Altezza del tavolo standard. Una scrivania è un mobile universale per il lavoro e un attributo indispensabile dell'ufficio

Quando si sceglie una scrivania per un computer e le sue dimensioni, è necessario prima di tutto sapere quali sono le opzioni del computer. Ce n'è un'enorme varietà, a seconda dell'opportunità di utilizzo. Convenzionalmente, è possibile effettuare una divisione in prodotti per uso personale in appartamento e per lavoro in ufficio. Ma a qualunque cosa servano, si dividono in:

  • Di legno;
  • Realizzato in metallo;
  • Plastica.

Quelli in legno sono generalmente realizzati con materiali a base di legno (truciolare). Il piano del tavolo in truciolare deve avere uno spessore sufficiente, almeno un centimetro. La superficie dovrà essere liscia, esteticamente gradevole, con materiale di protezione dalle resine impregnate del truciolare.

Il metallo e la plastica, come il legno, hanno stili, forme e colori diversi. Tutta la loro diversità ha una cosa in comune: la configurazione, che dipende dalla posizione. Esistono solo due tipi di standard: rettangolari e angolari.

A seconda di dove verrà posizionato il tavolo, seleziona il tipo di forma desiderata. Quando si scelgono le taglie scrivania del computer ci sono molti fattori da considerare. Prima di tutto – altezza. C'è qualche differenza in modelli diversi e stili.

Ma la nostra salute dipende dalla posizione corretta e comoda del corpo mentre si lavora al computer. Devi trovare la giusta combinazione di altezze del tavolo e delle sedie. Se c'è uno speciale sedia del computer, allora questo in qualche modo risolve già il problema.

Sebbene l'altezza regolabile della sedia non sia sempre comoda per le gambe. Pertanto, è molto importante scegliere l'altezza corretta del tavolo. Questo determina la posizione in cui sarà la tua schiena: se ti stancherai più spesso o se starai seduto comodamente per molto tempo.

La corretta posizione della schiena sarà una garanzia contro le malattie legate ad una postura scorretta. Inoltre, la visione di una persona che lavora al computer dipende dall'altezza del prodotto. Un angolo di visione selezionato correttamente garantirà il massimo condizioni confortevoli per lavoro.

L'opzione migliore: il bordo superiore del monitor dovrebbe trovarsi appena sopra gli occhi. Se lo schermo è posizionato in basso, nel tempo potrebbero verificarsi problemi al collo. Se la posizione è troppo alta, potrebbe verificarsi un sovraccarico dei muscoli oculari. Dopotutto, spesso devi lavorare per ore.

Si stima che in media uomo moderno trascorre circa 50 ore settimanali al computer. È molto. Pertanto, l'altezza del tavolo e la posizione del monitor rispetto agli occhi e alla postura di una persona giocano un ruolo importante per una persona che lavora al computer.

Inoltre, quando si sceglie un'opzione computer standard, è necessario tenere conto anche delle dimensioni della stanza in cui verrà posizionata. Considera in anticipo dove si troverà: vicino a un muro, a una finestra, nell'angolo della stanza? A seconda del gusto dell'acquirente e della futura ubicazione, la scelta viene fatta. Allo stesso tempo, dobbiamo ricordarlo giusta scelta la dimensione influisce:

  • Sul benessere;
  • Salute;
  • Soddisfazione morale;
  • Capacità lavorativa e riposo.

Scegliere consapevolmente misura giusta, una persona cambia il suo destino in lato migliore. Questa non è un'esagerazione. Ad esempio, la distanza alla quale si trova il monitor dagli occhi gioca un ruolo importante.

Si ritiene che la distanza più utile sia compresa tra 40 e 75 cm. All'interno di questi confini, dai nostri occhi, c'è una posizione comoda dello schermo del monitor. Ciò significa che la tabella deve essere selezionata tenendo conto di questo fattore.

Questi includono opzioni informatiche di forma esclusiva, solitamente realizzate su ordinazione. Possono essere realizzati da materiali diversi, hanno forme uniche: rettangolari, quadrate e anche combinate per tipi non standard prodotti informatici Questi includono opzioni con scaffalature, con una varietà di ripiani e cassetti, così come quelle con componenti aggiuntivi e armadietti.

Una caratteristica di tali prodotti è maggiore comfort e praticità. Di conseguenza, viene posta maggiore enfasi sulla praticità e sui benefici per la salute. Un tavolo del genere può essere abbinato a qualsiasi stanza, indipendentemente dalle sue dimensioni: piccola o grande, stretta o più spaziosa.

Inoltre, possono essere presenti piani tavolo, supporti per monitor e gambe regolabili. In combinazione con una sedia regolabile, ottieni una postazione di lavoro informatica universale per tutta la famiglia: adulti e bambini.

Una scrivania per computer su misura decorerà l'appartamento, il suo principale attributo di comfort: un ambiente di lavoro e relax. Tali opzioni non standard si trovano anche nelle vendite regolari. Si possono distinguere per le loro caratteristiche:

  • Versatilità;
  • Convenienza;
  • Accessori aggiuntivi.

Consideriamo le possibili dimensioni di alcuni prodotti informatici non standard.

Sono buoni perché risparmiano spazio e creano ulteriore comodità. La combinazione di una scrivania per computer con un mobile e scaffali, con scaffali è una buona soluzione in uno spazio ridotto. Allungò la mano e prese il libro, il taccuino necessario, senza alzarsi dal tavolo. Fa risparmiare tempo ed è conveniente.

Lascia che un oggetto del genere occupi un po 'più di spazio rispetto a uno normale. Ma è universale e combina due mobili contemporaneamente: un tavolo e una sorta di libreria.

Dimensioni delle scrivanie per computer con cassetti e ripiani

Queste opzioni sono anche multifunzionali e convenienti. Le loro dimensioni possono variare. Tutto dipende dal fatto che il tavolo sia rettangolare o destinato a stare in un angolo. Naturalmente la versione angolare del computer con ripiani e cassetti aggiuntivi occupa più spazio. Ma questo più che compensa la versatilità del prodotto e le comodità che ne derivano: un optional abbinato ad una scrivania e ad un comodino per diversi accessori.

I tavoli variano in altezza e scopo. Esistono modelli per sedersi sulle sedie, per terra e per lavorare in piedi. L'altezza ottimale del prodotto dipende da questi indicatori, nonché dall'altezza e dalle dimensioni della persona. Si consiglia ai bambini di acquistare un tavolo “per crescita” in modo da non dover ripetere l'acquisto ogni due-tre anni. È disponibile anche un modello regolabile. Il problema principale nella scelta di un tavolo comodo per tutta la famiglia potrebbe essere il dislivello. Le sedie regolabili in altezza possono risolvere il problema. Ma bisogna tenere conto del fatto che è più facile per le persone adattarsi a un tavolo basso che a uno troppo alto. Anche il posizionamento è importante: per il soggiorno, la cucina e le altre stanze vengono selezionati mobili di diverse altezze. Si consiglia di acquistare i modelli più universali in modo che durino il più a lungo possibile, indipendentemente dal carico e da altre sfumature.

Regole di selezione

Quando acquisti un tavolo, prima di tutto devi prestare attenzione all'indicatore di altezza. Ci sono una serie di raccomandazioni su quale dovrebbe essere questo parametro. Ma non esistono standard universali per tutti i prodotti: tutto dipende dal loro scopo. Prima dell'acquisto, dovresti consultare il venditore riguardo all'altezza dei mobili e comunicargli i tuoi parametri. Se il tavolo è progettato per essere utilizzato con le sedie, dovrebbe essere comodo tenere i gomiti sulla superficie. In vendita puoi trovare mobili con altezza regolabile. È progettato per i bambini della scuola primaria e età prescolare. Si consiglia di acquistare mobili che forniscano una postura comoda e corretta. Se il tavolo da pranzo è destinato al soggiorno, è meglio prendere modelli più alti per rendere più comodo incrociare le gambe. Se non presti sufficiente attenzione alla scelta dell'altezza, potrebbero sorgere problemi di salute:

  • rachiocampo;
  • dolori articolari;
  • visione offuscata.

Altezza a seconda dello scopo

I tavoli possono essere tavolini da caffè, lettini da massaggio, scrivanie, tavoli da cucina, tavoli da pranzo e tavoli per computer. Alcuni sono progettati per la posizione seduta, mentre altri sono progettati per stare in piedi. Il tavolo da pranzo viene selezionato in base all'altezza della persona e all'altezza delle sedie. Per un tavolo da cucina funzionante, un'altezza di 87-97 cm sarà comoda per persone con un'altezza di 155-200 cm. Questa è l'opzione migliore, tenendo conto delle caratteristiche della differenza di altezza, tuttavia, se si tiene conto di cifra media, un tavolo con un'altezza di 84-85 cm si adatta alla categoria di persone più ampia. Un tavolino è idealmente più alto di qualche centimetro rispetto alle sedute di divani e poltrone. Quelli scritti sono realizzati principalmente inclinati. Sono più comodi da scrivere se si tratta di diverse ore di lavoro continuo. Si consiglia ai bambini in età di scuola primaria (7-11 anni) di acquistare proprio questi tavoli.

Tavolo della cucina

Il parametro chiave per la scelta dell'altezza ideale del piano di lavoro è l'altezza. Se questa cifra è inferiore a un metro e mezzo, l'altezza del piano del tavolo viene selezionata entro 75-80 cm. I tavoli più alti di 5 cm, a 80-85 cm da terra, sono adatti per persone con un'altezza di 150-160 cm. La maggior parte delle persone ha un'altezza compresa tra 160 e 180 cm. La maggior parte dei produttori si concentra specificamente su tali indicatori antropometrici e produce tavoli da cucina con un'altezza compresa tra 85 e 92 cm. Sarà conveniente sia per gli uomini che per le donne lavorare su una superficie del genere. Per coloro che sono più alti di 180 cm, ma inferiori a 195 cm, sono adatti mobili con piano del tavolo di 95-100 cm. Per persone alte da 195-200 cm e oltre soluzione ottimale L'ordine speciale verrà elaborato. Poiché i membri della famiglia hanno altezze diverse, è necessario calcolare la media e acquistare un tavolo che si adatti a questi parametri, ma con un vantaggio a favore di chi trascorre più tempo in cucina.

Quando scegli un tavolo da lavoro per cucinare, potresti avere la falsa impressione che la sua altezza sia ideale, quindi assicurati di scoprire l'altezza esatta.

Può essere posizionato:

  • in cucina;
  • nel soggiorno;
  • sulla terrazza estiva.

L'altezza di questo mobile può essere comoda per tutti, poiché la differenza di altezza quando si è seduti non è così evidente. In posizione seduta, è importante che le ginocchia siano comode, il corpo riposi e le gambe possano essere allungate almeno un po'. Si consiglia di scegliere tra tavoli con un'altezza di circa 70-75 cm. Questa cifra è ideale per l'altezza media. Esiste una formula semplice per determinare la dimensione preferita di un tavolo da pranzo: la propria altezza in centimetri viene moltiplicata per l'altezza standard dei prodotti (75), dopodiché il risultato viene diviso per l'altezza da cui si orientano i produttori (165) . Per una persona di statura media (170), il risultato finale sarà di 77,3 cm. Nel processo di scelta del tavolo da pranzo, viene data priorità all'indicatore più piccolo per un comodo utilizzo da parte di persone di statura più bassa. Per i bambini piccoli sono selezionati posti speciali.

Ci sono parametri separati per bambini e adulti. I mobili per un adulto dovrebbero essere combinati con la sua altezza e il suo fisico. Per un bambino è meglio acquistare un tavolo con altezza regolabile. La superficie di questi prodotti è inclinata. Prima di tutto, questo vale per i tavoli per bambini. Nel 20° secolo gli esperti hanno sviluppato degli standard il cui rispetto è necessario per preservare la salute della colonna vertebrale. Con un'altezza di 175-183 cm, l'altezza ideale del tavolo è di 70-80 cm. Per le persone basse (150-160 cm) si consiglia un tavolo basso (fino a 600 mm). Per le persone alte (190-200 cm) sono adatti mobili con un'altezza compresa tra 850 e 900 mm. La scrivania del dirigente dovrebbe avere cassetti e mantenere spazio sufficiente sotto i piedi. Inoltre, potrebbe essere necessaria una superficie scorrevole per la tastiera. L'altezza standard tiene conto di tutti questi fattori ed è di 75 cm. Tuttavia, se una persona è più alta di 190-195 centimetri, sarà necessario un ordine speciale.

Le persone moderne lo seguono un gran numero di tempo. Se il tavolo è troppo basso dovrai piegarti, se è troppo alto sovraccaricherai il collo. Si consiglia di selezionare i mobili in base alle regole di base per mantenere una postura sana. La schiena dovrebbe essere mantenuta dritta con una leggera piegatura in avanti e le spalle dovrebbero essere raddrizzate. I gomiti devono essere lasciati in aria e il resto dell'avambraccio, rispettivamente, in superficie. L'altezza ideale del piano del tavolo è 5-7 cm sotto il plesso solare. Tieni i piedi correttamente sul pavimento, in una posizione piana, senza sollevarli. Le ginocchia devono essere piegate con un angolo di 90°. Devi guardare lo schermo dall'alto verso il basso. Una scrivania del computer correttamente configurata garantisce che tutti questi criteri siano soddisfatti. Ciò previene le malattie del sistema muscolo-scheletrico e aumenta il comfort e l'efficienza del lavoro. L'altezza standard è adatta alla stragrande maggioranza delle persone e solo le persone molto basse o alte dovranno effettuare un ordine speciale.

Per scegliere l'opzione ideale, è necessario misurare l'altezza dei sedili accanto ai quali verrà posizionato questo mobile. Non esistono regole chiare riguardo ai parametri ideali di un tavolino da caffè. Si consiglia di acquistare un tavolo leggermente più alto dei sedili, ma alcuni designer moderni non sono d'accordo e insistono sul fatto che può solo corrispondere alla loro altezza o essere più basso. Esistono standard statali con criteri completamente diversi. Secondo loro, il produttore è obbligato a realizzare un'altezza tale che il prodotto possa sopportare il carico previsto. Il famoso architetto Le Corbusier ha prestato attenzione a un fattore come la facilità d'uso in posizione seduta. Un'altra regola tecnica consiglia di mantenere un rapporto tra altezza e dimensione del piano del tavolo: vasta area la superficie corrisponde ad un appoggio basso e viceversa.

Recentemente sono diventati popolari i tavolini trasformabili, la cui altezza regolabile lascia all'acquirente diverse opzioni per utilizzarli.

Per condurre una sessione di massaggio, è necessario creare condizioni confortevoli per il dipendente. L'altezza del tavolo influisce sulla forza dell'impatto e, di conseguenza, sulla qualità del servizio. L'indicatore di altezza standard è compreso tra 70 e 80 cm. È progettato per un massaggiatore di altezza media - 170-180 cm. Quando si sceglie un tavolo, è necessario iniziare dalla figura media relativa al fisico e all'altezza, ma se ci sono lavoratori alti (da 185 cm), quindi è consigliabile acquistare modelli con altezza regolabile. I lettini da massaggio sono relativamente bassi: da 55 a 90 cm Maggiore è la gamma di regolazione, meglio è. I tavoli ad altezza variabile si basano su elettrico o sistema idraulico. Il maestro potrà regolare i parametri in modo indipendente: il tavolo non deve essere più alto del punto inferiore del pugno della mano abbassata, ma nemmeno inferiore alla punta delle dita del palmo.

Tavolo per bambini in età prescolare

  • bambini in età prescolare primaria (3-4 anni);
  • gruppo medio (4-5 anni);
  • bambini in età prescolare senior (5-7 anni).

Di solito giocano sul pavimento, ma un tavolino li aiuterà a prepararli per l'ambiente di apprendimento nelle scuole. Poiché i bambini crescono rapidamente, è necessario acquistare copie con altezza del tavolo regolabile. Il tavolo dovrebbe avere una pendenza e un piccolo supporto in modo che il bambino possa disegnare e giocare con il tablet. L'altezza di tutti i tavoli per bambini è compresa tra 37 e 60 centimetri circa. Questo "corridoio" corrisponde ad un'altezza di 80-140 cm. Nella maggior parte dei casi, i genitori acquistano tavoli per bambini in età prescolare più anziana, cioè 5-7 anni. La posizione ottimale del piano del tavolo sarà a 48 cm dal pavimento e la sedia a 28 cm. È importante che il bambino si sviluppi correttamente, altrimenti il ​​tavolo causerà solo danni. Devi provare tutto su te stesso, perché non ci sono modelli speciali in vendita per i bambini in età prescolare, ma solo per determinati limiti di età.

Tavolo per scolari

Per gli scolari sono adatti tavoli con ripiani a un livello di 53-75 cm dal pavimento. Esistono due tipi di tavoli: scrivanie e mobili più versatili con sezioni aggiuntive. Il primo tipo ha un piano del tavolo inclinato. Tali mobili sono destinati classi giovanili. Ha un'altezza regolabile. Per alcune modifiche cambia anche l'inclinazione del piano del tavolo. Si acquistano quelli universali per bambini sopra i 10-11 anni, ma si possono trovare anche modelli bassi per i 7 anni di età. Alcuni di essi possono anche aumentare in altezza. Ci sono molti tavoli in vendita con componenti aggiuntivi: sezioni, ripiani e cassetti. Vengono venduti modelli trasformabili con la funzione di “trasformarsi” da scrivania in tavolo da lavoro, nonché modelli ortopedici speciali. Per gli adolescenti di età compresa tra 13 e 15 anni potrebbe essere adatto un tavolo per adulto. Dovresti usare una sedia regolabile in altezza con esso. Tuttavia, i tuoi piedi devono toccare completamente il pavimento.

Scegliere un tavolo e una sedia in base all’altezza del bambino

Se la tua altezza è inferiore a 80 centimetri, allora devi acquistare prodotti con piano tavolo a 34 cm e seduta a 17 cm da terra. Per i bambini di altezza superiore a 80 e inferiore a 90 cm vengono selezionati tavoli e sedie con altezza rispettivamente di 38 e 20 cm. Se l'altezza è superiore a 90 cm, ma inferiore a un metro, gli indicatori ideali sarebbero 43 cm per un tavolo e 24 cm per una sedia. Se il bambino è più alto di un metro e più basso di 115 cm, allora gli andranno bene una sedia da 28 cm e un tavolo da 48 cm. Se un bambino è alto 115-119 centimetri, ha bisogno di un piano del tavolo a 52-54 cm dal pavimento e di un sedile più alto di 30 e più basso di 32 cm. Se è alto 120-129 cm, deve acquistare tavoli con altezza 52-54 cm e sedie con seduta a 32-35 cm da terra. Se l'altezza è compresa tra 130 e 139 cm, avrai bisogno di un tavolo e di una sedia con un'altezza rispettivamente di 60-62 e 36-38 cm. I ragazzi di età superiore ai 14 anni dovrebbero acquistare un tavolo con parametri per adulti - per un'altezza di 165-177 cm.

Tavoli regolabili in altezza

Sono anche detti meccanici. Tali modelli aiutano a risparmiare denaro. Sono destinati a diversi scopi. In primo luogo, gli scolari e i bambini in età prescolare possono seguirli per molti anni compiti a casa. Inoltre i tavoli “adulti” saranno regolabili a seconda dell'altezza e delle esigenze. I mobili meccanici possono avere gambe a forma di X che consentono una facile regolazione dell'altezza. Alcuni modelli sono dotati di meccanismo telescopico: per modificare l'altezza dei supporti verticali è necessario sostenere il piano del tavolo su entrambi i lati. È meno opzione conveniente. Esistono anche meccanismi elettronici e retrattili. Utilizzando uno qualsiasi di questi dispositivi, non solo puoi regolare l'altezza dal pavimento, ma anche cambiarla aspetto o un insieme di funzioni, ad esempio trasformare un tavolino da caffè in un tavolo da pranzo. Tutti i prodotti hanno un piccolo svantaggio: carico massimo limitato a 30-45 chilogrammi.
Ci sono molti altri vantaggi. Tra loro:

  1. Praticità. Possono essere utilizzati in stanze diverse e per vari scopi.
  2. Risparmio di spazio grazie alla compattezza del prodotto.
  3. Comodità e versatilità. Il tavolo può essere personalizzato a vostra discrezione.

Conclusione

Le scrivanie hanno solitamente un'altezza standard, tenendo conto dell'altezza media. Le superfici in piedi tendono ad essere più alte. Ma ci sono delle eccezioni: il lettino da massaggio può essere regolato e abbassato - a circa 55 cm dal pavimento. L'altezza del piano di lavoro della cucina e del tavolo da pranzo viene selezionata in base ai parametri della persona più bassa. Allo stesso tempo, scrivanie, tavoli per computer e scrivanie vengono selezionati in base alle esigenze di una persona alta. Le sedie regolabili in altezza compensano l'inconveniente. L'altezza standard delle scrivanie da ufficio è di 75 cm. Ciò vale anche per gli altri mobili da utilizzare con le sedie. Ma Attenzione speciale Devi prestare attenzione alla scelta di un tavolo per bambini. Per lavorare in modo efficiente e veloce, il tuo bambino ha bisogno di un comodo tavolo con vari accessori. Sedie ortopediche aiuterà a mantenere la postura.

Sempre la stessa. In precedenza, l'altezza umana non veniva presa in considerazione e con valori diversi parametri fisici le casalinghe dovevano accontentarsi del livello del tavolo standard. Ora architetti e stilisti in fase di progettazione area di lavoro Vengono presi in considerazione l'ergonomia dello spazio e l'altezza della persona che gestirà questa cucina.

Aree principali del blocco cucina

L'ergonomia non solo aiuta a pianificare correttamente le aree della stanza, ma previene anche problemi di benessere e salute. Dopotutto, se una persona alta più di 180 cm lavora su un tavolo basso, prima o poi svilupperà problemi alla schiena. Le persone più basse avvertiranno disagi durante la preparazione del cibo.

Tuttavia, l’altezza dipende non solo dalle caratteristiche fisiche di una persona, ma anche dalle funzioni ad essa assegnate. Quando si pianifica una cucina, si distinguono le seguenti zone tecnologiche:

  • area di lavorazione alimentare;
  • zona lavaggio;
  • zona di servizio;
  • piano cottura;
  • Zona cena.

Ogni piano del tavolo dovrebbe avere le dimensioni giuste per comodità. Ma è improbabile che qualcuno oserà intraprendere un simile esperimento, ed è del tutto scomodo pianificare un set in più fasi. L'altezza del desktop determina il livello di tutte le altre zone, perché questo è il luogo utilizzato più spesso dalla casalinga. Per trascorrere il tempo cucinando nel modo più confortevole possibile, è necessario tenere conto di diversi fattori quando si ordina un set da cucina.

Altezza della cuffia

Considerando che la maggior parte del lavoro in cucina si svolge stando in piedi, sarebbe utile tenere conto dell'altezza della persona che più spesso evoca la preparazione dei piatti. Con una soluzione standard, quando tutti i membri della famiglia sono coinvolti nella cucina, è meglio scegliere l'opzione più adatta a tutti. L'altezza più comoda sarà compresa tra 85 e 91 cm. Il rapporto è preso in modo tale che il bordo del piano del tavolo poggi in un punto appena sotto la vita.

Se set da cucinaè selezionato per una persona specifica, l'altezza di lavoro dovrebbe tenere conto il più possibile dei suoi parametri:

  • Quindi, con un'altezza ridotta, non superiore a 160 cm, il piano del tavolo è installato a un livello di 82 cm dal pavimento. In una posizione più alta, il corpo riceve uno stress maggiore e la comodità e il comfort sono significativamente ridotti.
  • Se la tua altezza è compresa tra 160 e 180 cm, devi alzare il piano del tavolo a 91 cm.
  • Per le persone alte più di 180 cm, il set è realizzato ad un'altezza di 94 cm.

I calcoli forniti sono puramente teorici. Forse l'altezza del desktop consigliata non è adatta ad alcune persone. Pertanto, è necessario sperimentarlo in uno showroom di mobili prima di effettuare un ordine.

Correlazione dei parametri del set da cucina

Quando si scelgono i mobili per la cucina la prima domanda è: quanto deve essere alto il tavolo da lavoro? Naturalmente vengono prese in considerazione l'altezza della persona e la posizione del piano del tavolo. Ma per una disposizione armoniosa e comodità durante la cottura, dovresti tenere conto del rapporto tra le altre misurazioni. Quindi, i mobili inferiori saranno comodi se raggiungono il fondo della vita di una persona, quindi anche quelli superiori non dovrebbero essere sollevati. A distanza di un braccio, senza sforzo, la padrona di casa dovrebbe raggiungerli con la mano. Ma essere troppo bassi causerà inconvenienti e quando ci si piega sono possibili lesioni accidentali alla testa e contusioni.

Fattibilità fisiologica

È stato dimostrato da tempo che le dimensioni ottimali e il corretto posizionamento delle aree della cucina riducono notevolmente i costi energetici fisici durante la cottura. Durante gli esperimenti, gli sviluppatori degli standard dei mobili hanno scoperto che quando disposizione verticale durante la cottura si utilizza la metà dello sforzo muscolare rispetto allo stesso lavoro, ma in una posizione scomoda e piegata.

Se il piano del tavolo è troppo alto, non solo si crea disagio, ma anche le mani diventano molto stanche. Cucinare diventa un compito scomodo e sembra troppo lavoro. Pertanto, l'altezza standard del desktop non è adatta a tutti. Le misure sono calcolate per una persona la cui altezza è di 165 cm. Solo in questo caso puoi acquistare un set da cucina già pronto senza modificarne i parametri tecnici.

L'altezza dipende dal lavoro svolto

Se consideriamo l'altezza ideale della superficie di lavoro, gli indicatori dovrebbero variare a seconda del lavoro svolto. È stato dimostrato che è possibile eseguire comodamente diverse operazioni in cucina altezze diverse. Anche se raramente qualcuno decide su un set multilivello, è utile sapere quale dovrebbe essere l'altezza del piano di lavoro del tavolo e delle altre aree tecnologiche.

L'area principale per il taglio e la lavorazione dei prodotti viene utilizzata più spesso. Statisticamente, è qui che si svolge una notevole quantità di lavoro in cucina. Per cucinare comodamente, è necessario disporre di uno spazio sufficientemente ampio per tagliare carne, pesce, impastare o preparare cotolette.

Il lavoro su questa superficie viene eseguito con un certo sforzo. Pertanto, l'altezza del piano del tavolo più comoda per i movimenti delle mani si troverà a un livello appena sopra la vita.

Zona lavaggio

Per determinare l'altezza ottimale del lavello viene utilizzata una formula appositamente sviluppata. È necessario misurare l'altezza dal pavimento al braccio piegato al gomito. La dimensione del pugno viene sottratta dal valore ottenuto e viene visualizzata la dimensione richiesta. Con questo approccio, mentre si lavano i piatti, la schiena della persona assume una posizione fisiologica comoda e non si sforza. Le braccia sono piegate ad angolo retto, con i palmi chiaramente posizionati all'altezza della zona lavaggio.

Se il lavandino viene installato tenendo conto della formula data, la casalinga farà meno sforzo e, di conseguenza, non si stancherà così rapidamente. Naturalmente, non tutti spazio cucina consente di installare un set multilivello. Se lo spazio è limitato, la parte ampia del lavello spesso assume le funzioni del piano di lavoro. In questo caso vengono posti sullo stesso livello, scegliendo opzione intermedia altezza.

Piano cottura

Sempre più spesso le casalinghe preferiscono installare un piano cottura rispetto alle stufe standard. In questo caso, è necessario scegliere saggiamente la sua posizione e l'altezza appropriata.

Per facilitare l'interazione con pentole e padelle, i bruciatori sono posizionati a non più di 82 cm dal pavimento. In questo caso, anche se la persona è più alta della media, non bisogna posizionare gli utensili caldi troppo in alto. Quando si posiziona il piano cottura è importante considerare altri fattori. Quando si installa una cappa, lo spazio richiesto fino al bordo dovrebbe essere di circa 70 cm. Ciò è richiesto dalla sicurezza dell'uso dell'unità e dagli standard tecnologici. Va inoltre tenuto presente che l'altezza del piano del tavolo rispetto al bordo dei pensili non può essere inferiore a 45 cm. Altrimenti, non solo sarà scomodo, ma anche le cuffie potrebbero danneggiarsi.

Utilizzando trucchi tecnologici

Purtroppo non tutti dispongono di cucine spaziose in cui si possano tenere conto di tutti i consigli per una sistemazione armoniosa. In questo caso è meglio utilizzare piccoli accorgimenti che trasformeranno lo spazio. Se non c'è abbastanza spazio, puoi progettare tavoli retrattili. Per non essere tormentato dalla domanda su quale altezza del desktop sia più comoda quando si utilizzano le cuffie persone diverse con parametri diversi è possibile utilizzare taglieri spessi.

Molte persone preferiscono svolgere la maggior parte del proprio lavoro stando comodamente seduti su una sedia. Pertanto, il bancone bar e i seggioloni potranno modificare l'altezza richiesta quando varie opere. All'occorrenza è possibile utilizzare il tavolo da pranzo per eseguire alcune operazioni che richiedono più spazio.

Conclusione

Un set da cucina standard, tenendo conto di tutte le sfumature tecnologiche e delle tendenze della moda, dipende dai desideri e dalle capacità dell'acquirente. Ma lavorare su una superficie selezionata individualmente, tenendo conto dell'altezza di una persona, facilita notevolmente il difficile lavoro quotidiano e riduce il carico sui muscoli della schiena, delle braccia e delle gambe.

L'ergonomia si occupa dell'ottimizzazione dei luoghi di lavoro al fine di garantire massima efficienza lavoro. Se lo consideriamo più ampio, è responsabile della comodità e del comfort. Una cucina ergonomica dovrebbe consentire ai proprietari di preparare il cibo in un tempo minimo, senza stancarsi fisicamente. E, naturalmente, senza il rischio di lesioni. Dobbiamo tenere conto delle tecnologie di cottura e comprendere le peculiarità della fisiologia e della psicologia umana. L'ergonomia universale della cucina e la creazione di un ambiente confortevole individuale per una persona specifica o per l'intera famiglia è l'argomento del nostro articolo.

Esistono regole generalmente accettate per la progettazione dei mobili; con il loro aiuto puoi creare un ambiente in cui ogni persona si sentirà più o meno a suo agio. Ma le persone sono diverse, conducono la loro vita in modo diverso e hanno caratteristiche fisiche e abitudini uniche. Una soluzione standard considerata conveniente non sarà sempre la migliore per una determinata persona. Organizzare propria cucina, vale la pena pensare a come prepari il cibo. E come questo processo potrebbe essere migliorato e facilitato se la situazione fosse organizzata diversamente. Il design ergonomico individuale non è un lusso, ma un modo per ridurre i tempi di cottura, preservare la salute e creare buon umore.

Una cucina ergonomica è comoda, permette di cucinare i cibi più velocemente senza stancarsi

Tutto secondo la mente: disposizione razionale della cucina

La base di una cucina ergonomica - disposizione conveniente e la disposizione dei mobili, tenendo conto della tecnologia di cottura Cuciniamo sostanzialmente così: prendiamo un pezzo di carne (pesce, verdure) dal frigorifero, laviamo (puliamo), tagliamo (sbricioliamo), mettiamo in una padella (). in una casseruola, su una teglia). Il percorso della maggior parte dei prodotti: frigorifero - lavello - tagliere- piatto. Devi solo disporre le attrezzature e i mobili della cucina senza confonderne la sequenza. Se in una cucina lineare si posiziona un fornello tra il frigorifero e il lavello, la casalinga sarà condannata per sempre a manipolazioni inutili, che causeranno sicuramente disagi e irritazioni.

Non importa in quale configurazione saranno disposti i mobili. In una riga, a forma di L o a forma di P La cosa principale è osservare la sequenza tecnologicamente determinata nella disposizione delle apparecchiature

Per quanto riguarda la dimensione delle zone: più grandi sono, meglio è. Un grande frigorifero, un lavello a due vani con “ala”, una zona di preparazione (taglio) del cibo lunga 90-120 cm e un piano cottura di dimensioni standard sono la soluzione ideale. Purtroppo, in condizioni domestiche, le dimensioni della stanza limitano il volo dell'immaginazione. Gli abitanti degli appartamenti “Krusciov” non hanno scelta: il frigorifero, a condizione che ci sia un tavolo, spesso deve essere portato nel corridoio o nel corridoio, perché in una cucina con una superficie di 6 m2 semplicemente non c'è spazio per Esso.

Disposizione funzionale i mobili della cucina devono corrispondere alla tecnologia di preparazione del cibo

Opzioni per la disposizione di mobili ed elettrodomestici in una cucina standard con una superficie di 12 m2

Quando si progetta una cucina, è necessario tenere conto delle raccomandazioni sia sull'altezza dei singoli elementi del mobile che sulla larghezza dei passaggi

Lunghezza ottimale dell'area di lavoro

Calcoliamo quale dovrebbe essere, a nostro avviso, la lunghezza conveniente del fronte della cucina. Sarà composto dai seguenti elementi:

  • Frigorifero standard - 60 cm.
  • Lavello - 80 cm. Uno più piccolo (60 cm) non sarà così conveniente. Il "trogolo" richiederà circa 35-40 cm e i restanti 20-25 cm per l'"ala" saranno troppo piccoli. L'ala del lavello viene utilizzata non solo per riporre i piatti non lavati, ma anche per la preparazione preliminare del cibo. Non posizionare il lavello vicino al frigorifero; è consigliabile arretrare di almeno 10 cm.
  • Area di preparazione del prodotto (taglio) - da 90 cm.
  • Lastra di dimensioni standard - 60 cm.

Di conseguenza, abbiamo guadagnato 300 cm. Ciò corrisponde quasi alle capacità appartamenti moderni o “brezhnevok” di maggiore comfort, se i mobili sono disposti a forma di L. Puoi “rafforzare” riducendo la larghezza dell'area di taglio e la distanza dal fornello al frigorifero. Puoi cavartela con un fornello da 50 centimetri.

Una delle possibili opzioni per la distribuzione degli elementi dell'area di lavoro della cucina. Per chi cucina molto in casa, consigliamo di rendere la zona di preparazione dei cibi molto più ampia rispetto allo schema. È meglio rinunciare a una zona separata per ulteriore elettrodomestici, posizionando un bollitore e una caffettiera tra il lavello e il fornello. Se necessario, l'attrezzatura può essere riorganizzata, liberando spazio per cotture “in grande”.

Il ruolo di un luogo aggiuntivo o principale per cucinare può essere svolto da un'“isola”, se, ovviamente, c'è spazio per essa. L'isola dovrebbe avere la stessa altezza dell'area di lavoro principale. Date le sue dimensioni sufficienti, è estremamente comodo cucinarci sopra, ma quando si trasferisce il cibo dall'isola al lavello o al fornello, qualcosa cadrà o si rovescerà sicuramente sul pavimento.

L'isola della cucina può servire contemporaneamente superficie di lavoro, tavolo da pranzo e bancone bar. La sua altezza dovrebbe essere uguale a quella del piano del tavolo

Se non c'è abbastanza spazio

Cosa dovrebbero fare i proprietari? piccoli appartamenti, dove c'è una catastrofica mancanza di spazio per mobili ed elettrodomestici da cucina a tutti gli effetti, ed è impossibile effettuare una riqualificazione migliorativa? Offriamo le seguenti soluzioni:

  • Posiziona il frigorifero fuori dalla cucina: nel corridoio o nel corridoio. Se, ovviamente, c'è posto per lui lì. Ciò ti consentirà di installare un piano cottura e un lavello di dimensioni standard, lasciando spazio sufficiente per la preparazione e il taglio, e un tavolo da cucina per due o tre persone. Vero, dentro grande famiglia una casalinga attivamente coinvolta nella cucina può, col tempo, pentirsi della scelta fatta, camminando con le pentole corridoio stretto oltre il marito, i figli e il cane fino al frigorifero.

Disporre i mobili in un piccolo appartamento è sempre una ricerca di compromesso. In questo caso, nel progettare la cucina, hanno “sacrificato” l'armadio nel corridoio posizionando lì un frigorifero. Ciò ha permesso di espandere almeno leggermente la superficie di lavoro della cucina e allestire un tavolo da pranzo non per due, ma per tre persone.

  • Usa il tavolo della cucina per cucinare in grande. Per preparare la colazione è sufficiente una piccola zona di 30-40 cm sul fronte lavoro. Se nessuno è seduto al tavolo da pranzo in questo momento, è un posto comodo e ampio per tagliare e tagliare il cibo, impastare la pasta e funge da "isola" della cucina. Tuttavia, va notato che l'altezza tabella standard per colazioni e pranzi - 70-72 cm e lavorarci stando in piedi sarà estremamente scomodo. Non a tutti piace cucinare seduti, ma per lavorare in piedi è più comodo quando l'altezza del tavolo è identica al livello del piano di lavoro della cucina (90-95 cm). Sedie altezza standard Non sono adatti per un tavolo del genere, sono necessari modelli di media altezza.

La stanza è piccola, non c'era abbastanza spazio per un tavolo da pranzo completo. Invece, hanno installato un tavolo a mezza barra, che è una continuazione del piano del tavolo

Per un tavolo che abbia un'altezza identica al piano del tavolo non sono adatti né i normali sgabelli da bar bassi né quelli troppo alti. Dovrai scegliere una sedia di altezza intermedia: sono in vendita, ma in una gamma più piccola. Sono adatti sgabelli da bar con seduta regolabile in altezza

  • La "cucina da scapolo" prevede una pianificazione e distribuzione più libera degli elementi dell'area di lavoro. Di solito ci sono persone nella stanza contemporaneamente una o due persone Durante il processo di cottura non ci sono molti membri della famiglia che corrono in giro. In una "cucina da scapolo" puoi persino sacrificare un tavolo da pranzo standard a favore di un elegante bancone bar, che fungerà da spazio di lavoro aggiuntivo. Sotto la finestra è possibile installare un tavolo o un bancone, questo libererà il centro di una piccola cucina.

Il tavolo sul davanzale della finestra consente di fare una colazione normale, ma non occupa praticamente spazio

  • I mobili trasformabili ti aiuteranno a ottenere più funzionalità in una piccola area. Oltre ai tavoli scorrevoli, ci sono tavoli retrattili e pieghevoli.

Su questo piccolo e molto cucina stretta si adatta solo un tavolo da pranzo a scomparsa, che dopo aver mangiato è completamente nascosto sotto il ripiano del tavolo

All'interno si adatta il tavolo trasformabile (la lunghezza varia da 20 a 150 cm). set completo sedie pieghevoli

Il tavolo pieghevole una volta piegato non occupa spazio nella stanza

Molti produttori di mobili da cucina offrono taglieri retrattili.

Spazio insufficiente quando si cucina molto: aumentare la superficie di lavoro della cucina estraendo un tagliere aggiuntivo

  • Puoi anche costruire dei cassetti nella base, dove riporre gli oggetti usati di rado.

Una riserva solitamente inutilizzata per riporre gli utensili è la base, dove possono essere integrati anche dei cassetti. Dovrebbero essere incassati rispetto alla facciata principale della cucina di 6-10 cm

Quanto dovrebbe essere alto il piano del tavolo?

Scelta sbagliata l'altezza del piano del tavolo è irta di sovraccarico dei muscoli della schiena e, di conseguenza, affaticamento eccessivo e dolore costante nella parte bassa della schiena. L'altezza del piano di lavoro della cucina dovrebbe essere determinata individualmente, in base all'altezza dei proprietari dell'appartamento o della casa.

Secondo gli standard nazionali, secondo i quali vengono ancora prodotti i mobili standard, l'altezza del piano della cucina dovrebbe essere di 85 cm. Ma GOST è stato sviluppato negli anni '60 del secolo scorso, quando l'altezza media delle donne sovietiche era di 157 cm le donne sono "cresciute" di quasi 10 cm e la generazione più giovane continua ad allungarsi ancora più in alto. Al giorno d'oggi anche gli uomini, la cui altezza media è di 175 cm, non disdegnano la cucina. La cucina bassa “della nonna” non è più adatta alla maggior parte dei contemporanei.

Nel determinare l'altezza comoda per il piano di lavoro della cucina, è necessario tenere conto delle differenze di altezza tra le persone

Fortunatamente, l'architettura dei moderni mobili da cucina modulari consente di installare il piano di lavoro della cucina ad un'altezza conveniente per una particolare famiglia. La maggior parte dei produttori europei produce armadi di livello inferiore con un'altezza di 72 cm. Lo spessore del piano del tavolo è di 3-4 cm. L'altezza dell'area di lavoro viene impostata attraverso la corretta selezione dei supporti, la cui altezza varia da 10 a 18. cm. Inoltre, i supporti hanno un design regolabile, che consente di aumentare ulteriormente l'altezza di 2 cm. Otteniamo un'altezza minima di 85 e una massima di 96 cm con la possibilità di impostare qualsiasi valore all'interno di questi parametri.

Le gambe standard per mobili da cucina hanno un campo di regolazione di 2 cm

Come scegliere l'altezza giusta del piano di lavoro della cucina per una persona specifica? Si consiglia di effettuare una semplice misurazione antropometrica. Stando in piedi, piega il gomito ad angolo retto. La spalla è verticale, l'avambraccio è rigorosamente orizzontale. Apri il palmo e puntalo verso il basso. Misura la distanza dal pavimento al palmo della mano. Sottrai 10-15 cm dal valore ottenuto. Questa sarà l'altezza del piano della cucina su cui sarà conveniente per questa persona cucinare.

È meglio determinare l'altezza ergonomica del piano di lavoro non tanto in altezza quanto in base alla distanza dal pavimento al gomito. L'ottimale si trova nell'intervallo 10-15 cm sotto il gomito

Il piano del tavolo più alto significa più spazio per gli utensili

Spazio di archiviazione insufficiente utensili da cucina? Con un piano di lavoro alto, è possibile trovare spazio aggiuntivo rendendo i mobili inferiori più alti rispetto alle dimensioni standard. Ad esempio, con un'altezza della zona lavoro di 94 cm e un piano del tavolo di 4 cm, è possibile installare gambe basse da 10 cm. Rimangono 80 cm, ovvero 8 cm in più rispetto al valore standard. Se i mobili non sono standard, ma sono realizzati su ordinazione, non è difficile realizzare armadi di altezza maggiore e ciò influirà leggermente sul loro costo. L'unica limitazione è che non potrai utilizzare ante a pannelli standard con armadi non standard. È necessario ricordare che la base deve cadere di circa 8 cm rispetto alla parte anteriore per non appoggiarvi i piedi.

Piano di lavoro ad altezza irregolare

Quando si determina l'altezza della superficie di lavoro, potrebbero verificarsi due problemi:

  1. Una superficie di lavoro la cui altezza è più adatta per tagliare e lavare i piatti sarà scomoda per manipolare una padella su un fornello da incasso. Soprattutto se il piano cottura è a gas. Data l'altezza della padella e della griglia sopra il fuoco (6-10 cm in totale), il cuoco casalingo dovrà alzare troppo il gomito per mescolare e girare il contenuto. Se cucini spesso in questo modo, potresti provare dolore al braccio e alla colonna vertebrale. La soluzione è abbassare di circa 8 cm il livello del piano di lavoro nella zona in cui è posizionato il piano cottura. Oppure installare una lastra autoportante all'altezza adeguata. Purtroppo una soluzione del genere è possibile solo se la cucina è sufficientemente spaziosa.

Da un punto di vista ergonomico è corretto che una sezione del piano del tavolo sia integrata piano cottura situato sotto l'area di lavoro principale. Una soluzione del genere può essere implementata solo in grande cucina con un lungo fronte

  1. Non sarà possibile scegliere un'altezza del tavolo perfettamente comoda e adatta a tutti i membri della famiglia interessati a cucinare se differiscono notevolmente in altezza. Dovrai scendere a un compromesso, a seguito del quale le persone basse saranno un po 'alte e le persone alte saranno basse. Questo problema viene risolto installando mobili da cucina su supporti trasformabili (regolabili tramite motori elettrici o meccanismi pneumatici). Premette un pulsante e il piano di lavoro, e con esso il lavello e il fornello, si abbassarono o si alzarono a un livello conveniente per l '"ufficiale di servizio in cucina". Incredibilmente conveniente, ma comunque molto costoso. Tuttavia, le tecnologie “avanzate” stanno diventando più economiche. Le scrivanie da ufficio trasformabili sono già passate dalla categoria degli esotici esclusivi all'attrezzatura standard del moderno posto di lavoro. Ci auguriamo che tra qualche anno i prezzi delle cucine con altezza regolabile automaticamente scendano a un livello accettabile.

È difficile (possibile, ma, ancora una volta, costoso) rendere ermetico il collegamento del piano del tavolo regolabile in altezza alla parete, quindi le “isole” della cucina sono spesso installate su supporti con meccanismi di sollevamento. Vengono prodotti raccordi flessibili speciali per piani cottura a gas e lavelli da incasso.

Un piano di lavoro regolabile in altezza tramite servoazionamenti non è più una curiosità; in Russia tali meccanismi vengono venduti

Buono anche il piano del tavolo trasformabile in altezza perché è altrettanto comodo studiare ricette di cottura (è necessario alzare il tavolo più in alto), lavorare la pasta (metterla in posizione centrale) e stenderla con il mattarello (abbassarlo )

Ergonomia dei mobili base

  • Per riporre oggetti relativamente piccoli, è più conveniente usare i cassetti piuttosto che gli scaffali: non è necessario chinarsi sulle mani e sulle ginocchia per rimuovere gli oggetti dagli angoli più remoti. Ha senso riporre sugli scaffali grandi elettrodomestici da cucina, come una friggitrice ad aria, e magari pesanti pile di piatti. Quanto più spesso vengono utilizzati gli oggetti, tanto più in alto dovrebbero essere posizionati.

È più comodo riporre piccoli oggetti nei cassetti. I prodotti sfusi collocati in contenitori trasparenti occuperanno meno spazio e saranno facilmente accessibili

Inoltre è più pratico riporre pentole e padelle nei cassetti

  • È più comodo riporre bottiglie e oggetti di dimensioni simili in uno stretto cestello estraibile più vicino al fornello.

Bottiglie e lattine alte sono sempre a portata di mano nello stretto cestello estraibile

  • È consigliabile che la larghezza dell'anta di un mobile battente, soprattutto quello posto sotto il lavello, sia di almeno 40 cm. Altrimenti sarà scomodo estrarre qualcosa e sarà ancora più difficile effettuare la manutenzione dello scarico del lavello . La larghezza del mobile (e dell'anta) del lavello con il filtro posizionato sotto non deve essere inferiore a 60 cm.

Più ampia è la porta del mobile sotto il lavello, più facile sarà la manutenzione delle apparecchiature installate al suo interno.

  • Le maniglie dei mobili minimaliste e alla moda che sporgono in avanti sembrano impressionanti, ma sui mobili inferiori non sono molto comode, soprattutto nell'area di taglio e lavaggio. Un adulto appoggierà i fianchi contro i bordi mentre cucina, e un bambino cattivo potrebbe avere una protuberanza sulla fronte.

Le maniglie della ringhiera sono insolitamente belle, ma poggeranno contro lo stomaco e le cosce della casalinga mentre lava i piatti. Un bambino che gioca troppo può sbattere la testa contro il bordo di una maniglia del genere.

Le maniglie della cucina nascoste, ovvero fessure orizzontali nelle ante, sono a prova di infortunio

Soluzioni moderne per i pensili

La distanza standard alla quale in precedenza si consigliava di posizionare i mobili superiori sopra il livello del piano di lavoro è di 50 cm. Tuttavia, oggi, per molti, uno spazio di mezzo metro sembra insufficiente e i mobili vengono appesi più in alto, a 60-65 cm dal piano di lavoro. Indubbiamente, questo è più conveniente, soprattutto quando sul piano di lavoro c'è l'attrezzatura: un bollitore elettrico, robot da cucina eccetera. Va tuttavia tenuto presente che, a causa del posizionamento troppo alto degli armadi, l'area di accesso senza scala a pioli si riduce.

Le porte a battente sui mobili superiori con cerniere standard che si aprono con un angolo di 90º o leggermente superiore sono potenzialmente pericolose. Quando sei preso dal processo di cottura, è facile non vederlo porta aperta e sbattere contro il suo angolo, procurandosi una protuberanza o, peggio ancora, un occhio nero. Le porte a battente dotate di cerniere ad apertura totale, che consentono l'apertura della porta fino a un angolo di 180º, sono sicure se utilizzate correttamente. Una porta completamente aperta non sporge in avanti, è parallela alla parte anteriore. È vero, si sovrappone agli armadi adiacenti, quindi è impossibile aprire le porte adiacenti. Tuttavia, la necessità di ciò si presenta raramente. Il nostro consiglio: se le porte dei mobili superiori sono progettate per l'apertura almeno laterale, vale la pena dotare l'asciugatrice di cerniere speciali: vengono utilizzate più spesso.

Una cerniera speciale consente di aprire l'anta con un angolo di 180º, grazie al quale si trova parallela ai mobili e non sporge perpendicolarmente al frontale del mobile

Un altro modo sicuro per aprire le porte è attivo. Possono aprirsi o muoversi. Le porte scorrevoli quasi non sporgono rispetto al piano delle facciate, è impossibile sbatterle contro. Le altalene dovrebbero essere posizionate in modo che siano sopra la testa del cuoco casalingo.

I mobili superiori dotati di ante incernierate (1) sono potenzialmente pericolosi. È anche possibile infilare il cono nello sportello incernierato con apertura verso l'alto (2), se si trova sotto la parte superiore della testa. Le porte scorrevoli (3), basculanti (4) e pieghevoli (5) con apertura verso l'alto sono sicure

Se l'altezza dei mobili superiori supera i 60 cm è meglio realizzare l'apertura dell'anta a libro verso l'alto. Lo svantaggio di una porta che si apre verso l'alto: per chiuderla bisogna afferrare la maniglia in alto, il che è scomodo per una persona bassa.

Le ante superiori a libro sono il tipo di apertura più pratica e sicura. Se non badi a spese e ordini un meccanismo con azionamento elettrico, il mobile può essere realizzato all'altezza che desideri, perché lo chiudiamo e lo apriamo semplicemente premendo un pulsante

Altezza del mobile superiore

I mobili superiori sono disponibili in tre dimensioni:

  • Mobile basso - 60 cm.
  • Standard - 72 cm, che è uguale all'altezza dei mobili inferiori.
  • Alto - 92 cm.

Molti produttori offrono armadi di altre dimensioni. Quando realizzi mobili su misura in una casa con soffitti alti, puoi rendere i mobili superiori ancora più alti. Tuttavia, se al loro interno verranno conservati piatti pesanti, è più razionale appendere due file di armadietti. È più affidabile in questo modo. La fila inferiore di armadi con ante che si aprono verso l'alto dovrebbe essere ad un'altezza tale che una persona possa facilmente raggiungere la maniglia.

Gamma di ante per armadi standard comuni. Se hai spazio, ha senso utilizzare mobili superiori con un'altezza di 92 cm

I felici proprietari di appartamenti con soffitti alti possono appendere i mobili superiori su due file

Scaffali aperti o armadi

Dal punto di vista ergonomico, il cuoco dovrebbe avere tutto ciò di cui ha bisogno a portata di mano mentre cucina. Elenco gli strumenti giusti, utensili e ingredienti per preparare un piatto possono essere ottimi. Possono esserci una dozzina di spezie da sole, confezionate in piccoli vasetti. Sale, pepe, un tagliere, tutti i tipi di spatole, tè e caffè sono necessari per quasi ogni preparazione e pasto, a meno che i proprietari non mangino fast food surgelato riscaldato nel microonde. Più volte al giorno, tirare fuori tutto da un armadio chiuso e nasconderlo è un dubbio piacere. A nostro avviso è molto più conveniente tenere gli utensili utilizzati di frequente sugli scaffali aperti. Tutto è davanti ai tuoi occhi e, anche se una cosa non è messa al suo posto, è facile trovarla.

Ripiani aperti, binari e ganci forniscono un accesso facile e veloce agli oggetti usati di frequente

Gli aderenti a uno stile minimalista raffinato all'interno preferiranno asciugare il lavandino dopo ogni lavaggio dei piatti e nasconderlo in un armadio. detergente, spugna e tovaglioli, per non parlare del resto. Ma per la maggior parte delle persone sarà più comodo utilizzare scaffali aperti e scaffali per piccoli oggetti. Due ragioni impediscono una maggiore diffusione dell’“open top”. Primo: il contenuto degli scaffali dovrà essere tenuto in ordine e ripulito periodicamente. Tuttavia, raramente, a condizione che la stanza sia installata buon cappuccio. Il secondo motivo: la mancanza di tradizioni; le cucine “sovietiche” erano dotate di armadietti ciechi.

Nella cucina del famoso designer Artemy Lebedev non ci sono armadi chiusi sopra, solo scaffali aperti

Lavello e pattumiera: un aggiornamento pratico

La dimensione della vasca del lavello dovrebbe consentirti di lavare i piatti più grandi della tua casa

Molto comode la “ala” laterale e la seconda, piccola ciotola. Se c'è abbastanza spazio per loro.

L'ala laterale fungerà da superficie di taglio aggiuntiva. Ciotola aggiuntiva: attrezzatura opzionale ma conveniente

Se disponi di un sistema di filtraggio dell'acqua, assicurati che il lavandino permetta di installare un secondo rubinetto per l'acqua purificata, se non desideri acquistare un costoso rubinetto con interruttore. È scomodo lavare i piatti grandi sotto un rubinetto con un beccuccio basso e gli schizzi fuoriescono da un rubinetto alto quando si lavano piatti piccoli. L'opzione migliore, ma non economica, è un rubinetto con beccuccio estraibile.

Un beccuccio estraibile sul rubinetto della cucina non solo renderà più comodo il lavaggio dei piatti, ma ridurrà anche il consumo di acqua

Consigliamo di acquistare un lavello con valvola di fondo che permette di chiudere lo scarico ruotando la maniglia. La valvola è più comoda di un tappo e, a causa dell'aumento dei prezzi degli alloggi e dei servizi comunali, è più economico lavare i piatti preammollandoli. Sì, e più veloce.

È consuetudine tenere il cestino della spazzatura sotto il lavandino. Hanno aperto l'anta inferiore dell'armadio, hanno tirato fuori un secchio, hanno buttato la spazzatura e l'hanno chiuso. Sarà più facile appendere il secchio alla porta: ci sarà meno movimento.

Pattumiera economica ma comoda montata sulla porta dell'armadio. Apri la porta e il coperchio del secchio si alza; chiudila e si abbassa. Nessun odore

L'opzione migliore per posizionare un "cestino della spazzatura" è ad incasso, sotto il piano di lavoro. Viene praticato un foro nel piano del tavolo e sotto di esso viene posizionato un contenitore per la spazzatura. Il foro e il contenitore sono chiusi con un coperchio piatto. Puoi acquistare un lavandino con un cestino integrato, il che è ancora più conveniente. La presenza di un trituratore sullo scarico della fogna ridurrà significativamente il volume dei rifiuti ed eliminerà quasi l '"aroma" dei rifiuti. Sfortunatamente, i sistemi avanzati di raccolta e rimozione dei rifiuti non sono economici.

Il “cestino” più conveniente è quello integrato nel piano di lavoro. Può essere facilmente rimosso - verso l'alto.

Posizionamento comodo e sicuro dell'attrezzatura

Abbiamo parlato della disposizione dei principali elementi dell'attrezzatura sulla planimetria. Alcuni suggerimenti per la selezione e il posizionamento elettrodomestici da cucina:

  • Se il fronte della cucina ha una configurazione a L, è più razionale posizionare gli elettrodomestici posti sul piano di lavoro (microonde, bollitore elettrico, caffettiera) nell'angolo interno, problematico da utilizzare per cucinare.
  • Una soluzione molto comoda è posizionare il forno in un mobile a colonna alta ad un'altezza di 65-80 cm dal pavimento. È molto più comodo osservare il processo di cottura, caricare e scaricare le teglie senza piegarsi. Sfortunatamente, è difficile trovare un posto per una “colonna” in una piccola stanza.

Utilizzare il forno installato in un mobile alto ad un'altezza di 65-80 cm è molto più conveniente che sotto il piano di lavoro nella versione standard

  • Una cappa da camino tradizionale fa un buon lavoro nel rimuovere i fumi della cucina, ma sporge pericolosamente in avanti. Puoi prendere un bernoccolo cercando di guardare nella padella. Anche i dispositivi di scarico integrati nei mobili presentano lo stesso inconveniente. Ma la cappa inclinata è assolutamente sicura; non sporge sopra la stufa all'altezza della testa. A proposito, l'altezza minima per appendere la cappa sopra una stufa elettrica è di 65 cm, sopra una stufa a gas - 75 cm.

Una cappa inclinata ergonomica elimina i fumi della cucina non peggio delle cappe tradizionali, ma difficilmente sporge sopra il fornello

  • È più facile controllare il processo di cottura o riscaldamento del cibo in un forno a microonde quando la sua porta trasparente è installata leggermente (circa 20 cm) sotto il livello degli occhi. Il posto ottimale per il microonde è nella “colonna” sopra il forno o sul ripiano inferiore mobile superiore. E i proprietari degli angusti appartamenti di Krusciov possono trovare un posto per una stufa sul davanzale della finestra.

Si consiglia di posizionare il microonde in modo che, stando in piedi, sia possibile vedere il processo di cottura attraverso il vetro.

I tavoli e le sedie giusti per la zona pranzo

IN Tempi sovietici il tavolo da pranzo doveva essere alto 70 cm, questo corrispondeva alle caratteristiche fisiche di una persona negli anni '60. E oggi molte aziende producono mobili secondo questi standard. Ma per le persone più alte di 160 cm questa altezza è già troppo piccola. Oggi i tavoli da pranzo nei paesi dell'UE hanno generalmente un'altezza di 72-76 cm, e negli Stati Uniti sono già di 74-78 cm. Sul mercato interno si possono trovare mobili di vari parametri. Non è raro avere tavoli su supporti regolabili di diversi centimetri.

SU cucina privata Puoi trovare altri due tipi di tavoli: semi-bar e bar. Della prima abbiamo già parlato; è realizzata a livello del piano del tavolo (85-95 cm) e viene utilizzata sia per mangiare che come ulteriore zona di lavoro. Un bancone alto (come nei bar pubblici) ha un'altezza di 120-125 cm, ma in casa può essere un po' più basso.

In larghezza si consiglia di riservare uno spazio di 60 cm per una persona seduta al tavolo, quindi per due - 120 cm. Non ha senso fare meno di 50 cm per persona, è troppo stretto. La profondità minima consigliata di un tavolo con persone sedute su entrambi i lati è di 80 cm.

Le sedie devono essere scelte in base alla tabella. A condizione che lo spessore del piano del tavolo insieme al rinforzo non superi i 10 cm, il sedile della sedia deve essere più basso del piano del tavolo di circa 30-35 cm per un tavolo da pranzo standard, 28-33 cm per un semi-bar. tavolo e 23-27 cm per un tavolo da bar. Una sedia per bancone bar alto deve avere una barra di sostegno per le gambe.

Gli sgabelli da pranzo e da bar regolabili in altezza possono essere facilmente adattati alla persona e al tipo di tavolo.

Guardando ad un futuro più luminoso: illuminazione e prese

La luce non è mai troppa. Oltretutto illuminazione generale cucina, è necessaria un'illuminazione brillante dell'area di lavoro e buona illuminazione sopra il tavolo da pranzo.

Moderare luce generale e un'illuminazione brillante dell'area di lavoro è la chiave per un lavoro confortevole e la conservazione della vista per il cuoco casalingo

Prese: non importa quante ne fai, non ce ne sono ancora abbastanza. Ti consigliamo di contare il numero di elettrodomestici che intendi installare in cucina e di aggiungere un paio di prese in più. Inoltre, non bisogna dimenticare la TV e l'impianto telefonico, se sono previsti in cucina. Non bisogna mettere la TV sul frigorifero, come spesso si fa: potresti romperti il ​​collo guardandola dalla sedia. I televisori ormai sono piatti, meglio appenderli al muro o appoggiarli su un tavolo.

Disposizione consigliata delle prese in cucina. Le prese per gli elettrodomestici poste sul piano di lavoro si trovano sopra le zone cottura e taglio. È meglio realizzare prese per elettrodomestici da incasso nel mobile del lavello o nello zoccolo, in modo che l'accesso ad essi sia garantito

Ancora una volta sulla sicurezza: come proteggere i bambini dagli infortuni

Abbiamo già accennato alla sicurezza, parte integrante dell'ergonomia. Se in casa sono presenti bambini piccoli, è necessario prestare attenzione per garantire che i bambini non si feriscano. Se possibile, si dovrebbero evitare gli spigoli vivi durante la progettazione o la scelta dei mobili. È possibile utilizzare dispositivi speciali per proteggere il bambino dagli urti con oggetti appuntiti.

Un morbido cuscinetto sull'angolo del tavolo proteggerà il bambino cattivo dalle ferite

Non dobbiamo dimenticare che i bambini sono curiosi e sicuramente si arrampicheranno in luoghi dove non sono ammessi:

Il cuscinetto "per bambini" sulla porta (a sinistra) non consentirà a un bambino di entrare nell'armadietto "segreto" e il freno di arresto (a destra) impedirà che un dito rimanga intrappolato nella porta

I cavi elettrici non devono essere lasciati accessibili; le spine di bloccaggio devono essere inserite nelle prese basse.

Schermi protettivi speciali per fornelli da cucina, che impediscono al bambino di raggiungere le pentole calde, non sono vendute in tutti i negozi, ma i genitori dovrebbero cercarle cosa utile. Utile anche la chiusura magnetica del frigorifero (a destra).

Molti modelli di elettrodomestici moderni sono dotati di una funzione di blocco dell'accensione, in cui i bambini possono premere i pulsanti e girare le manopole: non succederà nulla.

Speriamo che i nostri consigli ti siano utili. Nell'ambito dell'articolo, molte domande sull'ergonomia e sull'organizzazione della cucina sono rimaste irrisolte. Ti consigliamo di chiedere consiglio a specialisti nella fase di progettazione del mobile. Progettista esperto mobili o interior design sapranno suggerirvi molte informazioni utili e mettervi al riparo da errori. Buona fortuna.

Ogni persona ha la sua altezza: alcuni sono alti, altri sono bassi. Ma nella maggior parte dei casi le scrivanie dei computer lo hanno dimensioni standard e altezza 0,75 m.

La domanda è: da dove viene questo valore? E tutto nasce da lì, dai dati statistici. Abbiamo calcolato l'altezza media e l'abbiamo basata su di essa, ma che dire delle persone sopra o sotto la media? Basta scegliere i mobili adatti per te, altrimenti non dovresti aspettarti nulla di buono da dimensioni errate. Ma in sostanza, se l'altezza di una persona varia entro limiti accettabili, non ci sarà nulla di sbagliato nel fatto che, ad esempio, i tavoli per computer in vetro saranno un paio di centimetri più alti o più bassi del necessario. Un'altra questione è quando questa discrepanza è significativa.

Quale dovrebbe essere l'altezza e le dimensioni della scrivania di un computer?

Esiste una formula semplice che può essere utilizzata per calcolare la tua altezza ideale. Per fare ciò: l'altezza viene moltiplicata (cm) per l'altezza di un tavolo standard (cm) e divisa per 175, e il risultato è il valore richiesto. Ad esempio, per un eroe alto 190 cm, il tavolo dovrebbe essere: 190*75/175=82 cm. Dove posso trovare un tavolo del genere?

Per una persona bassa, il problema può essere risolto acquistando una sedia da ufficio regolabile in altezza, ma per un gigante questa opzione non è adatta. In casi così gravi, è necessario ordinare individualmente o acquistare un prodotto finito con piano del tavolo regolabile. Questa sarà una soluzione ideale, perché un tavolo del genere si adatterà a tutti i membri della famiglia di diverse altezze, ma soprattutto ai bambini. Dopotutto, tendono a crescere. Perché non ne compri uno nuovo ogni anno?

L'unico tavolo che non ha bisogno di essere regolato in base alla tua altezza è un tavolino in vetro. In questo caso, la cosa principale sarà il fattore prezzo e l'aspetto generale.

Perché è importante scegliere le taglie giuste?

Se l'altezza di questo mobile viene calcolata in modo errato, puoi dire addio alla visione normale e alla colonna vertebrale dritta. Anche una scrivania del computer selezionata in modo errato può causare un rapido affaticamento. Un tavolo basso ti costringe a piegarti e a incurvarti, e lavorare dietro mobili alti implica sollevare costantemente la testa, che non è di ferro, proprio come il tuo collo.

Una persona moderna trascorre troppo tempo a un tavolo del genere e non dovrebbe provare alcun disagio. Soltanto selezione corretta i mobili possono prevenire un calo delle prestazioni ed evitare problemi di salute. E ci sono diversi modi per risolvere questo problema, quindi puoi sempre scegliere l'opzione appropriata. E non pensare che le cose buone e di alta qualità costino un sacco di soldi e non te le puoi permettere. Non è difficile trovare tavoli in vetro economici, basta cercarli nel posto giusto.