I fagioli vengono coltivati dai semi terreno aperto.

Il più resistente al freddo tra tutti i legumi: germina a 3-4 gradi di temperatura del suolo. Nelle estati fredde, il raccolto dei fagioli è ancora buono rispetto a quello di piselli e fagioli. Può crescere pesantemente terreni argillosi, ma non ama molto le zone umide, sabbiose e acide.

Nella stagione calda senza irrigazione, i fagioli producono una resa inferiore. Questo uno dei migliori raccolti “dietro le quinte”., poiché cresce da 50-60 cm a 1 metro. Il valore utilitaristico della piantagione di fagioli: i cetrioli macinati proteggono dai venti freddi.

Puoi piantare fagioli insieme. Ma non nel buco della patata stesso, ma sulla superficie e dal bordo.

Qual è la logica qui? Il fagiolo, in condizioni di sufficiente umidità, germoglierà in pochi giorni e inizierà a crescere rapidamente. Quando le patate emergono dal terreno, il fagiolo raggiungerà già i 10-15 cm e non impedirà lo sviluppo del nostro principale raccolto di radici.

E le patate non vengono oppresse, e il terreno, grazie alla presenza dei fagioli, si arricchisce di azoto, e quindi la sua struttura migliora.

Ma il vantaggio non è solo questo: non è necessario occupare i letti con i fagioli.

Fagioli in crescita con nastri

Al di fuori delle patate, i semi dei fagioli vengono piantati presto, non appena il terreno si riscalda. Deve essere bagnato. Disporre i fagioli in file e nastri. La distanza tra i nastri è di 50-60 cm, tra le file in un nastro – 30 cm, tra le piante – 10 cm.

Quando si piantano fagioli su una chioma attorno ai cetrioli, la distanza tra le file può essere ridotta a 20 cm per garantire una chioma completa.

Preparare e piantare i semi di fagioli

Prima della semina disinfettare i semi di fagioli: tenere per 5 minuti in acqua ad una temperatura di 50 gradi. Dopodiché, inseriscilo acqua fredda. Ma prima di riscaldarli, i fagioli devono essere tenuti in acqua per 2-3 ore. temperatura ambiente. Dopo il trattamento, i semi vengono piantati immediatamente.

Gli scatti compaiono in 5-10 giorni. Cura dei fagioli quando cresciuto dai semi semplice, ma richiede un allentamento periodico. Si consiglia di effettuare la prima 3-4 giorni dopo la semina per eliminare la crosta. I fagioli crescono bene senza di esso, ma in autunno puoi aggiungerlo al terreno. Non è possibile utilizzare letame fresco.

Regole per la semina delle leguminose in primavera

Come seminare correttamente i piselli

Il terreno si prepara in autunno: si scava fino a una profondità di 30 cm, aggiungendo concimi (20 grammi di sale potassico, 40 grammi di perfosfato e 6 kg di compost per metro quadrato). In primavera, il terreno viene inoltre alimentato con cenere o letame marcito.

È meglio coltivare i piselli nelle aree in cui precedentemente crescevano cavoli, pomodori, zucche o patate novelle. Quasi tutti i terreni sono adatti alla coltura, ad eccezione di quelli acidi. I piselli sono una pianta che ama il sole e fruttificano bene nelle zone non ombreggiate.
Prima di piantare, i semi vengono messi a bagno in acqua per un giorno (non si può usare acqua ghiacciata, è meglio la temperatura ambiente), cambiandola dopo tre ore. Si consiglia inoltre di trattare i semi con stimolanti della crescita (Benefit, Megafol, immergere per 2 ore).
Piantare i piselli in solchi profondi 3-4 centimetri. Tra le piante viene lasciata una distanza di 5-6 centimetri e tra le file di 15-20 centimetri.
I piselli necessitano di annaffiature abbondanti, allentamento del terreno, soprattutto dopo la pioggia, e di fertilizzanti periodici (cospargere di cenere una volta alla settimana).

Varietà di piselli per la semina a maggio:

presto - Gribovsky, Vega, Alpha;
medio-precoce - Avola;
metà stagione - Adagumsky, Viola;
tardi - Voskhod, Troika.

Come piantare i fagioli in primavera

L'ideale sono i fagioli leggeri. terreni argillosi. Prima della semina si concima il terreno aggiungendo 40 grammi di sale di potassio e perfosfato per metro quadrato, oltre a 10 kg alimentazione biologica(humus, compost, paglia marcia). In primavera, quando si scava il terreno, vengono aggiunti fertilizzanti azotati (50 grammi per metro quadrato).

Per mantenere la rotazione delle colture, i fagioli dovrebbero essere piantati dove venivano coltivati cetrioli, pomodori, patate e cavoli. I letti utilizzati per arachidi, piselli, lenticchie e fagioli non sono adatti alla semina.
Prima di piantare, i semi vengono lasciati a bagno per un giorno acqua calda.
I fagioli vengono seminati a fine aprile - inizio maggio ad una profondità di 5 centimetri. La distanza tra le piante dovrebbe essere fino a 30 cm, tra le file - fino a 50.
I fagioli necessitano di annaffiature periodiche, diserbo e protezione dai parassiti. Si consiglia di pacciamare il terreno con paglia, ciottoli o pietre.

Varietà di fagioli per la semina a maggio:

medio-precoce: nero russo;
metà stagione - bielorusso, Windsor biancoverde.

Tecnologia per la semina dei fagioli in primavera

Il terreno viene preparato e concimato allo stesso modo della semina dei fagioli.

Prima della semina, i fagioli vengono lasciati in un panno umido per un paio di giorni o in ammollo in modo che i germogli si schiudano.
Le date della semina sono la seconda o la terza decade di maggio e l'inizio di giugno, quando il terreno si è sufficientemente riscaldato.
La distanza tra le piante dovrebbe essere fino a 15 cm, tra le file - fino a 20-45 centimetri, profondità di semina - fino a 4 cm I fagioli possono anche essere piantati utilizzando il metodo di nidificazione: gettando 3-4 semi in ogni buca (nido) .

Varietà di fagioli per la semina a maggio:

varietà precoci di fagioli: Sekunda, Saksa;
mezza stagione: rosa, viola.

Fin dai tempi dell'antica Rus' erano considerati la principale coltura vegetale tra i popoli slavi. fagioli. Incluso legumi le colture contengono univoco per corpo umano ingredienti: oltre il 30% proteine, 15% grassi leggeri, sali minerali, oligoelementi. Fagioli facilmente digeribile in qualsiasi forma: giovane, non ancora maturo e maturo.

Interessante! Di valore dell'energia i fagioli hanno vantaggi rispetto ad altre verdure. Il loro contenuto calorico è 3 volte superiore a quello delle patate, 7 volte superiore a quello del cavolo e 6 volte superiore a quello del mais.

Sia i frutti verdi, acerbi che i frutti secchi allo stadio di maturità biologica sono utili per la dieta dei bambini. Richiesta densa e difficile trattamento termico per uso alimentare: bollire o stufare.

Fagioli in crescita come concime verde, sta diventando un metodo comune. Servono per risanare il terreno e arricchirlo di microelementi e minerali. I microrganismi noduli del sistema radicale assorbono l'azoto atmosferico, sintetizzando forme di ammoniaca. I residui vegetali organici si decompongono, allentando il terreno e le radici formano grumi, che impediscono il dilavamento del terreno e la crescita delle erbe infestanti.

Descrizione della cultura

Fagioli– pianta vegetale annuale con radice sviluppata, lunga fino a 100–150 cm, con fusto eretto, tetraedrico, debolmente ramificato.

Le piante si dividono in due categorie: a crescita bassa e alte, con un'altezza da 30 a 140 cm. varietà precoci- breve periodo di maturazione. Le foglie sono composte e costituite da 3-5 foglioline, con una stipola terminante a punta.

Infiorescenze di 5 – 6 fiori bianco. A volte - con una macchia nera sulle ali. Ci sono varietà con sfumature diverse: giallo, marrone, blu e variegato.

U fagioli- frutti lunghi, talvolta ricurvi, a seconda della varietà, da 4 a 20 cm di lunghezza, nonché due spesse valvole, che allo stadio di maturità tecnica presentano colore verde, ma diventano scuri, con buccia densa nella fase biologica di maturazione. Alcune varietà hanno pareti con uno strato pronunciato di pergamena. Quando sono completamente maturi, non si rompono né cadono. In altre varietà, tale strato è insignificante o assente.

Semi per coltivazione di legumi selezionato da specifiche tecniche. Differiscono per forma, dimensione e colore. La tavolozza dei colori spazia dal bianco al nero. Ci sono colori di frutta verde, marrone, nero e misto. Condividere fagioli in due tipologie: foraggera (a seme piccolo) e vegetale a frutto grosso.

Riferimento! I fagioli sono una pianta lunga ore diurne, poco impegnativo condizioni di temperatura, germinano ad una temperatura di 2 - 3 gradi Celsius. Resistente alle gelate minori, fino a -4. In condizioni meteorologiche favorevoli, le piantine compaiono 10-17 giorni dopo la semina. Temperatura ottimale aria per la fioritura - da 15 a 20 gradi Celsius.

Le piante amanti dell'umidità richiedono annaffiature regolari e abbondanti e non tollerano nemmeno la siccità a breve termine. Hanno bisogno di essere annaffiati almeno 2 volte a settimana. Affinché i frutti possano gonfiarsi e germogliare è necessaria un'umidità compresa tra il 100 e il 120% del loro peso.

Fagioli avere una lunga durata. IN condizioni favorevoli non perdono il loro qualità del gusto lunghi anni. Germinazione semi Per fagioli in crescita dura fino a 10-11 anni.

Le piante sono autoimpollinanti. In rari casi è possibile l'impollinazione incrociata. La stagione di crescita va dagli 80 ai 140 giorni.

Le migliori varietà di fagioli

Sul territorio della Russia ce ne sono diversi varietà da giardino fagioli

Velena

Senza pretese nella manutenzione e nella qualità del suolo. I semi sono arrotondati-angolari, di colore fulvo chiaro. I frutti sono di media grandezza, ricurvi, verdi con pubescenza sparsa.

bielorusso

I frutti sono grandi, dritti, lunghi fino a 10 cm, i chicchi sono di colore marrone chiaro, di forma ovale.

Virovskij

Varietà resistente al freddo. La pianta contiene 24–26 chicchi dal gusto eccellente.

Aushra

Resistente alle screpolature, alla siccità e non intaccato dai parassiti.

Russo nero

Ha un periodo di maturazione breve e fruttifica in modo costante. I frutti si consumano verdi e maturi.

Gigante nero

Varietà alta, con frutti grandi, fino a 14 cm.

Windsor

Varietà a maturazione precoce, con produttività incrementata, resistente al gelo. I frutti sono grandi, con semi bianchi o verdi.

Maggior parte terreni adatti Per coltivare fagioli dai semi– argilloso, con bene illuminazione solare. L'indice di acidità del suolo non deve superare 7,0. Applicazione cenere di legno E fertilizzanti organici aumenta la produttività, accelera la crescita legumi raccolti È meglio posizionare le piantagioni in aree elevate.

Le piante, pur fornendo autonomamente azoto al terreno, non tollerano il suo eccesso e non tollerano la mancanza di potassio. Pertanto, non è consigliabile piantare dopo le colture della famiglia legumi.

Riferimento! I migliori predecessori dei fagioli sono i pomodori, tutti i tipi di cavoli, cetrioli e patate.

Piantare fagioli

Preparare il terreno per la semina

Pianificazione fagioli in crescita, seleziona un sito adatto per raccolto futuro. Il letto viene scavato in autunno fino alla profondità dello strato arabile, vengono aggiunti fertilizzanti organici in ragione di 3-4 kg per 1 mq. La cenere (30-60 g per 1 mq) riduce l'acidità del suolo e favorisce l'attivazione dei batteri noduli. Con l'inizio del calore, l'area viene nuovamente scavata, vengono aggiunti 10-20 g di perfosfato e 20 g di sale di potassio. Nelle zone con terreno impoverito aggiungere 10 g nitrato di ammonio per 1 mq. M.

Fertilizzanti

Applicazione del fertilizzante – condizione richiesta per ottenere un raccolto completo di fagioli. Dall'autunno, prima dell'inizio del freddo, compost, carne di maiale o sterco di vacca, humus e scavare. Non è consigliabile utilizzare letame di pollame a causa del suo contenuto di azoto. Per l'arricchimento devono contribuire fertilizzanti fosfatici. Quando scavi, aggiungi il perfosfato al terreno.

Consiglio! Per la piena crescita e l'abbondante fruttificazione dei fagioli, i fertilizzanti organici sono importanti. Viene utilizzato anche il letame fresco, che viene aggiunto durante lo scavo (aratura) fino a 2-3 kg per 1 mq.

Fagioli assorbire facilmente i fertilizzanti al fosforo. Si consiglia di aggiungere roccia fosfatica in autunno, fino a 50-60 g per 1 metro quadrato, un modo popolare per aggiungerlo è durante la posa del compost. Durante il processo di compostaggio, a 1 tonnellata di letame e rifiuti vegetali vengono aggiunti 15-20 kg.

Concimi minerali per l'area sottostante fagioli in crescita Applicare prima della coltivazione (scavo): 30-40 g di perfosfato, 10 g di fertilizzanti al boro-magnesio per 1 mq.

I microelementi garantiscono la crescita della massa verde e rese elevate. I microfertilizzanti vengono utilizzati per il trattamento prima della semina. È possibile combinarli con pesticidi (erbicidi, fungicidi) e condimenti semi. Lo spettacolo dei fertilizzanti di rame buoni risultati su terreni con insufficiente contenuto di rame, terreni paludosi e sabbiosi. Si consiglia il trattamento con la soluzione solfato di rame(0,1 g di solfato di rame per 1 kg di fagioli). La calce viene aggiunta al terreno con elevata acidità.

Preparazione dei semi per la semina

Quando si preparano i semi per la semina, questi vengono selezionati, viene controllata la germinazione e vengono rimossi i chicchi deformati e danneggiati dai parassiti. La procedura di ammollo è facoltativa. Se inzuppato, farlo per non più di 15 ore. L'ammollo prolungato riduce la germinazione.

Salutare! Per disinfettare, puoi tenere i fagioli dentro per un paio di minuti acqua calda, con temperature fino a 50 gradi, quindi essiccare e trattare con stimolanti della crescita.

Semina dei semi

Seminare fagioli all'inizio della primavera, i tempi dipendono dalle caratteristiche regionali e dagli indicatori di temperatura. A coltivazione di legumi nelle regioni centrali della Russia, la semina inizia alla fine di aprile e nelle regioni settentrionali da metà maggio. Ciò è dovuto alla resistenza al gelo della pianta (fino a -4 gradi) e alla necessità di umidità. Atterraggi dentro date tardive influenzano negativamente la germinazione, i semi germinano in modo non uniforme e sono anche più esposti a parassiti e malattie.

Per le piantagioni a fila singola, lasciare una distanza tra le piante di 40-60 cm. In doppie file - 20 cm, tra una coppia di file - 50 cm. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 12-15 cm. Dopo aver piantato i chicchi , il terreno viene annaffiato abbondantemente e “arrotolato” con un apposito dispositivo per proteggerlo dalle torri.

Potere coltivare legumi in aree separate o abbinate ad altre colture orticole. In questo caso, la probabilità di essere colpiti dagli afidi è ridotta.

La dose di semina è di 23-35 g per 1 mq, la profondità di semina è di 6-8 cm La semina superficiale porta all'allettamento dei cespugli.

In condizioni favorevoli, le piantine compaiono in 2-3 settimane. La tecnologia agricola per loro consiste nel diserbo e nell'allentamento regolari. L'allegagione intensiva è possibile a una temperatura dell'aria di 20-22 gradi. Nella stagione calda, a più di +25°C, si formeranno fiori sterili.

Guarda il video! Piantare fagioli

Cura delle colture

Con tempo asciutto, rullare il terreno dopo la semina ed erpicarlo dopo 3-4 giorni per arrestare la crescita delle erbe infestanti ed evitare la formazione di una crosta in superficie.

Quando compaiono le piantine, la procedura erpicante viene ripetuta 2-3 volte: subito dopo la formazione di 2-3 foglie e dopo 5-7 giorni. È necessario erpicare le file con le piantine. È meglio eseguire la procedura nel pomeriggio, quando le piante sono meno fragili.

Per l'intero periodo fagioli in crescita Il terreno viene allentato 2-3 volte tra le file. La prima volta viene trattata a una profondità di 10-12 cm, la seconda volta a 6-8 cm Ad ogni allentamento, il terreno attorno al cespuglio viene leggermente collinato.

È importante saperlo! Per ottenere un buon raccolto, i fagioli necessitano di abbondanti annaffiature e concimazioni regolari.

Le piante vengono nutrite durante il primo e il secondo trattamento. Su un terreno di 1 mq. m è necessario aggiungere 10 g di perfosfato, 5 g di sale di potassio, 5 g di nitrato di ammonio. Per ottenere il massimo effetto, esegui fertilizzanti liquidi. In questi casi aggiungere 3 g di fertilizzante per 1 litro d'acqua. Successivamente le colture vengono annaffiate abbondantemente.

Quando i frutti si allegano, le cime delle piante vengono pizzicate, il che ne accelera la crescita e ne aumenta le dimensioni. La procedura è necessaria per prevenire danni agli afidi, che formano colonie nelle parti superiori del cespuglio.

Raccolto

Il raccolto viene raccolto a seconda dello scopo di utilizzo. I giovani frutti verdi da consumo con foglie vengono raccolti quando sono ancora acerbi e morbidi, con semi non più lunghi di 1 cm: in questa fase di maturazione sono particolarmente teneri e saporiti. Quando fagioli raggiungono una dimensione standard, le valvole non sono più adatte al consumo.

A fagioli in crescita vale la pena considerare la stagione di crescita . La pulizia viene effettuata in 3-4 passaggi, ogni 8-10 giorni. I frutti vengono accuratamente spezzati con le mani per non danneggiare il cespuglio. Se si prevede di lasciare i semi per un raccolto futuro, vengono rimossi quando le valvole diventano dure e nere.

Dopo la pulizia fagioli ordinare, selezionando adatto, grande, forma corretta e la dimensione adeguata. Per determinare la germinazione dei frutti, vengono posti in una soluzione sale da tavola e quelli vuoti galleggiano in superficie. Per prevenire il controllo dei parassiti, le piante vengono trattate con Granazol o TMTD diverse settimane prima della semina prevista. Il giorno della semina i fagioli vengono trattati con Nitrogin.

I benefici dei fagioli per l'orto

La necessità di coltivare fagioli sul sito è dovuta al fatto che:

arricchire il terreno con azoto (non è necessario utilizzare fertilizzanti artificiali);
proteggere in modo affidabile colture orticole a causa del rilascio di phytoncides che sopprimono la crescita di batteri patogeni, infezioni, malattie fungine;
migliorare la struttura e la qualità del suolo;
respingere talpe, parassiti dannosi di verdure e bacche;
ripristina il terreno dopo la stagione di crescita se usato insieme a senape, segale e lupino.

Fagioli- universale prodotto utile, che viene utilizzato per preparare una varietà di piatti. Inoltre arricchiscono il terreno. Fagioli in crescita non richiede competenze o tecnologie speciali. Assicurati di piantarli sul tuo terreno e diventeranno colture indispensabili nel tuo arsenale di verdure!

Guarda il video! Raccolta dei fagioli

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Fagioli nella foto

Il terreno per la coltivazione dei fagioli dai semi deve essere fertile, con una reazione leggermente acida o neutra. La composizione è limosa o argillosa, terreni acidi I fagioli devono essere calcinati prima di piantare.

Come tutte le piante della famiglia delle leguminose, sulle radici dei fagioli vegetali si formano batteri noduli che fissano l'azoto atmosferico, così necessario per sviluppo normale impianti. Applicazione nel terreno fertilizzanti azotati rallenta questo processo. Dopo la raccolta, gli steli vengono immersi nel terreno: questo è un fertilizzante prezioso. Dopo il raccolto finale si sconsiglia di sradicare la pianta stessa. Il gambo viene tagliato sopra la superficie del terreno e la radice rimane nel terreno. I batteri noduli che fissano l'azoto, rimanendo insieme alle radici nel terreno, arricchiranno il terreno con azoto e humus. È necessario annaffiare i fagioli, soprattutto durante i periodi di siccità, altrimenti perderanno fiori e giovani ovaie.

I fagioli vengono raccolti per il consumo quando le foglie diventano carnose e i semi in esse contenuti sono alti almeno un centimetro, il che significa che hanno raggiunto la maturazione lattiginosa. Non è consigliabile raccogliere prima, poiché i semi potrebbero non acquisire un gusto specifico e saranno anche leggermente amari.

Se hai bisogno di preparare alcuni chicchi per l'inverno, aspetta che i baccelli, e quindi i chicchi in essi contenuti, si secchino e solo allora raccoglili dal cespuglio. I chicchi vengono raccolti con un deciso movimento verso il basso e una torsione.

Quando si coltivano legumi, è molto importante non ritardare la raccolta. Le ragioni sono le seguenti: i frutti maturi inibiscono la maturazione dei baccelli successivi; i baccelli troppo maturi si aprono durante la raccolta e i fagioli si disperdono; i frutti maturi possono essere un boccone gustoso per molti insetti, e quindi i fagioli mangiati non saranno adatti alla conservazione.

Come potete vedere nella foto, i semi del fagiolo sono di forma irregolare e piatti:

Semi di fagioli di forma irregolare (foto)
Semi di fagioli piatti (foto)

Per ottenere i semi, i fagioli vengono lasciati maturare sul cespuglio. Per ottenere i semi maturi, i frutti vengono lasciati sulla pianta finché non acquisiscono un colore paglierino, dopodiché i fusti vengono tagliati e appesi ad asciugare. In caso di pioggia, le piante vengono estratte dal terreno e appese sotto una tettoia per la maturazione. Le fave secche vengono sgusciate, i semi essiccati, stesi su carta.

Conserva i semi di fagioli da piantare nel terreno in contenitori con un coperchio ben aderente.

Per trattare i semi di fagioli prima della semina, è necessario immergerli per 5 minuti in una soluzione calda (40 ° C) di 2 g di molibdato di ammonio e 2 g acido borico per 10 litri di acqua. Questo bagno eviterà che la pianta venga danneggiata dal punteruolo nodulo.

Prima di piantare i fagioli è molto utile trattare i semi con un fertilizzante batterico. A questo scopo si utilizza nitrogina o rizotropina in proporzione di 1 g per 1 kg di semi.

Come piantare i semi di fagioli: semina e cura

Bean spara nella foto

I fagioli richiedono molta acqua per germogliare, quindi è necessario seminare il prima possibile, da fine aprile a inizio maggio. Lo schema per piantare fagioli in piena terra è il seguente: per uno metro quadro 12-15 semi. La profondità di semina dei fagioli dipende dalla composizione del terreno: se il terreno è pesante, quindi 4 cm, se il terreno è leggero, quindi 6-7 cm più profondo Dopo 7-10 giorni quando si seminano semi gonfi e 15-20 giorni quando si seminano quelli secchi, appariranno dei germogli.

I semi dei fagioli germinano ad una temperatura di 6-10 °C. Tuttavia, essendosi schiuse rapidamente e essendo state esposte al gelo, le piante potrebbero morire. Pertanto, è necessario adottare misure per proteggere i germogli:

il periodo ottimale di semina nelle regioni centrali è l'ultima decade di maggio,
Prima di piantare, i semi devono essere attentamente ispezionati e rimossi da un macinino non standard, malato e danneggiato. Il danno è indicato da un piccolo foro nel chicco. Rompendo il seme si può trovare la larva dello scarabeo stesso,
Puoi seminare i semi asciutti o inzuppati. I semi imbevuti germinano più velocemente e consentono al giardiniere di piantarne tempestivamente di nuovi al posto delle piante non germinate. È necessario mettere a bagno i semi immergendoli in acqua, preferibilmente acqua sciolta, per una notte. In nessun caso dovresti ritardare la semina dei semi gonfi, poiché dopo essere rimasti in acqua per più di 15 ore, i fagioli “soffocano” e non germinano.

I fagiolini sono utili da coltivare in giardino non solo per il cibo, ma anche per nutrire altre colture. I fagioli sono un raccolto senza pretese durante la crescita. Prendersi cura di loro in piena terra richiede solo irrigazione, allentamento e irrigazione tempestivi.

Piantare fagioli in piena terra viene fatto con i semi. all'inizio della primavera . Per coltivare correttamente i fagioli, ottieni buon raccolto e arricchire il terreno del giardino, basta seguire regole semplici tecnologia agricola.

Condizioni per la coltivazione dei fagioli

Le condizioni per la coltivazione dei fagioli sono in gran parte determinate dalla loro resistenza al freddo e la tecnologia è simile ai principi della coltivazione di altri legumi.

I semi dei fagioli iniziano a germogliare a temperature positive di 3-4 °C.
I fagioli iniziano a essere seminati il prima possibile in primavera.
La pianta coltivata può sopportare facilmente gelate di breve durata fino a 4°C sotto zero.
Per una crescita ottimale dei fagiolini sarà sufficiente una temperatura di 17-18 °C. I fagioli si sentiranno più a loro agio ad una temperatura di 20-22 °C.
Ma a temperature superiori ai 25 °C i fagioli soffrono: i fiori che si sono formati cadono e i frutti non maturano.

I fagioli vegetali praticamente non richiedono calore e sono considerati uno dei più resistente al freddo tra le altre leguminose, seconda solo ai piselli.

Terreno per la coltivazione dei fagioli

Ai fagioli vengono prescritti terreni fertili, argillosi e argillosi.
Necessitano di una reazione neutra o leggermente alcalina nell'ambiente.
I fagioli tollerano relativamente bene anche il terreno povero.
Allo stesso tempo, richiedono umidità e preferiscono il terreno ben umido.

Anche i fagioli senza pretese hanno i loro requisiti:

hanno bisogno di un posto luminoso, questo piante a giorno lungo.

Pertanto, non tollerano un sito all'ombra e non si comportano bene su terreni acidi e sabbiosi.

Fagioli in crescita dai semi

I semi di fagioli possono essere seminati immediatamente in piena terra, dopo aver inumidito accuratamente il sito di semina. Ma se vuoi aiutare i semi a germogliare più velocemente e in modo più affidabile, e anche eliminare possibili agenti patogeni, i semi possono essere trattati prima di piantare.

Innanzitutto, i semi dei fagioli vengono messi a bagno in acqua a temperatura ambiente per 5-6 ore (è possibile anche durante la notte).
Se i semi sono molto secchi, hanno bisogno di più tempo per immergersi: è meglio lasciarli per 12-20 ore, cambiando periodicamente l'acqua.
Dopo l'ammollo per 5 minuti riscaldare in acqua calda ad una temperatura di ca. 50°C.
Quindi immergerlo immediatamente in acqua fredda.
Dopo questo trattamento si possono seminare i semi.

I semi di fagiolo rimangono vitali per molto tempo: dai 5 ai 10 anni, ovviamente, se conservati correttamente:

in un luogo asciutto,
senza sbalzi di temperatura,
lontano da apparecchi di riscaldamento,
evitando la luce solare diretta.

Piantare fagioli in piena terra

Quando coltivi fagioli da seme, devi conoscere il momento migliore per piantarli.

Date di semina dei fagioli

I tempi per piantare fagioli in piena terra sono gli stessi di: fine aprile – inizio maggio.

Prima semini i fagioli, meglio è: avranno una resa maggiore, semi più grandi con un contenuto di proteine e amido più elevato e le piante stesse saranno più resistenti ai danni degli afidi.
I tempi per piantare i fagioli per ottenere frutti a maturazione tecnica sono piuttosto lunghi: possono essere seminati fino alla fine di giugno.

Schema di piantagione di fagioli

distanza tra i nastri 70 cm,
Lasciare circa mezzo metro tra le file.
I semi vengono seminati l'uno dall'altro a una distanza di 12-15 cm.
Metti 2-3 semi nel nido e piantali a una profondità di 6-8 cm.

A atterraggio a due linee sui letti si osserva la densità di semina:

Per varietà alte 20 semi per 1 m² secondo uno schema di 20 x 20 cm,
per varietà a bassa crescita (nane) - 28 semi per 1 m².

Si applica anche metodo del nido quadrato semina (70 per 70 cm), quando 5-6 semi vengono posti in un nido.

Preparare il terreno per piantare fagioli

Collaterale una corretta tecnologia agricolaè l'attenta preparazione e concimazione del terreno per la coltivazione dei fagioli. Quando si prepara un posto per piantare fagioli, è consigliabile applicare fertilizzanti minerali o organici.

I fagioli crescono bene in terreni modificati con sostanza organica, quindi in autunno si consiglia di aggiungere 5-9 kg per piantare fagioli fertilizzanti organici per 1 m².
Secondo le regole della tecnologia agricola dei fagioli, vengono piantati dopo ogni raccolto 1-2 anni dopo l'applicazione letame.

I fagioli proteggono molto bene le piantagioni e i raccolti dal vento.
Pertanto, se consideriamo la semina congiunta, è meglio piantare fagioli lungo il perimetro dei letti e del campo di patate.
Alcuni giardinieri notano addirittura che tali piantagioni circolari chiuse di fagioli respingono le talpe. In questo caso, i fagioli della varietà sono considerati particolarmente efficaci Russi neri , seminati a una distanza di 12-15 cm l'uno dall'altro.

I fagioli sono ideali per la rotazione delle colture. I fagioli sono un ottimo precursore per qualsiasi coltura, perché... saturare il terreno con azoto proveniente da batteri nodulari.
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Prendersi cura dei fagioli in piena terra

La cura dei fagioli è minima e comprende l'irrigazione, l'allentamento e il rincalzo e raramente il diserbo e la concimazione.

Prendersi cura dei fagiolini

Le giovani piante necessitano di un'alimentazione una tantum e di un allentamento regolare.
Le giovani piante hanno bisogno di un po' di aiuto e di cure per non essere disturbate dalle erbacce. Pertanto, nel primo periodo dopo la semina, è necessario prestare attenzione al diserbo.
Quando le piantine crescono e acquisiscono forza, le erbacce non interferiranno con loro, i fagioli stessi inizieranno a inibire la crescita delle erbacce.

Coltivare fagioli

Quando i fagioli raggiungono un'altezza di 50 cm, vengono collinati.
Durante la stagione della semina, dovrai allentare e potare i fagioli 2-3 volte.
Il sollevamento simultaneo dell'allentamento contribuisce a una maggiore stabilità della pianta e aiuta a resistere ai venti.

Innaffiare i fagioli

I fagioli dovrebbero essere annaffiati prima della fioritura di massa solo durante i periodi di siccità.
Una volta iniziata la fioritura le annaffiature dovranno essere regolari.
Allo stesso tempo, assicurati che non vi siano ristagni d'acqua, altrimenti la massa vegetativa dei fagioli inizierà a crescere attivamente a scapito dello sviluppo di fiori e frutti.

Nutrire i fagioli

Se concimi bene il terreno prima di piantare i fagioli, alimentazione aggiuntiva non ne hanno bisogno.
Se i terreni sono poveri, puoi coccolare le piante con un dolcetto a base di liquame, ma non più di una volta a stagione.

Pizzicare le cime dei fagioli

Non appena i fagioli iniziano a fiorire in massa, devono essere pizzicati: questo metodo efficace protezione dagli afidi che mangiano i giovani germogli.
Le cime lunghe 10-15 cm vengono tagliate, sepolte o bruciate.
La pizzicatura favorisce anche una maturazione uniforme del frutto.

Sostenere e legare i fagioli

I fagioli hanno uno stelo dritto, non alloggiante, che può essere basso, solo 20 cm, o piuttosto alto, fino a 180 cm, quindi per le varietà alte è necessario fornire un supporto.

Puoi attaccare dei picchetti lunghi un metro alle estremità del letto e allungare uno spago tra di loro ogni 25-30 cm e legarvi le piante.
Questo sarà più facile e semplice che legare ciascun cespuglio a un piolo separato.

Malattie e parassiti dei fagioli

Gli ospiti non invitati dei giardini - corvi e torri - amano molto tirare fuori i giovani germogli di fagioli. Qui dovrai fornire metodi per proteggere e spaventare gli uccelli lontano dal sito.

Quando si utilizza la qualità materiale da piantare e cura adeguata i fagioli raramente si ammalano. Tuttavia, le loro piantagioni sono suscettibili agli attacchi di malattie fungine:

punto della radice,
gamba nera,
malattia dell'ascochyta,
ruggine,
fusarium.

Una delle più parassiti pericolosi conta punteruolo nodulo. Le sue larve mangiano i noduli sulle radici e il parassita stesso si nutre di foglie giovani, causando l'indebolimento e la morte della pianta.

Attacca anche i fagioli tipi diversi afidi– la loro attività avviene nella seconda metà dell’estate. I germogli lunghi dei fagioli sono più sensibili al nero afide del melone, che attacca le piantagioni in agosto. Per combattere tali parassiti puoi usare Fitoverm .
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Raccolta dei fagioli

La pulizia inizia dall'inizio Luglio e vengono raccolti molte volte durante la stagione.

Per il consumo diretto, i frutti devono essere raccolti a maturazione tecnica, quando le foglie del fagiolo sono succose, morbide e tenere.
Grani a maturazione lattea dimensione ca. 1 cm - avviene circa 2 settimane dopo la fioritura.
La raccolta inizia dalla parte inferiore dello stelo: lì i frutti maturano più velocemente.
Con più fasi iniziali raccolti, i semi non sono così gustosi e hanno addirittura un sapore amaro.

Ricorda che mangiare fagioli crudi è pericoloso per la salute, così come quelli poco cotti, perché... contengono sostanze tossiche. Pertanto si possono consumare solo legumi accuratamente trattati termicamente.

La maturità biologica dei fagioli sarà indicata dall'oscuramento delle valvole: acquisiranno una tinta nera o marrone.
Il momento per raccogliere i frutti a maturazione biologica è quando i baccelli appassiscono e iniziano ad abbassarsi.
Possono essere spezzati a mano oppure le piante possono essere estirpate dalle radici (questo è più facile da fare con tempo umido), legate in fasci e appese nella tettoia a maturare.
Quando i frutti sono sufficientemente asciutti, possono essere facilmente sbucciati e conservati.

Dopo il raccolto parte fuori terra i fagioli vengono tagliati e bruciati e il sottosuolo viene utilizzato per lo scavo o il compost. I batteri noduli situati sulle radici diventeranno un buon fertilizzante per concime verde, saturando il terreno con azoto.