آشپزخانه بسته در ویلا (عکس)

همچنین در صورتی که نحوه ساخت کاملاً مشخص نباشد آشپزخانه تابستانیخودتان این کار را انجام دهید، ویدیوی ارائه شده در این صفحه می تواند به عنوان دستورالعمل گام به گام استفاده شود.

ساخت آشپزخانه تابستانی از هر نوع مطابق با تکنولوژی خاصی انجام می شود. هر ساخت و ساز با دستان خود کار پر زحمتی است که به زمان و تلاش نیاز دارد. این به ویژه برای ساختمان های سرمایه ای با پایه، دیوارها، سقف، نصب و راه اندازی پیچیده صادق است کوره آجریو دودکش اما اگر همه چیز را دنبال کنید الزامات فنیو دنباله کار را دنبال کنید، حتی یک استاد تازه کار نیز می تواند به راحتی با این کار کنار بیاید. بهتر است از همان ابتدا شروع کنید گزینه سادهآشپزخانه تابستانی، مانند آشپزخانه جزیره ای یا فریمی، به خصوص اگر مجبور هستید به تنهایی کار کنید.

قبل از اینکه یک آشپزخانه تابستانی در خانه کشور خود بسازید، باید یک گزینه ساختمانی را انتخاب کنید و مواد لازم را جمع آوری کنید. نمونه دستگاه مدرنآشپزخانه در کشور، کاملا متفاوت از خانه های سنتی، جدا از سایر ساختمان های خانه روستایی واقع شده است. برای چنین آشپزخانه ای فقط به یک سکوی آماده نیاز دارید که می توانید یک "جزیره" آشپزخانه را روی آن قرار دهید.

چیدمان این گوشه از طبیعت حداکثر یک هفته زمان می برد، بنابراین این گزینه به ویژه در بین جوانان محبوبیت دارد.

علاوه بر این، چنین آشپزخانه ای می تواند به راحتی در کنار یک استخر شنا، یک سینمای خانگی در فضای باز یا یک تراس با صندلی های راحت یا یک تاب قرار گیرد.

به عنوان مثال، ما رایج ترین نسخه یک "جزیره" آشپزخانه ضد آب را روی یک قاب چوبی در نظر خواهیم گرفت که با موفقیت سادگی نسبی کار، هزینه های مالی کم و در عین حال دوام ساختار را با هم ترکیب می کند.

برای ساخت و ساز به مواد زیر نیاز دارید:

• تیر چوبی 2x4 سانتی متر؛
• ورق تخته سه لا 3/4 اینچ؛
• نمد ساختمانی (برای عایق کاری قاب چوبی)؛
• توری گچی؛
• ملات گچ برای کارهای بیرونی؛
• درزگیر برای استفاده خارجی؛
• پایه های فلزی؛
• ساختگی سنگ تزئینیساخته شده از بتن سبک برای اتمام کار.

ساخت آشپزخانه تابستانی جزیره ای شامل چند مرحله است.

ابتدا لازم است بر اساس نمودار نقشه ای برای قاب و کل سازه ترسیم شود. پلان باید تمام ابعاد و پارامترهای قطعات سازه را نشان دهد. سپس، مطابق با نقشه در نظر گرفته شده، باید چوب را برش دهید و قاب را مونتاژ کنید و تیرها را با پیچ های 2.5 اینچی به هم وصل کنید. در محل اتصال تیرها باید برش هایی به ارتفاع و عمق 1.5 اینچ ایجاد شود. اگر هر ماژول از "جزیره" آشپزخانه به طور جداگانه مونتاژ شود و سپس با استفاده از همان پیچ ها به طور متوالی به هم متصل شود، ساخت قاب راحت تر خواهد بود. برای استحکام سازه ای بیشتر، توصیه می شود یک تیر اضافی به پایین قسمت میانی قاب وصل کنید. سپس می توانید پایه های فلزی را به قاب پیچ کنید.

مرحله بعدی پوشاندن قاب با تخته سه لا است.ورق های تخته سه لا باید بریده شوند، درزگیر را روی چوب و تخته سه لا در محل اتصالات بمالید، ورق های تخته سه لا را روی قاب قرار دهید و با پیچ های 2 اینچی محکم کنید.

در همین مرحله لازم است قفسه ها و درهای داخلی را برش داده و جا دهید. پس از این، تمام قطعات قابل جابجایی باید برداشته شوند و پایه باید تکمیل شود.

هنگام ساخت ساختار قاب، باید یک مکان پایین تر از کوره در نظر گرفته شود - رنده آن باید در سطح میز اصلی ساخته شده از دال بتنی.

پوشش با نمد ساختمانی و اجرای توری گچی مرحله بعدی است.

در آغاز قاب چوبیلازم است روی آن را با نمد ساختمانی بچسبانید و در محل اتصالات ورق های مواد باید حدود 5 سانتی متر همپوشانی داشته باشند تا از نشت آب به پایه چوبی جلوگیری شود. در مرحله بعد، با استفاده از میخ های سقفی، باید زوناهای مش گچی را در زیر گچ محکم کنید و مطمئن شوید که جهت الگوی مطابقت دارد. در محل اتصال، قطعات توری نیز باید حدود 5 سانتی متر روی هم قرار گیرند. مهم است که زونا در جایی آویزان نشود و در صورت لزوم، مش باید علاوه بر این با میخ محکم شود.

در این مرحله، آشپزخانه "جزیره" را می توان به طور مستقیم در محل انتخاب شده یا نزدیک نصب کرد. در غیر این صورت، با توجه به اینکه روکش باعث افزایش وزن سازه می شود، جابجایی آن در مسافت طولانی بسیار دشوار خواهد بود. گچ کاری باید در دو مرحله انجام شود. برای کار در فضای باز انجام ندادن آن آسان تر است مخلوط گچخودت ولی آماده بخر باید طبق دستورالعمل کاملاً با آب رقیق شود و سپس روی مش اعمال شود و با دقت اطمینان حاصل شود که گچ تمام سلول های پایه را پر می کند.

لایه گچ نباید خیلی ضخیم باشد - توصیه می شود که الگوی زونا از طریق لایه اول قابل مشاهده باشد. پس از حدود یک ساعت، زمانی که این لایه اعمال شده سفت شد، می توان لایه دوم گچ را برای روکش سنگ بعدی اعمال کرد. گچ باید با ماله مخصوص با بریدگی های 0.5 اینچی اجرا شود. آنها باید به آرامی کار کنند، به آرامی آن را به صورت افقی حرکت دهند و آن را در زاویه 45 درجه نگه دارند.

نوارها باید موازی باشند، سپس سنگ را آسان تر می کنند. سطح آجدار برای ایجاد چسبندگی بهتر مورد نیاز است سنگ رو به روبا پایه لایه دوم گچ باید ضخیم تر از لایه اول باشد و حدود یک روز طول می کشد تا ببندد. پس از این، می توانید روکش کاری را شروع کنید.

عکسی از نحوه ساخت آشپزخانه تابستانی با دستان خود به شما کمک می کند تا تمام مراحل فناوری ساخت و ساز را درک کنید.

به نحوه ساخت یک آشپزخانه تابستانی در عکس نگاه کنید و بیایید مطالعه این روند را شروع کنیم:

مرحله شماره 1
گام 2

مرحله شماره 3
مرحله شماره 4

مرحله شماره 5
مرحله شماره 6

مرحله شماره 7
مرحله شماره 8

مرحله شماره 9
مرحله شماره 10

مرحله شماره 11
مرحله شماره 12

مرحله شماره 13
مرحله شماره 14

مرحله شماره 15
مرحله شماره 16

مرحله شماره 17
مرحله 18

مرحله 19
مرحله 20

مرحله شماره 21
مرحله شماره 22

مرحله شماره 23
مرحله 24

مرحله 25
مرحله شماره 26

مرحله شماره 27
مرحله شماره 28

مرحله شماره 29
مرحله شماره 30

مرحله شماره 31
مرحله شماره 32

مرحله شماره 33
مرحله شماره 34

نحوه ساخت آشپزخانه تابستانی در ویلا با دستان خود (با عکس)

حتی قبل از ساخت یک آشپزخانه تابستانی، باید تصمیم بگیرید که از چه تجهیزاتی استفاده می شود - گریل، اجاق گاز، سینک ظرفشویی، کابینت با قفسه برای ظروف و نگهداری ظروف آشپزخانه، یخچال جمع و جور، اجاق گاز یا فر برای پخت، شومینه گازی یا بیو، پیشخوان و غیره. همچنین لازم است تمام ارتباطات لازم به جزیره آشپزخانه - برق، آب و زهکشی - و به فکر روشنایی سایت باشید. هنگام استفاده از گاز بطری، باید از قبل مکانی برای سیلندر تهیه کنید. فقط پس از فکر کردن به تمام جزئیات می توانید اندازه آشپزخانه تابستانی و طراحی جزیره آشپزخانه را به درستی تعیین کنید. و برای به دست آوردن همه چیز تجهیزات لازم، مواد و ابزار، محاسبات دقیق باید انجام شود.

قبل از اینکه با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی درست کنید، باید در مورد داخلی و تکمیل بیرونی. چنین روکشی برای تکمیل با سنگ و کاشی مورد نیاز است. اگر قصد دارید در آینده سطوح جزیره آشپزخانه را رنگ کنید، دوم لایه گچبرای بتونه کاری و رنگ آمیزی بعدی باید تراز و دوغاب شود. اما به طور کلی، توصیه می شود که تکمیل را مطابق با اتمام خانه روستایی انجام دهید، یعنی از همان روکش یا روکش استفاده کنید. گچ تزئینی، در مورد ساختمان اصلی. به عنوان مثال، اگر خانه آجری است و در ساخت آشپزخانه می توانید از آجر استفاده کنید، اگر سنگ است - سنگ، اگر چوبی است - چارچوب آشپزخانه - جزیره را با چوب و غیره بپوشانید. روکش کردن قاب می تواند با کاشی های تراس آشپزخانه یا سایر عناصر دکور کشور - حصار، دیوار، حوض سنگی و غیره ترکیب شود.

قبل از ساخت آشپزخانه تابستانی در کشور، پس از خشک شدن لایه گچ راه راه، می توانید قفسه های داخلی را آویزان کرده و به بدنه در بچسبانید و سپس مرزهایی را مشخص کنید که روکش سنگ نباید فراتر رود. هنگام تزیین جزیره آشپزخانه بهتر است از سنگ بتنی مصنوعی استفاده شود که بسیار سبکتر از سنگ طبیعی است اما در عین حال نمونه های طبیعی را کاملا تقلید می کند. علاوه بر این، با سنگ مصنوعیو راحت تر کار کن

هنگام گذاشتن سنگ، لازم است اطمینان حاصل شود که درزهای عمودی ردیف های مجاور همپوشانی دارند و قطعات سنگ را مطابق با سایه انتخاب می کنند و یک تصویر هماهنگ واحد ایجاد می کنند. روکش باید با شروع شود عناصر گوشهو از ردیف پایین، ردیف ها را به صورت دایره ای قرار دهید.

ملات به آن اعمال می شود سمت معکوسسنگ در لایه ای به طول حدود 2.5 سانتی متر و با استفاده از دسته ماله بر روی آن فرورفتگی های کوچکی ایجاد می شود. سپس سنگ را باید با دقت روی سطح آماده شده بمالید و محکم فشار دهید و ملات اضافی بیرون زده از کناره ها را جدا کرده و روی سنگ ضربه بزنید تا از عدم وجود شکاف هوایی در زیر آن مطمئن شوید. اگر این کار انجام نشود، سنگ تراشی ممکن است طولانی نباشد. اگر هنگام ضربه زدن صدای مشخصی شنیدید که نشان دهنده وجود فضای خالی است، بهتر است آن را ایمن پخش کنید - سنگ را بردارید، محلول را دوباره بمالید و محکم به محل مورد نظر فشار دهید.

بر اساس نسخه اساسی در نظر گرفته شده از آشپزخانه جزیره، می توانید با افزودن عناصر جدید به آن یا استفاده از مواد دیگر برای ساخت و تطبیق حداکثری آشپزخانه تابستانی با نیازهای خود، چیزی منحصر به فرد ایجاد کنید.

هر سنگی که بیش از حد طولانی یا پهن باشد باید با استفاده از ابزار الماس پردازش شود، به یاد داشته باشید که اقدامات احتیاطی ایمنی را رعایت کنید - در حین کار از عینک ایمنی استفاده کنید و مراقب باشید که به دستان شما آسیب نرساند.

حداقل یک روز طول می کشد تا ملات زیر سنگ کاملاً ببندد، پس از آن می توانید درها را آویزان کنید، میز را نصب کنید، کباب پز و سینک کنید.

به عنوان مثال، می توانید مواد متفاوتی را برای میز انتخاب کنید - نکته اصلی این است که سطح آن در برابر رطوبت و مقاوم در برابر دمای پایین زمستان است. سنگ طبیعی، کاشی های چینی چوب مانند را می توان به عنوان مصالح ساختمانی استفاده کرد (اگر خانه ایستاده در نزدیکی، چوبی)، کاشی و سرامیک برای استفاده در فضای باز یا موزاییک، مواد کامپوزیت، پوشش. شما می توانید یک آشپزخانه جزیره ای را کاملاً از آجر بسازید و سپس آن را با سایدینگ بپوشانید - آجر مصنوعی- یا اصلاً روکش نکنید. می توانید خود را به گچ کاری و رنگ آمیزی محدود کنید، روکش های گران تر را به آینده موکول کنید، یا به جای تیر چوبی از یک قاب فلزی استفاده کنید. "جزیره" و میز آشپزخانه به طور کلی می تواند از آن ساخته شود از فولاد ضد زنگ، یعنی کاملا بدون روکش. گزینه های زیادی وجود دارد و در این مورد ترجیحات شما نیز غالب است.

در مورد ساختار خود ساختار نیز می توان آن را با هر عنصر تکمیل کرد - به عنوان مثال، ترکیب یک "جزیره" آشپزخانه با میله پیشخوان، ایجاد ساختارهای U شکل و L، یا ساختن ساختار بسته یا نیم دایره، و غیره.

آشپزخانه تابستانی، باشد آلاچیق سادهبا یک باربیکیو یا یک ساختار جامد با اجاق گاز و ارتباطات - این یک ساختمان ضروری در هر سایت است. به هر حال، زندگی روستایی بدون باربیکیو، گردهمایی در فضای باز، و نگهداری غذای فصلی غیرقابل تصور است. در این مطلب، 11 نکته، 70 ایده عکس و چندین ویدیو را ارائه کردیم که به شما در ایجاد آشپزخانه تابستانی ایده آل کمک می کند.

چه نوع آشپزخانه های تابستانی وجود دارد؟

آنها را می توان به سه نوع تقسیم کرد:

1. فضای باز (به عنوان مثال، آلاچیق باربیکیو، تراس یا پاسیو)- ساده قاب ساختمانبدون عایق، اغلب بدون دیوار (به طور کامل / جزئی) یا حتی سقف. در اصل، آشپزخانه تابستانی باز یک سایبان یا آلاچیق با باربیکیو/اجاق گاز و یک منطقه ناهار خوری است که فقط در تابستان قابل استفاده است. خوب است زیرا آشپزی، غذا خوردن و برقراری ارتباط با مهمانان در روزهای خوب تابستان راحت است. ساخت آشپزخانه اوپن راحت تر، سریعتر و مقرون به صرفه تر از آشپزخانه بسته است. در زمستان می توان از ساختمان تابستانی با سایبان به عنوان انباری برای نگهداری وسایل منزل استفاده کرد. از معایب آشپزخانه اپن می توان به مدت زمان محدود استفاده از سازه و همچنین عدم محافظت از مبلمان، لوازم خانگی و ساکنان آشپزخانه در برابر حشرات، باران، باد و آفتاب اشاره کرد. برای زمستان، تمام مبلمان و تجهیزات باید در یک اتاق خشک نگهداری شوند.

آشپزخانه تابستانی کلاسیک با باربیکیو و فر در حیاط خانه روستاییدر منطقه مسکو

1. بسته (به عنوان مثال، خانه کبابی یا ایوان)– یک ساختمان سرپوشیده دائمی/بنای بیرونی با عایق و لعاب، حتی گاهی اوقات گرم می شود در تمام طول سال. در واقع، این یک خانه واقعی است که از یک آشپزخانه و یک اتاق غذاخوری تشکیل شده است. یک آشپزخانه تابستانی بسته خوب است زیرا حتی در هوای بد با باران و باد می توانید در آن آشپزی کنید و غذا بخورید. به لطف دیوارها و سقف، چنین خانه ای را می توان با یک آشپزخانه تمام عیار با یخچال، مایکروویو، گاز /اجاق برقی , ماشین ظرفشویی، تلویزیون و تجهیزات دیگر. درست است، در روزهای گرم، پخت و پز در یک آشپزخانه بسته به همان اندازه در خانه اصلی گرم خواهد بود. همچنین به خاطر داشته باشید که ساخت آن بیشتر از یک سازه در فضای باز هزینه خواهد داشت.

1. ترکیب شده– این نوع ساختمان فضای باز و داخلی را در زیر یک سقف ترکیب می کند. همچنین آشپزخانه تابستانی همراه با حمام در این دسته گنجانده شده است. این آشپزخانه برای همه خوب است و تنها چند معایب دارد - طراحی پیچیده مضاعف و افزایش بودجه.

حال بیایید به ویژگی های آشپزخانه های مستقل و متصل نگاهی بیندازیم:

• مستقل- خوب هستند زیرا به شما اجازه می دهند شومینه را دور از خانه قرار دهید تا بو، دود و صدا به داخل خانه نفوذ نکند. اگر فضای کافی در سایت خود دارید، اگر مثلاً دارای فضای کافی باشد، ساختن یک آشپزخانه تابستانی مجزا منطقی است. باغ زیبایا یک حوض اگر می خواهید منطقه را با یک ساختار جدید زیبا بسازید.
• مجاور خانه- یک تراس یا ایوان می تواند به یک آشپزخانه تابستانی عالی تبدیل شود، زیرا ساخت آن بسیار ساده تر و ارزان تر است (یک دیوار قبلاً ساخته شده است) یا بازسازی می شود و جابجایی بین خانه و ساختمان بیرونی بسیار راحت است. درست است، عیب آشپزخانه تابستانی در ایوان / تراس این است که دود، گرما، بو و دود ناشی از اجاق گاز وارد فضاهای نشیمن می شود و بخشی از آشپزخانه به عنوان یک منطقه عبوری باقی می ماند.

۱۱ نکته برای ساخت، چیدمان و طراحی آشپزخانه تابستانی

مهم نیست که آشپزخانه تابستانی شما چقدر متفکر و زیبا باشد، موقعیت ضعیف آن در سایت می تواند ساخت و ساز و عملیات بعدی را پیچیده کند. بنابراین، مکان اولین چیزی است که باید به دقت در مورد آن فکر کنید.

• از نقطه نظر عملی، زمانی که آشپزخانه تابستانی نزدیک به خانه قرار دارد راحت تر است. این امر جابجایی بین اشیاء را برای ساکنان ویلا آسان‌تر می‌کند و نصب وسایل برقی ارزان‌تر، سریع‌تر و آسان‌تر است. با این حال، از دیدگاه زیبایی شناختی، مناسب تر خواهد بودمکانی در نزدیکی "جاذبه های" سایت که می توان آن را تحسین کرد (به عنوان مثال، نزدیک یک حوض یا باغ). عوامل زیر نیز امتیاز هستند: محافظت در برابر باد، حفظ حریم خصوصی از چشم همسایه ها و نزدیکی به درختانی که می توانند ساختمان را سایه بزنند و در روزهای گرم آن را خنک نگه دارند.

آشپزخانه تابستانی در ویلا کنار حوض

• مکان های نامناسب برای آشپزخانه تابستانی: نزدیک جاده، گاراژ، توالت، حوضچه ها/ چاله های کمپوست، مرغداری و سایر مکان هایی که بوهای نامطبوع، صداها، دود اگزوز و غیره ممکن است در آرامش شما اختلال ایجاد کند.

نکته 2. گریل، باربیکیو، فر یا مجتمع فر؟ این مسئله را قبل از توسعه/انتخاب پروژه آشپزخانه تابستانی حل کنید

• اگر اجاق گاز قلب آشپزخانه شهری است، می توان منقل، کباب یا فر را قلب آشپزخانه روستایی نامید. قبل از شروع طراحی، به این فکر کنید که به چه نوع شومینه ای نیاز دارید: منقل، باربیکیو، اجاق گاز یا حتی یک مجموعه اجاق گاز؟ آیا گریل باید ثابت باشد یا قابل حمل؟ زغال سنگ یا گاز؟ با دودکش یا بدون دودکش؟ منبع آتش سوزی در چه اندازه و مکانی قرار خواهد گرفت؟ خیلی به انتخاب شما بستگی دارد - از نوع فونداسیون گرفته تا شکل سقف. بنابراین، به عنوان مثال، برای ساخت یک اجاق گاز، شما باید نه تنها از پایه، دودکش و روکش مراقبت کنید، بلکه مکانی را در پروژه برای ذخیره هیزم فراهم کنید.

ویژگی ها را درک کنید انواع متفاوتکوره خیابان به شما کمک خواهد کرد.

کوره گاز ثابت ساخته شده در یک سازه آجری

نکته 3. آیا می خواهید آشپزخانه تابستانی را با دستان خود به سرعت و با بودجه بسازید؟ یک آلاچیق باز ساخته شده از چوب، با سقفی سبک، بدون دیوارهای اصلی و اجاق گاز بسازید

در این مورد، به جای یکپارچه یا شمع- فونداسیون نواریشما می توانید با یک پایه ستونی کار کنید. خود ساختمان شامل 4 (یا بیشتر) تکیه گاه و یک سقف تک / دو شیب با سقف سبک، به عنوان مثال، پلی کربنات است. این یک طرح بسیار ساده است که در واقع می توانید با دستان خود فقط در چند روز و با حداقل بودجه بسازید.

مجموعه عکس های زیر گزینه های طراحی آشپزخانه های تابستانی ساده را ارائه می دهد.

یک آشپزخانه تابستانی ساده در یک ویلا در منطقه مسکو

ساده ترین راه برای ساخت آشپزخانه تابستانی با دستان خود استفاده از چوب است. درست است، کاج اروپایی یا ساج را باید بر کاج ترجیح داد، زیرا آنها قوی تر هستند و علاوه بر این، به زیبایی پیر می شوند.

آشپزخانه تابستانی ساده از چوب با سقف شیبدار

با این حال، راهی برای ساختن آشپزخانه تابستانی با دستان خود حتی سریعتر و ارزانتر وجود دارد. سکو را از کفسازی پیاده رو، یک یا دو چتر باغچه بزرگ راه اندازی کنید، مبلمان را مرتب کنید، سینک و گریل قابل حمل را نصب کنید و شروع به پخت و پز کنید!

از یک طرف، یک انبار در آشپزخانه تابستانی بسیار مفید است، زیرا ذخیره مواد غذایی در آن به اندازه یخچال راحت است. از طرفی ایجاد آن هزینه و پیچیدگی ساخت را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. به خصوص اگر در مورد یک ساختمان باز صحبت می کنیم، زیرا در این صورت انبار باید عایق بندی شده و از نشت محافظت شود. حتی در خانه اصلی شما می توانید بدون انبار و زیرزمین کار کنید، چه رسد به آشپزخانه تابستانی.

نکته 5. آشپزخانه تابستانی، نمای خانه و منظره باید به صورت واحد طراحی شود

هنگام انتخاب یا توسعه یک پروژه آشپزخانه تابستانی، فکر کردن به گزینه هایی برای اتمام آن، به خاطر داشته باشید که باید با نمای خانه و سایر ساختمان های موجود در سایت ترکیب شود. به این ترتیب یک مجتمع ویلا واقعی ایجاد خواهید کرد و به احساس نظم و ترتیب دست خواهید یافت. لازم نیست 100% مطابقت داشته باشد طرح رنگی، دکوراسیون، معماری و سبک، اما اشیا باید وجه اشتراک داشته باشند. عکس زیر نمونه ای از آشپزخانه تابستانی مدرن را در تراس نشان می دهد خانه چوبیاز چوب

• هرچه آشپزخانه تابستانی به خانه نزدیکتر باشد، هر دو ساختمان باید شبیه تر باشند.
• اگر شیئی در سایت وجود دارد که از "تصویر کلی" متمایز است، مثلاً یک حمام با عجله ساخته شده است، می توان طراحی آشپزخانه تابستانی را به گونه ای برنامه ریزی کرد که ویژگی های حمام و حمام را با هم ترکیب کند. خانه به این ترتیب، برخی از ماهیت آشفته توسعه اصلاح خواهد شد.

در آشپزخانه اوپن، کف را می توان با موارد زیر پوشاند:

• تخته چوبی که با روغن یا موم برای استفاده بیرونی پوشانده شده است (لاک بدتر است، زیرا با گذشت زمان شروع به ترک خوردن می کند و نیاز به پوشش مجدد دارد).

آشپزخانه فضای باز در کشور با کف ساخته شده از تخته های عرشه کاج اروپایی که با لعاب مات بر اساس رزین های آلکیدی پوشانده شده است.

• تخته تراس (ساخته شده از کامپوزیت چوب-پلیمر).

• سنگ یا کاشی مخصوص خیابان. درست است، چنین طبقه ای به یک پایه قوی و بودجه زیادی نیاز دارد.

• به هر حال، توصیه می کنیم از یک طبقه خیلی تاریک اجتناب کنید، زیرا خرده ها، خاک و گودال های آب روی آن به ویژه قابل توجه خواهد بود.
• اگر کف آشپزخانه اپن شیب کمی داشته باشد (1-2 سانتی متر)، آب بارانخود به خود تخلیه خواهد شد

نکته 7. هنگام برنامه ریزی آشپزخانه از قانون "مثلث کاری" پیروی کنید

در چیدمان آشپزخانه ها به اصطلاح یک قانون وجود دارد. "مثلث کار"، به این معنی که سه ناحیه کار (سینک، اجاق گاز و یخچال) باید در مجاورت معقول با یکدیگر قرار گیرند و یک مثلث را تشکیل دهند. در حالت ایده آل باید متساوی الاضلاع باشد. به لطف این چیدمان مناطق، آشپزخانه تا حد امکان راحت است.

• در آشپزخانه تابستانی، این قانون همیشه به شکل خالص آن قابل اجرا نیست، زیرا می تواند باشد خیلی کوچک , باریک، کشیدهشکل نامنظم به جای اجاق گاز بیشتر از اجاق گاز، گریل یا باربیکیو استفاده می کند و ممکن است اصلا یخچال نباشد. با این حال، سعی کنید تا حد امکان به ایده آل نزدیک شوید و مناطق کاری خود را در یک خط قرار ندهید.

بنابراین، به عنوان مثال، اگر در آشپزخانه تابستانی شما منبع آتش یک باربیکیو است و به بیرون از آشپزخانه منتقل می شود، سینک و محل آماده سازی غذا باید تا حد امکان نزدیک به خروجی نصب شود.

• اگر آشپزخانه کوچک است، می توانید آشپزخانه را به شکل L بسازید. برای آشپزخانه باریک(به عنوان مثال، در یک ایوان) یک طرح دو ردیف ممکن است مناسب باشد. که در آشپزخانه مربع شکلطرح U شکل به خوبی مناسب خواهد بود.

اگر فقط یک چیدمان تک ردیفی در آشپزخانه تابستانی شما امکان پذیر است، یک جزیره/شبه جزیره جمع و جور متحرک به راحت تر شدن آن کمک می کند.

نکته 8. منطقه غذاخوری باید حداقل 2 متر از منقل/اجاق گاز فاصله داشته باشد

در حالت ایده آل، فاصله بین میز ناهار خوری و باربیکیو/فر/گریل باید تقریباً 3 متر باشد، در این صورت، دود، گرما و بوها مزاحم مسافران نمی شوند و تراشه های چوب، خاکستر و جرقه ها ظاهر غذاخوری را خراب نمی کنند. حوزه.

نکته 9: از مبلمانی استفاده کنید که در شرایط بیرونی مقاومت کند

ست آشپزخانه و مبلمان ناهارخوری در آشپزخانه تابستانی باید مقاومت کند رطوبت زیادو تغییرات دما، بنابراین از لوکس مبلمان چوبیمبلمان ساخته شده از نئوپان چند لایه/MDF و همچنین مبلمانی که با پارچه یا چرم روکش شده اند باید دور ریخته شوند.

اما گزینه های زیر برای آشپزخانه تابستانی مناسب هستند:

• مبلمان ام دی اف روکش شده;
• چوبی تجهیزات باغی(سازه های تاشو به ویژه مناسب هستند که پس از اتمام فصل تابستانمی توان به راحتی به شربت خانه منتقل شد)؛
• مبلمان فضای باز از آهن فرفورژه؛
• مبلمان استیل ضد زنگ (اگر نمی خواهید تمیز کنید ست آشپزخانهبر دوره زمستانی، مبلمان فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید).
• مبلمان حصیری ساخته شده از حصیری طبیعی، چوب دستی یا پلاستیکی؛
• مبلمان پلاستیکی (به عنوان مثال، پلی کربنات).

عکس زیر نمونه ای از طراحی تراس آشپزخانه تابستانی با ست استیل تمام فصل را نشان می دهد.

در این مجموعه عکس ها می توانید ایده هایی برای تجهیز اتاق غذاخوری تابستانی را مشاهده کنید.

ساکنان تابستانی اغلب فراموش می کنند که به نور آشپزخانه تابستانی توجه کافی داشته باشند. اما با کمک آن است که می توانید آرامش و راحتی واقعی ایجاد کنید.

• در حالت ایده آل، نور مصنوعی در عصر باید ملایم، یکنواخت و در سطوح مختلف باشد. برای انجام این کار، اتاق باید نه با یک لوستر، بلکه با چندین لامپ روشن شود: لامپ های کف / آویز، دیوارکوب، نورافکن، آویز، چراغ های رومیزیلامپ های کف و/یا گلدسته های لامپ.
• با کمک نور می توانید فضا را به مناطقی مانند آشپزخانه و اتاق غذاخوری تقسیم کنید. به این ترتیب، در طول وعده های غذایی عصر، شما این فرصت را خواهید داشت که محل کار را در تاریکی پنهان کنید و تنها یک میز زیبا را روشن کنید.

• برای اینکه عصرها راحت بپزید، چراغ را مستقیماً در بالا نصب کنید منطقه کار. اگر خود را به یک لامپ نصب شده در پشت آن محدود کنید، پشت شما نور هنگام پخت و پز را مسدود می کند.
• لامپ های فلزی، پلاستیکی، چوبی و حصیری با محافظت اضافی در برابر آب برای روشنایی آشپزخانه تابستانی اپن مناسب هستند. در حالت ایده آل، اینها باید لامپ های باغ باشند.

• در اطراف آشپزخانه تابستانی و در طول مسیر می توانید فانوس هایی نصب کنید که روی آن کار می کنند انرژی خورشیدی. آنها در طول روز انرژی جمع می کنند و در عصر به طور خودکار روشن می شوند. درست است، آنها نور کمی ارائه می دهند و در روزهای ابری اصلا شارژ نمی شوند.

• استفاده از پرچین، آلاچیق یا پرده با گیاهان بالاروندهمی توانید آشپزخانه تابستانی را خلوت تر کنید و جلوی دید مناطق ناخوشایند سایت را بگیرید.
• کاشت های تزئینی، تخت گل و بوته ها می توانند مرزهای مناطق را مشخص کنند، پایه را پنهان کنند و به سادگی آشپزخانه تابستانی را تزئین کنند و فرم کلیقلمروها

برای یک سرگرمی دلپذیر و در عین حال مفید در سایت مجاور یک خانه روستایی، داشتن یک آشپزخانه تابستانی ضروری است.

با کمک آن، شما نه تنها می توانید در خارج از خانه استراحت کنید، بلکه بسیاری از ایده های آشپزی را هم با خانواده و هم با دوستان خوب اجرا کنید.

اما چگونه با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی بسازیم؟ بیایید در این مقاله به آن نگاه کنیم.

انتخاب نوع ساختمان

قبل از شروع ایجاد یک طرح ساخت و ساز، که طبق آن باید کل را محاسبه کنید مواد مورد نیاز، باید تصمیم بگیرید که چه نوع آشپزخانه تابستانی خواهد بود: باز یا بسته. بستگی به استفاده فصلیساختمان هایی از این نوع اگر چنین ساختاری در یک کلبه تابستانی ساخته می شود که صاحبان آن قصد دارند فقط در تابستان از آن بازدید کنند ، یک آشپزخانه از نوع باز کاملاً کافی است. اگر صحبت می کنیم اقامت دائم V خانه روستایی، پس بهتر است آشپزخانه تابستانی بسازید نوع بسته.

مزایا و معایب انواع ساختمان

ساختمان های نوع باز دارای مزایای زیر هستند:

- حداقل هزینه برای چیدمان و کوتاه ترین زمان ساخت.

- امکان نصب باربیکیو در داخل خانه؛

- بیشتر شرایط راحتپخت و پز در هوای تازه در فصل گرم

معایب آنها شامل عوامل زیر است:

- امکان استفاده فقط در دمای راحت محیط(معمولاً قسمت دوم بهار و تابستان)؛

— غیبت کاملمحافظت در برابر باد، باران، گرد و غبار، بوهای نامطبوعو انواع حشرات مانند مگس و پشه;

- ناتوانی در ترک غذا در طول شب، زیرا می تواند به راحتی طعمه گربه یا سگ همسایه شود.

- در پایان فصل، باید تمام وسایل خانه را بردارید تا در فصل سرد در معرض بارش های مختلف و دمای هوا خراب نشوند.

در مورد مزایای ساختمان های بسته، این موارد عبارتند از:

- حداکثر محافظت در برابر مگس ها، پشه ها و شرایط بد آب و هوایی؛

- امکان ترتیب یک اتاق کاربردی اضافی (به عنوان مثال، یک انبار یا یک حمام کوچک)؛

- در حین ایجاد سیستم خودمختار گرمایش فردیشما می توانید در هر زمانی از سال در چنین آشپزخانه ای زندگی کنید.

همچنین بخوانید: نرده (نرده) برای بالکن: انتخاب و نصب

- در چنین ساختمانی می توانید نه تنها غذا، بلکه مبلمان را نیز برای مدت طولانی بگذارید.

معایب آشپزخانه تابستانی بسته عبارتند از:

- هزینه های بالا برای ساخت و ساز.

- ساخت و ساز با وجود مراحل پیچیده کار مشخص می شود.

- نیاز به تهیه یک پروژه و محاسبات مختلف برای خرید مقدار کافی مواد و نصب بعدی آن در محل مورد نظر وجود دارد.

با در نظر گرفتن دقیق تمام جوانب مثبت و منفی و تصمیم گیری نهایی در مورد نوع آشپزخانه تابستانی، می توانید به مرحله بعدی کار بروید.

انتخاب مکانی برای ساخت آشپزخانه تابستانی

1) برای تامین راحت تر ارتباطات، لازم است فاصله خانه تا آشپزخانه تابستانی کم باشد.

2) وجود منابع مختلف بوهای ناخوشایند در نزدیکی ساختمان غیرقابل قبول است (آنها می توانند یک گودال زباله، قفس با خرگوش و غیره باشند).

3) در مورد چیدمان یک ساختمان نوع باز، مناسب ترین مکان، مکانی دور از جاده خواهد بود (این کار در برابر گرد و غبار و توجه غیر ضروری افراد عبوری محافظت می کند).

پس از انتخاب مکان، لازم است یک نقشه از ساختار آینده ترسیم شود و تمام محاسبات انجام شود.

آشپزخانه تابستانی باز

ساده ترین گزینه برای ساخت چنین آشپزخانه ای می تواند مشابه چیدمان یک آلاچیق بزرگ انجام شود.

برای ایجاد فونداسیون، باید منطقه را علامت گذاری کنید و خاک را در کل منطقه آن تا عمق حدود 200 میلی متر حذف کنید، در حالی که به طور همزمان لوله آبرسانی را به هم وصل کرده و سیستم فاضلاب را تخلیه کنید. سپس فرورفتگی حاصل را با شن و ماسه مخلوط با سنگ خرد شده پر می کنند و با اضافه کردن آب فشرده می کنند (می توان آن را در یک قوطی آبیاری آورد یا با استفاده از آن وارد کرد. شلنگ آبیاری). در این مرحله لازم است در گوشه های سازه آتی سوراخ هایی به عمق حدود 500 میلی متر سوراخ کرد تا پایه های نبشی در آنها نصب شود و سپس در هنگام ریختن با بتن ثابت شوند.

یک قالب ساخته شده از تخته های یکنواخت در امتداد محیط نصب می شود، با میخ ها ثابت می شود و به صورت افقی تراز می شود (در این حالت، تخته ها می توانند به عنوان راهنما برای ریختن استفاده شوند). این به ایجاد یک سطح کاملا صاف برای کف آینده کمک می کند.

آرماتور در کل منطقه محل اختصاص داده شده برای ساخت و ساز گذاشته می شود و میله های جداگانه آن را عمود بر یکدیگر قرار می دهند تا سلول های مربعی با ضلع حدود 200 میلی متر تشکیل شود. پس از این، آنها را با استفاده از قلاب با سیم گره می زنند و بتن می ریزند و سطح آن را با یک قاعده بلند در امتداد لبه های بالایی قالب صاف می کنند. درست قبل از شروع کارهای بتنیدر چاه ها لازم است که پایه های جانبی را به صورت عمودی در سطح نصب کنید و آنها را با اسپیسرها ثابت کنید و قبلاً انتهای پایین پست ها را با یک لایه ضد آب پوشانده باشید. این به افزایش طول عمر آنها کمک می کند.

همچنین بخوانید: عایق رطوبتی استخر: انواع، مراحل کار

زمان سخت شدن کامل بتن حداقل سه هفته است. از این زمان می توان برای تهیه جاهای خالی مختلف برای چیدمان قاب استفاده کرد.

هنگامی که بتن به طور ایمن سخت شد، آن را به پایه های گوشه وصل کنید. مهار بالا، ایجاد شیب برای بام های شیروانی، روکش را نصب کرده و مواد سقف را که می تواند نمد سقفی، پلی کربنات و غیره باشد.

در صورت لزوم می توانید اضلاع کوچکی از آن درست کنید بردهای OSB، تخته سه لا مقاوم در برابر رطوبت و سایر مواد مناسب.

در این مرحله ساخت اپن آشپزخانه تابستانی کامل تلقی می شود. اکنون می توانید با خیال راحت شروع به نصب اجاق گاز، سینک، میز، صندلی و سایر مبلمان ضروری کنید.

ساخت آشپزخانه تابستانی سرپوشیده

اگر با این وجود تصمیم به ساختن این نوع سازه دارید، باید صبور باشید. برای شروع، پروژه های موجود در اینترنت را بررسی کنید و مناسب ترین گزینه را انتخاب کنید. اگر دانش و مهارت خاصی برای تکمیل تمام مراحل کار کافی باشد، می توانید با خیال راحت شروع به ساخت کنید. در غیر این صورت، باید از متخصصان مشاوره بگیرید.

ایده گرفتن از پروژه انتخاب شده، آرایش طرح تفصیلیساخت و ساز. موادی که دیوارها از آن ساخته می شوند را در نظر بگیرید. این می تواند آجر، بلوک های مختلف، یک قاب چوبی یا فلزی و غیره باشد (قاب پس از آن باید با تخته پوشانده شود).

نوع فونداسیون به متریال دیوارها بستگی دارد. به عنوان مثال، برای آجرها یا بلوک ها به یک نوار جامد نیاز دارید و برای قاب، پایه ای به شکل یک دال بتنی یکپارچه کافی است که چیدمان آن را می توان با رعایت توصیه های مشابه در هنگام اجرا انجام داد. مرحله مشابهی از کار در طول ساخت یک آشپزخانه تابستانی باز.

به عنوان مثال، چیدمان یک پایه نواری را در نظر بگیرید. برای شروع، یک ترانشه با همان عمق (تقریباً 500-600 میلی متر) در امتداد محیط ساختمان آینده حفر می شود. مهم است که دیواره های گودال صاف باشند. ماسه مخلوط با سنگ خرد شده در پایین فرورفتگی تشکیل شده قرار می گیرد (ضخامت لایه باید تقریباً 150 میلی متر باشد)، آبیاری و فشرده می شود. پس از این، قالب از تخته ها نصب می شود، یک قاب از آرماتور ساخته می شود، در اطراف کل محیط ترانشه نصب می شود و با بتن پر می شود و پس از اتمام کار، آن را با فیلم می پوشاند. این امر به محافظت در برابر تبخیر زودرس رطوبت از پایه در هنگام برخورد اشعه های مستقیم خورشید به سطح آن کمک می کند.

آشپزخانه تابستانی یک منطقه استراحت است، مکانی که در آن مواد غذایی ذخیره می شود. می توانید یک انبار یا انبار در آن بسازید، یک کوره باز را تجهیز کنید، یک اتاق تمام عیار در فضای باز درست کنید که مهمانان و اقوام در آن جمع می شوند.

مزایای آن به ویژه در مناطق روستایی آشکار است. اما ساختن آنها با دستان خود بسیار دشوار است، باید بدانید که این یک ساختمان است، هرچند کوچک.

در این مقاله به نحوه ساخت آشپزخانه تابستانی با دستان خود با طراحی بسیار ساده خواهیم پرداخت.

انواع

• باز کن؛
• بسته

آشپزخانه اپن به ایوان یا تراس گفته می شود که وسایل آشپزخانه، مبلمان و ارتباطات لازم در آن نصب می شود. هیچ دیواری وجود ندارد، فقط ساختارهای اصلی پشتیبان برای سقف هستند.

اتاق های نیمه باز نیز وجود دارد که یک یا چند دیوار بسته و بقیه باز هستند.تهویه طبیعی، بدون هود اگزوز.

آشپزخانه های بسته هستند اتاق های مجزادر جایی که پنجره ها و درها وجود دارد، تهویه ارائه می شود. آنها اغلب به مکان های خواب مجهز هستند. اینها اتاقهای مجزا هستند که هر کدام مجزا هستند، اتاق جداگانه برای پخت و پز، انبارهای جداگانه، انبار، اتاق خواب و اتاقهای دیگر.

طرح

• ساختمان مجزا؛
• توسعه یک ساختار موجود.

یک ساختمان جداگانه و یک پسوند ممکن است تفاوت قابل توجهی در طراحی نداشته باشند، مبلمان یکسان است، هدف یکسان است. ویژگی های آنها این است که یک آشپزخانه آزاد باز یک ساختار موقت است که برای مدت کوتاهی نصب می شود و سپس برچیده می شود.

پسوند دیگر حذف نمی شود مدت زمان طولانی، هزینه های ساخت و ساز به طور قابل توجهی هزینه بیشتری خواهد داشت. شما همچنین می توانید یک آشپزخانه تابستانی بسته جداگانه بسازید، اما این در حال حاضر یک ساختمان تمام عیار در نظر گرفته می شود.

سازه های باز، صرف نظر از طرح، تعدادی مزیت دارند:

• هزینه ساخت کم؛
• امکان برچیدن و انتقال به مکان جدید؛
• عدم انجام کار حفاری؛
• حداقل مصالح ساختمانی؛
• آشپزی و غذاخوری در فضای باز لذت بخش تر از داخل خانه است.
• شما می توانید وسایل آشپزخانه قابل اشتعال را نصب کنید: کباب، کباب، کباب.
• خطر آتش سوزی کم؛
• تهویه طبیعی عالی

اما معایبی نیز دارد:

• استفاده از آشپزخانه اپن در فصل سرماممنوع است؛
• خیلی زیاد سطح بالاتشکیل گرد و غبار و خاک؛
• حشرات عاشق پرواز در نور هستند.
• عدم ایمن بودن محل از سرقت

اما بسته های بسته عملی تر هستند. و به همین دلیل:

• اینها خانه های بسته با امکان نصب سیستم گرمایشی هستند.
• آنها را می توان در شب بسته، تحت یک سیستم هشدار تنظیم کرد.
• می تواند به عنوان استفاده شود محل خوابیا مهمان خانه؛
• می توانید فضاهای مختلف آشپزخانه مانند اتاق لباسشویی یا حمام را با هم ترکیب کنید.

از جمله معایب اصلی، شایان ذکر است که مساحت زیاد، نیاز به ساخت فونداسیون، به ویژه برای مکان های مجزا، و محاسبه سازه باربر فونداسیون موجود برای گسترش است. بر این اساس، هزینه ساخت و ساز بسیار بالاتر است، بنابراین، اغلب برای استفاده طولانی مدت طراحی شده است.

بهترین مکان برای ساخت کجاست؟

گزینه های کمی وجود دارد. این همه به هدف و عملی بودن بستگی دارد. اگر باز بیشتر برای پخت و پز یا آماده سازی استفاده می شود، بهتر است آن را در زیر درختان در هر منطقه باز و مسطح بچینید.

و اگر بسته و منفصل باشد، فقط ساخت فونداسیون، کار گودبرداری و ساخت و ساز کامل است.

در مورد پسوند، پس باید مکانی را با حداکثر تقویت برای فونداسیون انتخاب کنید، قاب و خانه را به هم وصل کنید. سپس انحراف حداقل خواهد بود و جابجایی عمودی به حداقل می رسد.

تکنولوژی ساخت مدل باز

جرم کمی دارد، زیرا بار اصلی از پشت بام خواهد بود و هیچ دیواری وجود ندارد. یک گزینه بودجهساخت و ساز می تواند برای یک پسوند مانند این باشد:

1. نصب چندین تیر چوبی باربر در اطراف محیط سازه آینده.
2. تراز افقی و پیوند.
3. کف را با تخته بپوشانید؛
4. قاب را در اطراف محیط بالا ببرید تیرهای چوبی، که سقف روی آن گذاشته خواهد شد.
5. سقف را با کاه و یونجه بپوشانید.

برای یک آشپزخانه آزاد ایستاده نوع باز، اصل ساخت و ساز مشابه است، تنها تفاوت این است که گریلاژ مستقیماً روی زمین قرار می گیرد و ابتدا آن را تراز کرده است. ساخت و ساز بیشتر شبیه به پسوند است.

تکنولوژی ساخت مدل بسته

ساختن آن بسیار دشوارتر است، زیرا یک ساختمان تمام عیار است. اگر آشپزخانه بسته پسوندی به ساختمان موجود، کافی است شمع هایی را که گریلاژ روی آنها قرار دارد تقویت کنید.

از این گذشته ، جرم ساختمان به دلیل لعاب و درها به طور قابل توجهی بیشتر خواهد بود. یک آشپزخانه بسته جداگانه با استفاده از تکنولوژی زیر ساخته شده است:

1. انتخاب نوع فونداسیون بهتر است از نوار یا شمع گریلاژ استفاده کنید. نصب نوار آسانتر است، اما در مواد و کارهای خاکی گرانتر است. شمع-grillage خود را توجیه می کند اگر زمین قطعه زمینکارهای خاکی پیچیده و گران قیمت
2. ساخت فونداسیون؛
3. تاخیر در ساخت حداقل 14 روز تا زمانی که بتن مقاومت اولیه خود را به دست آورد.
4. ساخت و ساز قاب باربرو سقف ها؛
5. طراحی خارجی نما، تامین ارتباطات.

به عنوان یک قاعده، آشپزخانه های تابستانی از چوب و الوار ساخته می شوند. سپس آنها زیبا، شیک، کاربردی و به خوبی تهویه می شوند. ساخت آن با آجر یا بتن بسیار گران است، در این صورت فونداسیون بسیار عظیم و گران خواهد بود.

ترتیب

1. مبلمان. حداکثر عملی بودن، حداقل هزینه های مالی، بهینه سازی فضا؛
2. فروشگاه داغ. مسئله خرید یک یا آن اجاق گاز بستگی به ارتباطات و نوع آشپزخانه دارد. اجاق گازعموماً به دلیل خطر آتش سوزی زیاد در آشپزخانه های تابستانی قابل نصب نیستند. بهتر است اجاق گازهای برقی بخرید.
3. شستشو: مزایا و معایب از یک طرف، سینک ظرفشویی در هر آشپزخانه ای مورد نیاز است. اما با توجه به فضای محدود و نیاز به نصب باربیکیو، باربیکیو و سایر وسایل، همیشه خود را توجیه نمی کند.
4. تهویه، اگزوز. برای یک آشپزخانه اوپن نیازی به تهویه طبیعی نیست. برای آشپزخانه های بسته، هود مورد نیاز است.
5. ظاهر. اگر آشپزخانه از تیرهای چوبی ساخته شده است، بهتر است این سبک را حفظ کنید. فقط چوب را با مواد ضد عفونی کننده و ضد حریق درمان کنید. اگر آشپزخانه آجری است، ظاهر آشپزخانه را مرتب کنید و دیوارها را گچ کاری کنید.
6. بهتر است کل سبک سقف را حفظ کنید، زیبا و شیک خواهد بود.
7. حداکثر سبزی: گلدان، گل، حتی راه اندازی گلخانه گل.

همه کارشناسان به وضوح نشان می دهند که آشپزخانه سرپوشیده بهتر است، اگرچه هزینه ساخت آن بیشتر است.

فضاهای باز مزایای خود را دارند، اما اینها سازه های فصلی هستند. حتی برای عملکرد با کیفیت بالا، لازم است یک خط منبع تغذیه و یک سیستم تامین آب ارائه شود.ترتیب گران است.

برنامه ریزی سایت. بهتر است آشپزخانه به ساختمان اصلی نزدیکتر باشد و بهتر است نزدیک دریاچه یا باغ تابستانی باشد.

مبلمان. حداقل مبلمان، حداکثر فضای آزاد، حتی ظروف آشپزخانهبهتر است فشرده ترین آن را خریداری کنید.

محل. در حالت بهینه، اینها پنجره هایی برای طلوع و غروب خورشید و در اوج گرما، دیوارهای خالی با عایق هستند. پنجره های پلاستیکی نصب نکنید، چوب بهتربرای مطابقت با سبک ساختمان عملی بودن و هندسه. تصمیم گیری به عهده مشتری است. اما اگر حداکثر فضای خالی وجود داشته باشد بهتر خواهد بود.

آشپزخانه تابستانی فقط یک ساختمان نیست، یک منطقه تفریحی کامل است که شما باید بتوانید به درستی آن را بسازید، تجهیز کنید و در آن ساکن شوید. آنها اغلب این کار را انجام می دهندطراحان حرفه ای

و معماران، اما یک ساکن تابستانی معمولی چنین پولی ندارد. راه حل یک سازه چوبی ارزان است. بسته بهتر از باز است. اگرچه همه اینها به فصلی بودن و هدف ساختار بستگی دارد.

برای ایده های زیبا برای آشپزخانه تابستانی که می توانید با دستان خود درست کنید، ویدیوی زیر را تماشا کنید:

ساخت یک آشپزخانه تابستانی با دستان خود شامل انتخاب یکی از گزینه های ساخت این نوع است. ساختار می تواند باز یا بسته باشد، از جمله آشپزخانه های تابستانی لعاب دار. از آنجایی که قرار دادن منقل یا باربیکیو در زیر سایبان ناامن است، مناطق حومه شهر معمولاً مجهز به آشپزخانه تابستانی هستند. ساخت چنین ساختاری در زمان کوتاهی شامل استفاده از گزینه آشپزخانه تابستانی مدولار است. یک ساختمان باغ برای پخت و پز باید سرپناه خوبی از آب و هوای بد ایجاد کند، بنابراین می توان برای استفاده راحت تر آن را لعاب کرد. آشپزخانه متصل یا مستقلباید با طراحی منظر هماهنگ باشد. آشپزخانه سرپوشیده با باربیکیو یا کباب پز در محل می تواند گرم شود راه های مختلف. به طور معمول، چنین مکان هایی مجهز به حمام و آب جاری هستند، بنابراین می توانند یک ساختمان مسکونی را کامل کنند. منطقه حومه شهر، دومی را چند منظوره می کند.

از آنجایی که آشپزخانه های تابستانی داخلی و خارجی به طور قابل توجهی در طراحی متفاوت هستند، پایه های این ساختمان ها نیز متفاوت خواهد بود. قبل از پایه گذاری یک آشپزخانه تابستانی در آلاچیق یا ایوان، باید توپوگرافی منطقه اختصاص داده شده برای ساخت و ساز و همچنین بررسی سطح آب زیرزمینی را به دقت مطالعه کنید. پایه آشپزخانه تابستانی می تواند سه نوع باشد:

1. ستون (عمق 0.5 متر). مناسب برای مناطقی با خاک های سرسبز و ناهموار.
2. کمربند (عمق 0.3 متر). مناسب برای مناطقی که خاک های غیر سنگین دارند و نیازی به عایق اضافی ندارد.
3. دال (عمق 0.15 متر). برای جابجایی خاک مناسب نیست زیرا تمایل به سر خوردن دارد.

برای هر نوع فونداسیون از عایق رطوبتی نمدی سقف استفاده می شود. ساخت و ساز تابستانی نوع باز با بلوک ابزار نیازی به گذاشتن پایه نواری یا ریختن کامل یک سکوی بتنی ندارد. اگر دیوارهای آشپزخانه تابستانی در آلاچیق یا ایوان از بلوک های فوم ساخته شده باشد، پس پایه ساختمان باید محکم باشد. قبل از نصب فونداسیون، باید مساحت پایه ساختمان آینده را با توجه به طراحی یک آشپزخانه تابستانی با یک واحد ابزار و یک اجاق گاز محاسبه کنید.

هنگام ساخت یک پایه نواری، طرح اتاق در صورت بسته بودن در نظر گرفته می شود. برای یک ساختمان باز، ستون های پشتیبانی مشخص شده اند که اگر آشپزخانه تابستانی داشته باشد باید 6 عدد باشد مستطیلی شکل. هر یک از دو ردیف باید 3 تکیه گاه داشته باشد. قبل از ساختن پایه برای آشپزخانه تابستانی، باید انواع ابزار و مواد زیر را تهیه کنید:

1. اتصالات.
2. اتصال دهنده ها
3. هیئت مدیره.
4. پرتو.
5. مرحله.
6. بیل.
7. رولت.
8. طناب.
9. آغازگر.
10. شن.
11. سنگ خرد شده (20 میلی متر).
12. اره.
13. مته.
14. پیچ گوشتی.
15. بیل.
16. طناب.

برای ساخت یک ایوان مستقل، سوله، ساختمان خارجی یا آلاچیق، تیرهای کوچک با کوچک در اندازه. آشپزخانه تابستانی ساخته شده از مینی الوار است اتاق کاربردی، که می تواند به عنوان یک افزونه اضافی برای نگهداری تجهیزات استفاده شود. یک گزینه محبوب یک آشپزخانه تابستانی از نوع قاب پانل است.

با استفاده از یک طناب، باید محیط محل ساخت و ساز را تعیین کنید، و منطقه را می توان با یک بیل تراز کرد. ما هر سازه ای را فقط پس از ترسیم نقشه و ایجاد نموداری می سازیم که عمق ترانشه ها را برای سنگ تراشی نشان می دهد. اندازه گودال ها می تواند 40x40 سانتی متر باشد و عمق آنها 0.6-0.7 سانتی متر است. نیازی به مخلوط کردن محلول 2 بار نیست.

بستن فونداسیون با چوب

ساخت آشپزخانه تابستانی از چوب یا سیاهههای مربوط شامل اجرای تسمه است. یک خانه چوبی ساخته شده با توجه به تمام قوانین نیاز به رعایت دنباله خاصی از اقدامات دارد. پیروی از دستورالعمل ها به شما امکان می دهد از تخریب پایه جلوگیری کنید که تعمیر آن تقریباً غیرممکن است.

یک لایه ماسه 10 سانتی متری در گودال ها برای پایه آشپزخانه تابستانی از چوب یا چوب ریخته می شود، سپس مواد فشرده می شود. 2 بلوک خاکستر که در بالا گذاشته شده است ریخته می شود ملات بتن. یک پین ساختمانی در مرکز گودال نصب می شود که باید 25-30 سانتی متر از سطح زمین بالاتر باشد.

ردیف بعدی بلوک های خاکستر روی ردیف قبلی گذاشته شده و سپس با ملات پر می شود. پس از این، می توانید ردیف سوم را شروع کنید. ستون های چیده شده باید در همان سطح قرار گیرند.

در مرحله بعد، می توانید شروع به نصب تسمه کنید که از 2 ردیف تیرهای چوبی تشکیل شده است که به هم متصل شده اند. تیرهای چوبیباید با روغن ماشین کارکرده کاملاً روغن کاری شود. سپس مواد را باید بگذارید تا خشک شود.

برای گذاشتن میله های عرضی کف، تعدادی سوراخ برای ناودانی در تیرهای ردیف پایین در نظر گرفته شده است. تیرهای چوبی ردیف های بالایی باید دارای شیارهایی باشد که امکان ساخت پایه را فراهم کند کفپوش. هر شیار باید عمقی برابر با ½ ضخامت تیر و عرضی متناسب با ضخامت میله متقاطع داشته باشد.

بعد، مواد سقف روی ستون ها گذاشته می شود و تیرهای واقع در زیر به ستون ها ثابت می شوند. سپس سوراخ های مخصوصی برای گل میخ ها ایجاد می شود که از داخل آنها رزوه می شود و با مهره محکم می شود. مهار تمام شده با یک سطح ساختمان در امتداد کل محیط بررسی می شود.

ردیف بالای تیرها میخکوب می شود، سپس تیرها در شیارها قرار می گیرند. برای تقویت اتصالات داخلی طبقات از صفحات فلزی استفاده می شود. پس از قدرت یافتن محلول، که مدت آن می تواند 3-7 روز باشد، می توانید شروع به ساخت سکو کنید که اساس کف است.

برای جذاب تر کردن آشپزخانه تابستانی بسته از چوب ظاهر، باید یک ناحیه کور در اطراف انجام دهید ساخت و ساز آینده. این را می توان در حالی انجام داد که پایه آشپزخانه تابستانی قاب در حال تقویت است. وظیفه اصلی ناحیه کور محافظت از فونداسیون در برابر رطوبت اضافی است.

ترتیب سایت برای آشپزخانه تابستانی

قبل از ساخت یک آشپزخانه تابستانی، باید یک سکو برای کفپوش نصب کنید. به عنوان ماده ای برای کف سازی می توانید از کاشی های روبرو، سنگ یا چوب طبیعی. همه مواد ذکر شده جهانی هستند، آنها در برابر تغییرات دما، خاک و رطوبت مقاوم هستند.

کف چوبی فقط در آشپزخانه تابستانی بسته قابل نصب است. این مواد کفپوشبه سرعت تحت تأثیر غیرقابل استفاده می شود عوامل خارجی. جهت نصب کف آشپزخانه تابستانی در حیاط کلبه تابستانیکاشی و سرامیک آسان برای نصب مناسب است. برای اجرای چنین کفپوشی، باید دستورالعمل هایی را دنبال کنید که شامل مراحل زیر است:

• کاشی، چسب و ماله بریده را آماده کنید.
• روی سطح کاشی چسب بزنید و از گوشه شروع به تشکیل ردیف اول کنید.
• محصول را بگذارید، آن را تراز کنید و فشار دهید.
• از صلیب های مخصوص برای ایجاد گوشه های صاف و زیبا استفاده کنید.
• یکنواختی سنگ تراشی را با استفاده از سطح ساختمان کنترل کنید.

اگر در حال نصب آشپزخانه تابستانی با باربیکیو هستید، دیگر لازم نیست کف را بپوشانید. برای ایجاد کفپوش کاشی و سرامیک باکیفیت، باید مراحل زیر را انجام دهید:

1. تمام درزهای روبرو را تمام کنید.
2. گرد و غبار و محلول را حذف کنید.
3. درزها را با یک ماده خاص درمان کنید.

به عنوان کفپوش در آشپزخانه تابستانی، می توانید نه تنها از کاشی های سرامیکی، بلکه از گزینه های دیگر نیز استفاده کنید:

• تخته فرآوری شده پوشیده شده با مشمع کف اتاق؛
• یک تخته معمولی درمان شده با یک ضد عفونی کننده که از نفوذ حشرات مضر، تشکیل قالب و کپک جلوگیری می کند.
• سنگ طبیعی (مرمر، ماسه سنگ، تخته سنگ، سنگ آهک)؛
• کاشی های کلینکر با محلول های محافظ درمان شده اند.

عیب سنگ طبیعیقیمت بالای آن است از جمله مزایای کاشی های کلینکر عملیات حرارتی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• استحکام بالا؛
• سهولت نصب؛
• سطح جذب آب؛
• حداقل بار روی پایه؛
• رنگ های متنوع؛
• ظاهر زیبایی؛
• قیمت پایین.

اگر این پروژه شامل اجاق گاز برای آشپزخانه تابستانی باشد، پوشش کاشی کلینکر ایمن تر از کف چوبی خواهد بود. منطقه در یک ساختمان تابستانی برای پخت و پز باید تراز باشد، زیرا مبلمان و لوازم خانگی روی زمین قرار می گیرند.

دیوارهای آشپزخانه تابستانی

از آنجایی که یک آشپزخانه تابستانی در باغ می تواند نه تنها بسته، بلکه باز باشد، دیوارهای سازه اغلب ارائه نمی شود. اگر آلاچیق با کباب به نظر می رسد یک پسوند خانه باشد، پس دیوار ساختمان اصلی باید تنها باشد. سقف آشپزخانه اپن معمولاً توسط ستون های تکیه گاه ساخته شده بر روی فونداسیون پشتیبانی می شود. برای اینکه مجبور نباشید هر سال سقف را تعمیر کنید، باید در هنگام انتخاب متریال سقف، توانایی های مالی خود را از قبل محاسبه کنید. اندازه یک آشپزخانه تابستانی بسته می تواند بزرگتر از یک آشپزخانه باز باشد، زیرا در دسترس بودن گرمایش، تامین آب و فاضلاب به نوع ساخت و ساز بستگی دارد. ایوان سرپوشیدهبا آشپزخانه را می توان با توالت و دوش ساخت و نه فقط با اجاق گاز. در دیوارهای چنین ساختمانی باید پنجره هایی وجود داشته باشد. طراحی منظررا می توان با آلاچیق با گیاهان بالا رونده تزئین کرد.

در زیر یک سقف با یک آشپزخانه تابستانی باز می توان یک بلوک ابزار برای ذخیره تجهیزات، یک اتاق غذاخوری و بخشی برای بازی های کودکان و اوقات فراغت بزرگسالان وجود داشت. برای ساخت دیوارهای ساختمان دارای اتاق تفریح ​​و آشپزخانه می توان از مواد مختلفی استفاده کرد:

• درخت؛
• فوم بتن؛
• فلز؛
• آجر؛
• پلی کربنات و غیره

اجاق گاز داخلی از آجر نسوز ساخته شده است. دیوارهای بیرونی با سایدینگ و پانل های چوبی پوشیده شده است. در داخل از گچ تخته یا آستر برای روکش استفاده می شود. قبل از عایق کاری دیوارهای یک ساختمان تابستانی از خارج، لازم است که عایق رطوبتی انجام شود.

اصول ساخت سقف آشپزخانه تابستانی

سقف آشپزخانه تابستانی دارای ساختاری متشکل از یک عرشه و یک قاب است. قبل از شروع به چیدمان سقف، باید موادی را انتخاب کنید که می تواند پلی کربنات، چوب، کاشی های فلزی، ورق های راه راه و غیره باشد. کفپوش روی روکش گذاشته شده و با استفاده از بست روی آن ثابت می شود. انواع سازه های سقف برای چیدمان آشپزخانه تابستانی می تواند به شرح زیر باشد:

1. تخت.
2. تن به تن.
3. قوس دار.
4. گنبد.

برای تجهیز آشپزخانه سقف با کیفیت، گذاشتن لایه ای از حرارت و عایق رطوبتی در زیر کفپوش مجاز است. هر یک از انواع ذکر شده سقف را می توان با استفاده از پلی کربنات ساخت. اگر آشپزخانه تابستانی کاملاً از پلی کربنات ساخته شده باشد، این ماده به ویژه مرتبط است.

سقف مسطح ساختمان باید با شیب کمی ساخته شود. پلی کربنات یکپارچه دارد بهترین ویژگی هابنابراین، از موادی به ضخامت 8-10 میلی متر، می توانید یک ساختار سقف با کیفیت بالا برای آلاچیق با آشپزخانه تابستانی یا سایبان بالای ورودی ساختمان بسازید. برای ساخت سازه های گنبدی یا قوسی می توانید از پلی کربنات سلولی استفاده کنید.

هنگام انتخاب مواد بام، لازم است که طراحی آشپزخانه تابستانی را در نظر بگیرید. اگر نصب سقف نه بر روی ساختمان های جداگانه، بلکه بر روی امتداد خانه برنامه ریزی شده باشد، مواد سقف باید مانند ساختار اصلی باشد. سقف آشپزخانه تابستانی با دستان خود به ترتیب زیر ساخته می شود:

1. یک قاب فلزی با استفاده از پروفیل 4-5 سانتی متر ضخامت و عناصر گوشه ساخته می شود.
2. تیرها با در نظر گرفتن عرض ورق استاندارد مواد بام نصب می شوند.
3. تراشکاری با افزایش 40-50 سانتی متر انجام می شود.
4. پانل های قرار داده شده بر روی یک قاب پروفیل فلزی ثابت هستند.
5. انتهای مواد سقف بسته است، که نیاز به یک پروفیل یا نوار دارد.
6. سوراخ ها در امتداد تیرها با افزایش 40 سانتی متر حفر می شوند.

نصب صحیح سقف شامل استفاده از درزگیر سقفی است که انتخاب آن با توجه به نوع مواد مورد استفاده تعیین می شود. بازار ترکیبات خنثی را ارائه می دهد که قادر به تخریب سقف نیستند. آنها در آب بندی درزها و بستن ورق های سقف مفید هستند.

ساختن سقف آشپزخانه تابستانی خودتان اینطور نیست کار ویژه. لازم است تمام کارها را مرحله به مرحله انجام دهید و با پیچیدگی های کار با این یا آن آشنا شوید. مواد سقف. قبل از خرید مواد سقف، باید ابعاد ساختار برنامه ریزی شده را در نظر بگیرید.

برای محافظت از آشپزخانه تابستانی فضای باز خود در برابر آب و هوای بد، می توانید از روغن خشک کن برای پوشش دیوارها و سقف ها استفاده کنید. کف معمولاً لاک زده می شود. دیوارهای داخلی یک فضای بسته با کاغذ دیواری پوشانده شده است. اقتصادی و پرطرفدار دکوراسیون داخلیآشپزخانه تابستانی با پانل های ام دی اف بادوام، مناسب برای اتاق های گرم نشده.

به پایان رساندن طراحی داخلیآشپزخانه تابستانی با باربیکیو مشخص شده است سبک کلیطراحی کلبه توصیه می شود از مواد مقاوم در برابر رطوبت و با کیفیت بالا استفاده شود که با موفقیت با یکدیگر ترکیب شوند. پیشخوان بار به شما این امکان را می دهد که فضای ناهارخوری و آشپزخانه را از هم جدا کنید.

باید به مبلمان توجه ویژه ای داشت که باید مطابق با نوع ساخت و ساز تمام شود: مبل روکش پارچه برای آشپزخانه اوپن که لعاب ندارد مناسب نخواهد بود. کانتر باید در کنار سینک قرار گیرد. صندلی و میز شامو همچنین بقیه مبلمان آشپزخانه تابستانی باید تا حد امکان راحت باشد، زیرا برای استراحت و غذا خوردن در نظر گرفته شده است.

از آنجایی که یک آشپزخانه تابستانی همراه با یک حمام، یا یک پسوند معمولی از نوع باز، نباید در خیابان برای بازدید عمومی توسط رهگذران قرار گیرد، لازم است آن را با یک حصار مخصوص ببندید. برای این منظور معمولا از ورق یا تخته موجدار استفاده می شود.

اهمیت زیادی به عملکرد اتاق داده می شود، که ممکن است شامل کباب، کباب یا کباب شود. برای نگهداری ظروف، فضای داخلی آشپزخانه تابستانی باید شامل مبلمان خاصی باشد: کابینت، کابینت یا قفسه های پوشیده شده با پرده. طراحی آشپزخانه تابستانی که الحاقی به خانه است باید با سبک داخلی ساختمان اصلی مطابقت داشته باشد.