ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃល្ពៅសម្រាប់សួនច្បាររុស្ស៊ីនិងអនុសាសន៍សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ពួកគេ។ ពូជល្ពៅផ្អែមបំផុត។

ទីបំផុតរដូវរងាបានចប់ហើយ ហើយអ្នកថែសួនមិនអាចរង់ចាំដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការដាំដុះនៅរដូវក្តៅនោះទេ។ កុំភ្លេចស្តុកគ្រាប់ល្ពៅ! វប្បធម៌នេះនឹងមិនទទួលបានអ្នកទេ។ បញ្ហាពិសេស. ល្ពៅគឺ unpretentious ហើយបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ការដាំដុះវាគឺសាមញ្ញ។

ហើយ​តើ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ប៉ុន្មាន​ពី​ដំណាំ​នេះ ជាទី​ស្រឡាញ់​របស់​អ្នក​ថែ​សួន​ជាច្រើន​! វីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្ពៅមានឥទ្ធិពលជន៍លើភាពមើលឃើញ ភាពស៊ាំ ស្បែក និងកម្លាំងឆ្អឹង។ Casseroles, purees, និង porridges ងាយស្រួលបរិភោគដោយមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃ pectin, កាបូអ៊ីដ្រាត, carotene និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តវាគឺជាមហាក្សត្រីនៃសួនបន្លែ។ សូមថ្វាយព្រះពរព្រះអង្គម្ចាស់ ជាទីសក្ការៈដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់បំផុត ឆ្ងាយពីសេចក្តីព្រាង ស្រោចទឹកឱ្យបានបរិបូរណ៍ ប្រោសប្រណីនឹងជី ព្រះអង្គពិតជានឹងអរព្រះគុណព្រះអង្គ!

តើល្ពៅប្រភេទណាដែលអ្នកគួរជ្រើសរើស?

នៅពេលជ្រើសរើសពូជល្ពៅសូមចងចាំវា។ ពូជផ្លែឈើធំដាំដុះជាចម្បងសម្រាប់ដំណើរការ៖ បន្ទាប់ពីទាំងអស់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងពេលតែមួយ! ពូជផ្លែឈើតូចៗមានភាពងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ "ក្នុងមួយអង្គុយ" ។ ជ្រើសរើសតែពូជដែលសមរម្យសម្រាប់តំបន់របស់អ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ និងស៊ីបេរី មិនមែនគ្រប់ពូជនៃដំណាំនេះនឹងអាចទុំបានទេ។ យ៉ាងណាមិញរដូវក្តៅមិនយូរប៉ុន្មានទេ មានសាយសត្វសូម្បីតែនៅក្នុងខែមិថុនា! នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី និងតំបន់មូស្គូ អាកាសធាតុគឺស្រាលជាង ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាផងដែរ។ ដោយគិតពីលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះ ពូជខាងក្រោមត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ នេះគឺជាលក្ខណៈចម្បងរបស់ពួកគេ។

ទេ ឈ្មោះចម្រុះ លក្ខណៈពិសេសនៃពូជ កន្លែងដាំដុះ រយៈពេលទុំ
1

"ញញឹម"

Bush ផលិតភាព (ផ្លែឈើចាស់ទុំមានទំងន់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម) ។ pulp គឺ juicy, ពណ៌ទឹកក្រូច។ រសជាតិគឺផ្អែម។ រក្សាទុកនៅរដូវរងាទាំងអស់។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់. ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ ស៊ីបេរី សីហា
2

"ព្យាបាល"

ពូជនេះទុំលឿនណាស់។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានរាងសំប៉ែត 3-5 គីឡូក្រាម។ សំបកគឺស្តើង, សាច់គឺ crispy និង juicy ។ ផ្លូវកណ្តាល សីហា កញ្ញា
3

"ប្រជ្រុយ"

ល្ពៅមានភាពធន់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។ សំបកគឺរឹង ហើយសាច់មានរសជាតិផ្អែម ស្រួយ និងមានរសជាតិដូចផ្លែឪឡឹក។ ផ្លែឈើចាស់មានទម្ងន់ប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។ ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់ សីហា កញ្ញា
4

"ផ្អែម"

ផ្អែមបំផុតក្នុងចំណោម ពូជទុំដំបូងនិងល្ពៅកូនកាត់។ ពូជនេះមានផ្លែធំ និងមានផលិតភាព។ pulp គឺក្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូច។ ល្ពៅគឺជាធ្នើដែលមានស្ថេរភាព ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងផ្ទះក្នុងរដូវរងា។ អ៊ុយរ៉ាល់ ស៊ីបេរី តំបន់កណ្តាល សីហា កញ្ញា
5

"រុស្ស៊ី"

ពូជនេះមិនខ្លាចសាយ ហើយធន់នឹងជំងឺ។ ផ្លែ​ទុំ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ណាស់​មាន​រសជាតិ​ផ្លែ​ឪឡឹក។ អ៊ុយរ៉ាល់ ស៊ីបេរី តំបន់មូស្គូ សីហា កញ្ញា
6

"ការចាក់បញ្ចាំងលើកដំបូង"

ពូជនេះឡើងភ្នំបានយូរ និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរុញភ្ជាប់ហើយអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ទំងន់ 5-6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, ពណ៌ទឹកក្រូច។ ផ្លូវកណ្តាល,

តំបន់មូស្គូ

ខែកញ្ញា
7

"ព្យាបាល"

ពូជនេះគឺទុំដំបូង ធន់នឹងភាពត្រជាក់ និងគ្រោះរាំងស្ងួត មានរាងសំប៉ែត។ ទំងន់នៃផ្លែឈើចាស់ទុំគឺ 2.5-3 គីឡូក្រាម។ ពណ៌នៃផ្លែឈើគឺពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, ក្រាស់, រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ, juicy ។ ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់ សីហា កញ្ញា
8

"ដាចណា"

ដើមទុំ ល្ពៅ ធន់នឹងភាពត្រជាក់ និងគ្រោះរាំងស្ងួត។ pulp មានពណ៌លឿងក្រាស់នៅក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ vanilla ។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលយូរ។ តំបន់មូស្គូ សីហា កញ្ញា
9

"នំផ្អែម"

ទិន្នផលខ្ពស់។ ពូជទុំដំបូង. ផ្លែមានរាងមូល ផ្ទៃរលោង និងមានពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ 2-3 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, juicy, crispy, ជាមួយនឹងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ សីហា
10

"ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់"

ពូជដើមទុំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត។ ទំងន់នៃល្ពៅចាស់ទុំឈានដល់ 5 គីឡូក្រាម។ pulp គឺភ្លឺ, ពណ៌ទឹកក្រូច។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករនិង carotene ។ តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ សីហា
11

"ឈិត"

ពូជទុំដំបូង។ ការទុំនៅអាយុ 90-100 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច (2-3 គីឡូក្រាម) ។ រាងមូល រាងសំប៉ែតបន្តិច មានពណ៌ប្រផេះស្រាល។ pulp មានពណ៌លឿងភ្លឺ, ផ្អែម, juicy, ក្រាស់នៅក្នុងស្ថិរភាព។ រក្សាបាននូវរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី សីហា
12 "រដូវរងា Gribovskaya" ពូជទុំយឺត។ ការទុំកើតឡើងបន្ទាប់ពី 128 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ប្រផេះរាងសំប៉ែតមានទំងន់ 3-4 គីឡូក្រាម។ pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, ស្ថិរភាពក្រាស់។ ដាំនៅក្នុងដីបើកចំហជាមួយសំណាប។ អាយុកាលធ្នើវែងណាស់។ តំបន់កណ្តាលនិងតំបន់មូស្គូ ខែកញ្ញា
13

"អាត្លង់"

ល្ពៅធំណាស់ (20-50 គីឡូក្រាម) ។ កំណត់ត្រាពិភពលោកសម្រាប់ពូជនេះគឺ 766 គីឡូក្រាម! ផ្លែមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ មានស្បែកស្តើង។ pulp គឺក្រាស់, ហ៊ាននិងក្រអូប។ ពូជនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារទារក ធ្វើធញ្ញជាតិ និងទឹកផ្លែឈើ។ រក្សាបានល្អ។ ត្រូវការកន្លែងច្រើនសម្រាប់ដាំ។ ល្ពៅយឺត រយៈពេលទុំ 110-130 ថ្ងៃ។ ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ខែកញ្ញា
14

"អាល់ម៉ុន"

ខ្ពស់ ពូជដែលមានផលិតភាពផ្លែឈើមួយមានទំងន់រហូតដល់ ៤-៧ គីឡូក្រាម។ ភាពពេញវ័យកើតឡើងនៅអាយុ 115-120 ថ្ងៃ។ pulp មានពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច។ រសជាតិគឺខ្ពស់។ ល្ពៅរក្សារបស់វា។ រូបរាងនិងភ្លក់រសជាតិរដូវរងាទាំងអស់។ ភាគពាយព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី សីហា កញ្ញា
15

"Big Max"

ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់, កាលបរិច្ឆេទយឺតភាពចាស់ទុំ។ ល្ពៅនេះត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប។ ការប្រមូលផលបន្ទាប់ពី 130 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមួយផ្លែឡើងដល់ ៤០ គីឡូក្រាម! pulp គឺពណ៌ទឹកក្រូច, juicy, រសជាតិផ្អែម។ កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ខែកញ្ញា
16

"ម៉ាទីលដា"

ពូជទុំមធ្យម។ ភាពពេញវ័យកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 100-120 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ពន្លូតដោយមានការរឹតបន្តឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផ្ទៃនៃផ្លែឈើគឺរលោងពណ៌លឿង ពណ៌ mustard. សាច់ល្ពៅមានសាច់ មានជាតិទឹក ក្រាស់ និងម្សៅ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺអស្ចារ្យ, ផ្អែម, ជាមួយ nutmeg tint, និងមានភាពជាប់លាប់នៃប្រេង។ វាត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរក្សាបាននូវគុណភាពពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់រហូតដល់ឆ្នាំថ្មី។ កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី សីហា កញ្ញា
17 "Gribovskaya Bush 189" ពូជគឺទុំដំបូង។ រួចហើយនៅ 80-98 ថ្ងៃវារួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល។ វាដុះជាព្រៃ បង្រួមតូច កាន់កាប់តំបន់តូចមួយ។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿងជាមួយឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹត។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើគឺរាងពងក្រពើ។ ទំងន់ផ្លែឈើមិនលើសពី 2-5 គីឡូក្រាម។ pulp មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រក្សាទុករហូតដល់ខែធ្នូដោយមិនបាត់បង់ គុណភាពរសជាតិ. កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី សីហា
18

"វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ"

ភាពចម្រុះ កាលបរិច្ឆេទដំបូងទុំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែមានពណ៌ប្រផេះស្រាល មានពណ៌បៃតងខ្ចី ពណ៌រាងសំប៉ែត។ pulp មានពណ៌លឿងភ្លឺ, ផ្អែម, juicy, ក្រាស់នៅក្នុងស្ថិរភាព។ ពូជមានភាពធន់នឹងការរលួយពណ៌ស។ ផ្លែឈើមានស្ថេរភាព និងអាចរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ ឬការបង្ហាញ។ កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី សីហា
19

"Lyazhka F1"

ផ្លែឈើមានពណ៌ដ៏អស្ចារ្យ: ពណ៌ប្រផេះជាមួយបន្ទាត់ពណ៌ផ្កាឈូក។ pulp គឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ក្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជីវិតធ្នើវាត្រូវគ្នាយ៉ាងពេញលេញទៅនឹងឈ្មោះរបស់វា។ IN ឆ្នាំ​ថ្មីនឹងពេញចិត្តពិធីបុណ្យណាមួយ។ កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី សីហា កញ្ញា
20

"ទឹកឃ្មុំ"

ពូជទុំដំបូង។ ផ្លែឈើមានពណ៌ទឹកក្រូចមានឆ្អឹងជំនីរមានទំងន់រហូតដល់ 4-6 គីឡូក្រាម។ pulp គឺផ្អែម, crispy, ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបរីករាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ ឬប្រើសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។ ស៊ីបេរី, អ៊ុយរ៉ាល់ សីហា

នៅទីនេះប្រហែលជាពូជដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ស៊ីបេរីអ៊ុយរ៉ាល់និងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

ល្ពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំបន្លែដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ។ ជាង​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដូចគ្នា​ទាំង​ស្រស់ ស្ងោរ ចៀន និង​ដុតនំ។ ល្ពៅមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃចាំបាច់ ដល់រាងកាយមនុស្សសារធាតុ និងវីតាមីន ដូច្នេះវាគួរតែលូតលាស់នៅលើគ្រប់គ្រោងរបស់អ្នកថែសួន។ ពួកគេចូលចិត្តល្ពៅ តំបន់ផ្សេងគ្នាប្រទេសរុស្ស៊ីហើយនេះផ្តល់ហេតុផលដើម្បីយកទៅក្នុងគណនី លក្ខណៈអាកាសធាតុតំបន់នីមួយៗ។ ចំនួននៃការប្រមូលផលដែលកសិករអាចពឹងផ្អែកបានអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការដាំដុះ។

ស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់

ស៊ីបេរីគឺជាទឹកដីដ៏ពិសេសមួយ ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការសាយសត្វដ៏យូរបំផុត។ សាយសត្វនៅក្នុងតំបន់នេះបន្តរហូតដល់ខែដំបូងនៃរដូវក្តៅ។ កត្តាសំខាន់នេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសប្រភេទផ្សេងៗ។ ដំណាំបន្លែ. គុណសម្បត្តិចម្បង សម្ភារៈដាំសម្រាប់ស៊ីបេរី - ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ។ ពូជល្ពៅជាច្រើនសមនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ញញឹម


ភាពប្លែកនៃស្នាមញញឹមគឺថាពូជនេះមិនត្រឹមតែធន់នឹងត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ទៀតផង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរយៈពេលទុំខ្លី - បន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងពន្លកមានតែបីខែប៉ុណ្ណោះមុនពេលល្ពៅអាចបរិភោគបាន។ ជាលទ្ធផល កសិករទទួលបានផ្លែក្រូចដែលមានទំហំមធ្យម (ពីកន្លះគីឡូក្រាមទៅពីរគីឡូក្រាម) ដែលមានសាច់ក្រាស់ និងផ្អែម។ ស្នាមញញឹមល្ពៅអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា - ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនទំនងជា "រស់" ដល់រដូវរងាទេ - វាហ៊ានពេក។


ដំបូងឡើយ ពូជ Ulybka ត្រូវបានបង្កាត់ជាពូជតុបតែង ហើយវាបម្រើគោលបំណងរបស់វា។ រុក្ខជាតិមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើគេហទំព័រ - ស្លឹកធំជាមួយនឹងលំនាំដ៏អស្ចារ្យ ផ្កាភ្លឺធំ និងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយផ្លែឈើគឺជាការងារសិល្បៈពិតប្រាកដ។ ពួកគេជាច្រើនលេចឡើងភ្លាមៗនៅក្នុងសួនច្បារ - រហូតដល់ដប់ប្រាំបំណែក។ នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ពូជ Ulybka ផលិតផ្លែឈើរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមពីព្រៃមួយ។


ប្រជ្រុយ


ពូជ "Vesnushka" ក៏សមនឹងស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់ផងដែរ។ ផ្លែឈើ 3 គីឡូក្រាមទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមានរូបរាងលក្ខណៈ - សំបកពណ៌បៃតងត្រូវបាន "ពនឺ" ជាមួយនឹងចំណុចស្រាល។ pulp ល្ពៅគឺទន់, juicy, ទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិ pear ទន់ភ្លន់។ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃពូជនេះរួមមាន ទិន្នផលខ្ពស់ ផ្តល់ការស្រោចទឹកច្រើន និងការរក្សាទុករយៈពេលវែងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។


ពូជល្ពៅ "Vesnushka"

រុស្សី

ល្ពៅរុស្ស៊ីក៏ជាពូជធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ និងឆាប់ទុំផងដែរ។ រយៈពេលទុំគឺប្រហែលបីខែ។ ផ្លែឈើរបស់ស្ត្រីរុស្ស៊ីមានទំហំធំណាស់ - ពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវផ្លែឈើរហូតដល់ម្ភៃគីឡូក្រាមត្រូវបានទទួលពីព្រៃមួយ - លទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ល្ពៅលូតលាស់ភ្លឺនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - pulp ផ្អែមទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងក្លិន Melon ។


កសិករ​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​សាប​ព្រោះ​ដំណាំ​ក្នុង​ខែមេសា ដើម្បី​អាច​ដាំ​ក្នុង​ដី​ក្នុង​ខែឧសភា​ដល់​ខែមិថុនា ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចជីជាតិដី ជីសរីរាង្គបន្ទាប់មកការប្រមូលផលនឹងកាន់តែសម្បូរបែប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកល្ពៅឱ្យបានយូរបន្ទាប់មកផ្តល់លក្ខខណ្ឌសមរម្យសម្រាប់ការនេះ - ខ្យល់ស្ងួតនិងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។


គ្រាប់ល្ពៅ "រុស្ស៊ី"

តំបន់មូស្គូ និងតំបន់កណ្តាល

សម្រាប់តំបន់ទាំងនេះក៏មានពូជល្ពៅដែលរស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុទាំងនេះ។

វេជ្ជសាស្ត្រ


លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​ល្ពៅ​នេះ​គឺ​រាង​សំប៉ែត​បន្តិច វា​តែងតែ​ងាយ​សម្គាល់​ក្នុង​ចំណោម​ផ្លែឈើ​ផ្សេង​ទៀត។ កសិករ​ឱ្យ​តម្លៃ​ល្ពៅ​ជា​ឱសថ​សម្រាប់​រសជាតិ​ដ៏​អស្ចារ្យ ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ ពណ៌ភ្លឺក៏ដូចជាសម្រាប់គុណភាពជាក់ស្តែង - ការទុំដំបូង (ប្រហែលបីខែ) ។ ខាងក្រៅ ល្ពៅមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយរូបរាងជាក់លាក់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ប្រផេះបៃតងនៃស្បែកជាមួយនឹងលំនាំតែមួយគត់។

ការព្យាបាល

ពូជទុំដំបូងដ៏ល្អមួយទៀតគឺល្ពៅ Healing ដែលដូចជា "បងប្អូន" ផ្សេងទៀតរបស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែ​ក្រូច​រាង​ពង​ក្រពើ​គ្មាន​លំនាំ​មាន​សាច់​មាន​ជាតិ​ជូរ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺពី 2,5 ទៅ 3 គីឡូក្រាម។ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងងាយស្រួលរយៈពេល 6 ខែដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។


ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការប្រមូលផលនៅក្នុងខែសីហានោះ ពូជល្ពៅនេះគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងខែមិថុនា។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសដីដែលមានទឹកល្អ ហើយល្អជាងកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ល្ពៅ​នេះ​ចូល​ចិត្ត​ទឹក ដូច្នេះ​មិន​គួរ​រំលង​ការ​ស្រោច​ទឹក​ឡើយ​។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជីករន្ធជាមួយ peat ដែលនឹងការពារការហួតលឿននៃទឹក។

នំផ្អែម


ល្ពៅ "នំផ្អែម"

ពូជដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការទុំដំបូង ពោលគឺសម្រាប់ការទុំនៃផ្លែឈើ។ ទម្ងន់​ម​ធ្យោ​មដែលមានចាប់ពី 2 ទៅ 3 គីឡូក្រាមនឹងចំណាយពេលប្រហែល 3 ខែ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសរបស់ល្ពៅ គឺសាច់របស់វាមានរស់ជាតិឆ្ញាញ់ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើកំប៉ុង។ កសិករចូលចិត្តពូជនេះសម្រាប់ទិន្នផលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព ប៉ុន្តែសម្រាប់រឿងនេះ ពួកគេត្រូវផ្តល់ការថែទាំត្រឹមត្រូវ៖ ការស្រោចទឹកជាប្រចាំ ជីជាតិ ការបន្ធូរ និងការដកស្មៅ។ នំផ្អែមត្រូវបានសាបព្រោះតាមឧត្ដមគតិក្នុងលក្ខខណ្ឌនៅពេលដែលដីឡើងដល់សីតុណ្ហភាព 12 ដឺក្រេ។

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គឺជាពូជដែលកំណត់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ និងការទុំលឿន (ពី 112 ទៅ 118 ថ្ងៃ) ។ ផ្លែឈើនឹងមានទំហំធំណាស់ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាមដូច្នេះអ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយយកចិត្តទុកដាក់។ pulp នៃពូជល្ពៅស្ករគ្រាប់គឺហ៊ានណាស់ - juicy crispy និងក្រអូប។


ល្ពៅផ្លែឈើធំ "ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់"

កសិករណែនាំឱ្យដាំ Tsukat នៅលើដីខ្សាច់ និងងាយស្រួល។ ដី loamyចាប់តាំងពីវាស្ថិតនៅលើវា ដែលពូជនេះបង្កើតផលបានច្រើនបំផុត។ បន្ទាប់ពីដាំរួច អ្នកត្រូវរង់ចាំពន្លកដំបូង ហើយយករុក្ខជាតិដែលខ្សោយចេញ ហើយស្រោចទឹកឱ្យនៅសល់ច្រើន ស្មៅចង្រៃ និងចំណី។

ចាក់ផ្សាយ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានល្ពៅជាសកលនោះ Premiere នឹងក្លាយជា ជម្រើសដ៏ល្អ. បន្ថែមទៅលើការទុំដំបូងនៃពូជ និងទិន្នផលខ្ពស់ ហើយអ្នកនឹងលែងស្វែងរកពូជល្ពៅទៀតហើយ។ ជា​លទ្ធផល កសិករ​ទទួល​បាន​ផ្លែ​ធំ​រលោង​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្ករ ការ៉ូទីន និង​សារធាតុ​ស្ងួត​ខ្ពស់។


អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅទាំងស្រុងពោលគឺមិនលឿនជាងចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមានទំហំធំនិងទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកត្រូវទុកផ្លែឈើពី 2 ទៅ 4 នៅលើគុម្ពោតមួយ។ ការបញ្ចាំងលើកដំបូងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។

រដូវរងា Gribovskaya


ល្ពៅរដូវរងាផ្លែឈើធំ "Gribovskaya"

មិនដូចពូជដទៃទៀតដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ Gribovskaya Zimnaya ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដែលទុំយឺត - រយៈពេលទុំផ្លែឈើមានចាប់ពី 128 ទៅ 140 ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរោងចក្រនេះមានផលិតភាពណាស់។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយមានចាប់ពី 3 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតរួមមានការដឹកជញ្ជូនល្អ និងលទ្ធភាពនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង។


ពូជល្ពៅនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើរាងពងមាន់មិនធម្មតា។ ល្ពៅ​ទុំ​មាន​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ស្រាល តុបតែង​លម្អ​ដោយ​លំនាំ​ពណ៌​បៃតង។ ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ - ផ្អែមនិងមានជាតិជូរហើយក៏មានទំហំធំផងដែរ - ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់និងអាយុកាលធ្នើល្អ។

កសិករដែលមានបទពិសោធន៍ធានាចំពោះអ្នក៖ អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃពូជនៅចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។


ដាឆា

ពូជ dacha ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការទុំលឿនបំផុតមួយ - ក្នុងរយៈពេល 70 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះវានឹងមានការប្រមូលផលដំបូង។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ ហើយពណ៌មានពណ៌លឿង ហើយមានតែឆ្នូតប៉ុណ្ណោះដែលមានពណ៌បៃតងងងឹត។ ពូជល្ពៅនេះមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃផ្លែឈើមួយគឺប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។


ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃពូជនេះ កសិករកត់សម្គាល់ពីទិន្នផលខ្ពស់របស់វា ការទុំឆាប់ និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ទទួល លទ្ធផលល្អ។អ្នកត្រូវសាបព្រួសល្ពៅតែនៅពេលដែលផែនដីឡើងកំដៅយ៉ាងហោចណាស់ 10 ដឺក្រេ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្រោចទឹក ស្មៅ និងឡើងភ្នំឱ្យទាន់ពេលវេលា។

ភាគពាយ័ព្យ

Bush ពណ៌ទឹកក្រូច

ពូជ Bush Orange ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំតិចតួចបំផុត។ នេះគឺជារុក្ខជាតិទុំដំបូងដែលនាំមកនូវពន្លឺ ផ្លែឈើធំទំងន់ប្រហែល 4 គីឡូក្រាម។ pulp ល្ពៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់: juicy និងផ្អែមហើយក៏មានមាតិកា carotene ខ្ពស់ផងដែរ។ សំបកខ្យងក៏ឆ្ងាញ់ដែរ - ផ្អែម និងក្រិន។


ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិនៃពូជនេះ គេអាចកត់សម្គាល់ពីការទុំដំបូង និងភាពអាចប្រើប្រាស់បានរបស់វា ព្រោះល្ពៅ Orange Bush ត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រស់ និងដុតនំ ចំហុយ និងចៀន។

ត្រយង់ដា

ពូជ Troyanda គឺល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុង ផ្លូវកណ្តាល- ក្នុង​លក្ខខណ្ឌ​អាកាសធាតុ​បែប​នេះ រុក្ខជាតិ​ផ្តល់​ផល​ច្រើន​គួរសម។ ផ្លែឈើនៅលើគុម្ពោតមានទំហំធំ (រហូតដល់ 7 គីឡូក្រាម) និងហ៊ាន។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃពូជ Troyanda គឺភាពធន់នឹងជំងឺ។ លើសពីនេះ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយូរ។

ឈិត


ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ - នៅដើមសតវត្សទី 21 ។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជមួយចំនួនដែលត្រូវបាន "យល់" ទាំងស្រុងដោយកសិករ ចាប់តាំងពីមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អណាមួយអាចត្រូវបានរំពឹងទុកពីវា។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​យ៉ាង​គួរ​ឱ្យ​ទុក​ចិត្ត​ថា​ទំហំ​នៃ​ផ្លែ​នេះ​នឹង​មាន​កម្រិត​ទាប​បំផុត​ហើយ​នឹង​ស្ទើរ​តែ​មាន​ទម្ងន់​លើស​បី​គីឡូក្រាម​។

ខាងក្រៅវាគឺជាល្ពៅរាងមូលនៃពណ៌ប្រផេះស្រាលឬស្ទើរតែ . វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ juicy ទន់ លឿងភ្លឺ។ វាមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ និងសារធាតុរឹង។

ពូជនេះមានឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតដែលជាទូទៅក្នុងចំណោមមនុស្ស - "ផ្លេសេន" ។ រោងចក្រនេះសមនឹងទទួលបានវាដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅនៃផ្លែឈើទៅនឹងផ្លេសេន, ជាការពិតណាស់, នៅក្នុងសមាមាត្រផ្សេងគ្នា។ pulp ល្ពៅមាន ពណ៌ទឹកក្រូច - លឿង pulp និងរសជាតិផ្អែមរីករាយណាស់។


ចំពោះពណ៌នៃសំបកជម្រើសអាចខុសគ្នា: ពីពណ៌បៃតងទៅពណ៌ទឹកក្រូច។ ជួនកាលស្រមោលទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស្និទ្ធស្នាលជាមួយគ្នា។


ជាក់ស្តែងមានពូជល្ពៅជាច្រើនប្រភេទដែលសាកសមសម្រាប់ ដីបើកចំហ. រុករកលក្ខណៈពិសេស អាកាសធាតុក្នុងស្រុកហើយអាស្រ័យលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ ជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលធានាថានឹងចាក់ឬសនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។

វីដេអូ - ពូជល្ពៅល្អបំផុតសម្រាប់ដីបើកចំហ

មានមួយចំនួនធំនៃពូជល្ពៅជាមួយ លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នាភាពចាស់ទុំ និងលក្ខណៈរសជាតិខុសៗគ្នា។ ពូជតុបតែងនិងចំណីនៃរុក្ខជាតិនេះក៏ត្រូវបានដាំដុះផងដែរ។

ក្រុមនៃពូជតាមរដូវដាំដុះ

ពូជដែលមានការទុំដំបូងនិងពាក់កណ្តាលដើមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ - ការប្រមូលផលអាចត្រូវបានគេប្រមូលផលប្រហែល 3 ខែបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកវ័យក្មេង (80-98 ថ្ងៃ) ។ តាមក្បួនមួយផ្លែឈើមានទំហំតូចឬមធ្យម។ រុក្ខជាតិត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់ទ្រាំល្អបំផុតចំពោះការសាយសត្វ។ ទិន្នផលល្អបំផុតផ្តល់ពូជដូចជា៖

ញញឹម
អាម៉ាហ្សូន
រុស្សី
ព្រៃ Gribovskaya 189
វេជ្ជសាស្ត្រ

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Gribovskaya Bush 189

រុក្ខជាតិនៃពូជនេះមានទំហំតូច។ សំបកផ្លែឈើមានពណ៌ ពណ៌បៃតងហើយមានឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹតនៅលើផ្ទៃរបស់វា។ នៅជិតដើម ផ្លែឈើជួនកាលមានរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងជំនី។ ទំងន់នៃល្ពៅគឺជាមធ្យម (2-7 គីឡូក្រាម) ។ pulp មានពណ៌សម្បូរបែបនិងរសជាតិរីករាយ។ ពូជអាចត្រូវបានរក្សាទុក។ រុក្ខជាតិមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិត។

រុក្ខជាតិពាក់កណ្តាលរដូវគឺជារុក្ខជាតិដែលចំណាយពេលពី 100 ទៅ 120 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុត៖

Ogurdynya
ហ៊ីលៀ
សម្រស់ទឹកឃ្មុំ
ឈិត

ពូជអាល់ម៉ុន៖ ការពិពណ៌នាសង្ខេប

ល្ពៅមានរាងមូលរាងពន្លូត។ ទំងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 2-5 គីឡូក្រាម។ pulp juicy និងផ្អែមគឺមិនពេញចិត្ត។ ផ្លែឈើអាចរក្សាទុកបានយូរជាងប្រាំមួយខែ (រហូតដល់ប្រាំបួនខែ) ។

ពូជល្ពៅចុង ច្រើនតែមានអំនួតពីទំហំផ្លែធំ។ ការប្រមូលផលត្រូវរក្សាទុករយៈពេលវែង។ វាត្រូវចំណាយពេល 120-145 ថ្ងៃដើម្បីទុំ។ ពូជល្អបំផុត:

រយផោន
កាប៊ូស
ទីតានីញ៉ូម
រដូវរងាផ្អែម

ល្ពៅទីតានៈ ការពិពណ៌នាពូជ

រុក្ខជាតិបង្កើតជាវល្លិវែង (ប្រវែងប្រហែល ៣ ម៉ែត្រ) ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើអាចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ (គំរូខ្លះលូតលាស់រហូតដល់ 100 គីឡូក្រាម) ។ រូបរាងរបស់ល្ពៅមានរាងមូល។ សំបកក្រូចគ្របដណ្តប់សាច់ភ្លឺដោយគ្រាប់ពីរបី។ លក្ខណៈរសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ។

ពូជល្ពៅសមរម្យសម្រាប់ដីបើកចំហ

នៅក្នុងដីបើកចំហអ្នកអាចដាំពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពទាប។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺ:

Butternut
រដូវរងា Gribovskaya
ហ្គីតាអេស្ប៉ាញ
អាលតារ
Kherson
ខាងត្បូង
រទេះរុញស្ថានីយ៍
កសិករ

ការពិពណ៌នាអំពីប្រភេទហ្គីតាអេស្ប៉ាញ

ប្រហិត​មេអំបៅ​នេះ​មាន​រសជាតិ​បង្អែម​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ពេញចិត្ត។ រូបរាងរបស់ល្ពៅប្រហាក់ប្រហែលនឹងហ្គីតា (វាតូចទៅកណ្តាលហើយពង្រីកទៅគែម) ។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាគ្រាប់ពូជទាប។ ស្បែករបស់ល្ពៅគឺស្តើងណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយក្រាស់។

តំបន់កណ្តាល៖ ពូជល្ពៅល្អបំផុត

ពូជសម្រាប់តំបន់មូស្គូ និងសម្រាប់តំបន់កណ្តាល ជាក្បួនមានរដូវទុំដើម ពាក់កណ្តាលដើម និងមធ្យម។ សំណាបដែលលូតលាស់មុនត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី។ អ្នកតំណាងល្អបំផុត៖

គុជខ្យង
អារីណា
ព្រៃ Gribovskaya
ស្ប៉ាហ្គេតទី
Mozolevskaya
Crookneck Scrooge
វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ
ឈិត
វេជ្ជសាស្ត្រ

ការពិពណ៌នាអំពីល្ពៅឱសថ

ពូជនេះផ្តល់ឱ្យ ការប្រមូលផលល្អ។ផ្លែឈើដំបូង។ សំបកមានពណ៌ប្រផេះស្រាល និងតុបតែងដោយលំនាំសំណាញ់។ នៅក្រោមវាមានសាច់ភ្លឺ។ វាមានជាតិជូរ និងផ្អែម។

ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់ស៊ីបេរី

ពូជល្ពៅដែលមានរដូវលូតលាស់ខ្លីត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់ស៊ីបេរី។ ប្រភេទនេះរួមមាន:

ដាឆា
គុជខ្យង
ញញឹម
ប្រជ្រុយ
រុស្សី

ស្ត្រីជនជាតិរុស្ស៊ី៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅ

ពូជនេះបង្កើតបានជាអំពៅប្រវែងមធ្យម ហើយត្រូវបានកំណត់ដោយការធន់នឹងកត្តាធម្មជាតិអវិជ្ជមាន។ សាច់ពណ៌ទឹកក្រូចងងឹតមានរសជាតិដូចផ្លែឪឡឹក។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់ដោយគុណភាពរក្សាល្អ។

ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់អ៊ុយរ៉ាល់

នៅក្នុង Urals ពូជត្រូវបានដាំដុះជាមួយនឹងរដូវលូតលាស់ខ្លី និងមានភាពធន់នឹងកត្តាល្អ។ បរិស្ថាន. អនុសាសន៍ល្អបំផុតមានពូជ៖

អាត្លង់
កំពង់ផែ
ជង្រុក
អព្ភូតហេតុយូដូ
បាប៊ីណូ
វីតាមីន
ទីតានីញ៉ូម
រដូវរងា Gribovskaya
វេជ្ជសាស្ត្រ
នំប៉័ង

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Bush ពណ៌ទឹកក្រូច

Bush ពណ៌ទឹកក្រូច - ពូជដើមផ្តល់ទិន្នផលល្អ។ រុក្ខជាតិមានទំហំតូច មានវល្លិខ្លី។ ល្ពៅត្រូវបានរុញភ្ជាប់និងរាងមូលជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ទឹកក្រូច។ ទំងន់ផ្លែឈើជាមធ្យម (ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម) ។ pulp មានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ពូជល្ពៅផ្អែម

pulp ផ្អែមគឺជាកត្តាមួយក្នុងការជ្រើសរើសពូជល្ពៅ។ ផ្លែឈើខ្លះមានរសជាតិស្រដៀងនឹង Melon ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើបង្អែម និងសូម្បីតែយៈសាពូនមី។ គួរកត់សំគាល់៖

អាត្លង់
ឈិត
ផ្លែធំ
Azure
វេជ្ជសាស្ត្រ
ថ្មម៉ាប
រុស្សី
ញញឹម
រដូវរងាផ្អែម
សម្រស់ទឹកឃ្មុំ

ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅទឹកឃ្មុំ

អ្នកថែសួនខ្លះជឿថាពូជនេះបន្សល់ទុកនូវពូជល្ពៅផ្អែម។ រដូវដាំដុះចំណាយពេលត្រឹមតែ ៨៥ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ pulp គឺក្រអូប, ផ្អែម, crispy ។ វា​អាច​ញ៉ាំ​បាន​ស្រស់ៗ​។ ល្ពៅធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទំងន់ផ្លែឈើជាមធ្យម (ប្រហែល 4-6 គីឡូក្រាម) ។ ពូជត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុណភាពរក្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ពូជល្ពៅធំ

ខណៈពេលកំពុងបង្កើត លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតទំងន់នៃល្ពៅផ្លែឈើធំអាចឡើងដល់ 100-150 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកកាន់កំណត់ត្រាបែបនេះមិនតែងតែត្រូវការទេ - "យក្ស" ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃកំណត់ត្រាមួយផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និង ការផ្ទុករដូវរងាផ្លែឈើដែលមានទំហំតូចជាងគឺសមរម្យ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ពូជល្ពៅធំៗដូចជា ទីតាន ផ្លែធំ និងអាត្លង់ ត្រូវបានដាំដុះ។ គ្រាប់ល្ពៅមានតម្រូវការ៖

អតិបរមា
មជ្ឈមណ្ឌល
រដូវរងាផ្អែម

Big Max: ការពិពណ៌នាចម្រុះ

ផ្លែឈើនៃពូជនេះអាចឡើងដល់ទម្ងន់ 40 គីឡូក្រាម។ ពួកវាមិនត្រឹមតែមានទំហំធំប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ - សាច់គឺក្រាស់ផ្អែមក្រអូប។ សំបកមានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុក។

ពូជម្រះព្រៅ

វាត្រូវបានគេជឿថាល្ពៅ nutmeg មាន pulp ផ្អែមបំផុតនិងក្រអូបបំផុត។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការកើនឡើងនៃ thermophilicity ជាមួយនឹងគ្រប់គ្រាន់ រយៈ​ពេល​វែងរដូវដាំដុះ (ក្នុងលក្ខខណ្ឌរដូវក្តៅខ្លី ផ្លែឈើមិនមានពេលទុំត្រឹមត្រូវទេ)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរុក្ខជាតិក៏អាចដាំដុះបានតាមរយៈសំណាបដែរ ហើយសម្រាប់ការទុំវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់វានៅកន្លែងងងឹត ក្តៅ និងស្ងួត។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុត៖

វីតាមីន
Muscat
Butternut
ហ៊ីលៀ
អណ្តែត
Arabatskaya
ប៉ូលីយ៉ានីន
គុជខ្យង

ការពិពណ៌នាអំពីពូជល្ពៅ Arabat

ល្ពៅរាងស៊ីឡាំងមានទម្ងន់ 5-9 គីឡូក្រាម។ នៅ ការថែទាំល្អ។តួលេខនេះអាចឡើងដល់ ៤០ គីឡូក្រាម។ សំបកមានពណ៌ទឹកក្រូច ប៉ុន្តែមានពណ៌ប្រផេះបន្តិច។ pulp ភ្លឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ពូជល្ពៅសម្រាប់គ្រាប់ពូជ

ក្នុងករណីខ្លះល្ពៅត្រូវបានដាំដុះដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និង គ្រាប់ពូជឆ្ងាញ់. ពូជល្អបំផុតដែលផលិតគ្រាប់ពូជច្រើន៖

វ៉ុលកាពណ៌ប្រផេះ
Danka Polka
សម្លាញ់
មជ្ឈមណ្ឌល
ដាណា
រយផោន
កាយសម្ព័ន្ធ
ដាណា

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ Danae

ពូជនេះមាន អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់- វាមិនត្រឹមតែបង្កើតគ្រាប់ពូជបានច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចឱ្យអ្នកធ្វើដោយគ្មានសំបក (គ្រាប់ពូជមិនមានសំបករឹង)។ pulp ពេញចិត្តជាមួយនឹងលក្ខណៈរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ រោងចក្រនេះមានរយៈពេលទុំមធ្យម - ដើមដំបូង។ ផ្លែឈើរាងស្វ៊ែរត្រូវបានគ្របដោយសំបកពណ៌បៃតងងងឹតជាមួយនឹងលំនាំសំណាញ់ (នៅពេលដែលទុំពេញលេញវាក្លាយជាពណ៌ទឹកក្រូច) ។ ទំងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 5-7 គីឡូក្រាម។

ល្ពៅ៖ ពូជសម្រាប់ផ្ទុក

ពូជល្ពៅខាងក្រោមត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុត៖

Kherson
ហ្សដាណា
ស្លាវតា
Mozolievskaya ១៥
Arabatskaya
ហ៊ីលៀ
ប៉ូលីយ៉ានីន
អ៊ីយ៉ូណានីណា

Polyanin: ការពិពណ៌នាអំពីពូជ

ពូជ Polyanin ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អ។ ផ្លែឈើអាចទប់ទល់នឹងការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ពួកវាមានរាងស៊ីឡាំង។ សំបកមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ផ្ទៃត្រូវបានបែងចែកទៅជាចម្រៀក។ pulp មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ទំងន់មធ្យមនៃល្ពៅគឺ 4 គីឡូក្រាម។

ដំណាំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អនេះទទួលបានសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏ពេញនិយមឥតឈប់ឈរ។ ពូជល្ពៅជាច្រើនអាចត្រូវបានគេហៅថាល្អបំផុត - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈដែលមានអាទិភាព។

©
នៅពេលចម្លងសម្ភារៈគេហទំព័រ សូមរក្សាតំណសកម្មទៅប្រភព។

ល្ពៅ- ជារុក្ខជាតិដែលមនុស្សលោកស្គាល់ជាង 5,000 ឆ្នាំមកហើយ។ គ្រប់ទម្រង់នៃល្ពៅត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាស៊ី និងអាមេរិក ដែលក្រោយមកត្រូវបាននាំយកមកពីអាមេរិកកណ្តាលដោយ Columbus និង Cortez ។ ល្ពៅទទួលបានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងបំផុតដោយសារតែផ្លែឈើរបស់វាដែលនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់អាចរក្សាទុកបានច្រើនជាងប្រាំខែ។ គ្រាប់ល្ពៅបានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលមនុស្ស និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ទាំងអស់នេះបានធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអភិវឌ្ឍពូជផ្សេងៗនៃល្ពៅនៅក្នុងដីនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា។ ផ្លែឈើដ៏ធំបំផុតអាចថ្លឹងបានជាច្រើនកណ្តាល ហើយកំទេចល្ពៅតុបតែងមានទម្ងន់មិនលើសពីកន្លះគីឡូក្រាម។ pulp ផ្លែឈើមានផ្ទុក carotene និង microelements, គឺអាចរំលាយបានតាមឧត្ដមគតិនិងមិនបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។ ល្ពៅគឺល្អសម្រាប់ចិញ្ចឹមកុមារពី 7 ខែដល់ 12 ឆ្នាំ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin សំអាតរាងកាយបានយ៉ាងល្អនៃអំបិលលោហៈធ្ងន់ និងសមាសធាតុពុល។ ដូច្នេះ​ល្ពៅ​ចំហុយ​គួរ​ផ្តល់​ឱ្យ​អ្នកជំងឺ និង​មនុស្ស​ក្រោយ​ពេល​វះកាត់ ។ ប្រេងគ្រាប់មានឥទ្ធិពលកែសម្ផស្សល្អលើស្បែកដៃ និងមុខ។

ពូជដើមល្ពៅ៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជ

ពូជដើមល្ពៅទុំបន្ទាប់ពី 80-96 ថ្ងៃនៃរដូវដាំដុះ។ ពួកវាមានផ្លែឈើមានទំហំតូច និងមធ្យម ធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។

ញញឹមពូជពេញនិយម, ធន់នឹង ជំងឺផ្សេងៗ, ឆ្ងាញ់។ ទុំ 85 ថ្ងៃគិតចាប់ពីពេលមានវត្តមានដំបូងស្លឹក។ ការឡើងភ្នំខ្លី, បង្រួម។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ទុកបានយូររហូតដល់ប្រាំមួយខែ មានគ្រាប់ច្រើន។.

រុស្សី- ពូជដើមដែលឡើងភ្នំមធ្យមជាមួយផ្លែឈើ ទំហំតូច. ពូជនេះអត់ធ្មត់សីតុណ្ហភាពទាបបានយ៉ាងល្អទាំងនៅដើម និងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ។ ទុំបីខែបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកពេញលេញ។ រូបរាងមានរាងមូលនិងរាងមូល។ pulp មានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ, មានរសជាតិចុះសម្រុងគ្នាល្អ, ហើយនៅពេលដែលទុំពេញលេញវាមាន ក្លិនក្រអូបរីករាយមានគ្រាប់ពូជតិចតួច។ ការប្រមូលផលគឺខ្ពស់។ រក្សាទុករយៈពេលប្រាំខែ.

អាម៉ាហ្សូន- ពូជល្ពៅសំបករឹង។ ការទុំកើតឡើងនៅថ្ងៃទី 89 ចាប់តាំងពីការសាបព្រួសរហូតដល់ការប្រមូលផលដែលបានបញ្ចប់។ ផ្លែឈើមានរាងមូល ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ មានចំណុចពណ៌ស ទំហំផ្នែកតូច។ ទំងន់ពី 500 ក្រាមទៅ 3 គីឡូក្រាម។ សមស្របសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ និងអាហារទារក.

ព្រៃ Gribovskaya 189- បន្ទាប់ពី 80-98 ថ្ងៃផ្លែឈើទុំ។ រុក្ខជាតិនេះមានគុម្ពឈើតូចចង្អៀត និងមិនមានសាខា។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើគឺរាងពងក្រពើ។ ពណ៌ស្បែកមានពណ៌លឿង ប៉ុន្តែមានឆ្នូតពណ៌បៃតងងងឹតធំៗ។ ដើមខ្លួនឯងអាចត្រូវបានគេចង។ ទំងន់នៃល្ពៅទុំមានចាប់ពី 2 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ pulp គឺក្រាស់មធ្យម, ភ្លឺ, ពណ៌សម្បូរបែប។ រក្សាបានល្អរយៈពេល 2-4 ខែ។ ធន់នឹងការរលួយនៃអូវែរ និងជំងឺស្លឹកផ្សិត.

វេជ្ជសាស្ត្រ- នេះជាផ្លែល្ពៅទុំដំបូង ធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងទុំក្នុងរយៈពេល ៩៥ - ១១០ ថ្ងៃ។ ប្រវែងនៃរំពាគឺមិនលើសពីបីម៉ែត្រ។ ទំងន់នៃល្ពៅគឺពី 2,5 ទៅ 5,5 គីឡូក្រាម។ រូបរាងរបស់ផ្លែមានរាងមូល និងសំប៉ែត មានស្បែកពណ៌ប្រផេះបៃតង។ pulp មានក្រាស់មធ្យម, ផ្អែម, ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា ផ្លែឈើដែលនៅដដែលអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 6-9 ខែ។ ពូជមានភាពធន់នឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីនកើនឡើងវាអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារនិងអាហារទារកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងឱសថបុរាណផងដែរ។

ពូជល្ពៅពាក់កណ្តាលរដូវ៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជ

ពូជពាក់កណ្តាលរដូវល្ពៅទុំបន្ទាប់ពីបីខែ។ របួស ប្រវែងកណ្តាលនិងខ្លី។ រក្សាគុណភាពពី 2 ខែទៅប្រាំមួយខែ។ pulp គឺសមរម្យសម្រាប់ការកែច្នៃនិងការប្រើប្រាស់ស្រស់។

Ogurdynya- ផ្លែល្ពៅអាស៊ីជាច្រើនប្រភេទ ដែលចែកចាយដោយអយុត្តិធម៌ជាកូនកាត់នៃត្រសក់ និងផ្លែឪឡឹក។ នៅវ័យក្មេងអ្នកអាចដុតនំពួកគេដូចជា zucchini ។ ពេល​ទុំ​ពេញ សាច់​មាន​ជាតិ​ទឹក មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ដូច​ត្រសក់​ទុំ ហើយ​ត្រូវ​បរិភោគ​ឆៅ។ រុក្ខជាតិមានថាមពល វល្លិមានប្រវែង ៣-៤ ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើមានទំងន់ពី 1 ទៅ 5 គីឡូក្រាមមានរាងមូល។ អាចរក្សាទុកបានមិនលើសពី 2 ខែ.

ឈិត- ពាក់កណ្តាលរដូវ (90-100 ថ្ងៃ) ពូជផលិតភាព។ អាចរក្សាទុកបានលើសពីប្រាំមួយខែ។ គុណភាពរសជាតិខ្ពស់។ សំបកមានពណ៌ប្រផេះបៃតងស្រាលរលោង។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺជាមធ្យម, បែងចែក។ pulp គឺក្រាស់, ភ្លឺ, ពណ៌សម្បូរបែប, juicy, ផ្អែម, ក្រអូប.

ហ៊ីលៀ- នេះ។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ butternut squash ។ វាត្រូវចំណាយពេល 90-110 ថ្ងៃពីការសាបព្រួសរហូតដល់ទុំ។ ផ្លែឈើ​មាន​រាង​វែង​រាង​ពង​ក្រពើ ដើម​ពណ៌​បៃតង​ចាស់ ពេល​ទុំ​ពេញ មាន​ពណ៌​ផ្កាឈូក មាន​ទម្ងន់ ៦-៩ គីឡូក្រាម។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើនហើយអត់ធ្មត់នឹងកំដៅនិងគ្រោះរាំងស្ងួតនៅលើអាកាស។ pulp គឺក្រាស់, ហ៊ាននិងមានពណ៌ភ្លឺ។ សាកសមសម្រាប់អាហារទារក។ អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ.

សម្រស់ទឹកឃ្មុំ- ល្ពៅ nutmeg ជាច្រើនប្រភេទ។ ទុំបីខែបន្ទាប់ពីដំណុះ។ គុម្ពោតមានជម្រាល ដើមទំពាំងបាយជូរខ្លី ផ្លែមានរាងមូល។ សំបកគឺស្តើងប៉ុន្តែរឹងមាំ។ pulp គឺក្រាស់, crispy, juicy ។ មួយក្នុងចំណោមពូជដែលឆ្ងាញ់បំផុត, អាចបរិភោគឆៅ។ ពណ៌សំបកគឺពណ៌ទឹកក្រូច -ក្រហមជាមួយសំណាញ់រដុបពណ៌បៃតង។ ទិន្នផលខ្ពស់។ វារងផលប៉ះពាល់តិចតួចដោយសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ ផ្លែឈើទុំពេញលេញអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 6-8 ខែ.

អាល់ម៉ុននេះគឺជាពូជពាក់កណ្តាលរដូវ វាត្រូវចំណាយពេល 110 ថ្ងៃដើម្បីទុំ។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើមានរាងមូលនិងពន្លូត។ ត្បាញមធ្យម។ ពូជមានភាពធន់នឹងជំងឺ។ ផ្លែឈើមានទម្ងន់ពី 2 ទៅ 5 គីឡូក្រាមហើយមានផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរនិងឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងចំណោម butternut squash. រក្សាទុកបានល្អលើសពី 9 ខែ។

ពូជល្ពៅចុង៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជ

ពូជទុំយឺតរយៈពេលវែង ផ្លែធំ។ ពួកវាមានគុម្ពោតធំៗ ហើយត្រូវការពេលពី ១២០ ទៅ ១៤៥ថ្ងៃ ទើបពេញវ័យ។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អហើយកែច្នៃទៅជាទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ។

Kavbuz - ទីតាំងជាកូនកាត់ឪឡឹក និងល្ពៅ។ វា​មាន​រសជាតិ​ដូច​ល្ពៅ ប៉ុន្តែ​មាន​ជាតិ​ជូរ​ជាង និង​រសជាតិ​មធ្យម។ រុក្ខជាតិនេះមានថាមពលខ្លាំង វាត្រូវចំណាយពេល 135 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់ពេញលេញ។ ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតងងងឹតឆ្នូតពណ៌ទឹកក្រូច។ ស្បែកគឺរឹងមាំនិងជាប់លាប់។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់.

រយផោនមួយនៃពូជពាក់កណ្តាលចុងពេញនិយមបំផុត។ ការប្រមូលផលអាចប្រមូលផលបាន 4 ខែបន្ទាប់ពីដំណុះ។ រុក្ខជាតិ​នេះ​បង្កើត​វល្លិ​វែង លូតលាស់​ខ្លាំង ហើយ​មិន​ចូល​ចិត្ត​ហ្វូង​មនុស្ស។ ផ្លែឈើមានទំហំធំមានទំងន់រហូតដល់ 45 គីឡូក្រាមរាងពងក្រពើ។ ពណ៌នៃសំបកអាចប្រែប្រួលពីពណ៌លឿងទៅពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺរលុងនិងហ៊ាន។ អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ.

ទីតានីញ៉ូម ពូជពាក់កណ្តាលចុងទុំនៅថ្ងៃទី 135 ចាប់ពីពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។ រោមភ្នែកមានប្រវែងរហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើដែលមានការថែទាំត្រឹមត្រូវអាចលូតលាស់ដល់ទំហំដ៏ធំសម្បើម។ រូបរាងមានរាងមូលមានទំងន់លើសពី 100 គីឡូក្រាមមានរាងសំប៉ែត។ ពណ៌នៃសំបកផ្លែឈើគឺភ្លឺនិងក្តៅ ពណ៌លឿងដោយមាន pulp ក្រាស់ រសជាតិក្រហម-ទឹកក្រូច។ ការរក្សាគុណភាពគឺល្អឥតខ្ចោះ។ មានគ្រាប់ពូជតិចតួច.

Arabatskaya- ទុំនៅថ្ងៃទី ១២២-១២៩ ។ រោមភ្នែកពី 2 ទៅ 3 ម៉ែត្រ។ ផ្លែ​មាន​រាង​វែង​មធ្យម មាន​បន្ទប់​គ្រាប់​មូល។ គ្រាប់មិនច្រើនទេ។ សំបកនៅពេលទុំពេញ វាមានពណ៌ទឹកក្រូច ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រមួនពណ៌ស។ ល្ពៅមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារទារក និងធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ រក្សាទុកបានល្អ.

រដូវរងាផ្អែមពូជទុំយឺតវាត្រូវចំណាយពេល 4 ខែដើម្បីទុំ។ ស្នាមប្រេះមានប្រវែងរហូតដល់បីម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត មានចម្រៀក ទម្ងន់ផ្លែមានចាប់ពី 5 ទៅ 13 គីឡូក្រាម។ សំបកគឺងងឹតជាមួយនឹងចំណុចពន្លឺនៃរាងផ្សេងៗ។ pulp មានក្លិនក្រអូបនិងមានរសជាតិផ្អែម។ ពូជរក្សាទុកបានល្អ។ ប្រើក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់ទារក និងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ មានគ្រាប់ពូជជាច្រើន។ ធន់នឹងការរលួយឫស និងការរលួយនៃអូវែរ។

ល្ពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំបន្លែដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ។ ជាង​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដូចគ្នា​ទាំង​ស្រស់ ស្ងោរ ចៀន និង​ដុតនំ។ ល្ពៅមានផ្ទុកនូវសារធាតុ និងវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស ដូច្នេះវាគួរតែលូតលាស់នៅលើគ្រប់គ្រោងរបស់អ្នកថែសួន។ មនុស្សចូលចិត្តល្ពៅនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងគ្នានៃប្រទេសរុស្ស៊ីហើយនេះផ្តល់នូវហេតុផលដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈអាកាសធាតុនៃតំបន់នីមួយៗ។ ចំនួននៃការប្រមូលផលដែលកសិករអាចពឹងផ្អែកបានអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការដាំដុះ។

ស៊ីបេរីគឺជាទឹកដីដ៏ពិសេសមួយ ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការសាយសត្វដ៏យូរបំផុត។ សាយសត្វនៅក្នុងតំបន់នេះបន្តរហូតដល់ខែដំបូងនៃរដូវក្តៅ។ កត្តាសំខាន់នេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសប្រភេទបន្លែ។ គុណសម្បត្តិចម្បងនៃសម្ភារៈដាំសម្រាប់ស៊ីបេរីគឺភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ។ ពូជល្ពៅជាច្រើនសមនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ញញឹម

ភាពប្លែកនៃស្នាមញញឹមគឺថាពូជនេះមិនត្រឹមតែធន់នឹងត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ទៀតផង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរយៈពេលទុំខ្លី - បន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងពន្លកមានតែបីខែប៉ុណ្ណោះមុនពេលល្ពៅអាចបរិភោគបាន។ ជាលទ្ធផល កសិករទទួលបានផ្លែក្រូចដែលមានទំហំមធ្យម (ពីកន្លះគីឡូក្រាមទៅពីរគីឡូក្រាម) ដែលមានសាច់ក្រាស់ និងផ្អែម។ ស្នាមញញឹមល្ពៅអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា - ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនទំនងជា "រស់" ដល់រដូវរងាទេ - វាហ៊ានពេក។

ដំបូងឡើយ ពូជ Ulybka ត្រូវបានបង្កាត់ជាពូជតុបតែង ហើយវាបម្រើគោលបំណងរបស់វា។ នៅលើវែបសាយត៍ រុក្ខជាតិមើលទៅអស្ចារ្យ - ស្លឹកធំដែលមានលំនាំលេចធ្លោ ផ្កាភ្លឺធំ និងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយផ្លែឈើគឺជាការងារសិល្បៈពិតប្រាកដ។ ពួកគេជាច្រើនលេចឡើងភ្លាមៗនៅក្នុងសួនច្បារ - រហូតដល់ដប់ប្រាំបំណែក។ ដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវ ពូជ Smile បង្កើតបានផ្លែឈើរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមពីគុម្ពោតមួយ។

ល្ពៅញញឹម - ពូជទុំដំបូង

ប្រជ្រុយ

ពូជ "Vesnushka" ក៏សមនឹងស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់ផងដែរ។ ផ្លែឈើ 3 គីឡូក្រាមទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមានរូបរាងលក្ខណៈ - សំបកពណ៌បៃតងត្រូវបាន "ពនឺ" ជាមួយនឹងចំណុចស្រាល។ pulp ល្ពៅគឺទន់, juicy, ទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិ pear ទន់ភ្លន់។ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃពូជនេះរួមមាន ទិន្នផលខ្ពស់ ផ្តល់ការស្រោចទឹកច្រើន និងការរក្សាទុករយៈពេលវែងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ពូជល្ពៅ "Vesnushka"

រុស្សី

ល្ពៅរុស្ស៊ីក៏ជាពូជធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ និងឆាប់ទុំផងដែរ។ រយៈពេលទុំគឺប្រហែលបីខែ។ ផ្លែឈើរបស់ស្ត្រីរុស្ស៊ីមានទំហំធំណាស់ - ពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវផ្លែឈើរហូតដល់ម្ភៃគីឡូក្រាមត្រូវបានទទួលពីព្រៃមួយ - លទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ល្ពៅលូតលាស់ភ្លឺនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - pulp ផ្អែមទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងក្លិន Melon ។

កសិករ​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​សាប​ព្រោះ​ដំណាំ​ក្នុង​ខែមេសា ដើម្បី​អាច​ដាំ​ក្នុង​ដី​ក្នុង​ខែឧសភា​ដល់​ខែមិថុនា ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចជីជាតិដីជាមួយជីសរីរាង្គបន្ទាប់មកការប្រមូលផលនឹងកាន់តែសម្បូរបែប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកល្ពៅឱ្យបានយូរបន្ទាប់មកផ្តល់លក្ខខណ្ឌសមរម្យសម្រាប់ការនេះ - ខ្យល់ស្ងួតនិងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។

គ្រាប់ល្ពៅ "រុស្ស៊ី"

តំបន់មូស្គូ និងតំបន់កណ្តាល

សម្រាប់តំបន់ទាំងនេះក៏មានពូជល្ពៅដែលរស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុទាំងនេះ។

វេជ្ជសាស្ត្រ

លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​ល្ពៅ​នេះ​គឺ​រាង​សំប៉ែត​បន្តិច វា​តែងតែ​ងាយ​សម្គាល់​ក្នុង​ចំណោម​ផ្លែឈើ​ផ្សេង​ទៀត។ កសិករផ្តល់តម្លៃដល់ល្ពៅឱសថសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា ក្លិនសម្បូរបែប ពណ៌ភ្លឺ និងសម្រាប់គុណភាពជាក់ស្តែងរបស់វាផងដែរ - ការទុំដំបូង (ប្រហែលបីខែ)។ ខាងក្រៅ ល្ពៅមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយរូបរាងជាក់លាក់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ប្រផេះបៃតងនៃស្បែកជាមួយនឹងលំនាំតែមួយគត់។

ការព្យាបាល

ពូជទុំដំបូងដ៏ល្អមួយទៀតគឺល្ពៅ Healing ដែលដូចជា "បងប្អូន" ផ្សេងទៀតរបស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែ​ក្រូច​រាង​ពង​ក្រពើ​គ្មាន​លំនាំ​មាន​សាច់​មាន​ជាតិ​ជូរ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺពី 2,5 ទៅ 3 គីឡូក្រាម។ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងងាយស្រួលរយៈពេល 6 ខែដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការប្រមូលផលនៅក្នុងខែសីហានោះ ពូជល្ពៅនេះគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងខែមិថុនា។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសដីដែលមានទឹកល្អ ហើយល្អជាងកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ល្ពៅ​នេះ​ចូល​ចិត្ត​ទឹក ដូច្នេះ​មិន​គួរ​រំលង​ការ​ស្រោច​ទឹក​ឡើយ​។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជីករន្ធជាមួយ peat ដែលនឹងការពារការហួតលឿននៃទឹក។

នំផ្អែម

ល្ពៅ "នំផ្អែម"

ពូជដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺការទុំដំបូង ពោលគឺវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 3 ខែសម្រាប់ផ្លែឈើដែលទម្ងន់ជាមធ្យមគឺពី 2 ទៅ 3 គីឡូក្រាមដើម្បីទុំ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសរបស់ល្ពៅ គឺសាច់របស់វាមានរស់ជាតិឆ្ញាញ់ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើកំប៉ុង។ កសិករចូលចិត្តពូជនេះសម្រាប់ទិន្នផលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព ប៉ុន្តែសម្រាប់រឿងនេះ ពួកគេត្រូវផ្តល់ការថែទាំត្រឹមត្រូវ៖ ការស្រោចទឹកជាប្រចាំ ជីជាតិ ការបន្ធូរ និងការដកស្មៅ។ នំផ្អែមត្រូវបានសាបព្រោះតាមឧត្ដមគតិក្នុងលក្ខខណ្ឌនៅពេលដែលដីឡើងដល់សីតុណ្ហភាព 12 ដឺក្រេ។

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គឺជាពូជដែលកំណត់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ និងការទុំលឿន (ពី 112 ទៅ 118 ថ្ងៃ) ។ ផ្លែឈើនឹងមានទំហំធំណាស់ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាមដូច្នេះអ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយយកចិត្តទុកដាក់។ pulp នៃពូជល្ពៅស្ករគ្រាប់គឺហ៊ានណាស់ - juicy crispy និងក្រអូប។

ល្ពៅផ្លែឈើធំ "ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់"

កសិករណែនាំឱ្យដាំ Tsukat នៅលើដីខ្សាច់និងដី loamy ស្រាលព្រោះវាជាកន្លែងដែលពូជបង្កើតផលប្រមូលផលច្រើនបំផុត។ បន្ទាប់ពីដាំរួច អ្នកត្រូវរង់ចាំពន្លកដំបូង ហើយយករុក្ខជាតិដែលខ្សោយចេញ ហើយស្រោចទឹកឱ្យនៅសល់ច្រើន ស្មៅចង្រៃ និងចំណី។

ចាក់ផ្សាយ

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានល្ពៅពហុគោលបំណងនោះ Premiere គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ បន្ថែមទៅលើការទុំដំបូងនៃពូជ និងទិន្នផលខ្ពស់ ហើយអ្នកនឹងលែងស្វែងរកពូជល្ពៅទៀតហើយ។ ជា​លទ្ធផល កសិករ​ទទួល​បាន​ផ្លែ​ធំ​រលោង​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្ករ ការ៉ូទីន និង​សារធាតុ​ស្ងួត​ខ្ពស់។

អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅទាំងស្រុងពោលគឺមិនលឿនជាងចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមានទំហំធំនិងទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកត្រូវទុកផ្លែឈើពី 2 ទៅ 4 នៅលើគុម្ពោតមួយ។ ការបញ្ចាំងលើកដំបូងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។

រដូវរងា Gribovskaya

ល្ពៅរដូវរងាផ្លែឈើធំ "Gribovskaya"

មិនដូចពូជដទៃទៀតដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ Gribovskaya Zimnaya ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដែលទុំយឺត - រយៈពេលទុំផ្លែឈើមានចាប់ពី 128 ទៅ 140 ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរោងចក្រនេះមានផលិតភាពណាស់។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយមានចាប់ពី 3 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតរួមមានការដឹកជញ្ជូនល្អ និងលទ្ធភាពនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង។

ពូជល្ពៅនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើរាងពងមាន់មិនធម្មតា។ ល្ពៅ​ទុំ​មាន​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ស្រាល តុបតែង​លម្អ​ដោយ​លំនាំ​ពណ៌​បៃតង។ ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ - ផ្អែមនិងមានជាតិជូរហើយក៏មានទំហំធំផងដែរ - ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់និងអាយុកាលធ្នើល្អ។

កសិករដែលមានបទពិសោធន៍ធានាចំពោះអ្នក៖ អ្នកត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃពូជនៅចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។

ដាឆា

ពូជ dacha ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការទុំលឿនបំផុតមួយ - ក្នុងរយៈពេល 70 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះវានឹងមានការប្រមូលផលដំបូង។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ ហើយពណ៌មានពណ៌លឿង ហើយមានតែឆ្នូតប៉ុណ្ណោះដែលមានពណ៌បៃតងងងឹត។ ពូជល្ពៅនេះមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃផ្លែឈើមួយគឺប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។

ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃពូជនេះ កសិករកត់សម្គាល់ពីទិន្នផលខ្ពស់របស់វា ការទុំឆាប់ និងធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អ អ្នកត្រូវសាបព្រួសល្ពៅតែនៅពេលដែលដីឡើងកំដៅយ៉ាងតិច១០អង្សារ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្រោចទឹក ស្មៅ និងឡើងភ្នំឱ្យទាន់ពេលវេលា។

ភាគពាយ័ព្យ

Bush ពណ៌ទឹកក្រូច

ពូជ Bush Orange ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំតិចតួចបំផុត។ នេះ​ជា​ដើម​ទុំ​ដែល​មាន​ផ្លែ​ធំ​ភ្លឺ​មាន​ទម្ងន់​ប្រហែល ៤ គីឡូក្រាម។ pulp ល្ពៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់: juicy និងផ្អែមហើយក៏មានមាតិកា carotene ខ្ពស់ផងដែរ។ សំបកខ្យងក៏ឆ្ងាញ់ដែរ - ផ្អែម និងក្រិន។

ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិនៃពូជនេះ គេអាចកត់សម្គាល់ពីការទុំដំបូង និងភាពអាចប្រើប្រាស់បានរបស់វា ព្រោះល្ពៅ Orange Bush ត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រស់ និងដុតនំ ចំហុយ និងចៀន។

ត្រយង់ដា

ពូជ Troyanda គឺល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅតំបន់កណ្តាល - ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុបែបនេះ រោងចក្រផលិតបានផលច្រើនគួរសម។ ផ្លែឈើនៅលើគុម្ពោតមានទំហំធំ (រហូតដល់ 7 គីឡូក្រាម) និងហ៊ាន។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃពូជ Troyanda គឺភាពធន់នឹងជំងឺ។ លើសពីនេះ ល្ពៅអាចរក្សាទុកបានយូរ។

ឈិត

ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ - នៅដើមសតវត្សទី 21 ។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជមួយចំនួនដែលត្រូវបាន "យល់" ទាំងស្រុងដោយកសិករ ចាប់តាំងពីមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អណាមួយអាចត្រូវបានរំពឹងទុកពីវា។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​យ៉ាង​គួរ​ឱ្យ​ទុក​ចិត្ត​ថា​ទំហំ​នៃ​ផ្លែ​នេះ​នឹង​មាន​កម្រិត​ទាប​បំផុត​ហើយ​នឹង​ស្ទើរ​តែ​មាន​ទម្ងន់​លើស​បី​គីឡូក្រាម​។

ខាងក្រៅវាគឺជាល្ពៅរាងមូលនៃពណ៌ប្រផេះស្រាល ឬស្ទើរតែពណ៌ស។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ juicy ទន់ លឿងភ្លឺ។ វាមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ និងសារធាតុរឹង។

ពូជនេះមានឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតដែលជាទូទៅក្នុងចំណោមមនុស្ស - "ផ្លេសេន" ។ រោងចក្រនេះសមនឹងទទួលបានវាដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅនៃផ្លែឈើទៅនឹងផ្លេសេន, ជាការពិតណាស់, នៅក្នុងសមាមាត្រផ្សេងគ្នា។ ផ្លែល្ពៅមានសាច់ពណ៌ទឹកក្រូច-លឿង និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។

ចំពោះពណ៌នៃសំបកជម្រើសអាចខុសគ្នា: ពីពណ៌បៃតងទៅពណ៌ទឹកក្រូច។ ជួនកាលស្រមោលទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស្និទ្ធស្នាលជាមួយគ្នា។

ល្ពៅ Acorn នៅក្នុងសួនច្បារ - រូបថត

ជាក់ស្តែងមានពូជល្ពៅជាច្រើនប្រភេទ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្រៅផ្ទះ។ សិក្សាពីលក្ខណៈពិសេសនៃអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ ហើយអាស្រ័យលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ សូមជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលធានាថានឹងចាក់ឬសនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។

វីដេអូ - ពូជល្ពៅល្អបំផុតសម្រាប់ដីបើកចំហ