ទីបំផុតរដូវរងាបានចប់ហើយ ហើយអ្នកថែសួនមិនអាចរង់ចាំដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការដាំដុះនៅរដូវក្តៅនោះទេ។ កុំភ្លេចស្តុកគ្រាប់ល្ពៅ! វប្បធម៌នេះនឹងមិនទទួលបានអ្នកទេ។ បញ្ហាពិសេស. ល្ពៅគឺ unpretentious ហើយបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ការដាំដុះវាគឺសាមញ្ញ។
ហើយតើមានអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុន្មានពីដំណាំនេះ ជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកថែសួនជាច្រើន! វីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្ពៅមានឥទ្ធិពលជន៍លើភាពមើលឃើញ ភាពស៊ាំ ស្បែក និងកម្លាំងឆ្អឹង។ Casseroles, purees, និង porridges ងាយស្រួលបរិភោគដោយមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃ pectin, កាបូអ៊ីដ្រាត, carotene និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តវាគឺជាមហាក្សត្រីនៃសួនបន្លែ។ សូមថ្វាយព្រះពរព្រះអង្គម្ចាស់ ជាទីសក្ការៈដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់បំផុត ឆ្ងាយពីសេចក្តីព្រាង ស្រោចទឹកឱ្យបានបរិបូរណ៍ ប្រោសប្រណីនឹងជី ព្រះអង្គពិតជានឹងអរព្រះគុណព្រះអង្គ!
តើល្ពៅប្រភេទណាដែលអ្នកគួរជ្រើសរើស?
នៅពេលជ្រើសរើសពូជល្ពៅសូមចងចាំវា។ ពូជផ្លែឈើធំដាំដុះជាចម្បងសម្រាប់ដំណើរការ៖ បន្ទាប់ពីទាំងអស់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងពេលតែមួយ! ពូជផ្លែឈើតូចៗមានភាពងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ "ក្នុងមួយអង្គុយ" ។ ជ្រើសរើសតែពូជដែលសមរម្យសម្រាប់តំបន់របស់អ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ និងស៊ីបេរី មិនមែនគ្រប់ពូជនៃដំណាំនេះនឹងអាចទុំបានទេ។ យ៉ាងណាមិញរដូវក្តៅមិនយូរប៉ុន្មានទេ មានសាយសត្វសូម្បីតែនៅក្នុងខែមិថុនា! នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី និងតំបន់មូស្គូ អាកាសធាតុគឺស្រាលជាង ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាផងដែរ។ ដោយគិតពីលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះ ពូជខាងក្រោមត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ នេះគឺជាលក្ខណៈចម្បងរបស់ពួកគេ។
ទេ | ឈ្មោះចម្រុះ | លក្ខណៈពិសេសនៃពូជ | កន្លែងដាំដុះ | រយៈពេលទុំ |
1 |
"ញញឹម" |
Bush ផលិតភាព (ផ្លែឈើចាស់ទុំមានទំងន់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម) ។ pulp គឺ juicy, ពណ៌ទឹកក្រូច។ រសជាតិគឺផ្អែម។ រក្សាទុកនៅរដូវរងាទាំងអស់។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់. ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ | ស៊ីបេរី | សីហា |
2 |
"ព្យាបាល" |
ពូជនេះទុំលឿនណាស់។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានរាងសំប៉ែត 3-5 គីឡូក្រាម។ សំបកគឺស្តើង, សាច់គឺ crispy និង juicy ។ | ផ្លូវកណ្តាល | សីហា កញ្ញា |
3 |
"ប្រជ្រុយ" |
ល្ពៅមានភាពធន់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។ សំបកគឺរឹង ហើយសាច់មានរសជាតិផ្អែម ស្រួយ និងមានរសជាតិដូចផ្លែឪឡឹក។ ផ្លែឈើចាស់មានទម្ងន់ប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។ | ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់ | សីហា កញ្ញា |
4 |
"ផ្អែម" |
ផ្អែមបំផុតក្នុងចំណោម ពូជទុំដំបូងនិងល្ពៅកូនកាត់។ ពូជនេះមានផ្លែធំ និងមានផលិតភាព។ pulp គឺក្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូច។ ល្ពៅគឺជាធ្នើដែលមានស្ថេរភាព ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងផ្ទះក្នុងរដូវរងា។ | អ៊ុយរ៉ាល់ ស៊ីបេរី តំបន់កណ្តាល | សីហា កញ្ញា |
5 |
"រុស្ស៊ី" |
ពូជនេះមិនខ្លាចសាយ ហើយធន់នឹងជំងឺ។ ផ្លែទុំមានរសជាតិផ្អែមណាស់មានរសជាតិផ្លែឪឡឹក។ | អ៊ុយរ៉ាល់ ស៊ីបេរី តំបន់មូស្គូ | សីហា កញ្ញា |
6 |
"ការចាក់បញ្ចាំងលើកដំបូង" |
ពូជនេះឡើងភ្នំបានយូរ និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរុញភ្ជាប់ហើយអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ទំងន់ 5-6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, ពណ៌ទឹកក្រូច។ | ផ្លូវកណ្តាល, តំបន់មូស្គូ |
ខែកញ្ញា |
7 |
"ព្យាបាល" |
ពូជនេះគឺទុំដំបូង ធន់នឹងភាពត្រជាក់ និងគ្រោះរាំងស្ងួត មានរាងសំប៉ែត។ ទំងន់នៃផ្លែឈើចាស់ទុំគឺ 2.5-3 គីឡូក្រាម។ ពណ៌នៃផ្លែឈើគឺពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, ក្រាស់, រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ, juicy ។ | ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់ | សីហា កញ្ញា |
8 |
"ដាចណា" |
ដើមទុំ ល្ពៅ ធន់នឹងភាពត្រជាក់ និងគ្រោះរាំងស្ងួត។ pulp មានពណ៌លឿងក្រាស់នៅក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ vanilla ។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលយូរ។ | តំបន់មូស្គូ | សីហា កញ្ញា |
9 |
"នំផ្អែម" |
ទិន្នផលខ្ពស់។ ពូជទុំដំបូង. ផ្លែមានរាងមូល ផ្ទៃរលោង និងមានពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ 2-3 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, juicy, crispy, ជាមួយនឹងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ | តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ | សីហា |
10 |
"ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់" |
ពូជដើមទុំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត។ ទំងន់នៃល្ពៅចាស់ទុំឈានដល់ 5 គីឡូក្រាម។ pulp គឺភ្លឺ, ពណ៌ទឹកក្រូច។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករនិង carotene ។ | តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ | សីហា |
11 |
"ឈិត" |
ពូជទុំដំបូង។ ការទុំនៅអាយុ 90-100 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច (2-3 គីឡូក្រាម) ។ រាងមូល រាងសំប៉ែតបន្តិច មានពណ៌ប្រផេះស្រាល។ pulp មានពណ៌លឿងភ្លឺ, ផ្អែម, juicy, ក្រាស់នៅក្នុងស្ថិរភាព។ រក្សាបាននូវរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ | ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | សីហា |
12 | "រដូវរងា Gribovskaya" | ពូជទុំយឺត។ ការទុំកើតឡើងបន្ទាប់ពី 128 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ប្រផេះរាងសំប៉ែតមានទំងន់ 3-4 គីឡូក្រាម។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, ស្ថិរភាពក្រាស់។ ដាំនៅក្នុងដីបើកចំហជាមួយសំណាប។ អាយុកាលធ្នើវែងណាស់។ | តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ | ខែកញ្ញា |
13 |
"អាត្លង់" |
ល្ពៅធំណាស់ (20-50 គីឡូក្រាម) ។ កំណត់ត្រាពិភពលោកសម្រាប់ពូជនេះគឺ 766 គីឡូក្រាម! ផ្លែមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ មានស្បែកស្តើង។ pulp គឺក្រាស់, ហ៊ាននិងក្រអូប។ ពូជនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារទារក ធ្វើធញ្ញជាតិ និងទឹកផ្លែឈើ។ រក្សាបានល្អ។ ត្រូវការកន្លែងច្រើនសម្រាប់ដាំ។ ល្ពៅយឺត រយៈពេលទុំ 110-130 ថ្ងៃ។ | ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | ខែកញ្ញា |
14 |
"អាល់ម៉ុន" |
ខ្ពស់ ពូជដែលមានផលិតភាពផ្លែឈើមួយមានទំងន់រហូតដល់ ៤-៧ គីឡូក្រាម។ ភាពពេញវ័យកើតឡើងនៅអាយុ 115-120 ថ្ងៃ។ pulp មានពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច។ រសជាតិគឺខ្ពស់។ ល្ពៅរក្សារបស់វា។ រូបរាងនិងភ្លក់រសជាតិរដូវរងាទាំងអស់។ | ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | សីហា កញ្ញា |
15 |
"Big Max" |
ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់, កាលបរិច្ឆេទយឺតភាពចាស់ទុំ។ ល្ពៅនេះត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប។ ការប្រមូលផលបន្ទាប់ពី 130 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមួយផ្លែឡើងដល់ ៤០ គីឡូក្រាម! pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, juicy, រសជាតិផ្អែម។ | កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | ខែកញ្ញា |
16 |
"ម៉ាទីលដា" |
ពូជទុំមធ្យម។ ភាពពេញវ័យកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 100-120 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ពន្លូតដោយមានការរឹតបន្តឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផ្ទៃនៃផ្លែឈើគឺរលោងពណ៌លឿង ពណ៌ mustard. សាច់ល្ពៅមានសាច់ មានជាតិទឹក ក្រាស់ និងម្សៅ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺអស្ចារ្យ, ផ្អែម, ជាមួយ nutmeg tint, និងមានភាពជាប់លាប់នៃប្រេង។ វាត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរក្សាបាននូវគុណភាពពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់រហូតដល់ឆ្នាំថ្មី។ | កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | សីហា កញ្ញា |
17 | "Gribovskaya Bush 189" | ពូជគឺទុំដំបូង។ រួចហើយនៅ 80-98 ថ្ងៃវារួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល។ វាដុះជាព្រៃ បង្រួមតូច កាន់កាប់តំបន់តូចមួយ។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿងជាមួយឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹត។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើគឺរាងពងក្រពើ។ ទំងន់ផ្លែឈើមិនលើសពី 2-5 គីឡូក្រាម។ pulp មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រក្សាទុករហូតដល់ខែធ្នូដោយមិនបាត់បង់ គុណភាពរសជាតិ. | កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | សីហា |
18 |
"វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ" |
ភាពចម្រុះ កាលបរិច្ឆេទដំបូងទុំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែមានពណ៌ប្រផេះស្រាល មានពណ៌បៃតងខ្ចី ពណ៌រាងសំប៉ែត។ pulp មានពណ៌លឿងភ្លឺ, ផ្អែម, juicy, ក្រាស់នៅក្នុងស្ថិរភាព។ ពូជមានភាពធន់នឹងការរលួយពណ៌ស។ ផ្លែឈើមានស្ថេរភាព និងអាចរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ ឬការបង្ហាញ។ | កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | សីហា |
19 |
"Lyazhka F1" |
ផ្លែឈើមានពណ៌ដ៏អស្ចារ្យ: ពណ៌ប្រផេះជាមួយបន្ទាត់ពណ៌ផ្កាឈូក។ pulp គឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ក្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជីវិតធ្នើវាត្រូវគ្នាយ៉ាងពេញលេញទៅនឹងឈ្មោះរបស់វា។ IN ឆ្នាំថ្មីនឹងពេញចិត្តពិធីបុណ្យណាមួយ។ | កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី | សីហា កញ្ញា |
20 |
"ទឹកឃ្មុំ" |
ពូជទុំដំបូង។ ផ្លែឈើមានពណ៌ទឹកក្រូចមានឆ្អឹងជំនីរមានទំងន់រហូតដល់ 4-6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, crispy, ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបរីករាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ ឬប្រើសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។ | ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់ | សីហា |
នៅទីនេះប្រហែលជាពូជដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ស៊ីបេរីអ៊ុយរ៉ាល់និងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
ល្ពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំបន្លែដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ។ ជាងនេះទៅទៀត វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នាទាំងស្រស់ ស្ងោរ ចៀន និងដុតនំ។ ល្ពៅមាន មួយចំនួនធំនៃចាំបាច់ ដល់រាងកាយមនុស្សសារធាតុ និងវីតាមីន ដូច្នេះវាគួរតែលូតលាស់នៅលើគ្រប់គ្រោងរបស់អ្នកថែសួន។ ពួកគេចូលចិត្តល្ពៅ តំបន់ផ្សេងគ្នាប្រទេសរុស្ស៊ីហើយនេះផ្តល់ហេតុផលដើម្បីយកទៅក្នុងគណនី លក្ខណៈអាកាសធាតុតំបន់នីមួយៗ។ ចំនួននៃការប្រមូលផលដែលកសិករអាចពឹងផ្អែកបានអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការដាំដុះ។
ស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់
ស៊ីបេរីគឺជាទឹកដីដ៏ពិសេសមួយ ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការសាយសត្វដ៏យូរបំផុត។ សាយសត្វនៅក្នុងតំបន់នេះបន្តរហូតដល់ខែដំបូងនៃរដូវក្តៅ។ កត្តាសំខាន់នេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសប្រភេទផ្សេងៗ។ ដំណាំបន្លែ. គុណសម្បត្តិចម្បង សម្ភារៈដាំសម្រាប់ស៊ីបេរី - ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ។ ពូជល្ពៅជាច្រើនសមនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ញញឹម
ភាពប្លែកនៃស្នាមញញឹមគឺថាពូជនេះមិនត្រឹមតែធន់នឹងត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ទៀតផង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរយៈពេលទុំខ្លី - បន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងពន្លកមានតែបីខែប៉ុណ្ណោះមុនពេលល្ពៅអាចបរិភោគបាន។ ជាលទ្ធផល កសិករទទួលបានផ្លែក្រូចដែលមានទំហំមធ្យម (ពីកន្លះគីឡូក្រាមទៅពីរគីឡូក្រាម) ដែលមានសាច់ក្រាស់ និងផ្អែម។ ស្នាមញញឹមល្ពៅអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា - ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនទំនងជា "រស់" ដល់រដូវរងាទេ - វាហ៊ានពេក។
ដំបូងឡើយ ពូជ Ulybka ត្រូវបានបង្កាត់ជាពូជតុបតែង ហើយវាបម្រើគោលបំណងរបស់វា។ រុក្ខជាតិមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើគេហទំព័រ - ស្លឹកធំជាមួយនឹងលំនាំដ៏អស្ចារ្យ ផ្កាភ្លឺធំ និងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយផ្លែឈើគឺជាការងារសិល្បៈពិតប្រាកដ។ ពួកគេជាច្រើនលេចឡើងភ្លាមៗនៅក្នុងសួនច្បារ - រហូតដល់ដប់ប្រាំបំណែក។ នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ពូជ Ulybka ផលិតផ្លែឈើរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមពីព្រៃមួយ។
ប្រជ្រុយ
ពូជ "Vesnushka" ក៏សមនឹងស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់ផងដែរ។ ផ្លែឈើ 3 គីឡូក្រាមទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមានរូបរាងលក្ខណៈ - សំបកពណ៌បៃតងត្រូវបាន "ពនឺ" ជាមួយនឹងចំណុចស្រាល។ pulp ល្ពៅគឺទន់, juicy, ទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិ pear ទន់ភ្លន់។ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃពូជនេះរួមមាន ទិន្នផលខ្ពស់ ផ្តល់ការស្រោចទឹកច្រើន និងការរក្សាទុករយៈពេលវែងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ពូជល្ពៅ "Vesnushka"
រុស្សី
ល្ពៅរុស្ស៊ីក៏ជាពូជធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ និងឆាប់ទុំផងដែរ។ រយៈពេលទុំគឺប្រហែលបីខែ។ ផ្លែឈើរបស់ស្ត្រីរុស្ស៊ីមានទំហំធំណាស់ - ពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវផ្លែឈើរហូតដល់ម្ភៃគីឡូក្រាមត្រូវបានទទួលពីព្រៃមួយ - លទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ល្ពៅលូតលាស់ភ្លឺនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - pulp ផ្អែមទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងក្លិន Melon ។
កសិករត្រូវបានណែនាំឱ្យសាបព្រោះដំណាំក្នុងខែមេសា ដើម្បីអាចដាំក្នុងដីក្នុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចជីជាតិដី ជីសរីរាង្គបន្ទាប់មកការប្រមូលផលនឹងកាន់តែសម្បូរបែប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកល្ពៅឱ្យបានយូរបន្ទាប់មកផ្តល់លក្ខខណ្ឌសមរម្យសម្រាប់ការនេះ - ខ្យល់ស្ងួតនិងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។
គ្រាប់ល្ពៅ "រុស្ស៊ី"
តំបន់មូស្គូ និងតំបន់កណ្តាល
សម្រាប់តំបន់ទាំងនេះក៏មានពូជល្ពៅដែលរស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុទាំងនេះ។
វេជ្ជសាស្ត្រ
លក្ខណៈពិសេសរបស់ល្ពៅនេះគឺរាងសំប៉ែតបន្តិច វាតែងតែងាយសម្គាល់ក្នុងចំណោមផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ កសិករឱ្យតម្លៃល្ពៅជាឱសថសម្រាប់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពណ៌ភ្លឺក៏ដូចជាសម្រាប់គុណភាពជាក់ស្តែង - ការទុំដំបូង (ប្រហែលបីខែ) ។ ខាងក្រៅ ល្ពៅមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយរូបរាងជាក់លាក់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ប្រផេះបៃតងនៃស្បែកជាមួយនឹងលំនាំតែមួយគត់។
ការព្យាបាល
ពូជទុំដំបូងដ៏ល្អមួយទៀតគឺល្ពៅ Healing ដែលដូចជា "បងប្អូន" ផ្សេងទៀតរបស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែក្រូចរាងពងក្រពើគ្មានលំនាំមានសាច់មានជាតិជូរ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺពី 2,5 ទៅ 3 គីឡូក្រាម។ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងងាយស្រួលរយៈពេល 6 ខែដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការប្រមូលផលនៅក្នុងខែសីហានោះ ពូជល្ពៅនេះគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងខែមិថុនា។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសដីដែលមានទឹកល្អ ហើយល្អជាងកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ល្ពៅនេះចូលចិត្តទឹក ដូច្នេះមិនគួររំលងការស្រោចទឹកឡើយ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជីករន្ធជាមួយ peat ដែលនឹងការពារការហួតលឿននៃទឹក។
នំផ្អែម
ល្ពៅ "នំផ្អែម"
ពូជដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការទុំដំបូង ពោលគឺសម្រាប់ការទុំនៃផ្លែឈើ។ ទម្ងន់មធ្យោមដែលមានចាប់ពី 2 ទៅ 3 គីឡូក្រាមនឹងចំណាយពេលប្រហែល 3 ខែ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសរបស់ល្ពៅ គឺសាច់របស់វាមានរស់ជាតិឆ្ញាញ់ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើកំប៉ុង។ កសិករចូលចិត្តពូជនេះសម្រាប់ទិន្នផលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព ប៉ុន្តែសម្រាប់រឿងនេះ ពួកគេត្រូវផ្តល់ការថែទាំត្រឹមត្រូវ៖ ការស្រោចទឹកជាប្រចាំ ជីជាតិ ការបន្ធូរ និងការដកស្មៅ។ នំផ្អែមត្រូវបានសាបព្រោះតាមឧត្ដមគតិក្នុងលក្ខខណ្ឌនៅពេលដែលដីឡើងដល់សីតុណ្ហភាព 12 ដឺក្រេ។
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គឺជាពូជដែលកំណត់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ និងការទុំលឿន (ពី 112 ទៅ 118 ថ្ងៃ) ។ ផ្លែឈើនឹងមានទំហំធំណាស់ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាមដូច្នេះអ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយយកចិត្តទុកដាក់។ pulp នៃពូជល្ពៅស្ករគ្រាប់គឺហ៊ានណាស់ - juicy crispy និងក្រអូប។
ល្ពៅផ្លែឈើធំ "ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់"
កសិករណែនាំឱ្យដាំ Tsukat នៅលើដីខ្សាច់ និងងាយស្រួល។ ដី loamyចាប់តាំងពីវាស្ថិតនៅលើវា ដែលពូជនេះបង្កើតផលបានច្រើនបំផុត។ បន្ទាប់ពីដាំរួច អ្នកត្រូវរង់ចាំពន្លកដំបូង ហើយយករុក្ខជាតិដែលខ្សោយចេញ ហើយស្រោចទឹកឱ្យនៅសល់ច្រើន ស្មៅចង្រៃ និងចំណី។
ចាក់ផ្សាយ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានល្ពៅជាសកលនោះ Premiere នឹងក្លាយជា ជម្រើសដ៏ល្អ. បន្ថែមទៅលើការទុំដំបូងនៃពូជ និងទិន្នផលខ្ពស់ ហើយអ្នកនឹងលែងស្វែងរកពូជល្ពៅទៀតហើយ។ ជាលទ្ធផល កសិករទទួលបានផ្លែធំរលោងដែលមានជាតិស្ករ ការ៉ូទីន និងសារធាតុស្ងួតខ្ពស់។
អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅទាំងស្រុងពោលគឺមិនលឿនជាងចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមានទំហំធំនិងទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកត្រូវទុកផ្លែឈើពី 2 ទៅ 4 នៅលើគុម្ពោតមួយ។ ការបញ្ចាំងលើកដំបូងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។
រដូវរងា Gribovskaya
ល្ពៅរដូវរងាផ្លែឈើធំ "Gribovskaya"
មិនដូចពូជដទៃទៀតដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ Gribovskaya Zimnaya ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដែលទុំយឺត - រយៈពេលទុំផ្លែឈើមានចាប់ពី 128 ទៅ 140 ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរោងចក្រនេះមានផលិតភាពណាស់។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយមានចាប់ពី 3 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតរួមមានការដឹកជញ្ជូនល្អ និងលទ្ធភាពនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង។
ពូជល្ពៅនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើរាងពងមាន់មិនធម្មតា។ ល្ពៅទុំមានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល តុបតែងលម្អដោយលំនាំពណ៌បៃតង។ ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ - ផ្អែមនិងមានជាតិជូរហើយក៏មានទំហំធំផងដែរ - ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់និងអាយុកាលធ្នើល្អ។
កសិករដែលមានបទពិសោធន៍ធានាចំពោះអ្នក៖ អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃពូជនៅចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។
ដាឆា
ពូជ dacha ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការទុំលឿនបំផុតមួយ - ក្នុងរយៈពេល 70 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះវានឹងមានការប្រមូលផលដំបូង។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ ហើយពណ៌មានពណ៌លឿង ហើយមានតែឆ្នូតប៉ុណ្ណោះដែលមានពណ៌បៃតងងងឹត។ ពូជល្ពៅនេះមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃផ្លែឈើមួយគឺប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃពូជនេះ កសិករកត់សម្គាល់ពីទិន្នផលខ្ពស់របស់វា ការទុំឆាប់ និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ទទួល លទ្ធផលល្អ។អ្នកត្រូវសាបព្រួសល្ពៅតែនៅពេលដែលផែនដីឡើងកំដៅយ៉ាងហោចណាស់ 10 ដឺក្រេ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្រោចទឹក ស្មៅ និងឡើងភ្នំឱ្យទាន់ពេលវេលា។
ភាគពាយ័ព្យ
Bush ពណ៌ទឹកក្រូច
ពូជ Bush Orange ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំតិចតួចបំផុត។ នេះគឺជារុក្ខជាតិទុំដំបូងដែលនាំមកនូវពន្លឺ ផ្លែឈើធំទំងន់ប្រហែល 4 គីឡូក្រាម។ pulp ល្ពៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់: juicy និងផ្អែមហើយក៏មានមាតិកា carotene ខ្ពស់ផងដែរ។ សំបកខ្យងក៏ឆ្ងាញ់ដែរ - ផ្អែម និងក្រិន។
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិនៃពូជនេះ គេអាចកត់សម្គាល់ពីការទុំដំបូង និងភាពអាចប្រើប្រាស់បានរបស់វា ព្រោះល្ពៅ Orange Bush ត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រស់ និងដុតនំ ចំហុយ និងចៀន។
ត្រយង់ដា
ពូជ Troyanda គឺល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុង ផ្លូវកណ្តាល- ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុបែបនេះ រុក្ខជាតិផ្តល់ផលច្រើនគួរសម។ ផ្លែឈើនៅលើគុម្ពោតមានទំហំធំ (រហូតដល់ 7 គីឡូក្រាម) និងហ៊ាន។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃពូជ Troyanda គឺភាពធន់នឹងជំងឺ។ លើសពីនេះ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយូរ។
ឈិត
ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ - នៅដើមសតវត្សទី 21 ។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជមួយចំនួនដែលត្រូវបាន "យល់" ទាំងស្រុងដោយកសិករ ចាប់តាំងពីមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អណាមួយអាចត្រូវបានរំពឹងទុកពីវា។ វាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងគួរឱ្យទុកចិត្តថាទំហំនៃផ្លែនេះនឹងមានកម្រិតទាបបំផុតហើយនឹងស្ទើរតែមានទម្ងន់លើសបីគីឡូក្រាម។
ខាងក្រៅវាគឺជាល្ពៅរាងមូលនៃពណ៌ប្រផេះស្រាលឬស្ទើរតែ ស. វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ juicy ទន់ លឿងភ្លឺ។ វាមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ និងសារធាតុរឹង។
ពូជនេះមានឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតដែលជាទូទៅក្នុងចំណោមមនុស្ស - "ផ្លេសេន" ។ រោងចក្រនេះសមនឹងទទួលបានវាដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅនៃផ្លែឈើទៅនឹងផ្លេសេន, ជាការពិតណាស់, នៅក្នុងសមាមាត្រផ្សេងគ្នា។ pulp ល្ពៅមាន ពណ៌ទឹកក្រូច - លឿង pulp និងរសជាតិផ្អែមរីករាយណាស់។
ចំពោះពណ៌នៃសំបកជម្រើសអាចខុសគ្នា: ពីពណ៌បៃតងទៅពណ៌ទឹកក្រូច។ ជួនកាលស្រមោលទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស្និទ្ធស្នាលជាមួយគ្នា។
ជាក់ស្តែងមានពូជល្ពៅជាច្រើនប្រភេទដែលសាកសមសម្រាប់ ដីបើកចំហ. រុករកលក្ខណៈពិសេស អាកាសធាតុក្នុងស្រុកហើយអាស្រ័យលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ ជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលធានាថានឹងចាក់ឬសនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
វីដេអូ - ពូជល្ពៅល្អបំផុតសម្រាប់ដីបើកចំហ
មានមួយចំនួនធំនៃពូជល្ពៅជាមួយ លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នាភាពចាស់ទុំ និងលក្ខណៈរសជាតិខុសៗគ្នា។ ពូជតុបតែងនិងចំណីនៃរុក្ខជាតិនេះក៏ត្រូវបានដាំដុះផងដែរ។
ក្រុមនៃពូជតាមរដូវដាំដុះ
ពូជដែលមានការទុំដំបូងនិងពាក់កណ្តាលដើមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ - ការប្រមូលផលអាចត្រូវបានគេប្រមូលផលប្រហែល 3 ខែបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកវ័យក្មេង (80-98 ថ្ងៃ) ។ តាមក្បួនមួយផ្លែឈើមានទំហំតូចឬមធ្យម។ រុក្ខជាតិត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់ទ្រាំល្អបំផុតចំពោះការសាយសត្វ។ ទិន្នផលល្អបំផុតផ្តល់ពូជដូចជា៖
ញញឹម
អាម៉ាហ្សូន
រុស្សី
ព្រៃ Gribovskaya 189
វេជ្ជសាស្ត្រ
ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Gribovskaya Bush 189
រុក្ខជាតិនៃពូជនេះមានទំហំតូច។ សំបកផ្លែឈើមានពណ៌ ពណ៌បៃតងហើយមានឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹតនៅលើផ្ទៃរបស់វា។ នៅជិតដើម ផ្លែឈើជួនកាលមានរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងជំនី។ ទំងន់នៃល្ពៅគឺជាមធ្យម (2-7 គីឡូក្រាម) ។ pulp មានពណ៌សម្បូរបែបនិងរសជាតិរីករាយ។ ពូជអាចត្រូវបានរក្សាទុក។ រុក្ខជាតិមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិត។
រុក្ខជាតិពាក់កណ្តាលរដូវគឺជារុក្ខជាតិដែលចំណាយពេលពី 100 ទៅ 120 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុត៖
Ogurdynya
ហ៊ីលៀ
សម្រស់ទឹកឃ្មុំ
ឈិត
ពូជអាល់ម៉ុន៖ ការពិពណ៌នាសង្ខេប
ល្ពៅមានរាងមូលរាងពន្លូត។ ទំងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 2-5 គីឡូក្រាម។ pulp juicy និងផ្អែមគឺមិនពេញចិត្ត។ ផ្លែឈើអាចរក្សាទុកបានយូរជាងប្រាំមួយខែ (រហូតដល់ប្រាំបួនខែ) ។
ពូជល្ពៅចុង ច្រើនតែមានអំនួតពីទំហំផ្លែធំ។ ការប្រមូលផលត្រូវរក្សាទុករយៈពេលវែង។ វាត្រូវចំណាយពេល 120-145 ថ្ងៃដើម្បីទុំ។ ពូជល្អបំផុត:
រយផោន
កាប៊ូស
ទីតានីញ៉ូម
រដូវរងាផ្អែម
ល្ពៅទីតានៈ ការពិពណ៌នាពូជ
រុក្ខជាតិបង្កើតជាវល្លិវែង (ប្រវែងប្រហែល ៣ ម៉ែត្រ) ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើអាចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ (គំរូខ្លះលូតលាស់រហូតដល់ 100 គីឡូក្រាម) ។ រូបរាងរបស់ល្ពៅមានរាងមូល។ សំបកក្រូចគ្របដណ្តប់សាច់ភ្លឺដោយគ្រាប់ពីរបី។ លក្ខណៈរសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ។
ពូជល្ពៅសមរម្យសម្រាប់ដីបើកចំហ
នៅក្នុងដីបើកចំហអ្នកអាចដាំពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពទាប។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺ:
Butternut
រដូវរងា Gribovskaya
ហ្គីតាអេស្ប៉ាញ
អាលតារ
Kherson
ខាងត្បូង
រទេះរុញស្ថានីយ៍
កសិករ
ការពិពណ៌នាអំពីប្រភេទហ្គីតាអេស្ប៉ាញ
ប្រហិតមេអំបៅនេះមានរសជាតិបង្អែមដែលគួរឲ្យពេញចិត្ត។ រូបរាងរបស់ល្ពៅប្រហាក់ប្រហែលនឹងហ្គីតា (វាតូចទៅកណ្តាលហើយពង្រីកទៅគែម) ។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាគ្រាប់ពូជទាប។ ស្បែករបស់ល្ពៅគឺស្តើងណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយក្រាស់។
តំបន់កណ្តាល៖ ពូជល្ពៅល្អបំផុត
ពូជសម្រាប់តំបន់មូស្គូ និងសម្រាប់តំបន់កណ្តាល ជាក្បួនមានរដូវទុំដើម ពាក់កណ្តាលដើម និងមធ្យម។ សំណាបដែលលូតលាស់មុនត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី។ អ្នកតំណាងល្អបំផុត៖
គុជខ្យង
អារីណា
ព្រៃ Gribovskaya
ស្ប៉ាហ្គេតទី
Mozolevskaya
Crookneck Scrooge
វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ
ឈិត
វេជ្ជសាស្ត្រ
ការពិពណ៌នាអំពីល្ពៅឱសថ
ពូជនេះផ្តល់ឱ្យ ការប្រមូលផលល្អ។ផ្លែឈើដំបូង។ សំបកមានពណ៌ប្រផេះស្រាល និងតុបតែងដោយលំនាំសំណាញ់។ នៅក្រោមវាមានសាច់ភ្លឺ។ វាមានជាតិជូរ និងផ្អែម។
ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់ស៊ីបេរី
ពូជល្ពៅដែលមានរដូវលូតលាស់ខ្លីត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់ស៊ីបេរី។ ប្រភេទនេះរួមមាន:
ដាឆា
គុជខ្យង
ញញឹម
ប្រជ្រុយ
រុស្សី
ស្ត្រីជនជាតិរុស្ស៊ី៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅ
ពូជនេះបង្កើតបានជាអំពៅប្រវែងមធ្យម ហើយត្រូវបានកំណត់ដោយការធន់នឹងកត្តាធម្មជាតិអវិជ្ជមាន។ សាច់ពណ៌ទឹកក្រូចងងឹតមានរសជាតិដូចផ្លែឪឡឹក។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់ដោយគុណភាពរក្សាល្អ។
ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់អ៊ុយរ៉ាល់
នៅក្នុង Urals ពូជត្រូវបានដាំដុះជាមួយនឹងរដូវលូតលាស់ខ្លី និងមានភាពធន់នឹងកត្តាល្អ។ បរិស្ថាន. អនុសាសន៍ល្អបំផុតមានពូជ៖
អាត្លង់
កំពង់ផែ
ជង្រុក
អព្ភូតហេតុយូដូ
បាប៊ីណូ
វីតាមីន
ទីតានីញ៉ូម
រដូវរងា Gribovskaya
វេជ្ជសាស្ត្រ
នំប៉័ង
ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Bush ពណ៌ទឹកក្រូច
Bush ពណ៌ទឹកក្រូច - ពូជដើមផ្តល់ទិន្នផលល្អ។ រុក្ខជាតិមានទំហំតូច មានវល្លិខ្លី។ ល្ពៅត្រូវបានរុញភ្ជាប់និងរាងមូលជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ផ្លែឈើជាមធ្យម (ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម) ។ pulp មានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ពូជល្ពៅផ្អែម
pulp ផ្អែមគឺជាកត្តាមួយក្នុងការជ្រើសរើសពូជល្ពៅ។ ផ្លែឈើខ្លះមានរសជាតិស្រដៀងនឹង Melon ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើបង្អែម និងសូម្បីតែយៈសាពូនមី។ គួរកត់សំគាល់៖
អាត្លង់
ឈិត
ផ្លែធំ
Azure
វេជ្ជសាស្ត្រ
ថ្មម៉ាប
រុស្សី
ញញឹម
រដូវរងាផ្អែម
សម្រស់ទឹកឃ្មុំ
ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅទឹកឃ្មុំ
អ្នកថែសួនខ្លះជឿថាពូជនេះបន្សល់ទុកនូវពូជល្ពៅផ្អែម។ រដូវដាំដុះចំណាយពេលត្រឹមតែ ៨៥ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ pulp គឺក្រអូប, ផ្អែម, crispy ។ វាអាចញ៉ាំបានស្រស់ៗ។ ល្ពៅធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទំងន់ផ្លែឈើជាមធ្យម (ប្រហែល 4-6 គីឡូក្រាម) ។ ពូជត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុណភាពរក្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ពូជល្ពៅធំ
ខណៈពេលកំពុងបង្កើត លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតទំងន់នៃល្ពៅផ្លែឈើធំអាចឡើងដល់ 100-150 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកកាន់កំណត់ត្រាបែបនេះមិនតែងតែត្រូវការទេ - "យក្ស" ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃកំណត់ត្រាមួយផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និង ការផ្ទុករដូវរងាផ្លែឈើដែលមានទំហំតូចជាងគឺសមរម្យ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ពូជល្ពៅធំៗដូចជា ទីតាន ផ្លែធំ និងអាត្លង់ ត្រូវបានដាំដុះ។ គ្រាប់ល្ពៅមានតម្រូវការ៖
អតិបរមា
មជ្ឈមណ្ឌល
រដូវរងាផ្អែម
Big Max: ការពិពណ៌នាចម្រុះ
ផ្លែឈើនៃពូជនេះអាចឡើងដល់ទម្ងន់ 40 គីឡូក្រាម។ ពួកវាមិនត្រឹមតែមានទំហំធំប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ - សាច់គឺក្រាស់ផ្អែមក្រអូប។ សំបកមានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុក។
ពូជម្រះព្រៅ
វាត្រូវបានគេជឿថាល្ពៅ nutmeg មាន pulp ផ្អែមបំផុតនិងក្រអូបបំផុត។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការកើនឡើងនៃ thermophilicity ជាមួយនឹងគ្រប់គ្រាន់ រយៈពេលវែងរដូវដាំដុះ (ក្នុងលក្ខខណ្ឌរដូវក្តៅខ្លី ផ្លែឈើមិនមានពេលទុំត្រឹមត្រូវទេ)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរុក្ខជាតិក៏អាចដាំដុះបានតាមរយៈសំណាបដែរ ហើយសម្រាប់ការទុំវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់វានៅកន្លែងងងឹត ក្តៅ និងស្ងួត។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុត៖
វីតាមីន
Muscat
Butternut
ហ៊ីលៀ
អណ្តែត
Arabatskaya
ប៉ូលីយ៉ានីន
គុជខ្យង
ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅ Arabat
ល្ពៅរាងស៊ីឡាំងមានទម្ងន់ 5-9 គីឡូក្រាម។ នៅ ការថែទាំល្អ។តួលេខនេះអាចឡើងដល់ ៤០ គីឡូក្រាម។ សំបកមានពណ៌ទឹកក្រូច ប៉ុន្តែមានពណ៌ប្រផេះបន្តិច។ pulp ភ្លឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ពូជល្ពៅសម្រាប់គ្រាប់ពូជ
ក្នុងករណីខ្លះល្ពៅត្រូវបានដាំដុះដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និង គ្រាប់ពូជឆ្ងាញ់. ពូជល្អបំផុតដែលផលិតគ្រាប់ពូជច្រើន៖
វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ
Danka Polka
សម្លាញ់
មជ្ឈមណ្ឌល
ដាណា
រយផោន
កាយសម្ព័ន្ធ
ដាណា
ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Danae
ពូជនេះមាន អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់- វាមិនត្រឹមតែបង្កើតគ្រាប់ពូជបានច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចឱ្យអ្នកធ្វើដោយគ្មានសំបក (គ្រាប់ពូជមិនមានសំបករឹង)។ pulp ពេញចិត្តជាមួយនឹងលក្ខណៈរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ រោងចក្រនេះមានរយៈពេលទុំមធ្យម - ដើមដំបូង។ ផ្លែឈើរាងស្វ៊ែរត្រូវបានគ្របដោយសំបកពណ៌បៃតងងងឹតជាមួយនឹងលំនាំសំណាញ់ (នៅពេលដែលទុំពេញលេញវាក្លាយជាពណ៌ទឹកក្រូច) ។ ទំងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 5-7 គីឡូក្រាម។
ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់ផ្ទុក
ពូជល្ពៅខាងក្រោមត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុត៖
Kherson
ហ្សដាណា
ស្លាវតា
Mozolievskaya ១៥
Arabatskaya
ហ៊ីលៀ
ប៉ូលីយ៉ានីន
អ៊ីយ៉ូណានីណា
Polyanin: ការពិពណ៌នាអំពីពូជ
ពូជ Polyanin ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អ។ ផ្លែឈើអាចទប់ទល់នឹងការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ពួកវាមានរាងស៊ីឡាំង។ សំបកមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ផ្ទៃត្រូវបានបែងចែកទៅជាចម្រៀក។ pulp មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ទំងន់មធ្យមនៃល្ពៅគឺ 4 គីឡូក្រាម។
ដំណាំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អនេះទទួលបានសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏ពេញនិយមឥតឈប់ឈរ។ ពូជល្ពៅជាច្រើនអាចត្រូវបានគេហៅថាល្អបំផុត - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈដែលមានអាទិភាព។
©នៅពេលចម្លងសម្ភារៈគេហទំព័រ សូមរក្សាតំណសកម្មទៅប្រភព។
ល្ពៅ- ជារុក្ខជាតិដែលមនុស្សលោកស្គាល់ជាង 5,000 ឆ្នាំមកហើយ។ គ្រប់ទម្រង់នៃល្ពៅត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាស៊ី និងអាមេរិក ដែលក្រោយមកត្រូវបាននាំយកមកពីអាមេរិកកណ្តាលដោយ Columbus និង Cortez ។ ល្ពៅទទួលបានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងបំផុតដោយសារតែផ្លែឈើរបស់វាដែលនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់អាចរក្សាទុកបានច្រើនជាងប្រាំខែ។ គ្រាប់ល្ពៅបានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលមនុស្ស និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ទាំងអស់នេះបានធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអភិវឌ្ឍពូជផ្សេងៗនៃល្ពៅនៅក្នុងដីនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា។ ផ្លែឈើដ៏ធំបំផុតអាចថ្លឹងបានជាច្រើនកណ្តាល ហើយកំទេចល្ពៅតុបតែងមានទម្ងន់មិនលើសពីកន្លះគីឡូក្រាម។ pulp ផ្លែឈើមានផ្ទុក carotene និង microelements, គឺអាចរំលាយបានតាមឧត្ដមគតិនិងមិនបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។ ល្ពៅគឺល្អសម្រាប់ចិញ្ចឹមកុមារពី 7 ខែដល់ 12 ឆ្នាំ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin សំអាតរាងកាយបានយ៉ាងល្អនៃអំបិលលោហៈធ្ងន់ និងសមាសធាតុពុល។ ដូច្នេះល្ពៅចំហុយគួរផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺ និងមនុស្សក្រោយពេលវះកាត់ ។ ប្រេងគ្រាប់មានឥទ្ធិពលកែសម្ផស្សល្អលើស្បែកដៃ និងមុខ។
ពូជដើមល្ពៅ៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជ
ពូជដើមល្ពៅទុំបន្ទាប់ពី 80-96 ថ្ងៃនៃរដូវដាំដុះ។ ពួកវាមានផ្លែឈើមានទំហំតូច និងមធ្យម ធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។
ញញឹម – ពូជពេញនិយម, ធន់នឹង ជំងឺផ្សេងៗ, ឆ្ងាញ់។ ទុំ 85 ថ្ងៃគិតចាប់ពីពេលមានវត្តមានដំបូងស្លឹក។ ការឡើងភ្នំខ្លី, បង្រួម។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ទុកបានយូររហូតដល់ប្រាំមួយខែ មានគ្រាប់ច្រើន។. |
រុស្សី- ពូជដើមដែលឡើងភ្នំមធ្យមជាមួយផ្លែឈើ ទំហំតូច. ពូជនេះអត់ធ្មត់សីតុណ្ហភាពទាបបានយ៉ាងល្អទាំងនៅដើម និងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ។ ទុំបីខែបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកពេញលេញ។ រូបរាងមានរាងមូលនិងរាងមូល។ pulp មានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, មានរសជាតិចុះសម្រុងគ្នាល្អ, ហើយនៅពេលដែលទុំពេញលេញវាមាន ក្លិនក្រអូបរីករាយមានគ្រាប់ពូជតិចតួច។ ការប្រមូលផលគឺខ្ពស់។ រក្សាទុករយៈពេលប្រាំខែ. |
អាម៉ាហ្សូន- ពូជល្ពៅសំបករឹង។ ការទុំកើតឡើងនៅថ្ងៃទី 89 ចាប់តាំងពីការសាបព្រួសរហូតដល់ការប្រមូលផលដែលបានបញ្ចប់។ ផ្លែឈើមានរាងមូល ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ មានចំណុចពណ៌ស ទំហំផ្នែកតូច។ ទំងន់ពី 500 ក្រាមទៅ 3 គីឡូក្រាម។ សមស្របសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ និងអាហារទារក. |
ព្រៃ Gribovskaya 189- បន្ទាប់ពី 80-98 ថ្ងៃផ្លែឈើទុំ។ រុក្ខជាតិនេះមានគុម្ពឈើតូចចង្អៀត និងមិនមានសាខា។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើគឺរាងពងក្រពើ។ ពណ៌ស្បែកមានពណ៌លឿង ប៉ុន្តែមានឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹតធំៗ។ ដើមខ្លួនឯងអាចត្រូវបានគេចង។ ទំងន់នៃល្ពៅទុំមានចាប់ពី 2 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ pulp គឺក្រាស់មធ្យម, ភ្លឺ, ពណ៌សម្បូរបែប។ រក្សាបានល្អរយៈពេល 2-4 ខែ។ ធន់នឹងការរលួយនៃអូវែរ និងជំងឺស្លឹកផ្សិត. |
វេជ្ជសាស្ត្រ- នេះជាផ្លែល្ពៅទុំដំបូង ធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងទុំក្នុងរយៈពេល ៩៥ - ១១០ ថ្ងៃ។ ប្រវែងនៃរំពាគឺមិនលើសពីបីម៉ែត្រ។ ទំងន់នៃល្ពៅគឺពី 2,5 ទៅ 5,5 គីឡូក្រាម។ រូបរាងរបស់ផ្លែមានរាងមូល និងសំប៉ែត មានស្បែកពណ៌ប្រផេះបៃតង។ pulp មានក្រាស់មធ្យម, ផ្អែម, ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា ផ្លែឈើដែលនៅដដែលអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 6-9 ខែ។ ពូជមានភាពធន់នឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីនកើនឡើងវាអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារនិងអាហារទារកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងឱសថបុរាណផងដែរ។ |
ពូជល្ពៅពាក់កណ្តាលរដូវ៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជ
ពូជពាក់កណ្តាលរដូវល្ពៅទុំបន្ទាប់ពីបីខែ។ របួស ប្រវែងកណ្តាលនិងខ្លី។ រក្សាគុណភាពពី 2 ខែទៅប្រាំមួយខែ។ pulp គឺសមរម្យសម្រាប់ការកែច្នៃនិងការប្រើប្រាស់ស្រស់។
Ogurdynya- ផ្លែល្ពៅអាស៊ីជាច្រើនប្រភេទ ដែលចែកចាយដោយអយុត្តិធម៌ជាកូនកាត់នៃត្រសក់ និងផ្លែឪឡឹក។ នៅវ័យក្មេងអ្នកអាចដុតនំពួកគេដូចជា zucchini ។ ពេលទុំពេញ សាច់មានជាតិទឹក មានក្លិនឈ្ងុយដូចត្រសក់ទុំ ហើយត្រូវបរិភោគឆៅ។ រុក្ខជាតិមានថាមពល វល្លិមានប្រវែង ៣-៤ ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើមានទំងន់ពី 1 ទៅ 5 គីឡូក្រាមមានរាងមូល។ អាចរក្សាទុកបានមិនលើសពី 2 ខែ. |
ឈិត- ពាក់កណ្តាលរដូវ (90-100 ថ្ងៃ) ពូជផលិតភាព។ អាចរក្សាទុកបានលើសពីប្រាំមួយខែ។ គុណភាពរសជាតិខ្ពស់។ សំបកមានពណ៌ប្រផេះបៃតងស្រាលរលោង។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺជាមធ្យម, បែងចែក។ pulp គឺក្រាស់, ភ្លឺ, ពណ៌សម្បូរបែប, juicy, ផ្អែម, ក្រអូប. |
ហ៊ីលៀ- នេះ។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ butternut squash ។ វាត្រូវចំណាយពេល 90-110 ថ្ងៃពីការសាបព្រួសរហូតដល់ទុំ។ ផ្លែឈើមានរាងវែងរាងពងក្រពើ ដើមពណ៌បៃតងចាស់ ពេលទុំពេញ មានពណ៌ផ្កាឈូក មានទម្ងន់ ៦-៩ គីឡូក្រាម។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើនហើយអត់ធ្មត់នឹងកំដៅនិងគ្រោះរាំងស្ងួតនៅលើអាកាស។ pulp គឺក្រាស់, ហ៊ាននិងមានពណ៌ភ្លឺ។ សាកសមសម្រាប់អាហារទារក។ អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ. |
សម្រស់ទឹកឃ្មុំ- ល្ពៅ nutmeg ជាច្រើនប្រភេទ។ ទុំបីខែបន្ទាប់ពីដំណុះ។ គុម្ពោតមានជម្រាល ដើមទំពាំងបាយជូរខ្លី ផ្លែមានរាងមូល។ សំបកគឺស្តើងប៉ុន្តែរឹងមាំ។ pulp គឺក្រាស់, crispy, juicy ។ មួយក្នុងចំណោមពូជដែលឆ្ងាញ់បំផុត, អាចបរិភោគឆៅ។ ពណ៌សំបកគឺពណ៌ទឹកក្រូច -ក្រហមជាមួយសំណាញ់រដុបពណ៌បៃតង។ ទិន្នផលខ្ពស់។ វារងផលប៉ះពាល់តិចតួចដោយសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ ផ្លែឈើទុំពេញលេញអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 6-8 ខែ. |
អាល់ម៉ុន – នេះគឺជាពូជពាក់កណ្តាលរដូវ វាត្រូវចំណាយពេល 110 ថ្ងៃដើម្បីទុំ។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើមានរាងមូលនិងពន្លូត។ ត្បាញមធ្យម។ ពូជមានភាពធន់នឹងជំងឺ។ ផ្លែឈើមានទម្ងន់ពី 2 ទៅ 5 គីឡូក្រាមហើយមានផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរនិងឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងចំណោម butternut squash. រក្សាទុកបានល្អលើសពី 9 ខែ។ |
ពូជល្ពៅចុង៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជ
ពូជទុំយឺតរយៈពេលវែង ផ្លែធំ។ ពួកវាមានគុម្ពោតធំៗ ហើយត្រូវការពេលពី ១២០ ទៅ ១៤៥ថ្ងៃ ទើបពេញវ័យ។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អហើយកែច្នៃទៅជាទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ។
Kavbuz - ទីតាំងជាកូនកាត់ឪឡឹក និងល្ពៅ។ វាមានរសជាតិដូចល្ពៅ ប៉ុន្តែមានជាតិជូរជាង និងរសជាតិមធ្យម។ រុក្ខជាតិនេះមានថាមពលខ្លាំង វាត្រូវចំណាយពេល 135 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់ពេញលេញ។ ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតងងងឹតឆ្នូតពណ៌ទឹកក្រូច។ ស្បែកគឺរឹងមាំនិងជាប់លាប់។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់. |
រយផោន – មួយនៃពូជពាក់កណ្តាលចុងពេញនិយមបំផុត។ ការប្រមូលផលអាចប្រមូលផលបាន 4 ខែបន្ទាប់ពីដំណុះ។ រុក្ខជាតិនេះបង្កើតវល្លិវែង លូតលាស់ខ្លាំង ហើយមិនចូលចិត្តហ្វូងមនុស្ស។ ផ្លែឈើមានទំហំធំមានទំងន់រហូតដល់ 45 គីឡូក្រាមរាងពងក្រពើ។ ពណ៌នៃសំបកអាចប្រែប្រួលពីពណ៌លឿងទៅពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺរលុងនិងហ៊ាន។ អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ. |
ទីតានីញ៉ូម – ពូជពាក់កណ្តាលចុងទុំនៅថ្ងៃទី 135 ចាប់ពីពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។ រោមភ្នែកមានប្រវែងរហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើដែលមានការថែទាំត្រឹមត្រូវអាចលូតលាស់ដល់ទំហំដ៏ធំសម្បើម។ រូបរាងមានរាងមូលមានទំងន់លើសពី 100 គីឡូក្រាមមានរាងសំប៉ែត។ ពណ៌នៃសំបកផ្លែឈើគឺភ្លឺនិងក្តៅ ពណ៌លឿងដោយមាន pulp ក្រាស់ រសជាតិក្រហម-ទឹកក្រូច។ ការរក្សាគុណភាពគឺល្អឥតខ្ចោះ។ មានគ្រាប់ពូជតិចតួច. |
Arabatskaya- ទុំនៅថ្ងៃទី ១២២-១២៩ ។ រោមភ្នែកពី 2 ទៅ 3 ម៉ែត្រ។ ផ្លែមានរាងវែងមធ្យម មានបន្ទប់គ្រាប់មូល។ គ្រាប់មិនច្រើនទេ។ សំបកនៅពេលទុំពេញ វាមានពណ៌ទឹកក្រូច ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រមួនពណ៌ស។ ល្ពៅមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារទារក និងធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ រក្សាទុកបានល្អ. |
រដូវរងាផ្អែម – ពូជទុំយឺតវាត្រូវចំណាយពេល 4 ខែដើម្បីទុំ។ ស្នាមប្រេះមានប្រវែងរហូតដល់បីម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត មានចម្រៀក ទម្ងន់ផ្លែមានចាប់ពី 5 ទៅ 13 គីឡូក្រាម។ សំបកគឺងងឹតជាមួយនឹងចំណុចពន្លឺនៃរាងផ្សេងៗ។ pulp មានក្លិនក្រអូបនិងមានរសជាតិផ្អែម។ ពូជរក្សាទុកបានល្អ។ ប្រើក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់ទារក និងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ មានគ្រាប់ពូជជាច្រើន។ ធន់នឹងការរលួយឫស និងការរលួយនៃអូវែរ។ |
ល្ពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំបន្លែដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ។ ជាងនេះទៅទៀត វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នាទាំងស្រស់ ស្ងោរ ចៀន និងដុតនំ។ ល្ពៅមានផ្ទុកនូវសារធាតុ និងវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស ដូច្នេះវាគួរតែលូតលាស់នៅលើគ្រប់គ្រោងរបស់អ្នកថែសួន។ មនុស្សចូលចិត្តល្ពៅនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងគ្នានៃប្រទេសរុស្ស៊ីហើយនេះផ្តល់នូវហេតុផលដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈអាកាសធាតុនៃតំបន់នីមួយៗ។ ចំនួននៃការប្រមូលផលដែលកសិករអាចពឹងផ្អែកបានអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការដាំដុះ។
ស៊ីបេរីគឺជាទឹកដីដ៏ពិសេសមួយ ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការសាយសត្វដ៏យូរបំផុត។ សាយសត្វនៅក្នុងតំបន់នេះបន្តរហូតដល់ខែដំបូងនៃរដូវក្តៅ។ កត្តាសំខាន់នេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសប្រភេទបន្លែ។ គុណសម្បត្តិចម្បងនៃសម្ភារៈដាំសម្រាប់ស៊ីបេរីគឺភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ។ ពូជល្ពៅជាច្រើនសមនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ញញឹម
ភាពប្លែកនៃស្នាមញញឹមគឺថាពូជនេះមិនត្រឹមតែធន់នឹងត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ទៀតផង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរយៈពេលទុំខ្លី - បន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងពន្លកមានតែបីខែប៉ុណ្ណោះមុនពេលល្ពៅអាចបរិភោគបាន។ ជាលទ្ធផល កសិករទទួលបានផ្លែក្រូចដែលមានទំហំមធ្យម (ពីកន្លះគីឡូក្រាមទៅពីរគីឡូក្រាម) ដែលមានសាច់ក្រាស់ និងផ្អែម។ ស្នាមញញឹមល្ពៅអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា - ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនទំនងជា "រស់" ដល់រដូវរងាទេ - វាហ៊ានពេក។
ដំបូងឡើយ ពូជ Ulybka ត្រូវបានបង្កាត់ជាពូជតុបតែង ហើយវាបម្រើគោលបំណងរបស់វា។ នៅលើវែបសាយត៍ រុក្ខជាតិមើលទៅអស្ចារ្យ - ស្លឹកធំដែលមានលំនាំលេចធ្លោ ផ្កាភ្លឺធំ និងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយផ្លែឈើគឺជាការងារសិល្បៈពិតប្រាកដ។ ពួកគេជាច្រើនលេចឡើងភ្លាមៗនៅក្នុងសួនច្បារ - រហូតដល់ដប់ប្រាំបំណែក។ ដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវ ពូជ Smile បង្កើតបានផ្លែឈើរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមពីគុម្ពោតមួយ។
ល្ពៅញញឹម - ពូជទុំដំបូង
ប្រជ្រុយ
ពូជ "Vesnushka" ក៏សមនឹងស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់ផងដែរ។ ផ្លែឈើ 3 គីឡូក្រាមទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមានរូបរាងលក្ខណៈ - សំបកពណ៌បៃតងត្រូវបាន "ពនឺ" ជាមួយនឹងចំណុចស្រាល។ pulp ល្ពៅគឺទន់, juicy, ទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិ pear ទន់ភ្លន់។ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃពូជនេះរួមមាន ទិន្នផលខ្ពស់ ផ្តល់ការស្រោចទឹកច្រើន និងការរក្សាទុករយៈពេលវែងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ពូជល្ពៅ "Vesnushka"
រុស្សី
ល្ពៅរុស្ស៊ីក៏ជាពូជធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ និងឆាប់ទុំផងដែរ។ រយៈពេលទុំគឺប្រហែលបីខែ។ ផ្លែឈើរបស់ស្ត្រីរុស្ស៊ីមានទំហំធំណាស់ - ពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវផ្លែឈើរហូតដល់ម្ភៃគីឡូក្រាមត្រូវបានទទួលពីព្រៃមួយ - លទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ល្ពៅលូតលាស់ភ្លឺនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - pulp ផ្អែមទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងក្លិន Melon ។
កសិករត្រូវបានណែនាំឱ្យសាបព្រោះដំណាំក្នុងខែមេសា ដើម្បីអាចដាំក្នុងដីក្នុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចជីជាតិដីជាមួយជីសរីរាង្គបន្ទាប់មកការប្រមូលផលនឹងកាន់តែសម្បូរបែប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកល្ពៅឱ្យបានយូរបន្ទាប់មកផ្តល់លក្ខខណ្ឌសមរម្យសម្រាប់ការនេះ - ខ្យល់ស្ងួតនិងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។
គ្រាប់ល្ពៅ "រុស្ស៊ី"
តំបន់មូស្គូ និងតំបន់កណ្តាល
សម្រាប់តំបន់ទាំងនេះក៏មានពូជល្ពៅដែលរស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុទាំងនេះ។
វេជ្ជសាស្ត្រ
លក្ខណៈពិសេសរបស់ល្ពៅនេះគឺរាងសំប៉ែតបន្តិច វាតែងតែងាយសម្គាល់ក្នុងចំណោមផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ កសិករផ្តល់តម្លៃដល់ល្ពៅឱសថសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា ក្លិនសម្បូរបែប ពណ៌ភ្លឺ និងសម្រាប់គុណភាពជាក់ស្តែងរបស់វាផងដែរ - ការទុំដំបូង (ប្រហែលបីខែ)។ ខាងក្រៅ ល្ពៅមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយរូបរាងជាក់លាក់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ប្រផេះបៃតងនៃស្បែកជាមួយនឹងលំនាំតែមួយគត់។
ការព្យាបាល
ពូជទុំដំបូងដ៏ល្អមួយទៀតគឺល្ពៅ Healing ដែលដូចជា "បងប្អូន" ផ្សេងទៀតរបស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែក្រូចរាងពងក្រពើគ្មានលំនាំមានសាច់មានជាតិជូរ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺពី 2,5 ទៅ 3 គីឡូក្រាម។ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងងាយស្រួលរយៈពេល 6 ខែដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការប្រមូលផលនៅក្នុងខែសីហានោះ ពូជល្ពៅនេះគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងខែមិថុនា។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសដីដែលមានទឹកល្អ ហើយល្អជាងកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ល្ពៅនេះចូលចិត្តទឹក ដូច្នេះមិនគួររំលងការស្រោចទឹកឡើយ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជីករន្ធជាមួយ peat ដែលនឹងការពារការហួតលឿននៃទឹក។
នំផ្អែម
ល្ពៅ "នំផ្អែម"
ពូជដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺការទុំដំបូង ពោលគឺវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 3 ខែសម្រាប់ផ្លែឈើដែលទម្ងន់ជាមធ្យមគឺពី 2 ទៅ 3 គីឡូក្រាមដើម្បីទុំ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសរបស់ល្ពៅ គឺសាច់របស់វាមានរស់ជាតិឆ្ញាញ់ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើកំប៉ុង។ កសិករចូលចិត្តពូជនេះសម្រាប់ទិន្នផលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព ប៉ុន្តែសម្រាប់រឿងនេះ ពួកគេត្រូវផ្តល់ការថែទាំត្រឹមត្រូវ៖ ការស្រោចទឹកជាប្រចាំ ជីជាតិ ការបន្ធូរ និងការដកស្មៅ។ នំផ្អែមត្រូវបានសាបព្រោះតាមឧត្ដមគតិក្នុងលក្ខខណ្ឌនៅពេលដែលដីឡើងដល់សីតុណ្ហភាព 12 ដឺក្រេ។
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គឺជាពូជដែលកំណត់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ និងការទុំលឿន (ពី 112 ទៅ 118 ថ្ងៃ) ។ ផ្លែឈើនឹងមានទំហំធំណាស់ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាមដូច្នេះអ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយយកចិត្តទុកដាក់។ pulp នៃពូជល្ពៅស្ករគ្រាប់គឺហ៊ានណាស់ - juicy crispy និងក្រអូប។
ល្ពៅផ្លែឈើធំ "ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់"
កសិករណែនាំឱ្យដាំ Tsukat នៅលើដីខ្សាច់និងដី loamy ស្រាលព្រោះវាជាកន្លែងដែលពូជបង្កើតផលប្រមូលផលច្រើនបំផុត។ បន្ទាប់ពីដាំរួច អ្នកត្រូវរង់ចាំពន្លកដំបូង ហើយយករុក្ខជាតិដែលខ្សោយចេញ ហើយស្រោចទឹកឱ្យនៅសល់ច្រើន ស្មៅចង្រៃ និងចំណី។
ចាក់ផ្សាយ
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានល្ពៅពហុគោលបំណងនោះ Premiere គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ បន្ថែមទៅលើការទុំដំបូងនៃពូជ និងទិន្នផលខ្ពស់ ហើយអ្នកនឹងលែងស្វែងរកពូជល្ពៅទៀតហើយ។ ជាលទ្ធផល កសិករទទួលបានផ្លែធំរលោងដែលមានជាតិស្ករ ការ៉ូទីន និងសារធាតុស្ងួតខ្ពស់។
អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅទាំងស្រុងពោលគឺមិនលឿនជាងចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមានទំហំធំនិងទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកត្រូវទុកផ្លែឈើពី 2 ទៅ 4 នៅលើគុម្ពោតមួយ។ ការបញ្ចាំងលើកដំបូងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។
រដូវរងា Gribovskaya
ល្ពៅរដូវរងាផ្លែឈើធំ "Gribovskaya"
មិនដូចពូជដទៃទៀតដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ Gribovskaya Zimnaya ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដែលទុំយឺត - រយៈពេលទុំផ្លែឈើមានចាប់ពី 128 ទៅ 140 ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរោងចក្រនេះមានផលិតភាពណាស់។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយមានចាប់ពី 3 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតរួមមានការដឹកជញ្ជូនល្អ និងលទ្ធភាពនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង។
ពូជល្ពៅនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើរាងពងមាន់មិនធម្មតា។ ល្ពៅទុំមានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល តុបតែងលម្អដោយលំនាំពណ៌បៃតង។ ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ - ផ្អែមនិងមានជាតិជូរហើយក៏មានទំហំធំផងដែរ - ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់និងអាយុកាលធ្នើល្អ។
កសិករដែលមានបទពិសោធន៍ធានាចំពោះអ្នក៖ អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃពូជនៅចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។
ដាឆា
ពូជ dacha ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការទុំលឿនបំផុតមួយ - ក្នុងរយៈពេល 70 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះវានឹងមានការប្រមូលផលដំបូង។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ ហើយពណ៌មានពណ៌លឿង ហើយមានតែឆ្នូតប៉ុណ្ណោះដែលមានពណ៌បៃតងងងឹត។ ពូជល្ពៅនេះមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃផ្លែឈើមួយគឺប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃពូជនេះ កសិករកត់សម្គាល់ពីទិន្នផលខ្ពស់របស់វា ការទុំឆាប់ និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អ អ្នកត្រូវសាបព្រួសល្ពៅតែនៅពេលដែលដីឡើងកំដៅយ៉ាងតិច១០អង្សារ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្រោចទឹក ស្មៅ និងឡើងភ្នំឱ្យទាន់ពេលវេលា។
ភាគពាយ័ព្យ
Bush ពណ៌ទឹកក្រូច
ពូជ Bush Orange ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំតិចតួចបំផុត។ នេះជាដើមទុំដែលមានផ្លែធំភ្លឺមានទម្ងន់ប្រហែល ៤ គីឡូក្រាម។ pulp ល្ពៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់: juicy និងផ្អែមហើយក៏មានមាតិកា carotene ខ្ពស់ផងដែរ។ សំបកខ្យងក៏ឆ្ងាញ់ដែរ - ផ្អែម និងក្រិន។
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិនៃពូជនេះ គេអាចកត់សម្គាល់ពីការទុំដំបូង និងភាពអាចប្រើប្រាស់បានរបស់វា ព្រោះល្ពៅ Orange Bush ត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រស់ និងដុតនំ ចំហុយ និងចៀន។
ត្រយង់ដា
ពូជ Troyanda គឺល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅតំបន់កណ្តាល - ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុបែបនេះ រោងចក្រផលិតបានផលច្រើនគួរសម។ ផ្លែឈើនៅលើគុម្ពោតមានទំហំធំ (រហូតដល់ 7 គីឡូក្រាម) និងហ៊ាន។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃពូជ Troyanda គឺភាពធន់នឹងជំងឺ។ លើសពីនេះ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយូរ។
ឈិត
ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ - នៅដើមសតវត្សទី 21 ។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជមួយចំនួនដែលត្រូវបាន "យល់" ទាំងស្រុងដោយកសិករ ចាប់តាំងពីមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អណាមួយអាចត្រូវបានរំពឹងទុកពីវា។ វាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងគួរឱ្យទុកចិត្តថាទំហំនៃផ្លែនេះនឹងមានកម្រិតទាបបំផុតហើយនឹងស្ទើរតែមានទម្ងន់លើសបីគីឡូក្រាម។
ខាងក្រៅវាគឺជាល្ពៅរាងមូលនៃពណ៌ប្រផេះស្រាល ឬស្ទើរតែពណ៌ស។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ juicy ទន់ លឿងភ្លឺ។ វាមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ និងសារធាតុរឹង។
ពូជនេះមានឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតដែលជាទូទៅក្នុងចំណោមមនុស្ស - "ផ្លេសេន" ។ រោងចក្រនេះសមនឹងទទួលបានវាដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅនៃផ្លែឈើទៅនឹងផ្លេសេន, ជាការពិតណាស់, នៅក្នុងសមាមាត្រផ្សេងគ្នា។ ផ្លែល្ពៅមានសាច់ពណ៌ទឹកក្រូច-លឿង និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
ចំពោះពណ៌នៃសំបកជម្រើសអាចខុសគ្នា: ពីពណ៌បៃតងទៅពណ៌ទឹកក្រូច។ ជួនកាលស្រមោលទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស្និទ្ធស្នាលជាមួយគ្នា។
ល្ពៅ Acorn នៅក្នុងសួនច្បារ - រូបថត
ជាក់ស្តែងមានពូជល្ពៅជាច្រើនប្រភេទ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្រៅផ្ទះ។ សិក្សាពីលក្ខណៈពិសេសនៃអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ ហើយអាស្រ័យលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ សូមជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលធានាថានឹងចាក់ឬសនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
វីដេអូ - ពូជល្ពៅល្អបំផុតសម្រាប់ដីបើកចំហ