Fico, fico, fico: sono tutti nomi della stessa pianta, che associamo fermamente alla vita mediterranea. Chiunque abbia mai assaggiato i frutti di fico sa quanto siano deliziosi. Ma, oltre al loro gusto dolce e delicato, sono anche molto benefici per la salute. Ed ecco un dettaglio interessante: si scopre che i fichi sono completamente pianta senza pretese. Inoltre, può essere coltivato con successo su un terreno in corsia centrale o in casa - in un contenitore.

Molto spesso, anche tra i residenti estivi esperti sorgono difficoltà nella coltivazione delle piantine di pomodoro. Per alcuni, tutte le piantine risultano allungate e deboli, per altri iniziano improvvisamente a cadere e morire. Il fatto è che è difficile mantenerlo in un appartamento condizioni ideali per la coltivazione delle piantine. Le piantine di qualsiasi pianta devono essere fornite di molta luce, umidità sufficiente e temperatura ottimale. Cos'altro devi sapere e osservare quando coltivi piantine di pomodoro in un appartamento?

Deliziosa vinaigrette con mele e crauti - un'insalata vegetariana a base di frutta e verdura bollite e refrigerate, crude, in salamoia, salate e in salamoia. Il nome deriva dalla salsa francese a base di aceto, olio d'oliva e senape (vinaigrette). La vinaigrette è apparsa nella cucina russa non molto tempo fa, intorno all'inizio del XIX secolo; forse la ricetta è stata presa in prestito dalla cucina austriaca o tedesca, poiché gli ingredienti dell'insalata di aringhe austriaca sono molto simili.

Quando scrutiamo sognante i pacchetti luminosi di semi tra le nostre mani, a volte siamo inconsciamente convinti di avere un prototipo della futura pianta. Gli assegniamo mentalmente un posto nel giardino fiorito e attendiamo con ansia il caro giorno dell'apparizione del primo germoglio. Tuttavia, l'acquisto dei semi non garantisce sempre che alla fine otterrai il fiore desiderato. Vorrei attirare l'attenzione sui motivi per cui i semi potrebbero non germogliare o morire proprio all'inizio della germinazione.

La primavera sta arrivando e i giardinieri hanno più lavoro da fare e, con l'arrivo del clima più caldo, i cambiamenti nel giardino si verificano rapidamente. I boccioli stanno già cominciando a gonfiarsi sulle piante che ieri erano ancora dormienti, e tutto sta letteralmente prendendo vita davanti ai nostri occhi. Dopo un lungo inverno, questa è una buona notizia. Ma insieme al giardino prendono vita i suoi problemi: insetti nocivi e agenti patogeni. Punteruoli, coleotteri dei fiori, afidi, clasterosporiosi, maniliosi, crosta, oidio- L'elenco potrebbe richiedere molto tempo.

Il toast per la colazione con insalata di avocado e uova è un ottimo modo per iniziare la giornata. L'insalata di uova in questa ricetta funge da salsa densa con cui viene condita verdure fresche e gamberetti. La mia insalata di uova è piuttosto insolita, è una versione dietetica dello spuntino preferito da tutti - con formaggio feta, yogurt greco e caviale rosso. Se hai tempo la mattina, non negarti mai il piacere di cucinare qualcosa di gustoso e sano. Bisogna iniziare la giornata con emozioni positive!

Forse ogni donna ha almeno una volta ricevuto in dono un'orchidea in fiore. Non è sorprendente, perché un bouquet così vivace sembra fantastico e fiorisce a lungo. Le orchidee non sono molto difficili da coltivare. colture indoor, ma il mancato rispetto delle condizioni principali per il loro mantenimento porta spesso alla perdita di un fiore. Se hai appena iniziato orchidee da interno, dovresti trovare le risposte corrette alle principali domande sulla coltivazione di questi bellissime piante nella casa.

Le deliziose cheesecake con semi di papavero e uvetta preparate secondo questa ricetta vengono mangiate in pochissimo tempo nella mia famiglia. Moderatamente dolce, carnoso, tenero, con una crosta appetitosa, senza olio in eccesso, in una parola, esattamente come mia madre o mia nonna friggevano durante l'infanzia. Se l'uvetta è molto dolce, non è necessario aggiungere zucchero semolato, senza zucchero le cheesecake saranno fritte meglio e non bruceranno mai. Cuoceteli in una padella ben calda, unta d'olio, a fuoco basso e senza coperchio!

I pomodorini si differenziano dai loro cugini più grandi non solo per la piccola dimensione delle bacche. Molte varietà di ciliegie sono caratterizzate da un gusto dolce unico, molto diverso dal classico gusto del pomodoro. Chiunque non abbia mai provato questi pomodorini con gli occhi chiusi potrebbe benissimo decidere che stanno assaggiando qualcosa di insolito Frutti esotici. In questo articolo parlerò di cinque diversi pomodorini che hanno i frutti più dolci con colori insoliti.

Ho iniziato a coltivare fiori annuali in giardino e sul balcone più di 20 anni fa, ma non dimenticherò mai la mia prima petunia, che ho piantato in campagna lungo il sentiero. Sono passati solo un paio di decenni, ma sei stupito di quanto siano diverse le petunie del passato dai molteplici ibridi di oggi! In questo articolo, propongo di ripercorrere la storia della trasformazione di questo fiore da sempliciotto in una vera regina delle annuali, e considerare anche varietà moderne colori insoliti.

Insalata con pollo piccante, funghi, formaggio e uva - aromatici e soddisfacenti. Questo piatto può essere servito come piatto principale se state preparando una cena fredda. Formaggio, noci, maionese sono alimenti ipercalorici, in combinazione con pollo fritto piccante e funghi si ottiene uno spuntino molto nutriente, rinfrescato dall'uva agrodolce. Il pollo in questa ricetta è marinato in una miscela piccante di cannella macinata, curcuma e peperoncino in polvere. Se ti piace il cibo con il fuoco, usa il peperoncino piccante.

La domanda è come crescere piantine sane, tutti i residenti estivi sono preoccupati all'inizio della primavera. Sembra che non ci siano segreti qui: la cosa principale per piantine veloci e forti è fornire loro calore, umidità e luce. Ma in pratica, in un appartamento di città o in una casa privata, non è così facile da fare. Naturalmente, tutti giardiniere esperto Esiste un modo comprovato per coltivare piantine. Ma oggi parleremo di un assistente relativamente nuovo in questa materia: il propagatore.

La varietà di pomodoro Sanka è una delle più apprezzate in Russia. Perché? La risposta è semplice. È lui il primo a portare frutto nel giardino. I pomodori maturano quando le altre varietà non sono ancora fiorite. Naturalmente, se seguite i consigli sulla coltivazione e fate uno sforzo, anche un coltivatore alle prime armi riceverà un ricco raccolto e gioia dal processo. E affinché i tuoi sforzi non siano vani, ti consigliamo di piantare semi di alta qualità. Ad esempio, come i semi della TM "Agrosuccess".

Compito piante da interno in casa - per decorare la casa con il proprio aspetto, per creare un'atmosfera speciale di comfort. Per questo motivo siamo pronti a prendercene cura regolarmente. La cura non riguarda solo l'irrigazione in tempo, sebbene questo sia importante. È inoltre necessario creare altre condizioni: illuminazione, umidità e temperatura dell'aria adeguate, ed effettuare un trapianto corretto e tempestivo. Per coltivatori di fiori esperti non c'è nulla di soprannaturale in questo. Ma i principianti spesso affrontano alcune difficoltà.

Cotolette tenere da petto di polloÈ facile prepararsi con i funghi prataioli secondo questa ricetta con foto passo passo. C'è un'opinione secondo cui è difficile preparare cotolette succose e tenere dal petto di pollo, ma non è così! La carne di pollo non contiene praticamente grassi, per questo motivo è un po' secca. Ma se aggiungi panna, pane bianco e funghi con cipolle al filetto di pollo, risulterà sorprendente cotolette deliziose, che piacerà sia ai bambini che agli adulti. IN stagione dei funghi prova ad aggiungere funghi selvatici alla carne macinata.

Le carote sono l'ortaggio più apprezzato dai consumatori. Può essere acquistato sugli scaffali dei negozi tutto l'anno. Ma l'ortaggio a radice porterà grandi benefici se lo coltivi da solo Cottage estivo. Questo può essere fatto nel rispetto di alcune regole per la coltivazione delle carote.

Quasi tutte le colture devono essere concimate prima della semina in primavera, e questo può essere fatto in primavera dopo la semina nella dacia, oppure può essere concimato successivamente direttamente nella buca. Vi racconteremo nell'articolo come prendersi cura adeguatamente delle carote, quanto e che tipo di fertilizzante applicare, piccoli trucchi per aggiungere letame e humus, come annaffiare frequentemente e come amare la pianta.

Prima di seminare terreno aperto Il giardiniere deve decidere perché coltiva le carote e quando vuole ottenere il raccolto. Epoca di semina:

1. Semina anticipata primaverile dal 15 aprile al 15 maggio. Già durante tutto giugno si possono raccogliere mazzi di carote, e con l'arrivo di agosto si possono gustare i dolci ortaggi a radice.
2. Semina estiva dal 15 maggio al 10 giugno. La raccolta avverrà a fine settembre; queste carote vengono conservate in cantina per il rimessaggio invernale.
3. Semina pre-invernale dal 20 ottobre al 15 novembre ti consente di consumare giovani raccolti di radici prima di raccogliere il raccolto principale. La cosa principale è scegliere posto giusto per i letti - dovrebbe essere posizionato su una collina in modo che lo scioglimento primaverile della neve non affoghi i semi.

Se semini in tutti i momenti possibili, le verdure fresche saranno sulla tavola tutto l'anno.

Durante la semina invernale, la formazione delle radici avviene in un momento in cui la mosca della carota sta appena iniziando la sua attività vitale. Non è ancora in grado di danneggiare il raccolto dell'orto, le verdure saranno di migliore qualità.

Scegliere un posto per un letto da giardino

Non è un segreto che le carote siano un ortaggio a radice senza pretese, ma per ottenere un raccolto ricco è comunque necessario creare condizioni confortevoli. Quando si sceglie una posizione per le aiuole, il giardiniere dovrebbe considerare:

• questa coltura vegetale cresce bene nelle zone illuminate;
• terreno fertile, argilloso-sabbioso, con il 4% di humus e acidità neutra 6-7 pH;
• In precedenza nel sito di semina venivano coltivati ​​patate, pomodori, mais e legumi;
• non utilizzare per la coltivazione in letti dove sono stati precedentemente coltivati spezie(aneto, prezzemolo, finocchio, ecc.);
• è vietato piantare verdure nella stessa zona 2 anni consecutivi.

Ortaggi a radice grande forma corretta crescere su terreni torbosi, che si sono formati dopo che le paludi si sono prosciugate. E sul terreno argilloso, le carote assumeranno una forma brutta a causa della forte resistenza durante la crescita.

Prima del gelo, l'area per le verdure deve essere scavare, rimuovere radici e pietre. Ma non spingere la pala troppo in profondità nel terreno e distruggere lo strato fertile. Dovresti scavare fino a una profondità di circa 0,3 metri. Con l'inizio della primavera, livellare e allentare profondamente la superficie.

Come piantare i semi per ottenere buone piantine

I giardinieri praticano una varietà di metodi per piantare le carote, ognuno dei quali presenta vantaggi e svantaggi:

1. Semina con semi considerato il più in modo veloce. Il giardiniere sparge semplicemente i semi secchi nei letti preparati. Allo stesso tempo, il consumo di semi non può essere definito economico e le piantine saranno troppo dense e irregolari.
2. Confetto- questi sono semi posti in un guscio nutriente, i germogli sono amichevoli e forti. La loro semina consiste in una distribuzione puntiforme in piccole buche. Il costo dei semi pellettati è più alto, ma non dovrai perdere tempo con il diradamento.
3. In precedenza semi germogliati dare scatti veloci. Ma in assenza di pioggia, bisognerà annaffiare anticipatamente; i germogli sono troppo deboli e non reggono la pressione della terra.
4. Metodo del rotolo consiste nell'incollare piccoli semi su lunghe strisce di carta. Per piantare basta stendere le strisce nell'aiuola, interrare con terra, annaffiare bene e concimare. I germogli appariranno in modo uniforme, ma un po' più tardi.
5. Pasta liquida cuocere dalla fecola di patate, raffreddare a temperatura ambiente e mescolare con fertilizzanti minerali. Aggiungi i semi al liquido risultante e mescola rapidamente. Versare la pasta in modo uniforme nelle scanalature. Con questo metodo non è necessario diradare le piantine.

Indipendentemente dal metodo di impianto scelto, è meglio seminare meno spesso, per non dover diradare in futuro.

Puoi avere un letto da giardino coprire con pellicola per 2-3 settimane prima che compaiano i primi germogli. Pertanto, le erbacce non interferiranno con la crescita delle piante e sul terreno non si formerà una crosta che impedisce all'umidità di penetrare nelle radici.

Se per la semina viene selezionato il terreno asciutto materiale da piantare, è necessaria una preparazione aggiuntiva. Puoi disinfettarlo immergendo i semi in acqua riscaldata a 40 gradi. Ma è meglio trattenerli in una soluzione di permanganato di potassio– 1 g di sostanza per 100 ml di liquido. Il tempo della procedura non deve superare i 20 minuti, dopodiché i semi devono essere ben risciacquati con acqua pulita e asciugati.

Alcuni giardinieri utilizzano stimolanti specializzati per la crescita delle piante già nella fase di preparazione dei semi. Ma per ottenere l'ambiente raccolto pulito Questo non è raccomandato.

Segreti per prendersi cura delle carote dopo la semina

Le carote appartengono difficile da germinare e crescita lenta colture orticole. Non pensare che una volta seminato potrai dimenticarti dei letti fino al raccolto.

Affinché le radici siano forti, grandi e coerenti con la qualità varietale, è necessario prendersene cura.

Fertilizzanti, concimazione e rimedi popolari

Un giardiniere otterrà un raccolto medio in termini di qualità e quantità se si limita ad applicare il fertilizzante scavi autunnali complotto.

La pianta ha bisogno di essere nutrita durante tutta la stagione di crescita.

COSÌ, prima volta nutrire la verdura un mese dopo l'ingresso. A 10 l. sciogliere l'acqua 1 cucchiaio. l. nitrophoska è un classico concime minerale contenente azoto, fosforo e potassio. Viene utilizzata anche la stessa soluzione nella seconda poppata dopo 2 settimane e il terzo- all'inizio di agosto.

Il migliore fertilizzante di potassioè questo rimedio popolare Come tintura di cenere. Per prepararlo è necessario versare in un secchio d'acqua 150 g di cenere secca in parti. Mescolare il composto fino a quando la cenere non sarà completamente sciolta. A 10 l. diluire 1 litro di acqua. tintura e nutrire e innaffiare le radici di carote o barbabietole con questo liquido durante la seconda metà della stagione di crescita.

Come annaffiare durante il periodo di crescita

Quando si coltivano ortaggi a radice significato speciale Il sistema di irrigazione è in funzione. Infatti, se l'umidità del suolo è insufficiente, le giovani radici della pianta moriranno e l'irrigazione eccessiva dei letti porterà al fatto che solo il bestiame potrà nutrirsi del raccolto.

Pertanto, subito dopo la semina, inizia il periodo irrigazione corretta letti:

1. Il metodo utilizzato per stimolare gli input è spolverata(300-400 m3/ha), e poi diversi ricevimenti irrigazione a goccia (20-30 m3/ha).
2. Dopo la comparsa degli ingressi, a seconda delle condizioni meteorologiche, viene effettuata l'irrigazione ogni 2-3 giorni piccolo volume d'acqua.
3. Durante il periodo di formazione delle radici, il regime di umidità del suolo cambia: la frequenza diminuisce, il volume dell'acqua aumenta.
4. La crescita attiva delle verdure è accompagnata da annaffiature poco frequenti (una volta ogni 7-10 giorni), ma l'umidità dovrebbe penetrare nel terreno ad una profondità di 10-15 cm.
5. Un mese prima del raccolto, irrigazione non effettuare anche in assenza di pioggia. L'umidità in eccesso durante questo periodo peggiorerà qualità del gusto e mantenendo la qualità delle verdure.

Prima di scavare le radici, è consigliabile inumidire leggermente il terreno. Pertanto, il processo è facilitato e il raccolto migliora la sua capacità di essere conservato fresco.

Diserbo adeguato

Una delle cose meno amate dai giardinieri è diserbare i loro letti. Ma non puoi fare a meno di questo noioso compito, altrimenti potresti perdere l'intero raccolto a causa dell '"attacco" delle erbacce.

Nella fase iniziale, quando le piante non hanno ancora germogliato, è consigliata una zona coltivata coprire con diversi strati di giornali e coprire con pellicola sopra. Con questo metodo, il terreno si riscalda bene e trattiene l'umidità, ma le erbacce non possono crescere attivamente. Dopo 2 settimane, il rifugio innovativo dovrebbe essere rimosso e attendere l'emergere delle piantine.

Dopo 10-15 giorni appare la pianta prima vera foglia- questo è un segnale per iniziare a diserbo. La procedura deve essere eseguita con molta attenzione per non catturare i germogli coltivati ​​insieme alle erbacce.

Quando si forma la seconda foglia, erbaccia combinato con il diradamento, se la semina veniva effettuata in modo caotico e le piantagioni erano ispessite. La distanza tra le piante dovrebbe essere di 2-3 cm, è importante tirare i germogli verso l'alto e non lateralmente, altrimenti verrà danneggiata la radice dell'ortaggio vicino.

Il modo più conveniente per diradare le sopracciglia è con l'aiuto di un dispositivo per strappare le sopracciglia femminile - pinzette. Cattura anche i germogli più sottili senza danneggiare il resto della pianta.

Durante l'intero periodo di crescita tra i letti e le piante, è necessario estirpare le erbacce e allentare il terreno. Un mese dopo il primo diradamento, ripetere la procedura in modo che ci sia una distanza di 4-5 cm tra le radici, ma le verdure già strappate possano essere mangiate.

La coltivazione delle carote richiede molto tempo e impegno, ma un raccolto ricco e di alta qualità di un ortaggio sano coprirà tutti gli inconvenienti. La cosa principale è seguire le regole di base per piantare e prendersi cura delle piante. E allora un ortaggio gustoso e croccante entrerà nella dieta quotidiana di tutta la famiglia, darà tutto se stesso nutrienti e microelementi.

Coltivare carote in casa. Rotazione del suolo e delle colture

Questa è una pianta con ciclo biennale. Nel primo anno vengono raccolte le radici, se lasciate per il secondo anno producono semi. Le carote sono resistenti al freddo, tollerano facilmente le basse temperature superiori allo zero e continuano a svilupparsi dopo il gelo.

La coltivazione delle carote in casa richiede un terreno strutturato, leggero, neutro con bassa acidità. Terreno sabbioso, leggero terreni argillosi- ottimale per lei. Le carote hanno bisogno di luce; la pianta appassisce nella minima quantità di ombra. La coltivazione e la cura delle carote vengono effettuate dopo aver preparato le condizioni appropriate nel giardino. La cura consiste in diversi punti: fertilizzazione del terreno, semina, diserbo, diradamento, irrigazione.

La coltivazione delle carote sarà efficace se prepari il terreno in autunno. Vengono lasciati grandi blocchi di terra, che vengono livellati in primavera: in questo modo l'umidità viene preservata meglio e le larve della mosca della carota si congelano. È necessario distinguere alcune sfumature su come coltivare le carote su terreni diversi. Quelli infertili vengono fertilizzati con compost e humus: bastano due secchi per 1 metro quadrato. M. Se l'area ha un'elevata acidità, viene ridotta aggiungendo gesso, una piccola quantità di segatura e calce. Il terreno pesante e argilloso è misto a sabbia di fiume e torba. Si consiglia di eseguire tutte queste procedure prima di scavare in autunno.

In autunno, dopo la raccolta, si consiglia di coprire l'area con pacciame (uno strato di humus, torba, erba falciata o segatura) e di seminare con letame verde. Si tratta di piante che vengono piantate davanti alla coltura principale in modo da nutrire il terreno con sostanze utili e strutturarlo. Le carote coltivate dai semi sono succose e di forma regolare in tale terreno.

La tecnologia agricola per la coltivazione delle carote prevede la presa in considerazione delle colture cresciute prima. Sarebbe bello se, prima delle carote, i letti fossero piantati con cetrioli, zucchine, pomodori, cavoli, patate e legumi. Si consiglia di piantarlo in una zona per non più di tre anni.

È necessario tenere conto di alcune sfumature su come coltivare un buon raccolto di carote in primavera. In questo periodo dell'anno la terra viene concimata:

• solfato di ammonio (15-20 grammi per 1 mq);

• precipitato (30–40 grammi);

• solfato di potassio (25–35 grammi).

La pianta è adatta a terreni con umidità moderata, ma non asciutti: l'umidità in eccesso fa marcire le radici e non si sviluppano durante la siccità.

Coltivazione di carote dai semi

Prima di piantare, dovresti ordinare e preparare attentamente. Le carote vengono coltivate dai semi in più fasi.

Preparazione del seme

I semi di carota sono caratterizzati da un basso livello di germinazione - solo il 55-75%. Lo perdono durante la conservazione a lungo termine. Coltivare le carote in casa sarà più efficace se pianti semi freschi. Dopo aver conservato per 2-4 anni, si controlla la loro germinazione: i semi vengono posti su un tovagliolo inumidito, coperti con pellicola e posti in un luogo con una temperatura di circa +23 ° C. Quindi si calcola quanti germineranno.

Metodi di pretrattamento

La coltivazione delle carote richiede la preparazione non solo del terreno, ma anche dei semi. 20 giorni dopo la semina, dovrebbero germogliare germogli sottili, amichevoli ed energici; per questo, i gusci dei semi vengono lavorati e puliti da oli essenziali.

1. bagnare. I semi, avvolti in garza o telo, vengono immersi in acqua ad una temperatura di circa +30°C per 24 ore. Si consiglia di cambiarlo più volte con uno pulito. È bene utilizzare invece una soluzione di cenere (un cucchiaio abbondante per litro d’acqua);

1. ammollo e indurimento. I semi vengono avvolti in un panno, inumiditi e posti in frigorifero. Rimangono lì per 2-6 giorni. Allo stesso tempo, assicurati che la borsa sia costantemente bagnata;

1. trattamento acqua calda. L'acqua viene riscaldata a +50 ° C, i semi vengono immersi in essa, tenuti lì per 20 minuti, dopodiché vengono conservati acqua fredda 2 minuti.;

1. ribollente. Un sacchetto di garza con semi viene posto in un contenitore d'acqua, sopra il tubo del ventilatore dell'acquario per saturare l'acqua con l'aria. Il dispositivo viene acceso e il processo continua per 18 ore;

1. gocciolante. I semi vengono avvolti in un panno o una garza inumidita e sepolti nel terreno umido per 10-12 giorni. Il terreno dovrebbe essere freddo, profondo - circa 30 cm;

1. germinazione. I semi vengono mescolati alla torba e lasciati per 6-8 giorni. Dopo la germinazione vengono seminati. Le piantine di carota si creano coltivandole nella torba, e poi nei letti;

1. Dopo ogni procedura, i semi vengono lavati e puliti, acqua corrente, asciugano per 20–25 minuti - sono comodi da tenere tra le mani quando sono asciutti - e vengono immediatamente piantati. I semi preparati germogliano entro 4-5 giorni.

Approdo

Ci sono tre periodi per piantare le carote:

• prima semina: inizio primavera, fine aprile, inizio maggio. La semina viene effettuata molto presto, subito dopo il disgelo del terreno. Il terreno primaverile ghiacciato e le temperature fino a -4°C non spaventano la pianta;

• la seconda è l'estate, inizio giugno. La semina estiva può durare fino a ottobre - inizio novembre. La temperatura del suolo dovrebbe essere +5°C e superiore;

• terzo: tardo autunno, ottobre, novembre, inizio dicembre. Si piantano quando la temperatura del terreno scende a +5°C. Come coltivare i segreti delle carote: i semi si mettono anche in terreno ghiacciato, se il clima non è molto rigido, e la semina viene ricoperta da uno strato di neve di 40– 50cm.

I semi sono piccoli, quindi puoi mescolarne un cucchiaino con la sabbia. Un bicchiere di sabbia è sufficiente per 10 mq. M. puoi anche incollarli su una striscia carta igienica. Ci sono pillole in vendita: semi avvolti in un guscio microelementi utili. Il modo originale con pasta: i semi vengono mescolati con esso e spremuti sul letto con una siringa da cucina.

Processo di semina passo dopo passo:

Prima di coltivare le carote in primavera, 7-14 giorni prima della semina, le zolle di terra vengono frantumate sul sito e la superficie viene livellata. La terra viene versata con acqua calda (+30…+40 ° C) e ricoperta di polietilene. Questo inumidirà il letto e lo riscalderà;

È necessario distinguere tra quelli piantati in tempi diversi. Coltivare le carote e prendersene cura ha le sue caratteristiche. In primavera e in estate vengono piantati semi gonfi e umidi. La profondità di semina è di 3-4 cm. Alla fine dell'autunno, prima dell'inverno, i semi essiccati vengono seminati a una profondità di 1-2 cm. Il passo tra loro è di 1 cm. Vengono seminati in file con una distanza di 15 cm per quelli precoci e medi, 20 cm per varietà tardive. Le carote si sviluppano meglio in letti stretti (4-5 strisce);

I solchi vengono annaffiati e spolverati di cenere. Dopo la semina si consiglia di cospargere il letto con pacciame (in inverno uno strato di 3-4 cm). In primavera o in inverno i letti vengono ricoperti di polietilene ad un'altezza di 5-7 cm dal suolo, può essere posato su mattoni.

Tecnologia agricola per la coltivazione delle carote. Condizioni

La coltivazione delle carote richiede test sistematici e la creazione delle proprietà necessarie dell'ambiente e del suolo.

letto

La coltivazione di carote in letti e file alti è la cosa migliore modi migliori ottenere un raccolto generoso.

Un letto alto è un telaio, una sorta di cassaforma in cui viene versato il terreno, quindi viene sollevato sopra la superficie. La cassaforma è realizzata utilizzando tavole, ardesia, rami e scatole. La coltivazione delle carote come attività commerciale viene spesso effettuata in questo modo.

Le file sono realizzate a forma di trogolo: sembrano tubercoli e i semi sono piantati in essi. La larghezza consigliata dell'aiuola non è superiore a 1 m; si consiglia di posizionare le file ad una distanza di 20 cm l'una dall'altra.

Irrigazione e temperatura

Prima di crescere buone carote, è necessario creare un ambiente moderatamente umido. Migliore regime di temperatura 20–22 gradi (i semi germinano già a +3). È sufficiente annaffiare una volta alla settimana. Dopo la semina non è necessaria molta acqua: sono sufficienti circa 3 litri per 1 metro quadrato. M. Successivamente, quando il raccolto di radici inizia a svilupparsi, la norma aumenta di 20 litri. Un mese e mezzo prima della raccolta annaffiare meno frequentemente: una volta ogni 14 giorni. L'intensità della procedura è dimezzata: 10 litri per 1 mq. m, un mese prima della raccolta smettono di annaffiare.

È possibile coltivare carote nella regione di Mosca o in qualsiasi altro luogo se si dispone di un'area ben illuminata con terreno leggero, fertile e moderatamente umido.

Erbacce, diradamento

La cura adeguata dei letti è una delle fasi importanti. Come coltivare le carote: segreti: la prima sarchiatura viene effettuata 10-12 giorni dopo la comparsa dei germogli e la formazione delle foglie. La seconda sarchiatura avviene 8-10 giorni dopo la prima e poi secondo necessità.

È meglio diserbare dopo l'irrigazione, al mattino; allo stesso tempo, i letti vengono diradati. Durante il primo diserbo mediante diradamento, è necessario lasciare 2-3 cm tra i germogli, durante il secondo - 4-5 cm, dopo la procedura la pianta viene nuovamente annaffiata.

Il miglior condimento

Nell'elenco delle procedure, dei metodi e dei consigli su come coltivare buone carote, la concimazione occupa un posto importante. Dopo che i primi germogli germogliano, cioè dopo un mese, vengono nutriti: il verbasco e gli escrementi di uccelli vengono diluiti in 10 litri di acqua e la cenere viene mescolata alla soluzione. Dopo l'inizio dello sviluppo delle radici, vengono nutrite una seconda volta. Se il terreno è ben fertilizzato, questa procedura non è necessaria.

Parassiti

Bisogna fare attenzione a rimuovere tutti i parassiti e curare le malattie. Alcuni segreti su come coltivare carote sane: una mosca della carota volerà intorno al letto dieci volte se cospargi il terreno con peperoncino o alterni letti di carote e cipolle, e deve essere piantata prima. È anche bello alternarsi letti di carote, salvia, calendula: questo proteggerà dai parassiti.

Condizioni che influenzano la qualità del raccolto

Le carote in crescita hanno le sue caratteristiche. Come crescere Carote grandi? È necessario fornire alla pianta abbastanza luce. La sua carenza è la causa dei piccoli frutti. Diradamento insufficiente: carote magre con cime grandi.

Prima di coltivare carote grandi, devi tenere presente che le dimensioni non sempre significano buon gusto. Raccolti troppo radi e umidità abbondante: i raccolti delle radici sono grandi, crepati, sono ruvidi e insapore. Irrigazione insufficiente: i frutti sono ruvidi e secchi.

I terreni con struttura densa, rocciosa, argillosa conferiscono sapore scarso e forma irregolare. Acide: le carote non saranno zuccherate. Non è consigliabile piantarlo dopo sedano, rafano, barbabietole, semi di cumino e aneto.

La tecnologia agricola per la coltivazione delle carote tiene conto di un moderato equilibrio di umidità nel terreno. Ma il fatto è che la luce solare non danneggerà in alcun modo la pianta: più ce n'è, meglio è.

Carote in crescita nella regione di Mosca trama personale può essere effettuato per le proprie esigenze, così come su scala industriale: la pianta è senza pretese e produce un buon raccolto. Devi solo prendere in considerazione i suggerimenti di cui sopra su come coltivare correttamente le carote.

Le carote sono una delle verdure più sane che possono essere coltivate nel tuo giardino. Questa cultura è abbastanza senza pretese. Per ottenere un ricco raccolto di questo gustoso ortaggio a radice, devi seguire alcune semplici regole.

Le carote amano la luce, quindi dovresti scegliere un luogo per piantarle che sia esposto al sole tutto il giorno. Non puoi piantare carote dopo prezzemolo, pastinaca, sedano e aneto. Cresce meglio nei letti dove l'anno precedente crescevano pomodori, cetrioli, patate, cavoli, cipolle e aglio. Per ottenere un raccolto anticipato si pratica la semina prima dell'inverno. Ma qui c'è un'alta probabilità che i semi si congelino anche sotto una buona copertura nevosa. Pertanto, è meglio eseguire presto semina primaverile immediatamente dopo che lo strato superiore del terreno si è riscaldato. Varietà di carote per semina primaverile: “Minicore”, “Nantes”, “Vitaminnaya”, “Touchon”. Le varietà meglio conservate sono: “Incomparable”, “Flakoro”, “Flakke”, “Queen of Autumn”. Queste varietà hanno un lungo periodo di maturazione e devono essere piantate dopo che si è stabilito un calore stabile. Preparazione del seme. Versare acqua tiepida sui semi di carota e rimuovere quelli che galleggiano dopo 10 ore. Per accelerare la germinazione, i semi vanno posti su un panno umido e tenuti lì per lungo tempo. temperatura ambiente pochi giorni. In queste condizioni, i semi inizieranno rapidamente a germogliare.

Semina. Scavare delle scanalature profonde 2-3 cm e annaffiarle generosamente. La distanza tra le scanalature dovrebbe essere di circa 15 cm e tra i semi - 2 cm o più. Per seminare i semi germogliati dovrai ricorrere al metodo della semina liquida. Per fare questo, prepara una pasta normale. Fai dei buchi nel letto del giardino. Metti i semi in un secchio con la pasta e mescola prima di piantare. Utilizzando un bicchiere con beccuccio, versare i semi in ogni foro. Subito dopo la semina ricoprire con terreno sciolto. Prendersi cura delle aiuole. Le erbacce devono essere estirpate subito dopo la loro comparsa, perché... hanno un effetto negativo sulla germinazione. Il terreno denso deforma le radici, quindi il terreno nel letto del giardino dovrebbe essere sempre sciolto. Quando compaiono le prime foglie vere, è necessario diradare, lasciando una distanza tra i germogli di circa 3 cm, e ripetere la sarchiatura dopo la comparsa di alcune foglie, raddoppiando la distanza. Un'irrigazione insufficiente può provocare un sapore amaro. Le carote necessitano di essere annaffiate spesso e abbondantemente. Alimentazione. Un cucchiaio di nitrophoska o due bicchieri cenere di legno mescolare in un secchio d'acqua. È sufficiente nutrire 2 volte a stagione. La prima volta 2 settimane dopo i primi scatti, la seconda volta 2 mesi dopo. Puoi usare già pronto fertilizzanti complessi: “Agricola”, “Planta”, ecc.

Parassiti. La mosca della carota è il peggior nemico delle carote. Appare su letti troppo cresciuti e eccessivamente umidi. È abbastanza facile affrontarlo con i farmaci Actellik e Intavir. Le carote si ammalano un po'. Una soluzione bordolese all'1% ti aiuterà a evitare le malattie.

La raccolta delle carote viene raccolta prima del primo gelo, dalla seconda decade di settembre alla terza decade di ottobre.

Chiunque può coltivare raccolti lunghi e persino radicali sul proprio terreno. La cosa principale in questa materia non è essere pigri e fare tutto il lavoro agricolo necessario secondo necessità. Quindi, cominciamo.

La prima cosa da fare è trovare luogo appropriato per piantare e preparare il terreno. La qualità delle carote dipende direttamente dal tipo di terreno. Pertanto, per questo, da un lato, un ortaggio senza pretese, è necessario scegliere la luce nella composizione meccanica, luoghi fertili dove c'è un buon drenaggio. Inoltre, il luogo in cui verrà posizionata la aiuola deve essere pianeggiante, il più aperto possibile e ben illuminato. Anche in questa fase vale la pena considerare che i migliori predecessori delle carote sono le cipolle, i cavoli e le patate novelle, soprattutto se fertilizzanti organici. Ma i letti dove prima crescevano le piante di sedano (sedano, cumino, aneto, finocchio), e le stesse carote sono migliori in in questo caso non utilizzare, poiché è improbabile che si ottenga un buon raccolto. Come coltivare le carote se la trama è piccola ed è difficile ruotare la terra? Tutto è abbastanza semplice: poiché la situazione è quasi senza speranza, non resta che un forte incenerimento del terreno: spargere 0,2-0,3 kg di cenere di legno su uno metro quadro terra e scavare. L'operazione viene eseguita due volte l'anno.

Per quanto riguarda la preparazione del terreno in sé, questa deve essere effettuata in autunno in modo che il terreno abbia il tempo di assestarsi prima della semina. Innanzitutto, il luogo in cui crescerà la verdura viene ripulito dalle pietre, dopodiché viene accuratamente dissotterrato, scavando con una baionetta o anche due, e formato letto alto. Se necessario, ai terreni poveri va aggiunto del concime – l’humus –; in terreni pesanti: torba, segatura e sabbia fluviale; i terreni acidi sono alcalinizzati con gesso (calce). Ma in ogni caso non è consigliabile applicare letame fresco, altrimenti le radici potrebbero diventare brutte. Coltivazione di carote in terreni con alto livello le acque sotterranee senza un aumento significativo dell'altezza della cresta porteranno a un brutto raccolto.

In primavera, quando il letto si scalda, 7-10 giorni prima della semina, è necessario allentare bene il terreno e disinfettarlo con una soluzione solfato di rame, che viene preparato al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 10 litri di acqua. Quindi innaffiare il letto con acqua tiepida, circa 30 - 40⁰С, dopo di che il sito di semina viene coperto con una pellicola, preferibilmente scura. Gli ultimi passaggi consentiranno alla terra di riscaldarsi e trattenere l'umidità. Naturalmente gli ultimi interventi non sono necessari se la primavera è stata calda e in inverno si sono verificati notevoli cumuli di neve. Puoi anche ignorare il film se si prevede che il raccolto sarà tardivo. E infine, puoi rifiutarti di riscaldarti se sei sicuro della qualità dei semi e anche di quello temperatura fredda o, a maggior ragione, sicuramente non ci saranno gelate.

La semina di una radice d'arancia dipende esclusivamente da quanta umidità è presente nel terreno, nonché dalle condizioni climatiche in cui verrà coltivata: se parliamo della zona centrale della Russia o di un clima ad essa simile, allora il periodo di semina sarà il 20-25 aprile. Le carote vengono piantate un po 'prima (7-14 giorni) se la neve si è già sciolta più di 21 giorni fa e si è stabilito un clima relativamente caldo senza gelate notturne. Le carote dovrebbero essere piantate un po' più tardi se il tempo non è stabile e di notte si osservano letture negative del termometro. Ma non dovresti ritardare il periodo di semina: sarebbe ottimale piantare prima del 5 maggio, a condizione che completa assenza neve e frequente mancanza di gelo. IN regioni meridionali Le carote vengono piantate in due fasi: 10-20 marzo (per il consumo estivo) e 10-15 giugno ( piantagione di semi e per i consumi invernali).

I semi dovrebbero essere lavorati acqua calda(sciacquare due o tre volte) e poi coprire con un panno umido per rigonfiamento e passaggio di umidità al seme attraverso la crosta contenente un gran numero di oli essenziali idrofobici. Se non lo fai, c'è un'alta probabilità che le piantine vengano ritardate per un periodo di 2-3 settimane, il che compromette la maturazione del raccolto di radici. Puoi anche eseguire le seguenti procedure per accelerare la germinazione:

• Ribollente. I semi di carota vengono posti in un recipiente con acqua, la cui temperatura è superiore alla temperatura ambiente (in modo ottimale - 25 gradi C). L'acqua viene aerata con una pompa ad aria per 24 ore, dopodiché il materiale di semina viene rimosso e posto in frigorifero sul ripiano centrale, dove viene conservato per circa 3-5 giorni. 12 ore prima della semina vengono tolte dal frigorifero ed essiccate fino a quando non colano, dopodiché vengono piantate nei letti. La germinazione in questo caso richiederà 5-7 giorni.
• Seppellire nel terreno. Il materiale di semina secco viene posto in un sacchetto di lino e sepolto in un letto alla profondità di una baionetta a paletta. Non viene effettuata alcuna irrigazione o concimazione. Dopo circa 1,5-2 settimane, il sacchetto viene rimosso, il suo contenuto viene asciugato su un panno asciutto o su una pergamena e piantato in un'aiuola. La germinazione richiederà circa 4-5 giorni.
  
  
• Soluzione nutritiva. Il seme viene steso su una base di stoffa, coperto sopra con un panno e versato soluzione nutritiva per 24 ore. Il mezzo nutritivo può essere una miscela acido borico, nitrophoska e acqua (rapporto rispettivamente di 1/3 cucchiaino, 1/2 cucchiaino e 1 litro d'acqua); oppure permanganato di potassio, sciolto in un litro d'acqua fino al rosso, 1/2 cucchiaino di concime. Dopo l'ammollo, il seme viene lavato acqua calda e va in frigorifero per mezza settimana. Dopo essere stati tolti dal frigorifero, vengono essiccati fino a quando non colano e piantati nel terreno.
  
  

Le carote vengono piantate lungo le scanalature praticate nel letto. È ottimale farlo come segue: la larghezza del solco ha le dimensioni di una scatola di fiammiferi, la profondità è la metà, l'intervallo è 200-240 mm. I solchi esterni si trovano a 120 mm dai bordi del letto. La larghezza del solco non deve superare i 900 mm (di conseguenza, la cresta dovrebbe essere 1,1 m). Prima di piantare, il letto viene versato con una soluzione forte di permanganato di potassio. I semi vengono sparsi come un serpente nel solco con incrementi di 10-15 mm, dopodiché vengono pacciamati con terra, torba o una miscela di torba e sabbia. La cresta piantata è ricoperta da un film con uno spazio di ventilazione di 120-150 mm. Il riparo non solo migliorerà la ritenzione del calore e dell'umidità, ma preverrà anche la comparsa delle mosche della carota, un parassita che può distruggere il raccolto.

Cura della piantagione

Crescente buon raccolto richiede cure obbligatorie, ma prendersi cura del raccolto di radici piantato è abbastanza semplice: basta diluire il letto in tempo, allentare il terreno se necessario, diserbare, nutrire e, ovviamente, innaffiare.

Passo 1 Il diradamento viene effettuato man mano che le cime crescono.

Per diluire le carote, è necessario estrarre i germogli più piccoli (e quindi meno vitali) ai primi germogli, mantenendo un intervallo di 20-25 mm tra le radici. Il secondo diradamento si effettua in giugno-luglio, mantenendo un intervallo di 75-100 mm. Il secondo diradamento consente di utilizzare le radici estratte per l'alimentazione o l'alimentazione del bestiame. Potrebbe essere necessario scaricare le carote una terza volta se i frutti interferiscono evidentemente tra loro.

Passo 2È importante non dimenticare di dare da mangiare alle carote

Nel periodo che va dalla comparsa del quinto-sesto foglio + 2-3 giorni, concimi minerali. Dopo la concimazione si può effettuare la prima rincalzatura, che si ripete dopo il primo diradamento, dopo il secondo diradamento e poi una volta ogni 2-4 settimane. L'hilling aiuta a coprire i frutti nel terreno, evitando scottature e inverdimenti delle spalle. Inoltre, durante la crescita, puoi seguire il metodo delle tre fasi: 5,7,10 foglie. Ma è bene tenere presente che in ogni caso i frutti dovrebbero essere interrati ad una profondità di circa 50 mm.

Passaggio 3 Innaffiare le carote

L'irrigazione delle carote deve essere sufficientemente intensa per evitare che il terreno si secchi, ma non eccessivamente per evitare che si raffreddi eccessivamente. La cosa migliore è un'irrigazione uniforme, poiché con mancanza d'acqua le radici diventano grossolane e "legnose", con troppa acqua, diventano piccoli e insapori. È meglio aderire alle seguenti tattiche di irrigazione:

Raccolta e conservazione

La raccolta avviene a fine settembre – inizio ottobre. La radice viene estratta dalle cime dal terreno, dopodiché viene posta a terra nelle vicinanze rimozione rapida umidità in eccesso dalla sua superficie. Se l'allentamento e il diserbo non sono stati eseguiti regolarmente durante il periodo di crescita e il terreno si è indurito, lo scavo può essere effettuato con un fiocco da giardino. Ma questo deve essere fatto in modo da non danneggiare il frutto.

Se la raccolta viene effettuata in caso di pioggia, le carote raccolte vengono disposte in una stanza asciutta. Il tempo di asciugatura totale è di circa 1-1,5 ore (cioè finché la superficie non si asciuga visibilmente).

Dopo l'asciugatura è necessario rifilare le parti superiori. È più conveniente farlo con un coltello o con delle cesoie da giardino se le cime sono potenti e spesse. I verdi vengono tagliati alla radice, senza danneggiare il raccolto di radici. Allo stesso tempo, il raccolto viene smistato: tutti i frutti danneggiati, marci e storti vengono scartati. Le carote lisce e intatte vengono poste in una scatola ventilata e conservate in un luogo fresco e buio.