និងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ប្រទេសជាច្រើនរបស់យើងបានចាប់ផ្តើមដាំដុះយ៉ាងច្រើន នៃពូជនេះ។ស្ពៃក្តោប អំពីអាថ៌កំបាំង ការចុះចតត្រឹមត្រូវ។និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប៉ាកឆយយើងនឹងនិយាយអំពីនៅក្នុងអត្ថបទ។

ការពិពណ៌នាអំពីវប្បធម៌

ពូជពាក់កណ្តាលរដូវរួមមាន "Lebedushka", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova" ។ រដូវដាំដុះនៃពូជពាក់កណ្តាលរដូវគឺ 50-55 ថ្ងៃ។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅបណ្តាប្រទេសអាស៊ីជាមួយ ok pak choi ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង។ វា​ជា​ឱសថ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ការ​ស្តារ​ស្បែក​ឡើងវិញ។

បាក់ចយ មិនទាមទារជាពិសេសនៅលើដី. វា​អាច​លូតលាស់​បាន​សូម្បី​តែ​ក្នុង​តំបន់​ដែល​មិន​បាន​បង្ក​កំណើត​។ ប៉ុន្តែ កន្លែងល្អបំផុត loam ដីខ្សាច់ឬ loam ស្រាលនឹងសមរម្យសម្រាប់ការដាំ។ អាស៊ីតដីគួរតែមានពី 5.5 ទៅ 6.5 pH ។ អ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អបំផុតគឺ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយដាំប៉ាក់ចួយនៅកន្លែងដែលពូជផ្សេងទៀតបានកើនឡើងកាលពីឆ្នាំមុននោះទេ។

ដាំ​បបរ​ចយ​នៅ​កន្លែង​មួយ​យូរ​ជាង​ពីរ​ឆ្នាំ​ជាប់​គ្នា​ក៏​មិន​គួរ​ដែរ​។

វិធីដាំស្ពៃក្តោបក្នុងប្រទេស

ឥឡូវនេះយើងនឹងយល់ពីសំណួរចម្បង: របៀបដាំស្ពៃក្តោបនៅផ្ទះ? ការដាំដុះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដាំ។

ដាំនិងថែទាំសំណាប

ដើម្បីដុះលូតលាស់គ្រាប់ពូជស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាំនៅក្នុងពែង peat នៅចុងខែមីនា - ពាក់កណ្តាលខែមេសា. ដីសម្រាប់សំណាបអាចត្រូវបានលាយជាមួយ humus សម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជកាន់តែប្រសើរ។
បន្ទាប់ពីដាំរួចស្រោចទឹកគ្រាប់ពូជដោយទឹក (ការស្រោចទឹកត្រជាក់មិនត្រូវបានណែនាំទេ) ។ ពែងជាមួយសំណាបត្រូវបានដាក់ល្អបំផុតនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

រៀងរាល់ 4 ទៅ 5 ថ្ងៃម្តង គ្រាប់ពូជត្រូវស្រោចទឹកជាមួយនឹងទឹកដែលសីតុណ្ហភាពមិនទាបជាង 15 អង្សាសេ។ បន្ទាប់ពី 15-20 ថ្ងៃនៅពេលដែលស្លឹកបីបង្កើតនៅលើសំណាបវាត្រូវការបន្ថែម។

ចាក់ដីតូចមួយនៅក្រោមពន្លកនីមួយៗ បន្ទាប់មករុក្ខជាតិនឹងបង្កើតជាស្លឹកទីបួន និងទីប្រាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់ពី​សំណាប​មាន​ស្លឹក​ប្រាំ​ហើយ គេ​អាច​ដាំ​នៅ​កន្លែង​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច​ជាមួយ​ពែង​។

ដើម្បីឱ្យសំណាប pak choi ឫសលឿនអ្នកត្រូវការ បាញ់ជាទៀងទាត់ជាមួយទឹក(2-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ; បាញ់ 5-7 ថ្ងៃ) ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំស្ពៃក្តោបនៅក្នុងម្លប់ផ្នែក។ រហូតដល់ឫសនៃសំណាបកាន់តែរឹងមាំ កាំរស្មីក្តៅនៃព្រះអាទិត្យអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំសំណាបនៅក្នុងដីនៅពេលល្ងាចឬនៅថ្ងៃដែលមានពពក។

ចម្ងាយរវាងជួរដេកនៃស្ពៃក្តោបគួរតែមាន 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ កប់ទៅក្នុងដីរហូតដល់ស្លឹកពិតដំបូង។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

ស្ពៃក្តោប Pak Choi អាចដាំដុះបានស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទដី។ វាមិនត្រូវការការថែទាំពិសេស និងប្រុងប្រយ័ត្ននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាម nuances មួយចំនួនអ្នកអាចបង្កើនផលិតភាព។

ស្រោចទឹក និងថែទាំដី

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធមិនបន្ថែមវា (ចាប់តាំងពីស្ពៃក្តោបលូតលាស់វានឹងបាត់បង់រសជាតិរបស់វា) ។

បន្ថែមទៀតអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការថែទាំប៉ាក់ឆយ

ដំណាំនេះងាយនឹងបង្កើតពន្លក និងការចេញផ្កា ដូច្នេះនៅពេលរីកលូតលាស់អ្នកត្រូវយកទៅពិចារណាខ្លះ លក្ខណៈជីវសាស្រ្តស្ពៃក្តោប
ដំណើរការនៃការបង្កើតពន្លក និងការចេញផ្កាជាធម្មតាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាមួយនឹងរយៈពេលនៃពន្លឺថ្ងៃ។ ដើម្បីជៀសវាងការនេះ agronomists មួយចំនួនណែនាំ ដាំប៉ាក់ឆយមិនលឿនជាងខែកក្កដាទេ។.

ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលកាន់តែប្រសើរ ដីជុំវិញស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានពនលាយជាមួយជីកំប៉ុស ឬស្មៅច្រូត។ នេះនឹងរក្សាសំណើមបានល្អជាងមុន (វាចាំបាច់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតនៃរដូវក្តៅ) ។

ការគ្រប់គ្រងជំងឺរុក្ខជាតិ និងសត្វល្អិត

សំខាន់!ដើម្បីកំចាត់សត្វល្អិត ផាកចយ ក៏ប្រើដំណោះស្រាយនៃផេះឈើ និង សាប៊ូបោកខោអាវ, infusion ដោយផ្អែកលើស្រស់ ស្លឹកប៉េងប៉ោះនិងដំណោះស្រាយទឹកខ្មេះinfusion នៃសាប៊ូរាវនិងឫស dandelion,infusion នៃព្រួញខ្ទឹមនិងពណ៌បៃតង។ដំណោះស្រាយទាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងការបាញ់ថ្នាំ និងស្រោចទឹក។

ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វរុយ cruciferous វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដំណោះស្រាយ aqueous ដោយផ្អែកលើថ្នាំ។ ថ្នាំនេះត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកតាមការណែនាំ ហើយបាញ់នៅពេលល្ងាច ឬពេលព្រឹក។

រីកលូតលាស់ ស្ពៃក្តោបចិនមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ពៃក្តោបពណ៌សធម្មតា។

វប្បធម៌បុរាណទាំងនេះរបស់ប្រទេសចិនកំពុងវាយលុកយ៉ាងសកម្មលើទឹកដីដ៏ធំនៃប្រទេសរុស្ស៊ី អ៊ុយក្រែន បេឡារុស្ស និងប្រទេស CIS ផ្សេងទៀត។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ ព្រោះបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ដាំស្ពៃចិន និង "សាច់ញាតិ" របស់ចិនគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយសូម្បីតែនៅពេលដាំដុះដោយគ្មានសំណាបនៅក្នុង តំបន់ភាគខាងជើងមាន ការប្រមូលផលល្អ។. តើយើងអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីតំបន់ក្តៅ?

ដូច្នេះ​មក​ដឹង​ពី​វិធី​ដាំ​ស្ពៃ​ចិន និង​ស្ពៃ​ចិន​ឱ្យ​ឈ្ងុយ។

ជាដំបូងខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកពីរបៀបដែលប្រភេទទាំងពីរនេះខុសគ្នា។ ជារឿយៗប្រភេទសត្វទាំងនេះត្រូវបានបង្រួបបង្រួមដោយឈ្មោះទូទៅមួយ - ស្ពៃចិនដែលមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងពីទស្សនៈរុក្ខសាស្ត្រ។ ស្ពៃក្តោបចិន (ស្ពៃក្តោបឬស្ពៃ) និងស្ពៃក្តោបចិន (ស្ពៃក្តោបឬប៉ាក់ចួយ) គឺជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធ។ ពូជទាំងពីរនេះពិតជាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិន ប៉ុន្តែវាមានភាពខុសគ្នា រូបរាងនិងលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។

ស្ពៃក្តោបចិនមានស្លឹកទន់ៗ ទាំងមូល គ្មានទងស្លឹក មានស្នាមជ្រីវជ្រួញ ហើម កំពស់ ១៥-៣៥ ស.ម មានពូជដែលស្លឹកបង្កើតជាផ្កាកុលាប ឬក្បាលរាង និងដង់ស៊ីតេផ្សេងៗ។

ស្ពៃក្តោបចិនបង្កើតបានជាស្លឹកដុះត្រង់ដែលមានផ្កាទឹកដមមានកំពស់រហូតដល់ ៣០ ស.ម ដែលមិនបង្កើតជាក្បាល។ ពូជពីរត្រូវបានដាំដុះ ខុសគ្នាត្រង់ពណ៌ស្លឹក និង petioles ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់ស្ពៃចិននិងចិន

ស្ពៃក្តោបប៉េកាំង និងចិន គឺជាដំណាំដែលទុំដំបូង។ ពេលវេលាទុំ (ពីដំណុះដល់ទុំ) ពូជដើម- 40-55 ថ្ងៃ, មធ្យម - 55-60, ចុង - 60-80 ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន 2 ឬសូម្បីតែ 3 ការប្រមូលផលក្នុងមួយរដូវ។
នៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនត្រូវបានបង្កើតឡើង ពួកគេត្រូវបានដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ។
ម៉ោងពន្លឺថ្ងៃយូរ និងសីតុណ្ហភាពមធ្យម (ក្រោម 13 អង្សារសេ) បណ្តាលឱ្យស្ពៃក្តោប និងផ្ការីក។
សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំស្ពៃចិន និងស្ពៃចិនគឺ ១៥-២២ អង្សាសេ។
ដើម្បីបងា្ករការចេញផ្ការបស់ស្ពៃក្តោបអ្នកត្រូវ៖

ជ្រើសរើសពូជដែលធន់នឹងការចេញផ្កា;
កុំធ្វើឱ្យដំណាំក្រាស់;
លូតលាស់ជាមួយខ្លី ម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ(សាបព្រួសនៅខែមេសា។ ការសាបព្រួសយឺតបិទពីពន្លឺនៅពេលល្ងាច ហើយបើកនៅពេលព្រឹក)។

បច្ចេកទេសដាំស្ពៃចិន និងស្ពៃចិន

ទាំងស្ពៃចិន និង ស្ពៃចិន អាចដាំបានដូចជា ដោយគ្មាន វិធីសាស្រ្តបណ្តុះគ្រាប់ពូជនិងតាមរយៈសំណាប។

វិធីសាស្រ្តដាំដុះដោយគ្មានគ្រាប់

គ្រាប់ពូជនៃស្ពៃចិននិងចិន ដីបើកចំហសាបព្រួស៖

ចាប់ពីដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែឧសភា (ឬសូម្បីតែចុងខែមេសា) ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែមិថុនាចន្លោះពេល 10-15 ថ្ងៃត្រូវបានធ្វើឡើងរវាងការសាបព្រួស។
ចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែកក្កដាដល់ថ្ងៃទី 10 ខែសីហា។
នៅពេលដាំស្ពៃចិន វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសាបព្រួសពូជស្លឹកនៅនិទាឃរដូវ និងពូជដែលបង្កើតក្បាលនៅរដូវក្តៅ។

ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគួរតែមានពី 15-25 សង់ទីម៉ែត្រ នេះអាចសម្រេចបានដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅលើគ្រែតូចចង្អៀតតាមវិធីដូចខាងក្រោមៈ

ដោយប្រើវិធីកាត់ខ្សែអាត់ជាមួយនឹងការស្តើងជាបន្តបន្ទាប់នៃរុក្ខជាតិ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃស្ពៃចិនឬស្ពៃចិនត្រូវបានធ្វើដោយប្រើកាសែត (ពីរឬបីជួរ) ។ ចម្ងាយ - 50-60 សង់ទីម៉ែត្រ (រវាងខ្សែបូ), 20-30 សង់ទីម៉ែត្រ (រវាងបន្ទាត់) ។
ការដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងរន្ធជាក្រុមនៃបំណែក 3-4 ។ នៅចម្ងាយរវាងរន្ធប្រហែល 30-35 សង់ទីម៉ែត្រការស្តើងក៏នឹងចាំបាច់ផងដែរប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងជ្រើសរើស "តំណភ្ជាប់ខ្សោយបំផុត" នៅក្នុងក្រុមនៃរុក្ខជាតិ 3-4 រួចហើយ។
ជាការពិសោធន៍មួយ សាកល្បងវិធីសាបព្រួសទាំងពីរ ហើយជ្រើសរើសវិធីដែលអ្នកយល់ថាងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពជាង។

ជម្រៅនៃការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃស្ពៃចិននិងស្ពៃចិននៅពេលដាំដុះភ្លាមៗនៅក្នុងដីបើកចំហគឺ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រគ្រែជាមួយដំណាំត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកជាពិសេសប្រសិនបើវានៅតែត្រជាក់នៅខាងក្រៅ។ សំណាបមិនចូលចិត្តសាយសត្វមិនដូចរុក្ខជាតិពេញវ័យទេ។

ពន្លកដំបូងលេចឡើងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 3-10 ថ្ងៃអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព។

ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីសត្វល្អិតចង្រៃ ដីត្រូវបានប្រោះដោយផេះមុនពេលដំណុះ។ សត្វល្អិតនេះគឺជាហេតុផលមួយដែលធ្វើឱ្យស្ពៃចិន និងស្ពៃចិនមិនអាចត្រូវបានដាំដុះបន្ទាប់ពី radishes, mustard និងដំណាំ cruciferous ផ្សេងទៀត។ ដោយវិធីនេះ យកចំណុចនេះទៅក្នុងគណនីនៅពេលជ្រើសរើសលាមកពណ៌បៃតងសម្រាប់គ្រែសួនច្បារដែលអ្នកមានគម្រោងដាំស្ពៃក្តោបណាមួយ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តសាបព្រួសដំបូង (ខ្សែកាសែត) ការស្តើងពីរត្រូវបានអនុវត្តកំឡុងពេលដាំដុះ។ ជាមួយនឹងរូបរាងនៃស្លឹកពិតមួយ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានស្តើងចេញជាលើកដំបូងដោយបន្សល់ទុករុក្ខជាតិរៀងរាល់ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅពេលដែលស្លឹករបស់រុក្ខជាតិជិតខាងចាប់ផ្តើមបិទជាមួយគ្នា ការស្តើងទីពីរត្រូវបានអនុវត្តដោយទុករុក្ខជាតិរៀងរាល់ 20 ម្តង។ -២៥ ស។

ជាមួយនឹងវិធីសាបព្រួសទីពីរ ក៏យករុក្ខជាតិដែលខ្សោយបំផុតក្នុងក្រុមចេញដែរ បន្ទាប់ពីស្លឹកពិតមួយ ឬពីរលេចឡើង។

វិធីសាស្រ្តបណ្តុះ

ដាំស្ពៃចិន វិធីសាស្រ្តបណ្តុះគ្រាប់ពូជក៏ដូចជាជនជាតិចិនគួរតែធ្វើដោយភ្នែកលើ "ភាពច្របូកច្របល់" របស់ពួកគេចំពោះការស្ទូងនិងការខូចខាតដល់ឫស។ ពួកវាមិនអាចដាំដុះដោយប្រើជម្រើសបានទេ។ ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនគឺមានភាពស្រពិចស្រពិលជាងមុន ដូច្នេះសំណាបរបស់វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផើង peat ហើយបន្ទាប់មកដាំរួមគ្នាជាមួយពួកគេនៅក្នុងដីបើកចំហ ឬផ្ទះកញ្ចក់។ ស្ពៃក្តោបចិនមិនសូវរើសទេ ហើយអាចដាំជាកាសែតបាន ប៉ុន្តែវានៅតែល្អជាងក្នុងការ "ផ្តល់ឱ្យ" វានូវផើង peat ឬគ្រាប់ peat ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការដាំស្ពៃក្តោបតាមរយៈសំណាបគឺកាត់បន្ថយពេលវេលាទុំ។ ដោយប្រើសំណាបអ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលដំបូងក្នុងរយៈពេល 20-35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំសំណាបនៅក្នុងសួនច្បារ។

ពេលវេលានៃការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្ពៃចិននិងចិនសម្រាប់សំណាបគឺអាស្រ័យលើប្រភេទដី។
នៅពេលលូតលាស់នៅក្នុង៖

នៅក្នុងដីការពារ - ពីចុងខែមករាដល់ដើមខែកុម្ភៈ;
ដីបើកចំហ - ពីចុងខែមីនាដល់ខែមេសា។
ដី​សម្រាប់​ដាំ​កូន​ស្ពៃ​ចិន ឬ​ចិន​ត្រូវ​រលុង​ខ្លាំង។ ល្អប្រើ ស្រទាប់ខាងក្រោមដូងវាបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់សម្រាប់ដីសំណាប និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានសំណាបរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។

សម្រាប់ការសាបព្រួសស្មើៗគ្នា គ្រាប់ពូជត្រូវលាយជាមួយដីខ្សាច់ ហើយសាបព្រួសទៅជម្រៅប្រហែល ០.៥-១ ស.ម សំណាបនៅអាយុ ២៥-៣០ ថ្ងៃគឺរួចរាល់សម្រាប់ដាំ។ នៅពេលនេះសំណាបគួរតែមានស្លឹកពិត 4-5 ។

ដាំកូនឈើនៅក្នុងសួនច្បារ

ស្ពៃក្តោបចិន៖ ការដាំដុះ និងការថែទាំ សម្រាប់ប្រភេទស្ពៃក្តោបទាំងនេះ ដីស្រាល បង្ហូរទឹកល្អ ដីសម្បូរសរីរាង្គ ជាមួយនឹងបរិយាកាសអព្យាក្រឹតគឺល្អបំផុត។

អ្នកកាន់តំណែងមុនអាចជាដំណាំដូចគ្នានឹងរុក្ខជាតិស្ពៃទាំងអស់ (ខ្ញុំបានសរសេរអំពីពួកវានៅក្នុងអត្ថបទស្តីពីការរីកលូតលាស់សំណាបស្ពៃក្តោប) ។

តំបន់ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស្ពៃចិនឬស្ពៃចិនគួរតែមានពន្លឺល្អ។

ស្ពៃក្តោបចិនគួរតែត្រូវបានដាំដុះដាច់ដោយឡែកពីស្ពៃក្តោបចិន ព្រោះអាចមានការឆ្លងលំអងរវាងប្រភេទសត្វទាំងនេះ។ នេះជាការពិតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រមូលគ្រាប់ពូជផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៃដំណាំទាំងនេះ។

សំណាបត្រូវបានដាំតាមគ្រោងការណ៍៖

នៅក្នុងដីការពារ - 10 × 10 សង់ទីម៉ែត្រ (ទម្រង់ស្លឹក) និង 20 × 20 សង់ទីម៉ែត្រ (ទម្រង់ក្បាល);
នៅក្នុងដីបើកចំហ 30 × 25 សង់ទីម៉ែត្រ។

ការថែរក្សាស្ពៃក្តោប

ស្ពៃក្តោបទាំងពីរប្រភេទ ជាប្រភេទដំណាំដែលធន់នឹងត្រជាក់ ធន់នឹងពន្លឺ និងធន់នឹងសំណើម។

ស្ពៃក្តោបចិនអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរហូតដល់ -៤ អង្សាសេ ស្ពៃក្តោបចិនរហូតដល់ -៦ អង្សាសេ។ សីតុណ្ហភាព +15…+22°C គឺល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ សីតុណ្ហភាពលើសពី +25 អង្សាសេអាចបណ្តាលឱ្យរលាកលើស្លឹករុក្ខជាតិ (ស្ពៃចិនជាពិសេសទទួលរងពីបញ្ហានេះ) ។

ការ​ថែទាំ​មាន​ការ​ស្រោច​ទឹក​ឱ្យ​បាន​ច្រើន ការ​បន្ធូរ​ដី​រាក់ និង​ការ​គ្រប់​គ្រង​ស្មៅ និង​សត្វល្អិត (ស្ពៃ​ចិន​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​សត្វ​ល្អិត​ជាង ព្រោះ​វា​មាន ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់) ការ​ច្រូត​ដី​អាច​ជួយ​រក្សា​ស្មៅ​ឱ្យ​នៅ​ជាប់ ហើយ​ផ្តល់​ពេល​ឱ្យ​អ្នក​សម្រាក​បាន​ច្រើន​។

ស្ពៃក្តោបក៏ចូលចិត្តការស្រោចទឹកដែរ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវិធីប្រោះ។ នៅពេលដែលខ្វះជាតិសំណើម រុក្ខជាតិលូតលាស់មិនល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសំណើមដីច្រើនពេកកាត់បន្ថយទិន្នផលស្ពៃក្តោប។ ដោយវិធីនេះ ស្ពៃក្តោបចិនចូលចិត្តស្រោចទឹកច្រើនជាងស្ពៃចិន។

ប្រសិនបើវាភ្លៀងញឹកញាប់នៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក នោះអ្នកនឹងត្រូវការពារស្ពៃចិនពីវា បើមិនដូច្នេះទេវានឹងចាប់ផ្តើមរលួយ។ អ្នកអាចការពារវាដោយគ្របវាជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តថ្លាធម្មតា ឬ agrofibre ។

ក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះ វាជាការល្អក្នុងការជីជាតិពីរដងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ mullein (1:8) ។

យកចិត្តទុកដាក់! ពេល​ស្មៅ​ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​ដើម​ស្ពៃ​មិន​ត្រូវ​គ្រប​ដោយ​ដី។

ស្ពៃក្តោបប៉េកាំងរក្សាទុកបានល្អជាងស្ពៃចិន។ ខ្ញុំបានសរសេររួចហើយអំពីរបៀបប្រមូលផល និងរបៀបរក្សាទុកស្ពៃចិន និង "មិត្ត" របស់ចិន។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដាំស្ពៃចិនឬចិន។ បង្កើតមិត្តជាមួយអ្នកតំណាងអាស៊ីទាំងនេះ ហើយអ្នកនឹងពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលនេះ ពីព្រោះការដាំស្ពៃក្តោបចិន ក៏ដូចជាស្ពៃក្តោបចិន គឺជាកិច្ចការដែលអាចធ្វើទៅបាន សូម្បីតែសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏ដោយ។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោបចិនគឺល្អជាងវប្បធម៌ដើមរុស្ស៊ីរបស់យើង - ស្ពៃក្តោបពណ៌ស។

ប៉ាច់ចយ គឺជាដំណាំបែបប្រពៃណីរបស់អាស៊ី ដែលថ្មីៗនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកថែសួននៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ វាក៏សមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនគឺមិនគួរឱ្យជឿ មិនចូលចិត្តកំដៅខ្លាំង និងមិនធ្វើឱ្យមានតម្រូវការខ្ពស់លើគុណភាពនៃស្រទាប់ខាងក្រោម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ precocity និង ការប្រមូលផលល្អ។ទាំងស្រុង, ល្អណាស់សម្រាប់សុខភាព។

តើស្ពៃចិនមើលទៅដូចអ្វី?

ដូចដែលអ្នកអាចទាយបាន ស្រុកកំណើតរបស់ស្ពៃក្តោបចិនគឺជាអាណាចក្រសេឡេស្ទាល។ វាក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅកូរ៉េ និងជប៉ុនផងដែរ។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅអាស៊ីអស់រយៈពេលជាងប្រាំពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ដំណាំ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​តាម​រហស្សនាម​ថា ផាកចយ (ត្រចៀក​សេះ) និង​ស្ពៃក្តោប។ វាមិនគួរច្រឡំជាមួយស្ពៃក្តោបចិនទេ ទាំងនេះគឺជា "សាច់ញាតិ" ដ៏ជិតស្និទ្ធ ប៉ុន្តែនៅតែខុសគ្នាពីទស្សនៈរបស់អ្នករុក្ខសាស្ត្រ វប្បធម៌។ លោក Carl Linnaeus បានចាត់ទុកប៉ាក់ចយជាស្ពៃក្តោបជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នករុក្ខសាស្ត្រសម័យទំនើបជឿថាវាមើលទៅដូចជា turnip ។ ស្ពៃក្តោប Pak Choi របស់ចិនត្រូវបានដាំដុះនៅអាស៊ីជាងប្រាំពាន់ឆ្នាំមកហើយ។

នៅខាងក្រៅអាស៊ី ស្ពៃក្តោបប៉េកាំងត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អជាងស្ពៃចិនទៅទៀត។ ដូច្នេះ​ហើយ ពួក​គេ​ច្រើន​តែ​យល់​ច្រឡំ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងពួកវាគឺថាទីមួយបង្កើតជាក្បាល។ ស្លឹករបស់វាមានសភាពស្លេកស្លាំង ស្ទើរតែពណ៌ស មានស្នាមជ្រីវជ្រួញ និងមានគែមជ្រុង។ ស្ពៃក្តោបចិនមានរសជាតិស្រួយជាង ហើយផ្តល់ផលលឿនជាង។

ច្រឡំ ស្ពៃក្តោបចិនជាមួយនឹងទីក្រុងប៉េកាំងវាមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់អ្នកដែលបានឃើញទាំងពីរ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺវត្តមានរបស់ក្បាលស្ពៃក្តោប

រោងចក្រនេះមើលទៅមិនធម្មតាទេ។ ស្ពៃក្តោបនេះមិនបង្កើតជាក្បាលទេ។វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការបែងចែកវាពីសាឡាត់ ឬ spinach ប្រសិនបើមិនមែនសម្រាប់ការឡើងក្រាស់នៅមូលដ្ឋាននៃដើមនោះទេ។ កម្ពស់នៃ "rosette" នៃស្លឹកឈានដល់ 0.5 ម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិតជាមធ្យមគឺ 35-40 សង់ទីម៉ែត្រ petioles ពណ៌សឬបៃតងស្រាលត្រូវបានសង្កត់យ៉ាងតឹងរឹងប្រឆាំងនឹងគ្នាទៅវិញទៅមកបង្កើតអ្វីមួយដែលស្រដៀងទៅនឹងខ្ទឹមបារាំងដូច្នេះរុក្ខជាតិគឺតូចណាស់។ អង្កត់ផ្ចិតនៃការឡើងក្រាស់នេះច្រើនតែមិនលើសពី 5-10 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់ - 100-250 ក្រាម ការអនុវត្តបង្ហាញថាពូជដែលមានស្លឹកបៃតងមានភាពធន់នឹងការដើម។
ផ្កាកុលាបនៃស្ពៃចិនអាចមានទាំងបង្រួមនិងរីករាលដាលវាអាស្រ័យលើពូជ

ស្លឹកមានស្រមោលផ្សេងៗនៃពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌ខៀវប្រផេះ សរសៃពណ៌ស។ពួកវារលោងដល់ការប៉ះ។ ផ្ទៃអាចស្ទើរតែរាបស្មើឬគួរឱ្យកត់សម្គាល់ "ពពុះ" ។
ស្លឹកស្ពៃចិនគឺទន់ណាស់ មានរសជាតិជូរចត់។

ទាំងស្លឹក និងស្លឹកស្ពៃចិន អាចបរិភោគបាន។ រសជាតិពីមុនដូចជា spinach ឬ celery ជូរចត់បន្តិច ក្រោយមកគឺជារបស់រវាង asparagus និង chard ប៉ុន្តែមានរសជាតិហិរ។ នៅផ្ទះនៅអាស៊ី សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់បំផុតពីវា ដោយប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ។ បៃតងផ្សេងទៀត, ស៊ុត, សណ្តែកបៃតង, ពោត, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹម, radishes, សូម្បីតែខ្ញីនិងក្រូចឃ្វិច។ សូម្បីតែនៅប្រទេសកូរ៉េក៏ដោយ ម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលផលិតពីវាគឺគីមឈី (សាច់ក្រកហឹរជាមួយម្រេចក្តៅ)។ អ្នកអាចជំនួសស្ពៃក្តោបចិនធម្មតានៅក្នុងស៊ុប និងរៀបចំចានចំហៀងពីវា។ នៅ ការព្យាបាលកំដៅវាផ្លាស់ប្តូររសជាតិទៅជាផ្អែមដោយមិនបាត់បង់រសជាតិហឹររបស់វា។ ប៉ុន្តែពួកគេឆ្អិន, ចៀននិង stew វាក្នុងរយៈពេលខ្លីណាស់ - ស្លឹកគឺទន់ភ្លន់ខ្លាំងណាស់។
ស្ពៃក្តោបចិនស្រស់ គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន និងមីក្រូជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃវប្បធម៌គឺការទុំដំបូង។ ស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានកាត់ត្រឹមតែ 20-25 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីស្ទូងសំណាបទៅគ្រែសួនច្បារ។ហើយនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្ទះកញ្ចក់ - 2-3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដំណុះ។ ដូច្នោះហើយសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌ អាកាសធាតុក្តៅអ្នកអាចប្រមូលផលបាន 2-3 ក្នុងមួយរដូវ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនរុស្ស៊ីគឺដោយសារតែ unpretentiousness ដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្លួន, ធន់ទ្រាំនឹងត្រជាក់, និងទិន្នផលខ្ពស់ជាប់លាប់។ យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពឡើយ។

សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះរបស់វាគឺ ១៥-២០ អង្សាសេ។ប្រសិនបើវាឡើងដល់ 25°C ឬខ្ពស់ជាងនេះ ការ sunburn អាចលេចឡើងនៅលើស្លឹក។ វប្បធម៌គឺធន់នឹងត្រជាក់ (អត់ធ្មត់សាយសត្វរហូតដល់ -5-7 ° C) ប៉ុន្តែនេះអនុវត្តចំពោះរុក្ខជាតិពេញវ័យ។ ប្រសិនបើសំណាបត្រូវបានដាំឆាប់ពេកនោះ ការជាប់គាំងគឺស្ទើរតែជៀសមិនរួច ជាពិសេសនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃពន្លឺថ្ងៃដ៏យូរ។

ប្រហែលជាគុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃរុក្ខជាតិគឺនៅពេលដែលវាឈានដល់ វិមាត្រអតិបរមាស្លឹក និង petioles ក្លាយទៅជាគ្រើម ហើយសរសៃរឹងលេចឡើងនៅក្នុងពួកវា។ ដូច្នេះ​ហើយ នៅ​ស្រុក​កំណើត​គេ​ចូល​ចិត្ត​កាត់​ផ្កា​កុលាប​ដែល​មាន​កម្ពស់ ១៥-២០ ស.ម។បៃតង​របស់​ពួក​គេ​គឺ​មាន​ភាព​ទន់ភ្លន់​ជាង​និង juicy ។ បន្ទាប់ពីកាត់ ការលូតលាស់ថ្មីបង្កើតបានយ៉ាងលឿន។

ស្ពៃក្តោបចិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន (A, C, E, P, PP, ក្រុម B) និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗជាពិសេស lysine រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាប (13 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ។ នៅពេលទទួលទានជាប្រចាំ វាគឺជាការការពារដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងកម្ចាត់រោគសញ្ញា។ អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភណែនាំវាដល់អ្នកដែលចង់កម្ចាត់ ផោនបន្ថែមនិងធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន និងថ្លើម។ មានទិន្នន័យស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ស្ពៃក្តោបចិនជួយការពារការវិវត្តនៃដុំសាច់ រួមទាំងមហារីកផងដែរ ដោយសារតែវត្តមានរបស់ glucosinolates ដែលផ្តល់រសជាតិល្វីង។ វាក៏សម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាតិសរសៃ និងម្សៅ។

ជាភាសាចិន និងទីបេ ឱសថប្រជាប្រិយទឹកស្ពៃចិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ជាពិសេសក្នុងការផ្សំជាមួយស៊ុតស។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួស, ដំបៅ, រលាក, រលាក។
ទឹកស្ពៃក្តោបរបស់ចិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ។

វាក៏មាន contraindications ផងដែរ។ ស្ពៃក្តោបចិនមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងករណីនេះត្រូវបានរំខានរួចហើយ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់អ័រម៉ូនបន្ថែម និងសូម្បីតែសន្លប់។ ដូចគ្នានេះផងដែរស្ពៃក្តោបនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទេ។ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក វាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកអ៊ីយ៉ូត។

វីដេអូ៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ ប៉ាច ឆី

ពូជទូទៅ

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីពូជស្ពៃចិនត្រូវបានដាំដុះជាចម្បង ការជ្រើសរើសក្នុងស្រុក. ភាគច្រើននៃពួកគេគឺដើមឆ្នាំដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផលច្រើនក្នុងមួយរដូវសូម្បីតែនៅអ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរី។ ពូជខាងក្រោមមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន៖

• Alyonushka ។ ពូជទូទៅបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ការចុះឈ្មោះរដ្ឋណែនាំវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។ ស្លឹកអាចត្រូវបានកាត់ក្នុងរយៈពេល 45 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការលេចឡើង។ ពួកវាតូចណាស់ងងឹត ពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះ រាងពងក្រពើធំទូលាយ ឬស្ទើរតែជុំ។ ផ្ទៃគឺរលោងឬជ្រួញបន្តិច។ ប្រវែងនៃ petiole គឺ 8-15 សង់ទីម៉ែត្រពួកគេមានក្រាស់និងសាច់។ វាគឺជា petioles ដែលបង្កើតបានភាគច្រើននៃម៉ាស់សរុបរបស់រុក្ខជាតិឈានដល់ 1,8 គីឡូក្រាម។ ផលិតភាពខ្ពស់ - រហូតដល់ 9 គីឡូក្រាម / មការ៉េ។
• Stonefly ។ ចាប់ពីការកើតនៃសំណាបរហូតដល់ការទុំនៃដំណាំ 25-35 ថ្ងៃឆ្លងកាត់។ បៃតងដំបូងអាចត្រូវបានកាត់បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើ ពណ៌បៃតងភ្លឺ ឬពណ៌បៃតងរលោង មានគែមរលកបន្តិច។ សរសៃកណ្តាលគឺធំទូលាយណាស់។ ទម្ងន់ជាមធ្យមនៃ "ខ្ទឹមបារាំង" មួយគឺ 250 ក្រាម អ្នកទទួលបានប្រហែល 1,7 គីឡូក្រាមនៃបៃតងពី 1 មការ៉េ។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C, ល្អឥតខ្ចោះ គុណភាពរសជាតិ. វាកម្រទទួលរងពី bacteriosis និងធន់នឹងការចេញផ្កា។
• ខៀវ F1 ។ កម្ពស់និងអង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាកុលាបគឺប្រហែល 40 សង់ទីម៉ែត្រស្លឹកមានទំហំមធ្យមពណ៌បៃតងខ្ចីរលោង។ petioles គឺខ្លីនិងធំទូលាយ, juicy ។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃរុក្ខជាតិគឺ 0,6-0,9 គីឡូក្រាម។ ផលិតភាព - 6 គីឡូក្រាម / មការ៉េឬច្រើនជាងនេះបន្តិច។
• កូរ៉ូឡា។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសថ្មី។ ពូជទុំមធ្យម។ ផ្កាកុលាបទាប (រហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ) ប៉ុន្តែរីករាលដាល (40 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត) ។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម ពណ៌បៃតងសម្បូរបែប ជាមួយនឹងការបញ្ចេញសំឡេង "ជ្រីវជ្រួញ" និងគែមរលោង។ petiole មានរាងសំប៉ែតតូចចង្អៀតនិងខ្លី។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃរុក្ខជាតិគឺរហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម។ ផលិតភាព - ៥ គីឡូក្រាម / ម ២ ។
• ម៉ាទីន។ ពីការលេចចេញនៃសំណាបរហូតដល់ការកាត់ពណ៌បៃតង 35-45 ថ្ងៃឆ្លងកាត់។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងភ្លឺមានគែមរលោងស្ទើរតែរលោង។ ផ្នែកសំខាន់នៃម៉ាស់រុក្ខជាតិ (ប្រហែល 2/3) គឺ petioles ។ ពួកវាមានជាតិប្រៃណាស់ ជូរអែម ពណ៌បៃតង. ទំងន់ជាមធ្យមនៃរន្ធមួយគឺ 1,5-3 គីឡូក្រាម។ ពូជ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​វាយ​តម្លៃ​ចំពោះ​រសជាតិ និង​មាតិកា​ខ្ពស់​នៃ​វីតាមីន C និង​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​បាក់តេរី​ល្អ​។ មិនទទួលរងពីការលាបពណ៌។
• ស្វាន។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ. វាអាចត្រូវបានដាំដុះទាំងនៅក្នុងដីបើកចំហនិងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ផ្កាកុលាបនៃស្លឹកគឺតូចនិងទាប។ petioles គឺព្រិលពណ៌ស, ពន្លូត, ធំទូលាយ។ ស្លឹកតូចរាងពងក្រពើ។ ផលិតភាពខ្ពស់ - 5,5-7,7 គីឡូក្រាម / មការ៉េ។ ទំងន់នៃរុក្ខជាតិនីមួយៗគឺ 1,1-1,5 គីឡូក្រាម។ វាបង្កើតផលបានសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផលជាពិសេសនិងអត់ធ្មត់ការដាំក្រាស់។
• អព្ភូតហេតុ Lilac ។ សមិទ្ធិផលចុងក្រោយបំផុតមួយរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជលេចធ្លោ ម្លប់មិនធម្មតាស្លឹក។ ពួកវាមានពណ៌បៃតងខ្ចី គ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់ស្តើងនៃថ្នាំកូត "waxy" ពណ៌ខៀវ។ ផ្ទៃគឺ "ពពុះ" គែមគឺ corrugated ខ្ពស់។ Petioles មានពណ៌ស្វាយ រាងកោងបន្តិច។ ផលិតភាព - 2.25 គីឡូក្រាម / មការ៉េ ទំងន់រុក្ខជាតិ - 0.45 គីឡូក្រាម។
• Peahen ។ ពូជទុំមធ្យម។ ចាប់ពីការលេចចេញនៃសំណាបរហូតដល់ការកាប់ដើមឈើបៃតង ៥៧-៦០ ថ្ងៃឆ្លងកាត់។ អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬដោយគ្មានជម្រក។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ មិនបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍របស់វាក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ petioles គឺ juicy ណាស់, fleshy, crispy ។ ទំងន់រុក្ខជាតិប្រែប្រួលពី 1 គីឡូក្រាមទៅ 2 គីឡូក្រាមទិន្នផលក្នុងដីបើកចំហ - ពី 4.8 គីឡូក្រាម / មការ៉េទៅ 10.2 គីឡូក្រាម / មការ៉េ។ ពូជនេះមិនចូលទៅក្នុងព្រួញ និងបង្កើតផលនៅពេលដាំក្នុងម្លប់ និងក្នុងដីដាំក្រាស់។ ស្លឹក និង petioles ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។
• ញាក់។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ។ កម្ពស់នៃផ្កាកុលាបគឺប្រហែល 35 សង់ទីម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិតគឺតូចជាងបន្តិច។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម ពណ៌បៃតងស្លេក រាងពងក្រពើ។ ផ្ទៃមានពពុះល្អ។ petioles ក្រាស់មានពណ៌បៃតងខ្ចី។ ពូជនេះមានតម្លៃសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងទិន្នផលល្អ (6.7 គីឡូក្រាម/m²)។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃរុក្ខជាតិគឺ 1,5 គីឡូក្រាម។
• យូណា។ ផ្កាកុលាបមានកំពស់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ ឬច្រើនជាងនេះបន្តិច អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាគឺ 50 សង់ទីម៉ែត្រ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម រាងពងក្រពើ មានពណ៌បៃតងសម្បូរបែប។ ផ្ទៃគឺ vesicular, គែមគឺរលក, ពេលខ្លះ dissected បន្តិច។ petioles ខ្លី តូចចង្អៀត រាងកោងបន្តិច និងមានពណ៌បៃតងខ្ចី។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃរុក្ខជាតិគឺ 0,8-1 គីឡូក្រាម។ ផលិតភាព - ៥ គីឡូក្រាម / ម ២ ។
• អូនីក។ រដូវដាំដុះគឺ 45-55 ថ្ងៃ។ ប្រហែល 2/3 នៃម៉ាស់របស់រុក្ខជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ petioles ពណ៌សបៃតង។ ផ្កាកុលាបនៃស្លឹកមើលទៅដូចជាថុ។ កម្ពស់របស់វាគឺ 40-45 សង់ទីម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិតរបស់វាធំជាង 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកតូចនិងរលោង។ ពូជនេះមានតម្លៃសម្រាប់រសជាតិ ផលិតភាព និងការដឹកជញ្ជូនរបស់វា។

វិចិត្រសាលរូបថត៖ ពូជស្ពៃក្តោបចិន ជាទូទៅនៅប្រទេសរុស្ស៊ី

ស្ពៃក្តោបចិន Alyonushka គឺជាផ្នែកមួយនៃច្រើនបំផុត ពូជពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនជនជាតិរុស្សី Vesnyanka គឺជាប្រភេទស្ពៃក្តោបដំបូងរបស់ចិន។ Goluba F1 គឺជាកូនកាត់នៃស្ពៃចិន អ្នកនឹងមិនអាចប្រមូលគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ស្ពៃចិន Swallow មិនដែលចូលទៅក្នុងព្រួញទេ។ នៃដំណាំចុងក្រោយ ស្ពៃក្តោបចិន ខូឡូដុក មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្ពៃចិន យូណា មានផ្កាកុលាបទាប ប៉ុន្តែរីករាលដាល
ស្ពៃក្តោបចិន Onyx រក្សាទុកបានល្អ

នីតិវិធីចុះចតនិងការរៀបចំសម្រាប់វា។

ស្ពៃក្តោបចិនអាចដាំដុះបានដោយសំណាប ឬពីគ្រាប់។ ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃសម្ភារៈគឺសមរម្យជាអ្នកកាន់តំណែងមុន។ ដំណាំសាកវប្បកម្មលើកលែងតែពូជដទៃទៀតនៃស្ពៃក្តោប radish, daikon, radish, rutabaga ។ ប្រសិនបើមានគោលដៅដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯងនោះស្ពៃចិនត្រូវបានដាំឱ្យឆ្ងាយពីស្ពៃចិន។វាមិនឆ្លងលំអងជាមួយ "សាច់ញាតិ" ផ្សេងទៀតទេ។

គ្រែដាំត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វប្បធម៌មិនរើសអើងជាពិសេសអំពីគុណភាពដីនោះទេ ប៉ុន្តែគួរបង្កើនជីជាតិនៃស្រទាប់ខាងក្រោមដោយបន្ថែម humus ឬជីកំប៉ុសដែលរលួយក្នុងដំណើរការជីក (១០-១២ លីត្រក្នុង ១ លីត្រ/មម)។ តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃដីគឺអព្យាក្រឹតឬអាស៊ីតបន្តិច។ រឿងតែមួយគត់ដែលមិនសមនឹងនាងគឺស្រទាប់ខាងក្រោម peat ធ្ងន់។ ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះ- ដីខ្សាច់ឬដីខ្សាច់។
ស្ពៃក្តោបចិនមិនអត់ធ្មត់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់បានល្អទេ។ ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់នាង - ម្លប់ផ្នែកស្រាល

រុក្ខជាតិទ្រាំនឹងម្លប់ផ្នែកខ្លះ និងដាក់ម្លប់បានល្អ វាមិនមានឥទ្ធិពលលើទិន្នផលទេ។ ប៉ុន្តែ​តំបន់​បើកចំហ​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​វប្បធម៌​ទេ។ ប្រសិនបើរដូវក្តៅក្តៅ ការ sunburn គឺស្ទើរតែជៀសមិនរួច។

ដើម្បីសន្សំទំហំនៅលើដី ស្ពៃចិនអាចត្រូវបានដាំនៅចន្លោះជួរត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិទាំងនេះដុះលូតលាស់ ពួកវានឹងបង្កើតជាប្រភេទនៃ "ដំបូល" ដែលការពារវាពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
ផេះឈើគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ

ស្ពៃក្តោបចិន ដូចជាដំណាំសួនច្បារផ្សេងទៀតដែលមានដើមកំណើតនៅអាស៊ី មានអាកប្បកិរិយាអវិជ្ជមានចំពោះលាមកសត្វស្រស់។ ក្នុងចំនោមជីវាទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពី superphosphate និងប៉ូតាស្យូមនីត្រាត (ស្លាបព្រាក្នុង 1 មការ៉េ) ។ អ្នកអាចជំនួសពួកគេ។ ផេះឈើ. ម្សៅ Dolomite ឬសំបកស៊ុតដែលកំទេចទៅជាម្សៅត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដីអាសុីត។ ពួកគេក៏ឆ្អែតដីជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ ដែលស្ពៃក្តោបណាមួយចូលចិត្តខ្លាំងណាស់។
ម្សៅ Dolomite- មិនមាន ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពលទៅតាមកម្រិតថ្នាំ ដែលជាសារធាតុ deoxidizer ដីដែលធ្វើអោយស្រទាប់ខាងក្រោមមានជាតិកាល់ស្យូម

គ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវបានដាំនៅដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែមីនា។ដំណាំអត់ធ្មត់ក្នុងការរើស និងដាំឡើងវិញយ៉ាងលំបាក ដូច្នេះគេត្រូវសាបព្រោះច្រើនដងក្នុងផើង peat ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅគ្រែសួនរួមជាមួយនឹងធុង។ សំណាបលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ការស្ទូងត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 20-25 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការលេចឡើង។ នៅពេលនេះសំណាបគួរតែមានស្លឹកពិត 4-5 ។ ប្រហែល 40 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកនៅចន្លោះជួរដេកចន្លោះពេលរវាងរុក្ខជាតិគឺ 35-50 សង់ទីម៉ែត្រ។
សំណាបដែលដាំនៅក្នុងផើង peat អាចត្រូវបានផ្ទេរទៅដីដោយមិនចាំបាច់យកវាចេញពីធុង

មុនពេលដាំគ្រាប់ពូជត្រូវបានកំដៅសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅក្នុង thermos ជាមួយនឹងទឹកក្តៅ (50 ° C) បន្ទាប់មក immersed ព្យញ្ជនៈក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់មួយនាទី។ ដើម្បីបង្កើនដំណុះពួកវាត្រូវត្រាំរយៈពេល 10-12 ម៉ោងក្នុងដំណោះស្រាយ biostimulator (Epin, ប៉ូតាស្យូម humate, អាស៊ីត succinic, ទឹក aloe) ។ ដើម្បីបងា្ករការវិវត្តនៃជំងឺផ្សិត អ្នកត្រូវត្រាំទឹករយៈពេល ១៥-២០ នាទីក្នុងដំណោះស្រាយថ្នាំសំលាប់មេរោគ (Topaz, Baikal-EM, Alirin-B, Fitosporin-M) ។
គ្រាប់ពូជស្ពៃក្តោបចិនត្រូវតែឆ្លងកាត់ការរៀបចំមុនដាំ ការព្យាបាលជាមួយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដើម្បីការពារជំងឺផ្សិត។

ធុងត្រូវបានបំពេញដោយស្រទាប់ខាងក្រោមដែលបានទិញសម្រាប់សំណាបដោយបន្ថែមដីសឬផេះឈើ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំដោយកប់ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ ផើងត្រូវបានប្រែទៅជា "ផ្ទះកញ្ចក់" គ្របដណ្តប់ដោយកញ្ចក់ឬខ្សែភាពយន្តហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹតរហូតដល់ដំណុះ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅ windowsill នៃបង្អួចខាងកើតឬខាងត្បូង។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺ ១៨-២២ អង្សាសេនៅពេលថ្ងៃ និង ១៤-១៨ អង្សាសេនៅពេលយប់។ស្រោចទឹកស្ពៃក្តោបចិនឱ្យបានញឹកញាប់ ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម រក្សាស្រទាប់ខាងក្រោមឱ្យមានសំណើមបន្តិច ប៉ុន្តែដោយមិនប្រែក្លាយវាទៅជាវាលភក់។
មុន និងក្រោយពេលដាំក្នុងដី ស្ពៃចិនត្រូវស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងកន្លែងថ្មី ពួកវាចាប់ផ្តើមរឹងប្រហែលមួយសប្តាហ៍មុនពេលដាំ។ ដំបូងសំណាបត្រូវបានទុកចោលក្នុងខ្យល់អាកាសក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយបន្ទាប់មកពេលវេលាដែលបានចំណាយនៅខាងក្រៅត្រូវបានពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 12-14 ម៉ោង។ ច្រើនទៀត អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ឈប់ការស្រោចទឹក 4 ថ្ងៃមុនពេលដាំហើយដើម្បីឱ្យដីមានសំណើមល្អកន្លះម៉ោងមុនពេលដាំ។

វីដេអូ៖ របៀបដាំដំណាំស្ពៃក្តោប

រន្ធ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ស្រក់​ដោយ​ទឹក​ផង​ដែរ។ humus មួយក្តាប់តូច ផេះឈើពីរដើម និងសំបកខ្ទឹមបារាំងបន្តិចត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោម (វាបណ្តេញសត្វល្អិតបានយ៉ាងល្អ)។ រហូតទាល់តែសំណាបដែលបានដាំចាប់ផ្តើមលូតលាស់ ធ្នូត្រូវបានដំឡើងនៅលើគ្រែ ដោយគ្របវាជាមួយនឹងសម្ភារៈគ្របពណ៌សដែលអាចជ្រាបចូលខ្យល់បាន។

នៅពេលដាំគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដីប្រហែលមួយសប្តាហ៍មុននីតិវិធីគ្រែត្រូវបានប្រោះជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកងងឹតនៃប៉ូតាស្យូម permanganate និងគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្ត។ ដីត្រូវតែមានសំណើមល្អមុន និងក្រោយពេលដាំគ្រាប់ពូជស្ពៃចិន។

ទុកចន្លោះពី 30-40 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពន្លកលេចឡើងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 7-9 ថ្ងៃប្រសិនបើគ្រាប់ពូជត្រូវបានកប់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ មុននេះ គ្រែត្រូវបានគ្របដោយប៉ូលីអេទីឡែន agrospan ពណ៌ស ឬ spunbond ។ ស្រោចទឹកសំណាបពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយមានតែ ទឹកក្តៅ.
គ្រាប់ស្ពៃក្តោបចិន ពន្លកបានលឿន

នៅដំណាក់កាលនៃស្លឹកពិតទីពីរ ការដាំត្រូវបានស្តើងចេញដោយបន្សល់ទុក 20-25 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិ។ នៅពេលដែលស្លឹកទីបីលេចឡើង humus ត្រូវបានបន្ថែមទៅឫស។ ការអនុវត្តបង្ហាញថាក្នុងករណីនេះរុក្ខជាតិលូតលាស់លឿន។

សំណាប "លើស" ត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃឬខ្ទាស់ជិតដី។ ដើម្បីធានាថាការដាំមានឯកសណ្ឋានច្រើន ឬតិច គ្រាប់ពូជត្រូវលាយជាមួយខ្សាច់។

សំណាបស្ពៃក្តោបរបស់ចិនត្រូវបានស្តើងចេញដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិនីមួយៗមានផ្ទៃដីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជីវជាតិ។

ស្ពៃក្តោបចិនគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុខ្លី។ ដើម្បីបងា្ករវាពីការចូលទៅក្នុងព្រួញវាត្រូវបានដាំទាំងនៅពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវឬរហូតដល់ចុងរដូវក្តៅ។ ខែឧសភា និងមិថុនា មិនមែនជាពេលវេលាត្រឹមត្រូវទេ លុះត្រាតែពូជដែលបានជ្រើសរើសមានភាពធន់នឹងការចេញផ្កា។

ស្ពៃក្តោបចិនគឺពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ។ ការ​ប្រមូល​ផល​ទុំ​លឿន​ណាស់ ដូច្នេះ​អ្វីៗ​ដែល​ត្រូវ​ការ​ពី​អ្នក​ថែ​សួន​គឺ​ការ​កាត់​ស្មៅ បន្ធូរ​គ្រែ ជីជាតិ និង​ស្រោច​ទឹក។ រឿងចុងក្រោយគឺសំខាន់បំផុត។ ដូចស្ពៃក្តោបដែរ ប៉ាកចយ គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តសំណើម។
ទាំងសំណាបស្ពៃក្តោបចិន និងរុក្ខជាតិពេញវ័យត្រូវការស្រោចទឹក។

ប្រព័ន្ធប្ញសរបស់ស្ពៃចិនមានលក្ខណៈស្រពិចស្រពិល ឫសលាតសន្ធឹងទៅក្នុងដីអតិបរមា ១៥ សង់ទីម៉ែត្រ មធ្យោបាយ​ល្អ​បំផុតស្រោចទឹកសម្រាប់វាគឺប្រោះ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យចាក់ទឹកនៅក្រោមមូលដ្ឋាននៃផ្កាកុលាបទេ - ឫសទទេស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្រៅគឺល្អបំផុតសម្រាប់ដំណាំ ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តម្តងរៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តង ដោយចំណាយទឹកប្រហែល 20 លីត្រក្នុង 1 មការ៉េ។ ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ស្ពៃចិនត្រូវស្រោចទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។នៅពេលល្ងាចអ្នកអាចបាញ់ស្លឹក។ Mulch នឹងជួយរក្សាសំណើមនៅក្នុងដី។ វាក៏ជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាលើការស្មៅផងដែរ។ សម្ភារៈណាមួយគឺសមរម្យលើកលែងតែ peat និង sawdust ស្រស់ - ពួកគេធ្វើឱ្យដីមានជាតិអាស៊ីតយ៉ាងខ្លាំងដែលជារឿយៗនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃ clubroot ។
Mulching គ្រែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នកថែសួនលើការស្រោចទឹកនិងស្មៅ

ប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់យូរនៅរដូវក្តៅ រុក្ខជាតិអាចចាប់ផ្តើមរលួយ។ អ្នក​អាច​ការពារ​គ្រែ​ពី​សំណើម​លើស​បាន​ដោយ​ប្រើ​ខ្សែភាពយន្ត ឬ​សម្ភារៈ​គ្រប​ដែល​លាតសន្ធឹង​ពីលើ​ក្លោងទ្វារ។

រដូវដាំដុះនៃស្ពៃចិនគឺខ្លីណាស់ ដូច្នេះណាមួយ។ ជីរ៉ែជាពិសេស អាសូត ដែលរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំ nitrates នៅក្នុងស្លឹក និង petioles ត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។ សម្រាប់ពូជ កាលបរិច្ឆេទដំបូងក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ ការផ្តល់ចំណីចំនួនពីរគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលទុំ - បី។ទីមួយត្រូវបានអនុវត្ត 5-7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំសំណាបនៅក្នុងដីឬនៅពេលដែលសំណាបនៅលើគ្រែបានបង្កើតឡើង 5-6 ស្លឹក។ ទីពីរនិងទីបី (បើចាំបាច់) - ជាមួយចន្លោះពេល 10-12 ថ្ងៃ។ ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនត្រូវបានស្រោចទឹកជាមួយនឹងផេះឈើ ស្លឹក nettle, dandelion និងស្មៅផ្សេងៗទៀត។ រាល់ជីដែលទិញដោយហាងដែលមានមូលដ្ឋានលើ vermicompost នឹងធ្វើ។ អត្រាប្រើប្រាស់គឺប្រហែលមួយលីត្រក្នុងមួយរុក្ខជាតិ។
Nettle infusion គឺជាជីធម្មជាតិពិតប្រាកដ

វីដេអូ៖ បទពិសោធន៍នៃការដាំដុះ ផាកឆយ

គ្រាប់ពូជស្ពៃក្តោបចិនដុះរួចហើយនៅសីតុណ្ហភាព ៤-៥ អង្សាសេ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានសាបព្រោះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅនិទាឃរដូវ។ អ្នកថែសួននឹងមានពេលប្រមូលផលមុននឹងដល់ពេលដាំត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ពងមាន់ និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។ ប្រសិនបើផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានកំដៅអ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរួចហើយនៅក្នុងដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែមីនាប្រសិនបើមិនមាននៅដើមខែមេសា។ដីត្រូវបានជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ humus ត្រូវបានបន្ថែមនិងស្រោចទឹក 2% ។ ស៊ុលទង់ដែងឬដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។ សម្រាប់ការមាប់មគបន្ថែមអ្នកអាចដុតដុំស្ពាន់ធ័រតូចមួយនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។
ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះកញ្ចក់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា ស្ពៃចិនអាចត្រូវបានដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ។

នៅពេលដាំត្រូវអនុវត្តតាមគ្រោងការណ៍ដូចគ្នានឹងដីបើកចំហ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានសំណើមល្អមុននិងក្រោយ។ មុនពេលលេចឡើងសីតុណ្ហភាពប្រហែល 20 អង្សាសេគឺគួរអោយចង់បាន។ បន្ទាប់មក​ប្រហែល​មួយ​សប្តាហ៍​វា​ត្រូវ​បាន​បញ្ចុះ​មក​ត្រឹម ១០-១២ អង្សា​សេ​។ បន្តរហូតដល់ប្រមូលផល សូចនាករល្អបំផុត-១៦-១៨ អង្សាសេ។

ការរីកលូតលាស់សំណាបត្រូវបានស្តើងចេញពីរដងក្នុងចន្លោះពេលប្រចាំសប្តាហ៍ដោយទុកដំបូង 10-15 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិបន្ទាប់មក 30-35 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្រោចទឹកជាស្រទាប់ខាងលើនៃដីស្ងួត។ អ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានការជីជាតិទាំងស្រុង។ ឬប្រើ infusion នៃផេះឈើ។

ដាំ នៅដើមនិទាឃរដូវនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ស្ពៃក្តោបចិនស្ទើរតែមិនដែលទទួលរងពីជំងឺ និងសត្វល្អិត។ សម្រាប់ពួកគេភាគច្រើនវានៅតែត្រជាក់ពេក សត្វដង្កូវ ស៊ុត និងស្ពៃនៃផ្សិតមិនមានពេលដើម្បី "ភ្ញាក់" ពី hibernation ទេ។

ស្ពៃចិនពីដើមនៅផ្ទះ

មូលដ្ឋាននៃផ្កាកុលាបនៃស្ពៃចិនដែលមានកំពស់ប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រអាចប្រើម្តងទៀតដោយទទួលបានពណ៌បៃតងនៅផ្ទះបន្ទាប់ពីកាត់។ ជម្រើស​មួយ​ទៀត​គឺ​ដាំ​ដំណាំ​ដែល​ចាក់​ឫស​ក្នុង​ដី ហើយ​ប្រមូល​ផល​បាន ២-៣ ដំណាំ​ទៀត។ រុក្ខជាតិកាន់តែស្រស់ និងកាន់តែក្រាស់ "អំពូល" នៅមូលដ្ឋាន កាន់តែប្រសើរ។

"បាត" ត្រូវបានដាក់នៅម្ខាងក្នុងធុងជ្រៅមួយដែលមានទឹក។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដូច្នេះមានតែមូលដ្ឋានរបស់វាប៉ុណ្ណោះដែលប៉ះវា។ បឋម " សម្ភារៈដាំ» ត្រួតពិនិត្យ - មិនគួរមានស្លាកស្នាមរលួយ ផ្សិត ឬការខូចខាតសត្វល្អិតឡើយ។ ធុងគួររក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងទូទឹកកកទេ ហើយទឹកគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ស្ពៃក្តោបចិនមិនត្រូវការពន្លឺច្រើនទេប៉ុន្តែកំដៅគឺមិនចង់បានខ្លាំងណាស់។ វាបង្កើតឫសយ៉ាងឆាប់រហ័ស ក្នុងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ ឆាប់ៗនេះនឹងមាន ឱសថស្រស់.
ដើមស្ពៃចិនផ្តល់ឫសក្នុងទឹកក្នុងរយៈពេលតែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

បន្ទាប់ពីនេះ, រោងចក្រអាចត្រូវបានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ចងចាំនោះ។ ប្រព័ន្ធ rootស្ពៃក្តោបចិនមានភាពផុយស្រួយណាស់ ស្ទូងវាចូលទៅក្នុងធុងដែលពោរពេញទៅដោយដីសកលសម្រាប់ រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះជាមួយនឹងការបន្ថែមផេះឈើឬដីសកំទេច។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសក្តានុពល ស្រទាប់បង្ហូរទឹក 2-3 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ត្រូវបានទាមទារ។ ការស្រោចទឹកបន្ទាប់ពីការស្ទូងត្រូវបានបន្តតែនៅពេលដែលរុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមបង្កើតស្លឹកថ្មី។
រុក្ខជាតិបៃតងដែលផុសចេញពីដើមត្រូវបានកាត់ចោលនៅពេលវាដុះ

ទុកឆ្នាំងនៅលើ windowsill នៃបង្អួចដែលបែរមុខទៅទិសខាងជើង ភាគពាយ័ព្យ។ នៅ​ពេល​ដែល​សីតុណ្ហភាព​ខាង​ក្រៅ​ត្រូវ​ហើយ អ្នក​អាច​យក​វា​ចេញ​ទៅ​លើ​យ៉រ។ ប្រសិនបើពន្លកផ្កាលេចឡើងវាត្រូវបានកាត់ចេញភ្លាមៗ។

ស្រោចទឹកស្ពៃចិនក្នុងកម្រិតមធ្យម ប៉ុន្តែញឹកញាប់រៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តង។ វាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដោយមិនចាំបាច់ជីជាតិ។ នៅរដូវក្តៅដើម្បីបង្កើតម៉ោងពន្លឺថ្ងៃខ្លី វាត្រូវបានណែនាំឱ្យគ្របដណ្តប់រុក្ខជាតិដោយខ្មៅក្រាស់សម្រាប់រយៈពេល 12-14 ម៉ោង។ ថង់ប្លាស្ទិក. បើមិនដូច្នោះទេជាពិសេសប្រសិនបើមិនត្រូវបានគាំទ្រ សីតុណ្ហភាពដែលចង់បានព្រួញមួយបង្កើតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

វីដេអូ៖ របៀបដាំស្ពៃពីដើម

ជំងឺដំណាំធម្មតា សត្វល្អិត និងការគ្រប់គ្រងរបស់វា។

រដូវដាំដុះស្ពៃក្តោបចិនមានរយៈពេលខ្លី ហើយភាពស៊ាំរបស់វាគឺល្អណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹង "សាច់ញាតិ" របស់វា។ សត្វល្អិតជាច្រើនត្រូវបានបណ្តេញចេញដោយកំហាប់ខ្ពស់នៃប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងស្លឹក។ ប៉ុន្តែវប្បធម៌នេះមិនមានភាពស៊ាំទាំងស្រុងពីការវាយប្រហារដោយផ្សិតបង្កជំងឺ និងសត្វល្អិតនោះទេ។

សត្វល្អិតដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ស្ពៃចិនគឺ៖

• សត្វកកេរចៃឆ្កេ។ សត្វល្អិត និងដង្កូវរបស់វាស៊ីលើជាលិការុក្ខជាតិ ដោយបង្វែរស្លឹកទៅជារបស់ដែលស្រដៀងនឹង colander ក្នុងរយៈពេលតែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដាំឬពីរបន្ទាប់ពីគ្រាប់ពូជផុសឡើង ដីនៅលើគ្រែសួនច្បារត្រូវបានប្រោះដោយល្បាយនៃម្រេចដី បន្ទះសៀគ្វីថ្នាំជក់ និងផេះឈើដែលរែងរួចយកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើមានចៃតិចតួច រុក្ខជាតិត្រូវបានបាញ់ថ្នាំជាមួយ tansy ឬ celandine ។ នៅក្នុងករណីនៃការលុកលុយដ៏ធំ Foxim, Aktaru, Fosbecid ត្រូវបានប្រើ។
• Caterpillars នៃមេអំបៅ និងខែ។ សត្វល្អិតស៊ីស្លឹកចាប់ផ្តើមពីគែម។ យ៉ាងលឿនបំផុតដែលនៅសេសសល់គឺផ្កា និងសរសៃ។ សកម្មភាពខ្ពស់បំផុតរបស់មនុស្សពេញវ័យកើតឡើងនៅក្នុងខែឧសភា។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ pheromone ពិសេសឬ អន្ទាក់ធ្វើនៅផ្ទះ(ធុងជ្រៅដែលពោរពេញទៅដោយសុីរ៉ូស្ករឬទឹកឃ្មុំពនឺជាមួយទឹក) ។ នៅពេលយប់មេអំបៅហោះហើរឆ្ពោះទៅរកពន្លឺ - លក្ខណៈពិសេសនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។ អ្នកថែសួនខ្លះគ្រាន់តែគ្របគ្រែជាមួយនឹងសំណាញ់ដ៏ល្អ - ក្នុងករណីនេះមេអំបៅមិនអាចពងនៅលើស្លឹកបានទេ។ នៅក្នុងករណីនៃការលុកលុយដ៏ធំរបស់ពួកគេ Lepidocide និង Bitoxibacillin ត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបុគ្គលពេញវ័យ។ ដង្កូវត្រូវបានបំផ្លាញដោយ Actellik, Tanrek, Mospilan ។
• ស្ពៃក្តោបហើរ។ ដង្កូវបំផ្លាញឫសរបស់រុក្ខជាតិ ជ្រាបចូលតាមពួកវាទៅក្នុងដើម ស៊ី "ផ្លូវរូងក្រោមដី" ដ៏វែងនៅក្នុងពួកវា។ សម្រាប់ការបង្ការ រុក្ខជាតិ និងដីត្រូវបានបាញ់ជាមួយ infusion នៃ onion ឬ pulp ខ្ទឹម។ Mospilan, Fury, Fufanon ត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។
• Aphid ។ សត្វល្អិតពណ៌បៃតងតូចៗនៅជាប់ស្លឹក ចិញ្ចឹមនៅលើទឹកនៃរុក្ខជាតិ។ ចំណុចពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចីតូចៗបង្កើតនៅលើពួកវា អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងពន្លឺ។ សម្រាប់ការបង្ការ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានបាញ់ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹង infusions ដែលត្រូវបានរៀបចំពីឱសថដែលមានក្លិនខ្លាំង។ អ្នក​ក៏​អាច​ប្រើ​ខ្ទឹម​ស និង​ព្រួញ​ជា​វត្ថុធាតុដើម កំពូលប៉េងប៉ោះ, សំបកក្រូចឆ្មា, ម្សៅ mustard និងដូច្នេះនៅលើ។ ពួកគេក៏នឹងជួយផងដែរប្រសិនបើរូបរាងនៃសត្វល្អិតត្រូវបានកត់សម្គាល់ទាន់ពេលវេលា។ ភាពញឹកញាប់នៃការព្យាបាលត្រូវបានកើនឡើងដល់ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អវត្ដមាននៃឥទ្ធិពលដែលចង់បានសូមប្រើថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទូទៅណាមួយ - Inta-Vir, Iskra-Bio, Konfidor-Maxi, Admiral ។
• ខ្យង និងខ្យង។ សត្វល្អិតស៊ីចំណីរន្ធធំៗនៅក្នុងស្លឹក និងគល់ស្លឹក ដោយបន្សល់ទុកស្រទាប់ស្អិតនៅលើផ្ទៃដែលមានពណ៌ប្រាក់។ ការលុកលុយដ៏ធំនៃពួកវាកើតឡើងកម្រណាស់ ដូច្នេះវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការចូលទៅ ឱសថ folk. វិធីសាស្រ្តងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដោះស្រាយជាមួយ slugs គឺការប្រមូលដោយដៃ។ ធុងជ្រៅក៏ត្រូវបានជីកចូលទៅក្នុងដីដែលពោរពេញទៅដោយស្រាបៀរ kvass ដែលមានជាតិ fermented និងបំណែកនៃស្ពៃក្តោប។ នៅតាមបណ្តោយបរិវេណនៃគ្រែណាមួយ។ គ្រឿងទេស, marigolds, calendula, chamomile, lavender ។ មូលដ្ឋាននៃដើមត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយ "របាំង" នៃម្ជុល spruce, ខ្សាច់, សំបកគ្រាប់កំទេចឬសំបកស៊ុត។ "កាំភ្លើងធំ" ប្រឆាំងនឹង slugs - ថ្នាំ Meta, ផ្គរលាន់, Slug Eater ។

វិចិត្រសាលរូបភាព៖ សត្វល្អិតណាដែលគ្រោះថ្នាក់ដល់វប្បធម៌ចិនមើលទៅ

សត្វល្អិតចង្រៃ គឺជាសត្វល្អិតដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ស្ពៃក្តោបចិន ការខូចខាតចម្បងចំពោះរុក្ខជាតិគឺបណ្តាលមកពីដង្កូវនាងដង្កូវនាង ប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យក៏ត្រូវដោះស្រាយផងដែរ ។ ឫសរបស់រុក្ខជាតិពួកវាពិបាកកត់សម្គាល់ណាស់។ សត្វល្អិតសួនច្បារអាយុកាលធ្នើរបស់ស្ពៃក្តោបចិនដែលរងការខូចខាតដោយ slugs ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ហើយវាក៏មើលទៅមិនគួរអោយចង់ញ៉ាំដែរ។

ដើម្បីជៀសវាងជំងឺផ្សិតជាក្បួនការព្យាបាលគ្រាប់ពូជមុនការដាំនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃ fungicide នៃប្រភពដើមជីវសាស្រ្តគឺគ្រប់គ្រាន់។ ភ្នាក់ងារបង្ករោគនៃការរលួយ, bacteriosis, downy និង mildew powdery មិនអត់ធ្មត់សមាសធាតុទង់ដែង។វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការថែរក្សាចន្លោះពេលរវាងរុក្ខជាតិ - ជាមួយនឹងការដាំក្រាស់ spores ផ្សិតរីករាលដាលលឿនជាងមុន។

សម្រាប់ការការពារ ទឹកស្រោចស្រពអាចត្រូវបានជំនួសម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។ ដីនៅលើគ្រែសួនច្បារត្រូវបានប្រោះដោយដីសកំទេចនិងស្ពាន់ធ័រ colloidal រុក្ខជាតិខ្លួនឯងត្រូវបានប្រោះដោយផេះឈើដែលត្រូវបានបាញ់ដោយ kefir ឬ whey ពនឺជាមួយទឹក (1:10) ជាមួយនឹងការបន្ថែមអ៊ីយ៉ូត (មួយដំណក់ក្នុងមួយលីត្រ) ។ វាជាការមិនចង់ប្រើសារធាតុគីមីណាមួយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិត - ដោយសារតែរយៈពេលខ្លី រដូវដាំដុះនេះពិតជានឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃការប្រមូលផលនាពេលអនាគត។ ប្រសិនបើមិនមានជម្រើសទេ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតដែលមានប្រភពដើមជីវសាស្រ្ត។

គ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំបំផុតចំពោះស្ពៃក្តោបចិនគឺ clubroot ។ការលូតលាស់អាក្រក់បង្កើតនៅលើឫសរបស់រុក្ខជាតិ ផ្នែកពីលើដីស្ងួត។ វា​មិន​អាច​ព្យាបាល​វា​បាន​ទៀត​ទេ អ្វី​ដែល​នៅ​សល់​គឺ​ត្រូវ​ហែក​វា​ចេញ​ហើយ​ដុត​វា​ចោល។ ការការពារដ៏ល្អបំផុតគឺការអនុលោមទៅតាមការបង្វិលដំណាំ។ បន្ទាប់ពីដំណាំ Cruciferous ណាមួយ ដំណាំពីគ្រួសារតែមួយអាចត្រូវបានដាំមិនលឿនជាង 4-5 ឆ្នាំក្រោយ។

វិចិត្រសាលរូបភាព៖ រោគសញ្ញានៃជំងឺដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ពៃក្តោបចិន

រលួយពណ៌សនៅលើស្ពៃក្តោបស្រដៀងនឹងការឆាបឆេះ ថ្នាំលាបប្រេងការរលួយស្ងួតភាគច្រើនកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ប៉ុន្តែស្ពៃក្តោបនៅក្នុងសួនច្បារមិនមានភាពស៊ាំពីវាទេ។ បាក់តេរី mucous ធ្វើឱ្យស្ពៃក្តោបមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការទទួលទាន។
ស្លឹកស្ពៃក្តោបដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺផ្សិតធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សប្រែពណ៌ត្នោតហើយស្ងួតអស់។ ផ្សិតម្សៅផ្នែកខាងក្នុងនៃស្លឹកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់បន្តបន្ទាប់នៃបន្ទះស្រដៀងនឹងម្សៅដែលកំពប់។ ព្យាបាលស្ពៃក្តោបដែលឆ្លងមេរោគ clubroot ។ មិនអាចទៅរួច

ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក

ដំណាំអាចត្រូវបានកាត់ភ្លាមៗនៅពេលដែលមានស្លឹក 9-10 នៅក្នុងផ្កាកុលាប។ នេះជាប្រភេទស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងរបស់ចិន ដែលនិយមនៅស្រុកកំណើតអាស៊ី។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចយកស្លឹកចេញបន្តិចម្តងៗ នៅពេលដែលវាដុះឡើងវិញ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺកាត់ចេញនូវផ្កាកុលាបទាំងស្រុង នៅពេលដែលកម្ពស់ និងអង្កត់ផ្ចិតរបស់វាឈានដល់វិមាត្រលក្ខណៈនៃពូជ។ ប៉ុន្តែ​នៅ​ក្នុង​ករណី​នេះ វា​ជា​ការ​សំខាន់​ដែល​មិន​ត្រូវ​យឺតយ៉ាវ​ឡើយ ស្លឹក​ស្ពៃ​ចិន​ដែល​ទុំ​ឆាប់​ប្រែ​ជា​ក្រៀម។
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការថែរក្សាការប្រមូលផលស្ពៃក្តោបចិនឱ្យស្រស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់បៃតងត្រូវបានគេប្រើស្រស់។ ប៉ុន្តែ​បើ​ចង់​វិញ​អាច​រក្សាទុក​ស្ពៃក្តោប​ចិន​បាន ២-៣ ខែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរុក្ខជាតិត្រូវបានជីកជាមួយឫសហើយ "ស្ទូង" ទៅក្នុងប្រអប់ជាមួយដីខ្សាច់សើមឬ peat ។ ពួកវាធ្វើដូចគ្នាប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះដល់ -10 អង្សាសេ ឬទាបជាងនេះ ហើយដំណាំមិនទាន់ទុំនៅឡើយ។ទុករន្ធនៅក្នុង cellar នៅសីតុណ្ហភាព 2-5 ° C ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អនិង សំណើមខ្ពស់។ខ្យល់ (70% ឬច្រើនជាងនេះ) ។
ផ្កាកុលាបដែលជីកដោយឫសត្រូវបាន "ស្ទូង" ចូលទៅក្នុងប្រអប់ជាមួយខ្សាច់ឬ peat ហើយបញ្ជូនទៅ cellar ។

ស្លឹកស្រស់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវញែកវាចេញពី "ខ្ទឹមបារាំង" លាងសមាតឱ្យពួកគេបិតសំណើមលើសដោយកន្សែងក្រដាសហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកដោយដាក់វាដូចជាភួងនៅក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកហើយគ្របពីលើដោយផ្លាស្ទិច។ កាបូប។ អ្នកក៏អាចរុំពួកវាដោយក្រណាត់កប្បាសសើម។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះស្លឹកមិនបាត់បង់ភាពស្រស់សម្រាប់រយៈពេល 7-10 ថ្ងៃ។
ស្លឹកស្ពៃចិនត្រូវលាងសម្អាតមុនពេលរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីការពារកុំឱ្យវារលួយ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាសំណើមខ្ពស់

ការ​បង្កក និង​សម្ងួត​ស្លឹក​ស្ពៃ​ចិន​គឺ​ជា​ទម្លាប់​តិច​ជាង។ នៅអាស៊ីវាត្រូវបានអំបិលនិង pickled ។

ដើម្បីរីកចម្រើន គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនស្ពៃក្តោបចិនមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញទេ។ ដំណាំនេះគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល unpretentious ហើយសូម្បីតែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅរុស្ស៊ីវាអាចបង្កើតផលប្រមូលផលជាច្រើនក្នុងមួយរដូវរួមទាំងនៅពេលដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហ។ Pak choy ទុំលឿនជាងបៃតងដទៃទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបយ៉ាងរីករាយនៅនិទាឃរដូវ។ រសជាតិរបស់វាគឺល្អណាស់ ហើយបើនិយាយពីអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពវិញ វាល្អជាងស្ពៃក្តោបជាច្រើនប្រភេទដែលធ្លាប់ស្គាល់ចំពោះអ្នកថែសួន។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីប្រជាប្រិយភាពរបស់វាបានស្មើនឹងសាច់ញាតិឆ្ងាយរបស់ខ្លួនរួចទៅហើយ - ស្ពៃក្តោបពណ៌សហើយយោងទៅតាមសូចនាករមួយចំនួនវាបានក្លាយជាអ្នកដឹកនាំ។ ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ដាំវាជាសំណាបទេ អ្នកអាចទទួលបានដោយគ្រាប់ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ទីពីរ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់- វាបង្កើតក្បាលលឿនជាងមុន ពោលគឺអ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើម្បីប្រមូលផលនោះទេ។ គុណភាពដ៏អស្ចារ្យទីបីនៃបន្លែនេះគឺថាវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads, ចានក្តៅ, និង pickles ដែលត្រូវបានកោតសរសើរដោយមេចុងភៅរាប់ពាន់នាក់រួចទៅហើយ។ ជាធម្មតាស្ពៃក្តោបរបស់ចិនមិនគួរឱ្យស្រលាញ់ទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកថែសួនខ្លះជំនួសឱ្យការបង្កើតក្បាលស្ពៃក្តោប វាគ្រាន់តែបោះចេញផ្កាដែលគ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវការ។ តើ​មាន​រឿង​អ្វី​កើតឡើង? តើអាថ៌កំបាំងអ្វីខ្លះដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីទទួលបានផលល្អ?

ប៉េកាំង ឬចិន?

ការរីកលូតលាស់ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនក្នុងការអនុលោមតាមមួយចំនួន លក្ខខណ្ឌសាមញ្ញសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមថែសួនក៏អាចធ្វើវាបានដែរ។ ការលំបាកខ្លះអាចកើតឡើងតែនៅក្នុងការពិតប៉ុណ្ណោះ។ ដំណាក់កាលដំបូង- ទិញគ្រាប់ពូជព្រោះពេលខ្លះអ្នកអាចឃើញនៅលើថង់ដែលមានលក់នៅក្នុងហាងឯកទេសទាំងអស់។ ឈ្មោះផ្សេងគ្នានិងរូបភាពដូចគ្នានៃបន្លែ។

អ្នក​រាល់​គ្នា​ដឹង​ថា​ទីក្រុង​ប៉េកាំង​ជា​រាជធានី​របស់​ប្រទេស​ចិន។ ដូច្នេះវាជាឡូជីខលដែលស្ពៃក្តោបចិន និងស្ពៃក្តោបចិនគឺតែមួយ និងដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានបន្លែពីរប្រភេទនេះ។ មួយ​គឺ​ស្ពៃក្តោប​ឬ​បុកចយ មួយទៀត​គឺ​ស្ពៃក្តោប​ក្បាល ឬ​សត្វ​សាយ។ បុកចយ​មិន​បង្កើត​ក្បាល​ទេ គឺ​មាន​តែ​ស្លឹក​ដែល​បង្កើត​ជា​ផ្កា​កុលាប​ជុំវិញ​ដើម​ដើម។ វាត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃស្លឹកទាំងនេះដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ពីទស្សនៈវេជ្ជសាស្រ្ត។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាគឺជា bok choy ដែលភាគច្រើនត្រូវបានគេហៅថាស្ពៃចិននិង pet sai - ស្ពៃ Peking ។ វាក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ ដូច្នេះ វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A, C, B, PP ជាច្រើន ដែលមានផ្ទុក carotene អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងអាស៊ីត ascorbic ប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ការពិពណ៌នាជីវសាស្រ្ត

ដូច្នេះ​ការ​ដាំ​ស្ពៃក្តោប​ចិន​ក្នុង​ដី​ចំហ​មិន​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ដែល​មិន​នឹក​ស្មាន​ដល់​នោះ ចូរ​យើង​ស្គាល់​រូបរាង​របស់​បន្លែ​នេះ។ ប្រសិនបើការសាបព្រួស និងការថែទាំតាមស្តង់ដារទាំងអស់ នោះការប្រមូលផលមានក្បាលរលុងប្រវែងរហូតដល់ 35 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅគល់ស្លឹកនីមួយៗមានសរសៃកណ្តាលធំ មានពណ៌ស។ រូបរាងរបស់វាច្រើនតែមានរាងត្រីកោណ ហើយទំហំរបស់វាមានប្រហែល 20% នៃស្លឹក ឬច្រើនជាងនេះ។ នៅសល់របស់វាគឺទន់ភ្លន់ណាស់ ពណ៌បៃតងស្លេក មិនសូវជាញឹកញាប់ពណ៌បៃតង ឬពណ៌បៃតងជ្រៅ ប៉ោងបន្តិច មានគែមមិនស្មើគ្នា។ នៅក្នុងផ្នែកឆ្លងកាត់ក្បាលស្ពៃក្តោបមានគ្រាប់តូចៗស្រដៀងនឹងគ្រាប់តូចៗ។ បន្លែនេះចូលចិត្តសំណើម ពន្លឺ និងភាពកក់ក្តៅ ប៉ុន្តែអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វក្នុងដីរហូតដល់ -4 អង្សាសេ។ នេះមិនអនុវត្តចំពោះពន្លកវ័យក្មេងនៃស្ពៃក្តោបចិនដែលចាំបាច់ត្រូវផ្តល់សីតុណ្ហភាពលើសពីសូន្យទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

ស្ពៃក្តោបប៉េកាំងមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើន។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺដំណុះលឿនណាស់។ ដូច្នេះ ការដាំស្ពៃក្តោបចិននៅក្នុងដីចំហរពីគ្រាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំដុះវា។ លក្ខខណ្ឌចម្បងដែលត្រូវតែបំពេញគឺ របបសីតុណ្ហភាព. ការពិតគឺថាស្ពៃក្តោបចិនផលិតក្បាលពេញទំហំតែនៅក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពខ្យល់ពី +13 ដល់ +22 អង្សាសេ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ បន្លែបរទេសនេះបង្កើតជាព្រួញយ៉ាងសកម្ម ប៉ុន្តែក្នុងអាកាសធាតុកាន់តែខ្ពស់វាមិនជាប់ទេ។ ក្បាលល្អ។ហើយក៏បោះទងផ្កាចេញ។ កាលបរិច្ឆេទដាំនៅក្នុងតំបន់នីមួយៗគួរតែផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដោយគិតគូរថាគ្រាប់ពូជដុះពន្លកមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍នៅសីតុណ្ហភាព។ បរិស្ថានរហូតដល់ +5 ដឺក្រេនិងប្រហែល 4 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាព +13 ដឺក្រេ។ ជាមធ្យមនៅក្នុងនិទាឃរដូវស្ពត្រូវបាន sown នៅក្នុងដីបើកចំហពីពាក់កណ្តាលខែមេសាដល់ពាក់កណ្តាលខែមិថុនាប៉ុន្តែ អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសាបព្រួសនៅចន្លោះពេលប្រហែល 2 សប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យមានការប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលយូរ។

វិធីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ការដាំស្ពៃចិននៅក្នុងដីបើកចំហនៅនិទាឃរដូវគឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់។ សម្រាប់គ្រែសូមជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អជាមួយដីអព្យាក្រឹតស្រាល។

គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងដីជម្រៅមិនលើសពី 2 សង់ទីម៉ែត្រ និងនិយមពី 1 ទៅ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រ ស្ពៃក្តោប Peking លូតលាស់ធំណាស់មុនពេលក្បាលចាប់ផ្តើមបង្កើត។ ស្លឹកទាបដែលស្លាប់ជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការនៃការលូតលាស់មានការរំខានយ៉ាងខ្លាំងដល់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ដោយផ្អែកលើនេះចម្ងាយរវាងស្ពៃក្តោបនាពេលអនាគតគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 30 សង់ទីម៉ែត្រវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការថែរក្សាវាដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជតូចៗដូច្នេះនៅពេលអនាគតសំណាបត្រូវតែស្តើងចេញ។ ដើម្បីឱ្យសំណាបលេចឡើងលឿនជាងមុនក៏ដូចជាដើម្បីការពារពួកគេពីការសាយសត្វដែលអាចធ្វើទៅបានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យគ្របដណ្តប់ដំណាំជាមួយខ្សែភាពយន្ត។

ការថែទាំបន្ថែមទៀត

ការដាំស្ពៃចិននៅក្នុងដីបើកចំហកម្របង្កឱ្យមានការលំបាក។ បន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃសំណាបនិងការស្តើងរបស់ពួកគេ, កន្លែងដំបូងនៅក្នុងសារៈសំខាន់បានមក ការស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវ។. ស្ពៃក្តោប Peking ចូលចិត្តសំណើម ហើយប្រសិនបើវាខ្វះ វាមិនបង្កើតជាក្បាលស្ពៃល្អទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើមានទឹកច្រើនវាចាប់ផ្តើមរលួយ។ អ្នក​ត្រូវ​ស្រោច​ទឹក​ឱ្យបាន​ច្រើន ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​កុំឱ្យ​ទឹក​នៅ​ទ្រឹង ហើយ​ជាពិសេស​ថ្ងៃ​ក្តៅ ចូរ​ស្រោចស្រព​រុក្ខជាតិ​ដោយ​ប្រើ​វិធី​ភ្លៀង។ ការកាត់ស្មៅ ក៏ដូចជាការបន្ធូរដីរាក់ ក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ពៃក្តោបផងដែរ។ បន្លែនេះត្រូវបានចុក 2 ដងក្នុងមួយរដូវជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ slurry ឬ mullein ។

ការរីកលូតលាស់សំណាប

ការដាំដុះស្ពៃក្តោបចិននៅក្នុងដីបើកចំហនៅផ្ទះត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រឹមតែជាមួយគ្រាប់ពូជប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយសំណាបផងដែរ។ នេះ​ធ្វើ​ឡើង​ដើម្បី​ឱ្យ​ដំណាំ​ឆាប់​ទុំ ឬ​ទទួល​បាន​ផល​ច្រើន​ក្នុង​មួយ​រដូវ។ គេ​ចាប់​ផ្តើម​ដាំ​កូន​ស្ពៃ​ចិន​នៅ​ពាក់​កណ្តាល​ខែ​មេសា។ រុក្ខជាតិនេះមិនចូលចិត្តការស្ទូង និងរើសទេ ដូច្នេះគ្រាប់ពូជនីមួយៗត្រូវដាក់ភ្លាមៗក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ ឬក្នុងផើង peat (ថេប្លេត)។ អ្នកក៏អាចសាបព្រួសបាន 2-3 គ្រាប់ដែរ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីដំណុះ អ្នកទុកគ្រាប់ពូជដែលខ្លាំងបំផុត ហើយយកនៅសល់។ ដរាបណាសំណាបញាស់ធុងជាមួយសំណាបត្រូវបានផ្ទេរទៅកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អប៉ុន្តែមិនក្តៅ (សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ - រហូតដល់ +18 ដឺក្រេ) ដើម្បីកុំឱ្យពន្លកដុះច្រើនពេក។ បើមិនដូច្នោះទេការដាំពួកវានឹងមានបញ្ហា។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែសួនច្បារជាមួយដីឥដ្ឋដោយមិនធ្វើឱ្យខូចប្រព័ន្ធរបស់ root ។

រន្ធត្រូវបានធ្វើពីគ្នាទៅវិញទៅមកដោយ 25-30 សង់ទីម៉ែត្របន្ថែមពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃផេះមួយនិង pinch (រហូតដល់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ទៅគ្នា។ ជីស្មុគស្មាញ. ពន្លកបានត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីផ្លាស់ទីទៅក្នុងដីបើកចំហនៅពេលដែលស្លឹក 5-6 លេចឡើងនៅលើគ្នា។ នៅថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីដាំ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវគ្របដោយខ្សែភាពយន្តនៅពេលយប់ដើម្បីការពារពួកគេពីការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ ការប្រមូលផលអាចប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។

រីកលូតលាស់នៅរដូវក្តៅ

ដោយសារស្ពៃចិនទុំលឿន វាអាចប្រមូលផលបានពីរដងក្នុងមួយរដូវ ដោយសាបព្រួសគ្រាប់ពូជម្តងទៀតចាប់ពីចុងខែកក្កដាដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា។ វាមិនត្រូវបានសាបព្រោះនៅក្នុងខែមិថុនាដែលដោយសារតែរយៈពេលនៃម៉ោងពន្លឺថ្ងៃដែលសម្រាប់ការបង្កើតក្បាលស្ពៃក្តោបគួរតែមិនលើសពី 12-13 ម៉ោង។ ការដាំដុះស្ពៃក្តោបចិននៅក្នុងដីបើកចំហក្នុងខែកក្កដាគឺមិនខុសពីដំណើរការនៅនិទាឃរដូវទេ។

រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកថែសួនគួរតែធ្វើលើសពីនេះទៀតគឺកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃពន្លឺថ្ងៃដោយសិប្បនិម្មិតសម្រាប់ស្ពៃក្តោបរបស់ពួកគេដោយគ្របរុក្ខជាតិជាមួយ lutrasil ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការផ្តល់ ទឹកគ្រប់គ្រាន់ហើយកុំឱ្យដីស្ងួត។ ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជ ស្ពៃក្តោបត្រូវដាំក្នុងខែដែលព្រះអាទិត្យរះលើសពី ១៣ ម៉ោង។ វាមិនសំខាន់ទេថាតើសីតុណ្ហភាពខ្យល់ខ្ពស់ប៉ុណ្ណា។

បាញ់ស្ពៃចិន

អ្នកថែសួនស្ទើរតែទាំងអស់ដាំស្ពៃចិនដើម្បីផលិតក្បាលស្ពៃក្តោប។ ប៉ុន្តែជួនកាលជំនួសឱ្យការបង្កើតក្បាល រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមបោះព្រួញផ្កា ហើយមិនមានការប្រមូលផលទេ។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើងវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមស្តង់ដារទាំងអស់នៅពេលដាំស្ពៃចិននៅក្នុងដីបើកចំហ។ រូបថតខាងក្រោមបង្ហាញពីអ្វីដែលជួរដេកគួរមើលទៅដូចមុនពេលស្តើងចុងក្រោយ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការដាំនេះរុក្ខជាតិលើសមិនត្រូវបានបោះចោលទេប៉ុន្តែប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

ព្រួញអាចលេចឡើង៖

នៅពេលដែលម៉ោងពន្លឺថ្ងៃគឺយូរពេក;

ដង់ស៊ីតេនៃការដាំដុះ;

កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងដី;

ទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។

ពេលខ្លះស្ពៃក្តោបក្លាយជា capricious នៅពេលស្ទូងវា។ រឿងនេះកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកថែសួន កាត់បន្ថយការដាំ ព្យាយាមរក្សាទុករុក្ខជាតិលើសដោយស្ទូងវាទៅកន្លែងផ្សេង។

សត្វល្អិតនិងជំងឺ

ការដាំស្ពៃក្តោបចិននៅក្នុងដីចំហរនៅក្នុងផ្ទះប្រទេស ឬដីសួនច្បារ ជាធម្មតាដំណើរការដោយគ្មានការលំបាកណាមួយឡើយ។ សំខាន់ៈ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំដំណាំនេះបន្ទាប់ពីដំណាំ cruciferous ផ្សេងទៀត (radish, radish, mustard) ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលក្ខណៈនៃដំណាំទាំងនេះ។ ក្នុងចំណោមសត្វល្អិត ស្ពៃក្តោបត្រូវបានវាយប្រហារជាញឹកញាប់បំផុតដោយសត្វល្អិតចៃដែលអាចបំផ្លាញសំណាបទាំងស្រុង។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត គ្រែគួរតែត្រូវបានប្រោះដោយផេះ។ Slugs ក៏ចូលចិត្តញ៉ាំស្លឹកស្ពៃផងដែរ។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅលើគេហទំព័រ អន្ទាក់ពិសេសត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ពួកគេ។ សត្វល្អិតមួយទៀតគឺស្មៅស្ពៃដែលដាក់ពង ផ្នែកខាងក្រោយស្លឹក។ ប្រសិន​បើ​គេ​រក​ឃើញ​សំណង់​កំបោរ​បែប​នេះ ពួក​គេ​ត្រូវ​បំផ្លាញ​ដោយ​ដៃ។

ការរីកលូតលាស់ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ពៃពណ៌សធម្មតា។ តោះមើលរបៀបដាំស្ពៃចិននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

ស្ពៃក្តោបចិនមានផ្កាស្តើង និងស្តើង ដូច្នេះវាទាមទារការថែទាំពិសេស។

វប្បធម៌បុរាណទាំងនេះរបស់ប្រទេសចិនកំពុងវាយលុកយ៉ាងសកម្មលើទឹកដីដ៏ធំនៃអ៊ុយក្រែន រុស្ស៊ី បេឡារុស្ស និងប្រទេស CIS ផ្សេងទៀត។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ ព្រោះបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ដាំស្ពៃចិន និងស្ពៃចិនគឺសាមញ្ញណាស់។ សូម្បីតែនៅពេលដាំដុះដោយគ្មានសំណាបនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើងអ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលល្អ។ តើយើងអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីតំបន់ក្តៅ? ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំស្ពៃចិន?

ជាដំបូង ចូរយើងរំលឹកឡើងវិញពីរបៀបដែលប្រភេទទាំងពីរនេះខុសគ្នា។ ជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានបង្រួបបង្រួមដោយឈ្មោះទូទៅ - ស្ពៃចិនប៉ុន្តែតាមទស្សនៈរុក្ខសាស្ត្រនេះគឺមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុង។ ស្ពៃក្តោបចិន (សាឡាដ ឬប៉េតស៊ី) និងស្ពៃចិន (ស្ពៃក្តោប ឬប៉ាកចយ) គឺជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធ។ ប្រភេទសត្វទាំងពីរនេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិន ប៉ុន្តែពួកវាខុសគ្នាទាំងរូបរាង និងលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។

ស្ពៃក្តោបចិនមានស្លឹកទន់ៗ គ្មានទង ស្លឹកទាំងមូលហើម ជ្រីវជ្រួញ កំពស់ - ១៥-៣៥ ស.ម មានពូជដែលស្លឹកបង្កើតជាក្បាល ឬផ្កាកុលាប មានដង់ស៊ីតេ និងរាងខុសៗគ្នា។ ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនបង្កើតបានជាស្លឹកដុះត្រង់ដែលមានផ្កាទឹកដម ដែលមានកំពស់រហូតដល់ ៣០ ស.ម។

មាន 2 ប្រភេទរងដែលដាំដុះដែលខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌នៃ petioles និងស្លឹក។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំស្ពៃចិន៖

ភាគច្រើន សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ពន្លកគឺ ១៥-២២ អង្សាសេ

1. ស្ពៃក្តោបចិនគឺជាដំណាំទុំដំបូង។ ពេលវេលាទុំនៃពូជដំបូង (ពីដំណុះដល់ទុំ) គឺ 40-55 ថ្ងៃចុង - 60-80 មធ្យម - 55-60 ។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានផល 2 ឬ 3 ក្នុងមួយរដូវ។
2. ពួកវាត្រូវបានដាំដុះពេញមួយឆ្នាំនៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
3. សីតុណ្ហភាពមធ្យម (ក្រោម 13 អង្សារសេ) និងម៉ោងពន្លឺថ្ងៃយូរបណ្តាលឱ្យចេញផ្កា និងផ្ការីក។
4. ច្រើនបំផុត សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ដំណុះ - ១៥-២២ អង្សាសេ។

ដើម្បីបងា្ករការចេញផ្កានិង bolt អ្នកត្រូវតែ:

• កុំធ្វើឱ្យដំណាំក្រាស់;
• ជ្រើសរើសពូជដែលធន់នឹងការចេញផ្កា;
• លូតលាស់ក្នុងរយៈពេលខ្លីនៃពន្លឺថ្ងៃ (សាបព្រួសនៅខែមេសាគ្របដណ្តប់ការសាបព្រួសយឺតពីពន្លឺនៅពេលល្ងាចនិងបើកនៅពេលព្រឹក) ។

បច្ចេកទេសដាំស្ពៃចិន

ស្ពៃក្តោបចិនអាចដាំដុះបានទាំងដោយគ្មានសំណាប ឬប្រើសំណាប។

វិធីសាស្រ្តដាំដុះដោយគ្មានគ្រាប់

គ្រាប់ពូជស្ពៃចិនត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងដីបើកចំហ៖

• ចាប់ពីដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែឧសភា (ឬចុងខែមេសា) ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែមិថុនា ធ្វើចន្លោះពេលរវាងការសាបព្រួស 10-15 ថ្ងៃ;
• ចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែកក្កដាដល់ថ្ងៃទី 10 ខែសីហា។

ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគួរតែមានពី 15-25 សង់ទីម៉ែត្រ នេះអាចសម្រេចបានដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅលើគ្រែតូចចង្អៀតតាមវិធីដូចខាងក្រោមៈ

1. វិធីសាស្រ្តកាសែតលីនេអ៊ែរជាមួយនឹងការស្តើងនៃរុក្ខជាតិ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវបានអនុវត្តដោយខ្សែបូ (បីឬពីរជួរ) ។ ចម្ងាយរវាងខ្សែបូគឺ 50-60 សង់ទីម៉ែត្ររវាងបន្ទាត់ - 20-30 សង់ទីម៉ែត្រ។
2. ដាំគ្រាប់ពូជក្នុងរន្ធជាក្រុម ៣-៤ ចំងាយចន្លោះប្រហោងប្រហែល ៣០-៣៥ ស.ម ការស្តើងនឹងចាំបាច់។

សាកល្បងវិធីសាបព្រួសទាំងពីរ ហើយជ្រើសរើសវិធីដែលហាក់ដូចជាមានប្រសិទ្ធភាព និងងាយស្រួលជាង។

ជម្រៅនៃការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅពេលដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហគឺ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រគ្រែជាមួយដំណាំត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកជាពិសេសប្រសិនបើវានៅតែត្រជាក់នៅខាងក្រៅ។ សំណាបមិនចូលចិត្តសាយសត្វមិនដូចរុក្ខជាតិពេញវ័យទេ។

ពន្លកដំបូងលេចឡើងនៅប្រហែល 3-10 ថ្ងៃអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព។

ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីសត្វល្អិតចង្រៃ ដីត្រូវបានប្រោះដោយផេះមុនពេលដំណុះ។ សត្វល្អិតនេះគឺជាហេតុផលមួយដែលធ្វើឱ្យស្ពៃចិនមិនអាចដាំដុះបានបន្ទាប់ពី mustard, radishes និងដំណាំ cruciferous ផ្សេងទៀត។ ដោយវិធីនេះ សូមចងចាំរឿងនេះនៅពេលជ្រើសរើសលាមកពណ៌បៃតងសម្រាប់គ្រែសួនច្បារដែលអ្នកមានបំណងដាំប្រភេទសត្វណាមួយ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការសាបព្រួស បន្ទះស្តើងចំនួន 2 ត្រូវបានអនុវត្តកំឡុងពេលដាំដុះ។ ជាមួយនឹងរូបរាងនៃស្លឹកពិតមួយស្តើងចេញជាលើកដំបូងដោយបន្សល់ទុករុក្ខជាតិរៀងរាល់ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលដែលស្លឹករបស់រុក្ខជាតិជិតខាងនៅជិតគ្នាការស្តើងទីពីរត្រូវបានធ្វើដោយបន្សល់ទុករុក្ខជាតិរៀងរាល់ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ។

ត្រឡប់ទៅមាតិកា

វិធីសាស្រ្តបណ្តុះ

ការដាំដុះដោយសំណាបគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយគិតគូរពី "ភាពច្របូកច្របល់" របស់ពួកគេដើម្បីធ្វើឱ្យខូចឫសនិងការដាំឡើងវិញ។ ពួកគេមិនអាចដាំដុះដោយប្រើការរើសបានទេ។ ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនគឺមានភាពទាក់ទាញជាងមុនដូច្នេះសំណាបរបស់វាត្រូវតែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផើង peat និងដាំរួមគ្នាជាមួយផើងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬដីបើកចំហ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការរីកលូតលាស់តាមរយៈសំណាបគឺកាត់បន្ថយពេលវេលាទុំ។ ដោយប្រើសំណាបអ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលដំបូង 20-35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំសំណាបនៅលើគ្រែសួនច្បារ។

ពេលវេលាសម្រាប់ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបគឺអាស្រ័យលើប្រភេទដី។ នៅពេលលូតលាស់នៅក្នុង៖

• ដីបើកចំហ - ចុងខែមីនា - មេសា;
• ដីការពារ - ចុងខែមករាដល់ដើមខែកុម្ភៈ។

ធុងនិងកាសែតសម្រាប់សំណាប។

ដីសម្រាប់ដាំកូនស្ពៃចិនគួរតែរលុង។ វាជាការល្អក្នុងការប្រើស្រទាប់ខាងក្រោមដូង វាបំពេញតម្រូវការទាំងអស់សម្រាប់ដីសំណាប និងធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានសំណាបដែលមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។

សម្រាប់ការសាបព្រួសស្មើៗគ្នា គ្រាប់ពូជត្រូវលាយជាមួយដីខ្សាច់ ហើយសាបព្រួសទៅជម្រៅប្រហែល ០.៥-១ ស.ម គ្រាប់គឺត្រៀមសម្រាប់ដាំនៅអាយុ ២៥-៣០ ថ្ងៃ។ នៅពេលនេះសំណាបគួរតែមានស្លឹកពិត 4-5 ។

ដាំកូនឈើនៅលើគ្រែសួន។

សម្រាប់ប្រភេទស្ពៃក្តោបទាំងនេះ ដីដែលចូលចិត្តជាងគេគឺដីស្រាល សំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ ដីដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ ជាមួយនឹងបរិយាកាសអព្យាក្រឹត។

អ្នកកាន់តំណែងមុនអាចជាដំណាំដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ brassicas ផ្សេងទៀត។

តំបន់ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស្ពៃក្តោបចិនត្រូវតែត្រូវបានបំភ្លឺ។

ស្ពៃក្តោបចិនត្រូវតែដាំដុះដាច់ដោយឡែកពីស្ពៃក្តោបចិន ព្រោះការលំអងឆ្លងអាចកើតឡើងរវាងប្រភេទសត្វទាំងនេះ។

សំណាបត្រូវបានដាំតាមគ្រោងការណ៍៖

• នៅក្នុងដីបើកចំហ 30 × 25 សង់ទីម៉ែត្រ;
• នៅក្នុងដីការពារ - 10x10 សង់ទីម៉ែត្រ (ទម្រង់ស្លឹក) និង 20x20 សង់ទីម៉ែត្រ (ទម្រង់ក្បាល) ។