ឧទុម្ពរធម្មតា (ឧទុម្ពរ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ឬ ដើមឧទុម្ពរ) គឺជាមែកធាង monoecious ពីគ្រួសារ mulberry ដែលរួមបញ្ចូលប្រហែល 1000 ប្រភេទដែលតំណាងដែលលូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិចឬស៊ុបត្រូពិច។ ដើមឈើមួយរស់នៅបានរហូតដល់ 30-60 ហើយក្នុងករណីខ្លះរហូតដល់ 300 ឆ្នាំ។

ដើមឈើមានមកុដធំទូលាយ ស្លឹកពីរពណ៌ឆ្លាស់គ្នា ផ្កាតូចៗដែលបន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតប្រែទៅជា infructes - ពណ៌លឿងក្រែមឬពណ៌ស្វាយងងឹតមិនសូវជាញឹកញាប់ពណ៌ក្រហម។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងអ្នកអាចជួបរុក្ខជាតិ នៅភាគខាងត្បូងនៃ Crimea នៅ Transcaucasia នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃអាស៊ីកណ្តាល. Carian ficus (Ficus carica) ដែលត្រូវបានគេហៅថាដើមឧទុម្ពរបានចាក់ឫសនៅទីនេះ។

តំបន់ភ្នំនៃ Caria បុរាណ ជាខេត្តមួយរបស់អាស៊ីមីន័រ ដែលឈ្មោះនេះមកពី វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃផ្លែល្វា។ ផ្លែល្វារីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេ។ របៀបដាំវានិងរបៀប រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះដែល, ជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ, ផ្តល់លទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះ។

ផ្លែឧទុម្ពររីកក្នុងខែមេសា-ឧសភា ស្លឹករបស់វាត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលនេះ ហើយឫស និងផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ស្លឹកល្វាមានផ្ទុកសារជាតិ flavonol rutin, furocoumarins, អាស៊ីតខ្លាញ់។ ប្រេងសំខាន់ឫសគឺ furocoumarins ដែលទាក់ទងនឹង psoralen និង bergapten ។ Psoralen និងប្រេងសំខាន់ៗដែលដាច់ចេញពីស្លឹកមានឥទ្ធិពលសម្លាប់មេរោគ និងបាក់តេរី។ Furocoumarins ដែលមាននៅក្នុងស្លឹក និងឫសនៃផ្លែល្វា មានឥទ្ធិពលរស្មីសំយោគ។

ផ្លែឧទុម្ពរពួកវាមានពណ៌ពីលឿងទៅខ្មៅ-ខៀវ អាស្រ័យលើពូជ។ ផ្លែឈើលឿងបៃតងគឺជារឿងធម្មតាជាង។ នៅក្នុងរូបរាងពួកវាស្រដៀងនឹង pear មានទំហំប៉ុន វ៉ាល់ណាត់ឬធំជាង 2 ដង។ ផ្លែឈើ​មិន​ទុំ​មាន​ទឹក​ដោះ​គោ​ជូរ ហើយ​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន​ទេ។

នៅក្នុងផ្លែឈើគ្រាប់តូចៗជាច្រើន រសជាតិនៃផ្លែគឺផ្អែម ឬផ្អែមល្មម។ ពួកវាមានជាតិស្ករ (ជាចម្បងគ្លុយកូស និង fructose) ផ្លែប៉ោម ក្រូចឆ្មា។ អាស៊ីតអាសេទិកវីតាមីន A, C និងក្រុម B, carotenoids, សារធាតុ pectin និងអង់ស៊ីម។ ផ្លែល្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ (អំបិលប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ទង់ដែង) ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។

ផ្លែល្វាត្រូវបានបរិភោគស្រស់ ស្ងួត និងកំប៉ុង។ យៈសាពូនមីនិងយៈសាពូនមីត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើស្រស់។

ផ្លែល្វាស្ងួត- ជាផលិតផលអាហារបំប៉នសុខភាព ផ្អែមឆ្ងាញ់ និងក្នុងពេលតែមួយ។ ផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីខ្ពស់ - វាមានជាតិស្ករ 50-77% ។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺខ្ពស់ជាងផ្លែឈើស្រស់ 6 ដង ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមើលទម្ងន់របស់ពួកគេនោះទេ។

ស្បែក​ផ្លែ​ល្វា​ស្ងួត​គឺ​រឹង​ណាស់ ដូច្នេះ​យក​វា​ចេញ​មុន​ពេល​បរិភោគ ឬ​ត្រាំ​ផ្លែ​ល្វា​មួយ​យប់​ទើប​ល្អ​។ មិនចាំបាច់បោះចោលទឹកដែលផ្លែល្វាត្រូវត្រាំនោះទេ - វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងស្ករផ្លែឈើ។ ផ្លែល្វាជាមួយគ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានទំពារយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរយៈពេលយូរ។

ផ្លែល្វាគឺជាផ្នែកមួយនៃបុរាណបំផុត។ រុក្ខជាតិដាំដុះ. វា​បាន​ចាប់​ផ្ដើម​រីក​ដុះ​ដាល​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ចាប់​តាំង​ពី​ទី​នោះ​មក​ដល់​ទីក្រុង Phenicia ស៊ីរី និង​អេហ្ស៊ីប។ នៅសតវត្សទី 9 ។ BC ផ្លែល្វាត្រូវបាននាំយកទៅ Hellas ហើយពួកគេបានមកដល់អាមេរិកតែនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 16 ប៉ុណ្ណោះ។

មានមតិមួយថាវាជាផ្លែឧទុម្ពរ មិនមែនផ្លែប៉មទេ នោះគឺជាផ្លែឈើហាមឃាត់ដែលអ័ដាម និងអេវ៉ាបានបរិភោគ ហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញភាពអាក្រាតរបស់ពួកគេ ហើយត្រូវបានបណ្តេញចេញពីឋានសួគ៌។

ដូចជាផ្លែដូង និងចេកជាដើម ផ្លែល្វាគឺជាផ្លែឈើដ៏ពិសិដ្ឋ។

សូម្បីតែគ្រូពេទ្យបុរាណក៏ដឹងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផ្លែល្វា ហើយពួកគេបានព្យាបាលជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់ជាមួយពួកគេ។ ជាការពិត ការត្រៀមផ្លែល្វាមានឥទ្ធិពល diuretic, expectorant, laxative, ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងមានប្រសិទ្ធិភាព disinfectant ។

គ្រូពេទ្យបុរាណដ៏អស្ចារ្យ Avicenna បានចាត់ទុកផ្លែល្វាជាផលិតផលដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ ដែលព្យាបាលជំងឺទាំងអស់នៃអាយុចាស់។ ហើយនេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ។ ឥឡូវនេះយើងដឹងថាសមាសធាតុដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃផ្លែល្វារួមមានអង់ស៊ីមដែលជំរុញការរំលាយអាហារ សារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី ជាតិសរសៃ និងការរួមបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយតុល្យភាពនៃវីតាមីន ១១ ១៤ សារធាតុរ៉ែនិងអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 14 ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសាងសង់ប្រូតេអ៊ីន។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាប៉ូតាស្យូម, ផ្លែល្វាគឺទីពីរបន្ទាប់ពីគ្រាប់។ ហើយប៉ូតាស្យូម ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងសរសៃឈាមបេះដូងរបស់យើង។ លើសពីនេះ ផ្លែល្វាមានបរិមាណជាតិដែកខ្ពស់ចំពោះផ្លែប៉ោម ដែលជាផ្លែឈើក្រពេញដ៏ល្បីល្បាញបំផុត។ ភាពប្លែកនៃផ្លែល្វាគឺថា សរសៃរលាយនៃជាតិសរសៃរបស់វាមានសារធាតុដែលកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ផ្លែល្វា៖

1. ខ ឱសថផ្លូវការផ្លែឧទុម្ពរ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលការស្ទះសរសៃឈាម ស្ទះសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺស្ទះសរសៃឈាម និងជាភ្នាក់ងារ hematopoietic ។

2. ខ ឱសថប្រជាប្រិយផ្លែល្វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺនៃរលាកផ្លូវដង្ហើមខាងលើ, tracheitis, laryngitis, រលាកទងសួតនិង bronchiectasis ។

6. ផ្លែល្វា មានជីវជាតិខ្ពស់ ជួយបន្ធូរកំដៅក្នុងខ្លួន និងបំបាត់ការស្រេកទឹក ។ បណ្តេញញើស និងធ្វើឱ្យរាងកាយទន់ សម្រាកបន្តិច ធ្វើឱ្យបេះដូងត្រជាក់ និងផ្តល់ភាពពេញលេញដល់រាងកាយ។

7. ផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការញ័រទ្រូង, ជំងឺហឺត bronchial, ក្អក, ឈឺទ្រូង, និង coarsening នៃ pleura ។

8. ដោយសារផ្លែល្វាមានជាតិដែកច្រើនជាងនៅក្នុងផ្លែប៉ោម វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក។ ក្នុងករណីនេះផ្លែល្វាខ្មៅមានតម្លៃជាង។

9. ផ្លែល្វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

10. ការទទួលទានផ្លែល្វាខ្មៅជាមួយអាល់ម៉ុនអាចជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នក​ដែល​ចង់​ឡើង​ទម្ងន់​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ឲ្យ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ល្វា​ឲ្យ​បាន​ច្រើន។

11. ស្ត្រីអំឡុងពេលមករដូវគួរតែទទួលទានផ្លែល្វា 3 ផ្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពធម្មតាក្នុងរាងកាយ។ ធាតុគីមី.

12. ផ្លែល្វាជួយពន្លឿនការជាសះស្បើយបន្ទាប់ពីជំងឺដ៏យូរ។

13. ផ្លែល្វា ជំរុញការរំលាយអាហារ និងសំអាតឈាមនៃជាតិពុល។

14. ការទទួលទានផ្លែល្វាដែលមានផ្ទុក ចំនួនធំជាតិសរសៃ ជួយកែលម្អដំណើរការនៃពោះវៀនយឺត។

15. ផ្លែល្វា (ស្រស់ និងស្ងួត) ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបន្ទោរបង់សម្រាប់ការទល់លាមក និងជាឱសថព្យាបាលជំងឺឬសដូងបាត។

16. ទឹកសុីរ៉ូគឺជាប៉ូវកំលាំងដ៏ល្អសម្រាប់កុមារ៖ វាបង្កើនចំណង់អាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

17. Fig syrup ជួយដល់ការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ជំងឺស្បែក ជំងឺគ្រួសក្នុងតំរងនោម និងប្លោកនោម ការកើនឡើងបរិមាណថ្លើម និងជំងឺ leucorrhoea (ជំងឺផ្តាសាយនៃសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជស្ត្រី)។ ជំងឺសួតជាច្រើនក៏ត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹកស៊ីរ៉ូផងដែរ។

18. Fig syrup មានប្រសិទ្ធិភាព laxative ស្រាល និងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការទល់លាមកចំពោះកុមារ។

20. ដើម្បីអោយស្បែកឆាប់ជាពីការរលាក សូមប្រើផ្លែល្វាស្រស់ ឬស្ងួត។

22. ផ្លែល្វាស្ងួត និងស្រស់ក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺឆ្កួតជ្រូកផងដែរ។

23. decoction នៃផ្លែល្វាត្រូវបានគេប្រើខាងក្រៅក្នុងទម្រង់ជា poultices ឬ compresses for fluxes and abscesses and the fresh figs use to boils លើកកម្ពស់ការទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ពួកគេ។

24. ស្លឹក Fig មានផ្ទុក coumarin ដែលជាសារធាតុដែលបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃរាងកាយទៅនឹងវិទ្យុសកម្មព្រះអាទិត្យ។

25. ទឹកពីស្លឹកមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ទន់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្បែកស្ងួត និងងាយកើតមុន។

26. ក្រែម និងកមួនដែលរៀបចំពីស្លឹកល្វាស្រស់ នឹងជួយកម្ចាត់ស្បែករមាស់។ ហើយទឹកស្រស់នៃស្លឹកទាំងនេះ ដូចជាទឹកដោះគោពីផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ អាចបំបាត់ឬសបាន។

27. ទឹកស្លឹកគ្រៃលុបស្នាមសាក់។

28. នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ ស្លឹកស្ងួតមួយស្លាបព្រាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ក្អក រលាកពោះវៀន និងរលាកពោះវៀនធំ ហើយគ្រាប់ផ្លែល្វា (១០-១៥ ក្រាមនីមួយៗ) ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការទល់លាមកជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

29. ផ្លែល្វាដែលស្ងោរក្នុងទឹកដោះគោបង្កើនល្បឿននៃការទុំនៃអាប់សនៅពេលប្រើខាងក្រៅ។

30. “ផ្លែល្វាមិនទាន់ទុំត្រូវលាប ហើយលាបជាថ្នាំព្យាបាលស្នាមសង្វារ និងឬសគ្រប់ប្រភេទ” (បុរាណ ឱសថបូព៌ា).

31. “ទឹកផ្លែឧទុម្ពរជាមួយទឹកឃ្មុំជួយឱ្យស្បៃមុខសើម ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ជាមួយនឹងការឡើងក្រាស់នៃត្របកភ្នែក និងការឡើងក្រាស់នៃភ្នាសនៃភ្នែក។ ស្លឹក​ឧទុម្ពរ​ត្រូវ​បាន​ជូត​សម្រាប់​ធ្វើ​ឲ្យ​ត្របកភ្នែក​ឡើង​រឹង និង​ត្របកភ្នែក» (ឱសថបូព៌ាបុរាណ)។

32. ទឹកផ្លែល្វា បណ្តេញខ្សាច់ចេញពីក្រលៀន។

33. នៅបូព៌ា ការឈឺធ្មេញក៏ត្រូវបានព្យាបាលដោយជោគជ័យជាមួយនឹងផ្លែឈើទាំងនេះផងដែរ។ នាងស្ងប់ស្ងាត់ដោយការត្រដុសសាច់ផ្លែល្វាស្រស់ចូលទៅក្នុងអញ្ចាញធ្មេញរបស់នាង។

34. វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបរិភោគផ្លែល្វាមួយមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 15 ក្រាមដើម្បីធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ផ្លែល្វាជួយពង្រឹងសរសៃប្រសាទ បំពេញខួរក្បាលដោយកម្លាំងផ្តល់ជីវិត ការពារការទល់លាមក បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។

35. ផ្លែល្វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមវ៉ែន ទំនោរទៅរកការស្ទះសរសៃឈាម និងសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងផងដែរ។

36. ផ្លែល្វាធានាដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងព្យាបាលប្រព័ន្ធសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទរបស់រាងកាយ។

37. ថ្នាំ furamen ដែលទទួលបានពីស្លឹកត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ប្រភេទមួយចំនួននៃការទំពែកនិង vitiligo ហើយទឹកនិងប្រេងសំខាន់ៗរារាំងការលូតលាស់នៃផ្សិតនិងបាក់តេរីបង្កជំងឺមួយចំនួន។

38. អង់ស៊ីមពីទឹកផ្លែល្វា - អូឌីទីន - បំផ្លាញសារធាតុ fibrinogen និង fibrin នៅក្នុងឈាមទាំងស្រុង។ Fibrin គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមិនអាចរលាយបានដែលត្រូវបានផលិតក្នុងអំឡុងពេលនៃការកកឈាម។ សរសៃអំបោះ Fibrin បង្កើតបានជាកំណកឈាម ដែលរំខានដល់លំហូរឈាមធម្មតា។ សម្រាប់ការព្យាបាល ទឹកតែ 2-3 ដំណក់ត្រូវបានស្រង់ចេញពីផ្លែល្វាដែលមិនទាន់ទុំ។

យកចិត្តទុកដាក់!
ទោះបីជាផ្លែល្វាមានសមត្ថភាពបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមក៏ដោយ ផ្លែល្វាត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងលើសទម្ងន់។

ផ្លែល្វាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដំបៅក្រពះ និង duodenum ផងដែរ។ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​នេះ​គួរ​បរិភោគ​ផ្លែ​ល្វា​យ៉ាង​ប្រយ័ត្នប្រយែង​ដោយ​មិន​លើស​ពី​ពីរ ឬ​បី​ក្នុង​ពេល​មួយ​ឡើយ។

ផ្លែល្វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺស្រួចស្រាវនៃការរលាក gastrointestinal ក៏ដូចជាចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារអាស៊ីត oxalic ខ្សោយ។

តើអ្នកកំពុងជំនួសបង្អួចទេ? សូមដាក់ផងដែរ។ តើអ្វីអាចប្រសើរជាងនេះ? - មិនបែក មិនបែក វាអាចជាពណ៌ដែលអ្នកចង់បាន មិនស្រូបធូលី ប្រើបានយូរ។ សុបិន្តមួយ មិនមែនបង្អួចទេ!

ផ្លែល្វាគឺជាផ្លែឈើដំបូងបំផុតដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមលូតលាស់។ វា​ជា​ផ្លែឈើ​ដែល​មនុស្ស​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ ក្នុងចំណោម​ផ្លែឈើ​ផ្អែម​ជាច្រើន​ក្នុង​ប្រទេស​ក្តៅ​ក្នុង​ពិភពលោក​។ ជាអកុសល វាមិនមានលក់ថ្មីទេ។ ពេញមួយឆ្នាំ. យើងទិញដើមឧទុម្ពររបស់យើងភាគច្រើនជាទម្រង់ស្ងួត។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីផ្លែល្វាស្រស់ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ តោះឈប់ហើយ គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានរបៀបជ្រើសរើសនិងរក្សាទុក។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផ្លែឧទុម្ពរ ឬផ្លែឧទុម្ពរ អាចត្រូវបានទិញស្រស់ៗ។

របៀបនិងកន្លែងដែលផ្លែល្វាដុះ

មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់ផ្លែល្វា។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលបានឃើញវាដោយផ្ទាល់នៅក្នុងទម្រង់ថ្មីរបស់វា។ ជាអកុសលវាមិនអត់ធ្មត់សាយសត្វទេហើយមិនតែងតែចាក់ឬសនៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើងទេ។ ពិត​ហើយ វា​អាច​ដាំ​វា​នៅ​ផ្ទះ​បាន។ លក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់ដែលបង្កើនកម្រិតរបស់វាយ៉ាងខ្លាំង គុណភាពមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ផ្លែឈើផ្អែមទាំងនេះលេចឡើងដោយសារអ្វីដែលគេហៅថាដើមឧទុម្ពរ (នៅក្នុងរង្វង់រុក្ខសាស្ត្រវាត្រូវបានគេហៅថាដើមឧទុម្ពរឬសាមញ្ញជាផ្លែល្វា) ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Ficus និងគ្រួសារ mulberry ។

មាតុភូមិពិតប្រាកដ នៃរុក្ខជាតិនេះ។ប្រទេសឥណ្ឌានិងមេឌីទែរ៉ាណេត្រូវបានពិចារណា។ នោះគឺតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិច។ ពិតមែន អ្នកខ្លះជឿថាវានៅតែមកពីប្រទេសអេហ្ស៊ីប ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះមុនសម័យរបស់យើង។

ខាងក្រៅ ដើមឧទុម្ពរ គឺជាដើមឈើដ៏រឹងមាំដែលមានសំបករលោង ប្រផេះស្រាល (វាដុះរហូតដល់ ១០ ម៉ែត្រ) ឬមានគុម្ពដុះលូតលាស់ (ជាធម្មតាមានកំពស់ប្រហែល ៨ ម៉ែត្រ)។

ក្នុងនាមជាប្រភេទ ficus ដើមឧទុម្ពរត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្លឹកធំរឹង (ពួកវាត្រូវបានរៀបចំជម្មើសជំនួស) ដែលមានពណ៌បៃតងងងឹតខាងលើនិងពណ៌ប្រផេះខាងក្រោម។ លើសពីនេះទៀតពួកគេតែងតែពេញវ័យ។

នៅក្នុង axils ស្លឹកមាន inflorescences ហៅថា syconia ។ ពួកវាមានប្រហោង រាងដូចផ្លែ pear និងមានរន្ធនៅផ្នែកខាងលើ។ រន្ធបែបនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ osblastophages ដែលលំអងដើមឈើ។ ផ្កាទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាបុរស (caprifiga) និងស្ត្រី (រូបភព) ។

ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ និងផ្អែម លេចឡើងតែពីផ្កាញីប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយប្រវែង 8 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងក្នុងកាំរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រនិងទម្ងន់សរុបប្រហែល 70 ក្រាម។ នៅខាងក្នុងផ្លែឈើមានគ្រាប់តូចៗ - គ្រាប់។

ទាក់ទងនឹងទំហំនិងពណ៌ពួកគេដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើពូជ។ ប្រភេទទូទៅបំផុតរួមមានផ្លែលឿងបៃតងខៀវខ្មៅខ្មៅស្វាយនិងលឿងផ្លែឈើ។

ដើមឈើឬដើមឈើដុះជាញឹកញាប់ - រហូតដល់បីដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ Inflorescences ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus បុរសត្រូវបានបង្កើតឡើងពីនិទាឃរដូវដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ស្ត្រី - ទាំងស្រុងនៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ផ្លែល្វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាកំពុងលូតលាស់យ៉ាងព្រៃផ្សៃនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា អាមេនី អាហ្សែបៃហ្សង់ ហ្សកហ្ស៊ី អាហ្វហ្គានីស្ថាន អ៊ីរ៉ង់ អាស៊ីមីន័រ នៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅ និងនៅក្នុងដែនដីក្រាសណូដា។

នៅតំបន់ភ្នំ ផ្លែល្វាចូលចិត្តកំពស់។ ដូច្នេះវាអាចដុះលូតលាស់នៅកម្ពស់ពី 500 ទៅ 2 ពាន់ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ នៅលើជម្រាលភ្នំ និងតាមខ្សែបន្ទាត់ឆ្នេរសមុទ្រនៃទន្លេភ្នំខ្ពស់។

សព្វថ្ងៃនេះវាជាទម្លាប់ក្នុងការដាំដុះដើមឧទុម្ពរយ៉ាងទូលំទូលាយ។ មានចម្ការឧទុម្ពរនៅប្រទេសក្រិច ទួរគី អ៊ីតាលី ទុយនីស៊ី អាមេរិក ព័រទុយហ្គាល់ ក៏ដូចជាតំបន់អឺរ៉ុបភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ រឿងចំបងគឺថាសីតុណ្ហភាពមិនធ្លាក់ចុះក្រោម -12 ដឺក្រេ។

នៅពេលលូតលាស់វាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រើពន្លឺសូម្បីតែដី "ក្រីក្រ" (មិនមែនដីខ្មៅ) ហើយស្រោចទឹករុក្ខជាតិឱ្យបានច្រើន។

ផ្លែល្វាត្រូវបានដាំដោយគ្រាប់ឬ petioles ។ អ្នកអាចព្យាយាមផ្សាំវាទៅអ្នកដទៃ ដើមឈើហូបផ្លែជាមួយផ្លែឈើផ្អែម។ ជម្រើសនេះក៏នឹងជួយការពារការខូចខាតពីសត្វល្អិត និងជំងឺរុក្ខជាតិផងដែរ។

វាក៏អាចដាំផ្លែល្វានៅក្នុងផើងធំទូលាយ និងជ្រៅផងដែរ។ ដូច្នេះដើមឈើនឹងចាប់ផ្តើមអនុវត្តមុខងារតុបតែងលូតលាស់មិនលើសពី 3 ម៉ែត្រក្នុងកម្ពស់និងចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែឈើចាប់ពីឆ្នាំទី 5 នៃជីវិត។ ជាទូទៅពីដើមឈើតូចមួយអ្នកអាចទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់ 90 ផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំ។ ពិតហើយ សម្រាប់អ្នកថែសួនដែលគ្មានបទពិសោធន៍ វាមានគ្រោះថ្នាក់នៃសំបុកសត្វចាបដែលលេចឡើងនៅលើដើមឈើបែបនេះ ដែលជារឿយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុង caprifages ។

ផ្លែល្វា លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងសមាសភាព

ផ្លែឧទុម្ពរ ជាផ្លែឈើរបស់ដើមឧទុម្ពរ ឬដើមឧទុម្ពរ ត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីបុរាណកាលមកម្ល៉េះ សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ Avicenna ក៏បានពិពណ៌នាអំពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយមនុស្សនៅក្នុងស្នាដៃរបស់គាត់ផងដែរ។ ហើយទាំងអស់នេះអរគុណចំពោះសមាសភាពរបស់វា។ ផលិតផលអាហារនេះ ទោះបីជាវាមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនក៏ដោយ ក៏នៅតែត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយតុល្យភាពដ៏ល្អនៃវីតាមីន និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំង៖

• ប្រភាគប្រូតេអ៊ីន (ធម្មជាតិនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ);
• បរិមាណខ្លាញ់តិចតួច;
• កាបូអ៊ីដ្រាត;
• សារធាតុ pectins;
• ជាតិសរសៃ (ឬជាតិសរសៃអាហារមិនរលាយ);
• Retinol (វីតាមីន A);
• បេតាការ៉ូទីន;
• អាស៊ីត ascorbic (វីតាមីន C);
• Tocopherol (វីតាមីន E);
• វីតាមីន B (riboflavin, thiamine, niacin);
• សារធាតុរ៉ែ៖ សូដ្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ទង់ដែង កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងជាតិដែក។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផ្លែល្វាស្រស់គឺល្អ។ ផលិតផលរបបអាហារ. មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃផ្លែឈើស្រស់គឺត្រឹមតែ 49 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូច្នេះ​គួរ​ពិចារណា​ថា​វា​មាន​កាឡូរី​ទាប។

ដោយសារផ្លែល្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគ។

ដូចផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ ផ្លែឈើនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាព៖ ពួកគេកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាម និងបេះដូង រលាក ដុំសាច់ និងជំងឺជាច្រើនទៀត។

ជាតិដែកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម និងការបញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅកាន់សរីរាង្គ និងកោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយ។

ផ្លែល្ហុងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ

អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ការ​ទទួលទាន​ផ្លែ​ល្វា​ស្រស់ ត្រូវ​បាន​គ្រូបុរាណ​បុរាណ​ដឹង​។ ឱសថសម័យទំនើប ដោយផ្អែកលើកំណត់ត្រាដែលមានស្រាប់ បានចាត់ថ្នាក់ខ្លះៗនូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃកម្មវិធី។ ឥឡូវនេះ wineberry ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់គោលបំណងដូចខាងក្រោម:

• ការកើនឡើងនៃកង្វះវីតាមីននៅក្នុងខ្លួន;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងកម្លាំងដ៏សំខាន់;
• យកជាតិពុលចេញ;
• ការកែលម្អភាពស៊ាំ;
• បំបាត់ការក្អកនិងផ្តាសាយ;
• ការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមនិងថ្លើម;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង (បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល, ផ្តល់ភាពបត់បែនដល់សរសៃឈាម, ស្ថេរភាពការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូង);
• បង្កើនថាមពលបុរស និងប្រឆាំងនឹងអសមត្ថភាពផ្លូវភេទ;
• សម្រកទម្ងន់និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល;
• ឆាប់បំពេញអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន;
• ត្រូវការជំនួសសូកូឡា។

យោងតាមរឿងព្រេងបុរាណក្រិកបានប្រើផ្លែល្វាជាថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដ៏ពិសិដ្ឋដែលអាចធ្វើអោយមុខងារបន្តពូជមានភាពប្រសើរឡើង។ តាមទស្សនៈវិទ្យាសាស្ត្រ នេះត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងងាយ៖ វាមានសារធាតុរ៉ែដូចជា ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ាញេស្យូម ដែលបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែល្វា

នេះ។ ផ្លែឈើឆ្ងាញ់មិនត្រឹមតែមានកម្មវិធី gastronomic សុទ្ធសាធប៉ុណ្ណោះទេ។ អស់រយៈពេលជាង 5,000 ឆ្នាំមកហើយវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាល ជំងឺផ្សេងៗ. ផ្លែល្វាល្អ៖

ប្រឆាំងនឹងការរលាក

ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម

ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ

អ្នករំពឹងទុក

ថ្នាំសំលាប់មេរោគ

លក្ខណៈសម្បត្តិ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីព្យាបាល៖

ផ្តាសាយ;

រលាកទងសួត;

រលាកទងសួត;

ជំងឺរលាកក្រពះ;

ទទួលទានផ្លែឈើ ៥-៦ផ្លែ នឹងជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម និងដំណើរការនៃសាច់ដុំបេះដូង។

ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំមានសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា ហ្វីស៊ីន ស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីច្របាច់ទឹកដោះគោនេះចេញពីផ្លែ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរំអិលស្បែក និងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួស របួស ដំបៅ និងដំបៅស្បែកផ្សេងៗទៀត ព្រោះវាមានសារធាតុសម្លាប់មេរោគ។ ដោយការលាបធ្មេញរបស់អ្នកជាមួយវា អ្នកអាចកម្ចាត់បន្ទះ។

ដើម្បីបង្កើនជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីន ចូរញ៉ាំផ្លែល្វា 10 ផ្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ផ្លែល្វាស្រស់អាចជួយដោះស្រាយការឈឺធ្មេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ផ្លែឈើជាពាក់កណ្តាលយក pulp ហើយលាបវាទៅអញ្ចាញធ្មេញរយៈពេល 5-7 នាទី។ ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀត ៣-៤ ដង នោះការឈឺធ្មេញនឹងបាត់ទៅវិញបន្តិចម្តងៗ។

ស្ត្រីភាគខាងកើតប្រើផ្លែឈើទាំងនេះដើម្បីធ្វើអោយធ្មេញស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដុត 2-3 ផ្លែឈើធំប្រមូលផេះហើយលាយជាមួយគ្លីសេរីន។ ប្រើម្សៅបិទភ្ជាប់លទ្ធផលដើម្បីដុសធ្មេញរបស់អ្នក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍, ជាក្បួន, enamel ក្លាយជាស្រមោលជាច្រើនពណ៌សដោយគ្មានសារធាតុគីមី។

ស្លឹកស្រស់របស់មែកធាងត្រូវបានគេយកទៅលាបលើរបួស ឬបញ្ឈប់ការហូរឈាម។

ទឹកផ្លែឧទុម្ពរ ជួយព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ និងទល់លាមក។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បី gargle សម្រាប់ឈឺបំពង់កនិងផ្តាសាយ។

decoction នៃផ្លែល្វាជាមួយទឹកដោះគោគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដែលបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់ការព្យាបាលការក្អកចំពោះកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ដើម្បីរៀបចំដូចជា decoction មួយចាក់ទឹកដោះគោនៅលើបំណែកជាច្រើននៃផ្លែឈើនិងឆ្អិន។ ទុករយៈពេល 3 ម៉ោងហើយផឹកទឹកក្តៅ។

លើសពីនេះ ទឹកនៃស្លឹកដើមឧទុម្ពរស្រស់ ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អ និងជួយប្រឆាំងនឹងភាពចាស់មុនអាយុ។

ផ្លែល្វាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ផ្លែឧទុម្ពរស្រស់មានតួនាទីសំខាន់មិនត្រឹមតែក្នុងជីវិតរបស់ម្តាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទារកទៀតផង។

ហើយសារៈសំខាន់នេះស្ថិតនៅក្នុងលក្ខណៈវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមៈ

របៀបញ៉ាំផ្លែល្វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន ផ្លែល្វាស្រស់មិនមានទេ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអាចបរិភោគផ្លែឈើមិនស្ងួតក៏ដោយ ក៏ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន ហើយកុំភ្លេចថា ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ មិនត្រូវបានបរិភោគទេ ដោយសារតែទឹកដោះគោមានជាតិពុល និងជាតិអាស៊ីតហៅថា ហ្វីស៊ីន។

លើសពីនេះទៀតចំនួនអតិបរមាប្រចាំថ្ងៃនៃផ្លែឈើមិនគួរលើសពីបីបំណែកទេ។ បើមិនដូច្នោះទេច្បាប់គឺដូចគ្នានឹងផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតដែរ។ មុនពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែល្វាអ្នកត្រូវលាងជម្រះវា។

ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្លែល្វាស្រស់ ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំបង្អែមផ្សេងៗ សាឡាត់ ជាការបំពេញសម្រាប់នំដុត និងនៅពេលចម្អិនសាច់។ Compotes ការអភិរក្សនិងការកកស្ទះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើទាំងនេះរួមទាំងនៅក្នុងទម្រង់នៃការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងារ។

យៈសាពូនមីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ យៈសាពូនមីនេះនឹងមកជួយសង្គ្រោះក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយ។

សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន រៀបចំ mousse ឆ្ងាញ់ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែល្វា។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកផ្លែល្វា

ដោយសារតែការពិតដែលថាយើងមិនសូវបានជួបដើមឧទុម្ពរស្រស់ទេ វាជារឿងសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះនៅពេលទិញ អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់៖

• ផ្លែឈើពណ៌លឿងស្រាល (ទោះបីជាវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើពូជ);
• ផ្លែឈើធំដែលមានទំហំដូចគ្នា;
• ផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែម (pulp sourish បង្ហាញពីភាពមិនទាន់ពេញវ័យឬកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់);
• ផ្លែល្វាខ្ចប់នៅក្នុងកោសិកាក្រដាសកាតុងធ្វើកេសដាច់ដោយឡែក (ដូច្នេះវានឹងមិនជ្រីវជ្រួញទេ);
• ផ្លែឈើដែលមានស្បែករលោងនិងគ្មាន ប្រភេទផ្សេងៗការខូចខាត (ដូច្នេះពួកវារលួយលឿនជាងមុន) ។

វាមិនមែនជាទម្លាប់ក្នុងការរក្សាទុកផ្លែល្វាស្រស់ក្នុងរយៈពេលយូរនោះទេ។ រយៈពេលអតិបរមាគឺពីរថ្ងៃ (នេះអាចអនុញ្ញាតបានព្រោះការប្រមូលផលជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រមូលផល)។ នៅពេលទិញ យកល្អគួរតែទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹត ឬដាក់ក្នុងទូទឹកកកនៅលើធ្នើខាងក្រោម។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាភ្លាមៗ ឬធ្វើយៈសាពូនមីពីវា។

ការទប់ស្កាត់

មិនថាផ្លែល្វាស្រស់មានប្រយោជន៍យ៉ាងណានោះទេ ជាអកុសល វេជ្ជបណ្ឌិតកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់វាចំពោះប្រភេទមនុស្សដូចខាងក្រោម៖

• ផ្លែល្វាត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកដែលមានរោគប្រគ្រីវ;
• អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះគួរតែព្យាបាលផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន;
• ទោះបីជាមានការផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ, ផ្លែល្វាត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់ស្ត្រីទាំងនោះដែលកំពុងឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស;
• វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែល្វាទេសូម្បីតែនៅពេលក៏ដោយ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម.

ការមិនអត់ឱនផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះផ្លែឈើក៏ជា contraindication សម្រាប់ការទទួលទានដើម្បីជៀសវាងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ផ្លែឧទុម្ពរ ឬផ្លែឧទុម្ពរ ផ្លែល្វាល្អសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ហើយអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់រាងកាយ។ ពេល​វា​ដល់​រដូវ ហើយ​នៅ​ទី​នេះ​ពេល​ខ្លះ​យើង​លក់​ផ្លែ​ល្វា​ស្រស់​នៅ​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ សូម​ទិញ​ផ្លែ​ឈើ​នេះ។ វា​នឹង​ជួយ​សម្អាត​រាង​កាយ ផ្តល់​ភាព​ស្រស់ស្រាយ និង​ជា​ការ​រីករាយ​ក្នុង​ការ​ទទួលទាន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ផ្លែល្វាអាចបរិភោគបានទាំងស្រស់ និងស្ងួត។ បរិមាណខ្ពស់នៃជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម រួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងមាតិកាខ្លាញ់ទាប ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារមួយសម្រាប់សុខភាព។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោជូរ ឈីក្រុម Fulham ទឹកក្រឡុក និងចានផ្សេងៗទៀត។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ផ្លែឧទុម្ពរ សូម្បីតែស្រស់ៗ មិនថាស្ងួត គឺជាផលិតផលមានជីវជាតិ។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបាននឹងកំពុងពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់នូវវា និងណែនាំវានៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។ ហេតុអ្វី? មានហេតុផលជាច្រើន៖

វាសម្បូរជាតិសរសៃ - ជាតិសរសៃអាហាររលាយ;

មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន;

ប្រភពកាល់ស្យូមល្អ;

ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;

យកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ;

វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ទាំងអស់នេះរួមគ្នាជួយ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍សុទ្ធសាធ ទិដ្ឋភាពផ្លូវចិត្តនៅពេលសម្រកទម្ងន់ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យបោះបង់អាហារធម្មតា និងផ្នែកធម្មតានៃអាហារ។ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ធ្លាក់​ទឹក​ចិត្ត​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​នេះ ហើយ​ជា​លទ្ធផល​ «​ខូច​ចិត្ត»។

មូលហេតុទីពីរគឺសមាសភាពនៃផ្លែឈើ។ ជាការពិតណាស់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដែលជារឿយៗមានអាហារឯកតាហើយមានអ្នកដែលចូលចិត្ត "អង្គុយ" នៅលើរបបអាហារ mono- ផ្លែល្វាអាចបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងធាតុចាំបាច់។ លើសពីនេះទៀត ផ្លែល្វាស្រស់មិនមែនជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នោះទេ។

Elena Malysheva និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្លែល្វាឬស្រាទំពាំងបាយជូរ។

ដូច្នេះហើយ ភាគច្រើនវាមិនមានស្រស់ទេ ប៉ុន្តែស្ងួត ឬទម្រង់កែច្នៃផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែមានផ្លែល្វាជាច្រើនប្រភេទដែលដុះលូតលាស់ និងបង្កើតផលសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះល្វែងមួយ ហើយអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកចូលចិត្តផ្អែម និងរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។

ការពិពណ៌នា

ដើមឧទុម្ពរ ឬ ឧទុម្ពរ គឺជាមែកធាង deciduous ត្រូពិច ដែលមានមកុដធំទូលាយ និងមានស្លឹកធំ។ នៅក្នុងធម្មជាតិវាលូតលាស់រហូតដល់ 10 ម៉ែត្រនិងរស់នៅរហូតដល់ 300 ឆ្នាំ។ មានដើមឈ្មោល និងដើមញី៖ ផ្កាឈ្មោលត្រូវបានគេហៅថា caprifig, inflorescences ស្រីត្រូវបានគេហៅថា figs ។ ផ្កា​មាន​រូបរាង​ស្រដៀង​គ្នា ប៉ុន្តែ​មាន​តែ​ផ្លែ​ល្វា (ស្រី) ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ប្រែ​ក្លាយ​ជា​ផ្លែ។ pollination ត្រូវបានអនុវត្តតែដោយ wasps blastophagous តូច។ វាគឺសម្រាប់ពួកគេដែលរន្ធនៅក្នុង inflorescences ប្រហោងត្រូវបានបម្រុងទុក។ ដើមឈើជួយសត្វចាបបន្តពូជ។ ផ្លែ​ឧទុម្ពរ​មាន​រាង​ដូច​ផ្លែ​ត្របែក មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​មាន​ជាតិ​ទឹក មាន​គ្រាប់​ជា​ច្រើន​នៅ​ខាង​ក្នុង។ វាត្រូវបានគេជឿថាគ្រាប់ពូជកាន់តែច្រើននៅខាងក្នុង (ច្រើនជាង 900) ផ្លែឈើកាន់តែល្អនិងទន់ភ្លន់។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានស្ងួតហួតហែង, លុបចោល, ផលិតជាយៈសាពូនមីនិងសូម្បីតែផលិត (ផ្លែល្វាត្រូវបានគេហៅថាផ្លែប៊ឺរី) ។

អរគុណចំពោះសមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ផ្លែល្វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្នាំមួយចំនួន។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើន សូម្បីតែមហារីកដំណាក់កាលដំបូងក៏ដោយ។ គ្រាប់ ស្លឹក និង​ដើម​ឈើ​ក៏​ជា​ថ្នាំ​ព្យាបាល​ដែរ។ ផ្លែល្វា​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​ណាស់ ជាពិសេស​ស្ងួត និង​បំពេញ​ភាព​ឃ្លាន​បាន​យ៉ាង​ល្អ។ ពួកគេជំនួសសូកូឡានិងស្ករគ្រាប់។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីនោះទេដែល Cleopatra ដ៏ល្បីល្បាញចូលចិត្តផ្លែល្វាច្រើនជាងបង្អែមផ្សេងទៀត។

នៅក្នុងព្រៃ ផ្លែឧទុម្ពរដុះនៅក្នុងប្រទេសក្តៅដែលមានអាកាសធាតុសើម៖ នៅសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ អាស៊ីមីន័រ ឥណ្ឌា អ៊ីរ៉ង់ អាហ្វហ្គានីស្ថាន ហ្សកហ្ស៊ី អាមេនី អាស៊ែបៃហ្សង់ នៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅនៃគ្រីមៀ និង Caucasus ។ ពូជដែលធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយត្រូវបានបង្កើតឡើងរួចហើយ ដែលអាចដុះលូតលាស់ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។

ដីបើកចំហ ឬលក្ខខណ្ឌផ្ទះ?

ដើម្បីសម្រេចចិត្តថាត្រូវដាំដើមឧទុម្ពរ នៅទីធ្លាចំហរនៅតាមផ្លូវ ឬក្នុងផើងក្នុងអាផាតមិន អ្នកត្រូវគិតគូរពីលក្ខណៈរបស់អ្នក តំបន់អាកាសធាតុនិងរបៀបដែលផ្លែល្វាលូតលាស់។ ទោះបីជាវាជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅក៏ដោយក៏ប្រភេទសត្វខ្លះអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ។ ដើមឈើអាចបង្កក ប៉ុន្តែនៅនិទាឃរដូវ វានឹងត្រលប់មកវិញ ហើយបង្កើតផល។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ដើមឧទុម្ពរបង្កើតផលស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ៖ នៅនិទាឃរដូវ រដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ របៀប តំបន់ខាងជើង, ខ្លីជាង រដូវក្តៅនោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែឈើមិនមានពេលទុំ។
នៅតំបន់ត្រជាក់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំផ្លែល្វា ប្រសិនបើមិននៅក្នុងផ្ទះល្វែងទេ បន្ទាប់មកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ លើដំបូលកញ្ចក់ ឬ loggia (វាក្តៅជាងនៅខាងក្រៅ)។ ប្រសិនបើវាមិនលូតលាស់នៅក្នុង ដីបើកចំហហើយនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ វាអាចត្រូវបានយកនៅខាងក្រៅសម្រាប់រដូវក្តៅ និងនាំយកមកក្នុងផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ។ នៅតំបន់ក្តៅឧទុម្ពរលូតលាស់ដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងដីបើកចំហហើយមិនត្រូវការលក្ខខណ្ឌពិសេសទេ។

សំខាន់! នៅអ៊ុយក្រែនអាកាសធាតុគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្លែល្វានៅក្នុងដីបើកចំហប៉ុន្តែពួកគេនៅតែត្រូវការការពារពីការសាយសត្វសម្រាប់រដូវរងារ។

ពូជសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ

ផ្លែល្វាក្នុងផ្ទះខាងក្រៅស្រដៀងនឹងសាច់ញាតិរបស់វា - រុក្ខជាតិដ៏ខៀវស្រងាត់និងទាបដែលមានកំពស់ 2-3 ម៉ែត្រមិនដូចពូជព្រៃទេ ឧទុម្ពរក្នុងផ្ទះ មិនត្រូវការសេវាកម្មរបស់ blastophage wasps ទេព្រោះវាជាអ្នកលំអងដោយខ្លួនឯង និងបង្កើតបានផ្លែឈើហ៊ានសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះល្វែង។ ផ្លែល្វា - រុក្ខជាតិ unpretentiousដូច្នេះការដាំវានៅផ្ទះមិនទាមទារការប្រឹងប្រែងច្រើនទេ។ វាចូលចិត្តភាពកក់ក្តៅ ប៉ុន្តែក៏អាចទប់ទល់នឹងភាពត្រជាក់បានដែរ។ នៅក្នុងផ្ទះល្វែងមួយនៅរដូវក្តៅវាជាការល្អបំផុតដើម្បីដាក់សក្តានុពលនៅជិតបង្អួចនៅផ្នែកខាងកើតហើយក្នុងរដូវរងារ - នៅភាគខាងត្បូង។ ពូជក្នុងផ្ទះមានផ្លែល្វាច្រើនប្រភេទ។

សូជី ៧ និងសូជី ៨

ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ ផ្លែល្វាទាំងពីរប្រភេទនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងទីក្រុង Sochi ហើយមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា។ បើគ្មានការលំអងសិប្បនិម្មិតទេ ពួកវាបង្កើតផលម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយបង្កើតបានផ្លែឈើផ្អែមមានទម្ងន់ 60 ក្រាម។

ពូជដ៏អស្ចារ្យនេះ ប្រមូលផលបានពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ នៅរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដោយគ្មានការកាត់។ ផ្លែឈើ បៃតងជាមួយនឹងសាច់ពណ៌ក្រហមធំរហូតដល់ 130 ក្រាមនៅពេលប្រមូលផលដំបូងពួកគេធំជាងនៅលើកទីពីរ។

ពណ៌ស Adriatic

ដើម​ឧទុម្ពរ​ប្រភេទ​នេះ​បង្កើត​បាន​ផ្លែ​ពណ៌​លឿង​បៃតង​ផ្អែម​ខ្លាំង​នៅ​ដើម និង​ចុង​រដូវក្តៅ។ ទំហំតូចទម្ងន់ 60 ក្រាម ធ្វើដោយគ្មានការលំអងសិប្បនិម្មិត។

Seyanetsogloblinsky

ពូជនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលបានបង្កើតវាពីពូជឧទុម្ពរក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថាផ្លែឈើលេចឡើងនៅលើវានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្នុងរដូវរងារការលូតលាស់ឈប់ហើយផ្លែឈើនៅរដូវរងានៅលើដើមឈើដូចជាពណ៌បៃតងតូចៗហើយនៅនិទាឃរដូវពួកគេចាប់ផ្តើមលូតលាស់ម្តងទៀតហើយនៅរដូវក្តៅការប្រមូលផលគឺ។ រួចរាល់។

ការរីកលូតលាស់និងការថែទាំ

ការដាំដើមឧទុម្ពរនៅក្នុងផ្ទះល្វែងគឺងាយស្រួលដូចការដាំដើម ficus ដែរ។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចក្នុងការថែទាំគាត់ប្រាកដជានឹងទទួលបានរង្វាន់ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប. ជាដំបូង អ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបដាំផ្លែល្វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីឱ្យវាចាក់ឫសបានល្អនៅផ្ទះ និងទទួលបានផ្លែឈើឆ្ងាញ់ពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ការចុះចត

មានច្បាប់មួយចំនួនអំពីរបៀបដាំផ្លែល្វា។ ការដាំគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅនិទាឃរដូវមុនពេលវាចាប់ផ្តើម កំណើនសកម្ម. កញ្ចក់សម្រាប់សំណាបឬផើងផ្កាតូចមួយ (មិនលើសពីកន្លះលីត្រ) ចាំបាច់ត្រូវបំពេញដោយស្រទាប់ខាងក្រោមនៃដីខ្សាច់និង (1: 1) ជាមួយនឹងការបន្ថែម។ ឬ​អ្នក​អាច​បន្ថែម​ខ្សាច់​គ្រើម​និង​ peat បន្តិច​ទៅ​ដី​ស្លឹក​ហើយ​លាយ។ សម្ភារៈចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការដាំផ្លែល្វាក៏អាចជាពន្លកឫសផងដែរ។
អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជជាច្រើនក្នុងចានមួយ រួចជ្រើសរើសពូជខ្លាំងបំផុត។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការប្រោះគ្រាប់ពូជជាមួយដីសើមដោយមិនបង្រួមវាបន្ទាប់មកគ្របវាដោយកញ្ចក់ហើយទុកវាឱ្យក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ពន្លកនឹងពន្លក។ ហើយបន្ទាប់ពីរង់ចាំ 5 សប្តាហ៍ទៀត សំណាបអាចត្រូវបានដាំឡើងវិញរួចហើយ។ ផ្លែល្វាដែលដាំតាមរបៀបនេះនឹងបង្កើតផលដំបូងបានតែបន្ទាប់ពីប្រាំឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះការដាំដើមឈើនៅផ្ទះពីគ្រាប់គឺប្រើតែក្នុងករណីដែលគ្មានការកាត់។

ប្រសិនបើពន្លកដុះចេញពីឫស វាក៏អាចក្លាយជាថ្មីដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវពត់វាទៅដីប្រោះវាហើយធានាវា។ ឫសនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 3-4 សប្តាហ៍ហើយសំណាបគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការដាំនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ កាន់តែញឹកញាប់ សម្ភារៈដាំគឺជាការកាត់។ ដើមឈើដែលដាំតាមរបៀបនេះបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 2 ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំមួយចំនួនអំពីរបៀបដែលល្អបំផុតក្នុងការដាំផ្លែល្វាពីការកាត់។ វាគួរតែមានពន្លកយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ។ ពីខាងក្រោមអ្នកត្រូវកាត់ oblique 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្រោមដើមចុងក្រោយពីខាងលើ - កាត់ត្រង់ 1 សង់ទីម៉ែត្រពីលើដំបូង។ ដើម្បីពន្លឿនរូបរាងនៃឫសស្លឹកអាចត្រូវបានកាត់និងកោសពីរបីដែលធ្វើឡើងនៅលើបាតនៃការកាត់ដែលនឹងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយដី។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បី moisten ការកាត់ oblique នៅក្នុងឧបករណ៍ជំរុញការបង្កើតជា root និងជ្រមុជការកាត់នៅក្នុង bud សំណើមទីពីរពីបាត។ ដីត្រូវតែបង្រួមហើយគម្របពែង ដបប្លាស្ទិកឬនៅក្នុងថង់ថ្លា។ ឫសនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 3 សប្តាហ៍។

ដី

ត្រូវប្រាកដថាដាក់ស្រទាប់មួយនៅលើបាតនៃសក្តានុពលហើយបំពេញវាជាមួយដីនៅលើកំពូល។ អ្នកអាចប្រើដីដែលបានទិញហើយលាយវាជាមួយផេះនិងខ្សាច់។ ឬ​អ្នក​អាច​យក​របស់​ធម្មតា​មួយ​ពី​សួនច្បារ ដោយ​បន្ថែម​ខ្សាច់​និង​ទឹក​ដើម្បី​បង្កើន​ភាព​ជ្រាប​ចូល​ទឹក។

ការបន្តពូជ

ផ្លែល្វាត្រូវបានបន្តពូជតាមរបៀបដូចគ្នានឹងការដាំដែរ៖ ដោយពន្លកឫស។ ពន្លកឫសអាចចាក់ឬសនៅពេលណាក៏បាន។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដាំផ្លែល្វាថ្មីពីគ្រាប់ ប្រសិនបើគេយកពីសំណាបពីថ្នាលបណ្តុះ។ ពួកគេដុះនៅទីនោះ រុក្ខជាតិស្ត្រី. ប្រសិនបើ​គ្មាន​ដើម​ឈ្មោល​នៅ​ក្បែរ​នោះ​ទេ នោះ​ការ​លម្អង​មិន​កើតឡើង​ទេ ហើយ​គ្រាប់ពូជ​គឺ​គ្មាន​កូន។ គ្មានអ្វីនឹងរីកចម្រើនពីពួកគេទេ។

ដើមឈើខាងក្រោមក៏ត្រូវបានបន្តពូជដោយការកាត់ផងដែរ៖ plum, thuja, blue spruce, hawthorn,

លក្ខណៈពិសេសនៃការថែទាំ

ដើម្បីកំណត់ពីរបៀបថែទាំផ្លែល្វានៅផ្ទះ អ្នកត្រូវចាំថាដើមឈើចូលចិត្តភាពកក់ក្តៅ ពន្លឺ និងសំណើម។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងអាកាសធាតុក្តៅ (សីតុណ្ហភាពខ្យល់ក្នុងរង្វង់ 22-25 អង្សាសេ) គឺចាំបាច់សម្រាប់ ការចេញផ្កាត្រឹមត្រូវ។និងការទុំផ្លែឈើទាន់ពេលវេលា។ ដើម​ឧទុម្ពរ​ផលិត​ផល​ក្នុង​ខែ​មិថុនា និង​តុលា។ បន្ទាប់ពីនេះវាស្រក់ស្លឹករបស់វាហើយ "សម្រាក" ក្នុងរដូវរងារនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 10 អង្សាសេ។

ឧទុម្ពរក្នុងផ្ទះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានផ្លែ។ ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់សមត្ថភាពនេះគាត់ត្រូវការឱ្យបានច្រើននិងទៀងទាត់។ រុក្ខជាតិពេញវ័យអាចទ្រាំទ្រនឹងការសម្រាកដ៏យូរក្នុងរដូវរងា ប៉ុន្តែសម្រាប់ដើមឈើវ័យក្មេងនេះ គឺមានផលប៉ះពាល់។ ក្នុងរដូវរងា ក្នុងអំឡុងពេលអសកម្ម ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកត្រូវការទឹកតិច។ រឿងចំបងគឺត្រូវធានាថាដីនៅក្នុងសក្តានុពលមិនស្ងួតទេ។ ប្រសិនបើនៅពេលនេះស្លឹកនៅលើដើមឈើនៅតែមានពណ៌បៃតងអ្នកត្រូវស្ងួតដីដើម្បីឱ្យស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងជ្រុះ។ នៅចុងខែកុម្ភៈ កំណើនចាប់ផ្តើមម្តងទៀត ហើយកំណើនជាញឹកញាប់គួរតែត្រូវបានបន្ត។

Fructus Caricae - ផ្លែឈើនៃដើមឧទុម្ពរ

Ficus carica L. - ដើមឧទុម្ពរទូទៅ

គ្រួសារ Mulberry - Moraceae

ឈ្មោះផ្សេងទៀត៖

- ផ្លែល្វា

- ស្រាទំពាំងបាយជូរ

- ដើមឧទុម្ពរ

លក្ខណៈរុក្ខសាស្ត្រ។ដើមឈើមានសំបករលោងប្រផេះស្រាល បំពង់ទឹកដោះគោនៅគ្រប់សរីរាង្គ។ ស្លឹកមានរាងមូល ធំ 3-7-lobed មិនសូវជាញឹកញាប់ទាំងមូល មានប្រវែងរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង 12 សង់ទីម៉ែត្រ ពណ៌បៃតងងងឹតខាងលើ រដុបរដុប ពណ៌ប្រផេះ-បៃតង ខាងក្រោមមាន fluffy ជាមួយនឹង petioles វែងក្រាស់។ inflorescence នៃប្រភេទពិសេសមួយ: បង្កាន់ដៃមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនិងលូតលាស់ទៅជាទម្រង់ដបប្រហោងដែលមានរន្ធនៅផ្នែកខាងលើ; មានផ្កានៅខាងក្នុងវានៅខាងក្រោម និងតាមជញ្ជាំង។

inflorescences គឺខុសគ្នា។ នៅលើដើមឈើខ្លះ inflorescences តូច (caprifiga) អភិវឌ្ឍ; នៅលើផ្សេងទៀតមាន inflorescences ធំជាង (ផ្លែល្វា) ។ នៅក្នុង caprifig នៅជិតច្រកចូលទៅ inflorescence មានផ្កា staminate ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍជាធម្មតាជាច្រើនដែលបង្កើតបានច្រើននៃ pollen ។ នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្ការីកមានផ្កា pistillate ដែលមានរចនាប័ទ្មខ្លី។ សត្វស្វាដែលមានលំអងតូចណាស់ជ្រាបចូលទៅក្នុង caprifig ពួកវាដាក់ពងនៅក្នុងផ្កា pistillate នីមួយៗហើយស្លាប់។ ដង្កូវ​លូតលាស់​នៅ​អូវុល ហើយ​ពេល​ឈាន​ដល់​ភាព​ពេញ​វ័យ​ដោយ​ញាត់​តាម​ពួកវា ពួកវា​ក៏​ចេញ​ទៅ​ក្រៅ។ ឈ្មោលគ្មានស្លាបស្លាប់បន្ទាប់ពីការបង្កកំណើត ហើយញីមានស្លាបហើរចេញពីផ្កា ដោយដឹកលំអងទៅជាមួយ។ ពួកគេហោះហើរទៅកាន់ដើមឈើជិតខាង ដែលនៅពេលនេះ ផ្លែល្វាបានរីកដុះដាលហើយ។ ផ្លែឧទុម្ពរមានប្រដាប់ប្រដាប្រហោងរាងដូចដប ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងវាផ្កា staminate ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាមាត្រដ្ឋាន ហើយផ្កា pistillate ត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ និងមានរចនាប័ទ្មវែង។ សត្វត្រយ៉ងហើរមិនអាចចូលទៅក្នុងផ្កាដែលមានជួរវែងជាមួយនឹង ovipositor របស់ពួកគេទេ ហើយដោយបានបញ្ចេញលំអង ហោះហើរទៅកាន់ផ្លែល្វាផ្សេងទៀត ដោយលំអងពួកវារហូតដល់ពួកគេចុះចតនៅលើ caprifig ជាមួយនឹងផ្កាជួរឈរខ្លី។ Caprifigas រីកជាលើកទីពីរនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយ wasps overwinter នៅក្នុងពួកគេ។ infructescence អភិវឌ្ឍតែពី inflorescence ប្រភេទឧទុម្ពរ; ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ផ្កា pistillate វិវត្តទៅជាគ្រាប់តូចៗ ហើយបង្កាន់ដៃក៏លូតលាស់យ៉ាងខ្លាំង ចាប់យករូបរាងផ្លែប៉េងបោះ ហើយក្លាយជាទឹក និងផ្អែម។

Inflorescences មាននៅលើដើមខ្លី ទោលមានរាងដូចផ្លែ pear ឬរាងសំប៉ែតរាងស្វ៊ែរ ប្រវែង 5-8 សង់ទីម៉ែត្រ និងអង្កត់ផ្ចិត 5 សង់ទីម៉ែត្រ ពីពណ៌លឿងស្រាលទៅពណ៌ស្វាយ-ត្នោត។ ផ្លែឈើគឺជាគ្រាប់តូចៗដែលដាក់នៅក្នុងជាលិកានៃផ្លែឈើដែលដុះលើស។ ផ្ការីកនៅខែមេសា - ឧសភា។ ផ្លែឈើទុំនៅខែសីហា - កញ្ញា។

ការចែកចាយ និងការរស់នៅ។ផ្លែល្វាគឺជារុក្ខជាតិចំណាស់ជាងគេមួយ។ តំបន់ភូមិសាស្ត្របុរាណនៃវប្បធម៌ផ្លែឧទុម្ពរគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតំបន់ឆ្នេរ Crimea និង Transcaucasia និងនៅអាស៊ីកណ្តាល - Turkmenistan ។ នៅប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថាន និងតាជីគីស្ថាន វប្បធម៌ផ្លែឧទុម្ពរបានអភិវឌ្ឍនៅសតវត្សទី 15-16 ។ បច្ចុប្បន្ននេះវប្បធម៌នៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុង Azerbaijan, Georgia, Armenia, Dagestan, Krasnodar Territory, Crimea, Turkmenistan, Uzbekistan និង Tajikistan ។ តំបន់ដែលមានសក្តានុពលបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះឧស្សាហ៍ឧស្សាហ៍គឺតំបន់ត្រូពិចនៃ Azerbaijan, Georgia និង Turkmenistan ក៏ដូចជាឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងត្បូងនៃ Crimea ។

នៅក្នុងព្រៃ ដើមឧទុម្ពរត្រូវបានរកឃើញនៅតំបន់ខ្លះនៃអាស៊ីកណ្តាល និង Transcaucasia ។ នៅលើភ្នំនៃអាស៊ីកណ្តាល វាដុះនៅរយៈកម្ពស់ពី 600 ទៅ 1900 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ជាញឹកញាប់នៅលើផ្លូវលំនៃភាគខាងត្បូង នៅកន្លែងខ្លះបង្កើតជាព្រៃក្រាស់នៅតាមបណ្តោយផ្ទៃខាងលើនៃទន្លេ។ ជាធម្មតាត្រូវបានគេរកឃើញរួមគ្នាជាមួយ sumac, unabi, pistachio, almond, Bukhara fan, hawthorn និងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។

ដើម​ឧទុម្ពរ​ត្រូវ​បន្ត​ពូជ​ដោយ​ការ​ដាំ​ដោយ​ការ​កាត់​។ ការកាត់ត្រូវបានយកចេញពីពន្លកប្រចាំឆ្នាំពីឫសនៃដើមឈើដែលមានផ្លែ។ រយៈពេលល្អបំផុតដាំ - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ដើមឧទុម្ពរគឺងាយនឹងសាយសត្វ ដែលការពារដំណាំរបស់វាពីការរីករាលដាលទៅកាន់តំបន់ថ្មីៗជាច្រើន។ វាមិនបង្កកតែនៅកន្លែងទាំងនោះដែលសីតុណ្ហភាពរដូវរងាមិនធ្លាក់ចុះក្រោម 15 ° C សូម្បីតែក្នុងរយៈពេលខ្លី (ពូជខ្លះអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វក្នុងរយៈពេលខ្លីរហូតដល់ -20 ° C ប៉ុន្តែ ផ្នែកពីលើដីក្នុងពេលជាមួយគ្នាវាបង្កក) ។ ដើម​ឧទុម្ពរ​មាន​រដូវរងា​ដោយ​បើកចំហ​តែ​ក្នុង​តំបន់​ត្រូពិច​ប៉ុណ្ណោះ ហើយ​នៅ​ប្រទេស​អ៊ូសបេគីស្ថាន លើកលែងតែ​តំបន់ Kashkadarya និង Surkhandarya វាត្រូវបាន​គ្របដណ្តប់​សម្រាប់​រដូវរងា។

ការប្រមូលផល ដំណើរការបឋម និងការសម្ងួត។ស្លឹក​ឧទុម្ពរ​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​ក្នុង​អំឡុង​ខែ​កញ្ញា​ដល់​ខែ​តុលា នៅ​ពេល​ដែល​ស្លឹក​មាន​ប្រវែង ១៦-២៥ សង់ទីម៉ែត្រ និង​ទទឹង ២២,៥ សង់ទីម៉ែត្រ ដែល​មាន​ប្រវែង​ស្លឹក​ដល់​ទៅ ៣-៥ សង់ទីម៉ែត្រ​។ ដើម្បីជៀសវាងការរលាកដល់ស្បែកដៃ មុខ និងភ្នែក ការប្រមូលស្លឹកត្រូវបានអនុវត្តដោយស្រោមដៃ និងវ៉ែនតាសុវត្ថិភាព។

ស្លឹកដែលយកចេញពីគុម្ពោតក្នុងខែកក្កដា កំឡុងពេលដុះក្រាស់ ក៏ជាកម្មវត្ថុនៃការប្រមូលផលផងដែរ។ ស្លឹកត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះមែកផ្លែឧទុម្ពរមានភាពផុយស្រួយណាស់ ហើយងាយបំបែកចេញ ទោះបីមានភាពតានតឹងផ្នែកមេកានិចខ្សោយក៏ដោយ។ ពន្លក​ឫស​ត្រូវ​បាន​កាត់​ចេញ​ដោយ​មាន​ជំងឺ (uraki) ។ ស្លឹកស្រស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើ tarpaulin ឬនៅលើតំបន់ asphalt បើកចំហ។ ដើម្បីស្ងួតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងរក្សាបាននូវសារធាតុ coumarin ខ្ពស់ ពួកគេត្រូវបង្វែរពីលើ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយប្រើតុងរួច ឬចំបើង។ នៅពេលប្រមូលនិងស្ងួតស្លឹកពួកគេមិនគួរត្រូវបាន wetted ។ មុនពេលភ្លៀងចាប់ផ្តើម ស្លឹកដែលប្រមូលបាន។ដើមឧទុម្ពរត្រូវតែគ្របដោយក្រណាត់ជ័រ ដាក់នៅក្រោមដំបូល ឬក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូល។

ជាធម្មតាការស្ងួតស្លឹកនៅក្នុងអាកាសធាតុច្បាស់លាស់និងមានស្ថេរភាពមានរយៈពេល 4-6 ថ្ងៃ; ជាមួយនឹងការស្ងួតយូរស្លឹកចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោតនិងបាត់បង់គុណភាពរបស់វា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការដឹកជញ្ជូនវត្ថុធាតុដើម ស្លឹកដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីស្ងួតត្រូវបានប្រមូលក្នុងគំនរ ហើយត្រូវបានរុញពីលើពួកវា 10-15 ដងដោយឡាន។ លើសពីនេះទៅទៀតមាតិកានៃ psoberan គឺដូចគ្នាទាំងនៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមទាំងមូលនិងកំទេច (បំណែកនៃស្លឹក) ។

ទិន្នផលជាមធ្យមនៃស្លឹកឆៅពីដើមឧទុម្ពរមួយគឺ 12.8 គីឡូក្រាមដែលផ្តល់ឱ្យ 2.45 គីឡូក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមស្ងួតដោយខ្យល់។

សញ្ញាខាងក្រៅ។ទាំងនេះ​ជា​ស្លឹក​មាន​រាង​វែង​មាន​ស្លឹក​ដុះ​ពី​បី​ទៅ​ប្រាំ​ឬ​ស្លឹក​ដែល​បែក​ដោយ​បាតដៃ។ lobes ឬ lobes គឺ ovoid, oblong, ជួនកាលមានរាងមូលឬរាងពងក្រពើធំទូលាយ, serrated មិនស្មើគ្នានៅតាមគែម។ ប្រវែងស្លឹកគឺពី ១៣ ទៅ ២៥ សង្ទីម៉ែត្រទទឹង ១៣-៣០ ស។ ក្លិនគឺខ្សោយ, រីករាយ។

មីក្រូទស្សន៍។នៅលើការត្រៀមលក្ខណៈលើផ្ទៃនៃស្លឹក ភ្នាសពហុកោណ ជញ្ជាំងត្រង់ និងអេពីឌឺមីផ្នែកខាងក្រោមមានជញ្ជាំងដែលមានរាងមូល អាចមើលឃើញ។ stomata ទាំងសងខាងគឺជាប្រភេទ anomocytic ។ រោមគឺសាមញ្ញ កោសិកាតែមួយ ជាមួយនឹងមូលដ្ឋានពង្រីករាងដូចដប និងចុងចង្អុល ជាមួយនឹងផ្ទៃរលោង និងស្អិត។ រោម​ក្រពេញ​ដែល​មាន​ដើម​រាង​មូល​និង​ក្បាល​ពហុកោសិកា។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្បែក (កម្រនៅផ្នែកខាងលើ) មានកោសិការាងមូលដ៏ធំដែលមាន cystoliths ធំ។ កាល់ស្យូម oxalate druses ត្រូវបានរកឃើញម្តងម្កាលនៅក្នុង mesophyll ។

សូចនាករលេខ។មាតិកា Psoberan មិនតិចជាង 0.7%; មាតិកា psoralen មិនតិចជាង 0,42%; សំណើមមិនលើសពី 10%; ផេះសរុបមិនលើសពី 17%; ស្លឹកល្វាខ្មៅមិនលើសពី 2%; ភាពមិនបរិសុទ្ធនៃសរីរាង្គ (ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិដែលគ្មានជាតិពុលផ្សេងទៀត) មិនលើសពី 2%; ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃផ្លែល្វា (ដើម) - មិនលើសពី 5%; ភាពមិនបរិសុទ្ធនៃសារធាតុរ៉ែ (ដីខ្សាច់គ្រួស) - មិនលើសពី 2%; ផ្នែកដែលបានកំទេចឆ្លងកាត់ Sieve បានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរន្ធ 3 ម, មិនលើសពី 5% ។

សម្រាប់ វត្ថុធាតុដើមកំទេចមាតិកា psoberan មិនតិចជាង 0.7%; មាតិកា psoralen មិនតិចជាង 0,42%; សំណើមមិនលើសពី 10%; ផេះសរុបមិនលើសពី 17%; ភាគល្អិតឆ្លងកាត់ Sieve ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរន្ធ 0.315 ម, មិនលើសពី 5%; ភាគល្អិតដែលមិនឆ្លងកាត់ Sieve បានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរន្ធ 10 មមមិនលើសពី 5% ។

សមាសភាពគីមី។ស្លឹកល្វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ furocoumarins (psoralen, bergapten), triterpenoids, សមាសធាតុស្តេរ៉ូអ៊ីត (sitosterol, stigmasterol, ficusogenin), អាស៊ីតសរីរាង្គ, តានីន, សារជាតិ flavonoids, ប្រេងសំខាន់ៗ, អាស៊ីត ascorbic រហូតដល់ 300 មីលីក្រាម%, វីតាមីន B1, B2, PP, E A ថ្មី។ សមាសធាតុត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹក។ Ficus carica អិល - psoralen glycoside - អាស៊ីត O-b-D-glucofuranosyl furanocoumaric ។

ផ្លែឈើមានផ្ទុកសារធាតុ pectin (5-6%), ជាតិស្កររហូតដល់ 60% (ស្ងួត), tannins (2%), អាស៊ីតសរីរាង្គ: ក្រូចឆ្មា, oxalic, succinic, malic, fumaric, quinic; triterpene saponins, វីតាមីន: C, B1, B2, A, E, PP; មីក្រូធាតុ៖ អំបិលប៉ូតាស្យូមច្រើន (រហូតដល់ ១១៦១ មីលីក្រាម%) កាល់ស្យូម (២២៧ មីលីក្រាម%) ម៉ាញេស្យូម (១១៧ មីលីក្រាម%) ផូស្វ័រ (២៦៣ មីលីក្រាម%) ។ អង់ស៊ីម anthocyanin glycosides (នៅក្នុងផ្លែឈើទុំ) ។ លើសពីនេះទៀតពួកវាមានផ្ទុកអង់ស៊ីម ficin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ fibrinolytic ។

ការផ្ទុក។អាយុកាលធ្នើនៃវត្ថុធាតុដើមគឺ 2 ឆ្នាំ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អនៅលើធ្នើរ។

ថ្នាំ។ការរៀបចំ "Psoberan", "Kafiol" ។ ផ្លែឈើស្រស់និងស្ងួត។

ការដាក់ពាក្យ។ Psoberan (Psoberanum) (ល្បាយនៃ furocoumarins - psoralen និង bergapten) ពីស្លឹកនៃដើមល្វាដែលដាំដុះឬព្រៃត្រូវបានគេប្រើដោយភ្ជាប់ជាមួយនឹងការ irradiation អ៊ុលត្រាវីយូឡេជាមធ្យោបាយនៃការជួយស្ដារឡើងវិញនូវសារធាតុពណ៌ស្បែកនៅក្នុងករណីនៃ vitis ligo ។ លើសពីនេះទៀត psoberan ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការទំពែក (រាងជារង្វង់) ។

មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា 0,01 ក្រាមដោយផ្ទាល់មាត់ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ; ក្មេងអាយុពី 5 ទៅ 10 ឆ្នាំក្នុងកម្រិតប្រចាំថ្ងៃ 0.01 ក្រាម, 11 - 13 ឆ្នាំ - 0.015 ក្រាម, 14 - 16 ឆ្នាំ - 0.02 ក្រាម 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ នៅពេលព្យាបាល vitiligo តំបន់ដែលមានពណ៌នៃស្បែកត្រូវបានរំអិលក្នុងពេលដំណាលគ្នាហើយក្នុងករណី alopecia areata តំបន់គ្មានសក់នៃស្បែកត្រូវបាន lubricated ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាល់កុល 0.1% នៃថ្នាំ។ ប្រេងរំអិលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬរៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលយប់ ឬ 2-3 ម៉ោងមុនពេលវិទ្យុសកម្មអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ មុនពេលចាប់ផ្តើមការព្យាបាល, biodose ត្រូវបានកំណត់។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលគឺ 2-3 ខែ។ បើចាំបាច់វគ្គសិក្សាម្តងទៀតត្រូវបានអនុវត្តនៅចន្លោះពេល 1-1.5 ខែ។

ការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។ នៅពេលប្រើថ្នាំ, ផលប៉ះពាល់អាចកើតឡើង: ឈឺក្បាល, ញ័រទ្រូង, ឈឺចាប់នៅក្នុងបេះដូង, dyspepsia ។ ផលប៉ះពាល់ថយចុះ ឬបាត់ទៅវិញជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំ ឬសម្រាកបណ្តោះអាសន្នក្នុងការព្យាបាល។ វាចាំបាច់ក្នុងការព្រមានអ្នកជំងឺអំពីលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកស្បែកដោយសារការបញ្ចូលគ្នារវាងការ irradiation នៃដំបៅជាមួយនឹងចង្កៀងបារត-quartz និងការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ។

របបវិទ្យុសកម្មតាមវេជ្ជបញ្ជាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពាក់វ៉ែនតានៅពេលថ្ងៃ។ Contraindicated នៅក្នុងករណីនៃការមិនអត់ឱនរបស់បុគ្គល, ជំងឺក្រពះពោះវៀនស្រួចស្រាវ, ជំងឺរលាកថ្លើម, ក្រិនថ្លើមថ្លើម, រលាកតម្រងនោមស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus, cachexia, លើសឈាម, endocrinopathies ធ្ងន់ធ្ងរ, ជំងឺរបេង, ជំងឺនៃឈាម, បេះដូង, ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល, ដុំសាច់សាហាវនិងស្លូតបូត, មានផ្ទៃពោះ។ .

ផ្លែឈើនៃដើមឧទុម្ពរ (ឧទុម្ពរ) ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយស្លឹក senna (cassia) និង pulp នៃផ្លែ plum នៅក្នុងសមាសភាពនៃដុំធ្យូងអនាម័យ Kafiol ប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

កាហ្វីអូល (Cafiolum) ។ ការរៀបចំរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងទម្រង់នៃដុំធ្យូងអនាម័យនៃពណ៌ត្នោតងងឹតជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលពណ៌លឿង (គ្រាប់ឧទុម្ពរ) ក្លិនផ្លែឈើប្លែកនិងរសជាតិ។ មាន 0,7 ក្រាមនៃស្លឹក Senna, 0.3 ក្រាមនៃផ្លែឈើ Senna, 2.2 ក្រាមនៃ pulp ផ្លែ plum, 4.4 ក្រាមនៃផ្លែឧទុម្ពរ, 0.84 ក្រាមនៃប្រេង vaseline ។ ថ្នាំនេះមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងដោយសារតែការរលាកគីមី (anthraquinones នៃស្លឹក Senna និងផ្លែឈើ) និងការរលាកមេកានិច (pectins នៃ plums និងផ្លែល្វា) នៃពោះវៀនក៏ដូចជាដោយការសម្របសម្រួលនៃចលនានៃមាតិកាពោះវៀន (ប្រេង vaseline) ។

លេបដោយផ្ទាល់មាត់នៅពេលល្ងាច។ ដុំធ្យូងអនាម័យចាំបាច់ត្រូវទំពារ។ ដូស 1/2-1 ដុំធ្យូងអនាម័យក្នុងមួយដូស; សម្រាប់ការទល់លាមកជាប់លាប់ 1.5-2 ដុំធ្យូងអនាម័យ (ក្នុង 2 ដូស) ។

ខ្ពស់ជាង កម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃ-ដុំធ្យូងអនាម័យចំនួន ៦ដុំ។ អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃជំងឺវាត្រូវបានគេយកម្តងឬក្នុងវគ្គសិក្សា (10-14 ថ្ងៃ) ។

ផលរំខានដែលអាចកើតមាន៖ រមួលក្រពើ ឈឺពោះ លាមករលុងញឹកញាប់។ បាតុភូតទាំងនេះបាត់បន្ទាប់ពីការឈប់ប្រើថ្នាំ ឬបន្ថយកម្រិតថ្នាំ។

ថ្នាំបរទេស "Regulax" (Regulax, អាឡឺម៉ង់) គឺស្រដៀងគ្នានៅក្នុងសមាសភាពនិងសកម្មភាពរបស់ kafiol; មិនមែនមានតែផ្លែ plum ទេ។

ផ្លែល្វាសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដូច្នេះហើយមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ផ្លែឈើរបស់វាស្រស់ និងស្ងួត ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង។

ផ្លែល្វាមានផ្ទុកជាតិសរសៃ និងជាតិស្ករច្រើន ដូច្នេះគេមិនគួរទទួលទានសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន ក៏ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមឡើយ។ ផ្លែល្វាក៏ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដផងដែរព្រោះវាមានអាស៊ីត oxalic ច្រើន។

ផ្លែល្វាគឺជាដើមឈើដ៏ពិសិដ្ឋ។ រឿងព្រេងព្រះគម្ពីរមួយទៀតចែងថា ស្លឹកឧទុម្ពរធ្វើជាសម្លៀកបំពាក់សម្រាប់អ័ដាម និងអេវ៉ា។ ហើយនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ ដើមឧទុម្ពរត្រូវបានគេគោរពព្រោះយោងទៅតាមរឿងព្រេង មែកឈើរបស់ដើមឈើនោះកាន់កន្ត្រកមួយជាមួយទារកភ្លោះ Romulus និង Remus ហើយបានសង្គ្រោះពួកគេពីការស្លាប់ដែលជិតមកដល់ ជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានរកឃើញដោយឆ្កែចចកដែលចិញ្ចឹម និង បាន​លើក​ឡើង​បងប្អូន​ប្រុស​។ ដើមឈើរឿងព្រេងនិទាននេះរស់នៅអស់ជាច្រើនសតវត្ស ហើយនៅពេលដែលវាស្លាប់ ទីក្រុងរ៉ូមទាំងអស់ស្លៀកពាក់កាន់ទុក្ខ។ នៅ​ក្រុង​សេឡូន ដើម​ឧទុម្ពរ​មួយ​ដើម​នៅ​តែ​ដុះ​រហូត​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ដាំ​ជាង ២២០០ ឆ្នាំ​មុន ក្នុង​សម័យ​ពុទ្ធ​សាសនា​នៅ​លើ​កោះ។

ដើមឧទុម្ពរគឺជារុក្ខជាតិត្រូពិចដែលជាសាច់ញាតិរបស់ ficus ដែលជារឿយៗតុបតែងផ្ទះរបស់យើង។ ឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់ផ្លែល្វាគឺ ficus carica ។ ប្រសិនបើអ្នកបំបែកមែកឈើមួយ "ឈាមស" នឹងចេញមក - ទឹកទឹកដោះគោ - សញ្ញានៃរុក្ខជាតិទាំងអស់នៃ ficus genus ។ ផ្លែល្វាក៏ទាក់ទងនឹងផ្លែស្វាយផងដែរ។ ដុះនៅមេឌីទែរ៉ាណេ អាស៊ីមីន័រ អ៊ីរ៉ង់ និងភាគពាយព្យនៃប្រទេសឥណ្ឌា។ នៅក្នុងរដ្ឋព្រៃនិងឯកោនៅ Transcaucasia អាស៊ីកណ្តាល Crimea (នៅក្នុងវប្បធម៌នៅទីនោះ) ។ IN លក្ខខណ្ឌអំណោយផលដើមឈើមួយដើមអាចរស់នៅ និងបង្កើតផលបានពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ សម្រាប់រយៈពេល 200 ឆ្នាំ។ យើងរកឃើញការលើកឡើងដំបូងនៃវប្បធម៌កាលពីជាង 5,000 ឆ្នាំមុន ហើយរូបភាពឯកសារដំបូងបង្អស់នៃផ្លែល្វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើចម្លាក់លៀនអេហ្ស៊ីបដែលមានអាយុកាលប្រហែល 4 និងកន្លះពាន់ឆ្នាំ។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការរកឃើញខ្លួនឯងនៅកន្លែងទាំងនោះដែលផ្លែល្វាដុះឡើង សូមកុំបដិសេធខ្លួនឯងថារីករាយនឹងការរីករាយជាមួយផ្លែឈើដ៏ផ្អែមល្ហែម។ យ៉ាងណាមិញវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទិញផ្លែឈើស្រស់នៅទីក្រុងមូស្គូព្រោះពួកគេមិនអាចដឹកជញ្ជូនបានទេ។ ភាគច្រើនដែលអ្នករស់នៅទីក្រុងអាចពឹងពាក់បានគឺផ្លែឈើស្ងួត ដែលតាមវិធីនេះ ផ្លែឈើស្រស់មិនអន់ជាងផ្លែឈើស្រស់នោះទេ។ យ៉ាងណាមិញ សូម្បីតែទាហានរបស់ Alexander the Great បានយកផ្លែល្វាស្ងួតមកជាមួយក្នុងយុទ្ធនាការ។ សូមអរគុណដល់ពួកគេ ពួកគេទទួលបានកម្លាំងឡើងវិញ និងបំបាត់ភាពនឿយហត់ ព្រោះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានផ្លែប៊ឺរី 1-2 ផ្លែ ដើម្បីឲ្យមានអារម្មណ៍រឹងមាំ និងការពារភាពអត់ឃ្លាន។

វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលនៅពេលបកប្រែឈ្មោះរុស្ស៊ី "smokva" មានន័យថា "ផ្លែឈើឆ្ងាញ់" ។ យើង​ប្រញាប់​បន្ថែម​ថា នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ផ្លែឈើ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ផង​ដែរ។ គ្រូពេទ្យបុរាណដ៏អស្ចារ្យ Avicenna បានចាត់ទុកផ្លែល្វាជាផលិតផលសម្រាប់មនុស្សចាស់ ព្រោះវាព្យាបាលជំងឺទាំងអស់នៃមនុស្សចាស់។ ផ្លែឈើស្រស់មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 1% ស្ករ 15-23% និងរហូតដល់ 1% អាស៊ីតសរីរាង្គរួមទាំង boric រួមទាំងអង់ស៊ីមមានប្រយោជន៍ និង pectins ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្ងួតសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផ្លែល្វាកើនឡើងដល់ 3-6% និងស្ករ - ទៅ 40-70% ។ ផ្លែល្វាក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់ប្រភេទ រួមទាំង បេតាការ៉ូទីន និងវីតាមីន B1, B2, B3, B6, PP និង C ព្រមទាំងម៉ាញេស្យូម អ៊ីយ៉ូត ទង់ដែង និងផូស្វ័រ។ 200 ក្រាមនៃផ្លែល្វាមាន 35% បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូម 30% និងជាតិដែក។

នៅពេលបរិភោគស្រស់ ផ្លែឈើបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធិភាព diaphoretic និង antipyretic ល្អ។ វាប្រហែលជាព័ត៌មាននេះដែលធ្វើឱ្យអ្នកអានយល់ច្រឡំអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់ករណីទាំងអស់ផ្លែល្វាអាចត្រូវបានប្រើជា ថ្នាំឬឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងលើសទម្ងន់ ផ្លែល្វាត្រូវបាន contraindicated ។ ហើយនៅទីនេះមិនអាចមានមតិពីរទេ។ ផ្លែល្វាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដំបៅក្រពះ និង duodenum ផងដែរ។ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​នេះ​គួរ​បរិភោគ​ផ្លែ​ល្វា​យ៉ាង​ប្រយ័ត្នប្រយែង​ដោយ​មិន​លើស​ពី​ពីរ ឬ​បី​ក្នុង​ពេល​មួយ​ឡើយ។

អ្នក​អាច​រក​ឃើញ​ផ្លែ​បឺរី​នៅ​លើ​ធ្នើរ​ផ្សារ​នៅ​កន្លែង​ដែល​ផ្លែ​ល្វា​ដុះ។ ស្រមោលផ្សេងគ្នា- ពីពណ៌សទៅពណ៌ស្វាយងងឹត។ លើសពីនេះទៅទៀតសម្រាប់ការស្ងួតវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើពូជស្រាល។ ទាំងផ្លែឈើស្ងួតនិងស្រស់ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ជាដំបូង ផ្លែល្វាស្រស់គឺជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។ ដំណាលគ្នាដ៏ល្អបំផុតគឺផ្លែប៊ឺរីទន់ៗជាមួយឈីស និងទឹកឃ្មុំ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញជាយូរមកហើយថា មានតែផ្លែល្វា និងផ្លែព្រូនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុងដោយរាងកាយរបស់យើងក្នុងទម្រង់ពេញលេញរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើនៃផ្លែល្វាស្រស់និងស្ងួតគឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់សាច់មាន់។ តាំងពីបុរាណកាលមក យៈសាពូនមី, pastille, jelly, marmalade និងស្រាត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែល្វា។ នៅអាស៊ីកណ្តាល dushab ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឧទុម្ពរ - ទឹកផ្លែឧទុម្ពរដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ និងប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។ សម្រាប់​ផ្នែក​របស់​ខ្ញុំ ខ្ញុំ​ចង់​នាំ​មក​ជូន​នូវ​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​របស់​អ្នក​មួយ​ដែល​ឆ្ងាញ់​និង​ខ្លាំង​ណាស់​ ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ. ដើម្បីរៀបចំវាយើងត្រូវការកសាច់ជ្រូក - 1-1.5 គីឡូក្រាម 1 កែវស្រាក្រហមស្ងួតអំបិល។ ប្រេងបន្លែ, ទំពាំងបាយជូរសាច់ 500 ក្រាម, stale Bun, thyme, 2 អំពូលធំ 8 ផ្លែឧទុម្ពរ 2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅនិងផ្លែប៊ឺរី juniper ។ យើង​ត្រូវ​លាង​សាច់​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ជូត​ជាមួយ​ម្រេច និង​ស្រា រួច​បន្ថែម​អំបិល។ ចៀនសាច់ជ្រូកផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំនិងចៀនរយៈពេល 20-30 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែលសាច់មានពណ៌ត្នោតចាក់ទឹក 100 មីលីលីត្រនិងទំពាំងបាយជូរ។ ចៀន, ចាក់ទឹកលើវា។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ហែកស្លឹករបស់ thyme ។ លាយ thyme និង crumbs ជាមួយ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយ។ លាបខ្ទឹមបារាំង។ កាត់ផ្លែល្វា និងខ្ទឹមបារាំងជាពាក់កណ្តាល។ ចាក់ខ្ទឹមបារាំង និងផ្លែប៊ឺរីក្នុងប៊ឺដែលនៅសល់រយៈពេល 15 នាទី។ បន្ថែមផ្លែល្វា, ដាំឱ្យពុះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យកសាច់ឆ្អិនទឹកដែលបានបញ្ចេញហើយបន្ថែមម្សៅ។ បាចអាំងជាមួយម្សៅនំប៉័ង កាត់ជាចំណិតៗ ហើយបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ ផ្លែល្វា និងខ្ទឹមបារាំង។