នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងរហូតដល់ 75% នៃបុរសពាក់កណ្តាលនៃចំនួនប្រជាជននិងប្រហែល 21% នៃស្ត្រីជក់បារី។ ស្ថិតិដែលធ្លាក់ទឹកចិត្ត អ្នកមិនអាចនិយាយអ្វីបានទេ... ហើយនេះគឺជាការប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការឃោសនាសកម្ម រូបភាពដែលមានសុខភាពល្អជីវិត និងការឡើងថ្លៃបន្តិចម្តងៗនៃបារី។ វាគឺជាការពិតចុងក្រោយដែលជំរុញអ្នកជក់បារីជាច្រើនឱ្យធ្វើជាម្ចាស់លើការដាំដុះដោយខ្លួនឯង។ ការជក់បារី. ប៉ុន្តែតើនេះមានន័យជាក់ស្តែងទេ? វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទំហំសួនច្បារ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងប៉ុន្មានដែលអ្នកសុខចិត្តចំណាយលើសកម្មភាពនេះ ក៏ដូចជាបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកក្នុងការស្វែងយល់ពីភាពខុសប្លែកគ្នាទាំងអស់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មថ្នាំជក់។
គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃការដាំថ្នាំជក់នៅក្នុងសួនច្បារសម្រាប់ការជក់បារី
គ្រោះថ្នាក់នៃការជក់បារីគឺមិនអាចប្រកែកបាន ហើយការញៀនថ្នាំនេះកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររកឃើញថា ការជក់បារីជាលើកទីពីរបន្ទាប់ពីញៀនថ្នាំខ្លាំងដូចហេរ៉ូអ៊ីន! ប៉ុន្តែអ្នកអាចនិងគួរបោះបង់បារី៖ វិធីនេះអ្នកនឹងបង្កើនអាយុសង្ឃឹមរបស់អ្នកពី ១៥ ទៅ ២០ ឆ្នាំ។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកនូវអាថ៌កំបាំងបន្តិចបន្តួច - ខ្ញុំក៏ទទួលរងពីការញៀននេះរហូតដល់ខ្ញុំមានអាយុ 18 ឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមមិត្តភ័ក្តិរបស់យើង អ្នករាល់គ្នាជក់បារី ប៉ុន្តែមានពេលខ្លះមិនសូវមានការកម្សាន្តច្រើនទេ (ហើយបើមាន យើងមិនអាចទិញវាបាន)។
ខ្ញុំឈប់យ៉ាងស្រួលមួយយប់ ដោយសារតែការញៀននោះមានលក្ខណៈផ្លូវចិត្តជាងសរីរវិទ្យា។
ជាការប្រសើរណាស់, យើងបានចាកចេញពីប្រធានបទបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែជាអ្នកជក់បារីខ្លាំង ហើយអ្នក "ប្រើ" យ៉ាងហោចណាស់មួយកញ្ចប់ក្នុងមួយថ្ងៃ នោះអ្នកគួរតែពិចារណាពីគ្រប់ជ្រុងជ្រោយពីលទ្ធភាពនៃការដាំដុះថ្នាំជក់នៅលើទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នក។
ដូច្នេះទៅ អត្ថប្រយោជន៍វត្តមាននៃគ្រែថ្នាំជក់នៅលើគេហទំព័រអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ:
ទីមួយប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមបច្ចេកវិជ្ជានៃការដាំដុះ និងការប្រមូលផលស្លឹកថ្នាំជក់ អ្នកនឹងទទួលបានថ្នាំជក់ដែលផលិតនៅផ្ទះដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកវាអាចប្រើសម្រាប់ដាក់បំពង់ជក់បារី ក៏ដូចជារុំវាក្នុងបារី (ក្រដាសបារីឥឡូវអាចទិញបាននៅក្នុងហាងអនឡាញជាច្រើន);
ទីពីរ, shag ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកងទ័ពរាប់មិនអស់នៃសត្វល្អិតសួនច្បារ។ អ្នកអាចអានពីរបៀបប្រើធូលីថ្នាំជក់ និងថ្នាំជក់ ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ទីបីវត្តមាននៃជាតិនីកូទីននៅក្នុងថ្នាំជក់ធ្វើឱ្យវា។ រុក្ខជាតិឱសថ. ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកថា វាមិនមែនជាថ្នាំជក់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះទេ ប៉ុន្តែជាផ្សែងដែលកើតចេញពីការឆេះរបស់វា។ កម្រិតថ្នាំត្រឹមត្រូវ និង កម្មវិធីត្រឹមត្រូវ។- ហើយមើលចុះ ជាតិនីកូទីនបានប្រែក្លាយពីថ្នាំពុលទៅជាថ្នាំព្យាបាលឈឺក្បាល រលាក ទល់លាមក បញ្ហារោគស្ត្រី ជំងឺហឺត និងជំងឺស្បែកមួយចំនួន។
ប៉ុន្តែជាទូទៅ ការដាំថ្នាំជក់លើដីឡូត៍មិនមែនទេ។ គំនិតល្អបំផុត, ហើយនោះហើយជាមូលហេតុ:
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកឯកទេសថ្នាំជក់ទេ នោះវានឹងពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំណត់ស្តង់ដារជាតិនីកូទីននៅក្នុងបារីរមៀល។ ប្រសិនបើសារធាតុនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ នោះអ្នកនឹងមិនទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលពីការជក់បារីនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើថ្នាំជក់ប្រែជាខ្លាំង នោះមិនយូរមិនឆាប់ អ្នកនឹងបាត់បង់សុខភាពរបស់អ្នក (តើអ្នកត្រូវការវាទេ?)។
- ចំណង់ចំណូលចិត្តហួសហេតុចំពោះធូលីថ្នាំជក់ក្នុងសង្គ្រាមប្រឆាំង សត្វល្អិតសួនច្បារវាក៏ប្រហែលជាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស និងរុក្ខជាតិដែរ។
- ប្រសិនបើអ្នកជក់បារីមួយថ្ងៃមួយកញ្ចប់ ដើម្បីឱ្យខ្លួនអ្នកមានផ្សែងពេញមួយឆ្នាំ ផ្ទៃដីនៃចំការថ្នាំជក់របស់អ្នកគួរតែមានប្រហែល 40 ម៉ែត្រការ៉េ ដែលត្រូវនឹងរុក្ខជាតិប្រហែល 300 (!) នៃដំណាំនេះ។ ខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងយល់ស្របថាសម្រាប់ម្ចាស់ដីទំហំប្រាំមួយហិចតានេះគឺមិនសមហេតុផលពេកហើយខ្ជះខ្ជាយ។
ប្រភេទថ្នាំជក់
ថ្នាំជក់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ nightshade ហើយមានពីរប្រភេទ - ថ្នាំជក់ធម្មតា និង shag ធម្មតា (ថ្នាំជក់ប្រទេស) ។ ភាពខុសប្លែកគ្នាចម្បងរបស់ពួកគេគឺថាថ្នាំជក់ធម្មតាគឺចូលចិត្តកំដៅ និងគួរឱ្យស្រលាញ់ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានផលិតភាពជាង និងផលិតវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ (រុក្ខជាតិនៃប្រភេទនេះអាចឡើងដល់កម្ពស់បីម៉ែត្រ ប៉ុន្តែជាធម្មតា shag មិនឈានដល់ 1.2 ម៉ែត្រ) ។
វិធីដាំថ្នាំជក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ការណែនាំជាជំហាន ៗ
បន្ទាប់ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីចំណុចសំខាន់ៗនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ថ្នាំជក់ធម្មតា ឬពិតប្រាកដ។ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដាំ shag - គ្រាន់តែសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ដីបើកចំហនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែឧសភាហើយបន្ទាប់ពីពីរបីខែវានឹងអាចប្រមូលផលស្លឹកក្រអូប។
- ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតនៅក្នុងខែកុម្ភៈ។ គ្រាប់ពូជថ្នាំជក់គឺតូចណាស់ - មួយក្រាមមានប្រហែល 12 ពាន់បំណែក។ ពួកវាត្រូវបានសាបព្រោះក្នុងចានក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមរលុង និងមានសំណើម (ជីកំប៉ុស ដីសួន ខ្សាច់ 2:1:1) ដល់ជម្រៅមិនលើសពី 7 ម។
គ្រាប់ថ្នាំជក់គឺតូចណាស់។
- រហូតដល់ដំណុះ ធុងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថង់នៅសីតុណ្ហភាព +27...28 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកសំណាបថ្នាំជក់ត្រូវបានដាំដុះនៅលើ windowsill ពន្លឺ (ភ្លើងបំភ្លឺគឺគ្រាន់តែជាការចាំបាច់នៅក្នុងខែមីនា!) នៅសីតុណ្ហភាពនៃ +18 ...20 ដឺក្រេ។
ប្រសិនបើសំណាបថ្នាំជក់លាតសន្ធឹងបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅដើមរបស់វា។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេអាចស្លាប់។
- ការស្រោចទឹកគឺចាំបាច់ជាទៀងទាត់ ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយប្រើសឺរាុំង ឬដបបាញ់។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិបោះចោលស្លឹកពិតដំបូងគេត្រូវហែកចេញ ឬដាំក្នុងពែងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដែលមានជម្រៅចុះដល់ cotyledons (ប្រសិនបើសំណាបបានលាតសន្ធឹង) ។ ដំបូងខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកតែ 5-6 គុម្ពោតដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលវាមានប្រយោជន៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកក្នុងការរក្សាដំណាំនេះនៅលើដីរបស់អ្នក។ ជាលទ្ធផលនៅលើ កន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍ 2-3 នៃរុក្ខជាតិខ្លាំងបំផុតនឹងផ្លាស់ទី (នៅសល់អាចត្រូវបានចែកចាយ) ។
តូចតែដាច់!
- ការថែទាំថ្នាំជក់ក្នុងដំណាក់កាល "បណ្តុះកូន" គឺបឋម៖ ពន្លឺ ភាពកក់ក្តៅ និងទឹកច្រើនក្រៃលែង ប៉ុន្តែមិនលើស។ កុំភ្លេចអំពីការបន្ធូរដីជាទៀងទាត់នៅក្នុងផើង។
- សំណាបថ្នាំជក់ត្រូវបានផ្ទេរទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅអាយុ 40 ទៅ 45 ថ្ងៃនៅពាក់កណ្តាលទីពីរ - ចុងខែឧសភា។ នៅពេលនេះរុក្ខជាតិមានពេលវេលាដើម្បីទទួលបានស្លឹកពិត 5-6 និងឈានដល់កម្ពស់ប្រហែល 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមិនសូវឈឺពីការស្ទូងពួកវាត្រូវបានរឹងរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃហើយមិនស្រោចទឹករយៈពេល 2 ទៅ 3 ថ្ងៃមុនពេលដំណើរការតានតឹងនេះ។
នៅក្នុងសួនច្បារ រុក្ខជាតិថ្នាំជក់មានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កើនការលូតលាស់របស់វា។
- ថ្នាំជក់បង្ហាញទិន្នផលអតិបរមានៅលើដីខ្សាច់ ដីមានជីជាតិ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការដាំវាបន្ទាប់ពីដំណាំរដូវរងា ឬក្រោយដីស្រែ។ ប៉ុន្តែ beets ដំឡូងនិងរុក្ខជាតិ nightshade ទាំងអស់គឺជាបុព្វហេតុអាក្រក់សម្រាប់ថ្នាំជក់។
- ចម្ងាយដ៏ល្អប្រសើររវាងគុម្ពោតនៅពេលដាំគឺ ៤០-៥០ សង្ទីម៉ែត្រ។ ទឹកមួយលីត្រគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធដាំជាមួយនឹងការបន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជីស្មុគស្មាញ។
ការចេញផ្កាថ្នាំជក់គឺតុបតែងណាស់។
- ដំណាំនេះមិនអាចទ្រាំទ្របានសូម្បីតែគ្រោះរាំងស្ងួតក្នុងរយៈពេលខ្លី ដូច្នេះដំបូងវាត្រូវការការស្រោចទឹកប្រចាំសប្តាហ៍ (ជាធម្មតាមានតែពីរទៅបីដងក្នុងមួយរដូវគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ)។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងរុក្ខជាតិពេញវ័យ ប្រព័ន្ធ rootជ្រាបចូលដីទៅជម្រៅពីរម៉ែត្រ និងផ្គត់ផ្គង់ដោយជោគជ័យនូវសំណើម សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតក៏ដោយ។ ក្នុងន័យនេះ អ្នកដាំថ្នាំជក់មួយចំនួនថែមទាំងជឿថា ការស្រោចទឹកញឹកញាប់ពេកកាត់បន្ថយទិន្នផលថ្នាំជក់។
- ជីត្រូវបានផ្សំជាមួយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ដោយបន្ថែមជីរ៉ែពេញលេញមួយ ឬពីរក្នុងមួយលីត្រ 8-10 ទៅក្នុងទឹកស្រោចស្រព។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រនៃ "ទឹកសារធាតុរ៉ែ" ទេនោះអ្នកអាចចិញ្ចឹមគុម្ពោតជាមួយនឹងការបញ្ចូលទឹកខ្មេះហើយបន្ថែមផេះរវាងជួរដេក 2-3 ដងក្នុងរដូវក្តៅ។
- ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងបរិមាណនៃស្លឹក ការលាបត្រូវប្រើលើរុក្ខជាតិថ្នាំជក់ ពោលគឺផ្កា និងពន្លកដែលបង្កើតនៅត្រង់អ័ក្សត្រូវបានយកចេញជាទៀងទាត់ពីគុម្ពោត។
- រលកទីមួយនៃការប្រមូលផលថ្នាំជក់ត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លះបន្ទាប់ពីសំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ការត្រៀមខ្លួននៃស្លឹកត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយការលឿងបន្តិចនៃស្លឹករូបរាងរលោងបន្តិចរបស់ពួកគេនិងការរលោងនៃ tubercles ។
នៅចំណុចនេះ ផ្លូវទៅកាន់ការទទួលបានថ្នាំជក់នៅផ្ទះគឺនៅឆ្ងាយជាងនេះទៅទៀត ពីព្រោះអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺនៅខាងមុខ - ការសម្ងួត និងការ fermentation នៃវត្ថុធាតុដើមដែលប្រមូលបាន។ nuances ទាំងអស់នៃនីតិវិធីទាំងពីរនេះត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងល្អនៅក្នុងវីដេអូពីរ។
ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសិក្សាឱ្យបានហ្មត់ចត់នូវអាថ៌កំបាំងទាំងអស់នៃការដាំថ្នាំជក់នៅក្នុងសួនរបស់អ្នកសម្រាប់ការជក់បារីនោះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យកុំសោកស្តាយមួយម៉ោងកន្លះមើលខ្សែភាពយន្តនេះ។ ដោយវិធីនេះនៅលើឆានែលនេះអ្នកនឹងរកឃើញការវិភាគលម្អិតនៃបញ្ហាទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងការដាំដុះថ្នាំជក់នៅលើគេហទំព័រ។
វាមិនពិបាកក្នុងការដាំថ្នាំជក់ ឬស្រកទេ ដំណាំទាំងនេះមិនមានអាថ៌កំបាំងជាងបន្លែនោះទេ។ ពិត អ្នកនឹងត្រូវលាយថ្នាំជក់ជាមួយការកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផលថ្នាំជក់ ដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាក្លិនក្រអូប។ ប៉ុន្តែវាមិនពិបាកជាងត្រសក់កំប៉ុងទេ។
ប្រសិនបើអ្នកជក់បារី មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីដើរតាមផ្លូវរបស់ជនជាតិឥណ្ឌាបុរាណ ដែលថ្នាំជក់ "ដីសួនច្បារ" មករកយើង។ ប្រសិនបើ shag ដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង៖ ពីភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីទៅតំបន់អាក់ទិក នោះថ្នាំជក់កាន់តែចូលចិត្តកំដៅ។ វាដំណើរការបានល្អនៅភាគខាងត្បូងនៃ 55 ° រយៈទទឹងខាងជើងប្រហែលខ្សែនេះឆ្លងកាត់ Ryazan, Smolensk, Ulyanovsk, Ufa, Chelyabinsk, Kurgan, Omsk, Novosibirsk, Kemerovo ។
ពូជថ្នាំជក់សម្រាប់ការដាំដុះ
វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលមានតំបន់។ ដូច្នេះ Trepezond Kubanets និង Trepezond 162 ត្រូវបានណែនាំរួមជាមួយ Caucasus ខាងជើងសម្រាប់តំបន់ស៊ីបេរីខាងលិច។ Cigarny 17 និង Bryansky 91 ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់កណ្តាល ហើយ Trepezond 15 សម្រាប់តំបន់ Central Black Earth ។
ពូជភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើត និងដាក់តំបន់សម្រាប់ North Caucasus ដែលថ្នាំជក់ជាដំណាំប្រពៃណី។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យដាំ Trepezond 15 និង Trepezond Kubanets នៅលើដីសួនច្បាររបស់អ្នក។ ពួកវាទុំក្នុងរយៈពេល 100 ថ្ងៃ មួយខែមុនជាងពូជដទៃទៀត។ ផ្លាស្ទិច - សម្របខ្លួនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នារក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជក់បារីល្អ។
គ្រែនិងគ្រាប់ពូជ
អ្នកជក់បារីជាមធ្យមជក់បារីរហូតដល់ 8 គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយផ្អែកលើនេះយើងកំណត់តំបន់ចុះចតដូច្នេះ ពេញមួយឆ្នាំកុំមើលទៅក្នុងបញ្ជរថ្នាំជក់ លក្ខខណ្ឌអំណោយផលពីរុក្ខជាតិមួយអ្នកអាចទទួលបានថ្នាំជក់ប្រហែល 30 ក្រាម ហើយរុក្ខជាតិពី 6 ទៅ 7 អាចដាក់នៅលើផ្ទៃដី 1 sq.m.
ដង់ស៊ីតេនៃការដាំសម្រាប់ពូជស្លឹកធំគឺ 70 × 30 សង់ទីម៉ែត្រនិងសម្រាប់ថ្នាំជក់ដែលមានស្លឹកមធ្យមនិង shag - 70 × 20 សង់ទីម៉ែត្រវាបង្ហាញថាអ្នកត្រូវការដាំ 270-300 ដើមដែលកាន់កាប់ប្រហែល 40 ម៉ែត្រការ៉េ។ m. គ្រោង គ្រាប់ពូជនៃដំណាំដែលសួរគឺតូចដូចជាធូលីដី។
ក្នុងមួយក្រាមមានគ្រាប់ថ្នាំជក់ប្រហែល ១២,៥ពាន់បំណែក គ្រាប់ឈូក - ៤ពាន់ដុំ។ ដើម្បីទទួលបាន "បទដ្ឋាន" ប្រចាំឆ្នាំរបស់អ្នកជក់បារី អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជថ្នាំជក់ត្រឹមតែមួយភាគបួននៃគ្រាប់ពូជថ្នាំជក់ ឬបីភាគបួននៃគ្រាប់ពូជ shag មួយ។
ការសាបព្រួសនិងដាំថ្នាំជក់
ថ្នាំជក់និងស្លែត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាបដោយមានឬមិនរើស។ សំណាបមានអាយុ 40-45 ថ្ងៃ។ វាដំណើរការបានល្អនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ផ្ទះកញ្ចក់ នៅលើបង្អួចដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅក្នុងបន្ទប់ - នៅក្នុងផើងផ្កា ឬប្រអប់ឈើ ដែលដីមានជីវជាតិត្រូវបានចាក់ក្នុងស្រទាប់ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ វាងាយស្រួលក្នុងការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជស្ងួត ប៉ុន្តែប្រសើរជាង។ - ពន្លក។
ក្នុងករណីនេះ 4-5 ថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងកណាត់គួរត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ អ្នកអាចបន្ថែមដំណក់ទឹកអាស៊ីត tartaric ឬគ្រីស្តាល់ប៉ូតាស្យូមនីត្រាតពីរបីទៅវា។ ពេលវេលាត្រាំគឺ 24 ម៉ោង វាជួយពន្លឿនដំណុះគ្រាប់ពូជ និងកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការបង្ខំសំណាបដោយ 5-7 ថ្ងៃ។
វាមានការរីកចម្រើន និងទិន្នផលកើនឡើង បន្ទាប់មកលាងជម្រះគ្រាប់ពូជយកទឹកដែលលើសចេញ ហើយដាក់កន្លែងសម្រាប់ដំណុះក្នុងធុងជ័រ ឬដីក្នុងកន្លែងក្តៅ មិនគួរគ្រប។ ធ្វើឱ្យក្រណាត់សើមជាទៀងទាត់។
រោងចក្របារីនៅផ្ទះ!!!
ជាធម្មតានៅថ្ងៃទី 3-4 គ្រាប់ពូជញាស់: "ចំណុច" ពណ៌សលេចឡើង។ អ្នកមិនគួរអនុញ្ញាតឱ្យមានពន្លកវែងជាងគ្រាប់ពូជទេ៖ ពន្លកបែបនេះងាយនឹងបំបែកចេញ។
នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជពីរភាគបីបានពន្លក ពួកគេត្រូវតែស្ងួតរហូតទាល់តែវាហូរ លាយជាមួយដីខ្សាច់ល្អដែលបានសម្លាប់មេរោគល្អ ឬ humus កំទេច។ ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជដំណុះមិនអាចសាបព្រួសបានភ្លាមៗទេ គេអាចរក្សាទុកបានមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពបូក 1-2° នៅក្នុងទូទឹកកក។សំខាន់!
ជម្រៅនៃការបណ្តុះគឺមិនលើសពី 0.3-0.5 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ shag, 0.7-0.8 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ថ្នាំជក់។ ប្រោះគ្រាប់ពូជជាមួយ humus និងខ្សាច់ (3: 1) ។ ស្រោចទឹកដីមុន និងក្រោយសាបព្រួសតាមសំពាធក្រាស់។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រោចទឹកឬស្ងួតលើសសំណាប។
វាជាការប្រសើរក្នុងការស្រោចទឹកបន្តិចស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។ មុនពេលដំណាក់កាល "ឈើឆ្កាង" (cotyledons និងស្លឹកពិតពីរដែលលូតលាស់ឆ្លងកាត់) ជាធម្មតាពួកគេចំណាយត្រឹមតែ 0.5 លីត្រទឹកក្នុងមួយប្រអប់។ រក្សាដំណាំនៅកន្លែងដែលវាក្តៅជាង -23-25° ។
បន្ទាប់មកគួរបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់២០អង្សាសេ ហើយស្រោចទឹកពីរដងរហូតដល់ដំណាក់កាល “ត្រចៀក” (ស្លឹកពិត ៣-៤ ជាធម្មតាឡើង)។ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំកូននៅដំណាក់កាល "ត្រចៀក"។ ប្រោះគ្រាប់ពូជពីរទៅបីដងជាមួយដីមានជីជាតិ ហើយចិញ្ចឹមវាជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃជីរ៉ែ (អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត 30 ក្រាម ប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត ឬក្លរីត 20 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ 10 លីត្រ។ ទឹក) ។
អ្នកអាចប្រើជីលាមកមាន់៖ ចាក់១គីឡូក្រាមចូលក្នុងទឹក១០លីត្រ ទុកចោល១០-១២ថ្ងៃដើម្បីឱ្យមានជាតិជូរ កូរម្ដងម្កាល។ ច្របាច់ម៉ាសដែលមានជាតិ fermented ហើយបន្ថែមទឹក 4-5 ផ្នែកទៅក្នុងរាវ 1 ផ្នែក សំណាបត្រូវបានដាំកម្ពស់ 14-16 សង់ទីម៉ែត្រមានស្លឹកដែលអភិវឌ្ឍ 5-6 មិនរាប់ cotyledons ដើម 0.3-0.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់និងលូតលាស់ល្អ ប្រព័ន្ធប្ញស 7-8 ថ្ងៃមុនពេលដាំ សំណាបត្រូវរឹងចេញ កាត់បន្ថយការស្រោចទឹក និងទម្លាប់ឱ្យពួកវាទៅខ្យល់បើកចំហ។
2-3 ថ្ងៃមុននឹងដាំ ឈប់ស្រោចទឹកសំណាបដែលមិនទាន់រើស។ ស្រោចទឹកសំណាបឱ្យបាន 2-3 ម៉ោងមុនពេលដាំ។ ការដាំក្នុងដីចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វនិទាឃរដូវបានកន្លងផុតទៅហើយសីតុណ្ហភាពដីនៅជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រកើនឡើងដល់ 10 ° ចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែមេសាដល់ថ្ងៃទី 25 ខែឧសភា។
ធ្វើរន្ធនៅតាមបណ្តោយ furrow ដែលបានរៀបចំពីមុន ចាក់ទឹក 0.5 លីត្រចូលទៅក្នុងពួកវាហើយរាលដាលចេញសំណាប។ ដៃស្តាំប្រើជើងទម្រដើម្បីជីករណ្តៅឱ្យស៊ីជម្រៅ ដាក់សំណាបបញ្ឈរក្នុងនោះដោយដៃឆ្វេងរបស់អ្នក សង្កត់ដីសើមដល់ឫស ហើយប្រោះដីស្ងួតពីលើ ដើម្បីកុំឱ្យសំណើមហួតតិច។
វាសមហេតុផលក្នុងការដាំកូនឈើដែលពន្លូតឱ្យកាន់តែជ្រៅ - ឫសបន្ថែមនឹងដុះឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ ត្រូវបន្ធូរដីឱ្យបានទៀងទាត់ ដកស្មៅចេញ ចិញ្ចឹម និងស្រោចទឹក។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមដោយផ្អែកលើអត្រាជីសម្រាប់ប៉េងប៉ោះ។
ជាធម្មតាពួកគេកំណត់ខ្លួនឯងក្នុងការស្រោចទឹកពីរឬបីក្នុងមួយរដូវក្តៅដោយចំណាយទឹក 6-8 លីត្រក្នុងមួយដើម។ វានឹងប្រាប់អ្នកថា: ប្រសិនបើស្លឹកគឺ wilted បន្តិច, ការស្រោចទឹកគឺត្រូវការ។
ប៉ុន្តែវាល្អជាងក្រោមទឹកជាជាងស្រោចទឹក។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិផ្កាត្រូវបំបែកផ្កាចេញ (ដាក់ពីលើ) ហើយយកពន្លកចំហៀងចេញជាប្រចាំ។ S. Cherkasov បេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម។ទស្សនាវដ្ដី "កសិកម្មនៅផ្ទះ" ។
ការដាំថ្នាំជក់នៅសួនច្បារ - វីដេអូ
សេវាកម្មថ្មីរបស់យើង។
ចំណុចសំខាន់
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដាំថ្នាំជក់ អ្នកគួរតែដឹងថាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផលិតផលនេះអាស្រ័យលើប្រភេទដីដែលវាដុះ។ រុក្ខជាតិនេះអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌណាមួយដោយមិនគិតពីអាកាសធាតុ។ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិខ្លួនឯងចូលចិត្តភាពកក់ក្តៅ។
ពូជដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះប្រហែលជាមិនដូចការរំពឹងទុកទេ ព្រោះលក្ខណៈជាមូលដ្ឋានទាំងនេះអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃដី សីតុណ្ហភាព និងខ្យល់លើស។
- លក្ខណៈសម្បត្តិ និងប្រភេទដីនឹងប៉ះពាល់ដល់ពណ៌ ទំហំ និងវាយនភាពនៃស្លឹកថ្នាំជក់។ ក្លិនរបស់វាអាស្រ័យទៅលើកម្រិតសំណើម និងអំបិលរ៉ែ។ ខ្យល់ដែលលើសនឹងផ្តល់រសជាតិថ្នាំជក់។
វីដេអូនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីភាពស្មុគស្មាញនៃការរីកលូតលាស់រុក្ខជាតិនេះ ពូជរបស់វា លក្ខខណ្ឌចាំបាច់និងអាថ៌កំបាំងតិចតួច។
តើមានពូជអ្វីខ្លះ?
ដើម្បីចាប់ផ្តើមដាំថ្នាំជក់ពីគ្រាប់ពូជ អ្នកត្រូវទិញវានៅក្នុងហាងពិសេស។ វានៅទីនោះដែលពួកគេនឹងផ្តល់ជូនពីរក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត ពូជពេញនិយម៖ រដ្ឋ Virginia និងជនបទ។
ពូជទាំងនេះរក្សាបានល្អបំផុតនូវលក្ខណៈដែលចង់បានរបស់ថ្នាំជក់។ ប្រភេទថ្នាំជក់ទូទៅបំផុត និងពេញនិយមបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់គឺរដ្ឋ Virginia ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រាល។ ហើយទោះបីជារដ្ឋ Virginia អាចសម្របខ្លួនទៅនឹងនរណាម្នាក់ក៏ដោយ។ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព, ពូជល្អបំផុតលូតលាស់នៅប្រេស៊ីល និងហ្ស៊ីមបាវ៉េ។
ដំណើរការនៃពូជ Virginia គឺសាមញ្ញ: ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗរបស់វា បច្ចេកវិទ្យាហៅថា "ការសម្ងួតផ្សែង" ត្រូវបានប្រើ។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវិធីសាស្រ្តនេះដោយមើលវីដេអូខាងលើ ដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីរបៀបដាំរុក្ខជាតិនេះ។
សាបព្រួសនិងដាំ
ដូច្នេះវាត្រូវបានសម្រេចចិត្ត - យើងដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រាប់ពូជឬសំណាបដើម្បីរៀនបច្ចេកទេសលម្អិតដោយខ្លួនឯង។ យ៉ាងណាមិញវាមិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានការអប់រំផងដែរ។
ដើម្បីដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះ អ្នកត្រូវប្រើគ្រាប់ពូជស្ងួត ឬគ្រាប់ដែលពន្លក។ អ្នកអាចយកវាមកត្រាំក្នុងកណាត់ជាមួយនឹងការបន្ថែមអាស៊ីត tartaric ឬប៉ូតាស្យូមនីត្រាតចំនួនតិចតួចពីរបីថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួស។
នេះត្រូវធ្វើមួយថ្ងៃ។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងជួយពន្លឿនដំណុះគ្រាប់ពូជ បង្កើនផលិតភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ជាទូទៅ បន្ទាប់ពីនេះពួកវាត្រូវលាងសម្អាត យកសារធាតុរាវលើសចេញ ហើយដាក់ក្នុង ចាន enamelនៅកន្លែងក្តៅមួយ ធ្វើឱ្យកណាត់សើមជាទៀងទាត់។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនគួរពន្លកយូរជាងគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពន្លកទេព្រោះវាអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅពេលដែលគ្រាប់ពន្លកប្រែជាហូរដោយសេរី គេត្រូវយកវាទៅលាយជាមួយខ្សាច់ ឬល្បាយពិសេស។ ចុងខែកុម្ភៈ និងដើមខែមីនា - ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសាបព្រួសថ្នាំជក់នៅផ្ទះ។
រុក្ខជាតិបែបនេះត្រូវស្រោចទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ អ្នកមិនគួរសើមដីពេក ឬស្ងួតពេកទេ បន្ទាប់មកថ្នាំជក់នឹងមានក្លិនក្រអូប។ សំណើមគួរតែត្រូវបានធ្វើជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាដើម្បីកុំឱ្យកម្រិតសំណើមនៅក្នុងដីមិនធ្លាក់ចុះឬកើនឡើង។
ការផ្តល់ចំណីដែលរួមបញ្ចូលដំណោះស្រាយនៃជីរ៉ែ ឬដំណក់មាន់មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរីកលូតលាស់។
មួយសប្តាហ៍មុននឹងដាំ សំណាបថ្នាំជក់ត្រូវមានទម្លាប់ប្រើខ្យល់បើកចំហដោយធ្វើឱ្យពួកវារឹង។
ការចុះចត
កន្លែងសម្រាប់ដាំថ្នាំជក់គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាត្រូវបានណែនាំថានេះជាកន្លែងពិសេសដែលសំណើមមិនកកកុញ។ ថ្នាំជក់គួរតែត្រូវបានការពារពីខ្យល់ត្រជាក់។ ដីគួរតែរលុងនិងជីជាតិល្អ។
ជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វប្រើជាជី។ តំបន់គួរតែត្រូវបានជម្រះស្មៅមុនពេលដាំ។ ការដាំថ្នាំជក់នៅរដ្ឋ Virginia គួរតែធ្វើឡើងប្រហែលពីចុងខែមេសា រហូតដល់ចុងខែឧសភា នៅពេលដែលសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅ ហើយអាកាសធាតុក្តៅបានមកដល់។
សំណាបថ្នាំជក់ត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយ 20 សង់ទីម៉ែត្រហើយគម្លាត 70 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកនៅចន្លោះជួរ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អនិងមានទំហំធំ។
វាចាំបាច់ក្នុងការបំបែកកញ្ចុំផ្កា និងពន្លកចំហៀងរបស់រុក្ខជាតិ។ ពេលដាំក្នុងដី រុក្ខជាតិត្រូវការជីជាតិដំបូង នេះគឺសមរម្យសម្រាប់ ទឹករំអិលជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ superphosphate ។ ដំណោះស្រាយនៃម្សៅស្ពាន់ធ័រ និងទឹកក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។
ការថែទាំបែបនេះពិតជានឹងផ្តល់លទ្ធផលដ៏ល្អ។ នៅពេលដែល inflorescences ចាប់ផ្តើមលេចឡើង គុម្ពោតថ្នាំជក់គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយ infusion ធ្វើពីខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង។ នីតិវិធីនេះត្រូវធ្វើម្តងទៀតបីដងដោយសម្រាកជិតមួយសប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យវាប្រែជាក្រអូប។ ជីដែលមានផូស្វ័រ អាសូត និងប៉ូតាស្យូមនឹងបណ្តេញសត្វល្អិត។
ដើម្បីជៀសវាងជំងឺរុក្ខជាតិ សារធាតុគីមីពិសេសគួរតែត្រូវបានប្រើ។
ការប្រមូលផល
រួចហើយនៅក្នុងខែសីហាអ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺបំបែក ស្លឹកទាបនៅថ្នាំជក់។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងព្រះអាទិត្យរយៈពេលពីរថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកស្ងួតអស់រយៈពេលមួយខែនៅក្នុងបន្ទប់ងងឹតនិងសើម។
ស្រក់មួយគឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ ដែលអ្នកអាចដាក់ចានទឹកដើម្បីរក្សាកម្រិតសំណើម។ ថ្នាំជក់មានស្លឹក 4 ស្រទាប់ដែលគួរដាក់ស្លាកដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំ ជាមួយនឹងកម្រិតនីមួយៗ អ្នកត្រូវធ្វើដូចគ្នានឹងថ្នាក់មុនដែរ ដោយគ្រាន់តែសម្រាកពីរបីសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។
ពួកគេតែងតែចាប់ផ្តើមពីកំពូលទៅបាត។ ជាដំបូង នីតិវិធីទាំងមូលត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងស្លឹកកំពូល ពួកវាមានតម្លៃបំផុត ហើយបន្ទាប់មកជាមួយនឹងនៅសល់។ ការសម្ងួតស្លឹកគឺរួចរាល់ពាក់កណ្តាលការងាររួចរាល់ហើយ។
នោះគឺបន្ទាប់ពីនេះនឹងមានជំហានចុងក្រោយដើម្បីទទួលបានសម្ភារៈក្រអូបដ៏ល្អសម្រាប់ការជក់បារី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ីហ្គាមានគុណភាព ចាំបាច់ត្រូវប្រើថ្នាំជក់ដែលមានជាតិ fermented ។ នីតិវិធីនេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅផ្ទះផងដែរ។
ធ្វើទូពិសេសដោយខ្លួនឯងមិនពិបាកទេ អ្នកអាចធ្វើវាបានពីទូទឹកកកចាស់ដែលមិនចាំបាច់។ ធាតុកំដៅមួយ។និងឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព។ ចាំបាច់ត្រូវយល់ថា មិនមែនថ្នាំជក់គ្រប់ប្រភេទសុទ្ធតែត្រូវបានបង្កាត់ដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាដូចគ្នាទេ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានថ្នាំជក់ដែលមានក្លិនក្រអូប និងរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រូវរៀនពីមេរៀនវីដេអូ ឬសៀវភៅពីរបៀបតាមដានការមានជាតិ fermentation ។ អ្នកគ្រាន់តែអាចដាំថ្នាំជក់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយការរៀបចំ ដំណើរការនេះនៅផ្ទះ ប្រសិនបើអ្នកគិតគូរពីភាពខុសឆ្គងទាំងអស់។ នោះអ្នកប្រាកដជាមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការពិតដែលថាការទិញបារីគឺជាការចំណាយដ៏ច្រើននោះទេ ព្រោះតាមរយៈការដាំថ្នាំជក់សម្រាប់ជក់បារីដោយខ្លួនឯង អ្នកអាចកាត់បន្ថយការចំណាយយ៉ាងច្រើន និងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ពី ការជក់បារីទៀងទាត់។
ដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះ
ដាំថ្នាំជក់ជាទូទៅបញ្ហាមិនពិបាកទេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។ គួរកត់សំគាល់ភ្លាមៗថាថ្នាំជក់គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅ ហើយតំបន់ភាគខាងត្បូងគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះរបស់វា ។ថ្នាំជក់តែពីរបីប្រភេទគឺជារឿងធម្មតា ពួកវាទាំងអស់មិនមានតម្លៃតុបតែងទេ ហើយភាគច្រើននៃពួកវាត្រូវបានដាំដុះកម្រ និងតែមួយគត់។ ដោយអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត រុក្ខជាតិនេះមានកំពស់ប្រហែលមួយម៉ែត្រ ហើយតាមឈ្មោះខាងក្រោមគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ស្អិត។
ថ្នាំជក់នេះគឺស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំជក់របស់ប្រទេស។ រុក្ខជាតិនេះមានក្លិនមិនល្អ ទាំងផ្កា ទាំងស្លឹក និងដើម។ ជារុក្ខជាតិដែលមិនចេះនិយាយច្រើន ដែលជាធម្មតាគេប្រើក្នុងការដាំជាក្រុម ដើម្បីជាផ្ទៃខាងក្រោយសម្រាប់រុក្ខជាតិដទៃទៀត។
វារីកជាមួយនឹងផ្ការាងជាបំពង់នៃពណ៌លឿងបៃតង រយៈពេលចេញផ្កាមានរយៈពេលយូរ - ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា។ ក្លិនក្រអូបរីករាយដែលអាចមានអារម្មណ៍នៅពេលព្រលប់។ វាមានរាងជាបំពង់ពណ៌ស ផ្កាធំជាងដោយមានស្នាមក្រហមនៅខាងក្រៅ។
ផ្កាបិទនៅពេលថ្ងៃ ហើយបើកតែពេលព្រលប់ប៉ុណ្ណោះ។ រូបថត៖ departments.washington.eduការជក់បារី ឬថ្នាំជក់ព្រហ្មចារី ប្រភេទថ្នាំជក់នេះគឺ រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំលូតលាស់ដោយធម្មជាតិតែនៅអាមេរិកខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ។ នៅទីនេះវាអាចឡើងដល់កម្ពស់ 3 ម៉ែត្រ។
លេខ 25 Tobacco Fermentation of Tobacco Leaf moistening
រុក្ខជាតិមិនមានមែក ឬខ្សោយទេ អាស្រ័យលើពូជ។ ទំហំនិងចំនួនស្លឹកនៅលើរុក្ខជាតិក៏អាស្រ័យលើពូជផងដែរ។ ផ្កានៃប្រភេទនេះមានរាងជាបំពង់ មានពណ៌ផ្កាឈូក ឬក្រហម ដែលប្រមូលបានជាផ្កាពណ៌ផ្កាឈូក។
តម្លៃចម្បងនៃប្រភេទគឺទំហំ កម្រាស់ និងចំនួនស្លឹកនៅលើរុក្ខជាតិ។ មានណាស់។ មួយចំនួនធំនៃពូជនិងកូនកាត់នៃប្រភេទនេះ។ គួរកត់សំគាល់ផងដែរថាថ្នាំជក់ប្រភេទនេះឆ្លងកាត់នីតិវិធី fermentation មុនពេលប្រើប្រាស់ដើម្បីឱ្យស្លឹកបញ្ចេញក្លិនរបស់វា។
ថ្នាំជក់ប្រទេស
ប្រភេទនេះត្រូវបានគេហៅថា shag ។ រុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ហើយលូតលាស់នៅក្នុងធម្មជាតិតែប៉ុណ្ណោះ អាមេរិកខាងជើង. កម្ពស់របស់រុក្ខជាតិជាធម្មតាមិនលើសពី 100-120 សង់ទីម៉ែត្រផ្កាមានពណ៌លឿងបៃតងដើមមានសាខាច្រើនជាងថ្នាំជក់។
Shag បន្ថែមទៀត រូបរាង unpretentiousហើយស្លឹករបស់វាមានជាតិនីកូទីនច្រើនជាងថ្នាំជក់ព្រហ្មចារី។ ប្រភេទនៃការជក់បារីពូជថ្នាំជក់ទូទៅបំផុតគឺ៖ រដ្ឋ Virginia, Bryansk Krupnolistny, Ostrolist, Samsun, Cigar និង Yubileiny បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ដាំថ្នាំជក់ Virginia និង shag គឺដូចគ្នា ហើយប្រភេទទាំងពីរត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសំណាប។
ទាំងផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះកញ្ចក់គឺស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំកូនឈើ ហើយក៏ជាកន្លែងដាក់បង្អួចដ៏កក់ក្តៅផងដែរ នៅទីនេះអ្នកអាចដាំកូនឈើនៅក្នុងប្រអប់សំណាបដែលមានទឹកស្អាត ឬគ្រាន់តែផើងផ្កា។ ដើម្បីដាំកូនថ្នាំជក់ អ្នកគួរតែរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ គឺល្អបំផុតដើម្បីយក ជីធម្មជាតិដូចជាសេះឬ លាមកគោ. ប៉ុន្តែជីស្រស់មិនគួរប្រើទេ humus នឹងល្អ។
ស្រទាប់ខាងក្រោមដ៏ល្អអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្រទាប់ខាងក្រោមដែលមាន humus ពីរផ្នែក ដីធម្មតាមួយផ្នែកពីគេហទំព័ររបស់អ្នក និងមួយផ្នែកទៀតខ្សាច់។ មុននឹងសាបព្រួស ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវតែមានសំណើម អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្ងួតបាន ប៉ុន្តែអ្នកនឹងទទួលបានដំណុះល្អជាង ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជត្រូវបានដំណុះ។
ដើម្បីដុះពន្លក គ្រាប់ពូជត្រូវរុំដោយក្រណាត់ស្អាត ឬមារៈបង់រុំ 4-5 ថ្ងៃមុននឹងសាបព្រួស ហើយត្រាំទឹកឱ្យស្អាត។ ទឹកក្តៅ. សម្រាប់ដំណុះកាន់តែប្រសើរ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រីស្តាល់ប៉ូតាស្យូមនីត្រាតជាច្រើនទៅក្នុងទឹក។
គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងដំណោះស្រាយនេះប្រហែលមួយថ្ងៃ បន្ទាប់មកលាងជម្រះពួកវាឱ្យបានល្អជាមួយទឹក ហើយដាក់លើក្រណាត់ដូចគ្នា។ ដាក់ក្រណាត់ក្នុងចានជ័រ ឬចានដី ដាក់ធុងក្នុងកន្លែងក្តៅ កុំគ្របគ្រាប់ ឬចាន។
ក្រណាត់ត្រូវតែមានសំណើមភ្លាមៗ។ នៅថ្ងៃទីបី ឬទីបួន គ្រាប់ពូជនឹងចាប់ផ្តើមញាស់ រង់ចាំមួយថ្ងៃទៀត ហើយគ្រាប់ពូជអាចយកទៅដាំក្នុងដីបាន អ្នកមិនគួរបណ្តោយឱ្យពន្លកដុះច្រើនពេកទេ បើមិនដូច្នេះទេ វាអាចនឹងដាច់។
គ្រាប់អាចត្រូវបានសាបព្រោះម្តងមួយៗ ឬគេអាចសម្ងួត និងលាយក្នុងដីខ្សាច់ស្ងួត ហើយសាបព្រោះជាម៉ាស់។ ជម្រៅនៃការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជមិនគួរលើសពី 0.5 សង់ទីម៉ែត្រទេ បន្ទាប់ពីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ខ្សាច់លាយជាមួយ humus ក្នុងសមាមាត្រ 3: 1 ។
ការស្រោចទឹកគ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដើម្បីកុំឱ្យស្រទាប់ខាងលើនៃដីរលួយ។ សម្រាប់ការស្រោចទឹក វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើដបបាញ់។
អ្នកក៏មិនគួរបណ្តោយឱ្យទឹកនៅទ្រឹង និងដីហៀរដែរ បើអ្នកប្រើប្រអប់ដាំ ឬ ផើងផ្កាហើយប្រសិនបើគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅជិតគ្នាពេក អ្នកនឹងត្រូវអនុវត្តនីតិវិធីដូចជាការរើស។ ការរើសគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលស្លឹកពិត 3-4 លេចឡើងនៅលើសំណាបវ័យក្មេង។ មុនពេលរើសត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយនៅពេលដីសើមល្អ អ្នកអាចស្ទូងរុក្ខជាតិយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬ pots បុគ្គលសម្រាប់ការរីកចម្រើន និងការអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀត។
រោងចក្រថ្នាំជក់គឺដូចរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែរ។ រុក្ខជាតិដាំដុះសម្រាប់ កំណើនកាន់តែប្រសើរគួរតែត្រូវបានជីជាតិ។ ជីខាងក្រោមអាចប្រើសម្រាប់ជី៖
អ្នកត្រូវរំលាយ 30 ក្រាមក្នុងទឹក 10 លីត្រ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត 20 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាតឬប៉ូតាស្យូមក្លរួហើយស្រោចទឹករុក្ខជាតិជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនេះ រំលាយលាមកមាន់ 1 គីឡូក្រាមក្នុងទឹក 10 លីត្រហើយទុកដំណោះស្រាយឱ្យ ferment រយៈពេល 2 សប្តាហ៍ដោយកូរម្តងម្កាល។ បន្ទាប់ពីសូលុយស្យុងមានជាតិ fermented វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជីជាតិរុក្ខជាតិវ័យក្មេង ប៉ុន្តែបានតែមុនពេលស្រោចទឹកវាគួរតែត្រូវបានពនឺ។ បន្ថែមទឹក 4-5 លីត្រក្នុង 1 លីត្រនៃដំណោះស្រាយ។
ការប្តូរទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅក្នុងដីគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមតែនៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វចុងនិទាឃរដូវបានកន្លងផុតទៅហើយដីបានឡើងកំដៅបានល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកដាំថ្នាំជក់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បន្ទាប់ពីរើសរួច អ្នកមិនចាំបាច់ដាំវាទៀតទេ។ រុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ពី 14 ទៅ 16 សង់ទីម៉ែត្ររួចហើយមានស្លឹកពិត 5-7 និងដើមប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់គួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី។ មួយសប្តាហ៍មុនពេលស្ទូង សំណាបត្រូវចាប់ផ្តើមរឹង កាត់បន្ថយការស្រោចទឹក និងទម្លាប់ឱ្យរុក្ខជាតិបើកខ្យល់ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ មុននឹងស្ទូង ត្រូវបញ្ឈប់ការស្រោចទឹកសំណាបប្រហែល 2-3 ថ្ងៃមុន ហើយស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើនត្រឹមតែ 2- 3 ម៉ោងមុនពេលស្ទូង។
រុក្ខជាតិត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីដីហើយដាក់ក្នុងរន្ធដែលបានរៀបចំជាមុន។ ដំបូងអ្នកគួរតែចាក់ទឹកប្រហែលកន្លះលីត្រចូលក្នុងរន្ធទាំងនេះ។
ដោយប្រើម្ជុល ធ្វើរន្ធនៅចំកណ្តាលរន្ធ ហើយដាក់ដាំក្នុងនោះ បន្ទាប់មកប្រោះឬសជាមួយដីសើម រួចសង្កត់វាឱ្យសព្វ រួចប្រោះដីស្ងួតពីលើ។ នីតិវិធីនេះជួយរក្សាសំណើមនៅជិតឫសបានយូរ។
សម្រាប់រដូវកាលទាំងមូលវានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអនុវត្តការបំបៅបីដង។ ការបំបៅលើកទីមួយត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗបន្ទាប់ពីស្ទូងរុក្ខជាតិចូលទៅក្នុងដី ការចិញ្ចឹមទីពីរគឺត្រូវការពីរទៅបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីលើកទីមួយ និងទីបី ពីរទៅបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីលើកទីពីរ។
សម្រាប់ការបង្កកំណើត អ្នកអាចយកដំណោះស្រាយលាមកមាន់ ឬណាមួយ។ ជីស្មុគស្មាញ. របៀបលាយជីមានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់របស់វា ការថែទាំរុក្ខជាតិថ្នាំជក់មកចុះស្មៅជាប្រចាំ និងបន្ធូរដីនៅជិតរុក្ខជាតិ។ថ្ងៃល្អអ្នកអានជាទីគោរព។
ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីច្បាប់នៃការដាំថ្នាំជក់។ សមាជិកនៃអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល Krasnodar សម្រាប់ផលិតផលថ្នាំជក់នឹងជួយយើងឱ្យដឹងថាតើតម្រូវការថ្នាំជក់មានកម្រិតណា និងលក្ខខណ្ឌអ្វីខ្លះដែលត្រូវការដើម្បីដាំដុះវា។ ដូច្នេះដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាទាក់ទងនឹងអាកាសធាតុ ថ្នាំជក់មានតម្រូវការច្រើនជាងថ្នាំជក់ល្បី។
ផលិតផលដែលចូលចិត្តក្នុងចំណោមអ្នកជក់បារី វាចូលចិត្តព្រះអាទិត្យ និងអាកាសធាតុភាគខាងត្បូងស្រាល។ ផ្ទុយទៅវិញ Makhorka អាចលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុណាមួយ។ គេដឹងថាក្នុងមួយឆ្នាំអ្នកជក់បារីម្នាក់ទទួលទានថ្នាំជក់ពីប្រាំពីរកន្លះទៅប្រាំបីគីឡូក្រាម។
ផ្ទៃដីមួយរយហិចតាក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផលអាចផលិតថ្នាំជក់ស្ងួតរហូតដល់សែសិបគីឡូក្រាម។ (ដោយពិចារណាថាទម្ងន់នៃស្លឹកថ្នាំជក់ស្ងួតអាចប្រែប្រួលពីប្រាំបីភាគដប់នៃក្រាមទៅមួយក្រាមកន្លះ ហើយស្លឹកដែលអាចប្រើបានរហូតដល់សាមសិបបីអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើដើមថ្នាំជក់ក្នុងមួយរដូវ)។ ជាក្បួន ជនជាតិរុស្សី ដីក្លាយជាដីមានជីជាតិសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ Holly 215, Trebizond, Trapezonda 15, Yubileiny ។ និងផងដែរសម្រាប់ពូជ shag: Pekhlets, AS 18/7, Pekhlets ក្នុងស្រុក, Durman ក្នុងស្រុក។ រយៈពេលពីការដាំសំណាបនៅក្នុងដីរហូតដល់រយៈពេលមុនពេលប្រមូលផលគឺ 135 ថ្ងៃសម្រាប់ shag - រហូតដល់ 80 ថ្ងៃ។
ការបង្ខំសំណាបត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ 45 ថ្ងៃ។ ជាធម្មតាបើក ម៉ែត្រការេវាលស្រែមានចំនួនបួនភាគដប់នៃគ្រាប់ពូជមួយក្រាម ហើយក្នុងមួយរយនៃហិកតាមានផ្ទះកញ្ចក់ ឬផ្ទះកញ្ចក់ប្រហែលប្រាំពីរភាគដប់នៃមួយម៉ែត្រ។ គ្រាន់តែតំបន់មួយនេះផលិតបានដល់ទៅប្រាំបួនរយដើម។
អ្នកអាចដាំកូនថ្នាំជក់ និងដើមត្របែកនៅផ្ទះ ដោយជាធម្មតាវាធ្វើក្នុងផើងផ្កា ឬប្រអប់ឈើ។ មុននឹងសាបព្រួស គ្រាប់ពូជត្រូវត្រាំក្នុងទឹក។ ដំណើរការត្រាំត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ហើយសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់មិនគួរធ្លាក់ចុះក្រោមម្ភៃប្រាំដឺក្រេទេ។ កំដៅនៅក្នុងបន្ទប់ជំរុញដំណើរការនៃការទុំនៃគ្រាប់ពូជដែលនឹងកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការបង្ខំឱ្យសំណាប និងបង្កើនចំនួនប្រជាជនថ្នាំជក់។ តាមក្បួនមួយ ដំណោះស្រាយប្រហែល 3 មីលីលីត្រគួរតែត្រូវបានយកក្នុងមួយក្រាមនៃគ្រាប់ពូជបន្ទាប់ពី 24 ម៉ោង។ គ្រាប់ពូជត្រូវលាងសម្អាត សម្ងួត និងដាក់ក្នុងស្រទាប់ជាច្រើនក្នុងធុងពិសេសមួយ។ គ្រាប់ពូជនៅពេលដំណុះ ផ្នែកខាងលើត្រូវគ្របដោយមារៈបង់រុំ ឬក្រណាត់សើម ហើយទុកចោលក្នុងទែម៉ូស្តាត ឬនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងបំភ្លឺជានិច្ច។ គ្រាប់ពូជដំណុះគឺ ចែកចាយស្មើៗគ្នាលើផ្ទៃដី ដោយសង្កត់ស្រាលៗទៅក្នុងនោះ។
បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែធ្វើឱ្យដីមានសំណើមជាមួយដបបាញ់។ ផ្ទៃដីផ្ទះកញ្ចក់មួយម៉ែត្រការ៉េមានដប់បីរយ។ ម៉ែត្រគូបល្បាយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរួមបញ្ចូលម្សៅពីររយម៉ែត្រគូប៖ humus - 50%, ដីនិងខ្សាច់ - 25% ស្រទាប់សារធាតុចិញ្ចឹមជាមធ្យមអាចឈានដល់ប្រវែងដប់សង់ទីម៉ែត្រ។ រយៈពេលសាបព្រួសល្អបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដប់ថ្ងៃទីបីនៃខែកុម្ភៈ និងដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែមីនា។
វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការសាបព្រួសត្រូវបានប្រើក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោម: រហូតដល់ 4 ក្រាមនៃថ្នាំជក់ក្នុងមួយធុង (រហូតដល់ម្ភៃក្រាមនៃ shag) ។ គ្រាប់ពូជថ្នាំជក់ត្រូវបានដាំនៅជម្រៅរហូតដល់ប្រាំភាគដប់នៃសង់ទីម៉ែត្រ គ្រាប់ពូជ shag - រហូតដល់ប្រាំបីភាគដប់។
មុន និងក្រោយពេលដាំគ្រាប់ពូជ វាជាទម្លាប់ក្នុងការស្រោចស្រពដោយទឹកមួយលីត្រក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃផ្ទៃដី។ បន្ទាប់ពីសាបព្រួសរួច វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធានាថាកម្រិតសំណើមនៅក្នុងដីមិនធ្លាក់ចុះ។ ដំណើរការនៃការលូតលាស់គ្រាប់ពូជត្រូវបានបែងចែកជាដំណាក់កាលមួយចំនួន៖
1. ដំណាក់កាល "ឆ្លងកាត់" ។ ដំណាក់កាលនេះតម្រូវឱ្យមានទឹកមួយលីត្រក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េក្នុងមួយថ្ងៃ; 2. "ត្រចៀក" មានទឹកពី 3 ទៅ 5 លីត្រក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ ផងដែរ ដំណាក់កាលនីមួយៗទាមទារឱ្យមានរបបសីតុណ្ហភាពពិសេសរបស់ខ្លួន។
ឧទាហរណ៍មុនពេលដំណាក់កាល "ឆ្លង" ពីការសាបព្រួសសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គួរតែមានពី 23-25 ដឺក្រេក្នុងដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់ - 20 អង្សាសេ។ ដូចរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែរ ថ្នាំជក់ និង shag ត្រូវការការបំបៅជាចាំបាច់។
ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះសំណាបគួរតែត្រូវបានប្រោះរហូតដល់បួនដងនិងជីជាតិ។ ក្នុងនាមជាការស្លៀកពាក់កំពូល ដំណោះស្រាយជីរ៉ែជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើ ដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោមៈ ទឹកដប់លីត្រ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតសាមសិបក្រាម រហូតដល់ហុកសិបក្រាមនៃ superphosphate និងម្ភៃក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត ឬម្ភៃក្រាម។ អំបិលប៉ូតាស្យូមសែសិបភាគរយ សម្រាប់ស្លៀកពាក់កំពូល អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ប្រើកំប៉ុងទឹកជាមួយនឹងក្បាលពិសេស រន្ធដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមួយភាគបួននៃសង់ទីម៉ែត្រ។
មានទឹកប្រហែលដប់លីត្រក្នុងមួយបណ្តុះកូនបួនម៉ែត្រការ៉េ។ ជីសរីរាង្គលាមកមាន់ដែលចាក់ចូលដំណើរការល្អ។ ដើម្បីរៀបចំវាដាក់ដំណក់មួយគីឡូក្រាមក្នុងធុងទឹកដប់លីត្រហើយទុកចោលរយៈពេលដប់ថ្ងៃ។
កុំភ្លេចកូរឱ្យទៀងទាត់។ បន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃពេលវេលាល្បាយនឹង ferment ហើយ "លទ្ធផល" អាចត្រូវបានត្រង។
បន្ថែមទឹកទៅក្នុងសូលុយស្យុងលាមកសត្វ៖ មួយផ្នែកនៃសូលុយស្យុងគឺ 5 ផ្នែកនៃទឹក មួយសប្តាហ៍មុនពេលដាំ សំណាបត្រូវរឹងដោយកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកដែលបានផ្គត់ផ្គង់ ពីរបីថ្ងៃមុនពេលដាំកូនសំណាបត្រូវស្រោចទឹក។ ការផ្គត់ផ្គង់គួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុង។ នីតិវិធីនេះនឹងជួយអ្នកបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រុក្ខជាតិចំពោះផលប៉ះពាល់ កត្តាខាងក្រៅនឹងផ្តល់អភ័យឯកសិទ្ធិដល់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងដីនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ។
សំណាបរឹងល្អមិនបែកសូម្បីពេលបង្វិលដើមរបស់វាជុំវិញម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ប៉ុន្មានម៉ោងមុនពេលយកគំរូ អ្នកគួរស្រោចទឹកសំណាបដោយចិត្តទូលាយ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គល ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលឈឺ ឬមិនទាន់បានអភិវឌ្ឍពេញលេញ។
ជាទូទៅ រុក្ខជាតិដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ដាំ គឺរុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ពីដប់បួនទៅដប់ប្រាំមួយសង់ទីម៉ែត្រ ដែលមានកំរាស់ដើមរហូតដល់បីទៅប្រាំរយសង់ទីម៉ែត្រ និងមានស្លឹកចំនួនយ៉ាងតិចប្រាំ។ ការដាំនៅក្នុងដីត្រូវបានអនុវត្តនៅសីតុណ្ហភាពអំណោយផលបំផុត ហើយរុក្ខជាតិត្រូវបានដាំយ៉ាងតិចដប់សង់ទីម៉ែត្រ។ការដាំថ្នាំជក់ចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទីម្ភៃនៃខែមេសា និងបញ្ចប់នៅថ្ងៃទីម្ភៃប្រាំនៃខែឧសភា។
ដង់ស៊ីតេដាំដ៏ល្អសម្រាប់ថ្នាំជក់គឺ 70 គុណ 30 សង់ទីម៉ែត្រ, shag - 70 គុណ 20 ។ នៅពេលដាំកូនឈើតាមរនាំងដែលគូរ ជាធម្មតារន្ធត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់សាមសិបសង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកសម្រាប់ថ្នាំជក់ និងម្ភៃសម្រាប់ shag ។
បន្ទាប់ពីដាំរួចចាក់ទឹកកន្លះលីត្រចូលក្នុងរន្ធ។ ចងចាំ៖ សំណាបត្រូវដាក់តាមរនាស់ ដោយស្លឹកបែរមុខទៅខាងឆ្វេងអ្នកដាំ។
អ្នកដាំដាក់ដងខ្លួនឱ្យជ្រៅក្នុងរន្ធដោយដៃឆ្វេង ហើយដាំដើមដោយដៃស្តាំ ហើយគ្របឫសជាមួយដី។ ដើម្បីជួយរុក្ខជាតិសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិយាកាសថ្មី និងបង្កើនការលូតលាស់របស់វា ឫសនៃសំណាបអាចត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងដំណោះស្រាយ mullein ។
មានជំងឺសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលគួរត្រូវបានប្រយុទ្ធយ៉ាងសកម្ម៖ ដំណោះស្រាយនៃប៉ូលីកាបាស៊ីន 0.3 ភាគរយឬការព្យួរ 0.4 ភាគរយនៃ zineb ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងវា។ ប្រាំលីត្រនៃផលិតផលបែបនេះត្រូវបានបាញ់ទៅលើផ្ទៃដីមួយរយហិកតា។ - aphids;
នៅពេលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង aphids អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ជាធម្មតាប្រើ actelik ឬ rogor ។ ទីមួយនៃពួកគេបន្ថែម 20-10 ក្រាមក្នុងមួយធុងដប់លីត្រទីពីរ 10-20 ក្រាមសម្រាប់បរិមាណទឹកដូចគ្នា។
សំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីក្នុងអំឡុងពេល thaws ធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលដែលហានិភ័យនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅទាំងស្រុង។ នៅពេលដែល aphids លេចឡើងរុក្ខជាតិត្រូវបានបាញ់ជាមួយ actelik (20-30 ក្រាមក្នុងមួយ 10 លីត្រទឹក) ឬ rogor (10-20 ក្រាមក្នុងមួយ 10 លីត្រនៃទឹក)) ការប្រមូលស្លឹកថ្នាំជក់ចាប់ផ្តើមពីស្រទាប់ខាងក្រោមនៃរុក្ខជាតិដោយផ្តោតលើ នៅលើកម្រិតនៃការលឿងរបស់ពួកគេ ចែកចាយការប្រមូលទៅប្រាំឬប្រាំមួយទទួលភ្ញៀវ។ ស្លឹកថ្នាំជក់មិនគួរត្រូវបានយកចេញនៅក្នុងស្ថានភាព unripe ឬ overripe ហើយពួកគេមិនគួរត្រូវបានប្រមូលសើម។
ស្លឹកដែលប្រមូលបានត្រូវបានចែកចាយជាស្រទាប់ៗដែលមានកម្រាស់សាមសិបសង់ទីម៉ែត្រ ហើយដាក់ក្នុងម្លប់។ បន្ទាប់ពីប្រហែលដប់ពីរម៉ោងស្លឹក wilted ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែនិងព្យួរនៅលើរចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ការស្ងួត។
តាមធម្មជាតិ យើងមិនគួរភ្លេចថាស្លឹកឈើនឹងមិនស្ងួតទាំងក្នុងភ្លៀង ឬខ្យល់បក់ខ្លាំងនោះទេ ការហាលថ្ងៃមិនត្រូវលើសពីដប់ប្រាំពីរម៉ោងឡើយ។ ដោយវិធីនេះ វាគឺបន្ទាប់ពីវាដែលយើងទទួលបានវត្ថុធាតុដើមចុងក្រោយសម្រាប់ផលិតផល។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមានពពក វត្ថុធាតុដើមស្ងួតយឺតៗ និងទទួលបានពណ៌ងងឹត។ ថ្នាំជក់ស្ងួតត្រូវតែយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យវាខូច។
ខ្សែដែលមានស្លឹកថ្នាំជក់ត្រូវបានបត់ជាបួន ហើយភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែជាបាច់នៃប្រាំមួយខ្សែ។ (ឈុតថ្នាំជក់ទាបបែបនេះនឹងត្រូវបានគេហៅថា gavanka) ។ Havanki ដូចធម្មតា។ ពួកគេត្រូវបានព្យួរនៅលើបង្គោលនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកពិសេសមួយហើយបានចាកចេញរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
បន្ទាប់មកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ស្លឹកថ្នាំជក់ត្រូវបានយកចេញឱ្យរលោង ហើយវេចខ្ចប់ថ្នាំជក់មានជាតិ fermented គឺសមរម្យសម្រាប់ធ្វើបារី។ លើសពីនេះទៀតការ fermentation ដូចគ្នានេះអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅផ្ទះ។ ក្បួនដោះស្រាយ fermentation ប្រហាក់ប្រហែល៖
ដាក់ថ្នាំជក់ក្នុងធុងមួយហើយកំដៅវារយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ហាសិបអង្សាសេ ខណៈសំណើមខ្យល់ត្រូវរក្សាចន្លោះហុកសិបទៅហុកសិបភាគរយ។ បន្ទាប់ពីអស់រយៈពេលហើយ សំណើមខ្យល់គួរតែកើនឡើងដល់ចិតសិបភាគរយ។ -ប្រាំភាគរយ (សីតុណ្ហភាពនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ) ហើយទុកវត្ថុធាតុដើមទុករយៈពេលប្រាំថ្ងៃ។ ដំណាក់កាលទីបី នឹងមានការថយចុះបន្តិចម្តងៗនៃសីតុណ្ហភាពខ្យល់ក្នុងរយៈពេលសែសិបប្រាំបីម៉ោង និងការកើនឡើងស្របគ្នានៃសំណើមខ្យល់ដល់ប៉ែតសិបភាគរយ។
ដំណាក់កាលទីបួននៃការ fermentation នឹងធ្វើឱ្យថ្នាំជក់ត្រជាក់ដល់ម្ភៃទៅម្ភៃដឺក្រេ និងកាត់បន្ថយសំណើមដល់ដប់មួយភាគរយ។ ដំណើរការត្រជាក់ថ្នាំជក់មានរយៈពេលរហូតដល់បីថ្ងៃ បន្ទាប់មកវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាកតិចជាងមួយខែ។ ថ្នាំជក់ត្រូវបានកាត់ជាសរសៃ ដែលទទឹងរបស់វាឈានដល់ប្រាំទៅប្រាំពីរភាគដប់នៃមីលីម៉ែត្រ។
ប្រវែងបារីជាធម្មតាគឺប៉ែតសិបប្រាំមីលីម៉ែត្រ ហើយអង្កត់ផ្ចិតគឺប្រាំបីមីលីម៉ែត្រ។ បារីមួយដើមមានចាប់ពីប្រាំបីភាគដប់នៃក្រាមទៅមួយក្រាម។ បារីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតដោយការលាយប្រភេទថ្នាំជក់ផ្សេងៗគ្នា។
ការលក់ថ្នាំជក់មិនមែនជាបញ្ហាចម្បងនោះទេ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់បារីរីករាលដាល អាជីវកម្មថ្នាំជក់ជាអាជីវកម្មដែលរកប្រាក់ចំណេញ។ ការដាំដុះថ្នាំជក់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងជ្រុងមួយដែលមិននឹកស្មានដល់បំផុតនៃពិភពលោកដោយសារតែការសម្របខ្លួនបានខ្ពស់ចំពោះ លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នាអត្ថិភាព។ រូបរាងថ្នាំជក់អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌ បរិស្ថានដែលគាត់ស្នាក់នៅ។
ថ្នាំជក់ Nicotiana បានចាប់ផ្តើមផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្មរបស់ខ្លួននៅក្នុងរដ្ឋ Virginia នៅដើមសតវត្សទី 17 ។ ក្រោយមកវាច្បាស់ថាលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃភាគអាគ្នេយ៍នៃសហរដ្ឋអាមេរិកគឺល្អសម្រាប់ការដាំដុះថ្នាំជក់។ សព្វថ្ងៃនេះ សហរដ្ឋអាមេរិកគឺជាប្រទេសផលិត និងនាំចេញថ្នាំជក់ដ៏ធំបំផុតមួយ។ នៅជុំវិញពិភពលោក កន្លែងដំបូងក្នុងចំណោមអ្នកផលិតផលិតផលថ្នាំជក់គឺប្រទេសចិន ដែលប្រើប្រាស់ផ្នែកសំខាន់នៃការប្រមូលផលរបស់ខ្លួន។ ថ្នាំជក់ក៏ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និងប្រេស៊ីលផងដែរ។
ជំងឺនៃសំណាបប៉េងប៉ោះនៅផ្ទះ
មានពេលមួយ ការដាំថ្នាំជក់គឺជារឿងធម្មតាក្នុងចំណោមពួកយើង។ នៅក្នុងដីឡូត៍ផ្ទះជាច្រើន រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានបង្កាត់សម្រាប់លក់។ Samosad អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទីផ្សារណាមួយ។
ការពិតគឺថាតម្លៃបារីនៅពេលនោះគឺខ្ពស់ពេកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ក្រោយមក នៅពេលដែលប្រាក់ចំណូលគ្រួសារចាប់ផ្តើមឡើងថ្លៃ ហើយតម្លៃផលិតផលថ្នាំជក់បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង សាប៊ូ និងថ្នាំជក់ចាប់ផ្តើមបាត់ពីទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។ អាជីវកម្មនេះបានក្រៀមស្វិតទៅឆ្ងាយ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះក៏មានមនុស្សជាច្រើនដែលស្រឡាញ់ផលិតផលថ្នាំជក់បែបនេះដែលសប្បាយចិត្តនឹងដាំដំណាំនេះនៅផ្ទះ។
បារី ឬថ្នាំជក់ គឺជាដំណាំដែលចូលចិត្តកំដៅ វាអាចដាំបានតែនៅក្នុងដីបើកចំហតែប៉ុណ្ណោះ។ IN ផ្លូវកណ្តាលដើម្បីដាំថ្នាំជក់អ្នកត្រូវការផ្ទះកញ្ចក់ពិសេស។ ប៉ុន្តែ shag នឹងលូតលាស់គ្រប់ទីកន្លែង លើកលែងតែនៅភាគខាងជើង។
ការគណនានៅទីនេះគឺសាមញ្ញ។ ប្រសិនបើជាមធ្យមបារីមួយមានថ្នាំជក់ 1 ក្រាម (ប្រភេទទាបមានតិចជាង) ដូច្នេះមាន 20 ក្រាមក្នុងមួយកញ្ចប់។ អ្នកជក់បារីខ្លាំងជក់បារីមួយកញ្ចប់ក្នុងមួយថ្ងៃដែលមាន៦-៨គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។
នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផលទាំងអស់អ្នកអាចប្រមូលផលថ្នាំជក់ប្រហែល 30 ក្រាមពីព្រៃមួយ។ ដាំ ៦-៧ ដើមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ តាមបទដ្ឋាន ប្រសិនបើពូជថ្នាំជក់មានស្លឹកធំ ដង់ស៊ីតេដាំនឹងមាន ៣០ គុណ ៧០ ស។
ពីការគណនានព្វន្ធទាំងអស់វាដូចខាងក្រោមថាដំណាំនឹងកាន់កាប់ប្រហែល 40 ម៉ែត្រការ៉េសម្រាប់បទដ្ឋានប្រចាំឆ្នាំនៃ 270-300 Bush ។
វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាថាថ្នាំជក់ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វានឹងរឹងមាំណាស់ ដើមត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
ប្រសិនបើការគណនាទាំងនេះបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការដាំដុះដំណាំនេះ នោះវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការធ្វើរឿងបែបនេះ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ដាំថ្នាំជក់
នៅទីនេះវាគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាការរីកលូតលាស់ shag មិនសូវចូលចិត្តកំដៅ (តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ Nicotiana rustica) គឺសាមញ្ញជាង។ នៅតំបន់កណ្តាល ដំណាំនេះត្រូវបានសាបព្រោះដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដីនៅដើមខែឧសភា។ បន្ទាប់មកគ្រែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តដំណុះដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិអាចអភិវឌ្ឍជាធម្មតាហើយបន្ទាប់មកទទួលបានការប្រមូលផលល្អ។
ការដាំថ្នាំជក់ធម្មតាមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយអ្នកគួរតែជ្រើសរើសពីពូជដ៏ធំ ពូជសមរម្យថ្នាំជក់សម្រាប់ដាំ។ នៅពេលជ្រើសរើសវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ពូជក្នុងស្រុក។
ដំណើរការលូតលាស់ខ្លួនឯងមានដំណាក់កាលជាច្រើន។
ដំណុះគ្រាប់ពូជ
វិធីសាស្រ្តបង្កាត់ពូជថ្នាំជក់ និងសាចមានច្រើនដូចគ្នា ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានោះគឺថាការទុំថ្នាំជក់មានរយៈពេលយូរជាង។ រយៈពេលនៃការទុំរបស់ shag គឺ 75-80 ថ្ងៃ ហើយថ្នាំជក់ត្រូវការប្រហែល 120 ថ្ងៃដើម្បីទុំ។ ដូច្នេះនៅតំបន់កណ្តាលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជថ្នាំជក់នៅលើគ្រែសួនច្បារ។ រដូវដាំដុះដ៏វែងបែបនេះទាមទារលក្ខខណ្ឌសមស្រប។ ថ្នាំជក់ត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅផ្ទះក្នុងផើង និងប្រអប់សំណាប ឬក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។
ក្បួនដោះស្រាយសកម្មភាព៖
- គ្រាប់ពូជដែលបានទិញគួរតែត្រូវបានត្រាំពីរបីថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួសនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត tartaric ក្នុងសមាមាត្រនៃ 3 មីលីលីត្រក្នុង 1 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៅទៀតសីតុណ្ហភាពគួរតែស្ថិតនៅក្នុងរង្វង់ 25-30 ដឺក្រេ។
- ការត្រាំនឹងពន្លឿនការទុំនៃសំណាបក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ និងបង្កើនដំណុះគ្រាប់ពូជ 20%!
- បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃគ្រាប់ពូជត្រាំត្រូវបានយកចេញពីដំណោះស្រាយស្ងួតបន្តិចហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងធុងដែលបានរៀបចំក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
- សម្ភារៈដាំត្រូវតែត្រូវបានសំណើម 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃដោយរក្សាសីតុណ្ហភាព 27-30 ដឺក្រេដែលជំរុញដំណុះ។
ការរៀបចំផ្ទះកញ្ចក់
ចាប់តាំងពីការរីកលូតលាស់សំណាបថ្នាំជក់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គឺ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតយើងត្រូវរៀបចំវាសម្រាប់ការចុះចត។
ជាដំបូងស្រទាប់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានកំរាស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានចាក់ដែលនឹងត្រូវបានលាយ humus ជាមួយខ្សាច់ក្នុងសមាមាត្រនៃ 3: 4 ។
នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែកុម្ភៈ វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមសាបព្រួសគ្រាប់ពូជថ្នាំជក់។ នៅពេលនេះវាជាធម្មតានៅតែត្រជាក់ខ្លាំង ដូច្នេះផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវតែត្រូវបានកំដៅ។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនិងដំណុះគ្រាប់ពូជ។
ស្រទាប់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានរៀបចំត្រូវតែស្រក់ជាមួយទឹកក្នុងអត្រា 1 លីត្រនៃទឹកក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ បនា្ទាប់មកសំណើមត្រូវបានកើនឡើងដល់ 3-4 លីត្រក្នុងមួយម៉ែត្រ។
បន្ទាប់ពីនេះ គ្រាប់ថ្នាំជក់ត្រូវបានរាយប៉ាយរាបស្មើលើផ្ទៃក្នុងអត្រា 4 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ Shag ត្រូវបានគេសាបព្រោះជាញឹកញាប់ក្នុងអត្រា 20 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រ។
គ្រាប់ថ្នាំជក់ដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយត្រូវតែត្រូវបានសង្កត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងដី 30 មីលីម៉ែត្រប៉ុន្តែប្រសិនបើវាជាគ្រាប់ពូជ shag បន្ទាប់មកជ្រៅបន្តិច - ប្រហែល 70 ម។ ទីបំផុតគ្រាប់ពូជដែលដាំត្រូវបានស្រោចទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យវាជ្រៅទៅក្នុងដី។
សីតុណ្ហភាពខ្យល់ដែលត្រូវការនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅពេលនេះគឺប្រហែល 20 ដឺក្រេ។
ការថែទាំក្រោយគឺ ការចិញ្ចឹមទៀងទាត់រុក្ខជាតិនិងការស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវ។
វាចាំបាច់ក្នុងការចិញ្ចឹមសំណាបជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលមានអំបិលប៉ូតាស្យូម superosphate និង ammonium nitrate ក្នុងសមាមាត្រនៃ 20 ក្រាម 50 ក្រាម 30 ក្រាមក្នុងមួយ 10 លីត្រទឹក។ ប្រោះដីជាមួយជីនេះក្នុងអត្រា ២ លីរ៉ា ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។
អ្នកក៏អាចប្រើលាមកមាន់ក្នុងសមាមាត្រ 1:7 ។
ភ្លាមៗមួយសប្តាហ៍មុនពេលស្ទូងសំណាបភាពញឹកញាប់នៃការស្រោចទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយបីថ្ងៃចុងក្រោយត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុង។
វាចាំបាច់ក្នុងការដាំកូនសំណាបដែលរឹងហើយមានដើមយឺត។ ភ្លាមៗមុនពេលស្ទូង ត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន ដើម្បីងាយស្រួលយករុក្ខជាតិចេញពីដី។
បន្ទាប់ពីមួយខែកន្លះនៅពេលដែលសំណាបដែលពង្រឹងនិងលូតលាស់មានស្លឹកពិតជាច្រើននិងកើនឡើងដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រហើយដើមរបស់ពួកគេមានកម្រាស់ប្រហែល 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ - ត្រូវដាំឡើងវិញក្នុងដីបើកចំហ។
ផ្ទេរ
នៅពេលដាំឡើងវិញ ពួកវាជាធម្មតាផ្តោតលើសីតុណ្ហភាពឡើងកំដៅដី។ សម្រាប់ថ្នាំជក់ ដីគួរតែក្តៅរហូតដល់ 10 ដឺក្រេ នៅជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ (អាស្រ័យលើតំបន់អាកាសធាតុ) ។
ដើម្បីស្ទូងរុក្ខជាតិ រៀបចំរន្ធតូចៗ ដោយរក្សាចម្ងាយរវាងពួកវា 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ និងចន្លោះជួរយ៉ាងហោចណាស់ 70 សង់ទីម៉ែត្រ។
ទឹកប្រហែលមួយលីត្រត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធដែលបានរៀបចំ ហើយបន្ទាប់មករុក្ខជាតិត្រូវបានយកចេញម្តងមួយៗ ហើយដាំនៅកន្លែងដែលបានរៀបចំ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៃការដាំរុក្ខជាតិឡើងវិញ អ្នកគួរតែព្យាយាមទុកដីបន្ថែមទៀត ដែលពួកវាដុះលើឫស។ នៅពេលដាំនៅកន្លែងថ្មី គុម្ពោតនីមួយៗត្រូវជ្រលក់ក្នុងល្បាយនៃ mullein និងដីឥដ្ឋ។ បន្ទាប់ពីនេះរន្ធត្រូវបានបំពេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបង្រួមស្រាល។
ការយកចិត្តទុកដាក់
ការថែទាំបន្ថែមទៀតមានការបន្ធូរឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងការកាត់ស្មៅ និងការដាក់ជី។ ក្នុងរដូវដាំដុះ គុម្ពោតថ្នាំជក់ត្រូវស្រោចទឹកមិនលើសពី ២-៣ ដង ដោយចំណាយទឹក ៨ លីត្រលើគុម្ពោតនីមួយៗ។
លើសពីនេះទៀតវាមានភាពចាំបាច់ជាទៀងទាត់ដើម្បីកាត់ចេញរុក្ខជាតិនិងបំបែកចេញផ្កាឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
រោងចក្រនេះមានបញ្ហាធំពីរ។ ទីមួយគឺ aphids ។ ភាគច្រើន វិធីសាស្ត្រមានប្រសិទ្ធភាពប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងគ្រោះមហន្តរាយនេះ - "Rogor-S" ។ បញ្ហាទីពីរគឺ peronosporosis ។ ដើម្បីកម្ចាត់បញ្ហានេះ សូមប្រើថ្នាំហ្សីណេប ៤% ដែលត្រូវអនុវត្តក្នុងអត្រា ៥ លីត្រក្នុងផ្ទៃដី ១០ ហិចតា។ វាក៏អាចប្រើដំណោះស្រាយ 0.3% នៃសារធាតុ polycarbocin ផងដែរ។
ដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះ វីដេអូ៖
ការប្រមូលផល
ជាទូទៅ ការរីកលូតលាស់ថ្នាំជក់មិនបង្ហាញពីការលំបាកណាមួយឡើយ។ វានឹងកាន់តែពិបាក ប្រមូលផលដោះស្រាយ។
មាន subtleties មួយចំនួននៅទីនេះ។ នៅពេលដែលស្លឹកថ្នាំជក់ចាប់ផ្តើមលឿង អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ ប៉ុន្តែវាជាការចាំបាច់ដើម្បីយកស្លឹកថ្នាំជក់ចេញដោយចាប់ផ្តើមពីជួរទាបបំផុត។
វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដើម្បីធានាថាស្លឹកថ្នាំជក់ទាំងមូលនិងស្ងួត!
ដោយបានប្រមូលស្លឹកហើយអ្នកត្រូវផ្ទេរវាទៅកន្លែងដែលមានម្លប់រយៈពេល 12 ម៉ោងដោយជង់វាក្នុងស្រទាប់ 30 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីឱ្យវារលួយ។ បន្ទាប់ពីនេះស្លឹកត្រូវបានចងនៅលើខ្សែហើយព្យួរឱ្យស្ងួត។ វាចាំបាច់ក្នុងការស្វែងរកកន្លែងការពារពីខ្យល់សម្រាប់គោលបំណងនេះ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃសមរម្យ ការស្ងួតនឹងចំណាយពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍។
បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវយកខ្សែ 5-6 ដុំដែលស្លឹកថ្នាំជក់ត្រូវបានចង បត់វា 4 ដង ហើយបន្ទាប់មកព្យួរវានៅលើទំពក់ពិសេស។ ការរចនានេះត្រូវបានគេហៅថា gavanka ។
gavanki ត្រូវបានផ្ទេរ និងស្ងួតនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ រហូតដល់ស្ងួតទាំងស្រុង ដោយព្យួរវានៅលើរបារឆ្លងកាត់។
ជាមួយនឹងការមកដល់នៃថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ស្លឹកថ្នាំជក់ស្ងួតត្រូវបានយកចេញហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងគំនរដោយរលូនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ដំណើរការនេះត្រូវបានបញ្ចប់ ហើយថ្នាំជក់អាចប្រើប្រាស់បាន។
ពូជថ្នាំជក់សម្រាប់ការដាំដុះ
មានថ្នាំជក់ល្បីជាច្រើនប្រភេទ ដែលងាយស្រួលដាំនៅផ្ទះ។
"Trapezond" - ធន់នឹង ជំងឺផ្សេងៗពូជដែលមានរដូវលូតលាស់ខ្លី (ត្រឹមតែ 100 ថ្ងៃ)
ពូជ "Virginia" គឺជាថ្នាំជក់ដែលទុំដំបូង និងមានក្លិនក្រអូប។ ពូជនេះមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ និងប្រភេទផ្សេងៗនៃធម្មជាតិ។
ពូជ "Yubileiny" គឺទុំដំបូង ហើយអាចប្រមូលផលបានបន្ទាប់ពី 80 ថ្ងៃ។ ធន់នឹងជំងឺណាស់។
ពូជ "Samsun" - ការទុំកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 110 ថ្ងៃ។ នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃ ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ព្រៃមួយដុះបានរហូតដល់ 50 ស្លឹកថ្នាំជក់។
"ថ្នាំជក់ភូមិ" គឺធន់នឹងសាយសត្វ។ វាអាចត្រូវបានដាំដុះទាំងនៅក្នុងដីបើកចំហនិងនៅលើ loggia ឬបង្អួច។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបានត្រឹមត្រូវលើប្រភេទថ្នាំជក់ នោះវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការដាំដំណាំនេះ។ គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួន. អ្នកគ្រាន់តែត្រូវប្រើចំណេះដឹងដែលអ្នកបានទទួល។
ការដាំដុះថ្នាំជក់នៅផ្ទះ ទោះបីជាមាននិន្នាការទូទៅឆ្ពោះទៅរកការឈប់ជក់បារីក៏ដោយ កំពុងតែមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ រឿងនេះគឺថា ដីថ្នាំជក់ទៅជាធូលី គឺជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត។ លើសពីនេះទៀតរូបមន្តបុគ្គល ឱសថបុរាណវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើស្លឹកថ្នាំជក់ក្នុងការផលិតផលិតផលឱសថសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកថែសួនជាច្រើនសំណួរពាក់ព័ន្ធគឺ: របៀបដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះ?
នៅពេលអ្នកសម្រេចចិត្តដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះ អ្នកប្រាកដជាត្រូវយកមកពិចារណាថា លក្ខណៈរសជាតិនៃផលិតផលអាស្រ័យលើតំបន់ និងដីដែលដំណាំលូតលាស់។ ឧទាហរណ៍វាយនភាពនៃស្លឹករបស់រុក្ខជាតិដែលដាំដុះនៅក្នុងដីជាមួយ កំរិតទាបសំណើម និងមាតិកាតិចតួចនៃអំបិលរ៉ែ វានឹងស្តើងណាស់ ហើយទឹកក្រឡុកនឹងមិនមានរសជាតិ។ ហើយផ្ទុយទៅវិញនៅក្នុងអ្នកដែលធំឡើងនៅលើភក់ឬ ដីឥដ្ឋ Bush ស្លឹកនឹងតូចប៉ុន្តែក្រាស់និងក្រអូប។
ដាំថ្នាំជក់ពីគ្រាប់នៅផ្ទះ
ផ្ទុយពីការភ័យខ្លាចរបស់អ្នកថ្មីចំពោះអាជីវកម្ម ការដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះមិនពិបាកទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសពូជដំណាំត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់តំបន់ក្តៅដែលថ្នាំជក់ត្រូវបានដាំដុះតាមប្រពៃណី ពូជរុក្ខជាតិស្ទើរតែទាំងអស់គឺសមរម្យ; នៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុក្តៅ ពូជ "Trapezond 15", "Cigarny 17" និង "Bryansky 91" ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះ។ ពូជថ្នាំជក់ Trapezond 15 និង Trapezond Kubanets គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដីសួនច្បារ ពួកវាទុំក្នុងរយៈពេល 3-3.5 ខែ ដែលស្ទើរតែមួយខែមុនជាងពូជដទៃទៀតទុំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំសំណាបថ្នាំជក់?
ចំពោះដំណាំណាមួយដែលត្រូវការរយៈពេលវែងនៃការលូតលាស់ សីតុណ្ហភាពក្តៅសម្រាប់ថ្នាំជក់ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រាស់ វិធីសាស្រ្តបណ្តុះគ្រាប់ពូជរីកលូតលាស់។
សំណាបថ្នាំជក់ត្រូវបានដាំនៅចុងខែមីនា - ដើមខែមេសា។ អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្ងួត ប៉ុន្តែអ្នកបច្ចេកទេសកសិកម្មធានាថា គ្រាប់ពូជដែលញាស់លូតលាស់ល្អជាង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ 4-5 ថ្ងៃមុនពេលដាំគ្រាប់ពូជដែលរុំដោយកណាត់ត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកក្តៅដែលពនលាយជាមួយទឹកអាស៊ីត tartaric ពីរបីដំណក់។ រយៈពេលនៃការត្រាំ - 24 ម៉ោង។ នីតិវិធីកាត់បន្ថយរយៈពេលបង្ខំជិតមួយសប្តាហ៍ ហើយមានឥទ្ធិពលជន៍លើផលិតភាពបន្ថែមទៀត និងបង្កើន។
បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជត្រូវលាងសម្អាត ហើយដាក់លើក្រណាត់សើមមួយក្នុងចានឆាំង (faience) នៅកន្លែងក្តៅមួយ។ វាចាំបាច់ដើម្បីធានាថាក្រណាត់សើមគ្រប់ពេលវេលា។ នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជញាស់នៅថ្ងៃទី 3-4 ពួកវាស្ងួតហួតហែងហើយលាយជាមួយដីខ្សាច់ស្អាតឬ humus ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងផើង ឬប្រអប់ឈើជាមួយដីមានជីវជាតិ ជម្រៅដាំ ០.៥ - ០.៨ សង់ទីម៉ែត្រ បន្ទាប់ពីដាំរួច ដីត្រូវស្រោចទឹកដោយដបបាញ់។
នៅពេលដាំកូនថ្នាំជក់ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបស្រោចទឹក៖ អ្នកត្រូវស្រោចទឹកបន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរើសសំណាបនៅដំណាក់កាល "ត្រចៀក" នៅពេលដែលស្លឹកពិត 3-4 លេចឡើង។ ជីជាតិ 2 ដង ជីរ៉ែឬ infusion ។ មួយសប្តាហ៍មុនពេលដាំនៅក្នុងដី សំណាបត្រូវបានរឹងដោយខ្យល់ ហើយបរិមាណទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ដាំកូនថ្នាំជក់
នៅពេលដែលកម្ពស់នៃសំណាបឡើងដល់ប្រហែល 15 សង់ទីម៉ែត្រហើយចំនួនស្លឹកកើនឡើងដល់ 5-6 (ចំនួននេះមិនរាប់បញ្ចូលស្លឹក cotyledon) សំណាបអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ដែលអាកាសធាតុក្តៅបានបង្កើតឡើងដោយខ្លួនឯង។ រណ្តៅមួយត្រូវបានរៀបចំជាមុនហើយរន្ធត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងវា។ ទឹកកន្លះលីត្រត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធនីមួយៗ រន្ធត្រូវបានជ្រៅដោយម្ជុល ហើយគុម្ពោតមួយត្រូវបានបញ្ចូលបញ្ឈរទៅក្នុងនោះ។ ដីសើមត្រូវបានសង្កត់លើឫស ហើយដីស្ងួតត្រូវចាក់ពីលើ ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់សំណើម។
ក្នុងរដូវដាំដុះ ការបន្ធូរដីជាប្រចាំ ការស្រោចទឹក និងស្មៅគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត។ ជីជាតិថ្នាំជក់ត្រូវបានអនុវត្តតាមរបៀបដូចគ្នានឹងការបង្កកំណើតប៉េងប៉ោះដែរ។ នៅពេលដែលផ្កាលេចឡើង inflorescences ត្រូវបានបំបែកចេញ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីអនុវត្តការខ្ទាស់ជាប្រព័ន្ធ - យកចេញពន្លកចំហៀង។
នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ថ្នាំជក់ដុះនៅអាមេរិកខាងត្បូង និងអូស្ត្រាលី ដូច្នេះហើយនៅតំបន់ត្រូពិច។ អាកាសធាតុនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ សំណើមខ្ពស់។ខ្យល់និងកង្វះ សីតុណ្ហភាពអវិជ្ជមាន. នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌ អាកាសធាតុក្តៅវាត្រូវបានដាំដុះជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំថ្នាំជក់ពីគ្រាប់ពូជនៃ inflorescence កណ្តាល, ចាប់តាំងពីពួកវាមានផលិតភាពតិចពី pods ចំហៀង។ នៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម វាពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយជារឿយៗពួកគេត្រូវបានទិញពីអ្នកដែលដាំថ្នាំជក់នៅក្នុងដីសួនច្បាររបស់ពួកគេ។
គ្រាប់ថ្នាំជក់ ទុំពេញមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ អ្នកដែលមានអាយុ 2-3 ឆ្នាំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាសមរម្យ។ ជំនួសឱ្យគ្រាប់ពូជ អ្នកអាចទិញសំណាបដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
រៀបចំកន្លែងបណ្តុះ និងបណ្តុះគ្រាប់ពូជ
ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជដុះពន្លក វាត្រូវការសំណើម ភាពកក់ក្តៅ និង ពន្លឺថ្ងៃ. ចំពោះបញ្ហានេះសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺ ២៧-២៨ អង្សាសេ។ គ្រាប់ត្រូវបានដាំទាំងក្នុងដី ឬក្នុងថ្នាល។ វិធីសាស្រ្តផ្ទះកញ្ចក់គឺអាចទុកចិត្តបានជាងនេះ ចាប់តាំងពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់អាកាសធាតុក្តៅនៅនិទាឃរដូវមិនរួមចំណែកដល់ដំណុះដំបូងឡើយ។
ធុងសម្រាប់សំណាបអាចត្រូវបានទិញនៅផ្សារទំនើបណាមួយ។ ថាសផ្លាស្ទិចធម្មតាដែលជាធម្មតាប្រើសម្រាប់គោលបំណងអាហារក៏សមរម្យសម្រាប់គោលបំណងនេះដែរ។
សាបព្រួសចាប់ផ្តើមនៅខែកុម្ភៈ - វាអាស្រ័យលើរយៈពេល រដូវដាំដុះប្រភេទនីមួយៗ៖ នៅពេលនោះនៅដើមខែមិថុនា គេអាចដាំក្នុងដីបើកចំហបាន។ ត្រូវប្រាកដថាសរសេរនៅលើធុងជាមួយសំណាបថាតើពូជអ្វីខ្លះនៅក្នុងវា: សំណាបវ័យក្មេងមើលទៅដូចគ្នាវានឹងពិបាកក្នុងការបែងចែកពួកវានៅពេលដាំ។
ដីជាសកលសម្រាប់បន្លែគឺសមរម្យសម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជ។ វាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយក្នុងស្រទាប់ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់និងបង្រួមបន្តិច។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបាចគ្រាប់ពូជលើផ្ទៃដី (ដោយមិនបាច់សង្កត់វាទៅក្នុងដី) ប្រោះវាដោយទឹកដោយប្រើដបបាញ់ក្នុងផ្ទះ និងគ្របដោយមារៈបង់រុំរហូតដល់ពន្លកដំបូង។ បទពិសោធន៍ដំណុះរបស់ខ្ញុំ។
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់សំណើមដល់គ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណុះនោះទេ៖ គ្រាប់ពូជស្ងួតដែលទុំល្អនឹងពន្លកក្នុងរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃដោយគ្មានវា។ បន្ទាប់ពីដំណុះគ្រាប់ពូជត្រូវបំបែកចេញ ហើយដាំក្នុងពែងក្រដាស ឬ peat ដាច់ដោយឡែក។
ការផ្តល់ចំណីនិងជី
គុណភាពសំខាន់នៃស្លឹកថ្នាំជក់គឺជាអ្វីដែលគេហៅថា "ភាពងាយឆេះ" ។ ស្លឹកត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុជ័រក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់និងទុំ។ ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងអនុញ្ញាតឱ្យរុក្ខជាតិទទួលបានលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា ដីត្រូវបានចុក និងជីជាតិជាទៀងទាត់។
ជីជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងឯកទេស ហើយវាសមហេតុផលជាងក្នុងការប្រើវានៅលើមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ ហើយនៅលើគ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមជាមួយលាមកសត្វធម្មតាដែលនៅតែមាននៅក្នុងកសិដ្ឋានបន្ទាប់ពីមាន់ទន្សាយពពែនិងសត្វមានជីវិតផ្សេងទៀត។ លាមកសត្វត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:5 ក្នុងធុងដែលមានភាពស្រអាប់ជ្រៅ ហើយល្បាយនេះត្រូវទុកចោលប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះ លាមកសត្វក្លាយជាជី។
ជីត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលដើមទើបតែបង្កើត៖ មិនមានចំណុចណាមួយក្នុងការជីជាតិដើមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការប្រមូលផលនោះទេ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1:10 និងជីជាតិជាមួយនឹងការស្រោចទឹកជាទៀងទាត់នៅពេលព្រឹកព្រលឹមឬពេលល្ងាចនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យលិច។ ស្រោចដីនៅគល់ដើមយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យទឹក និងជីឡើងលើស្លឹក ។ ខ្ញុំកម្រប្រើជីឧស្សាហកម្ម លាមកសត្វតិចតួច និង humus ដែលខ្ញុំចាក់ក្នុងធុងមួយ អំពីរឿងនោះ។
លើសពីនេះទៀត ចាំបាច់ត្រូវចងចាំអំពីបញ្ហាដែលអាចកើតឡើង រួមទាំងដោយសារ និងត្រូវមានគំនិតអប្បបរមាអំពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ។
ការប្រមូលផល ការសម្ងួត ការកាប់ និងការរក្សាទុក
ផលិតផលដ៏មានតម្លៃបំផុតនៃការដាំថ្នាំជក់គឺស្លឹករបស់វា។ ហេតុនេះហើយបានជាការប្រមូលផលត្រូវបានគេហៅថា «ការបែកស្លឹក»។ មុនពេលប្រមូលស្លឹកត្រូវប្រាកដថាវាទុំពិតប្រាកដ: ស្លឹកចាប់ផ្តើមស្រាលនិងបាត់បង់ការបត់បែនរបស់វា (អ្នកមិនគួរចាត់ទុកស្លឹកលឿងនៅមូលដ្ឋានថាទុំទេ - នេះបង្ហាញពីកង្វះអាសូតនៅក្នុងដី) ។ បើស្លឹកទុំ វាគ្រាន់តែបែកនៅគល់។
ការបំបែកគឺជាដំណើរការដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មព្រោះវាត្រូវបានអនុវត្តក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន។ អ្នកត្រូវដើរកាត់តំបន់ទាំងមូល ប្រមូលស្លឹកទុំ ហើយទុកស្លឹកដែលមិនទាន់ទុំ។ ហើយបន្តរហូតដល់ការប្រមូលផលទាំងមូលត្រូវបានប្រមូលផល។
ស្លឹកបៃតងមានទឹក ៨៥% ដូច្នេះហើយត្រូវស្ងួត។ មានវិធីសម្ងួតពីរ៖ ពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងស្រមោល។ បន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃស្ងួត ស្លឹកមានជាតិសំណើមតិចជាងពេលស្ងួតក្នុងម្លប់ ប៉ុន្តែស្លឹកអាចរលំ ដែលនាំឱ្យបាត់បង់ទិន្នផល។ នៅផ្ទះ ស្លឹកត្រូវហាលដោយគ្រាន់តែព្យួរជាជួរក្រោមដំបូល កុំភ្លេចកត់ចំណាំប្រភេទ និងកាលបរិច្ឆេទនៃការបែកស្លឹក។ ស្លឹកមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្ងួតនៅពេលដែលសរសៃកណ្តាលក្លាយទៅជាស្ងួត និងផុយ (ដែលត្រូវបានយកចេញជាបន្តបន្ទាប់)។
មុនពេលរក្សាទុក ឬប្រើប្រាស់ថ្នាំជក់។ នៅក្នុងទម្រង់ស្ងួតវាមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ដំណើរការកែច្នៃស្លឹកស្ងួតរួមមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
- ផ្តល់សំណើមដល់ស្លឹកស្ងួតទាំងស្រុង. ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវស្រោចទឹកឱ្យពួកគេដោយសប្បុរសគ្របដោយក្រណាត់សើមហើយទុកចោលប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីនេះសន្លឹកអាចបត់បែនបាន;
- ខ្ចប់ស្លឹកដែលមានសំណើមដាក់ក្នុងពាងកែវ. ទំហំនៃពាងអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្ត fermentation និងបរិមាណនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួត;
- ការស្ងួតយូរនៃស្លឹក(5-7 ថ្ងៃ) នៅសីតុណ្ហភាព 50-55С។ នៅផ្ទះ incubators ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការនេះ។ អ្នកថែសួនខ្លះប្រើ វិធីរហ័ស fermentation ដោយការក្រៀវស្លឹកក្នុងផើងទឹក ឡ និងសូម្បីតែមីក្រូវ៉េវ។ ប៉ុន្តែ គុណភាពរសជាតិខណៈពេលដែលកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ សញ្ញានៃការ fermentation ពេញលេញគឺជាក្លិនថ្នាំជក់លក្ខណៈ;
- ការស្ងួតចុងក្រោយបន្ទាប់ពីការ fermentation.
ស្លឹកជីរអង្កាមត្រូវកិនលើសំណាញ់ (ផ្នែកឈើឆ្កាង 3x3 ម.ម) រែងតាមរែងមួយ ហើយស្លឹកស្ងួតរួចហើយអាចទុកជាធម្មតាបាន។ ពាងកែវ. នេះគឺជាផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដាំថ្នាំជក់នៅផ្ទះ។