نحوه کاشت کلم چینی در کشور. رشد کلم چینی: قوانین اساسی

پس انداز کنید تا ضرر نکنید!

در حال رشد کلم چینیدر مقایسه با کلم سفید معمولی، ویژگی های خاص خود را دارد. امروز من در مورد نحوه پرورش کلم چینی در باغ خود و همچنین در مورد رشد کلم چینی صحبت خواهم کرد.

این فرهنگ های باستانی چین به طور فعال در حال تسخیر وسعت گسترده روسیه، اوکراین، بلاروس و سایر کشورهای مستقل مشترک المنافع هستند. و این تعجب آور نیست، زیرا فن آوری برای رشد کلم چینی و "بستگان" چینی آن بسیار ساده است، و حتی زمانی که بدون نهال در مناطق شمالیدر دسترس برداشت خوب. در مورد مناطق گرمتر چه می توانیم بگوییم؟ بنابراین، با نحوه پرورش کلم چینی و کلم چینی به بوت آشنا شوید.

ابتدا اجازه دهید به شما یادآوری کنم که این دو نوع با هم تفاوت دارند. اغلب، این گونه ها با یک نام مشترک - کلم چینی متحد می شوند که از نظر گیاه شناسی کاملاً نادرست است. کلم چینی (کلم سالاد یا پتسای) و کلم چینی (کلم خردل یا پاک چوی) خویشاوندان نزدیک هستند. این دو گونه در واقع بومی چین هستند، اما متفاوت هستند ظاهرو برخی ویژگی ها

کلم چینی دارای برگهای بسیار لطیف، کامل و بدون حاشیه با تیغه برگی چروکیده و متورم به ارتفاع 15-35 سانتی متر است.ارقامی وجود دارد که در آنها برگها به شکل گل رز یا سر با اشکال و تراکم های مختلف تشکیل می شوند.

کلم چینیگل سرخی از برگهای راست با دمبرگ های آبدار تا ارتفاع 30 سانتی متر تشکیل می دهد که کلم را تشکیل نمی دهند. دو گونه رشد می کنند که از نظر رنگ برگ ها و دمبرگ ها متفاوت است.

ویژگی های پرورش کلم چینی و چینی

پکن و کلم چینی محصولات زودرس هستند. زمان رسیدن (از جوانه زنی تا رسیدن) انواع اولیه- 40-55 روز، متوسط ​​- 55-60، دیر - 60-80. این به شما امکان می دهد در یک فصل 2 یا حتی 3 برداشت داشته باشید.
هنگامی که شرایط خاصی ایجاد می شود، آنها در تمام طول سال رشد می کنند.
ساعات طولانی نور روز و دمای متوسط ​​(زیر 13 درجه سانتیگراد) باعث پیچ و تاب و گلدهی کلم می شود.
بیشترین دمای بهینهبرای رشد کلم چینی و چینی - 15-22 درجه سانتیگراد.
برای جلوگیری از پیچ و مهره و گلدهی کلم باید:

گونه هایی را انتخاب کنید که در برابر گلدهی مقاوم هستند.
محصولات را غلیظ نکنید؛
رشد با کوتاه ساعات روشنایی روز(در ماه آوریل بکارید، کاشت های دیررسدر شب از نور ببندید و صبح باز کنید).
فناوری برای رشد کلم چینی و چینی

هر دو کلم چینی و چینی را می توان به عنوان رشد کرد به صورت بی دانهو از طریق نهال.

روش رشد بدون دانه
بذر کلم چینی و چینی در زمین باز کاشته می شود:

از ده روز اول ماه می (یا حتی اواخر آوریل) تا 15 ژوئن، فواصل 10-15 روزه بین کاشت انجام می شود.
از 20 جولای تا 10 آگوست.
هنگام کاشت کلم چینی، بهتر است گونه های برگدار در بهار و انواع سرساز در تابستان کاشته شوند.

فاصله بین بوته ها باید 25-15 سانتی متر باشد که با کاشت بذر در بستری باریک به روش های زیر می توان به این مهم دست یافت:

با استفاده از روش نواری با نازک شدن بعدی بوته ها برای این کار کاشت بذر کلم چینی یا چینی با استفاده از نوارهای (دو یا سه خطی) انجام می شود. فاصله - 50-60 سانتی متر (بین نوارها)، 20-30 سانتی متر (بین خطوط).
کاشت بذر در سوراخ در گروه های 3-4 قطعه. در فاصله بین سوراخ های حدود 30-35 سانتی متر. نازک شدن نیز لازم است، اما در این مورد شما از قبل "ضعیف ترین پیوند" را در گروه 3-4 گیاه انتخاب خواهید کرد.
به عنوان یک آزمایش، هر دو روش کاشت را امتحان کنید و روشی را انتخاب کنید که راحت تر و مؤثرتر است.

عمق کاشت بذر کلم چینی و چینی وقتی بلافاصله در آن رشد می کند زمین باز- 1-2 سانتی متر بستر با محصولات زراعی با فیلم پلاستیکی پوشانده شده است، به خصوص اگر در خارج هنوز خنک باشد. نهال ها بر خلاف گیاهان بالغ، سرما را دوست ندارند.

اولین شاخه ها بسته به دما در حدود 3-10 روز ظاهر می شوند.

برای محافظت از گیاهان در برابر سوسک کک چلیپایی، قبل از جوانه زنی خاک خاکستر پاشیده می شود. این آفت یکی از دلایلی است که نمی توان کلم چینی و چینی را بعد از تربچه، خردل و سایر محصولات چلیپایی کشت کرد. به هر حال، هنگام انتخاب کود سبز برای بستر باغی که قصد دارید هر گونه کلم را در آن بکارید، این نکته را در نظر بگیرید.

با روش کاشت اول (نوار نواری)، دو بار نازک شدن در حین کشت انجام می شود. با ظاهر شدن یک برگ واقعی، کلم برای اولین بار نازک می شود و بوته ها را هر 8 تا 10 سانتی متر ترک می کنند و وقتی برگ های گیاهان همسایه شروع به بسته شدن می کنند، بار دیگر نازک می شوند و هر 20 بار بوته ها را ترک می کنند. -25 سانتی متر

در روش کاشت دوم، پس از ظاهر شدن یک یا دو برگ واقعی، ضعیف ترین گیاهان گروه را نیز حذف کنید.

روش کاشت نهال
پرورش کلم چینی روش نهالو همچنین چینی ها باید با توجه به "هوسبازی" آنها در پیوند و آسیب به ریشه ها انجام شود. آنها را نمی توان با استفاده از کلنگ پرورش داد. کلم چینی دمدمی مزاج تر است، بنابراین نهال های آن باید در گلدان های ذغال سنگ نارس رشد کنند و سپس همراه با آنها در زمین باز یا گلخانه کاشته شوند. کلم چینی کمتر حساس است و می توان آن را در نوار کاست پرورش داد، اما هنوز هم بهتر است گلدان های ذغال سنگ نارس یا قرص های ذغال سنگ نارس را به آن بدهید.

مزیت کاشت کلم از طریق نهال، کاهش زمان رسیدن است. با استفاده از نهال، می توانید اولین برداشت را ظرف 20-35 روز پس از کاشت نهال در باغچه به دست آورید.

زمان کاشت بذر کلم چینی و چینی برای نهال بستگی به نوع خاک دارد. هنگام رشد در:

زمین محافظت شده - از اواخر ژانویه تا اوایل فوریه؛
زمین باز - از اواخر مارس تا آوریل.
خاک برای پرورش نهال کلم چینی یا چینی باید بسیار سست باشد. خوب برای استفاده بستر نارگیل، تمام شرایط لازم برای خاک نهال را برآورده می کند و به شما امکان می دهد تا نهال های قوی و سالم به دست آورید.

برای کاشت یکنواخت بذرها را با ماسه مخلوط کرده و تا عمق تقریبی 0.5-1 سانتی متر می کارند و نهال ها در سن 30-25 روزگی آماده کاشت هستند. در این زمان، نهال ها باید 4-5 برگ واقعی داشته باشند.

کاشت نهال در باغ
کلم چینی: کشت و مراقبت برای این نوع کلم ها، خاک های سبک، با زهکشی خوب و غنی از ارگانیک با محیطی خنثی بیشتر ارجحیت دارند.

پیشینیان می توانند همان محصولاتی باشند که برای همه گیاهان کلم وجود دارد (من در مورد آنها در مقاله رشد نهال های کلم نوشتم).

فضای اختصاص داده شده برای کلم چینی یا چینی باید به خوبی روشن باشد.

کلم چینی باید جدا از کلم چینی کشت شود، زیرا گرده افشانی متقابل بین این گونه ها امکان پذیر است. این به ویژه اگر بخواهید بذر این محصولات را خودتان جمع آوری کنید، صادق است.

نهال ها طبق طرح زیر کاشته می شوند:

در زمین محافظت شده - 10×10 سانتی متر (شکل های برگ) و 20×20 سانتی متر (شکل های سر).
در زمین باز 30×25 سانتی متر.
مراقبت از کلم
هر دو نوع کلم محصولی مقاوم در برابر سرما، نور و رطوبت هستند.

کلم چینی تا 4- درجه سانتیگراد و کلم چینی تا 6- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل می کند. دمای +15...+22 درجه سانتی گراد برای گیاهان بهینه است. دمای بالای 25+ درجه سانتی گراد می تواند باعث سوختگی برگ های گیاه شود (به خصوص کلم چینی از این مشکل رنج می برد).

مراقبت شامل آبیاری فراوان، سست شدن کم عمق خاک و کنترل علف های هرز و آفات است (کلم چینی از آنجایی که دارای مقاومت بیشتری در برابر آفات است. روغن ضروری). مالچ کردن خاک می تواند به دور نگه داشتن علف های هرز کمک کند و به شما زمان بیشتری برای استراحت بدهد.

اگر در منطقه شما اغلب باران می بارد، باید از کلم چینی از آن محافظت کنید، در غیر این صورت شروع به پوسیدگی می کند. می توانید با پوشاندن آن با فیلم شفاف معمولی یا آگروفیبر از آن محافظت کنید.

پشت فصل رشدخوب است که دو بار با محلول موللین (1:8) کود دهی کنید.

توجه! هنگام وجین، دقت کنید که جوانه رأسی کلم پوشیده از خاک نباشد.

کلم پکن بهتر از کلم چینی ذخیره می شود. قبلاً در مورد نحوه برداشت آنها و نحوه نگهداری کلم چینی و "دوست چینی" آن نوشته ام.

خوب، شما اکنون می دانید که چگونه کلم چینی یا چینی را پرورش دهید. با این نمایندگان آسیایی دوست شوید و از نتیجه آن راضی خواهید بود، زیرا پرورش کلم چینی و همچنین کلم چینی حتی برای یک مبتدی کار کاملاً عملی است. اتفاقا به روش خودم خواص مفیدپکن و کلم چینی بر فرهنگ اصلی روسیه ما - کلم سفید - برتری دارند.

و خواص غذایی بالا، بسیاری از کشورهای ما شروع به کشت انبوه کردند از این تنوعکلم درباره اسرار فرود صحیحو مراقبت از pak choi در این مقاله در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

شرح فرهنگ

انواع میان فصل عبارتند از "Lebedushka"، "Swallow"، "Chill"، "Four Seasons"، "In Memory of Popova". فصل رشد انواع میان فصل 50-55 روز.

آیا می دانستید؟ در کشورهای آسیاییبا ok pak choi در لوازم آرایشی استفاده می شود. این یک داروی عالی برای جوانسازی پوست است.

باک چوی به خصوص در خاک مورد نیاز نیست. حتی در یک منطقه بدون بارور نیز می تواند رشد کند. ولی بهترین مکانلوم شنی یا لوم سبک برای کاشت مناسب خواهد بود. اسیدیته خاک باید بین 5.5 تا 6.5 pH باشد. بهترین سلف است. کاشت پاک چوی در مکانی که سال گذشته گونه دیگری رشد کرد، توصیه نمی شود.

همچنین کاشت بوک چوی در یک مکان برای بیش از دو سال متوالی نامطلوب است.

نحوه کاشت کلم پاک چوی در کشور

اکنون سؤال اصلی را خواهیم فهمید: چگونه کلم پاک چوی را در خانه پرورش دهیم؟ کشت با کاشت شروع می شود.

کاشت و مراقبت از نهال

برای رشد نهال، دانه های کلم در فنجان های ذغال سنگ نارس در پایان ماه مارس کاشته می شوند - اواسط آوریل. برای جوانه زدن بهتر بذر می توان خاک نهال را با هوموس مخلوط کرد.
بعد از کاشت بذرها را با آب آبیاری کنید (آبیاری سرد توصیه نمی شود). فنجان با نهال بهتر است در یک مکان آفتابی قرار گیرد.

هر چهار تا پنج روز یکبار بذرها باید با آبی که دمای آن کمتر از 15 درجه سانتیگراد نباشد آبیاری شود. پس از 15-20 روز، زمانی که سه برگ روی نهال تشکیل شد، باید آن را اضافه کرد.

زیر هر جوانه کمی خاک بریزید، سپس گیاه به سرعت برگ های چهارم و پنجم را تشکیل می دهد. بعد از اینکه نهال ها پنج برگی شدند، می توان آن ها را همراه با فنجان ها در محل از پیش آماده شده کاشت.

برای اینکه نهال های پاک چوی سریعتر ریشه بدهند، شما نیاز دارید به طور مرتب با آب اسپری کنید(2-4 بار در روز؛ به مدت 5-7 روز اسپری).
بهتر است کلم را در نیمه سایه بکارید. تا زمانی که ریشه نهال ها قوی تر شوند، اشعه داغ خورشید می تواند به آنها آسیب برساند. بهتر است نهال ها را در عصر یا در روزهای ابری در زمین بکارید.

فاصله ردیف های کلم باید 30-25 سانتی متر باشد.تا اولین برگ های واقعی در خاک دفن کنید.

ویژگی های کشت

کلم پاک چوی تقریباً در هر نوع خاکی قابل کشت است. نیازی به مراقبت ویژه و دقیق ندارد. با این حال، اگر از برخی نکات ظریف پیروی کنید، می توانید بهره وری را افزایش دهید.

آبیاری و مراقبت از خاک

بهتر است از افزودن آن خودداری کنید (زیرا حتی اگر کلم رشد کند طعم خود را از دست می دهد).

بیشتر در مورد ویژگی های مراقبت از پاک چوی

محصول مستعد تشکیل شاخه ها و گلدهی است، بنابراین هنگام رشد باید مقداری را در نظر بگیرید ویژگی های بیولوژیکیکلم
فرآیندهای تشکیل شاخه ها و گلدهی معمولاً با طولانی شدن مداوم ساعات نور روز مشاهده می شود. برای جلوگیری از این امر، برخی از متخصصان کشاورزی توصیه می کنند پاک چوی را زودتر از ژوئیه بکارید.

برای عملکرد بهتر، می توان خاک اطراف کلم را با کمپوست غنی یا بریده های علف مالچ کرد. این رطوبت را بهتر حفظ می کند (این امر به ویژه در دوره های خشک تابستان ضروری است).

کنترل بیماری ها و آفات گیاهی

مهم!برای کنترل آفات پاک چوی نیز از محلولی استفاده می شود. خاکستر چوبو صابون لباسشویی، تزریق بر اساس تازه برگ گوجه فرنگیو محلول آب سرکهتزریق صابون مایع و ریشه قاصدک،تزریق از فلش سیر و سبز.این محلول ها هم برای سمپاشی و هم برای آبیاری مناسب هستند.

برای مبارزه با سوسک های کک صلیبی، استفاده از محلول آبی بر اساس دارو مجاز است. دارو طبق دستور در آب رقیق می شود و عصر یا صبح اسپری می شود.

کلم چینی،یا پکن، در سال های اخیر محبوبیت پیدا کرده است . در حال رشدشبیه رشد است کلم سفید، اما ظرافت های خاص خود را دارد.کلم چینی (پکینگ) گیاهی یک ساله است. این گیاه شبیه کاهو است.

در سال اول بذر تولید می کند. همانطور که رشد می کند، یک دسته سر یا قیفی شکل تا 30 سانتی متر تشکیل می دهد. کلم چینی هم به صورت آب پز، عمدتاً برای تهیه سوپ و سوپ کلم و هم به صورت خام در سالادهای مختلف استفاده می شود. کلم چینی از نظر ویتامین ها در میان انواع دیگر کلم قهرمان است.

خاک برای کلم چینی (پکینگ).

این محصول به خاک نیازی ندارد؛ هر محصولی تا زمانی که به خوبی مرطوب شده و با کود کوددهی شود، جواب خواهد داد. می توان آن را در همان سالی که کود دامی داده شد یا سال بعد کاشت.

روش های کاشت کلم چینی (پکینگ).

کلم را می توان با بذر در خاک یا نهال هایی که از قبل رشد کرده اند کاشت.بذرها در اوایل ماه می در مناطق مرکزی و شمالی روسیه در زمین باز کاشته می شوند. ردیف ها از ردیف ها با فاصله 50 سانتی متر ساخته می شوند. پس از جوانه زدن بذرها، نهال ها را تا 12 سانتی متر نازک می کنند.

3 هفته بعد از کاشت بذر گیاه نیاز به زمین گیری دارد همچنین می توانید به روش تودرتوی مربعی در هر سوراخ 2 تا 3 دانه بکارید سپس قوی ترین جوانه را بگذارید یا یک بذر بکارید. فاصله بین سوراخ ها از 30 تا 40 سانتی متر ساخته شده است.

برداشت پاییزه

کلم چینی- یک گیاه سریع رشد و آن کشتبرای برداشت پاییزه مناسب است.برای برداشت محصول پاییزه، کلم را در روزهای پایانی تیر یا روزهای اول مرداد می کارند. کلم چینی باید در مکان هایی کاشته شود که قبل از کاشت قبلی به خوبی کود داده شده باشد یا با هوموس به میزان 3.5 کیلوگرم هوموس در هر متر مربع کود داده شود. متر

در 10 متر مربع متر 6 گرم بذر مورد نیاز است کلم چینی برای تراکم کاشت کلم دیررس و متوسط ​​نیز مناسب است. علاوه بر این، پس از هر سبزی که در این زمان برداشت می شود، می توان از آن به عنوان محصول دوم استفاده کرد.

اسرار یک کلم زیبا

برای به دست آوردن کلم چینی لطیف و نسبتاً متراکم با شکل استوانه ای زیبا، هنگام پرورش آن، به آبیاری مداوم و فراوان و همچنین کوددهی با کود نیاز دارید، زیرا از اواسط تابستان تا پاییز باید به همان اندازه سبز شود. تا حد امکان جرم و برای این او نیاز دارد کودهای مایعکود نیتروژن.

برداشت کلم چینی (پکینگ).

کلم چینی را می توان از چهل روزگی میل کرد. در این زمان، سر کلم قبلاً هفت برگ دارد. اگر آن را دیر بکارید یا هوا خیلی خشک باشد، کلم زود تیرش را بیرون می اندازد. برداشت کلم چینی از زمانی شروع می شود که سرهای آن به هم نزدیک شود.

باید گفت که کلم چینی گیاهی مقاوم به سرما است و تا 10- درجه سرما را به راحتی تحمل می کند. بنابراین، می توانید آن را تا ماه دسامبر در باغ نگهداری کنید.

دمای پایین برای آن مضر است، بنابراین کلم چینی باید به موقع از باغ خارج شود، بهتر است گیاه را از ریشه کنده و در زیرزمینی با تهویه مناسب در شن و ماسه مرطوب دفن کنید. برای جلوگیری از سست شدن گیاه پس از دفن، باید به خوبی آبیاری شود.

آفات کلم چینی

علاوه بر سرما، سوسک‌های چلیپایی و سایر دوستداران سبزیجات چلیپایی برای کلم چینی یا بهتر است بگوییم برای نهال آن بسیار مضر هستند. در صورت آبیاری فراوان و مکرر از آسیب آنها کاسته می شود. اما، اگر آفات زیادی وجود دارد، باید به روش های خاصی با آنها برخورد کرد.

راب برهنه و سفیده کلم نیز آسیب زیادی به کلم چینی وارد می کند که باید به موقع با آن برخورد کرد و از بین برد. چینی هاکلم (پکینگ) یک سبزی با ارزش است.

در حال رشدقرار دادن آن در طرح به خانواده شما کمک می کند تا تقریباً تا اواسط زمستان توده سبز تازه ای داشته باشد. آثار باغ را بخوانید و با ما بیاموزید!

در همین موضوع

  • پرورش و مراقبت از گوجه فرنگی (ادامه دارد)
    بیماری های کلم که باغداران را از زندگی در آرامش باز می دارد

پرورش کلم چینی در مقایسه با کلم سفید معمولی ویژگی های خاص خود را دارد. بیایید به نحوه رشد کلم چینی در باغ خود نگاه کنیم. کلم چینی دارای گلبرگ های ظریف و نازکی است، بنابراین نیاز به مراقبت ویژه دارد. این محصولات باستانی چین به طور فعال مناطق وسیع اوکراین، روسیه، بلاروس و سایر کشورهای مستقل مشترک المنافع را تسخیر می کنند.

و این تعجب آور نیست، زیرا فناوری رشد کلم چینی و چینی بسیار ساده است. حتی زمانی که بدون نهال در مناطق شمالی رشد می کنید، می توانید دریافت کنید برداشت خوب. در مورد مناطق گرمتر چه می توانیم بگوییم؟

بنابراین، چگونه کلم چینی را پرورش دهیم؟ ابتدا، بیایید به یاد بیاوریم که این دو نوع چگونه با هم تفاوت دارند. اغلب آنها با یک نام مشترک - کلم چینی متحد می شوند ، اما از نظر گیاه شناسی این کاملاً نادرست است.

کلم چینی (سالاد یا پتسای) و کلم چینی (خردل یا پاک چوی) خویشاوندان نزدیک هستند. وطن هر دو گونه چین است، اما آنها از نظر ظاهری و ویژگی های خاص متفاوت هستند. کلم چینی دارای برگ های بسیار لطیف، بدون تکثیر، کامل با تیغه برگ متورم و چروکیده، ارتفاع - 15-35 سانتی متر است. انواعی وجود دارد که در آنها برگ ها تشکیل می شوند. یک سر یا روزت با تراکم و شکل های مختلف. کلم چینی گل سرخی از برگهای راست با دمبرگهای آبدار تشکیل می دهد که ارتفاع آن به 30 سانتی متر می رسد.دو زیرگونه رشد می کند که از نظر رنگ دمبرگ و برگها متفاوت است.ویژگیهای رشد کلم چینی: بهینه ترین دما برای جوانه زدن کلم است. 15-22 درجه سانتی گراد

  1. کلم چینی یک محصول زودرس است. زمان رسیدن ارقام اولیه (از جوانه زنی تا رسیدن) 40-55 روز، دیر - 60-80، متوسط ​​- 55-60 است. این باعث می شود که در یک فصل 2 یا حتی 3 محصول بدست آورید.در صورت ایجاد شرایط خاص در تمام طول سال کشت می شوند.دمای متوسط ​​(زیر 13 درجه سانتیگراد) و ساعات طولانی نور روز باعث گلدهی و پیچ و مهره می شود. بهترین دمابرای جوانه زنی - 15-22 درجه سانتیگراد.

برای جلوگیری از گلدهی و پیچ و مهره باید:

  • محصولات را ضخیم نکنید؛ انواعی را انتخاب کنید که به گلدهی مقاوم هستند؛ در ساعات کوتاه روز رشد کنید (در ماه آوریل بکارید، محصولات دیررس را از نور در عصر بپوشانید و در صبح باز کنید).

فناوری رشد کلم چینی

کلم چینی را می توان بدون نهال و یا با استفاده از نهال کشت کرد روش غیر نشایی کاشت بذر کلم چینی در زمین باز کاشت می شود:

  • از ده روز اول ماه مه (یا پایان آوریل) تا 15 ژوئن، فواصل بین کاشت 10-15 روز انجام می شود؛ از 20 جولای تا 10 آگوست.

طرح کاشت کلم چینی فاصله بین بوته ها باید 15-25 سانتی متر باشد که با کاشت بذر در بستری باریک به روش های زیر می توان به این امر دست یافت:

  1. روش نوار خطی با تنک شدن گیاهان. برای انجام این کار، کاشت بذر با روبان (سه یا دو خط) انجام می شود. فاصله بین روبان ها 50-60 سانتی متر، بین ردیف ها - 20-30 سانتی متر است، هنگام کاشت بذر در سوراخ ها در گروه های 3-4 قطعه، فاصله بین سوراخ ها حدود 30-35 سانتی متر است، نازک کردن لازم است. .

هر دو روش کاشت را امتحان کنید و روشی را انتخاب کنید که موثرتر و راحت تر به نظر می رسد.عمق کاشت بذر در هنگام رشد در زمین باز 1-2 سانتی متر است. بستر با محصولات با فیلم پلاستیکی پوشانده شده است، به خصوص اگر بیرون هنوز خنک باشد.

نهال ها بر خلاف گیاهان بالغ سرمازدگی را دوست ندارند.اولین شاخه ها بسته به دما تقریباً 3-10 روز ظاهر می شوند.برای محافظت از گیاهان در برابر سوسک چلیپایی، قبل از جوانه زدن خاکستر پاشیده می شود.

این آفت یکی از دلایلی است که نمی توان کلم چینی را بعد از خردل، تربچه و سایر محصولات چلیپایی کشت کرد. ضمناً در انتخاب کود سبز برای بستری که قصد کاشت هر گونه گونه ای را در آن دارید به این نکته توجه کنید.با روش کاشت نواری در حین کشت 2 تنک انجام می شود.

با ظاهر شدن یک برگ واقعی، برای اولین بار نازک کنید، هر 8-10 سانتی متر گیاهان را ترک کنید، وقتی برگ های گیاهان همسایه به هم نزدیک شدند، نازک شدن دوم انجام می شود و هر 20-25 سانتی متر از گیاهان باقی می ماند.

بازگشت به مطالب

روش کاشت نهال

کشت توسط نهال ها باید با در نظر گرفتن "فرهنگی" آنها برای آسیب رساندن به ریشه ها و کاشت مجدد انجام شود. آنها را نمی توان با استفاده از چیدن رشد داد.

کلم چینی دمدمی مزاج تر است، بنابراین نهال های آن باید در گلدان های ذغال سنگ نارس کاشته شوند و همراه با گلدان ها در گلخانه یا زمین باز کاشته شوند.مزیت رشد از طریق نهال کاهش زمان رسیدن است. با استفاده از نهال می توان 20-35 روز پس از کاشت نهال در بستر اولین برداشت را بدست آورد.زمان کاشت بذر برای نهال بستگی به نوع خاک دارد. هنگام رشد در:

  • زمین باز - اواخر مارس-آوریل؛ زمین محافظت شده - اواخر ژانویه تا اوایل فوریه.

ظروف و کاست برای نهال خاک برای کاشت نهال کلم چینی باید شل باشد. استفاده از بستر نارگیل خوب است، تمام شرایط لازم برای خاک نهال را برآورده می کند و امکان به دست آوردن نهال های سالم و قوی را فراهم می کند.برای کاشت یکنواخت، بذرها را با ماسه مخلوط کرده و تا عمق تقریبی 0.5-1 سانتی متر می کارند. در سن 30-25 روزگی آماده کاشت است. تا این زمان، نهال ها باید 4-5 برگ واقعی داشته باشند.برای این نوع کلم ها، ارجح ترین آنها خاک های سبک، غنی از ارگانیک، با زهکشی خوب با محیطی خنثی است. پیشینیان می توانند محصولاتی باشند که برای کلم های دیگر نیز قابل قبول هستند. گیاهان. منطقه اختصاص داده شده برای کلم چینی باید روشن باشد. کلم چینی باید جدا از کلم چینی رشد کند، زیرا می توان گرده افشانی متقابل را بین این گونه ها انجام داد. نهال ها طبق طرح زیر کاشته می شوند:

  • در زمین باز 30×25 سانتی متر؛ در زمین محافظت شده - 10×10 سانتی متر (شکل های برگ) و 20×20 سانتی متر (شکل های سر).

مراقبت از کلم

هر دو نوع محصولی مقاوم در برابر سرما، رطوبت و نور دوست هستند. دمای بین 15 تا 22 درجه سانتیگراد برای گیاهان بهینه است. دمای بالای 25 درجه سانتیگراد باعث سوختگی برگهای گیاهان می شود (به خصوص کلم چینی از این امر رنج می برد) کلم چینی تا 6- درجه سانتیگراد سرما را تحمل می کند. مراقبت نیاز به آبیاری فراوان، شل شدن کم عمق خاک و کنترل آفات و علف های هرز دارد. (کلم چینی در برابر آفات مقاوم تر است، زیرا دارای اسانس هایی است که آنها را دور می کند).

مالچ پاشی خاک شما را از شر علف های هرز نجات می دهد که زمان بیشتری برای استراحت در اختیار شما قرار می دهد.کلم نیز آبیاری با طراوت را دوست دارد؛ توصیه می شود از روش آبپاشی استفاده کنید. گیاهان در صورت کمبود رطوبت رشد ضعیفی دارند. اما رطوبت بیش از حد خاک باعث کاهش عملکرد آن می شود.

کلم چینی بیشتر از کلم چینی آبیاری را دوست دارد. اگر در منطقه شما مرتب باران می بارد، باید کلم را از آن محافظت کنید، در غیر این صورت شروع به پوسیدگی می کند.

می توانید با پوشاندن آن با یک فیلم معمولی شفاف یا آگروفیبر از آن محافظت کنید. خوب است در طول فصل رشد 2 بار محلول ماللین (1:8) استفاده شود. هنگام وجین مراقب باشید جوانه راسی کلم را با خاک نپوشانید. کلم چینی بهتر از کلم چینی نگهداری می شود. با این نمایندگان آسیایی دوست شوید و از نتیجه راضی خواهید بود، زیرا پرورش کلم چینی حتی برای یک مبتدی کار کاملاً امکان پذیر است. از نظر خواص مفید آن، نسبت به محصول روسی - کلم سفید برتری دارد.

کلم چینی. نحوه پرورش کلم چینی

همه چیز در مورد رشد کلم چینی

تفاوت کلم چینی چیست؟

کلم چینی یکی از قدیمی ترین هاست گیاهان سبزیجات. به طور گسترده در چین و شبه جزیره کره کشت می شود. این کلم از نظر ارزش غذایی به کلم سفید نزدیک است و از نظر ویتامین های B1، B2، C، PP بسیار غنی است.

کلم چینی حاوی لیزین است که یک آمینو اسید ضروری برای انسان است. این گیاه توانایی حل کردن پروتئین های خارجی وارد شده به خون را دارد و به عنوان پاک کننده اصلی بدن انسان از میکروب های مضر عمل می کند و همچنین مقاومت آن را در برابر بیماری ها افزایش می دهد.این گیاه یک ساله است، کلم را تشکیل نمی دهد، اما گل سرخی از برگ ها را تشکیل می دهد.

کلم چینی نسبت به کلم چینی به سرما مقاوم‌تر است و کمتر در معرض بیماری است. دمای مطلوب رشد 14-20 درجه سانتیگراد است. دمای بالای 24 درجه سانتیگراد را تحمل نمی کند - سوختگی روی گیاهان ظاهر می شود. در کاشت زودرستحت تاثیر دمای پایین و روز طولانی داشته باشیدساقه دهی زودرس امکان پذیر است. با بلوغ زودرس بالا (از کاشت تا برداشت - 50 روز)، بهره وری و حفظ طولانی مدت کیفیت های قابل فروش مشخص می شود -

چه گونه هایی از کلم چینی رشد می کنند؟

انواع کلم چینی و توضیحات آنها? آلیونوشکا- زودرس، دمبرگ، از جوانه زنی تا تناسب اقتصادی - 45 روز. برگ کوچک، سبز تیره یا سبز، صاف است. وزن یک بوته تا 1.8 کیلوگرم است که 2/3 آن وزن دمبرگ است.

دمبرگ ها گوشتی هستند، طول میانی، عرض 3.2-5 سانتی متر. ? استونفلای- زودرس، برگی. برگ‌ها کامل، بی‌نظم، از سبز روشن تا سبز، صاف، با لبه‌های کمی موج‌دار، بدون بلوغ، رگبرگ مرکزی پهن و آبدار است.

وزن یک گیاه 250 گرم مقاوم در برابر گلدهی است. این بیشترین است واریته زودرس- برداشت سبزه 20-25 روز پس از جوانه زنی انجام می شود. ? قو- تنوع میان فصل

گل رز برگ ها افقی، بسته است. برگ کوچک است، دمبرگ ها سفید روشن، پهن، گوشتی هستند. وزن گیاه 1.1-1.5 کیلوگرم.

پر بازده. ? Peahen- اواسط فصل، از جوانه زنی تا رسیدن فنی - 57-60 روز. برگ به طور گسترده بیضی شکل، حباب دار، دمبرگ گوشتی و ترد است.

وزن گیاه 1-2 کیلوگرم. مقاوم در برابر تیراندازی و نور کم.

کلم چینی چگونه پرورش می یابد؟

بهتر است کلم چینی نیز پرورش دهید در اوایل بهاریا در نیمه دوم تابستان چون در روزهای طولانی به سرعت رشد می کند برگها درشت تر می شوند و ساقه گل تشکیل می شود.کلم چینی را می توان از طریق نهال کشت کرد. برای تربیت نهال، بذرها را در اوایل فروردین در گلخانه های فیلم می کارند.

در اوایل اردیبهشت می توان نهال ها را در زمین با پراکندگی بین ردیف ها 30-40 سانتی متر و بین بوته ها 20 سانتی متر کاشت.بعضی از نهال ها را می توان در گلخانه یا در پناهگاه کوچک کاشت.

در گلخانه می توان آن را 2 هفته پس از کاشت، در پناهگاه های کوچک - بعد از سه هفته و در زمین باز - پس از یک ماه برداشت کرد. با رشد گیاهان به تدریج برداشت می شود.بیشترین محصول زمانی حاصل می شود که در پایان تیرماه در زمین کاشته شود.

در پاییز می توان آن را با ریشه هایش جدا کرد و در یک اتاق خنک در ماسه مرطوب دفن کرد. به این ترتیب کلم چینی را می توان تا اواسط زمستان نگهداری کرد.کلم چینی خاک های سست و غنی از مواد آلی، مرطوب اما غرقابی را ترجیح می دهد.

باید اغلب آبیاری شود، اما در مقادیر کم. آفات خطرناکبرای کلم چینی - سوسک های چلیپایی 24/02/2013 سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها رشد کلم چینی در مقایسه با کلم سفید معمولی آن ویژگی های خاص خود را دارد. امروز من در مورد نحوه پرورش کلم چینی در باغ خود و همچنین در مورد رشد کلم چینی صحبت خواهم کرد. این محصولات باستانی چین به طور فعال در حال تسخیر مناطق وسیع روسیه، اوکراین، بلاروس و سایر کشورهای مستقل مشترک المنافع هستند.

و این تعجب آور نیست، زیرا فناوری رشد کلم چینی و "بستگان" چینی آن بسیار ساده است و حتی با کشت بدون دانه در مناطق شمالی می توانید برداشت خوبی داشته باشید. در مورد مناطق گرمتر چه می توانیم بگوییم؟

بنابراین، با نحوه پرورش کلم چینی و کلم چینی به بوت آشنا شوید، ابتدا به شما یادآوری می کنم که این دو نوع تفاوت دارند. اغلب، این گونه ها با یک نام مشترک - کلم چینی متحد می شوند که از نظر گیاه شناسی کاملاً نادرست است.

کلم چینی (کلم سالاد یا پتسای) و کلم چینی (کلم خردل یا پاک چوی) خویشاوندان نزدیک هستند. وطن این دو گونه در واقع چین است، اما آنها از نظر ظاهر و برخی ویژگی ها با هم متفاوت هستند.

انواعی وجود دارد که در آنها برگها یک گل رز یا سر با اشکال و تراکم های مختلف تشکیل می دهند.کلم چینی گل رزتی از برگ های ایستاده با دمبرگ های آبدار تا ارتفاع 30 سانتی متر تشکیل می دهد که سر تشکیل نمی دهند. دو گونه رشد می کنند که از نظر رنگ برگ ها و دمبرگ ها متفاوت است. ویژگی های پرورش کلم چینی و چینی

  • پکن و کلم چینی محصولات زودرس هستند. زمان رسیدن (از جوانه زنی تا رسیدن) ارقام اولیه 40-55 روز، متوسط ​​- 55-60، دیر - 60-80 روز است. این به شما این امکان را می دهد که در یک فصل 2 یا حتی 3 محصول به دست آورید.در صورت ایجاد شرایط خاص، آنها در تمام طول سال رشد می کنند. ساعات طولانی نور روز و دمای متوسط ​​(زیر 13 درجه سانتیگراد) باعث پیچ و تاب و گلدهی کلم می شود.بهینه ترین دما برای رشد کلم چینی و همچنین چینی - 15-22 درجه سانتیگراد.

برای جلوگیری از پیچ و مهره و گلدهی کلم باید:

  1. گونه هایی را انتخاب کنید که در برابر گلدهی مقاوم هستند؛ محصولات را غلیظ نکنید؛ در ساعات کوتاه روز رشد کنید (در ماه آوریل بکارید، محصولات دیررس را از نور در عصر بپوشانید و آنها را در صبح باز کنید).

فناوری برای رشد کلم چینی و چینی

کلم چینی و چینی را می توان هم بدون نهال و هم از طریق نهال کشت کرد. روش رشد بدون دانهبذر کلم چینی و چینی در زمین باز کاشته می شود:

  • از ده روز اول ماه می (یا حتی اواخر فروردین) تا 15 ژوئن، فواصل 10-15 روزه بین کاشت انجام می شود؛ از 20 جولای تا 10 آگوست.

در هنگام کاشت کلم چینی بهتر است انواع برگی در بهار و انواع سرساز در تابستان کاشت شود فاصله بین بوته ها باید 25-15 سانتی متر باشد که با کاشت بذر در بستری باریک در ادامه می توان به این امر دست یافت. راه ها:

  1. با استفاده از روش نواری با نازک شدن بعدی بوته ها برای این کار کاشت بذر کلم چینی یا چینی با استفاده از نوارهای (دو یا سه خطی) انجام می شود. فاصله - 50-60 سانتی متر (بین نوارها)، 20-30 سانتی متر (بین ردیف) کاشت بذر در سوراخ ها در گروه های 3-4 قطعه. در فاصله بین سوراخ های حدود 30-35 سانتی متر. نازک شدن نیز لازم است، اما در این مورد شما از قبل "ضعیف ترین پیوند" را در گروه 3-4 گیاه انتخاب خواهید کرد.

به عنوان یک آزمایش، هر دو روش کاشت را امتحان کنید و روشی را انتخاب کنید که برای شما راحت تر و موثرتر به نظر می رسد.عمق کاشت بذر کلم چینی و چینی زمانی که مستقیماً در زمین باز رشد می کند 1-2 سانتی متر است. بستر را با محصولات با پلاستیک بپوشانید. فیلم، به خصوص اگر هنوز خیابان سرد است.

نهال ها بر خلاف گیاهان بالغ سرمازدگی را دوست ندارند، اولین شاخه ها بعد از حدود 3-10 روز، بسته به دما ظاهر می شوند. برای محافظت از گیاهان در برابر سوسک کک چلیپایی، قبل از جوانه زدن خاکستر خاکستر بپاشید. این آفت یکی از دلایلی است که نمی توان کلم چینی و چینی را بعد از تربچه، خردل و سایر محصولات چلیپایی کشت کرد.

ضمناً در انتخاب کود سبز برای بستری که قصد دارید کلم را در آن بکارید به این نکته توجه کنید.با روش کاشت اول (نوار خطی) در طول دوره رشد دو بار تنک انجام می شود. با ظاهر شدن یک برگ واقعی، کلم برای اولین بار نازک می شود و هر 8-10 سانتی متر گیاهان را ترک می کند.

هنگامی که برگ های گیاهان همسایه شروع به بسته شدن می کنند، بار دیگر نازک می شوند و بعد از 20-25 سانتی متر، بوته ها را رها می کنند و با روش کاشت دوم، پس از ظاهر شدن یک یا دو برگ واقعی، ضعیف ترین گیاهان گروه را نیز حذف کنید. روش کاشت نهال

رشد کلم چینی توسط نهال و همچنین کلم چینی باید با توجه به "فرهنگی" آنها نسبت به پیوند و آسیب به ریشه ها انجام شود. آنها را نمی توان با استفاده از کلنگ پرورش داد.

کلم چینی دمدمی مزاج تر است، بنابراین نهال های آن باید در گلدان های ذغال سنگ نارس رشد کنند و سپس همراه با آنها در زمین باز یا گلخانه کاشته شوند. کلم چینی ترد کمتری دارد و می توان آن را در نوار کاست پرورش داد، اما بهتر است به آن گلدان های ذغال سنگ نارس یا قرص های ذغال سنگ نارس بدهید. مزیت رشد کلم از طریق نهال، کاهش زمان رسیدن است. با استفاده از نهال می توان اولین برداشت را در عرض 20-35 روز پس از کاشت نهال در بستر باغچه به دست آورد.زمان کاشت بذر کلم چینی و چینی برای نهال بستگی به نوع خاک دارد. هنگام رشد در:

  • زمین محافظت شده - از اواخر ژانویه تا اوایل فوریه؛ زمین باز - از اواخر مارس تا آوریل.

خاک برای پرورش نهال کلم چینی یا چینی باید بسیار سست باشد. استفاده از بستر نارگیل خوب است؛ تمام شرایط لازم برای خاک نهال را برآورده می کند و به شما امکان می دهد تا نهال های قوی و سالم به دست آورید.برای کاشت یکنواخت، بذرها را با ماسه مخلوط کرده و تا عمق تقریباً 0.5-1 سانتی متر می کارند.

نهال ها در سن 30-25 روزگی آماده کاشت هستند. در این زمان، نهال ها باید 4-5 برگ واقعی داشته باشند. کاشت نهال در باغبرای این نوع کلم ها، خاک های سبک، با زهکشی خوب و غنی از ارگانیک با محیطی خنثی ترجیح داده می شوند. قطعه اختصاص داده شده برای کلم چینی یا چینی، باید به خوبی روشن باشد. این به ویژه اگر بخواهید بذر این محصولات را خودتان جمع آوری کنید، صادق است.

  • در زمین محافظت شده - 10-10 سانتی متر (شکل های برگ) و 20-20 سانتی متر (شکل های سر)؛ در زمین باز 30-25 سانتی متر.

مراقبت از کلمهر دو نوع کلم محصولی مقاوم در برابر سرما، نور و رطوبت هستند. دمای +15...+22 درجه سانتی گراد برای گیاهان بهینه است.

دمای بالای 25+ درجه سانتی گراد می تواند باعث سوختگی برگ های گیاهان شود (به خصوص کلم چینی از این امر رنج می برد) مراقبت از آن شامل آبیاری فراوان، شل شدن کم عمق خاک و کنترل علف های هرز و آفات می شود (کلم چینی در برابر آفات مقاوم تر است، زیرا از این جهت مراقبت می شود. دارای اسانس هایی است که آنها را دور می کند). مالچ پاشی خاک می تواند به جلوگیری از علف های هرز کمک کند و زمان بیشتری برای استراحت به شما می دهد.کلم نیز آبیاری با طراوت را دوست دارد؛ توصیه می شود از روش آبپاشی استفاده کنید.

هنگامی که کمبود رطوبت وجود دارد، گیاهان ضعیف رشد می کنند. با این حال، رطوبت بیش از حد خاک باعث کاهش عملکرد کلم می شود. به هر حال، کلم چینی آبیاری را بیشتر از کلم چینی دوست دارد، اگر در منطقه شما اغلب باران می بارد، باید کلم چینی را از آن محافظت کنید، در غیر این صورت شروع به پوسیدگی می کند.

می توانید آن را با پوشاندن فیلم شفاف معمولی یا آگروفیبر محافظت کنید. در طول فصل رشد، خوب است دو بار با محلول قالین (1:8) کوددهی کنید. توجه!هنگام علف هرز دقت کنید که جوانه رأسی کلم با خاک پوشانده نشود، کلم چینی بهتر از کلم چینی نگهداری می شود.

من قبلاً در مورد نحوه برداشت آنها و نحوه نگهداری کلم چینی و "دوست چینی" آن نوشته ام. با این نمایندگان آسیایی دوست شوید و از نتیجه آن راضی خواهید بود، زیرا پرورش کلم چینی و همچنین کلم چینی حتی برای یک مبتدی کار کاملاً عملی است. به هر حال، از نظر خواص مفید، کلم چینی و چینی بر فرهنگ اصلی روسیه ما - کلم سفید - برتری دارند. ویدیو جالبدر مورد پرورش کلم چینی: به خوانندگان عزیز توصیه می کنم انتشار مطالب جدید در این وبلاگ را از دست ندهید.با آرزوی بهترین ها، گاردنشا

رشد کلم چینی در مقایسه با کلم سفید معمولی خود ویژگی های خاص خود را دارد.

این فرهنگ های باستانی چین به طور فعال در حال تسخیر وسعت گسترده روسیه، اوکراین، بلاروس و سایر کشورهای مستقل مشترک المنافع هستند. و این تعجب آور نیست، زیرا فناوری رشد کلم چینی و "بستگان" چینی آن بسیار ساده است و حتی با کشت بدون دانه در مناطق شمالی می توانید برداشت خوبی داشته باشید. در مورد مناطق گرمتر چه می توانیم بگوییم؟

بنابراین، با نحوه پرورش کلم چینی و کلم چینی به بوت آشنا شوید.

ابتدا اجازه دهید به شما یادآوری کنم که این دو نوع با هم تفاوت دارند. اغلب، این گونه ها با یک نام مشترک - کلم چینی متحد می شوند که از نظر گیاه شناسی کاملاً نادرست است. کلم چینی (کلم سالاد یا پتسای) و کلم چینی (کلم خردل یا پاک چوی) خویشاوندان نزدیک هستند. وطن این دو گونه در واقع چین است، اما آنها در ظاهر و برخی ویژگی ها با هم تفاوت دارند.

کلم چینی دارای برگهای بسیار لطیف، کامل و بدون حاشیه با تیغه برگی چروکیده و متورم به ارتفاع 15-35 سانتی متر است.ارقامی وجود دارد که در آنها برگها به شکل گل رز یا سر با اشکال و تراکم های مختلف تشکیل می شوند.

کلم چینی گل رزتی از برگ‌های ایستاده با دمبرگ‌های آبدار تا ارتفاع 30 سانتی‌متر تشکیل می‌دهد که سر تشکیل نمی‌دهند. دو گونه رشد می کنند که از نظر رنگ برگ ها و دمبرگ ها متفاوت است.

ویژگی های پرورش کلم چینی و چینی

پکن و کلم چینی محصولات زودرس هستند. زمان رسیدن (از جوانه زنی تا رسیدن) ارقام اولیه 40-55 روز، متوسط ​​- 55-60، دیر - 60-80 روز است. این به شما امکان می دهد در یک فصل 2 یا حتی 3 برداشت داشته باشید.
هنگامی که شرایط خاصی ایجاد می شود، آنها در تمام طول سال رشد می کنند.
ساعات طولانی نور روز و دمای متوسط ​​(زیر 13 درجه سانتیگراد) باعث پیچ و تاب و گلدهی کلم می شود.
بهترین دما برای رشد کلم چینی و چینی 15-22 درجه سانتی گراد است.
برای جلوگیری از پیچ و مهره و گلدهی کلم باید:

گونه هایی را انتخاب کنید که در برابر گلدهی مقاوم هستند.
محصولات را غلیظ نکنید؛
در ساعات کوتاه روز رشد کنید (در ماه آوریل بکارید، کاشت دیررس را از نور در عصر بپوشانید و در صبح باز کنید).

فناوری برای رشد کلم چینی و چینی

کلم چینی و چینی را می توان هم بدون نهال و هم از طریق نهال کشت کرد.

روش رشد بدون دانه

بذر کلم چینی و چینی در زمین باز کاشته می شود:

از ده روز اول ماه می (یا حتی اواخر آوریل) تا 15 ژوئن، فواصل 10-15 روزه بین کاشت انجام می شود.
از 20 جولای تا 10 آگوست.
هنگام کاشت کلم چینی، بهتر است گونه های برگدار در بهار و انواع سرساز در تابستان کاشته شوند.

فاصله بین بوته ها باید 25-15 سانتی متر باشد که با کاشت بذر در بستری باریک به روش های زیر می توان به این مهم دست یافت:

با استفاده از روش نواری با نازک شدن بعدی بوته ها برای این کار کاشت بذر کلم چینی یا چینی با استفاده از نوارهای (دو یا سه خطی) انجام می شود. فاصله - 50-60 سانتی متر (بین نوارها)، 20-30 سانتی متر (بین خطوط).
کاشت بذر در سوراخ در گروه های 3-4 قطعه. در فاصله بین سوراخ های حدود 30-35 سانتی متر. نازک شدن نیز لازم است، اما در این مورد شما از قبل "ضعیف ترین پیوند" را در گروه 3-4 گیاه انتخاب خواهید کرد.
به عنوان یک آزمایش، هر دو روش کاشت را امتحان کنید و روشی را انتخاب کنید که راحت تر و مؤثرتر است.

عمق کاشت بذر کلم چینی و چینی هنگامی که بلافاصله در زمین باز رشد می کند 1-2 سانتی متر است. بستر با محصولات زراعی با فیلم پلاستیکی پوشانده شده است، به خصوص اگر هنوز در بیرون خنک باشد. نهال ها بر خلاف گیاهان بالغ، سرما را دوست ندارند.

اولین شاخه ها بسته به دما در حدود 3-10 روز ظاهر می شوند.

برای محافظت از گیاهان در برابر سوسک کک چلیپایی، قبل از جوانه زنی خاک خاکستر پاشیده می شود. این آفت یکی از دلایلی است که نمی توان کلم چینی و چینی را بعد از تربچه، خردل و سایر محصولات چلیپایی کشت کرد. به هر حال، هنگام انتخاب کود سبز برای بستر باغی که قصد دارید هر گونه کلم را در آن بکارید، این نکته را در نظر بگیرید.

با روش کاشت اول (نوار نواری)، دو بار نازک شدن در حین کشت انجام می شود. با ظاهر شدن یک برگ واقعی، کلم برای اولین بار نازک می شود و بوته ها را هر 8 تا 10 سانتی متر ترک می کنند و وقتی برگ های گیاهان همسایه شروع به بسته شدن می کنند، بار دیگر نازک می شوند و هر 20 بار بوته ها را ترک می کنند. -25 سانتی متر

در روش کاشت دوم، پس از ظاهر شدن یک یا دو برگ واقعی، ضعیف ترین گیاهان گروه را نیز حذف کنید.

روش کاشت نهال

رشد کلم چینی توسط نهال و همچنین کلم چینی باید با توجه به "فرهنگی" آنها نسبت به پیوند و آسیب به ریشه ها انجام شود. آنها را نمی توان با استفاده از کلنگ پرورش داد. کلم چینی دمدمی مزاج تر است، بنابراین نهال های آن باید در گلدان های ذغال سنگ نارس رشد کنند و سپس همراه با آنها در زمین باز یا گلخانه کاشته شوند. کلم چینی کمتر حساس است و می توان آن را در نوار کاست پرورش داد، اما هنوز هم بهتر است گلدان های ذغال سنگ نارس یا قرص های ذغال سنگ نارس را به آن بدهید.

مزیت کاشت کلم از طریق نهال، کاهش زمان رسیدن است. با استفاده از نهال، می توانید اولین برداشت را ظرف 20-35 روز پس از کاشت نهال در باغچه به دست آورید.

زمان کاشت بذر کلم چینی و چینی برای نهال بستگی به نوع خاک دارد.
هنگام رشد در:

در زمین محافظت شده - از اواخر ژانویه تا اوایل فوریه؛
زمین باز - از اواخر مارس تا آوریل.
خاک برای پرورش نهال کلم چینی یا چینی باید بسیار سست باشد. استفاده از بستر نارگیل خوب است، تمام شرایط لازم برای خاک نهال را برآورده می کند و به شما امکان می دهد تا نهال های قوی و سالم به دست آورید.

برای کاشت یکنواخت بذرها را با ماسه مخلوط کرده و تا عمق تقریبی 0.5-1 سانتی متر می کارند و نهال ها در سن 30-25 روزگی آماده کاشت هستند. در این زمان، نهال ها باید 4-5 برگ واقعی داشته باشند.


کاشت نهال در باغ

کلم چینی: کشت و مراقبت برای این نوع کلم ها، خاک های سبک، با زهکشی خوب و غنی از ارگانیک با محیطی خنثی بیشتر ارجحیت دارند.

پیشینیان می توانند همان محصولاتی باشند که برای همه گیاهان کلم وجود دارد (من در مورد آنها در مقاله رشد نهال های کلم نوشتم).

فضای اختصاص داده شده برای کلم چینی یا چینی باید به خوبی روشن باشد.

کلم چینی باید جدا از کلم چینی کشت شود، زیرا گرده افشانی متقابل بین این گونه ها امکان پذیر است. این به ویژه اگر بخواهید بذر این محصولات را خودتان جمع آوری کنید، صادق است.

نهال ها طبق طرح زیر کاشته می شوند:

در زمین محافظت شده - 10 × 10 سانتی متر (شکل های برگ) و 20 × 20 سانتی متر (شکل های سر).
در زمین باز 30×25 سانتی متر.

مراقبت از کلم

هر دو نوع کلم محصولی مقاوم در برابر سرما، نور و رطوبت هستند.

کلم چینی تا 4- درجه سانتیگراد و کلم چینی تا 6- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل می کند. دمای +15...+22 درجه سانتی گراد برای گیاهان بهینه است. دمای بالای 25+ درجه سانتی گراد می تواند باعث سوختگی برگ های گیاه شود (به خصوص کلم چینی از این مشکل رنج می برد).

مراقبت شامل آبیاری فراوان، شل شدن کم عمق خاک و کنترل علف های هرز و آفات است (کلم چینی در برابر آفات مقاوم تر است، زیرا دارای اسانس هایی است که آنها را از بین می برد). مالچ کردن خاک می تواند به دور نگه داشتن علف های هرز کمک کند و به شما زمان بیشتری برای استراحت بدهد.

کلم نیز آبیاری با طراوت را دوست دارد، توصیه می شود از روش آبپاشی استفاده کنید. هنگامی که کمبود رطوبت وجود دارد، گیاهان ضعیف رشد می کنند. با این حال، رطوبت بیش از حد خاک باعث کاهش عملکرد کلم می شود. به هر حال، کلم چینی آبیاری را بیشتر از کلم چینی دوست دارد.

اگر در منطقه شما اغلب باران می بارد، باید از کلم چینی از آن محافظت کنید، در غیر این صورت شروع به پوسیدگی می کند. می توانید با پوشاندن آن با فیلم شفاف معمولی یا آگروفیبر از آن محافظت کنید.

در طول فصل رشد، خوب است دو بار با محلول موللین (1:8) کود داده شود.

توجه! هنگام وجین، دقت کنید که جوانه رأسی کلم پوشیده از خاک نباشد.

کلم پکن بهتر از کلم چینی ذخیره می شود. قبلاً در مورد نحوه برداشت آنها و نحوه نگهداری کلم چینی و "دوست چینی" آن نوشته ام.

خوب، شما اکنون می دانید که چگونه کلم چینی یا چینی را پرورش دهید. با این نمایندگان آسیایی دوست شوید و از نتیجه آن راضی خواهید بود، زیرا پرورش کلم چینی و همچنین کلم چینی حتی برای یک مبتدی کار کاملاً عملی است. به هر حال، از نظر خواص مفید، کلم چینی و چینی از فرهنگ اصلی روسیه ما - کلم سفید - برتر است.

بسیاری از باغبانان علامت مساوی را بین کلم چینی و چینی قرار می دهند. اما آیا واقعاً درست است که در هر دو مورد ما در مورد تنوع یکسانی از فرهنگ چند برگ صحبت می کنیم؟ در واقع دو تا است انواع متفاوتکلم هایی که اشتراکات زیادی دارند. امروز سایت ما به شما یاد می دهد که چگونه بین آنها تمایز قائل شوید. علاوه بر این، بیایید در مورد چگونگی وقوع آن صحبت کنیم رشد کلم چینیدر زمین باز

پکن و چینی - تفاوت چیست؟

به طور کلی، هر دو نوع کلم دارند منشاء چینی. کلم چینی و چینی به یک اندازه در آشپزی استفاده می شوند و به یک اندازه خوشمزه و سالم هستند. علاوه بر این، رویکردهای رشد هر دو گونه متفاوت نیست.

بیایید به تفاوت کلم چینی با کلم چینی نگاه کنیم:

برگ های کلم چینی آبدارتر هستند، در حالی که برگ های کلم چینی نرم تر هستند.
دمبرگ درشت تر است، که اغلب به آن کلم کرفس می گویند.
افزایش فشردگی سر کلم به دلیل فشار دادن متراکم بیشتر برگها.
برگهای صاف تشکیل سر نمی دهند.
افزایش تمایل به تیراندازی.

تفاوت های کوچکتری نیز وجود دارد که تصمیم گرفتیم به آنها اشاره نکنیم. با کمک عکس ها می توانید تفاوت های خارجی کلم چینی و چینی را برای خود تجزیه و تحلیل کنید.

مختصری در مورد پرورش کلم چینی

شروع رشد انواع چینیکلم، باید بدانید:

این رقم زودرس است - از 40 تا 80 روز طول می کشد تا کامل شود.
در طول فصل، می توانید دو رویکرد را برای رشد کلم اجرا کنید.
کلم چینی در ساعات طولانی روز و همچنین در هوای گرم ناکافی مستعد گلدهی است، به همین دلیل زمان کاشت محصول به شدت محدود است.
کاشت ضخیم می تواند گلدهی را تحریک کند.
در درجه حرارت بالابرگ های کلم خشک می شوند.
هیبریدهایی وجود دارند که فلش تشکیل نمی دهند.
دو گزینه رشد در دسترس است: مستقیم و از طریق نهال.


شما می توانید دو محصول کلم چینی را در هر فصل در زمین باز برداشت کنید.

رشد کلم چینی بدون نهال

چه زمانی در زمین باز کاشت کنیم؟هنگام تعیین زمان کاشت کلم چینی، مهم است که مدت زمان نور روز را در نظر بگیرید. کاشت معمولاً از اواخر ماه دوم یا آغاز سومین ماه بهار آغاز می شود. کاشت دوم در پایان ماه دوم یا در آغاز سومین ماه تابستان انجام می شود. فقط برداشت حاصل از برداشت دوم برای ذخیره سازی مناسب خواهد بود.

طرح کاشت. برای اینکه رشد کلم مختل نشود، پیروی از الگوی کاشت توصیه شده مهم است. برای جلوگیری از ضخیم شدن کاشت، بذرها را به یکی از روش های زیر بکارید:

1. سوراخ ها. سوراخ هایی به فاصله 30 سانتی متر از یکدیگر حفر کنید و 3 تا 4 دانه در هر سوراخ بریزید. پس از آن، شما باید یکی از قوی ترین جوانه ها را ترک کنید.
2. رشته های. 4 خط با فاصله 30 سانتی متری بین آنها را گروه کنید.

بین بوته های همسایه کلم چینی در زمین باز باید 30 سانتی متر فاصله داشته باشید

روش کاشت.بذرها را باید در خاک مرطوب تا عمق 2 سانتی متری قرار داد و بالای سطح کاشت باید با مواد مخصوص کشاورزی یا پلی اتیلن پوشانده شود تا از یخبندان احتمالی محافظت شود. بسته به دمای هوا، نهال ها را می توان از سه تا ده روز انتظار داشت.

رشد نهال

البته نهال ها به تلاش و زمان بیشتری نیاز دارند، اما این روش زمان انتظار برای برداشت را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. اگر از لحظه کاشت مستقیم در زمین بتوان برداشت کلم را زودتر از 40 روز پیش بینی کرد، تنها 20 روز از کاشت نهال می گذرد. زمان کاشت پایان اسفند است.

کلم چینی نه تنها بدون چیدن، بلکه بلافاصله در فنجان ذغال سنگ نارس رشد می کند، به طوری که هنگام کاشت، ریشه های ظریف حتی اندکی آسیب نمی بینند. خاک باید خیلی سست باشد. بستر پیت یا نارگیل عالی است. برای کاشت یکنواخت بذرهای کوچک، آنها را با ماسه مخلوط می کنند. عمق غوطه وری - 0.5-1 سانتی متر.

نهال کلم چینی بدون چیدن رشد می کند

در عرض یک ماه نهال های کلم کاملاً آماده برای نقل مکان خواهید بود باغ سبزیجات در فضای باز. در این مرحله، هر بوته 4 برگ به خوبی توسعه یافته خواهد داشت.

کلم چینی به دلیل احتمال گرده افشانی متقابل نباید در کنار کلم چینی کاشته شود.
منطقه باید به خوبی روشن شود.
تناوب زراعی اجباری است.


کلم چینی عاشق خورشید است، اما نه خیلی گرم

مراقبت مناسب از کلم چینی

کلم چینی آب را بسیار دوست دارد. بهتر است خاک را نه از ریشه، بلکه با پاشیدن مرطوب کنید. باغبان باتجربهبا دانستن اینکه این روش رطوبت را به خوبی حفظ می کند و به علف های هرز اجازه نفوذ نمی دهد، خاک را مالچ کنید. مهم است که به یاد داشته باشید که هم کمبود آب و هم بیش از حد آن بر عملکرد تأثیر منفی می گذارد. هنگام کاشت خاک، جوانه راسی را نپاشید.

از قبل از پناهگاهی مراقبت کنید که بتواند از کلم محافظت کند:

از آفتاب سوزان - سبزی باید از گرمای ظهر بعد از + 25 درجه سانتیگراد محافظت شود.
از باران های شدید - کلم با رطوبت زیادشروع به پوسیدگی می کند

برای اینکه به بازده کلم چینی خود افتخار کنید، مراقب تغذیه آن باشید. عملکرد محصول به خوبی توسط مواد آلی افزایش می یابد. محلول مولین را تهیه کرده و غذا دهید کاشت سبزیجاتدو بار در طول فصل رشد یکی از ویژگی های مهم و بسیار دلپذیر کلم چینی مقاومت آن در برابر بیماری است.

برای گرفتن برداشت بزرگکلم چینی در زمین باز نیاز به کوددهی دارد

برای نگهداری بهتر کلم، در یک روز خشک، زمانی که شبنم صبح تبخیر شده است، برداشت کنید. اگرچه کلم چینی به راحتی می تواند یخبندان تا -6 درجه سانتیگراد را تحمل کند، اما بهتر است آن را برای مدت طولانی در بستر نگذارید. پاییز زمان غیر قابل پیش بینی است. برای مصرف سریع کلم هایی را انتخاب کنید که آسیب قابل مشاهده به برگ ها دارند.

پرورش کلم چینی در فضای باز فرآیند چندان دشواری نیست، اما نیاز به توجه دارد. تنها با کاشت به موقع محصول و مراقبت مناسب از آن، محصول مورد نظر را به دست خواهید آورد کیفیت خوب. اگر قصد دارید کلم را برای مدت طولانی نگهداری کنید، پیروی از توصیه های برداشت نیز مهم است.