ការជ្រើសរើសពូជល្ពៅល្អបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កាត់ពូជល្ពៅជាងមួយរយពូជ។ ប្រភេទនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន។ ពូជល្ពៅត្រូវបានកែសម្រួលសម្រាប់ តំបន់ផ្សេងគ្នាប្រទេសមានតម្រូវការផ្សេងៗគ្នាលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងមានគុណភាពរសជាតិខុសៗគ្នា។ សូមក្រឡេកមើលចំណុចខ្លាំងនិងភាពខ្សោយនៃពូជទូទៅបំផុតហើយជ្រើសរើសពូជល្ពៅល្អបំផុតដោយផ្អែកលើសូចនាករជាច្រើន។

ពូជសំខាន់ៗនៃល្ពៅ

ដើម្បីយល់ពីភាពខុសគ្នានៃពូជដែលមានសព្វថ្ងៃនេះអ្នកត្រូវដឹងពីប្រភេទរបស់វា។ ជាធម្មតាពួកគេត្រូវបានបែងចែកជាបួនក្រុម៖

1. ពូជ Muscat . ទាំងនេះគឺជាពូជដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះឆ្ងាញ់បំផុត ប៉ុន្តែពួកវាមានភាពរសើបបំផុតចំពោះកំដៅ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រទេសរបស់យើង ពូជបែបនេះមិនមានពេលទុំទេ ប្រសិនបើដាំដុះពីគ្រាប់។ ប៉ុន្តែការរីកលូតលាស់ពីសំណាបផ្តល់នូវការប្រមូលផលពេញចិត្តទាំងស្រុង។ គ្រាប់ផ្លែប័រមានពណ៌ត្នោត ជួនកាលមានពណ៌លឿង។
2. ពូជផ្លែឈើធំ. ល្ពៅផ្អែមបំផុតគឺជាពូជផ្លែឈើធំ។ គ្រាប់ពូជនៃល្ពៅនេះមានពណ៌សនិងហ៊ានណាស់។ ល្ពៅនេះរក្សាទុកបានល្អ ប៉ុន្តែត្រូវការកន្លែងច្រើន ហើយផ្លែឈើរបស់វាធ្ងន់។ នេះធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការដឹកជញ្ជូនដំណាំ ដូច្នេះអ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលមិនមានការដឹកជញ្ជូនផ្ទាល់ខ្លួន តែងតែជ្រើសរើសពូជមិនមែនមកពីក្រុមនេះទេ។
3. ពូជដែលមានសំបករឹង. ក្រុមនេះរួមបញ្ចូលទាំងល្ពៅមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង zucchini និង squash ។ ផ្លែឈើនៃក្រុមនេះគឺតូចពួកគេលូតលាស់បានល្អនៅក្នុង អាកាសធាតុក្តៅនិងទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅចុងខែសីហាដល់ខែកញ្ញាផ្លែឈើនៃល្ពៅទាំងនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ពួកគេ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ឲ្យ​តម្លៃ​ផងដែរ​ព្រោះ​ល្ពៅ​តូច​ងាយស្រួល​ក្នុងការ​ប្រមូល​ផល ដឹកជញ្ជូន និង​រក្សាទុក​ដំណាំ​។ គ្រាប់របស់វាមានពណ៌ក្រែម និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
4. ពូជតុបតែង . ផ្លែឈើ​ប្រភេទ​នេះ​មិន​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់​ជា​អាហារ​ទេ ដោយសារ​តែ​ផ្លែ​ល្វីង។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើរឹង និងស្ងួតល្អត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតគ្រឿងសិប្បកម្មជាច្រើនប្រភេទ ហើយផ្លែល្ពៅដែលមានស្លឹកបៃតងងងឹត និងផ្កាធំៗភ្លឺ បម្រើជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់អចលនទ្រព្យ។

ល្ពៅផ្អែមបំផុត។

ភាគច្រើននៃរសជាតិនៃល្ពៅត្រូវបានកំណត់ដោយភាពផ្អែមរបស់វា។ មាតិកាស្ករនៅក្នុងបន្លែអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន: គុណភាពដីបរិមាណ ថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃកំឡុងពេលទុំ ការស្រោចទឹក និងកត្តាជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែនៅតែកត្តាសំខាន់បំផុតនៅទីនេះគឺគុណភាពនៃពូជ។ ពូជល្ពៅផ្អែមបំផុតជារបស់ក្រុមនៃពូជផ្លែឈើធំ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​ឈ្មោះ​ដែល​អ្នក​ថែ​សួន​ស្រឡាញ់​បំផុត​ក្នុង​ប្រទេស​យើង៖

1. រយផោន- ពូជនេះទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះដ៏យូរគួរសម។ រុក្ខជាតិនេះមានវល្លិវែង និងរឹងមាំ ផ្លែឈើធំ. ផ្លែឈើអាចឡើងដល់ 120 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែភាគច្រើនបំផុតទម្ងន់របស់វាគឺពី 7 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។ សាច់របស់ល្ពៅនេះគឺរលុង មានពណ៌លឿងជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច។ មួយរយផោនមិនកកកុញជាតិស្ករច្រើនទេ ដូច្នេះប្រភេទសត្វត្រូវបានគេប្រើជាចំណី។ ប៉ុន្តែភាពធន់នឹងជំងឺរបស់នាងគឺខ្ពស់ណាស់។
2. ថ្មម៉ាប- ពូជដែលផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (ប្រហែល 4 គីឡូក្រាម) និងរោមភ្នែកវែង។ ស្បែករបស់ផ្លែមានពណ៌ប្រផេះ ប្រផេះ-បៃតង ឬបៃតង ជាមួយនឹងស្នាមប្រេះ ឬសរសៃនៃម្លប់ស្រាលជាង។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត។ សាច់​ល្ពៅ​មាន​ពណ៌​ទឹកក្រូច ភ្លឺ ក្រៀម ពេល​ឆៅ និង​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ខ្លាំង។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅពេលដុតនំក៏ដោយក៏ល្ពៅថ្មម៉ាបក៏មិនខកចិត្តដែរ។ ផលិតភាពរបស់វាគឺខ្ពស់។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ ហើយងាយនឹងរលួយបន្តិច។
3. ស្នាមញញឹមចម្រុះស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកថែសួនដែលមិនអាចបែងចែកផ្ទៃដីធំសម្រាប់បន្លែ។ ដើមឡើយរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជារុក្ខជាតិលម្អ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការកែលម្អគុណភាពពូជ រសជាតិនៃផ្លែឈើក៏ប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ ស្នាមញញឹមគឺជាពូជដើមដំបូង ការប្រមូលផលនឹងទុំក្នុងរយៈពេល 3 ខែ។ ទិន្នផលគឺខ្ពស់ប្រហែល 10 ល្ពៅក្នុងមួយឫស។ ទំហំល្ពៅគឺតូច (ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម) ។ ល្ពៅមានរាងសំប៉ែត ហើយមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ ជាមួយនឹងឆ្នូតពណ៌ស។ ពួកវាតុបតែងណាស់។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, ផ្អែម, ជាមួយនឹងក្លិន Melon ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងអាផាតមិនរហូតដល់ 160 ថ្ងៃ។
4. សម្លាញ់- ពូជពាក់កណ្តាលរដូវជាមួយល្ពៅតូច (1-2 គីឡូក្រាម) នៃពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺឬស្ទើរតែពណ៌ក្រហម។ រុក្ខជាតិមួយផលិតល្ពៅជាច្រើនដែលទុំក្នុងរយៈពេល 116-120 ថ្ងៃ។ pulp សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត ascorbic និងជាអាហារផ្អែមបំផុត។ រោងចក្រនេះធន់នឹងការសាយសត្វ។
5. អាត្លង់. មិនដូចពូជមុនទេ អាត្លង់ គឺជាពូជដ៏ធំសម្បើម សូម្បីតែល្ពៅមានផ្លែធំក៏ដោយ។ ទម្ងន់ជាមធ្យមរបស់ទារកគឺប្រហែល 20 គីឡូក្រាមហើយកំណត់ត្រាមានរហូតដល់ 70 គីឡូក្រាម! ល្ពៅ ពណ៌​ទឹកក្រូចរាងពងក្រពើរាងតូច ប៉ុន្តែបញ្ចេញសំឡេងជាផ្នែកៗ។ pulp ល្ពៅ Atlant គឺទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិផ្អែម។ ប្រភេទសត្វមានភាពធន់នឹងជំងឺហើយផ្លែឈើរបស់វាស្ទើរតែមិនរលួយក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។
6. ផ្លែឪឡឹក. ល្ពៅ Melon បានទទួលឈ្មោះរបស់វាសម្រាប់ក្លិនរបស់វាស្រដៀងនឹងផ្លែ Melon ។ ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចធំអាចឡើងដល់ 30 គីឡូក្រាម។ រសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យវាល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារទារក និងសម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតគឺផលិតភាព, unpretentiousness, ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការរលួយក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។

Butternut Squash មកពីអាមេរិកខាងត្បូង ប៉ុន្តែបានឈ្នះយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងសួនច្បារនៃប្រទេសរបស់យើង ដោយសារវាឆ្ងាញ់។ សម្បូរវីតាមីននិង microelements នៃ pulp ។ ផ្លែឈើនៃពូជ nutmeg គឺល្អសម្រាប់ធ្វើសិប្បកម្ម។ ជាឧទាហរណ៍និមិត្តសញ្ញាដ៏ល្បីល្បាញនៃថ្ងៃបុណ្យ Halloween ត្រូវបានធ្វើពីល្ពៅ nutmeg ជាប្រពៃណី។

ប្រភេទ nutmeg ដ៏ល្បីល្បាញនិងរីករាលដាលបំផុតរួមមាន:

1. pear មាស. បន្លែបានទទួលឈ្មោះរបស់វាពីរូបរាងមិនធម្មតានៃល្ពៅដែលស្រដៀងនឹងការធ្លាក់ចុះ។ ពូជនេះគឺថ្មី ប៉ុន្តែវាបានឈ្នះការទទួលស្គាល់របស់អ្នកថែសួនរួចហើយ។ ផ្លែឈើតូចៗ (រហូតដល់ 2 គីឡូក្រាម) ទុំក្នុងរយៈពេលប្រហែល 3 ខែ។ ទំហំតូចរបស់ Golden Pear ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការប្រមូល និងរក្សាទុក ហើយភាពធន់នឹងជំងឺរបស់វាធ្វើឱ្យការដាំដុះរុក្ខជាតិនេះមានភាពងាយស្រួល។ pulp នៃផ្លែឈើគឺផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិ nutty ។ pulp ក្រាស់និង juicy អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងឆៅនិងដុតនំ។
2. Arbatskaya. ប្រសិនបើពូជមុនគឺជាផលិតផលថ្មី នោះល្ពៅ Arbat គឺជាជម្រើសដែលបានសាកល្បងពេលវេលា។ ល្ពៅ​មាន​រាង​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម ពន្លូត​ពណ៌​លឿង​ជាមួយ​ពណ៌​ទឹកក្រូច។ ផ្លែឈើទុំយឺតហើយអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 20 គីឡូក្រាម។ ការប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ និងសមរម្យសម្រាប់ទាំងចំណី និងចំណីសត្វ។
3. វីតាមីន. ពូជយឺតជាមួយនឹងល្ពៅរាងពងក្រពើពណ៌ផ្កាឈូក - ត្នោតធំគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចពណ៌បៃតង។ រុក្ខជាតិនេះមានកម្លាំងខ្លាំង ឫសនីមួយៗបង្កើតបានវល្លិក្រាស់វែងៗ ៤-៥។ សាច់គឺស្ទើរតែក្រហម។ វាមានផ្ទុកសារធាតុ carotene ច្រើន ហើយផ្អែមខ្លាំង។ ការប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អដោយមិនតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌពិសេស។
4. Prikubanskaya. ប្រភេទសត្វចំណាស់ ដែលត្រូវបានសាកល្បងយ៉ាងល្អជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មដែលបានបញ្ជាក់។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច (២-៣ គីឡូក្រាម) មានរាងដូចផ្លែប៉ែសចែកជាផ្នែកៗដោយចង្អូររាក់។ គុណសម្បត្តិនៃបន្លែគឺ ទិន្នផលមានស្ថេរភាព ធន់នឹងការរលួយ រសជាតិឆ្ងាញ់ ក្លិនក្រអូបនៃពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។
5. Butternut- ប្រហែលជាអ្នកតំណាងបុរាណបំផុតនៃ nutmeg ក្រុមចម្រុះ. ដោយសារតែរសជាតិ nutty ភ្លឺច្បាស់នៃ pulp ប្រភេទនេះត្រូវបានគេហៅថា nutmeg ឬ nutmeg ផងដែរ។ រុក្ខជាតិ​នេះ​មាន​វល្លិ​វែង មាន​មែក​ខ្ពស់​។ ល្ពៅតូចស្រដៀងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធ pear ពន្លូត. ស្បែកផ្លែឈើ ត្នោតហើយសាច់គឺពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, សរសៃ, ខ្លាញ់ដល់ការប៉ះនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ការប្រមូលផលទុំយឺតណាស់។ មិនត្រូវការ cellar សម្រាប់ផ្ទុកទេ។

អំពីពូជមិនធម្មតា...

ជាការពិតណាស់ ពូជបុរាណគឺជាជម្រើសដែលអាចទុកចិត្តបាន និងសាកល្បងពេលវេលាដែលធានាបាននូវការប្រមូលផលល្អ។ ប៉ុន្តែ អ្នកថែសួនល្អ។តែងតែដោយធម្មជាតិជាអ្នកពិសោធន៍ ស្វែងរកអ្វីដែលថ្មី និងមិនឈប់នៅភាពជោគជ័យដែលធ្លាប់ទទួលបានពីមុន។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកម្រនិងអសកម្ម ល្ពៅគឺជាវត្ថុដ៏ល្អ និងមានតម្លៃបំផុត។ អ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុកនិងបរទេសបានបង្កើតនិងណែនាំប្រភេទបន្លែមិនធម្មតា។

Mirani di Chioggia- ល្ពៅ nutmeg ជាច្រើនប្រភេទដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅលើដីអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងស្រុក។ រុក្ខជាតិនេះមើលទៅមិនធម្មតាទេ ដោយសារផ្លែរបស់វាមានរាងសំប៉ែតនៃពណ៌លាំខៀវបៃតង អង្គុយលើដើមក្រាស់វែង។ ផ្ទៃ​ផ្លែ​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​ចម្រៀក និង​មាន​មើម​ជា​ច្រើន​។ ការកាត់ផ្លែឈើមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ដោយសារតែភាពផ្ទុយគ្នានៃស្បែកពណ៌ខៀវ - បៃតងជាមួយនឹងពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូចនៃ pulp ។ សំបុកគ្រាប់ពូជគឺតូច សាច់ស្ងួត ក្រាស់ និងផ្អែម។ ការប្រមូលផលល្ពៅនៃពូជនេះអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ!

ក៏មានដែរ។ ល្ពៅ gymnosperm. ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ គ្រាប់ពូជនៃពូជនេះមិនមានសំបកទេ ដូច្នេះវាល្អណាស់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលបង្អែម និងសម្រាប់ជាអាហារ។ ផ្លែឈើទុំពាក់កណ្តាល ហើយធន់នឹងការរលួយកំឡុងពេលរក្សាទុក។ pulp គឺមិនផ្អែមខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់អាហារ។

ពូជនេះមានលក្ខណៈស្រពិចស្រពិលណាស់ គ្រាប់ពូជតែងតែរលួយ និងដុះពន្លកមិនសូវល្អ ព្រោះវាមិនមានស្បែកការពារ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការដាំរុក្ខជាតិបែបនេះពីសំណាប។ តំបន់សម្រាប់ gymnosperms គួរតែត្រូវបានកំណត់ឡែកពីល្ពៅនៃពូជមួយផ្សេងទៀតព្រោះការ pollination ឆ្លងផ្តល់នូវលទ្ធផលខកចិត្ត។ បន្លែនេះក៏មិនស្វាគមន៍សំណើម និងគ្រោះរាំងស្ងួតដែរ។ ការ​ទទួល​បាន​ការ​ប្រមូល​ផល​ប្រភេទ​នេះ​មិន​មែន​ជា​កិច្ចការ​ងាយ​ស្រួល​ឡើយ សូម្បី​តែ​អ្នក​ជំនាញ​ខាង​ដាំ​ល្ពៅ​ក៏​ដោយ។

ភាពចម្រុះ ស្ប៉ាហ្គេតទីដូចគ្នា រូបរាងមិនធម្មតា. នៅពេលចម្អិន សាច់របស់បន្លែនេះបំបែកទៅជាសរសៃស្រដៀងនឹង vermicelli ។ ដូច្នេះឈ្មោះ។ ពូជនេះកំពុងទុំដំបូង ល្ពៅដំបូងនឹងរួចរាល់នៅចុងខែសីហា។ ផ្លែឈើមានពណ៌ និងរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងផ្លែឪឡឹក ហើយមានទំហំតូច (ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម) ដែលធ្វើឱ្យការប្រមូលផល និងការដឹកជញ្ជូនមានភាពងាយស្រួល។ pulp គឺមិនជូរ, ប៉ុន្តែផ្អែម, ជាមួយនឹងក្លិន vanilla ។

អារីណាគឺជាល្ពៅពណ៌ប្រផេះស្រាល ឬពណ៌ស ដែលមានរាងមូល និងផ្ទៃរលោង ឬមានផ្នែកបន្តិច។ pulp គឺផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ក្រាស់, មានពណ៌លឿង។ បន្លែត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងធន់នឹងជំងឺជាច្រើន លក្ខណៈរបស់បន្លែ។ ភាពប្លែកនៃពូជគឺគ្រាប់ពូជរបស់វាសម្បូរទៅដោយប្រេង។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង ឱសថប្រជាប្រិយ.

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញល្ពៅមានភាពចម្រុះណាស់។ វប្បធម៌សួនច្បារជាមួយនឹងគុណភាពដ៏ធំទូលាយមួយ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នា. ក្នុងចំណោមពូជជាច្រើន អ្នកថែសួនណាម្នាក់នឹងស្វែងរកអ្វីដែលសមនឹងរសជាតិរបស់គាត់។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នកជ្រើសរើសប្រភេទណាទេ សូមចាំថាត្រូវអនុវត្តតាមបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មដែលត្រូវការសម្រាប់ពូជ។ ល្ពៅគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអំណរគុណខ្លាំងណាស់ដែលនឹងសងការថែទាំបន្តិចបន្តួចជាមួយនឹងការប្រមូលផលល្អ!

មាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃពូជល្ពៅជាមួយ លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នាភាពចាស់ទុំ និងលក្ខណៈរសជាតិខុសៗគ្នា។ ពូជតុបតែងនិងចំណីនៃរុក្ខជាតិនេះក៏ត្រូវបានដាំដុះផងដែរ។

ក្រុមនៃពូជតាមរដូវដាំដុះ

ពូជដែលមានការទុំដំបូងនិងពាក់កណ្តាលដើមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ - ការប្រមូលផលអាចត្រូវបានគេប្រមូលផលប្រហែល 3 ខែបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកវ័យក្មេង (80-98 ថ្ងៃ) ។ តាមក្បួនមួយផ្លែឈើមានទំហំតូចឬមធ្យម។ រុក្ខជាតិត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់ទ្រាំល្អបំផុតចំពោះការសាយសត្វ។ ទិន្នផលល្អបំផុតផ្តល់ពូជដូចជា៖

ញញឹម
អាម៉ាហ្សូន
រុស្សី
ព្រៃ Gribovskaya 189
វេជ្ជសាស្ត្រ

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Gribovskaya Bush 189

រុក្ខជាតិនៃពូជនេះមានទំហំតូច។ សំបកផ្លែឈើមានពណ៌ ពណ៌បៃតងហើយមានឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹតនៅលើផ្ទៃរបស់វា។ នៅជិតដើម ផ្លែឈើជួនកាលមានរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងជំនី។ ទំងន់នៃល្ពៅគឺជាមធ្យម (2-7 គីឡូក្រាម) ។ pulp មានពណ៌សម្បូរបែបនិងរសជាតិរីករាយ។ ពូជអាចត្រូវបានរក្សាទុក។ រុក្ខជាតិមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិត។

រុក្ខជាតិពាក់កណ្តាលរដូវគឺជារុក្ខជាតិដែលចំណាយពេលពី 100 ទៅ 120 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុត៖

Ogurdynya
ហ៊ីលៀ
សម្រស់ទឹកឃ្មុំ
ឈិត

ពូជអាល់ម៉ុន៖ ការពិពណ៌នាសង្ខេប

ល្ពៅមានរាងមូលរាងពន្លូត។ ទំងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 2-5 គីឡូក្រាម។ pulp juicy និងផ្អែមគឺមិនពេញចិត្ត។ ផ្លែឈើអាចរក្សាទុកបានយូរជាងប្រាំមួយខែ (រហូតដល់ប្រាំបួនខែ) ។

ពូជល្ពៅចុង ច្រើនតែមានអំនួតពីទំហំផ្លែធំ។ ការប្រមូលផលត្រូវរក្សាទុករយៈពេលវែង។ វាត្រូវចំណាយពេល 120-145 ថ្ងៃដើម្បីទុំ។ ពូជល្អបំផុត:

រយផោន
កាប៊ូស
ទីតានីញ៉ូម
រដូវរងាផ្អែម

ល្ពៅទីតានៈ ការពិពណ៌នាពូជ

រុក្ខជាតិបង្កើតជាវល្លិវែង (ប្រវែងប្រហែល ៣ ម៉ែត្រ) ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើអាចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ (គំរូខ្លះលូតលាស់រហូតដល់ 100 គីឡូក្រាម) ។ រូបរាងរបស់ល្ពៅមានរាងមូល។ សំបកក្រូចគ្របដណ្តប់សាច់ភ្លឺដោយគ្រាប់ពីរបី។ លក្ខណៈរសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ។

ពូជល្ពៅសមរម្យសម្រាប់ដីបើកចំហ

IN ដីបើកចំហអ្នកអាចដាំពូជដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាប។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺ:

Butternut
រដូវរងា Gribovskaya
ហ្គីតាអេស្ប៉ាញ
អាលតារ
Kherson
ខាងត្បូង
រទេះរុញស្ថានីយ៍
កសិករ

ការពិពណ៌នាអំពីប្រភេទហ្គីតាអេស្ប៉ាញ

ប្រហិត​មេអំបៅ​នេះ​មាន​រសជាតិ​បង្អែម​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ពេញចិត្ត។ រូបរាងរបស់ល្ពៅប្រហាក់ប្រហែលនឹងហ្គីតា (វាតូចទៅកណ្តាលហើយពង្រីកទៅគែម) ។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាគ្រាប់ពូជទាប។ ស្បែករបស់ល្ពៅគឺស្តើងណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយក្រាស់។

តំបន់កណ្តាល៖ ពូជល្ពៅល្អបំផុត

ពូជសម្រាប់តំបន់មូស្គូ និងសម្រាប់តំបន់កណ្តាល ជាក្បួនមានរដូវទុំដើម ពាក់កណ្តាលដើម និងមធ្យម។ សំណាបដែលលូតលាស់មុនត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី។ អ្នកតំណាងល្អបំផុត៖

គុជខ្យង
អារីណា
ព្រៃ Gribovskaya
ស្ប៉ាហ្គេតទី
Mozolevskaya
Crookneck Scrooge
វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ
ឈិត
វេជ្ជសាស្ត្រ

ការពិពណ៌នាអំពីល្ពៅឱសថ

ពូជនេះផ្តល់ឱ្យ ការប្រមូលផលល្អ។ផ្លែឈើដំបូង។ សំបកមានពណ៌ប្រផេះស្រាល និងតុបតែងដោយលំនាំសំណាញ់។ នៅក្រោមវាមានសាច់ភ្លឺ។ វាមានជាតិជូរ និងផ្អែម។

ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់ស៊ីបេរី

ពូជល្ពៅដែលមានរដូវលូតលាស់ខ្លីត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់ស៊ីបេរី។ ប្រភេទនេះរួមមាន:

ដាឆា
គុជខ្យង
ញញឹម
ប្រជ្រុយ
រុស្សី

ស្ត្រីជនជាតិរុស្ស៊ី៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅ

ពូជនេះបង្កើតបានជាអំពៅប្រវែងមធ្យម ហើយត្រូវបានកំណត់ដោយការធន់នឹងកត្តាធម្មជាតិអវិជ្ជមាន។ សាច់ពណ៌ទឹកក្រូចងងឹតមានរសជាតិដូចផ្លែឪឡឹក។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់ដោយគុណភាពរក្សាល្អ។

ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់អ៊ុយរ៉ាល់

នៅអ៊ុយរ៉ាល់ពូជត្រូវបានដាំដុះជាមួយនឹងរដូវលូតលាស់ខ្លីនិងភាពធន់ទ្រាំល្អចំពោះកត្តា បរិស្ថាន. អនុសាសន៍ល្អបំផុតមានពូជ៖

អាត្លង់
កំពង់ផែ
ជង្រុក
អព្ភូតហេតុយូដូ
បាប៊ីណូ
វីតាមីន
ទីតានីញ៉ូម
រដូវរងា Gribovskaya
វេជ្ជសាស្ត្រ
នំប៉័ង

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Bush ពណ៌ទឹកក្រូច

Bush ពណ៌ទឹកក្រូច - ពូជដើមផ្តល់ទិន្នផលល្អ។ រុក្ខជាតិមានទំហំតូច មានវល្លិខ្លី។ ល្ពៅត្រូវបានរុញភ្ជាប់និងរាងមូលជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ផ្លែឈើជាមធ្យម (ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម) ។ pulp មានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ពូជល្ពៅផ្អែម

pulp ផ្អែមគឺជាកត្តាមួយក្នុងការជ្រើសរើសពូជល្ពៅ។ ផ្លែឈើខ្លះមានរសជាតិស្រដៀងនឹង Melon ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើបង្អែម និងសូម្បីតែយៈសាពូនមី។ គួរកត់សំគាល់៖

អាត្លង់
ឈិត
ផ្លែធំ
Azure
វេជ្ជសាស្ត្រ
ថ្មម៉ាប
រុស្សី
ញញឹម
រដូវរងាផ្អែម
សម្រស់ទឹកឃ្មុំ

ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅទឹកឃ្មុំ

អ្នកថែសួនខ្លះជឿថាពូជនេះបន្សល់ទុកនូវពូជល្ពៅផ្អែម។ រដូវដាំដុះចំណាយពេលត្រឹមតែ ៨៥ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ pulp គឺក្រអូប, ផ្អែម, crispy ។ វា​អាច​ញ៉ាំ​បាន​ស្រស់ៗ​។ ល្ពៅធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទំងន់ផ្លែឈើជាមធ្យម (ប្រហែល 4-6 គីឡូក្រាម) ។ ពូជត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុណភាពរក្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ពូជល្ពៅធំ

នៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងទំងន់នៃល្ពៅដែលមានផ្លែឈើធំអាចឡើងដល់ 100-150 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកកាន់កំណត់ត្រាបែបនេះមិនតែងតែត្រូវការទេ - "យក្ស" ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃកំណត់ត្រាមួយផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និង ការផ្ទុករដូវរងាផ្លែឈើដែលមានទំហំតូចជាងគឺសមរម្យ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ពូជល្ពៅធំៗដូចជា ទីតាន ផ្លែធំ និងអាត្លង់ ត្រូវបានដាំដុះ។ គ្រាប់ល្ពៅមានតម្រូវការ៖

អតិបរមា
មជ្ឈមណ្ឌល
រដូវរងាផ្អែម

Big Max: ការពិពណ៌នាចម្រុះ

ផ្លែឈើនៃពូជនេះអាចឡើងដល់ទម្ងន់ 40 គីឡូក្រាម។ ពួកវាមិនត្រឹមតែមានទំហំធំប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ - សាច់គឺក្រាស់ផ្អែមក្រអូប។ សំបកមានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុក។

ពូជម្រះព្រៅ

វាត្រូវបានគេជឿថាល្ពៅ nutmeg មាន pulp ផ្អែមបំផុតនិងក្រអូបបំផុត។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការកើនឡើងនៃ thermophilicity ជាមួយនឹងគ្រប់គ្រាន់ រយៈ​ពេល​វែងរដូវដាំដុះ (ក្នុងលក្ខខណ្ឌរដូវក្តៅខ្លី ផ្លែឈើមិនមានពេលទុំត្រឹមត្រូវទេ)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរុក្ខជាតិក៏អាចដាំដុះបានតាមរយៈសំណាបដែរ ហើយសម្រាប់ការទុំវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់វានៅកន្លែងងងឹត ក្តៅ និងស្ងួត។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុត៖

វីតាមីន
Muscat
Butternut
ហ៊ីលៀ
អណ្តែត
Arabatskaya
ប៉ូលីយ៉ានីន
គុជខ្យង

ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅ Arabat

ល្ពៅរាងស៊ីឡាំងមានទម្ងន់ 5-9 គីឡូក្រាម។ នៅ ការថែទាំល្អ។តួលេខនេះអាចឡើងដល់ ៤០ គីឡូក្រាម។ សំបកមានពណ៌ទឹកក្រូច ប៉ុន្តែមានពណ៌ប្រផេះបន្តិច។ pulp ភ្លឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ពូជល្ពៅសម្រាប់គ្រាប់ពូជ

ក្នុងករណីខ្លះល្ពៅត្រូវបានដាំដុះដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និង គ្រាប់ពូជឆ្ងាញ់. ពូជល្អបំផុតដែលបង្កើតគ្រាប់ពូជច្រើន៖

វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ
Danka Polka
សម្លាញ់
មជ្ឈមណ្ឌល
ដាណា
រយផោន
កាយសម្ព័ន្ធ
ដាណា

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Danae

ពូជនេះមាន អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់- វាមិនត្រឹមតែបង្កើតគ្រាប់ពូជបានច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចឱ្យអ្នកធ្វើដោយគ្មានសំបក (គ្រាប់ពូជមិនមានសំបករឹង)។ pulp ពេញចិត្តជាមួយនឹងលក្ខណៈរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ រោងចក្រនេះមានរយៈពេលទុំមធ្យម - ដើមដំបូង។ ផ្លែឈើរាងស្វ៊ែរត្រូវបានគ្របដោយសំបកពណ៌បៃតងងងឹតជាមួយនឹងលំនាំសំណាញ់ (នៅពេលដែលទុំពេញលេញវាក្លាយជាពណ៌ទឹកក្រូច) ។ ទំងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 5-7 គីឡូក្រាម។

ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់ផ្ទុក

ពូជល្ពៅខាងក្រោមត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុត៖

Kherson
ហ្សដាណា
ស្លាវតា
Mozolievskaya ១៥
Arabatskaya
ហ៊ីលៀ
ប៉ូលីយ៉ានីន
អ៊ីយ៉ូណានីណា

Polyanin: ការពិពណ៌នាអំពីពូជ

ពូជ Polyanin ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អ។ ផ្លែឈើអាចទប់ទល់នឹងការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ពួកវាមានរាងស៊ីឡាំង។ សំបកមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ផ្ទៃត្រូវបានបែងចែកទៅជាចម្រៀក។ pulp មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ទំងន់មធ្យមនៃល្ពៅគឺ 4 គីឡូក្រាម។

នេះមានប្រយោជន៍ ដំណាំបន្លែរីករាយនឹងសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏ពេញនិយមឥតឈប់ឈរ។ ពូជល្ពៅជាច្រើនអាចត្រូវបានគេហៅថាល្អបំផុត - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈដែលមានអាទិភាព។

©
នៅពេលចម្លងសម្ភារៈគេហទំព័រ សូមរក្សាតំណសកម្មទៅប្រភព។

ថ្ងៃល្អសម្រាប់អ្នកអានទាំងអស់គ្នា!

ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកអំពីពូជល្ពៅជាមួយនឹងរូបថតនិងការពិពណ៌នាអំពីបន្លែដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ ពូជជាច្រើនត្រូវបានដាំដុះដោយអ្នកថែសួនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ហើយទទួលបានភាពល្បីល្បាញដែលសមនឹងទទួលបាន។ វាក៏មានពូជថ្មីដែលអ្នកត្រូវព្យាយាមដាំដុះនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នក។

ពូជប្រផេះ និងប័រណាត់អាចបរិភោគឆៅក្នុងសាឡាដ។

ពូជផ្លែឈើធំជាធម្មតារក្សាទុកបានល្អ។

ប្រភេទល្ពៅទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនគឺ៖

• Tverdorkoraya
• Muscat
• ផ្លែធំ
• ការតុបតែង - ប្រភេទនេះក៏កំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។

ពូជល្ពៅសំបករឹង

ពូជ "Acorn"- ល្ពៅនេះត្រូវបានគេហៅថាល្ពៅ "ផ្លេសេន" ផងដែរ។ ដោយសារតែផ្លែឈើតូចៗរបស់វាមើលទៅដូចជាផ្លេក។ pulp មានពណ៌ទឹកក្រូច - លឿងជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម។ សំបកខាងក្រៅអាចមានពណ៌ផ្សេងគ្នា។ ពីពណ៌បៃតងងងឹតទៅពណ៌ទឹកក្រូចនិងបន្សំរបស់ពួកគេ (ពណ៌បៃតងជាមួយចំណុចពណ៌ទឹកក្រូច) ។

ពូជល្ពៅ "Acorn"

ភាពចម្រុះ "Aport"- ល្ពៅពាក់កណ្តាលរដូវ, ស្ទើរតែមូល, សំបកក្រូចដោយគ្មានលំនាំ។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ជា​ប្រភេទ​គុម្ពោត ផ្លែ​មាន​ទម្ងន់​ដល់​ទៅ ៧ គីឡូក្រាម។

សាច់មានជាតិទឹកក្រូច-លឿង សាច់ក្រក។ ចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិក្រែមផ្អែម។

ពូជល្ពៅ "Aport"

ភាពចម្រុះ "ស្នាមញញឹម" — ល្ពៅទុំដំបូង. ទុំក្នុងរយៈពេល 85 ថ្ងៃ។ ជាមធ្យមព្រៃតូចមួយដុះលូតលាស់បាន 7-8 ផ្លែ ហើយប្រហែលជា 15 ផ្លែ។ ល្ពៅមានទំហំតូច - 1.5 គីឡូក្រាម។ មធ្យម។ ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺជាមួយឆ្នូតស្រាល។

លក្ខណៈពិសេសនៃពូជគឺ ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតនិងគុណភាពរក្សាល្អ។ នៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់វាស្ងប់ស្ងាត់រហូតដល់ខែមករាដោយមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ pulp គឺផ្អែម, ក្រអូប, crispy, 3-4 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។

ពូជល្ពៅ "ញញឹម"

ប្រភេទ "Spaghetti"- ឈ្មោះនៃពូជនេះគឺ "និយាយ" ។ ពេល​ឆ្អិន សាច់​នឹង​បែក​ជា​សរសៃ ដែល​នឹក​ឃើញ​ដល់​ស្ប៉ា​ហ្គឺ​ទី។ រូបរាង​និង​ពណ៌​របស់​ផ្លែឈើ​ស្រដៀង​នឹង​ផ្លែ​ឪឡឹក។ ល្ពៅមិនទុំមានពណ៌បៃតង។ ផ្លែឈើទុំពេញលេញមានស្បែកលឿងស្រាល។

ប្រភេទល្ពៅ Spaghetti

ពូជ "Vesnushka" — ពូជទុំដំបូងទម្រង់ព្រៃ។ ផ្លែឈើតូចៗរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមមានស្បែកពណ៌បៃតងស្រាលជាមួយនឹងចំណុចស្រាល ៗ ។

pulp មានពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច, ហ៊ានណាស់ - ទន់ភ្លន់, ផ្អែម, ជាមួយនឹងរសជាតិ pear ។

ពូជមានផលិតភាព និងរក្សាទុកបានល្អ។ ស្រឡាញ់ ទឹកល្អ។.

ពូជល្ពៅ "Vesnushka"

ពូជ "Bush Gribovskaya 189"- ពូជទុំដំបូង។ មានរយៈពេលមិនលើសពី 98 ថ្ងៃរហូតដល់ការប្រមូលផលដំបូង។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើ ពន្លូត សំបកពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល មានចំណុចពណ៌បៃតងខ្មៅ និងទម្ងន់ប្រហែល 4 គីឡូក្រាម។

pulp ពណ៌ទឹកក្រូច, រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

ពូជល្ពៅ "Kustovaya Gribovskaya 189"

ពូជ "Dachnaya"- ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើពណ៌បៃតងពណ៌ទឹកក្រូចមានទំងន់រហូតដល់ 4.5 គីឡូក្រាម។ pulp ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, juicy, ទន់ភ្លន់, ផ្អែមជាមួយក្លិនបិដោរ vanilla, រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។

ជាពូជដែលមានផលិតភាពល្អ សមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅគ្រប់តំបន់។ ក្រោយ​ពី​ប្រមូល​ផល វា​រក្សា​រសជាតិ​បាន​រយៈពេល ៤ ខែ។

ពូជល្ពៅ "Dachnaya"

ពូជ "Bush Orange"- ដើមទុំមានវល្លិខ្លី លូតលាស់យ៉ាងតូច។ ផ្លែ​ល្ពៅ​នេះ​មាន​រាង​មូល​ពណ៌​ទឹកក្រូច មាន​ទម្ងន់​ដល់​ទៅ​៥​គីឡូក្រាម។

ពណ៌ទឹកក្រូចក្រាស់រហូតដល់ 7 សង់ទីម៉ែត្ររសជាតិឆ្ងាញ់។ ល្ពៅនេះរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អ និងសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ, គឺ unpretentious ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់, និងអត់ធ្មត់គ្រោះរាំងស្ងួតបានយ៉ាងល្អ។

ពូជល្ពៅ "ផ្លែក្រូច"

ពូជល្ពៅដែលមានផ្លែធំ

ជាទូទៅទាំងនេះគឺជាធន់នឹងត្រជាក់បំផុតនិង ពូជ unpretentious. ទំងន់នៃពូជខ្លះអាចឡើងដល់ 100 គីឡូក្រាម។

ពូជ "រុស្ស៊ី"- ដើមល្ពៅទុំ ឡើងភ្នំ។ ផ្លែឈើមើលទៅដូចជាកំពូលពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺមានទំងន់ 3-4 គីឡូក្រាម។ ពណ៌ទឹកក្រូច សាច់ផ្អែម ជាមួយនឹងរសជាតិ Melon ឆ្ងាញ់។ ពូជនេះធន់នឹងត្រជាក់ និងមានទិន្នផលល្អ។

ពូជល្ពៅ "រុស្ស៊ី"

ភាពចម្រុះ "ធម្មតា"- ល្ពៅទូទៅបំផុត។ ផ្លែឈើអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 25 គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែ​វា​កាន់​តែ​តូច វា​កាន់​តែ​មាន​រសជាតិ និង​ផ្អែម​ជាង។

ពូជល្ពៅ "ធម្មតា"

ភាពចម្រុះ "រដូវរងា Gribovskaya"- ទុំយឺត (ទុំក្នុងរយៈពេល ១៤០ថ្ងៃ)។ រុក្ខជាតិដែលមានវល្លិវែង។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែតមានទំងន់លើសពី 3 គីឡូក្រាម។ ប្រផេះ.

សាច់លឿងឬក្រហមភ្លឺ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ - juicy, ទន់ភ្លន់, ផ្អែម, ក្រាស់, រហូតដល់ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រ, រក្សាទុកបានយ៉ាងល្អ។

ពូជល្ពៅ "រដូវរងា Gribovskaya"

ភាពចម្រុះ "រដូវរងាផ្អែម"- ល្ពៅទុំយឺតជាមួយវល្លិវែង។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែតនិងមានទម្ងន់ប្រហែល 6 គីឡូក្រាម។ សំបកមានពណ៌ប្រផេះងងឹតចែកជាផ្នែក។

pulp ពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច, ហ៊ានណាស់ - juicy, ក្រាស់, ផ្អែម។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារទារក និងការធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

ពូជល្ពៅ "ផ្អែមរដូវរងា"

ភាពចម្រុះ "ឱសថ"- ទុំដំបូង ពូជនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ សំបកមានពណ៌ប្រផេះនិងស្តើង។ ពណ៌ទឹកក្រូច, ក្រៀម, ផ្អែម, pulp juicy ។

រក្សាបានល្អ។ ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបរហូតដល់ -2◦C។

ពូជល្ពៅ "ឱសថ"

ភាពចម្រុះ "ប្រពន្ធអ្នកជំនួញ"- ល្ពៅពាក់កណ្តាលដើមតុ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែតពណ៌ទឹកក្រូចរលោងមានទំងន់ 15 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។ ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 5 ខែ។

ពូជល្ពៅ "Kupchikha"

ភាពចម្រុះ "Sweetie"- ពូជពាក់កណ្តាលរដូវដែលមានវល្លិវែង។ លូតលាស់បានល្អនៅលើដីមានជីជាតិ។ ផ្លែឈើទុំក្នុងពេលតែមួយរហូតដល់ 8 បំណែកជាមធ្យម 2.5 គីឡូក្រាម។ សំបកពណ៌ក្រហមជាមួយចំណុចពណ៌បៃតង។

ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, pulp ហ៊ានណាស់ - juicy, crispy, ក្រាស់។ មានផ្ទុកជាតិស្ករ 8%, carotene 1%, វីតាមីន C ច្រើន។

ពូជល្ពៅ "ស្ករគ្រាប់"

ពូជ "Kherson"- ល្ពៅឡើងពាក់កណ្តាលចុង។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែតពណ៌ប្រផេះបៃតងមានចំណុចប្រផេះមានទំងន់ 4-6 គីឡូក្រាម។ សាច់ក្រកពណ៌ទឹកក្រូច ផ្អែម សាច់ជូរ ឆ្ងាញ់ណាស់។ ពូជធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ស្រឡាញ់កំដៅ។ រក្សាបានល្អ។

ពូជល្ពៅ "Kherson"

ពូជ "Volzhskaya ពណ៌ប្រផេះ"- ល្ពៅពាក់កណ្តាលរដូវដែលមានវល្លិវែងរហូតដល់ ៨ ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ប្រផេះស្រាលស្ទើរតែរាងមូលមានទំងន់រហូតដល់ 8 គីឡូក្រាម។ សាច់លឿង ឬទឹកក្រូច ផ្អែមមធ្យម និងជូរ។ រក្សាទុកបានល្អ និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

ពូជល្ពៅ "វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ"

ពូជ "Kroshka"- ពាក់កណ្តាលរដូវ ឡើងល្ពៅ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ប្រផេះស្រាលសំប៉ែតមានទំងន់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម។ ពណ៌លឿងមិនមានជាតិទឹកច្រើនទេ - ផ្អែមក្រាស់។

ពូជល្ពៅ "Kroshka"

ភាពចម្រុះ "Altair"- សំបកមានពណ៌ប្រផេះ។ pulp គឺ juicy និងផ្អែមណាស់, មានពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច។ អ្នកអាចញ៉ាំវាឆៅ។

ពូជល្ពៅ "Altair"

ពូជ Butternut Squash

ល្ពៅទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញក្នុងការដាំដុះ និងមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូង។ ល្ពៅទាំងនេះអាចបរិភោគឆៅបាន។ វាមិនគួរឱ្យខ្លាចទេដែលពួកគេជាបងប្អូនស្រីបែបនេះ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ គេអាចដាំដុះតាមរយៈសំណាប។ ផ្លែឈើ​អាច​រើស​បាន​មិន​ទាន់​ទុំ​បន្តិច វា​នឹង​ទុំ​នៅផ្ទះ។

ពូជ "Butternut"- ពូជនេះត្រូវបានរកឃើញក្រោមឈ្មោះ "Nut" និង "Muscat" ។ ខាងក្រៅវាមើលទៅដូចជា pear ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចរហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម។ ទឹកក្រូច, juicy, ផ្អែមនិងក្លិនក្រអូប។ វាអាចត្រូវបាន stewed, ឆ្អិន, ដុតនំ, ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបរិភោគវាឆៅ។ ពូជនេះមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ច្រើន។

ពូជល្ពៅ "Butternut"

ភាពចម្រុះ "Bylinka"- សំបកមានពណ៌ប្រផេះ។ សាច់​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ភ្លឺ និង​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​។ ឆៅឆ្ងាញ់។

ពូជល្ពៅ "Bylinka"

ពូជ "Vitaminnaya"- ល្ពៅទុំយឺតជាមួយវល្លិវែង។ ផ្លែឈើរាងពងក្រពើពណ៌បៃតងមានទំងន់រហូតដល់ 6 គីឡូក្រាម។ pulp ទន់ភ្លន់ណាស់, ហ៊ាននិងផ្អែម (ស្ករ 5-7%), ទឹកក្រូចភ្លឺ, crispy ។ មានផ្ទុកសារធាតុបេតា-ការ៉ូទីនកើនឡើង ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ឆៅ សម្រាប់អាហារទារក និងទឹកផ្លែឈើ។

ពូជល្ពៅ "Vitaminnaya"

វីដេអូពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅ

មិនមែនពូជល្ពៅទាំងអស់ដែលមានរូបថត និងការពិពណ៌នាត្រូវបានរាយបញ្ជីនៅទីនេះនៅឡើយទេ។ មានពួកគេជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងជ្រើសរើសល្ពៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ខ្ញុំនឹងសរសេរអំពីល្ពៅតុបតែង និងពូជរបស់វានៅក្នុងអត្ថបទមួយទៀត។

ល្ពៅគឺជាប្រចាំឆ្នាំ រុក្ខជាតិស្មៅគ្រួសារល្ពៅ។ វប្បធម៌ Melon ។ វាមានប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាព ដែលមានឫសសំខាន់ ក៏ដូចជាដំណើរផ្សងព្រេង និងដំណើរការឫសតូច។ ឫសភាគច្រើនមានទីតាំងនៅជម្រៅហាសិបសង់ទីម៉ែត្រ ពន្លកឫសអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងដីរហូតដល់ 5 ម៉ែត្រ។ ប្រវែងសរុបនៃប្រព័ន្ធឫសទាំងមូលគឺ 25 ម៉ែត្រ។ ដើមរបស់រុក្ខជាតិឈានដល់ប្រវែង 8 ម៉ែត្រវាលូននិងសាខាបានល្អ។ ស្លឹកធំគ្របដណ្ដប់ដោយវីឡាតូចៗជាច្រើន។ ផ្កា ពណ៌ភ្លឺ- ពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូច មានទំហំធំ និងជាវត្ថុទាក់ទាញសម្រាប់សត្វល្អិត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅផ្លែឈើមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងរូបរាងនិងពណ៌ដែលអាស្រ័យលើពូជ។ pulp មានពណ៌ទឹកក្រូច និងក្រហមឆ្អៅ មានជាតិទឹក និងក្រាស់ លាក់នៅក្រោមសំបកក្រាស់។

មុនពេលទិញគ្រាប់ពូជល្ពៅអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាដូចខាងក្រោម: រោងចក្រមិនគួរភ័យខ្លាចការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពគ្រោះរាំងស្ងួតនិងមេរោគទេហើយក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ - ទាំងនេះគឺជាពូជល្ពៅដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដីបើកចំហ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ជីដូនជីតារបស់យើងបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះជាអាហារ វាត្រូវបានបង្ហាញដល់តុក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ និងក្រិកកាលពីជិត 5 ពាន់ឆ្នាំមុន។ នៅសតវត្សទី 20 ការសិក្សាលម្អិតនៃផ្លែឈើបានបង្ហាញថាផ្លែរបស់វាមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស:

• វីតាមីន A និង E;
• វីតាមីន C;
• វីតាមីន B និង K;
• ស័ង្កសី កាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ហ្វ្លុយអូរីន ក៏ដូចជាវីតាមីន T ដ៏កម្រ។
• អាស៊ីតអាមីណូ pectins និងជាតិសរសៃ។

ប្រភេទសំខាន់ៗនៃល្ពៅ

ការចាត់ថ្នាក់តាមប្រភេទផ្លែឈើអាចបែងចែកជាបួនប្រភេទធំៗ និងកំណត់ប្រភេទណា នឹងសមស្របជាងសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់ជាក់លាក់មួយ៖

• nutmeg;
• ផ្លែឈើធំ;
• ផ្លែឈើរឹង;
• តុបតែង។

ប្រភេទ Muscat

ប្រភេទ Muscat ត្រូវបានសម្គាល់ដោយរូបរាងរាងពងក្រពើ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ត្នោតមានពណ៌លឿងបន្តិច។ ប្រភេទ​នេះ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​បំផុត ប៉ុន្តែ​វា​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​យូរ​សម្រាប់​ការ​ប្រមូល​ផល​ដើម្បី​ទុំ។ ប្រភេទ Muscat នៅប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានដាំដុះល្អបំផុតពីសំណាប។

"ប៊ឺនណាត់"

ការទុំយឺត។ រយៈពេលទុំនៃពូជគឺ 100 ថ្ងៃ។ វាមានឈ្មោះផ្សេងទៀតជាច្រើន: "គ្រាប់", "Nutmeg" ។

ផ្លែឈើអាចលូតលាស់ពី 0,5 ទៅ 1,5 គីឡូក្រាមហើយមានរាងពន្លូត។ លក្ខណៈដោយក្លិន nutty និងរសជាតិដើម។ អាយុកាលធ្នើគឺវែងណាស់ដោយសារតែស្បែកក្រាស់។

"វីតាមីន"

មិនមានបំណងដាំដុះនៅតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប។ ការទុំយឺត។ យ៉ាងហោចណាស់ 130 ថ្ងៃត្រូវតែឆ្លងកាត់មុនពេលទុំ។ វា​មាន​ស្បែក​ស្តើង និង​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ សាច់​មាន​ជាតិ​ទឹក​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ភ្លឺ។ ផ្លែឈើទុំមួយអាចមានទម្ងន់ពី 4,5 ទៅ 6,8 គីឡូក្រាម។ ប្រភេទនេះត្រូវបានណែនាំអោយដាំដុះពីសំណាប។ ទុំនៅខែកញ្ញា ឬដើមខែតុលា។

"Prikubanskaya"

រយៈពេលទុំគឺ 91-136 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើចាស់អាចមានទម្ងន់ពី 2,4 ទៅ 4,6 គីឡូក្រាម។ វាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរណាស់ហើយរក្សារសជាតិរបស់វា។

pulp គឺទន់និង juicy ប្រហែល 4 សង់ទីម៉ែត្រ, creamy ពេលកាត់, លាក់នៅក្រោមសំបកស្តើងពណ៌ត្នោត - ពណ៌ទឹកក្រូច។

"ថ្មី"

ទុំក្នុងរយៈពេល 116 ថ្ងៃផ្លែឈើចាស់ទុំមានទម្ងន់ 6-7 គីឡូក្រាម។ ប្រភេទ​នេះ​អាច​ទ្រាំទ្រ​នឹង​អាកាសធាតុ​ស្ងួត​បាន​ល្អ មាន​ស្បែក​ស្តើង និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។ ផ្លែឈើរាងស៊ីឡាំងអាចព្យាបាលដោយកំដៅ ឬបរិភោគឆៅ។

មើល​វីដេអូ!ពូជ Butternut Squash

ពូជផ្លែឈើធំ

ពូជដែលមានផ្លែធំគឺផ្អែមបំផុត និងមិនគួរឱ្យជឿបំផុតចំពោះការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព ពូជនេះមានការពិនិត្យវិជ្ជមានពីអ្នករស់នៅរដូវក្តៅ។ វាខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វដទៃទៀតក្នុងទំហំ និងទម្ងន់ធ្ងន់របស់វា (ពី 20 ទៅ 55 គីឡូក្រាម) ផ្លែឈើមានទំហំធំជាមួយនឹងស្បែកក្រាស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។

"Arabatskaya"

ពូជទុំយឺត។ រយៈពេលទុំនៃពូជនេះមានចាប់ពី 118 ទៅ 127 ថ្ងៃ។

ល្ពៅចាស់ទុំអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 3.5 ខែ ដោយសារវាមានសំបកក្រាស់ និងស្រទាប់ធំទូលាយនៃ pulp ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើពេញវ័យគឺប្រហែល 9 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើអាចទ្រាំនឹងអាកាសធាតុស្ងួត និងជំងឺបានយ៉ាងល្អ។ ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។

"ព្រះច័ន្ទធំ"

ដាំជាមួយ ដើមការទុំ រដូវដាំដុះមានរយៈពេល 90 ថ្ងៃ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើនៃពូជនេះអាចឡើងដល់ 70-80 គីឡូក្រាមប្រសិនបើ ovary មួយត្រូវបានទុកនៅលើ vine ។ ប្រសិនបើការដាំដុះកើតឡើងនៅ លក្ខខណ្ឌធម្មតា។ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយមានចាប់ពី 20 ទៅ 30 គីឡូក្រាម។ ពណ៌នៃ pulp គឺឯកសណ្ឋាននិងសម្បូរបែប។ ពូជមានភាពធន់នឹងជំងឺ។ ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅវារក្សារសជាតិរបស់វាបានយ៉ាងល្អ។

"រដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ារីស"

ពូជនេះទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃ។ ទំងន់នៃល្ពៅចាស់ទុំគឺប្រហែល 20 គីឡូក្រាម។ ពន្លកវ័យក្មេងទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបានយ៉ាងល្អ។

ពូជនេះធន់នឹងការកើនឡើង និងបន្ថយសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ ផ្លែឈើទុំអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ។ ពូជនេះមានភាពស៊ាំនឹងជំងឺ។

"Stopudovaya"

វានឹងចំណាយពេលពី 125 ទៅ 140 ថ្ងៃដើម្បីឱ្យផ្លែឈើទុំពេញលេញ។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយគឺប្រហែល 20 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែអាចឡើងដល់ 200 គីឡូក្រាមនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។

ផ្លែឈើធំ ៗ អាចទទួលបានជាមួយនឹងសំណើមខ្យល់ល្មមថេរចម្ងាយធំរវាងរុក្ខជាតិ 100x150 សង់ទីម៉ែត្រនិងការបង្កកំណើតដីសកម្ម។

សាច់លឿងភ្លឺ មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប។

សំខាន់ត្រូវដឹង! ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ និងជំងឺ និងសត្វល្អិត។

ប្រភេទសត្វមានសំបករឹង

ក្រុមនេះរួមបញ្ចូលទាំងល្ពៅមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង zucchini និង squash ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែករុក្ខជាតិនៃប្រភេទនេះគឺជាការទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃផ្លែឈើ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅសូម្បីតែនៅតំបន់កណ្តាលល្ពៅគឺទុំពេញលេញ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺរសជាតិ។ pulp នៃផ្លែឈើគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ juicy ។ ផ្លែទុំអាចរក្សាទុកបានយូរព្រោះវាមានសំបកក្រាស់។ pulp នៃពូជមួយចំនួនគឺសមល្អសម្រាប់ទឹកខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់តែគ្រាប់។

"Spaghetti"

ល្ពៅនៃពូជនេះមានរយៈពេលទុំដំបូងពី 65 ទៅ 80 ថ្ងៃ។ អូវែរផ្លែឈើមួយចំនួនធំអាចបង្កើតបាននៅលើរបង wattle មួយ។ បន្ទាប់ពីទុំផ្លែឈើមានទម្ងន់ពី 0,8 ទៅ 1,5 គីឡូក្រាម។ pulp មិនផ្អែមខ្លាំងនិងមានរចនាសម្ព័ន្ធសរសៃ។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំចានចំហៀង។

"Muscat de Provence"

ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ ល្ពៅមួយអាចមានទម្ងន់ពី 8 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។ វាត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីទុំ ក្នុងរយៈពេល 120 ថ្ងៃ។

ស្បែក​ផ្លែ​មាន​ក្រាស់​ណាស់ ហើយ​សាច់​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ហើយ​មាន​ក្លិន​ដូច​ទឹកឃ្មុំ។ ប្រភេទនេះគឺធន់នឹង ជំងឺផ្សេងៗនិងមេរោគ។

"ហ្គីលៀ"

ផ្លែឈើទុំក្នុងរយៈពេល 100-110 ថ្ងៃ។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយគឺពី 6 ទៅ 9 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែមនិង juicy ណាស់ហើយស្បែកត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់នៃ waxy coating ក្រាស់។

ផ្លែឈើនៃពូជ Gileya ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ អាយុកាលធ្នើរបស់រុក្ខជាតិចាស់ទុំអាចឈានដល់ 12 ខែ។

ពូជតុបតែង

ផ្លែ​ល្ពៅ​ទុំ​ប្រភេទ​នេះ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​អាហារ​ទេ ព្រោះ​ផ្លែ​ល្ពៅ​មាន​រសជាតិ​ល្វីង ហើយ​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​បរិភោគ​ឡើយ។ ល្ពៅនៃពូជទាំងនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងនិងតុបតែងបរិវេណនិងសម្រាប់ការបង្កើតសិប្បកម្ម។ ដំបូងវាត្រូវតែត្រូវបានដំណើរការល្អនិងស្ងួត។

"ពណ៌ទឹកក្រូច"

ផ្លែឈើនៃពូជនេះមានទម្ងន់មិនលើសពីបីរយក្រាម និងមានសំបកពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ រូបរាង និងពណ៌ដែលនឹកឃើញដល់ពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។

"Chalmoid"

ផ្លែឈើនៃប្រភេទនេះខុសគ្នាទាំងរូបរាង និងពណ៌ ហើយមានដូចជា៖

• រាង pear;
• warty;
• ក្រូចឃ្វិច;
• រាងផ្កាយ។

ពូជសម្រាប់ការដាំដុះនៅស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់

ជាច្រើនទស្សវត្សមុននេះ មានតែពូជល្ពៅចំណីប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់ ដែលមិនមានរសជាតិ និងក្លិនរីករាយ ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ។ ពួកវាមិនគួរឱ្យជឿចំពោះលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន និងត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ចំណីសត្វ។ ប៉ុន្តែវិទ្យាសាស្រ្តមិននៅស្ងៀមទេហើយសព្វថ្ងៃនេះមានពូជជាច្រើនដែលអាចដាំដុះបានដោយជោគជ័យសូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបក៏ដោយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេមិនទាបជាងនៅក្នុងរសជាតិសម្រាប់សមភាគីភាគខាងត្បូងរបស់ពួកគេ។

ដំបូន្មាន! ប្រភេទសត្វបែបនេះមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ទៅនឹងការសាយសត្វជំងឺសត្វល្អិតនិងការទុំដំបូង។

"ញញឹម"

ប្រភេទនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយទិន្នផលខ្ពស់របស់វា និងការទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស (ក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃ) ផ្លែឈើមានទំហំតូច និងមានទម្ងន់មិនលើសពីមួយគីឡូក្រាម។ ធន់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព និងអាចរក្សាទុកបានយូររហូតដល់ខែមករា។ ល្ពៅមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើគ្រែសួនច្បារនៅក្រោមស្លឹក openwork ធំ។

ពីរុក្ខជាតិមួយអ្នកអាចប្រមូលបានពី 15 ទៅ 20 ផ្លែ ល្ពៅទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបបានយ៉ាងល្អ។ សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅអ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរី។ ផ្លែ​ឈើ​មាន​ពណ៌​ទឹកក្រូច​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​រសជាតិ​ផ្អែម។

"រុស្ស៊ី"

ទំងន់នៃផ្លែឈើចាស់អាចមានពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាមការទុំកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីទុកផ្លែល្ពៅទុំ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំបន្ទប់ត្រជាក់ និងស្ងួត។ រុក្ខជាតិមួយអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ 25 គីឡូក្រាម។ ផ្លែល្ពៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដំបូង វាចាំបាច់ក្នុងការដាំកូនឈើពីគ្រាប់ពូជជាមុន ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃនិទាឃរដូវប្តូរពន្លកចូលទៅក្នុង ដីបើកចំហ. នៅតំបន់ស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំពន្លកនៅដើមរដូវក្តៅ ដោយសារសីតុណ្ហភាពទាប និងការសាយសត្វដែលអាចបំផ្លាញរុក្ខជាតិបាន។

"ប្រជ្រុយ"

ប្រភេទនេះផ្គាប់ចិត្តអ្នកថែសួនជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបទោះបីជាមានការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗក៏ដោយ។ ផ្លែ​ទុំ​មួយ​ផ្លែ​មាន​ទម្ងន់​ដល់​ទៅ​៣​គីឡូក្រាម។ រុក្ខជាតិត្រូវការទឹកជាទៀងទាត់ហើយខ្លាច ផ្សិតម្សៅដែលថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតនឹងជួយដោះស្រាយ។ ពូជនេះនាំមកនូវការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុអាក្រក់៖ នៅស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់។

រោងចក្រនេះមានវល្លិ 4-6 នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃព្រៃមួយ។ ល្ពៅមួយអាចមានទម្ងន់ដល់ទៅបីគីឡូក្រាម។ pulp នៃផ្លែឈើគឺហ៊ាននិងទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងក្លិននៃ pear ។ ពណ៌ស្បែកមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងចំណុចពណ៌លឿងស្រាល។

ពូជល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់កណ្តាលនិងតំបន់ម៉ូស្គូ

សម្រាប់តំបន់មូស្គូ និងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ពូជនៃប្រភេទល្ពៅណាមួយ ប៉ុន្តែទិន្នផលខ្ពស់បំផុតអាចទទួលបានដោយការដាំដុះពូជដូចខាងក្រោមៈ

"ព្យាបាល"

ផលិតភាព, ការទុំដំបូងនៃផ្លែឈើ, ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការសាយសត្វនិងរសជាតិរីករាយ - ទាំងអស់នេះគឺជាគុណសម្បត្តិនៃពូជល្ពៅ "ព្យាបាល" ដែលត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំនៅក្នុងខែមិថុនានៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺល្អនៃសួនច្បារ។

ផ្លែឈើនៃល្ពៅ "ព្យាបាល" អាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 6 ខែ។ ផ្លែឈើនៃពូជនេះខុសពីអ្នកដទៃក្នុងរូបរាងនិងលំនាំមិនធម្មតារបស់ពួកគេនៅលើស្បែក។ ពី pulp ផ្លែឈើអ្នកអាចរៀបចំ ទឹកផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អឬសុទ្ធ។

ដើម្បី​ទទួល​បាន​ការ​ប្រមូល​ផល​ដ៏​សម្បូរបែប ប្រភេទនេះ។ដាំនៅក្នុងដី វិធីសាស្រ្តបណ្តុះ. សំណាបគួរតែត្រូវបានគេសាបព្រួសជាមុននៅក្នុងខែមេសាហើយប្រសិនបើវានៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយពន្លកនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃហើយនៅក្នុងខែឧសភាពួកគេអាចត្រូវបានស្ទូងចូលទៅក្នុងដីបើកចំហ។ មុន​នឹង​ដាំ​ពន្លក​នៅ​ខាង​ក្រៅ ពួក​វា​ត្រូវ​រឹង​បន្តិច​ម្ដងៗ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំរុក្ខជាតិនៅតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃល្អ និងនៅចម្ងាយគ្រប់គ្រាន់ពីរុក្ខជាតិជិតខាង។ ពូជនេះលូតលាស់យ៉ាងសកម្មបន្ទាប់ពីជីជាតិ ឬបន្ធូរដី។

"Gribovskaya"

ផ្លែឈើនៃពូជល្ពៅ Gribovskaya មានទំហំធំពី 4 ទៅ 8 គីឡូក្រាម។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ល្ពៅទុំអាចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនបាត់បង់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់. pulp រក្សាបាននូវរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបរបស់វា ហើយវាកាន់តែផ្អែមជាងមុន។ ល្ពៅគឺជាការបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់អាហារទារក។ វាត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានផ្លែល្ហុងសម្រាប់មនុស្សដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាព និងតួលេខរបស់ពួកគេ។

"Gribovskaya" ខុសពីអ្នកដទៃនៅក្នុងទិន្នផលរបស់វានិងផ្លែឈើធំ ៗ ដែលអាចឡើងទម្ងន់រហូតដល់ 8 គីឡូក្រាម។ ស្បែកក្រាស់ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើទុំ។ សំបកខាងក្រៅរបស់ល្ពៅមានពណ៌ទឹកដោះគោ ហើយសាច់ខាងក្នុងមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។

"ដាចណា"

ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងលឿនណាស់ អ្នកត្រូវរង់ចាំ 70 ថ្ងៃមុនពេលល្ពៅទុំដំបូងលេចឡើង។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាម។ រោងចក្រនេះអត់ធ្មត់នឹងសីតុណ្ហភាពទាប និងសាយសត្វបានល្អ ហើយធន់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។

ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបអ្នកត្រូវដាំពន្លកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ដីគួរតែក្តៅមានផាសុកភាព របបសីតុណ្ហភាពពី 12 ទៅ 15 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីដាំរួច រុក្ខជាតិត្រូវស្រោចទឹក និងបន្ធូរឱ្យបានញឹកញាប់។

ពូជដែលត្រូវបានណែនាំអោយដាំដុះនៅតំបន់ភាគពាយ័ព្យ

"ផ្ទះកញ្ចក់ Bush"

ផ្លែឈើនៃពូជល្ពៅព្រៃអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 4 គីឡូក្រាម។ pulp ល្ពៅមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ - វាមានរសជាតិផ្អែមនិង juicy ។ ផ្លែឈើ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ញឹក​ញាប់​ដើម្បី​រៀបចំ​ចាន​ផ្សេងៗ ហើយ​វា​រក្សា​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ទាំង​ស្ងោរ និង​ស្ងោរ។

ផ្លែឈើនៃប្រភេទនេះទុំលឿនណាស់។ pulp ផ្លែឈើមានក្លិនក្រអូបនិង juicy ។ ហើយសំបកគឺអាចបរិភោគបាន - ស្រួយនិងក្រាស់។

"Acorn"

ផ្លែឈើនៃប្រភេទនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងរូបរាងរបស់ផ្លេសេន។ ផ្នែកខាងក្នុងនៃល្ពៅមានពណ៌ទឹកក្រូច និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

សំបកអាចមានពណ៌បៃតង ឬលឿង ឬបន្សំទាំងពីរ។

ពូជល្ពៅផ្អែមបំផុត។

ពូជល្ពៅផ្អែមបំផុតមានដូចខាងក្រោម។

"ឈិត"

ល្ពៅមានរសជាតិផ្អែម ទុំឆាប់ណាស់ ផ្លែទុំដំបូងលេចឡើង 90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។

ផ្លែឈើមានទំហំតូច សាច់មានរសជាតិផ្អែម។

"Big Max និង Atlas"

ប្រភេទនេះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ ទម្ងន់នៃផ្លែឈើមួយអាចឡើងដល់ 50 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើត្រូវចំណាយពេលយូរក្នុងការទុំ មានសំបកក្រាស់ និងមានសាច់ផ្អែម។

រុក្ខជាតិនៃពូជនេះគឺស្រលាញ់ពន្លឺ ដូច្នេះសម្រាប់ការលូតលាស់លឿនបំផុត វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំវានៅក្នុងដីនៅតំបន់ដែលមានពន្លឺ។ កន្លែងនៅជាប់របងឬជញ្ជាំងផ្ទះគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរខណៈពេលដែល pulp នឹងនៅតែផ្អែមហើយនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

មានប្រភេទល្ពៅជាច្រើនប្រភេទ ដែលពួកវានីមួយៗមានរសជាតិ និងរូបរាងខុសៗគ្នា។ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបវាចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃអាកាសធាតុនិងតំបន់ដែលរុក្ខជាតិនឹងត្រូវបានដាំដុះ។ សម្រាប់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកអាចជ្រើសរើសពូជដែលមានរយៈពេលទុំយូរ, នៅក្នុង តំបន់ភាគខាងជើងមានតែប្រភេទសត្វដែលធន់នឹងការសាយសត្វប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាំដុះដែលទុំក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

មើល​វីដេអូ!ពូជល្ពៅល្អបំផុតសម្រាប់ដាំ ផ្លូវកណ្តាល

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

ដោយមិនសង្ស័យប្រភេទល្ពៅណាមួយមានសមាសធាតុវីតាមីនសម្បូរបែបនិងផ្សេងទៀត។ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃ. ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគឺជាពូជ nutmeg ដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូប ដោយសារតែគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិខ្ពស់។ អ្នកខ្លះប្រៀបធៀបរសជាតិនៃ pulp ជាមួយទឹក Melon ហើយនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងយើងនឹងពិនិត្យមើលពូជនិងពូជផ្អែមបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរួមទាំងផ្លែឈើធំ។

អត្ថបទនេះពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសំខាន់ៗ ពូជផ្សេងៗគ្នា butternut squash ។ នេះនឹងជួយអ្នកថែសួនសម្រេចចិត្តលើពូជនៅពេលជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជសម្រាប់រដូវកាលថ្មី។ ជាមួយនឹងការចាត់ថ្នាក់ទំនើប វាជាការខុសក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ប្រភេទមួយ ព្រោះគុណសម្បត្តិ និងរសជាតិអាចត្រូវបានគេវាយតម្លៃដោយការប្រៀបធៀបតែប៉ុណ្ណោះ។

Butternut Squash ខុសពីប្រភេទផ្លែឈើដទៃទៀត សញ្ញាខាងក្រៅ. ផ្លែឈើត្រូវបានពន្លូតក្នុងទម្រង់ជាស៊ីឡាំង ឬផ្លែប៉ែស ហើយជ្រុងទាំងប្រាំអាចមើលឃើញនៅលើផ្នែកកាត់នៃដើម។

បន្លែបានទទួលឈ្មោះដោយអរគុណ ក្លិន nutmeg គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលត្រូវបានឮនៅពេលកាត់។ ភាពប្លែកនៃពូជក៏អាចមើលឃើញនៅលើគ្រាប់ដែរ ពួកវាមានពណ៌លឿង ឬពណ៌ត្នោតកខ្វក់។

ពូជម្រះព្រៅ

វប្បធម៌ទុំយឺត រដូវដាំដុះមានរយៈពេលប្រហែល 130 ថ្ងៃ។. រោមភ្នែកបង្កើតជារាងវែងជាមួយនឹងផ្លែរាងពងក្រពើធំទូលាយ ដែលទម្ងន់របស់វាឈានដល់ 4.5-6.8 គីឡូក្រាម.

រចនាសម្ព័ន្ធនៃ pulp គឺ crispy, ប៉ុន្តែដេញថ្លៃ, ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម។ ស្បែកគឺស្តើងកម្រាស់នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺគឺប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។

ការដាំត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្រាប់ពូជឬសំណាបវាជាការប្រសើរក្នុងការរៀបចំផែនការទីតាំងនៃរន្ធជាជួរ។ លក្ខណៈពិសេសនៃការថែទាំរួមមានការច្របាច់មែកចំហៀងនៃរោមភ្នែក និងដើមចម្បង។ ប្រមូលផលនៅខែកញ្ញា - តុលា។

ពូជទុំមធ្យមជាមួយ រដូវដាំដុះ ៩១-១៣៦ ថ្ងៃ។. ប្រវែងនៃរោមភ្នែកឈានដល់ 3-4 ម៉ែត្រទម្ងន់នៃផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ពី 2300 ទៅ 4600 ក្រាម។.

កម្រាស់នៃ pulp គឺប្រហែល 4 សង់ទីម៉ែត្រ, ស្បែកគឺស្តើង, creamy ពេលកាត់។ ល្ពៅរក្សាបាននូវគុណភាព និងការបង្ហាញរបស់វាសម្រាប់រយៈពេល 3 ខែបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។

រុក្ខជាតិដែលមានរយៈពេលទុំជាមធ្យម រដូវដាំដុះគឺ 115 ថ្ងៃ។. ផ្លែឈើរាងស៊ីឡាំងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការឡើងក្រាស់បន្តិចនៅចុងបញ្ចប់ ទំងន់នៃបន្លែពេញវ័យឈានដល់ ៦-៧ គីឡូក្រាម.

ស្បែកគឺស្តើង ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានគឺទន់ភ្លន់ មានជាតិទឹក និងមានរសជាតិផ្អែម។

វប្បធម៌មានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ប្រើស្រស់ និងកែច្នៃ។

រុក្ខជាតិដែលមានរយៈពេលទុំជាមធ្យម ទម្ងន់នៃល្ពៅមានទំហំមធ្យម 4.5 គីឡូក្រាម. រដូវដាំដុះមានរយៈពេល 115-127 ថ្ងៃ។.

ស្បែកក្រាស់នៃស្រមោលពណ៌ប្រផេះ (ពន្លឺនិងងងឹត) រួមចំណែកដល់ជីវិតធ្នើយូររហូតដល់រដូវកាលបន្ទាប់។ រសជាតិផ្អែមពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ មិនមានរសជាតិបន្ថែមទេ ក្លិន nutmeg បន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់ម្ហូបណាមួយ។

សំបករឹង

ពូជទុំដំបូង ចាប់ពីដំណុះរហូតដល់ប្រមូលផល វាត្រូវការពេលតែប៉ុណ្ណោះ 65-80 ថ្ងៃ។. ផ្លែឈើ​ត្រូវ​បាន​ចង​យ៉ាង​ក្រាស់​នៅ​លើ​វល្លិ​វែង ដែល​ទម្ងន់​ដែល​មុន​នឹង​យក​ចេញ​ពី​សួន​គឺ 800-1500 ក្រាម។.

សំបកល្ពៅគឺក្រាស់ណាស់ សាច់មានជាតិទឹកទាប បំបែកទៅជាសរសៃនីមួយៗ ដែលជារបៀបដែលរុក្ខជាតិមានឈ្មោះរបស់វា។ បន្លែ​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​តិច​តួច ប៉ុន្តែ​វា​ស្រូប​រសជាតិ​បាន​ល្អ។ ជួនកាលរសជាតិល្ពៅនៅក្នុងម្ហូបមួយមិនអាចសម្គាល់បានភ្លាមៗទេ។

Muscat de Provence

ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងថែទាំទាប ដែលផ្លែឈើឈានដល់ទម្ងន់ 8-10 គីឡូក្រាម. ស្បែកគឺក្រាស់ដែលពង្រីកជីវិតធ្នើរបស់បន្លែដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃ។

pulp មានក្លិនក្រអូបជាមួយរសជាតិទឹកឃ្មុំ។ រោមភ្នែករបស់រុក្ខជាតិមានទំហំតូច ភាពស៊ាំរបស់វាទប់ទល់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ។ រដូវដាំដុះ - 120 ថ្ងៃ។.

វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទិន្នផលខ្ពស់និងអាយុកាលធ្នើយូរ (រហូតដល់មួយឆ្នាំ) ។

ពន្លកវ័យក្មេងបង្កើតជាវល្លិវែងដែលល្ពៅមានទម្ងន់ ៦-៩ គីឡូក្រាម. រដូវដាំដុះមានរយៈពេល 100-110 ថ្ងៃ។.

ស្បែករបស់បន្លែរាងពងក្រពើ - រាងពងក្រពើត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ក្រមួន។ ស្រទាប់នៃ pulp គឺក្រាស់, មានរសជាតិផ្អែម, មានឱសថនិង លក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារ. រុក្ខជាតិមានភាពអត់ធ្មត់ចំពោះ bacteriosis និង mildew powdery ។

ប៉ូលីយ៉ានីន

ដំណាំពាក់កណ្តាលរដូវជាមួយនឹងរដូវដាំដុះ 110-125 ថ្ងៃ។. ទំងន់នៃបន្លែឈានដល់ ៤០០០ ក្រាម។, ស្បែកគឺរលោងជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីរដែលអាចមើលឃើញទទេ។

pulp មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់មានរសជាតិផ្អែមនិង juicy ។ រោមភ្នែកត្រូវបានបង្កើតឡើងមានប្រវែងរហូតដល់ 4 ម៉ែត្រដូច្នេះនៅពេលដាំគ្រោងការណ៍ខាងក្រោមត្រូវបានប្រើ: 70x70 សង់ទីម៉ែត្រ Polyanin មានភាពធន់នឹងជំងឺនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ។

ពូជដ៏ពេញនិយមនៃល្ពៅផ្លែឈើធំ

រយៈពេលទុំគឺយឺត រដូវដាំដុះគឺ 118-127 ថ្ងៃ។. បន្លែរាងស៊ីឡាំងដែលមានក្រាស់នៅផ្នែកខាងលើព្យួរនៅពេលទុំ រហូតដល់ 9 គីឡូក្រាម.

ស្រទាប់ក្រាស់នៃពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺបន្ទាប់ពីដំណើរការគឺ juicy មិនគួរឱ្យជឿនិងរសជាតិផ្អែម។ រយៈពេលផ្ទុកគឺប្រហែល 4 ខែ។

ពូជនេះត្រូវបានគេកំណត់ថា ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ធន់នឹងជំងឺ និងគ្រោះរាំងស្ងួត។

ព្រះច័ន្ទធំ

រដូវដាំដុះមានរយៈពេល 115-130 ថ្ងៃ។. ដើមទំពាំងបាយជូរដ៏មានឥទ្ធិពលមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង ដើម្បីទទួលបានផ្លែល្ពៅធំមួយ គឺនៅសល់តែអូវែរតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ទំងន់នៃគំរូបែបនេះឈានដល់ 70-80 គីឡូក្រាម. ក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះធម្មតាទម្ងន់នៃបន្លែគឺប្រហែល 20-30 គីឡូក្រាម.

សំបកមានដង់ស៊ីតេមធ្យម សាច់គឺទន់ ប៉ុន្តែរក្សារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាបានយ៉ាងល្អក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ ការប្រើប្រាស់ល្ពៅមានលក្ខណៈជាសកល។

រុក្ខជាតិដែលមានរយៈពេលទុំដំបូង រដូវដាំដុះមានរយៈពេលយូរ 90 ថ្ងៃ។. ទំងន់នៃល្ពៅឈានដល់ 20 គីឡូក្រាមជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មធម្មតា។

ដំណាំនេះឆ្លើយតបនឹងជី ដូច្នេះការយកបន្លែយក្សចេញពីគុម្ពោតគឺពិតជាអាចទៅរួច។ ពន្លកវ័យក្មេងអាចទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ ជាពិសេសគ្រោះរាំងស្ងួត។ ជំងឺនិងសត្វល្អិតមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។

អាយុកាលធ្នើរបស់ដំណាំគឺ រយៈពេលរដូវរងានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវវាគឺ 4-6 ខែ។

ផ្លែឈើដែលមានទម្ងន់ត្រូវបានព្យួរ រហូតដល់ 20 គីឡូក្រាមទោះបីជាមានកំណត់ត្រារហូតដល់ 200 គីឡូក្រាមនៃគំរូមួយត្រូវបានកត់ត្រាក៏ដោយ។ រុក្ខជាតិ កាលបរិច្ឆេទយឺតទុំជាមួយរដូវដាំដុះ 125-140 ថ្ងៃ។.

ដើម្បីទទួលបានយក្ស អ្នកនឹងត្រូវជីជាតិដីឱ្យបានល្អ និងរក្សាសំណើមល្មម។ វប្បធម៍បង្កើតជាវល្លិវែងមួយ ពេលដាំ ត្រូវរក្សាចម្ងាយរវាងរន្ធ 100x150 សង់ទីម៉ែត្រ។

សាច់ពណ៌លឿងភ្លឺមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់រសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានបំពេញដោយផ្អែម។

ពូជនេះមានភាពអត់ធ្មត់ចំពោះជំងឺ និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ ហើយអាចទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ។

សម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅនៅស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់

រដូវលូតលាស់របស់ស្ត្រីរុស្ស៊ីមានរយៈពេល 90-100 ថ្ងៃ។ផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ pulp ផ្អែម juicy និងក្លិន Melon ។ ពី 1 ម 2 ដំណាំជាង 20 គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រមូលផលជាមួយនឹងទំងន់នៃបន្លែ 1.9-4 គីឡូក្រាម.

រុក្ខជាតិនេះមានកំពស់មធ្យម ពេលដាំ ចន្លោះពេលប្រហែល 60 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានរក្សាទុកនៅចន្លោះគុម្ពោត។ រយៈពេល 5-6 ខែ ល្ពៅរក្សាបាននូវរសជាតិ និងគុណភាពពាណិជ្ជកម្មក្នុងបន្ទប់ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។ pulp ត្រូវបានប្រើជាសកល។

ដើមទុំ ធន់នឹងភាពត្រជាក់ ជាមួយនឹងរយៈពេលទុំ 85-90 ថ្ងៃ។. វប្បធម៌ញញឹមគឺជាវប្បធម៌ព្រៃបង្កើតបានរហូតដល់ 6 ពន្លកតូចៗដែលល្ពៅ 8-10 មានទំងន់ 0.8-1.2 គីឡូក្រាម.

សាច់​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ភ្លឺ​គឺ​ស្រួយ ប៉ុន្តែ​មិន​មាន​ជាតិ​ជូរ។ បន្លែនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿក្នុងចំណោមមេចុងភៅដោយសារតែរសជាតិផ្អែមនិងក្លិន Melon ។ ប្រមូលផលសាច់រក្សាគុណភាពរបស់វារហូតដល់ខែមីនា។ ការដាំដុះត្រូវបានអនុវត្តតាមគ្រោងការណ៍: 60x60 សង់ទីម៉ែត្រ។

មីឈីរីនស្យា

ប្រភេទតារាង សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងកែច្នៃ។ រដូវដាំដុះមានរយៈពេល ៩៦-១០៥ ថ្ងៃ។. ទារកជាមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម.

សំបុកគ្រាប់ពូជមានទំហំតូច ដែលបង្ហាញពីស្រទាប់ក្រាស់នៃ pulp ។

រោងចក្រនេះអត់ធ្មត់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផល (គ្រោះរាំងស្ងួតត្រជាក់ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង) សូម្បីតែសាយសត្វចុះដល់ -5 ដឺក្រេក៏មិនគួរឱ្យខ្លាចដែរ។

ការទុំដំបូង រហូតដល់ 105 ថ្ងៃ។និងភាពស៊ាំខ្លាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំដំណាំនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់។ រុក្ខជាតិ​មាន​កម្ពស់​មធ្យម ពេល​ដាំ​ត្រូវ​ប្រើ​លំនាំ​ខាងក្រោម៖ ៦០x៧០ ស.ម.

ទំងន់ល្ពៅឈានដល់ ៣-៥ គីឡូក្រាម. លក្ខណៈរសជាតិចម្បង: juicy, sweetish ជាមួយនឹងក្លិនទឹកឃ្មុំរីករាយ។

សម្រាប់តំបន់មូស្គូ និងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី

រដូវដាំដុះមានរយៈពេល 100-110 ថ្ងៃ។មួយរយត្រូវគ្នាទៅនឹងរយៈពេលទុំជាមធ្យម។ ព្រៃនៃទំហំតូចជាមួយនឹងចំនួនដ៏ធំនៃ ovaries, ដែលល្ពៅមានទម្ងន់ ៧.៥ គីឡូក្រាម.

សំបុកគ្រាប់ពូជតូចមួយមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃផ្លែពន្លូត ហើយនៅសល់គឺពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម។

ដាំដោយគ្រាប់ពូជ និងសំណាបដែលមានចន្លោះពេលរវាងគុម្ពោតយ៉ាងតិច ៦០ សង់ទីម៉ែត្រ។ ជីសរីរាង្គលក្ខណៈដោយភាពធន់នឹងត្រជាក់។

pear មាស - ទុំដំបូង ៩៥ ថ្ងៃ។. នៅលើរោមភ្នែកនីមួយៗផ្លែឈើប្រហែល 3 ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលទម្ងន់ឈានដល់ 1.8-2 គីឡូក្រាម.

គុណភាពរសជាតិមានចំណាំដើមទ្រូង។ ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា បន្លែរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រមូលផលពី 1 ម 2 ។

វប្បធម៌គឺឆ្លើយតបទៅនឹងដីមានជីជាតិ និងជីសរីរាង្គ។

ដំណាំពាក់កណ្តាលរដូវជាមួយរយៈពេលទុំ 115-125 ថ្ងៃ។. រុក្ខជាតិបង្កើតជារោមភ្នែកដ៏មានឥទ្ធិពល ទម្ងន់ផ្លែឈើឈានដល់ ៣-៤ គីឡូក្រាម.

ភាពស៊ាំខ្លាំងបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងក្នុងការទប់ទល់នឹងជំងឺនិងអាកាសធាតុត្រជាក់។

ពូជពាក់កណ្តាលរដូវជាមួយនឹងរដូវដាំដុះ 110-125 ថ្ងៃ។ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងដីបើកចំហ ខ្ទមរដូវក្តៅនៅតំបន់មូស្គូ ឬកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ផ្លែឈើវែងមានទំងន់ រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម.

ភាពប្លែកនៃល្ពៅគឺជារសជាតិតែមួយគត់របស់វា ភាពផ្អែម និងរចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់នៃ pulp ។

សម្រាប់អ្នកហូបចុក

រូបរាងពន្លូតនៃផ្លែឈើគឺកាន់តែនឹកឃើញដល់ zucchini ។ សម្បក​ពណ៌​បៃតង​លឿង​មាន​ដង់ស៊ីតេ​មធ្យម សាច់​មាន​ជាតិ​ផ្អែម និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ប្រហើរ។

ទំងន់នៃបន្លែឈានដល់ 5 គីឡូក្រាម. ការប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែល 4-5 ខែ។ ចុងភៅតែងតែប្រើផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានដើម្បីធ្វើជាទឹកសុទ្ធ និងទឹកច្របាច់ថ្មីៗ។ ផលិតផលដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់គោលបំណងរបបអាហារ និងការព្យាបាល។

ការពេញនិយមនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើង ល្ពៅ Gribovskaya ជាមួយនឹងការទុំដំបូង 85-90 ថ្ងៃ។. សំបក​ផ្លែ​មាន​សភាព​រលោង និង​មាន​ឆ្អឹងជំនីរ​បន្តិច ពណ៌​ប្រែប្រួល​ពី​ពណ៌​បៃតង​ចាស់​ទៅ​ជា​ពណ៌​លឿង​មាន​ពណ៌​បៃតងខ្ចី​។ pulp ពណ៌ទឹកក្រូចក្រាស់មានរសជាតិខ្ពស់។

ទំងន់នៃបន្លែគឺ 2.5-5 គីឡូក្រាម. នៅពេលដាំសូមប្រើគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម: 60x70 សង់ទីម៉ែត្រ។

Butternut (គ្រាប់)

ពូជដែលមានផលិតភាពត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជអ៊ីតាលី រដូវដាំដុះដូចដែលបានពិពណ៌នាមានរយៈពេល 90-100 ថ្ងៃ។. ផ្លែឈើ Oblong ឡើងទម្ងន់ ៥-៩ គីឡូក្រាម, ផ្នែកគ្រាប់ពូជ ទំហំតូចដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃល្ពៅដូច្នេះស្រទាប់នៃ pulp គឺក្រាស់។

រសជាតិនៃបន្លែត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះភាពទន់ភ្លន់ ភាពផ្អែម និង juiciness របស់វា។ ផលិតផលនេះមានបរិមាណកើនឡើងនៃ carotene និងវីតាមីនផ្សេងទៀត។ បន្លែ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ជំងឺ និង​អាហារូបត្ថម្ភ​។

ពូជពាក់កណ្តាលរដូវជាមួយរយៈពេលទុំ 110-115 ថ្ងៃ។. រុក្ខជាតិដ៏មានអានុភាពបង្កើតជាវល្លិធំមួយ ដូច្នេះនៅពេលដាំ គេប្រើគ្រោងការណ៍ខាងក្រោមៈ 100x150 សង់ទីម៉ែត្រ ស្បែកស្តើង សាច់ក្រាស់ និងផ្អែមមិនគួរឱ្យជឿ។

ទម្ងន់គភ៌ឈានដល់ ៣-៤ គីឡូក្រាម. វប្បធម៌ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពស៊ាំល្អដែលបង្ហាញឱ្យឃើញក្នុងទម្រង់នៃភាពធន់នឹងជំងឺនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ។

ពូជនីមួយៗមានលក្ខណៈរសជាតិរបស់វា។ តាមឧត្ដមគតិ ដាំជារៀងរាល់ឆ្នាំបន្ថែមលើប្រភេទដែលអ្នកចូលចិត្ត កូនកាត់ថ្មី។ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្តល់នូវកំណត់ចំណាំតែមួយគត់ និងក្លិនក្រអូបនៃម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។