Standartinis darbastalio aukštis. Rašomasis stalas – universalus baldas darbui ir nepamainomas biuro atributas

Renkantis stalą kompiuteriui ir jo dydį, pirmiausia turite žinoti, kokios yra kompiuterio galimybės. Jų yra didžiulė įvairovė, priklausomai nuo naudojimo tikslingumo. Tradiciškai galite suskirstyti į gaminius asmeniniam naudojimui bute ir darbui biure. Bet kam jie skirti, jie skirstomi į:

  • Medinis;
  • Pagaminta iš metalo;
  • Plastmasinis.

Medinės dažniausiai gaminamos iš medienos medžiagų (drožlių plokštės). Stalviršis iš medžio drožlių turi būti pakankamai storas, ne mažesnis kaip centimetras. Paviršius turi būti lygus, estetiškas, su medžiaga, apsaugančia nuo medžio drožlių plokšte impregnuotų dervų.

Metalas ir plastikas, kaip ir medis, turi skirtingus stilius, formas ir spalvas. Visa jų įvairovė turi vieną bendrą bruožą: konfigūraciją, kuri priklauso nuo vietos. Yra tik dviejų tipų standartai: stačiakampiai ir kampiniai.

Priklausomai nuo to, kur bus stalas, pasirinkite norimą formos tipą. Renkantis dydžius kompiuterio stalas reikia atsižvelgti į daugybę veiksnių. Pirmiausia – ūgis. Yra tam tikras skirtumas skirtingi modeliai ir stiliai.

Tačiau mūsų sveikata priklauso nuo teisingos, patogios kūno padėties dirbant prie kompiuterio. Turite rasti tinkamą stalo ir kėdės aukščio derinį. Jei yra specialus kompiuterio kėdė, tada tai kažkaip jau išsprendžia problemą.

Nors reguliuojamas kėdės aukštis ne visada patogus kojoms. Todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą stalo aukštį. Nuo to priklauso, kokioje padėtyje bus jūsų nugara: ar dažniau pavargsite, ar ilgai patogiai sėdėsite.

Taisyklinga nugaros padėtis suteiks garantiją nuo ligų, susijusių su netaisyklinga laikysena. Be to, prie kompiuterio dirbančio žmogaus regėjimas priklauso nuo gaminio aukščio. Teisingai parinktas žiūrėjimo kampas užtikrins maksimalų patogiomis sąlygomis už darbą.

Geriausias variantas: Viršutinis monitoriaus kraštas turi būti tiesiai virš akių. Jei ekranas yra žemai, laikui bėgant gali atsirasti kaklo problemų. Jei padėtis per aukšta, gali atsirasti akių raumenų pertempimas. Juk dažnai tenka dirbti valandų valandas.

Skaičiuojama, kad vidutiniškai šiuolaikinis žmogus prie kompiuterio praleidžia apie 50 valandų per savaitę. Tai labai daug. Todėl prie kompiuterio dirbančiam žmogui didelę reikšmę turi stalo aukštis ir monitoriaus padėtis žmogaus akių ir laikysenos atžvilgiu.

Be to, renkantis standartinį kompiuterio variantą, reikia atsižvelgti ir į patalpos, kurioje jis bus, dydį. Iš anksto apsvarstykite, kur jis bus: prie sienos, prie lango, kambario kampe? Atsižvelgiant į pirkėjo skonį ir būsimą vietą, pasirenkama. Tuo pačiu turime tai atsiminti teisingas pasirinkimas dydis turi įtakos:

  • Apie gerovę;
  • Sveikata;
  • Moralinis pasitenkinimas;
  • Darbingumas ir poilsis.

Sąmoningai renkantis tinkamas dydis, žmogus keičia savo likimą geresnė pusė. Tai nėra perdėta. Pavyzdžiui, atstumas, kuriuo monitorius yra nuo akių, vaidina svarbų vaidmenį.

Manoma, kad naudingiausias atstumas yra nuo 40 iki 75 cm. Šiose ribose nuo mūsų akių yra patogi monitoriaus ekrano vieta. Tai reiškia, kad lentelė turi būti parinkta atsižvelgiant į šį veiksnį.

Tai yra išskirtinės formos kompiuteriniai variantai, dažniausiai gaminami pagal užsakymą. Jie gali būti pagaminti iš skirtingos medžiagos, turi unikalias formas: stačiakampio, kvadrato, taip pat kombinuoto Nestandartinių tipų kompiuterių gaminiai Tai apima variantus su lentynomis, su įvairiomis lentynomis ir stalčiais, taip pat su priedais ir spintelėmis.

Tokių gaminių savybė yra didelis komfortas ir patogumas. Todėl daugiau dėmesio skiriama praktiškumui ir naudai sveikatai. Tokį stalą galima priderinti prie bet kokio kambario, kad ir kokio dydžio jis būtų: mažas ar didelis, siauras ar erdvesnis.

Be to, gali būti reguliuojami stalviršiai, monitorių stovai ir kojos. Kartu su reguliuojama kėde gausite universalią kompiuterinę darbo vietą visai šeimai: suaugusiems ir vaikams.

Butą papuoš pagal užsakymą pagamintas kompiuterio stalas, pagrindinis jo komforto atributas: darbo aplinka ir poilsis. Tokių nestandartinių variantų yra ir įprastuose išpardavimuose. Juos galima atskirti pagal būdingus bruožus:

  • Universalumas;
  • Patogumas;
  • Papildomi priedai.

Panagrinėkime galimus kai kurių nestandartinių kompiuterių gaminių dydžius.

Jie yra geri, nes taupo erdvę ir sukuria papildomą patogumą. Kompiuterio stalo derinys su spintele ir lentynomis, su stelažais yra geras sprendimas mažoje erdvėje. Jis ištiesė ranką ir nepalikdamas nuo stalo paėmė reikiamą knygą, sąsiuvinį. Tai taupo laiką ir yra patogu.

Tegul toks kompiuterio daiktas užima šiek tiek daugiau vietos nei įprastas. Tačiau jis yra universalus ir sujungia du baldus vienu metu: stalą ir savotišką knygų lentyną.

Kompiuterių stalų su stalčiais ir lentynomis išmatavimai

Šios parinktys taip pat yra daugiafunkcinės ir patogios. Jų dydis gali skirtis. Viskas priklauso nuo to, ar stalas yra stačiakampis, ar skirtas stovėti kampe. Natūralu, kad kampinis kompiuterio variantas su papildomomis lentynomis ir stalčiais užima daugiau vietos. Tačiau tai daugiau nei kompensuoja gaminio universalumą ir su tuo susijusius patogumus: galimybė derinti su rašomuoju stalu ir naktiniu staleliu įvairiems priedams.

Stalai skiriasi aukščiu ir paskirtimi. Yra modeliai, skirti sėdėti ant kėdžių, ant grindų ir stovėti. Optimalus gaminio aukštis priklauso nuo šių rodiklių, taip pat nuo žmogaus ūgio ir matmenų. Vaikams patartina įsigyti stalą „augimui“, kad nereikėtų kartoti pirkimo kas dvejus trejus metus. Taip pat yra reguliuojamas modelis. Pagrindinė problema renkantis patogų stalą visai šeimai gali būti ūgio skirtumas. Reguliuojamo aukščio kėdės gali išspręsti problemą. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad žmonėms lengviau prisitaikyti prie žemo stalo nei prie per aukšto. Svarbu ir išdėstymas: svetainei, virtuvei ir kitoms patalpoms parenkami įvairaus aukščio baldai. Patartina pirkti kuo universalesnius modelius, kad jie tarnautų kuo ilgiau, nepaisant apkrovos ir kitų niuansų.

Atrankos taisyklės

Perkant stalą visų pirma reikia atkreipti dėmesį į aukščio indikatorių. Yra keletas rekomendacijų, koks turėtų būti šis parametras. Tačiau nėra universalių standartų visiems produktams, viskas priklauso nuo jų paskirties. Prieš perkant reikėtų pasitarti su pardavėju dėl baldo aukščio ir pasakyti jam savo parametrus. Jei stalas skirtas naudoti su kėdėmis, tuomet turi būti patogu laikyti alkūnes ant paviršiaus. Parduodant galite rasti baldų su reguliuojamu aukščiu. Jis skirtas pradinių klasių vaikams ir ikimokyklinio amžiaus. Rekomenduojama įsigyti tokius baldus, kurie užtikrins patogią ir taisyklingą laikyseną. Jei valgomojo stalas skirtas svetainei, tuomet geriau rinktis aukštesnius modelius, kad būtų patogiau sukryžiuoti kojas. Jei nekreipiate pakankamai dėmesio į ūgio pasirinkimą, gali kilti sveikatos problemų:

  • rachiocampsis;
  • sąnarių skausmas;
  • neryškus matymas.

Aukštis priklauso nuo paskirties

Stalai gali būti kavos staliukai, masažo stalai, rašymo stalai, virtuvės stalai, valgomojo stalai ir kompiuterių stalai. Vieni skirti sėdėti, kiti – stovėti. Valgomojo stalas parenkamas priklausomai nuo žmogaus ūgio ir kėdžių aukščio. Darbo virtuvės stalui 87–97 cm aukštis bus patogus 155–200 cm ūgio žmonėms. Tai yra geriausias pasirinkimas, atsižvelgiant į aukščio charakteristikas, tačiau, jei atsižvelgsime į vidutinė figūra, 84-85 cm aukščio stalas tiks plačiausiai žmonių kategorijai. Idealiu atveju kavos staliukas yra keliais centimetrais aukštesnis už sofų ir fotelių sėdynes. Rašytiniai gaminami daugiausia linkę. Ant jų patogiau rašyti, jei kalbame apie kelių valandų nepertraukiamą darbą. Pradinio mokyklinio amžiaus vaikams (7-11 metų) rekomenduojama pirkti būtent tokius stalus.

Virtuvinis stalas

Pagrindinis parametras renkantis idealų darbo paviršiaus aukštį yra aukštis. Jei šis skaičius yra mažesnis nei pusantro metro, tada stalviršio aukštis parenkamas 75–80 cm ribose. Stalai 5 cm aukštesni, 80–85 cm nuo žemės, tinka 150–160 cm ūgio žmonėms. Dauguma gamintojų yra 160–180 cm ūgio ir gamina virtuvės stalus, kurių aukštis yra nuo 85 iki 92 cm. Tiems, kurie yra aukštesni nei 180, bet žemesni nei 195 cm, tinka baldai su stalviršiu 95-100 cm ūgio žmonėms nuo 195-200 cm optimalus sprendimas Specialus užsakymas bus apdorotas. Kadangi šeimos nariai yra skirtingo ūgio, reikia apskaičiuoti vidurkį ir nusipirkti stalą, kuris atitiktų šiuos parametrus, tačiau pranašesnis už tą, kuris daugiau laiko praleidžia virtuvėje.

Renkantis darbo stalą maisto ruošimui, galite susidaryti klaidingą įspūdį, kad jo aukštis yra idealus, todėl būtinai išsiaiškinkite tikslų aukštį.

Jis gali būti dedamas:

  • virtuvėje;
  • gyvenamajame kambaryje;
  • vasaros terasoje.

Šio baldo aukštis gali būti patogus kiekvienam, nes ūgio skirtumas sėdint nėra toks pastebimas. Sėdimoje padėtyje svarbu, kad keliai būtų patogūs, kūnas pailsėtų, o kojos būtų bent šiek tiek ištemptos. Rekomenduojama rinktis iš maždaug 70-75 cm aukščio stalų. Ši figūra idealiai tinka vidutiniam ūgiui. Norint nustatyti pageidaujamą valgomojo stalo dydį, yra paprasta formulė: jūsų ūgis centimetrais padauginamas iš standartinio gaminių aukščio (75), po kurio rezultatas padalytas iš aukščio, kuriuo vadovaujasi gamintojai (165). . Vidutinio ūgio žmogui (170) galutinis rezultatas bus 77,3 cm. Renkantis valgomojo stalą pirmenybė teikiama mažesniam rodikliui, kad jį būtų patogu naudoti žemesnio ūgio žmonėms. Mažiems vaikams parenkamos specialios kėdutės.

Vaikams ir suaugusiems yra atskiri parametrai. Baldai suaugusiems turėtų būti derinami su jo ūgiu ir kūno sudėjimu. Vaikui geriau įsigyti stalą su reguliuojamu aukščiu. Šių gaminių paviršius yra nuožulnus. Visų pirma, tai taikoma vaikų stalams. XX amžiuje ekspertai sukūrė standartus, kurių laikymasis yra būtinas norint išlaikyti stuburo sveikatą. Esant 175-183 cm ūgiui, idealus stalo aukštis yra 70-80 cm Žemo ūgio (150-160 cm) žmonėms rekomenduojamas žemas stalas (iki 600 mm). Aukštiems žmonėms (190-200 cm) tinka baldai, kurių aukštis nuo 850 iki 900 mm. Vadovo stalas turi turėti stalčius ir palikti pakankamai vietos po kojomis. Be to, gali prireikti slankiojančio klaviatūros paviršiaus. Standartinis ūgis atsižvelgia į visus šiuos veiksnius ir yra 75 cm. Tačiau jei žmogus yra aukštesnis nei 190-195 centimetrai, reikės specialaus užsakymo.

Šiuolaikiniai žmonės tuo vadovaujasi didelis skaičius laikas. Jei stalas bus per žemas, teks pasilenkti, o jei per aukštas – perkraus kaklą. Baldus rekomenduojama rinktis vadovaujantis pagrindinėmis sveikos laikysenos taisyklėmis. Nugara turi būti tiesi, šiek tiek pasilenkusi į priekį, o pečiai – ištiesinti. Alkūnės turi būti paliktos ore, o likusi dilbio dalis atitinkamai – paviršiuje. Idealus stalviršio aukštis yra 5-7 cm žemiau saulės rezginio. Laikykite kojas teisingai ant grindų, lygioje padėtyje, nekeldami. Keliai turi būti sulenkti 90° kampu. Reikia žiūrėti į ekraną iš viršaus į apačią. Tinkamai sukonfigūruotas kompiuterio stalas užtikrina visų šių kriterijų įvykdymą. Tai užkerta kelią raumenų ir kaulų sistemos ligoms, padidina darbo komfortą ir efektyvumą. Standartinis ūgis tiks didžiajai daugumai žmonių, o tik labai žemo ūgio ar aukšto ūgio žmonėms reikės atlikti specialų užsakymą.

Norint pasirinkti idealų variantą, reikia išmatuoti sėdynių, šalia kurių bus šis baldas, aukštį. Nėra aiškių taisyklių dėl idealių kavos stalo parametrų. Rekomenduojama pirkti šiek tiek aukštesnį už sėdynes stalą, tačiau kai kurie šiuolaikiniai dizaineriai su tuo nesutinka ir tvirtina, kad jis gali atitikti tik jų aukštį arba būti žemesnis. Yra valstybiniai standartai su visai kitais kriterijais. Anot jų, gamintojas privalo padaryti tokį aukštį, kad gaminys atlaikytų numatomą apkrovą. Garsusis architektas Le Corbusier atkreipė dėmesį į tokį veiksnį kaip naudojimo paprastumas sėdint. Kita techninė taisyklė rekomenduoja išlaikyti santykį tarp stalviršio aukščio ir dydžio: didelis plotas paviršius atitinka žemą atramą ir atvirkščiai.

Pastaruoju metu išpopuliarėjo transformuojantys kavos staliukai, kurių reguliuojamas aukštis palieka pirkėjui keletą jų panaudojimo galimybių.

Norint atlikti masažo seansą, darbuotojui būtina sudaryti patogias sąlygas. Stalo aukštis turi įtakos smūgio jėgai ir atitinkamai aptarnavimo kokybei. Standartinis ūgio indikatorius yra nuo 70 iki 80 cm. Jis skirtas vidutinio ūgio masažuotojui - 170-180 cm Renkantis stalą, reikia pradėti nuo vidutinio kūno sudėjimo ir ūgio yra aukšto ūgio darbininkų (nuo 185 cm), tuomet rekomenduojama įsigyti modelius su reguliuojamu aukščiu. Masažo stalai yra palyginti žemi – nuo ​​55 iki 90 cm Kuo didesnis reguliuojamas diapazonas, tuo geriau. Kintamo aukščio lentelės yra pagrįstos elektrine arba Hidraulinė sistema. Meistras galės savarankiškai reguliuoti parametrus: stalas turi būti ne aukščiau nei nuleistos rankos kumščio apatinis taškas, bet ir ne žemiau delno pirštų galiukų.

Stalas ikimokyklinio amžiaus vaikams

  • pradinio ikimokyklinio amžiaus vaikai (3-4 metai);
  • vidurinė grupė (4-5 metai);
  • vyresnio ikimokyklinio amžiaus (5-7 metų) vaikai.

Dažniausiai jie žaidžia ant grindų, tačiau nedidelis staliukas padės pasiruošti mokymosi aplinkai mokyklose. Kadangi vaikai greitai auga, būtina pirkti kopijas su reguliuojamu stalviršio aukščiu. Stalas turi turėti nuolydį ir nedidelį stovą, kad vaikas galėtų piešti ir žaisti su planšete. Visų vaikiškų stalų aukštis yra maždaug nuo 37 iki 60 centimetrų. Šis „koridorius“ atitinka 80–140 cm aukštį. Daugeliu atvejų tėvai perka stalus vyresnio ikimokyklinio amžiaus, tai yra 5–7 metų, vaikams. Optimali stalviršio vieta bus 48 cm nuo grindų, o kėdės - 28 cm Svarbu, kad vaikas vystytųsi teisingai, kitaip stalas tik pakenks. Viską reikia išbandyti pačiam, nes ikimokyklinio amžiaus vaikams nėra parduodamų specialių modelių, o tik tam tikroms amžiaus riboms.

Stalas moksleiviams

Stalai su stalviršiais 53-75 cm aukštyje nuo grindų tinka moksleiviams. Yra dviejų tipų stalai: rašomieji stalai ir universalesni baldai su papildomomis sekcijomis. Pirmojo tipo stalviršis yra pasviręs. Tokie baldai yra skirti jaunesniųjų klasių. Jis turi reguliuojamą aukštį. Dėl kai kurių modifikacijų keičiasi ir stalviršio nuolydis. Vyresniems nei 10-11 metų vaikams perkami universalūs, bet galima rasti ir žemų modelių 7 metų. Kai kurie iš jų taip pat gali padidėti. Parduodama daug stalų su priedais: sekcijos, lentynos ir stalčiai. Parduodami transformuojantys modeliai su funkcija „pavirsti“ iš rašomojo stalo į darbo stalą, taip pat specialūs ortopediniai modeliai. 13-15 metų paaugliams gali tikti ir suaugusiems skirtas stalas. Su juo turėtumėte naudoti reguliuojamo aukščio kėdę. Tačiau jūsų pėdos turi visiškai liesti grindis.

Stalo ir kėdės pasirinkimas pagal vaiko ūgį

Jei jūsų ūgis mažesnis nei 80 centimetrų, tuomet turite įsigyti gaminių, kurių stalviršiai yra 34 cm, o sėdynės – 17 cm atstumu nuo grindų. Vaikams nuo 80 iki 90 cm parenkami atitinkamai 38 ir 20 cm aukščio stalai ir kėdės. Jei aukštis didesnis nei 90 cm, bet mažesnis nei metras, idealūs rodikliai būtų 43 cm stalui ir 24 cm kėdei. Jei vaikas yra aukštesnis nei metras ir žemesnis nei 115 cm, tada jam tiks 28 cm kėdutė ir 48 cm staliukas. Jei vaikas yra 115-119 centimetrų ūgio, jam reikia stalviršio 52-54 cm aukštyje nuo grindų ir sėdynės, kurios aukštis viršija 30 cm ir žemesnis nei 32 cm. Jei vaikas yra 120-129 cm ūgio, jį reikia įsigyti stalai, kurių aukštis 52-54 cm, ir kėdės su sėdynėmis 32-35 cm aukštyje nuo grindų. Jei ūgis yra nuo 130 iki 139 cm, jums reikia atitinkamai 60-62 ir 36-38 cm aukščio stalo ir kėdės. Vyresni nei 14 metų berniukai turėtų nusipirkti stalą su suaugusiųjų parametrais - 165-177 cm ūgiui.

Reguliuojamo aukščio stalai

Jie taip pat vadinami mechaniniais. Tokie modeliai padeda sutaupyti pinigų. Jie skirti keliems tikslams. Pirma, moksleiviai ir ikimokyklinio amžiaus vaikai gali juos sekti daugelį metų namų darbai. Be to, „suaugusiųjų“ stalai bus reguliuojami priklausomai nuo aukščio ir poreikių. Mechaniniai baldai gali turėti X formos kojeles, kurios leidžia lengvai reguliuoti aukštį. Kai kuriuose modeliuose sumontuotas teleskopinis mechanizmas: norint pakeisti vertikalių atramų aukštį, stalviršį reikia laikyti iš abiejų pusių. Tai mažiau patogus variantas. Taip pat yra elektroninių ir ištraukiamų mechanizmų. Naudodami bet kurį iš šių įrenginių galite ne tik reguliuoti aukštį nuo grindų, bet ir keisti išvaizda arba funkcijų rinkinį, pavyzdžiui, kavos staliuką paverčiant valgomojo stalu. Visi produktai turi nedidelį minusą - maksimali apkrova ribojamas iki 30-45 kilogramų.
Yra daug daugiau privalumų. Tarp jų:

  1. Praktiškumas. Jie gali būti naudojami skirtingi kambariai ir įvairiems tikslams.
  2. Vietos taupymas dėl gaminio kompaktiškumo.
  3. Patogumas ir universalumas. Stalas gali būti derinamas savo nuožiūra.

Išvada

Rašomųjų stalų aukštis paprastai yra standartinis, atsižvelgiant į vidutinį aukštį. Stovintys paviršiai paprastai būna aukštesni. Tačiau yra išimčių: masažo stalą galima reguliuoti ir padaryti gana žemai – apie 55 cm nuo grindų. Darbinio virtuvės paviršiaus ir valgomojo stalo aukštis parenkamas atsižvelgiant į žemesnio ūgio žmogaus parametrus. Kartu pagal aukštaūgio poreikius parenkami ir rašomieji stalai, ir kompiuterių stalai, ir rašomieji stalai. Reguliuojamo aukščio kėdės kompensuoja nepatogumus. Standartinis biuro stalų aukštis yra 75 cm. Tai galioja ir kitiems baldams, naudojamiems su kėdėmis. Bet Ypatingas dėmesys Reikia atkreipti dėmesį į vaikiško stalo pasirinkimą. Kad vaikas dirbtų efektyviai ir greitai, jam reikia patogaus stalo su įvairiais priedais. Ortopedinės kėdės padės išlaikyti laikyseną.

Visada taip pat. Anksčiau į žmogaus ūgį nebuvo atsižvelgiama, o su skirtingais fiziniai parametrai namų šeimininkės turėjo pasitenkinti standartiniu stalviršio lygiu. Dabar architektai ir stilistai planuodami darbo zona Atsižvelgiama į erdvės ergonomiką ir virtuvę tvarkysiančio žmogaus ūgį.

Pagrindinės virtuvės sritys

Ergonomika padeda ne tik tinkamai suplanuoti patalpas, bet ir užkerta kelią gerovės bei sveikatos problemoms. Juk jei prie žemo stalviršio dirba aukštesnis nei 180 cm žmogus, jam ilgainiui atsiras nugaros problemų. Žemesnio ūgio žmonės patirs nepatogumų ruošdami maistą.

Tačiau ūgis priklauso ne tik nuo žmogaus fizinių savybių, bet ir nuo jam priskirtų funkcijų. Planuojant virtuvę išskiriamos šios technologinės zonos:

  • maisto perdirbimo zona;
  • plovimo zona;
  • aptarnavimo zona;
  • kaitlentė;
  • vakarienės zona.

Patogumui kiekvienas stalviršis turi būti tinkamo dydžio. Tačiau vargu ar kas nors išdrįs imtis tokio eksperimento, o planuoti kelių etapų rinkinį yra visiškai nepatogu. Darbalaukio aukštis lemia visų kitų zonų lygį, nes būtent čia šeimininkė naudojasi dažniausiai. Norint kuo patogiau praleisti laiką gaminant maistą, užsakant virtuvės komplektą reikėtų atsižvelgti į keletą faktorių.

Ausinių aukštis

Atsižvelgiant į tai, kad virtuvėje dažniausiai dirbama stovint, pravartu būtų atsižvelgti į dažniausiai patiekalų ruošimą užburiančio žmogaus ūgį. Taikant standartinį sprendimą, kai visi šeimos nariai dalyvauja gaminant maistą, geriau pasirinkti geriausią, visiems tinkantį variantą. Patogiausias aukštis bus nuo 85 iki 91 cm. Santykis paimtas taip, kad stalviršio kraštas atsiremtų į vietą, esančią žemiau juosmens.

Jeigu virtuvės komplektas parenkamas konkrečiam asmeniui, darbinis aukštis turėtų kiek įmanoma atsižvelgti į jo parametrus:

  • Taigi, esant nedideliam, ne aukštesniam kaip 160 cm, stalviršis montuojamas 82 cm aukštyje nuo grindų. Aukštesnėje padėtyje kūnas patiria didesnį stresą, patogumas ir komfortas gerokai sumažėja.
  • Jei jūsų ūgis nuo 160 iki 180 cm, stalviršį reikia pakelti iki 91 cm.
  • Aukštiems žmonėms, kurių ūgis didesnis nei 180 cm, rinkinys pagamintas 94 cm ūgyje.

Pateikti skaičiavimai yra grynai teoriniai. Galbūt kai kuriems žmonėms rekomenduojamas darbastalio aukštis netiks. Todėl prieš pateikdami užsakymą turite su juo paeksperimentuoti baldų salone.

Virtuvės komplekto parametrų koreliacija

Renkantis virtuvės baldus pirmiausia kyla klausimas: kokio aukščio turi būti darbo stalas? Be abejonės, atsižvelgiama į žmogaus ūgį ir stalviršio vietą. Tačiau norint harmoningai išsidėstyti ir patogumui gaminant maistą, reikėtų atsižvelgti į kitų išmatavimų santykį. Taigi, apatinės spintelės bus patogios, jei sieks žmogaus juosmens apačią, tuomet viršutinės irgi neturėtų būti paaukštintos. Ištiestos rankos atstumu, be pastangų, šeimininkė turėtų juos pasiekti ranka. Tačiau būdamas per žemas sukels nepatogumų, o pasilenkus galimi atsitiktiniai galvos sužalojimai ir mėlynės.

Fiziologinis pagrįstumas

Jau seniai įrodyta, kad optimalūs virtuvės zonų dydžiai ir tinkamas išdėstymas labai sumažina fizines energijos sąnaudas gaminant maistą. Eksperimentų metu baldų standartų kūrėjai išsiaiškino, kad kada vertikalus išdėstymas gaminant maistą sunaudojama perpus mažiau raumenų pastangų nei atliekant tą patį darbą, bet nepatogioje, sulenktoje padėtyje.

Jei stalviršis yra per aukštas, ne tik atsiranda diskomfortas, bet ir labai pavargsta rankos. Maisto gaminimas tampa nepatogia užduotimi ir atrodo, kad darbas yra per didelis. Todėl standartinis darbastalio aukštis tinka ne visiems. Išmatavimai skaičiuojami 165 cm ūgio žmogui Tik tokiu atveju galima įsigyti jau paruoštą virtuvės komplektą nekeičiant jo techninių parametrų.

Aukštis priklauso nuo atlikto darbo

Jei atsižvelgsime į idealų darbinio paviršiaus aukštį, tada rodikliai turėtų skirtis priklausomai nuo atliekamo darbo. Įrodyta, kad galima patogiai atlikti įvairias virtuvės operacijas skirtingų aukščių. Nors retai kas ryžtasi kelių lygių komplektacijai, pravartu žinoti, koks turi būti stalo ir kitų technologinių zonų darbinio paviršiaus aukštis.

Dažniausiai naudojama pagrindinė produktų pjaustymo ir perdirbimo sritis. Pagal statistiką virtuvėje vyksta daug darbo. Norint patogiai gaminti maistą, reikia turėti pakankamai vietos mėsai, žuviai pjaustyti, tešlai minkyti ar kotletams gaminti.

Darbas ant šio paviršiaus atliekamas su tam tikromis pastangomis. Todėl stalviršio aukštis, kuris yra patogiausias rankų judesiams, bus lygiai virš juosmens.

Skalbimo zona

Norint nustatyti optimalų kriauklės aukštį, naudojama specialiai sukurta formulė. Būtina išmatuoti aukštį nuo grindų iki per alkūnę sulenktos rankos. Iš gautos vertės atimamas kumščio dydis ir rodomas reikiamas dydis. Taikant šį metodą, plaunant indus, žmogaus nugara turi patogią fiziologinę padėtį ir neįsitempia. Rankos sulenktos stačiu kampu, delnai aiškiai išdėstyti skalbimo zonos lygyje.

Jei kriauklė įrengiama atsižvelgiant į pateiktą formulę, šeimininkė įdės mažiau pastangų ir atitinkamai nepavargs taip greitai. Žinoma, ne visi virtuvės erdvė leidžia įdiegti kelių lygių rinkinį. Jei erdvė ribota, tai plačioji kriauklės dalis dažnai perima darbinio paviršiaus funkcijas. Šiuo atveju jie dedami tame pačiame lygyje, pasirenkant vidurinis variantas aukščio.

Kaitlentė

Vis dažniau namų šeimininkės renkasi kaitlentę, o ne standartines virykles. Tokiu atveju reikia protingai pasirinkti jo vietą ir tinkamą aukštį.

Kad būtų patogu bendrauti su puodais ir keptuvėmis, degikliai yra ne aukščiau kaip 82 cm nuo grindų. Tokiu atveju net jei žmogus aukštesnis nei vidutinis, karštų indų nedėkite per aukštai. Nustatydami kaitlentės vietą, svarbu atsižvelgti į kitus veiksnius. Montuojant gaubtą, reikiamas atstumas iki jo krašto turi būti apie 70 cm. To reikalauja įrenginio naudojimo saugumas ir technologiniai standartai. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad darbastalio stalviršio aukštis iki sieninių spintelių krašto negali būti mažesnis nei 45 cm Priešingu atveju tai bus ne tik nepatogu, bet ir gali būti pažeista ausinė.

Naudojant technologinius triukus

Deja, ne visi turi erdvias virtuves, kuriose būtų galima atsižvelgti į visas harmoningo išdėstymo rekomendacijas. Šiuo atveju geriau naudoti mažas gudrybes, kurios pakeis erdvę. Jei vietos nepakanka, galite suprojektuoti ištraukiamus stalviršius. Kad jūsų nekankintų klausimas, koks darbalaukio aukštis yra patogesnis naudojant ausines skirtingi žmonės su skirtingais parametrais, galite naudoti storas pjaustymo lentas.

Daugelis žmonių nori didžiąją dalį savo darbo atlikti patogiai sėdėdami ant kėdės. Todėl baro skaitiklis ir aukštos kėdės galės pakeisti reikiamą aukštį, kada įvairūs darbai. Esant poreikiui, valgomojo stalas gali būti naudojamas tam tikroms operacijoms, kurioms reikia daugiau vietos, atlikti.

Išvada

Standartinis virtuvės komplektas, atsižvelgiant į visus technologinius niuansus ir mados tendencijas, priklauso nuo pirkėjo norų ir galimybių. Bet darbas ant individualiai parinkto paviršiaus, atsižvelgiant į žmogaus ūgį, labai palengvina sunkų kasdienį darbą ir sumažina nugaros, rankų ir kojų raumenų apkrovą.

Ergonomika užsiima darbo vietų optimizavimu, siekiant užtikrinti maksimalus efektyvumas darbo. Jei žvelgsime plačiau, tai ji atsakinga už patogumą ir komfortą. Ergonomiška virtuvė turėtų leisti šeimininkams gaminti maistą su minimaliu laiku, fiziškai nepavargstant. Ir, žinoma, be pavojaus susižeisti. Turime atsižvelgti į maisto gaminimo technologijas ir suprasti žmogaus fiziologijos ir psichologijos ypatumus. Universali virtuvės ergonomika ir individualios patogios aplinkos kūrimas konkrečiam žmogui ar visai šeimai – mūsų straipsnio tema.

Yra visuotinai priimtos baldų projektavimo taisyklės, su jų pagalba galite sukurti aplinką, kurioje bet kuris žmogus jausis daugiau ar mažiau, tačiau žmonės yra skirtingi, jie gyvena skirtingai, turi tik jiems būdingų fizinių savybių ir įpročių. Patogiu laikomas standartinis sprendimas ne visada bus geriausias konkrečiam žmogui. Sutvarkymas nuosava virtuve, verta pagalvoti apie tai, kaip ruošiate maistą. Ir kaip šį procesą būtų galima pagerinti ir palengvinti, jei situacija būtų organizuojama kitaip. Individualus ergonomiškas dizainas – ne prabanga, o būdas sutrumpinti gaminimo laiką, išsaugoti sveikatą ir sukurti gerą nuotaiką.

Ergonomiška virtuvė yra patogi, leidžia greičiau pagaminti maistą nepavargstant

Viskas pagal protą: racionalus virtuvės išplanavimas

Ergonomiškos virtuvės pagrindas - patogus išdėstymas ir baldų išdėstymas, atsižvelgiant į gaminimo technologiją Gaminame iš esmės taip: iš šaldytuvo išimame gabalėlį mėsos (žuvies, daržovių), nuplauname (išvalome), supjaustome (trupiname), dedame į keptuvę (. puode, ant kepimo skardos). Daugumos produktų kelias: šaldytuvas - kriauklė - pjaustymo lentelė- plokštelė. Tereikia sutvarkyti virtuvės įrangą ir baldus, nesupainiojus jų sekos. Jei linijinėje virtuvėje tarp šaldytuvo ir kriauklės pastatysite viryklę, namų šeimininkė amžinai pasmerkta nereikalingoms manipuliacijoms, kurios tikrai sukels nepatogumų ir susierzins.

Nesvarbu, kokioje komplektacijoje baldai bus išdėstyti. Vienoje eilutėje, L formos arba P formos, svarbiausia yra laikytis technologiškai nustatytos įrangos išdėstymo sekos

Kalbant apie zonų dydį: kuo didesnė, tuo geriau. Didelis šaldytuvas, dviejų skyrių kriauklė su „sparnu“, 90-120 cm ilgio maisto ruošimo (pjaustymo) zona ir pilno dydžio viryklė – idealus sprendimas. Deja, buitinėmis sąlygomis kambario dydis riboja vaizduotės skrydį. „Chruščiovo“ apartamentų gyventojai neturi pasirinkimo: šaldytuvą, jei yra stalas, dažnai tenka išnešti į koridorių ar prieškambarį, nes 6 m2 ploto virtuvėje tiesiog nėra vietos. tai.

Funkcinis išdėstymas virtuvės baldai turi atitikti maisto ruošimo technologiją

Baldų ir buitinės technikos išdėstymo galimybės standartinėje 12 m2 ploto virtuvėje

Planuojant virtuvę būtina atsižvelgti tiek į atskirų baldų elementų aukščio, tiek į praėjimų plotį.

Optimalus darbo zonos ilgis

Paskaičiuokime, koks, mūsų nuomone, turėtų būti patogus virtuvės fasado ilgis. Jį sudarys šie elementai:

  • Standartinis šaldytuvas - 60 cm.
  • Kriauklė - 80 cm Mažesnė (60 cm) nebus tokia patogi. „Lovis“ užtruks apie 35–40 cm, o likę 20–25 cm „sparnui“ bus per maži. Kriauklės sparnas naudojamas ne tik neplautų indų laikymui, bet ir išankstiniam maisto ruošimui. Nedėkite kriauklės arti šaldytuvo, patartina atsitraukti bent 10 cm.
  • Gaminio paruošimo (pjovimo) plotas - nuo 90 cm.
  • Standartinio dydžio plokštė - 60 cm.

Dėl to priaugome 300 cm Tai beveik atitinka galimybes modernūs butai arba padidinto komforto „brežnevok“, jei baldai išdėstyti L formos. Galite „sugriežtinti“ sumažindami pjovimo plotą ir atstumą nuo viryklės iki šaldytuvo. Galite apsieiti su 50 centimetrų virykle.

Vienas iš galimų virtuvės darbo zonos elementų paskirstymo variantų. Daug gaminantiems namuose rekomenduojame maisto ruošimo zoną padaryti daug platesnę nei diagramoje. Geriau atsisakyti atskiros zonos papildomam Buitinė technika, pastatydami virdulį ir kavos virimo aparatą tarp kriauklės ir viryklės. Jei reikia, įrangą galima pertvarkyti, atlaisvinant vietos „dideliam“ maisto ruošimui

Papildomos ar pagrindinės maisto ruošimo vietos vaidmenį gali atlikti „sala“, jei, žinoma, jai yra vietos. Sala turi būti tokio pat aukščio kaip pagrindinė darbo zona. Turint pakankamai išmatavimų, ant jo gaminti maistą itin patogu, tačiau perkeliant maistą iš salelės į kriauklę ar viryklę tikrai kažkas nukris ar išsilies ant grindų.

Virtuvės sala gali tarnauti vienu metu darbinis paviršius, valgomojo stalas ir baro skaitiklis. Jo aukštis turi būti toks pat kaip ir stalviršio

Jei nėra pakankamai vietos

Ką turėtų daryti savininkai? nedideli butai, kur katastrofiškai trūksta vietos pilnaverčiams virtuvės baldams ir buitinei technikai, o tobulėjančio pertvarkymo padaryti neįmanoma? Siūlome šiuos sprendimus:

  • Šaldytuvą pastatykite ne virtuvėje: koridoriuje arba koridoriuje. Jei, žinoma, jam ten yra vietos. Tai leis įsirengti pilno dydžio viryklę ir kriauklę, paliekant pakankamai vietos paruošimui ir pjaustymui bei virtuvės stalą dviems trims žmonėms. Tiesa, į didelė šeima namų šeimininkė, kuri aktyviai gamina maistą, laikui bėgant gali apgailestauti dėl savo pasirinkimo ir vaikščioti su puodais. siauras koridorius pro vyrą, vaikus ir šunį į šaldytuvą.

Baldų išdėstymas mažame bute visada yra kompromiso paieška. Šiuo atveju, planuodami virtuvę, jie „paaukojo“ koridoriuje esančią spintą, ten pastatydami šaldytuvą. Tai leido bent šiek tiek išplėsti virtuvės darbinį paviršių ir pastatyti valgomojo stalą ne dviem, o trims žmonėms

  • Virtuvinį stalą naudokite dideliam maisto ruošimui. Pusryčiams ruošti pakanka nedidelio 30-40 cm ploto darbo priekyje. Jei prie valgomojo stalo šiuo metu niekas nesėdi, tai patogi ir didelė vieta maistui pjaustyti ir pjaustyti, tešlai minkyti, tarnauja kaip virtuvės „sala“. Tačiau reikia pažymėti, kad aukštis standartinis stalas pusryčiams ir pietums - 70-72 cm ir prie jo dirbti stovint bus itin nepatogu. Ne visiems patiks gaminti maistą sėdint, tačiau darbui stovint patogiau, kai stalo aukštis identiškas virtuvės stalviršio lygiui (90-95 cm). Kėdės standartinis aukštis Prie tokio stalo jie netinka, reikia vidutinio aukščio modelių.

Kambarys mažas, pilnam valgomojo stalui vietos neužteko. Vietoj to jie sumontavo pusiau strypo stalą, kuris yra stalviršio tęsinys

Stalui, kurio aukštis yra identiškas stalviršiui, netinka nei paprastos žemos, nei per aukštos baro kėdės. Teks rinktis vidutinio aukščio kėdes – jų yra išpardavimas, bet mažesnis asortimentas. Tinka baro kėdės su reguliuojamo aukščio sėdynėmis

  • „Bakalauro virtuvė“ apima laisvesnį darbo zonos elementų planavimą ir paskirstymą. Paprastai kambaryje tuo pačiu metu būna žmonių vienas ar du žmonės Maisto gaminimo metu aplinkui slenka daugybė namų ūkio narių. „Bakalauro virtuvėje“ netgi galite paaukoti standartinį valgomojo stalą stilingam baro stalui, kuris pasitarnaus kaip papildoma darbo vieta. Po langu galima įrengti stalą ar prekystalį, tai atlaisvins nedidelės virtuvės centrą.

Palangės stalas leidžia normaliai papusryčiauti, tačiau praktiškai neužima vietos

  • Transformuojami baldai padės gauti daugiau funkcionalumo mažame plote. Be stumdomų stalų, yra ištraukiami ir sulankstomi stalai.

Ant šio mažo ir labai siaura virtuvė telpa tik ištraukiamas pietų stalas, kuris pavalgius visiškai pasislėpęs po stalviršiu

Transformuojančio stalo viduje (ilgis svyruoja nuo 20 iki 150 cm) telpa pilna komplektacija sulankstomos kėdės

Sulankstomas stalas sulankstytas neužima vietos kambaryje

Daugelis virtuvės baldų gamintojų siūlo ištraukiamas pjaustymo lenteles.

Nepakanka vietos gaminant daug – padidinkite virtuvės darbinį paviršių ištraukę papildomą pjaustymo lentą

  • Taip pat į pagrindą galite pastatyti stalčius, kuriuose saugomi retai naudojami daiktai.

Paprastai nenaudojamas rezervas indams laikyti yra pagrindas, kuriame taip pat galima įstatyti stalčius. Jie turi būti įdubę pagrindinio virtuvės fasado atžvilgiu 6–10 cm

Kokio aukščio turėtų būti stalviršis?

Neteisingas pasirinkimas Stalviršio aukštis yra kupinas nugaros raumenų pertempimo ir dėl to per didelio nuovargio bei nuolatinio skausmo apatinėje nugaros dalyje. Virtuvės darbinio paviršiaus aukštis turėtų būti nustatomas individualiai, atsižvelgiant į buto ar namo savininkų ūgį.

Pagal vidaus standartus, pagal kuriuos vis dar gaminami standartiniai baldai, virtuvės stalviršio aukštis turėtų būti 85 cm damos „paaugo“ beveik 10 cm, o jaunoji karta toliau tempiasi dar aukščiau. Šiais laikais net vyrai, kurių vidutinis ūgis – 175 cm, maisto gaminimo nepaniekina Žema „močiutės“ virtuvė daugeliui amžininkų nebetinka.

Nustatant patogų virtuvės darbinio paviršiaus aukštį, būtina atsižvelgti į ūgio skirtumus tarp žmonių

Laimei, modernių modulinių virtuvės baldų architektūra leidžia virtuvės darbinį paviršių įrengti konkrečiai šeimai patogiame aukštyje. Dauguma Europos gamintojų gamina žemesnės pakopos spinteles, kurių aukštis yra 72 cm. Stalviršio storis yra 3–4 cm. cm Be to, atramos turi reguliuojamą konstrukciją, kuri leidžia jums padidinti aukštį 2 cm. Mažiausias aukštis yra 85 cm, o maksimalus - 96 cm.

Standartinės virtuvės baldų kojelės turi 2 cm reguliavimo diapazoną

Kaip išsirinkti tinkamą virtuvės stalviršio aukštį konkrečiam žmogui? Rekomenduojame atlikti paprastą antropometrinį matavimą. Stovėdami sulenkite alkūnę stačiu kampu. Petys vertikaliai, dilbis griežtai horizontalus. Atidarykite delną ir nukreipkite jį žemyn. Išmatuokite atstumą nuo grindų iki delno. Iš gautos vertės atimkite 10-15 cm. Tai bus virtuvės stalviršio aukščio diapazonas, ant kurio šiam žmogui bus patogu gaminti.

Ergonominį darbinio paviršiaus aukštį geriau nustatyti ne tiek pagal aukštį, kiek pagal atstumą nuo grindų iki alkūnės. Optimalus yra 10-15 cm žemiau alkūnės

Aukštesnis stalviršis reiškia daugiau vietos indams

Nepakanka saugyklos vietos Virtuvės indai? Esant aukštam stalviršiui, galima rasti papildomos erdvės apatines spinteles padarius aukštesnes nei standartinio dydžio. Pavyzdžiui, kai darbo zonos aukštis 94 cm, o stalviršis – 4 cm, galite sumontuoti žemas 10 cm kojeles. Liko 80 cm, tai yra 8 cm daugiau nei standartinė vertė. Jeigu baldai nestandartiniai, o gaminami pagal užsakymą, pagaminti padidinto aukščio spintas nesunku ir tai turės nežymios įtakos jų savikainai. Vienintelis apribojimas yra tas, kad negalėsite naudoti standartinių skydinių durų su nestandartinėmis spintelėmis. Reikia atsiminti, kad pagrindas turi nukristi apie 8 cm, palyginti su priekiu, kad ant jo nesiremtų kojos.

Nelygaus aukščio darbinis paviršius

Nustatydami darbinio paviršiaus aukštį galite susidurti su dviem problemomis:

  1. Darbinis paviršius, kurio aukštis geriausiai tinka indams pjaustyti ir plauti, bus nepatogus keptuvėje ant įmontuotos viryklės. Ypač jei kaitlentė yra dujinė. Atsižvelgiant į keptuvės aukštį ir groteles virš degiklio (iš viso 6-10 cm), namų virėjas turės per aukštai pakelti alkūnę, kad maišytų ir apverstų turinį. Jei taip gaminsite dažnai, gali skaudėti ranką ir stuburą. Išeitis – sumažinti stalviršio lygį toje vietoje, kur pastatyta kaitlentė, maždaug 8 cm. Arba sumontuokite laisvai stovinčią plokštę atitinkamame aukštyje. Deja, toks sprendimas įmanomas tik tuo atveju, jei virtuvė yra pakankamai erdvi.

Ergonominiu požiūriu teisinga, kai stalviršio dalis su įmontuota kaitlentė yra žemiau pagrindinės darbo zonos. Toks sprendimas gali būti įgyvendintas tik didelė virtuvė su ilgu priekiu

  1. Neįmanoma išsirinkti idealiai patogaus stalviršio aukščio, tinkančio visiems maisto gaminimu besidomintiems šeimos nariams, jeigu jie pastebimai skirsis ūgiu. Teks eiti į kompromisą, ko pasekoje žemo ūgio žmonės bus šiek tiek aukšti, o aukšti – žemo ūgio. Jis paspaudė mygtuką ir stalviršį, o kartu ir kriauklę bei viryklę nuleido arba pakilo iki tokio lygio, kuris patogus „virtuvės budėtojui“. Fantastiškai patogu, bet vis tiek labai brangu. Tačiau „pažangios“ technologijos tampa pigesnės. Transformuojami biuro stalai iš išskirtinės egzotikos kategorijos jau perėjo į standartinę modernios darbo vietos įrangą. Tikimės, kad po kelerių metų automatiškai reguliuojamo aukščio virtuvių kainos nukris iki priimtino lygio.

Reguliuojamo aukščio stalviršio prijungimą prie sienos sunku (galima, bet, vėlgi, brangu) padaryti sandarų, todėl virtuvės „salelės“ dažnai įrengiamos ant atramų su kėlimo mechanizmais. Įmontuotoms dujinėms viryklėms ir kriauklėms gaminamos specialios lanksčios jungtys.

Reguliuojamo aukščio darbinis paviršius naudojant servo pavaras nebėra kuriozas Rusijoje

Aukščio transformuojamas stalviršis geras ir tuo, kad lygiai taip pat patogu studijuoti kepimo receptus (reikia pakelti stalą aukščiau), minkyti tešlą (nustatyti į vidurinę padėtį) ir iškočioti kočėlu (nuleisti). )

Pagrindinių spintelių ergonomika

  • Jei norite laikyti palyginti nedidelius daiktus, patogiau naudoti stalčius, o ne lentynas – jums nereikia lįsti ant rankų ir kelių, kad išimtumėte daiktus iš tolimiausių kampų. Tikslinga lentynose laikyti didelius virtuvės prietaisus, pavyzdžiui, gruzdintuvą, o gal ir sunkias krūvas indų. Kuo dažniau naudojami daiktai, tuo aukščiau jie turėtų būti dedami.

Smulkius daiktus patogiau laikyti stalčiuose. Birūs produktai, dedami į permatomus konteinerius, užims mažiau vietos ir bus lengvai pasiekiami

Taip pat praktiškiau puodus ir keptuves dėti į stalčius

  • Butelius ir panašaus dydžio daiktus patogiausia laikyti siaurame ištraukiamame krepšyje arčiau viryklės.

Buteliai ir aukštos skardinės visada yra po ranka siaurame ištraukiamame krepšelyje

  • Patartina, kad šarnyrinės spintelės, ypač esančios po kriaukle, durų plotis būtų ne mažesnis kaip 40 cm Priešingu atveju bus nepatogu ką nors ištraukti, o kriauklės kanalizaciją aptarnauti bus dar sunkiau. . Spintelės (ir durų) kriauklei su filtru, esančiu po ja, plotis turi būti ne mažesnis kaip 60 cm.

Kuo platesnės durys spintelėje po kriaukle, tuo lengviau aptarnauti joje sumontuotą įrangą.

  • Į priekį išsikišusios madingos minimalistinės baldų rankenos atrodo įspūdingai, tačiau ant apatinių spintelių jos nėra itin patogios, ypač pjovimo ir plovimo srityje. Suaugęs žmogus gamindamas maistą atrems klubus į jų kraštus, o neklaužada vaikas gali gauti guzelį ant kaktos.

Turėklų rankenos neįprastai gražios, tačiau plaunant indus jos remsis į šeimininkės skrandį ir šlaunis. Per daug žaismingas vaikas gali atsitrenkti galvą į tokios rankenos kraštą.

Paslėptos virtuvės rankenos, kurios yra horizontalūs plyšiai durelėse, yra atsparios traumoms

Modernūs sprendimai viršutinėms spintelėms

Standartinis atstumas, kuriuo anksčiau buvo rekomenduojama statyti viršutines spinteles virš stalviršio lygio, yra 50 cm. Tačiau šiandien daugeliui atrodo, kad pusės metro atstumas yra nepakankamas, o spintelės kabinamos aukščiau, 60–65 cm atstumu nuo darbo paviršiaus. Be abejonės, tai patogiau, ypač kai ant stalviršio yra įranga: elektrinis virdulys, maisto kombainas ir tt Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad dėl per aukštai pakabintų spintelių sumažėja privažiavimo zona be kopėčių.

Atverčiamos viršutinių spintelių durys su standartiniais vyriais, kurios atsidaro 90º ar šiek tiek didesniu kampu, yra potencialiai pavojingos. Kai įsitraukiate į gaminimo procesą, nesunku to nepastebėti atidarytos durys ir atsitrenkia į jo kampą, gaudamas guzelį arba, dar blogiau, pajuodusį akį. Šarnyrinės durys su pilnai atidaromais vyriais, leidžiančiais atidaryti duris iki 180º kampu, yra saugios, jei naudojamos teisingai. Visiškai atidarytos durys nelimpa į priekį, yra lygiagrečios priekyje. Tiesa, jis persidengia su gretimomis spintomis, todėl greta esančių durų atidaryti neįmanoma. Tačiau to poreikis iškyla retai. Mūsų patarimas: jei viršutinių spintelių durelės suprojektuotos taip, kad atsidarytų į šoną, verta džiovyklą aprūpinti specialiais vyriais – jis naudojamas dažniausiai.

Specialus vyris leidžia atidaryti duris 180º kampu, todėl jos yra lygiagrečiai spintelėms ir neišsikiša statmenai baldo priekiui

Kitas būdas atidaryti duris, saugus nuo sužalojimų. Jie gali atsiverti arba judėti. Stumdomos durys beveik neišsikiša fasadų plokštumos atžvilgiu, į jas atsitrenkti neįmanoma. Sūpynės turi būti išdėstytos taip, kad jos būtų virš namų virėjo galvos.

Viršutinės spintos su atverčiamomis durelėmis (1) yra potencialiai pavojingos. Taip pat kūgį galite įkišti į į viršų atsiveriančias šarnyrines duris (2), jei jos yra žemiau galvos viršaus. Stumdomos (3), atverčiamos (4) ir sulankstomos (5) durys, kurios atsidaro į viršų, yra saugios

Jei viršutinių spintelių aukštis viršija 60 cm, geriau į viršų atidaromas duris padaryti. Į viršų atsidarančių durų trūkumas: norint jas uždaryti, reikia aukštai siekti rankenos, o tai nepatogu žemo ūgio žmogui.

Sulankstomos viršutinės spintos durys yra praktiškiausias ir saugiausias atidarymo būdas. Jei nepagailėsite pinigų ir užsisakysite mechanizmą su elektrine pavara, spintelę galite pasigaminti kokio aukščio norite, nes ją uždarome ir atidarome tiesiog paspaudę mygtuką

Viršutinės spintelės aukštis

Viršutinės spintelės yra trijų dydžių:

  • Žema spintelė - 60 cm.
  • Standartinis – 72 cm, tai lygu apatinių spintelių aukščiui.
  • Aukštis - 92 cm.

Daugelis gamintojų siūlo kitų dydžių spinteles. Gamindami nestandartinius baldus namuose su aukštomis lubomis, viršutines spinteles galite padaryti dar aukštesnes. Tačiau jei juose bus laikomi sunkūs indai, racionaliau kabinti dvi eiles spintelių. Tokiu būdu jis yra patikimesnis. Apatinė spintelių su į viršų atsidarančiomis durelėmis eilė turi būti tokio aukščio, kad žmogus lengvai pasiektų rankeną.

Įprastų standartinių spintelių durų asortimentas. Jei turite vietos, prasminga naudoti viršutines spinteles, kurių aukštis 92 cm

Laimingi butų su aukštomis lubomis savininkai gali pakabinti viršutines spinteles dviem eilėmis

Atviros lentynos vs spintelės

Ergonominiu požiūriu virėjas turi turėti viską, ko jam reikia gamindamas po ranka. Sąrašas tinkami įrankiai, indai ir ingredientai patiekalui ruošti gali būti puikūs. Vien prieskonių gali būti keliolika, supakuotų į mažus indelius. Druskos, pipirų, pjaustymo lentos, visokių mentelių, arbatos ir kavos reikia kone kiekvienam patiekalui ruošti ir pavalgyti, nebent šeimininkai valgo šaldytą greitą maistą, pašildytą mikrobangų krosnelėje. Kelis kartus per dieną visa tai ištraukti iš uždaros spintos ir paslėpti atgal – abejotinas malonumas. Mūsų nuomone, daug patogiau dažnai naudojamus indus laikyti atvirose lentynose. Viskas prieš akis ir net nepastačius daikto į savo vietą jį lengva rasti.

Atviros lentynos, bėgiai ir kabliukai leidžia greitai ir lengvai pasiekti dažnai naudojamus daiktus

Rafinuoto minimalistinio stiliaus šalininkai interjere mieliau po kiekvieno indų plovimo kriauklę išsausins ​​ir paslėps spintoje. ploviklio, kempinėlė ir servetėlės, jau nekalbant apie kitus dalykus. Tačiau daugumai žmonių bus patogiau naudoti atviras lentynas ir stelažus smulkiems daiktams laikyti. Dvi priežastys neleidžia plačiau plisti „atviram viršui“. Pirma: lentynų turinys turės būti tvarkingas ir periodiškai nuvalomas. Tačiau retai, su sąlyga, kad kambarys yra įrengtas geras gaubtas. Antra priežastis: tradicijų trūkumas „sovietinėse“ virtuvėse buvo įrengtos aklinos spintos.

Garsaus dizainerio Artemijaus Lebedevo virtuvėje viršuje nėra uždarų spintelių, tik atviros lentynos

Kriauklė ir šiukšliadėžė: praktiškas atnaujinimas

Kriauklės dubens dydis turėtų leisti išplauti didžiausius indus jūsų namuose

Labai patogus šoninis „sparnas“ ir antrasis, mažas dubuo. Jeigu jiems užteks vietos.

Šoninis sparnas tarnaus kaip papildomas pjovimo paviršius. Papildomas dubuo – neprivaloma, bet patogi įranga

Jei turite vandens filtravimo sistemą, turėtumėte įsitikinti, kad kriauklė leidžia įrengti antrą maišytuvą išvalytam vandeniui, jei nenorite įsigyti brangaus maišytuvo su jungikliu. Didelius indus nepatogu plauti po maišytuvu su žemu snapeliu, o iš aukšto čiaupo plaunant smulkius indus išskrenda purslai. Geriausias, bet nepigus variantas – maišytuvas su ištraukiamu snapeliu.

Ištraukiamas snapelis ant virtuvinio maišytuvo ne tik leis patogiau plauti indus, bet ir sumažins vandens sąnaudas

Rekomenduojame įsigyti kriauklę su apatiniu vožtuvu, leidžiančiu uždaryti kanalizaciją sukant rankenėlę. Vožtuvas yra patogesnis nei kamštis, o brangstant būstui ir komunalinėms paslaugoms ekonomiškiau plauti indus iš anksto juos mirkant. Taip, ir greičiau.

Šiukšliadėžę įprasta laikyti po kriaukle. Jie atidarė apatines spintos dureles, išėmė kibirą, išmetė šiukšles ir uždarė. Bus lengviau, jei kibirą pakabinsite ant durų – bus mažiau judėjimo.

Nebrangi, bet patogi ant spintelės durų montuojama šiukšliadėžė. Atidarykite dureles ir pakyla kibiro dangtis, uždarykite jį ir jis nusileidžia. Nėra kvapo

Geriausias „šiukšliadėžės“ įdėjimo variantas yra įmontuotas po darbiniu paviršiumi. Stalviršyje padaroma skylė, po ja dedamas konteineris šiukšlėms. Skylė ir talpykla uždaromi plokščiu dangteliu. Galite įsigyti kriauklę su įmontuota šiukšliadėže – tai dar patogiau. Smulkintuvo buvimas ant kanalizacijos kanalizacijos žymiai sumažins atliekų kiekį ir beveik pašalins atliekų „aromatą“. Deja, pažangios atliekų surinkimo ir išvežimo sistemos nėra pigios.

Patogiausia „šiukšliadėžė“ yra įmontuota į stalviršį. Jį galima lengvai nuimti – aukštyn.

Patogus ir saugus įrangos išdėstymas

Mes kalbėjome apie pagrindinių įrangos elementų išdėstymą grindų plane. Keletas patarimų, kaip pasirinkti ir įdėti virtuvinė įranga:

  • Jei virtuvės fasadas turi L formos konfigūraciją, buitinę techniką, esančią ant stalviršio (mikrobangų krosnelė, elektrinis virdulys, kavos virimo aparatas), racionaliau dėti į vidinį kampą, kurį sunku naudoti gaminant maistą.
  • Labai patogus sprendimas – orkaitę pastatyti į aukštą kolonėlę 65-80 cm aukštyje nuo grindų. Daug patogiau stebėti gaminimo procesą, nelankstant įkelti ir iškrauti kepimo skardas. Deja, mažame kambaryje sunku rasti vietą „kolonai“.

Naudoti orkaitę, sumontuotą aukštoje spintelėje 65–80 cm aukštyje, yra daug patogiau nei standartinėje versijoje po stalviršiu

  • Tradicinis židinio gaubtas puikiai pašalina virtuvės dūmus, tačiau jis pavojingai išsikiša į priekį. Bandydami pažvelgti į keptuvę galite susidurti su smūgiu. Balduose įmontuoti išmetimo įtaisai taip pat turi tą patį trūkumą. Tačiau nuožulnus gaubtas yra visiškai saugus. Beje, minimalus gartraukio kabinimo aukštis virš elektrinės viryklės yra 65 cm, virš dujinės – 75 cm.

Ergonomiškas nuožulnus gartraukis pašalina virtuvės dūmus ne prasčiau nei tradiciniai gartraukiai, tačiau beveik neišsikiša virš viryklės

  • Maisto gaminimo ar šildymo procesą mikrobangų krosnelėje lengviau valdyti, kai permatomos jos durelės įstatytos šiek tiek (apie 20 cm) žemiau akių lygio. Optimali vieta mikrobangų krosnelei yra „stulpelyje“ virš orkaitės arba apatinėje lentynoje viršutinė spintelė. O ankštų Chruščiovo butų savininkai gali rasti vietą krosnelei ant palangės.

Mikrobangų krosnelę patartina pastatyti taip, kad stovint pro stiklinį langą matytumėte gaminimo procesą.

Valgomojo zonai tinkami stalai ir kėdės

IN sovietiniai laikai valgomojo stalo aukštis turėtų būti 70 cm, tai atitiko 60-ųjų žmogaus fizines savybes. Ir šiandien daugelis įmonių gamina baldus pagal šiuos standartus. Tačiau aukštesniems nei 160 cm žmonėms šis ūgis jau per mažas. Šiandien ES šalyse valgomojo stalai paprastai būna 72-76 cm aukščio, o JAV jau 74-78 cm Vidaus rinkoje galima rasti įvairių parametrų baldus kuriuos galima reguliuoti keliais centimetrais.

Įjungta privati ​​virtuvė Galite rasti dar dviejų tipų stalus: pusbarinius ir barinius. Pirmąjį jau minėjome, jis pagamintas lygiai su stalviršiu (85-95 cm) ir naudojamas tiek valgymui, tiek kaip papildoma darbo vieta. Aukštas baro skaitiklis (kaip ir viešuose baruose) yra 120-125 cm aukščio, tačiau namuose jis gali būti ir šiek tiek žemesnis.

Kalbant apie plotį, vienam prie stalo sėdinčiam žmogui rekomenduojama skirti 60 cm vietos Atitinkamai dviems – 120 cm. Rekomenduojamas minimalus stalo gylis, kai žmonės sėdi iš abiejų pusių – 80 cm.

Kėdės turi būti parinktos pagal lentelę. Su sąlyga, kad stalviršio storis kartu su standikliu neviršija 10 cm, kėdės sėdynė turi būti maždaug 30-35 cm žemiau už stalo viršų standartiniam valgomojo stalui, 28-33 cm - pusjuosčiui. stalas ir 23-27 cm baro stalui. Kėdė aukštam baro skaitikliui turi turėti atramą kojoms.

Reguliuojamo aukščio valgomojo ir baro kėdės gali būti lengvai reguliuojamos pagal individualų ir stalo tipą.

Žvilgsnis į šviesesnę ateitį: apšvietimas ir kištukai

Šviesos niekada nebūna per daug. Be to bendras apšvietimas virtuvė, būtinas ryškus darbo zonos apšvietimas ir geras apšvietimas virš valgomojo stalo.

Vidutinis bendra šviesa o ryškus darbo zonos apšvietimas yra raktas į patogų darbą ir namų virėjo regėjimo išsaugojimą

Lizdai: kad ir kiek pagamintumėte, jų vis tiek neužtenka. Rekomenduojame suskaičiuoti elektros prietaisų, kuriuos planuojate montuoti virtuvėje, skaičių ir įdėti dar porą rozečių. Taip pat nereikėtų pamiršti ir televizoriaus bei telefono sistemos, jei jos suplanuotos virtuvėje. Nereikėtų televizoriaus dėti ant šaldytuvo, kaip dažnai daroma: žiūrint nuo kėdės galite susilaužyti sprandą. Televizoriai dabar plokšti, geriau juos pakabinti ant sienos arba pastatyti ant stalo.

Rekomenduojamas elektros lizdų išdėstymas virtuvėje. Ant stalviršio esantys prietaisų lizdai yra virš virimo ir pjovimo zonų. Kištukinius lizdus įmontuojamiems buitiniams prietaisams geriau pasidaryti kriauklės spintelėje arba cokolyje, taip bus užtikrintas priėjimas prie jų

Dar kartą apie saugumą: kaip apsaugoti vaikus nuo traumų

Jau minėjome saugumą, neatsiejamą ergonomikos dalį. Jei namuose yra mažų vaikų, reikia pasirūpinti, kad vaikai nesusižeistų. Jei įmanoma, projektuojant ar renkantis baldus reikėtų vengti aštrių kampų, apsaugančių vaiką nuo smūgių į aštrius daiktus.

Minkštas pagalvėlė ant stalo kampo apsaugos neklaužadą nuo sužalojimų

Nereikia pamiršti, kad vaikai smalsūs ir tikrai lips ten, kur jiems neleidžiama:

Ant durelių (kairėje) esanti „vaikiška“ pagalvė neleis vaikui patekti į „slaptą“ spintelę, o stabdymo stabdys (dešinėje) neleis pirštui įstrigti į duris.

Elektros laidai neturėtų būti prieinami;

Specialūs apsauginiai ekranai virtuvės viryklės prietaisai, neleidžiantys vaikui pasiekti karštų puodų, parduodami ne kiekvienoje parduotuvėje, tačiau tėveliai turėtų paieškoti tokio naudingas dalykas. Taip pat naudingas magnetinis užraktas ant šaldytuvo (dešinėje).

Daugelyje šiuolaikinės buitinės technikos modelių yra įrengta maitinimo įjungimo užrakto funkcija, kurioje vaikai gali spausti mygtukus ir sukti rankenėles – nieko neatsitiks.

Tikimės, kad mūsų rekomendacijos jums bus naudingos. Straipsnyje daugelis klausimų apie ergonomiką ir virtuvės organizavimą liko neatsakyti. Rekomenduojame baldų projektavimo etape kreiptis patarimo į specialistus. Patyręs dizaineris baldų ar interjero dizainas galės pasiūlyti daug naudingos informacijos ir apsaugoti nuo klaidų. Sėkmės.

Kiekvienas žmogus turi savo ūgį – vieni aukšti, kiti žemo ūgio. Tačiau kompiuterių stalai daugeliu atvejų turi standartiniai dydžiai ir aukštis 0,75 m.

Kyla klausimas, iš kur ši vertė? Ir viskas iš ten – iš statistinių duomenų. Apskaičiavome vidutinį ūgį ir pagal jį padarėme, o kaip su žmonėmis, viršijančiais ar žemesnius už vidurkį? Tiesiog išsirinkite sau tinkamus baldus, antraip nereikėtų nieko gero tikėtis iš netinkamų matmenų. Bet iš esmės, jei žmogaus ūgis svyruoja leistinose ribose, tai nebus nieko blogo, kad, pavyzdžiui, stikliniai kompiuterių stalai bus pora centimetrų aukščiau ar žemiau nei reikalaujama. Kitas dalykas, kai šis neatitikimas yra reikšmingas.

Koks turėtų būti kompiuterio stalo aukštis ir matmenys?

Yra paprasta formulė, pagal kurią galima apskaičiuoti idealų ūgį. Norėdami tai padaryti: aukštis padauginamas (cm) iš standartinio stalo aukščio (cm) ir padalinamas iš 175, o rezultatas yra reikiama vertė. Pavyzdžiui, 190 cm ūgio herojui stalas turėtų būti: 190*75/175=82 cm Kur gauti tokį stalą?

Žemo ūgio žmogui problema gali būti išspręsta įsigijus reguliuojamo aukščio biuro kėdę, tačiau milžinui toks variantas netinka. Tokiais rimtais atvejais reikia užsisakyti atskirai arba įsigyti gatavą gaminį su reguliuojamu stalviršiu. Tai bus idealus sprendimas, nes toks stalas tiks visiems įvairaus ūgio šeimos nariams, bet ypač vaikams. Juk jie linkę augti. Kodėl kasmet nenusipirkus naujo?

Vienintelis stalas, kurio aukščio pasirinkti nereikia, yra stiklinis kavos staliukas. Šiuo atveju pagrindinis dalykas bus kainos veiksnys ir bendra išvaizda.

Kodėl svarbu pasirinkti tinkamus dydžius?

Jei šio baldo aukštis paskaičiuotas neteisingai, tuomet galima atsisveikinti su normaliu regėjimu ir tiesiu stuburu. Neteisingai parinktas kompiuterio stalas taip pat gali sukelti greitą nuovargį. Žemas stalas verčia pasilenkti ir slampinėti, o dirbant už aukštų baldų reikia nuolat kelti galvą, o ji ne geležinė, kaip ir kaklas.

Šiuolaikinis žmogus prie tokio stalo praleidžia per daug laiko, ir jis neturėtų jausti diskomforto. Tik teisingas pasirinkimas baldai gali užkirsti kelią našumo sumažėjimui ir išvengti sveikatos problemų. Ir yra keletas būdų, kaip išspręsti šią problemą, todėl visada galite pasirinkti tinkamą variantą. Ir nemanykite, kad geri ir kokybiški daiktai kainuoja daug pinigų, o jūs negalite jų sau leisti. Rasti nebrangius stiklinius stalus nesunku, tereikia jų ieškoti tinkamoje vietoje.