اعتقاد بر این است که این نام از کلمه یونانی به معنای "عنکبوت" گرفته شده است. به نظر می رسد این گیاه به دلیل شباهت الگوی مشبک میوه هایش با تار عنکبوت این نام را گرفته است.

موطن این گیاه آمریکای جنوبی است که از آنجا به ژاپن و هند و سپس به ماداگاسکار و جزایر فیلیپین مهاجرت کرده است. بادام زمینی به لطف پرتغالی ها در قرن شانزدهم به چین آمد که مستعمره ای در کاتون تأسیس کردند. این محصول در قرن شانزدهم با کشتی های برده به آفریقا آورده شد. اعتقاد بر این است که بادام زمینی برای اولین بار از برزیل به گینه آورده شد. مراکز ژنتیکی ثانویه این گیاه را کنگو، نیجریه و سنگال در نظر می گیرند. ساکنان محلیکه از آن روغن خوراکی استخراج می شود و سطحی که در زیر آن کاشته می شود بلافاصله به میزان قابل توجهی افزایش یافت.

اولین کشوری که شروع به کشت بادام زمینی برای صادرات کرد، سنگال بود. از چین و هند، این فرهنگ به اسپانیا، ایتالیا، فرانسه رسید و نام جالبی را دریافت کرد - "آجیل چینی". در ایالات متحده، تنها در قرن 19 پس از جنگ داخلی ظاهر شد. در آن زمان، گیاه پنبه به شدت توسط سرخرطومی غوزه پنبه آسیب دید و بسیاری از مزارع به کشت بادام زمینی روی آوردند.

بادام زمینی اولین بار در سال 1792 از ترکیه وارد روسیه شد. اکنون این گیاه در قلمروهای آسیای مرکزی، جنوب اوکراین، ماوراء قفقاز و قفقاز شمالی کاشته می شود.

توضیحات کلی بادام زمینی

بادام زمینی است گیاه یک ساله، به شکل بوته ای به ارتفاع حدود 75 سانتی متر با رنگ زرد ارائه شده است اندازه کوچکگل ها. دو شکل بادام زمینی در فرهنگ وجود دارد: خزنده و بوته ای. این گیاه با ریشه توسعه یافته و منشعب که به عمق 1.5 متر در زمین نفوذ می کند متمایز می شود. انواعی با شاخه های ایستاده وجود دارد، در برخی دیگر خزنده و در برخی دیگر کاملاً مخلوط شده اند. ساقه بادام زمینی منشعب است و در گونه های خزنده به 25-15 متر و در گونه های ایستاده به 60 سانتی متر می رسد.شاخه های بوته ها کمی بلوغ هستند.

برگها پینه ای هستند، سمت بالایی آنها براق است، سمت پایینی کمی بلوغ است.

گلها از نوع پروانه مشخص، به رنگ زرد-نارنجی، خود گرده افشان هستند.

گل های زیرزمینی اندازه کوچکی دارند، رنگ ندارند و همچنین خود گرده افشان هستند. لوبیا بادام زمینی با شکل پیله مانند با پوسته قرمز شکننده، قهوه ای تیره یا روشن متمایز می شود. بذرها به شکل بیضی یا گرد دراز هستند.

پرورش بادام زمینی

این گیاه را می توان به صورت نهال یا در زمین باز پرورش داد. برای کاشت باید بذر و تکه های لوبیا را تهیه کنید.

• نهال. کاشت بذر در ماه آوریل در فنجان های از پیش آماده شده تا عمق 3 سانتی متر آغاز می شود.خاک باید کرکی و شل باشد، زیرا محصول خاک نرم را ترجیح می دهد. فنجان هایی با دانه ها روی طاقچه آفتابگیر قرار می گیرند و به مقدار کم آبیاری می شوند. کاشت در زمین در اوایل ژوئن انجام می شود. اما قبل از ساختن آن، لازم است بستر را از قبل به خوبی آماده کنید: نیاز به حفاری، خشک کردن، پف کردن خاک و از بین بردن کامل علف های هرز و ریزوم آنها دارد. هنگام کاشت باید بین ردیف ها 60-70 سانتی متر و بین خود بوته ها 15-20 سانتی متر فاصله داشته باشید.
• زمین باز. بذرها را در زمین باززمانی که دما تا 20 درجه افزایش یابد و زمین تا 15 درجه گرم شود ممکن است. چنین شرایطی اغلب در اوایل ماه مه وجود دارد. این سایت توصیه می کند که به سستی خاک توجه کنید، زیرا هنگامی که تخمدان ها تشکیل می شوند، میوه ها به زیر زمین نفوذ می کنند و عملاً در آنجا "دفن" می شوند و در زیر زمین می رسند. پس از کاشت بذر و پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، باید با دقت از بادام زمینی در برابر کلاغ ها و پرندگان سیاه محافظت کنید که می توانند کل محصول را از بین ببرند. الگوی فرود مانند در است روش نهال.
• انتخاب محل فرود بادام زمینی نور را بسیار دوست دارد، بنابراین، باید مکانی را انتخاب کنید که در طول روز به خوبی توسط خورشید روشن شود. اگرچه، هنوز هم می تواند کمی سایه را با آرامش تحمل کند.

مراقبت از بادام زمینی

مراقبت از این گیاه شامل سست کردن منظم خاک، مبارزه با بیماری ها و آفات مختلف و همچنین وجین کامل است. اگر منطقه ای که بادام زمینی در آن رشد می کند پر از علف های هرز باشد، به سختی می توان انتظار داشت برداشت خوب. بهتر است پس از آبیاری یا بارندگی وجین انجام شود.

پس از تشکیل تخمدان ها، بادام زمینی مانند سیب زمینی جوانه می زند.

با این حال، مانند سایر حبوبات.

آبیاری باید متوسط ​​باشد تا خاک خشک نشود. بادام زمینی عاشق رطوبت است، اما خاک بیش از حد مرطوب برای آنها مناسب نیست. با این حال، هنگامی که گیاه شکوفا می شود، آبیاری افزایش می یابد - 3-4 بار در ماه.

بادام زمینی به کاربرد کودهای معدنی سه بار در هر فصل، به ویژه در دوره‌های رسیدن برگ، تشکیل میوه و جوانه‌زنی، واکنش مثبت نشان می‌دهد.

بیماری ها و آفات

مانند سایر حبوبات، بادام زمینی نیز مستعد حملات کاترپیلارها، شته ها و تریپس است. گاهی نیز به بیماری های زیر مبتلا می شود: ساقه و پوسیدگی ریشه, بیماری های ویروسی، لکه بینی قارچی.

برداشت بادام زمینی

تعیین زمان برداشت دقیق دشوار است زیرا بادام زمینی در زیر زمین می رسد. اغلب این کار در دمای هوا 10 درجه انجام می شود. برای بررسی، می توانید یک لوبیا را بیرون بیاورید و آن را بررسی کنید. برداشت باید در هوای خشک انجام شود، سپس بوته به راحتی از خاک بیرون کشیده می شود و برگ های روی آن هنوز زرد نشده اند. بوته حفر شده و از خاک خارج می شود. اگر زمان برداشت از دست رفته باشد، میوه های بیشتری در زمین باقی می مانند. بهتر است بوته را برای خشک کردن در مکانی آفتابگیر یا در مکانی با تهویه مناسب قرار دهید.

به مدت 5 روز خشک کنید. اگر لوبیاها به خوبی خشک شده باشند، هنگام تکان دادن آنها با صدای بلند سروصدا می کنند.

ما بادام زمینی را در نقشه خودمان پرورش می دهیم (ویدئو)

انواع بادام زمینی

اغلب انواع مختلفی از بادام زمینی در فروش وجود دارد که دامنه آنها اغلب تغییر می کند. در اینجا و در اوکراین، اغلب از گونه های منطقه بندی شده برای کشت استفاده می شود که در شرایط محلی خاص خود را به خوبی ثابت کرده اند. به عنوان مثال، اینها عبارتند از Krasnodarets 14، Stepnyak، Valencia Ukrainian، Krasnodarets 13، Valencia 433. انواع Klinskaya، در نظر گرفته شده برای منطقه استپیاوکراین.

موارد استفاده از بادام زمینی

بادام زمینی یا بادام زمینی برای تولید دانه های غذایی پرورش داده می شود. روغن سبزیجاتکه در دانه های گیاه حدود 53 درصد وجود دارد. از نظر محتوای روغن، بادام زمینی پس از سویا در رتبه دوم قرار دارد. روغن به دست آمده از بادام زمینی بیشتر در صنایع شیرینی پزی و کنسرو استفاده می شود. دانه های آسیاب شده گیاه را به شکلات اضافه می کنند. دانه های بو داده به عنوان غذا استفاده می شود و در صورت له شدن اغلب در تهیه شیرینی جات استفاده می شود. رویه و کیک بادام زمینی به عنوان خوراک دام استفاده می شود.

سوال: بذر را از کجا تهیه کنم؟!

پاسخ این است که هر بادام زمینی از فروشگاه یا بازار برای کاشت مناسب است، اما، البته، نه سرخ شده، نه نمکی، و به طور طبیعی، نه قندی یا فرآوری شده دیگر. اگر گرفتار شوید - در حبوبات - شانس موفقیت افزایش می یابد. در هر صورت، باید بذرهای مورد نظر را روی یک نعلبکی جوانه بزنید (مانند درس تاریخ طبیعی - دانه ها در پارچه، یک پارچه در مقداری آب، سپس همه چیز را در یک کیسه قرار دهید و در یک مکان گرم قرار دهید - پس از چند روز ما نگاه کنید - اگر متورم شوند و بیرون بیایند، خوب هستند). خوب، اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که آن را از فروشگاه بذر تهیه کنید، جای هیچ سوالی نیست.

در صفحه کجا رشد خواهد کرد شرایط لازم برای این فرهنگ با جزئیات شرح داده شده است. اما به طور خلاصه می توان گفت - بادام زمینی
مورد نیاز: “آفتاب و هوا و آب...”. اکنون جزئیات بیشتر ...

اولین - آفتاب- بر این اساس، روشن ترین مکان را انتخاب کنید که به خوبی گرم شود، ترجیحاً بالاتر و خشک تر. زیرا در بهار لازم است خاک برای کاشت رسیده و هر چه زودتر از بارش زمستانه خشک شود. و بعداً تخت باغ نور و گرمای زیادی دریافت کرد.

دومین - هوا- خاک در بستر باغ باید تا حد امکان شل باشد - این نیز به دلیل ویژگی های زیست شناسی است. بادام زمینی. به یاد داریم که قسمت قابل توجهی از تخمدان ها با کمک ژینوفورها به زمین نفوذ می کنند و خود لوبیا در آنجا تشکیل می شود.

سوم - بادام زمینی گیاه رطوبت دوست. و آبیاری به احتمال زیاد اجتناب ناپذیر است ... بنابراین، قبل از کاشت، باید تصمیم بگیریم که آب را به مقدار مناسب از کجا تامین کنیم.

به عنوان یکی از گزینه های فناوری کشاورزی، من موارد زیر را بر اساس روشی که در کتاب شگفت انگیز تاتیانا یوریونا اوگارووا توضیح داده شده است "روش سبزیجات خانوادگی در بسترهای باریک" پیشنهاد می کنم.

در بهار، به محض اینکه خاک در حین حفاری شروع به خرد شدن کرد - ترجیحاً نه زودتر و نه دیرتر - شروع به علامت گذاری بسترها می کنیم. عرض 45 سانتی متر، طول دلخواه. ولی! بادام زمینی محصولی است که در طول دوره رشد به 5-4 تپه نیاز دارد. هرچه بتوانیم بوته ها را بالاتر ببریم، آجیل های بیشتری می توانند بچینند.

سوال: اما آیا این خاک باید از جایی گرفته شود؟

پاسخ: برای این شما باید فاصله ردیف گسترده ای را بگذارید - حداقل 50 سانتی متر در هر دو طرف. چهار میخ به زمین می چسبانیم. توصیه می شود این گیره ها از مواد بادوام ساخته شوند، در آینده تا زمان برداشت در جای خود باقی خواهند ماند. سپس باید یک ریسمان قوی و شاید نه خیلی ضخیم بردارید و آن را بکشید و آن را روی گیره ها در اطراف محیط خط الراس محکم کنید.

اکنون کل بستر اختصاص داده شده را حفر می کنیم، کلوخ ها را می شکنیم. فراموش نکنید که ریشه علف های هرز چند ساله و مراحل زمستانی آفات - کرم ها و شفیره ها را انتخاب کنید.

خاک کنده شده را هموار می کنیم. ما کودها را اعمال می کنیم - در خاک های قلیایی ما گچ (معروف به آلاباستر) -5 کیلوگرم را مخلوط می کنیم. +40 گرم اسید بوریک، برای اسیدی - آهک یا گچ - 5 کیلوگرم + 40 گرم. اسید بوریک. به میزان 100 گرم به طور مساوی روی سطح تخت بپاشید. در هر متر خطی مخلوط کود دوم را آماده می کنیم - 3.5 کیلوگرم نیتروآموفوسکا + 1.1 کیلوگرم اوره + 1.35 کیلوگرم منیزیم پتاسیم + کیسه ای از مخلوطی از عناصر میکرو، به عنوان مثال "Ryazanochka". همچنین به میزان 50 گرم به طور یکنواخت روی سطح پخش می کنیم. در هر متر خطی سپس از بین ردیف ها برای بالا بردن اضلاع پایین - به ارتفاع 10 - 12 سانتی متر - از بیل یا چنگک استفاده می کنیم. داخل بستر را چند بار با چنگک رد می کنیم تا خاک را صاف کرده و با کود مخلوط کنیم. شما باید چیزی شبیه یک فرورفتگی خاک بدست آورید، یعنی یک سطح صاف از پشته، که توسط یک غلتک خاک خشک از فاصله ردیف احاطه شده است. همه. می توانید بکارید.

دو شیار - به عمق 10 سانتی متر - درست در امتداد طرفین ایجاد می کنیم و دانه ها را به فاصله 8-10 سانتی متر از هم می چینیم. اگر همه دانه ها جوانه زدند، می توانید تا فاصله 15 سانتی متری بین بوته ها نازک کنید. اما برخی از آنها را می‌توان به سرقت برد، جیرجیرک‌های خال و حتی مورچه‌ها. بنابراین، برای اینکه در نهایت کاشت های یکنواخت به دست آورید، بهتر است حریص نباشید. جنبه منفیبا استفاده از چنگک، دوباره سطح را صاف می کنیم و دانه ها را پر می کنیم. سپس یک آبخوری می گیریم یا شلنگ آبیارییک نازل مخصوص برای آبیاری دوش می گذاریم - برای اینکه خاک شسته نشود - و به آرامی و با احتیاط و با فشار کم آب کل منطقه داخلی پشته را می ریزیم. در صورت امکان، باید 2-3 بار در اطراف بستر قدم بزنید تا خاک کاملاً از آب اشباع شود، یعنی تا زمانی که گودال هایی روی سطح ایجاد شود. شاید به دلیل افزودن آهک یا گچ، سطح بستر بعد از چند ساعت ترک بخورد. نگران نباشید، پس از یک یا دو آبیاری منظم، همه چیز خود به خود درست می شود. در صورت نیاز، سرپناه مناسب نصب می کنیم.

همین است، ما منتظر عکسبرداری هستیم.

پس از تعیین ردیف های نهال، موضوع وجین را حل می کنیم. اگر وقت آن رسیده است ابتدا با بیل زدن تمام علف های هرز را از سطح فاصله ردیف ها می خریم سپس غلتک خاک را از بین می بریم و به سمت فاصله ردیف ها پراکنده می کنیم سپس از وسط بستر از ابتدا تا انتها عبور می کنیم. با یک حرکت بیل یا علف هرز. خاک بین بوته ها را با یک بیل کوچک شل می کنیم. پس از اتمام این کار، یک ساعت استراحت می کنیم. در طول این مدت، نهال های علف های هرز بریده شده باید تا حد مرگ خشک شده باشند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که دوباره لبه را از بین ردیف ها چنگک بزنید و کاشت ها را آبیاری کنید.

در عرض دو هفته گیاهان به ارتفاع 20-25 سانتی متر می رسند، اولین ها روی آنها ظاهر می شوند. گل های زرد. ما علف های هرز را انجام می دهیم. در این زمان، لازم است دوباره در همان دوز - 50 گرم در هر متر خطی - مخلوط کودی مبتنی بر نیتروآموفوسکا که در هنگام کاشت استفاده کردیم، اعمال شود. آن را در یک نوار باریک در مرکز تخت می آوریم. اکنون لازم است اولین تپه را انجام دهیم - خاک را از ردیف ها جمع می کنیم و آن را در داخل خط الراس توزیع می کنیم. بعد از این اتفاق، ارتفاع دومی باید 5-7 سانتی متر افزایش یابد، دوباره کناره ها را تشکیل می دهیم. سخاوتمندانه آبیاری کنید. اگر سیستم آبرسانی یا مخزن بزرگ آب در محل وجود داشته باشد، می توان آبیاری را تا حدودی خودکار کرد. می توان از آستین استفاده کرد آبیاری قطره ای، یا برای این منظور از یک تکه شلنگ قدیمی (شلنگ پلاستیکی موجدار ارزان قیمت برای این کار خوب است) در طول تخت استفاده کنید. یک سر آن را با چوب پنبه وصل می کنیم و هر 3-5 سانتی متر یک سری سوراخ را با یک میخ نه چندان نازک سوراخ می کنیم.این محصول را برای همیشه در امتداد محور مرکزی تخت قرار می دهیم - تنها چیزی که باقی می ماند اتصال آب به انتهای آزاد است. - و بگذارید کم کم خیس شود. بنابراین، چرخه بعدی مراقبت کامل می شود.

هر 10 روز یکبار تکرار می کنیم. اما با خشک شدن خاک، حتما آن را آبیاری کنید.

هنگام حمله شته ها با روش های معمول مبارزه می کنیم.

اگر خال تخت باغچه را خراب کند، آن را درست می کنیم.

اگر علائم کمبود هر ماده غذایی وجود داشته باشد، یک دوز از کود مناسب را اضافه می کنیم.

علائم برخی از بیماری ها را می توان در صفحه مشاهده کرد

- گیاهی گرما دوست که در اصل از آمریکای جنوبی بود، سپس به آسیا و آفریقا مهاجرت کرد. امروزه، کشاورزان، صاحبان خانه‌ها و ساکنان معمولی تابستانی به این موضوع علاقه دارند که آیا و چگونه می‌توان بادام زمینی را به تنهایی کشت کرد یا خیر. علیرغم منشاء جنوبی آن، این محصول کشاورزی مفید به هیچ وجه دمدمی مزاج نیست؛ با مقدار مشخصی تلاش می تواند رشد کند و محصولی از کریمه و قلمرو کراسنودار تا منطقه مسکو تولید کند.

همچنین در زمان شورویتجربه کشت موفق بادام زمینی در منطقه استاوروپل، در قلمروهای ماوراء قفقاز و آسیای مرکزی، در اوکراین وجود داشت. به لطف اشتیاق باغداران امروزی، کشت بادام زمینی در خط میانیروسیه.

بادام زمینی: ویژگی های محصول و کشت آن

بادام زمینی گیاهی است علفی و یکساله با ساقه‌هایی که به راحتی منشعب می‌شوند، گل‌های متعددی که در بغل تشکیل شده‌اند، به رنگ زرد یا قرمز، و برگ‌های پینه‌ای مشخصه حبوبات، که به چندین برگ بیضی شکل کوچک تقسیم می‌شوند. ساقه های 20 تا 70 سانتی متری به صورت ایستاده و مستقر هستند. ارتفاع بوته در بستر باغ بستگی به تنوع، شرایط ایجاد شده برای رشد بادام زمینی یا بادام زمینی و همچنین عوامل خارجی دارد.

ساکنان گرما دوست فلات های آمریکای جنوبی در خانه، کمبود گرما و نور ندارند، بنابراین بادام زمینی برای پوشش گیاهی کامل، رشد موفق، گلدهی، قرار گرفتن لوبیا و رسیدن آنها به 120 تا 160 روز نیاز دارد. در عین حال، گیاه سرما را تحمل نمی کند و تنها زمانی که دمای خاک حداقل 12-15 درجه سانتیگراد باشد شروع به رشد می کند.

شکل گیری تخمدان و بلوغ بیشتر آن در بادام زمینی با سایر حبوبات کاملا متفاوت است. گلهای خود گرده افشانی فقط برای یک روز زندگی می کنند و پس از آن شاخه حاصل با تخمدان به زمین فرود می آید و به معنای واقعی کلمه به داخل آن می رود. بنابراین، زیر یک لایه خاک، بادام زمینی پر شده و رسیده است. عمق دفن می تواند از 5 تا 12 سانتی متر باشد و هر لوبیا از یک تا هفت دانه دارد.

هر چه آب و هوا کوتاه‌تر، سردتر و بارانی‌تر باشد، هم رشد بادام زمینی و هم به دست آوردن برداشت مطلوب از "آجیل" خوش طعم از گیاهان دشوارتر است. با این حال، مواد محافظ مدرن و امکان رشد در داخل خانه تا حد زیادی خطرات را کاهش می دهد.

چگونه بادام زمینی را در کشور کشت کنیم؟

مانند همه حبوبات، بادام زمینی نیز به سرعت از تخم بیرون می آید و رشد می کند. بنابراین، هنگام رشد آن، آنها همیشه روی آن تمرکز می کنند ویژگی های اقلیمیو آب و هوا بسته به منطقه، آنها انجام می دهند:

• کاشت بادام زمینی در زمین باز؛
• کاشت بذر در خانه، و سپس نهال های رشد یافته به تخت ها منتقل می شوند.
• رشد در داخل خانه، یعنی در گلخانه های پوشیده شده با فیلم یا مواد غیر بافته.

قبل از کاشت بادام زمینی در باغ، باید آماده شود مواد کاشتو خاک بادام زمینی نیاز خاصی به خاک ندارد، اما خاک های سست و سبک را ترجیح می دهد، جایی که هم ریشه های بلند و هم تخمدان هایی که به زیر زمین می روند راحت باشند.

این محصول در خاک های شنی و لومی به خوبی ریشه می دهد، اما اگر قرار است در خاک سیاه کاشته شود، ابتدا ماسه، ذغال سنگ نارس کم ارتفاع و سایر اجزایی که قابلیت تنفس بستر را بهبود می بخشد به خاک اضافه می شود.

بذرهای در نظر گرفته شده برای کاشت مرتب می شوند، آنهایی که آسیب دیده یا تحت تأثیر کپک قرار گرفته اند جدا می شوند و سپس به مدت 12 تا 24 ساعت در یک دستمال خیس می شوند. گاهی اوقات توصیه می شود ابتدا پوست صورتی مایل به قرمز پوشاننده لپه ها را از بادام زمینی جدا کنید. با این حال، در این مورد باید با دقت عمل کنید تا به "منقار" کمی بیرون زده جوانه آینده آسیب نرسانید.

بذرهای متورم آماده کاشت هستند. اگر آب و هوا اجازه دهد، می توان آنها را بلافاصله در زمین باز کاشت، 5-7 سانتی متر عمیق تر کرد. طرح کاشت این حبوبات پیش بینی می کند که در تابستان گیاهان باید تپه شوند و هر بوته به مکانی برای تغذیه و راحت نیاز دارد. قرار دادن تخمدان هنگام کاشت بادام زمینی در زمین باز، بهتر است بین ردیف ها فاصله 50 تا 70 سانتی متری ایجاد شود و فاصله بین بوته ها نباید کمتر از 20 سانتی متر باشد. کاشت از اردیبهشت تا اواسط ژوئن انجام می شود.

اگر در مورد رشد بادام زمینی در خانه در اوکراین، کوبان یا استاوروپل، در مناطق آستاراخان و ساراتوف صحبت می کنیم، کاشت آن پس از کاشت خربزه انجام می شود، که آنها نیز دوست ندارند. نوسانات شدیددرجه حرارت.

بادام زمینی: رشد بادام زمینی در نهال

در مناطقی با بهار طولانی که خطر بازگشت هوای سرد وجود دارد، بهتر است به آن ریسک نکنید. به عنوان مثال، قبل از رشد بادام زمینی در اورال، در منطقه مسکو، در بلاروس و حتی در شمال منطقه سیاه زمین، آنها ابتدا در گلدان های نسبتا بزرگ ذغال سنگ نارس کاشته می شوند.

در این مورد:

• انتقال به تخت ها در ابتدای تابستان انجام می شود.
• ریشه سیستمگیاه رشد کرده آسیب نمی بیند.
• خطر یخ زدن وجود ندارد؛
• سازگاری سریع و بدون مشکل انجام می شود.

برای گرفتن نهال های قویکاشت در ماه آوریل انجام می شود. بذرهای آماده شده در عمق 3 سانتی متری کاشته می شوند و در مکانی با نور مناسب قرار می گیرند که گیاهان دچار ریزش نشوند. آبیاری این گونه از حبوبات نیاز به آبیاری منظم اما متوسط ​​دارد. دمای اتاق در 22-25 درجه سانتیگراد حفظ می شود

قبل از رشد در زمین خود، محصول در مکانی انتخاب می شود که به اندازه خانه روشن باشد و از باد سرد محافظت شود.

محافظت بدی نیست مهمانان جنوبیگیاهان بلند مانند ذرت، گوجه فرنگی و همچنین کدو سبز و کدو سبز را می توان در باغ های روسیه کشت کرد. آنها همچنین بهترین پیشینیان برای حبوبات خواهند بود.

برای سازگاری، استفاده از گلخانه های فیلم یا پناهگاه های ساخته شده از مواد متراکم غیر بافته مفید است.

مراقبت از کاشت بادام زمینی در کشور

برخلاف نخود و سایر حبوبات، هنگام مراقبت از آنها که توجه اصلی به علف های هرز و آبیاری معطوف می شود، هنگام پرورش بادام زمینی، باغبان اغلب مجبور است خود را نه به قوطی آبیاری، بلکه با بیل زدن یا غیره مسلح کند. ابزار مناسببرای تپه برای اینکه تخمدان گیاه به راحتی در خاک نفوذ کند، باید مرتباً اما با دقت آن را شل کرد.

بادام زمینی تا رسیدن به اندازه بالغ نیاز به وجین دارد. سپس علف های هرز فقط در فضاهای بین ردیف ظاهر می شوند و به راحتی و بدون ایجاد مزاحمت برای محصولات حذف می شوند.

آبیاری، به ویژه پس از تشکیل تخمدان، به طور متوسط ​​انجام می شود، زیرا لایه بالایی خاک خشک می شود. و در اواخر فصل رشد، زمانی که لوبیاهای زیرزمینی باید قوی تر شوند، کاهش بیشتری پیدا می کنند. در بهار و تابستان، بادام زمینی با محتوای نیتروژن متوسط ​​و درصد افزایش یافته پتاسیم و فسفر به کوددهی به خوبی پاسخ می دهد.

کود دهی سه بار برای فصل کافی است، اما برای کود دهی نباید از مواد آلی طبیعی مانند کود یا فضولات پرندگان استفاده کرد.

برداشت بادام زمینی در یک کلبه تابستانی

دانستن نحوه کشت بادام زمینی در کشور کافی نیست، مهم این است که بتوانیم آن را به موقع برداشت کنیم و محصول را حفظ کنیم.

هنگام جمع آوری حبوبات زیرزمینی، باید روی وضعیت فضای سبز تمرکز کنید. به محض اینکه بوته ها زرد می شوند و شروع به پژمرده شدن می کنند، این باید سیگنالی برای حفاری باشد. با تاخیر، به راحتی می توان بیشتر حبوبات را که به سرعت از خشک شده می ریزند، از دست داد شاخه های زیرزمینیو برای زمستان در زمین بماند.

اگر دمای هوا کاهش یابد و به +10 درجه سانتیگراد نزدیک شود، حتی گیاهان سبز نیز باید بیرون کشیده شوند.

بهترین زمان برای تمیز کردن یک روز گرم و خشک است. و بهترین ابزار یک چنگال قوی با دندانه های پهن است. بیل به دلیل خطر از دست دادن بخشی از محصول برای حفاری مناسب نیست. گیاهان برداشته شده از خاک را می بندند و در یک منطقه خشک و دارای تهویه آویزان می کنند تا خشک شوند. یک باغبان می تواند با صدای خشک و پژواک دانه هایی که در داخل لوبیا می چرخد، متوجه شود که گیاه چه زمانی برای نگهداری طولانی مدت آماده است.

ویدیو در مورد رشد بادام زمینی

کاشت و مراقبت از بادام زمینی (به طور خلاصه)

• فرود آمدن: کاشت بذر در زمین باز - در اواسط اردیبهشت.
• نورپردازی: نور روشن
• خاک: مرطوب، سبک، حاوی هوموس، کلسیم و منیزیم، لوم شنی یا واکنش خنثی چرنوزم.
• آبیاری: پس از خشک شدن لایه رویی خاک. در زمان گلدهی - 1 تا 2 بار در هفته صبح ها، پس از گلدهی آبیاری متوسط ​​است، اما غبارپاشی عصرانه بادام زمینی ضروری است. آب گرم. در زمان خشکسالی، پاشیدن یا آبیاری در امتداد شیارهای بین ردیف توصیه می شود. در فصلی که بارندگی معمولی است 4-5 بار آبیاری مورد نیاز خواهد بود.
• تغذیه: پر شده کود معدنی: 1 - هنگامی که نهال ها به ارتفاع 10 سانتی متر می رسند. 2- در آغاز باردهی.
• تولید مثل: دانه
• آفات: تریپس، شته، کاترپیلار و کرم سیمی.
• بیماری ها: متأثر، تحت تأثیر، دچار، مبتلا کپک پودری، فیلوستیکتوز، سوختگی آلترناریا، پژمردگی فوزاریوم و کپک خاکستری.

در ادامه درباره پرورش بادام زمینی بیشتر بخوانید.

گیاه بادام زمینی - توضیحات

بادام زمینی پرورشی گیاهی است یکساله به ارتفاع تا 70 سانتی متر با شاخه های بسیار منشعب. ریشه آن نیز منشعب، ریشه‌دار، ساقه‌های آن قائم، بلوغ یا برهنه، کمی روبه‌رو، با شاخه‌های جانبی دراز کشیده یا رو به بالا است. برگ های بادام زمینی بلوغ، متناوب، از 3 تا 11 سانتی متر طول، جفت-پنجره ای، با دمبرگ شیاردار و دو جفت برگچه بیضوی نوک تیز است. بادام زمینی با گل های سفید یا زرد مایل به قرمز شکوفا می شود که در 4-7 قطعه در گل آذین های کوتاه زیر بغل جمع آوری می شود. اگرچه هر گل بادام زمینی فقط یک روز شکوفا می شود و تا عصر کمرنگ می شود، کل گیاه از اواخر ژوئن یا اوایل تیر تا اواخر پاییز شکوفا می شود. میوه های بادام زمینی لوبیاهای دو تا چهار دانه ای بیضی شکل، پف کرده، به طول یک و نیم تا شش سانتی متر، با طرح تار عنکبوتی هستند. وقتی بالغ می شوند، به سمت زمین خم می شوند، در آن شیرجه می زنند و در آنجا بالغ می شوند. دانه های بادام زمینی مستطیلی، به اندازه یک لوبیا، پوشیده از پوست قرمز تیره، صورتی روشن، کرم یا زرد مایل به خاکستری است. میوه های بادام زمینی در سپتامبر تا اکتبر رسیده می شوند.

کاشت بادام زمینی در زمین باز

بادام زمینی چگونه رشد می کند؟

کشت بادام زمینی انجام می شود مناطق بازبا نور شدید بدون کوچکترین سایه ای از ساختمان ها یا گیاهان دیگر. بادام زمینی در دمای بالای 20 درجه سانتیگراد رشد می کند - اگر دما به معنای واقعی کلمه دو درجه کاهش یابد، رشد گیاه متوقف می شود. ساده ترین راه برای کاشت بادام زمینی در اوکراین و سایر مناطق گرم این است که دانه های آن را در زمین در زمانی که اقاقیا در حال شکوفه دادن است بکارید. بادام زمینی در روسیه، به ویژه در مناطقی با آب و هوای خنک، بهتر است توسط نهال ها رشد کند.

زمان کاشت بادام زمینی در زمین

از آنجایی که بادام زمینی را فقط در خاک گرم می توان کاشت، این کار پس از کاشت خربزه انجام می شود، زمانی که خاک تا 12-14 درجه سانتیگراد گرم می شود، یعنی زودتر از اواسط اردیبهشت نیست. به خاطر داشته باشید که بازگشت سرماهای بهاره برای بادام زمینی مضر است. مانند مواد بذرمی توانید از بادام زمینی خریداری شده در فروشگاه یا بازار استفاده کنید، فقط بو داده، آب نبات یا نمک نخورده استفاده کنید.

سپس می توانید بادام زمینی بکارید.

هنگام رشد بادام زمینی، رعایت تناوب زراعی بسیار مهم است. پس از محصولاتی مانند کلم، خیار، گوجه فرنگی و سیب زمینی بهتر رشد می کند، به خصوص اگر این محصولات قبلا کودهای آلی. اما پس از حبوبات (لوبیا، نخود، لوبیا، عدس)، بادام زمینی رشد نمی کند، زیرا گیاه می تواند دچار پوسیدگی ریشه شود.

خاک برای بادام زمینی.

خاک برای بادام زمینی باید مرطوب، سبک و خنثی، با محتوای بالای هوموس، منیزیم و کلسیم - خاک سیاه یا لوم شنی باشد. این محصول خاک های شور را تحمل نمی کند، اما خاک های اسیدیقبل از کاشت بادام زمینی باید آهک بزنید.

منطقه برای کاشت بادام زمینی از قبل آماده شده است: زیر حفاری پاییزیخاک را به عمق 25-30 سانتی متر برای هر متر مربع مساحت، از 1 تا 3 کیلوگرم هوموس اضافه کنید. در بهار، خاک دوباره حفر می شود، اما نه چندان عمیق، و به ازای هر متر مربع زمین، 50 گرم نیتروفوسکا به خاک اضافه می شود.

نحوه کاشت بادام زمینی.

چگونه بادام زمینی بکاریم؟بادام زمینی در سوراخ هایی به عمق 10 سانتی متر کاشته می شود که به صورت شطرنجی در فاصله 50 سانتی متری از یکدیگر قرار دارند. فاصله بین ردیف‌ها بین 25 تا 30 سانتی‌متر باقی می‌ماند. می‌توانید بادام زمینی را به روش خوشه‌ای مربعی بر اساس الگوی 60×60 یا 70×70 سانتی‌متر در باغ بکارید. همچنین می‌توان بادام زمینی را در یک ردیف پهن با حفظ فاصله ردیف‌ها کاشت. 60-70 سانتی متر و فاصله بین بوته ها در ردیف 15-20 سانتی متر در هر سوراخ 3 دانه بزرگ قرار دهید زیرا ممکن است دانه های کوچک جوانه نزنند. پس از کاشت بذرها، بستر را با یک شلنگ از طریق سر دوش زیر آب سخاوتمندانه آبیاری کنید فشار ضعیفتا خاک شسته نشود.

چگونه بادام زمینی پرورش دهیم.

چگونه بادام زمینی را در باغچه پرورش دهیم؟مراقبت از بادام زمینی شامل آبیاری بستر در هنگام خشکسالی، علف های هرز، سست کردن خاک و کود دهی است. نهال های جوان کم ارتفاع باید از علف های هرز محافظت شوند. علف های هرز را می توان با سست کردن خاک ترکیب کرد و بالعکس. در پایان گلدهی، 1.5-2 ماه پس از کاشت، تخمدان های در حال رشد شروع به فرود به زمین می کنند و در خاک رشد می کنند، جایی که بادام زمینی می رسد. به محض اینکه تخمدان ها شروع به خم شدن به زمین می کنند، بوته ها مانند سیب زمینی با خاک مرطوب و سست پوشیده می شوند تا ظرف بتواند به سرعت به محیط غذایی برسد. به جای تپه کردن، می توانید یک لایه مالچ از هوموس، خاک اره، ماسه یا ذغال سنگ نارس به ضخامت حداقل 5 سانتی متر به بستر اضافه کنید.به طور متوسط ​​30-50 لوبیا در زیر هر بوته می رسد که هر کدام از 1 تا 7 دانه دارد.

آبیاری بادام زمینی

بادام زمینی خاک مرطوب اما نه خیس را دوست دارد. زمانی که لایه بالایی خاک خشک شد باید آبیاری شود. در زمان گلدهی، هفته ای یک یا دو بار صبح به وفور آبیاری می شود و پس از گلدهی به اندازه غبارپاشی عصر یک یا دو روز در میان نیازی به آبیاری ندارد. اگر در دوران رسیدن بادام زمینی باران می بارد، بستر را با پلی اتیلن بپوشانید. و در هنگام خشکسالی، بهتر است بادام زمینی بپاشید، اما اگر این امکان پذیر نیست، بادام زمینی را در امتداد شیارهای بین ردیف ها آبیاری کنید. در مجموع 4-5 آبیاری در هر فصل انجام می شود.

تغذیه بادام زمینی.

اولین بار بادام زمینی با محلول 20 گرم تغذیه می شود نیترات آمونیوم 45 گرم نمک پتاسیم و 70 گرم سوپر فسفات در 10 لیتر آب زمانی که نهال به ارتفاع 10 سانتی متر رسید. بار دوم در ابتدای باردهی است، البته این تغذیه اختیاری است.

بادام زمینی در خانه

دانه های بادام زمینی قوی و سالم را انتخاب کنید و آنها را یک شب در یک کاسه حاوی آب و یک قطره اپین خیس کنید. صبح روز بعد آنها باید جوانه های سفید کوچک داشته باشند. بذرها را در خاک سست قرار داده شده در ظرف پهن بکارید. بادام زمینی خیلی سریع جوانه می زند و بلافاصله پس از گلدهی، هیپوفورها به جای گل ها تشکیل می شوند که با خم شدن به داخل زمین می روند و در آنجا بادام زمینی رشد می کند. آیا می دانستید که بادام زمینی در زیر زمین رشد می کند؟محصولات بادام زمینی را دور از آبکش ها، روی طاقچه جنوبی نگه دارید، اما در ساعات ظهر گیاه به سایه نیاز دارد. بادام زمینی خود را به طور منظم آبیاری کنید، اما سعی کنید اجازه ندهید آب در ریشه ها راکد شود. در روزهای گرم بادام زمینی را برای جلوگیری از ته نشین شدن آن اسپری کنید. کنه های عنکبوتی. دو و نیم تا سه ماه پس از جوانه زنی، برگ های بادام زمینی شروع به قرمز شدن می کنند و این نشانه ای برای شماست که میوه های بادام زمینی در خاک از قبل رسیده اند.

آفات و بیماری های بادام زمینی

بادام زمینی می تواند به کپک پودری، فیلوستیکتوز، سوختگی آلترناریا، پژمردگی فوزاریوم و کپک خاکستری حساس باشد.

کپک پودری– اولین علائم این بیماری مانند لکه های منفرد پلاک پودری در دو طرف برگ است که در طول بیماری رشد کرده و کل برگ را می پوشاند و باعث زرد شدن و خشک شدن آن می شود. این بیماری هر دو ساقه و حتی جنین را درگیر می کند. در صورت عفونت شدید، در مبارزه با کپک پودری، آنها به درمان بادام زمینی با قارچ کش های سیستمیک - Bravo، Quadris، Ridomil، Switch، Skor، Topaz یا Horus متوسل می شوند.

فیلوستیوزیس،یا لکه بینی برگ،چنین بیماری مضری نیست، اما مبارزه با آن ضروری است. شروع بیماری را می توان با لکه های قهوه ای کوچکی که قطر آنها تا 6 میلی متر رشد می کند تشخیص داد. به تدریج، وسط آنها محو می شود، بافت موجود در آن می میرد و مرز قهوه ای مایل به بنفش می شود. فیلوستیکتوز در طول پیشرفت می کند رطوبت زیادهوا موثر در مبارزه با بیماری با درمان گیاهان با قارچ کش طیف گسترده ایاقدامات.

سوختگی آلترناریا،یا لکه سیاه برگ،خود را در سالهایی نشان می دهد که در پایان فصل رشد، هوای مرطوب و گرم برای مدت طولانی برقرار می شود. لکه های سیاهی به قطر 15 سانتی متر در لبه برگ ها ایجاد می شود که با پیشرفت بیماری رشد کرده و به هم می پیوندند و باعث از بین رفتن لبه های برگ ها می شوند. روی لکه ها می توانید یک پوشش سیاه و سفید متراکم از قارچ را مشاهده کنید. برای جلوگیری از توسعه بیماری، باید از شیوه های کشاورزی گونه پیروی کرد که باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر عوامل بیماری زا می شود.

پژمردگی فوزاریومبه صورت پوسیدگی ریشه ظاهر می شود که باعث توقف رشد و نمو گیاه، زرد شدن قسمت های روی زمین و مرگ سریع آن می شود. خطر بیماری این است که ممکن است برای مدتی فروکش کند، اما در دوره گلدهی و میوه دهی با قوت تازه ای رشد می کند که حتی قبل از برداشت منجر به مرگ گیاهان می شود. با رعایت روش های کشاورزی و برداشت به موقع می توان از پژمردگی فوزاریوم جلوگیری کرد.

پوسیدگی خاکستریمعمولاً در اواخر گلدهی بادام زمینی رخ می دهد و به صورت لکه های قهوه ای زنگ زده ای ظاهر می شود که از برگ ها در امتداد دمبرگ ها به سمت ساقه حرکت کرده و باعث پژمرده شدن و از بین رفتن قسمت بالایی آن ها می شود. میوه ها روی گیاهان آسیب دیده تشکیل نمی شوند و میوه هایی که قبلاً تشکیل شده اند تغییر شکل می دهند. توسعه فعال بیماری در اواخر تابستان در هوای مرطوب و گرم مشاهده می شود. تنها راه برای جلوگیری از ظهور پوسیدگی خاکستری، کشت بادام زمینی در یک محیط کشاورزی بالا است.

گاهی اوقات بادام زمینی می تواند از کوتولگی، پوسیدگی خشک، رامولاریا و سرکوسپورا نیز رنج ببرد.

از آفاتی که می توانند بادام زمینی را آزار دهند می توان به تریپس، شته و کاترپیلار اشاره کرد که با پاشیدن مخلوطی از خاکستر چوب و گرد و غبار تنباکو به بستر باغچه می توان از شر آنها خلاص شد و بادام زمینی را با حشره کش ها در برابر تریپس درمان کرد. بدترین چیز این است که بادام زمینی ها توسط کرم های سیمی - لاروهای سوسک کلیکی که در خاک زندگی می کنند - خورده شوند. فعالیت مخرب آنها حتی با این واقعیت که بادام زمینی ها در پوسته هستند نیز جلوگیری نمی شود - آنها به راحتی آنها را می جوند و از دانه های بادام زمینی تغذیه می کنند. برای از بین بردن کرم های سیمی، تله های گودالی را در چندین مکان حفر می کنند که تکه های چغندر، هویج یا سیب زمینی را در آن قرار می دهند. تله ها را با تخته، قطعات تخته سنگ یا فلز می پوشانند و پس از مدتی باز می شوند و لاروهایی که برای تغذیه به داخل خزیده می شوند از بین می روند.

به منظور به حداقل رساندن خطر ظهور آفات در باغ، تناوب زراعی و شیوه های کشاورزی گونه را رعایت کنید و علف های هرز را به موقع از منطقه حذف کنید.

برداشت و نگهداری بادام زمینی

به محض زرد شدن برگ های بادام زمینی، یک دو عدد لوبیا را بیرون بیاورید و اگر دانه ها به راحتی بیرون آمد، آماده برداشت باشید. بادام زمینی معمولا زمانی برداشت می شود که دمای هوا در حدود 10 درجه سانتی گراد ثابت بماند. برداشت را تا سرد شدن هوا به تاخیر نیندازید، زیرا پس از یخ زدن خاک، بذرها تلخ شده و برای غذا نامناسب می شوند. منتظر هوای خوب باشید روز آفتابیو شروع به تمیز کردن کنید از چنگال برای کندن میوه ها استفاده می شود. لوبیاها پس از جدا شدن از زمین از ساقه جدا شده و در هوای تازه در سایه خشک می شوند. وقتی پوسته ها خشک شد، حبوبات را در کیسه های پارچه ای ریخته و در جای خشک با تهویه مناسب و دمایی که بیش از 10 درجه سانتیگراد نباشد نگهداری کنید.

انواع و اقسام بادام زمینی

در خانواده حبوبات بیش از 70 نوع بادام زمینی وجود دارد. چندین گونه در آمریکای جنوبی رشد می کنند، اما تنها دو گونه در خارج از این قاره کشت می شود - بادام زمینی کشت شده و بادام زمینی پینتو. مقدار عالی ارقامبادام زمینی به طور معمول به چهار گروه تقسیم می شود:

گروه اسپانیایی (انواع اسپانیایی)

- این بادام زمینی های کوچک در آفریقای جنوبی و همچنین در جنوب شرقی و جنوب غربی ایالات متحده رشد می کنند. نوع اسپانیایی بادام زمینی با محتوای روغن بالاتر نسبت به انواع دیگر مشخص می شود. بادام زمینی اسپانیایی دارای هسته های کوچکی در پوسته صورتی مایل به قهوه ای است که عمدتاً برای تولید کره بادام زمینی، آب نبات و آجیل شور استفاده می شود. بزرگترین تامین کنندگان بادام زمینی اسپانیایی تگزاس و اوکلاهما هستند. بهترین گونه های بادام زمینی اسپانیایی شامل دیکسی اسپانیایی، اسپانتکس، آرژانتینی، اسپانت، ناتال معمولی، استار، ستاره دنباله دار، اسپانخوما، فلوریسپن، اسپانکروم، تامسپان 90، اولین، اسپانکو، ویلکو، کرنل سفید، شافرز اسپانیایی و غیره است.

گروه والنسیا

نشان دهنده گونه هایی است که عمدتاً دارای هسته های بزرگ هستند. اینها گیاهان بلندی هستند که ارتفاع آنها به 125 سانتی متر می رسد و میوه های صاف سه دانه دارند. دانه ها بیضی شکل، در یک پوسته قرمز روشن هستند، که اغلب به آنها پوست قرمز می گویند. این گروه زیرگروه اسپانیایی است.

دونده گروه

- انواع این گروه بر اساس کیفیت های طعمنسبت به انواع اسپانیایی برتری دارند؛ علاوه بر این، رانر بهتر سرخ شده است و عملکرد بالاتری دارد. هسته انواع رانر بزرگ و مستطیلی است. از آنها برای تولید کره بادام زمینی و آجیل شور برای آبجو استفاده می شود. بهترین انواعگروه های دونده عبارتند از: Dixie Runner، Early Runner، Virginia Bunch 67، Bradford Runner، Egyptian Giant، North Carolina Runner 56-15، Georgia Green، Fragrant Runner 458، Southeast Runner 56-15 و دیگران.

گروه ویرجینیا

– این بادام زمینی های بزرگ انتخاب شده در پوسته سرخ شده و برای شیرینی پزی استفاده می شود. بهترین گونه های گروه ویرجینیا عبارتند از Shulamit، Gull، Wilson، Gregory، Virginia 98R، Perry، Virginia 92R، North Carolina 7، North Carolina 9 و غیره.

خواص بادام زمینی - مضرات و فواید

فواید بادام زمینی چیست؟برای درک فواید بادام زمینی، باید ترکیبات آن را مطالعه کنید. بادام زمینی حاوی اسیدهای لینولئیک، پانتوتنیک و فولیک، چربی های گیاهی، گلوتنین، پروتئین های آسان هضم، نشاسته، قندها، ویتامین های A، E، D، PP، B1 و B2، آهن، عناصر ماکرو منیزیم، فسفر و پتاسیم است. ترکیب میوه های آن حاوی آنتی اکسیدان است و این باعث می شود بادام زمینی به همراه توت فرنگی، انار، شاه توت و شراب قرمز یکی از بهترین ها باشد. وسیله موثرپیشگیری از بیماری های قلبی عروقی

پروتئین های بادام زمینی نسبت بهینه ای از اسیدهای آمینه دارند و این دلیل هضم عالی آنهاست. بدن انسان. چربی های موجود در بادام زمینی خاصیت کلرتیک خفیفی دارند که برای ورم معده و زخم معده مفید است. اسید فولیکباعث نوسازی سلولی در بدن می شود و تعداد زیادی ازآنتی اکسیدان ها از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند و از ایسکمی عروقی، بیماری های قلبی، پیری زودرس، تصلب شرایین و تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کنند.

بادام زمینی اثر آرام بخشی بر افراد مبتلا به افزایش تحریک پذیریبه بازیابی سریعتر قدرت، بهبود حافظه، افزایش قدرت، افزایش میل جنسی، رفع بی خوابی کمک می کند.

بادام زمینی به دلیل محتوای پروتئین بالایی که دارد، احساس سیری را افزایش می دهد، به همین دلیل متخصصان تغذیه اغلب از آن به عنوان پایه رژیم های کاهش وزن استفاده می کنند. اما آنچه در بادام زمینی وجود ندارد کلسترول است.

بادام زمینی منع مصرف دارد.

هر کسی، حتی بیشتر محصول مفیددر صورت مصرف بیش از حد می تواند مضر باشد، بنابراین در مصرف بادام زمینی باید اعتدال را رعایت کرد، به خصوص برای کسانی که از اضافه وزن. بادام زمینی می تواند برای افرادی که مستعد آلرژی هستند مضر باشد، به خصوص اگر هسته آن همراه با پوست مصرف شود که حاوی مواد حساسیت زا قوی است.

آرتروز و آرتروز نیز از موارد منع مصرف بادام زمینی هستند. توصیه می کنیم کیفیت محصول را زیر نظر داشته باشید، زیرا بادام زمینی کپک زده یا ترش می تواند منجر به مسمومیت شود.