هر چه مواد اولیه مورد استفاده برای پرورش متنوع تر باشد، بیشتر است فرصت های بزرگانتخاب و هیبریداسیون را فراهم می کند. N.I. واویلف خاطرنشان کرد: یکی از شرایط مساعد برای ایجاد یک رقم جدید، رقم اصلی و تنوع گونه ای. هرچه این تنوع بیشتر باشد، نتایج انتخاب موثرتر خواهد بود. اما در کجای طبیعت باید به دنبال این تنوع باشیم؟ N.I. واویلف، با تیم بزرگی از همکاران، در نتیجه سفرهای متعددی که تقریباً در سراسر جهان انجام شد، تنوع و توزیع جغرافیایی را مورد مطالعه قرار داد. گیاهان کشت شده. تحقیقات در دهه های 20 و 30 این قرن توسط مؤسسه همه اتحادیه رشد گیاهان (VIR) انجام شد که سال ها مدیر آن N. I. Vavilov بود. چندین تیم علمی بزرگ دیگر نیز در این کار جستجوی گسترده شرکت کردند. لشکرکشی ها تمام قلمرو وسیع اتحاد جماهیر شوروی و بسیاری از کشورهای خارجی را شامل می شد: ایران، افغانستان، کشورهای مدیترانه، حبشه، آسیای مرکزی، ژاپن، آمریکای شمالی، مرکزی و جنوبی و برخی دیگر. در طی این سفرها، حدود 1600 گونه از گیاهان کشت شده مورد مطالعه قرار گرفتند. اکسپدیشن ها هزاران نمونه از بذر گیاهان کشت شده را به اتحاد جماهیر شوروی آوردند. آنها در نهالستان های VIR واقع در مناطق مختلف جغرافیایی اتحاد جماهیر شوروی کاشته شدند. این مجموعه های ارزشمند و منحصر به فرد به عنوان ماده ای برای کار پرورش عمل می کنند.

در نتیجه مطالعه این همه مواد عظیم، N. I. Vavilov الگوهای مهمی را ایجاد کرد که نشان داد همه مناطق جغرافیایی تنوع گیاهان کشت شده یکسانی ندارند. برای فرهنگ های مختلفمراکز تنوع خاص خود وجود دارد که بیشترین تعداد گونه ها، انواع و انحرافات ارثی مختلف در آن متمرکز است. این مراکز تنوع در عین حال مناطق مبدأ انواع یک محصول معین هستند. بیشتر مراکز با مراکز کشاورزی باستانی منطبق است. این مناطق عمدتاً مسطح نیستند، بلکه مناطق کوهستانی هستند.

چنین مراکز تنوع N.I. واویلف در ابتدا 8 عدد را برشمرد. در آثار بعدی او 7 مرکز اصلی را متمایز کرد. آنها در نقشه پیوست نشان داده شده اند.

اجازه دهید این مراکز و فرهنگ های اصلی منشأ آنها را فهرست کنیم:

آسیای جنوبی مرکز گرمسیری.

مناطق گرمسیری هند، هندوچین، جنوب چین، جزایر جنوب شرقی آسیا. فوق العاده غنی از گیاهان کشت شده (حدود 1/3 گونه های شناخته شدهگیاهان کشت شده). وطن برنج، نیشکر، میوه های فراوان و محصولات سبزیجات.

مرکز آسیای شرقی

مرکزی و شرق چینژاپن، جزیره تایوان، کره. وطن سویا، چندین نوع ارزن و بسیاری از محصولات میوه و سبزی. این مرکز همچنین غنی از گونه های گیاهان کشت شده است - حدود 20 درصد از تنوع جهان.

مرکز آسیای جنوب غربی.

آسیای صغیر، آسیای مرکزی، ایران، افغانستان، شمال غربی هند. موطن انواع مختلفی از گندم، چاودار، بسیاری از غلات، حبوبات، انگور و میوه ها است. 14 درصد از فلور فرهنگی جهان از آنجا سرچشمه می گیرد.

مرکز مدیترانه.

کشورهایی که در امتداد سواحل دریای مدیترانه قرار دارند. این مرکز که بزرگترین تمدن های باستانی در آن قرار داشتند، حدود 11 درصد گونه های گیاهی کشت شده را تولید می کرد. اینها شامل زیتون، بسیاری از گیاهان علوفه ای (شبدر، عدس تک گل)، بسیاری از سبزیجات (کلم) و محصولات علوفه ای هستند.

مرکز حبشه.

منطقه کوچکی از قاره آفریقا با فلور بسیار متمایز از گیاهان کشت شده. بدیهی است که مرکز بسیار باستانی فرهنگ اصیل کشاورزی است. وطن سورگوم دانه ای، یک نوع موز، گیاه نخود دانه روغنی و تعدادی از اشکال خاص گندم و جو.

مرکز آمریکای مرکزی

جنوب مکزیک. وطن ذرت، پنبه فیبر بلند، کاکائو، تعدادی کدو تنبل، لوبیا - در مجموع حدود 90 گونه از گیاهان کشت شده است.

مرکز آند (آمریکای جنوبی).

شامل بخش هایی از رشته کوه آند در امتداد ساحل غربی آمریکای جنوبی است. وطن بسیاری از گیاهان غده ای، از جمله سیب زمینی، برخی گیاهان دارویی(بوته کوکا، درخت سینچونا و غیره).

اکثریت قریب به اتفاق گیاهان کشت شده با یک یا چند مرکز جغرافیایی ذکر شده در بالا مرتبط هستند. اما گونه های کمی هستند که منشأ متفاوتی دارند، مستقل از این مراکز. به عنوان مثال، نخل خرما در واحه های عربستان و شاید صحرا وارد فرهنگ شد.

مقالات دیگر:

وسایل حفاظت فردی
به وسیله حفاظت شخصیدر جنگل در صورت حمله توسط حیوانات وحشی و برای اطمینان از ایمنی در هنگام حملات عبارتند از: سلاح های لبه دار و سلاح گرم. همچنین در صورت آلودگی شیمیایی و باکتریولوژیکی منطقه به طور متوسط...

پیاز - Allium Cepa
استفاده برگ‌های پیاز سبز و پیازهای شیرین عمدتاً تازه و پیاز مصرف می‌شوند انواع تند- به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف. ارزش صادرات پیاز برای تعدادی از کشورهای نیمه گرمسیری عالی است، در...

عوامل اصلی تشکیل نژاد
نظریه منشأ بشریت مدرن از یک ریشه واحد ارتباط تنگاتنگی با شناخت نقش مهم محیط جغرافیایی در روند شکل گیری نژادهای بشری دارد. حامیان مونوژنیسم در قرن هجدهم. تفاوت در شرایط طبیعی را دیدم ...

اگر این وظیفه را تعیین کنید: "مراکز منشأ گیاهان کشت شده را نام ببرید"، بسیاری از افرادی که در هیبریداسیون شرکت ندارند نمی توانند با آن کنار بیایند. مقاله حاوی اطلاعات توضیحی است.

واژه شناسی

مراکز منشأ گیاهان کشت شده «کانون‌های» جغرافیایی خاصی هستند. آنها تنوع ژنتیکی واریته های کشاورزی را متمرکز می کنند. مراکز منشا می توانند اولیه باشند - این مراکز شامل مناطقی می شود که اشکال وحشی و اهلی در آنها رشد کرده اند - و ثانویه. اینها مراکزی هستند که از گسترش بعدی نیمه فرهنگی، گونه های فرهنگیگیاهان و انتخاب بیشتر آنها

اطلاعات تاریخی

چنین پدیده ای مانند رشد گیاهان مدت ها قبل از ظهور عصر ما بوجود آمد. در ابتدا، بدون توجه به انواع گیاهان اطراف، توسعه در پنج منطقه جدا شده جغرافیایی سیاره صورت گرفت. به طور کلی، ساختار فلورستیکی گونه هایی که سعی در اهلی شدن آنها بود، در اکثر مناطق بومی بود. این امر استفاده از محلی را مجبور کرد فلور. تمدن بشری به توسعه خود ادامه داد... دوره اوج ارتباطات دریایی و زمینی بین مردم ساکن در سرزمین های جغرافیایی مختلف آغاز شد. این فرآیندها توانستند گسترش میوه ها و بذر گیاهان اهلی بومی را تسریع بخشند. به همین دلیل، تأسیس وطن یک گونه فرهنگی خاص اصلاً آسان نیست. پیشرفت اهلی‌سازی که در شرایط جغرافیایی مختلف سرزمین‌های خاص صورت می‌گرفت، تابع قوانین تکامل بود. به عنوان مثال، پدیده هایی مانند تلاقی تصادفی و افزایش چند برابری در تعداد کروموزوم ها در پس زمینه هیبریداسیون طبیعی با گیاهان اتفاق افتاد. انواع مختلفی از جهش ها نیز رخ داده است.

یافته های پژوهش

بر اساس کشف چارلز داروین از مراکز جغرافیایی منشاء مختلف گونه های بیولوژیکیجهت خاصی در مطالعه هیبریداسیون شکل گرفته است. در قرن 19، A. Decandolle تحقیقات خود را منتشر کرد، که در آن مراکز منشأ گیاهان کشت شده و مناطق منشاء اصلی آنها را شناسایی کرد. در آثار او این نواحی به قاره های وسیع و همچنین مناطق وسیع دیگری اشاره می کرد. در طول تقریباً پنجاه سال پس از انتشار کار دکاندول، دانش در مورد مراکز منشا گیاهان کشت شده به طور قابل توجهی گسترش یافته است. چندین تک نگاری منتشر شد که انواع کشاورزی را پوشش می داد کشورهای مختلفو همچنین مطالبی در مورد گونه های فردی. بعداً N.I. Vavilov از نزدیک این موضوع را مورد توجه قرار داد. وی بر اساس اطلاعات موجود در مورد منابع گیاهی جهان، مراکز اصلی پیدایش گیاهان کشت شده را شناسایی کرد. هفت مورد از آنها وجود دارد: آسیای شرقی، مدیترانه، آمریکای مرکزی، آسیای جنوبی، آسیای جنوب غربی، اتیوپی و هند. هر یک از آنها درصد معینی از کل تنوع ارقام کشاورزی را رشد می دهند.

انجام تنظیمات

برخی از محققان مانند A.I. Kuptsov و P.M. Zhukovsky کار N.I. Vavilov را ادامه دادند. آنها تغییرات خاصی در نتایج او ایجاد کردند. بدین ترتیب مرکز آسیای جنوب غربی به آسیای غربی و مرکزی تقسیم شد و هندوچین و هندوستان گرمسیری به عنوان دو مرکز جغرافیایی مستقل عمل می کنند. حوضه رودخانه زرد اساس مرکز شرق آسیا محسوب می شود. قبلاً یانگ تسه بود، اما چینی ها به عنوان مردمی که به کشاورزی مشغول بودند، خیلی دیرتر در این قلمرو ساکن شدند. گینه نو و سودان غربی نیز به عنوان مناطق کشاورزی شناسایی شدند.

توجه داشته باشید که محصولات میوه از جمله آجیل و انواع توت ها زیستگاه وسیعی دارند. آنها بسیار فراتر از مرزهای سرزمین های مبدا گسترش می یابند. این پدیده بیشتر با آموزه های دکاندول سازگار است تا با دیگران. دلیل آن به جای کوهپایه‌ها، که مربوط به انواع مزرعه و سبزیجات است، به دلیل منشأ جنگلی آن است. انتخاب نیز یک عامل کلیدی است. مراکز منشا گیاهان کشت شده اکنون به وضوح مشخص شده است. در میان آنها کانون های اروپایی-سیبری و استرالیایی هستند. مرکز آمریکای شمالی نیز تشکیل شد.

اطلاعات کلی

در گذشته گونه های گیاهی خاصی خارج از کانون اصلی وارد کشت می شدند. با این حال، تعداد آنها نسبتا کم است. پیش از این، مراکز اصلی فرهنگ های کشاورزی باستانی دره های نیل، فرات، دجله، گنگ و دیگر رودهای بزرگ به حساب می آمدند. طبق تحقیقات واویلف، بسیاری از گونه های کشاورزی در مناطق کوهستانی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری ظاهر شدند. مراکز اصلی پیدایش گیاهان زراعی ارتباط تنگاتنگی با تنوع گل‌شناسی و تمدن‌های باستانی دارد.

بخش چینی

این منطقه شامل نواحی کوهستانی غرب و مرکز کشور با نواحی دشت مجاور است. اساس این مرکز، عرض های جغرافیایی معتدل واقع بر روی رودخانه زرد است. شرایط محلی با ویژگی هایی مانند رطوبت متوسط، درجه رطوبت بسیار بالا و شرایط دمای بالا مشخص می شود. شیوع این بیماری یک زیستگاه طبیعی برای سویا، لوبیای گوشه دار، کائولیانگ، ارزن، برنج، جو دوسر، پایزا، چومیزا، جو تبتی و بسیاری از گیاهان دیگر فراهم می کند.

بخش جنوب شرقی آسیا

مرکز هند و مالزی منشاء محصولات کشاورزی توسط منطقه هند تکمیل می شود. شامل سرزمین هایی مانند هندوچین، کل مجمع الجزایر مالایی و فیلیپین است. هندوستان و مرکز چینیخاستگاه گیاهان زراعی تا حدی در این منطقه تأثیر داشت. شرایط محلی با پوشش گیاهی در طول سال، رطوبت و دمای بسیار بالا مشخص می شود. منطقه است محیط طبیعیزیستگاه جوز هندی، هل، پرتقال، ترنج، فلفل سیاه، ترنجبین، فوفل، آهک و بسیاری از گونه های دیگر.

بخش هندی

این منطقه کانون هندوستان نیز نامیده می شود و شامل ایالت آسام، برمه و کل شبه جزیره هندوستان، به استثنای ایالت های شمال غربی هند است. آب و هوای محلی به یک فصل رشد طولانی کمک می کند، سطح بالادما و رطوبت این منطقه تحت تأثیر مرکز هند و مالایی قرار داشت. مرکبات، برنج و بسیاری دیگر از نمایندگان فلور در این منطقه رشد می کنند.

بخش آسیای مرکزی

این تمرکز شامل اراضی تین شان غربی، تاجیکستان، بخش شمالی پاکستان، ازبکستان، افغانستان و بخش شمال غربی هند است. شرایط محلی با فصل رشد معتدل، درجه حرارت بالا با نوسانات شدید فصلی و روزانه و سطوح بسیار کم رطوبت مشخص می شود. این منطقه نفوذ شدیدی از مراکز آسیای غربی و چین داشت. به همین دلیل، این یک تمرکز ثانویه برای اکثر گونه های میوه محلی است.

بخش غرب آسیا

شیوع در این منطقه قرار دارد. منطقه آن شامل سرزمین های کوهستانی ترکمنستان، کل ماوراء قفقاز، ایران و داخل آسیای صغیر است. آب و هوای محلی با دوره های خشک طولانی مشخص می شود. دمای بالاو خیلی سطح پایینرطوبت این منطقه تحت تأثیر مراکز آسیای مرکزی و مدیترانه بود. مرزهای این سه کانون کاملاً در هم تنیده شده اند، بنابراین تعیین آنها تقریباً غیرممکن است.

مرکز منشاء گیاهان کشت شده آمریکای جنوبی

این مناطق شامل مناطق کوهستانی و فلات های بولیوی، اکوادور، کلمبیا و پرو است. شرایط محلی با رطوبت ناکافی و درجه حرارت بسیار بالا مشخص می شود. مرکز آمریکای مرکزی تا حدودی در این منطقه نفوذ داشت.

با قضاوت بر اساس مقایسه ژنتیک گندم کشت شده و وحشی، محتمل ترین منطقه منشا گندم کشت شده در نزدیکی شهر مدرن دیاربکر در جنوب شرقی ترکیه قرار دارد. تجزیه و تحلیل سنبلچه های باستانی کشف شده توسط باستان شناسان نشان می دهد که در دوره 10200 تا 6500 سال پیش، گندم به تدریج اهلی شد - درصد دانه های حامل ژنی که در برابر ریزش مقاومت می کند به تدریج افزایش یافت.

گندم سیاه
گندم سیاه بومی شمال هند است که به آن "برنج سیاه" می گویند. در قرن 15 قبل از میلاد. ه. به چین، کره و ژاپن، سپس به کشورهای آسیای مرکزی، خاورمیانه، قفقاز و تنها پس از آن به اروپا نفوذ کرد.

برنج
برنج (Oryza sativa) که یکی از قدیمی ترین محصولات غذایی است، عمدتاً در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا رشد می کند. اهلی شدن آن در حدود 9 هزار سال پیش رخ داده است.

جو
قدیمی ترین نمونه های جو کشت شده در سوریه یافت شده و متعلق به یکی از قدیمی ترین فرهنگ های نوسنگی قبل از دوره سرامیک است. همچنین در باستانی ترین مقبره های مصر یافت می شود. مانند گندم، حداقل 10 هزار سال پیش در طول انقلاب نوسنگی در خاورمیانه اهلی شد.

ذرت
ذرت 7-12 هزار سال پیش در قلمرو مکزیک مدرن وارد فرهنگ شد.

در عکس: در سمت چپ جد وحشی ذرت - Teosinte است، در سمت راست ذرت اهلی شده است.

موافقم، اهلی کردن یک علف هرز نامحسوس ایده بدی نیست.

سیب زمینی
زادگاه سیب زمینی آمریکای جنوبی است که هنوز هم می توانید سیب زمینی وحشی در آن پیدا کنید. ورود سیب زمینی به فرهنگ (اول از طریق بهره برداری از بیشه های وحشی) تقریباً 14 هزار سال پیش آغاز شد.

شلغم
غرب آسیا موطن آن محسوب می شود. این یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده است. شلغم حدود 40 قرن پیش وارد فرهنگ شد. مصریان و یونانیان باستان شلغم را به طور گسترده کشت می کردند، اما آن را غذای بردگان و فقیرترین دهقانان می دانستند.

N.I. Vavilov 7 مرکز منشا گیاهان کشت شده را شناسایی کرد.

1. مناطق استوایی جنوب آسیا (هند، یا اندونزیایی-هندوچینی).

2. آسیای شرقی (چینی یا چینی-ژاپنی).

3. آسیای جنوب غربی (آسیایی اصلی و آسیای مرکزی).

4. مدیترانه ای.

5. حبشی (اتیوپیایی).

6. آمریکای مرکزی (مکزیک جنوبی یا آمریکای مرکزی).

7. آمریکای جنوبی (آند).

مراكز خاستگاه مهمترين گياهان كشت شده با مراكز باستاني تمدن و مكان گزينش گياه مرتبط است.

نام مرکز	موقعیت جغرافیایی	گیاهان کشت شده
مناطق استوایی جنوب آسیا	مناطق گرمسیری هند، هندوچین، جنوب چین، جزایر جنوب شرقی آسیا	برنج، نیشکر، خیار، بادمجان، فلفل سیاه، موز، نخل شکر، نخل ساگو، میوه نان، چای، لیمو، پرتقال، انبه، جوت و غیره (50% گیاهان زراعی)
شرق آسیا	مرکزی و شرقی چین، ژاپن، کره، تایوان	سویا، ارزن، گندم سیاه، آلو، گیلاس، تربچه، توت، کائولیانگ، کنف، خرمالو، سیب چینی، خشخاش، ریواس، دارچین، زیتون و غیره (20 درصد گیاهان کشت شده)
آسیای جنوب غربی	آسیای صغیر، آسیای مرکزی، ایران، افغانستان، جنوب غربی هند	گندم نرم، چاودار، کتان، کنف، شلغم، هویج، سیر، انگور، زردآلو، گلابی، نخود، لوبیا، خربزه، جو، جو دوسر، گیلاس، اسفناج، ریحان، گردو و غیره (14 درصد گیاهان زراعی)
مدیترانه ای	کشورهای حاشیه دریای مدیترانه	کلم، چغندرقند، زیتون (زیتون)، شبدر، عدس تک گل، لوپین، پیاز، خردل، روتاباگا، مارچوبه، کرفس، شوید، ترشک، زیره سیاه و غیره (11 درصد گیاهان کشت شده)
حبشی	ارتفاعات اتیوپی آفریقا	گندم دوروم، جو، یک درخت قهوه، سورگوم دانه ای، موز، نخود، هندوانه، لوبیا کرچک و غیره.
آمریکای مرکزی	جنوب مکزیک	ذرت، پنبه بلند، کاکائو، کدو تنبل، تنباکو، لوبیا، فلفل قرمز، آفتابگردان، سیب زمینی شیرین و غیره.
آمریکای جنوبی	آمریکای جنوبی در امتداد ساحل غربی	سیب زمینی، آناناس، سینچونا، کاساوا، گوجه فرنگی، بادام زمینی، بوته کوکا، توت فرنگی باغیو غیره.

همانطور که داده های مدرن نشان می دهد، مراکز منشاء حیوانات و مناطق اهلی شدن آنها یا اهلی شدن آنها (از لاتین داخلی - اهلی)، سرزمین های تمدن های باستانی است.

در مرکز اندونزی و هندوچین، حیواناتی که گله‌های بزرگی تشکیل نمی‌دادند، ظاهراً برای اولین بار اهلی شدند: سگ، خوک، مرغ، غاز و اردک. علاوه بر این، سگ که بیشتر نژادهای آن از گرگ است، یکی از قدیمی ترین حیوانات اهلی است.

در آسیای غربی اعتقاد بر این است که گوسفندها اهلی شده اند و اجداد آنها گوسفند موفلون وحشی هستند. بزها در آسیای صغیر اهلی شدند. اهلی شدن aurochs، گونه ای که اکنون منقرض شده است، احتمالاً در چندین منطقه اوراسیا رخ داده است. در نتیجه، نژادهای متعدد گاو بوجود آمد. اجداد اسب اهلی، تارپان، سرانجام در اواخر قرن نوزدهم و آغاز قرن بیستم نابود شدند و در استپ های منطقه دریای سیاه اهلی شدند. در مراکز گیاهی آمریکا، حیواناتی مانند لاما، آلپاکا و بوقلمون اهلی شدند.

گوسفند
گوسفندها قبلاً در دوران باستان، بیش از 8 هزار سال پیش در قلمرو ترکیه مدرن، سوریه و شمال بین النهرین توسط انسان اهلی شده بودند.

خوک ها
خوک حدود 7000 سال پیش توسط انسان اهلی شد (طبق برخی مطالعات، خیلی زودتر) و عمدتاً در کشورهای غربی، شرق آسیا و اقیانوسیه پراکنده شد.

گاوها
اهلی شدن در دوران نوسنگی اولیه، تقریباً 8500 سال پیش، پس از اهلی کردن بز، گوسفند و خوک آغاز شد. اهلی شدن در مثلث آلتای-هند-ایران صورت گرفت. تور در آسیای مرکزی و زبو در هندوستان انتخاب شدند. مطالعات ژنتیکی که در سال 1994 انجام شد نشان داد که گاوهای امروزی آنطور که مدت ها تصور می شد به یک خط اجدادی تعلق ندارند. احتمالا پر رمزگشایی ژنومگاوها که در سال 2009 تکمیل شد، به دانش ما در این زمینه می افزاید.

با تشکر از ویکی‌پدیا و سایر کتاب‌ها و فرهنگ‌های مرجع آنلاین. از داده های عمومی شناخته شده روشن است که چگونه به طور همزمان رونق در کشت گیاهان در مکان های مختلف روی زمین رخ داده است. و در طول چند هزار سال گذشته چه چیزی می توانیم به خود ببالیم؟ بشریت به تازگی به مهندسی ژنتیک نزدیک شده و شروع به تولید محصولات اصلاح شده ژنتیکی کرده است.

سپیده دم کشاورزیو رونق ساخت و ساز در زمین در همان کشورها و در همان زمان رخ داد. مردم زمین ارتباط منظمی با یکدیگر نداشتند، وگرنه ما چنین تفاوت چشمگیری نداشتیم سبک های معماریدر نقاط مختلف کره زمین با وجود این که اصول ساخت و ساز یکسان است. کشاورزی نیز توسعه سریعی را تجربه می کند، اما فرهنگ ها متفاوت است.

چرا این اتفاق افتاد و به سرعت توسعه یافت؟ در نقاط مختلف زمین و در زمان های مختلفآیا این توسعه شعله ور شد، سپس محو شد، و در نهایت به طور کامل محو شد؟ پاسخ در شکل گیری و توسعه دین نهفته است.

علم، دین، سحر و جادو حوزه‌های فعالیت انسانی با هدف توسعه و نظام‌بندی نظری دانش عینی در مورد واقعیت است. اهداف و مقاصد آنها یکسان است: جمع آوری، تجزیه و تحلیل تجربیات زندگی و انتقال آن برای آسان کردن زندگی مردم.

دین شکل خاصی از آگاهی از جهان است که شامل مجموعه ای از هنجارهای اخلاقی و انواع رفتارها، مناسک، فعالیت های مذهبی و اتحاد افراد در سازمان ها می شود.

زمانی کشیش ها این وظیفه را بر عهده گرفتند. زمانی که کشیش ها راهی برای تأثیرگذاری بر اشیاء مادی با صدا پیدا کردند، ما فقط می توانیم حدس بزنیم. اما بیایید نگاهی دقیق تر به نحوه کار آنها با صدا بیندازیم.

آیا کشیش ها می توانند بسیار متفاوت از دیگر هومو ساپین ها باشند؟

باستان شناسی ابزارهای پیشرفته را پیدا نکرده است. نه در مصر، نه در آمریکا و نه هیچ جای دیگر. این بدان معناست که آنها از نظر توسعه برابر بودند. کاهنان در توانایی های منحصر به فرد خود با غیر مذهبی ها تفاوت داشتند. اما نه زیاد».

تفاوت قابل توجهی در یک "چیز کوچک" وجود داشت - در ساختار تارهای صوتی و چیز دیگری (اطلاعات بیشتر در مورد این در مقاله دوم، پیوند در پایین صفحه خواهد بود). به طور معمول، تارهای صوتی هومو ساپینس ارتعاشات صوتی را در محدوده فرکانس 16-20 هرتز تا 15-20 کیلوهرتز تولید می کنند. و تارهای صوتی کشیش ها صدا را در محدوده بسیار وسیع تری تولید می کردند. از جمله در سطح اولتراسوند.

داده ها از ویکی پدیا (ru.wikipedia.org) گرفته شده است

انتخاب مواد و ایده - Dolzhenko S.N.

مراکز منشا گیاهان زراعی

گروهی از گیاهان کشت شده بر اساس مبدا

در میان فلور کره زمین، تعداد قابل توجهی (بیش از 2500) گونه از گروهی از گیاهان وجود دارد که توسط انسان کشت می شود و به آنها کشت می گویند. گیاهان کشت شده و آگروفیتوسنوزهای تشکیل شده توسط آنها جایگزین جوامع مرتعی و جنگلی شدند. آنها نتیجه فعالیت کشاورزی انسان هستند که از 7 تا 10 هزار سال پیش آغاز شده است. گیاهان وحشی که کشت می شوند، ناگزیر مرحله جدیدی از زندگی آنها را منعکس می کنند. شاخه ای از جغرافیای زیستی که به بررسی پراکندگی گیاهان زراعی، سازگاری آنها با خاک و شرایط اقلیمی در مناطق مختلف کره زمین می پردازد و عناصری از اقتصاد کشاورزی را در بر می گیرد، جغرافیای گیاهان زراعی نامیده می شود.

گیاهان زراعی با توجه به خاستگاه خود به سه گروه تقسیم می شوند: جوان ترین گروه، گونه های علف هرز و قدیمی ترین گروه.

1. جوان ترین گروه گیاهان کشت شده از گونه هایی می آیند که هنوز در طبیعت زندگی می کنند. برای گیاهان این گروه نیازی به ایجاد مرکز شروع کشت آنها نیست. کار ویژه. این شامل محصولات میوه و توت(درخت سیب، گلابی، آلو، گیلاس، انگور فرنگی، توت، تمشک، توت فرنگی)، تمام خربزه، برخی از سبزیجات ریشه (چغندر، روتاباگا، تربچه، شلغم).

2. گونه‌های علف‌های هرز مزرعه به هدف کشت تبدیل شدند که در آن محصول اصلی به دلیل شرایط نامساعد طبیعی، محصول کم‌تری داشت. بنابراین، با پیشرفت کشاورزی به شمال، چاودار زمستانه جایگزین گندم شد. کاملینا، یک محصول دانه روغنی است که در سیبری غربی گسترده شده است روغن سبزیجات، یک علف هرز در محصولات کتان است.

3. برای قدیمی ترین گیاهان کشت شده، تعیین زمان شروع کشت آنها غیرممکن است، زیرا اجداد وحشی آنها حفظ نشده اند. اینها عبارتند از سورگوم، ارزن، نخود، لوبیا، لوبیا و عدس.

نیاز به مواد اولیه برای انتخاب و اصلاح انواع گیاهان زراعی منجر به ایجاد دکترین مراکز مبدا آنها شد. این آموزش بر اساس ایده چارلز داروین در مورد وجود مراکز جغرافیایی منشاء گونه های بیولوژیکی بود. مناطق جغرافیایی مبدا مهمترین گیاهان کشت شده برای اولین بار در سال 1880 توسط گیاه شناس سوئیسی A. Decandolle شرح داده شد. بر اساس ایده های او، آنها سرزمین های بسیار وسیعی از جمله کل قاره ها را پوشش می دادند. مهمترین تحقیق در این راستا، نیم قرن بعد، توسط ژنتیک و جغرافیدان گیاه شناسی برجسته روسی N.I. Vavilov (1887-1943) انجام شد که مراکز منشأ گیاهان زراعی را بر اساس مبنای علمی مورد مطالعه قرار داد.

روش متمایز N. I. Vavilov

N.I. Vavilov روش جدیدی را پیشنهاد کرد که او آن را متمایز نامید، برای ایجاد مرکز اولیه منشاء گیاهان کشت شده که شامل موارد زیر است. مجموعه ای از گیاهان مورد علاقه جمع آوری شده از تمامی مکان های کشت با استفاده از روش های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و ژنتیکی مورد مطالعه قرار می گیرد. بنابراین، منطقه تمرکز حداکثر تنوع اشکال، ویژگی ها و گونه های یک گونه معین تعیین می شود. در نهایت، می توان مراکز معرفی به فرهنگ یک گونه خاص را ایجاد کرد، که ممکن است با قلمرو کشت گسترده آن منطبق نباشد، اما در فواصل قابل توجهی (چند هزار کیلومتر) از آن قرار دارد. علاوه بر این، مراکز منشا گیاهان زراعی که در حال حاضر در دشت های عرض های جغرافیایی معتدل کشت می شوند، گاهی اوقات در مناطق کوهستانی هستند.

تلاش برای به کار انداختن ژنتیک و انتخاب اقتصاد ملیکشورها، N.I. Vavilov و همکارانش در طول سفرهای متعدد در 1926-1939. مجموعه ای از حدود 250 هزار نمونه از گیاهان کشت شده را جمع آوری کرد. همانطور که این دانشمند تأکید کرد، او عمدتاً به گیاهان مناطق معتدل علاقه داشت، زیرا متأسفانه از ثروت عظیم گیاهی جنوب آسیا، آفریقای گرمسیری، آمریکای مرکزی و برزیل فقط در مقیاس محدود در کشور ما قابل استفاده است.

مراکز جغرافیایی مبدا گیاهان زراعی

برای ظهور یک منبع بزرگ منشاء گیاهان کشت شده

N. I. Vavilov معتقد بود یک شرط ضروریعلاوه بر غنای گیاهان وحشی و گونه های مناسب برای کشت، وجود یک تمدن کشاورزی کهن نیز وجود دارد. این دانشمند به این نتیجه رسید که اکثریت قریب به اتفاق گیاهان کشت شده مرتبط هستند 7 مراکز جغرافیایی اصلی منشاء آنها: جنوب آسیای استوایی، شرق آسیا، آسیای جنوب غربی، مدیترانه، اتیوپی، آمریکای مرکزی و آند.

خارج از این مراکز قلمرو قابل توجهی وجود داشت که برای شناسایی مراکز جدید اهلی کردن ارزشمندترین نمایندگان فلور وحشی نیاز به مطالعه بیشتر داشت. پیروان N.I. Vavilov - A.I. Kuptsov و A.M. Zhukovsky تحقیقات خود را در مورد مطالعه مراکز گیاهان کشت شده ادامه دادند. در نهایت، تعداد مراکز و قلمرو تحت پوشش آنها به طور قابل توجهی افزایش یافت و تعداد آنها 12 بود.

مشخصات مختصر مراکز

1. چینی-ژاپنی.تولید جهانی محصولات زراعی منشأ بسیاری از گونه های کشت شده را مدیون آسیای شرقی است. از جمله برنج، جو چند ردیفه و بدون پوست، ارزن، چومیزا، جو بدون پوست، لوبیا، سویا، تربچه، بسیاری از انواع درختان سیب، گلابی و پیاز، زردآلو، انواع بسیار ارزشمند آلو، خرمالو شرقی، احتمالاً پرتقال، توت درخت، نیشکر چینی، درخت چای، پنبه کوتاه.

2. اندونزیایی-هندوچینی.این مرکز بسیاری از گیاهان کشت شده است - برخی از انواع برنج، موز، میوه نان، نارگیل و نخل شکر، نیشکر، سیب زمینی، کنف مانیل، بزرگترین و بلندترین انواع بامبو.

3-استرالیاییفلور استرالیا سریعترین رشد را به دنیا داده است گیاهان چوبی- اکالیپتوس و اقاقیا. 9 گونه پنبه وحشی، 21 گونه توتون وحشی و چندین نوع برنج نیز در اینجا شناسایی شده است. به طور کلی، فلور این قاره از نظر وحشی فقیر است گیاهان خوراکیبه خصوص با میوه های آبدار. در حال حاضر، تولید محصولات کشاورزی در استرالیا تقریباً به طور کامل از محصولات با منشاء خارجی استفاده می کند.

4. هندوستان.شبه جزیره هندوستان در توسعه تولید محصولات زراعی در مصر باستان، سومر و آشور اهمیت زیادی داشت. اینجا زادگاه گندم معمولی، زیرگونه هندی برنج، برخی از انواع لوبیا، بادمجان، خیار، جوت، نیشکر و کنف هندی است. گونه های وحشی سیب، درخت چای و موز در جنگل های کوهستانی هیمالیا رایج هستند. دشت هند و گنگ مزرعه عظیمی از گیاهان کشت شده با اهمیت جهانی است - برنج، نیشکر، جوت، بادام زمینی، تنباکو، چای، قهوه، موز، آناناس، نخل نارگیل، کتان روغنی. فلات دکن به خاطر محصولات پرتقال و لیمو معروف است.

5. آسیای مرکزی.در قلمرو مرکز - از خلیج فارس، شبه جزیره هندوستان و هیمالیا در جنوب تا دریای خزر و آرال، دریاچه. بلخاش در شمال از جمله دشت توران از اهمیت خاصی برخوردار است درختان میوه. از قدیم الایام در اینجا درختان زردآلو، گردو، پسته، سنجد، بادام، انار، انجیر، هلو، انگور و سیب وحشی کشت می شده است. برخی از انواع گندم، پیاز، انواع اولیه هویج و اشکال دانه ریز حبوبات (نخود، عدس، لوبیا فاوا) نیز در اینجا پدید آمدند. ساکنان باستانی سغدیانا (تاجیکستان امروزی) انواع زردآلو و انگور با قند بالا تولید کردند. زردآلو وحشی هنوز در کوه های آسیای مرکزی به وفور رشد می کند. انواع خربزه های پرورش یافته در آسیای مرکزی بهترین در جهان هستند، به ویژه خربزه های Chardzhou که در طول سال معلق می مانند.

6. آسیای نزدیک. این مرکز شامل ماوراء قفقاز، آسیای صغیر (به جز ساحل)، منطقه تاریخی آسیای غربی فلسطین و شبه جزیره عربستان است. از اینجا گندم، جو دو ردیفه، یولاف، محصول اولیه نخود فرنگی، انواع کشت شده کتان و تره فرنگی، برخی از انواع یونجه و خربزه می آیند. این مرکز اصلی نخل خرما است که در آن درختان به، آلو گیلاس، آلو، گیلاس و گیلاس زندگی می کنند. در هیچ کجای دنیا به این وفور گونه های گندم وحشی وجود ندارد. در ماوراء قفقاز، فرآیند منشاء چاودار کشت شده از علف های هرز مزرعه که هنوز محصولات گندم را آلوده می کند، تکمیل شده است. همانطور که گندم به سمت شمال حرکت می کند، چاودار زمستانه، به عنوان زمستان مقاوم تر و گیاه بی تکلف، تبدیل به یک فرهنگ ناب شده است.

7. مدیترانه ای.این مرکز شامل خاک اسپانیا، ایتالیا، یوگسلاوی، یونان و کل سواحل شمالی آفریقا است. غرب و شرق مدیترانه - وطن انگور وحشیو مرکز اولیه فرهنگ آن است. گندم، حبوبات، کتان و جو در اینجا تکامل یافتند (جو دوسر با ایمنی پایدار در برابر بیماری های قارچی در طبیعت در اسپانیا در خاک های شنی زنده ماند). در دریای مدیترانه، کشت لوپین، کتان و شبدر آغاز شد. یک عنصر معمولی از فلور تبدیل شده است درخت زیتون، که در فلسطین و مصر باستان تبدیل به یک فرهنگ شد.

8. آفریقایی.با انواع شرایط طبیعی از جنگل های همیشه سبز مرطوب گرفته تا دشت ها و بیابان ها مشخص می شود. ابتدا فقط از گونه های محلی در تولید محصولات زراعی استفاده می شد و سپس آنهایی که از آمریکا و آسیا معرفی شدند. آفریقا زادگاه انواع هندوانه، مرکز کشت برنج و ارزن، سیب زمینی، انواع قهوه، روغن و خرما، پنبه و سایر گیاهان زراعی است. منشا ظروف کدو تنبل کولباسا که در همه جای آفریقا کشت می شود، اما در طبیعت ناشناخته است، سؤالاتی را ایجاد می کند. نقش ویژه ای در تکامل گندم، جو و سایر گیاهان غلات متعلق به اتیوپی است که اجداد وحشی آنها در قلمرو آن وجود نداشتند. همه آنها توسط کشاورزانی که قبلاً از مراکز دیگر کشت شده بودند وام گرفته شده بودند.

9. اروپایی-سیبری.قلمرو تمام اروپا به جز شبه جزیره ایبری، جزایر بریتانیا و منطقه تندرا را در بر می گیرد؛ در آسیا به دریاچه می رسد. بایکال. پیدایش محصولات چغندرقند، شبدر قرمز و سفید و یونجه شمالی، زرد و آبی با آن همراه است. اهمیت اصلی این مرکز در این واقعیت نهفته است که درختان سیب اروپایی و سیبری، گلابی، گیلاس، انگور جنگلی، تمشک، توت فرنگی، مویز و انگور فرنگی در اینجا کشت می شد که خویشاوندان وحشی آنها هنوز در جنگل های محلی رایج است.

10. آمریکای مرکزی.او قلمرو را اشغال می کند آمریکای شمالی، به مرزهای شمالی مکزیک، کالیفرنیا و تنگه پاناما محدود می شود. در مکزیک باستان، تولید فشرده محصولات کشاورزی با محصولات غذایی اصلی ذرت و برخی از انواع لوبیا توسعه یافت. کدو تنبل، سیب زمینی شیرین، کاکائو، فلفل، آفتابگردان، کنگر اورشلیم، شگ و آگاو نیز در اینجا کشت می شد. امروزه گونه های سیب زمینی وحشی در مرکز یافت می شود.

11. آمریکای جنوبی.قلمرو اصلی آن در سیستم کوهستانی آند با خاک های آتشفشانی غنی متمرکز شده است. کوه های آند زادگاه گونه های سیب زمینی باستانی هند و انواع مختلفگوجه فرنگی، بادام زمینی، درخت خربزه، درخت سینچونا، آناناس، گیاه لاستیک هیوا، توت فرنگی شیلیایی. منشأ پنبه بلند در آمریکای جنوبی است. بسیاری وجود دارد گونه های وحشیتنباکو

12. آمریکای شمالی.قلمرو آن با قلمرو ایالات متحده منطبق است. به ویژه به عنوان مرکز تعداد زیادی از گونه های انگور وحشی که بسیاری از آنها در برابر فیلوکسرا و بیماری های قارچی مقاوم هستند، جالب توجه است. این مرکز زیستگاه بیش از 50 گونه علفی وحشی آفتابگردان است و همین تعداد گونه لوپین، حدود 15 گونه آلو، زغال اخته با میوه درشت و زغال اخته پرورش داده شده است که اولین مزارع آنها اخیراً در بلاروس ظاهر شده است.

مراکز ثانویه با منشاء گیاهی

مشکل منشا گیاهان کشت شده بسیار پیچیده است، زیرا گاهی اوقات نمی توان سرزمین مادری و اجداد وحشی آنها را ایجاد کرد. اغلب یک گیاه کشت شده مناطق وسیعی را اشغال می کند و در تولید محصول نه در مرکز کشت، بلکه بسیار فراتر از مرزهای آن اهمیت زیادی دارد. در این مورد، آنها از مراکز ثانویه گیاهان کشت شده صحبت می کنند. اجازه دهید نمونه هایی از مراکز ثانویه را بیان کنیم.

1. برای چاودار ماوراء قفقاز و سیب زمینی شیلی، این منطقه معتدل اوراسیا است.

2. بادام زمینی شمال آرژانتین آفریقا است.

3. سویا منشا منچوری دارد - این ایالات متحده آمریکا است، جایی که مساحتی در حدود 20 میلیون هکتار را اشغال می کند.

4. پنبه منگنه بلند پرو از مصر است.

مراکز (کانون) منشاء گیاهان کشت شده- مراکز جغرافیایی تنوع ژنتیکی گیاهان زراعی. آنها می توانند اولیه (منطقه رشد اولیه اشکال وحشی و اهلی شدن) و ثانویه (در نتیجه گسترش بیشتر گیاهان زراعی و نیمه کشت و انتخاب بعدی) باشند.

1. مرکز گرمسیری جنوب آسیا (حدود 33 درصد از کل گونه های گیاهی کشت شده).

2. مرکز آسیای شرقی (20 درصد گیاهان کشت شده).

3. مرکز آسیای جنوب غربی (4 درصد گیاهان کشت شده).

4. مرکز مدیترانه ای (تقریباً 11 درصد گونه های گیاهی کشت شده).

5. مرکز اتیوپی (حدود 4 درصد گیاهان کشت شده).

6. مرکز آمریکای مرکزی (تقریباً 10%)

7. مرکز آند (آمریکای جنوبی) (حدود 8٪)

برخی از گیاهان در گذشته در خارج از این مراکز اصلی وارد کشت می شدند، اما تعداد این گونه گیاهان کم است. اگر قبلاً اعتقاد بر این بود که مراکز اصلی محصولات کشاورزی باستانی دره های وسیع دجله، فرات، گنگ، نیل و دیگر رودخانه های بزرگ است، پس واویلف نشان داد که تقریباً همه گیاهان کشت شده در مناطق کوهستانی مناطق استوایی، نیمه گرمسیری و نیمه گرمسیری ظاهر می شوند. مناطق معتدل مراکز اصلی جغرافیایی ورود اولیه به فرهنگ بیشتر گیاهان کشت شده نه تنها با غنای گل، بلکه با تمدن های باستانی نیز مرتبط است.

مرکز چین (آسیای شرقی).

مرکز چین مناطق کوهستانی مرکزی و غربی چین را با مناطق دشت مجاور پوشش می دهد. اساس این تمرکز، منطقه معتدل در امتداد رودخانه زرد است. با مشخصه نسبتاً بالا شرایط دمایی، درجه رطوبت بسیار بالا، متوسط فصل رشد.

• برنج - انواع ژاپنی
• Zinke یا Zinke (جو تبتی) - انواع برهنه
• ارزن
• چومیزا
• کائولیانگ
• Paisa (Echinochloa frumentacea) - ارزن ژاپنی، ارزن وحشی، علف باغچه، گیاه یک سالهخانواده غلات
• آدزوکی یا لوبیا زاویه دار (Vigna angularis)
• جو - انواع برهنه
• تربچه - دایکون و لوبا
• کلم چینی(Brassica pekinensis)
• کلم چینی(Brassica chinensis)
• سالاد مارچوبه (مارچوبه لاکتوکا)
• پیاز
• پیاز شیرین
• پنبه منگنه کوتاه (شکل چوبی) - بحث برانگیز
• پریلا
• Actinidia - تمرکز اولیه
• گردو
• هازل
• ماندارین
• کینکان
• خرمالو
• شیساندرا
• کدو تلخ چینی
• اونابی
• درخت چای
• چوب تونگ
• توت سفید (توت)
• کافور لورل
• بامبو - برخی از انواع
• جینسینگ
• کنگر چینی
• نیشکر- انواع محلی
• لوکوات ژاپنی (Loqua)
• طناب زنی
• تمشک بنفش
• voskovnitsa قرمز

مرکز نیز کانون اصلی است شکل دادنزیرخانواده‌های سیب و آلو و جنس اجزای آن‌ها (با مراکز مبدا گیاهان زراعی/ اهلی‌سازی/ کشت اشتباه نشود)، از جمله:

• درخت سیب
• گلابی
• زردآلو
• گیلاس
• آلو
• بادام
• هلو
• زالزالک

مرکز هند و مالایی (آسیای جنوب شرقی).

مرکز هند و مالایا مکمل مرکز منشاء هند گیاهان کشت شده، از جمله کل مجمع الجزایر مالایی، فیلیپین و هندوچین است. رطوبت و دمای بسیار بالا، پوشش گیاهی در تمام طول سال. تا حدودی از مراکز چینی و هندوستانی نفوذ کرد

• برنج تمرکز اصلی است
• میوه نان
• موز
• درخت نارگیل
• نخل قند
• نخل ساگو
• آرکا
• نیشکر - با همکاری مرکز هندوستان
• شادوک
• دوریان
• کنف مانیل
• پاک چوی
• کدو مومی
• چین - قابل بحث
• لیمو - تمرکز ثانویه
• پوملو
• ترنج
• پامرانیان
• فوفل
• هل
• منگوستین
• فلفل دلمه ای
• فلفل سیاه
• جوز هندی
• لونگان
• تریکوسانت
• کاجورا

مرکز هند (هندستان).

مرکز هند (هندوستان) شبه جزیره هندوستان را پوشش می دهد، به استثنای ایالت های شمال غربی هند، و همچنین برمه و ایالت آسام هند. با رطوبت نسبتاً بالا و درجه حرارت بالا و همچنین فصل رشد طولانی مشخص می شود. برخی از تأثیرات مرکز هند و مالایا (برنج، نیشکر، مرکبات) را تجربه کرد.

• بادمجان
• خیار
• نارنجی - احتمالاً یک تمرکز ثانویه
• لیمو - تمرکز اولیه
• سیترون
• برنج - انواع هندی
• داگوسا
• لوبیا طلایی
• دولیچوس
• لوفا
• نیشکر - با همکاری مرکز هند و مالایی
• کناف
• گندم شاروزرن
• انبه
• نخل نارگیل - تمرکز ثانویه
• اندیو
• اسکارول
• ریحان
• خردل خاکستری
• خشخاش
• گندم سیاه
• نخل قند - با همکاری مرکز هند و مالایی
• پنبه منگنه کوتاه - بحث برانگیز

مرکز آسیای مرکزی

مرکز آسیای مرکزی شامل بخش شمال غربی هند (پنجاب)، بخش شمالی پاکستان، افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان و تین شان غربی است. رطوبت بسیار کم (اغلب آبهای زیرزمینی)، دمای نسبتاً بالا با نوسانات شدید روزانه و فصلی، مدت زمان متوسط ​​فصل رشد (فصل بارانی). این مرکز نفوذ بسیار قوی از چین و غرب آسیا را تجربه کرد. بنابراین، تقریباً برای همه چیزهایی که اینجا اتفاق افتاده است محصولات میوه ایثانویه است

• گندم - برخی از گونه های هگزاپلوید ( Triticum compactum، Triticum inflatum)
• عدس - انواع دانه های کوچک
• لوسرن - همراه با مرکز آسیای غربی
• زردآلو - شیوع ثانویه
• انگور یکی از مزارع است
• بادام - تمرکز ثانویه
• پسته - شیوع ثانویه
• درخت سیب - تمرکز ثانویه
• گلابی - تمرکز ثانویه
• گیلاس - تمرکز ثانویه
• آلو - تمرکز ثانویه
• گردو - تمرکز ثانویه
• گارنت - تمرکز ثانویه
• انجیر - شیوع ثانویه
• پیاز پیاز
• کمان لجن
• پیازچه
• پیاز افلاطون
• پیاز چند طبقه
• سیر تمرکز اصلی (احتمالاً اولیه) است
• لوبیا طلایی - تمرکز ثانویه
• نخود - تمرکز ثانویه
• کنف

مرکز آسیای غربی

مرکز آسیای غربی در غرب آسیا متمرکز است و شامل قلمرو هلال حاصلخیز شامل آسیای صغیر داخلی، کل ماوراء قفقاز، ایران و ترکمنستان کوهستانی است. رطوبت بسیار کم، درجه حرارت بالا (برخلاف مراکز آسیای مرکزی و مدیترانه نادر است. دمای منفی، دوره های خشک طولانی مدت. نفوذ مراکز مدیترانه و آسیای مرکزی را تجربه کرد. تعیین مرزهای این سه مرکز تقریباً غیرممکن است، زیرا آنها تا حد زیادی همپوشانی دارند.

• گندم - اکثر انواع. شامل:
• Triticum aestivum - نرم
• تریتیکوم تورگیدوم- چاق
• تریتیکوم پولونیکوم- لهستانی
• و هر سه نوع املا:
• املا - خود را املا کرد
• Emmer - زمرد
• اینکورن- قدیمی ترین گیاه کشت شده شناخته شده
• جو - دو ردیف
• جو - تمرکز ثانویه
• نخود فرنگی
• کتان - فرم دانه های روغنی
• لالمانسیا
• لوسرن - مشترک با مرکز آسیای مرکزی
• آلو - تمرکز اولیه
• فندق
• دگ وود
• درخت سیب - تمرکز ثانویه
• گلابی یکی از کانون های اصلی است
• گیلاس - تمرکز ثانویه
• آلو گیلاس
• انجیر - تمرکز اولیه
• Medlar آلمانی - همراه با مرکز مدیترانه.
• گردو - تمرکز ثانویه
• فندق
• انگور یکی از مزارع است
• گیلاس پرنده تمرکز اصلی است
• پسته
• خرمالو - تمرکز ثانویه
• زالزالک - تمرکز ثانویه
• زردآلو - شیوع ثانویه
• گیلاس - شیوع ثانویه
• خرما
• تره فرنگی
• خربزه - مرکز ثانویه
• پاسترناک - مرکز اولیه
• اسفناج
• سالاد - با همکاری مرکز مدیترانه.
• شاهی
• ترخون - قابل بحث
• مرزه - همراه با مرکز مدیترانه.
• مرزنجوش - همراه با مرکز مدیترانه.
• لوواژ
• آگیلوپس
• اسپرس
• موگر - قابل بحث
• زرشک

مرکز مدیترانه

مرکز مدیترانه - بالکان، یونان، ایتالیا و بیشتر سواحل مدیترانه. با فصل رشد نه چندان طولانی (به ویژه قسمت های شمالی آن)، رطوبت کافی و درجه حرارت متوسط ​​مشخص می شود. نفوذ مرکز آسیای غربی را تجربه کرد.