Le patate sono il raccolto preferito dei residenti estivi. La pianta produce un raccolto di ortaggi a radice gustosi e nutrienti. Prendersi cura delle patate non richiede molto tempo e fatica; anche un giardiniere alle prime armi può coltivare il raccolto. La cosa principale è aderire alle regole della tecnologia agricola.

Principali fasi della crescita culturale

Le patate si sviluppano dalla semina al raccolto. Questo periodo è solitamente suddiviso nelle seguenti fasi:

1. Emergenza di piantine. I germogli emergono 20–25 giorni dopo la semina.
2. Gemmazione. I primi fiori compaiono 20–25 giorni dopo la comparsa della patata.
3. Fioritura. I boccioli fioriscono 5–8 giorni dopo la loro comparsa.
4. Tuberi in crescita. Questo periodo dura 45-70 giorni.
5. Top deperimento. La fase inizia il 90-100esimo giorno dopo la semina.

Le patate sono una coltura in cui le cime e le radici crescono non contemporaneamente. Per ogni fase di cui hai bisogno varie condizioni. Pertanto, è importante sapere come prendersi cura del raccolto in tutti i periodi.

Emergenza di piantine

Dopo la semina, la fonte di nutrimento per la nuova pianta è il tubero madre. È da questo che le future patate ricevono le sostanze necessarie per lo sviluppo di steli, radici, fogliame e radici. La germinazione della cultura avviene attraverso gli occhi superiori. Il danno ai germogli porta all'indebolimento della pianta, quindi la piantagione non deve essere toccata finché non compaiono i germogli. In questo momento la pianta non necessita di annaffiature o concimazioni. È consentito allentare con un rastrello fino a una profondità di 1-2 cm.

Fioritura

Durante la fioritura, la cura delle patate consiste nell'irrigazione regolare. Se non inumidisci il terreno, la pianta rilascerà succhi sui germogli e non avrà la forza di formare grandi tuberi. Pertanto, è importante mantenere il terreno umido durante questo periodo.

Formazione e crescita dei tuberi

La fase più lunga dello sviluppo culturale. In questo momento, i tuberi accumulano acqua, carboidrati e sostanze nutritive. Il loro sviluppo dipende in gran parte da condizioni esterne.

Mancanza di luce, aria, umidità e nutrienti, così come l'attività degli insetti portano ad una diminuzione della resa. In questo momento, il raccolto viene fornito con la massima cura, consistente in irrigazione, concimazione, allentamento e rincalzo regolari.

Come prendersi cura delle patate

Pianta i tuberi di patata per la coltivazione terreno aperto consigliato a metà aprile, quando scompaiono le gelate notturne. Il materiale è pre-germinato. Dopo la semina, la cura delle patate è minima. Non toccare il letto finché non compaiono le piantine, poiché l'allentamento porta alla rottura dei germogli. Non innaffiare in questo momento; l'umidità in eccesso porta alla decomposizione delle radici. IN ulteriore cura comprende:

• Smalto;
• alimentazione;
• allentamento e diserbo;
• controllo dei parassiti e delle malattie.

Ognuna di queste attività agricole viene svolta ad un certo punto. Una settimana prima della raccolta si rimuovono le cime essiccate. Questo aiuta a rinforzare la buccia dei tuberi; durante la raccolta subiscono meno danni e si conservano meglio fino alla primavera.

Irrigazione

Le patate sono una pianta resistente alla siccità, ma per la normale crescita e sviluppo dei tuberi è consigliabile inumidire tempestivamente il letto. Altrimenti, i tuberi non si riempiranno di succhi, lo faranno piccole dimensioni. Ma quando ti prendi cura delle piantagioni di patate, non dovresti abusare dell'irrigazione, altrimenti le radici marciranno o svilupperanno la peronospora. Dal momento della formazione dei boccioli fino alla fine della fioritura, il letto viene inumidito una volta ogni 10-12 giorni. Sotto ogni cespuglio vengono versati 4 litri di acqua. Dopo la morte dei boccioli, l'irrigazione viene completamente interrotta.

Sarchiatura e allentamento

Si consiglia di eseguire queste attività dopo ogni irrigazione o pioggia. Il diserbo è necessario per proteggere il raccolto dalle erbacce, che assorbono sostanze nutritive dal terreno e ombreggiano anche i giovani germogli. La mancanza di luce ha un effetto negativo sullo sviluppo delle verdure. Prendersi cura della coltivazione delle patate comporta un allentamento regolare. Ciò impedisce la formazione di una crosta sul terreno, bloccando l'accesso dell'aria alle radici.

Hilling

Viene effettuato 2-3 volte a stagione. Le patate vengono colate in modo che i germogli sotterranei - gli stoloni - ricevano la massima aria e sostanze nutritive. L'evento aiuta nella lotta contro erbe infestanti e parassiti. La prima rincalzatura viene effettuata quando le piantine raggiungono i 10 cm di altezza. Il terreno dei filari viene rastrellato sotto i cespugli. La seconda rincalzatura viene eseguita dopo 2-3 settimane. Prima di iniziare il lavoro, il letto viene diserbato e allentato.

Alimentazione

Ottenere buon raccolto, è importante concimare la piantagione. La prima concimazione viene applicata durante il periodo di crescita delle cime. Soluzione nutritiva preparato da 1 litro di verbasco o urea e 2 cucchiai. humus. Queste sostanze vengono sciolte in un secchio d'acqua. Per ogni cespuglio aggiungi 1 cucchiaio. miscela di nutrienti. La coltura risponde anche ai fertilizzanti di potassio. Per preparare il farmaco sciogliere 50 g di solfato di potassio e 1 cucchiaio in 10 litri di acqua. cenere di legno.

La miscela viene applicata durante la formazione dei germogli e durante la fioritura, ma è comunque inaccettabile spruzzare fertilizzanti sulle patate. La fertilizzazione provoca un'ustione sulla massa verde, quindi fertilizzano il letto rigorosamente sotto il cespuglio.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Le patate sono una pianta con una forte immunità, ma possono anche ammalarsi. Le infezioni virali e fungine rappresentano un pericolo per la cultura. Per prevenire le malattie, la piantagione viene spruzzata 2-3 volte a stagione con una sospensione di ossido di cloro.

Tra i parassiti che affliggono le patate, lo scarabeo della patata del Colorado è un parassita. L'insetto mangia la massa verde, che col tempo ha un effetto negativo sullo sviluppo dei tuberi. Gli insetticidi sono usati per combattere lo scarabeo della patata del Colorado. I rimedi popolari non sono meno efficaci:

• Mescolare 1 kg di senape secca e 100 ml di aceto in un secchio d'acqua. La soluzione viene spruzzata sul giardino durante un'invasione di insetti e a scopo preventivo.
• Prima del germogliamento, 2 volte al mese i cespugli vengono cosparsi di resina di alberi setacciata in ragione di 10 kg per cento metri quadrati. Il procedimento si effettua al mattino, quando la massa verde è ancora bagnata di rugiada.
• In un secchio d'acqua riscaldata a 80° si versano 300 g di bucce di cipolla. La miscela viene lasciata in infusione per 24 ore, filtrata e le sommità vengono irrorate con la tintura.

Coltiva le patate trama personale non difficile. Vale la pena fornire al raccolto una cura minima e ti ricompenserà con un buon raccolto.

Le patate vengono coltivate in quasi tutti i giardini. La maggior parte dei residenti estivi probabilmente conosce la tecnologia per prendersene cura. In linea di principio, non c'è nulla di complicato in questa materia. Tuttavia, quei giardinieri che hanno ricevuto o acquistato recentemente appezzamenti spesso commettono errori, a seguito dei quali la resa di questo raccolto diminuisce. Pertanto, in questo articolo scopriremo come coltivare correttamente le patate. Forse le informazioni presentate di seguito consentiranno a qualcuno di ottenere i migliori risultati in questa materia.

Da dove cominciare?

Le patate cresceranno e si svilupperanno bene solo se selezione corretta materiale da piantare. È meglio acquistare una varietà adattata alle condizioni climatiche di una determinata regione. Si consiglia inoltre di acquistare entrambe le varietà di patate: precoce e tardiva. Il primo può essere dissotterrato in estate. Le patate tardive possono essere facilmente conservate in cantina, in cantina o anche su una loggia vetrata fino alla primavera.

Come preparare il materiale da piantare

Molti giardinieri, anche esperti, spesso saltano questo passaggio. E completamente invano. La preparazione preliminare del materiale di semina può aumentare significativamente la produttività. Le patate (tuberi) possono essere lavorate:

• Stimolanti della crescita. Puoi acquistare tali farmaci in un negozio specializzato. Questi prodotti contengono vari microelementi che accelerano il “risveglio” degli occhi. Ad esempio, stimolanti come "Eteroauxina" e "Kornevin" sono molto popolari tra i residenti estivi. È anche utile cospargere i tuberi con la cenere.
• Mezzi che impediscono lo sviluppo di malattie. È possibile utilizzare, ad esempio, una soluzione di solfato di rame (0,2%). I tuberi vengono immersi per non più di un paio di minuti. Puoi anche usare una soluzione acido borico (0.1%).
• Preparati che proteggono le piante dai parassiti. "Maxim", "Force" e "Prestige" sono considerati buoni prodotti di questo gruppo. Quest'ultimo farmaco, tra l'altro, viene spesso utilizzato per trattare i tuberi di patata contro lo scarabeo della patata del Colorado.

Inoltre, i tuberi dovrebbero essere germinati prima di piantare. Per fare questo, vengono stesi a terra o in un luogo ben ventilato e lì conservati per un paio di settimane.

Lavorare il terreno

La domanda è come crescere buone patate, si riduce anche a preparazione adeguata complotto. Devi scavare la trama circa mezzo mese prima di piantare. Durante questo periodo, la terra si sistemerà e si riscalderà bene. Puoi scavare il terreno manualmente, usando una baionetta a pala o usando equipaggiamento speciale. Gli aratri motorizzati oggigiorno non sono troppo costosi e allo stesso tempo possono ridurre significativamente i costi fisici dei proprietari area suburbana. Impara a usare modelli moderni Non sarà difficile nemmeno per un residente estivo inesperto.

Le difficoltà per un principiante possono sorgere solo quando si supera la prima fila. L'aratro si sposterà leggermente a destra e dovrai monitorare attentamente l'uniformità del solco. Quindi una delle ruote dell'aratro seguirà il solco e l'aratura diventerà più facile.

Sulle terre vergini, potresti dover ripercorrere la trama due volte. L'aratro a motore potrebbe semplicemente non essere in grado di gestire il terreno denso. Pertanto, il terreno viene prima arato a 10-15 centimetri. Nella seconda passata viene effettuato l'allentamento alla profondità richiesta (20 cm). Le radici delle erbacce, anche quelle di grandi dimensioni, vanno rimosse dal terreno. Successivamente, ciò renderà più facili attività come la sarchiatura delle patate.

Date di sbarco

Dopo aver preparato il terreno e i tuberi, puoi iniziare a piantare. I tempi di questa operazione dipendono dalla regione in cui si trova il sito. IN corsia centrale In Russia, i residenti estivi, a seconda del tempo, di solito piantano patate tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. In ogni caso la temperatura dell'aria all'esterno dovrebbe già raggiungere almeno i +13 gradi.

Come piantare?

Mentre ai nostri giorni l'aratura della terra per questa coltura viene eseguita dalla maggior parte dei residenti estivi utilizzando un aratro motorizzato, la semina viene solitamente eseguita manualmente. Fisicamente, questo lavoro non è particolarmente difficile. È meglio piantare insieme. Una persona scaverà delle buche (anche sulla baionetta di una pala) e la seconda vi posizionerà i tuberi. I fori vengono scavati in file, la distanza tra le quali dovrebbe essere di circa 50 centimetri. Lo sa ogni residente estivo che un tempo ha studiato come coltivare un raccolto di patate. Le piantagioni sparse consentiranno alle piante di svilupparsi potenti sistema radicale con molti tuberi. Tra i fori dovrebbe essere lasciata anche una distanza di circa 50 centimetri. Più spesso, le patate possono essere piantate solo se il terreno sul sito è molto fertile e dovrebbe essere ben irrigato.

Cosa hai bisogno di sapere

Durante la semina, le patate dovrebbero essere fertilizzate contemporaneamente. Per fare questo, versa prima nella buca un paio di manciate di letame ben marcito e un po' di cenere, quindi metti un tubero (o due, se sono piccoli). Puoi anche concimare le patate durante la semina con corteccia d'albero macinata molto finemente. Puoi prendere materiale sia da alberi decidui che da conifere. In ogni caso, la corteccia conterrà un'enorme quantità di un'ampia varietà di microelementi utili per le patate. A volte nei buchi vengono gettati anche uno o due fagioli. Questa pianta può respingere alcuni insetti dannosi. Tuttavia, con questo metodo, successivamente, il diserbo delle patate potrebbe risultare piuttosto difficoltoso. Del resto, quando eseguite questa operazione dovrete fare attenzione a non abbattere i chicchi.

Come prendersi cura?

Quindi ora parliamo di come coltivare le patate dopo la semina. Dopo che le piante si sollevano dal terreno fino a un'altezza di 10-15 centimetri, dovranno essere diserbate. Questa operazione va eseguita con una zappina e con molta attenzione, per non danneggiare i giovani germogli. Allo stesso tempo, puoi leggermente far salire le piante. Questo li proteggerà da possibili gelate notturne.

La seconda raccolta delle patate viene effettuata dopo che raggiunge i 20 cm e iniziano a comparire i boccioli. Il terreno viene raccolto con una zappa e cosparso sugli steli delle piante. L'hilling consente di aumentare la resa delle patate di circa il 30%. Il fatto è che dopo questa procedura, ulteriori radici con noduli iniziano a crescere sullo stelo sotterraneo.

Parassiti

Il problema più grande quando si coltivano le patate può, ovviamente, essere lo scarabeo della patata del Colorado. Per sbarazzarsi di questo parassita, i cespugli vengono trattati con soluzioni speciali.

Lo scarabeo della patata del Colorado sverna sottoterra a una profondità di 30 cm. Non appena fuori fa più caldo, inizia a venire in superficie e a deporre le uova. Questo processo è piuttosto lungo e può durare circa due mesi.

Le prime piccole larve iniziano a schiudersi durante il periodo di germogliamento delle piante. In questo momento dovrebbe iniziare la lavorazione delle patate. È abbastanza difficile raccomandare qualsiasi farmaco specifico acquistato. Il fatto è che lo scarabeo della patata del Colorado si adatta abbastanza rapidamente a qualsiasi sostanza chimica. Esistono molti prodotti progettati per combatterlo e dovrebbero essere cambiati periodicamente.

Puoi anche usare metodi tradizionali lotta contro lo scarabeo della patata del Colorado. A questo parassita non piace davvero, ad esempio, la cenere ordinaria. Ha bisogno di cospargere le foglie di patata. Inoltre, contro lo scarabeo della patata del Colorado viene spesso utilizzata una forte infusione di assenzio (200 g di foglie tritate per 1 bicchiere di cenere e 5 litri di acqua calda).

Annaffiare le patate

Secondo le regole, il terreno nell'area con le patate dovrebbe essere inumidito circa una volta alla settimana. Tuttavia, l'area destinata a questa coltura è solitamente piuttosto ampia e, pertanto, in alcuni casi l'irrigazione frequente diventa impossibile, ad esempio a causa della mancanza d'acqua. Pertanto, molti proprietari di aree suburbane eseguono questa procedura una o due volte al mese.

In ogni caso, annaffiare le patate è d'obbligo. Soprattutto negli anni secchi. Ciò consente di aumentare significativamente la produttività.

Per l'irrigazione viene solitamente utilizzata una pompa installata in un pozzo o in una trincea. L'acqua viene fornita tramite tubi e manichette a speciali irrigatori, posizionati su tutta l'area del sito o periodicamente riorganizzati.

Soprattutto le varietà precoci di patate dovrebbero essere annaffiate bene. La stagione di crescita per le piante di questo gruppo è piuttosto breve e tutti i processi nei tessuti avvengono a un ritmo accelerato. E quindi sono necessarie tali patate grandi quantità nutrienti che notoriamente provengono solo da terreno pre-inumidito.

Alimentazione delle patate

Poiché il raccolto occupa solitamente vaste aree del sito, spesso non viene affatto fertilizzato. Se le piante sono piantate in un terreno molto fertile, in realtà non ce n'è molto bisogno. Inoltre, il letame viene solitamente versato nei fori durante la semina. Tuttavia, se il terreno è povero, vale comunque la pena migliorarlo un po’ aggiungendo fertilizzanti.

In estate, anche le patate vengono spesso concimate con letame. Solo quelli ben marci possono essere utilizzati per migliorare le proprietà nutritive del terreno. Deve rimanere nel mucchio per almeno un anno, altrimenti le radici della patata potrebbero essere danneggiate dal calore. Inoltre, il letame scarsamente decomposto peggiora il gusto dei tuberi.

È anche una buona idea concimare le patate con il compost. Puoi aggiungere una piccola quantità di torba alta. Sia il letame che il compost vengono semplicemente cosparsi sotto i cespugli prima di annaffiare.

Un altro tipo di fertilizzante sono gli escrementi di uccelli. Si diluisce in acqua in rapporto 1x10 e l'area viene irrigata in ragione di 2 litri per pianta.

Utilizzato per l'alimentazione di patate e concimi minerali. Ad esempio, come nitroammophoska e nitrato di ammonio. Tuttavia per calcolo correttoè necessario conoscere la quantità richiesta Composizione chimica suolo.

Metodo alternativo

Recentemente, una tecnologia speciale per la coltivazione delle patate - in botti o sacchi - è diventata piuttosto popolare. Questo metodo si chiama verticale e con il suo utilizzo puoi ottenere molto buoni raccolti. Successivamente, diamo un'occhiata a come coltivare le patate utilizzando questo metodo moderno.

È necessario preparare un grande sacchetto di polietilene o polipropilene molto spesso (da farina o zucchero). Deve essere riempito con terreno ben concimato fino ad un'altezza di 10 centimetri e installato in un luogo soleggiato. I lati possono essere attorcigliati.

Successivamente, diversi tuberi sani vengono piantati nel terreno con gli occhi rivolti verso l'alto e annaffiati. Dopo che gli steli raggiungono un'altezza, le patate vengono colate. Quando le piante si alzano di altri 10 centimetri, la procedura viene ripetuta. Questo viene fatto fino a quando il sacco non viene riempito completamente di terra. In autunno lo tagliano semplicemente e raccolgono i tuberi.

Questa tecnica può essere utilizzata anche da chi non dispone affatto di una zona periferica. In questo caso le borse vengono semplicemente installate sulla loggia o sul balcone.

Selezione del materiale di semina

Dopo che le patate sono state dissotterrate, la maggior parte di esse viene conservata in un luogo fresco. Di solito, i residenti estivi utilizzano una cantina per questo scopo. I tuberi devono essere posti in scatole a traliccio. Puoi prendere quelli di plastica o di legno. I tuberi vengono prima essiccati per circa 6-12 ore. Di solito le patate dissotterrate vengono versate direttamente sul terreno in un luogo ben ventilato. Quando vengono posizionati in scatole, vengono ordinati per dimensione.

Per i semi dovrebbero essere selezionati alcuni dei tuberi migliori e sani. Sono conservati in scatole separate. Le patate da semina non dovrebbero essere troppo grandi. I migliori tuberi leggermente più grandi di un uovo di gallina.

Come puoi vedere, non c'è nulla di molto complicato nella questione di come coltivare le patate. La cosa più importante è diserbare, collinare e annaffiare in tempo. In questo caso, sarai sicuramente in grado di ottenere un buon raccolto.

Per qualche ragione, la maggior parte dei giardinieri è convinta che coltivare le patate sia molto semplice: piantarle a maggio, coltivarle a giugno, raccoglierle a settembre: tutto qui. Ma, per usare un eufemismo, questo è tutt’altro che vero. Ottenere Raccolto olandese patate, in estate è necessaria la cura "olandese" delle piantagioni.

A semina primaverile Le patate con tuberi germogliati germogliano dopo 12-15 giorni, con tuberi non germogliati - dopo 18-24 giorni. Durante questo periodo l'intera superficie del terreno sarà ricoperta di erbacce e dopo le piogge si formerà una densa crosta. Per evitare ciò, già 5-6 giorni dopo la semina è necessario effettuare il primo allentamento del terreno, che migliora l'apporto di ossigeno alle piante, soprattutto su terreni pesanti. terreni argillosi, distrugge le erbe infestanti in germinazione nella fase del “filo bianco”, che in questo periodo sono molto vulnerabili, e aiuta a trattenere l'umidità nel terreno. Allo stesso tempo, è molto importante non arrivare in ritardo con la prima raccolta delle piante.

Le radici delle patate crescono non solo in profondità, ma anche in larghezza, cosa chiaramente visibile durante la rincalzatura, se le piantine hanno già superato la prima fase di rincalzatura. In questo caso la zappa danneggia alcune radici vicine alla superficie del terreno. E le patate ripristinano le radici molto lentamente.

Dopo la prima collina si forma un tumulo alto fino a 10-12 cm, da cui sporgono le cime delle piante alte 4-5 cm.

Una settimana dopo la prima rincalzatura, questo lavoro deve essere ripetuto, ma con maggiore attenzione per non danneggiare le piantine. L'altezza del tumulo raggiungerà quindi i 20 cm o più. Molti giardinieri esperti La terza raccolta delle piante viene effettuata durante la fioritura delle patate.

È meglio mettere in collina le piante quando fa caldo. giorni di sole, quando le erbacce disturbate attecchiscono peggio e le piante di patate non sono ancora troppo fragili. Allo stesso tempo, taglia con cura le erbacce vicino al cespuglio con una zappa affilata e poi rastrella il terreno tra le file. E il solco risultante tra le file deve essere allentato ad una profondità di 8-10 cm in modo da non lasciare segni e tracce della zappa.

Per ottenere un buon raccolto di tuberi, è necessario nutrire le patate. Ma questo deve essere fatto entro e non oltre la metà di luglio, altrimenti la maturazione dei tuberi potrebbe ritardare.

La prima concimazione si effettua durante la crescita delle cime, se i fusti sono sottili e di colore verde chiaro. Per fare questo, aggiungi 1 cucchiaino di urea e 1,5 tazze di humus per 1 metro lineare di striscia di patate. Molto utili in questo periodo sono anche i “compost liquidi” a base di erbe infestanti.

La seconda alimentazione viene effettuata durante il germogliamento delle piante. Per fare questo, aggiungi 3 cucchiai per 1 metro lineare di striscia. cucchiai di cenere di legno e 1 cucchiaino di solfato di potassio. Questo fertilizzante accelera la fioritura delle patate.

La terza concimazione viene effettuata durante la fioritura per accelerare la formazione dei tuberi. Per fare questo, aggiungi 2 cucchiai. cucchiai di perfosfato per 1 metro di striscia.

Ma cosa succede se quando le file si chiudono, gli steli spessi e lunghi con foglie verde scuro sono già morti, e boccioli di fiori non ancora visibile? Il motivo è del tutto chiaro: le tue piante ingrassano perché... hai applicato dosi eccessive di fertilizzanti azotati. In questo caso, le cime dovrebbero essere accorciate di un quarto, 1 tazza di cenere dovrebbe essere aggiunta al terreno per 1 m di distanza tra le file, le piante dovrebbero essere leggermente collinari e l'irrigazione dovrebbe essere temporaneamente interrotta.

Anche se i giardinieri, di regola, non annaffiano le patate, contrariamente al malinteso comune secondo cui ciò non è necessario, hanno bisogno di molta umidità. Ma a differenza del famoso “pane all'acqua” - cavoli e cetrioli - non ha bisogno di essere annaffiato ogni 2-3 giorni. Per ottenere un buon raccolto di tuberi, è sufficiente annaffiarlo generosamente 2-3 volte, e talvolta anche meno.

Durante alcuni periodi del suo sviluppo, le patate reagiscono diversamente alla presenza di umidità nel terreno. Quando emergono le piantine e all'inizio della crescita delle cime, le piante hanno bisogno di poca umidità e in questo momento le riserve d'acqua primaverile nel terreno sono generalmente sufficienti. Inoltre, la mancanza di umidità in questo periodo favorisce anche un migliore sviluppo del sistema radicale delle piante.

Il bisogno di acqua nelle piante aumenta notevolmente quando le cime raggiungono un'altezza di 15-16 cm e raggiunge il massimo durante i periodi di germogliamento e fioritura, formazione e crescita dei tuberi. In questo momento, la pianta spende molta umidità per la crescita degli steli sotterranei (stalli), per la formazione intensiva dei tuberi, per la fioritura e per la formazione delle cime.

Se c'è siccità durante il germogliamento e la fioritura, la crescita delle cime e dei tuberi si ferma, le foglie inferiori ingialliscono, i boccioli e i fiori cadono.

Pertanto, se durante il periodo di germogliamento si verifica una carenza di umidità nel terreno, è necessario annaffiarlo, inumidendo il terreno fino ad una profondità di 20-25 cm, cioè. versando 3-4 litri di acqua su un cespuglio di patate. Le piogge successive possono portare alla formazione di crepe all'interno dei tuberi e alla germogliazione (formazione di figli).

Se c'è una mancanza di umidità nel terreno, la seconda irrigazione dovrebbe essere effettuata durante il periodo di fioritura di massa delle patate. Negli anni secchi è necessario effettuare 3-4 annaffiature di questo tipo. Il giorno successivo all'irrigazione, il terreno deve essere allentato, evitando danni alle cime. Successivamente è utile ricoprire il terreno con un sottile strato di pacciamatura di torba. E dopo la fioritura, le patate non vengono annaffiate, altrimenti può verificarsi la peronospora.

Giardinieri esperti Si ritiene che le piogge e l'irrigazione a giugno e all'inizio di luglio determinino il numero di tuberi nella boscaglia e nella seconda metà di luglio e agosto la massa dei tuberi.

I giardinieri sono spesso preoccupati per il potente sviluppo delle cime. Tali cime garantiscono un'elevata resa in tuberi. Ma quando si coltivano patate negli interfilari di un frutteto e con abbondante nutrizione azotata, le piante con cime molto sviluppate non fissano bene i tuberi. Ecco perché, a partire da luglio, usalo per nutrire le patate fertilizzanti azotatiè vietato.

Dopo che si sono formati i tuberi di patata, le cime cominciano a invecchiare, quindi è meglio falciarle 7-8 giorni prima della raccolta dei tuberi e toglierle dall'orto. Dopo aver falciato le cime, la crescita dei tuberi si ferma e la pelle diventa più forte. Tuttavia, non dovresti sovraesporre i tuberi nel terreno, perché... sono colpiti da parassiti e malattie e vengono conservati molto peggio.

Non per niente le patate vengono chiamate secondo pane. Dopo il prodotto farinaceo, è il secondo più popolare sulla nostra tavola. E alla fine fu imprigionato. Molti giardinieri dilettanti si fermano a questo, sperando in "forse" e "dando un anno" in previsione di un buon raccolto. In effetti, tutto è nelle nostre mani, e ora le patate hanno bisogno di cure non meno che durante il periodo di preparazione alla semina. Ma non tutti i giardinieri sanno come prendersi cura delle patate dopo la semina. Cura adeguata prendersi cura delle verdure ovunque è semplicemente necessario per ottenere raccolti abbondanti.

Ci allentiamo: combattiamo il principale nemico delle patate piantate

La cura delle patate dopo la semina dovrebbe iniziare con l'allentamento del letto calpestato durante il processo iniziale. Questa procedura consentirà anche di distruggere il primo nemico delle patate non ancora lievitate: un'erbaccia che emerge per prima sempre e ovunque, in qualsiasi condizione meteorologica.

Quelle che non hanno ancora attecchito durante questo periodo vengono facilmente rimosse, mentre la parte radicale, se rimane nel terreno, muore. Anche la tempistica gioca un ruolo importante in questa procedura. Dopotutto, se ritardi e aspetti germogli di erbacce amichevoli e poi inizi a erpicare, molto probabilmente l'erbaccia non morirà e presto diventerà di nuovo verde.

Si consiglia di effettuare la prima erpicatura – pre-emergenza – una settimana dopo la messa a dimora dei tuberi nel terreno. L'allentamento può essere effettuato con un erpice o un rastrello pesante. Dovresti tenere lo strumento e coltivare il terreno in diagonale rispetto ai letti per evitare il rilascio accidentale in superficie.

Prendersi cura delle patate in questo modo dopo la semina, ma prima che appaiano i primi germogli, non solo aiuta a combattere le erbacce, ma migliora anche l'aerazione del terreno e aiuta a preservare le riserve di umidità al suo interno.

Proteggiamo i primi germogli dalle ripetute gelate

In molte regioni del Paese il ritorno delle gelate all'inizio di maggio e anche a metà maggio è abbastanza comune. A questo punto, i tuberi sono solitamente già piantati e le patate si prendono cura di loro dopo averle piantate nel terreno in questo caso includerà anche procedure in grado di proteggere la pianta da tale flagello.

Per evitare che il gelo danneggi le colture, i primi germogli dovrebbero essere coperti con terreno sciolto. Lo strato dovrebbe essere compreso tra 3 e 5 centimetri. Se ciò non viene fatto, i raccolti, ovviamente, non moriranno, i tuberi madri potranno successivamente produrre nuovi germogli, ma la resa diminuirà notevolmente;

Hilling come un modo per rafforzare i cespugli

Prendersi cura delle patate dopo la semina è necessario non solo per proteggere i cespugli dal gelo, ma anche affinché i cespugli, piegati sotto il peso della terra, inizino a deviare i germogli in direzioni diverse. Ciò renderà il cespuglio più espanso e i giovani steli inizieranno a crescere più intensamente. germogli sotterranei, sul quale si formerà successivamente un ulteriore raccolto. L'accumulo proteggerà i giovani cespugli dai danni causati dagli scarabei della patata del Colorado svernati. Anche le prime covate di uova di questo mangiatore di patate moriranno nel terreno.

L'hilling dovrebbe essere effettuato più volte a stagione, anche molto presto e varietà precoci. Non fa mai male. Ma non dovresti essere troppo zelante nel cospargere i cespugli per formare stoloni aggiuntivi quando coltivi varietà precoci e medio-precoci. Questa tecnica per aumentare la quantità di raccolto è accettabile solo per metà-tardiva o varietà a maturazione tardiva. Altrimenti, i cespugli spenderanno tutte le loro energie nella formazione delle cime e non formeranno un numero sufficiente di tuberi.

I tuberi della pianta non dovranno affrontare problemi come l'inverdimento e l'accumulo di carne in scatola se le patate vengono raccolte in tempo dopo la semina. La cura dovrebbe essere effettuata durante il periodo di germogliamento. In questo caso il terreno deve essere umido, altrimenti la procedura non porterà alcun beneficio.

Periodo di fioritura e cura delle patate

I primi germogli dovrebbero essere un segno che dovresti finire di coltivare il terreno. Durante questo periodo non è più desiderabile, poiché il gambo grossolano perde la capacità di formare stoloni. Ora le piante sono in grado di proteggersi da sole dalle erbacce, perché ormai i cespugli si stanno già chiudendo tra le file e nelle file.

Quindi prendersi cura delle patate dopo la semina durante la fioritura consisterà in una buona pacciamatura. Per questi scopi è possibile utilizzare humus, segatura marcia o aghi di pino. Il pacciame protegge il terreno dal surriscaldamento e dall'eccessiva evaporazione dell'umidità.

"Cheming" saggiamente

Naturalmente, non sarà possibile proteggere completamente la pianta dal trattamento chimico, ma è possibile ridurre la quantità di “pressatura” chimica se si combinano correttamente e abilmente fungicidi, insetticidi e regolatori di crescita nella soluzione. Insieme ai pesticidi, i fertilizzanti minerali possono essere diluiti in un contenitore per l'alimentazione fogliare.

Si tiene due volte al mese. Circa 30 giorni prima dell'inizio, tale cura delle patate dopo la semina (dopo la fioritura) dovrebbe essere completata spruzzando con un infuso di perfosfato, che favorirà la maturazione dei tuberi, ne migliorerà la qualità, l'amido e la conservazione della qualità.

Vale la pena trattare con attenzione e selettività i regolatori della crescita pubblicizzati oggi. Vale la pena scegliere inizialmente un preparato e utilizzarlo solo durante periodi difficili per le patate, o meglio, prima di piantare nel terreno, durante il periodo di germinazione e immediatamente prima della fioritura. Non dovremmo dimenticare che l'uso di stimolanti richiederà un'ulteriore nutrizione potenziata.

Nutrendoci garantiamo un buon raccolto

Prendersi cura delle patate dopo la semina in piena terra comporta l'alimentazione delle radici dei cespugli. Dietro stagione di crescita la procedura viene eseguita tre volte. È meglio farlo su terreno bagnato. La prima concimazione si effettua durante il periodo di crescita delle cime, se i cespugli non si sviluppano abbastanza bene o le foglie hanno colore pallido. La seconda alimentazione delle radici avviene durante il periodo di formazione delle gemme. Ciò accelererà la fioritura. La terza alimentazione della radice accelererà il processo di formazione del tubero.

Si consiglia di utilizzare soluzioni fertilizzanti se la piantagione di patate non è molto grande. Come prendersi cura delle patate dopo la semina e come concimarle se la piantagione è superiore a 100 m²? Se la dimensione supera i cento metri quadrati, è meglio utilizzare fertilizzanti secchi, posizionandoli sotto ogni cespuglio.

Annaffiare le patate

La cura delle patate dopo la semina esclude inizialmente l'irrigazione. Perché può far male corretta formazione buon apparato radicale. Il terreno impregnato d'acqua farà sì che le radici non si trovino abbastanza in profondità e successivamente sarà più difficile per il cespuglio ottenere umidità e svilupparsi normalmente. La prima irrigazione dovrebbe essere programmata in modo da coincidere con la prima comparsa delle piantine. L'irrigazione dovrebbe essere moderata. Durante la formazione del cespuglio, la necessità di acqua aumenterà. Se le foglie inferiori dei cespugli iniziano a sbiadire, questo è il primo segno di mancanza di umidità.

I cespugli di patate necessitano della massima umidità durante il periodo di formazione delle gemme e di fioritura. Una quantità insufficiente di liquido durante questo periodo influirà negativamente sulla resa.

È necessario annaffiare le patate con acqua riscaldata dai raggi del sole. È meglio farlo la mattina presto o la sera.

Fai attenzione con l'irrigazione

Non a tutti i giardinieri dovrebbe essere detto come prendersi cura adeguatamente delle patate dopo la semina e come annaffiarle correttamente. Questi regole semplici per le persone che cercano di raccogliere un buon raccolto, sono ben noti. Tuttavia, vale ancora la pena ricordare una regola non scritta: bagnare le foglie di una pianta porterà solo allo sviluppo della peronospora della massa verde. Ciò significa che il flusso d'acqua deve essere diretto dal basso e in modo che non eroda i crinali formati durante la rincalzatura, ma negli spazi tra i filari.

Non dimenticare che dovresti annaffiare prima della successiva procedura di rincalzo.

Questo conclude l'articolo su come prendersi cura adeguatamente delle patate dopo la semina. I suggerimenti presentati sopra ti aiuteranno a comprendere i tempi, la sequenza e le sfumature di tutti i processi. E questo, a sua volta, si tradurrà in un raccolto abbondante.

Pianta patata (lat. Solanum tuberosum), O belladonna tuberosa- una specie di piante erbacee perenni tuberose del genere Solanaceae della famiglia delle Solanaceae. Il nome scientifico moderno fu assegnato alla pianta nel 1596 da un botanico e anatomista svizzero, tassonomista flora Kaspar Baugin e Carlo Linneo, nel compilare la sua classificazione delle piante, vi aggiunsero proprio questo nome. Parola russa"patata" è un derivato dell'italiano tartufolo, tradotto significa "tartufo". La patata è originaria del Sud America, dove si trova ancora allo stato selvatico. La pianta cominciò ad essere coltivata almeno 9-7 mila anni fa sul territorio del moderno stato della Bolivia, e le tribù indiane non solo mangiavano patate, ma le divinizzavano anche. Gli Inca utilizzavano le patate per misurare il tempo: occorreva circa un'ora per far bollire i tuberi della pianta. Con ogni probabilità dobbiamo la comparsa delle patate in Europa a Pedro Cieza de Leon, storico spagnolo, primo cronista della Conquista, tornato dal Perù nel 1551. Dalla Spagna le patate si diffusero in Germania, Italia, Belgio, Olanda, Francia e Inghilterra, e poi in altri paesi europei. Tuttavia, le patate in Europa venivano coltivate solo come specie esotica ornamentale velenosa, finché l'agronomo francese Antoine-Auguste Parmentier dimostrò che i tuberi della pianta hanno elevate proprietà nutrizionali e qualità del gusto, e questo, già durante la vita dello scienziato, contribuì a sconfiggere la fame e lo scorbuto Province francesi. Le patate apparvero in Russia al tempo di Pietro I e nel XIX secolo la politica agricola dello stato russo contribuì ad aumentare i raccolti nuova cultura e all'inizio del XX secolo le patate erano diventate un alimento base. E non sorprende che nel 1995 le patate siano diventate il primo ortaggio coltivato nello spazio.

Piantare e prendersi cura delle patate (in breve)

• Approdo: piantare tuberi in piena terra - alla fine di aprile o all'inizio di maggio.
• Illuminazione: luce solare intensa.
• Il suolo: ottimale - chernozem, argilloso o sabbioso, con un pH di 5,0-5,5.
• Irrigazione: Prima che i boccioli inizino a formarsi non è necessaria l'irrigazione, quindi l'irrigazione si effettua quando il terreno si asciuga fino ad una profondità di 6-8 cm. Il terreno si inumidisce la sera. Il consumo di acqua è di 2-3 litri per ogni cespuglio. Nella stagione secca saranno necessarie da 3 a 5 annaffiature, seguite da allentamento del terreno.
• Alimentazione: In autunno, il terreno viene fertilizzato per scavare a una profondità di 30 cm con humus (3 kg) e cenere (100 g) per 1 m². Durante la stagione di crescita, quando si coltivano patate in terreni poveri, concimare con liquame e soluzione letame di pollo o fertilizzanti minerali.
• Hilling: 2 volte a stagione dopo l'irrigazione o la pioggia: quando i cespugli raggiungono un'altezza di 14-16 cm e prima che inizi la fioritura.
• Riproduzione: vegetativo – tuberi o loro parti.
• Parassiti: wireworms, pseudowireworms, nematodi del fusto e della patata, scarabei della patata del Colorado, grilli talpa.
• Malattie: fitosporosi, marciume dello stelo, rizoctonia, macrosporiosi, crosta, fomosi, macchia bruna, cancro, bronzo fogliare e altri.

Maggiori informazioni sulla coltivazione delle patate di seguito.

Verdura di patate - descrizione

La patata raggiunge un'altezza di 1 m, il suo gambo è costoluto, nudo, e la sua parte immersa nel terreno produce stoloni lunghi fino a 50 cm, alle cui estremità si formano tuberi - gemme modificate costituite da cellule di amido racchiuso in un sottile guscio di tessuto di sughero. Le foglie della patata sono verde scuro, spaiate, sezionate in modo pinnato. Rosa, bianco o fiori viola raccolti in un'infiorescenza corimbosa all'apice dello stelo. Il frutto è un polisperma velenoso verde scuro con un diametro fino a 2 cm, che assomiglia esternamente a un pomodoro. Il tessuto della patata verde contiene l'alcaloide solanina, che protegge la patata dai batteri e da alcuni insetti. In determinate condizioni, la solanina inizia a essere prodotta negli ortaggi a radice, quindi è pericoloso mangiare tuberi con verdure.

Per il cibo e per la vendita, le patate vengono propagate vegetativamente - da tuberi o parti di essi. La coltivazione di patate dai semi è giustificata nel caso di un esperimento di selezione e se si decide di risparmiare denaro, perché i semi di patate sono molto più economici dei tuberi e sono più facili da conservare: i semi non hanno bisogno di una cantina. Giardinieri esperti, coltivando patate varietali da seme, rinnovano così il materiale di piantagione delle varietà coltivate, che, a differenza di quelle vecchie, non è suscettibile agli attacchi batterici o virali. Ma propagazione dei semi coltivare le patate è un processo difficile e non tutti finiscono con successo, quindi ti suggeriamo di seguire il percorso provato e vero e coltivare patate dai tuberi.

Piantare patate in piena terra

Quando piantare le patate in terra

Piantare le patate nel terreno è fatto bel tempo alla fine di aprile o all'inizio di maggio, quando le foglie della betulla raggiungono le dimensioni di una piccola moneta. Al momento della semina, il terreno dovrebbe riscaldarsi ad una profondità di 10 cm fino a circa 10 ºC. Prima di piantare patate, è necessario trattare il materiale di semina e conformare il terreno sul sito alle condizioni agrotecniche della specie. È meglio selezionare i tuberi per la semina in autunno, durante la raccolta. Il miglior materiale da piantare sono i tuberi del peso di 70-100 g provenienti da cespugli sani. Non selezionare patate piccole da piantare: così facendo metti in pericolo raccolto futuro e contribuiscono alla degenerazione delle varietà. Le patate selezionate per la semina vengono mantenute alla luce in modo che i tuberi diventino verdi: tali patate vengono conservate più a lungo e meglio, anche i roditori non le disturbano.

Entro la fine dell'inverno, controlla le patate da semina e rimuovi i germogli che sono apparsi su di esse al buio (puoi farne delle piantine, se vuoi), e un mese e mezzo prima della semina, devi prendere il seme e posizionarlo in un luogo luminoso per la germinazione ad una temperatura non superiore a 12 -15 ºC. Puoi spargerlo in un unico strato sul pavimento o metterlo in scatole, cosparso di segatura o torba bagnata. Le patate sono pronte per la semina se sui tuberi si sono formati germogli spessi lunghi 1-1,5 cm. Se i germogli hanno raggiunto la giusta dimensione Prima di piantare le patate, spostale nuovamente in un luogo buio fino alla semina. Prima di piantare, i tuberi vengono trattati con una soluzione di Zircon o Epin per stimolare la crescita.

Se hai acquistato tuberi da piantare e non sei sicuro della loro qualità, trattali per evitare infezioni immergendoli in una soluzione all'1% di acido borico per 20 minuti o immergendoli in acqua a una temperatura di 40-43 ºC per lo stesso tempo.

Terreno per patate

Le patate vengono piantate in una zona luminosa da nord a sud. Il pH ottimale del terreno per le patate è di 5-5,5 unità, anche se possono crescere terreno acido. Le patate amano i terreni medi e leggeri: argillosi, sabbiosi, sabbiosi e chernozem. Su terreni argillosi pesanti, i tuberi si sviluppano male a causa dell'elevata densità e della mancanza d'aria, e se c'è anche alta umidità, le piante sono colpite dal marciume.

Il terreno per le patate si prepara in autunno: si scava a una profondità di 30 cm, rivoltando lo strato, eliminando le erbacce e aggiungendo ad ogni m² 3 kg di humus e 100 g di cenere di legno.

Quindi puoi piantare patate

I migliori predecessori per le patate sono barbabietole, cetrioli, cavoli, verdure e letame verde. Non piantare patate dove l'anno scorso sono cresciute solanacee come pomodori, peperoni, melanzane e patate.

Come piantare le patate in piena terra

Le patate vengono piantate in terreno umido. La profondità di semina dipende dalla composizione del terreno: più il terreno è denso e pesante, meno profonda dovrebbe essere la buca. Ad esempio, in terreno argilloso la profondità di semina non deve essere superiore a 4-5 cm, e in terreno sabbioso o sabbioso - 10-12 cm. Il metodo di semina dipende anche dalla composizione del terreno: su terreni leggeri (sabbia, terriccio sabbioso, terriccio o terreno nero) i tuberi vengono piantati in buche o solchi e su terreni umidi densi e scarsamente riscaldati viene utilizzata la piantagione di creste.

Quando si pianta senza intoppi, i tuberi vengono disposti in buchi o solchi, dopo essere stati prima gettati dentro miglior fertilizzante patate - una manciata di cenere di legno. La distanza tra i fori o i tuberi nel solco è di circa 35 cm e tra le file - almeno 70 cm, in modo che ci sia un posto dove ottenere il terreno per la macinazione.

Su terreni pesanti, viene utilizzato un coltivatore per tagliare creste alte non più di 12 cm e larghe circa 65 cm. terreni franco-sabbiosi incorporare a una profondità di 8-10 cm e su terreni argillosi - 6-8 cm dalla sommità della cresta.

Recentemente è diventato popolare il metodo di coltivazione delle patate sotto paglia: i tuberi vengono semplicemente adagiati sulla superficie del terreno e ricoperti da uno spesso strato di paglia. Man mano che i cespugli crescono, viene aggiunta la paglia. Il vantaggio di questo metodo è che le patate crescono bene, sono pulite e sono facili da scavare, ma ci sono anche degli svantaggi: la paglia è troppo secca e i topi vi si riproducono rapidamente.

Cura delle patate

Come coltivare le patate

La coltivazione delle patate in piena terra richiede un'attenta cura del raccolto e inizia anche prima della germinazione. Affinché i tuberi che crescono nel terreno siano sufficientemente forniti di aria, l'area deve essere allentata e liberata dalle erbacce. Fino alla comparsa dei germogli si può fare con un rastrello, poi, quando le patate germogliano, si allentano i filari dopo l'irrigazione o la pioggia, evitando la formazione di una crosta in superficie. Oltre all'allentamento, all'irrigazione e al diserbo, l'elenco delle misure per la cura delle patate comprende la raccolta, la concimazione e il trattamento contro malattie e parassiti.

Annaffiare le patate

Prima che inizi la formazione dei germogli, le patate non vengono annaffiate, ma dall'inizio della fase di germogliamento il terreno deve essere mantenuto sempre umido. Prima di annaffiare le patate, assicuratevi che il terreno della zona sia asciutto per una profondità di 6-8 cm. Inumidite il campo di patate la sera versando 2-3 litri di acqua sotto ogni cespuglio. Nelle estati secche, devi annaffiare le patate da 3 a 5 volte durante la stagione di crescita. Dopo l'irrigazione, allentare il terreno

Raccogliere le patate

Man mano che le patate crescono, devono essere raccolte, rastrellando il terreno dalle file sotto la base dei cespugli. Di conseguenza, anche con un metodo di semina regolare, il campo di patate appare increspato. Il rincalzo impedisce lo sfaldamento del cespuglio e favorisce la formazione degli stoloni da parte della pianta, che formeranno il raccolto. La raccolta viene eseguita almeno due volte a stagione: la prima volta quando i cespugli raggiungono un'altezza di 14-16 cm, la volta successiva - dopo 2-3 settimane, prima dell'inizio della fioritura. È più conveniente eseguire questa procedura dopo la pioggia o l'irrigazione.

Alimentazione delle patate

Nutri le patate con liquame o una soluzione di letame di pollo. Se necessario, vengono aggiunti anche fertilizzanti minerali sotto forma di soluzione. Tuttavia, prima di concimare le patate, analizza la composizione del terreno, calcola la quantità di fertilizzanti che hai già applicato al terreno prima di piantare le patate e cerca di non sconvolgere l'equilibrio nutrizionale mantenendo moderazione nella concimazione, poiché il fertilizzante in eccesso quasi sicuramente peggiorerà la qualità del raccolto.

Lavorazione delle patate

Quando coltivi patate, preparati al fatto che dovrai affrontare un problema come lo scarabeo della patata del Colorado sulle patate e dovresti sapere come trattare le patate in questo caso. Da rimedi popolari nella lotta contro un ospite americano non invitato, le misure più affidabili sono il trattamento di un'area con setaccio cenere di legno o coltivare patate intervallate da calendula. Le patate sono protette dagli scarafaggi da fagioli o fagioli piantati attorno al perimetro del campo di patate. Esiste un modo così ingegnoso per ingannare lo scarabeo della patata del Colorado: diversi tuberi vengono piantati nel campo un paio di settimane dopo aver piantato le patate, e quando compaiono i primi germogli di patata, i tuberi precedentemente piantati hanno già formato dei cespugli, sui quali il gli scarafaggi si raduneranno come esca. Questi cespugli vengono rimossi dal sito insieme agli scarabei della patata del Colorado. Se tutte queste misure non riescono a prevenire l'invasione dei parassiti, trattate le patate con Prestige, Aktara o Confidor.

Parassiti e malattie della patata

Cosa c'è che non va nelle patate? Talvolta è colpita da peronospora, rizoctonia, macrosporiosi, ticchiolatura, cancro, marciume del fusto, fomosi, macchia bruna e bronzatura delle foglie. Ti offriamo una descrizione dei primi segni di queste malattie in modo che tu possa diagnosticarle in modo tempestivo:

Rizoctoniosi danneggia il sistema vascolare degli steli e delle radici delle patate, motivo per cui i tuberi iniziano a formarsi nelle ascelle delle cime. Le piantine si indeboliscono, si diradano e acquisiscono un colore rossastro.

A fitosporosi Sugli steli e sulle foglie della patata compaiono macchie marroni di varia forma con un bordo verde chiaro; sulla parte inferiore del piatto si forma un leggero rivestimento di spore del fungo che causa la malattia.

Marciume dello stelo può essere determinato dall'appassimento delle foglie e dei germogli della patata; punti neri, e con l'ulteriore sviluppo della malattia, si formano macchie necrotiche con un bordo giallo sulle parti macinate.

In caso di malattia macchia marrone SU foglie inferiori Appaiono macchie scure concentriche, che col tempo si ricoprono di un rivestimento nero con spore fungine. La malattia si sviluppa più attivamente nelle giornate piovose e calde.

Crosta colpisce la parte sotterranea della patata; sulla superficie dei tuberi si formano ulcere che crescono e diventano sugherose.

Macrosporiasi determinato da macchie concentriche brune sulle foglie e formazioni putrefattive con patina nera sui tuberi.

A Fomosa Sugli steli compaiono macchie allungate sfocate con picnidi, che col tempo scoloriscono. Dopo la raccolta sui tuberi si forma marciume secco che ricopre la superficie con macchie da 2 a 5 cm di diametro. A volte nei tuberi si formano vuoti con micelio grigio.

Cancro alla patata colpisce tutte le parti della pianta tranne le radici e si manifesta con la proliferazione dei tessuti e la formazione di escrescenze simili al cavolfiore.

Abbronzatura delle foglie causato dalla carenza di potassio. I suoi sintomi sono foglie verde troppo scuro, che successivamente si ricoprono di macchie necrotiche e acquisiscono una tinta bronzo. Molto spesso, la malattia colpisce le patate che crescono su terreni sabbiosi e torbosi.

Lo sviluppo delle foglie color bronzo può essere fermato nutrendo le patate fertilizzanti di potassio, e il resto delle malattie che abbiamo descritto sono causate da vari funghi, per combattere i quali è più facile usare i fungicidi Maxim, Skor, Topaz, ossicloruro di rame e altri farmaci venduti in negozi specializzati. Tuttavia, prima di trattare le patate con un preparato chimico, pensate al fatto che questo problema avrebbe potuto essere evitato se aveste eseguito il procedimento in modo corretto e coscienzioso. trattamento pre-semina materiale di semina, rispetto delle condizioni agrotecniche, osservazione della rotazione delle colture, svolgimento delle attività di cura in tempo e coscienziosamente.

Tra i parassiti, oltre al famigerato scarabeo della patata del Colorado, pericolosi per le patate sono i wireworms: le larve dello scarabeo clic che vivono nel terreno per diversi anni. Per sbarazzarvene, scavate nella zona diverse buche profonde fino a 50 cm, lasciatevi degli ortaggi a radice dolce (carote o barbabietole tritate) e copriteli con fogli di metallo, assi di legno o compensato. Dopo un paio di giorni, controlla le trappole e, se trovi un ammasso di wireworm, distruggili.

Raccolta e conservazione delle patate

Quando scavare le patate? Il segno principale che le patate possono essere raccolte è l'ingiallimento e l'essiccazione delle cime. Questo di solito avviene 70-100 giorni dopo la semina. Se avete dubbi se raccogliere le patate o se sia meglio aspettare un po', scavate qualche cespuglio e vedete se i tuberi sono maturi. Non dovresti ritardare la raccolta, poiché una lunga permanenza nel terreno dopo che le cime sono appassite ridurrà il peso dei tuberi e ne comprometterà la capacità di conservazione.

Se ne hai la possibilità, un paio di settimane prima della raccolta, falcia le cime ad un'altezza di 10 cm da terra e rimuovile dal sito in modo che parassiti e agenti patogeni che si sono accumulati nelle cime durante l'estate non penetrino nei tuberi . La raccolta delle patate viene effettuata in una bella giornata. Puoi scavare le patate con una pala, un forcone con frecce smussate o un trattore con guida da terra. I tuberi staccati dal terreno vengono lasciati sul campo ad essiccare fino al termine della raccolta, dopodiché vengono raccolti in sacchi e trasferiti in un luogo buio (stalla) per due settimane. Durante questo periodo, la buccia delle patate diventerà più densa e le malattie, se presenti, avranno il tempo di comparire. Puoi conservare le patate nei sacchetti per tutto questo tempo, ma se possibile, spargile sul pavimento in uno strato non superiore a 50 cm.

Dopo due settimane, le patate vengono selezionate, scartando le radici danneggiate e malate, nonché i tuberi di varietà che non durano a lungo, dopodiché le patate vengono messe in deposito e il seme selezionato per l'anno successivo viene lasciato alla luce fino a quando acquisisce tinta verde, dopodiché viene anch'esso calato in deposito. È meglio conservare le patate in un seminterrato o in una cantina buia, asciutta e fresca con una buona ventilazione, protetta in modo affidabile dal gelo e dalla pioggia. Per conservare le patate, è possibile utilizzare pallet di legno a traliccio, da cui vengono costruiti grandi contenitori: le patate vengono versate al loro interno in uno strato non superiore a 1,5 m, ma il fondo e le pareti a traliccio non bloccano l'accesso dell'aria ai tuberi. Puoi conservare le patate in piccole scatole di legno per mele, impilandole una sopra l'altra. Le patate conservate nelle foglie di sorbo si conservano meglio. Temperatura ottimale conservazione delle patate a 2-3 ºC con umidità dell'aria pari all'85-90%. Con più alta temperatura le patate iniziano a germogliare troppo presto e accumulano solanina velenosa, e a temperature più basse si congelano e diventano stucchevolmente dolci.

Se non hai stanza utile oppure non è destinato alla conservazione delle patate, potete tenere i tuberi sul balcone riponendoli in sacchetti di stoffa e riponendoli in contenitori di legno con fori per l'aerazione. Non posizionare il contenitore vicino al muro o sul pavimento, lasciare uno spazio di 15 cm sui lati e sul fondo in modo che l'aria possa circolare liberamente. In caso di forti gelate, potete sempre coprire il contenitore con un vecchio tappeto o una coperta: le patate coperte resistono a temperature fino a -15 ºC sul balcone.

Le patate possono essere conservate in dispensa, corridoio o soggiorno per non più di tre mesi.

Tipi e varietà di patate

Secondo lo scopo economico, le varietà di patate si dividono in tecniche, in cui il contenuto di amido è superiore al 16%, universali, con un contenuto di amido dal 16 al 18%, foraggere, con tuberi amidacei molto grandi e un alto contenuto proteico, e varietà da tavola, con un alto contenuto di vitamina C e proteine ​​e in cui l'amido è almeno al 18%. A loro volta, le varietà di patate da tavola si dividono in quattro tipologie:

• tipo A – patate non mollicce, con polpa densa;
• tipo B – leggermente bollito, con polpa densa, farinosa;
• tipo C – mediamente farinoso, con polpa molle, molto sodo;
• Tipo D: patate completamente cotte.

Il tipo A è utilizzato per preparare insalate, i tipi B e C sono per patatine fritte, purè e patatine, il tipo D è solo per purè di patate.

Le varietà di patate differiscono anche nel colore dei tuberi: bianco, rosso, giallo, rosa e viola.

Secondo il periodo di maturazione, le varietà di patate sono divise in sei gruppi:

Varietà extra precoci

che può essere raccolto 34-40 giorni dopo la semina, ad esempio:

• Ariel– ad alto rendimento varietà della tavola con buccia giallastra e polpa gustosa e cremosa. Il peso medio di un tubero è di 170 g. Le patate non scuriscono dopo la cottura;
• Riviera – alto varietà produttiva, capace di fruttificare due volte a stagione, con tuberi ovali grandi, lisci, di colore marrone chiaro, a polpa gialla, di ottimo sapore;
• Minevra– una varietà ad alto rendimento con conservazione a lungo termine, resistente alla ticchiolatura e al cancro, con tuberi bianchi e polpa gialla dal gusto ricco con un contenuto di amido del 17,5%;
• Bellarosa– patate ad alta resa, resistenti alla siccità, senza pretese con tuberi ovali rossastri e polpa di ottimo gusto, di colore chiaro colore giallo. Ben tenuto.

Varietà precoci di patate

maturazione in 50-65 giorni. Le migliori varietà di patate novelle:

• Impala- una nota varietà ad alto rendimento con tuberi ovali gialli e lisci che aumentano rapidamente di peso. La polpa è densa, di colore giallo chiaro. Puoi ottenere fino a 13 patate da un cespuglio;
• Rosso Scarlatto – Varietà olandese con un cespuglio basso e semi-espanso, con grandi tuberi rossi fino a 140 g con polpa giallo chiaro;
• Dnepryanka– una varietà produttiva della selezione ucraina, a lunga conservazione, con tuberi ovali gialli, pochi occhi e polpa cremosa che non annerisce dopo la cottura. Questa varietà può produrre due raccolti a stagione;
• Rosalinda– una varietà ad alto rendimento con tuberi di colore rossastro, polpa gialla e occhi superficiali. Il peso medio del tubero è di 100 g, il contenuto di amido è del 17%.

Varietà di patate medio-precoci

che impiegano dai 65 agli 80 giorni per maturare. Varietà popolari patate medio-precoci:

• Sineglazka– una varietà senza pretese ad alto rendimento con tuberi grigi, occhi lilla e polpa bianca di ottimo gusto;
• Divertimento– una varietà produttiva di selezione ucraina con tuberi di media grandezza con buccia rosa e polpa bianca saporita a basso contenuto di amido. Il peso di un tubero è di circa 120 g;
• Mriya- una varietà ad alto rendimento resistente alla putrefazione, al cancro e ad altre malattie, con qualità gustative che ricordano Sineglazka. I tuberi sono rosa, la polpa è giallo chiaro, saporita, il contenuto di amido è elevato;
• Nevskij– varietà con radici ovali bianco con sommità smussata e occhi rossastri, la carne è bianca, non scurisce al taglio. Il contenuto di amido è basso - 11%. Peso del tubero fino a 130 g.

Varietà di patate di mezza stagione

che richiedono da 80 a 95 giorni per la piena maturazione:

Varietà di patate medio-tardive per l'inverno

stagionatura da 95 a 110 giorni:

• Desiderio– una varietà ad alta resa, a lunga conservazione, resistente alla siccità, con tuberi rossi e polpa gialla di ottimo gusto con un contenuto di amido del 21,5%;
• Kuroda– una varietà di selezione olandese resistente alle malattie e non imbruninte con tuberi ovali rossastri e polpa gialla con un alto contenuto di amido – fino al 21%;
• Zdabytak- uno di le migliori varietà questo gruppo di selezione bielorussa con tuberi gialli allungati e polpa gialla con un contenuto di amido fino al 25%. Un cespuglio produce fino a 22 tuberi.

Varietà di patate tardive

che richiedono 110 giorni o più per maturare:

• Orbita– tuberi rotondi ticchiolanti e resistenti ai virus, con buccia gialla e polpa bianca di buon sapore con un contenuto di amido fino al 19%;
• Zarnitsa– varietà resistente alla ticchiolatura, alla peronospora e ai virus con tuberi rosso-viola e polpa gialla poco amidacea;
• Cardiale– varietà resistente alle malattie, di lunga durata, ad alta resa, resistente alla siccità con tuberi rossi allungati con occhi superficiali e polpa giallo chiaro di buon sapore.

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