ទឹកផ្លែឈើគួរតែនៅគ្រប់ផ្ទះដែលមនុស្សចង់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់។ ដោយប្រើវា អ្នកអាចធ្វើទឹកបន្លែ និងផ្លែឈើ បន្ទាប់មកយើងនឹងព្យាយាមយល់ពីភាពខុសគ្នានៃឧបករណ៍បែបនេះ និងលក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើសរបស់វា។

ប្រភេទនៃរចនាសម្ព័ន្ធ

ទឹកផ្លែឈើមានបីប្រភេទសំខាន់ៗ៖

• សម្រាប់ផ្លែក្រូច. នេះគឺជាឧបករណ៍សាមញ្ញដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាញយកទឹកពីផ្លែក្រូចឆ្មារ។ គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេគឺសាមញ្ញ: ផ្លែឈើពាក់កណ្តាលត្រូវបានដាក់នៅលើឯកសារភ្ជាប់បង្វិលចុចដោយដៃរបស់អ្នកឬដងថ្លឹងពិសេសហើយទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញ។

• សកល (កណ្តាល) ។បច្ចេកទេសនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទឹកពីបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនថាស ជាដំបូងពួកវាប្រែជា ម៉ាស់ដូចគ្នា. បន្ទាប់ពីនេះដោយប្រើឧបករណ៍បំបែកទឹកត្រូវបានបំបែកចេញពីនំ។ ឧបករណ៍បំបែករបស់ពួកគេអាចមានរាងស៊ីឡាំងឬរាងសាជី។

• Auger. ដោយប្រើឧបករណ៍បែបនេះអ្នកអាចច្របាច់ទឹកពីបន្លែនិងផ្លែឈើណាមួយក៏ដូចជាពីឱសថនិងឱសថ។ វាដំណើរការដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាចុចត្រជាក់ និងផលិតបរិមាណសំណល់អប្បបរមា។ គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍បែបនេះគឺដូចគ្នាទៅនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដែរ វាក៏មានទួណឺវីសមួយ ឬពីរផងដែរ។

អាស្រ័យលើប្រភេទនៃដ្រាយ ឧបករណ៍បែបនេះអាចជាអគ្គិសនី ឬដោយដៃ។ ម៉ាស៊ីន​ទឹក​អគ្គិសនី​មាន​ផលិតភាព​ខ្ពស់ ប៉ុន្តែ​ត្រូវការ​អគ្គិសនី។ ម៉ាស៊ីនដោយដៃគឺមិនងាយនឹងបង្កជាហេតុ ទឹកត្រូវបានចុចត្រជាក់ ដូច្នេះវាមានសុខភាពល្អជាង ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវចំណាយការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនដើម្បីទទួលបានវា។

លក្ខណៈពិសេសឧបករណ៍

ម៉ាស៊ីនចំហុយទឹកដោយដៃមានពីរផ្នែកសំខាន់ៗគឺ auger និងកោណ perforated ។ ដើម្បីបងា្ករទឹកពីការហៀរគម្របការពារត្រូវបានដាក់នៅលើកោណដែលអាចជាផ្លាស្ទិចឬដែក។ ខាងក្រៅវាមើលទៅដូចជាម៉ាស៊ីនកិនសាច់ធម្មតា វាក៏មានដៃ និងតួផងដែរ។ ស្នូកត្រូវបានផលិតក្នុងទម្រង់ជាវីសរាងសាជី ដែលនៅដើមដំបូងមានផ្លុំធំទូលាយ ហើយឆ្ពោះទៅចុងបញ្ចប់ពួកវាកាន់តែតូចជាងមុន។

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើជាសកលមានម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច និងឧបករណ៍បំបែករាងស៊ីឡាំងធំទូលាយ ឬរាងសាជី នៅផ្នែកខាងក្រោមមានកាំបិត។ លើសពីនេះ ឧបករណ៍បែបនេះមានលំនៅឋាន អង្គភាពបញ្ជា ហើយអាចត្រូវបានបំពាក់ដោយចានសម្រាប់ប្រមូលទឹក និង pulp ។

គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ

គោលការណ៍នៃការប្រតិបត្ដិការនៃឧបករណ៍វីសនឹងមានដូចខាងក្រោម: វត្ថុធាតុដើមដែលធ្លាក់នៅលើវីសបង្វិលត្រូវបានកំទេចដំបូងហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលទៅក្នុងអង្គភាពច្របាច់។ នៅពេលដែលវាឆ្លងកាត់តាមវីស ការបង្ហាប់កើតឡើង ហើយទឹកត្រូវបានបញ្ចេញ ដែលចូលទៅក្នុងធុងជំនួសតាមរយៈកោណ perforated ហើយ pulp ត្រូវបានយកចេញតាមរន្ធដែលមានទីតាំងនៅច្រកចេញនៃកោណ។ សម្រាប់​ឧបករណ៍​មេកានិក ប្រដាប់​បង្វិល​ត្រូវ​បាន​ដំណើរការ​ដោយ​ដៃ មាន​ជម្រើស​អគ្គិសនី ដែល​អាច​មាន​ប្រដាប់​បង្វិល​មួយ ឬ​ពីរ​ក្នុង​ទិសដៅ​ផ្សេង​គ្នា។

កំឡុងពេលប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើជាសកល បន្លែ ឬផ្លែឈើចូលក្នុងឧបករណ៍បំបែក នៅទីនេះពួកគេត្រូវបានកំទេចដំបូងដោយប្រើកាំបិត ហើយបន្ទាប់មកក្រោមឥទ្ធិពលនៃកម្លាំង centrifugal ពួកគេត្រូវបានចុចប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំង perforated នៃឧបករណ៍បំបែក។ ទឹកជាលទ្ធផលហូរចុះតាមជញ្ជាំង ហើយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងចានពិសេសមួយ ហើយ pulp នៅតែមាននៅលើជញ្ជាំង។ មានឧបករណ៍ដែលនំត្រូវតែយកចេញដោយដៃ ហើយនៅក្នុងខ្លះដំណើរការនេះគឺស្វ័យប្រវត្តិ។

តំបន់ប្រើប្រាស់

• សម្រាប់ ការប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ . ឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ វាមិនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យូរអង្វែង ឬសម្រាប់ការទទួលបានទឹកផ្លែឈើក្នុងបរិមាណច្រើននោះទេ។ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះគឺសមរម្យសម្រាប់គ្រួសារមួយដែលមានមនុស្ស 3-4 នាក់ពួកគេមាន ទំហំតូចនិងតម្លៃសមរម្យ។

• ឧបករណ៍វិជ្ជាជីវៈ. ឧបករណ៍បែបនេះមានថាមពលនិងល្បឿនដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅក្នុងហាងកាហ្វេ បារ ភោជនីយដ្ឋាន មានដំណើរការខ្ពស់ និងស្រស់ស្អាត រូបរាងដូចដែលពួកវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទិដ្ឋភាពពេញលេញនៃអ្នកទស្សនា។ ពួកគេ​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​គ្រួសារ​ធម្មតា​ទេ ព្រោះ​វា​មានតម្លៃ​ថ្លៃ។

• ឧបករណ៍ឧស្សាហកម្ម. ឧបករណ៍នេះមានទំហំធំ និងមានថាមពលខ្ពស់។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការកែច្នៃបន្លែ និងផ្លែឈើនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ ឧបករណ៍បែបនេះគឺមានភាពបត់បែនខ្ពស់ តម្រូវការសម្រាប់រូបរាងរបស់ពួកគេមានកម្រិតទាប ព្រោះវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសិក្ខាសាលាផលិតកម្មបិទជិត។

លក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើស

បន្ទាប់ពីអ្នកសម្រេចចិត្តលើប្រភេទឧបករណ៍ដែលអ្នកចង់ទិញ អ្នកអាចបន្តទៅការជ្រើសរើសរបស់វា ហើយអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈដូចខាងក្រោម៖

• ទឹកផ្លែឈើជាសកលត្រូវតែមានការកំណត់ល្បឿនយ៉ាងតិចពីរ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាញយកទឹកពីបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗ។ ល្បឿនលឿនត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហាររឹង និងល្បឿនទាបសម្រាប់អាហារទន់។ វត្តមាននៃល្បឿនលើសពី 3-4 គឺហួសកម្រិត ហើយស្ទើរតែមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃការបង្វិលនោះទេ ផ្ទុយទៅវិញ នេះគឺជាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដោយក្រុមហ៊ុនផលិត។
• ចំនួនបដិវត្តន៍ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតគឺ 8-10 ពាន់ក្នុងមួយនាទី; នៅល្បឿនទាប ការច្របាច់ទឹកនឹងចំណាយពេលកាន់តែច្រើន ហើយអគ្គិសនីនឹងត្រូវប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើន ហើយក្នុងល្បឿនកាន់តែខ្ពស់ប្រសិទ្ធភាពកើនឡើងបន្តិច ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទឹកផ្លែឈើ Auger និងឧបករណ៍ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដំណើរការក្នុងល្បឿនទាប។
• ថាមពល ឧបករណ៍សម្រាប់ផ្លែក្រូចមានថាមពលទាប ជាធម្មតាក្នុងរង្វង់ 30 W ខណៈពេលដែលឧបករណ៍សកលមានថាមពលរហូតដល់ 700-1000 W ហើយសម្រាប់ឧបករណ៍ auger វាអាចខ្ពស់ជាងនេះ។
• សម្ភារៈប្រើប្រាស់គឺដែកអ៊ីណុក តួអាចជាលោហៈ ឬផ្លាស្ទិច។ គ្រប់ផ្នែកផ្លាស្ទិចដែលប៉ះនឹងអាហារ ត្រូវតែផលិតចេញពីសម្ភារៈថ្នាក់អាហារ។

ទាំងអស់នេះគឺជាលក្ខណៈសំខាន់ៗដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ ប៉ុន្តែក្រៅពីនេះ ទឹកក្រឡុកគួរតែងាយស្រួលប្រើ ហើយនៅពេលជ្រើសរើសវា អ្នកក៏គួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតដូចខាងក្រោមៈ

• ភាពអាចរកបាននៃធុងដែលអាចដកចេញបានសម្រាប់ pulp ។
• អង្កត់ផ្ចិតនៃរន្ធផ្ទុកគួរតែមានប្រហែល 9 សង់ទីម៉ែត្រនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់បន្លែនិងផ្លែឈើទាំងមូល។
• វត្តមាននៃរបៀបសុវត្ថិភាពនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យឧបករណ៍ចាប់ផ្តើមប្រសិនបើវាត្រូវបានផ្គុំមិនត្រឹមត្រូវ។
• វត្តមាននៃប្រព័ន្ធ "បញ្ឈប់ការបញ្ឈប់" អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្វែររន្ធទឹកដែលទឹកហូរឡើងលើបន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍ដូច្នេះដំណក់នឹងមិនធ្លាក់លើតុទេ។
• ឧបករណ៍រុញ ដោយមានជំនួយពីផលិតផលដែលផ្លាស់ទីតាមកញ្ចឹងកផ្ទុកអាចប្រហោង និងប្រើជាពែងវាស់។
• វត្តមាននៃឧបករណ៍បំបែកសម្រាប់បំបែកពពុះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទឹកសុទ្ធដែលមិនចាំបាច់ត្រងទៀតទេ។
• ជើងកៅស៊ូជួយឱ្យឧបករណ៍នៅជាប់នឹងផ្ទៃតុបានយ៉ាងល្អ។

គុណសម្បត្តិ​និង​គុណវិបត្តិ

សូមក្រឡេកមើលដោយឡែកពីគ្នាអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងម៉ាស៊ីនបូមទឹក centrifugal ។

គុណសម្បត្តិនៃឧបករណ៍ auger:

• ការងារកើតឡើងក្នុងល្បឿនទាបដូច្នេះទឹកមិនកត់សុីទេហើយសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវា។
• ទឹកនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 2 ថ្ងៃដោយមិនបាត់បង់របស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍.
• ពួកគេបង្កើតសំលេងរំខានតិចតួចក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។
• ឧបករណ៍បែបនេះអាចដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេលយូរ។
• វា​មាន រយៈ​ពេល​វែងប្រតិបត្តិការ។
• មានកាកសំណល់តិចតួចដែលបានបង្កើត។
• អ្នកអាចច្របាច់ទឹកពីឱសថ បៃតង ស្រូវសាលី oats ជាដើម។

ឧបករណ៍បែបនេះក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ:

• ទឹកផ្លែឈើប្រែជាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pulp ច្រើន ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានផលិតផលបន្សុតនោះ ត្រូវតែឆ្លងកាត់ Sieve មួយ។
• នៅពេលប្រើផ្លែឈើហួសទុំ លទ្ធផលនឹងមិនមែនជាទឹកផ្លែឈើទេ ប៉ុន្តែជាផ្លែឈើសុទ្ធ។
• ឧបករណ៍ផ្តេកគឺសមរម្យសម្រាប់ការទទួលបានទឹកប៉េងប៉ោះ ចាប់តាំងពីឧបករណ៍បញ្ឈរមិនអាចដោះស្រាយបានល្អជាមួយនឹងកិច្ចការនេះ។

គុណសម្បត្តិនៃឧបករណ៍ centrifugal ឬសកល៖

• ពួកវាដំណើរការក្នុងល្បឿនលឿន ដូច្នេះល្បឿនបង្វិលគឺខ្ពស់។
• តម្លៃសមរម្យ។
• ងាយស្រួលប្រើ អ្នកគ្រាន់តែផ្ទុកផលិតផលតាមកញ្ចឹងក ហើយបន្ទាប់មកឧបករណ៍នឹងច្របាច់វាដោយឯករាជ្យ ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។

ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិនៃឧបករណ៍បែបនេះគួរកត់សំគាល់ដូចខាងក្រោមៈ

• ចាប់តាំងពីការងារត្រូវបានបញ្ចប់ ល្បឿន​លឿនទឹកឡើងកំដៅខ្លាំង ដូច្នេះវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់វា។
• ទឹកផ្លែឈើនេះមិនគួររក្សាទុកលើសពី 20-30 នាទីទេព្រោះវាអុកស៊ីតកម្ម ហើយក្លាយទៅជាគ្មានរសជាតិ និងមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
• ការប្រើប្រាស់ដ៏ធំនៃផលិតផលដូច្នេះនំប្រែចេញ juicy ។

ទឹកផ្លែឈើមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ ភេសជ្ជៈសុខភាព. វីតាមីន និងមីក្រូរ៉ែភាគច្រើនមាននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើស្រស់ ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅផ្ទះ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកស្រលាញ់ភេសជ្ជៈដ៏មានតម្លៃបែបនេះ គួរគិតពីរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើ។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទះបាយនេះ អ្នកអាចរៀបចំទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗពីបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗបានគ្រប់ពេល។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ទឹកផ្លែឈើនឹងក្លាយជាជំនួយការដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់អ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃអាហារកំប៉ុងនៅផ្ទះព្រោះវាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលផលិតផលកំប៉ុងជាច្រើនត្រូវការទឹកច្របាច់ស្រស់។

ប្រភេទសក្តានុពលមួយផ្សេងទៀតនៃអ្នកទិញឧបករណ៍ផ្ទះបាយនេះគឺឪពុកម្តាយវ័យក្មេង។ ជារឿយៗពួកគេតស៊ូជាមួយអ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមកូនរបស់ពួកគេ។ ផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អឬបន្លែប្រែទៅជាពិបាកជាងការផ្តល់ទឹកដល់កុមារដែលធ្វើពីផ្លែឈើទាំងនេះ។ ឪពុកខ្លះកាន់ដៃខ្លួនឯងជាមួយនឹង grater ពិសេស និងមារៈបង់រុំដើម្បីច្របាច់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ ខណៈពេលដែលអ្នកដែលចេះដឹងជាពិសេសទៅហាង។ សម្ភារៈ​ប្រើប្រាស់​ក្នុងផ្ទះនៅពីក្រោយ juicer ។

ប្រភេទនៃទឹកផ្លែឈើ

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីប្រភេទនៃទឹកផ្លែឈើដោយផ្អែកលើការរចនារបស់ពួកគេនោះឧបករណ៍ទាំងនេះអាចត្រូវបានបែងចែកជាក្រុមដូចខាងក្រោម:

1. មេកានិច (សៀវភៅដៃ)

ដំណើរការទាំងមូលនៃការចម្រាញ់ទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានធ្វើដោយដៃ ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានទឹកច្រើនទេ ហើយសូម្បីតែក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីក៏ដោយ។ ផ្លែឈើ​សម្រាប់​អ្នក​ច្របាច់​ទឹក​ដោយដៃ​ត្រូវតែ​កាត់ ហើយ​យក​គ្រាប់​ទាំងអស់​ចេញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ឧបករណ៍មេកានិកមិនស៊ីភ្លើង និងចល័តខ្លាំង៖ អ្នកអាចយកវាទៅជាមួយអ្នកក្នុងការធ្វើដំណើរ ទៅធម្មជាតិ និងទៅប្រទេស។ មានប្រភេទម៉ាស៊ីនទឹកដោយដៃទាំងនេះ៖

— ឃសម្រាប់ក្រូចឆ្មា

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារមេកានិច

វាមានឧបករណ៍ដ៏សាមញ្ញមួយ៖ វាជាធុងតូចមួយសម្រាប់ដាក់ទឹក ដែលក្នុងនោះមានរន្ធរាងកោណដែលមានរន្ធនៅតាមបណ្តោយរបារចំហៀងត្រូវបានដំឡើង (ទឹកហូរចូលទៅក្នុងរន្ធទាំងនោះ កាន់តែធំ ភេសជ្ជៈកាន់តែសំបូរទៅដោយ pulp) . ឈុតអាចរួមបញ្ចូលគម្របសម្រាប់ផ្ទុក និងប្រដាប់ដាក់ផ្លែឈើ។

ដើម្បីធ្វើទឹកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារ អ្នកត្រូវកាត់ផ្លែឈើជាពាក់កណ្តាល។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកឧបករណ៍នេះមានតម្លៃទាប។

— INចុចបញ្ឈរ

ចុចបញ្ឈរ

នៅក្នុងឧបករណ៍បែបនេះពាក់កណ្តាលនៃផ្លែឈើឬបន្លែត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះពីរផ្នែកនៃសារពត៌មានដែលត្រូវបានជំរុញដោយចំណុចទាញពិសេស។ ជម្រើសនេះគឺងាយស្រួលជាងជម្រើសមុន ព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់ចុចទឹកដោយខ្លួនឯងទេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបន្ថយចំណុចទាញប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ហូរចូលទៅក្នុងធុងដាក់នៅក្រោមសារពត៌មាន។

— សក

ម៉ាស៊ីនកិនទឹកផ្លែឈើមេកានិច

ទឹកផ្លែឈើទាំងនេះធ្វើការលើគោលការណ៍នៃម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដោយដៃ ហើយថែមទាំងមើលទៅស្រដៀងនឹងវាទៀតផង។ ពួកគេអាចផលិតទឹកផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់៖ ផ្លែឈើ បន្លែ (រួមទាំងបន្លែជា root) ឱសថ។ អ្នកក៏អាចរៀបចំប៊ឺបានយ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ។

គុណវិបត្តិ៖ ផ្លែឈើទន់ និងទុំខ្លាំង បង្កើតផលសុទ្ធជាជាងទឹកផ្លែឈើ។ ភេសជ្ជៈមាន pulp មួយចំនួន។ នេះ​ជា​ការ​ដក​មួយ​សម្រាប់​អ្នក​មិន​ចូល​ចិត្ត ដូច្នេះ​មុន​ពេល​ផឹក​គួរ​ចំណាយ​ពេល​ពីរ​បី​នាទី​ទៀត ហើយ​ច្របាច់​ទឹក​តាម​រយៈ​សំពាធ​ពិសេស។

ឧបករណ៍នាំចូលទំនើបនៃប្រភេទនេះមានតម្លៃថ្លៃ។

2. អគ្គិសនី

ពួកគេមានដំណើរការល្អជាពិសេសបើប្រៀបធៀបជាមួយម៉ូដែលមេកានិច។ ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលផលិតទឹកផ្លែឈើញឹកញាប់ និងក្នុងបរិមាណច្រើន ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកស្គាល់ភេសជ្ជៈដែលគ្មានក្លិន។ ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើត្រូវបានបែងចែកទៅជាឧបករណ៍៖

— ឃសម្រាប់ក្រូចឆ្មា

ទឹកក្រូចឆ្មារអគ្គិសនី

ពួកវាខុសគ្នាជាមូលដ្ឋានពីម៉ូដែលមេកានិកដែលពួកគេមានម៉ូទ័រដែលធ្វើការទាំងអស់សម្រាប់អ្នក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺកាន់ផ្លែ។ ដើម្បីភាពងាយស្រួល និងដើម្បីទទួលបានបរិមាណអតិបរមានៃភេសជ្ជៈពីផលិតផលដែលអ្នកមាន កញ្ចប់អាចរួមបញ្ចូលឯកសារភ្ជាប់សម្រាប់ផ្លែឈើដែលមានទំហំខុសៗគ្នា។ trifle មានប្រយោជន៍- អ្នកកាន់ផ្លែឈើ ប្រសិនបើអ្នកមាន អ្នកមិនចាំបាច់កាន់ផ្លែក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាលដែលរអិលចេញពីដៃរបស់អ្នកឡើយ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ម៉ូដែលមួយចំនួនមាននិយតករសម្រាប់បរិមាណនៃ pulp នៅក្នុងភេសជ្ជៈលទ្ធផល (មុខងារ "ទឹកជាមួយ pulp") ។ វត្តមាននៃការបញ្ច្រាសធានាថាកោណបង្វិលក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នាដូច្នេះតែងតែមានទឹកច្រើនច្របាច់ចេញតាមរបៀបនេះ។

— គcentrifugal (សកល)

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើជាសកល

ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ភ្លើង​ធម្មតា​បំផុត ទាំង​ការ​ជ្រើសរើស​ដោយ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់ និង​ដែល​មាន​លក់​ក្នុង​ហាង​លក់​គ្រឿង​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​ផ្ទះ។ ងាយស្រួលដោះស្រាយជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ធំនៃផ្លែឈើ។ តាមក្បួនមួយ ចំនួនផលិតផលមិនត្រូវបានកំណត់ទេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវផ្តល់ឱ្យឧបករណ៍ "សម្រាក" ខណៈពេលដែលដំណើរការផ្លែឈើ ឬបន្លែរាប់សិបគីឡូក្រាម។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារ​ល្បឿន​លឿន ឡាន​ស្ថានីយ៍​ធ្វើ​ទឹក​បាន​លឿន​ណាស់​។

ដោយផ្អែកលើប្រភេទនៃឧបករណ៍បំបែកទឹក centrifugal អាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាស៊ីឡាំងនិងរាងសាជី (រាងសាជី) ។ អ្នកដំបូងមាន ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។(ទឹកកាន់តែច្រើនត្រូវបានទទួលពីបរិមាណដូចគ្នានៃផលិតផល) ប៉ុន្តែពួកវាពិបាកសម្អាតជាង។ លើសពីនេះទៀត ពួកគេមិនផ្តល់សម្រាប់ការបំបែក pulp ចូលទៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតទេ ហើយខណៈពេលដែលរៀបចំភេសជ្ជៈ ឧបករណ៍ត្រូវតែត្រូវបានរុះរើជានិច្ច ហើយកាកសំណល់វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានដកចេញ។ គុណវិបត្តិនេះបាននាំឱ្យមានការពិតដែលថាការទិញម៉ូដែលស៊ីឡាំងតិចតួច។

ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមាននៃម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal កោណគឺវត្តមាននៃធុងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ pulp ។ វាអាចត្រូវបានសាងសង់ក្នុង ឬអាចដកចេញបាន។ ក្នុងចំណោមជម្រើសទាំងពីរនេះ សូមជ្រើសរើសជម្រើសចុងក្រោយ វាកាន់តែងាយស្រួលនៅពេលធ្វើការជាមួយបរិមាណដ៏ច្រើននៃវត្ថុធាតុដើម (អ្នកមិនចាំបាច់រុះរើម៉ាស៊ីនច្រូតទឹកជានិច្ចទេ)។

— សក

ម៉ាស៊ីនកិនទឹកផ្លែឈើអគ្គិសនី

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកអគ្គិសនីមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នានឹងឧបករណ៍ធ្វើដោយដៃដែរ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានការកែប្រែបន្ថែមទៀត៖ មិនត្រឹមតែមានស្នប់ផ្តេកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានបញ្ឈរមួយ ឬសូម្បីតែពីរ (បង្វិលក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា)។

លក្ខណៈដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់និង កំរិត​ទាបសំលេងរំខាន។ ពួកគេដំណើរការផលិតផលដូចគ្នានឹងម៉ូដែលដោយដៃ ប៉ុន្តែអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណធំជាង។

តើទឹកផ្លែឈើមួយណាដែលមានសុខភាពល្អជាង?

វាពិបាកក្នុងការប្រកែកជាមួយនឹងការពិតដែលថា ម៉ូដែលអគ្គិសនីទឹកផ្លែឈើគឺងាយស្រួលណាស់៖ អ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមអាហារប៉ុណ្ណោះ ហើយពួកគេនឹងធ្វើការងារដែលនៅសល់ដោយខ្លួនឯង។ មានតែគ្រូពេទ្យទេដែលទទូចថាច្របាច់ស្រស់ ឧបករណ៍យួរដៃទឹកផ្លែឈើមានសុខភាពល្អជាង។ តើនេះពន្យល់អ្វី?

• ទឹក​នេះ​មិន​មាន​សារធាតុ​ពពុះ​ដែល​គ្មាន​អ្វី​ក្រៅ​ពី​ពពុះ​ខ្យល់​ទេ។ វា oxidizes ភេសជ្ជៈលទ្ធផល, ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់វីតាមីននិង microelements ដែលវាមាន, និងកាត់បន្ថយជីវិតធ្នើនៃផលិតផល។ ករណីលើកលែងគឺម៉ាស៊ីនទឹក auger អគ្គិសនី ដែលដំណើរការក្នុងល្បឿនទាប ដូច្នេះ Foam មិនបង្កើតនៅក្នុងទឹកនោះទេ។
• ទឹកផ្លែឈើដែលផលិតដោយដៃគឺសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារដែលយើងតែងតែហៅថា pulp ។ វាគឺជាផ្នែកសរសៃនៃផ្លែឈើដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀន និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហាររបស់មនុស្ស។
• ភេសជ្ជៈនេះមានវីតាមីនច្រើន។ ការពិតគឺថានៅពេលដែលកំដៅដែលមិនអាចជៀសវាងបាននៅពេលដំណើរការម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal សារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួន (ឧទាហរណ៍វីតាមីន C) ស្លាប់។ នៅក្នុងគំរូមេកានិចទឹកមិនឡើងកំដៅក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
• ទឹកផ្លែឈើនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ អ្នកស្រឡាញ់ទឹកផ្លែឈើស្រស់ជាច្រើនយល់ស្របថានៅក្នុងទឹកផ្លែឈើដោយដៃ ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់គឺកាន់តែសម្បូរបែប ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ភ្លឺស្វាង។

លក្ខណៈពិសេសនៃទឹកផ្លែឈើ

1. ថាមពល

សូចនាករនេះកំណត់ថាតើទឹកប៉ុន្មានដែលម៉ូដែលដែលបានជ្រើសរើសនឹងច្របាច់ចេញ ហើយថាតើវានឹងដំណើរការលឿនប៉ុណ្ណា។

ទឹកក្រូចឆ្មារអគ្គិសនីមានថាមពលទាបបំផុត។ ដើម្បីរៀបចំទឹកក្រូចឆ្ងាញ់ 20-80 W នឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នក។

ថាមពលនៃម៉ាស៊ីនទឹកជាសកលគឺស្ថិតនៅក្នុងជួរ 250-1200 W ។ ឧបករណ៍ដែលមានដំណើរការទាបបំផុតអាចយកកន្លែងទំនេរនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកបាន លុះត្រាតែពួកគេទិញដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈពីរបីកែវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺទិញទឹកផ្លែឈើជំនួយសម្រាប់កំប៉ុងនៅផ្ទះ នោះថាមពលរបស់វាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 600 ហើយល្អជាងនេះ - 800 W ។

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកមានថាមពលទាប 150-240 W គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេដើម្បីធ្វើការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

2. ល្បឿន

ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ល្បឿនរបស់វាគួរតែមានប្រហែល 8-10 ពាន់បដិវត្តន៍ក្នុងមួយនាទី។ ជាការពិតណាស់មានម៉ូដែលដាក់លក់ដែលការណែនាំបង្ហាញពីតួលេខគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃបដិវត្តន៍ 20 ពាន់ប៉ុន្តែនេះអាចប៉ះពាល់ដល់តម្លៃនៃឧបករណ៍ដោយមិនបង្កើនបរិមាណទឹកផលិតនិងគុណភាពរបស់វា។

ចាប់តាំងពីបច្ចេកវិជ្ជានៃការស្រង់ចេញនៃម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីគំរូសកលល្បឿនរបស់វាខុសគ្នាទាំងស្រុង - 40-80 rpm ។

ដោយផ្អែកលើការពិតដែលថាផ្លែឈើទាំងអស់មានដង់ស៊ីតេខុសៗគ្នា ម៉ូដែល centrifugal និង auger មួយចំនួនមានប្រព័ន្ធប្តូរល្បឿនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្របាច់ទឹកចេញពីផលិតផលទន់ និងរឹងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅល្បឿនទីមួយ និងទីពីររៀងៗខ្លួន។ មានឧបករណ៍ដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយរបៀបជីពចរ។

3. សម្ភារៈ

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែល centrifuge (នៅក្នុងគំរូសកល) និង Sieve បំបែក (នៅក្នុងឧបករណ៍វីស) ត្រូវបានធ្វើពី នៃដែកអ៊ីណុក. ទីមួយផ្នែកបែបនេះនឹងមានរយៈពេលយូរជាងនេះ។ ទីពីរដែកអ៊ីណុកនឹងមិនផ្តល់ឱ្យផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នូវរសជាតិលោហធាតុទេ។ ហើយទឹកនឹងមិនឆ្លងកាត់បន្ទះដែកដែលមានរន្ធតូចៗក៏ដូចជាតាមរយៈសំណាញ់ដែកអ៊ីណុកស្តើងនោះទេ។

នៅក្នុង auger juicers មួយចំនួន, សារពត៌មានត្រូវបានធ្វើពីផ្លាស្ទិច។ កោណឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុងឧបករណ៍សម្រាប់ផ្លែក្រូចឆ្មារត្រូវបានធ្វើឡើងជាញឹកញាប់បំផុតនៃសម្ភារៈដូចគ្នា។

តួរបស់ម៉ាស៊ីនទឹកអាចជាផ្លាស្ទិច ឬដែក។ ជម្រើសចុងក្រោយគឺធន់នឹងការពាក់ ហើយម៉ូដែលប្លាស្ទិកមានតម្លៃថោកជាង និងងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ ហើយពួកគេមានជម្រើសពណ៌ច្រើនទៀត (អ្នកអាចផ្គូផ្គងពួកវាយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងផ្ទៃខាងក្នុងនៃផ្ទះបាយណាមួយ)។

4. ការផ្ទុកមាត់

វាគួរតែមានអង្កត់ផ្ចិតធំល្មមសម្រាប់ផ្ទុកផ្លែឈើទាំងមូល។ នេះជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើទឹកផ្លែឈើច្រើន។

ការជ្រើសរើស auger juicerសូមចងចាំថាវាជារឿយៗមានរន្ធផ្ទុករាងពងក្រពើ ដូច្នេះផ្លែឈើទាំងមូលទំនងជាមិនសមនឹងវាទេ។

កម្ពស់នៃ neckline ក៏សំខាន់ផងដែរ។ ដោយផ្អែកលើច្បាប់សុវត្ថិភាពជាមូលដ្ឋាន វាគួរតែមានលក្ខណៈបែបនេះ ដែលអ្នកមិនអាចទៅដល់ផ្នែកធ្វើការរបស់ឧបករណ៍ដោយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ដើម្បីរុញផ្លែឈើចូល ម៉ូដែលដែលអ្នកជ្រើសរើសត្រូវតែរួមបញ្ចូលឧបករណ៍រុញ (ជាធម្មតាផ្លាស្ទិច)។ សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើដែលមានកធំទូលាយ វាអាចមានពីរផ្នែក ដែលមួយផ្នែកត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀត។ ឧបករណ៍នេះជួយធ្វើឱ្យរន្ធតូចចង្អៀត ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើការជាមួយផ្លែឈើតូចៗ ឬពន្លូត (ដូចជាការ៉ុត)។

5. ធុងសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើនិង pulp

មានទឹកផ្លែឈើដែលមិនរួមបញ្ចូលធុងសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់។ ពួកគេត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោយផ្ទាល់ដែលភ្លាមៗត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ។

ប្រសិនបើម៉ូដែលត្រូវការធុងពិសេស សាកសួរជាមុនអំពីបរិមាណរបស់វា។ វាប្រែប្រួលពី 200 មីលីលីត្រទៅ 2 លីត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញទឹកផ្លែឈើដើម្បីយកទឹកស្រស់នៅពេលព្រឹក ធុងសម្រាប់ 2-3 កែវ (រហូតដល់ 600 មីលីលីត្រ) នឹងគ្រប់គ្រាន់។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលស្រេកឃ្លានរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសឧបករណ៍ដែលមានសមត្ថភាពមួយលីត្រឬច្រើនជាងនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​នៃ​ទឹក​ច្របាច់​ស្រស់​គឺ​មិន​អាច​ប្រកែក​បាន​ទេ ព្រោះ​វា​មាន​ផ្ទុក​ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃមីក្រូរ៉ែ និងម៉ាក្រូ វីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានទឹកផ្លែឈើជាទៀងទាត់ និងក្នុងបរិមាណតិចតួច ពួកគេអាចសម្អាតរាងកាយរបស់អ្នក អ្នកនឹងកាន់តែមានភាពស្វាហាប់ និងសកម្មជាងមុន ធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទរបស់អ្នកស្ងប់ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ ដើម្បីទទួលបានអ្វីៗទាំងអស់នេះ អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានទឹកក្រឡុកទេ។

គោលបំណងសំខាន់នៃម៉ាស៊ីនទឹកគឺដើម្បីទាញយកទឹកពីផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្លែប៊ឺរី។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងកញ្ចឹងកពិសេសទាំងទាំងមូលឬកាត់ជាផ្នែកជាច្រើនអាស្រ័យលើម៉ូដែលនៃឧបករណ៍ដែលបានប្រើ។ ទឹកលទ្ធផលត្រូវបានចាក់តាមរន្ធពិសេសមួយចូលទៅក្នុងកែវដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយ pulp បញ្ចប់នៅក្នុងធុងមួយ។ IN ឧបករណ៍ផ្សេងៗនំអាចត្រូវបានយកចេញដោយដៃឬដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃប្រតិបត្តិការនៃ juicer មួយ។

មុននឹងជ្រើសរើសម៉ូដែលជាក់លាក់មួយ អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើផលិតផលណាដែលអ្នកនឹងប្រើ៖ ផ្លែបឺរីទន់ ឬផ្លែឈើ ផ្លែឈើ និងបន្លែរឹង ឬប្រហែលជាទាំងអស់ខាងលើ។ ជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ធំនៃម៉ូដែលដែលមានស្រាប់ ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមធំៗ៖

• សម្រាប់ផ្លែក្រូច;
• សកល។

ក្នុងករណីនេះគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរបស់ juicer អាចខុសគ្នា។ មាន 2 ប្រភេទចម្បង:

• Centrifugal (ធ្វើការលើគោលការណ៍នៃ centrifuge មួយ);
• វីស (ផ្លែឈើឬបន្លែត្រូវបានកំទេចដំបូងយោងទៅតាមគោលការណ៍ស្រដៀងនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយបន្ទាប់មកនៅពេលបង្ហាប់ទឹកត្រូវបានផលិត) ។

មានឧបករណ៍ដែលដំណើរការក្នុងរបៀបដោយដៃ និងមេកានិច ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ យើងនៅតែណែនាំអ្នកឱ្យផ្តល់ចំណូលចិត្ត ឧបករណ៍អគ្គិសនី. ចូរយើងយល់ពី nuances នៃប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍ដែលបានរាយបញ្ជី។

នេះគឺជាឧបករណ៍សាមញ្ញដែលឈ្មោះរបស់វានិយាយដោយខ្លួនឯង។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់តែផ្លែឈើក្រូចឆ្មារប៉ុណ្ណោះ: ក្រូច, ក្រូចឆ្មា, ក្រូចឃ្វិច។ វាដំណើរការដូចនេះ: ផ្លែឈើពាក់កណ្តាលត្រូវបានដាក់នៅលើកោណមួយចុចដោយដៃរបស់អ្នកម៉ាស៊ីនចាប់ផ្តើមហើយទឹកហូរចូលទៅក្នុងធុង។

អ្នកក៏អាចរកឃើញកំណែអគ្គិសនីផងដែរ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់កាន់ផ្លែឈើដោយដៃរបស់អ្នកទេ សម្ពាធត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើចំណុចទាញពិសេស។

ឧបករណ៍សកលនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាញយកទឹកពីគ្រប់ពូជផ្លែឈើនិងបន្លែ។ សម្រាប់ផ្លែឈើរឹងវាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសឧបករណ៍ដែលមានថាមពលពី 200 ទៅ 250 W ។ អ្នកដែលខ្សោយនឹងមិនអាចគ្រប់គ្រងផ្លែប៉ោម និង beets បានទេ អ្នកដែលខ្លាំងជាងនឹងប្រើប្រាស់អគ្គិសនីកាន់តែច្រើន។

ប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍នេះគឺផ្អែកលើកម្លាំង centrifugal ។ នៅខាងក្នុងមានកាំបិតមួយ ដែលបង្វិលយ៉ាងលឿន កាត់ផ្លែឈើជាដំបូង។ នៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃកម្លាំង centrifugal បំណែកនៃផ្លែឈើត្រូវបានចុចប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំង ទឹកត្រូវបានបំបែកចេញពីសរសៃ ហើយហូរចូលទៅក្នុងកែវ ហើយនំចូលទៅក្នុងធុងកាកសំណល់។

សំខាន់!បន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបកសំបកចេញជាមុនសិន ដើម្បីកុំឱ្យវាជាប់នៅក្នុងតម្រង។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃឧបករណ៍ទាំងនេះគឺល្បឿនរបស់វា។ ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ស័ក្តិសមសម្រាប់ការស្រង់ចេញនូវបរិមាណច្រើន! លើសពីនេះទៅទៀតស្ទើរតែគ្រប់ម៉ូដែលទាំងអស់មាន 2 ល្បឿន: សម្រាប់ផ្លែឈើរឹងនិងទន់។

ឧបករណ៍ Auger ដំណើរការដូចនេះ៖ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងបន្ទប់ ហើយពួកគេអាចផ្ទុកបានទាំងមូល ដោយមិនចាំបាច់កាត់វាជាផ្នែកតូចៗជាមុនសិន។ ទីមួយពួកវាធ្លាក់លើអ័ក្សបង្វិល (ស្ពាន់) ដែលកំទេចពួកវា ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងអង្គភាពច្របាច់។ នៅពេលឆ្លងកាត់វីសបំណែកផ្លែឈើត្រូវបានបង្ហាប់ហើយទឹកត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីពួកគេ។

ជាឧទាហរណ៍ ទឹកផ្លែឈើ auger គឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ផ្លែឈើថ្ម វារួមបញ្ចូលទាំងសមពិសេសដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់បំបែកគ្រាប់ពូជ។ បូកមួយទៀត - គុណភាព​ល្អការទាញយកទឹកផ្លែឈើ។ វាក៏មានគុណសម្បត្តិបច្ចេកទេសមួយចំនួនផងដែរ - ប្រតិបត្តិការមិនសូវរំខាន និងការប្រើប្រាស់ថាមពលសន្សំសំចៃ។

កំហុសនៅពេលធ្វើការជាមួយឧបករណ៍

ដើម្បីធានាថាទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នកបម្រើអ្នកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ យើងសូមណែនាំឱ្យជៀសវាងកំហុសដូចខាងក្រោមៈ

1. ផ្នែកនៃឧបករណ៍មិនត្រូវលាងសម្អាតឡើយ។ ទឹក​ក្តៅ. នៅ សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ទឹកពួកវាអាចខូចទ្រង់ទ្រាយ និងអាចខូចផងដែរ។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាម៉ាញេទិកនិងការផ្សាភ្ជាប់។
2. កុំប្រើកាំបិត សម ឬប្រដាប់ប្រដារផ្សេងទៀតដែលមិនមានជាមួយម៉ាស៊ីនច្រាសជាឧបករណ៍រុញ។ ពួកវាអាចជាប់គាំង និងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់លំនៅឋាន ឬស្ទះរន្ធដោត។
3. កុំផ្ទុកលើសទម្ងន់ឧបករណ៍ ដើម្បីបង្កើនល្បឿនប្រតិបត្តិការ។ ការរុញផ្លែឈើដោយប្រើកម្លាំងខ្លាំងពេកចូលទៅក្នុងកពេញអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍។ ទឹកនឹងចាប់ផ្តើមហូរតាម gasket ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីន។
4. ជៀសវាងការសម្អាតមិនល្អ។ ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ដែល​លាង​មិន​ស្អាត ឬ​ស្ងួត​អាច​នឹង​បែក។ សំណល់ស្ងួតនៃទឹកផ្លែឈើ ឬផ្លែឈើអាចធ្វើឱ្យខូចការជ្រាបចូលនៃ Sieve បាន ដែលវាអាចនាំឱ្យមានការបំបែកធាតុនីមួយៗ ឬធ្វើឱ្យឧបករណ៍មិនដំណើរការពេញលេញ។

យើងបានពិនិត្យឡើងវិញ ជម្រើសផ្សេងៗ juicers និងគោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវជ្រើសរើសឧបករណ៍ជាក់លាក់ណាមួយដែលនឹងបំពេញតម្រូវការនិងបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។

ដើម្បីយល់ថាទឹកផ្លែឈើមួយណាល្អជាង - auger ឬ centrifugal អ្នកត្រូវយល់ពីគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនីមួយៗ។ ដោយដឹងពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃប្រភេទនីមួយៗ ក៏ដូចជាលក្ខណៈពិសេស អ្នកអាចបង្កើតបាន។ ជម្រើសត្រឹមត្រូវ។សម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាមុនសិន។

អាស្រ័យលើគោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការ ប្រភេទនៃទឹកផ្លែឈើត្រូវបានបែងចែក៖

• វីស;
• កណ្តាល។

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបពួកវាយើងអាចកត់សម្គាល់ថាប្រភេទនីមួយៗមានលក្ខណៈនិងលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។

ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal

គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនៃប្រភេទទឹកផ្លែឈើនេះគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ centrifuge មួយ។ ការរៀបចំទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងឧបករណ៍បែបនេះមានជំហានសំខាន់ៗជាច្រើន៖

1. ផ្លែឈើចូលទៅខាងក្នុងហើយកិនជាមួយ grater ឌីសចូលទៅក្នុងសុទ្ធ។
2. ម៉ាស់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងសញ្ញាបំបែកដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃ centrifuge ។
3. ដោយសារតែកម្លាំង centrifugal នៅពេលដែលបង្វិលក្នុងល្បឿនលឿន ដុំដីត្រូវបានចុចប្រឆាំងនឹងតម្រង ដែលទឹកត្រូវបានបំបែកចេញពី pulp ។

អ្នកអាចស្រង់ទឹកចេញពីផ្លែឈើ និងបន្លែរឹង និងទន់ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ។ ឧបករណ៍នេះមិនអាចដោះស្រាយបានល្អជាមួយការកែច្នៃប៉េងប៉ោះទេ និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការច្របាច់ទឹកពីបៃតង និងឱសថ។ សូម្បីតែគ្រាប់តូចៗពីផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីក៏ត្រូវតែយកចេញដែរ ព្រោះវាអាចស្ទះតម្រង ឬធ្វើឱ្យឧបករណ៍ខូច។

ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈថ្លាដោយគ្មាន pulp ។ ដោយសារតែការបង្វិលដ៏រឹងមាំទឹកត្រូវបានបំបែកទៅជាប្រភាគហើយលាយជាមួយអុកស៊ីហ៊្សែន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ Foam បង្កើតនៅលើផ្ទៃទឹកហើយអាចមានស្រទាប់។ ភេសជ្ជៈនេះអាចស្រវឹងបានតែក្នុងរយៈពេល 10-20 នាទីដំបូងប៉ុណ្ណោះ ព្រោះដោយសារតែអុកស៊ីតកម្ម និងការឡើងកំដៅ វាមិនត្រឹមតែបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផងដែរ។ គុណភាពរសជាតិ, ពណ៌។

ទឹកផ្លែឈើ Auger

ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើម៉ាស៊ីនទឹកវីសខុសគ្នាយ៉ាងណាពី centrifugal មួយ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺស្ថិតនៅក្នុងគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ។ ប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនទឹក auger គឺផ្អែកលើរាងជារង្វង់ដែលហៅថា auger ។ ខាងក្រៅឧបករណ៍បែបនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដោយដៃធម្មតា។ ឧបករណ៍វីសមានល្បឿនទាប - មានតែ 50-80 បដិវត្តន៍ក្នុងមួយនាទីបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបដិវត្តន៍រាប់ពាន់នៃម៉ាស៊ីនច្រោះទឹកកណ្តាល។

អាំងវឺតទ័រមានតួនាទីពីរ៖

• ច្របាច់ផ្លែឈើនិងបន្លែ;
• ផ្លាស់ទីពួកវាទៅតម្រង។

សំណាញ់ដែកបំបែកទឹកចេញពី pulp ។ ទឹកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុកទឹកត្រូវបានទទួលដោយសំពាធ ដូច្នេះវាមិនធ្វើឱ្យស្បែកស និងរក្សាវីតាមីនទាំងអស់នោះទេ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ pulp ច្រើន។ នៅពេលកែច្នៃផ្លែឈើទន់ និងទុំ អ្នកអាចបញ្ចប់ដោយទឹកសុទ្ធជំនួសឱ្យទឹកផ្លែឈើ។

ទឹកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹកអាចទទួលបានពីផ្លែឈើ និងបន្លែ ក៏ដូចជាឱសថ និងគ្រាប់។ នៅក្នុងម៉ូដែលមួយចំនួន រួមទាំងអ្នកដែលមកពីក្រុមហ៊ុនផលិត Hurom ផងនោះ ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកមានឯកសារភ្ជាប់បន្ថែម ដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់រៀបចំប៉ាស្តា សាច់ក្រក ឬសាច់ក្រក។

គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal

ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់:

1. ទឹកផ្លែឈើប្រែជាស្អាត និងមានតម្លាភាព។
2. ល្បឿនលឿននៃការរៀបចំភេសជ្ជៈដោយសារតែល្បឿនលឿន។
3. តម្លៃសមរម្យ និងជម្រើសដ៏ធំនៃម៉ូដែលពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសជម្រើសត្រឹមត្រូវ។
4. ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់គឺដោយសារតែគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺផ្ទុកផ្លែឈើ ហើយរង់ចាំឧបករណ៍ដើម្បីធ្វើទឹកផ្លែឈើ។
5. ការបើកការផ្ទុកធំទូលាយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយការងាររៀបចំទៅអប្បបរមា។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃទឹកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ភេសជ្ជៈត្រូវបានកំដៅនិងលាយជាមួយខ្យល់ដែលបណ្តាលឱ្យមានដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម។

ភេសជ្ជៈនេះមានវីតាមីនតិចជាងច្រើន ហើយមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ។

គុណវិបត្តិផ្សេងទៀតនៃឧបករណ៍បែបនេះរួមមាន:

• សំលេងរំខានដ៏អស្ចារ្យ។ ដោយសារតែល្បឿនលឿន ការរចនាមានសំលេងរំខានខ្លាំង ដូច្នេះវាមិនអាចរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលព្រឹកព្រលឹមដោយមិនភ្ញាក់ពីដំណេករបស់អ្នកបានទេ។
• ដំណើរការទាប។ ដើម្បីរៀបចំទឹកមួយកែវ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើ ឬបន្លែច្រើន ចាប់តាំងពីរាវជាច្រើននៅតែមាននៅក្នុង pulp ។
• វត្តមាននៃពពុះ។ វាធ្វើឱ្យខូចរូបរាង និងរសជាតិ ប៉ុន្តែម៉ូដែលមួយចំនួនមានការដកស្នោចេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ឧបករណ៍ប្រភេទ centrifugal មិនអាចប្រើសម្រាប់រៀបចំទឹកពីឱសថ និងបៃតងបានទេ។ ទឹកផ្លែឈើមិនអាចច្របាច់ទឹកផ្លែឈើជាមួយគ្រាប់បានទេ ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវបដិសេធទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗពីទំពាំងបាយជូរ រ៉ាបប៊ឺរី ស្ត្របឺរី និងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀត។

គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុក

ដើម្បីសម្រេចថាតើត្រូវជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកមួយណា សូមយកចិត្តទុកដាក់លើគុណសម្បត្តិនៃឧបករណ៍ auger៖

• ដំណើរការខ្ពស់។ ទឹករហូតដល់ 85-90% អាចទទួលបានពីផ្លែឈើ។
• ការអភិរក្សវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ភេសជ្ជៈមិនខ្ចីខ្លួនវាទៅនឹងកំដៅនិងអុកស៊ីតកម្មដូច្នេះវារក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់;
• គ្មានពពុះ។ ទឹកមិនមានពពុះទេហើយអាចទុកក្នុងទូទឹកកកបានរហូតដល់ពីរថ្ងៃដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិរបស់វា;
• សំលេងរំខានទាប។ ដោយសារតែចំនួនបដិវត្តន៍ទាប ឧបករណ៍ដំណើរការស្ទើរតែស្ងាត់ ដូច្នេះទឹកអាចត្រូវបានច្របាច់ចេញនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។
• ពហុមុខងារ។ ប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើ និងសាច់ក្រក សាច់ក្រក ប៉ាស្តា និងសាច់ក្រក។

ទឹកផ្លែឈើ Auger មានលក្ខណៈជាសកល ព្រោះវាជួយទាញយកទឹកពីបន្លែ និងផ្លែឈើរឹង និងទន់ ឱសថ និងគ្រាប់។ ឧបករណ៍បែបនេះគឺល្អសម្រាប់ការរក្សាទុកទឹកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ពួកគេធ្វើការងារដ៏ល្អក្នុងការកែច្នៃប៉េងប៉ោះ និងផ្លែឈើផ្សេងទៀត ក៏ដូចជាផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីដែលមានគ្រាប់។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីគុណវិបត្តិនៃទឹកផ្លែឈើ auger វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅពេលកែច្នៃផ្លែឈើទន់វាទំនងជាប្រែទៅជាសុទ្ធដូច្នេះតម្រងបន្ថែមតាមរយៈ Sieve បានទាមទារដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើ។ ជួរនៃម៉ូដែលវីសនៅលើទីផ្សារគឺតូចជាង ប៉ុន្តែនៅតែមានជម្រើសគ្រប់គ្រាន់។ តម្លៃនៃឧបករណ៍បែបនេះជាមធ្យមគឺខ្ពស់ជាងឧបករណ៍ centrifugal ពីរដង។

របៀបជ្រើសរើស

មានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងរវាងម៉ាស៊ីនចំហុយទឹក និងម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ដូច្នេះជម្រើសគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ដើម្បីសម្រេចចិត្តលើប្រភេទឧបករណ៍ ដំបូងត្រូវសម្រេចចិត្តសម្រាប់គោលបំណងអ្វីដែលអ្នកនឹងប្រើវា និងផលិតផលលទ្ធផលអ្វីដែលអ្នកចង់ទទួលបាន។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកសុទ្ធ ជ្រើសរើសម៉ូដែល centrifuge ហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈជាមួយ pulp សូមទិញទឹកក្រឡុក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានឧបករណ៍សកលដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានទឹកពីផ្លែឈើ គ្រាប់ និងឱសថដែលមានមុខងារជាច្រើននោះ ជម្រើសរបស់អ្នកគឺម៉ូដែលវីស។

ត្រូវប្រាកដថាពិចារណាថាតើអ្នកនឹងប្រើឧបករណ៍សម្រាប់រៀបចំចន្លោះទទេ (គំរូវីស នឹងសមស្របជាង) ឬគ្រាន់តែរៀបចំទឹកផ្លែឈើស្រស់នៅពេលព្រឹក (ជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកដែលនឹងរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អយ៉ាងឆាប់រហ័ស)។

នៅពេលជ្រើសរើស ត្រូវដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន និងសមត្ថភាពហិរញ្ញវត្ថុ។ ដោយដឹងពីលក្ខណៈពិសេស គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃប្រភេទនីមួយៗ អ្នកអាចធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

ជាមួយនឹងធាតុដានដែលមាននៅក្នុងវា។

ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មានទឹកផ្លែឈើនៅឡើយ ប៉ុន្តែចង់ទិញមួយក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងរៀនពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលជ្រើសរើសមួយ។ ដូច្នេះ…

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ (ភាសាអង់គ្លេស ទឹកក្រឡុកឬ ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ) - ឧបករណ៍សម្រាប់ច្របាច់ទឹកផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែ។

ប្រភេទនៃទឹកផ្លែឈើ

ទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជា 2 ប្រភេទ:

— សកល (កណ្តាល) ។ទឹកផ្លែឈើជាសកលនឹងជួយអ្នកទាញយកទឹកពីផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ លើកលែងតែអ្នកដែលកិនម្សៅមានសភាពក្រាស់ និង viscous ( currant ខ្មៅចេក ជាដើម)។ ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ផ្លែឈើ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ទំហំ​ធំ​ណាស់​ព្រោះ... មានសមាសធាតុជាច្រើន។ គុណវិបត្តិគឺពេលវេលាចំណាយលើការលាង និងការផ្គុំឧបករណ៍។ អ្នកត្រូវសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ ពេលខ្លះ ដើម្បីច្របាច់ទឹកក្រូចមួយកែវ អ្នកមិនចង់រំខានជាមួយម៉ាស៊ីនបែបនេះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះប្រហែលជាគុណវិបត្តិដ៏សំខាន់តែមួយគត់។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាគំរូសកលមិនមែនជាសកលទាំងស្រុងទេ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផ្លែក្រូចឆ្មារ វាមានចំណុចជាច្រើនដែលពន្យល់ពីអត្ថិភាពនៃម៉ាស៊ីនច្របាច់ពិសេសសម្រាប់ផ្លែឈើបែបនេះ។ ទីមួយ គ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារអាចរំខានដល់ដំណើរការនៃការទាញយកទឹកនៅក្នុងគំរូ centrifugal ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យខូចតម្រងរបស់វា។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះដែរវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ផលិតផលផ្សេងទៀតជាមួយគ្រាប់ពូជនៅក្រោមកាំបិត (cherries, cherries, ផ្លែទទឹម។ ល។ ) ។ ទីពីរប្រសិទ្ធភាពនៃការច្របាច់ទឹកពីផលិតផលទន់គឺតិចជាងម៉ាស៊ីនដែលឆ្ងាញ់ជាង។

— ក្រូចឆ្មារ។ទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទាញយកទឹកពីក្រូច ក្រូចឃ្វិច ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មា និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារក្រូចឆ្មារ។ ទាំងនេះគឺតូច និងសាមញ្ញនៅក្នុងឧបករណ៍រចនា ងាយស្រួលប្រើ និងមានតម្លៃសមរម្យ។ ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនបែបនេះវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានទឹកស្រស់មួយកែវពីក្រូចពីរបី។ ហើយ​ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ ដំបូង​អ្នក​គ្រាន់តែ​លាង​សម្អាត និង​កាត់​ផ្លែឈើ​ជា​ពាក់កណ្តាល ហើយ​បន្ទាប់​ពី​ច្របាច់​រួច លាង​សម្អាត​ផ្នែក​ជាច្រើន​នៃ​ម៉ាស៊ីន​នៅក្រោម​ទឹក។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10-15 នាទី។

អាស្រ័យលើឧបករណ៍, juicers ត្រូវបានសម្គាល់ផងដែរ:

— ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើដោយដៃ។ទឹកផ្លែឈើដោយដៃគឺជាវិធីសាមញ្ញបំផុតដើម្បីទាញយកទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើ។ រុក្ខជាតិក្រូចឆ្មារ. តាមក្បួនមួយ juicers បែបនេះគឺជាឧបករណ៍សាមញ្ញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្នែកមួយឬពីរឧទាហរណ៍ផ្នែកប៉ោងសម្រាប់ផ្លែឈើនិងចានសម្រាប់ទឹកមួយ។

— ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើមេកានិច។ការរចនានៃម៉ាស៊ីនទឹកមេកានិចគឺស្មុគស្មាញជាងបន្តិច។ ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងទម្រង់នៃសារពត៌មាន, i.e. ដើម្បីទាញយកទឹក ប្រើដងថ្លឹងដែលបង្កើតសម្ពាធចាំបាច់ ឬក្នុងទម្រង់ជាម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដោយដៃជាមួយនឹងឧបករណ៍ភ្ជាប់ពិសេស ដែលត្រូវបានគេហៅថា auger ផងដែរ។ ទឹកផ្លែឈើបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា auger juicers ។

— ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើអគ្គិសនី។ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើអគ្គិសនីត្រូវបានជំរុញដោយម៉ូទ័រអេឡិចត្រិចដែលបង្វិល grater ដែលកំទេចសាច់ផ្លែឈើ និងបន្លែ និងសំណាញ់បំបែកដែលអនុញ្ញាតឱ្យទឹកហូរចេញក្រោមឥទ្ធិពលនៃកម្លាំង centrifugal និងរក្សាភាគល្អិតរឹង។ បន្ទាប់មក ទឹកហូរចូលទៅក្នុងកែវមួយ ឧបករណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំបែកទឹកចេញពីពពុះដែលបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្រង់ចេញ។ សំណល់រឹងត្រូវបានយកចេញដោយដៃ (ដោយប្រើកាំបិតពិសេស) ឬដោយស្វ័យប្រវត្តិ (ក្រោមឥទ្ធិពលនៃកម្លាំង centrifugal) នៅពេលប្រើសំណាញ់បំបែកក្នុងទម្រង់ជាកោណដែលកាត់។

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើមានច្រើនប្រភេទ៖

— គ្រួសារ។ទឹកផ្លែឈើតាមផ្ទះត្រូវបានបម្រុងទុកជាចម្បងសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ ហើយមិនត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផលិតទឹកច្របាច់ស្រស់ៗក្នុងបរិមាណច្រើននោះទេ។

— វិជ្ជាជីវៈ។ទឹកផ្លែឈើដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារ និងគ្រឹះស្ថានកម្សាន្ត។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផលិតទឹកផ្លែឈើក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន ហើយត្រូវបានកំណត់ដោយភាពជឿជាក់ និងប្រសិទ្ធភាពកើនឡើង។

— ឧស្សាហកម្ម។ទឹកផ្លែឈើឧស្សាហកម្មត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងសហគ្រាសដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការកែច្នៃផ្លែឈើ និងការផលិតទឹកផ្លែឈើតាមខ្នាតឧស្សាហកម្ម។

ដោយសារតែ ឥឡូវ​យើង​ដឹង​ហើយ​ថា​តើ​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​មាន​ប្រភេទ​ណា​ខ្លះ​ហើយ សូម​បន្ត​ទៅ​ជ្រើសរើស​វា។ ចូរយើងស្គាល់ផងដែរ។ លក្ខណៈបច្ចេកទេសឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះនេះ ក៏ដូចជា subtleties ផ្សេងទៀតដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពី juicer ។

នៅពេលជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប៉ារ៉ាម៉ែត្រខាងក្រោមនៃឧបករណ៍៖

ថាមពល។ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញមួយចំនួនអាចត្រូវបានគេមើលរំលង ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងនៅតែផ្តោតលើបញ្ហានេះ ហើយជាការពិតណាស់ជម្រើសគឺជារបស់អ្នក។

ការពិតគឺថាថាមពលកាន់តែច្រើននៃទឹកផ្លែឈើ ហើយជាទូទៅឧបករណ៍ណាមួយ បង្កើនល្បឿនដំណើរការផលិតផល ដូច្នេះកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើង។ ក្នុងករណីរបស់យើងល្បឿននៃការផលិតទឹកផ្លែឈើក៏ដូចជាប្រសិទ្ធភាពនៃឧបករណ៍។ លើសពីនេះទៀតខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់ថាម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើដែលមានម៉ូទ័រមានថាមពលកាន់តែច្រើនវានឹងរស់នៅបានយូរជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើវាញឹកញាប់និងកែច្នៃផ្លែឈើមួយចំនួនធំ។

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារ ជាទូទៅមានថាមពលចាប់ពី 20 ទៅ 100 វ៉ាត់។

ករណីលើកលែងគឺម៉ាស៊ីនទឹកដោយដៃ ដែលមិនមានម៉ូទ័រ ដូច្នេះថាមពលប្រតិបត្តិការអាស្រ័យទៅលើកម្លាំងនៃដៃរបស់អ្នក។

បរិមាណចាន

បរិមាណធុងទឹកប្រែប្រួលពី 0,4 ទៅ 1,2 លីត្រ។

ចំនួនក្បាលម៉ាស៊ីន

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ឈុតនេះរួមបញ្ចូលក្បាលម៉ាស៊ីនសកលមួយ ដែលមានទំហំសម្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូចមធ្យម។ ប៉ុន្តែអ្នកផលិតមួយចំនួនផ្តល់នូវការចុចក្រូចឆ្មារជាមួយនឹងកោណពីរឬបីដែលមានទំហំខុសៗគ្នាសម្រាប់ដំណើរការផ្លែឈើដ៏ល្អប្រសើរ។ ទំហំផ្សេងគ្នាឧទាហរណ៍ ក្រូចថ្លុង និងក្រូចថ្លុង។

របៀបបញ្ច្រាស

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារកម្រិតខ្ពស់អាចបង្វិលធាតុធ្វើការរបស់ពួកគេក្នុងទិសដៅទាំងពីរ។ នេះធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការច្របាច់ផ្លែ។

ការលៃតម្រូវបរិមាណនៃ pulp

នៅក្នុងម៉ូដែលមួយចំនួននៃទឹកក្រូចឆ្មារ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបរិមាណនៃ pulp ដែលនឹងមាននៅក្នុងទឹកដែលបានបញ្ចប់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅត្រូវបានបង្កើតឡើងទ្វេដង: ផ្នែកខាងលើដែលមានរន្ធធំទូលាយនិងខាងក្រោមដែលអាចបង្វិលបិទរន្ធដូច្នេះការពារ pulp ពីការចូលទៅក្នុងទឹក (ឬបើកហើយដូច្នេះការបង្កើន pulp ។ មាតិកានៅក្នុងភេសជ្ជៈ) ។

សូចនាករកម្រិតទឹកផ្លែឈើ

ម៉ូដែលជាច្រើននៃទឹកផ្លែឈើមានធុងទឹកដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សា (បង្ហាញពីបរិមាណទឹកដែលទទួលបាន)។ នេះគឺជាការងាយស្រួលជាពិសេសនៅពេលរៀបចំស្រាក្រឡុក នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការចាក់ទឹកនៅក្នុងផ្នែកជាក់លាក់។

ការរចនាធុងទឹកសម្រាប់ប្រមូលទឹក។

ស្ពែមកាន់តែច្បាស់ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចាក់ទឹក។

យន្តការគៀប

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារធម្មតា អ្នកចុចពាក់កណ្តាលនៃផ្លែឈើដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីស្រង់ទឹកចេញ។ នៅក្នុងម៉ូដែលមួយចំនួន មេកានិកពិសេសដើរតួនាទីជាយន្តការគៀប ដោយសារដំណើរការនេះកាន់តែសាមញ្ញ និងកាន់តែមានសោភ័ណភាព។

នៅពេលជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកជាសកល អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប៉ារ៉ាម៉ែត្រខាងក្រោមនៃឧបករណ៍៖

តម្រង

តម្រងគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះការបំបែកទឹកចេញពី pulp ។ វាគួរតែជាលោហៈហើយមានរន្ធតូចៗ។ ដោយវិធីនេះដោយសារតែតម្រងនេះ juicers សកលត្រូវបានគេហៅថា centrifugal ផងដែរ។

ថាមពល

ថាមពលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹកជាសកលមានចាប់ពី 200W ដល់ 1000W ។ ជាការពិតណាស់មានម៉ូដែល 2000W ប៉ុន្តែជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាម៉ាស៊ីនទឹកដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ ថាមពលកាន់តែខ្ពស់ ឧបករណ៍ដំណើរការកាន់តែលឿន។

ល្បឿនបង្វិលអតិបរមា (ពី 40 ទៅ 23000 rpm)

ល្បឿនបង្វិលកាន់តែខ្ពស់ ផលិតផលអាចដំណើរការកាន់តែពិបាក។ វាត្រូវតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនីថាសម្រាប់ផ្លែឈើទន់និង berries វាក៏ផងដែរ។ ល្បឿនខ្ពស់។ការបង្វិលនៃ centrifuge អាចបណ្តាលឱ្យ pulp ចូលទៅក្នុងទឹកនេះ។ ម៉ូដែលដែលមានល្បឿនលៃតម្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងបញ្ហានេះ។ ល្បឿនល្អបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា 8-10 ពាន់បដិវត្តន៍ក្នុងមួយនាទី។

ចំនួនល្បឿនប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនទឹក (ពី ១ ដល់ ៩)

ជាធម្មតាម៉ាស៊ីនទឹកជាសកលមានល្បឿនប្រតិបត្តិការ 2-3 ។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជ្រើសរើសរបៀបសមរម្យពីពួកគេ (អាស្រ័យលើប្រភេទនៃផ្លែឈើ berries ឬបន្លែដែលកំពុងដំណើរការ)។

កុងតាក់ពិសេសនៅលើផ្ទាំងបញ្ជាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់ ល្បឿនល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងៗ។ ផ្លែឈើទន់ៗ (ឧទាហរណ៍ ប៉េងប៉ោះ ផ្លែប៉ែស ល្ពៅ ឪឡឹក) ត្រូវការល្បឿនបង្វិលទាបនៃម៉ាស៊ីនកិនទឹកផ្លែឈើ។ ដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើ បន្លែរឹងនិងផ្លែឈើ (ការ៉ុត, beet, ផ្លែប៉ោម) គឺចាំបាច់ ល្បឿនអតិបរមាបើមិនដូច្នេះទេ រន្ធ centrifuge នឹងស្ទះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កុងតាក់ល្បឿនក៏ធ្វើឱ្យវាអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃការបន្សុតទឹកពី pulp ផងដែរ: ល្បឿនកាន់តែខ្ពស់ pulp កាន់តែច្រើនចូលទៅក្នុងទឹកហើយក្នុងល្បឿនទាបសម្ពាធលើជញ្ជាំងនៃ centrifuge ថយចុះហើយទឹកប្រែទៅជា ចេញពន្លឺ។

ការដក pulp ចេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ

ជាញឹកញាប់ម៉ាស៊ីនទឹក Centrifugal (ជាសកល) ត្រូវបានបំពាក់ដោយធុងពិសេសមួយដែលជាលទ្ធផល (នំ) ត្រូវបានបោះចោលដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ដូចនេះ មិនចាំបាច់រំខានការងារជាប្រចាំដើម្បីសម្អាត centrifuge កាកសំណល់នោះទេ។ ធុង​សម្រាប់​បញ្ចេញ​ទឹក​ចេញ​គឺ​អាច​ដក​ចេញ​បាន​ជានិច្ច ដូច្នេះ​អ្នក​មិន​ចាំបាច់​រុះរើ​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​សម្រាប់​សម្អាត​ឡើយ អ្នក​គ្រាន់តែ​យក​វា​ចេញ យក​កាកសំណល់​ចេញ ហើយ​ត្រឡប់​ធុង​ទៅ​កន្លែង​វិញ។

ដំបូង pulp នៅក្នុង juicers សកលបានប្រមូលផ្តុំនៅលើ centrifuge ដែលមានរាងស៊ីឡាំង។ នេះមិនងាយស្រួលទេ៖ ខ្ញុំត្រូវរំខានការងាររបស់ខ្ញុំជាញឹកញាប់ដើម្បីសម្អាតសំណាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ូដែលបែបនេះនៅតែត្រូវបានផលិត ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងជាចម្បងសម្រាប់អ្នកទិញដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលមិនផលិតទឹកផ្លែឈើក្នុងបរិមាណច្រើន។

ដោយវិធីនេះវាជាការចង់បានដែលធុងមានតម្លាភាព: នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណើរការនៃការបំពេញវា។

ឧបករណ៍បំបែកពពុះ (ឧបករណ៍បំបែកពពុះ)

ផ្លែឈើត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងរហ័សនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ដូច្នេះការបង្កើត Foam នៅក្នុងទឹកដែលបានបញ្ចប់គឺស្ទើរតែជៀសមិនរួច។ ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនផ្តល់កែវ ឬគម្របពាងជាមួយនឹងការបែងចែកផ្លាស្ទិចសាមញ្ញដែលរក្សាស្នោចេញពីទឹក។

សមត្ថភាពធុងទឹក។

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារ និងម៉ូដែលសកលភាគច្រើនត្រូវបានបំពាក់ដោយធុងសម្រាប់ប្រមូលទឹកដែលបានរៀបចំ។ ទំហំធុងអាស្រ័យលើម៉ូដែលអាចមានចាប់ពី 0,2 ទៅ 2 លីត្រ។

បរិមាណធុង Pulp

បរិមាណនៃអាងស្តុកទឹកកាន់តែធំដែលដុំសាច់ (នំ) ត្រូវបានគេបោះចោលបន្ទាប់ពីច្របាច់នោះ អ្នកនឹងត្រូវរំខានដោយការបញ្ចេញវាតិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺពាក់ព័ន្ធតែប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំទឹកផ្លែឈើក្នុងបរិមាណច្រើន។ ដើម្បីរៀបចំទឹកមួយឬពីរកែវនៅពេលព្រឹកធុង 0.5-1 លីត្រគឺគ្រប់គ្រាន់។

ប្រវែងខ្សែថាមពល (ពី 0.8 ទៅ 1.8 ម៉ែត្រ)

នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍វាមានតម្លៃពិចារណាថាតើឧបករណ៍ចេញនៅចម្ងាយប៉ុន្មានពីផ្ទៃតុ។ ជាធម្មតាការប្រើខ្សែដែលខ្លីពេក (តិចជាង 80-90 សង់ទីម៉ែត្រ) គឺមិនស្រួលខ្លាំងណាស់។

សម្ភារៈលំនៅដ្ឋាន

តួរបស់ម៉ាស៊ីនទឹកអាចធ្វើពីផ្លាស្ទិច អាលុយមីញ៉ូម ឬដែកអ៊ីណុក។ ម៉ូដែលភាគច្រើនមានស្រោមប្លាស្ទិក៖ ពួកវាមានតម្លៃថោក ទម្ងន់ស្រាល ងាយស្រួលសម្អាត និងមានច្រើនពណ៌។ គុណវិបត្តិចម្បងរបស់ពួកគេគឺកម្លាំងទាបរបស់ពួកគេ។ ម៉ូដែលដែកអ៊ីណុក ផ្ទុយទៅវិញគឺប្រើប្រាស់បានយូរណាស់ ប៉ុន្តែក៏ថ្លៃ និងធ្ងន់ផងដែរ។ លើសពីនេះ ប្រសិនបើផ្ទៃត្រូវបានប៉ូលា វានឹងបង្ហាញស្នាមម្រាមដៃ និងសញ្ញាអាហារជានិច្ច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ូដែលដែកមើលទៅទាន់សម័យ និងសមនឹងផ្ទៃខាងក្នុងនៃផ្ទះបាយទំនើប។

ករណីអាលុយមីញ៉ូមភាគច្រើនមានផ្ទៃ anodized ដូច្នេះមិនមានស្នាមម្រាមដៃឬការធ្លាក់ចុះដោយចៃដន្យនៅលើវា។

ម៉ាក

នៅពេលជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះម៉ាក (ក្រុមហ៊ុនផលិត) នៃឧបករណ៍នេះ។ ម៉ាក​ដែល​មិន​ស្គាល់ ឬ​សាមញ្ញ​ជាង​នេះ​ទៀត កំណែ​ទី​ផ្សារ​របស់​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​អាច​ចំណាយ​អស់​អ្នក​ច្រើន​ជាង ហើយ​វា​ជា​ការ​ល្អ​ប្រសិន​បើ​វា​ជួយ​សង្គ្រោះ​សុខភាព​អ្នក។

សូមចងចាំថា វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញឧបករណ៍អគ្គិសនី ជាពិសេសឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដែលទាក់ទងនឹងអាហារពីម៉ាកល្បី និងនៅក្នុងហាង។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកនឹងត្រូវបានធានារ៉ាប់រងប្រឆាំងនឹងបញ្ហាដែលអាចកើតមាន ឧទាហរណ៍៖ កង្វះប័ណ្ណធានា ឬឯកទេស មជ្ឈមណ្ឌល​សេវាកម្មសម្ភារៈដែលមានគុណភាពទាបរបស់ឧបករណ៍ ឬជាទូទៅ ការរចនាឧបករណ៍នេះមានគ្រោះថ្នាក់ផ្នែកបច្ចេកទេសដល់សុខភាពមនុស្ស។

ម៉ាកល្បីបំផុតនៃទឹកផ្លែឈើ: Bosch, Braun, Delonghi, Gorenje, Kenwood, Krups, Moulinex, Philips, Tefal, Zelmer ជាដើម។

ដើម្បីប្រើម៉ាស៊ីនទឹកដោយសុវត្ថិភាព អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប៉ារ៉ាម៉ែត្រខាងក្រោម៖

កម្ពស់ក (ពី 65 ទៅ 90 មម). សម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាព កម្ពស់នៃកញ្ចឹងកគួរតែគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីឱ្យម្រាមដៃរបស់អ្នកមិនអាចទៅដល់ធាតុបង្វិលរបស់ម៉ាស៊ីនទឹកបានឡើយ។

ជើងកៅស៊ូ. ជើងធ្វើពីវត្ថុធាតុមិនរអិល (ភាគច្រើនជាជ័រកៅស៊ូ ហើយជួនកាលមានពែងបឺត) បម្រើដើម្បីកាត់បន្ថយរំញ័រ និងរអិលនៅលើតុ ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនទឹកកំពុងដំណើរការ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ម៉ូដែល "ក្រូចឆ្មារ" នេះគឺមិនសូវសំខាន់ជាងសម្រាប់ម៉ាស៊ីនទឹក (centrifugal) សកលទេព្រោះវាមិនសូវចល័តក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។

ការការពារប្រឆាំងនឹងការធ្វើឱ្យសកម្មដោយចៃដន្យ. ការហាមឃាត់ការបើកម៉ាស៊ីនទឹកអាចត្រូវបានអនុវត្ត វិធី​ផ្សេង​គ្នា. ឧទាហរណ៍ អ្នកនឹងមិនអាចចុចប៊ូតុងថាមពលបានទេ រហូតទាល់តែអ្នកបិទគម្របឱ្យតឹង ឬរហូតដល់អ្នកចាក់សោតង្កៀបពិសេស។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងការរងរបួសនៅពេលធ្វើការជាមួយឧបករណ៍។ ការការពារប្រឆាំងនឹងការធ្វើឱ្យសកម្មដោយចៃដន្យមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជំនួយតិចតួចតែងតែលេចឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ការការពារលើសទម្ងន់. វត្តមាននៃហ្វុយហ្ស៊ីបនៅក្នុងម៉ូទ័រទឹកផ្លែឈើការពារឧបករណ៍ពីការលើសវ៉ុល។

ការចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីនដោយរលូន(ចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីនដោយបង្កើនល្បឿនបន្តិចម្តង ៗ ) ។ ការចាប់ផ្តើមបែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពជាងសម្រាប់ម៉ាស៊ីនខ្លួនឯង។ លើសពីនេះទៀត នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនត្រូវបានចាប់ផ្តើមភ្លាមៗ ទឹកតែងតែហៀរចេញ។

តម្លៃទឹកផ្លែឈើ

តម្លៃសម្រាប់ទឹកក្រូចឆ្មារចន្លោះពី 10 ទៅ 260 ដុល្លារ។ ទោះបីជាពួកវាជាសៀវភៅដៃក៏ដោយ ពួកគេអាចទិញបានក្នុងតម្លៃ 5 ដុល្លារ។

តម្លៃសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើជាសកលចន្លោះពី 25 ទៅ 300 ដុល្លារ។ និងខ្ពស់ជាងនេះ។ វិជ្ជាជីវៈ និងឧស្សាហកម្មមានតម្លៃថ្លៃជាងធម្មជាតិ។

ការថែរក្សាទឹកផ្លែឈើ

ដើម្បីឱ្យទឹកផ្លែឈើរីករាយនឹងទឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោមនៅពេលប្រើវា:

- បន្ទាប់ពី​ច្របាច់​ទឹក​មួយ​កែវ​ហើយ អ្នក​ត្រូវ​ទុក​ឱ្យ​ម៉ាស៊ីន​ច្របាច់​ទឹក​សម្រាក​ប្រហែល ១០ នាទី អំឡុងពេល​នោះ ម៉ូទ័រ​ត្រជាក់​ចុះ។ វិធានការនេះការពារការអស់កម្លាំងមុនអាយុ។

- វាមានតម្លៃត្រួតពិនិត្យភាពត្រឹមត្រូវនៃអ៊ីសូឡង់ដែលគ្របដណ្តប់ខ្សែថាមពល។

- នៅពេលលាងសម្អាតផ្នែកទឹក តែងតែធានានូវភាពសុចរិតរបស់វា។ ការរកឃើញដំបូង និងការជំនួសសមាសធាតុដែលខូចនឹងការពារការបែកបាក់នៃឧបករណ៍ទាំងមូល។

- កុំប្រើម៉ាស៊ីនទឹកដើម្បីទាញយកទឹកពីរុក្ខជាតិណាមួយ ដូចជាសម្រាប់ tincture ។ ខ្ញុំបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកពីរបៀបដែលបុរសម្នាក់កំពុងកិនចំការ Kalanchoe នៅលើម៉ាស៊ីនកិនទឹកផ្លែឈើពីរបីដង ក្រោយមកម៉ូតូបានខូច ហើយផ្នែកខាងក្នុងត្រូវបានខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ទោះបីជាម៉ាស៊ីនកិនទឹកផ្លែឈើមានតម្លៃប្រហែល 180 ដុល្លារក៏ដោយ។

អ្នកត្រូវដឹងរឿងនេះ!

អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃទឹកច្របាច់ស្រស់ត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមតែ 10 នាទីដំបូងប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីនោះ វីតាមីនមួយចំនួនដូចជា វីតាមីន C ត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលដោយទឹកផ្លែឈើត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

វីដេអូ៖ របៀបជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនក្រឡុក