• Approdo: entro e non oltre la prima metà di aprile su un sito preparato in autunno, oppure prima dell'inverno, dalla seconda metà di settembre a metà ottobre.
• Illuminazione: luce solare intensa o ombra parziale.
• Il suolo: terreno ottimale– terriccio moderatamente umido, fertile, a reazione neutra.
• Irrigazione: in siccità – abbondante (10-12 l per m²). Ad agosto l'irrigazione viene interrotta.
• Alimentazione: dopo l'emergenza - con verbasco o urea, quindi l'aglio viene somministrato a intervalli di due settimane. Sono sufficienti solo quattro poppate a stagione.
• Riproduzione: vegetativamente – con i denti.
• Parassiti: bruchi dell'orto, dell'inverno, vermi gamma e cavoli, millepiedi, tarme e mosche della cipolla, grilli talpa, nematodi del fusto, proboscide secretiva, tripidi del tabacco.
• Malattie: marciume grigio, bianco e del collo, peronospora, ittero, fusarium, elmintosporio, fuliggine, ruggine, mosaico virale, tracheomicosi.

Maggiori informazioni sulla coltivazione dell'aglio di seguito.

Aglio vegetale - descrizione

L'apparato radicale dell'aglio è fibroso, il bulbo è rotondo, leggermente appiattito, complesso, formando nelle ascelle delle squame da 2 a 50 figli, chiamate lobuli o spicchi, ricoperti di scaglie coriacee bianche, giallastre, rosa-viola o viola scuro. Le foglie sono strette, lanceolate, scanalate, carenate nella pagina inferiore, intere, pendenti ed erette, larghe fino a 1 cm, lunghe da 30 a 100 cm, le foglie spuntano l'una dall'altra formando un falso fusto come uno stelo cipolle, ma più durevole. Il peduncolo raggiunge un'altezza da 60 a 150 cm e termina con un'infiorescenza a forma di ombrello, nascosta da una membrana filmosa fino all'apertura di fiori sterili su lunghi steli con petali lilla pallido o bianchi lunghi fino a 3 mm e sei stami. Il frutto è una capsula. Ci sono aglio primaverile e invernale.

Piantare l'aglio in piena terra

Quando piantare l'aglio nel terreno.

La semina dell'aglio nel terreno viene effettuata presto, entro e non oltre la prima decade di aprile, ma poiché in questo periodo è difficile scavare il terreno ghiacciato, l'area per l'aglio primaverile viene preparata in autunno. La semina dell'aglio in autunno viene effettuata nel periodo che va dalla seconda metà di settembre a metà ottobre, in modo che abbia il tempo di formare una pianta forte prima del freddo. sistema radicale, penetrando fino a 10 cm di profondità, ma allo stesso tempo non avrebbe il tempo di iniziare a crescere.

Terreno per l'aglio.

Il terreno per l'aglio deve essere fertile e neutro, ma questo raccolto cresce meglio nel terriccio. Il terreno non deve essere asciutto, ma evitare di piantare l'aglio in pianura dove si scioglie e acqua piovana. L'area per l'aglio deve essere scavata profondamente in autunno, aggiungendo 30 g di perfosfato, 20 g di sale di potassio e un secchio di humus per m². In primavera basterà livellare la zona con un rastrello.

Dopo di che puoi piantare l'aglio.

I migliori precursori dell'aglio sono cavoli, zucchine, zucca, fagioli, piselli e concime verde, i peggiori sono cipolle, cetrioli, carote, pomodori e l'aglio stesso. E per piante come fragole, fragoline, lamponi, patate, uva spina e ribes nero, l'aglio piantato nelle vicinanze proteggerà dagli insetti nocivi. La vicinanza dell'aglio andrà a beneficio anche di piante come rose, gladioli e tulipani, poiché l'aglio respinge non solo lumache, bruchi e tarli, ma anche le talpe non scavano le loro tane vicino ai luoghi in cui cresce questa coltura.

Come piantare l'aglio in piena terra.

Hai mai sentito la frase "semi d'aglio"? O “coltivare l’aglio dai semi”?È strano se lo hai sentito, dal momento che l’aglio non forma semi e si riproduce vegetativamente – tramite chiodi di garofano, e le varietà invernali possono riprodursi anche tramite bulbi aerei. Il raccolto dipende direttamente dalla qualità materiale da piantare, quindi 2-3 settimane prima semina primaverile Mettete gli spicchi in frigorifero a stratificare, poi suddivideteli per dimensione, scartando quelli malati, contorti, rovinati, morbidi, troppo piccoli o di forma irregolare, oppure quelli privi del guscio. Successivamente i chiodi di garofano selezionati per la semina vengono disinfettati per due ore in una soluzione di cenere: 400 g di cenere vengono diluiti in 2 litri di acqua, fatti bollire per mezz'ora e raffreddati. La soluzione di cenere può essere sostituita con una soluzione debole di permanganato di potassio o una soluzione all'1%. solfato di rame, in cui i denti vengono conservati per 12 ore. Quindi le fette vengono germinate temperatura ambiente, avvolto in un tovagliolo inumidito con acqua, nel quale viene posto sacchetto di plastica per 2-3 giorni, anche se questa fase di preparazione del seme non è necessaria.

Non appena la temperatura del terreno raggiunge i 5-7 ºC, preparare il letto praticando dei solchi profondi 7-9 cm a una distanza di 20-25 cm l'uno dall'altro, piantarvi gli spicchi verticalmente con il fondo rivolto verso il basso ad intervalli di 6- 8 cm. La profondità di semina è pari al doppio dell'altezza dello spicchio, qualcosa circa 5-6 cm. Se si posizionano gli spicchi nel solco con il bordo rivolto a sud, le piume verdi dell'aglio potranno ricevere il quantità massima di sole primaverile, che aumenterà la resa e renderà più facile la cura dell'aglio. Se il terreno è umido a causa dello scioglimento della neve, non sarà necessaria l'irrigazione dopo la semina, ma se il terreno è asciutto, annaffiare la zona il più possibile. L'aglio primaverile germina ad una temperatura di 3-4 ºC, le piantine non hanno paura del gelo, ma l'aglio ti sarà grato per aver pacciamato il terreno con la torba.

Piantare l'aglio prima dell'inverno.

Abbiamo già scritto su come piantare l'aglio in autunno, soprattutto dopo la semina aglio invernale viene eseguito nello stesso ordine e secondo lo stesso principio della semina delle colture primaverili, ma l'area per l'aglio viene preparata non sei mesi, ma due settimane prima della semina e su di essa viene versato uno strato di sabbia grossolana o cenere spesso 1,5-3 cm il fondo del solco, per evitare il contatto del seme con il terreno e proteggerlo dalla putrefazione. L'aglio invernale, di regola, è più grande dell'aglio primaverile, quindi gli spicchi più grandi vengono piantati a una distanza di 12-15 cm l'uno dall'altro e quelli più piccoli a una distanza di 8-10 cm. la semina invernale dovrebbe essere maggiore - 15-20 cm I bulbi vengono seminati contemporaneamente ad una profondità di circa 3 cm secondo lo schema 2x10 - l'anno prossimo si riveleranno bulbi con un dente, piantando che di nuovo ti darà bulbi d'aglio a tutti gli effetti. È obbligatorio pacciamare l'area con torba secca o una miscela di terra e segatura per l'inverno: la pacciamatura protegge l'aglio dal gelo e il suo strato non deve essere più sottile di 2 cm.Se colpiscono gelate molto forti e non c'è neve, coprire l'area zona con pellicola o cartone catramato, che potrà essere rimosso quando inizia a cadere la neve. Sotto il manto nevoso, l'aglio invernale può resistere a gelate di venti gradi.

Prendersi cura dell'aglio

Come coltivare l'aglio.

Prendersi cura dell'aglio consiste nell'irrigazione regolare, nel diserbo, nell'allentamento dell'area e nella concimazione. È necessario rimuovere i germogli dell'aglio non appena si formano e sapere anche come trattare l'aglio in caso di attacco di insetti nocivi o infezione da qualche tipo di malattia.

Innaffiare l'aglio.

Innaffia l'aglio quando il terreno si asciuga; con tempo asciutto, annaffia generosamente - 10-12 litri per m², ma se piove regolarmente puoi evitare di annaffiare. Smettono completamente di annaffiare l'aglio in agosto, quando il bulbo inizia ad aumentare di peso e volume.

Fertilizzare l'aglio.

Non appena compaiono i germogli in primavera, viene nutrito l'aglio verde fertilizzanti azotati(Fertakoy, verbasco o urea), dopo due settimane l'aglio viene nuovamente fecondato. In una sola stagione è sufficiente concimare la zona con l'aglio quattro volte.

Parassiti e malattie dell'aglio

Cosa causa l'aglio e quali altri nemici ha in piena terra? Le malattie e i parassiti dell'aglio e delle cipolle sono quasi gli stessi. Tra le malattie, le più pericolose sono bianche, cervicali e marciume grigio, elmintosporiosi, fusarium, fuliggine, ittero, peronospora (o peronospora), mosaico, ruggine e tracheomicosi.

Tra gli insetti che più spesso causano problemi all'aglio ci sono la proboscide secretiva della cipolla, i tripidi del tabacco, i nematodi del gambo, i bruchi invernali, i cavoli, le larve gamma e del giardino, le mosche dei germogli e della cipolla, i grilli talpa, le tarme della cipolla e i millepiedi.

Lavorazione dell'aglio.

Potremmo elencare prodotti per il controllo di malattie e insetti che ti aiuteranno ad affrontare quasi tutti i nemici dell'aglio, ma prima di trattare un'area con un insetticida o un fungicida, ricorda che la testa dell'aglio assorbe sia le sostanze nutritive che i veleni che poi mangerai. Non è meglio cercare di evitare una situazione in cui devi rischiare il raccolto o propria salute? La chiave per un ricco raccolto di aglio di alta qualità è il rispetto della rotazione delle colture e dei requisiti agrotecnici della coltura: non piantare l'aglio nello stesso letto prima che siano trascorsi 4-5 anni; Trattare l'area di stoccaggio due mesi prima di piantare l'aglio con una soluzione di 400 g di candeggina in 10 litri di acqua e prendere sul serio il trattamento pre-semina di chiodi di garofano e bulbi. Salute materiale del seme, oltre alle modalità di lavorazione che abbiamo già descritto, può prevedere il riscaldamento degli spicchi ad una temperatura di 40-42 ºC per 10 ore.

Raccolta e conservazione dell'aglio

La raccolta dell'aglio viene effettuata da metà agosto alla fine della prima decade di settembre e quella dell'aglio invernale alla fine di luglio o all'inizio di agosto. Per non sbagliare tempistica, ecco i segnali che vi diranno che l'aglio è pronto per la raccolta:

• – nuove piume hanno smesso di formarsi;
• – le vecchie piume ingiallirono e morirono;
• – i cespi si sono formati ed hanno acquisito il colore ed il volume caratteristici della varietà.

Se la raccolta è in ritardo, l'aglio ricrescerà, la testa si spezzerà a fette e tale aglio diventerà inadatto alla conservazione a lungo termine. L'aglio viene dissotterrato con un forcone o strappato dal terreno, lasciandolo essiccare sul bordo del solco. Successivamente si scrollano la terra e si fanno essiccare i cespi all'aria ad una temperatura di circa 25 ºC per dieci giorni o una settimana in un locale ventilato ad una temperatura di 30-35 ºC, dopodiché si tagliano le radici e le foglie, lasciando un collo lungo circa 5 cm per le varietà non sparanti e circa 2 cm per i tiratori.

La temperatura di conservazione ottimale per l'aglio primaverile è di 16-20 ºC, mentre per l'aglio invernale è di 2-4 ºC. L'aglio invernale è più capriccioso dell'aglio primaverile e non è adatto alla conservazione a lungo termine; è più spesso affetto da marciume durante la conservazione e si asciuga rapidamente, quindi la stanza in cui verrà conservato l'aglio non dovrebbe essere né troppo secca né troppo umida. Umidità ottimale per conservare l'aglio 60-80%. Le teste con tre scaglie di copertura e il fondo cauterizzato dal fuoco hanno la migliore conservabilità.

Tutti conoscono il metodo per intrecciare l'aglio in trecce o ghirlande. Per fare questo, il falso gambo in testa non viene tagliato, ma vengono rimosse solo le foglie, dopo di che iniziano a tessere la treccia dal basso, aggiungendo gradualmente nuove teste, e per dare forza alla treccia, viene aggiunto dello spago alla tessitura . All'estremità della treccia viene realizzato un anello in modo che possa essere conservato in uno stato sospeso. Non devi preoccuparti di intrecciare, ma lega semplicemente le teste ai falsi steli in uno chignon. Puoi riporre tali trecce o fasci direttamente sotto il soffitto o sotto il tetto di capannoni o soffitte asciutti. Un modo popolare per conservare l'aglio è appenderlo a calze o reti di nylon. Puoi anche conservare l'aglio in cestini di vimini, posizionandoli in una stanza residenziale non riscaldata in inverno - in soffitta o in veranda. L'aglio viene conservato in barattoli di vetro sterilizzati, a volte cosparsi di sale, a volte no. L'aglio cosparso di sale può essere conservato anche in piccole scatole di legno. Alcune massaie sciacquano le teste d'aglio in salamoia, le lasciano asciugare e le conservano in sacchetti di tela appesi al soffitto.

Non dimenticare di selezionare di tanto in tanto l'aglio immagazzinato per identificare tempestivamente una testa marcia o secca.

Tipi e varietà di aglio

Le varietà di aglio per terreno aperto sono divise in tre gruppi:

• – requiem invernali;
• – colture invernali non ricadenti;
• – mancato tiro primaverile.

Le varietà invernali sono caratterizzate da maturazione precoce, un raccolto abbondante con teste e spicchi più grandi, ma l'aglio invernale non si conserva bene, quindi è meglio usarlo per cucinare e come condimento per conserve e verdure in salamoia. Principali varietà invernali:

• – Boguslavskij– in una testa sferica del peso massimo di 45 g, non più di 6 spicchi, il colore del guscio è grigio-lilla, la varietà è resistente al freddo;
• – Komsomolets– in un cespo grosso e denso, ricoperto da un mallo rosato, da 6 a 13 spicchi di sapore pungente, varietà di mezza stagione, serrante, resistente al freddo;
• – Anniversario Gribovsky– una varietà multi-produttiva, medio-tardiva, serrante, resistente alle malattie, dal gusto molto pungente con teste grandi in una buccia opaca tonalità lilla, in cui da 10 a 12 spicchi;
• – Gribovskij 60– una varietà sparatutto a maturazione precoce dal gusto piccante, resistente alle intemperie, con numero di spicchi nel capolino da 7 a 11;
• – Petrovsky– una varietà invernale con elevata resa, resistenza alle malattie e ottima conservabilità, dal gusto deciso e dalla polpa densa;
• – Losevskij– ad alto rendimento, resistente all’inverno, da avvitare varietà di mezza stagione sapore pungente con bulbo tondo-piatto rastremato verso l'alto, del peso fino a 80 g, composto da 4-5 spicchi. Durata di conservazione fino a 6 mesi;
• – Yubileiny 07– sparatutto di mezza stagione varietà produttiva gusto semi-piccante con testa piatta arrotondata del peso fino a 80 g, composta da 5-8 spicchi. Periodo di validità: non più di 6 mesi;
• – Gulliver– varietà a germogliamento medio-tardivo con testa tondeggiante e piatta con scaglie coprenti di colore grigio scuro, polpa bianca e sapore pungente. Numero di spicchi da 3 a 5 pezzi, peso della testa da 90 a 120 g, conservabilità fino a 8 mesi;
• – Volo– teste piccole, resistenti al freddo e con non più di otto spicchi.

Oltre a quelle elencate, le varietà popolari sono Parus, Prometheus, Sofievsky, Spas, Kharkovsky Violet, Lyubasha, Donetsk Violet, Promin, Leader, Saki e altre.

Le varietà primaverili hanno una durata di conservazione maggiore rispetto a quelle invernali, ma richiedono determinate condizioni di conservazione, altrimenti potrebbero essere colpite dalla putrefazione. La stagione di crescita dell'aglio primaverile è di circa tre mesi. Le varietà più comuni di aglio primaverile:

• – Gafurijsky– una varietà a maturazione rapida, piccante e prolifica – fino a 18 spicchi in una grande testa;
• – Bianco ucraino– il numero dei denti è circa 20, la testa è grande, appiattita;
• – Degtyarskij– varietà di mezza stagione, non germogliante, dal gusto semi-aspro con numero di spicchi in testa da 16 a 18;
• – Elenovski– varietà non germogliante dal gusto medio-aspro e di buona conservabilità con scaglie superiori bianche e interne rosate;
• – Ershovsky– varietà non germogliata, di medio corpo e dal gusto semi-piccante, con una testa tonda-piatta del peso massimo di 35 g, conservabile fino a 7 mesi e con un numero di spicchi da 16 a 25.

Dalle varietà selezione straniera di interesse:

• – Varietà francesi di aglio rosa Lautrec;
• – varietà ceca resistente al gelo Red Duke, la cui testa è composta da 8 grandi lobi di colore viola, sebbene le scaglie esterne siano bianche;
• – Aglio dell'elefante gusto delicato, la cui testa raggiunge un diametro di 15 cm e un peso di un chilogrammo, anche se esistevano esemplari del peso di 2,5 kg con un numero di denti del peso di circa 50 g fino a 20 pezzi in una testa;
• – Argento- una varietà produttiva non sparante, resistente alla ruggine, con scaglie esterne bianche come la neve con una sfumatura argentata, la cui testa può essere composta da 18-20 lobi.

Quando piantare l'aglio invernale? Preparare un letto per l'aglio. Video - Coltivazione di aglio invernale di grandi dimensioni. Pacciamatura dell'aglio in autunno. Quando rimuovere il pacciame dall'aglio? Acquista l'aglio da semi.

In questo articolo ti racconterò in dettaglio come coltivo un aglio molto grande nella regione di Mosca utilizzando la tecnologia "Pianta e dimentica". Il nome di questa tecnologia non è stato inventato da me, ma da un mio caro amico della città di Belgorod. Lui stesso pianta l'aglio più o meno allo stesso modo e l'anno scorso ha scritto a riguardo “Piantare l'aglio invernale. Pacciamatura con fieno e foglie" -

Quando piantare l'aglio invernale?

Nel 2016 ho piantato l'aglio il 9 ottobre. Di solito pianto l'aglio alla fine di ottobre, ma le previsioni prevedevano un forte ondata di freddo, quindi è meglio andare sul sicuro e piantare l'aglio presto.

Preparare un letto per piantare l'aglio.

Preparare un letto per piantare l'aglio si riduce a quanto segue: è necessario rimuovere il raccolto precedente, livellare il terreno con un rastrello e pacciamare con uno spesso strato di erba. L'erba dovrebbe essere davvero molta e più l'erba viene tagliata fine, meglio è. Utilizzo un tosaerba elettrico o a gas. Il volume dell'erba appena tagliata è un'intera carriola da 120 litri per 1 mq. I lavori si svolgono solitamente alla fine di agosto. A questo punto la preparazione del letto è ultimata e in circa un mese e mezzo piantiamo l'aglio.

Per coloro che visitano il sito per la prima volta, potrebbe essere interessante conoscere il principio stesso Eintensivo agricoltura naturale. Visualizza i risultati dell'utilizzo di questo metodo su tutte le colture, a riguardo:

Piantare l'aglio invernale. Pacciamatura dell'aglio in autunno.

Semina d'aglio. La regione di Mosca.

Attraverso la pacciamatura faccio dei buchi per l'aglio, profondi circa 5-6 cm, la distanza tra le file è di circa 15 cm, tra i fori sulla fila 13-15 cm.

Alla fine dell'articolo ci sarà un video così potrete vedere tutto. Successivamente, cospargo leggermente ogni buca con la terra. Poi prendo un tosaerba e con esso raccolgo le foglie cadute, che utilizzo per pacciamare l'aglio dopo la semina. Non importa da quale albero provengano le foglie cadute, nel mio caso è il noce della Manciuria.

Paccio il letto d'aglio con foglie, uno strato di foglie di 15-20 cm.

L'inverno passerà, uno spesso strato di neve compatterà bene le foglie, ma la pianta dell'aglio è molto forte e sfonda le foglie senza problemi. (Guarda il video)

Quando rimuovere il pacciame dall'aglio?

Sento questa domanda ogni primavera!

Dimmi, perché abbiamo pacciamato l'aglio? Perché eri così teso? In inverno, l'aglio non si congela senza pacciame. Allora perché l'abbiamo pacciamato?

In autunno abbiamo tritato l'aglio in modo che in estate non dovessimo avere a che fare con l'aglio e non dover stare in una posizione tipica durante il diserbo.

Tutto! Per l’aglio non c’è alcuna cura, tutta la cura si riduce alla pacciamatura autunnale; in estate ci sono cose più importanti da fare. Questa è la tecnologia “imposta e dimentica”.

Se all'improvviso a maggio arriva un caldo intenso, cosa che accade estremamente raramente nella regione di Mosca, dovrai annaffiare l'aglio.

Perché tagliare le frecce d'aglio?

La primavera e giugno sono stati molto freddi quest'anno.

7 luglio 2017, la vendemmia è molto tardiva. Oggi ho appena interrotto le frecce. Ciò aumenterà la resa, la testa d'aglio sarà più grande. Lascio alcune frecce. In primo luogo, possono essere utilizzati per determinare se l'aglio è pronto per la raccolta. In secondo luogo, puoi piantare l'aglio con i semi; l'anno prossimo cresceranno singoli spicchi o aglio piccolo, e in questo modo potrai aggiornare la varietà. I bulbi del mio aglio diventano grandi.

Un bulbo d'aglio su un normale foglio di quaderno in una gabbia.

Vorrei aggiungere che quest'anno non ho una sola freccia al mio arco. Le cipolle sparano a causa di una conservazione impropria in inverno, puoi anche aggiungere cipolle prima di piantare, per un mese a una temperatura di 25-27 gradi, ma non ho tali condizioni, quindi le compro e le pianto subito.

Aglio della regione di Mosca.

Spero di non aver perso nulla e che sia diventato chiaro a tutti che coltivare un aglio di grandi dimensioni utilizzando la tecnologia "Pianta e dimentica" è molto più semplice che metodo tradizionale, che implica scavare, diserbo e concimazione, e non considero spezzare le frecce un lavoro duro.

16.02.2018

Tutto su corretta coltivazione aglio primaverile e invernale in piena terra, cosa fare se diventa giallo in primavera, cosa innaffiare e come nutrirlo imparerai da questa guida. Le informazioni saranno particolarmente utili per i principianti e saranno anche utili per giardinieri esperti. La coltivazione dell'aglio di solito non causa grossi problemi e tuttavia per buon raccoltoÈ necessario rispettare le regole di semina, cura e alimentazione.

Qual è la differenza tra aglio primaverile e aglio invernale?

I giardinieri sanno che esiste l'aglio invernale e quello primaverile e vedrai le differenze tra loro nella tabella e nella foto:

Aglio primaverile	Aglio invernale
Ci sono più chiodi di garofano: da 12 a 30 pezzi, ma sono più piccoli	Una freccia sporge al centro del fondo, circondato da 4-12 grandi spicchi
I bulbi sono di dimensioni più piccole e presentano più scaglie.	Bulbi e chiodi di garofano sono più grandi e più produttivi
I denti nella parte inferiore del bulbo sono disposti a spirale dalla periferia al centro, mentre quelli esterni sono più grandi	Al centro c'è un'asta spessa e dura, attorno alla quale si trovano i denti
Piantato fuori all'inizio della primavera	Piantato in autunno
Matura a settembre, viene conservato per l'inverno e consumato prima del nuovo raccolto.	Può essere conservato solo fino a febbraio

L'aglio invernale è più comune, ma nelle regioni settentrionali si preferisce coltivare l'aglio primaverile, poiché le piante piantate in inverno possono congelare.

Varietà di aglio con foto e descrizioni

Molto spesso, l'aglio viene propagato dagli spicchi, di cui ce ne sono da 4 a 12 in ciascun bulbo, e talvolta di più.

Non utilizzare l'aglio del supermercato come materiale per la semina. Potrebbe non essere adatto alla coltivazione nella tua regione e nella maggior parte dei casi viene trattato con sostanze speciali che ne rendono difficile la coltivazione. È meglio acquistare l'aglio da piantare da un negozio di sementi online affidabile o da un vivaio locale.

Le varietà di aglio si dividono in due gruppi:

1. Punte di freccia - hanno un germoglio fiorito che emerge dal centro del bulbo - una freccia che termina con un'infiorescenza. È costituito da bulbi (bulbi aerei) e boccioli di fiori, che successivamente seccano senza formare semi. Un segno di maturazione è l'ingiallimento delle foglie e delle frecce. Tutte le varietà di aglio da innesto sono considerate varietà invernali.
2. Non tiratori– in tali piante durante la stagione di crescita si sviluppano solo le foglie. Queste varietà possono essere invernali o primaverili.

Le migliori varietà di aglio da piantare prima dell'inverno

Tiratori

Dubkovsky è una varietà a maturazione media: dalla germinazione alla raccolta passano 98–114 giorni. Produttività 5,6 kg per 10 m2 Bulbi da 30 g, tondi-piatti, densi. In una cipolla ci sono 10-12 chiodi di garofano. Il gusto è piccante. Consigliato per la coltivazione nel territorio di Krasnodar, nelle regioni di Kurgan, Rostov e Pskov.

Jubilee Gribovsky è la varietà a vita media più comune: passano 83–122 giorni dalla germinazione all'essiccazione delle foglie. La resa è elevata: in media 12,5 kg per 10 m2, i bulbi misurano 20-30 g, sono rotondi e piatti, con denti grandi. Il gusto è molto piccante. La varietà è relativamente resistente all'inverno, resistente alla siccità, ai principali parassiti e alle malattie e si adatta bene alle diverse condizioni meteorologiche. Per la coltivazione nelle regioni settentrionali e centrali della Russia, Bielorussia, Kazakistan, Ucraina.

Otradnenskij – varietà medio-tardiva– Dalla germinazione all’essiccazione delle foglie passano 95–135 giorni, uso universale. La resa è molto elevata: 12-13,5 kg per 10 m2. I bulbi superano i 30 g, sono rotondi e piatti, con fino a otto spicchi ciascuno. La varietà è molto resistente all'inverno. Buono per crescere nel territorio di Primorsky e nella Mordovia.

Parus è una varietà a maturazione media: tempo dalla germinazione al raccolto: 96–108 giorni. Dà una resa da 6 a 10 kg per 10 m2. I bulbi pesano 30–47 g, sono rotondi piatti, densi, si conservano bene e contengono 7–10 chiodi di garofano. Il gusto è piccante. La varietà è resistente all'inverno. Consigliato per la coltivazione nelle regioni di Voronezh e Nizhny Novgorod, Ucraina, Territorio di Stavropol e Kazakistan.

Siberiano - medio termine - dalla germinazione alla raccolta 81–113 giorni, universale. La resa media è di 5,8 kg per 10 m2. Bulbi del peso di 20–30 g, arrotondati e piatti, con spicchi di media grandezza (4–5 pezzi). Il sapore è pungente e semi-aspro. Adatto alla coltivazione nelle regioni di Novosibirsk, Kemerovo, Omsk e Tomsk.

Non tiratori

Novosibirsk è una varietà a maturazione medio-precoce: dalla germinazione alla raccolta occorrono 68-82 giorni, per un uso universale. Produttività 5–6 kg per 10 m2. I bulbi pesano fino a 30 g, sono rotondi e si conservano bene. Nella cipolla ci sono 9-13 chiodi di garofano. Il sapore è semi-aspro, delicato. Consigliato per le regioni di Novosibirsk e Kemerovo.

Saki – varietà precoce– Dalla germinazione all’ingiallimento delle foglie passano 100–115 giorni, uso universale. Produttività 4,2 kg per 10 m2 Bulbi da 20 g, piatti e tondo-piatti, con denti larghi a forma di cono. Ce ne sono 11-13 nel bulbo. Il gusto è piccante. Adatto per crescere in Crimea.

Varietà di aglio da piantare in primavera

Tra le varietà primaverili un ruolo particolarmente importante spetta a numerose forme locali, solitamente molto ben conservate. Tra loro:

• Danilovsky (varietà della regione di Yaroslavl).
• Bryansk, Ufa (varietà del Bashkortostan).
• Cheboksary (varietà Chuvashia), ecc.

Le varietà di aglio degenerano rapidamente, quindi devono essere cambiate periodicamente.

Quale terreno è necessario per l'aglio?

L'aglio cresce bene su terreni fertili, sciolti, leggermente sabbiosi o argillosi, in zone non allagate, con sufficiente luce del sole; Le zone ombreggiate dagli alberi non sono adatte a questa coltura. Non tollera né l'eccessiva umidità né l'essiccazione prolungata del terreno.

Va bene se il letto da giardino si trova su una collina soleggiata e protetto dal vento da una recinzione, alberi o cespugli. In primavera l'acqua non dovrebbe ristagnare lì.

Prima di piantare, il terreno viene scavato, allentato, le radici delle erbacce perenni vengono selezionate e livellate accuratamente.

Durante lo scavo, vengono aggiunti humus (1–2 secchi) e cenere di legno (2–4 kg) per 1 m2. Invece della cenere, puoi prendere superfosfato e sale di potassio (15-20 g ciascuno).

Il terreno acido è calcinato. Il letto viene preparato due settimane prima della semina, poiché deve essere leggermente sistemato in modo che gli spicchi d'aglio non penetrino in profondità nel terreno.

Come immergere l'aglio prima di piantare

Prima di piantare, l'aglio viene trattato con una soluzione debole di microelementi (una compressa viene sciolta in 1 litro d'acqua) o un infuso di cenere di legna da ardere di betulla: 1 cucchiaio di cenere viene accuratamente mescolato in 1 litro acqua calda e mettere a bagno l'aglio per una notte.

Per evitare la malattia dell'aglio più comune - falso oidio, prima di piantare, i denti vengono riscaldati per 12 ore a 40 C e trattati con una soluzione all'1% di poltiglia bordolese.

Coltivare l'aglio in piena terra

I bulbi e gli spicchi dell'aglio invernale sono più grandi e più produttivi di quelli dell'aglio primaverile, ma quest'ultimo, a causa delle sue numerose squame, si conserva più a lungo. È meglio coltivare entrambe le forme in piena terra.

Quando e come piantare correttamente l'aglio invernale

Gli spicchi d'aglio invernali vengono piantati prima dell'inverno dopo la raccolta delle verdure
raccolti Per piantare, scegli i bulbi più grandi e più sani, senza un solo punto. I chiodi di garofano piccoli vengono scartati, vengono piantati solo quelli grandi. È molto importante farlo in tempo.

• IN corsia centrale In Russia, le date di semina sono generalmente consigliate dal 15 al 20 settembre al 5 ottobre, diverse settimane prima dell'inizio del persistente freddo di novembre.
• L'aglio invernale viene piantato nelle regioni centrali della zona non Chernozem nella terza decade di settembre.
• Nella regione di Mosca miglior tempo sbarchi dal 25 settembre al 5 ottobre.
• IN regioni settentrionali Le date vengono spostate prima, nel sud - più tardi.

Tali date di semina sono dovute al fatto che i denti devono mettere radici ben prima dell'inizio del persistente freddo invernale.

Seguendo questo consiglio, i coltivatori di ortaggi amatoriali spesso commettono errori se, a fine settembre - inizio ottobre, dopo il freddo, improvvisamente arriva un clima relativamente caldo. E poi non solo le radici, ma anche i germogli iniziano a crescere attivamente e le successive gelate di novembre li distruggono.

Se la semina viene ritardata, gli spicchi non hanno il tempo di attecchire fino alla fine di ottobre e non svernano bene. In primavera, tali piantine, nella migliore delle ipotesi, risultano sparse e fragili. Per evitare errori, è consigliabile conoscere previsioni meteorologiche affidabili e a lungo termine.

Schema di semina dell'aglio invernale

Denti stessa misura piantato su due file. Lo schema di atterraggio è il seguente:

• la distanza tra le file è di almeno 20 cm;
• tra i denti in fila – 8–10 cm;

La profondità di semina dipende dal tipo di terreno: su terreni leggeri è 8-10 cm dalla sommità dello spicchio alla superficie del terreno, su terreni pesanti - 5-6 cm La piantagione superficiale dell'aglio può portare al fatto che quando la temperatura scende a meno 15 C, una parte significativa delle piante potrebbe morire.

Per ogni metro quadrato occorrono 50 spicchi, ovvero 300 g di aglio (6-7 teste).

Nonostante l'aglio sia una coltura resistente al freddo, nel periodo novembre-dicembre il “mantello” della neve è ancora troppo inaffidabile e sottile, per cui è meglio isolare il letto cospargendolo con torba, letame ben decomposto o terriccio sciolto con un 2 strato cm.

Tale pacciamatura servirà bene all'inizio della primavera, poiché il terreno si riscalderà più velocemente. Inoltre, il pacciame eviterà la formazione di una crosta sulla superficie del terreno e aiuterà a conservare l'umidità di cui l'aglio ha tanto bisogno. Di conseguenza, questa tecnica da sola stimola in modo significativo lo sviluppo delle giovani piante, aumentando la resa del 10-15%.

Come coltivare l'aglio invernale dai bulbi (bulbi aerei)

In genere, i bulbi aerei vengono utilizzati per ottenere set di materiale di piantagione. Uno o due giorni prima della raccolta dell'aglio, i germogli vengono tagliati, lasciando 2–3 cm sopra il bulbo, legati in covoni e lasciati sotto una tettoia per 25–30 giorni.

Se pianti i bulbi prima dell'inverno, l'anno prossimo produrranno bulbi a dente singolo (set), che costituiranno il materiale da piantare.

Prima della semina i bulbi aerei vengono separati dai germogli mediante scuotimento e poi calibrati. Quelli più piccoli (meno di 2 mm di diametro) non sono adatti alla semina, poiché producono bulbi a dente singolo molto piccoli. Ci vogliono tre anni per farli crescere in bulbi che possono essere divisi in spicchi.

I bulbi si seminano nella terza decade di settembre, come gli spicchi d'aglio, sui letti in file, tra le quali viene lasciata una distanza di 10-15 cm. metro quadro Nelle creste ad una profondità di 3-4 cm vengono seminati 8-10 g di bulbi e il raccolto viene pacciamato con torba o humus con uno strato di 2 cm.

L'anno successivo alla comparsa delle piantine, le piante vengono alimentate con azoto e fertilizzanti di potassio: 10–15 gr nitrato di ammonio e 5 g di sale di potassio per 1 m2. Le colture vengono irrigate, la distanza tra le file viene allentata superficialmente e le erbacce devono essere rimosse.

Quando le foglie ingialliscono e si seccano, le piante vengono dissotterrate, i bulbi a dente singolo vengono selezionati dal terreno, essiccati e preparati per la semina autunnale.

I set di cipolle a spicchio singolo vengono piantati allo stesso modo degli spicchi d'aglio. Nel secondo anno si ottengono germogli e bulbi normali, divisi in spicchi.

Coltivare l'aglio dai bulbi (come ringiovanire l'aglio) - video

I bulbi aerei possono essere seminati anche in primavera. Per fare questo, vengono conservati in covoni in una stanza fredda (2–5 °C) o calda (18–20 °C), non trebbiati. In questo modo si conservano meglio. I risultati della semina primaverile precoce dei bulbi aerei dopo la conservazione in frigorifero non sono quasi diversi dalla semina invernale.

Dopo la conservazione al caldo (18–20 °C) e la semina all'inizio della primavera, crescono piante ben sviluppate: stagione di crescita durano più a lungo delle piante seminate in inverno e conservate al freddo. Producono set di grandi dimensioni, ma di più data tardiva maturazione.

Se non hai avuto il tempo di seminare l'aglio all'inizio della primavera, puoi farlo a giugno. In questo caso le piante non formano bulbo e continuano a crescere fino all'inverno. Dopo aver svernato nel terreno, l'anno successivo crescono e si sviluppano allo stesso modo delle piante di aglio cresciute dai chiodi di garofano, ma producono un bulbo più piccolo.

Come piantare correttamente l'aglio primaverile in primavera

Due o tre settimane prima di piantare l'aglio primaverile in primavera terreno aperto la temperatura di conservazione del materiale vegetale viene ridotta da 18-20 a 2 C. Immediatamente prima della semina, le teste vengono divise in spicchi e viene selezionata la più grande.

Dopo aver preparato il terreno, viene accuratamente livellato con un rastrello, vengono realizzate delle scanalature longitudinali, la distanza tra i loro centri è di 20 cm, tra i chiodi di garofano - 5-6 cm.

La profondità di semina è di 2-3 cm I denti devono essere piantati al centro della scanalatura, dal basso verso il basso. I germogli iniziano ad apparire dopo 13-15 giorni.

Prendersi cura dell'aglio in piena terra

La cura delle piante di aglio consiste nell'allentamento sistematico a una profondità ridotta (4-5 cm) in modo da non danneggiare il sistema radicale, uccidere le erbacce, annaffiare e concimare.

Come annaffiare l'aglio

Durante il periodo di crescita attiva delle piante di aglio, il terreno dovrebbe essere sempre umido. La mancanza di umidità sufficiente riduce la resa e riduce il numero di chiodi di garofano nei bulbi.

L'aglio primaverile ama più l'umidità dell'aglio invernale e necessita di annaffiatura. È necessario annaffiare fino a metà giugno. Ma anche l'aglio non può tollerare il ristagno idrico del terreno.

Come e cosa nutrire l'aglio dopo l'inverno in modo che non diventi giallo

Le foglie dell'aglio invernale iniziano a crescere molto presto, quando la neve non si è ancora sciolta ovunque. Tuttavia, spesso invece di giovani germogli verde brillante, i giardinieri vedono quelli giallo pallido e fragili. Il motivo risiede nella nutrizione insufficiente delle piante. Per evitare che l'aglio piantato prima dell'inverno diventi giallo, innaffia le tue piantagioni in primavera con una soluzione di nitrato di ammonio (sciogli una scatola di fiammiferi di fertilizzante in un secchio d'acqua).

Effettuare la seconda alimentazione verso metà maggio. In questo momento, è consuetudine nutrire le piante con una miscela di fertilizzanti minerali: nitrato di ammonio, perfosfato e sale di potassio (rispettivamente 10, 20 e 10 g per 1 m2).

Come innaffiare l'aglio in primavera in modo che non diventi giallo se vuoi fare a meno dei "prodotti chimici"? In questo caso, è meglio usarlo per l'alimentazione fertilizzanti organici, ad esempio, un'infusione settimanale di letame fresco di pollo (rispetto al verbasco contiene più azoto).

Se le piantine seccano, annaffiare abbondantemente il terreno, a partire dalla terza decade di maggio e per tutto giugno. Periodicamente allento il terreno con una zappa ed estirpo le erbacce, impedendo loro di ricrescere.

L'ultima, terza volta, l'aglio viene nutrito alla fine di giugno, quando i bulbi si sono finalmente formati. Il cibo estivo è un infuso di verbasco (1 litro di fertilizzante viene diluito in un secchio d'acqua) o un infuso di erbacce infestanti che crescono su un mucchio di compost, nella stessa concentrazione. Puoi limitarti a nutrirti con superfosfato (5 cucchiai per 10 litri di acqua). Poiché questo fertilizzante è poco solubile in acqua, fatelo bollire per 30 minuti in una tazza d'acqua, mescolando spesso.

Come e cosa nutrire l'aglio primaverile

I germogli di aglio primaverile iniziano ad apparire 13-15 giorni dopo la semina. Durante la germinazione di massa, la superficie del terreno deve essere allentata e concimata con fertilizzante azotato. Per fare ciò, 15 g di nitrato di ammonio vengono sciolti in 10 litri di acqua e versati uniformemente nelle scanalature in ragione di 10 litri per 1 m 2. Quando il liquido viene assorbito, le scanalature vengono ricoperte di terreno asciutto.

La seconda concimazione con azoto e concimi potassici (cloruro di potassio) va somministrata nella fase di formazione di quattro foglie in ragione di 20 g per 10 litri di acqua.

La terza alimentazione - fertilizzanti di potassio e fosforo (superfosfato) - nella settima fase fogliare - in ragione di 20 g per 10 litri di acqua, consumo di soluzione 10 litri per 1 m 2. Dopo ogni poppata, innaffia l'aglio.

Intorno al 20 giugno, dall'aglio spuntano germogli di fiori, alla fine dei quali si sviluppano i bulbi aerei (bulbi). Molte delle frecce più potenti che appaiono per prime possono essere lasciate come semi. Il resto viene gradualmente rimosso nella fase di formazione, quando sono utili come verdure ricche di vitamine per insalate e conserve.

Scoccare tempestivamente le frecce proprio alla base, dalle ascelle delle foglie, aumenta la resa e consente di coltivare un aglio di grandi dimensioni.

È necessario legare l'aglio dopo la rottura dei germogli? Praticato da alcuni orticoltori, legare i germogli d'aglio in un nodo non dà nulla, poiché lo sviluppo dei germogli non si ferma, e una buona metà nutrienti Allo stesso tempo, non entra nel bulbo.

Raccolta e conservazione del raccolto dell'aglio

Alcune settimane prima del raccolto, smetti di annaffiare l'aglio. Per determinare se l'aglio è pronto per essere raccolto, ispeziona alcuni bulbi, raschiando accuratamente lo sporco.

Quando scavare l'aglio piantato prima dell'inverno

Un segno della maturazione dell'aglio è la cessazione della formazione di nuove foglie. Nelle varietà non sparanti, le foglie ingialliscono, nei germogli, i cappucci dei bulbi si rompono, si formano involucri densi sui bulbi e la testa diventa a coste.

Non appena le foglie cominciano a ingiallire e seccare, l'aglio è maturo. Ora non puoi ritardare la pulizia: se ritardi, gli spicchi strapperanno l'involucro e cadranno a pezzi, tali teste non saranno adatte per la conservazione a lungo termine.

L'aglio viene raccolto con tempo asciutto. I bulbi maturi vengono estratti con un forcone, accuratamente selezionati dal terreno e disposti in file per diversi giorni ad asciugare al sole.

Quindi le radici e il gambo vengono tagliati con cesoie da potatura, lasciando circa 1,5 cm Se il gambo è più corto, le scaglie dure degli spicchi possono essere danneggiate e quindi l'aglio non si conserverà bene.

Quando raccogliere l'aglio primaverile

A seconda della varietà e delle condizioni meteorologiche, l'aglio primaverile matura alla fine di agosto e settembre. Principali segni di maturazione:

• alloggio dei top;
• essiccazione delle foglie inferiori;
• ingiallimento delle foglie superiori;
• morte delle radici (diventano sottili, scure).

Per la pulizia, è necessario scegliere il clima asciutto. Non è possibile ritardare la raccolta, poiché in caso di pioggia l'aglio forma nuove radici e germogli. I bulbi vengono dissotterrati con una pala o un forcone e selezionati dal terreno. Asciugateli all'aria o al chiuso finché le foglie non saranno completamente asciutte.

Successivamente i bulbi vengono puliti dai resti di terra aderente, le radici e il falso gambo vengono tagliati 4-5 cm sopra le spalle, dopodiché l'aglio viene infine essiccato (dovrebbe frusciare se mescolato) e conservato.

Come conservare l'aglio in inverno a casa per non seccarlo

È meglio elaborare immediatamente la maggior parte del raccolto e fare i preparativi per l'inverno. Il resto viene conservato fino alla primavera in locali dove in inverno la temperatura si mantiene abbastanza bassa ma positiva con bassa umidità dell'aria. Le teste preparate vengono poste in scatole, cestini o sacchetti a rete e possono essere intrecciate in trecce.

Ad una temperatura di 1-3 C rimarranno succosi e freschi per lungo tempo e non germoglieranno né si seccheranno fino alla primavera.

I coltivatori di ortaggi esperti sanno come conservare correttamente l'aglio a casa a temperatura ambiente. Esistono due metodi affidabili adatti per un appartamento in città:

1. Le teste d'aglio ben essiccate vengono poste in un sacchetto di tela, legate e poste in un sacchetto di plastica, lasciandolo aperto.
2. Un altro metodo è quello di prendere un barattolo o una padella, versare sul fondo uno strato di 2-3 cm di sale, poi mettere le teste d'aglio e ricoprire nuovamente di sale, ecc. La fila superiore deve essere ricoperta di sale, ma non deve essere cruda.

Cosa puoi piantare dopo l'aglio l'anno prossimo?

L'aglio può essere riportato al suo posto originale solo dopo quattro o cinque anni. In via eccezionale, questo è possibile, ma solo se l'infezione non si è accumulata nel terreno durante il primo anno di coltivazione, cosa facile da verificare se si esaminano attentamente le teste d'aglio coltivate lì. Se è completamente sano, senza il minimo segno di danno, puoi rischiare e piantare l'aglio nello stesso posto l'anno prossimo, ma non di più.

Non è consigliabile piantare le cipolle dopo l'aglio, poiché queste colture sono colpite dalle stesse malattie.

Ecco cosa puoi piantare dopo l'aglio:

• cetrioli;
• zucchine;
• zucca;
• ortaggi a radice e cavoli precoci raccolti;
• tutti i legumi e le colture verdi.

Nessun giardino è completo senza un letto d'aglio. Questo non è solo un condimento necessario, ma anche un prezioso aiuto nella lotta contro l'influenza e il raffreddore. Coltivare l'aglio e prendersene cura può essere fatto da qualsiasi giardiniere, basta conoscere bene le sue preferenze e seguire tutte le tecniche agricole.

Regole base di coltivazione

Per ottenere un buon raccolto da questa coltura non è necessario molto:

• materiale vegetale sano e di alta qualità;
• terreno fertile sciolto;
• atterraggio tempestivo;
• irrigazione e concimazione adeguate;
• rispetto dei tempi di pulizia.

Selezione del materiale di semina

Se stai piantando i chiodi di garofano dal tuo raccolto dell'anno scorso, devi scegliere solo i migliori per i semi. teste grandi. Non dovrebbero avere doppi denti o doppie punte: questi sono segni di degenerazione. I denti con danni esterni e tracce di malattia non sono adatti alla semina. Prima di piantare gli spicchi d'aglio primaverili, devono essere preparati: vernalati e germinati.

• vernalizzazione – si conserva in frigorifero (non nel congelatore!) per un mese;
• germinazione - riporre in un panno umido, avvolgere in un sacchetto e conservare nello scomparto verdure del frigorifero finché non compaiono gli inizi delle radici.

La resa del materiale di semina preparato sarà maggiore. Per disinfettarlo, le teste con i rudimenti delle radici, smontate in chiodi di garofano, vengono immerse in una soluzione di cenere o in una soluzione di permanganato di potassio. Per preparare una soluzione di cenere, far bollire 400 g di cenere in 2 litri di acqua per mezz'ora. I denti vengono posti nella soluzione raffreddata per 2 ore.

Per preparare una soluzione di permanganato di potassio, un cucchiaino del farmaco viene diluito in un secchio da dieci litri acqua calda. Tempo di esposizione – 10 ore. I chiodi di garofano preparati vengono piantati sui letti.

Piantare l'aglio primaverile in piena terra

Il seme preparato e germinato dell'aglio primaverile viene piantato nel terreno all'inizio della primavera.

Preparazione del terreno e del sito

La coltivazione dell'aglio inizia con la preparazione del terreno. Questa procedura viene eseguita in autunno. Il posto per le piante necessita di un luogo soleggiato; all'ombra cresceranno anche le foglie, ma non otterrai una buona testa. L'aglio primaverile preferisce sciolto, fertile leggero o medio terreni argillosi con sufficiente contenuto di humus. La reazione del terreno dovrebbe essere neutra o leggermente acida.

In autunno, quando scavano, lo aggiungono ad ogni quadrato. M:

• 0,5 secchi di humus o compost ben maturo;
• 2-3 tazze di cenere;
• 15 g di concime minerale complesso.

Immediatamente prima della semina, il letto viene allentato, ma non scavato. Dovrebbe avere una superficie piana in modo che tutti i denti piantati siano allo stesso livello.

Quindi pianta l'aglio

I precursori corretti dell'aglio primaverile sono molto importanti. La salute delle piante dipende in gran parte da loro. È meglio piantare gli spicchi d'aglio primaverili dopo ogni raccolto di zucca. Non hanno parassiti e malattie comuni e, dopo la raccolta, i letti rimangono ben concimati, il terreno è sciolto e fertile. Buoni predecessori sono cereali, verdure o legumi. Ma puoi riportare l'aglio al suo posto originale o piantarlo dopo le cipolle solo dopo 4 anni. La vicinanza dei letti con aglio, piselli e fagioli è indesiderabile. Le loro secrezioni non si piacciono e la resa di tutti i raccolti sarà bassa.

Come e quando piantare

L'aglio primaverile viene piantato solo in primavera. Se piantato in inverno, può facilmente congelare. Tuttavia, questo rappresentante dell'allium non ha paura del gelo, quindi viene piantato non appena la terra si è riscaldata fino a 5 gradi, ma ha ancora mantenuto completamente l'umidità dopo che la neve si è sciolta. L'aglio primaverile fa crescere meglio le radici a basse temperature, quindi non puoi arrivare in ritardo con la semina dei datteri. Dipendono non solo dalla regione di coltivazione, ma anche dal tempo.

L'aglio viene coltivato quasi su tutti Cottage estivo. Ma non tutti conoscono le complessità della crescente tecnologia. La qualità e la quantità dipendono direttamente da questo raccolto. È anche importante distinguere l'aglio primaverile dall'aglio invernale, perché questo influisce direttamente sul tempo di semina.

L'aglio invernale è caratterizzato da un'elevata resa e grandi dimensioni. Gli svantaggi dell'aglio invernale includono una breve durata di conservazione.

L'aglio invernale è adatto per l'inscatolamento o il decapaggio con varie verdure.

Date di sbarco

L'aglio viene piantato in autunno, dopo l'inizio del primo freddo, ma prima che il terreno geli. Di norma, questo è l'inizio di ottobre - metà novembre.

È meglio acquistare i bulbi d'aglio più grandi come materiale di semina. Nel tempo questo produrrà la propria scorta di aglio.

Preparazione del terreno e rotazione delle colture

Per preparare il terreno per piantare l'aglio invernale, è necessario aggiungere cenere e sabbia al terreno alcune settimane prima della semina. L'aglio cresce meglio in terreni ben drenati, poiché non tollera l'umidità stagnante e preferisce terreni con un alto contenuto di sostanza organica. Letto alto sarà il luogo ideale per coltivare l'aglio.

Il terreno deve essere fertilizzato con letame marcito o compost di alta qualità. Per fare questo, stendi uno strato di compost spesso 3-5 centimetri su tutta l'area di semina e scavalo fino alla profondità di mezza baionetta di vanga. Come la maggior parte colture da giardino, l'aglio cresce meglio quando il pH del terreno è compreso tra 6 e 7. Se concimi il terreno con letame marcito o compost prima semina invernale, non sarà necessaria ulteriore concimazione fino alla primavera.

Le norme sulla rotazione delle colture vietano di piantare l’aglio nello stesso posto più di una volta ogni cinque anni. Ma spesso taglia piccola il sito non consente il rigoroso rispetto di questa regola. Pertanto, è del tutto possibile riportare l'aglio nel luogo di coltivazione originale, a condizione che venga mantenuto un intervallo di 2-3 anni e che vengano selezionate le piante precedenti corrette.

Non è consigliabile piantarlo dopo cipolle, patate, carote e altri ortaggi a radice, poiché la loro coltivazione impoverisce notevolmente il terreno. Non i migliori predecessori dell'aglio sono le colture di belladonna, che possono infettarlo con il fusarium. E dopo legumi, cavolfiori, cetrioli, zucchine e melone, l'aglio si sentirà bene e vi delizierà con un raccolto meraviglioso.

Quando pianti dovresti considerare:

• Il letto d'aglio dovrebbe essere illuminato dal sole almeno 5 ore al giorno;
• Il pH del terreno dovrebbe essere da neutro a leggermente acido (6-7);
• Il letame fresco non deve essere utilizzato per concimare il terreno;
• Il materiale di semina va posizionato ad una distanza di 15 centimetri l'uno dall'altro, a 5-7 centimetri di profondità.

Preparazione del materiale di semina

L'ulteriore lavorazione degli spicchi prima della semina ha un effetto positivo sulla qualità del raccolto dell'aglio. Questo serve come misura preventiva contro virus, funghi e malattie batteriche.

Per trattare il materiale vegetale, è possibile utilizzare preparati speciali venduti nei negozi di giardinaggio (Fitolavin, Fitosporin-M, Maxim).

L'uso di mezzi improvvisati non sarà meno efficace. Ad esempio, puoi immergere i denti in una soluzione debole di permanganato di potassio per 10-12 ore.

Puoi anche immergere il materiale di semina in una soluzione salina per 3 minuti prima di piantare. Per preparare la soluzione avrai bisogno di 3 cucchiai sale da tavola impastare con 5 litri di acqua.

Buoni risultati si ottengono trattando una testa d'aglio con una soluzione di solfato di rame.

Metodi per piantare l'aglio

Piantare bulbi con chiodi di garofano (gemme laterali)

Il giorno della semina è necessario formare aiuole larghe da 1 a 2 metri. I denti sono piantati a una distanza di 15-20 centimetri l'uno dall'altro e approfonditi da cinque a sette centimetri. Il peso degli spicchi deve essere di almeno 4 grammi. Il sito di semina è cosparso in cima con un centimetro di humus.

L'aglio dovrebbe mettere radici prima che arrivi il freddo. Ecco perché miglior tempo Il periodo di semina andrà da inizio ottobre a metà novembre.

L'aglio non può essere piantato con una testa intera. Prima della semina, la testa viene divisa in singoli spicchi.

Piantare con bulbi aerei (bulbi)

Per ottenere un buon raccolto di aglio, si consiglia di aggiornare periodicamente il materiale di semina. In questo caso, come semi vengono utilizzati piccoli bulbi aerei di aglio ottenuti dal peduncolo - le frecce di una pianta ben sviluppata. Quando la freccia contorta dell'aglio si raddrizza, è il momento di raccogliere i semi dei bulbi aerei.

Vengono piantati per l'inverno nell'anno della raccolta, dopo essere stati selezionati ed essiccati per un mese.

Il tempo di semina e il processo di preparazione del terreno sono gli stessi di quando si piantano gli spicchi d'aglio invernali. Prima della semina, i bulbi aerei vengono immersi in una soluzione cenere di legno per almeno 12 ore. I semi vengono piantati a una distanza di 4-6 centimetri l'uno dall'altro e approfonditi da tre a quattro centimetri.

Lo strato di copertura del pacciame dovrebbe essere di circa 2 centimetri. Cura primaverile la cura delle piante coincide con la cura quando si pianta con i chiodi di garofano.

Nel primo anno, dai bulbi aerei cresce un bulbo a dente singolo (set), che servirà quindi come buon materiale di semina rinnovato. In questo caso, la raccolta tempestiva è molto importante, poiché i bulbi maturi a dente singolo tendono ad autoseppellirsi. Il tempo di raccolta può essere determinato dalle condizioni della pianta: le foglie iniziano a ingiallire e ad abbassarsi.

Dopo due anni, i piccoli bulbi aerei diventeranno bulbi taglia standard.

Piantagione con bulbi a bulbo singolo (set)

Se è necessario ottenere bulbi unipolari molto grandi, si pongono a dimora insiemi di bulbi unipolari in primavera, nella seconda decade di aprile.

Per ottenere teste d'aglio regolari, i set vengono piantati in autunno.

Prima della semina vengono selezionati i bulbi più grandi, luminosi e uniformi. I semi dovrebbero essere piantati in file ad una distanza di 10 - 12 centimetri l'uno dall'altro e 20 centimetri tra le file. Preparazione pre-semina il terreno, la scelta del luogo e il periodo di semina sono gli stessi dei bulbi aerei e dei chiodi di garofano: dall'inizio di ottobre a metà novembre.

Prepararsi per l'inverno

Dopo la semina nel terreno, è necessario coprire l'aglio con un pacciame costituito da uno spesso strato di paglia o foglie. Questo fungerà da isolante, proteggendo i bulbi dal ciclo di gelo e disgelo estremi, prevenendo così il congelamento dei bulbi.

Cura in primavera ed estate

In primavera, puoi spostare da parte il pacciame per consentire alla luce solare naturale di riscaldare il terreno e favorire la crescita. Una volta che il terreno si è riscaldato e iniziano a comparire piccoli germogli verdi, è necessario ricollocare un po' di pacciame per controllare la crescita delle erbe infestanti e trattenere l'umidità.

L'aglio non necessita di molte annaffiature a meno che il terreno non sia molto secco. Come meno acqua durante l'irrigazione, più concentrato è l'aroma dell'aglio.

In estate primavera e aglio invernale dà frecce che bisogna togliere perché non permettono un buon raccolto.

Coltivazione dell'aglio primaverile

L'aglio primaverile differisce dall'aglio invernale per dimensione e numero di spicchi. È più piccolo e meno comodo nella preparazione dei piatti. Il suo vantaggio è una maggiore durata di conservazione, che consente di utilizzare l'aglio durante la stagione fredda.

Date di sbarco

L'aglio primaverile si pianta dopo la fine delle gelate, verso la fine di aprile, a partire dalla seconda decade.

Co-coltivazione

Oltre a seguire le regole della rotazione delle colture, è altrettanto importante scegliere dei buoni vicini in giardino. Le piante vicine aiuteranno a resistere alle malattie infettive e a proteggersi dai parassiti.

Buoni vicini l'aglio sarà presente anche in tutti i tipi di insalate colture di spezie. Possono essere piantati in un letto alternando file.

L'aglio ha un effetto benefico sulla crescita delle belladonna: respinge lo scarabeo della patata del Colorado e riduce al minimo i danni della peronospora. L'aglio piantato accanto ai cespugli di fragole o fragoline di bosco aumenta la loro produttività e li salva da afidi e formiche.

L'aglio non dovrebbe essere piantato accanto a cavoli, piselli e legumi. Ciò rallenterà il loro sviluppo e minimizzerà la resa.

Prendersi cura dell'aglio primaverile

Prendersi cura dell'aglio primaverile comporta un'alimentazione tempestiva, un'irrigazione regolare, il diserbo e l'allentamento del terreno.

La pacciamatura di un letto d'aglio consente di ridurre l'irrigazione e protegge il terreno dall'essiccamento dovuto al caldo.

Irrigazione e concimazione dell'aglio

Maggior parte crescita attiva La massa verde dell'aglio inizia a maggio e dura fino a metà luglio. Durante questo periodo è necessario annaffiare i letti d'aglio 3 – 4 volte al mese. In caso di forte pioggia e alta umidità terreno, non è necessario annaffiare, poiché l'umidità in eccesso porta allo sviluppo di malattie fungine e batteriche dei bulbi e all'ingiallimento delle foglie. Nella seconda metà dell'estate, l'irrigazione dovrebbe essere notevolmente ridotta o interrotta completamente.

La concimazione dovrebbe essere effettuata 2 volte durante la stagione di crescita. La prima concimazione viene effettuata immediatamente dopo la comparsa dei germogli verdi. Per preparare la soluzione aggiungere 2 tazze di cenere di legno a 10 - 12 litri di acqua. Puoi anche nutrire le piante con qualsiasi fertilizzante azotato. La seconda alimentazione viene effettuata all'inizio della formazione dei bulbi. Per la seconda alimentazione, usa l'humus o altro concimi minerali.

Malattie e parassiti dell'aglio

Per raccogliere un raccolto elevato di aglio, è necessario seguire tutte le regole di semina, rotazione delle colture, cura e prevenzione delle malattie delle piante.

Le malattie fungine dell'aglio comprendono la peronosporosi, muffa nera, marciume nero del collo, ruggine, muffa verde, marciume nero simile a muffa, marciume bianco.

I bulbi dell'aglio possono essere colpiti dai funghi anche durante la conservazione. I frutti colpiti infettano quelli sani. Il sintomo principale della malattia è la comparsa di bagnato punti neri e letargia dei bulbi. Sulla superficie delle teste è evidente una patina bianca, che col tempo diventa verde. L'ulteriore sviluppo della malattia porta a un bulbo cavo. Contribuisce alla malattia della testa d'aglio temperatura elevata e umidità nel magazzino.

Esistere malattie fungine, capace di colpire l'aglio non solo durante lo stoccaggio, ma anche nei letti.

I sintomi della malattia sono:

• rapido ingiallimento e essiccazione delle foglie dall'alto verso il basso;
• formazione scolastica targa bianca alla base del cespuglio.

A poco a poco la pianta muore.

La prevenzione delle malattie fungine comprenderà il rispetto della rotazione delle colture, la corretta piantagione precedente e il rinnovo periodico del materiale di semina raccogliendo e piantando bulbi aerei.

Per combattere una malattia esistente, vengono utilizzati fungicidi - sostanze chimiche, destinato al trattamento delle sementi e alla lotta contro i funghi delle piante. Il concentrato fungicida è tossico sia per gli esseri umani che per gli animali.

Se si preferisce un prodotto rispettoso dell'ambiente e non si desidera trattare le piante con prodotti chimici, utilizzarlo rimedi popolari.

Puoi trattare le piante con un infuso di calendula e achillea. Per fare questo, versare 50 grammi di piante verdi tritate in 1 litro di acqua calda. Insistere per sette giorni. Prima di spruzzare, l'infuso viene diluito in acqua in ragione di 1 litro di infuso per 10 litri di acqua. Il terreno viene lavorato prima della semina e nuovamente durante il periodo di abbondante sviluppo della massa verde. Questo trattamento sarà efficace contro il marciume bianco.

Non meno problemi trasmessi da parassiti delle colture bulbose. Tra i parassiti più comuni dell'aglio ci sono la mosca della cipolla, il sirfide della cipolla, la piralide della cipolla, i tripidi della cipolla, la secrezione della cipolla, le tarme della cipolla, il nematode del gambo della cipolla, gli acari della radice, l'acaro dell'aglio a quattro zampe.

Per proteggere il raccolto, è necessario adottare misure tempestive quando compaiono i primi segni di parassiti. Si consiglia di trattare le piante con insetticidi comprovati (preparati chimici progettati per combattere gli insetti dannosi), come Actellik, Neoron, Dimetoato-400, Calypso e altri. Ogni prodotto viene fornito con istruzioni dettagliate per applicazione.

È importante sapere quando si allevano le api in un cottage estivo che l'uso di insetticidi può essere dannoso per gli insetti.

Se non vuoi usare sostanze chimiche, quindi puoi usare metodi tradizionali controllo dei parassiti. Tra questi possiamo evidenziare il trattamento delle piante con l'infuso di marangone dal ciuffo: aggiungere 250 grammi di marangone dal ciuffo e 1 cucchiaio di peperoncino piccante a 2 litri di acqua calda. Lasciare per 3 giorni. Filtrare quindi la tintura e diluirla in 10 litri di acqua, aggiungendo 30 grammi di sapone liquido. Questo trattamento salverà l'aglio dalle mosche della cipolla.

Conservazione dell'aglio

Una cantina o un seminterrato è il posto migliore per riporre gli oggetti.

L'aglio invernale viene conservato in una stanza fresca. La temperatura dovrebbe essere compresa tra +2 e +4 gradi Celsius e l'umidità dell'aria non dovrebbe superare il 70%. La durata di conservazione va dai 3 ai 4 mesi.

L'aglio primaverile viene conservato in una stanza calda con una temperatura dell'aria compresa tra +16 e +20 gradi Celsius e un'umidità non superiore al 70%. La durata di conservazione va dai 5 ai 7 mesi.

Prima di conservare l'aglio, è necessario occuparsi in anticipo della lavorazione della conservazione. Uno dei metodi di trattamento è la fumigazione della stanza con anidride solforosa. È inoltre necessario rimuovere tutti i resti vegetali dalle scorte alimentari dell'anno scorso. Ciò contribuirà a evitare la contaminazione dei bulbi durante lo stoccaggio.

Il magazzino dell'aglio deve essere pulito e asciutto, con un buon sistema di ventilazione. Come contenitori di stoccaggio vengono utilizzate scatole, scatole di cartone spesso, cestini intrecciati finemente, vecchie calze di nylon, sacchetti di stoffa, cioè qualsiasi materiale o contenitore traspirante.

Prima di riporre l'aglio in un contenitore, è importante selezionare i bulbi, eliminando quelli danneggiati durante lo scavo. Pulisci il terreno e lascialo asciugare sul letto o mettilo sotto una tettoia per 4-5 giorni. Quindi tagliare la radice e il gambo, lasciando un bastoncino lungo circa 10 - 12 centimetri.

Durante lo stoccaggio, ispezionare periodicamente i bulbi, selezionando quelli viziati. Assicurarsi che nell'area di stoccaggio non penetri umidità.

Se non è disponibile uno spazio speciale per la conservazione, si consiglia di riporre l'aglio nello scomparto delle verdure del frigorifero.

In nessun caso dovresti mettere le teste d'aglio in un sacchetto di plastica, poiché si deteriorerà rapidamente. È meglio mettere l'aglio in un sacchetto di carta e metterlo in frigorifero.

Per conservarlo in un appartamento, prendi una scatola di compensato e mettici dentro l'aglio, cospargendo gli strati con segatura secca. Adatti anche come contenitori barattoli di vetro. In questo caso l'aglio viene cosparso di sale e i barattoli vengono lasciati aperti.

La paraffina di una candela fusa consente di prolungare la durata di conservazione dell'aglio. Per fare questo, immergi ogni cipolla nella paraffina calda. Ciò creerà un effetto di conservazione.

Criteri di base per conservare l'aglio:

1. Temperatura ambiente;
2. Umidità dell'aria;
3. Pretrattamento della stanza.

Se è necessario conservare l'aglio non come materiale di semina, ma allo scopo di utilizzarlo come cibo, sono ampiamente utilizzati il ​​decapaggio, l'inscatolamento e la salatura.

In conclusione, si può notare che l'aglio non è solo prodotto utile per una persona, ma anche una buona opportunità per guadagnare profitto monetario senza fare grandi spese di risorse materiali e lavorative.

Per coltivare questa pianta non è necessario vasta area appezzamento di terreno e già nel primo anno, se segui la tecnologia in crescita, puoi ottenere un buon raccolto.