ល្ពៅគឺជាបន្លែដែលគេស្គាល់គ្រប់គ្នា ប៉ុន្តែជាអកុសល ក្នុងការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់ពិតប្រាកដនៃអាហារដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។ ហើយហេតុអ្វីទាំងអស់? ភាគច្រើន ដោយសារតែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាតើបន្លែបែបនេះមានរស់ជាតិឆ្គងប៉ុនណាទេ ដែលអាចឆ្គងបាននៅ glance ដំបូង។ ហើយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងដំណើរការប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងទម្រង់ឆៅផងដែរ។ ដើម្បីដឹងគុណនឹងរសជាតិល្ពៅ អ្នកត្រូវតែដាំវាជាមុនសិន។ ហើយដើម្បីឱ្យល្ពៅត្រូវបានដាំដុះជាគោលការណ៍អ្នកត្រូវដឹងពីពូជអ្វីដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ ចូរយើងពិចារណាអំពីភូមិសាស្ត្រនៃវប្បធម៌។

ពូជល្ពៅសម្រាប់តំបន់កណ្តាល

ការជ្រើសរើសពូជល្ពៅសម្រាប់តំបន់មូស្គូសម្រាប់ដីបើកចំហមិនពិបាកទាល់តែសោះ។ ជាដំបូង ដើម្បីកុំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសដំណាំដែលមានតំបន់។ ទីពីរ ពូជដែលមានបំណងដាំដុះនៅតំបន់ណាមួយត្រូវតែល្អបំផុត។ ហើយអ្វីដែលល្ពៅគឺល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់ម៉ូស្គូនិង ផ្លូវកណ្តាលជាទូទៅ?

"Muscat" - ក្នុងករណីភាគច្រើនមធ្យមឬ កាលបរិច្ឆេទយឺតភាពចាស់ទុំ។ វប្បធម៌ "ការបែកញើស" នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាឈ្មោះ "nutmeg" មិនមានន័យថាជាបន្លែជាក់លាក់នោះទេប៉ុន្តែពូជជាច្រើននៃរសជាតិស្រដៀងគ្នា។ លក្ខណៈសំខាន់ដែលកំណត់ពូជ nutmeg គឺរសជាតិពូជពិសេស និង pulp ផ្អែម។ ដោយសារដំណាំចូលចិត្តកំដៅ ហើយត្រូវការពេលវេលាច្រើនដើម្បីទុំពេញលេញ នៅតំបន់កណ្តាល វាត្រូវបានដាំដុះតែតាមរយៈសំណាបប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើនៅក្នុង ដីបើកចំហនៅពេលដាំគ្រាប់ពូជ វាមិនទំនងថាអ្នកនឹងអាចដឹងគុណយ៉ាងពិតប្រាកដចំពោះរសជាតិ និងក្លិនរបស់បន្លែនោះទេ។ ដោយវិធីនេះពូជ nutmeg គឺផ្អែមបំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុត។

"ទឹកឃ្មុំ" - ​​ឡើងវែង, ដើម, ទុំក្នុងរយៈពេល 3 ខែ។ ផ្លែឈើត្រូវបានក្រឡោតជាមួយនឹងផ្នែកបុគ្គលដែលបានកំណត់យ៉ាងល្អ។ ទំងន់ពី 3,8 ទៅ 6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺ juicy និងក្រអូប។ ល្ពៅ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្អែម​ខ្លាំង​ដែល​អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ឆៅ​ពី​សួន​ដូច​ឪឡឹក។ បើអ្នកណាស្រលាញ់ ទឹកល្ពៅអ្នកត្រូវដាំពូជពិសេសនេះ។ រក្សាទុកបានល្អ។

"Aport" គឺជាតំណាងនៃពូជព្រៃនៃរយៈពេលទុំមធ្យម។ ទុំក្នុងរយៈពេល 93-105 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងមូល រាងសំប៉ែតនៅខាងក្រោម និងខាងលើ ស្ទើរតែរលោង។ ទំងន់រហូតដល់ 7.2 គីឡូក្រាម។ pulp គឺ juicy ជាមួយ "crunch" រីករាយ, ជាមួយនឹងរសជាតិ creamy, ផ្អែម។ ពូជនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃឆ្ងាញ់បំផុត។ ដំណាំងាយស្រួលសម្រាប់សួនច្បារតូចៗ។

“រដូវរងាផ្អែម” ឡើងវែង យឺត ត្រូវការពេលយ៉ាងតិច ១៣៥ថ្ងៃ ទើបទុំពេញ។ ផ្លែឈើមានរាងមូល រាងសំប៉ែត មធ្យម ស្លេកស្លាំង ពណ៌ស្លេក ទម្ងន់ ៦-១១ គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, ក្រអូប, ហ៊ាន។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់ជានិច្ច ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ល្ពៅអាចត្រូវបានគេហៅថា "ល្ពៅទារក" ព្រោះវាធ្វើឱ្យអាហារទារកឆ្ងាញ់និងទឹកឆ្ងាញ់។

"ព្រៃ Gribovskaya" - ដើមឆ្នាំ ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 92-105 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើ រាងតូចដូចផ្លែ zucchini មានតែផ្លែ។ ទម្ងន់ជាមធ្យម 5,5 គីឡូក្រាម។ ភាពធូរស្រាលគឺមិនសំខាន់ទេពណ៌មានពណ៌លឿងជាមួយពណ៌បៃតងនៅក្នុងទម្រង់នៃឆ្នូតឬចំណុច oblong ។ pulp គឺហ៊ាន, ប៉ុន្តែមិនមានអ្វីពិសេស។ ពូជនេះកាន់តែមានតម្លៃសម្រាប់ទិន្នផលខ្ពស់ និងបង្រួមនៃគុម្ពោត។

ពូជល្ពៅសម្រាប់តំបន់ Leningrad

នេះ​មិន​មែន​និយាយ​ថា​ភាគ​ខាង​ជើង​ខ្លាំង​ទេ។ តំបន់ត្រជាក់. រដូវក្តៅនៅតំបន់ Leningrad មិនតែងតែត្រជាក់ទេ ប៉ុន្តែតំបន់នេះមានអាកាសធាតុផ្ទាល់ខ្លួន។ ការជ្រើសរើសពូជល្ពៅសម្រាប់ អាកាសធាតុក្នុងស្រុកហើយវាមិនមានបញ្ហាថាតើវាជាល្ពៅឡើងភ្នំ ឬពូជល្ពៅព្រៃដែលត្រូវតែមានភាពធន់នឹងការត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់បន្តិច។ នេះគឺល្អ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសសាមញ្ញ ពូជល្អបំផុតដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងដីបើកចំហ និងថែរក្សាពួកគេឱ្យបានល្អ បបរល្ពៅក៏នឹងមាននៅលើតុផងដែរ។ អ្វីដែលត្រូវបានដាំដុះនៅភាគពាយព្យ។

“អាល់ម៉ុន ៣៥” គឺជាពូជទុំមធ្យមដែលឡើងភ្នំបានយូរ។ ទុំក្នុងរយៈពេលតិចជាង 4 ខែ។ ផ្លែឈើមានរាងមូលនិងក្រឡោតបន្តិច។ ពណ៌គឺជាល្បាយនៃពណ៌លឿង និងពណ៌ទឹកក្រូច បូកនឹងឆ្នូត "រហែក" ពណ៌ត្នោត។ ទំងន់រហូតដល់ 5.2 គីឡូក្រាម។ pulp មានក្លិនអាល់ម៉ុនបន្តិច, ក្រាស់, crispy, juicy និងផ្អែម។ ល្ពៅរក្សាទុកបានល្អ។ ពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។

"ឱសថ" គឺជាពូជដើមដំបូងដែលទុំក្នុងរយៈពេល 3-3.5 ខែ។ ផ្លែឈើមានរាងមូល រាងសំប៉ែត ភាពធូរស្រាលខ្សោយ។ ទំងន់អាចមានពី 3,5 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, cris, juicy, ជាមួយនឹងវីតាមីនជាច្រើន។ ផលិតភាពគឺល្អនៅគ្រប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ វាត្រូវបានរក្សាទុកដោយមិនបាត់បង់រហូតដល់រដូវកាលបន្ទាប់។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលឆ្ងាញ់បំផុត។

"ផ្លែក្រូច" - ដើមទុំក្នុងរយៈពេល 93-105 ថ្ងៃ។ ពីឈ្មោះវាច្បាស់ណាស់ថាព្រៃគឺបង្រួមហើយមិនយកកន្លែងច្រើននៅក្នុងសួនច្បារទេ។ ផ្លែឈើមានរាងស្វ៊ែរ ជួនកាលពន្លូតបន្តិច។ ពណ៌​ទឹកក្រូច។ ទំងន់ពី 3,8 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ pulp គឺ juicy ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃជាតិស្ករ។ ល្ពៅអត់ធ្មត់ការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុកបានល្អ។ ផលិតភាពគឺតែងតែល្អនិងមានស្ថេរភាព។

"Kroshka" កំពុងឡើងរយៈពេលយូរជាមួយនឹងរយៈពេលទុំជាមធ្យម។ ការប្រមូលផលអាចប្រមូលផលបានប្រហែល 4 ខែបន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងលេចឡើង។ ផ្លែឈើមានទំហំធំរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមមានរាងសំប៉ែតទំហំស្ទើរតែដូចគ្នា។ ពណ៌គឺពណ៌ប្រផេះស្រាល។ pulp គឺ juicy ល្មម, ផ្អែមនិងហ៊ាន។ ទិន្នផលមានស្ថេរភាព និងរក្សាទុកបានល្អ។

"Acorn" (ឈ្មោះទីពីរ "Acorn") - កាលបរិច្ឆេទដំបូងភាពចាស់ទុំ។ អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​រង វា​អាច​មាន​គុម្ព ឬ​ឡើង​វែង។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច មានចង្អូរច្រើន មានផ្នែកបញ្ចេញសម្លេង។ វាក៏មានជម្រើសសម្រាប់ពណ៌ផងដែរ។ ផ្លែឈើអាចមានពណ៌បៃតងលឿងខ្មៅស។ pulp គឺផ្អែម, នឹកឃើញខ្លះនៃ zucchini ។ ល្ពៅត្រូវបានចៀនឬដុតនំ។

ពូជល្ពៅសម្រាប់អ៊ុយរ៉ាល់

តំបន់បន្ទាប់ដែលមានអាកាសធាតុពិបាកជាងគឺអ៊ុយរ៉ាល់។ ការឡើងល្ពៅនិងល្ពៅព្រៃគឺម្តងទៀតនៅលើរបៀបវារៈដែលពូជដែលនឹងត្រូវតម្រៀបចេញ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាងាយស្រួលជាងបន្តិច ដោយសារមានជម្រើសតិចជាងច្រើនសម្រាប់តំបន់ Urals និងតំបន់ជុំវិញជាងតំបន់កណ្តាល។

“Sweetie” គឺជាពូជដើមដែលមានអាយុកាលយូរ។ ទុំក្នុងរយៈពេល 3 ខែ។ ផ្លែឈើមានរាងមូលនិងភ្លឺ ពណ៌​ទឹកក្រូចជាមួយនឹងច្រមុះវែង។ ពួកវាមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាធំទេជាមធ្យមប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។ ភាពធូរស្រាលគឺជាមធ្យម lobules ត្រូវបានបំបែកដោយឆ្នូតពណ៌បៃតង។ pulp គឺផ្អែមនិង juicy ណាស់។ ពូជគឺជាផ្នែកមួយនៃផ្អែមបំផុត។ ផលិតភាពគឺល្អវាមិនខ្លាចអាកាសធាតុត្រជាក់ទេ។

"Altai 47" គឺជាល្ពៅដែលឡើងភ្នំវែងដែលមានរយៈពេលទុំខ្លីបំផុត (ពី 2.4 ទៅ 2.8 ខែ) ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ទឹកក្រូច មានចំណុចស្រាលៗ មានឆ្អឹងជំនីរខ្លាំង។ ទំងន់ពី 2,6 ទៅ 5,3 គីឡូក្រាម។ pulp មានសរសៃបន្តិចហើយមិនផ្អែមជាពិសេស។ ប៉ុន្តែពូជនេះមានគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត: ភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់ផលិតភាពរក្សាគុណភាព។

"Dachnaya" គឺជាពូជដើមដែលមានរយៈពេលខ្លី 3 ខែគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការទុំពេញលេញ។ ផ្លែឈើស្រដៀងនឹងផ្លែឪឡឹក។ ពួកវាមានរាងមូល និងឆ្នូតដូចគ្នា មានតែឆ្នូតពណ៌បៃតង និងពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ពី 3.3 ទៅ 4.4 គីឡូក្រាម។ pulp គឺ fibrous ប៉ុន្តែផ្អែមនិង juicy ជាមួយនឹងរសជាតិ vanilla រីករាយ។ ផលិតភាពគឺល្អ។ រក្សាទុកបានល្អ។

"ស្នាមញញឹម" គឺជាព្រៃដំបូង។ ទុំក្នុងរយៈពេល 84-90 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើគឺដូចជាបាល់តូចៗ - ជុំនិងសូម្បីតែ។ ពណ៌គឺពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ដោយទម្ងន់ 1-2 ជួនកាល 3 គីឡូក្រាម។ pulp គឺ crispy, ផ្អែម, និងរសជាតិដូច Melon ។ ល្ពៅអាចបរិភោគបានស្រស់ៗ។ វាផ្ទុកបានល្អហើយមិនត្រូវការការផ្ទុកពិសេសទេ។ វាអាចត្រូវបានទុកនៅក្រោមគ្រែនៅផ្ទះរហូតដល់ 4 ខែ។

"Ufimskaya" គឺជាពូជដើមដែលមានរយៈពេលយូរ។ ទុំពេញលេញក្នុងរយៈពេល 84-93 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងមូលមានរាងសំប៉ែតមានទម្ងន់ពី 4.2 ទៅ 6.5 គីឡូក្រាម។ ពណ៌អាចជាពណ៌ផ្កាឈូកលឿង - ទឹកក្រូចឬពណ៌ប្រផេះ - ពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺមិនផ្អែមខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែ juicy និងហ៊ាន។ វាមិនមានរយៈពេលយូរទេជាមធ្យម 3 ខែ។

ពូជល្ពៅសម្រាប់ស៊ីបេរី

នេះជាកន្លែងដែលអ្នកអាចពង្រឹងជំនាញរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសពូជមិនត្រឹមត្រូវ, ពិបាក លក្ខខណ្ឌស៊ីបេរីអ្នកនឹងមិនទទួលបានផ្លែឈើទុំទេ។ នៅទីនេះយើងត្រូវការពូជស៊ីបេរីពិតប្រាកដ។ តើល្ពៅប្រភេទណាដែលអាចដាំដុះបានក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលខ្លាំង។

"Rossiyanka" គឺជាពូជដើមដែលមានកំពស់មធ្យម។ ការទុំកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 92-99 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ ស្រដៀងទៅនឹងផ្លែបឺរ។ ទំងន់ពី 1,8 ទៅ 3,6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺទន់ភ្លន់, ផ្អែម, ជាមួយនឹងរសជាតិ Melon និងមានច្រើន, ស្ទើរតែមិនមានគ្រាប់។ អត់ធ្មត់ល្អណាស់ លក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផល. ប្រមូលផល។ ស្រស់ៗឆ្ងាញ់ៗ នេះជាប្រភេទសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តល្ពៅស្រស់។

"Vesnushka" គឺជារុក្ខជាតិដើមដំបូង។ មិនមានអ្វីថ្មីនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការទុំ - 3 ខែ។ ផ្លែឈើមានរាងមូលរាងសំប៉ែតបន្តិច។ ទំងន់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម។ តាមពណ៌វាអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកមើលទៅ។ សម្រាប់អ្នកខ្លះវាមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងប្រឡាក់ពណ៌លឿងស្រាល សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតវាមានពណ៌លឿងស្រាលជាមួយនឹងសំណាញ់ពណ៌បៃតង។ pulp គឺផ្អែមល្មម, juicy, ដេញថ្លៃ, និងរសជាតិដូច pear មួយ។

"Adagio" គឺជាព្រៃទុំមធ្យម។ ទុំក្នុងរយៈពេល 100-107 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងមូល រាងសំប៉ែតខ្លាំង ដោយមានការបាក់ស្រុតនៅផ្នែកម្ខាងនៃដើម។ ទម្ងន់ជាមធ្យម 3 គីឡូក្រាម។ ផ្លែល្ពៅមានរសជាតិផ្អែម និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជារឿងសំខាន់ទេ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃល្ពៅគឺបរិមាណវីតាមីនដ៏ច្រើនរបស់វា។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជទាំងនោះដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតទឹកផ្លែឈើ អាហារបំប៉ន និងអាហារទារក។

"គុជ" គឺជាពូជដែលឡើងវែង និងទុំមធ្យម។ នៅលើដៃមួយ, ពូជនេះហាក់ដូចជាមិនសមរម្យសម្រាប់ស៊ីបេរី - nutmeg ។ នេះមានន័យថា thermophilic ។ ប៉ុន្តែម្យ៉ាងវិញទៀត វាមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ នេះជាករណីពិតប្រាកដ។ ដោយសារគុណភាពវាល្អក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ សីតុណ្ហភាពទាបពូជនេះអាចត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងជើងឆ្ងាយជាងតំបន់កណ្តាល។ ផ្លែឈើមានរាងស៊ីឡាំងមានក្រាស់នៅចុងបញ្ចប់។ ពណ៌​ទឹកក្រូច។ ទំងន់ពី 3,4 ទៅ 6,6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែមនិងទន់ភ្លន់។

នៅក្នុងបញ្ជីនេះខ្ញុំក៏ចង់បន្ថែមពូជពិសេសនៃល្ពៅសម្រាប់តំបន់មូស្គូសម្រាប់ដីបើកចំហនិងសម្រាប់តំបន់ផ្សេងទៀតទាំងអស់ដោយមិនគិតពីអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។ ពិសេស មានន័យថា មានលក្ខណៈលេចធ្លោ។ ដឹង​អត់​ថា​ផ្លែ​ល្ពៅ​មួយ​ណា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ជាង​គេ?

នេះ៖
- "ថ្មម៉ាប"
- « »
- "អាល់ម៉ុន"
- "Mozoleevskaya"
- "បន្ទប់បរិភោគអាហាររដូវរងា"
- "ញញឹម"
- "ស្នាមជាំ"
- "Altair" ។

ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ សូចនាករពិសេសនៃគុណភាពនៃដំណាំមួយគឺសមត្ថភាពក្នុងការកែច្នៃបន្លែទៅជាទឹកផ្លែឈើ។ នេះមិនមានន័យថាការច្របាច់ទឹកចេញពី pulp ដោយមិនគិតពីរសជាតិរបស់វានោះទេ។ ការសន្ទនាគឺអំពីល្ពៅដែលទឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមានច្រើន។

ល្ពៅសមស្របសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ៖
- "Zorka"
- "ផ្លែក្រូច"
- "រដូវរងាផ្អែម"
- "ក្រុមហ៊ុន Amazon"
- "ព្រះច័ន្ទធំ"
- "វីតាមីន"
- "ផ្លែ Melon" ។

ទោះបីជាអ្នកស្វែងយល់ថាតើពូជល្អបំផុតគឺជាអ្វី។ ប្រសិនបើយើងយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈនៃការជ្រើសរើសរបស់វា នោះជាការពិតណាស់ លក្ខណៈរបស់វារួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងផ្លែផ្ការបស់រុក្ខជាតិកាន់តែប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតគំនិតនៃ "ល្អបំផុត" តាមទស្សនៈនៃរសជាតិ មិនមែនអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញនោះទេ។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្ត pulp ផ្អែមណាស់, អ្នកផ្សេងទៀតមានបរិមាណស្ករតិចតួច។ ដូច្នេះសូមឱ្យ ល្ពៅល្អបំផុតមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។

មានល្ពៅជាច្រើនប្រភេទ។ ពួកវាខ្លះមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះជាចំណីសត្វ ពូជផ្សេងទៀតត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយមេចុងភៅសម្រាប់ភាពផ្អែម និងជូររបស់វា ហើយខ្លះទៀតជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃគ្រាប់ល្ពៅ។ លើសពីនេះទៀតមានពូជល្ពៅតុបតែង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយល់ពីភាពចម្រុះនេះ, និងពូជល្ពៅណាមួយដែលសមរម្យសម្រាប់អាកាសធាតុរបស់អ្នកហើយនឹងបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក? ចូរយើងដោះស្រាយវា។

ប្រភេទនៃល្ពៅ

មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមពិពណ៌នាអំពីពូជល្អបំផុតនៃល្ពៅ អ្នកត្រូវដឹងថារុក្ខជាតិនេះត្រូវបានបែងចែកជាបួនប្រភេទ៖

butternut squash. ល្ពៅ Nutmeg ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ថា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​បំផុត និង​មាន​សុខភាព​ល្អ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​តម្រូវការ​កម្ដៅ​ខ្លាំង​បំផុត​ដែរ។ នៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើង ពូជល្ពៅ nutmeg មានពេលវេលាដើម្បីទុំ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដាំតាមរយៈសំណាប។

លក្ខណៈពិសេសប្លែករបស់ពួកគេគឺ ដើម pentagonal ពង្រីកឆ្ពោះទៅរកមូលដ្ឋាន។ គ្រាប់ពូជនៃល្ពៅប្រភេទនេះមានពណ៌ត្នោត ឬពណ៌លឿងត្នោត។

ល្ពៅធំ. ល្ពៅធំ ផ្អែមខ្លាំង ជាមួយគ្រាប់ស្រាលៗ រសជាតិឆ្ងាញ់។ ពួកវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនជាក់លាក់ ទោះបីជាការផ្ទុករបស់ពួកគេដោយធម្មជាតិត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើនក៏ដោយ។ ដូច្នេះហើយ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅ ដែលនឹងត្រូវអូសល្ពៅទាំងនេះទៅទីក្រុង ហើយទុកវានៅកន្លែងណាមួយ ភាគច្រើនតែងតែបដិសេធផ្លែល្ពៅដែលមានផ្លែធំៗ ក្នុងការពេញចិត្តនៃពូជសំបករឹង និងគ្រាប់ផ្លែឈើ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែករុក្ខជាតិនេះមានដើមមូល និងដើម ដោយគ្មានចង្អូរ ហើយស្លឹកមានរាងដូចក្រលៀនជាង pentagon ។

ល្ពៅ​សំបក​រឹង រួម​ទាំង​មឹក និង​ហ្ស៊ូ​ឈីនី ត្រូវ​បាន​អ្នក​ថែ​សួន​យើង​ស្រឡាញ់​សម្រាប់​ការ​ទុំ​ដំបូង​របស់​វា។ ប្រសិនបើល្ពៅដែលមានផ្លែធំ និងគ្រាប់ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលមុនសាយសត្វនោះ ពូជសំបករឹងអាចត្រូវបានគេរីករាយរួចហើយនៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពូជល្ពៅដែលមានសំបករឹងមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់គ្រាប់មានពណ៌ក្រែមមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ទោះបីជាផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិនេះមានទំហំតូចក៏ដោយ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែក(បន្ថែមពីលើស្បែករឹងនៅពេលទុំ) - ដើមមានរោម មានរោម និងដើមមានចង្អូរ។

ពូជល្ពៅល្អបំផុត

ពូជម្រះព្រៅ

ល្ពៅពណ៌មាស- ថ្មី​ ប៉ុន្តែ​ស្រលាញ់​រួច​ទៅ​ហើយ។ ភាពខុសគ្នានៃ squash butternutពណ៌ទឹកក្រូចរាងដូចដំណក់ទឹកដើម។ pulp នៃល្ពៅ Golden Pear គឺ juicy, ផ្អែម, ក្រាស់, ជាមួយនឹងរសជាតិ nutty ។ ផ្លែឈើនៃពូជនេះលូតលាស់តូចរហូតដល់ 2 គីឡូក្រាមដែលងាយស្រួលណាស់។ Golden pear គឺជាពូជដែលទុំដំបូង; ល្ពៅ 2-3 ដុះនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរមួយ។ ល្ពៅត្រូវបានប្រមូលផលបីខែបន្ទាប់ពីដំណុះ។ ភាពធន់នឹងជំងឺ និងការអភិរក្សពូជនៃល្ពៅ nutmeg នេះគឺខ្ពស់ណាស់។

ល្ពៅ Arabat- ប្រហែលជាជារឿងធម្មតាបំផុត ដែលអាចស្គាល់បាន និងអាចទុកចិត្តបាន។ ភាពខុសគ្នានៃ squash butternut. សំដៅលើ មធ្យម ពូជយឺតល្ពៅជាមួយ រដូវដាំដុះ 115-125 ថ្ងៃ។ ល្ពៅ Arabat អាចលូតលាស់បានរហូតដល់ 20 គីឡូក្រាមទោះបីជាជាមធ្យមវាមានទម្ងន់ 5-8 គីឡូក្រាមក៏ដោយ។ ល្ពៅមានប្រវែងវែង (0.5-0.8 ម៉ែត្រ) ក្រាស់ឡើងលើកំពូល ស្បែកមានភាពផុយស្រួយស្តើង ពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, juicy, ផ្អែម, ក្រាស់។

ល្ពៅ nutmeg ពូជ Arabatskaya អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេល 3-4 ខែដោយគ្មានបញ្ហា។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប និងចំណី។

ល្ពៅថ្មី។នៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិផងដែរវាប្រហាក់ប្រហែលនឹង Arabatskaya ។ ភាពខុសគ្នាគឺថាពូជល្ពៅ Novinka មានទំហំតូចជាង (4-5 គីឡូក្រាម) រដូវដាំដុះមានរយៈពេលយូរជាងនេះបន្តិច (125-135 ថ្ងៃ) ប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ល្ពៅ​មាន​រាង​រាង​ស៊ីឡាំង​ពន្លូត សាច់​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ងងឹត ផ្អែម ក្រាស់ និង​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់។

វីតាមីនល្ពៅសំដៅលើពូជល្ពៅចុង 130-140 ថ្ងៃឆ្លងពីដំណុះដល់ទុំ។ ផ្លែឈើនៃប្រភេទល្ពៅ muscat នេះមានទំហំធំទូលាយ រាងស៊ីឡាំង ឬរាងពងក្រពើ ជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីដែលបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែជិតទៅនឹងដើម។ ផ្លែឈើទុំមានពណ៌ត្នោតមានពណ៌ពណ៌ផ្កាឈូក ជាមួយនឹងបណ្តាញនៃចំណុចពណ៌បៃតងរាងមូល។ សាច់​របស់​ផ្លែ​ល្ពៅ​មាន​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ងងឹត ស្ទើរតែ​ក្រហម មាន​រសជាតិ​ផ្អែម ក្រៀម និង​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុ Carotene ។ ទំងន់ល្ពៅគឺ 3-5 គីឡូក្រាម។ រក្សាទុកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះសាមញ្ញ។

គុជខ្យងជា​រុក្ខជាតិ​ឡើង​ភ្នំ​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ដែល​មាន​ស្លាប​ខាង​ក្រោយ ៥-៧ ។ ល្ពៅពូជ Zhemchuzhina ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជពាក់កណ្តាលចុង (100-110 ថ្ងៃ) ។ ល្ពៅមានរាងមូលរាងស៊ីឡាំងធំឡើងដល់ 4-7 គីឡូក្រាមស្បែកមានពណ៌ទឹកក្រូចទន់សាច់គឺ crispy ផ្អែមក្រាស់ (ច្រើនជាង 10 សង់ទីម៉ែត្រ) ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។

ពូជម្រះព្រៅប្រភេទនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយសំបុកគ្រាប់តូចមួយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនិងក្នុងរយៈពេលយូរសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពទាប។

ល្ពៅ Prikubanskayaស្រឡាញ់ដោយសួនច្បារនិយមសម្រាប់ ទិន្នផលមានស្ថេរភាព, ការអភិរក្សល្អ, រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ពូជ Prikubanskaya នៃល្ពៅ nutmeg គឺចាស់ដូច្នេះវានឹងមិននាំមកនូវការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អ។ សំដៅលើពូជទុំមធ្យម (១០៥-១១៥ថ្ងៃ)។ ល្ពៅលូតលាស់តូច (2-5 គីឡូក្រាម) ពណ៌ទឹកក្រូចរសាត់ដោយមានការបែងចែកតិចតួចឬគ្មាននិងមានរាងដូចផ្លែ pear ។ ម្រះព្រៅ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​សាច់​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ភ្លឺ ផ្អែម​ឆ្ងាញ់។

ល្ពៅហ៊ីលីសំដៅលើពូជពាក់កណ្តាលរដូវ (100-110 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះដល់កាលកំណត់)។ ផ្លែឈើរបស់ល្ពៅ Gilea អាចមានរាងស្វ៊ែរ រាងស៊ីឡាំង ឬរាងពងក្រពើ ពណ៌ទឹកក្រូច ឬពណ៌ត្នោត ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រមួន។ ស្បែកគឺស្តើង, សាច់គឺពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, ផ្អែម, juicy ។ ពូជ​ម្រះព្រៅ​នេះ​មាន​ទម្ងន់​ដល់​ទៅ ៦-៨ គីឡូក្រាម។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃពូជល្ពៅនេះគឺគុណភាពរក្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា ផ្លែឈើអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 1 ឆ្នាំ។

ល្ពៅ Palav Kaduវា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង ជូរ​ចត់ និង​ផ្អែម។ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជឡើងភ្នំយឺត។ ផ្លែឈើមានរាងមូលមានទំងន់មិនលើសពី 10 គីឡូក្រាមនិងមានពណ៌ទឹកក្រូច។

Pumpkin Marina di Chioggiaមិនធម្មតានៅក្នុងរូបរាងដូច្នេះវានឹងពេញចិត្តមិនត្រឹមតែក្រពះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងភ្នែកផងដែរ។ នេះគឺជាប្រភេទល្ពៅ nutmeg អ៊ីតាលីចាស់ដែលបានចាក់ឫសនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ មិនត្រឹមតែផ្ទៃដុំរបស់ល្ពៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ផងដែរ - ពណ៌បៃតងចាស់ ជួនកាលមានពណ៌ប្រផេះ - ខៀវ។

ល្ពៅ Marina di Chioggia អាចលូតលាស់រហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម លក្ខខណ្ឌធម្មតា។ទំងន់របស់វាមិនលើសពី 5-6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺស្ងួតក្រាស់មានពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូចមានសំបុកគ្រាប់ពូជតូចមួយ។ ប្រភេទនៃល្ពៅនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ប្រាំមួយខែដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។

គ្រាប់ល្ពៅ- អ្នកតំណាងភ្លឺនៃល្ពៅ nutmeg ។ ភ្លឺខ្លាំងដែលពូជនេះត្រូវបានគេហៅថា Muscat ឬ Nut - ដោយសារតែរសជាតិ nutty របស់វា។ ល្ពៅ Butternut គឺជាល្ពៅដែលទុំយឺត ឡើងខ្ពស់ និងមានសាខាខ្ពស់។ ល្ពៅមានទំហំតូច ទម្ងន់ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម រាងដូចផ្លែក្រូច ជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល ឬពណ៌ត្នោត-ពណ៌ទឹកក្រូច។ សាច់​មាន​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ជ្រៅ មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ មាន​សរសៃ និង​ផ្អែម​ខ្លាំង។ នេះ។ ពូជម្រះព្រៅរក្សាបានល្អនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះល្វែង។

ពូជល្ពៅសំបករឹង

ល្ពៅ Gymnospermមានតម្លៃដូចឈ្មោះបានបង្ហាញសម្រាប់គ្រាប់ពូជរបស់វាដោយគ្មានសំបក។ នោះគឺគ្មានអង្កាមទេលើកលែងតែខ្សែភាពយន្តថ្លាគ្មានសំរាម។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការប្រើគ្រាប់ពូជទាំងនេះក្នុងការដុតនំ ដើម្បីធ្វើបង្អែមផ្សេងៗ រចនាប័ទ្មបូព៌ាហើយគ្រាន់តែរីករាយជាមួយវាចៀន។ ល្ពៅ Gymnosperm ក៏មានគុណវិបត្តិមួយចំនួនផងដែរ - សាច់របស់វាមិនផ្អែមនិងជូរដូចល្ពៅប្រភេទផ្សេងទៀតប៉ុន្តែវានៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមិនអាចមានអំនួតពីទិន្នផលខ្ពស់ទេ។ គ្រាប់ពូជដែលដាំដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដីជារឿយៗរលួយដោយសារតែខ្វះសំបកការពារ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយដាំពូជល្ពៅ Gymnosperm ពីសំណាប ហើយនៅឆ្ងាយពីពូជល្ពៅផ្សេងទៀត ដើម្បីកុំឱ្យមានលំអងដែលមិនចង់បាន។ គ្រោះរាំងស្ងួត ឬ សំណើមខ្ពស់។ពូជនេះម្តងទៀតមិនអត់ធ្មត់ល្អទេ។ ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនសុខចិត្តរងទុក្ខសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជដោយគ្មានសែល។

Gymnosperm ល្ពៅរឹងសំដៅ​លើ​ពូជ​ដែល​កំពុង​ទុំ​មធ្យម ពណ៌​របស់​ផ្លែ​អាច​មាន​ពណ៌​បៃតង​ចាស់ ឬ​មាន​ពណ៌​លឿង “សំណាញ់”។ ទំងន់នៃផ្លែឈើនៃពូជល្ពៅនេះគឺ 2-7 គីឡូក្រាមពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅរដូវរងាទាំងអស់។

ល្ពៅប៊ុលហ្គារីនាងក៏អញ្ចឹងដែរ។ ក្រចករបស់ស្ត្រីល្ពៅ, - ពូជល្ពៅពេញនិយមបំផុតសម្រាប់គ្រាប់។ គ្រាប់ពូជខ្លួនឯងមានរូបរាងស្អាត រាងពងក្រពើ ពិតជានឹកឃើញដល់ផ្កាម្លិះរបស់នារីឆើតឆាយ។ ពូជ​ល្ពៅ​សំបក​រឹង​នេះ​ជា​ពូជ​គុម្ពោត ហើយ​ទុំ​ក្នុង​រយៈពេល ៩៥-១០៥ ថ្ងៃ។ ល្ពៅប៊ុលហ្គារី ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផ្លែរាងមូលរាងសំប៉ែតបន្តិច ស្បែកមានពណ៌ប្រផេះស្រាល ឬពណ៌លឿង សាច់មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ មានពណ៌លឿងស្រាល ទម្ងន់ផ្លែឈើគឺ ៣-៥គីឡូក្រាម។

ជនជាតិប៊ុលហ្គារីមានបន្ទប់គ្រាប់ពូជធំ គ្រាប់មានពណ៌លឿងក្រែម។ សមស្របសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលខ្លី។

ល្ពៅ Gribovskaya ព្រៃសំដៅលើពូជទុំដំបូង (85-100 ថ្ងៃ) ។ រុក្ខជាតិមានថាមពលទោះបីជាមានគុម្ពោតក៏ដោយ។ ផ្លែឈើកម្រមានទម្ងន់លើសពី 4,5 គីឡូក្រាម ស្បែកមានពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច មានលំនាំពណ៌បៃតង រាងជាស៊ីឡាំង ក្រាស់នៅខាងចុង។ Pulp ល្ពៅសំបករឹង Gribovskayaផ្អែមណាស់ មិនក្រាស់ខ្លាំង មានពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូច។ ពូជនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជតុប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរសជាតិ - គ្រាន់តែជាល្ពៅដ៏ល្អ។ ពូជល្ពៅនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយអាយុកាលធ្នើដ៏ល្អរបស់វា ហើយដោយការពិតដែលថាវាមិនរីករាលដាលពេញសួនច្បារទាំងមូល។

Spaghetti Squash (គុយទាវ)- ផ្លែល្ពៅមានសំបករឹង ដែលទុំដំបូងៗ។ រដូវដាំដុះគឺ 70-80 ថ្ងៃ។ រុក្ខជាតិកំពុងឡើងផ្លែឈើស្រដៀងនឹងផ្លែឪឡឹក - រាងពងក្រពើពណ៌ក្រែម - លឿងស្បែកគឺរឹងណាស់។ ផ្លែល្ពៅរបស់ Spaghetti មានពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចី មិនជូរ មានក្លិន vanilla ស្រាល ហើយនៅពេលចម្អិនវាបំបែកទៅជាសរសៃនីមួយៗ (ដូច្នេះឈ្មោះ)។ ស្ប៉ាហ្គេតធីល្ពៅពួកវាលូតលាស់តូច - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម។

ពូជនេះគឺកម្រនិងអសកម្មប៉ុន្តែមិនមានបញ្ហាអ្វីទេនៅពេលដាំល្ពៅ Spaghetti នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរបស់យើង។

ល្ពៅអាល់ម៉ុនក្នុងចំណោមពូជល្ពៅដែលមានសំបករឹង វាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់។ ពូជល្ពៅអាល់ម៉ុន គឺជារុក្ខជាតិដែលឡើងភ្នំបានយូរ ជាមួយនឹងរដូវដាំដុះ 110-120 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានទម្ងន់ 3.5-5 គីឡូក្រាម រលោង ឬបែកបន្តិច រាងមូលពណ៌ទឹកក្រូច ជួនកាលមានឆ្នូតពណ៌ត្នោត-បៃតង។

ល្ពៅ Danka Polkaជាធម្មតាវាត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់គ្រាប់។ ពូជល្ពៅដែលមានសំបករឹងនេះគឺជាគុម្ពោតដែលឡើងដល់កម្រិតមធ្យម ជាមួយនឹងល្ពៅមូលដែលមានពណ៌ទឹកក្រូច-បៃតង ឬស-បៃតង។ ផ្លែឈើលូតលាស់ក្នុងចន្លោះពី 2-3,5 គីឡូក្រាម។ មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​គ្រាប់​ច្រើន​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ (រហូត​ដល់​កន្លះ​ពាន់​គ្រាប់​ក្នុង​មួយ​ល្ពៅ) វា​ក៏​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដែរ។ pulp មិនក្រាស់ខ្លាំង ម្សៅ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាចំណីសត្វ។

ប្រទេសល្ពៅសំដៅលើពូជទុំដំបូង - ផ្លែឈើដំបូងអាចប្រមូលផលបានបន្ទាប់ពី 70-85 ថ្ងៃ។ pulp ល្ពៅនៃពូជស្បែករឹងនេះគឺ juicy, ក្រអូប, ផ្អែម, រហូតដល់ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់, គ្រាប់ពូជគឺតូចណាស់។ ល្ពៅមានរាងពងក្រពើពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានឆ្នូតពណ៌បៃតងបណ្តោយមានទំងន់ប្រហែល 3-4 គីឡូក្រាម។

ល្ពៅ Dachnaya គឺជាពូជដែលឡើងភ្នំខ្លី និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ដូច្នេះវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់ភាគខាងជើង។ ល្ពៅអាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានបញ្ហារហូតដល់ 4 ខែ។

ផ្លែល្ពៅ Freckle- ពូជសំបករឹងដែលត្រូវគ្នាយ៉ាងពេញលេញទៅនឹងឈ្មោះ៖ ល្ពៅតូចមូល (០,៨-២,៥ គីឡូក្រាម) ពណ៌បៃតងជាមួយ "ប្រជ្រុយ" ពណ៌ស និងលឿង។ មានតម្លៃសម្រាប់ការបង្រួមរបស់វា។ រុក្ខជាតិ​នេះ​មាន​គុម្ពោត មាន​វល្លិ​ខ្លី ទាមទារ​សំណើម។ សំបករបស់ល្ពៅ Freckle គឺស្បែក សាច់មានពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច មិនផ្អែមខ្លាំង ប៉ុន្តែមានក្លិនបិដោរស្រាល។ គ្រាប់ពូជគឺតូចណាស់។ ពូជល្ពៅដែលមានសំបករឹង Vesnushka ត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅពេលដែលមានការខ្វះខាតកន្លែងដាំដុះ។

ពូជល្ពៅដែលមានផ្លែធំ

ល្ពៅទីតាន- ល្ពៅធំជាងគេមួយដែលអ្នកអាចដាំនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ អ្នកផលិតអះអាងថាទម្ងន់នៃល្ពៅជាមធ្យមឈានដល់ 120-180 គីឡូក្រាមហើយអ្នកកាន់កំណត់ត្រាឈានដល់កន្លះតោន។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរបស់យើង ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសាមញ្ញ។ ល្ពៅផ្លែឈើធំនៃពូជ Titanលូតលាស់រហូតដល់ 50 គីឡូក្រាមដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ នេះ។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ(120 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះដល់ទុំ) កំណត់លក្ខណៈដោយវល្លិវែង ល្ពៅជុំពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ធំដែលមានផ្នែកច្បាស់លាស់។ ផ្លែល្ពៅនៃពូជ Titan មានពណ៌លឿង ក្រាស់ ផ្អែម ប៉ុន្តែមិនឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

Titan គឺជាពូជល្ពៅដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់ដាំអ្នកកាន់កំណត់ត្រា ហើយមិនទទួលបាន ផ្លែឈើឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារ។

ល្ពៅរុស្ស៊ីបានឈ្នះបេះដូងរបស់អ្នកថែសួនសម្រាប់ទិន្នផលស្ថិរភាព ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ អាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើ និងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ជាទូទៅ វាជាល្ពៅដែលអាចទុកចិត្តបាន ហើយថែមទាំងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ Rossiyanka គឺជារុក្ខជាតិដែលមានកំពស់មធ្យម និងដើមទុំ (900-100 ថ្ងៃ) មានផ្លែរាងមូល តូចចង្អៀតយ៉ាងខ្លាំងឆ្ពោះទៅរកដើមមានទំងន់ 2-4 គីឡូក្រាម។ pulp គឺទន់ភ្លន់, ផ្អែម, ជាមួយនឹងរសជាតិ Melon, សំបុកគ្រាប់ពូជគឺតូច។ ពូជល្ពៅដែលមានផ្លែធំនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទិន្នផលខ្ពស់ - ការប្រមូលផលរហូតដល់ 20 គីឡូក្រាមអាចទទួលបានពីរុក្ខជាតិមួយ។ ល្ពៅរុស្ស៊ី- ពូជធន់នឹងត្រជាក់។

ល្ពៅរាប់រយផោន- ផ្លែល្ពៅដែលមានផ្លែធំមួយប្រភេទដែលចំណាស់ និងសាកល្បងតាមពេលវេលា។ ល្ពៅនៃពូជរាប់រយផោនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដល់ពាក់កណ្តាលរដូវ (រយៈពេលបន្លែ - 120 ថ្ងៃ) រុក្ខជាតិដែលមានវល្លិវែងដ៏មានឥទ្ធិពល។ ផ្លែឈើអាចឡើងដល់ 15-20 គីឡូក្រាមជាញឹកញាប់ - 7-10 គីឡូក្រាមមានរាងមូលឬរាងពងក្រពើជាមួយនឹងផ្នែកខ្សោយហើយស្បែកអាចមានពណ៌លឿងពណ៌សពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ផ្កាឈូក។ pulp នៃល្ពៅរយផោនគឺរលុង, ផ្អែមបន្តិច, ពណ៌ទឹកក្រូចស្រាលឬពណ៌លឿង។

ពូជល្ពៅដែលមានផ្លែធំនេះធន់នឹងជំងឺ។ ជាធម្មតា ល្ពៅមួយរយផោនត្រូវបានដាំដុះជាចំណីសត្វ។

ល្ពៅថ្មម៉ាប – ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តទំពាល្ពៅឆៅ ទោះបីជាល្ពៅថ្មម៉ាបដុតនំនឹងមិនខកចិត្តទេ - សូម្បីតែស្បែកក៏ប្រែជាទន់ភ្លន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដុតនំ។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, crispy, ផ្អែមខ្លាំងណាស់, សម្បូរ carotene ។ ពូជល្ពៅដែលមានផ្លែធំនេះទុំយឺត (130-140 ថ្ងៃ) រុក្ខជាតិឡើងបានយូរ។ ទំងន់មធ្យមនៃល្ពៅគឺ 2.5-4 គីឡូក្រាមផ្លែឈើមានពណ៌ប្រផេះបៃតងឬបៃតងកាត់ជាផ្នែក ៗ ជួនកាលមានលំនាំស្នាមប្រឡាក់ឬផ្ទៃដែលមានស្នាមជ្រួញរុញភ្ជាប់។ ល្ពៅថ្មម៉ាបផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។

ល្ពៅញញឹម- ការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ល្ពៅជាមួយតិចតួច ដីឡូតិ៍. នេះគឺជារុក្ខជាតិឡើងភ្នំតូច រុក្ខជាតិធន់នឹងត្រជាក់ដែលអ្នកបង្កាត់ពូជដំបូងបង្កាត់ពូជជាគ្រឿងតុបតែង។ ដូច្នេះហើយ ល្ពៅ Smile មានទាំងស្រស់ស្អាត និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់។ ហើយវាមានផលិតភាព - ពីគុម្ពោតអ្នកអាចប្រមូលបានរហូតដល់ 10 ឬច្រើនជាងនេះ ល្ពៅតូចៗដែលមានទំងន់ពី 0.5 ទៅ 2 គីឡូក្រាម។ ល្ពៅខ្លួនឯងមានពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានឆ្នូតពណ៌ស រាងសំប៉ែត ហើយជួនកាលមានប៉ោងនៅមូលដ្ឋាន។ pulp គឺផ្អែម, ក្រាស់, ជាមួយនឹងក្លិន Melon ស្រាល។ ល្ពៅផ្លែធំ ញញឹមជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការទុំដំបូង (រយៈពេលបន្លែ 85-90 ថ្ងៃ) រក្សាទុកក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះល្វែងរហូតដល់ 4 ខែ។

ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួសគឺមិនងាយស្រួលទេជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការជ្រើសរើសពូជល្ពៅល្អបំផុតសម្រាប់ដីបើកចំហ។ ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិដែលចង់បានលូតលាស់ពីគ្រាប់ និងផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប ចាំបាច់ត្រូវសិក្សាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានអំពីដំណាំខ្លួនឯង វិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះ និងស្វែងយល់អំពីបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មឱ្យបានលម្អិតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ល្ពៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus រុក្ខជាតិស្មៅនិងតំណាងឱ្យក្រុមគ្រួសារល្ពៅ។ ផ្លែរបស់រុក្ខជាតិមានរាងមូល រាងពងក្រពើ ឬរាងសំប៉ែត គ្របដោយស្បែករឹង មានពណ៌លឿង ក្រែម ទឹកក្រូច។

សព្វថ្ងៃនេះអ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កើត មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃប្រភេទសត្វ ប៉ុន្តែមិនមែនពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែសមរម្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងបរិស្ថានរបស់យើងនោះទេ។

ប្រភេទទូទៅបំផុតគឺ៖

• សំបករឹង;
• ផ្លែឈើធំ;
• nutmeg;
• ផ្លែឈើធំ។

ពួកវាត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទអាស្រ័យលើគោលបំណងនៃផ្លែឈើ៖

• តឹង;
• បន្ទប់បរិភោគអាហារ;
• តុបតែង

ប្រភេទតុត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់តម្រូវការធ្វើម្ហូប ប្រភេទចំណីត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់បសុសត្វ ហើយប្រភេទតុបតែងត្រូវបានប្រើជាការតុបតែង និងជាអាហារផ្អែម។

Butternut squash នៅលើគ្រែនិងតុ: ពិភពនៃបង្អែមល្ពៅ

សាច់​ក្រក​មាន​សាច់​មាន​ជាតិ​សរសៃ​មាន​រសជាតិ​ម្នាស់ ឬ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ។ នៅក្នុងរូបរាងពួកវាអាចមានរាងមូល, រាងពងក្រពើ, រុញភ្ជាប់, ឆ្អឹងជំនី។ ពណ៌នៃសំបកគឺជាញឹកញាប់បំផុតគឺបន៍ត្នោតខ្ចីឬពណ៌ទឹកក្រូច។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការទុំបច្ចេកទេសពួកគេអាចត្រូវបានតុបតែងដោយពណ៌បៃតងភ្លឺឆ្នូតពណ៌សឬចំណុច។

ម៉ិកស៊ិកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃល្ពៅ nutmeg ។ ហើយវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ: នៅទីនេះអ្នកអាចជួបអ្នកតំណាងធំបំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុតនៃប្រភេទនេះ។ មិនត្រឹមតែរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងទំហំផងដែរ។ នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិកពួកគេធំធាត់និងមានទម្ងន់ជាងមួយរយគីឡូក្រាម។

សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសពូជដែលពួកគេចូលចិត្តហើយដាំវានៅក្នុងសួនច្បារ។

វីតាមីន

Butternut Squash គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលកុមារចូលចិត្ត។ វាមានសាច់ផ្អែម មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានវីតាមីនមួយចំនួនធំ៖ ម៉ាញេស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន A ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន C។ ប្រភេទសត្វនេះប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករ ជាតិទឹក និងក្លិនក្រអូបដូចដែលវាត្រូវបានរក្សាទុក។ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាចាំបាច់ត្រូវរើសវាដោយកន្ទុយរបស់វា។

ពូជ nutmeg ផ្សេងទៀតក៏មានរសជាតិរីករាយ និងក្លិនក្រអូបផងដែរ។

Prikubanskaya

Prikubanskaya

មួយក្នុងចំណោមទូទៅបំផុតនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការប្រមូលផលដំបូងផ្លែឈើរាងស៊ីឡាំងរហូតដល់ 3-4 គីឡូក្រាម។

ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជ muscat ធំបំផុត។ ផ្លែឈើរបស់វាឈានដល់ 8 គីឡូក្រាមហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្លិនក្រអូបឆ្ងាញ់នៃពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។

ពូជល្ពៅបារាំងឡើងដល់ 20 គីឡូក្រាម មានស្បែកក្រហមខ្មៅ សាច់លឿងទន់ និងផ្អែម ដែលសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងប្រើជាផលិតផលចំណី។

Mirani di Chioggia

Mirani di Chioggia

ភាពស្រស់ស្អាតរបស់អ៊ីតាលីត្រូវបានសម្គាល់ពីអ្នកដ៏ទៃដោយផ្លែឈើដែលមានស្នាមភ្លឺ និងមានស្នាមប្រេះតូចៗនៅលើស្បែក។ វាមានទម្ងន់រហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម មានសាច់ពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែម និងមានក្លិនក្រអូប។

ការដាំមឹកមេអំបៅនៅក្នុងសួនច្បារទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែង ព្រោះប្រភេទនេះទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ និងការថែទាំ។ នៅកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីមិនមែន Muscats ទាំងអស់មានពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផលពេញលេញទេដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដាំវាដោយប្រើសំណាប។ ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគួរតែមាន 60 សង់ទីម៉ែត្រ ពួកគេចូលចិត្តតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ដីរលុង និងការស្រោចទឹកច្រើន។

ល្ពៅចំណីនៅក្នុងការធ្វើកសិកម្ម dacha

ល្ពៅផ្តល់ចំណីគឺជាអាហារដ៏មានតម្លៃ និងទឹកដមសម្រាប់សត្វកសិដ្ឋាន។ ផ្លែឈើរបស់វាអាចកែច្នៃ និងប្រើសម្រាប់ធ្វើ silage ជាមួយកាកសំណល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្តល់ចំណីឱ្យស្រស់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅចំណី

• ការកើនឡើងនៅក្នុងជ្រូក។
• បរិមាណ​នៃ​ការ​ផលិត​ទឹកដោះ​កើនឡើង ហើយ​បរិមាណ​ខ្លាញ់​នៃ​ទឹកដោះគោ​ក៏​កើនឡើង ។
• ជួយបង្កើនសមត្ថភាពបន្តពូជរបស់សត្វ។
• ទិន្នផលខ្ពស់ដោយសារផ្លែឈើធំ។

គុណវិបត្តិរួមមាន កង្វះក្លិនក្រអូប និងលក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើម្ហូបទាប។

រយផោន

ពូជល្ពៅ Stofuntovka គឺជាពូជពាក់កណ្តាលរដូវដ៏ពេញនិយមដែលមានទិន្នផលខ្ពស់។ រុក្ខជាតិនេះមានផ្លែរាងស្វ៊ែរ ដែលត្រូវបានគ្របដោយស្បែកពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូច ជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះ មានគុណភាពរក្សាបានល្អ និងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អក្នុងរយៈពេលយូរ។ រយៈពេលរដូវរងា, មិនត្រូវបានខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។

Volzhskaya ពណ៌ប្រផេះ 92

Volzhskaya ពណ៌ប្រផេះ 92 - ធន់នឹងជំងឺនិងអាកាសធាតុស្ងួត។ រោងចក្រនេះបង្កើតផលនៅតំបន់ Volga និងបង្កើតផលបានច្រើនបំផុត។ ទំងន់នៃផ្លែឈើរាងសំប៉ែតពណ៌ប្រផេះ - សលើសពី 25 គីឡូក្រាម។ pulp គឺ juicy មធ្យម, ក្រាស់ណាស់, និងមានពណ៌លឿងសម្បូរបែបជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច។

បាល់តុបតែងនៅក្នុងសួនច្បារ

ពូជតុបតែងគឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកថែសួននិងអ្នកថែសួនដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃរូបរាងនិងពណ៌។ ផ្លែឪឡឹកតូចៗ ផ្សិត និងផ្លែពែរ bubbly មើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើ gazebos និងនៅតាមរបង។

ស្រស់ស្អាត និងមិនធម្មតាបំផុត។

ពណ៌ទឹកក្រូច

ពូជល្ពៅដែលស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះអ្នកថែសួនទាំងអស់។ ផ្លែឈើរបស់វាមានទម្ងន់មិនលើសពី 300 ក្រាម និងស្រដៀងនឹងក្រូចភ្លឺ

ផ្លែឈើមិនគួរឱ្យទាក់ទាញតិចជាងនេះទេ - បាល់រាងមូលមានឆ្អឹងជំនីរបន្តិចមានពណ៌ស្បែកពណ៌សទឹកដោះគោហើយមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ក្នុងសមាសភាពនិងជាការតុបតែងនៅលើធ្នូ។

នំប៉ាវផ្អែម

ល្ពៅខ្នាតតូចមានទម្ងន់រហូតដល់ 500 ក្រាម និងមានពណ៌ស្បែកលឿងស្លេក។ ពណ៌លឿងត្រូវបានបំពេញដោយឆ្នូតពណ៌បៃតងនិងចំណុចពណ៌ស។ ពូជនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការបង្កើតសមាសភាពតុបតែង។

Kleine Bicolor

ពូជល្ពៅ Kleine Bicolor ត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើរាងដូចផ្លែ pear បែងចែកពាក់កណ្តាលដោយបន្ទាត់វណ្ឌវង្កច្បាស់លាស់។ ពណ៌ផ្ទុយគ្នាពីរ ពណ៌លឿង និងបៃតង ផ្តល់ភាពទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់ការតុបតែង ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកលក់ផ្កា។

ក្បាលក្បាល

ជាភាសាឡាតាំង Cucurbita maxima var.turbaniformis- បង្ហាញក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាដែលខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងពណ៌និងទំហំ។ ដោយផ្អែកលើរូបរាងពួកវាអាចត្រូវបានបែងចែកជាពូជជាច្រើន:

• ផ្កាយ (ក្រោនក្រោន);
• warty;
• រាង pear;
• ក្រូចឃ្វិច

ភាពខុសគ្នានៃប្រភេទនិងទម្រង់នៃពូជល្ពៅនេះគឺមានទំហំធំណាស់ហើយវាមិនអាចចាត់ថ្នាក់ពួកវាទាំងអស់បានទេ។ អ្នកថែសួននិងអ្នកថែសួនអាចបំពេញការប្រមូលរបស់ពួកគេជាមួយនឹងពូជថ្មីជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ពូជតុបតែងមិនខុសពីការថែទាំប្រភេទ musk ទេ។ រុក្ខជាតិត្រូវបានដាំនៅលើ កន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅចុងខែឧសភា។ ប្រសិនបើរដូវក្តៅខ្លី នោះជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើបែបនេះ វិធីសាស្រ្តបណ្តុះ. រុក្ខជាតិលម្អត្រូវការដីរលុង និងស្រោចទឹកញឹកញាប់។

អ្នកតំណាងនៃប្រភេទនេះច្រើនតែមកក្នុងទម្រង់ជាព្រៃ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគេរកឃើញជាមួយនឹងវល្លិវែងផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីក្លែងបន្លំអគារខាងក្រៅ តុបតែងរបង និង gazebos ។ វល្លិរបស់រុក្ខជាតិមានទម្ងន់ធ្ងន់ ហើយពួកគេត្រូវការការគាំទ្រខ្លាំង ដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងការតុបតែង។

ពូជល្អបំផុតសម្រាប់ស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់

រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានដាំដុះនៅស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់ ត្រូវតែមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់ ភាពចាស់ទុំដំបូង និងធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។ កាលពីមុន មានតែប្រភេទចំណីសត្វប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ពួកវាមិនមានរសជាតិផ្អែម ឬក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ។ សព្វថ្ងៃនេះមានពូជជាច្រើនដែលមានភាពរឹងក្នុងរដូវរងារ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានល្ពៅជាច្រើនប្រភេទដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីភាពល្អរបស់ពួកគេនៅពេលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់នេះ។

ពូជល្ពៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ប្រភេទតុបតែងប៉ុន្តែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យក្នុងការចម្អិនអាហារ។ វាធន់នឹងភាពត្រជាក់ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 3 ខែចាប់ពីដំណុះដល់កាលកំណត់បច្ចេកទេស។ ផ្លែឈើតូចៗរហូតដល់មួយគីឡូក្រាមមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើគ្រែសួនច្បារនៅក្រោមគម្រប ស្លឹកធំជាមួយនឹងលំនាំ openwork ។ ប្រភេទ "ស្នាមញញឹម" រក្សាបានល្អរហូតដល់ខែមករា។

ពីរុក្ខជាតិមួយអ្នកអាចទទួលបានរហូតដល់ 15-20 ផ្លែជាមួយនឹងផ្លែក្រូចភ្លឺ និងរសជាតិផ្អែម។ វាត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់ ដែលភាពធន់របស់រុក្ខជាតិចំពោះភាពត្រជាក់ និងសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតផ្លែក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។

ពូជល្ពៅដំណើរការបានល្អនៅក្រោមការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ រុក្ខជាតិនេះមានរាងដូចគុម្ពោត និងបង្កើតជាវល្លិតូចៗ ៤-៦ ដែលមានចន្លោះខ្លីៗ។ ផ្លែឈើឡើងដល់ 3 គីឡូក្រាមហើយផ្លែមានក្លិនបិដោររីករាយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតងស្រាល ៗ មានចំណុចស្រាល ៗ រាយប៉ាយនៅលើវា។

ជាមួយនឹងការស្រោចទឹកជាប្រចាំ រុក្ខជាតិផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ (360t/ha) និងពេញចិត្ត ផ្លែឈើធំដែលមានអាយុកាលធ្នើយូរ។ ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិគឺភាពងាយនឹង ផ្សិតម្សៅដូច្នេះរុក្ខជាតិត្រូវការការព្យាបាលជាមួយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត។ ពូជនេះគឺល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅ Urals និងស៊ីបេរី។

រុស្សី

ពូជល្ពៅបានបង្កើនភាពធន់នឹងត្រជាក់ ហើយនឹងពេញចិត្តអ្នកជាមួយនឹងការប្រមូលផលដំបូងរបស់វានៅដើមដំបូង។ ផ្លែឈើ "Rossiyanka" មានទម្ងន់ពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាមហើយពីគុម្ពោតមួយអ្នកអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ម្ភៃប្រាំគីឡូក្រាម។ pulp ផ្លែឈើគឺ juicy និងក្រអូបជាមួយនឹងរសជាតិ Melon ។

ល្ពៅត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសំណាបដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដំបូង។ នៅខែមេសាគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំជាសំណាបហើយនៅក្នុងខែឧសភាពួកគេត្រូវបានផ្ទេរពីពែងទៅដីបើកចំហ។ នៅក្នុង Urals និង Siberia សំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីនៅដើមខែមិថុនាដូច្នេះថាពន្លកវ័យក្មេងមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការសាយសត្វ។

ដើម្បីរក្សាទុកផ្លែឈើដោយជោគជ័យ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសបន្ទប់ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។

ពូជល្ពៅល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់មូស្គូនិងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី

តំបន់ម៉ូស្គូនិងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីគឺសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះល្ពៅគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែមានពូជដែលនៅក្នុងតំបន់នេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទិន្នផលខ្ពស់។

ការព្យាបាល

ពូជល្ពៅ Healing ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការប្រមូលផលដំបូង និងភាពរឹងរដូវរងាល្អ ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ក្លិនក្រអូប រសជាតិ និងពណ៌របស់វា។ អត្ថប្រយោជន៍ពិសេសមួយគឺការទុំដំបូងនៃផ្លែ និងរយៈពេលរក្សាទុកបានយូរ (ប្រាំមួយខែ)។ ល្ពៅមានរូបរាងជាក់លាក់និងលំនាំដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើស្បែក។ សូមអរគុណដល់ pulp juicy របស់វា វាល្អសម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើ និងទឹកសុទ្ធ។

វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហដោយសំណាប។ សំណាបត្រូវបានសាបព្រោះក្នុងពែងក្នុងខែមេសាហើយនៅចុងខែឧសភាពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅដី។ ប្រធានបទ របបកម្ដៅ 20-25 ដឺក្រេសំណាបលេចឡើងនៅថ្ងៃទីប្រាំបី។ មុនពេលដាំនៅក្នុងដីវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យសំណាបរឹងបន្តិចម្តង ៗ ទម្លាប់រុក្ខជាតិទៅនឹងខ្យល់បើកចំហ។

Gribovskaya

Gribovskaya

ពូជល្ពៅ Gribovskaya ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ជាយូរមកហើយដោយអ្នកថែសួននិងអ្នកថែសួន។ វាល្អសម្រាប់ដំណើរការ និងការផ្ទុករយៈពេលវែង។ កម្រិតជាតិស្ករ និងសារធាតុរឹងនៅក្នុងល្ពៅកើនឡើងនៅពេល ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរការផ្ទុក លក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិល្ពៅត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់របបអាហារនិងអាហារទារក។

Gribovskaya មានវល្លិវែងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្រូតប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ (4-8 គីឡូក្រាម) ស្បែកទឹកដោះគោរលោងនិងពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ពួកគេពូកែដឹកជញ្ជូនក្នុងចម្ងាយឆ្ងាយ។

ព្រៃ Gribovskaya 189

ព្រៃ Gribovskaya 189

វាមានផ្លែក្រូចស្រាល រាងពងមាន់។ ល្ពៅទុំត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងលំនាំពណ៌បៃតងរលក និងមានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

គ្រាប់ពូជនៃ "Gribovskaya Bush 189" ត្រូវបានសាបព្រោះដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីបើកចំហនៅចុងខែឧសភា។

ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ខ្លាំងណាស់ ពូជដើម. រុក្ខជាតិបង្កើតផល 70 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងលេចឡើង។ ពួកវាមានរាងពងក្រពើ និងមានរសជាតិផ្អែម។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមានចាប់ពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាម។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងគឺទិន្នផលខ្ពស់និងធន់ទ្រាំនឹងត្រជាក់។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត គ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងដី បន្ទាប់ពីដីបានឡើងកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព 12-15 ដឺក្រេ។ រុក្ខជាតិត្រូវការទឹកជាទៀងទាត់ និងបន្ធូរដី។

ល្ពៅឆ្ងាញ់

ល្ពៅដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់រួមមានពូជផ្អែម៖ Kroshka, Big Max, Atlant, Almond ។

ឈិត

ដំបូងបំផុតនៃក្រុមនេះគឺតូច។ ការប្រមូលផលដំបូងអាចប្រមូលផលបាន 90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។ វាទាក់ទាញអ្នកថែសួនព្រោះវាមិនត្រូវការកន្លែងច្រើនទេ។ ទំងន់ស្រាលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើ pulp ទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។

Big Max និង Atlas

អ្នកតំណាងធំបំផុតនៃក្រុមនេះ។ ទំងន់របស់ពួកគេឡើងដល់ 50 គីឡូក្រាម។ រុក្ខជាតិទាំងពីរនេះទុំយឺត ហើយមាន ក្លិនក្រអូបសម្បូរបែបនិងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។

នៅពេលដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំវានៅតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ នៅជិតរបង ឬជញ្ជាំង។ គ្រប់ប្រភេទ ល្ពៅផ្អែមពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅគ្រប់រដូវរងា ហើយ pulp juicy របស់ពួកគេកាន់តែផ្អែមជាងមុនតាមពេលវេលា។

វីដេអូ

ទីបំផុតរដូវរងាបានចប់ហើយ ហើយអ្នកថែសួនមិនអាចរង់ចាំដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការដាំដុះនៅរដូវក្តៅនោះទេ។ កុំភ្លេចស្តុកគ្រាប់ល្ពៅ! វប្បធម៌នេះនឹងមិនទទួលបានអ្នកទេ។ បញ្ហាពិសេស. ល្ពៅគឺ unpretentious ហើយបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ការដាំដុះវាគឺសាមញ្ញ។

ហើយ​តើ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ប៉ុន្មាន​ពី​ដំណាំ​នេះ ជាទី​ស្រឡាញ់​របស់​អ្នក​ថែ​សួន​ជាច្រើន​! វីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្ពៅមានឥទ្ធិពលជន៍លើភាពមើលឃើញ ភាពស៊ាំ ស្បែក និងកម្លាំងឆ្អឹង។ Casseroles, purees, និង porridges ងាយស្រួលបរិភោគដោយមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃ pectin, កាបូអ៊ីដ្រាត, carotene និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តវាគឺជាមហាក្សត្រីនៃសួនបន្លែ។ សូមថ្វាយព្រះពរព្រះអង្គម្ចាស់ ជាទីសក្ការៈដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់បំផុត ឆ្ងាយពីសេចក្តីព្រាង ស្រោចទឹកឱ្យបានបរិបូរណ៍ ប្រោសប្រណីនឹងជី ព្រះអង្គពិតជានឹងអរព្រះគុណព្រះអង្គ!

តើល្ពៅប្រភេទណាដែលអ្នកគួរជ្រើសរើស?

នៅពេលជ្រើសរើសពូជល្ពៅសូមចងចាំថាពូជផ្លែឈើធំត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងសម្រាប់ការកែច្នៃ: បន្ទាប់ពីទាំងអស់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងពេលតែមួយ! ពូជផ្លែឈើតូចៗមានភាពងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ "ក្នុងមួយអង្គុយ" ។ ជ្រើសរើសតែពូជដែលសមរម្យសម្រាប់តំបន់របស់អ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ និងស៊ីបេរី មិនមែនគ្រប់ពូជនៃដំណាំនេះនឹងអាចទុំបានទេ។ យ៉ាងណាមិញរដូវក្តៅមិនយូរប៉ុន្មានទេ មានសាយសត្វសូម្បីតែនៅក្នុងខែមិថុនា! នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី និងតំបន់មូស្គូ អាកាសធាតុគឺស្រាលជាង ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាផងដែរ។ ដោយគិតពីលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះ ពូជខាងក្រោមត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ នេះគឺជាលក្ខណៈចម្បងរបស់ពួកគេ។

ទេ	ឈ្មោះចម្រុះ	លក្ខណៈពិសេសនៃពូជ	កន្លែងដាំដុះ	រយៈពេលទុំ
1	"ញញឹម"	Bush ផលិតភាព (ផ្លែឈើចាស់ទុំមានទំងន់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម) ។ pulp គឺ juicy, ពណ៌ទឹកក្រូច។ រសជាតិគឺផ្អែម។ រក្សាទុកនៅរដូវរងាទាំងអស់។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់. ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។	ស៊ីបេរី	សីហា
2	"ព្យាបាល"	ពូជនេះទុំលឿនណាស់។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានរាងសំប៉ែត 3-5 គីឡូក្រាម។ សំបកគឺស្តើង, សាច់គឺ crispy និង juicy ។	ផ្លូវកណ្តាល	សីហា កញ្ញា
3	"ប្រជ្រុយ"	ល្ពៅមានភាពធន់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។ សំបកគឺរឹង ហើយសាច់មានរសជាតិផ្អែម ស្រួយ និងមានរសជាតិដូចផ្លែឪឡឹក។ ផ្លែឈើចាស់មានទម្ងន់ប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។	ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់	សីហា កញ្ញា
4	"ផ្អែម"	ផ្អែមបំផុតក្នុងចំណោម ពូជទុំដំបូងនិងល្ពៅកូនកាត់។ ពូជនេះមានផ្លែធំ និងមានផលិតភាព។ pulp គឺក្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូច។ ល្ពៅគឺជាធ្នើដែលមានស្ថេរភាព ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងផ្ទះក្នុងរដូវរងា។	អ៊ុយរ៉ាល់ ស៊ីបេរី តំបន់កណ្តាល	សីហា កញ្ញា
5	"រុស្ស៊ី"	ពូជនេះមិនខ្លាចសាយ ហើយធន់នឹងជំងឺ។ ផ្លែ​ទុំ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ណាស់​មាន​រសជាតិ​ផ្លែ​ឪឡឹក។	អ៊ុយរ៉ាល់ ស៊ីបេរី តំបន់មូស្គូ	សីហា កញ្ញា
6	"ការចាក់បញ្ចាំងលើកដំបូង"	ពូជនេះឡើងភ្នំបានយូរ និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរុញភ្ជាប់ហើយអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ទំងន់ 5-6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, ពណ៌ទឹកក្រូច។	ផ្លូវកណ្តាល, តំបន់មូស្គូ	ខែកញ្ញា
7	"ព្យាបាល"	ពូជនេះគឺទុំដំបូង ធន់នឹងភាពត្រជាក់ និងគ្រោះរាំងស្ងួត មានរាងសំប៉ែត។ ទំងន់នៃផ្លែឈើចាស់ទុំគឺ 2.5-3 គីឡូក្រាម។ ពណ៌នៃផ្លែឈើគឺពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, ក្រាស់, រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ, juicy ។	ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់	សីហា កញ្ញា
8	"ដាចណា"	ដើមទុំ ល្ពៅ ធន់នឹងភាពត្រជាក់ និងគ្រោះរាំងស្ងួត។ pulp មានពណ៌លឿងក្រាស់នៅក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ vanilla ។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលយូរ។	តំបន់មូស្គូ	សីហា កញ្ញា
9	"នំផ្អែម"	ពូជដើមទុំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែមានរាងមូល ផ្ទៃរលោង និងមានពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ 2-3 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, juicy, crispy, ជាមួយនឹងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។	តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ	សីហា
10	"ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់"	ពូជដើមទុំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត។ ទំងន់នៃល្ពៅចាស់ទុំឈានដល់ 5 គីឡូក្រាម។ pulp គឺភ្លឺ, ពណ៌ទឹកក្រូច។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករនិង carotene ។	តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ	សីហា
11	"ឈិត"	ពូជទុំដំបូង។ ការទុំនៅអាយុ 90-100 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច (2-3 គីឡូក្រាម) ។ រាងមូល រាងសំប៉ែតបន្តិច មានពណ៌ប្រផេះស្រាល។ pulp មានពណ៌លឿងភ្លឺ, ផ្អែម, juicy, ក្រាស់នៅក្នុងស្ថិរភាព។ រក្សាបាននូវរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលយូរ។	ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	សីហា
12	"រដូវរងា Gribovskaya"	ពូជទុំយឺត។ ការទុំកើតឡើងបន្ទាប់ពី 128 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ប្រផេះរាងសំប៉ែតមានទំងន់ 3-4 គីឡូក្រាម។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, ស្ថិរភាពក្រាស់។ ដាំនៅក្នុងដីបើកចំហជាមួយសំណាប។ អាយុកាលធ្នើវែងណាស់។	តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ	ខែកញ្ញា
13	"អាត្លង់"	ល្ពៅធំណាស់ (20-50 គីឡូក្រាម) ។ កំណត់ត្រាពិភពលោកសម្រាប់ពូជនេះគឺ 766 គីឡូក្រាម! ផ្លែមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ មានស្បែកស្តើង។ pulp គឺក្រាស់, ហ៊ាននិងក្រអូប។ ពូជនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារទារក ធ្វើធញ្ញជាតិ និងទឹកផ្លែឈើ។ រក្សាបានល្អ។ ត្រូវការកន្លែងច្រើនសម្រាប់ដាំ។ ល្ពៅយឺត រយៈពេលទុំ 110-130 ថ្ងៃ។	ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	ខែកញ្ញា
14	"អាល់ម៉ុន"	ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ផ្លែមួយមានទម្ងន់រហូតដល់ ៤-៧ គីឡូក្រាម។ ភាពពេញវ័យកើតឡើងនៅអាយុ 115-120 ថ្ងៃ។ pulp មានពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច។ រសជាតិគឺខ្ពស់។ ល្ពៅរក្សារបស់វា។ រូបរាងនិងភ្លក់រសជាតិរដូវរងាទាំងអស់។	ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	សីហា កញ្ញា
15	"Big Max"	ពូជនេះមានទិន្នផលខ្ពស់ ទុំយឺត។ ល្ពៅនេះត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប។ ការប្រមូលផលបន្ទាប់ពី 130 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមួយផ្លែឡើងដល់ ៤០ គីឡូក្រាម! pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, juicy, រសជាតិផ្អែម។	កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	ខែកញ្ញា
16	"Matilda"	ពូជទុំមធ្យម។ ភាពពេញវ័យកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 100-120 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ពន្លូតដោយមានការរឹតបន្តឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផ្ទៃនៃផ្លែឈើគឺរលោងពណ៌លឿង ពណ៌ mustard. សាច់ល្ពៅមានសាច់ មានជាតិទឹក ក្រាស់ និងម្សៅ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺអស្ចារ្យ, ផ្អែម, ជាមួយនឹង nutmeg tint, និងមានភាពស្ថិតស្ថេរ oily ។ វាត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរក្សាបាននូវគុណភាពពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់រហូតដល់ឆ្នាំថ្មី។	កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	សីហា កញ្ញា
17	"Gribovskaya Bush 189"	ពូជគឺទុំដំបូង។ រួចហើយនៅ 80-98 ថ្ងៃវារួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល។ វាដុះជាព្រៃ បង្រួមតូច កាន់កាប់តំបន់តូចមួយ។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿងជាមួយឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹត។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើគឺរាងពងក្រពើ។ ទំងន់ផ្លែឈើមិនលើសពី 2-5 គីឡូក្រាម។ pulp មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រក្សាទុករហូតដល់ខែធ្នូដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។	កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	សីហា
18	"វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ"	ពូជដើមទុំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែមានពណ៌ប្រផេះស្រាល មានពណ៌បៃតងខ្ចី ពណ៌រាងសំប៉ែត។ pulp មានពណ៌លឿងភ្លឺ, ផ្អែម, juicy, ក្រាស់នៅក្នុងស្ថិរភាព។ ពូជមានភាពធន់នឹងការរលួយពណ៌ស។ ផ្លែឈើមានស្ថេរភាព និងអាចរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ ឬការបង្ហាញ។	កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	សីហា
19	"Lyazhka F1"	ផ្លែឈើមានពណ៌ដ៏អស្ចារ្យ: ពណ៌ប្រផេះជាមួយបន្ទាត់ពណ៌ផ្កាឈូក។ pulp គឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ក្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជីវិតធ្នើវាត្រូវគ្នាយ៉ាងពេញលេញទៅនឹងឈ្មោះរបស់វា។ IN ឆ្នាំ​ថ្មីនឹងពេញចិត្តពិធីបុណ្យណាមួយ។	កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី	សីហា កញ្ញា
20	"ទឹកឃ្មុំ"	ពូជទុំដំបូង។ ផ្លែឈើមានពណ៌ទឹកក្រូចមានឆ្អឹងជំនីរមានទំងន់រហូតដល់ 4-6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, crispy, ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបរីករាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ ឬប្រើសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។	ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់	សីហា

នៅទីនេះ ប្រហែលជាមានច្រើនបំផុត ពូជពេញនិយមសម្រាប់ស៊ីបេរីអ៊ុយរ៉ាល់និងកណ្តាលរុស្ស៊ី។

សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ គេ​អាច​ទិញ​គ្រាប់​ល្ពៅ និង​ដាំ​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ស្រស់​ស្អាត​មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ។ តំបន់ភាគខាងត្បូងប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងរយៈទទឹងក្តៅផងដែរ។ ពូជជាច្រើនត្រូវបានដាក់ជាតំបន់ និងអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក។

មានល្ពៅប្រហែល 30 ប្រភេទ។ ដោយផ្អែកលើពួកវា កូនកាត់ជាច្រើនត្រូវបានគេទទួលបានដែលខុសគ្នានៅក្នុងប្រវែងនៃពន្លក រូបរាង ទំហំ និងពណ៌នៃផ្លែ រចនាសម្ព័ន្ធ និងរសជាតិនៃ pulp រដូវដាំដុះ និងរយៈពេលផ្ទុក។

នៅក្នុងតំបន់រុស្ស៊ី ពូជនៃសំបករឹង ឬធម្មតា ល្ពៅត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់បំផុត។

អ្នកតំណាងក្រុមនេះមានភាពចម្រុះណាស់។ ក្នុងចំណោមពួកវាមានទម្រង់ឡើងភ្នំ និងព្រៃ ពូជពាក់កណ្តាល និងដើមទុំ ផ្លែឈើដែលមានកម្រិតខុសៗគ្នានៃការរក្សាគុណភាព និងការអនុវត្ត។

• ពូជ "Plyushka" ជាមួយនឹងផ្លែឈើទំហំមធ្យម (1,5 គីឡូក្រាម) នៃពណ៌ទឹកក្រូចដែលបែងចែកជាផ្នែកដោយឆ្នូតពណ៌សនិង pulp juicy ។
• "Gribovskaya Bush" គឺជាកូនកាត់ដែលមានផ្លែឈើទំហំមធ្យមនៃពណ៌ទឹកក្រូចស្រាលដែលតម្រង់ជួរដោយឆ្នូតខ្មៅនិងបៃតង។
• "Mozolevskaya 49" គឺជាពូជដែលមានពន្លកដុះខ្លីនិងពណ៌លឿងបៃតងឆ្នូតរាងពងក្រពើផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ពូជ Muscat ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផ្លែឈើទំហំមធ្យម (6 គីឡូក្រាម) មានរាងមូលរាងសំប៉ែតនៅក្នុងស្រមោលផ្សេងៗនៃពណ៌បៃតង ពណ៌លឿង និងពណ៌ទឹកក្រូច គ្របដោយស្បែកស្តើង ងាយនឹងបក។ ពូជ muscat ភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់នឹងត្រជាក់ទាប និងរដូវដាំដុះវែង (រហូតដល់ 130 ថ្ងៃ) ។

កូនកាត់ nutmeg ល្អបំផុតគឺ៖

• “ល្ពៅថ្មម៉ាប” គឺជាប្រភេទផ្លែឈើដែលមានពណ៌បៃតងប្រផេះ គ្របដណ្តប់ដោយចំណុចតូចៗដែលបង្កើតជាលំនាំថ្មម៉ាប ហើយពោរពេញទៅដោយដុំសាច់ក្រាស់ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ។
• ពូជ "Golden Pear" ជាមួយនឹងផ្លែឈើទំហំមធ្យម (1.5 - 2 គីឡូក្រាម) រាងផ្លែ pear នៃស្រមោលពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយនឹងសាច់នៃពណ៌លាំរីករាយ។
• "ល្ពៅស្ករគ្រាប់" ត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌បៃតងងងឹតនៃផ្លែឈើរបស់វា។ នៅពេលទុំ ពួកវាប្រែពណ៌ទៅជាពណ៌ត្នោតខ្ចី ហើយសាច់ទទួលបានពណ៌ក្រហម។

ពូជផ្លែឈើធំៗ ហើយមានប្រហែលមួយរយប្រភេទ ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំផ្លែឈើដ៏ធំដែលបំបែកកំណត់ត្រារបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃ pulp ផ្អែម និងធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពទាប។

កូនកាត់ដ៏ពេញនិយមនៃក្រុមនេះគឺ៖

• ភាពចម្រុះ "Lantern" ជាមួយនឹងផ្លែឈើរាងមូល រលោង រាងមូលបន្តិចនៃពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌ផ្កាឈូក និងសាច់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើអាចដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុកបានយូរ។
• "បបររុស្ស៊ី" គឺជាពូជព្រៃដែលបង្កើតបានផ្លែឈើរាងមូល 3-4 នៅលើរុក្ខជាតិមួយពោរពេញទៅដោយ pulp ដង់ស៊ីតេមធ្យមនៃរសជាតិខ្ពស់។

ពូជខ្លះត្រូវបានកំណត់តំបន់សម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហនៅក្នុងទឹកដីមួយចំនួននៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ ឧទាហរណ៍, កូនកាត់ដ៏ល្អបំផុតដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះនៅផ្នែកកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីគឺ "Kroshka", "Sweet Pie", "Melon", "Zorka", "Almond" និង "Rossiyanka" ។

គ្រាប់ល្ពៅអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងឬប្រមូលដោយឯករាជ្យ។

នៅពេលជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជវាមានសារៈសំខាន់:

• សម្រេចចិត្តលើពូជ។ វាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើការវិភាគនៃលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់ រដូវដាំដុះនៃកូនកាត់ និងផែនការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ។
• ជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ពួកគេគួរតែធំ, ក្រាស់, ទម្រង់ត្រឹមត្រូវ។និងពណ៌ឯកសណ្ឋាន និងមិនមានការខូចខាតលើផ្ទៃ។

គ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានពិនិត្យសម្រាប់ដំណុះ។

នេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមវិធីជាច្រើន:

1. ចំនួនគ្រាប់តូចមួយត្រូវបានដាក់រយៈពេល 15 - 20 នាទី។ ចូលទៅក្នុងធុងតូចមួយនៃទឹក។ សំណាក​ដែល​នៅ​សល់​លើ​ផ្ទៃ​ទឹក​បន្ទាប់​ពី​ពេល​នេះ​គឺ​ទទេ ហើយ​នឹង​មិន​ពន្លក​ឡើយ។
2. គ្រាប់ពូជជាច្រើនត្រូវបានរុំដោយសម្ភារៈដែលសើម (មារៈបង់រុំ បន្ទះកប្បាស ក្រណាត់) ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃ។ ដោយផ្អែកលើចំនួនគ្រាប់ពូជពន្លក ការសន្និដ្ឋានត្រូវបានទាញអំពីដំណុះរបស់វា។

នៅពេលទិញគ្រាប់ពូជ អ្នកក៏គួរសួរអំពីកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់របស់វា។ គ្រាប់​ល្ពៅ​អាច​រក្សា​បាន​រយៈពេល ៨ ទៅ ៩ ខែ។

នៅក្នុងរយៈទទឹងដែលមានសីតុណ្ហភាពល្ពៅត្រូវបានទទួលពីសំណាបដែលត្រូវបានដាំដុះក្នុងផ្ទះ។

គ្រាប់ពូជល្ពៅសម្រាប់សំណាបត្រូវបានទទួលរងនូវការកែច្នៃដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណុះរបស់វា៖

• ដាក់វានៅក្នុងទឹកក្តៅ (45 អង្សាសេ) រយៈពេល 2 ម៉ោង;
• ដុះពន្លកនៅកន្លែងក្តៅ (22 - 25 អង្សាសេ) រុំដោយសម្ភារៈ porous ដែលមានសំណើម។

ដោយបានរៀបចំគ្រាប់ពូជបន្តទៅសាបព្រួស។ ដើម្បីអនុវត្តវាអ្នកនឹងត្រូវការធុងនិងស្រទាប់ខាងក្រោម។

• ប្រអប់ឬធុងត្រូវបានប្រើជាធុងដែលមានស្រទាប់ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនៃ sawdust ដាក់នៅខាងក្រោម។ ជម្រើសជំនួសគឺត្រូវប្រើពែង peat ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតយ៉ាងតិច 6 សង់ទីម៉ែត្រ វានឹងជៀសវាងការដាំឡើងវិញ ដែលជាការពិបាកសម្រាប់សំណាបល្ពៅក្នុងការអត់ធ្មត់។
• ធុងត្រូវបានបំពេញដោយស្រទាប់ខាងក្រោម - ដីបន្លែសកលដែលបានទិញដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ត្រសក់ឬល្បាយដែលរៀបចំដោយខ្លួនឯងនៃ peat, sawdust រលួយនិង humus, យកក្នុងសមាមាត្រនៃ 2: 1: 1 ។
• សម្រាប់រាល់គីឡូក្រាមនៃល្បាយបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃ nitrophoska ។
• មុនពេលសាបព្រួសដីត្រូវបានសំណើម។

គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំទៅជម្រៅ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រនិងគ្របដណ្តប់ដោយសម្ភារៈតម្លាភាព airtight ។ ធុងដែលមានដំណាំត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងភ្លឺដែលមានសីតុណ្ហភាពពេលថ្ងៃពី 18 ទៅ 25 អង្សាសេនៅពេលយប់ 15 ទៅ 18 អង្សាសេ។

សំណាបត្រូវបានថែរក្សា៖

• ស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ និងល្មម ជៀសវាងការជ្រាបទឹក និងស្ងួតចេញពីដី។
• បន្ទាប់ពី 7-10 ថ្ងៃចាប់ពីពេលដែលពន្លកលេចឡើងសំណាបត្រូវបានចុកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ nitrophoska (15 ក្រាមក្នុងមួយ 10 លីត្រទឹក) ឬដំណោះស្រាយនៃ mullein ចាក់សម្រាប់ 3-4 ម៉ោង (1 ផ្នែកក្នុង 10 លីត្រទឹក) ។ ពនលាយក្នុងទឹក ៥ ផ្នែក។

រុក្ខជាតិវ័យក្មេងកម្ពស់ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានស្លឹកពិត 2-3 ត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែ។

វិធីដាំគ្រាប់ល្ពៅក្នុងដីបើកចំហ

ការដាំគ្រាប់ពូជល្ពៅអាចត្រូវបានធ្វើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីបើកចំហ។ នេះគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់តំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ នៅពេលស្វែងយល់ពីរបៀបដាំគ្រាប់ល្ពៅនៅក្នុងដីបើកចំហ អ្នកគួរតែស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងច្បាប់មួយចំនួន។

ពេលវេលាសម្រាប់ដាំ

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលអាចទុកចិត្តបានបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការជ្រើសរើសពេលវេលានៃការសាបព្រួសគឺ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព. អ្នកអាចដាំល្ពៅនៅក្នុងដីបើកចំហបានលុះត្រាតែការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វបានបាត់ទាំងស្រុងនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមលើសពី 20 អង្សាសេហើយដីបានឡើងកំដៅគ្រប់គ្រាន់ (យ៉ាងហោចណាស់ 10-13 អង្សាសេ) ។

នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងវាកើតឡើងប្រហែលពាក់កណ្តាលខែឧសភានៅតំបន់កណ្តាល - នៅចុងខែនេះ។

ការរៀបចំដីនិងសម្ភារៈគ្រាប់ពូជ

មុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជល្ពៅត្រូវបានតម្រៀបពិនិត្យសម្រាប់ដំណុះនិងត្រាំ។

អ្នកដាំបន្លែខ្លះអនុវត្តការឡើងរឹងរបស់គ្រាប់ពូជ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការដាំដុះពូជដែលចូលចិត្តកំដៅ។ ចំពោះគោលបំណងនេះបន្ទាប់ពីការហើមនិង "pecking" គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកកសម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃ។

• ទីតាំងសម្រាប់ការសាបព្រួសល្ពៅត្រូវបានសម្រេចចិត្តនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាគឺជាការចង់បានដែលថានេះជាតំបន់កំដៅឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលត្រូវបានការពារពីខ្យល់ដែលជាកន្លែងដែលស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំឬធញ្ញជាតិបានកើនឡើងពីមុន។
• នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដីនៅតំបន់ដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានជីក (រហូតដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រ) និងជីជាតិដោយបន្ថែម។ ម៉ែត្រ​ការេដាក់ធុងលាមកសត្វឬល្បាយសរធាតុចិញ្ចឹមដែលបានរៀបចំពី 200 ក្រាមនៃ nitrophoska និង 500 ក្រាមនៃផេះឈើលាយជាមួយ sawdust 4 គីឡូក្រាមនិង humus 15 គីឡូក្រាម។
• នៅនិទាឃរដូវដីត្រូវបានជីកម្តងទៀត រាស់ ហើយគ្រែទទឹង 60-70 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្កើតឡើង។

របៀបសាបព្រួសល្ពៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ការសាបព្រួសចាប់ផ្តើមដោយការគូសលើគ្រែ និងបង្កើតរន្ធជម្រៅ 40-45 សង់ទីម៉ែត្រ។ សម្រាប់ទម្រង់ឡើងភ្នំ រន្ធត្រូវបានធ្វើឡើងរៀងរាល់ 1.5-2 ម៉ែត្រ ហើយគ្រាប់ពូជនៃទម្រង់គុម្ពោតត្រូវបានដាំក្នុងលក្ខណៈសំបុកនៅចម្ងាយពី 0.8 ទៅ 1.2 ម៉ែត្រ។

ប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន ជីមិនត្រូវបានគេអនុវត្តនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទេនោះ វាត្រូវបានធ្វើមុនពេលសាបព្រួសដោយចាក់ ½ ធុងលាមកសត្វចូលទៅក្នុងរន្ធដែលនៅលើកំពូលនៃដី 5 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានចែកចាយ។

គ្រាប់ជាច្រើនត្រូវបានដាក់ក្នុងរន្ធនីមួយៗ៖

• នៅពេលសាបព្រួស ពូជផ្លែឈើធំ- ពី 2 ទៅ 5 បំណែក;
• nutmeg - ពី 5 ទៅ 8 ។

គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រដោយមានចំពុះចុះក្រោម។

ជម្រៅនៃការដាក់របស់ពួកគេអាស្រ័យលើប្រភេទដី:

• សម្រាប់សួត - 5-8 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ធ្ងន់ - ៤-៥ ស។

តំបន់ដែលមានដំណាំត្រូវបាន mulched ជាមួយ peat ឬ humus ។ អ្នកថែសួនខ្លះគ្របដណ្តប់ដំណាំរបស់ពួកគេជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្ត បន្ទាប់ពីធ្វើរន្ធតូចៗនៅក្នុងវាដើម្បីឱ្យខ្យល់ចូល។ នេះបង្កើនល្បឿននៃការលេចឡើងនៃសំណាប។

ការថែរក្សាដំណាំជាបន្តបន្ទាប់

ប្រសិនបើការសាបព្រួសត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវ ហើយគ្រាប់ពូជមានគុណភាពត្រូវបានប្រើប្រាស់ នោះពន្លកល្ពៅដំបូងនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ ពួកគេត្រូវការការថែទាំដែលរួមមានការស្រោចទឹក ការបន្ធូរ និងការបំបៅ។ ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុមានពពកយូរ វិធានការបន្ថែមត្រូវបានចាត់វិធានការដើម្បីការពារការខូចខាតសត្វល្អិត និងការកើតឡើងនៃជំងឺ ហើយការបំពុលសិប្បនិម្មិតក៏ត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ។

• ការស្រោចទឹក។ ល្ពៅត្រូវបានស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់និងច្រើនក្រៃលែង (10 លីត្រក្នុងមួយដើម) ដោយប្រើទឹកកំដៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ បរិមាណសំណើមត្រូវបានកើនឡើងនៅពេលដែលស្លឹកលូតលាស់ជំរុញការហួតសំណើមរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមចេញផ្កា។ វិធានការនេះលើកកម្ពស់សំណុំផ្លែឈើកាន់តែប្រសើរ។
• ការបន្ធូរ។ បន្ទាប់ពីដំណុះ ការបន្ធូរដីជាប្រចាំត្រូវបានអនុវត្ត។ ដោយផ្ទាល់នៅក្រោមរុក្ខជាតិ - ទៅជម្រៅ 6 - 8 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងចន្លោះជួរ - 12 - 18 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីការបន្ធូរដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិមានស្ថេរភាពកាន់តែច្រើនរុក្ខជាតិត្រូវបានឡើងភ្នំស្រាល។
• ស្តើង។ សំណាបល្ពៅត្រូវបានស្តើងចេញពីរដង។ លើកទីមួយ - បន្ទាប់ពីការរីកលូតលាស់នៃស្លឹកពិតទី 2 ដោយបន្សល់ទុកនូវរុក្ខជាតិចំនួន 2 នៅក្នុងរន្ធមួយនៅពេលរីកលូតលាស់ nutmeg និង hardbark honeycombs និងរុក្ខជាតិមួយសម្រាប់ពូជដែលមានផ្លែធំ។ ការស្តើងបន្ទាប់ត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃស្លឹកគូបន្ទាប់។ រុក្ខជាតិ "លើស" ត្រូវបានកាត់ចោលនៅកម្រិតដី។
• ការផ្តល់ចំណី។ ដើម្បីបំពេញស្តុក សារធាតុចិញ្ចឹមដោយចំណាយលើការបង្កើតស្លឹក និងផ្លែឈើធំៗ ល្ពៅត្រូវបានចុកជាប្រចាំដោយប្រើ ជីសរីរាង្គ: ចាក់លាមកសត្វ ឬទឹកមាន់ (1:4) ឬផេះឈើ (1កែវក្នុងមួយធុងទឹក)។ ការដាក់ជីដំបូងត្រូវបានអនុវត្តប្រហែលមួយខែបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។ infusion ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង grooves 6-8 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅដែលពីមុនជីកជារង្វង់នៅចម្ងាយ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រ។ 40 សង់ទីម៉ែត្រពីរុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់ពីការជីជាតិ furrows ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយផែនដី។
• ការការពារសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការត្រជាក់យូរ និងភ្លៀងញឹកញាប់ ល្ពៅចុះខ្សោយ ហើយអាចឈឺ ឬត្រូវបានវាយប្រហារដោយសត្វល្អិត។ ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងអំឡុងពេលបែបនេះ ល្ពៅត្រូវបានបាញ់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអ៊ុយៈ 10 ក្រាមក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ។
• លំអង។ ប្រសិនបើល្ពៅរីកក្នុងកំឡុងពេលអាកាសធាតុមានពពក នោះវាត្រូវបានលំអងដោយសិប្បនិម្មិត។ ហែកចេញ ផ្កាបុរស(វាអាចត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលពីផ្កាញីដោយដើមពន្លូតរបស់វា) ផ្កាត្រូវបានរហែកចេញហើយ anthers ប៉ះ pistils នៃផ្កាញី។

ចំណេះដឹងតិចតួចការយកចិត្តទុកដាក់ការងារ - ហើយល្ពៅនឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានសុខភាពល្អរបស់វា។ វានឹងសោយរាជ្យមិនត្រឹមតែនៅលើគ្រែសួនច្បារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើតុផងដែរ បំពេញបន្ថែមនិងពង្រឹងរបបអាហារជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យរស់រានមានជីវិតរដូវរងាដោយមិនបាត់បង់សុខភាព។