"ترویکا" معروف از سه شکل انگور توسط پرورش دهنده معروف نووچرکاسک ویکتور نیکولاویچ کراینوف ("تغییر شکل"، "ویکتور"، "سالگرد نووچرکاسک") با ظاهر شدن نهال های انگور در بازار اثر انفجار بمب را ایجاد کرد. . چنین بهره وری، زیبایی، اندازه خوشه ها و توت ها بلافاصله این سه شکل را نه تنها در بخش گل رز بازار انگور به موقعیت های پیشرو رساند، بلکه به طور جدی تاج و تخت رهبر بلامنازع را برای چندین دهه از نظر ترکیبی از ویژگی ها تکان داد. و عشق محبوب - معروف "آرکادیا".
در محافل انگورسازی، بحث در مورد این اشکال سال هاست که فروکش نکرده است. واقعیت این است که هر سه شکل شبیه برادران دوقلو هستند و این نظر وجود دارد که این یک نوع است، اما زیر نام های مختلف. اینکه آیا این درست است یا نه، متأسفانه، نویسنده فرم ها دیگر در میان ما نیست.
بسیاری از شراب کاران تفاوت های کمی بین آنها از نظر قدرت رشد، شدت رنگ و زمان رسیدن پیدا می کنند، اما آنقدر ناچیز هستند که به راحتی در خطای آماری مشاهده گیاه قرار می گیرند.
همه در یک چیز کاملاً موافق هستند - هر سه شکل با هم یا هر یک به طور جداگانه شاهکاری از کار پرورش در دنیای انگور هستند.
به نظر من، هر شراب‌کاری که به خود احترام می‌گذارد باید حداقل یکی از آنها را داشته باشد. چرا؟ حالا متوجه خواهید شد...
شرح نوع انگور Preobrazhenie. عکس ها، فیلم ها، نظرات.
بنابراین، Transfiguration شکلی از میوه های بزرگ از انگور است تاریخ اولیهرسیدن (110-115 روز) با ویژگی های اندازه واقعا شگفت انگیز دسته به عنوان یک کل و انواع توت ها به صورت جداگانه. تکلیف این فرم هیبریدیوضعیت تنوع انگور
توت تغییر شکل
با تکنیک های خوب کشت کشاورزی، خوشه ها می توانند به اندازه های غول پیکر و وزن بیش از 3 کیلوگرم برسند. با وزن متوسط دسته 1-1.5 کیلوگرم. علاوه بر این، میانگین وزن توت ها 13-14 گرم است و انواع توت ها در یک دسته دارای ابعادی قابل مقایسه با یک قوطی کبریت و وزن 20 گرم هستند.
دسته دارای شکل مخروطی یا استوانه ای و چگالی متوسطو توت بیضی شکل است.
رنگ میوه بسته به منطقه رویش و ویژگی های دمامکان های رشد از صورتی کم رنگ با زردی تا رنگ قرمز روشن پر رنگ.
در عین حال، شراب کاران توجه دارند که هر چه تاکستان شمالی تر باشد، زیباتر و رنگ روشنتوت داشته باشد همچنین اشاره شده است که خوشه هایی که در سایه یک بوته قرار دارند در مقایسه با همسایگان خود در آفتاب، رنگ شدیدتری دارند.
هنگامی که به طور کامل رسیده، توت های Preobrazheniya طعمی هماهنگ، بدون سایه های برجسته، اما در عین حال بسیار دلپذیر، با طراوت، با شکر خوب دارند. هنگامی که برداشت بیش از حد بار می شود، طعم آن بدتر می شود، بی مزه و آبکی می شود و قند به شدت افت می کند.
قوام پالپ گوشتی است، وجود دانه ها در توت با این اندازه عملا نامرئی است و پوست آن به راحتی خورده می شود.
ظاهر دسته به طور کلی و انواع توت ها به صورت جداگانه خیره کننده است، نه تنها به دلیل اندازه بزرگ، بلکه به دلیل زیبایی آن شکل کشیدهانواع توت ها صورتی یا زرد-صورتی هستند. در حال حاضر، آن را به شایستگی یکی از بازاری ترین انواع انگور می دانند.
مزایای انواع Transfiguration:
- ویژگی های ابعادی خوشه ها و توت ها.
- بازاری بودن و حمل و نقل خوب قیمت بالا در بازار.
- دوره زودرس 110-115 روز از شروع فصل رشد است.
- بازده شگفت انگیز
- زیبایی شناسی دسته یکی از زیباترین انواع آن است.
- یکی از قوی ترین انواع.
- گرده افشانی خوب و بدون نخود حتی در شرایط آب و هوایی نامساعد در زمان گلدهی.
- پایداری باردهی
- امکان برداشت دوم از فرزندان ناتنی.
معایب انواع Transfiguration:
- تشکیل پسرخوانده قوی. برای از بین بردن شاخه ها به عملیات مداوم نیاز دارد.
- نیاز به جیره بندی عملکرد توسط گل آذین دارد. شما نباید بیش از یک دسته برای فرار بگذارید.
- هنگامی که یک بوته با محصولات زراعی بارگذاری می شود، ویژگی های طعم به شدت بدتر می شود.
- به پناهگاه زمستانی خوبی در مناطق در حال رشد شمالی نیاز دارد.
- مقاومت در برابر بیماری متوسط است، نیاز دارد درمان های پیشگیرانه.
شما می توانید مواد کاشت این و سایر گونه های انگور را در وب سایت ما با دنبال کردن پیوند خریداری کنید -
گونه انگور "Preobrazhenie" توسط V.N. کراینوف. این نوع جدید، که در کشورهای CIS گسترش یافته است.
شرح تنوع
تفاوت اصلی این گونه با انواع دیگر، محتوای بالای آب و شکر در پالپ توت ها است. بنابراین از این رقم برای تولید شراب استفاده می شود. همچنین می توان از آن در تهیه دسر استفاده کرد و به صورت خام مصرف کرد.
ویژگی های اصلی
مشخصات اصلی به شرح زیر است:
- هدف- ناهارخوری.
- زمان رسیدن - زود.
- قدرت رشد بوش - پرقدرت
- مقاومت در برابر سرما - تا -23 درجه.
- رنگ- صورتی
- طعم- شیرین، کمی ترشی وجود دارد.
- وزن دسته- 700-2.5 هزار گرم.
- تراکم دسته - میانگین.
- وزن 1 توت- 18 تا 20 گرم.
- شکل میوه- بیضی شکل کشیده.
- مقاومت در برابر قارچ - 3.5-4 امتیاز.
- قابلیت حمل و نقل - خوب
- دوره بلوغ - پایان شهریور
- بهره وری - تا 20 کیلوگرم از یک بوته.
زیباست تنوع امیدوار کننده، که در فضای داخلی بسیار محبوب است.
ویژگی های تنوع
واریته دارای گلهای دوجنسی و گرده افشانی بالایی است.
ویژگی اصلی تحول، آموزش است مقدار زیادفرزندان ناتنی. عملکرد در این مورد کامل و پایدار است. این موضوع این نوع انگور را از بقیه متمایز می کند.
تبدیل مناسب برای کاشت هر دو در کوچک است کلبه های تابستانی، و در مزارع انگور.
مزایای اصلی
انگور توت های بسیار زیبا، یکنواخت و بزرگ تولید می کند.
- زودرس میوه؛
- تولید مثل خوب؛
- ارائه عالی
زودرس میوه به دلیل کوتاهی است فصل رشد. این در 110-115 روز رخ می دهد. توت ها نشان دهنده رسیدن هستند. اگر میوه نرم باشد، رسیده محسوب می شود.
یکی بیشتر مزیت مهمعدم وجود نخود است
تنوع "تغییر شکل" به خوبی در برابر پس زمینه سازگاری عالی با سایر انواع انگور تولید مثل می کند. نقش مفیدی ایفا می کند توانایی خوبنهال برای ریشه زایی
معایب اصلی
انگور تبدیلی نیاز به محافظت در برابر بیماری ها و آفات دارد.
نقطه ضعف اصلی این تنوع، دمدمی مزاج بودن آن است. در مناطق با خشن شرایط زمستانیفرهنگ ممکن است بمیرد شما می توانید با ارائه سرپناهی قابل اعتماد از او محافظت کنید.
این تنوع نسبت به آن حساس است بیماری های مختلفو آفات سطح مقاومت 4 امتیاز از 10 است. به همین دلیل، تنوع نیاز مبرمی به محافظت در طول فصل دارد. سطح فناوری کشاورزی باید بسیار بالا باشد.
ویژگی های کاشت انگور
کاشت انگور از این رقم در فصل بهار بهتر است.
قبل از کاشت، نهال ها را بررسی می کنیم و فقط بهترین ها را انتخاب می کنیم.
نهال باید باشد به درستی انتخاب شده است .
- معیار اصلی برای سلامت نهال ها سایه سیستم ریشه است. باید مایل به سفید باشد، سطح مقطع باید سبز باشد.
- هیچ نشانه ای از خشک شدن یا یخ زدگی بیش از حد وجود نداشته باشد.
- قبل از کاشت، باید نهال را با دقت آماده کنید. برای این کار باید گیاه را به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید. پس از این، شما باید آن را با یک محرک رشد ریشه درمان کنید. قبل از پایین آوردن نهال ها در سوراخ، لازم است ریشه ها را با قیچی هرس درمان کنید.
- این رقم هم با استفاده از نهال و هم با پیوند قلمه کاشته می شود.
نیازهای اساسی خاک
در حال آماده سازی زمین برای کاشت انگور هستیم.
نیازهای خاک به شرح زیر است:
- سطح رطوبت - متوسط؛
- سطح آب زیرزمینی - از 1.5 متر؛
- عدم وجود بوته ها و درختان در نزدیکی؛
- روشنایی دقیق؛
- بدون دمیدن
بهترین مکان برای کاشت ضلع جنوبی ساختمان است.
الگوریتم کاشت
فاصله بین کاشت گودال- حداقل یک و نیم متر.
جدول الگوریتم کاشت انگور را نشان می دهد.
صحنه شرح آماده سازی خوب سوراخ های کوچک حفر می شوند؛ آنها نباید بزرگتر از سیستم ریشه نهال ها باشند. فاصله از یکدیگر 1-1.5 متر است. طراحی پایین در پایین خاک حاصلخیز مخلوط با آن وجود دارد کودهای آلی. همان لایه خاک در بالا ریخته می شود، اما بدون کود. کاشتن نهال ها با دقت در سوراخ آماده شده قرار می گیرند. مهم است که اطمینان حاصل شود که گردن ریشه ها زیر سطح زمین قرار نمی گیرد. مرحله نهایی چاله ها حفر شده و به طرز دردناکی آبیاری می شوند. مقدار بهینه آب تا 3 سطل است. ویژگی های پیوند برش
مهم است که قلمه ها و پایه را به خوبی آماده کنید. برای اینکه بوته به خوبی رشد کند، باید اطمینان حاصل کنید که تعداد چشم ها روی قلمه بین 2 تا 3 متغیر است. فاصله از انتهای چشم پایین نباید بیش از 5 میلی متر باشد. در غیر این صورت، لازم است روش برش قلمه ها انجام شود.
الگوریتم بعدی به صورت زیر است:
- قلمه ها را به مدت 3 تا 5 روز در آب قرار دهید.
بهتر است قلمه ها را به طور کامل در آب غوطه ور کنید.
- ریشه ها را با یک محرک درمان کنید.
ایده خوبی است که یک محرک تشکیل ریشه را به آب خیساندن اضافه کنید.
- قلمه ها را پارافین کنید.
پوشش قسمت بالایی با پارافین باعث بهبود اشباع قلمه با آب می شود.
- پایه را کوتاه کنید.
برش پایین قلمه تقریباً 1 سانتی متر از جوانه فاصله دارد.
- برای درمان سیستم ریشه، باید از "Gumat" استفاده کنید.. به نسبت 10 قطره در 1000 میلی لیتر آب گرم رقیق می شود.
- اپیلاسیونفقط در صورتی انجام شود که واکسیناسیون در فصل پاییز انجام شود. این روش به اطمینان از حفظ رطوبت و افزایش مقاومت در برابر یخ زدگی کمک می کند.
- برای این منظور شما نیاز دارید پارافین را بجوشانید، سپس قلمه ها را در آنجا قرار دهید. بعد از چند دقیقه باید آنها را در آب خنک فرو کنید تا خنک شوند.
- پایه هرس شدهبه گونه ای شکافته می شود که تنها یک برش در نقطه شکاف قرار می گیرد. ابتدا سطح آن کاملا تمیز می شود.
- سپس لازم است پایه را محکم بکشیدبا استفاده از پارچه طبیعی. نقاط تماس باید به خوبی مهر و موم شوند. محل های پیوند باید با خاک رس درمان شوند.
ویژگی های مراقبت از انگور تبدیل
یک نهال با ریشه از نوع انگور Preobrazhenie یک منگوله کوچک در سال کاشت تولید کرد.
برای اینکه برداشت خوب باشد، باید از نهال ها مراقبت کنید. مراقبت شامل:
- آبیاری مناسب؛
- مالچ پاشی
- شکل دادن؛
- آماده سازی برای زمستان
آبیاری مناسب
آبیاری قطره ای نهال انگور.
خاک باید مرطوب باشد. مهم است که در اینجا زیاده روی نکنید، زیرا آبیاری بیش از حد تأثیر بدی بر سلامت بوته دارد.
فقط زمانی که محصول شروع می شود و گلدهی خود را به پایان می رساند، باید به طور منظم نهال ها را آبیاری کرد.
اگر دما خیلی زیاد شد و به ندرت باران می بارد، حفر چاله ای در اطراف تنه انگور به اندازه 5 سانتی متر توصیه می شود. باید به صورت دوره ای با آب پر شود.
برای اطمینان از خروج آب اضافی، در فصل بارندگی ضروری است حفر کانال های زهکشی .
ویژگی های مالچ پاشی
در پاییز و بهار، گونه "تغییر شکل" به مالچ پاشی نیاز دارد. این به حفظ مواد مغذی و رطوبت در خاک کمک می کند.
مالچ پاشی تاکستان با کاه.
برای این منظور، شما باید یک لایه 3 سانتی متری ذغال سنگ نارس یا هوموس را بچینید. راهنمای اصلی باید قطر سیستم ریشه بوش باشد.
مالچ پاشی با استفاده از نی خشک انجام می شود. این کار باید قبل از شروع هوای سرد انجام شود.
نحوه اصلاح و شکل دادن
هرس محصول در فصل پاییز توصیه می شود. اگر این کار در بهار انجام شود، باید صبر کنید تا تاک شکوفا شود.
برای ایجاد آن، باید تاک را حدوداً کوتاه کنید تا 7 چشم. تعداد شاخه ها باید به 25 تا 27 قطعه کاهش یابد. شما می توانید تنها یک دسته را در 1 شلیک بگذارید.
گزینه پناهگاه زمستانی برای انگور.
نهال های بالغ و جوان نیاز به محافظت در برابر سرما دارند.. برای این منظور استفاده از سطل های قدیمی توصیه می شود. آنها در اطراف بوته ها نصب شده اند و به خوبی با زمین پوشیده شده اند.
بهترین داروها در جدول ارائه شده است.
معلوم شد که این نوع انگور "تبدیل" با طعم عالی و ظاهر عالی است. بیایید ویژگی ها و ویژگی های اصلی آن را با دقت در نظر بگیریم. در حال حاضر اطلاعات کافی در مورد تنوع وجود ندارد، اما ما همه چیزهایی که پیدا شد را شرح خواهیم داد.
ویژگی های تنوع
پرورش دهندگان نه تنها در موسسات و در ایستگاه های آزمایشی، بلکه دوستداران فرهنگ های خاص. پرورش دهنده معروف آماتور V.N. Krainov (Novocherkassk) نسبتا به تازگی دریافت کرده است هیبرید جدیدانگورهایی با ویژگی های پایدار عالی به نام "تبدیل". انواع آن توسط بسیاری از کارشناسان و شراب کاران شناخته شده است. خود بهترین انواع- "ویکتور" و "سالگرد نووچرکاسک".
توصیف گونه و آزمایشات روی کشت آن در حال انجام است. با این حال، این واقعیت مانع از محبوب شدن انگور و تقاضای بی تکلف بودن آنها در شرایط زندگی و مقاومت در برابر عوامل مضر نشد.
انگور "تبدیل" در اوکراین، بلاروس و جنوب روسیه رشد می کند. تنوع برای مناطق معتدل نیز مناسب است. مقاومت در برابر یخ زدگی اجازه می دهد تا آن را تا 20- درجه سانتی گراد تحمل کند. سرپناه در دوره زمستانیانجام آن را توصیه کنید واریته برای خاک نیاز خاصی ندارد.
رقم "تبدیل" ترکیبی پیچیده از چندین گونه انگور متقاطع است که به عنوان انواع سفره طبقه بندی می شود. دوره رسیدن آن زودرس است، در شرایط آب و هوایی و آب و هوایی مساعد - 115 روز.
گیاه قوی است، پسرخوانده ها به طور فعال تشکیل می شوند، که می تواند تعداد خوشه ها و به طور کلی عملکرد را افزایش دهد. برگها و خود انگور واریته عملاً با انگورهای معمولی تفاوتی ندارند. سیستم ریشه منشعب و قوی است. گلهای خوشه انگور خود گرده افشانی هستند، زیرا گل دارای ساختار دوجنسی است.
ظاهر توت ها و خوشه های انگور بسیار عالی است. این انواع میوه های درشتیک توت بیضی شکل دراز به طول 4 سانتی متر و وزن آن به 15 گرم می رسد. رکورد داران: 5 سانتی متر و 20 گرم.
خوشه ها با تراکم متوسط از انواع توت ها در زمان رسیدن تا 1.5 کیلوگرم پر می شوند ، انواع جداگانه - تا 3 کیلوگرم. شکل قلم مو اغلب مخروطی یا استوانه ای است.
رنگ توت ها بسته به منطقه کشت متفاوت رفتار می کنند. در نواحی جنوبی رنگ رسیدن آنها زرد مایل به صورتی کم رنگ و در نواحی شمالی قرمز گیلاسی پر رنگ است.
شاخه ها دارای خواصی مانند سازگاری بالا و بقای سریع هستند، بنابراین برای پیوند بوته های گونه های دیگر عالی هستند.
بهره وری از انواع "تبدیل" بالا است. به طور متوسط از یک بوته در هر فصل تا 20 کیلوگرم انگور برداشت می شود. بهره وری پایدار است.
مقاومت در برابر بیماری متوسط است. اقدامات پیشگیرانه مداوم ضروری است.
آفات اصلی: زنبورها.
باردهی روی تنه مادر تا سپتامبر ادامه دارد، در پسرخوانده های جانبی برداشت تا اواسط مهرماه انجام می شود. برخی توصیه ها به حذف این شاخه های جانبی کمک می کند.
انگور در طول حمل و نقل طولانی مدت ظاهر خود را به خوبی حفظ می کند.
اجازه دهید انگورهای "تبدیل" را با توجه به ویژگی های اصلی آنها توصیف کنیم:
| مقاومت در برابر سرما | سازگاری از جنوب به عرض های جغرافیایی معتدل |
|
| زمان رسیدن | ||
| بهره وری | بالا، تا 20 کیلوگرم در هر بوته |
|
| تشکیل تخمدان ها | خود گرده افشانی، بدون نیاز به حشره |
|
| مقاومت در برابر بیماری | ||
| توانایی تولید میوه های اضافی در پسرخوانده ها |
بهره وری از تنوع و ظاهر انگور
شکل دسته ها مخروطی تا بی شکل، تراکم متوسط تا شل است.
پوست انگور با روکش مومی سفید روشن نازک است و در هنگام مصرف عملاً قابل توجه نیست. پالپ آن آبدار و گوشتی است. توت های رسیده در لمس نرم هستند. استخوان های داخل آن کوچک و غیر قابل توجه است.
طعمی هماهنگ، با طراوت و بدون حاشیه، شیرین با کمی ترشی. تولید نخود در بوته ها عملاً مشاهده نمی شود و به خاک یا آب و هوا بستگی ندارد.
مصرف انگور "تبدیل" عمدتا به شکل تازه رخ می دهد. شراب کاران خصوصی از آن برای تولید شراب استفاده می کنند.
ویژگی های واریته ای کشت
خاک و مکان. انگور "تبدیل" را می توان در هر خاکی کشت کرد. بهتر است آن را دور از درختان و بوته های دیگر بکارید.
کاشت نهال بهاره. در ماه آوریل تا مه، نهال ها با دقت انتخاب می شوند: بدون آسیب به تنه، بدون ریزوم های خشک. آنها با دقت نگاه می کنند تا مطمئن شوند که هیچ آسیب قابل مشاهده ای برای بیماری ها، قارچ ها و کپک ها وجود ندارد.
فاصله حدود 3 متر بین ردیف ها باقی مانده است، بوته ها با فاصله 2 متر از هم کاشته می شوند، عمق چاله حداقل 50 سانتی متر حفر می شود یقه ریشه باید روی سطح باقی بماند. تراکم کاشت کاهش می یابد کیفیت های طعمانواع توت ها
نصیحت! قبل از کاشت، ریشه نهال ها را یک روز در محلول هایی با افزودن محرک های رشد خیس می کنند.
پناهگاه زمستانی. هنوز هم بهتر است انگورهای مقاوم در برابر سرما را برای زمستان بپوشانید تا از بین نرود. این کار قابل انجام است راه های مختلف:
- خاک، پس از ریزش همه برگ ها و جمع آوری تمام میوه ها، به دقت روی زمین گذاشته می شود، یونجه و تخته سنگ روی آن قرار می گیرند (متداول ترین روش).
- شاخه های صنوبر، فیلم و آگروفیبر؛
- برای نهال های کوچک پوشاندن با سطل بدون ته و پرکردن آن با خاک مناسب است.
تشکیل گیاه و بندکشی آن. دسته ها و میوه های این واریته بزرگ هستند، بنابراین بندکشی و شکل دهی رویه های اجباری است. بار روی بوته با حذف شاخه های اضافی تنظیم می شود و تا هشت چشم و تا دو تخمدان روی هر کدام باقی می ماند. تعداد کل شلیک در بار بهینهدر هر بوته - 30 یا 35 قطعه.
آبیاری و رطوبت. آبیاری فراوان در زمان کاشت نهال انجام می شود.
مالچ پاشی و شل شدن. پس از کاشت نهال انگور در خاک، زمین اطراف گیاهان را مالچ پاشی کنید.
مزایا و معایب انواع "تحول".
بیایید ویژگی های مثبت تنوع را فهرست کنیم:
- میوه ها بزرگ و خوشمزه هستند،
- قابلیت حمل و نقل بالا و ارائه عالی،
- زمان برداشت سریع،
- خود گرده افشانی بالا،
- بدون نخود،
- گرفتن برس های بیشتر روی پسرخوانده های کناری.
معایب انگور "تبدیل" در حال حاضر: نیشگون گرفتن قوی، اهمیت تنظیم بار روی بوته، کاهش طعم هنگام بارگیری بیش از حد بوته، نیاز به پناهگاه زمستانی، ایمنی متوسط در برابر بیماری.
آفات و بیماری ها
نوع "تبدیل" به طور کلی نسبت به بیماری ها نسبتاً مقاوم است. توجه زیادی به درمان های پیشگیرانه انگور می شود.
آفت اصلی کاشت انگور زنبور است. لانه های آنها در نزدیکی سایت باید از بین برود، توصیه می شود برای هر دسته از کیسه های مشبک استفاده کنید.
- یک یافته واقعی برای یک باغبان. مراقبت از آن آسان است و بزرگ است، توت های خوشمزه. دسته ها معمولا به یک کیلوگرم می رسند و با مراقبت مناسب به راحتی تا سه کیلوگرم نیز رشد می کنند.
واریته Preobrazhenie به انگورهای زودرس اشاره دارد، زیرا برداشت ظرف 3-4 ماه پس از تشکیل خوشه آماده برداشت است. انگورها دارای رنگ صورتی مایل به زرد، گوشتی و آبدار، پوست نازک و بیضی شکل هستند. و کاملاً همه طعم ترش و شیرین را دوست خواهند داشت.
مزایا و نقاط ضعف انواع Transfiguration
بوته های قدرتمند انگور Preobrazhenie متعلق به فرم هیبریدی خود گرده افشانی است. میوه دهی هم در بوته های مادر و هم در بوته های پیوندی رخ می دهد.
انگور به راحتی با شرایط آب و هوایی سازگار می شود و نیازی به مراقبت پیچیده ندارد.
این نوع انگور با عملکرد بالا از جمله روی شاخه ها متمایز می شود. برداشت محصول در پایان شهریور ماه کاملاً رسیده است. از یک تاک انگور می توانید تا بیست کیلوگرم برداشت کنید.
مزایای اصلی انگور Transfiguration:
- رسیدن زودهنگام برداشت اگر توت ها نرم شده باشند، برای مصرف مناسب در نظر گرفته می شوند.
- توت ها بزرگ هستند و مستعد نخود فرنگی نیستند.
- انگور با انواع دیگر سازگار است و تکثیر آن بسیار آسان است.
- انگور می تواند تا 25- درجه سرما را تحمل کند.
- انواع توت ها خوشمزه و زیبا هستند، حمل و نقل را بدون از دست دادن ظاهر خود به خوبی تحمل می کنند.
انگور نقاط ضعف بسیار کمتری نسبت به مزایا دارد:
- با وجود مقاومت در برابر سرما، بوته ها باید برای زمستان پوشیده شوند.
- انگور می تواند به شدت توسط آفات آسیب ببیند، بنابراین نیاز به محافظت ویژه در طول فصل رشد دارد.
انگور از طریق قلمه و پیوند تکثیر می شود. قوانین قطع انگور:
- مطلوب ترین دوره برای این روش بهار است.
- قلمه ها باید حدود 2-3 چشم داشته باشند.
- قسمت پایینی قلمه برداشته می شود تا چند میلی متر زیر چشم باقی بماند.
- گیاهان را به مدت چند روز در محلول آب قرار می دهند و هومیت می کنند.
- سپس قلمه را در پارافین در حال جوش (به مدت 1 ثانیه) و سپس در آب خنک قرار می دهند.
- تنه های ضخیم در پایه یافت می شوند و برای جا دادن قلمه ها شکافته می شوند.
- ناحیه شکاف محکم با مواد متراکم پوشیده شده است.
تفاوت های ظریفی که هنگام فرود باید بدانید:
- این تنوع کاملاً بی تکلف است و به خاک حاصلخیز نیاز ندارد، با این حال، خاک مغذی- کلید برداشت غنی تر.
- آبیاری باید به طور منظم انجام شود و خاک نباید غرقاب شود یا خشک شود.
- منطقه باید تراز باشد تا از رکود رطوبت جلوگیری شود. شما همچنین باید یک مکان آفتابی را برای کاشت انتخاب کنید، بدون بادهای پیشرو. ضلع جنوبی طرح به بهترین وجه مناسب است.
- انگور به "همسایگان" نیاز ندارد، زیرا انگور قدرتمند به سرعت رشد می کند و برای آن مبارزه می کند مواد مغذیبا گیاهان دیگر
نحوه کاشت صحیح انگور:
- یکی از قوانین اصلی برای کاشت موفق انگور، نهال با کیفیت بالا است. آنها باید دارای ریشه های سفید بدون هیچ گونه آسیب و همچنین برش سبز رنگ باشند. اگر نهال ها یخ زده و ریشه ها آسیب دیده اند، پس نباید به موفقیت رویداد امیدوار باشید.
- قبل از کاشت، نهال ها را به مدت یک روز در آب خیس می کنند. انتهای ریشه ها کمی کوتاه می شوند.
- نهال ها در فاصله نیم متری از یکدیگر کاشته می شوند تا فضای کافی برای بوته های بعدی وجود داشته باشد.
- شکاف برای کاشت باید با ذخیره (دو برابر خود ریشه ها) ساخته شود. مخلوطی از هوموس در پایین قرار می گیرد و با یک لایه خاک در بالا پاشیده می شود. هنگام کاشت نهال، یقه ریشه در سطح زمین قرار می گیرد.
- نهال ها باید به خوبی در خاک فشرده شوند.
- هر نهال نیاز به آبیاری با سه لیتر آب دارد.
برای به دست آوردن برداشت غنی انگور، باید نکاتی را برای مراقبت مناسب از گیاه دنبال کنید:
- انگور باید جزئی، اما متوسط باشد. این عامل به شدت بر عملکرد و اندازه توت ها تأثیر می گذارد. انگور به خصوص در طول فصل رشد به رطوبت نیاز دارد.
- به منظور اشباع خاک با مواد مفید، انجام می شود. این کار باید در بهار و پاییز انجام شود. برای این روش از هوموس یا ذغال سنگ نارس استفاده می شود. آنها در بالای سیستم ریشه، در یک لایه به ضخامت سه سانتی متر قرار می گیرند. مالچ پاشی همچنین گیاه را در دوره های یخبندان به خوبی عایق می کند.
- فسفر و کودهای پتاس، که در بهار قبل از شکوفه دادن انگور استفاده می شود.
- انگور باید برای زمستان گذرانی آماده شود. برای این کار درخت انگور را روی زمین می گذارند و روی آن یونجه می گذارند که با تخته سنگ تقویت می شود. گیاهان جوان را می توان با استفاده از سطل هایی که آنها را می پوشاند عایق بندی کرد.
- مهم است که آن را به موقع تکمیل کنید. این روش در پاییز یا بهار تا تشکیل جوانه ها انجام می شود. درخت انگور معمولاً با 6-7 چشم کوتاه می شود. نظارت بر تعداد دسته ها نباید بیش از دو تاک باشد.
این رقم انگور به حداقل دو درمان پیشگیرانه در برابر آفات در هر فصل نیاز دارد. درمان با مخلوط بوردو انجام می شود.
انگور طیف نسبتاً وسیعی از آفات دارد که باید با آنها مقابله کرد:
- سوسک کک انگور از برگ انگور تغذیه می کند. او لارو می گذارد سمت عقبشاخ و برگ، در نتیجه فرزندان به طور فعال سبزی ها را می خورند و سوراخ هایی روی برگ ها ایجاد می کنند. این آفت با یک حشره کش که روی جوانه های باز شده انگور اسپری می شود کنترل می شود.
- پروانه انگور در سمت عقب برگ تخم می گذارد، در نتیجه کاترپیلارهای بیرون آمده گذرگاه هایی را در آن می جوند و از شیره گیاه تغذیه می کنند. از نظر بصری، حرکات مانند نوارهای سبک به نظر می رسند. مبارزه با آفات با استفاده از یک حشره کش و همچنین سست کردن خاک اطراف تاک ها و دفع به موقع برگ های افتاده انجام می شود.
- جوانه انگور از شیره انگور تغذیه می کند. خود را به شاخه یک گیاه می چسباند و سوراخی را می جود. آفت تمام عمر خود را در این موقعیت می گذراند. مبارزه با آفت بسیار دشوار است، زیرا آنها به سختی روی بوته قابل توجه هستند و همچنین توانایی تولید محافظ را دارند. فیلم سفید، که از نفوذ مستقیم حشره کش به پد جلوگیری می کند. موثرترین و پر زحمت ترین روش کنترل، جمع آوری دستی است.
- پشه انگور فرزندانی می گذارد که از شاخ و برگ انگور تغذیه می کنند. شما می توانید وجود آن را با تورم روی برگ های گیاه تشخیص دهید. کنترل آفات با استفاده از حشره کش ها انجام می شود.
- کنه انگور را می توان با تار سفید روی شاخ و برگ انگور تشخیص داد. با کمک حشره کش ها و همچنین حذف به موقع برگ های افتاده و آسیب دیده می توان با آن مبارزه کرد.
یک روش خوب برای کنترل آفات، جذب پرندگانی است که از این حشرات تغذیه می کنند.
متأسفانه انگور Preobrazhenie مقاوم به بیماری نیست. شایع ترین بیماری های این نوع انگور:
- کپک پودری یک قارچ است. شما می توانید آن را با پوشش سفید روی برگ های انگور تشخیص دهید. با داروهای تخصصی و سمپاشی با این بیماری مبارزه می کنند.
- آلترناریا بیماری قارچی دیگری است که باعث می شود برگ های انگور با لکه های قهوه ای و نقره ای پوشیده شود. برای مبارزه با این بیماری، ارزش دارد که تاک را با داروهای حاوی مس (قبل از ظاهر شدن جوانه ها) درمان کنید. در صورت تشخیص بیماری در شاخ و برگ، خرید داروهای تخصصی ضروری است.
- سرطان باکتریایی را می توان با درمان نهال ها با ابزار باغبانی استریل ناکافی معرفی کرد. می توان آن را با ترک خوردن پوست، که در آن افتادگی خاصی تشکیل می شود، تشخیص داد. متاسفانه این باکتری هیچ درمانی ندارد و تنها راه حل برای نجات باغ انگور، از بین بردن درخت انگور آلوده در اسرع وقت است.
- نکروز لکه ای ممکن است پس از زمستان گذرانی زیر پوشش روی انگور ظاهر شود. در ابتدا شاخ و برگ گیاه پوشیده می شود لکه های قهوه ای، و سپس تاک شروع به خشک شدن و مردن می کند. می توانید با سمپاشی با داروهای حاوی مس با این بیماری مبارزه کنید.
اطلاعات بیشتر را می توانید در ویدیو پیدا کنید:
» انواع انگور
در میان انواع عظیم انگور، انتخاب دقیقاً موردی که دارای مزایایی باشد که تمام نیازهای باغداران را برآورده کند، بسیار دشوار است. پرورش دهندگان آماتور، با گوش دادن به نیازهای شراب کاران، ایجاد می کنند انواع منحصر به فرد. و اگرچه آنها در ثبت نام دولتی گنجانده نشده اند، اما این از محبوبیت آنها نمی کاهد. تغییر شکل را می توان به عنوان یکی از این موارد طبقه بندی کرد.
بیایید با توضیحات شروع کنیم. این نوعهیبریدی است که توسط پرورش دهنده Krainov با تلاقی دو گونه - Talisman و Kishmish Radiant به دست می آید. اشاره دارد به انواع اولیه، دوره رسیدگی 115-120 روز. خود گرده افشان، پرمحصول، مقاوم در برابر درجه حرارت تا 23- درجه.
از یک بوته می توانید 20 کیلوگرم دریافت کنید. میوه هابوته قوی است، شاخه های زیادی تولید می کند و در سال دو محصول تولید می کند. اولین برداشت در ماه اوت در بوته اصلی می رسد. برداشت دوم از فرزندان ناتنی است.در ماه اکتبر جمع آوری می شود. خوشه ها بسیار بزرگ هستند. وزن هر برس از 750 تا 1500 گرم است.
خوشه های استوانه ای دارای چگالی متوسط هستند. میوه ها بیضی شکل، آبدار، صورتی روشن و به رنگ زرد هستند. وزن توت 15-20 گرم است. طعم آن شیرین با کمی ترشی است. پوست متراکم نیست. محتوای قند 18-19٪.
مزایای تنوع
مزایای تنوع عبارتند از:
- بهره وری به طور مداوم بالا است.
- طعم عالی؛
- خود گرده افشانی؛
- مناسب برای ساخت شراب؛
- قابلیت حمل و نقل خوب؛
- مقاومت در برابر سرما؛
- درصد بالایی از بقای قلمه ها
معایب عبارتند از:
- مقاومت کم بیماری؛
- نیاز به پناهگاه برای زمستان، با وجود مقاومت در برابر سرما.
انتخاب محل کاشت
محل کاشت دگرگونی باید در مکانی با نور مناسب و از باد محافظت شود.این می تواند ضلع جنوبی یک خانه یا سازه دیگر باشد. این ساختمان از بوته ها در برابر باد محافظت می کند و در هنگام یخبندان های شدید گرمای اضافی را فراهم می کند. با این حال، هنگام فرود، باید این را در نظر گرفت ریشه سیستمانگور بسیار قدرتمند است، بنابراین نیازی به کاشت انگور در نزدیکی درختان نیست، زیرا بین آنها برای مواد مغذی مبارزه خواهد شد.
خاک باید به خوبی در برابر رطوبت و هوا نفوذ کند. در خاک سیاه به خوبی رشد می کند.
این رقم نمی تواند کمبود رطوبت را تحمل کند، اما نباید بیش از حد آن وجود داشته باشد، بنابراین آبیاری باید متوسط باشد. پس از آبیاری، سست کردن خاک ضروری است. حذف آب زیرزمینی در محل کاشت باید حداقل 1.5 متر از سطح زمین باشد.
ویژگی های فرود
بهترین زمان برای تبدیل گیاه بهار است. با این حال، نرخ رشد خوبی نیز در هنگام کاشت در پاییز حاصل می شود. در بهار، به عنوان یک قاعده، نهال ها کاشته می شوند. کاشت پاییزهبرای پیوند قلمه ها به پایه های گونه های دیگر خوب است.در این صورت لازم است وضعیت قلمه در زمان پیوند در نظر گرفته شود.
انگور کاشته شده در مقیاس صنعتی تبدیل شده است نهال
برای کاشت بهاره، انتخاب نهال مناسب ضروری است. هنگام انتخاب، باید این تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید:
- نهال ها نباید منجمد یا پژمرده شوند، در غیر این صورت ریشه نخواهند داشت.
- برش روی نهال باید سبز باشد. تغییر در رنگ برش نشان دهنده نامناسب بودن برای کاشت است.
- ریشه باید سفید باشد.
چاله های کاشت هر 2 متر حفر می شود. عمق سوراخ باید دو برابر ریشه ها باشد. لایه ای از خاک رس منبسط شده را در پایین گودال قرار دهید. به عنوان زهکشی عمل خواهد کرد. خاک مخلوط شده با هوموس را روی لایه زهکشی بریزید. روی آن خاک معمولی بپاشید. معلوم می شود که سوراخ تا نیمه پر شده است. نهال را یک روز قبل از کاشت آماده می کنیم و آن را در آب خیس می کنیم و با محرک رشد ریشه درمان می کنیم.
نهال انگور کاشته شده در مقیاس صنعتی تبدیل شده است نهال را در سوراخ تا یقه ریشه عمیق می کنیم. باید روی سطح باقی بماند. قبل از عمیق کردن، نوک ریشه ها باید کمی کوتاه شود. نهال های دفن شده را با خاک بپاشید، آنها را با دقت زیر پا بگذارید و به وفور آبیاری کنید. مصرف آب برای هر نهال 3 سطل می باشد. کاشت بهارهدر زمانی انجام می شود که دمای هوا تا +15 درجه گرم می شود و دمای خاک تا +10 درجه است.
قلمه ها
قلمه ها را هم در حالت خواب و هم در حالت گلدهی می توان پیوند زد. همین وضعیت در مورد پایه نیز صدق می کند. صرف نظر از وضعیت پایه و قلمه ها، باید از قبل آماده شوند. قلمه ها باید 3 چشم داشته باشند.
قلمه ها را از لبه پایین برش دهید و 2-3 میلی متر از چشم پایین به شکل گوه فاصله بگیرید. قبل از کاشت، قلمه ها را به مدت 6-5 روز در آب خیس کنید و در محرک رشد ریشه فرو کنید. قسمت بالایی قلمه باید با پارافین مهر و موم شود.این به منظور حفظ رطوبت در قلمه ها و افزایش مقاومت در برابر سرما ضروری است. لازم است قسمت بالایی قلمه را در پارافین در حال جوش فرو کنید و زیر آب سرد سرد خنک کنید.
فرآیند کاشت انگور با استفاده از قلمه با داربست
پایه با حذف هرس می شود بوته قدیمی. سطح پایه باید تمیز شود تا صاف شود، زباله ها جدا شوند و به دقت شکافته شوند تا قلمه را بتوان در آنجا فرو کرد. اگر سطح پایه اجازه دهد، می توان چندین قلمه را به طور همزمان پیوند زد. خوب است پایه را با پارچه نخی بپیچید تا چسبندگی پایه به قلمه محکم شود و پارچه در عرض یک سال برسد. محل پیوند را با خاک رس بپوشانید تا رطوبت حفظ شود. در آینده، انگور فقط نیاز به مراقبت دارد.
مراقبت از انگور
مراقبت بعدی از انواع شامل فعالیت هایی مانند موارد زیر است:
- آبیاری؛
- کود؛
- مالچ پاشی
- هرس؛
- پیشگیری از بیماری ها و آفات.
خوشه های تغییر شکل رسیده آماده برای برداشت آبیاری
ویژگی های آبیاری اطمینان از وجود رطوبت کافی است، زیرا ریشه های این گونه به اعماق زیرزمین می رود. نکته اصلی این است که در آبیاری زیاده روی نکنید، زیرا رطوبت بیش از حد گیاه را از بین می برد.
پس از کاشت، نهال ها هر 7 روز یک بار آبیاری می شوند. مصرف آب برای هر بوته 2 سطل است. پس از 30 روز، آبیاری هر 21-28 روز یک بار انجام می شود. مصرف آب برای هر بوته 4 سطل خواهد بود.
هر بهار و پاییز لازم است آبیاری رطوبتی انجام شود!
آبیاری رطوبت گیر در پاییز پس از ریزش برگ ها انجام می شود. این کار با هدف پر کردن خاک با رطوبت انجام می شود. خاک خشک بیشتر یخ می زند و انگورهای موجود در آن ممکن است یخ بزنند.برای تغذیه ریشه های واقع در اعماق زمین باید رطوبت کافی در زمین وجود داشته باشد.
سازماندهی آبیاری تاکستان در بهار برای بیدار کردن جوانه ها آبیاری با رطوبت انجام می شود، این امر به ویژه در زمستان با برف کم ضروری است.
آبیاری می تواند زیرزمینی یا سطحی باشد. برای آبیاری سطحی، حفره ای تا 20 سانتی متر در اطراف نهال حفر کنید و آن را با آب پر کنید. اگر هوا بارانی است، لازم است شیارهای زهکشی برای تخلیه آب حفر شود. نمیشه اجازه داد سطح بالارطوبت، زیرا بر طعم میوه تأثیر می گذارد.آبکی و بی مزه می شوند.
کوددهی باید در بهار و قبل از شروع دوره گلدهی انجام شود. کوددهی با استفاده از کودهای پتاسیم فسفر انجام می شود.
مالچ پاشی
مرحله بعدی مراقبت مالچ پاشی است. این روش برای حفظ رطوبت و جلوگیری از رشد علف های هرز انجام می شود. یک لایه مالچ به ضخامت 4 سانتی متر گذاشته می شود که می توان از هوموس یا ذغال سنگ نارس به عنوان مالچ استفاده کرد.
قبل از شروع یخبندان، برای محافظت از بوته از یخ زدگی، باید مالچ پاشی کنید. در تابستان، مالچ را بردارید، در غیر این صورت ممکن است ریشه های زیر آن پوسیده شوند.
تشکیل بوش
هرس انگور باید در پاییز یا بهار قبل از بیدار شدن انگور انجام شود. با هدف تشکیل بوته و تنظیم برداشت انجام می شود. هرس فن موفق ترین در نظر گرفته می شود.
ماهیت این هرس کوتاه کردن انگورهای میوه به 6 یا 8 جوانه و کاهش تعداد شاخه ها به 25-26 قطعه است. از آنجایی که روی هر شاخه یک برس باقی می ماند این تنوعمتعلق به ارقام پرمحصول بوده و خوشه های آن بزرگ هستند. این می تواند منجر به اضافه بار انگور شود.
بیماری ها و آفات
آفات تغییر شکل عبارتند از:
- سوسک کک انگور. او برگ می خورد لاروها را در قسمت زیرین برگ می گذارد و فرزندان حاصل از برگ ها را می خورند. بوش باید با یک حشره کش درمان شود و آن را روی جوانه های باز شده اسپری کنید.
- کوسن انگوراز آب انگور تغذیه می کند روی شاخه های گیاه زندگی می کند و یک لایه سفید محافظ تولید می کند و باعث می شود کمتر قابل توجه باشد و از اثرات حشره کش ها محافظت شود. روش های کنترل - جمع آوری دستی.
- پروانه انگورلاروها را در پشت برگ می گذارد و فرزندان بیرون آمده برگ ها را می جوند و از شیره آن تغذیه می کنند. روش های کنترل - درمان با حشره کش ها، دفع برگ های افتاده و سست شدن خاک.
- کنه انگور. این آفت با حشره کش ها کنترل می شود.
کوسن انگور روی درخت انگور
انگور مستعد ابتلا به بیماری های زیر است:
- کپک پودری. بیماری قارچی، در شکل ظاهر می شود پلاک سفیدپوشاندن برگ ها برای مبارزه با آن، از قارچ کش هایی مانند توپاز یا ویتاروس استفاده می شود.
- سرطان باکتریایی. عفونت زمانی رخ می دهد که تاک با ابزار غیر استریل پردازش شود. این بیماری قابل درمان نیست.
- . بعد از زمستان ظاهر می شود. در ابتدا با پیدایش لکه هایی روی برگ ها و سپس با خشک شدن و از بین رفتن درخت انگور ظاهر می شود. با مواد حاوی مس اسپری کنید.
نکروز خالدار روی برگ انگور
