La zucca lo è pianta annuale, che ha una radice lunga e foglie potenti e ruvide. Il raccolto dà un buon raccolto terreno aperto, adatto per la maggior parte delle regioni della Russia. Il luogo per la coltivazione delle zucche dovrebbe essere aperto e soleggiato, protetto dai venti. Prendersene cura è facile e interessante, l'importante è scegliere la giusta varietà.

Scegliere una varietà

Le migliori varietà di zucca sono famose per il loro gusto gradevole, la loro resistenza malattie del giardino e vengono conservati per lungo tempo. Inoltre, la loro polpa è satura di carotene e altre sostanze benefiche. Nella tabella seguente puoi trovare le varietà più popolari di verdure in cui coltivare area suburbana.

Nome	Descrizione	Periodo di maturazione
"Russo"	La varietà è resistente al freddo e alla maggior parte delle malattie. Piccoli frutti colore arancione hanno polpa dolce con aroma di melone	agosto
"Inverno Gribovskaya"	Zucca di medie dimensioni grigio, resistente alle malattie. IN corsia centrale Si consiglia alla Russia di coltivarlo metodo della piantina. I frutti conservano a lungo i loro benefici	settembre
"Moscato"	La varietà è resistente alle malattie e conserva i suoi benefici per lungo tempo. I frutti sono utilizzati per l'alimentazione dietetica e contengono molto carotene.	settembre
"Vitamina"	Zucca destinata alla preparazione di moltissimi piatti. La polpa è croccante e dolce. Adatto alla coltivazione nella Russia meridionale	Settembre e inizio ottobre
"Grigio Volga"	I frutti sono grigi e lisci. Il peso delle zucche raggiunge i 9 kg. Ha una resa elevata e dura a lungo in casa.	settembre
"Amazzonia"	La zucca piccola è ideale per alimenti per bambini e dietetici. La polpa è arancione, dolce
"Gimnosperma"	La polpa di questa zucca è adatta per le pappe e per la preparazione di puree. Il peso del frutto raggiunge i 7 kg	Fine agosto e inizio settembre

Piantare per seme

Molto spesso, i giardinieri preferiscono piantare i semi direttamente nel letto del giardino, ma prima devono essere accuratamente selezionati e preparati per la semina. Scartare i campioni troppo secchi o sottili.

I semi migliori vengono posti in acqua tiepida per 3 ore in modo che siano pieni di umidità. Dopodiché, avvolgeteli in un panno umido e lasciateli vicini dispositivo di riscaldamento. Controllare di tanto in tanto il seme e monitorare il livello di umidità, non lasciare seccare il tessuto. L'ammollo dei semi riduce il rischio di danni da parte dei parassiti e accelera anche la germinazione. I semi gonfi dovrebbero essere tenuti a bada temperatura ambiente, aspettando che appaiano i germogli.

Nella regione di Mosca, i tempi di semina vengono solitamente prolungati; i giardinieri iniziano a seminare durante le vacanze di maggio o la posticipano fino alla metà del mese, finché non passa la minaccia delle gelate notturne.

È noto che la zucca ama il terreno fertile che si riscalda bene. Ecco perché i frutti raggiungono dimensioni enormi e accumulano moltissimi zuccheri. La cultura che peggiora è attiva Terreno argilloso e il terreno acido non è assolutamente adatto a questo.

SU Cottage estivo Pianta la zucca lungo una recinzione o un muro, dove sarà protetta dal vento durante il giorno e non perderà calore durante la notte, e i rampicanti della pianta saranno diretti verso un supporto. I giardinieri solitamente piantano le verdure direttamente nel cumulo di compost, dove riceverà il massimo sole e sostanze nutritive.

L'appezzamento di terreno selezionato per la zucca viene accuratamente dissotterrato in autunno, quindi vengono aggiunti i seguenti componenti:

• humus (5 kg);
• cloruro di potassio (15 g);
• sabbia di fiume (2 kg);
• cenere di legno (1 kg).

In primavera, poco prima di piantare i semi germogliati, il letto va livellato con un rastrello e annaffiato acqua calda.

Praticare dei buchi nel terreno, la cui profondità dovrebbe essere compresa tra 5 e 8 cm, a seconda del grado di allentamento del terreno. Lo schema di impianto è tale che la distanza tra le future piante è di circa 1 metro. Dopo che i semi sono nel letto del giardino, vengono accuratamente ricoperti di terra e annaffiati moderatamente con acqua calda e stabilizzata. Tra pochi giorni appariranno le giovani piante; inizialmente dovranno essere protette dal sole cocente e dalle forti piogge installando una copertura in pellicola sopra il letto.

Come piantare una zucca (video)

Vale la pena notare che i buoni predecessori della zucca sono patate, fagioli, cipolle, cavoli e quelli sfavorevoli sono zucchine, meloni e angurie.

Annaffiare e nutrire le zucche

Questa coltura attira tutta l'umidità dagli strati profondi del terreno, dopodiché evapora attraverso le foglie larghe. Il livello dell'acqua nel terreno deve essere regolarmente reintegrato mediante irrigazione.

La pianta viene irrigata particolarmente abbondantemente durante il periodo di fioritura di massa e formazione di frutti. utilizzando acqua riscaldata al sole. Quindi il terreno attorno al cespuglio viene allentato e le erbacce vengono rimosse. In generale la zucca si annaffia almeno 2 volte a settimana; in caso di siccità la norma viene aumentata a 4 volte;

Per la prima volta, le giovani piante in piena terra vengono nutrite poco dopo la formazione di 5 foglie. Successivamente vengono concimati durante il periodo di formazione della vite, dopodiché si può aggiungere del cibo ogni 2 settimane. Come additivi sono adatte le seguenti sostanze:

• nitrofosca;
• cenere di legno;
• sterco di vacca.

I granuli secchi di nitrophoska devono essere aggiunti in ragione di 10 g per cespuglio, se necessario aumentando il dosaggio a 15 g. La cenere viene sparsa intorno alle piante dopo aver annaffiato e allentato il terreno. La soluzione di verbasco satura le radici di zucca con microelementi come calcio, magnesio, fosforo, azoto. Hanno un effetto benefico sul processo di formazione delle infiorescenze e delle ovaie.

Cura all'aperto e raccolta

Prendersi cura di una zucca è un processo divertente, soprattutto se si forma correttamente la pianta. La tecnologia agricola per la coltivazione della zucca è abbastanza semplice e mira ad aumentare la massa e migliorare il gusto del frutto.

Anche l'aspersione delle canne è una tecnica importante che aiuta ad aumentare la resa. Non appena raggiungono la lunghezza di 1 metro, i germogli devono essere districati, adagiati su un letto e cosparsi di terra in 2 punti. Quindi, non verranno danneggiate dal vento, il che significa che le ovaie rimarranno intatte. Inoltre, le viti sdraiate formano ulteriori radici che nutrono la zucca.

Le fruste che sono salite su una recinzione o sul tetto di un edificio devono essere controllate. Proteggi le zucche in maturazione mettendole in sacchetti di rete e fissandole, altrimenti cadranno e spezzeranno gli steli. I frutti in maturazione possono danneggiarsi se lasciati a terra. Metti delle assi o uno strato di paglia secca sotto di esse per aiutare le zucche a sopravvivere al tempo umido.

La cura adeguata del raccolto garantisce l'ottenimento buon raccolto a fine estate o in autunno. Indipendentemente dalla varietà, puoi indovinare il grado di maturazione di una zucca dall'aspetto del gambo. Diventa duro e secco e la sua struttura ricorda il legno. La buccia di una zucca matura è dura; premendola non si lasciano ammaccature o danni. Il raccolto deve essere raccolto prima che inizi il gelo, altrimenti la bassa temperatura influenzerà negativamente il sapore della polpa. I frutti vengono tagliati con cura dal germoglio, lasciando il gambo.

Come nutrire una zucca (video)

Coltivare un ortaggio arancione nella tua zona suburbana non è così difficile. Ci vuole un piccolo sforzo per innaffiare, nutrire e modellare i cespugli per aumentare la resa. La zucca è resistente al freddo e cresce anche nelle regioni settentrionali della Russia.

Solo per un giardiniere esperto, coltivare zucche non richiede molto impegno e tempo, ma per accontentarti di un buon raccolto in autunno, dovrai impegnarti molto.

Quando piantare la zucca?

La zucca è una pianta che preferisce crescere al sole, quindi non è necessario piantare i semi in un terreno freddo e non riscaldato. Il periodo adatto è metà maggio, quando il terreno è riscaldato dal sole e le gelate primaverili sono passate.

Inoltre, il momento dell'atterraggio è determinato dal clima della regione. Ad esempio, per piantare semi latitudini settentrionali I giorni fortunati saranno gli inizi di giugno. Per piantare una pianta regioni meridionali andrà bene l'inizio di maggio. Per i residenti della Russia centrale, la pianta attecchirà ben dopo le vacanze di maggio.

Come piantare la zucca?

Le zucche vengono piantate utilizzando 2 metodi: piantine e terreno aperto. Zucca in crescita piantine implica la raccolta dei semi delle piante in autunno. Intorno all'inizio di aprile, i semi dovrebbero essere controllati per eventuali malattie e dovrebbero avere un colore naturale.

Per una germinazione rapida, devono essere immersi in acqua tiepida per diversi giorni. I semi gonfiati formano più attivamente le radici e iniziano a crescere. I chicchi imbevuti vengono piantati in piccoli contenitori di plastica, il cui fondo deve avere un buco, altrimenti l'umidità rimarrà nel terreno, il che porta alla decomposizione dei semi e allo sviluppo di molte malattie.

Il terreno dovrebbe essere morbido, sciolto, senza radici di altre piante. La messa a terra viene effettuata al centro del contenitore e riempita d'acqua. Per disinfettare leggermente il terreno è bene trattarlo con una debole infusione di permanganato di potassio un paio d'ore prima della semina.

Successivamente, un seme viene posto al centro, leggermente cosparso di terra e annaffiato generosamente. È meglio posizionare i vasi più lontano dalle correnti d'aria, in un luogo dove ci sarà molto sole, ma non bisogna dimenticarsi dell'umidità dell'aria e delle annaffiature stabili. Se coltivazione della zucca dal seme Se fatto correttamente, i primi germogli inizieranno ad apparire entro una settimana dalla semina.

Coltivare la zucca all'aperto ancora più semplice. Per fare questo, devi scegliere l'area giusta per la semina: dove ci sono poche correnti d'aria e molta luce. In questo caso è importante mantenere una distanza massima di mezzo metro tra i semi. La zucca sta crescendo e ha bisogno di molto spazio.

Il letto si forma con una pala, si rimuovono i sassi e le erbacce dal terreno. Se la terra è fertile, puoi fare a meno della concimazione, ma se vuoi ottenere un raccolto abbondante, sarebbe bene aggiungere humus, torba, segatura e cenere al terreno.

Successivamente, il terreno deve essere irrigato. I semi della pianta vengono posti in fori separati, leggermente cosparsi di terra soffice e anche cosparsi d'acqua. Successivamente, la zucca deve essere annaffiata una volta ogni 2 giorni, acqua calda. I primi germogli inizieranno ad apparire dopo una settimana.

Quali varietà di zucca è meglio coltivare?

I giardinieri hanno stabilito diversi tipi base di zucche:

La zucca butternut è il tipo di zucca più delizioso, contenente molte sostanze utili per l'uomo. Questa specie richiede calore e terreno fertilizzato e quindi non sempre ha il tempo di maturare alle latitudini settentrionali giardinieri esperti dare consigli sulla coltivazione delle varietà di noce moscata nelle piantine. Le zucche hanno frutti di colore giallo-marrone con semi voluminosi all'interno. Tra le varietà di noce moscata spicca la varietà "Golden Pear": i frutti assomigliano più a un'enorme goccia di tonalità arancione. La polpa ha un sapore dolciastro, carnosa e contiene molte sostanze nutritive. La zucca che pesa non più di 2 kg è una varietà che matura 3 mesi dopo la semina. Tra le varietà di moscato, i giardinieri preferiscono coltivare varietà come la zucca "Arabica", "Vitaminnaya", "Perla" e "Gilea".

Tipo di zucca a frutto grosso: zucche di grandi dimensioni, con un cuore dolce e semi morbidi e luminosi all'interno. A causa delle loro dimensioni, molti giardinieri preferiscono coltivare sottospecie alternative di zucche, perché... per la loro sicurezza è necessario ampio spazio. Varietà di zucca"Titan" - il nome parla da solo; i giardinieri coltivano esemplari fino a 150 kg! Una varietà a maturazione media, la zucca ha una ricca tonalità arancione. Di sapore dolciastro, con polpa carnosa. La maturazione avviene 120 giorni dopo la semina. Una delle sue varietà, "Rossiyanka", porta un raccolto regolare, i frutti finiti sono perfettamente conservati fino al freddo e hanno un retrogusto gradevole. Zucca dal peso di 2-6 kg, di colore giallo scuro con polpa morbida e dolce. Tra le varietà di zucca a frutto grosso spiccano le seguenti tipologie: "Stofuntovaya", "Marmo", "Ulybka", "Kroshka" e "Tsentner".

Tipi di zucche a corteccia dura: queste varietà sono pronte per il consumo a fine estate - inizio autunno. Si distinguono per le sfumature cremose del frutto, con semi piccoli, e il gusto dolce. Appena coltivare la zucca gimnosperma varietà. Sebbene la sua polpa non abbia un sapore dolce, i suoi semi crescono senza guscio, è presente solo una sottile pellicola trasparente. "Bulgarka" è una varietà a forma rotonda con tonalità della pelle grigio chiaro o giallastre. Il peso del frutto è di 3 kg, ha un retrogusto gradevole. Di tutti quelli difficili varietà di zucca particolarmente famosi sono: la zucca "Gribovo bush", "Spaghetti o vermicelli", "Mandorla", "Dachnaya" e "Vesnushka".

Come prendersi cura di una zucca?

Cura della zucca non richiede molto sforzo e non richiede molto tempo. Per tutta l'estate, dopo che le piantine sono germogliate, la zucca necessita di molta umidità.

È meglio annaffiarlo di notte, così l'acqua non evapora sotto i raggi del sole, ma viene assorbita nel terreno e nutre le radici. Per trattenere l'umidità più a lungo, vale la pena coprire i cespugli di zucca con pacciame o erba secca.

Inoltre, mentre i cespugli sono giovani, il terreno attorno a loro deve essere allentato: questo satura il terreno con l'ossigeno e dà aria al sistema radicale. Inoltre, durante l'allentamento, le erbacce vengono rimosse vicino alla pianta, il che può oscurare la luce solare e portare via l'umidità.

La zucca necessita di ulteriore alimentazione quando il terreno sul sito è sterile. Qui sono perfetti humus, soluzione da cortile, fertilizzanti minerali e potassici.

Se i fertilizzanti venivano applicati alla buca prima di piantare, in estate è meglio dimenticarsene. La pianta è senza pretese da nutrire e può piacere un raccolto abbondante senza fertilizzanti aggiuntivi.

Caratteristiche della coltivazione in serra e in terreno aperto

Coltiva la zucca conveniente subito terreno aperto, questo metodo non richiede molto tempo e in termini di quantità di raccolto non è inferiore a metodi di semina simili.

Ciò che vale la pena ricordare quando si coltivano le zucche in piena terra è irrigare regolarmente la pianta con acqua. Inoltre, dopo che la zucca ha formato le prime 5-6 foglie, il cespuglio necessita della formazione delle ciglia principali.

I germogli laterali e le infiorescenze stabilite vengono tagliati. Sul fusto rimangono 3-4 fiori e 5-7 foglie. In questo modo la zucca non sprecherà energie per far crescere la vite, ma inizierà a formare i frutti. Puoi salvare 2 germogli principali, ma non più di 4-6 foglie e 3-4 ovaie su ciascuna ciglia.

Tuttavia, i giardinieri piantano la pianta nelle serre. Tecnologia per la coltivazione della zucca Non molto diverso dalla semina in piena terra, la cura delle piante viene eseguita in modo identico.

Quando la zucca forma 5-7 foglie, deve essere ripiantata in piena terra, o semplicemente dirigere la vite in uno spazio aperto e lasciare la parte della radice nella serra.

Zucca in crescita una serra chiusa permette di aumentare la quantità del raccolto e accelerarne la maturazione. Questo metodo è utilizzato principalmente alle latitudini settentrionali.

Nella foto, semi di zucca germogliati

La zucca è una coltura preferita dai giardinieri, speciale condizioni per la coltivazione delle zucche non c'è bisogno . Inoltre, i suoi frutti non solo hanno molte proprietà utili, ma si conservano perfettamente anche quando fa freddo.

Sapendo come cresce una zucca e di quali condizioni ha bisogno, puoi ottenere ottimi frutti dal raccolto senza problemi. Un punto importante ecco l'illuminazione. Coltiviamo questo ortaggio in aree ben illuminate. La durata dell'illuminazione dovrebbe essere di 10-12 ore. Altrimenti la pianta formerà poche ovaie e soffrirà di varie malattie. Inoltre, quando si sceglie una posizione per i cespugli di zucca, è necessario evitare forti venti e correnti d'aria.

Piantare piantine o semi viene effettuato in ampi letti (fino a 3 m).È meglio organizzarsi letti rialzati per proteggere i cespugli dall'umidità eccessiva. Molti giardinieri esperti (ad esempio Oktyabrina Ganichkina) consigliano di mantenere una distanza tra le piante di 150–300 cm. Per le varietà che producono piccoli frutti, questa cifra diminuisce a 70–100 cm.

Come piantare una zucca

Come coltivare la zucca in piena terra? Ci sono due modi qui:

• utilizzando i semi;
• utilizzando piantine.

Entrambi i metodi hanno i loro segreti. Tuttavia, hanno anche molto punti generali. Va ricordato che la zucca, coltivata e curata in diverse regioni, ha requisiti speciali per la tecnologia agricola. Qui devi prendere in considerazione caratteristiche climatiche luoghi di crescita (in Siberia, ecc.), nonché requisiti in termini di ulteriore cura dopo la semina.

Predecessori della cultura

Come far crescere una grande zucca? Prima di tutto, devi selezionare i predecessori giusti per questo. I migliori predecessori per la zucca sono:

• crocifere;
• legumi;
• mais;
• barbabietola;
• melanzana;
• carota;
• Patata;
• pomodori;
• pepe;
• girasole;

Questa coltura può essere coltivata nello stesso luogo solo dopo 4-5 anni.

Selezione del terreno

È importante sapere che il modo in cui cresce una zucca dipende direttamente dal tipo di terreno. È meglio coltivare la zucca su terreni da leggeri a mediamente argillosi. Più fertile è il terreno, più grandi saranno le zucche che otterrai. Per aumentare la fertilità, il terreno viene preparato in autunno. Viene dissotterrato, dopo di che viene aggiunto letame o compost (5-8 kg per 1 mq). Se il terreno è pesante, vengono aggiunti urea e segatura. In caso di elevata acidità viene utilizzata la calce spenta.

Piantare per seme

Per capire come far crescere una zucca da un seme, devi leggere la letteratura pertinente. Puoi anche guardare i video di formazione creati da giardinieri esperti(Oktyabrina Ganichkina e altri).

La semina del materiale vegetale in piena terra viene effettuata dopo il 15 maggio. A questo punto il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a +12 gradi.

La semina viene effettuata come segue:

• viene realizzato un letto largo 70 cm;
• senza letto, la distanza tra le file è di 2 me tra le rientranze – 1 m;
• i fori hanno un diametro di 30-40 cm;
• un cucchiaio di potassio o fertilizzante al fosforo. Il letame o l'humus vengono versati sopra. Si possono aggiungere anche cenere, torba e così via;
• quindi i fertilizzanti vengono versati con acqua tiepida;
• 2-3 semi vengono posti in un foro. Profondità – 3–7 cm;
• poi il terreno viene pacciamato con humus/torba;
• La parte superiore del letto è ricoperta da una pellicola.

Le zucche dai semi vengono coltivate in molte regioni del nostro paese (ad esempio nelle regioni meridionali), così come in Bielorussia, Ucraina, ecc.

Piantare piantine

Per ottenere piantine, i semi vengono germinati e trattati con uno stimolante della crescita. Dovrebbero essere coltivati ​​in contenitori separati - compresse di torba O bicchieri di plastica. Devi coltivare piantine a casa, creando condizioni ottimali umidità, temperatura e luce (diversa dalle piante da interno).

La messa a dimora delle piantine avviene alla fine di maggio. In questo momento, l'età dei germogli sarà di circa 30 giorni. Piantare giovani piante nel terreno viene effettuato secondo lo stesso schema dei semi.

Questo metodo di atterraggio è praticato in molte regioni (nella regione di Leningrado, negli Urali, ecc.). Per capire come coltivare una buona zucca, è necessario familiarizzare con quale tecnologia agricola è richiesta per ogni singola varietà. La zucca ha tecniche di coltivazione semplici che anche un giardiniere alle prime armi può gestire. Pertanto, coltivare questa coltura può essere considerata un'idea imprenditoriale.

Irrigazione

La zucca è una coltura che ama l'umidità. Ha bisogno di acqua per formarsi fiori femminili. Pertanto, prendersi cura delle zucche in piena terra include sempre l'irrigazione. Viene effettuata frequentemente e prevede l'introduzione di grandi quantità acqua calda. L'allentamento deve essere effettuato prima dell'irrigazione. Durante il periodo della fioritura l'irrigazione è ridotta.

Il miglior condimento

Prendersi cura di questo raccolto include la fertilizzazione settimanale. È meglio usarli in forma liquida. I cespugli dovrebbero essere nutriti alternativamente con organico e concimi minerali. Durante la loro crescita, i letti di zucca vengono nutriti con cenere (1 tazza per 1 cespuglio).

Formazione

Inoltre, prendersi cura delle piantagioni di zucca comporta la formazione di cespugli. La pianta non dovrebbe avere più di 3 germogli. La pizzicatura viene eseguita quando il germoglio raggiunge 1,5 m. Esistono diversi modi per formare una zucca. Implicano la stimolazione della formazione di una coppia di steli laterali con una piccola quantità di ovaio. ricordati che cura adeguata in piena terra dietro una zucca ti permetterà di ricavarne grandi frutti.

Polvere

La tecnologia agricola della zucca prevede l'esecuzione della procedura di polverizzazione. Questa procedura viene eseguita quando le ciglia crescono di 1 m di lunghezza. Innanzitutto, vengono svelati e poi cosparsi di terra in 2-3 punti. Di conseguenza, le ciglia non si spezzeranno e formeranno un numero sufficiente di ovaie. Tale cura è la chiave per un raccolto gustoso e abbondante.

Seguendo tutte le istruzioni sopra elencate, puoi coltivare le zucche come se fosse la tua attività. Una volta che hai capito come prenderti cura di una zucca, puoi coltivare zucche di dimensioni enormi. Dopotutto, se la cura fosse corretta, è possibile ottenere una bacca gigante da quasi tutte le varietà a frutto grosso.

Malattie e parassiti

Comprendendo come coltivare correttamente questa coltura in giardino, puoi proteggerla da malattie e parassiti. Se non ti prendi cura del tuo orto di zucche, le piante potrebbero soffrire dei seguenti disturbi:

• muffa nera;
• ascocita;
• oidio;
• antracnosi;
• marciume bianco.

In autunno, quando la zucca è cresciuta, avviene la raccolta. Un segno di maturità è un gambo avvizzito. L'assemblaggio viene effettuato con tempo asciutto. Le zucche adeguatamente preparate possono essere conservate a lungo dopo essere state ben essiccate (6 mesi o più). La frutta deve essere conservata in una stanza calda e ben ventilata.

L’umidità dell’aria dovrebbe essere del 60–70% e la temperatura – 15–20 gradi. Sapendo come prenderti cura adeguatamente della zucca, puoi coltivare quasi tutte le sue varietà nel tuo giardino, diventando gustose e frutti grandi dai letti.

Video "Piantare zucche in piena terra"

Da questo video imparerai come piantare una zucca in piena terra.

Tra le colture di melone ci sono dei veri campioni, la cui resa supera le più rosee aspettative, spesso sconcertando il giardiniere con la domanda su cosa fare con la ricchezza maturata. Le zucche in crescita ti aiuteranno a verificarlo. Insieme all'elevata fertilità dei suoi cespugli, i giardinieri sono attratti dalla facilità di prendersene cura. Ma numerose varietà di colture potranno mostrare tutto ciò di cui sono capaci solo se verranno rispettate le regole della tecnologia agricola.

Requisiti del sito

La zucca non è capricciosa, ma ama il calore e la luce e non tollera i ristagni d'acqua. Pertanto, è meglio posizionare i letti con esso in una zona asciutta e ben riscaldata dal sole, dove il terreno non si raffredda molto anche di notte. Opzione perfetta per le zucche - piantare su un mucchio di compost. Qui i suoi cespugli saranno caldi e “carini”, soprattutto se mettete superfosfato e cenere di legno (in piccole quantità) in ogni buca. Per una fruttificazione precoce e abbondante, la pianta necessita di brevi ore di luce diurna, meno di 12 ore.

Le aree adatte per le zucche sono quelle in cui nella scorsa stagione sono cresciute o sono state posizionate aiuole con le seguenti colture:

• cipolle;
• cavolo;
• carote;
• barbabietole;
• soia;
• fagioli;
• fagioli;
• piselli;
• arachidi;
• Lenticchie

Sul terreno liberato dopo la raccolta di cetrioli, zucchine, zucchine, girasoli e meloni, i cespugli saranno meno comodi. Sarà possibile piantare una zucca nello stesso posto solo dopo 5 anni.

La qualità del terreno determina la dimensione e proprietà del gusto raccolto futuro. La zucca è capace di crescere e dare frutti anche su terreni poveri, ma in tali condizioni non risulterà dolce e grande. Per produrre verdure di dimensioni impressionanti, i suoi cespugli avranno bisogno di molte sostanze nutritive. È corretto piantare piante in terreni sciolti con una reazione neutra, ben conditi con fertilizzanti.

La preparazione della trama della zucca inizia in autunno. Prima di scavare il terreno sterile, aggiungere compost o letame (3-5 kg ​​per 1 m²). Se il terreno della dacia è pesante, aggiungi la cenere (200-300 g). Puoi sostituirlo con lime senza modificare il dosaggio della sostanza. Anche il terreno acido viene trattato. Una procedura obbligatoria è riempire il terreno con composti di fosforo-potassio. Più si scava il terreno in profondità, meglio si svilupperà la zucca.

In primavera la zona viene erpicata. Lo fanno presto, quando la neve si è appena sciolta. È importante rispettare le tempistiche consigliate, altrimenti il ​​terreno potrebbe seccarsi. Successivamente, il terreno viene leggermente allentato, rimuovendo da esso le radici delle erbacce. Prima di inserirvi i semi o le piantine di zucca, si dissotterra nuovamente, approfondendo di 12-18 cm.

Se il sito non è stato fertilizzato in autunno, durante la semina vengono aggiunte composizioni nutritive: humus (compost), superfosfato, cenere di legno, aggiungendole a ciascun foro e mescolandole accuratamente con il terreno.

Trattamento pre-semina

Per garantire che i semi di zucca germoglino rapidamente e rapidamente, vengono trattati prima di piantare. Ciò è particolarmente importante se sono stati raccolti molto tempo fa. Tali semi dovrebbero essere adeguatamente controllati per la germinazione. Per questo avrai bisogno di una soluzione sale da tavola(ad una concentrazione del 25-30%). Dopo avervi versato il seme, osservatelo. I semi di qualità sono pesanti e affonderanno. Vuoto e acerbo: rimarrà in superficie.

Ci sono alcuni modi efficaci preparazione pre-semina semi di zucca. La più semplice è metterli a bagno e lasciarli germogliare in un ambiente umido: segatura, un pezzo di stoffa o muschio, garza. Ci vorrà un po' di tempo per beccare: solo 3 giorni. Puoi riscaldare o far bollire i semi di zucca. Per ridurre il rischio di danni alle piante causati da parassiti e malattie, materiale da piantare marinato per 30 minuti in una soluzione forte di permanganato di potassio.

Un'altra opzione è quella di inserire i semi di zucca soluzione nutritiva, preparato da cenere o fertilizzante liquido della serie humate. Puoi usare un farmaco stimolante la crescita. Quindi devono essere germinati. Dopo aver avvolto i semi di zucca in un panno umido, si lasciano riposare per 1-2 giorni in una stanza dove l'aria è riscaldata a 22-23°C. Non lasciare asciugare il bozzolo spruzzandolo regolarmente con acqua.

Ottenere piantine

Esistono 2 metodi per coltivare le zucche:

1. attraverso le piantine;
2. seminare i semi direttamente nei letti.

Quale scegliere dipende dal tipo di coltura e dal clima della zona. In modo senza semi Le zucche sono piantate principalmente nel sud. Nella zona centrale e nelle regioni dove le estati sono ancora più brevi e fredde (nella regione di Leningrado, negli Urali, in Siberia), i suoi frutti, se seminati in piena terra, spesso non hanno il tempo di maturare.

La varietà gimnosperma di zucca richiede un approccio speciale. Se la primavera è fredda e piovosa, i suoi semi nei letti marciranno senza germogliare. Attraverso le piantine viene coltivato e zucca, amato dai residenti estivi per il suo gusto dolce e le dimensioni impressionanti dei frutti. Particolarmente apprezzate sono le varietà Moscato Perlato e Moscato di Provenza.

In contenitori separati: bicchieri di plastica, vasi di torba. Dovrebbero essere larghi - 10-15 cm di diametro. Sul fondo del contenitore viene versata una miscela fertile di tre componenti:

• humus;
• terreno erboso;
• torba

Prendeteli in un rapporto di 2:1:1. Il contenitore è pieno solo per metà. Sopra viene posto un seme di zucca schiuso, cosparso con lo stesso substrato, ma con una soluzione di verbasco versata (5%) e integrato con cenere di legno (10-15 g). Dopo aver inumidito bene la miscela di terreno, coprire il contenitore con pellicola. Questa piantagione di zucca viene effettuata in aprile-maggio. Il momento esatto è determinato dalla data prevista per la collocazione delle piante nei letti: i semi vengono seminati in contenitori 20-25 giorni prima.

Prendersi cura delle piantine e piantare nel terreno

I semi di zucca necessitano di due condizioni per germogliare:

• molta luce (esclusi i raggi diretti del sole);
• calore (la temperatura dell'aria nella stanza con le piantine dovrebbe essere compresa tra 25 e 27˚C).

Quando compaiono i germogli, la temperatura si riduce a 15-20°C durante il giorno e a 12-13°C durante la notte. Altrimenti, le piantine di zucca si allungheranno. Ma puoi combattere anche questo. Quando hanno 7-10 giorni, la sezione dello stelo situata sotto i cotiledoni viene attorcigliata in un anello e sopra viene versato del terreno umido. Se tutto è fatto correttamente, la piantina sarà interrata fino alle foglie del cotiledone.

Le piantine di zucca richiedono un'irrigazione moderata. Non si deve permettere che il terreno nei contenitori si ristagni d'acqua. Dai da mangiare alle zucche giovani due volte prima di piantarle nei letti. La composizione nutrizionale è preparata sulla base di preparati di verbasco, solfato di ammonio e fosforo-potassio.

Quando vengono poste in piena terra, le piantine dovrebbero produrre almeno 3 foglie vere. Prima di piantare la zucca nei letti, viene indurita per 5-10 giorni. Dopo aver posizionato i contenitori con le piante sul balcone o sulla veranda, aprite la finestra. Inizialmente, la ventilazione è di breve durata (1-1,5 ore), ma questa volta viene aumentata ogni giorno. Al termine dell'indurimento la finestra viene mantenuta costantemente aperta.

Le piantine vengono piantate allo stesso modo dei semi di zucca, ma la profondità del buco aumenta. L'apparato radicale delle piante dovrebbe penetrarvi completamente e trovarsi 8-10 cm sotto il livello del suolo. Versare 1,5-2 litri nel foro acqua calda, attendere il suo assorbimento, quindi trasferire la piantina senza disturbare il coma del terreno. I vuoti sono riempiti di terra e ben compattati. La superficie del letto è pacciamata. Puoi anche usare il terreno asciutto per questo. Il suo compito è prevenire la formazione della crosta del suolo e trattenere l'umidità.

Semina nei letti

Piantare zucche in piena terra diventerà possibile quando il terreno si sarà riscaldato fino a 12-13˚C ad una profondità di 7-8 cm. Questo di solito avviene a metà maggio. Dopo aver preparato un letto largo (70 cm) per la zucca, segnare dei buchi su di esso. Correttamente, se si trovano a una distanza di 1 m l'uno dall'altro, il loro diametro è pari a 30 cm e la distanza tra le file è di 2 m.

Sarà più conveniente prendersi cura delle piantagioni se disponi i fori secondo uno schema a scacchiera.

Dopo aver inumidito generosamente ogni foro con acqua calda (circa 50°C) e aspettato che venga completamente assorbito, adagiate 2-3 semi di zucca, lasciando più spazio libero tra loro. La profondità di semina è determinata dalla struttura del terreno. Su argille medie, i semi di zucca vengono ricoperti con substrato fertile ad una profondità di 5-6 cm. Se il terreno è leggero, lo spessore del suo strato aumenta a 8-10 cm.

Dopo aver pacciamato i buchi con humus o torba, vengono coperti con pellicola. Per ripararlo, la terra viene versata lungo i bordi. Ciò farà apparire i germogli di zucca più velocemente. Dovranno aspettare circa una settimana. Quando i germogli emergono dal terreno, la copertura viene rimossa.

Allo stadio di 2 foglie vere, le piantine vengono diradate, lasciandone al massimo 2 se la zucca è noce moscata o con corteccia dura. Scelta per l'allevamento sul sito varietà a frutto grosso colture (Zorka, Smile, Sweetie), dovrai limitarti a una pianta per buca. Non è consigliabile estrarre le piantine in eccesso: il rischio di lesioni è elevato sistema radicale restando in giardino. È meglio tagliarli a filo del terreno. Se la minaccia del gelo persiste, le piantine vengono poste sotto la pellicola, allungandola su una struttura metallica o su archi.

Coltivazione alternativa

Se la dimensione della trama non consente di destinare una piantagione alla diffusione delle viti di zucca, questo non è un motivo per rifiutarsi di coltivare il raccolto. Puoi piantare piantine in una botte. I vecchi contenitori senza fondo sono ideali per questi scopi. Nelle botti nuove sarà necessario praticare dei fori sulle pareti e sul fondo per evitare ristagni di umidità. Le viti di zucca appese sotto il peso del raccolto possono essere ferite da spigoli vivi e persino rompersi. Un normale tubo di gomma li proteggerà da questo. Viene tagliato a metà e adagiato sul bordo della botte.

Le pareti esterne del contenitore sono verniciate colore scuro. In questo modo si scalderanno di più e non arrugginiranno. Dopo aver posizionato la botte in un luogo soleggiato, viene riempita di biomassa, creando una sorta di letto caldo. Sul fondo vengono posti rami sottili, carta, erbacce con radici potenti, steli d'erba spessi - qualsiasi materia organica che marcisce lentamente. Metti sopra ciò che si trasformerà rapidamente in compost: foglie, erba, cime colture orticole. Ecco come viene preparata una botte per piantare zucche in autunno.

Se questo viene fatto in primavera, vi vengono posti materiali organici semidecomposti dal cumulo di compost, humus, zolle o erba fresca. Tutto questo è accuratamente compattato. Quando non c'è più spazio nella botte, il suo contenuto viene annaffiato generosamente, prima con acqua e poi con una soluzione di un preparato speciale che contiene microrganismi efficaci. Entro un mese si decomporranno i residui organici in nutrienti, rendendo più facile il loro assorbimento da parte della zucca. Questo spiega i tempi della procedura: fine aprile e primi giorni di maggio. Finché i batteri funzionano, le piantine di zucca cresceranno fino alla dimensione desiderata.

Invece di un barile, puoi usare i pneumatici dell'auto posizionandoli uno sopra l'altro.

Nozioni di base della tecnologia agricola

Le piantine di zucca poste nei letti richiedono annaffiature frequenti. Lo eseguono ogni giorno finché non mettono finalmente radici nel nuovo posto. Successivamente, l'irrigazione è ridotta al minimo. Nelle estati piovose puoi farne completamente a meno.

Quando le ovaie inizieranno ad assomigliare alle dimensioni di un pugno, i cespugli di zucca avranno nuovamente bisogno di molta umidità. Durante questo periodo, innaffia le piantagioni una volta alla settimana, spendendo 1 secchio d'acqua per cespuglio. L'abbondante umidità è particolarmente importante per la zucca nelle giornate calde. Prima della raccolta, smetti di annaffiare le piantagioni. Se trascuri questa raccomandazione, i frutti verranno conservati peggio. Anche il loro gusto ne risentirà: diventeranno meno dolci.

La zucca risponde bene all'allentamento del terreno. Si consiglia di eseguirli dopo ogni inumidimento, rimuovendo contemporaneamente le erbacce. Cominciano ad allentare il terreno dal momento in cui compaiono le piantine, penetrandovi sotto i cespugli per 6-8 cm. Il terreno tra le file viene coltivato più intensamente - 12-18 cm. È meglio farlo prima che venga inumidito , quindi l'acqua scorrerà più velocemente alle radici delle piante. Quando si allenta, si consiglia di sollevare leggermente i cespugli di zucca. Questa tecnica li renderà più stabili.

Le piantagioni vengono nutrite frequentemente - ogni 1-1,5 settimane. La composizione nutrizionale è preparata da verbasco (1 l) e nitrophoska (2 cucchiai l). Si mescolano in 10 litri di acqua. 1,5 secchi di soluzione vengono versati sotto un cespuglio adulto. La prima concimazione inizia quando è trascorsa una settimana da quando le piantine sono state poste nei letti. Se i semi di zucca sono stati piantati direttamente nel terreno, è necessario contare 3 settimane dalla data della procedura. Durante questo periodo è meglio annaffiare le piante con letame o escrementi di pollo diluiti 4 volte con acqua. Un'altra opzione di fertilizzante è la cenere di legno (1 tazza di sostanza per 10 litri di acqua).

Prima della prima concimazione, attorno alle piantine di zucca, a 10-12 cm di distanza dalle piante, vengono praticati dei solchi poco profondi (6-8 cm). composizione nutrizionale. Successivamente si aumenta la profondità dei solchi di 4 cm, scavandoli ad una distanza di 40 cm dai cespugli. Dopo aver applicato il fertilizzante, le scanalature vengono ricoperte di terra.

Formazione di cespugli

La cosa più importante nella cura di una zucca è formare correttamente il cespuglio. Quando la lunghezza del suo stelo principale è di 1,3-1,5 m, dovrà essere pizzicato. Dei numerosi germogli laterali ne restano solo 2, eliminando quelli in eccesso. Dovrebbero raggiungere i 60-70 cm di lunghezza Affinché la zucca maturi in grande, gli ovari vengono razionati: uno per ogni germoglio.

I frutti si riempiranno più velocemente se premi le viti a terra. Questo viene fatto usando una piccola lancia di legno o un filo. Il terreno viene versato sopra le riprese. Spessore ottimale il suo strato è di 6-7 cm. Ulteriori radici si formano sottoterra sui germogli. Per evitare che le zucche in maturazione si sporchino nel terreno e vengano colpite dalla putrefazione, sotto il frutto viene posto del vetro o un pezzo di compensato.

Se la zucca è decorativa, i suoi germogli avranno bisogno di sostegno. Crescendo rapidamente, possono facilmente mimetizzare vecchi edifici, pali, capannoni, recinzioni sul sito, intrecciando un gazebo o un traliccio, creando un angolo verde appartato. Ma le ciglia di tali piante sono pesanti, quindi è necessario scegliere per loro un supporto affidabile. Più adatto per dar loro da mangiare composti organici. Altrimenti, la varietà decorativa del raccolto viene coltivata allo stesso modo di quella normale.

La zucca, la cui semina e cura richiederanno competenze minime da parte del residente estivo, è una pianta molto gratificante. Con un'adeguata tecnologia agricola può nutrire più di una famiglia con i suoi frutti gustosi e sani. Nonostante la cultura amante del calore, viene coltivato quasi ovunque. Anche in condizioni inadatte alla zucca in Siberia e nella regione di Leningrado, i suoi cespugli saranno in grado di dare frutti. Devi solo organizzarti letti caldi e preparare piantine di alta qualità.

I semi e la polpa di zucca ne hanno molti proprietà benefiche e la pianta stessa è senza pretese e cresce bene su qualsiasi terreno. Coltivarlo con le proprie mani non è difficile a prima vista, ma esistono ancora alcune caratteristiche. Abbiamo preparato questo articolo soprattutto per coloro che sono interessati alle varietà insolite di zucca e alle peculiarità della loro coltivazione. Descrizioni dettagliate varietà con foto e video ti aiuteranno a decidere sulla scelta dei semi.

Qui sotto ne troverete molti informazioni utili sulle caratteristiche della semina e della cura delle zucche, nonché Consiglio pratico per conservare le verdure in inverno.

Coltivare zucche in piena terra e prendersene cura

La zucca è un raccolto estremamente utile, ma allo stesso tempo senza pretese. È grazie a quest'ultima caratteristica della pianta che spesso viene messa a dimora in zone che, per le caratteristiche del terreno, non sono adatte alla coltivazione di altre piante più esigenti.

Naturalmente, quando si coltiva la zucca in piena terra, la pianta avrà comunque bisogno di cure. Per ottenere un raccolto davvero ricco, dopo la comparsa dei primi germogli, il letto di zucca deve essere regolarmente allentato per rimuovere le erbacce e saturare il terreno con umidità e aria. Si consiglia inoltre di concimare l'ortaggio più volte durante la stagione, ma anche senza aggiungere ulteriori fertilizzanti l'ortaggio aumenta rapidamente di peso. Successivamente, esamineremo più in dettaglio le principali sfumature della coltivazione della zucca, in modo che anche i residenti estivi alle prime armi possano far fronte alla coltivazione di questo ortaggio.

Varietà di zucca con foto e descrizioni

Esistono molti tipi di zucche, ma le più comuni sono quelle dalla buccia dura (Figura 1):

1. Ghianda, o ghianda, prende il nome dai caratteristici frutti, che hanno la forma di ghiande. La polpa è giallo-arancio, la buccia è verde scuro o arancione.
2. Aporto- tonda, di mezza stagione, con polpa giallo arancio, fino a 7 kg di peso. La buccia è arancione.
3. Sorriso- matura in 85 giorni. I frutti sono di colore arancione brillante con strisce chiare, che pesano fino a un chilo e mezzo.
4. Lentiggine- aspetto a maturazione precoce. La polpa è giallo-arancio, frutti fino a 3 kg. La buccia è di colore verde chiaro con macchie chiare. Ben tenuto.

Figura 1. Varietà dalla corteccia dura: 1 - Ghianda, 2 - Aport, 3 - Smile, 4 - Lentiggine

Esistono anche specie a frutto grosso e resistenti al freddo (Figura 2):

1. russo- a maturazione precoce, rampicante con polpa arancione. Il peso del frutto è di 3-4 kg. È resistente al freddo.
2. Ordinario- i frutti raggiungono un peso fino a 25 kg. Più piccolo è il frutto, più gustoso.
3. Inverno Gribovskaya- a maturazione tardiva, con polpa di colore giallo brillante o rosso. Frutti di peso superiore a 3 kg, appiattiti, di colore grigio.
4. La moglie del commerciante- i frutti sono di colore arancione chiaro, appiattiti, di peso superiore a 15 kg. Questa specie è di mezza stagione e può essere conservata a lungo.
5. Grigio Volga- frutti rotondi, di colore grigio chiaro, fino a 8 kg di peso, con polpa gialla o arancione. Specie di mezza stagione, resistente alla siccità.

Figura 2. Varietà a frutto grosso e resistenti al freddo: 1 - Rossiyanka, 2 - Ordinaria, 3 - Gribovskaya invernale, 4 - Kupchikha, 6 - Volzhskaya grigia

Quando si sceglie una varietà, è necessario concentrarsi non solo sulle caratteristiche del terreno, ma anche sulle condizioni climatiche in cui verrà coltivata la coltura.

Moscato

Queste zucche hanno un gusto eccellente e possono essere consumate anche crude. Nei climi rigidi può essere coltivato solo dalle piantine.

Più popolare varietà di moscato come(Figura 3):

1. Butternut- frutti fino a 1 kg con polpa arancione, a forma di pera. Contiene molte vitamine e minerali utili.
2. Bylinka- frutti con polpa arancione brillante e buccia grigia.
3. Vitamina- i frutti sono verdi, ovali, del peso fino a 6 kg con polpa arancione brillante. Contiene un gran numero di beta-carotene, ottimo per alimenti per l'infanzia e succhi.

Figura 3. Varietà di moscato: 1 - Butternut, 2 - Bylinka, 3 - Vitaminnaya

Varietà per la regione di Mosca

La varietà viene selezionata anche in base al clima della regione. Questo è l'unico modo per ottenere un buon raccolto.

Questi tipi sono più adatti per la regione di Mosca(Figura 4):

1. Medico- i frutti sono appiattiti, del peso di 3-5 kg ​​con buccia sottile. La vendemmia viene raccolta 90 giorni dopo la formazione dei primi germogli. La varietà è a maturazione precoce e si conserva bene.
2. Frutta candita- frutti del peso di 5 kg, di forma piatto-tonda con polpa giallo-arancio, che contiene molto zucchero e carotene.
3. Inverno Gribovskaya- un frutto di colore grigio, forma appiattita, del peso di 3-4 kg. Il nucleo è arancione brillante. Questa è una specie a maturazione tardiva che è ben conservata fino al raccolto successivo. Cresciuto attraverso piantine.

Figura 4. Varietà per la regione di Mosca: 1 - Medicinale, 2 - Frutta candita, 3 - Fungo invernale

Varietà per la Siberia

Quando si sceglie una varietà per gli Urali e la Siberia, è necessario tenere conto del fatto che le gelate continuano fino a metà giugno. Pertanto, la cultura resiste al freddo e al gelo. Le seguenti specie sono considerate adatte ai climi rigidi (Figura 2):

1. Sorriso- cresce sotto forma di cespuglio, dà una resa elevata. Frutti del peso di 3 kg con una spessa buccia d'arancia. Può essere conservato a lungo a temperatura ambiente.
2. Lentiggine- i frutti di peso non superiore a 3 kg con crosta dura, hanno il sapore del melone. Questa varietà tollera gli sbalzi di temperatura ed è più adatta alla coltivazione in Siberia.
3. russo- di colore arancio scuro e sa di melone. A corretta coltivazione dà un rendimento elevato. Resistente a tutte le malattie e parassiti e adatto alla semina negli Urali e in Siberia.

I semi di zucca stanno guadagnando sempre più popolarità, poiché hanno una serie di qualità curative e di gusto preziose.

Eccone diverse varietà che, una volta coltivate, producono semi saporiti e polpa succosa(Figura 5):

1. Miranda- frutti tondeggianti-appiattiti di colore verde chiaro, con polpa giallo-arancio e semi verde oliva. Destinato al consumo diretto e alla lavorazione. Semina in piena terra a fine aprile.
2. Torta dolce- frutti del peso di 2-3 kg, di forma rotonda con buccia tondeggiante di colore arancione. La varietà è ad alto rendimento e a maturazione precoce.
3. Prima- frutti di forma appiattita, di colore verde scuro e con maglia grossolana. Peso 5-6 kg, polpa di colore arancione brillante. La specie è di mezza stagione, tollera bene il freddo e dura a lungo.
4. Spaghetti- la forma e il colore dei frutti ricordano un melone. I frutti acerbi sono di colore verde.
5. Melone- giallo, rotondo, grosso, leggermente appiattito, del peso di 25-30 kg, con polpa di colore arancio scuro. La varietà è di mezza stagione, produttiva. Consigliato per alimenti per neonati e dietetici, nonché per la preparazione di succhi.
6. Gylosemyanka- non ha un guscio duro sui semi. La resa è bassa e i frutti sono piccoli, ma la varietà è apprezzata proprio per i suoi semi insoliti. La zucca gimnosperma, come altre specie, ama il calore.

Figura 5. Varietà di semi: 1 - Miranda, 2 - Sweet Pie, 3 - Premiere, 4 - Spaghetti, 5 - Melone, 6 - Golosemyanka

Preparazione e semina dei semi

L'area destinata alla coltura è ben fertilizzata. Aggiungere almeno 2 secchi di humus, mezzo secchio di segatura, 1 barattolo da un litro cenere di legno e 1 bicchiere di nitroammophoska. Il letto viene realizzato largo 70 centimetri, scavato in profondità e irrigato con acqua calda (Figura 6).

Figura 6. Semina

Per ottenere una rapida germinazione dei semi, vengono immersi in una soluzione liquida per un giorno. fertilizzante complesso, quindi coprire con un panno umido per 1-2 giorni, inumidendolo costantemente con acqua.

Per piantare i semi vecchi, viene controllata la germinazione un mese prima. A questo scopo, prendi diversi semi di ogni tipo e immergili in un panno umido fino alla germinazione.

Lungo il letto vengono praticati dei fori per la semina ad una distanza di 90 centimetri. I semi vengono seminati germinati, 2 semi in ogni buca, in terreno caldo e umido.

L'autore del video ti spiegherà come piantare correttamente in piena terra.

Caratteristiche della cura della zucca

Il momento migliore per la semina è quando il terreno è ben riscaldato, ad una temperatura dell'aria di almeno +13 gradi, poiché a temperature più basse i semi marciscono.

Le zucche vengono coltivate in due modi. Piantine coltivate in casa utilizzando bicchieri di carta o in serra. Le piantine non vengono raccolte. Semi che vengono seminati nel terreno entro e non oltre la fine di maggio.

Per accelerare la germinazione dei semi, coprire il letto con pellicola, fissandola ai bordi. Quando compaiono i germogli, il film viene tagliato, viene installato un telaio metallico e allungato per una ventilazione uniforme.

Approdo

A seconda della composizione del terreno, la profondità di semina dei semi sarà diversa. Per evitare che le gelate notturne danneggino le piantine, i semi vengono seminati abbastanza fitti e a diverse profondità.

Quando si semina nel terreno, versare 1,5-2 litri di acqua calda in ogni buca, posizionare i semi e coprire con la miscela nutritiva. Dopo di che i buchi vengono pacciamati con humus o scaglie di torba.

I primi germogli compaiono circa una settimana dopo la semina. Quando compaiono una o due foglie, le piantine vengono diradate, lasciando solo le piante più forti.

Irrigazione

La cultura ama l'umidità, soprattutto durante il periodo di fioritura di massa e formazione di frutti. Pertanto, durante la fioritura dei fiori femminili e il riempimento dei frutti, quando c'è una siccità prolungata e un clima caldo, le piante necessitano di essere annaffiate abbondantemente con acqua tiepida. L'acqua dei pozzi e dei pozzi non viene utilizzata per l'irrigazione, perché acqua fredda distrugge le piante (Figura 7).

Figura 7. Cura della zucca: irrigazione, pizzicatura dei germogli e concimazione

Inoltre, non dimenticare di rimuovere le erbacce e allentare il terreno, soprattutto prima di annaffiare.

Il miglior condimento

Per ottenere un buon raccolto è necessario concimare periodicamente. Si effettua in due fasi:

• Primo. I fertilizzanti vengono applicati quando si formano da tre a cinque foglie. Di norma, la nitroammophoska viene utilizzata in forma secca.
• Secondo. Una soluzione di nitroammophoska viene aggiunta quando compaiono le prime ciglia.

Per ottenere un buon raccolto, le piante vengono formate in uno o due steli.

Quando si forma in uno stelo, i germogli laterali e le ovaie vengono rimossi dopo la loro formazione. Sulla ciglia si lasciano due o tre ovari; dopo l'ultimo ovaio si lasciano 3-4 foglie e si pizzica la sommità. Successivamente, tutti i fiori che compaiono vengono tagliati.

Quando si formano due steli, vengono lasciati due frutti sulla vite principale e uno sul lato. Lasciare anche 3-4 foglie e pizzicare la parte superiore.

A sua volta, non dimenticare di cospargere le ciglia. Quando raggiungono più di un metro, vengono srotolati, piegati nella direzione richiesta e ricoperti di terra.

Dal video imparerai tutto informazione necessaria sulla coltivazione e la cura delle zucche.

Tempo di raccolta e caratteristiche di conservazione della zucca

I frutti maturi vengono tagliati con il gambo, quindi vengono conservati a lungo e bene. Possono essere conservati in ambienti a temperatura ambiente.

Di base segni di una zucca matura:

• Il peduncolo è lignificato (secco e molto duro);
• Le foglie sono ingiallite o secche.
• Il colore diventa più saturo e luminoso, a seconda della varietà.
• Il guscio diventa più denso.

I frutti con danni meccanici o quelli acerbi vengono mangiati o lavorati. Solo i frutti maturi sono adatti per la conservazione a lungo termine. Vengono essiccati e lasciati maturare in un locale asciutto per 2 settimane.

Possono anche essere conservati su un balcone, una loggia o in un fienile, coprendolo di notte. Quando inizia il gelo costante, vengono spostati in un luogo caldo (Figura 8).

Figura 8. Raccolta e conservazione dei raccolti

L'area di stoccaggio dovrebbe essere asciutta e calda per le prime due settimane. Quindi vengono spostati in una stanza con un'umidità del 60-70% e una temperatura di 3-8 gradi. In più stanze calde i frutti potrebbero rovinarsi.

Conservare le zucche a casa in inverno

Per la conservazione, scegli i frutti delle varietà mature. Conservare in aree asciutte e ventilate con un'umidità del 75-80%. La protezione solare è un requisito obbligatorio. È bene conservare le zucche in soffitta nel fieno, così come su verande, garage, capannoni e magazzini. Sono posizionati sugli scaffali in una fila, con i gambi rivolti verso l'alto.

Periodicamente i frutti vengono controllati e quelli rovinati vengono rimossi.