گوجه گیلاسی نه تنها در اندازه کوچک توت ها با همتایان بزرگتر خود متفاوت است. بسیاری از انواع گیلاس طعم شیرین منحصر به فردی دارند که با طعم کلاسیک گوجه فرنگی بسیار متفاوت است. هر کسی که هرگز چنین گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را با چشمان بسته امتحان نکرده باشد، ممکن است به این نتیجه برسد که طعم غیرمعمولی را می‌چشد. میوه های عجیب و غریب. در این مقاله در مورد پنج گوجه گیلاسی مختلف صحبت خواهم کرد که شیرین ترین میوه ها را با رنگ های غیر معمول دارند.

من بیش از 20 سال پیش شروع به پرورش گل های سالانه در باغ و بالکن کردم، اما اولین گل اطلسی خود را که در طول مسیر در کشور کاشتم، هرگز فراموش نمی کنم. تنها چند دهه گذشته است، اما شما از اینکه گل اطلسی های گذشته چقدر با هیبریدهای چند وجهی امروزی متفاوت هستند شگفت زده شده اید! در این مقاله، من پیشنهاد می کنم تاریخچه تبدیل این گل از یک گل ساده به یک ملکه واقعی یکساله را ردیابی کنیم و همچنین در نظر بگیریم. انواع مدرنرنگ های غیر معمول

سالاد با مرغ تند، قارچ، پنیر و انگور - معطر و رضایت بخش. اگر در حال تهیه یک شام سرد هستید، می توانید این غذا را به عنوان غذای اصلی سرو کنید. پنیر، آجیل، سس مایونز غذاهای پرکالری هستند؛ در ترکیب با مرغ سوخاری تند و قارچ، یک میان وعده بسیار مقوی دریافت می کنید که با انگور شیرین و ترش تازه می شود. مرغ در این دستور پخت در مخلوط تند دارچین، زردچوبه و پودر فلفل مرینیت می شود. اگر غذای با آتش دوست دارید، از فلفل دلمه ای داغ استفاده کنید.

سوال این است که چگونه رشد کنیم نهال سالم، همه ساکنان تابستان نگران اوایل بهار هستند. به نظر می رسد در اینجا هیچ رازی وجود ندارد - نکته اصلی برای نهال های سریع و قوی این است که گرما، رطوبت و نور را برای آنها فراهم کنید. اما در عمل، در یک آپارتمان شهری یا خانه خصوصی، انجام این کار چندان آسان نیست. البته هر باغبان با تجربه روش ثابت شده خود را برای پرورش نهال دارد. اما امروز ما در مورد یک دستیار نسبتاً جدید در این موضوع صحبت خواهیم کرد - تبلیغ کننده.

وظیفه گیاهان سرپوشیده در خانه این است که خانه را با ظاهر خود تزئین کنند و فضای آرامش خاصی ایجاد کنند. به همین دلیل ما آمادگی داریم که به طور مرتب از آنها مراقبت کنیم. مراقبت فقط در مورد آبیاری به موقع نیست، اگرچه این مهم است. همچنین ایجاد شرایط دیگر ضروری است: نور مناسب، رطوبت و دمای هوا و انجام پیوند صحیح و به موقع. برای پرورش دهندگان گل با تجربههیچ چیز ماوراء طبیعی در این مورد وجود ندارد. اما مبتدیان اغلب با مشکلات خاصی روبرو می شوند.

کتلت های لطیف از سینه مرغبا توجه به این دستور پخت با قارچ ها آسان است عکس های مرحله به مرحله. عقیده ای وجود دارد که تهیه کتلت های آبدار و لطیف از سینه مرغ دشوار است، اما اینطور نیست! گوشت مرغ تقریباً فاقد چربی است، به همین دلیل کمی خشک است. اما اگر خامه، نان سفید و قارچ را با پیاز به فیله مرغ اضافه کنید، شگفت انگیز می شود کتلت های خوشمزه، که هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. که در فصل قارچسعی کنید قارچ وحشی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

باغ زیبا، شکوفایی در طول فصل، غیرممکن است که بدون گیاهان چند ساله تصور کنید. این گلها به اندازه گلهای یکساله نیازی به توجه ندارند، در برابر یخبندان مقاوم هستند و فقط گاهی برای زمستان به پناهگاه کمی نیاز دارند. انواع متفاوتگیاهان چند ساله به طور همزمان شکوفا نمی شوند و مدت زمان گلدهی آنها می تواند از یک هفته تا 1.5-2 ماه متفاوت باشد. در این مقاله پیشنهاد می کنیم زیباترین و بی تکلف ترین گل های چند ساله را یادآوری کنیم.

بذرهایی با جوانه زنی ضعیف یک اتفاق رایج در بازار روسیه است. به طور معمول، جوانه زنی کلم باید حداقل 60٪ باشد. اغلب روی کیسه های بذر نوشته می شود که سرعت جوانه زنی تقریباً 100 درصد است، اگرچه در عمل خوب است که حداقل 30 درصد از بذرها از چنین بسته بندی جوانه بزنند. به همین دلیل است که انتخاب تامین کننده مناسب بسیار مهم است. در این مقاله به انواع و هیبریدها خواهیم پرداخت کلم سفید، که به شایستگی محبت باغداران را دریافت کرد.

همه باغداران تلاش می کنند تا سبزیجات تازه، سازگار با محیط زیست و معطر را از باغ های خود به دست آورند. بستگان با خوشحالی غذاهای خانگی را از سیب زمینی، گوجه فرنگی و سالاد خود می پذیرند. اما راهی وجود دارد که می توانید مهارت های آشپزی خود را به نمایش بگذارید تا تأثیر بیشتری داشته باشید. برای انجام این کار، ارزش تلاش برای رشد چندین مورد را دارد گیاهان معطر، که طعم و عطر جدیدی به غذاهای شما خواهد داد. چه سبزی هایی در باغ می تواند از نظر آشپزی بهترین باشد؟

سالاد تربچه با تخم مرغ و سس مایونز که من از آن تهیه کردم تربچه چینی. این تربچه در فروشگاه های ما اغلب تربچه لوبا نامیده می شود. قسمت بیرونی سبزی با پوست سبز روشن پوشانده شده است و وقتی باز می شود گوشت صورتی رنگی است که عجیب به نظر می رسد. هنگام تهیه، تصمیم بر این شد که روی بو و طعم سبزی تمرکز کنیم و سالاد سنتی درست کنیم. بسیار خوشمزه بود، ما هیچ نت "آجیلی" را تشخیص ندادیم، اما خوردن یک سالاد بهاری سبک در زمستان خوب بود.

کمال برازنده گل‌های سفید درخشان روی ساقه‌های بلند و برگ‌های تیره براق بزرگ Eucharis به آن ظاهر یک ستاره کلاسیک می‌دهد. که در فرهنگ داخلیاین یکی از معروف ترین گیاهان پیازدار است. تعداد کمی از گیاهان این همه بحث و جدل ایجاد می کنند. برخی از عشاها بدون هیچ تلاشی شکوفا می‌شوند و لذت می‌برند، در حالی که برخی دیگر برای سال‌های متمادی بیش از دو برگ تولید نمی‌کنند و به نظر می‌رسند که رشد نکرده‌اند. طبقه بندی زنبق آمازون به عنوان یک گیاه بی تکلف بسیار دشوار است.

پنکیک پیتزا کفیر – پنکیک خوشمزه با قارچ، زیتون و مورتادلا که به راحتی در کمتر از نیم ساعت آماده می شود. همیشه برای آشپزی وقت ندارید خمیر مخمرو فر را روشن کنید و گاهی اوقات می خواهید یک تکه پیتزا را بدون خروج از خانه بخورید. برای اینکه به نزدیکترین پیتزا فروشی نروید، خانم های خانه دار عاقل این دستور را تهیه کردند. پنکیک مانند پیتزا - ایده عالیبرای یک شام یا صبحانه سریع ما از سوسیس، پنیر، زیتون، گوجه فرنگی و قارچ به عنوان پرکننده استفاده می کنیم.

پرورش سبزیجات در خانه یک کار کاملا عملی است. نکته اصلی میل و کمی صبر است. بیشتر سبزیجات و سبزیجات را می توان با موفقیت در بالکن شهر یا طاقچه آشپزخانه پرورش داد. در اینجا مزایایی در مقایسه با رشد وجود دارد زمین باز: در چنین شرایطی گیاهان شما از دمای پایین، بسیاری از بیماری ها و آفات محافظت می شوند. و اگر ایوان یا بالکن شما لعاب دار و عایق بندی شده است، می توانید عملا سبزیجات بکارید. در تمام طول سال

بسیاری از سبزیجات و محصولات گلما با روش نهال رشد می کنیم، که به ما امکان می دهد برداشت زودتر بدست آوریم. اما ایجاد کنید شرایط ایده آلبسیار دشوار است: کمبود نور خورشید برای گیاهان، هوای خشک، آب‌کشی، آبیاری نابهنگام، خاک و دانه‌ها ممکن است در ابتدا حاوی میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا باشند. این و دلایل دیگر اغلب منجر به تخلیه و گاهی اوقات منجر به مرگ نهال های جوان می شود، زیرا آنها حساس ترین به عوامل نامطلوب هستند.

کشت توت فرنگی در تمام طول سال در خانه در حال حاضر با فناوری های توسعه یافته و در دسترس بودن طیف گسترده ای از گونه ها، به ویژه گونه های دورافتاده که در تمام طول فصل رشد محصول تولید می کنند، کاملاً امکان پذیر است. ترکیب گیاهان در حال رشد در گرم دوره تابستانسال در بالکن، و در زمستان سرد - در اتاق، می توانید توت فرنگی را در تمام طول سال در خانه بچینید، بدون اینکه خود را با سفر به هایپر مارکت یا سفر به زمین باغ آزار دهید.

این بدان معنا نیست که این یک کار ساده است. توت فرنگی اجباری در طول سال فن آوری پیشرفته، که در روسیه نام "هلندی" را دریافت کرد ، به کار روزانه و هزینه های مالی بسیار قابل توجهی در مرحله اولیه نیاز دارد - با سرمایه گذاری در تجهیز خانه با فضا و ظروف برای کشت آن و بعداً - در خرید و به روز رسانی بستر ، خرید. کودها، به روز رسانی انواع (خرید بذر یا نهال) و برق مصرف شده نور مصنوعیو بهره برداری از پمپ های الکتریکی که محلول های غذایی را به ریشه گیاهان می رسانند.

به این امر ارزش افزودن نیاز به آبیاری، کود دهی، پیرایش "سبیل ها"، گرده افشانی مصنوعی و جایگزینی دوره ای گیاهان میوه دار را دارد. به منظور صرفه جویی در هزینه، می توانید نهال ها را خودتان در خانه از بذر پرورش دهید، اما این نیز نیاز به زمان و تلاش دارد.

از نظر مقایسه هزینه های مالی و کارگری، چنین سرگرمی را می توان با نگهداری دو یا سه آکواریوم با ماهی های تزئینی با حجم 100-300 لیتر در خانه مقایسه کرد.

اگر تمایل و مهارت کار با ابزار را دارید، می‌توانید با مونتاژ سازه‌های ساده، فرآیند آبیاری و نور مصنوعی را کاملاً خودکار کنید.

از کجا شروع کنیم؟

با ارزیابی مساحت بالکن و فضای نشیمن خانه که قصد دارید در تمام طول سال توت ها را در آن پرورش دهید. در مقالات اختصاص داده شده به سازماندهی فضا برای رشد انواع توت ها و محصولات سبزیجاتدر بالکن، روش های کاشت گیاهان را با جزئیات شرح دادیم: هم در ظروف افقی و هم در ظروف عمودی. رهبر بلامنازع در صرفه جویی در فضا در خانه، قرار دادن عمودی گیاهان است.

بستر را می توان هم با کیسه های پلاستیکی دراز (ترجیحاً از فیلم پلی اتیلن سیاه ضخیم ساخته شده باشد و هم با لوله های لوله کشی با قطر بزرگ با سوراخ هایی در آنها پر کرد. روش دوم مناسب تر است. کشت در تمام طول سالتوت فرنگی در خانه، زیرا بدون خطر شکستن کیسه، لوله با بستر را می توان برای زمستان به اتاق منتقل کرد. و اگر با یک پوشش زیبا (فیلم PE، مینای چکش یا مواد دیگر) تزئین شده باشد، طراحی آپارتمان را خراب نمی کند، بلکه به عنوان عنصری از محوطه سازی به صورت ارگانیک مناسب می شود.

اگر مساحت بالکن و اتاق اجازه می دهد (آنها باید تقریباً یکسان باشند) که قصد دارید در تمام سال ظروف پرورش توت فرنگی را اشغال کنید ، توصیه می شود در ترکیب با ظروف ، یک "زندگی" قرار دهید. پشتیبانی» در همان منطقه، که به شما این امکان را می دهد که نگران آبیاری به موقع یا روشن کردن چراغ ها نباشید.

لایه

اجبار کردن توت فرنگی در خانه در تمام طول سال معمولاً مستلزم استفاده از زمین (به ویژه زمین باغ) نیست. در عوض، در خانه، از الیاف نارگیل مخلوط با ذغال سنگ نارس و پرلیت، یا ذغال سنگ نارس با افزودن ماسه رسی منبسط شده (کسر ریز) و پرلیت (ورمیکولیت) استفاده می شود. این به دلیل وزن زیرلایه است. ظروف پر از پیت و پرلیت چندین برابر سبک تر از ظروف پر از خاک باغچه هستند. حرکت آنها راحت تر است. دومین استدلال برای استفاده از بسترهای مصنوعی "عقیم" بودن آنهاست. شما خطر وارد کردن پاتوژن های توت فرنگی یا لارو آفات را با خاک ندارید. در اواسط زمستان، پشه‌ها یا پشه‌هایی که از خاک باغ بیرون می‌آیند بیرون نمی‌آیند و حشرات دو دم یا کرم‌ها شروع به دویدن روی زمین نمی‌کنند.

مزیت دیگر تقریباً است غیبت کاملخاکی که پس از آبیاری گیاهان به ناچار از سوراخ های زهکشی خارج می شود. بوی خاصی از خاک مرطوب در خانه نخواهد بود. در هر زمانی از سال، می‌توانید ترکیبی از عناصر بستر از قبل شناخته شده ایجاد کنید که برای رشد گیاه مناسب‌ترین باشد و از آن برای تجدید ظروف برای کاشت گیاهان جدید استفاده کنید.

مناسب ترین انواع

برای رشد توت فرنگی در تمام طول سال در بالکن یا در یک اتاق در خانه، مناسب ترین انواع توت فرنگی از نوع remontant و ampelous است. در شرایط بالکن نیازی به رشد گیاهان بلند و قوی نیست که ساقه های گل را به صورت ایستاده تولید می کنند. در هر صورت، توت ها سطح زمین را لمس نمی کنند و بنابراین تحت تأثیر انواع لانه سازی "پوسیدگی" در خاک مرطوب قرار می گیرند و همیشه تمیز و ظریف خواهند بود.

در خانه، گونه های آویزان راحت هستند زیرا ظرفی را که توت فرنگی در آن پرورش داده می شود با تاک های آویزان خود کاملاً می پوشانند. و گونه های remontant یک برداشت بی وقفه را برای شما فراهم می کنند. گونه های پرورشی مدرن همچنین شامل انواع توت فرنگی کوهنوردی می شوند که به طور مستقل قادر به چسبیدن به تکیه گاه هستند و مانند درخت انگور به سمت بالا رشد می کنند و یک پرده سبز متراکم را تشکیل می دهند. اما رشد آنها در بالکن یک خانه فقط در داخل امکان پذیر است فصل تابستاناز آنجایی که انتقال گیاه به داخل اتاق بدون آسیب رساندن به شاخساره ها، و سپس چیدمان یک پرده در آپارتمان یا کشیدن ریسمان هایی که مژه های گیاه روی آن قرار می گیرند، بسیار مشکل ساز است.

اگر همه چیز با کاشت اولین دسته از گیاهان کاملاً مشخص باشد، جایگزینی بعدی گیاهان میوه دهنده نیاز به توضیح دارد. توصیه می شود سالی یک بار گیاه را جایگزین کنید. برای اینکه ظرفی که توت فرنگی در آن رشد می کند کاملاً در معرض دید قرار نگیرد و منتظر رشد، گل دادن و میوه دادن نهال ها نباشید، توصیه می شود گیاهان با تاریخ های مختلف کاشت را در یک ظرف قرار دهید. در ابتدا کاشت نهال در فواصل 6 ماهه (بهار و پاییز) کافی است و سال بعد 1/3 بوته ها را با گیاهان جدید جایگزین کنید. گیاهانی که میوه ضعیفی دارند یا تعداد کمی تخمدان تشکیل داده اند باید جایگزین شوند.

تحت هیچ شرایطی نباید اجازه بدید که در یک ظرف یکسان باشد. بله و مکان نزدیک انواع مختلفدر بالکن ممکن است منجر به گرده افشانی تصادفی و تخریب گونه شود.

هنگام رشد 2-3 گونه در خانه، سعی کنید تا حد امکان آنها را از یکدیگر جدا کنید، به خصوص در بالکن، زمانی که گرده افشانی می تواند به طور طبیعی رخ دهد - چه توسط باد یا توسط حشرات.

استفاده از کود

هیچ گیاهی نمی تواند در تمام طول سال روی یک بستر مصنوعی بدون هجوم زنده بماند مواد مغذیبرای رشد برگ و تشکیل میوه ضروری است. بنابراین، پرورش توت فرنگی در خانه، در تمام طول سال، مستلزم استفاده مداوم از کودهای آلی و معدنی است.

به عنوان پایه در نظر گرفتن مخلوط های آمادهکودهای "برای توت فرنگی و توت فرنگی وحشی" یا "برای محصولات توت» در ابتدا، در طول رشد فشردهو قبل از شروع گلدهی باید طبق توصیه سازنده (روی کیسه) اعمال شوند.

در طول دوره تشکیل و رسیدن میوه، مقدار آنها باید تا حد امکان بر خلاف استانداردهای فنی توصیه شده کاهش یابد.

در ظرف، کودها به شدت توسط باران شسته نمی شوند یا پس از آبیاری به آب های زیرزمینی نشت نمی کنند. هنگام سازماندهی آبیاری قطره ای، تقریباً تمام رطوبتی که به ظرف می رسد توسط ریشه ها جذب می شود. در نتیجه کودهای مصرفی نیز جذب می شوند. بنابراین، نیازی به اضافه کردن 5-10 گرم توصیه شده در هر متر مربع نیست.

مراقبت از توت فرنگی

مراقبت اصلی از گیاهان، هرس منظم "سبیل ها" خواهد بود - اگر یک نوع آمپلی یا یک گونه از بین رفته باشد که روی سبیل های جوان میوه می دهد، و همچنین گرده افشانی دوره ای در طول فصل رشد. گرده افشانی را می توان به کمک فن (سشوار سرد) و یا با کمک برس هنری نرم کولینسکی (سنجاب) انجام داد.

برای گرده افشانی انواع توت فرنگی، از برس های مختلف استفاده کنید و هرگز آنها را با هم مخلوط نکنید و کنار هم نگهداری نکنید. گرده افشانی با قلم مو یک فرآیند نسبتاً پر زحمت است که نیاز به توجه و زمان دارد، اما می دهد بالاترین امتیازهادر مقایسه با استفاده از پنکه یا سشوار.

حتماً حداقل روزی یک بار گیاهان را با بطری اسپری اسپری کنید، زیرا هم در بالکن - به دلیل گردش شدید هوا و هم در خانه - به دلیل عملکرد وسایل گرمایشی، هوا به شدت خشک می شود و این تأثیر منفی بر روی آن می گذارد. گیاهان

سازمان روشنایی

اگر در ماه های تابستان مشکلی با کمبود روشنایی در بالکن وجود ندارد، در شرایط رشد توت فرنگی در تمام طول سال در دوره زمستانی، نور مصنوعی اضافی مورد نیاز است. بهترین راه استفاده است لامپ های ال ای دیداشتن طیف انتشار متعادل به عنوان آخرین راه حل، می توانید از لامپ های فلورسنت نور "روز" در ترکیبی از 1 "سرد" + 2 نور "گرم" استفاده کنید.

برای جلوگیری از تحریک تابش قرمز-آبی LED ها، گیاهان باید با صفحه ای از مواد فویل (عایق حرارتی که در فروشگاه های سخت افزاری به فروش می رسد) یا فویل مواد غذایی مچاله شده که به ورق های مقوا یا تخته فیبر چسبانده شده است، محصور شوند. این امکان توزیع یکنواخت روشنایی را فراهم می کند و کارایی آن را تا 50 درصد از قدرت منبع نور افزایش می دهد.

زمان برای روشنایی اضافی در حالی که گیاهان در اتاق هستند باید 12-14 ساعت باشد. می‌توانید با اتصال، فرآیند تعویض را خودکار کنید لوازم نصب کردنی روشناییبه یک تایمر ساده چینی، هزینه 200-300 روبل.

سازمان آبیاری

اگر استفاده می کنید سیستم عمودیبرای کاشت، توصیه می شود از سیستم آبیاری قطره ای استفاده کنید - یا با قرار دادن یک ظرف محلول غذایی(آب) بالاتر از سطح ظرفی که توت فرنگی در آن رشد می کند و اطمینان از اینکه محلول از طریق لوله های یک قطره چکان پزشکی جریان می یابد، یا در ابتدا لوله ای که در وسط ظرف قرار دارد و دارای ته است ( پلاگین) و بسیاری از سوراخ های کوچک d-1 میلی متر. در تمام طول لوله ای که از طریق آن آبیاری انجام می شود.

در سیستم‌های آبیاری پیشرفته، می‌توانید از یک میکروپمپ برای فواره‌های باغ یا آکواریوم‌ها استفاده کنید که حجم مشخصی از مایع را به اندازه کافی برای مرطوب کردن خاک پمپ می‌کند. همچنین می توان آن را به تایمر متصل کرد. هر دو هفته یکبار به جای آب از محلول کودهای معدنی برای آبیاری استفاده کنید.

بیایید آن را جمع بندی کنیم

روند رشد توت فرنگی در تمام طول سال دائمی است. این به شما اجازه نمی دهد که هیچ یک از دستکاری های ذکر شده را "فراموش کنید" یا به تعویق بیندازید. با این حال، این مقدار هر تولید کشاورزی است - در تمام طول سال بدون تعطیلات آخر هفته و تعطیلات کار کنید.

توت فرنگی یک غذای لذیذ سالم است که بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و ویتامین ها و ریز عناصر ضروری بدن را تامین می کند. در این مقاله به روش های پرورش توت فرنگی در آپارتمان خواهیم پرداخت، انتخاب تنوع و تکنیک های اساسی کشاورزی را درک خواهیم کرد.

توت فرنگی با ارزش ترین محصول غذایی است. اغلب در رسمی و استفاده می شود طب سنتیدر درمان بسیاری از بیماری ها این توت به طور گسترده در لوازم آرایشی استفاده می شود و همچنین برای توسعه نیز استفاده می شود انواع مختلفرژیم های غذایی

توت فرنگی نیز در آشپزی ضروری است. از آن انواع کنسرو و مربا، دسر و شیرینی، شراب و لیکور تهیه می شود. خوردن توت فرنگی در فصل سرد، زمانی که فرد نیاز به محافظت در برابر سرماخوردگی و بیماری های عفونی مختلف دارد، بسیار مفید است.

توت فرنگی در صورت ایجاد یک گیاه جهانی است شرایط لازم، می تواند در تمام طول سال میوه دهد. این ویژگی است که هنگام رشد انواع توت ها در خانه استفاده می شود.

دو روش برای رشد توت فرنگی در یک آپارتمان شهری وجود دارد - در ظروف مختلف روی طاقچه و در کیسه های پلاستیکی در اتاق های مجهز مخصوص این کار. بیایید بفهمیم که چه شرایطی باید ایجاد شود تا گیاه به درستی رشد کند و برداشت خوبی داشته باشد.

چگونه تنوع مناسب را انتخاب کنیم

تمام انواع مختلف موجود امروزه به دو نوع اصلی تقسیم می شود - توت فرنگی بوته ای و توت فرنگی آویزان. با توجه به نوع باردهی، ارقام قابل ترمیم هستند، یعنی آنهایی که در زمانی که میوه می دهند شرایط مساعددر تمام طول سال و غیر ترمیم‌کننده‌ها که فقط یک محصول در هر فصل تولید می‌کنند. کدام گونه برای کشت خانگی مناسب تر است؟

تمرین طولانی مدت کشت نشان می دهد که در یک آپارتمان شهری بهتر است بوته های کوچک میوه یا گونه های آمپلی توت فرنگی پرورش دهید. پس از کاشت در گلدان های گل روی طاقچه، چنین گونه هایی در عرض دو ماه شروع به میوه دادن می کنند. برای رشد در خانه، کارشناسان استفاده از گونه آمپل ژنو را توصیه می کنند که با عملکرد بالا و باردهی زودرس مشخص می شود. انواع بدون ریش در یک آپارتمان شهری احساس خوبی دارند - F-SSh1، Homemade Delicacy و دیگران. از بین انواع باغ سنتی، می توان گونه ملکه الیزابت 2 را توصیه کرد.

آماده سازی مخلوط خاک برای رشد

بستر آماده را می توان در فروشگاه های تخصصی خریداری کرد. هر مخلوط خاک جهانی برای گل یا سبزیجات مفید خواهد بود. همچنین می توانید خودتان خاک را برای پرورش توت فرنگی آماده کنید. برای انجام این کار، شما باید قسمت های مساوی از خاک جنگل (ترجیحا از یک جنگل مخروطی)، هوموس آماده و ماسه بردارید.

به طور کلی، توت فرنگی نیاز خاصی برای ترکیب خاک ندارد؛ نکته اصلی این است که بستر اجازه می دهد آب و هوا به خوبی از آن عبور کنند. لازم به ذکر است که استفاده از خاک باغ برای این کارها توصیه نمی شود، زیرا ممکن است به نماتد ریشه آلوده شود. در هر صورت، اگر مخلوط خاک را خودتان تهیه می کنید، قبل از استفاده باید آن را با محلول پرمنگنات پتاسیم کاملاً بریزید. رنگ صورتی- از یک هفته دیگر می توانید کاشت گیاهان را شروع کنید.

بستر تمام شده در ظروف با زهکشی خوب ریخته می شود، زیرا توت فرنگی آب راکد را تحمل نمی کند. می توان از خاک رس منبسط شده، سنگریزه رودخانه یا آجرهای ریز شکسته به عنوان زهکشی استفاده کرد.

تهیه نهال و کاشت در زمین

برای توت فرنگی، توت فرنگی های معمولی کاملاً مناسب هستند. دمای اتاق(18-22 درجه)، در صورت خنک تر بودن اتاق، نصب بخاری برقی ضروری است.

گیاهان هم در خاک و هم در هوا به رطوبت نیاز دارند. بسترها باید در حین خشک شدن، آبیاری شوند، بدون اینکه اجازه غرقابی در آنها داده شود. اگر هوای اتاق خیلی خشک است، می توانید آب را از یک بطری اسپری در اطراف گیاهان اسپری کنید. با این حال، شما نباید با این کار رانده شوید - هوای خیلی مرطوب می تواند منجر به ایجاد بیماری های قارچی شود.

برای رشد بهتر، نهال توت فرنگی باید حداقل هر دو هفته یک بار تغذیه شود. برای این استفاده توصیه می شود کودهای جهانیبرای گیاهان داخلی یا کودهای مخصوص توت فرنگی. با این حال، نباید بیش از حد به گیاهان تغذیه کنید، زیرا فقط سبزی به ضرر میوه ها رشد می کند.

برای افزایش تعداد تخمدان ها در دوره گلدهی باید بوته ها را تکان داد و یا با استفاده از برس نرم از گرده افشانی مصنوعی استفاده کرد.

در طول دوره باردهی، توت فرنگی نیاز به آهن بیشتری در خاک دارد. برای انجام این کار، برخی توصیه می کنند که یک میخ زنگ زده را در ظرف حاوی گیاه بچسبانید، اما بهتر است روی برگ ها را با محلول های مخصوص حاوی ترکیبات آلی آهن اسپری کنید که می توانید از گل فروشی های تخصصی خریداری کنید.

هنگامی که میوه ها می رسند، بوته های توت فرنگی می توانند تحت تأثیر کنه های عنکبوتی یا پوسیدگی خاکستری قرار گیرند. اگر اولین علائم آسیب را مشاهده کردید، باید روی تخت ها را با تنتور سیر اسپری کنید که به شرح زیر است: دو حبه سیر را له کنید و نصف لیوان بریزید. آب گرم 2-3 ساعت بگذارید، صاف کرده و روی برگ های توت فرنگی اسپری کنید.

در طول دوره رشد فعال، توت فرنگی سبیل ها را بیرون می اندازد، که برای اطمینان از بهینه است حالت نور، باید به نرده یا توری نایلونی متصل شود قاب پنجره. از این پیچک ها می توان برای تولید نهال استفاده کرد، برای این کار باید خاک پاشیده شود و پس از ریشه دهی از گیاه مادری جدا شود.

برخی از افراد با تسلط بر تکنیک های ساده کشت توت فرنگی بر روی طاقچه، فراتر رفته و با استفاده از فناوری رشد توت فرنگی در کیسه های پلاستیکی، نه تنها برای نیازهای خانواده خود، بلکه برای فروش نیز شروع به رشد این توت ها می کنند.

پرورش توت فرنگی در کیسه های پلاستیکی

برای سازماندهی مزرعه توت فرنگی، بهتر است برجسته شود اتاق مجزا، که می تواند مثلاً یک انباری باشد. اندازه اتاق تعیین می کند که چه تعداد کیسه نهال می توانید در آن قرار دهید. اگر ارتفاع اجازه می دهد، برای صرفه جویی در فضا، قفسه هایی ساخته می شود که روی آن تخت ها در چندین طبقه چیده شده اند. در داخل ساختمان نگهداری آن ضروری است دمای بهینهو روشنایی لازم را به همان روشی که در بالا بحث شد سازماندهی کنید. اگر هیچ پنجره ای در اتاق وجود ندارد، باید مراقب تهویه بیرونی اگزوز باشید.

لازم به ذکر است که تخت ها را می توان به دو صورت افقی و عمودی ساخت. دومی فضای بسیار کمتری را اشغال می کند.

طرز تهیه کیسه های مناسب برای کاشت نهال

برای ساخت کیسه ها به پلی اتیلن شفاف متراکم نیاز دارید (بهتر است از یک نوع تقویت شده استفاده کنید). قطر کیسه ها نباید از 16-20 سانتی متر تجاوز کند، طول آن به اختیار شما است.

کیسه های آماده شده با یک بستر پر می شوند - یا آماده یا به طور مستقل از قسمت های مساوی زمین، هوموس و ماسه مخلوط می شوند. کیف در قسمت بالا با طناب محکم بسته می شود و به صورت عمودی یا افقی نصب یا آویزان می شود.

برای کاشت نهال در پلی اتیلن باید شکاف هایی به طول 6-8 سانتی متر به صورت شطرنجی در فاصله 20-22 سانتی متری از یکدیگر ایجاد کنید.

سازماندهی یک سیستم آبیاری برای آبیاری مزرعه توت فرنگی

آبیاری بوته های کاشته شده به این روش بسیار ناخوشایند است و کنترل سطح رطوبت خاک از طریق کیسه ها دشوار است. بنابراین، برای آبیاری یک مزرعه توت فرنگی، بهتر است یک سیستم آبیاری با طراحی ساده ایجاد کنید. برای انجام این کار، یک بطری دو لیتری بالای هر کیسه معلق است. بطری پلاستیکیبا لوله های نازک برداشته شده از آن (4-5 قطعه)، بهتر است از قطره چکان پزشکی. لوله ها را در هر نیم متر از کیسه از طریق پلی اتیلن سوراخ کنید. آب را داخل بطری بریزید و برای اینکه خلاء مانع آزاد شدن آن نشود، چندین سوراخ کوچک اضافی در بطری ایجاد کنید. سیستم آبیاری آماده است، نکته اصلی این است که فراموش نکنید که به بطری ها آب اضافه کنید زیرا آنها خالی هستند. تمرین نشان می دهد که یک کیسه استاندارد حدود یک متر به 2 لیتر آب در روز نیاز دارد.

مراقبت از توت فرنگی در کیسه ها مانند مراقبت از تخت های روی طاقچه است. یعنی لازم است از نور، دما و رطوبت بهینه اطمینان حاصل شود. بوته های توت فرنگی باید هر دو هفته یکبار تغذیه شوند و در طول دوره گلدهی گرده افشانی مصنوعی باید به صورت دستی یا با استفاده از فن انجام شود و آن را به سمت گیاهان هدایت کرده و با کمترین سرعت روشن شود.

پرورش توت فرنگی در خانه یک فعالیت بسیار هیجان انگیز است. گلدان های با انواع توت ها روی طاقچه نه تنها خانواده شما را با میوه های خوشمزه و سالم ناز می کند، بلکه فضای داخلی آپارتمان شما را نیز تزئین می کند. با تسلط بر جنبه های اساسی فناوری کشاورزی، می توانید این سرگرمی را به آن تبدیل کنید نمای اضافیدرآمدی که با گذشت زمان می تواند به یک تجارت بسیار سودآور تبدیل شود، زیرا توت فرنگی همیشه تقاضای زیادی دارد و ارزان نیست، حتی زمانی که به صورت فصلی در زمین باز رشد می کند.

نوین روش های کشاورزیو تکنولوژی انجام داد کشت احتمالیتوت فرنگی در تمام طول سال در شرایط غیر استاندارد، به عنوان مثال، در خانه. بسیاری از باغبان های آماتور به طور جدی به این تجارت جذاب پرداخته اند، زیرا با پرورش توت فرنگی باغی در خانه می توانید غذاهای خوشمزه و خوشمزه ای را برای خود فراهم کنید. محصول مفیددر تمام طول سال، صرف نظر از فصل. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه توت فرنگی را در تمام طول سال در گلخانه و فقط روی طاقچه بکارید.

پرورش توت فرنگی در گلخانه ها و در خانه در تمام طول سال می تواند به یک تجارت سودآور تبدیل شود اگر یک روند مستمر ایجاد کنید و حجم را افزایش دهید. در سال های اخیر، چندین روش جدید برای کشت تجاری توت ظاهر شده است، اما برای شرایط خانگی قابل قبول ترین فن آوری هلندی است که مبتنی بر رشد توت فرنگی منحصراً در زمین بسته با استفاده منطقی از مناطق کوچک است.

برای کسانی که هنوز با این فناوری آشنا نیستند و نمی دانند چگونه توت فرنگی را در آن پرورش دهند اتاق کوچکبا به دست آوردن حداکثر بازده، باید بدانید که این تکنیک بسیار ساده است. ماهیت آن کاشت منظم نهال های جدید است که برداشت مداوم را حتی در زمستان سرد تضمین می کند. البته این امر تنها با ایجاد شرایط مساعد برای پوشش گیاهی فعال، گلدهی و باردهی توت فرنگی محقق می شود.

کشت تجاری انواع توت ها تکنولوژی هلندیشامل استفاده از یک گلخانه ثابت با مجموعه کاملی از تجهیزات است که نور اضافی را برای گیاهان فراهم می کند. آبیاری قطره ایتنظیم رطوبت و دما علاوه بر این، تعداد مورد نیاز نهال باید همیشه در دسترس باشد که برای جایگزینی بوته های قدیمی کاشته می شوند (پس از اتمام میوه دهی، بوته به سادگی دور ریخته می شود). چنین شرکتی نیاز به سرمایه گذاری مالی دارد، اما سودآوری آن به حدی است که تمام هزینه ها به معنای واقعی کلمه در ماه های اول پرداخت می شود.

اگر قصد ندارید توت فرنگی را در چنین حجم هایی بکارید، بلکه قصد دارید چندین گلدان را روی طاقچه برای خود بکارید، روش هلندی نیز می تواند مفید باشد. پرورش توت فرنگی در منزل در ظروف کوچک به سرمایه گذاری اضافی به جز خرید نهال یا بذر برای پرورش آن و همچنین خرید بستر و گلدان نیاز ندارد. سطح قابل استفاده برنامه ریزی شده برای کشت در تمام سال را ارزیابی کنید و در مورد نحوه قرار دادن ظروف تصمیم بگیرید. طبق روش هلندی، نهال ها را می توان در هر ظرفی، حتی کاشت کیسه های پلاستیکیکه آویزان کردن آنها به صورت عمودی بسیار راحت است.

ویدئو "رشد در خانه"

از ویدیو یاد می گیرید که چگونه توت فرنگی را در خانه پرورش دهید و برداشت خوبی داشته باشید.

انتخاب نهال

برای برداشت مداوم توت فرنگی، شما باید به طور منظم (1 بار / 1.5-2 ماه) نهال های جدید بکارید، بنابراین باید آنها را بخرید یا خودتان پرورش دهید. البته، داشتن نهال های خود سودآورتر است، زیرا هزینه آنها بسیار کمتر از نهال های خریداری شده است، اما این نیاز به تلاش زیادی دارد. اگر بستر باغچه ای در زمین باز دارید، می توانید نهال ها را از دانه ها پرورش دهید یا آنها را در فصل تابستان برداشت کنید.

ساده ترین راه این است که گل رزهایی را که در تابستان روی شاخه های بوته های مادری تشکیل می دهند، ریشه کن کنید. در پاییز، بوته های جوان در مزرعه اصلی کنده می شوند و در سرما (0 ... + 2 درجه سانتیگراد) قرار می گیرند. در چنین شرایطی، نهال ها را می توان تا 9 ماه نگهداری کرد که امکان کاشت مداوم را فراهم می کند. در صورت عدم وجود مزرعه، نهال ها را می توان از دانه ها پرورش داد، اما این روند طولانی تر خواهد بود و نیاز به توجه زیادی دارد.

یکی دیگر از راه های محبوب برای به دست آوردن نهال های با کیفیت بالا، کاشت نهال با کاست است. این شامل قرار دادن گل سرخ از قبل سرد شده در ظروف پلاستیکی با محلول مواد مغذی است. با روش کاست، ریشه ها به معنای واقعی کلمه هر ساعت به شدت رشد می کنند و پس از 4-5 هفته ظرف کاملاً با ریشه پر می شود. بدون شک چنین نهال هایی بسیار قوی هستند و به همین دلیل برداشت خوبی دارند.

انواع برای گلخانه

برای کشت در تمام سال در گلخانه ها، باید گونه هایی را انتخاب کنید که تخمدان را در شرایط خنثی تشکیل می دهند. ساعات روشنایی روز. این ویژگی گلدهی و باردهی موج مانند را در طول فصل تضمین می کند که با کاشت منظم نهال ها امکان باردهی مداوم را فراهم می کند. گونه‌های آویزان Remontant برای رشد در داخل خانه مناسب‌تر هستند، زیرا نه تنها برداشت فراوان و مداومی را برای شما به ارمغان می‌آورند، بلکه فضای داخلی شما را نیز تزئین می‌کنند. اکثر گونه های آویزان به زیبایی باز می شوند و همچنین می توان آنها را در گلدان های آویزان کاشت.

هر تنوعی که انتخاب می کنید، باید ویژگی های زیر را داشته باشد:

• خود گرده افشانی باشد، در غیر این صورت باید این روش را به صورت دستی انجام دهید.
• ایمنی بالایی در برابر بیماری ها و تغییرات دما دارند.
• فصل رشد کوتاهی داشته باشد (زود رسیدن)؛
• درشت میوه باشد (از توت های بزرگتر، هر چه بازده بیشتر باشد).

انواع زیادی وجود دارد که به طور همزمان همه این ویژگی ها را دارند: آناناس، سلوا، عسل، ملکه الیزابت، ژنو، دارسلکت، آراپاهو، ادای احترام، از انواع داخلی: لذیذ مسکو، ساخالینسکایا و دیگران.

آماده سازی گیاهان برای کاشت

قبل از کاشت نهال در گلخانه یا گلدان، آنها باید رشد کرده و یک محصول خوب تشکیل دهند ریشه سیستم. برای انجام این کار، بوته های جوان را به جعبه ها یا گلدان هایی با بستر پیوند می زنند، جایی که تحت فشار قرار می گیرند. برای رشد فعال تر، لایه بالایی خاک باید حاصلخیز و همیشه مرطوب باشد. در زمین باز، گل های رز جوان را می توان به منطقه دیگری، به اصطلاح مهد کودک، پیوند زد، جایی که گیاهان توده سبز و سیستم ریشه رشد می کنند.

هنگامی که دما به 0 درجه سانتیگراد کاهش می یابد، نهال ها کنده می شوند، برگ ها برداشته می شوند و ریشه ها در بستر غذایی قرار می گیرند و در سرداب (سرخم، یخچال) قرار می گیرند. در حالت خواب، آنها را برای چندین ماه قبل از کاشت در گلخانه نگهداری می کنند. نگهداری نهال در سرما شرط اصلی است کشت موفقتوت فرنگی با استفاده از فناوری هلندی. اثربخشی آن در این واقعیت نهفته است که وقتی ضربه می زند شرایط گرم(در گلخانه) نهال ها به سرعت بیدار می شوند و شروع به رشد فعال می کنند که منجر به اوایل گلدهیو رسیدن توت.

رشد عمودی

قرار دادن عمودی تخت ها به طور قابل توجهی باعث صرفه جویی در فضا می شود، بنابراین منطقی ترین در نظر گرفته می شود. این روش شامل قرار دادن تخت ها در یک موقعیت عمودی است: در لایه ها، طبقات، اهرام یا با آویزان کردن. مناسب به عنوان ظرف برای کاشت مواد مختلف: قطعات لوله پی وی سی، کیسه های پلاستیکی، ظروف پلاستیکی، جعبه های چوبی.
هیچ چیز دشواری در تطبیق همه این ظروف برای رشد توت فرنگی وجود ندارد:

• کیسه ها یا بسته ها باید با بستر پر شوند، سوراخ ها باید در فاصله 20-25 سانتی متر به صورت شطرنجی ایجاد شوند، نهال ها باید در آنها کاشته شوند و آویزان شوند.
• ظروف و جعبه ها را می توان به صورت طبقاتی یا هرمی چید و بستر را در قسمت های بیرون زده ریخته و بوته ها را کاشت.

یک موضوع جداگانه یک تخت عمودی ساخته شده از لوله های PVC است. برای ساختن آن به مواد نیاز دارید و خود این فرآیند به زمان و تلاش نیاز دارد. موادی که شما نیاز دارید لوله‌هایی هستند: بزرگ (قطر 15 تا 20 سانتی‌متر) و نازک (حدود 5 سانتی‌متر)، و همچنین بست‌ها، شاخه‌ها و سایر موارد کوچک. سوراخ هایی با قطر حداقل 10 سانتی متر در یک لوله بزرگ به فاصله 20 سانتی متر ایجاد می شود - نهال در آنها کاشته می شود. سوراخ های کوچکی در یک لوله نازک (2-4 سانتی متر) حفر می شود، در داخل یک لوله عریض قرار می گیرد و برای آبیاری یکنواخت در تمام طول سازه استفاده می شود.

سپس زهکشی و خاک در فضای بین لوله ها ریخته می شود و پس از آن نهال ها در سوراخ ها کاشته می شوند. لبه پایینی لوله با یک دوشاخه بسته می شود و در قسمت بالایی منبع آب به لوله نازک (داخلی) می رسد. بنابراین، توت فرنگی ها به طور مساوی مرطوب می شوند و می دهند برداشت فوق العاده. علاوه بر این که تخت های ساخته شده از لوله ها فضای کمی را اشغال می کنند، بسیار تزئینی نیز به نظر می رسند.

رشد در خانه

کشت توت فرنگی در تمام طول سال در خانه می تواند در بالکن یا طاقچه انجام شود. برای کاشت نهال، می توانید از هر ظرفی که در مزرعه غیر ضروری است استفاده کنید، اما، البته، آنها بسیار چشمگیر به نظر می رسند. گلدانها. شما باید یک گلدان را بر اساس 3 لیتر حجم خاک در هر 1 بوته انتخاب کنید. شما باید زهکشی را در کف گلدان قرار دهید، سپس مخلوط خاک متشکل از هوموس (5 قسمت) و خاک برگریز (3 قسمت) را اضافه کنید. استفاده از هیدروپونیک در خانه راحت است. بهتر است از الیاف نارگیل به عنوان بستر استفاده کنید، اما می توانید از پشم معدنی و پرلیت نیز استفاده کنید.

هنگام کاشت گیاهان در یک ظرف بزرگ، نباید بیش از سه بوته بکارید. اما همچنین مهم است که همه بوته ها از یک نوع باشند - درجه بندی اشتباه تأثیر بدی بر کیفیت برداشت خواهد داشت.

جایگزینی نهال ها به همان اندازه که در گلخانه ها انجام می شود انجام نمی شود: بوته های معمولی معمولی هر شش ماه یک بار نیاز به تجدید دارند و انواع آمپلوس - یک بار در سال.

مراقبت از گیاه استاندارد است، اما فقط باید توت فرنگی ها را آبیاری کنید روش قطره ای(با کمک سیستم قطره ایمورد استفاده در پزشکی). گونه های آمپلوس نیاز به حمایت و گره زدن دارند، زیرا تاک های بلند آنها خیلی سریع رشد می کنند. اینگونه است که با صرف زمان و تلاش کوچک می توانید باغی واقعی با انواع توت های معطر روی طاقچه خانه خود پرورش دهید.

ویدیو "رشد در تمام طول سال"

از این ویدیو یاد می گیرید که چگونه توت فرنگی را در تمام طول سال پرورش دهید.