Alcune persone sono interessate alla domanda se sia possibile coltivare il cavolfiore a casa nel loro orto. Gli esperti agrari affermano che è possibile ottenere un raccolto da questa pianta, ma affinché ciò avvenga è necessario seguire tutte le fasi della coltivazione, così come lo schema di impianto del cavolfiore e le regole per la cura di questo ortaggio.

Cavolfiore- Questa è una delle varietà di cavolo. Si ritiene che sia stato allevato in Siria per nutrirsi periodo invernale. Già nel XII secolo. fu portato in Spagna, e dal secolo successivo tutta l'Europa lo piantò. Attualmente questa pianta è piantata anche nel continente americano e nei paesi asiatici.

Il cavolfiore ha una radice fibrosa e un gambo cilindrico. Il fusto cresce da 15 a 70 cm di altezza, le foglie orizzontali sono spesso piegate a spirale. La loro tonalità può variare dal verde al bluastro per la presenza di un rivestimento ceroso.

Le teste di cavolfiore, che sono enormi gambi di fiori, vengono utilizzate come cibo. Vengono raccolti allo stato immaturo. Tale maturazione tecnica della pianta avviene circa 90-120 giorni dopo l'emergenza. Esistono varietà con una tinta bianca, crema o addirittura viola. Dai baccelli si ottengono i semi. Può essere coltivato come metodo della piantina e seme.

Come piantare correttamente i semi per ottenere piantine

La semina per ottenere piantine di varietà precoci di cavolo viene effettuata alla fine di febbraio. Il tempo per piantare piante con un periodo di maturazione medio inizia dopo 15 giorni e dopo altre 2 settimane è possibile seminare semi di varietà tardive.

Prima della semina del cavolfiore, i semi vengono trattati acqua calda per 15 minuti, quindi risciacquare acqua fredda e riempito con liquido con sostanze nutritive disciolte. Dopo 12 ore i semi vengono lavati e riposti nello scomparto delle verdure del frigorifero per 24 ore.

Dopo aver preparato in questo modo materiale del seme, la semina viene effettuata in vasi separati per non sottoporre la pianta ad ulteriore raccolta. La parte inferiore dei piselli viene riempita con drenaggio, quindi viene versato il terreno con una reazione neutra. È preparato con torba di pianura (4 parti), humus (1 parte) e segatura (1,5 parti). I semi vengono posti ad una profondità di 1,5 cm, dopodiché il terreno viene leggermente compattato.

Il cavolfiore per piantine in contenitori, finché non emergono i germogli, viene portato in una stanza la cui temperatura varia da +18 a +20 gradi. Dopo la comparsa dei primi germogli, i contenitori vengono trasferiti in una parte fredda della casa, ma che allo stesso tempo garantisce accesso alla luce. Se le piantine si trovano in stanze con una temperatura più elevata, allora c'è la possibilità che il cavolfiore non sarà successivamente in grado di formare infiorescenze.

La cura delle piantine consiste nell'irrigazione regolare e moderata, nell'allentamento dello strato superiore del terreno e nel trattamento per disinfettare il terreno con una soluzione debole di permanganato di potassio. Dopo che le piante hanno 2-3 foglie, la soluzione viene spruzzata sui contenitori acido borico(2 g per 1 litro di liquido) e dopo 1-2 settimane le piantine vengono trattate con molibdato di ammonio disciolto in acqua (5 g del farmaco per 10 litri di acqua).

Non è consigliabile raccogliere le piantine. Poiché il delicato apparato radicale soffre. Se quando semini i semi usi grandi contenitori, quindi i semi dovrebbero essere posizionati distanti l'uno dall'altro in modo che le piantine coltivate non interferiscano con lo sviluppo delle piante vicine e le radici non vengano ferite durante la semina in piena terra.

Se devi ancora raccogliere, dovresti farlo 2 settimane dopo aver piantato i semi. Quando si ripianta in vasi separati, è necessario accorciare leggermente la radice. Le piantine raccolte vengono lasciate per diversi giorni in una stanza con una temperatura di +21 gradi, quindi abbassate a +17 gradi durante il giorno e +9 gradi di notte.

Come piantare piantine in piena terra

Piantare il cavolfiore in piena terra dovrebbe essere effettuato 50-55 giorni dopo la semina in contenitori. In genere, inizia da fine aprile a metà maggio per le varietà precoci, mentre per le varietà di mezza stagione e tardive cade alla fine di maggio e la semina termina a giugno.

Una settimana prima di piantare il cavolfiore in piena terra, viene fertilizzato con la soluzione preparata (3 g di perfosfato e cloruro di potassio per 1 litro di acqua). Inoltre, tale concimazione aiuta le piantine a resistere alle fluttuazioni di temperatura. Per indurire le piante, sono abituate a temperature più basse.

Composizione del terreno richiesta

Si consiglia di piantarlo in aiuole dove precedentemente erano piantati aglio, patate, carote o legumi. Non è consigliabile piantarlo dopo pomodori, ravanelli o ravanelli. Inoltre, non dovresti piantare il cavolfiore se le barbabietole erano state precedentemente coltivate nei letti. Questo ortaggio può essere ripiantato solo dopo 4 anni.

La preparazione pre-impianto del terreno consiste nello scavarlo ad una profondità di circa 30 cm, contemporaneamente si può procedere alla calcinazione se il terreno presenta un elevato livello di acidità. Quando si pianta il cavolo in primavera, versare una manciata di compost nei buchi e cenere di legno. Anche in questo momento viene aggiunto 1 cucchiaino. urea e 2 cucchiai. l. superfosfato.

A che distanza piantare

La distanza tra i fori nella fila è di circa 35 cm e la distanza tra le file non deve essere superiore a 50 cm Le piante vengono interrate fino alle prime foglie vere e il terreno vicino viene compattato. Il contenitore in cui sono piantate le piantine viene accuratamente annaffiato.

Quando si piantano varietà precoci, è meglio coprire le piantine piantate per diversi giorni con polietilene o altro tessuto finché non attecchiscono. Questo proteggerà giovane pianta dal freddo e dall'invasione di alcuni tipi di parassiti.

Pianta i semi di cavolfiore direttamente sopra letti aperti possibile solo nelle regioni meridionali. In questo caso i semi si seminano a partire dalla seconda metà di aprile, poiché germinano già a temperature comprese tra +2 e +5 gradi. Questo metodo non dovrebbe essere utilizzato in condizioni più fredde.

Prendersi cura del cavolo piantato

IN corsia centrale quando si pianta il cavolfiore è necessario cura speciale. Il raccolto dipende da questo. Durante la crescita dell'ortaggio vengono effettuate l'allentamento del terreno, l'irrigazione, l'abbattimento, l'alimentazione e le misure per combattere i parassiti e le malattie degli insetti.

La condizione principale è eseguire questi processi seguendo attentamente le raccomandazioni.

L'allentamento della distanza tra le file viene effettuato ad una profondità di 8 cm, questo processo viene eseguito il secondo giorno dopo l'irrigazione, fino a quando il terreno è completamente asciutto.

Regime di irrigazione

Il cavolo cappuccio richiede annaffiature regolari e abbondanti. Questo viene fatto una volta ogni 7 giorni, ma per la prima volta dopo aver piantato le piantine, annaffiarle dopo 2-3 giorni. Durante l'irrigazione, l'acqua viene consumata nella quantità di 6-8 litri per 1 metro quadrato. m. per le piante appena trapiantate, e successivamente tale importo dovrebbe aumentare.

Il volume d'acqua introdotto deve essere adeguato in base alle condizioni atmosferiche. Se acqua piovana penetrare in profondità nell'apparato radicale della pianta, l'irrigazione non può essere effettuata.

Alimentazione

In totale, il cavolo viene nutrito 3-4 volte a stagione. La prima poppata viene effettuata entro e non oltre tre settimane. È considerato ottimale per la prima volta da applicare letame di pollo, sciolto in acqua (0,5 litri per 10 litri di acqua). Ad ogni pianta vengono applicati circa 0,5 litri. una tale soluzione.

La seconda fecondazione si effettua dopo un periodo di 10 giorni. Viene utilizzata la stessa soluzione di verbasco, con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. Kristalina. Questa volta viene applicato 1 litro a ciascuna pianta. soluzione.

La terza volta l'alimentazione viene effettuata utilizzando solo concimi minerali. Per 1 secchio d'acqua aggiungere 2 cucchiai. l. Nitrofoska. Per 1 mq. m di letto si aggiungono 6-8 litri.

Come affrontare i problemi di malattie e parassiti

Il cavolo si ammala molto spesso ed è colpito da parassiti. Dobbiamo usare tutti i tipi di metodi per recintare le piante piantate. È possibile resistere all'invasione dei parassiti, permettendo alle piante di crescere, senza l'uso di pesticidi.

Buona protezione contro lumache e insetti pericolosi- spolverare aiuole con piante piantate con cenere, residuo della combustione del legno, o foglie di tabacco essiccate tritate.

Un buon effetto si ottiene spruzzando il cavolo con una forte infusione di bucce di cipolla, foglie di bardana o gambi di pomodoro. La protezione contro le malattie può consistere solo nell'applicazione delle regole di base per la coltivazione del cavolo. Anche questo metodo aiuterà a proteggere la pianta da alcuni tipi di malattie.

Malattie tipiche del cavolo

Possibili danni al cavolfiore terreno aperto alcuni fungini, virali o malattie batteriche, e può anche soffrire di invasioni di parassiti. Maggior parte malattie tipiche quelli che colpiscono il cavolo sono:

1. La peronospora dell'Alternaria è una malattia causata da un fungo. Appare nel modulo punti neri e cerchi sulle foglie di cavolo. La diffusione più rapida di questa malattia si verifica quando alta umidità aria e la sua temperatura da +33 a +35 gradi. Per eliminare questa malattia, la disinfezione dei semi prima della semina viene effettuata utilizzando uno dei seguenti mezzi: Miscela bordolese, solfato di rame, zolfo colloidale.
2. Kida - caratterizzata dalla formazione di piccoli rigonfiamenti ed escrescenze sulle radici del cavolo, che portano alla formazione di marciumi sulle radici. Come risultato di questo processo, la pianta non può ottenerne abbastanza nutrienti e si secca. Questa malattia si diffonde rapidamente a terreni acidi ah con forte idratazione. La malattia può essere prevenuta aggiungendo costantemente cenere di legno al terreno. Inoltre, non è consigliabile piantare cavoli per 5-7 anni nelle aree in cui è stata stabilita questa malattia delle piante. Nella buca per la messa a dimora delle piantine si aggiunge un po' di calce spenta e si annaffia periodicamente il terreno con la soluzione. farina di dolomite(1 cucchiaio per 10 litri di acqua).
3. Il punto dell'anello è un tipo malattia fungina cavolo All'inizio della malattia si formano molti piccoli punti neri sul fusto e sulle foglie delle piante. Successivamente i punti aumentano di dimensione e possono raggiungere una dimensione di 2,5 cm di diametro. Intorno alle macchie sono visibili cerchi concentrici. A poco a poco, i fogli acquisiscono una tinta gialla e i bordi diventano irregolari. Tempo piovoso con bassa temperatura l'aria contribuisce all'emergenza e al rapido sviluppo della malattia. Per combattere la macchia anulare, viene utilizzato un trattamento fungicida e, dopo la raccolta, i detriti vegetali vengono accuratamente rimossi.
4. Il marciume umido appare quando il Bilancio idrico. Si formano macchie scure sulle teste e sui gambi del cavolo. La fase successiva di questa malattia è caratterizzata dal decadimento delle aree colpite. Lo sviluppo accelerato della malattia si verifica in condizioni climatiche umide. Può anche iniziare a causa di danni meccanici alla pianta. Per evitare che la malattia si diffonda ulteriormente, vengono dissotterrati e in primavera vengono trattati con una sospensione allo 0,4% di zolfo colloidale.

Oltre alle malattie di cui sopra, il cavolfiore può essere colpito dai seguenti tipi di malattie: batteriosi vascolare, fusarium, gamba nera, perinosporosi, mosaico.

La pianta può essere colpita dai seguenti parassiti: scarabeo delle pulci delle crocifere, mosca del cavolo, afidi, tarme. Per prevenire l'invasione di insetti, il cavolo viene trattato con fungicidi o vengono utilizzati rimedi popolari.

Raccolto

Il tempo di raccolta è determinato dal peso e dalle dimensioni della verdura. Di solito la raccolta dei cavoli inizia a luglio. Il peso medio delle teste può variare da 0,6 a 1,2 kg. Il tempo per raggiungere la maturità tecnica richiesta adatta alla raccolta per le varietà precoci è di 60-100 giorni, per le piante con un periodo di maturazione medio - da 100 a 135 giorni, e per le varietà tardive ci vorranno circa 4,5 mesi.

Il cavolo viene tagliato con movimenti attenti e vicino alla testa vengono lasciate un paio di foglie. Le verdure raccolte dai letti vengono immediatamente rimosse all'ombra. La durata di conservazione del raccolto raggiunge i 2 mesi. Lo stoccaggio avviene in cantina. Le teste di cavolo vengono poste in scatole di plastica e coperte con pellicola.

In condizioni di appartamento, il cavolo è congelato congelatore, avendo precedentemente lavato e asciugato le singole infiorescenze. Il cavolo cappuccio può essere conservato anche appeso. In questo caso, lo scavo viene eseguito insieme alla radice.

A volte l'ultimo raccolto delle varietà tardive di cavolfiore non ha il tempo di acquisire la maturità tecnica, quindi matura in cantina. Viene dissotterrato insieme alle radici e piantato in cantina in una scatola con terra da giardino.

Chi riesce a coltivare il cavolfiore senza problemi? Confessa la tua essenza ultraterrena! Altrimenti, come spiegare che un simile capriccio cresce nel vostro paese e produce addirittura un raccolto decente? Oppure si tratta di un grande segreto degli antichi, custodito gelosamente da molte generazioni?

Naturalmente questo è uno scherzo In effetti, la domanda su come coltivare il cavolfiore in piena terra ha una risposta. È vero, poche persone lo conoscono. Vediamo insieme perché al posto delle teste fitte e bianche spesso si ottengono delle spaventose scope verdi.

Apri il primo articolo che trovi sulla coltivazione del cavolfiore. Cosa vediamo? Infinite indicazioni con i numeri. Alzare la temperatura di 3 gradi, abbassarla di mezzo grado... aggiungere tanti grammi di fertilizzante in un certo giorno... E tante altre lettere che ti fanno impazzire. Ebbene, chi sano di mente e con una memoria sobria correrebbe intorno ai letti con un termometro o misurerebbe i fertilizzanti con bilance da farmacia? Chiudi questi fatti scientifici, non romperti il ​​cervello.

Solo due numeri dovrebbero rimanere nella tua testa. Non inferiore a +10 e non superiore a +25°С. Tutto! In altri intervalli di temperatura, il cavolfiore non crescerà. Se affondava più in basso, veniva coperto con pellicola o materiale non tessuto. Sono salito più in alto: mi hanno fatto una doccia fresca e mi hanno ombreggiato con un panno.

Cancelliamo la lunga lista dei fertilizzanti! Perché hai bisogno del cavolfiore, che contiene più nitrati che vitamine? Vai al negozio della fattoria. Chiedi ai venditori fertilizzanti con un alto contenuto di molibdeno, boro e fosforo. Se sai leggere, è ancora più facile. Tu scegli. E utilizzare come raccomandato dal produttore. Tuttavia, non esagerare con la frequenza della concimazione. Non avrai tempo.

Perché non hai tempo? Perché, dopo aver seminato le piantine nella prima decade di marzo, raccoglierai il primo raccolto già dall'inizio alla metà di giugno. Questo si riferisce alle varietà a maturazione ultra precoce. Dalla germinazione alla maturazione tecnica impiegano circa 100 giorni. E non serve altro. Perché il caldo di luglio rovinerà tutto il tuo duro lavoro.

Ma puoi ottenere una seconda ondata di raccolto in ottobre se semini nuovi semi alla fine di luglio. In questo momento, il caldo inizia a diminuire e il cavolfiore si sente benissimo. Se non c'è un'estate calda nella tua regione, pianta con calma qualsiasi varietà di cavolfiore in un momento conveniente per te. Il fresco sarà solo benefico.

Preparazione del seme

Il trattamento pre-semina dei semi di cavolfiore non è molto diverso dalla tecnologia agricola di altre piante. Innanzitutto, sono riempiti con acqua normale. I semi saranno cavi e inadatti alla semina in superficie. Quelli che affondano fino al fondo sono adatti a noi. Puoi far cadere un po' di permanganato di potassio direttamente in quest'acqua. Al colore rosa chiaro. Dopo mezz'ora, risciacquare.

Ora prendi un pezzo di foglia di aloe, impastalo accuratamente in una piccola quantità acqua calda. Filtriamo. Non usiamo un setaccio metallico! Solo capelli o tessuto sparso. Ad esempio, un pezzo di benda o garza. Successivamente, immergi i semi nel liquido risultante. 12 ore sono più che sufficienti.

Questo è tutto, i semi sono pronti per la semina. Non è necessario farli germinare.

Semina

Nelle regioni calde puoi seminare direttamente nel terreno. Circa da inizio a metà aprile. Ma non cerchiamo strade facili! Dateci piantine a tutti gli effetti!

Pertanto, prendiamo una scatola per uova di cartone. Una cosa molto comoda, tra l'altro. Metti 2 cucchiaini in ciascuna cavità. suolo. Coprire con il seme preparato e poi un altro cucchiaino di terra.

Ora premiamo leggermente il tutto con il palmo della mano. Non pressiamo, il tè non è una pressa! E spruzza un po' d'acqua tiepida da una bottiglia spray. Puoi cospargere qualche goccia di qualsiasi stimolatore della biocrescita.

Mettiamo le nostre piantagioni al buio e al caldo. Il piano di un mobile da cucina sarebbe perfetto. Se tutto è stato fatto correttamente, i germogli appariranno entro 5 giorni. Non ti sei presentato? Tratta con il venditore di semi. Quelli di alta qualità germogliano sempre rapidamente.

Piantina

Non appena compaiono le prime foglie del cotiledone, trasferisci immediatamente la cellula in un luogo fresco. Il cabinet è chiaramente sopra i +25°C. Ma ricordiamo che si tratta di un dato terribile. Pertanto su un davanzale fresco, dove +16-18°C.

La forza dell'illuminazione gioca un ruolo, ma non molto importante. Ma la durata della giornata è di notevole importanza. Più la giornata è breve, più le teste saranno dense. Ma ci vorrà molto tempo. Una lunga giornata ti permette di buttare via velocemente i fiori, ma questi si disintegrano rapidamente nelle ginestre verdi e sciolte tanto odiate da tutti. Tienilo in considerazione.

Innaffia le piantine di cavolfiore con molta attenzione. Non idratare eccessivamente! La gamba nera non dorme e aspetta solo le tue azioni imprudenti. E le fresche condizioni per conservare il cavolfiore sono un paradiso per questo! Come evitare di ammalarsi? È fondamentale adottare misure preventive adeguate:

1. Assicurati di disinfettare le cellule. Spruzzare con una soluzione forte di permanganato di potassio, quindi asciugare vicino ad apparecchi di riscaldamento.
2. Anche il terreno per le piantine deve essere pulito. L'ideale è congelarlo e poi scaldarlo in forno.
3. Per sicurezza, versa generosamente il terreno preparato con una soluzione di fitosporina.
4. Periodicamente, ventilare accuratamente le piantine, ma senza correnti d'aria.
5. Controlliamo rigorosamente l'irrigazione.

Tutte queste misure riducono quasi a zero l’infezione della gamba nera. Ma per una maggiore affidabilità, i germogli di cavolfiore dovrebbero essere inzuppati ancora una volta con fitosporina prima di piantare nel terreno. Allo stesso tempo, ciò contribuirà a evitare la putrefazione. Dopotutto, il sistema radicale di questa pianta è troppo piccolo e debole rispetto al cavolo normale.

Quando piantare il cavolfiore in piena terra

Nella zona centrale siamo all'incirca nella seconda decade di aprile. La temperatura dell'aria dovrebbe superare i +12°C. Ed è molto importante non lasciare che il cavolfiore cresca troppo. Tali piantine non attecchiscono bene, soffrono a lungo e producono un raccolto magro. Se dà del tutto.

È meglio piantare il cavolfiore quando sui germogli inizia ad apparire la quinta foglia vera. Quando si apre completamente, il gioco è fatto, il cavolo è troppo cresciuto.

Se pianti prima di questo momento, i germogli impiegheranno molto tempo per adattarsi. Dopotutto, sono ancora così deboli.

Si consiglia di preparare il letto in autunno. Per fare questo, insieme allo scavo prima dell'inverno, aggiungi del buon humus fogliare o del letame già maturo. È vietato aggiungere fresco! Brucerà completamente le radici.

Naturalmente tutte le erbacce e le loro radici vengono rimosse. Le giovani piantine sono troppo deboli per resistere alla loro pressione.

Con lo scavo primaverile vengono applicati fertilizzanti minerali. Preferibilmente completo. Ma la sostanza organica non avrà il tempo di maturare per dare tutte le sostanze nutritive al cavolfiore. Pertanto, è meglio astenersi in primavera.

I buchi per la semina sono disposti secondo uno schema di 40 x 40 cm, non ne vale più la pena. Dopotutto, tanto spazio quanto dai al cavolo, allargherà le sue bardane. Ne hai bisogno?

Direttamente il giorno della semina, versa un cucchiaino di cenere in ogni foro, non di più! Mescolare bene con il terreno e versare una discreta quantità di acqua. E il pezzo di terra con le radici viene accuratamente abbassato nel liquame risultante. Si consiglia di non distruggerlo. In questo modo la pianta viene meno danneggiata.

A proposito, le piantine vengono rimosse dalla cella molto facilmente. Devi solo prenderlo con due dita vicino al terreno e sollevarlo delicatamente. Ti troverai in mano un germoglio che ha intrecciato strettamente le sue radici nel terreno.

Il cavolfiore viene interrato fino alle foglie del cotiledone. Ma guardano attentamente per non riempire il punto di crescita.

Consiglio. Dopo la semina ombreggiare le piantine con qualsiasi tessuto per tre giorni. Quindi può essere rimosso.

Prendersi cura del cavolfiore

Questa pianta ama l'acqua, ma non tollera il ristagno di liquidi alle radici. È meglio annaffiarlo una volta ogni 6 giorni, ma bagnare accuratamente il terreno. Per evitare che il terreno si secchi tra un'annaffiatura e l'altra, utilizzare il pacciame. Uno spesso strato proteggerà le tue piantagioni.

Fertilizzanti. Come abbiamo detto sopra, va bene qualsiasi cosa con un alto contenuto di determinati microelementi. Non è necessario aumentare il dosaggio. Non servirà a niente. La concimazione viene effettuata il giorno successivo all'irrigazione. 6 pezzi saranno sufficienti per l'intera stagione di crescita. Vengono introdotti rigorosamente alla radice, perché l'apparato radicale del cavolfiore è piccolo e non può arrivare lontano per il cibo.

Come ottenere le teste bianche

Non appena noti che hanno cominciato a formarsi infiorescenze visibili, coprile dal sole. Alcune fonti consigliano di tagliare la parte superiore del cavolo stesso e di posizionarla sopra. Che inutile barbarie! Il minimo soffio di vento porterà questa bardana Dio sa dove. E al sole le infiorescenze si trasformeranno rapidamente in una ginestra.

Mantieni il suggerimento di miglioramento:

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• Compriamo un pacchetto di elastici per tessere un braccialetto.
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• Raccogliamo le 3-4 foglie superiori in un fascio.
• Mettiamo un elastico sopra.

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A proposito, con questo metodo puoi tranquillamente innaffiare il cavolfiore dall'alto senza timore che l'acqua penetri sulle teste. E sotto la bardana scorre liberamente il liquido, che provoca la putrefazione dei piccioli e rovina l'intero raccolto.

Parassiti

Il cavolfiore è notevolmente resistente ai parassiti. Tutti la adorano: afidi, lumache, grilli talpa, mosche del cavolo, farfalle, scarabei delle pulci, lombrichi. Ciò significa che dovremo lottare per il raccolto. È possibile utilizzare qualsiasi insetticida sistemico. Ma va usato con cautela per non inciampare sulle infiorescenze.

I bioinsetticidi si sono dimostrati efficaci. Non danneggiano l'uomo e non si accumulano nelle teste e nelle foglie. Ma fanno un ottimo lavoro nel controllare i parassiti infettandoli con spore fungine. Penetrando attraverso il guscio chitinoso, queste spore crescono e uccidono gli insetti.

La saggezza popolare suggerisce di spolverare periodicamente le piantagioni con cenere fine di alberi decidui. Anche una buona opzione. E può essere effettuato dopo aver coperto le teste con le foglie. Non entrerà nulla.

In linea di principio, puoi utilizzare qualsiasi infusione repellente delle piante disponibili. Può essere assenzio, aglio, tanaceto, cipolle.

È severamente vietato ritardare la raccolta. I peduncoli, una volta cresciuti, si disintegrano rapidamente in rami separati. Quindi iniziano a crescere in direzioni diverse e sporgono come una pannocchia. Le teste vengono tagliate quando raggiungono la dimensione caratteristica della varietà. O un po' prima. Chiunque abbia mai visto il cavolfiore sicuramente non tarderà. Ai primi segni di crescita eccessiva, è necessario raccogliere urgentemente il raccolto.

A proposito, se il gambo è potente, le bardane sono succose e luminose senza segni di malattia o danni, quindi non estrarre la pianta. Innaffialo abbondantemente, nutrilo abbondantemente e posizionalo più in alto. Se continui a prendertene cura come prima, dopo un po 'appariranno nuove giovani infiorescenze dalle ascelle laterali. Naturalmente non ci sarà un secondo raccolto. teste grandi. Ma otterrai 4-5 pezzi di medie dimensioni, che equivalgono a uno grande.

Per propri bisogni- un buon aiuto.

1. Non è necessario tagliare il raccolto autunnale. Il cavolfiore viene dissotterrato insieme alle radici e calato in cantina. Là viene appeso a testa in giù oppure le radici vengono interrate. In questa forma, le teste si conservano perfettamente fino a 3 mesi.
2. Compatta le tue piantagioni di cavolfiore con le calendule. È esteticamente sorprendente e scoraggia molti mangiatori di punti bianchi.
3. Spruzzare immediatamente la soluzione sulle piantine appena piantate. aceto da tavola: 10 litri acqua pulita 1 cucchiaio. l. Questo ucciderà l'odore delle foglie e confonderà i parassiti.
4. Mantenere la rotazione delle colture. Non piantare la pianta dopo le verdure crocifere. Hanno gli stessi parassiti e malattie. È meglio piantare il cavolfiore dopo meloni o cereali.

Come coltivare il cavolfiore in piena terra? Come puoi vedere, questo non è affatto un segreto sigillato. Sapendo che la pianta ama il clima fresco, puoi coltivare due raccolti a stagione senza problemi o problemi. E in più un'enorme riserva di vitamine, minerali e nutrienti sulla tua tavola, da giugno a dicembre.

Video: segreti di un buon raccolto di cavolfiore

Quasi ogni paese ha molti estimatori del cavolfiore. L'amore per questo ortaggio è associato non solo al suo gusto straordinario, ma anche al suo valore nutrizionale. Considerando che nel nostro paese molte persone hanno delle dacie, spesso pensano di piantare questo prezioso ortaggio sul loro terreno. Tuttavia, per ottenere un buon raccolto di cavolfiore, è necessario sapere come coltivarlo correttamente.

Proprietà del cavolfiore

Il cavolfiore si confronta favorevolmente con la sua controparte cavolo bianco e altre varietà in termini di quantità in esso contenuta. nutrienti. È molto ricco di vitamine B e C. Contiene anche molto potassio, magnesio, fosforo e zinco, per cui è incluso nel menu delle persone che hanno avuto una malattia, nonché di coloro che sono a dieta. Questo ortaggio è anche ricco di proteine ​​con un basso contenuto di fibre. Grazie a questa caratteristica può essere somministrato anche ai lattanti e a chi soffre di patologie gastrointestinali.

Una caratteristica importante del cavolfiore è che il congelamento non ne altera il gusto e le qualità nutrizionali. Questo lo rende un prodotto che può essere mangiato praticamente tutto l'anno. Pertanto, non sorprende che molte persone cerchino più spesso di vedere il cavolfiore sulla loro tavola.

Apprezzando caratteristiche benefiche questo ortaggio, ogni anno sempre più persone che decidono di coltivare il cavolfiore sul proprio appezzamento si chiedono come ottenerlo grande raccolto a un costo minimo.

Fattori di successo

Uno dei fattori determinanti su cui si basa la produttività di qualsiasi pianta coltivata, È giusta scelta varietà. Di norma, i giardinieri si affidano alle preferenze personali, ma ci sono altre caratteristiche che devono essere prese in considerazione prima di piantare piantine di cavolfiore.

Come coltivare il cavolfiore?

Le regioni più adatte alla coltivazione del cavolfiore sono quelle in cui prevale un clima non molto freddo. Anche se tutti i tipi di cavolo hanno la capacità di resistere al freddo, nel cavolfiore questa qualità è meno pronunciata. Pertanto, se le basse temperature (fino a + 8 gradi Celsius) persistono a lungo, ciò può portare alla comparsa di teste deboli e sottosviluppate.

Maggior parte condizioni favorevoli per la coltivazione del cavolfiore in piena terra vengono creati quando la temperatura varia da + 18 a + 27 gradi Celsius. Pertanto, se il proprietario decide di piantare presto, dovrà utilizzare rifugi, ad esempio le serre. Anche le alte temperature (superiori a + 25 gradi) hanno un impatto negativo sullo sviluppo, per cui la formazione delle teste è molto più lenta e loro stesse diventano sciolte e piccole.

Per ottenere un raccolto ricco, il cavolfiore deve essere piantato in luoghi ben illuminati dal sole. Anche l'ombra parziale può portare a rendimenti ridotti. Pertanto, anche durante la coltivazione delle piantine, è necessario occuparsi della creazione di un'illuminazione aggiuntiva.

Il cavolfiore è molto esigente sulla qualità del suolo. Si consiglia di piantare il cavolfiore in piena terra dove predominano terreni leggeri, ricchi di umidità e fertili con una reazione neutra.

Il cavolfiore risponde bene all'umidità, anche se questo deve essere fatto con moderazione, poiché un'umidità eccessiva rallenta la formazione delle teste di cavolo.

Come preparare correttamente i semi?

Per aumentare il tasso di germinazione dei semi, è necessario prepararli adeguatamente per la semina. Per questo con loro organizzare eventi speciali.

Scegliendo uno di questi metodi, puoi essere sicuro che i semi lo faranno otterrai piantine forti.

Come coltivare correttamente le piantine?

Crescere condizioni della stanza forte e piantine sane molto difficile, poiché ciò è facilitato da un'illuminazione insufficiente, bassa umidità aria e alta temperatura. Da tali piantine puoi ottenere piccole infiorescenze di cavolo non sviluppate. Per ottenere infiorescenze di qualità superiore si consiglia di utilizzare serre o letti caldi riscaldati, da piantare da inizio a metà aprile.

È meglio se usi vasi e cassette separati per le piantine: devi seminare in ciascuno due o tre semi ciascuno. Allora ti sarà più facile trapiantarli in un luogo permanente e potrai evitare danni al sistema radicale. Questo è molto importante perché aiuta le piantine a iniziare a crescere più velocemente. È meglio piantare esemplari ben sviluppati e si consiglia di rimuovere le piantine malate con un apparato radicale insufficientemente sviluppato.

L'esperienza di alcuni giardinieri dimostra che per ottenere un buon raccolto di cavolfiore, si consiglia di coltivarli per gradi. L'essenza di questo metodo è che i semi vengono piantati in un vaso a intervalli: all'inizio di aprile, alla fine di aprile e alla fine di maggio. Di conseguenza, è possibile garantire una germinazione amichevole dei semi. Se è necessario aumentare i tempi di consegna dei prodotti freschi, viene mantenuta una pausa di 3 settimane tra le fasi di semina. Pertanto, la raccolta del cavolfiore può essere ottenuta in più fasi e il problema con l'ultimo lotto che non matura può essere risolto posizionandolo nel seminterrato.

Posizionare i semi imbevuti dà un buon effetto nella segatura bagnata, precedentemente deposto all'aperto buste di plastica. Ciò contribuirà ad accelerare la loro germinazione. È necessario però assicurarsi che la miscela sia costantemente umida. Dopo aver atteso la comparsa delle prime foglie dai semi, alla segatura viene aggiunto terreno fertile in uno strato di 3-4 mm.

Dopo la comparsa dei germogli a tutti gli effetti, la miscela nutritiva delle piantine di cavolfiore viene rimossa e inviata ad una loggia vetrata. Per evitare che l'aria fredda notturna danneggi le piantine delicate, è necessario fornire loro un riparo. In questa fase è necessario trapiantare le piantine nella serra il prima possibile. Prima di piantare le piantine, queste vengono raccolte, quindi inviate nel terreno e annaffiate abbondantemente con acqua tiepida. Da questo momento inizia la fase di coltivazione delle piantine in condizioni letti in serra, che dovrà essere protetto dal gelo con materiale sottile.

Trapianto nel terreno

Quando le piantine di cavolfiore raggiungono il livello di sviluppo richiesto e sono pronte per essere trapiantate in luogo permanente, è necessario iniziare a preparare il terreno. È meglio piantarlo dove crescevano patate e barbabietole.

La preparazione inizia in autunno: l'area prescelta per il trapianto deve essere dissotterrata, aggiungendo potassio e fosforo in ragione di 50 grammi per ciascuno metro quadro e compost di humus - circa 5 secchi per metro quadrato. Per migliorare la struttura del terreno, è possibile utilizzare la sostanza organica delle foglie di pioppo, che può essere preparata periodo autunnale.

Puoi iniziare a trapiantare il cavolo nel terreno già a metà maggio. Di solito a questo punto le piantine hanno raggiunto una fase in cui hanno ci sono 4-6 foglie vere e un apparato radicale ben sviluppato.

Quando si sceglie la disposizione dei fori, è necessario concentrarsi sulla dimensione delle piante future. Nella maggior parte dei casi, quando si piantano varietà precoci, sono sufficienti fori di 70x20 cm. Se si piantano varietà di mezza stagione, è necessario mantenere le dimensioni di 70 x 35 cm. La profondità dei fori dovrebbe essere sufficiente in modo che la piantina è leggermente sepolto dopo l'immersione. Ciò semplificherà successivamente la concimazione e l'irrigazione. Prima di inviare una piantina di cavolo nella buca, devi mettere diverse manciate di cenere di legno, due cucchiai fertilizzante complesso e qualche manciata di humus. Questa miscela viene accuratamente miscelata nella buca, dopo di che la piantina viene inviata lì.

Prima del trapianto, assicurati di farlo accuratamente inumidire il terreno nelle cassette o altri contenitori con piantine. Prima di seppellire le singole piante sistema radicale deve essere raddrizzato bene. Se le piantine sono cresciute in vasi o cassette, possono essere inviate direttamente dal buco direttamente con il terreno. Quindi l'irrigazione viene effettuata sulla base del fatto che un pozzo dovrebbe ricevere 1 litro d'acqua. Quindi il terreno attorno alla piantina viene coperto con uno strato di pacciame e allentato. Successivamente, viene steso del materiale sottile sopra in modo che il sole e il gelo non causino molti danni alle piantine. Aiuterà anche a proteggere le piantine dai parassiti.

C'è una serie di attività che devono essere svolte regolarmente quando si coltiva il cavolfiore.

Irrigazione. Quando le piantine di cavolfiore sono cresciute posto permanente, necessitano di annaffiature giornaliere. Dopo l'inizio della crescita, la frequenza dell'irrigazione dovrebbe essere almeno 2 volte a settimana. È necessario assicurarsi che si formi una crosta in superficie e che gocce di umidità non cadano sulle teste.

Il miglior condimento. Durante la stagione dovrebbero essere effettuate diverse poppate:

• Per la prima volta, i fertilizzanti vengono applicati 2 settimane dopo la semina, utilizzando una soluzione di verbasco.
• La seconda volta lo fanno dopo altre 2 settimane, ma ora usano fertilizzanti minerali.
• La terza volta le piante vengono nutrite durante il periodo di allegagione, aggiungendo solfato di potassio al terreno.

Allentamento e hilling. Ogni successiva concimazione ed irrigazione dovrà essere completata con questa operazione. In alcuni casi è possibile utilizzare il pacciame invece del dissodatore, ad esempio segatura, foglie cadute o altri tipi.

Controllo dei parassiti. Per proteggersi dagli scarabei delle pulci incrociati, puoi utilizzare la cenere di legno, dai bruchi - un infuso di erbe a base di cime di pomodoro.

Conclusione

Oggi puoi trovare amanti del cavolfiore in quasi tutti i paesi. Inoltre, ad alcune persone piace così tanto il gusto di questo ortaggio che lo coltivano persino nel loro cottage estivo.

Purtroppo non tutti sono a conoscenza delle peculiarità della coltivazione del cavolfiore. Non c'è davvero niente di complicato qui. Va ricordato che il cavolfiore differisce dal suo parente cavolo bianco, quindi diversi altra tecnica di coltivazione. Se segui scrupolosamente le raccomandazioni per lo svolgimento delle fasi principali, puoi provvedere a te stesso ogni anno buon raccolto questo nobile e verdura nutriente.

Tutti sanno che il cavolfiore è un prodotto indispensabile nella dieta e negli alimenti per l'infanzia, superando anche il nostro preferito in termini di vitamine e proteine. cavolo bianco.

Ma non è sempre possibile coltivare questo prezioso ortaggio sul proprio appezzamento: a volte le teste non si fissano, a volte le infiorescenze si scuriscono, a volte invece della desiderata palla bianca densa si ottengono sottili "fiori" verdastri.

Come coltivare correttamente il cavolfiore? Diamo un'occhiata alle tecniche di base della sua tecnologia agricola.

Il nostro compito principale quando coltiviamo il cavolfiore è fornire alle piante tutte le condizioni per una fioritura precoce e amichevole, perché la "testa" bianca del cavolfiore non è altro che infiorescenze non soffiate strettamente adiacenti l'una all'altra.

Di cosa hanno bisogno i fiori? Fosforo, potassio e boro. Aumentando il contenuto di questi elementi nel terreno e limitando contemporaneamente la componente azotata, è possibile ridurre i tempi di crescita della massa verde e accelerare la fioritura.

Il cavolfiore viene coltivato principalmente dalle piantine. Per garantirti un raccolto durante tutto il periodo estate-autunno, i semi per le piantine possono essere seminati tre volte.

• La semina delle varietà precoci e degli ibridi di cavolfiore viene effettuata dal 5 marzo al 30 marzo con semina nel terreno dopo 25-60 giorni, cioè dal 25 aprile al 15 maggio.
• Per varietà medio-tardive i semi di cavolfiore vengono seminati dal 10 aprile al 10 maggio e le piantine vengono piantate in piena terra dopo 35-40 giorni (dal 20 maggio al 15 giugno).
• Le varietà tardive di cavolfiore vengono piantate come piantine dal 25 maggio al 10 giugno, mentre le piante vengono messe a dimora in piena terra dopo 30-35 giorni (dal 1 luglio al 10 luglio).

Prima di piantare le piantine, i semi di cavolfiore vengono marinati nel permanganato di potassio e anche induriti a temperature alternate.

Poiché le piantine di cavolfiore non tollerano la raccolta, è meglio piantare immediatamente i semi in vasi di torba o bicchieri di plastica pieni di terreno nutriente.

Al cavolfiore non piacciono i terreni acidi, il che significa che la reazione della miscela di terreno dovrebbe essere più vicina al pH neutro (6-6,5). Si consiglia di preparare una miscela per piantine di cavolfiore nelle seguenti proporzioni:

Opzione 1.

• torba di pianura – 3-5 parti,
• segatura marcia - 1 -1,5 parti,
• verbasco - 1 parte.

Opzione 2.

• humus - 10 parti,
• torba di pianura – 1 parte,
• sabbia - 1 parte.

Alcuni residenti estivi aggiungono immediatamente fertilizzanti minerali alla miscela di torba: superfosfato, solfato di potassio o nitrato di potassio, nitrato di ammonio. Altri preferiscono fogliare e medicazioni per le radici piantine in futuro. Se sei un oppositore di principio dei fertilizzanti inorganici, aggiungi la cenere al terreno per le piantine. La cenere è un'eccellente fonte organica di potassio, inoltre riduce l'acidità del terreno e aumenta il contenuto di fosforo, boro e manganese.

Quando si coltivano piantine di cavolfiore, la temperatura corretta è molto importante. Prima dell'emergenza si consiglia di mantenere la temperatura a 18-20°C. Dopo l'emergenza delle piantine, affinché le piantine non si allunghino e non si coccolino, la temperatura viene ridotta a 6-8°C, e dopo 5 giorni viene aumentata a 15-18°C di giorno e a 8-10°C C di notte. Se si coltivano piantine di cavolfiore alte temperature(oltre i 22°C), successivamente potrebbe non formare più infiorescenze e lasciarvi senza raccolto.

Il cavolfiore è particolarmente esigente in microelementi come molibdeno e boro. Pertanto, quando sulla piantina si formano 2-3 foglie vere, le piantine vengono spruzzate con una soluzione allo 0,2% di acido borico (2 grammi per litro d'acqua). E nella fase di 3-4 foglie - con una soluzione allo 0,5% di molibdato di ammonio (5 grammi per secchio d'acqua).

Una settimana prima della semina, la concimazione viene completamente eliminata. fertilizzanti azotati, 2-3 giorni prima della semina, le piantine vengono alimentate con fosforo e potassio (2-3 grammi di perfosfato e 3 grammi di cloruro di potassio per litro d'acqua), che ne aumenta la resistenza al freddo.

Preparazione del letto e messa a dimora delle piantine di cavolfiore

È meglio piantare piantine di cavolfiore in una giornata nuvolosa ma abbastanza calda in un letto ben illuminato dove l'anno scorso sono cresciuti legumi, cipolle o cetrioli: questi sono i migliori cavolfiori. Prima di piantare, puoi aggiungere al terreno letame marcito o una miscela di humus, torba e compost (10 kg per 1 metro quadrato).

Le piantine vengono piantate secondo uno schema di 50x25 cm, aggiungendo una manciata di cenere in ogni buca. Le piante vengono sepolte fino alla prima foglia vera e annaffiate. Subito dopo la messa a dimora, le piantine ancora senza radici possono essere ombreggiate con tessuto non tessuto o pellicola per un paio di giorni. Questa procedura aiuterà anche a proteggere le giovani piante dall'infestazione di scarabei delle pulci delle crocifere.

Nutrire, annaffiare, prendersi cura del cavolfiore

Irrigazione e allentamento.

Il cavolfiore è meno esigente in termini di umidità rispetto al cavolo bianco. È sufficiente annaffiarlo una volta alla settimana. Umidità eccessiva ritarda la formazione della testa e interrompe il funzionamento del sistema radicale. Poiché le radici del cavolfiore si trovano vicino alla superficie, è meglio non allentare il terreno sottostante, ma pacciamarlo con una miscela di torba, humus o altro.

Alimentazione.

Il cavolfiore viene nutrito 3 volte a stagione. La prima alimentazione viene effettuata dieci giorni dopo aver piantato le piantine in piena terra. Quindi il cavolo viene alimentato ad intervalli di due settimane. Dopo aver legato la testa, l'alimentazione viene interrotta in modo che non si accumulino nitrati non necessari.

Opzioni di alimentazione:

• Verbasco diluito (1 parte di verbasco in 10 parti di acqua) o escrementi di uccelli (1 parte di escrementi in 15 parti di acqua) con l'aggiunta di oligoelementi (boro, molibdeno, magnesio e manganese),
• Una miscela di 20 grammi di urea, 20 grammi di cloruro di potassio e 50 grammi di perfosfato viene sciolta in 10 litri di acqua.

Sotto ogni pianta è necessario versare un litro dell'una o dell'altra soluzione.

Ombreggiatura.

Quando compaiono i primi fiori di cavolfiore, assicurati di coprire la testa con le foglie superiori rotte per mantenerla bianca come la neve. Le foglie possono essere fissate con una normale molletta.

Controllo dei parassiti.

Se sul cavolfiore compaiono segni di infezione fungina, è necessario spruzzare le piante con il farmaco "Fitosporina", che combatte naturalmente gli agenti patogeni.

Il prodotto biologico “Enterobacterin” o un infuso di foglie di bardana viene utilizzato contro i principali parassiti del cavolfiore: i bruchi della falena bianca del cavolo o i bruchi della falena del cavolo. Per preparare un tale infuso, riempire un secchio per 1/3 con foglie di bardana, aggiungere acqua e lasciare in infusione per 24 ore.

Raccolta e coltivazione del cavolfiore

Il cavolfiore viene raccolto concentrandosi sul suo periodo di maturazione (è sempre scritto sulla confezione con i semi) prima che la “testa di cavolo” si allenti e le infiorescenze non aperte fioriscano veramente.

Se la pianta da cui viene tagliata la testa è sana e le foglie sono forti, prova a ricavarne un secondo raccolto. Lascia sulle piante uno dei germogli più forti che crescono dai germogli ascellari del fusto e rimuovi tutto il resto. Ricorda di annaffiare e nutrire il cavolfiore nello stesso modo in cui coltivi il tuo raccolto principale. A buona cura dietro le piante i cespi possono raggiungere un peso di 400 – 500 grammi.

Il cavolfiore tardivo, che deve essere raccolto prima del primo gelo, non sempre ha il tempo di produrre una testa piena. Questo cavolo può essere coltivato. Le piante con una grande zolla di terra vengono scavate dal letto e trasferite in una serra o in cantina. Il cavolo viene posto uno vicino all'altro, cosparso di terra e annaffiato. Durante il periodo di crescita il cavolfiore non ha bisogno di luce, è solo necessario inumidire le radici. A causa del deflusso di sostanze nutritive dalle foglie alle infiorescenze, dopo due mesi è possibile ottenere una testa di cavolfiore abbastanza decente da una piccola "testa di cavolo" sottosviluppata.

Per le sue proprietà, il cavolfiore è indispensabile per la dieta e gli alimenti per l'infanzia, contiene molte vitamine e microelementi.

In alcune sostanze supera anche il famoso cavolo bianco, ma non tutti possono coltivare un raccolto decente di questo ortaggio.

Devi sapere quando piantare piantine di cavolfiore, essere in grado di coltivare piantine sane e di alta qualità ed essere in grado di determinare il momento ottimale per piantare piantine in giardino.

Caratteristiche dello sviluppo del cavolfiore

Nell'anno della semina, tutte le varietà di questo raccolto formano una testa composta da molti peduncoli strettamente premuti l'uno contro l'altro. Attraverso certo periodo Dalla testa divisa crescono steli su cui crescono grappoli di fiori gialli. Da queste infiorescenze, nel tempo, si formano dei baccelli contenenti i semi.

Il tempo medio per l'inizio della maturazione tecnica di questo ortaggio è di 3-4 mesi, per ottenere semi a tutti gli effetti ci vorranno circa 6 mesi.

Di conseguenza, per ottenere un raccolto completo, è necessario coltivare il cavolfiore utilizzando le piantine. Non dimenticare che, a differenza del suo parente cavolo bianco, questa coltura reagisce negativamente alle temperature più basse.

Anche un calo di temperatura fino a 10 gradi influirà sulla qualità e quantità del raccolto, soprattutto se l'ondata di freddo si verifica durante la formazione della schiuma.

Ma l'inizio del calore è indesiderabile, l'aumento della temperatura superiore a 25 gradi rallenterà lo sviluppo delle teste e ridurrà significativamente la qualità del prodotto.

Di conseguenza, se è impossibile creare artificialmente il cavolfiore condizioni ottimali Il regime di temperatura della regione influenza notevolmente i frutti finali del lavoro dei giardinieri. I restanti requisiti del cavolfiore sono più semplici da organizzare: protezione da parassiti e malattie, modifica della specie, aumento del valore nutritivo del terreno e ottimizzazione dell'umidità.

Tempistica per piantare piantine di cavolfiore

I semi di questa coltura germinano rapidamente e il tempo di crescita delle piantine è breve, rispetto ad altre piante amanti del calore. Per questo motivo non bisogna affrettarsi a seminare: i cespugli troppo cresciuti riducono la resa e impiegano più tempo a svilupparsi.

Per la selezione momento ottimale gli sbarchi devono essere studiati caratteristiche varietali semi e tieni conto del clima della tua regione.

Attenzione! Quando si seminano i primi semi di cavolfiore termini diversi ha scoperto che la resa massima può essere ottenuta quando le piantine vengono piantate all'età di 20-25 giorni.

Ma piantare piantine di varietà tardive troppo tardi è rischioso (solo se vivi in Regione del Sud), altrimenti i cespi cresciuti potrebbero soffrire le gelate autunnali. Puoi ottenere un raccolto di questo raccolto coltivandolo utilizzando la tecnologia senza semi, seminando i semi direttamente in terreno aperto. Questo può essere fatto nell'ultima decade di aprile, dopo che il terreno si è riscaldato fino a 5 gradi.

Le varietà più diffuse nel nostro Paese sono Fortados, Maliba, Amethyst e White Perfection.

Marzo – piantagione di piantine di cavolfiore

Nel primo mese di primavera, nel nostro clima, per motivi meteorologici, c'è ancora poco lavoro sui letti, e c'è tempo per preparare la miscela di terreno e i contenitori per la semina. Se vuoi preparare il terreno con le tue mani, porta:

1 quota di torba con leggera acidità;

1 quota di sabbia grossolana (ca Terreno argilloso);

2 quote di terreno a giardino;

2 parti di humus;

Fungicidi essenziali;

Piccolo spruzzatore;

Vasi o scatole.

I componenti della miscela di terreno vengono disinfettati e miscelati bene. Per disinfettare il terreno, scaldarlo bene forno a microonde o nel forno. È veloce e metodo efficace, ma alcuni giardinieri lo rifiutano a causa dell'odore specifico.

Per questo motivo puoi versare nel terreno una soluzione fungicida o una soluzione di permanganato di potassio. La disinfezione è necessaria per distruggere i germi delle infezioni fungine, che possono indebolire notevolmente o addirittura distruggere le piantine.

Il contenitore per le piantine con terra viene coperto con pellicola trasparente e posto in un luogo caldo in modo che abbiano il tempo di riscaldarsi prima della semina. Prima seminano varietà precoci, puoi iniziare intorno all'8-10 marzo, ma i tempi devono essere adeguati tenendo conto delle condizioni climatiche della tua regione.

Al momento del trapianto nell'aiuola, le piantine dovrebbero avere 30 giorni. Per questo motivo, se siete sicuri che entro la seconda decade di aprile la neve si scioglierà e il terreno si scalderà, seminate; nel dubbio aspettate un'altra settimana.

Salutare! Giardinieri esperti Si consiglia di non seminare tutti i semi in una volta; è consigliabile farlo più volte con una pausa di 3-4 giorni. Piante della stessa varietà cresceranno insieme, ma il raccolto arriverà gradualmente.

Le piantine si schiudono rapidamente, è importante non perdere il momento in cui è necessario abbassare la temperatura a 10-12 gradi e spostare le scatole su un davanzale luminoso. Ciò eviterà che le piantine si allunghino; dopo 5 giorni la temperatura viene impostata al livello più adatto al cavolfiore, 13-15 gradi.

Le piantine all'età di due settimane devono essere raccolte. Per fare questo, un giorno prima del lavoro, posizionare le scatole in un luogo caldo dove la temperatura è mantenuta entro 21-23 gradi. Dopo la raccolta, riporta le piantine nella stanza precedente, questo aiuterà le piantine a riprendersi più velocemente.

Aprile, piantine di cavolfiore in serre e serre

Durante questo periodo il tempo è già clemente con giornate soleggiate e possono iniziare i lavori per la preparazione delle strutture protette. Le piantine vengono coltivate a lungo in una finestra, principalmente nelle regioni settentrionali, ma in altre parti del paese miglior risultato può essere ottenuto utilizzando terreno chiuso. Anche se sul sito non è stata costruita una serra, è possibile utilizzare una serra fatta in casa per coltivare piantine di cavolo, coprendola con due strati di agrofibra o con una pellicola spessa 150 micron.

In una serra il terreno si riscalda rapidamente, soprattutto se è ben illuminato dalla luce solare. Per questo motivo, dal 12 al 14 aprile, iniziano la semina in massa dei semi.

Questa tecnologia è buona perché, contemporaneamente al raccolto principale, è possibile coltivare piantine di altri cavoli: cavolo bianco, cavolo cinese, cavolo rapa o broccoli, o piantine di altre piante che richiedono le stesse condizioni.

Per la semina di aprile si possono utilizzare semi di cavolfiore precoci e precoci. varietà di mezza stagione e ibridi. I semi vengono seminati in file, con una varietà diversa in ogni appezzamento, in modo che quando le piantine crescono, non si facciano confusione quando le si pianta in giardino. Le prime piantine si possono rilevare dopo 5-8 giorni; in questo periodo è necessario monitorare la temperatura nella serra.

È possibile coltivare correttamente il cavolfiore in casa con una testa grande e densa solo se non si commettono errori stato iniziale piantine in crescita. Una temperatura nella serra superiore a 14 gradi provoca la sua formazione precedente e, nella maggior parte dei casi, poco promettente. Per questo motivo è necessario ventilare sistematicamente la serra durante il giorno per abbassare la temperatura. La sera, assicurati di interrompere la ventilazione e chiudere le porte e le traverse in modo che le gelate inaspettate non danneggino le piantine.

Prendersi cura delle piantine di cavolfiore a maggio

La prima decade di maggio per la maggior parte dei giardinieri è l'inizio dei lavori principali sui letti, perché il terreno si è già riscaldato e il sole è caldo. È giunto il momento di piantare piantine di cavolfiore precoce. Questa coltura viene piantata a scacchiera o in file, ma è importante lasciare 6-70 cm di spazio libero tra le file e 30 cm di piante, poi vanno annaffiate e pacciamate. Inoltre, a maggio puoi seminare varietà tardive di questa coltura (questo si può già fare direttamente nelle aiuole).

È importante sapere come coltivare correttamente le piantine di cavolfiore in casa, senza perdere tempo e fatica nella cura delle piantine e nella loro raccolta. Il metodo di semina direttamente in piena terra garantisce una bassa germinazione dei semi e ritarderà la formazione della testa. Ma questo metodo consente ai semi di germogliare più velocemente e le piante soffrono meno irrigazione insufficiente durante la siccità.

Prima della semina, il materiale di semina viene preparato allo stesso modo della semina in cassette, ma deve essere trattato con esaclorano. La semina si effettua in letti precedentemente preparati, approfondendoli nei solchi di 2-3 cm, metto 3-4 semi in ogni buca, li copro di terra e li compatto leggermente.

Le prime piantine compaiono dopo 6-8 giorni. Il principale nemico del cavolo, soprattutto in piena terra, è lo scarabeo delle pulci a forma di croce, che può distruggere completamente le piccole piante in pochi giorni. Per ridurre il rischio di diffusione di questo parassita, le piantine dovrebbero essere immediatamente cosparse di DDT e trattate nuovamente all'età di 10-14 giorni.

Prendersi cura del cavolfiore all'inizio dell'estate

Il trapianto di piantine coltivate nei letti continua, per non confondersi sui tempi del trapianto, puoi lasciarti guidare dalla pianta: se sul cespuglio si sono formate 4-6 foglie, questa sarà l'età migliore per questo lavoro . Quando si piantano piantine alla fine di giugno, il primo raccolto di queste piante dovrebbe essere previsto negli ultimi giorni di settembre.

I letti di cavolfiore vengono spesso compattati con aneto, ravanelli o lattuga, posizionando file di queste colture tra file di cavolo. Un simile vicinato non interferirà, ma aumenterà la produttività e porterà una produzione aggiuntiva di piante a maturazione precoce.

Per coltivare teste di infiorescenze di alta qualità, ricche elementi minerali e vitamine, devono essere soddisfatte diverse condizioni:

1. Il cavolfiore è soggetto all’accumulo di nitrati. Per evitare questo problema è necessario nutrire le piante con una quantità di fertilizzante dosata con precisione. Quando si preparano miscele nutritive, viene utilizzato solo compost o letame ben decomposto. La carenza di potassio e l'utilizzo di letame fresco causeranno l'accumulo di nitrati nella massa verde;

2. La piantumazione dovrebbe essere effettuata in aree illuminate. Deviazioni da regime di temperatura e le piantagioni ispessite provocano l'accumulo di nitrati;

3. I migliori predecessori per questa coltura saranno meloni, patate, pomodori e legumi. Il cavolo non può essere piantato dopo le verdure crocifere.

Quando si scava in autunno, ai letti del cavolfiore viene aggiunto quanto segue:

Superfosfato – 100 grammi;

Solfato di potassio - 120 grammi.

Invece di questi fertilizzanti minerali, puoi aggiungere 1-2 kg di cenere di legno. I letti non vengono livellati dopo lo scavo, il terreno deve giacere in blocchi in modo che geli bene in inverno. In questo modo puoi sterminare molti parassiti svernanti.

Per prevenire la formazione di teste piccole e di bassa qualità, è necessario nutrire il terreno con boro in autunno. La carenza di questo elemento si può notare dalla comparsa di marciumi nelle infiorescenze, deformazioni delle foglie e capolini sciolti.

Se in autunno non c'è abbastanza tempo per scavare il sito, i letti possono essere preparati in primavera. Si alimentano con le seguenti dosi:

1,5 kg di cenere di legno;

2 g di acido borico;

120 grammi di sale di potassio;

30 grammi di solfato di magnesio;

100 grammi di doppio perfosfato;

3-5 kg ​​di humus.

Queste dosi sono destinate a concimare 10 m2 di aiuole.