នៅក្នុងអត្ថបទយើងពិភាក្សាអំពីដើមទ្រូង។ អ្នកនឹងរៀនពីសមាសធាតុគីមី និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់គ្រាប់។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបញ៉ាំវាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងក្នុងកុមារ។ ដោយធ្វើតាមការណែនាំរបស់យើង អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដាំដើមទ្រូងនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក និងនៅផ្ទះ។
Chestnut គឺជាដើមឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៃគ្រួសារ Beech (lat. Fagaceae) ដែលឈានដល់កម្ពស់ 50 ម៉ែត្រ។ ឈ្មោះផ្សេងទៀត: ដើមទ្រូងពិត, ដើមទ្រូងដ៏ថ្លៃថ្នូ, ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន។ ដើមមែកធាងមានអង្កត់ផ្ចិត 2 ម៉ែត្រ។ វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកក្រាស់, furrow, ពណ៌ត្នោតងងឹត។
ស្លឹកមានធ្មេញមុតស្រួច និងរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ។ ពន្លឺពណ៌បៃតងនៅរដូវក្តៅ ប្រែទៅជាពណ៌លឿងភ្លឺក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ប្រវែង បន្ទះសន្លឹក- រហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។
ផ្កាដើមទ្រូងត្រូវបានប្រមូលជាកញ្ចុំផ្កាដែលមានប្រវែងរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ Pistillates ត្រូវបានរកឃើញតែនៅមូលដ្ឋាននៃ inflorescence ប៉ុណ្ណោះ។
ដើមទ្រូងព្រៃចាប់ផ្តើមបង្កើតផលចាប់ពីអាយុ ១២-១៥ឆ្នាំ ដាំដុះចាប់ពីអាយុ ៤-១០ឆ្នាំ។ ក្នុងរយៈពេល 5-8 ឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតដើមឈើលូតលាស់យឺត។ ដើមទ្រូងចេញផ្លែម្តងរៀងរាល់ 2-3 ឆ្នាំក្នុងខែកញ្ញា-តុលា។
តើដើមទ្រូងមើលទៅដូចអ្វី?
ផ្លែដើមទ្រូងរាងស្វ៊ែរត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយបូក គ្របដណ្តប់យ៉ាងក្រាស់ជាមួយនឹងឆ្អឹងខ្នងវែង។ នៅដំណាក់កាលទុំវាមានពណ៌បៃតង ហើយនៅក្នុងផ្លែឈើចាស់វាមានពណ៌ត្នោត។ នៅខាងក្នុងមានគ្រាប់ពី 1 ទៅ 4 ។ ពេលទុំហើយផ្លែក៏បែកចេញដោយសេរី។
គ្រាប់មានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែត។ ផ្ទៃផ្លែមានរលោង មានពណ៌ត្នោតចាស់។ អង្កត់ផ្ចិតនៃដើមទ្រូងគឺពី 3 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រ។
តើដើមទ្រូងដុះនៅឯណា?
Chestnut ចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅ ដីមានសំណើម និងអាស៊ីតបន្តិច។ រោងចក្រនេះមិនអត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនិងកំដៅយូរទេ។
Chestnut ដុះនៅលើឆ្នេរសមុទ្រអាត្លង់ទិកនៃសហរដ្ឋអាមេរិកអាស៊ីបូព៌ាបាល់កង់និងឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅ Crimea និង Transcaucasia ។ នៅអ៊ឺរ៉ុប ផ្លែឈើដើមទ្រូងធំឡើងដល់ទំហំធំប៉ុនផ្លែក្រូច ប៉ុន្តែនៅប្រទេសអាមេនី និងអាហ្សែបៃហ្សង់ គេកម្រឈានដល់ទំហំផ្លែ Walnut ណាស់។
វិធីបែងចែកដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន។
ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានមិនគួរច្រឡំជាមួយនឹងសំបកសេះ ជាគ្រាប់ដែលមិនត្រូវបរិភោគឡើយ។ រុក្ខជាតិខុសគ្នានៅក្នុងរូបរាងនៃ blade ស្លឹករចនាសម្ព័ន្ធនៃ inflorescences និង រូបរាងផ្លែឈើ
ស្លឹករបស់ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានគឺសាមញ្ញ ពន្លូត មានឆ្អឹងខ្នងតាមគែម។ ស្លឹកដើមទ្រូងសេះត្រូវបានកាត់ជាសរសៃរលោង ហើយប្រមូលក្នុងចានរាងកង្ហារ។
inflorescences នៃ chestnut អាចបរិភោគបាន catkins វែង, តូចចង្អៀត។ ដើមទ្រូងសេះមានផ្កាខៀវស្រងាត់ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិលម្អ។
ផ្លែឈើនៃដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានគ្របដោយម្ជុលពណ៌ត្នោត ហើយមើលទៅដូចជា hedgehogs ។ ផ្នែកខាងលើនៃដើមទ្រូងសេះមានពណ៌បៃតងភ្លឺ ដុំពក មានបន្លាតូចៗ។ ផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបានមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់;
សមាសធាតុគីមីនៃដើមទ្រូង
ដើមទ្រូងមាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត;
- ប្រូតេអ៊ីន;
- ខ្លាញ់;
- ជាតិសរសៃ;
- វីតាមីន A;
- វីតាមីន B;
- វីតាមីន C;
- តានីន;
- pectins;
- ផូស្វ័រ;
- កាល់ស្យូម;
- ម៉ាញេស្យូម;
- ទីតានីញ៉ូម;
- cobalt;
- ហ្វ្លុយអូរីន;
- ស័ង្កសី។
មាតិកាកាឡូរីនៃដើមទ្រូង
មាតិកាកាឡូរីនៃដើមទ្រូងឆៅក្នុង 100 ក្រាម។ 166 kcal ។ សាច់អាំងមាន 182 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃដើមទ្រូង
អត្ថប្រយោជន៍នៃដើមទ្រូងស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ គ្រាប់មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំផ្សះ, ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។
ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។ ពួកគេបំបាត់ការក្អកដ៏ឈឺចាប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសម្អាតទងសួត។ ដើមទ្រូងមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ពួកវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ និងជួយឱ្យរាគ។ គ្រាប់មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic និងធ្វើឱ្យមុខងារតម្រងនោមមានលក្ខណៈធម្មតា។
ដើមទ្រូងបន្ថយសម្ពាធឈាម ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងបំបាត់សរសៃ varicose ។ គ្រាប់មានប្រសិទ្ធិភាព hemostatic និងព្យាបាលមុខរបួស។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីស្តារស្បែកឡើងវិញបន្ទាប់ពីការកាត់ឬរលាក។
ការប្រើប្រាស់ដើមទ្រូង
ដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម សរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ គ្រាប់ផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធភាពទប់ទល់នឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ រលាកសន្លាក់ និងរលាកកាំរស្មី។ សម្រាប់ការព្យាបាល ប្រើផ្លែឈើទាំងមូល ហើយធ្វើការបង្ហាប់ជាមួយនឹងគ្រាប់គ្រាប់។
ដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់ធ្វើស៊ុប ចានចំហៀង និងបង្អែម។ ចានដើមទ្រូងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅអឺរ៉ុប។ បង្អែមដែលជនជាតិអឺរ៉ុបចូលចិត្តគឺគ្រាប់ឈូកក្នុងស៊ីរ៉ូសូកូឡា។
របៀបចំអិនដើមទ្រូង
ដើមទ្រូងឆៅអាចត្រូវបានរៀបចំតាមពីរវិធី: ឆ្អិនឬចៀន។ ច្បាប់ចម្បងគឺថាមុនពេលចម្អិនអាហារគ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានដោះលែងពីសែលនិងខ្សែភាពយន្តខាងក្នុង។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានធ្វើទេផ្លែឈើនឹងក្លាយទៅជាជូរចត់។
ដើម្បីបកគ្រាប់ចេញ ការកាត់ត្រូវបានធ្វើលើពួកវា បន្ទាប់ពីនោះដើមទ្រូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ៥ នាទី យកចេញពីភ្លើង គ្របដោយគម្របមួយ ហើយទុកចោល ១៥ នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកបកគ្រាប់ចេញពេលវាក្តៅ។
ដើម្បីយកគ្រាប់ដែលបកចេញមកត្រៀមរួចហើយ សូមចម្អិនវាលើភ្លើងមធ្យមរយៈពេល ១៥ នាទី ឬចៀនវាក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយគម្របទាំងសងខាង។ នៅក្នុង oven ពេលវេលាចម្អិនអាហារសម្រាប់គ្រាប់ត្រូវការ 20-25 នាទី។
ដើមទ្រូងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ដើមទ្រូងមានជាតិខ្លាញ់ទាប ហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរបបអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់លើស។ វាកម្ចាត់ cellulite បំបាត់ការហើមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microcirculation ឈាម។
ប្រេងគ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្រែមប្រឆាំងនឹង cellulite និង lotions ។ ពីផ្លែឈើនិងផ្កានៃរុក្ខជាតិ tinctures ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងមាត់ដែលជួយផងដែរជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់។
ដើមទ្រូងសម្រាប់កុមារ
ឱសថផ្លូវការមិនផ្តល់អនុសាសន៍ច្បាស់លាស់ទាក់ទងនឹងពេលវេលាដើម្បីបញ្ចូលគ្រាប់ដើមទ្រូងក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ។ គ្រូពេទ្យកុមារមិនណែនាំឱ្យណែនាំគ្រាប់មុនអាយុ 4-5 ឆ្នាំទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតជឿថា មុនអាយុនេះ ដើមទ្រូងដាក់សម្ពាធខ្លាំងលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ទារក ហើយអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក និងហើមពោះ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកមិនមែនជាគ្រាប់ឆៅនោះទេ ប៉ុន្តែជាការស្ងោរក្នុងទម្រង់នៃការបិទភ្ជាប់។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចលាយវាជាមួយដំឡូង mashed ឬបន្ថែមវាទៅស៊ុប។
ដើមទ្រូងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
ដើមទ្រូងជួយទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ភ្លាមៗ ការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។គ្រាប់ធុញ្ញជាតិធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាម និងដំណេកធម្មតា ពង្រឹងឆ្អឹង និងធ្មេញ។ ពួកវាមាន មួយចំនួនធំនៃជាតិសរសៃដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។
ដើមទ្រូងបង្កើនការផលិត ទឹកដោះអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ សមាសភាពដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃទឹកដោះគោ។ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលញ៉ាំគ្រាប់។
យៈសាពូនមីដើមទ្រូង
យៈសាពូនមី Chestnut ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនអាហារទាំងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា និងសម្រាប់ធ្វើនំដុត និងបង្អែម។ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលប្រាំមួយខែ។ ដើម្បីពន្យារអាយុធ្នើ យៈសាពូនមីត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគឬកក។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- peeled chestnuts - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 500 ក្រាម;
- ទឹក - 350 មីលីលីត្រ;
- rum - 20 មីលីលីត្រ។
របៀបចំអិន៖
- កិនគ្រាប់ដែលបានរៀបចំរួចជាដុំៗដោយប្រើច្របល់។
- ចាក់ទឹកចូលឆ្នាំងដាក់ភ្លើងដាក់ស្ករចូល រួចកូររហូតដល់រលាយអស់។
- បន្ថែមដើមទ្រូងដែលច្របាច់ហើយកូរម្តងម្កាលដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះរយៈពេល 20-30 នាទី។
- ដរាបណាយៈសាពូនមី thickens និងក្លាយជាអ្នកមាន ពណ៌ត្នោតបន្ថែម rum, កូរនិងចំអិន 2 នាទីទៀត។
- យកចេញពីកំដៅហើយចាក់ចូលក្នុងពាង។
កាឡូរី៖
មាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាម។ យៈសាពូនមីដើមទ្រូង - 392 kcal ។
ទឹកឃ្មុំដើមទ្រូង
ទឹកឃ្មុំ Chestnut មានច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍. នេះគឺជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ខាងក្នុង និងប្រើប្រាស់សម្រាប់ការព្យាបាលខាងក្រៅនៃរបួស កាត់ និងរលាក។ ផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។
វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាលជំងឺនៃផ្លូវដង្ហើមនិងប្រព័ន្ធ genitourinary ។ ទឹកឃ្មុំ Chestnut ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ផលិតផលគឺមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវផ្ការីកវាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺមេរោគ។
ការហាមឃាត់និងការរឹតបន្តឹង
ការហាមឃាត់ចំពោះការបរិភោគដើមទ្រូង៖
- ការខ្សោយតំរងនោម;
- ការហូរឈាមក្រពះ;
- ភាពមិនប្រក្រតីនៃការមករដូវ;
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- ការមិនអត់ឱនបុគ្គល។
ការទទួលទានដើមទ្រូងប្រចាំថ្ងៃគឺ 40 ក្រាម។ ការទទួលទានគ្រាប់ច្រើននាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ៖ ហើមពោះ អារម្មណ៍ធ្ងន់ និងទល់លាមក។
វិធីដាំដើមទ្រូងពីគ្រាប់
ដើមទ្រូងអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីសួនច្បារឬនៅផ្ទះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែឈើទុំត្រូវបានប្រមូលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកគេត្រូវតែនៅដដែលដោយគ្មានការខូចខាត។
ដើម្បីដាំដើមទ្រូងនៅក្នុងប្រទេសវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាំគ្រាប់ជាច្រើននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅចម្ងាយ 10 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅជម្រៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រនៅនិទាឃរដូវរុក្ខជាតិនឹងពន្លក។
ដើម្បីដាំដើមទ្រូងនៅផ្ទះដំបូង ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ "ដំណេករដូវរងា"។ គ្រាប់ដែលប្រមូលបានត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើយ៉ររហូតដល់សាយសត្វបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងធុងមួយដែលមានដីហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកនៅលើធ្នើខាងក្រោមសម្រាប់រដូវរងារទាំងមូល។ នៅចុងខែកុម្ភៈពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅ pots ជាមួយដីហើយដាក់នៅលើ windowsill ។
រុក្ខជាតិត្រូវបានស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ហើយបន្ទាប់ពី 1-2 ខែវាពន្លក។ ដើម្បីឱ្យដើមឈើដុះលូតលាស់នៅផ្ទះ ចាំបាច់ត្រូវកាត់ឬសឱ្យបានទៀងទាត់ ចាប់តាំងពីឆ្នាំពួកវាលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំង។
សូមអរគុណ
ឱសថបុរាណបានប្រើជាយូរយារណាស់មកហើយ ដើមទ្រូងសេះក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើន រួមទាំងឬសដូងបាត ដុំឈាមកក ហូរឈាម សរសៃ varicose ជាដើម ប៉ុន្តែឱសថផ្លូវការមិនយឺតយ៉ាវពីឱសថក្រៅផ្លូវការទេ រួមទាំងរុក្ខជាតិនេះក្នុងឱសថជាច្រើន។ ចូរនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីដែលដើមទ្រូងសេះបានឈ្នះកន្លែងរបស់វានៅក្នុងឱសថស្ថានរបៀបយកនិងរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈពីរោងចក្រនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវដែលមាន ជួរធំទូលាយផលប៉ះពាល់លើរាងកាយមនុស្ស។ លើសពីនេះទៀតអត្ថបទនេះនឹងផ្តល់នូវរូបមន្តសម្រាប់ឱសថដែលនឹងជួយកម្ចាត់ជំងឺដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់, arthrosis, thrombophlebitis, សរសៃ varicose ជាដើម។
ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិដើមទ្រូងសេះ
ដើមទ្រូងសេះ(អធិប្បាយ ធម្មតា។ជួយបែងចែកវាពីប្រភេទផ្សេងទៀតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus ដើមទ្រូងសេះ) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Horse-chestnut ហើយជាដើមឈើដែលមានកំពស់ដល់ទៅ ៣៦ ម៉ែត្រ។ដើមទ្រូងសេះ (តទៅនេះឈ្មោះនេះនឹងត្រូវប្រើ ដោយគ្មានពាក្យថា "ធម្មតា") មានមកុដដែលព្យួរ លាតសន្ធឹង មានរាងដូចដំបូល និងដើមនៃរាងស៊ីឡាំងធម្មតា។ ជាងនេះទៅទៀត ដើមរបស់រុក្ខជាតិដែលធន់នឹងខ្យល់នេះ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាពត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំបក lamellar ពណ៌ត្នោតងងឹត។
ស្លឹកដើមទ្រូងសេះមានរាងមូលមានពណ៌បាតដៃ និងមានធ្មេញបន្តិច មានគល់ស្លឹកវែង។
ផ្កាពណ៌សដែលរុំព័ទ្ធដោយកួររាងកោណដែលមានទំហំពី ១០ ទៅ ៣០ ស។ ចំណុចពណ៌លឿង(ឬស្នាមប្រឡាក់) ។ កួរនីមួយៗមានផ្កា 20 - 50 ដែលមាន ទ្រព្យសម្បត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។៖ ដូច្នេះ ចំណុចពណ៌លឿងប្រែជាពណ៌ក្រហម បន្ទាប់ពីផ្កាឈប់លាក់ទឹកដម។ ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃចំណុចគឺជាសញ្ញាមួយសម្រាប់លម្អងសត្វល្អិតដែលបញ្ឈប់ការមកទស្សនាផ្កា។
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ កួរមួយមានផ្លែឈើ 1-5 ដែលជាប្រអប់ពណ៌បៃតងដែលមានបន្លាជាច្រើន។ នៅក្នុងប្រអប់បែបនេះ អ្នកអាចរកឃើញគ្រាប់ពូជមួយ (កម្រមានពីរ ឬបី) ដែលត្រូវបានគេហៅថាជាគ្រាប់ដើមទ្រូង។ ទំហំនៃដើមទ្រូងពណ៌ត្នោតនីមួយៗគឺ 2-4 សង់ទីម៉ែត្រ (នៅមូលដ្ឋាន ផ្លែឈើដើមទ្រូងសេះដែលទុំនៅខែសីហាដល់ខែកញ្ញា មានស្នាមពណ៌ស)។
វាត្រូវតែនិយាយថាដើមឈើនេះបានទទួលឈ្មោះរបស់វាសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន - ដំបូងដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នានៃម្លប់នៃសំបកនៃផ្លែដើមទ្រូងសេះជាមួយនឹងដើមទ្រូង "ធម្មតា" និងទីពីរដោយសារតែស្លាកស្នាមស្លឹកដែលនៅសល់នៅលើពន្លក។ នៃរុក្ខជាតិបន្ទាប់ពីស្លឹកធ្លាក់ចុះហើយនឹកឃើញនៅក្នុងរូបរាងស្បែកជើងសេះ។
លើសពីនេះទៀតមានកំណែមួយយោងទៅតាមដែលគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបកណ្តាលដោយទួគីជាចំណីសម្រាប់សេះ។ វាគឺក្នុងគោលបំណងបែងចែកផ្លែឈើចំណីពីគ្រាប់ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន ដែលគ្រាប់ដំបូងគេហៅថាដើមទ្រូងសេះ។
តើដើមទ្រូងសេះដុះនៅឯណា?
ដើមទ្រូងសេះមានដើមកំណើតនៅភាគខាងត្បូងនៃឧបទ្វីបបាល់កង់ គឺប្រទេសក្រិច អាល់បានី ម៉ាសេដូនៀ ស៊ែប៊ី និងប៊ុលហ្គារី ជាកន្លែងដែលដើមឈើនេះដុះនៅក្នុងព្រៃកាត់ស្លឹក ជាប់នឹង alder ផេះ ក៏ដូចជាដើមម៉េផល និងលីនដិន។នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី, ដើមទ្រូងសេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលមាន អាកាសធាតុក្តៅនោះគឺនៅក្នុងតំបន់នៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេស។
ការប្រមូលនិងការផ្ទុក
នៅចន្លោះខែឧសភាដល់ខែមិថុនា (នោះគឺបន្ទាប់ពីរយៈពេលចេញផ្កា) មែកឈើរាងកង្ហារនៃដើមទ្រូងសេះសម្បូរទៅដោយដើមដូងពណ៌បៃតងដែលគ្របដណ្តប់ដោយបន្លាវែង។ ដូងបែបនេះមានផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មិនត្រឹមតែផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្នែកផ្សេងទៀតទាំងអស់របស់វាអាចមានគុណសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ៖ ឫស ស្លឹក ផ្កា សំបកឈើ ក៏ដូចជាសំបកគ្រាប់។គ្រាប់ (ឬផ្លែឈើ)ដើមទ្រូងសេះត្រូវបានជម្រះពី pericarp និងស្ងួតដាក់នៅលើធ្នើក្នុងស្រទាប់មិនលើសពី 5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្រាស់ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានស្ងួតសម្រាប់ 3 - 4 សប្តាហ៍ (នៅពេលដែលស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេសនៅសីតុណ្ហភាព 40 - 60 ដឺក្រេដំណើរការ។ ត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 2-3 ថ្ងៃ) ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រឹមត្រូវដែលមានអាយុកាលធ្នើ 2 ឆ្នាំត្រូវបានសម្គាល់ដោយរូបរាងមូល (អង្កត់ផ្ចិតផ្លែឈើគឺប្រហែល 4 សង់ទីម៉ែត្រ) ពណ៌ត្នោតសម្បូរបែប ផ្ទៃភ្លឺចាំង វត្តមាននៃចំណុចប្រផេះនៅមូលដ្ឋាននៃផ្លែឈើនិង។ រសជាតិ astringent ។
សំបកឈើដើមឈើត្រូវបានប្រមូលនៅនិទាឃរដូវ (បន្ទាប់ពីកាត់ដើមឈើ) យកចេញពីមែកដែល "ប្រែទៅជា" ដែលមានអាយុ 3 - 5 ឆ្នាំ។ សំបកឈើត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង attic ឬនៅក្នុងតំបន់ដែលមានខ្យល់ចេញចូល។ សំបកដើមទ្រូងសេះស្ងួតអាចរក្សាទុកបានមួយឆ្នាំ។
ស្លឹកដើមទ្រូងសេះត្រូវបានប្រមូលផលពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា (វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំវត្ថុធាតុដើមមុនពេលស្លឹកចាប់ផ្តើមលឿង) ។ ប្រសិនបើវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប្រមូលផលពីដើមឈើដូចគ្នានោះស្លឹកត្រូវបានប្រមូលនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅពោលគឺមុនពេលស្លឹកធ្លាក់ចុះ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រមូលស្លឹកពីដើមឈើវ័យក្មេងដែលមានកម្ពស់មិនលើសពី 2 - 3 ម៉ែត្រចាប់តាំងពីការប្រមូលស្លឹកមួយភាគបីដែលមាននៅលើដើមឈើនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់វាទេ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានសម្ងួតនៅក្រោម canopy ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត ឬនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ដាក់ចេញក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការស្ងួតក្នុងរយៈពេលពីរទៅបីថ្ងៃដំបូង ស្លឹកត្រូវបានបង្វិលពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងស្លឹកស្ងួតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ petioles បំបែកកំឡុងពេលពត់កោងខណៈពេលដែលវត្ថុធាតុដើមខ្លួនវាមានពណ៌បៃតងខ្សោយ ក្លិនក្រអូបរីករាយនិងរសជាតិ astringent ខ្សោយ។ ស្លឹកមានអាយុកាលធ្នើមួយឆ្នាំ។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃដើមទ្រូងសេះ
សាប៉ូនីន (អេសស៊ីន)សកម្មភាព៖
- សម្លេងកើនឡើងនៃសរសៃឈាមវ៉ែន;
- ការលុបបំបាត់ភាពជាប់គាំងនៃសរសៃឈាមវ៉ែន;
- រំញោចការបញ្ចេញអរម៉ូន adrenal;
- ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិង capillaries;
- ការយកចេញនៃ puffiness;
- ការថយចុះលំហូរកូនកណ្តុរ។
ថ្នាក់នៃសារធាតុនេះ denatures កោសិកាប្រូតេអ៊ីនដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងការបង្កើត ខ្សែភាពយន្តការពារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្លាប់បាក់តេរី និងថ្នាំបំបាត់ក្លិន ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃមាត់ធ្មេញ រលាក របួស ជំងឺក្រពះពោះវៀន និងការពុលដោយលោហធាតុធ្ងន់ ឬសារធាតុពុលរុក្ខជាតិ។
ម្សៅ
កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនេះឆ្លងកាត់ក្រពះពោះវៀនត្រូវបានបំលែងទៅជាគ្លុយកូសដែលជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់បំផុតដែលធានានូវដំណើរការពេញលេញនៃក្រុមសាច់ដុំទាំងអស់ (រួមទាំងបេះដូង) ។
វីតាមីន C
សកម្មភាព៖
- ជំរុញការស្រូបយកវីតាមីន E;
- ចូលរួមក្នុងការសំយោគអរម៉ូន corticosteroid ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រតិកម្មប្រែប្រួលដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
- លុបបំបាត់ការរលាក;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងមេរោគ;
- ជំរុញភាពចាស់នៃកូឡាជែន។
សកម្មភាព៖
- ធានាឱ្យមានការលូតលាស់ធម្មតានិងការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់;
- ការពង្រឹងនិងស្ថេរភាពនៃភ្នាសកោសិកា;
- ការពង្រឹងភាពស៊ាំ;
- លើកកម្ពស់ការព្យាបាលជំងឺមហារីក;
- រក្សាមុខងារការពារស្បែក និងជំរុញការបង្កើតឡើងវិញរបស់វា។
សកម្មភាព៖
- ធានានូវដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃតម្រងនោម;
- ការពារការហូរឈាមដែលបណ្តាលមកពីការថយចុះកំណកឈាម។
សកម្មភាព៖
- ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃខួរក្បាល, ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល, បេះដូង, សរសៃឈាម, ប្រព័ន្ធ endocrine, សាច់ដុំ, និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
- ជំរុញការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន;
- ពង្រឹងសក់, ស្បែក, ក្រចក;
- ជំរុញការផលិតអរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត។
វីតាមីន B1 (ឬជាតិ thiamine) ដើរតួយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសទាំងអស់នៃរាងកាយដោយគ្មានករណីលើកលែង ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ សរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ លើសពីនេះ ជាតិ Thiamine ជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាល និងលើកកម្ពស់ hematopoiesis ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ និងធ្វើឱ្យពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើង។
ខូម៉ារិន
សកម្មភាព៖
- បញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃកោសិកាដុំសាច់;
- ការបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស;
- ការថយចុះនៃការកកឈាម;
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាម។
សកម្មភាព៖
- បទប្បញ្ញត្តិនៃមុខងារបេះដូង;
- ស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល;
- ការលើកកម្ពស់ vasodilation;
- បង្កើនទិន្នផលទឹកនោម;
- អព្យាក្រឹតភាពនៃអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ;
- ជំរុញការ liquefaction និងការយកចេញនៃស្លស។
សកម្មភាព៖
- យក radionuclides, អំបិលនៃលោហៈធ្ងន់;
- បង្ក្រាបរុក្ខជាតិពោះវៀនដែលមានលក្ខណៈ putrefactive;
- បំបាត់ការទល់លាមក;
- កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំនៃបន្ទះ atherosclerotic;
- ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា;
- កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល;
- ពន្លឿនដំណើរការព្យាបាលរបួស។
សកម្មភាព៖
- ការពាររាងកាយពីឥទ្ធិពលបង្កមហារីក ប្រភេទផ្សេងៗសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មឈ្លានពាន;
- ការបង្ក្រាបដំណើរការចាស់មុនអាយុ;
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ក៏ដូចជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺផ្សេងៗទៀតដែលបង្កឡើងដោយឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
- ការទប់ស្កាត់ដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ នៃកោសិកាទៅជាសាហាវ។
សារធាតុ Flavonoids (rutin)
សកម្មភាព៖
- កាត់បន្ថយភាពផុយស្រួយនិង permeability នៃ capillaries;
- រំលាយប្រាក់បញ្ញើ atherosclerotic;
- ជំរុញការកកឈាម;
- កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម;
- ថយចុះអត្រាបេះដូង;
- បន្ថយសម្ពាធ intraocular;
- ពង្រឹងដំណើរការនៃការបង្កើតទឹកប្រមាត់;
- បំបាត់ការហើម;
- បន្ធូរបន្ថយដំណើរការនៃអាឡែស៊ី។
សកម្មភាព៖
- ការលុបបំបាត់ការរលាក;
- ការបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស;
- ជំរុញការយកចេញនៃស្លស។
សកម្មភាព៖
- លើកកម្ពស់ជីវគីមីនៃអាល់កាឡូអ៊ីត glycosides និងអាស៊ីតអាមីណូ;
- ថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវដំណើរការ putrefactive និង fermentation នៅក្នុងពោះវៀន ដោយហេតុនេះធានានូវការបញ្ចេញចោលជាប្រចាំ។
- យកទាំងជាតិពុលនិងកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម;
- ជំរុញការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម;
- ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
សកម្មភាព៖
- ធ្វើឱ្យដំណើរការអុកស៊ីតកម្មសកម្ម;
- ធានាការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ពេញលេញ;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល;
- ធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងធម្មតា;
- បង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយចំពោះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃសារធាតុពុល;
- ជំរុញដំណើរការនៃការសំងាត់ទឹកប្រមាត់;
- ចូលរួមក្នុងការបង្កើតទាំងកោសិកាឈាមក្រហម និងអេម៉ូក្លូប៊ីន។
Globulin ភ្ជាប់អ័រម៉ូនភេទ (តេស្តូស្តេរ៉ូន, អេស្ត្រូឌីយ៉ូល, ប្រូហ្សេស្តេរ៉ូន) ដោយហេតុនេះគ្រប់គ្រងសកម្មភាពជីវសាស្រ្តរបស់ពួកគេ។
ប្រេងថេរ
សកម្មភាព៖
- បង្កើតឡើងវិញនូវជាលិកានិងកោសិកានៃរាងកាយ;
- បំបាត់ការរលាក;
- គ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
- លុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃសារធាតុបង្កមហារីក។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃដើមទ្រូងសេះ
- ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់;
- hemostatic;
- ប្រឆាំងនឹងការរលាក;
- ព្យាបាលមុខរបួស;
- បាក់តេរី;
- ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម;
- venotonic;
- ថ្នាំ antithrombic;
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
- ថ្នាំបន្សាបជាតិពុល;
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងដុំសាច់;
- diaphoretic;
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ;
- astringent;
- ប្រឆាំងនឹង sclerotic ។
ការព្យាបាលដោយប្រើដើមទ្រូងសេះ
តើវាមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?
1. បំបាត់ការហើមនិងរលាក។2. ពន្យឺតការកកឈាម។
3. ជួយកាត់បន្ថយ viscosity ឈាម។
4. កាត់បន្ថយការជ្រាបចូលនៃ capillary ។
5. ការពារការកកឈាម។
6. ធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។
7. បំបាត់ការកន្ត្រាក់នៃសរសៃឈាម។
8. ធ្វើឱ្យមុខងារសំងាត់នៃថង់ទឹកប្រមាត់មានលក្ខណៈធម្មតា។
9. បំបាត់ការឈឺចាប់សន្លាក់។
10. ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង និងថ្លើម។
11. បង្កើនសម្លេងនៃសរសៃឈាមវ៉ែន។
12. បង្កើនល្បឿនលំហូរឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាម។
13. ការពារការបង្កើត stasis នៅក្នុង capillaries ។
14. បង្កើនការផលិត antithrombin នៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។
15. កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។
16. ពង្រីកសរសៃឈាម។
17. យកកូលេស្តេរ៉ុលចេញ។
18. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
19. យកអំបិលចេញពីរាងកាយ។
20. យកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (ជាតិពុល radionuclides) ។
តើដើមទ្រូងសេះព្យាបាលអ្វីខ្លះ?
ការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានដើមទ្រូងសេះ ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលលក្ខខណ្ឌ និងជំងឺដូចខាងក្រោម៖- ជំងឺគ្រុនចាញ់;
- ជំងឺនៃថង់ទឹកប្រមាត់;
- ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary;
- ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ;
- ជំងឺនៃលំពែង;
- ការហូរឈាមស្បូន;
- spasms សរសៃឈាម;
- ជំងឺរបេងសួត;
- ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ;
- neuralgia;
- ជំងឺឬសដូងបាត;
- leucorrhoea;
- ជំងឺរលាកទងសួត;
- ដំបៅ;
- ដំបៅសរសៃឈាមដែលបណ្តាលមកពីរបួស;
- ជំងឺវិទ្យុសកម្ម;
- phlebeurysm;
- radiculitis;
- thrombophlebitis;
- BPH;
- ក្រពេញប្រូស្តាត;
- លើសឈាម;
- ការហូរឈាមនៃប្រភពដើមផ្សេងៗគ្នា;
- បង្កើនការកកឈាម;
- ពិបាកដកដង្ហើម;
- ឈឺសន្លាក់;
- ការជាប់គាំងនៃសរសៃឈាមវ៉ែន;
- thromboembolism;
- ដំបៅ trophic នៃជើង;
- ការរលាកសាច់ដុំ;
- atherosclerosis នៃនាវានៃចុងបំផុត;
- ប្រាក់បញ្ញើអំបិល;
- ជំងឺរលាកសន្លាក់។
ផ្កាដើមទ្រូងសេះ
ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាជូតសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ លើសពីនេះ ផ្កាដើមទ្រូងសេះ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺរលាកទងសួត ជំងឺឬសដូងបាត ដំបៅ ជំងឺវិទ្យុសកម្ម និងជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត។ស្លឹក
ស្លឹករបស់មែកធាងត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកសម្រាប់ការហូរឈាមស្បូន និងការរលាកនៃសរសៃវ៉ែនចុង។ផ្លែឈើ (គ្រាប់)
ផ្លែឈើដើមទ្រូងសេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់សរសៃ varicose, thrombophlebitis, atherosclerosis និងរាគ។ ផ្លែឈើអាចប្រើប្រាស់បានទាំងស្រស់ (ឧទាហរណ៍សម្រាប់ជំងឺរាគរូសរ៉ាំរ៉ៃ ឬគ្រុនចាញ់) និងចៀន (សម្រាប់ការហូរឈាម)។ នៅក្នុងទម្រង់ស្ងួត គ្រាប់ដើមទ្រូង ដែលត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ផងដែរ ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និង diaphoretic ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។សំបកឈើ
សំបករបស់រុក្ខជាតិគឺជាផ្នែកមួយនៃភ្នាក់ងារ antipyretic និង astringent ។ លើសពីនេះទៀតសំបកដើមទ្រូងសេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងការព្យាបាលនៃគ្រប់ប្រភេទនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងនិង neuralgia ។ការប្រើប្រាស់ដើមទ្រូងសេះ
Tincture
Horse Chestnut tincture ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលការស្ទះសរសៃឈាម សរសៃ varicose ឬសដូងបាត និងរលាកក្រពេញប្រូស្តាត។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើទាំងឱសថស្ថាននៃកំណែ tincture ដែលត្រូវបានលេបដោយផ្ទាល់មាត់ 15 ដំណក់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារឬថ្នាំដែលរៀបចំដោយខ្លួនឯង។ដូច្នេះផ្កា 10 ក្រាមឬផ្លែឈើដើមទ្រូងត្រូវបានកំទេចហើយចាក់ជាមួយវ៉ូដាកា 100 មីលីលីត្របន្ទាប់មកផលិតផលត្រូវបានទុកចោលរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ក្នុងកន្លែងងងឹត។ ក្នុងអំឡុងពេល infusion, tincture ត្រូវតែត្រូវបានរង្គោះរង្គើជាទៀងទាត់។ tincture ត្រងគឺស្រវឹង 30 ដំណក់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ខាងក្រៅ, tincture ត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់នៃការត្រដុសនិងបង្ហាប់សម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិង radiculitis ។
Infusion
1 tsp សំបករុក្ខជាតិដែលកំទេចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់ពីរកែវ ប៉ុន្តែទឹកឆ្អិនជានិច្ច បន្ទាប់មកល្បាយត្រូវទុកចោលរយៈពេល 8 ម៉ោង ត្រង និងស្រវឹង 2 tbsp ។ បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺនៃតម្រងនោម, ប្រមាត់, ពោះវៀននិងការរលាកនៃផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ។Decoction
5 ក្រាមនៃផ្កានិងបរិមាណដូចគ្នានៃសំបករុក្ខជាតិត្រូវបានកំទេចនិងដាក់នៅក្នុង ចាន enamelបន្ទាប់ពីនោះ 200 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះត្រូវបានចាក់។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេលកន្លះម៉ោង ត្រងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើមារៈបង់រុំបីស្រទាប់។ decoction លទ្ធផលត្រូវបាននាំយកទៅកម្រិតសំឡេងដើមរបស់វា។ ទឹកឆ្អិនហើយត្រូវបានគេយកក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូង 1 tbsp ។ ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈពេលដែលថ្ងៃបន្តបន្ទាប់ (ផ្តល់ថ្នាំត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ) ដូសត្រូវបានកើនឡើងដល់បីស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ (1 ស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ វគ្គនៃការព្យាបាលសម្រាប់ការរលាកនៃសរសៃឈាមវ៉ែននៃចុងបំផុតមានចាប់ពី 2 ទៅ 8 សប្តាហ៍ខណៈពេលដែលជំងឺឬសដូងបាត - ពីមួយទៅបួនសប្តាហ៍។ រូបមន្តនេះ។នឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺមហារីកឈាម, ដង្ហើមខ្លី, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ទឹកផ្កា
ទឹកដែលបានរៀបចំពីផ្កាដើមទ្រូងសេះស្រស់ យក ២៥-៣០ ដំណក់ ដែលត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកមួយស្លាបព្រាបាយ។ ផឹកទឹកនេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅ សរសៃ varicoseសរសៃឈាមវ៉ែនក៏ដូចជាការហើមនៃកោណឬសដូងបាត។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការទទួលទានទឹកនឹងមិនអាចមើលឃើញភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 3-4 សប្តាហ៍៖ ដូច្នេះការឈឺចាប់ឬសដូងបាតនឹងចុះខ្សោយជាលំដាប់ ខណៈពេលដែលកោណខ្លួនឯងនឹងរលាយ (លុះត្រាតែជំងឺនេះរីកចម្រើន)។ស្រង់ (ដកស្រង់)
ចំរាញ់ចេញពីដើមទ្រូងសេះមានផ្ទុកសារធាតុ escin យ៉ាងច្រើន ដែលជាសារធាតុបំបាត់ការហើម និងបន្ថយការអស់កម្លាំងជើងអំឡុងពេលព្យាបាលសរសៃ varicose ។ លើសពីនេះទៀតការដកស្រង់មានផ្ទុកសារធាតុ saponins ផ្សេងទៀតដែលការពារ capillaries ពីការខូចខាត, បំបាត់ការរលាកនិងបង្កើនសម្លេងសរសៃឈាម។ ចំរាញ់ចេញពីដើមទ្រូងសេះជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា និងគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដោយផ្ទាល់នៅក្នុងឈាម ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺលើសឈាម ស្ទះសរសៃឈាម និងសរសៃឈាម។ទម្លាក់
Horse Chestnut ត្រូវបានផលិតក្នុងទម្រង់ជាសារធាតុចម្រាញ់ពីជាតិអាល់កុលហៅថា Aescusan ដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយដូចខាងក្រោម៖- កាត់បន្ថយការជ្រាបចូលនៃ capillary;
- ម្តងហើយម្តងទៀតបង្កើនសម្លេងនៃសរសៃឈាមវ៉ែន;
- លុបបំបាត់ foci នៃការរលាក;
- ការពារការបង្កើតកំណកឈាម។
គ្រាប់ដើមទ្រូងសេះ
ថេប្លេត Esflazid គឺជា analogue នៃដំណក់ Escusan ។ ទម្រង់ថេប្លេតនៃការត្រៀមលក្ខណៈដើមទ្រូងសេះគឺងាយស្រួលប្រើ ដោយសារមួយគ្រាប់ត្រូវបានគេយកម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃដំបូងនៃការព្យាបាល ខណៈពេលដែលថ្ងៃបន្តបន្ទាប់កម្រិតថ្នាំត្រូវបានកើនឡើងដល់ 3 ទៅ 4 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលជាមួយ Esflazid មានចាប់ពី 2 សប្តាហ៍ទៅ 2 ទៅ 3 ខែ។ប្រេងដើមទ្រូងសេះ
ឥទ្ធិពលនៃប្រេង៖- បំបាត់ការអស់កម្លាំងជើង;
- បន្ធូរភាពតានតឹងសាច់ដុំ;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម;
- ធ្វើឱ្យស្បែកសនិងរលោង;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃស្បែក;
- exfoliation នៃស្រទាប់ចាស់ (ស្លាប់) នៃកោសិកា;
- បង្កើនភាពបត់បែននៃស្បែក;
- ការថយចុះនៃស្រទាប់ខ្លាញ់ subcutaneous;
- ជំរុញការលុបបំបាត់កាកសំណល់និងជាតិពុលដែលលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់;
- បំបាត់ការហើមនិងហើមនៃត្របកភ្នែក;
- រឹតបន្តឹង និងកាត់បន្ថយស្នាមជ្រីវជ្រួញ។
- ថ្នាំបន្សាបជាតិពុល;
- ប៉ូវកំលាំង;
- ធ្វើឱ្យមានថាមពលឡើងវិញ;
- astringent;
- បន្ធូរអារម្មណ៍;
- ការសម្អាត។
1. អ្នកដែលមានស្រទាប់ខ្លាញ់ subcutaneous កើនឡើង ពោលគឺមានចង្កាពីរ ឬរាងពងក្រពើដែលបានកែប្រែនៃមុខ។
2. អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីសរសៃ varicose, thrombophlebitis និងឬសដូងបាត។
3. អ្នកដែលស្បែកងាយនឹងរលាក។
ប្រេងត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងចលនាម៉ាស្សាទៅអវយវៈក្រោម។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលត្រូវបានអនុវត្តក្នុងទិសដៅនៃនាវាពោលគឺពីជើងទៅជង្គង់។
ស្បែកនៃមុខត្រូវបានជូតដោយប្រេងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ក្រែមដើមទ្រូងសេះ
ប្រសិទ្ធភាពនៃក្រែមដើមទ្រូងសេះ៖- លើកកម្ពស់ការស្ដារឡើងវិញនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃស្បែក;
- ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
- ការការពារការវិវត្តនៃសរសៃ varicose;
- ការថែរក្សាសម្លេងស្បែក។
អ្នកអាចរៀបចំក្រែមនៅផ្ទះដែល 10 ក្រាមនៃដើមទ្រូងត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងអូលីវរហូតដល់ ម៉ាស់ដូចគ្នា. ក្រែមនេះត្រូវបានអនុវត្តទៅតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃស្បែក 2 ទៅ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយរក្សាទុកមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។
មួនដើមទ្រូងសេះ
មួនដែលមានមូលដ្ឋានលើដើមទ្រូងសេះជួយសម្រាលការរលាកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបំបាត់ជំងឺសរសៃឈាម ធ្វើឱ្យស្បែកស និងបំបាត់ការហើម។ ដើម្បីរៀបចំវាត្រូវហាន់ដើមទ្រូងចំនួន ៥ ឬ ៥ ស្លាបព្រាបាយ។ ផ្កាដើមទ្រូងសេះ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ក្នុងពាក់កណ្តាលលីត្រ ប្រេងរុក្ខជាតិដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលមួយម៉ោង ត្រជាក់ និងត្រង។ មួនត្រូវបានអនុវត្តទៅតំបន់ដែលមានជំងឺនៃស្បែក 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ការទប់ស្កាត់
មុនពេលប្រើការត្រៀមលក្ខណៈដោយផ្អែកលើដើមទ្រូងសេះ វាជាការចាំបាច់ដែលថា ការមានផ្ទៃពោះគឺជាការទប់ស្កាត់មួយសម្រាប់ការទទួលយកការត្រៀមលក្ខណៈដើមទ្រូងសេះ (ជាពិសេសក្នុងត្រីមាសទី 1) ចាប់តាំងពីមិនមានព័ត៌មានដែលអាចទុកចិត្តបានអំពីសកម្មភាពរបស់រុក្ខជាតិនេះ (ពោលគឺសមាសធាតុរបស់វាដូចជា escin ។ ) អវត្តមាននៅលើទារក។សំខាន់!ក្នុងករណីដ៏កម្រ និងបានតែតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីយកដើមទ្រូងសេះសម្រាប់ការហើមនៃចុងទាបបំផុត (ប៉ុន្តែបានតែក្នុងត្រីមាសទី 3 នៃការមានផ្ទៃពោះ និងក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺសរសៃប្រសាទ) ។
រូបមន្តដើមទ្រូងសេះ
Tincture សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង
50 ក្រាមនៃផ្លែឈើ chestnut ល្អត្រូវបាន infused សម្រាប់ពីរម៉ោងក្នុងកន្លះលីត្រនៃ vodka ។ ផលិតផលលទ្ធផលត្រូវបានជូតលើសន្លាក់ដែលឈឺ។Tincture សម្រាប់ arthrosis
ផ្លែឈើនៃដើមទ្រូងដែលកាត់ជាបួនផ្នែកត្រូវបានបំពេញទៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលត្រូវបានបំពេញទៅកំពូលជាមួយ vodka ។ ធុងត្រូវបានបិទជាមួយនឹងគម្របមួយ។ ផលិតផលនេះត្រូវបាន infused រយៈពេលបីសប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។ ក្រណាត់កប្បាសមួយត្រូវបានសំណើមជាមួយនឹងសារធាតុ tincture ហើយលាបលើកន្លែងឈឺជាការបង្ហាប់។Infusion សម្រាប់ warts
ដើម្បីរៀបចំ infusion ធុង enamel មួយត្រូវបានបំពេញពាក់កណ្តាលដោយស្លឹក chestnut សេះ (ផ្កានិងផ្លែឈើកំទេចអាចត្រូវបានប្រើរួមជាមួយស្លឹក) ហើយបំពេញទៅកំពូលដោយទឹករំពុះ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបាន infused រយៈពេល 12 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចងូតទឹកក្នុង infusion សីតុណ្ហភាពដែលគួរតែមានពី 38 - 40 ដឺក្រេ។ ការងូតទឹកត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពី 20 នាទី។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 7-8 ងូតទឹករៀងរាល់ថ្ងៃ។Decoction សម្រាប់អស់រដូវ
15 ក្រាមនៃសំបកដើមទ្រូងទុំគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកមួយកែវ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនិង infused សម្រាប់មួយម៉ោងកន្លះផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាងខ្លួនអ្នកជាមួយនឹង decoction នេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ - ពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។Infusion សម្រាប់ជំងឺមហារីកឈាម (ហូរឈាម)
8 tbsp ចាក់ផ្កាដើមទ្រូងសេះស្ងួតចូលក្នុងទឹកមួយលីត្រ ដាំឱ្យពុះ រួចទុកមួយយប់ក្នុងកន្លែងក្តៅ។ infusion ត្រងគឺស្រវឹងនៅក្នុង sips តូចពេញមួយថ្ងៃ។Decoction សម្រាប់ជំងឺវិទ្យុសកម្ម
6 tbsp ។ ផ្កាស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិចាក់ទឹក 1.5 លីត្រដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2 - 3 នាទីហើយបន្ទាប់មកទុករយៈពេល 8 ម៉ោងទៀត។ infusion តឹងត្រូវតែស្រវឹងពេញមួយថ្ងៃ។មួនសម្រាប់ neuralgia
ផ្លែឈើដើមទ្រូងសេះដែលបានសម្អាតមុន និងម្សៅត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាជាមួយនឹងប្រេង camphor ក៏ដូចជាខ្លាញ់ដែលរលាយ (កំឡុងពេលដំណើរការកំដៅ សមាសធាតុទាំងអស់ ថ្នាំលាយ) ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ មួនត្រូវលាបក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយដើម្បីមារៈបង់រុំ ហើយបន្ទាប់មកលាបលើកន្លែងដែលមានជំងឺ។Tincture សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
40 ក្រាមនៃផ្កាដើមទ្រូងស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយលីត្រនៃគ្រឿងស្រវឹងវេជ្ជសាស្រ្តនិង infused, stirring ម្តងម្កាលសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ បង់រុំមួយត្រូវបាន moistened ជាមួយ tincture strained និងបានអនុវត្តទៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ (វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើរូបមន្តនេះនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការវាយប្រហារមួយ) ។Tincture សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត
ចាក់ផ្កាមួយកែវ ឬផ្លែដើមទ្រូងសេះដែលកិនរួចជាមួយវ៉ូដាកាមួយលីត្រ ហើយទុកឱ្យនៅកន្លែងងងឹតមួយខែ។ tincture ប៉ះពាល់ត្រូវបានគេយក 10 ដំណក់ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ថ្នាំនេះត្រូវបានគេយកពេញមួយខែដែលការព្យាបាលដោយថ្នាំសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតត្រូវបានអនុវត្ត។ បន្ទាប់មកការសម្រាកមួយខែត្រូវបានបង្ហាញ បន្ទាប់ពីនោះវគ្គសិក្សាត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលដែលទទួលបាន។"ដើមទ្រូង kvass"
កាត់ផ្លែឈើដើមទ្រូងសេះ (25 បំណែក) ជាពីរពាក់កណ្តាល ដាក់វានៅក្នុងថង់មារៈបង់រុំ ដែលក្នុងនោះទម្ងន់តូចមួយនៅក្នុងទម្រង់នៃថ្មត្រូវបានដាក់ផងដែរ។ ថង់មារៈបង់រុំត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងបីឬប្រាំលីត្រហើយបំពេញដោយទឹកឆ្អិន 2.5 លីត្រ។ បន្ទាប់មកស្ករមួយកែវ និងបរិមាណដូចគ្នានៃ whey ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ (ក្នុងករណីដែលគ្មាន whey, Cream sour អាចត្រូវបានប្រើ) ។សំខាន់!ថង់មារៈបង់រុំគួរស្ថិតនៅបាតនៃពាង ដែលត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់បីនៃមារៈបង់រុំ ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅ និងងងឹតជានិច្ចសម្រាប់ការ fermentation បន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍ kvass អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលមួយខែ។
បន្ទាប់ពី kvass ត្រូវបានសំពាធ និងត្រងរួច ដើមទ្រូងដែលនៅសល់ត្រូវចាក់ជាលើកទីពីរជាមួយនឹងទឹក ដែលស្ករមួយកែវត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកបីលីត្រ។ kvass "បន្ទាប់បន្សំ" នេះត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការ fermentation ។ នៅក្នុងវិធីសាមញ្ញនេះ kvass ត្រូវបានរៀបចំពីផ្នែកមួយនៃដើមទ្រូងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនខែ។ ប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមផ្លែឈើថ្មីពី 3 ទៅ 4 គ្រាប់ទៅអ្នកចាប់ផ្តើមរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ម្តង។
Kvass ផលិតពីផ្លែដើមទ្រូងសេះ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះ ភេសជ្ជៈនេះ ដែលជាថ្នាំបំបាត់ការស្រេកទឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ជួយសម្អាតរាងកាយរបស់ radionuclides ក៏ដូចជាលោហៈធ្ងន់។ លើសពីនេះទៀត kvass បែបនេះស្ដារឡើងវិញក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី epithelium នៃភ្នាស mucous នៃក្រពះនិងពោះវៀនដោយមិនគិតពីការផ្តល់រាងកាយជាមួយនឹងមនុស្សជាច្រើន។ ធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនជំនួយសុខភាព។
មុនពេលប្រើអ្នកគួរពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ដើមទ្រូងសេះ - មានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលជាដើមឈើមានកំពស់ 30 ម៉ែត្រ។ វាត្រូវបានសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយភាពស្រស់ស្អាតរបស់វាជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាផងដែរ។ ដូច្នេះដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុង ថ្នាំជំនួសសម្រាប់ការរៀបចំឱសថផ្សេងៗ។ អ្នកអាចឃើញអ្វីដែលសំបកសេះមើលទៅដូចនៅក្នុងរូបថត។
ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិ - រូបថត
ដើមទ្រូងសេះអាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើ គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនឬនៅតំបន់ឧទ្យាន។ វាជាដើមឈើខ្ពស់ល្មមមានស្លឹកទល់មុខ។ រូបរាងនៃស្លឹកដើមទ្រូងត្រូវបានចង្អុលជាមួយនឹងធ្មេញតូចៗនៅតាមគែម។ អ្នកអាចឃើញអ្វីដែលស្លឹកដើមទ្រូងសេះមើលទៅដូចនៅក្នុងរូបថត។
តើដើមឈើទាំងនេះរីកយ៉ាងដូចម្តេច? ដំណើរការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅចុងនិទាឃរដូវ។ ផ្កាមានពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក ពួកវាបង្កើតជាចង្កោមធំ មានប្រវែងដល់ទៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្លែឈើដំបូងចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើដើមឈើ។ ពួកវាជាប្រអប់រាងមូលតូច គ្របដោយបន្លាធំៗ។ នៅខាងក្នុងប្រអប់ទាំងនេះមានគ្រាប់រាងមិនទៀងទាត់ដែលមានពណ៌ត្នោត និង ផ្ទៃរលោង. អ្នកអាចមើលឃើញនូវអ្វីដែលផ្លែដើមទ្រូងសេះមានរូបរាងដូចក្នុងរូបថត។
តើដើមឈើនេះដុះនៅឯណា? ភាគច្រើនវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី អ៊ុយក្រែន អាស៊ីកណ្តាល និង Caucasus ។ ប្រទេសក្រិចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃរុក្ខជាតិនេះ។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃដើមទ្រូង
ផ្លែឈើ ផ្កា និងស្លឹករបស់ដើមទ្រូងសេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មទាំងក្នុងឱសថទំនើប និងជំនួស។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់ជំងឺដូចខាងក្រោម៖
- ដំណើរការរលាកនៅក្នុងខ្លួននិងហើម។ Tinctures ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការ edematous ។
- ដុំឈាមកក។ ដើមទ្រូងជួយកាត់បន្ថយការកកឈាម និងការពារការកកើតកំណកឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការហូរឈាមស្បូនចំពោះស្ត្រី។
- ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។ រោងចក្រនេះធ្វើឱ្យសូចនាករនេះមានលក្ខណៈធម្មតាដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរលាកក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
- មុខងារខ្សោយនៃថង់ទឹកប្រមាត់។ Chestnut ធ្វើឱ្យមុខងារម៉ូទ័ររបស់សរីរាង្គនេះមានលក្ខណៈធម្មតា។
- ក្អក រលាកទងសួត ជំងឺហឺត bronchial ។ រោងចក្រនេះលើកកម្ពស់ការយកចេញនៃ phlegm និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។
- Arthrosis, រលាកសន្លាក់, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ មួនដែលមានមូលដ្ឋានលើដើមទ្រូងបែបនេះបំបាត់ការឈឺចាប់និងដំណើរការរលាកដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងជាលិកាសន្លាក់នៅក្នុងជំងឺទាំងនេះ។
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ដើមទ្រូងគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការព្យាបាលជំងឺលើសសម្ពាធឈាម។ វាក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាទូទៅ។
ដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ផ្លែឈើដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំមួន និងក្រែមសម្រាប់ដំបៅ trophic ។
ការប្រើប្រាស់ដើមទ្រូង
រោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតថ្នាំផ្សេងៗក្នុងឱសថទំនើប។ អ្នកក៏អាចរៀបចំផលិតផលឱសថនៅផ្ទះបានដែរ។ រូបមន្តទូទៅបំផុតគឺ៖
- Tincture ។ ដើម្បីរៀបចំទម្រង់ឱសថនេះ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើកំទេច ឬផ្កា 50 ក្រាម និងវ៉ូដាកា 0.5 លីត្រ ឬអាល់កុលរលាយ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុងធុងមួយ គ្របឱ្យជិតជាមួយគំរបមួយ ហើយទុកចោលរយៈពេល ៣ សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីពេលវេលា, ប៉ះពាល់ tincture លទ្ធផលនិងយក 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 ដំណក់។
- Infusion នៃសំបកឈើ។ ដើម្បីរៀបចំសំណងបែបនេះអ្នកគួរតែយក 1 tsp ។ សំបកដើមដើមទ្រូងបុក ចាក់ទឹក 2 ពែង។ ទទូចរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកច្របាច់ infusion និងទទួលទាន 2 tbsp ។ លីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ infusion នេះក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែក។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព វាគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះប្រហែល 15 នាទីមុនពេលបញ្ចូល។
- Tincture សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។ អ្នកគួរយកផ្លែឈើ ៣០០ ក្រាមមកបុកដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនលាយជាមួយសំបក រួចចាក់វ៉ូដាកា ឬជាតិអាល់កុល ១ លីត្រ។ ចាក់ចូលក្នុងធុងបិទជិតរយៈពេល 1 សប្តាហ៍។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុ tincture នេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើ radiculitis, arthrosis, arthrosis និងដំណើរការរលាកនៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំ។
- មួន។ អ្នកនឹងត្រូវការ 5 tbsp ។ លីត្រ ផ្កានៃរុក្ខជាតិដែលគួរត្រូវបានកំទេច។ បន្ថែម 0.5 លីត្រនៃផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ឬប្រេងអូលីវ។ ទុកចោល ១ ម៉ោងលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកច្របាច់ល្បាយដែលបានរៀបចំរួច ត្រជាក់បន្តិច ហើយលាបលើស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់។
- Infusion នៃផ្លែឈើ។ ដើម្បីរៀបចំឱសថព្យាបាលជំងឺរាគរូសរ៉ាំរ៉ៃ ឬខ្សោយតម្រងនោម អ្នកគួរយកផ្លែឈើ២ផ្លែមកច្របាច់ឱ្យល្អ រួចចាក់ទឹកដាំពុះ១កែវ។ ទុកឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 3 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅ, លេបថ្នាំ 2 ស្លាបព្រា។ លីត្រ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ decoction នេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកនៃរលាកផ្លូវដង្ហើមខាងលើ។
បន្ថែមពីលើរូបមន្តទាំងនេះទឹកនៃផ្កានៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងថ្នាំ folk ។ វាអាចត្រូវបានទិញរួចរាល់នៅក្នុងឱសថស្ថាន។
សំខាន់ត្រូវចាំ! មុននឹងព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនជាមួយដើមទ្រូងសេះ អ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញ! ដោយសារតែទោះបីជាមានចំនួនច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, រោងចក្រនេះនៅតែមាន contraindications មួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ភាពខុសគ្នារវាងដើមទ្រូងសេះ និងដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ដើមទ្រូងសេះពីរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន? មានចំនួននៃការមើលឃើញ លក្ខណៈពិសេសប្លែករុក្ខជាតិទាំងនេះ៖
- ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានមិនមានស្លឹកធំបែបនេះទេ ពួកវាត្រូវបានចង្អុលនៅលើកំពូល។
- inflorescences នៃរុក្ខជាតិទាំងនេះគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ រុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន។ផ្ការីកជាមួយនឹងក្រវិលតូចចង្អៀត និងវែង។
- ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានមានរសជាតិផ្អែមជាង សម្រាប់ប្រភេទទីពីរនៃរុក្ខជាតិវាមានរសជាតិជូរចត់។
- ដើមទ្រូងសេះជាធម្មតាមានផ្លែមួយក្នុងមួយគ្រាប់ ដើមដែលអាចបរិភោគបានលូតលាស់ជាចម្បងជាមួយនឹងផ្លែឈើពីរ។
- ស្បែករបស់ផ្លែ Chestnut សេះមានពណ៌បៃតងភ្លឺ។ ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានមានពណ៌ត្នោត មានបន្លាវែងៗជាច្រើន។
ភាពស្រដៀងគ្នាតែមួយគត់រវាងរុក្ខជាតិទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើរបស់ពួកគេ។ ពួកវាមានពណ៌រលោង និងពណ៌ត្នោតងងឹត។ ពួកវាមានលក្ខណៈដូចគ្នាទាំងរូបរាង និងទំហំ។
ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ
ឱសថដែលមានមូលដ្ឋានលើដើមទ្រូងសេះគឺមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបទេព្រោះវាមាន contraindications មួយចំនួន។ អ្នកគួរតែជៀសវាងការប្រើរុក្ខជាតិនេះក្នុងករណីដូចខាងក្រោមៈ
- ការទល់លាមកជាទៀងទាត់;
- កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះក្នុងជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ;
- សម្ពាធឈាមទាប;
- ការកកឈាមខ្សោយ;
- ភាពមិនប្រក្រតីនៃការមករដូវចំពោះស្ត្រី;
- រយៈពេលនៃការមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅដោះ។
ខណៈពេលដែលលេបថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើដើមទ្រូង មនុស្សម្នាក់អាចមានការចង្អោរ ឬក្រហាយទ្រូងធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះមុនពេលប្រើពួកវា អ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ គាត់នឹងវាយតម្លៃពីលទ្ធភាពនៃវិធីសាស្ត្រព្យាបាលនេះ ហើយថែមទាំងណែនាំពីកម្រិតដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ដោយគិតគូរពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។
Chestnut គឺជាដើមឈើដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាធ្លាប់លឺ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងលក្ខណៈពិសេសដ៏អស្ចារ្យរបស់វានោះទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿនៃដើមឈើនេះ, រកឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា, រៀនដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ ផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន។ Chestnut នៅក្នុងរូបរាងហើយអ្នកប្រាកដជាចង់សាកល្បងពួកគេ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ កន្លែងសំខាន់ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែដើមទ្រូងសេះដែលត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះអ្នករស់នៅតំបន់អឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីក៏នឹងត្រូវបានលើកឡើងផងដែរ។
រូបរាង
Chestnut មានឈ្មោះជាច្រើន: អាចបរិភោគបាន, ថ្លៃថ្នូរ, ពិតប្រាកដ។ គ្រួសារ Beech, genus Chestnut ។
ដើមឈើអនាធិបតេយ្យ។ កម្ពស់របស់វាឈានដល់ 35 ម៉ែត្រនិងរង្វង់ដើមគឺ 2 ម៉ែត្រ សំបកឈើមានពណ៌ត្នោតមានស្នាមប្រេះតាមបណ្ដោយជ្រៅ។
ស្លឹកមានធ្មេញមុតស្រួច និងមានប្រវែងរហូតដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ នៅរដូវក្តៅ ស្លឹកមានពណ៌លឿងបៃតង ហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពួកវាប្រែជាពណ៌លឿងភ្លឺ។ កញ្ចុំផ្កាមានពណ៌លឿង ឬបៃតងស្រាល ហើយស្រដៀងនឹងឆ្មាតូចចង្អៀតវែង មានមែកញីនៅផ្នែកខាងក្រោម និងមែកឈ្មោលនៅផ្នែកខាងលើ។
ផ្លែឈើ Chestnut គឺជាគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបានដែលទុំជាដុំពកពណ៌ត្នោត ការពារនៅខាងក្រៅដោយឆ្អឹងខ្នងវែងៗជាច្រើន ហើយគ្របដណ្ដប់ដោយអារម្មណ៍រលោងនៅខាងក្នុង។ ចង្កោមនីមួយៗទុំ 1-4 ជុំ ឬរាងសំប៉ែតជាមួយនឹងផ្ទៃពណ៌ត្នោតខ្មៅរលោងរលោង។
វិធីបែងចែកអាហារដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។
មានដើមទ្រូងដែលមិនអាចបរិភោគបាននៅក្នុងធម្មជាតិ។ ល្បីបំផុតគឺដើមទ្រូងសេះ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Sapindaceae ដែលជាក្រុមរងនៃ Horse-chestnuts ។
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងដើមទ្រូងសេះ និងដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន៖
រូបរាងនិងទំហំស្លឹក។
- inflorescences;
- រសជាតិនៃផ្លែឈើ៖ ដើមទ្រូងសេះមានរសជាតិជូរចត់ គ្រាប់ដើមទ្រូងមានរសជាតិផ្អែម។
- ចំនួនផ្លែឈើនៅក្នុងគ្រាប់។
- សំបកខាងក្រៅនៃផ្លែព្រូន៖ នៅក្នុងសំបកសេះ វាមានពណ៌បៃតងភ្លឺ ជាមួយនឹងមើមតូចៗ ហើយនៅក្នុងគ្រាប់ដើមទ្រូងវាមានពណ៌ត្នោត មានបន្លាវែង។
ភាពស្រដៀងគ្នាតែមួយគត់រវាងដើមទ្រូងសេះ និងគ្រាប់ដើមទ្រូង គឺជាភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅនៃផ្លែឈើ៖ ពួកវាមានពណ៌ត្នោតខ្មៅ ផ្ទៃរលោងភ្លឺចែងចាំង តុបតែងដោយពន្លឺ។
ប្រភេទនៃដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន។
នៅលើពិភពលោកមានដើមឈើ និងដើមទ្រូងប្រហែល 30 ប្រភេទ។
ប្រភេទគ្រាប់ដើមទ្រូងដ៏ពេញនិយមបំផុតដែលជាផ្លែឈើអាចបរិភោគបានគឺ៖
- ការសាបព្រួសអឺរ៉ុប;
- ភាសាជប៉ុន ឬបង្កើត;
- ភាសាចិនគឺទន់ភ្លន់បំផុត។
ប្រភេទសត្វនីមួយៗមានភាពខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងជម្រករបស់វា កម្ពស់ដើម ទំហំ និងរូបរាងនៃស្លឹក និងផ្លែឈើ ការចេញផ្កា និងការចេញផ្លែ។
ដើមទ្រូងទន់បំផុតរបស់ចិន
តើវាដុះនៅឯណា?
ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន គឺជាដើមឈើដែលមានចរិតឆ្គាំឆ្គង។ សម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប ដំណាំដ៏លឿននេះទាមទារអាកាសធាតុក្តៅ សំណើមខ្យល់យ៉ាងហោចណាស់ 70% និងដីមានជាតិអាស៊ីតបន្តិច។
Chestnut មិនត្រឹមតែទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនិងកំដៅរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសីតុណ្ហភាពខ្យល់ទាបនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅផងដែរ។ វាស្រឡាញ់ពន្លឺប៉ុន្តែនេះមិនរារាំងវាពីការរីកលូតលាស់នៅក្នុងម្លប់នោះទេ។
នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ដើមទ្រូងទាំងនេះអាចរកបានតែនៅក្នុងតំបន់ Krasnodar ប៉ុណ្ណោះ។ វាក៏ដុះនៅអាមេនី និងអាស៊ែបៃហ្សង់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើដើមទ្រូងពីតំបន់ទាំងនេះកម្រឈានដល់ទំហំសូម្បីតែ Walnut មួយ។
អ្វីៗគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី បារាំង និងអេស្ប៉ាញ។ ផ្លែឈើនៃដើមទ្រូងអ៊ឺរ៉ុបលូតលាស់ដល់ទំហំធំនៃផ្លែក្រូចឃ្វិច ដោយសារអាកាសធាតុ និងដីនៃប្រទេសទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ដើមឈើដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសអ៊ុយក្រែន តំបន់បាល់កង់ អាស៊ីបូព៌ា និងឆ្នេរអាត្លង់ទិកនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។
ការប្រមូលនិងការផ្ទុក
ទិន្នផលពីដើមឈើចាស់ទុំមួយមានចាប់ពី 60 ទៅ 200 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមពី 3 ទៅ 15 ឆ្នាំ។
នៅពេលទុំពេញ ផ្លែដើមទ្រូងមានបរិមាណអតិបរមា សារធាតុចិញ្ចឹម. កម្រិតនៃភាពទុំអាចត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌នៃផ្លែឈើ - ពួកវាក្លាយជាពណ៌ត្នោតងងឹត។ នេះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រមូល។
ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលមុនពេលពួកគេចាប់ផ្តើមធ្លាក់ពីដើមឈើនៅពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ស្ទើរតែពេញលេញរបស់ពួកគេ:
គ្រាប់ដើមទ្រូងដែលទើបរើសថ្មីៗត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ជាងគ្រាប់ស្ងួត។ ពួកវាផ្ទុកនូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាអតិបរមា ហើយថែមទាំងមានភាពរីករាយចំពោះរសជាតិផងដែរ។ ការរក្សាទុកផ្លែឈើស្រស់គឺអនុញ្ញាតតែនៅសីតុណ្ហភាពជិតសូន្យប៉ុណ្ណោះ។
សម្រាប់គោលបំណងនៃការរក្សាទុករយៈពេលវែង គ្រាប់ដែលប្រមូលបានត្រូវស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យបើកចំហ ឬនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេស ហើយដាក់ក្នុងបន្ទប់ស្ងួតដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។
ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែសីហា - កញ្ញា។ ប្រវែងរបស់ពួកគេមិនគួរលើសពី 20 សង់ទីម៉ែត្រទេ។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់រលុងហើយស្ងួតហួតហែងនៅកន្លែងដែលមានម្លប់។ ការផ្ទុកធ្វើឡើងក្នុងធុងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ឬថង់ក្រណាត់ ហើយតែងតែនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួត។
របៀបជ្រើសរើសនិងកន្លែងដែលត្រូវទិញ
រដូវដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានមានរយៈពេលពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា។ នៅពេលនេះ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដើមទ្រូងទើបប្រមូលផលថ្មីៗ អាចរកទិញបាននៅតាមទីផ្សារ និងផ្សារទំនើប។ ដើមទ្រូងស្រស់មានអាយុកាលខ្លី និងខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើមទ្រូងជ្រក់ ឬកក មានលក់ពេញមួយឆ្នាំ។
នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ៖
- សម្រាប់រូបរាងនិងទំហំ។ គ្រាប់គួរតែធំនិងមានទំហំដូចគ្នា;
- សម្រាប់ទម្ងន់និងភាពរឹង។ ដើមទ្រូងគុណភាពគឺធ្ងន់និងរឹង;
- ដល់ផ្ទៃ។ គ្រាប់គួរតែរលោង និងមានពណ៌ត្នោតងងឹត។
នៅពេលទិញផ្លែឈើដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាននៅទីផ្សារ ត្រូវប្រាកដថាវាជាផ្លែឈើដែលអ្នកកំពុងទិញ។ គ្រាប់ពូជ និងផ្លែឈើនៃដើមទ្រូងសេះ ដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស ក៏មានលក់នៅលើទីផ្សារផងដែរ។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។
- ផ្លែឈើស្រស់មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់;
- បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ ផ្លែឈើមានរសជាតិដូចដំឡូង។
- ការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កា: ខែមិថុនាខែកក្កដា;
- ការចេញផ្កាដំបូងកើតឡើងនៅអាយុ 3-12 ឆ្នាំ;
- អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្លែចាស់នៅក្នុងដើមទ្រូងព្រៃមានដល់ទៅ ៦ សង្ទីម៉ែត្រក្នុងគ្រាប់ដែលដាំដុះមានដល់ ១០ ស។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងមាតិកាកាឡូរី
ផ្លែឈើនៃដើមទ្រូងគឺជាផលិតផលអាហារតែមួយគត់។ ពួកគេមានកម្រិតខ្ពស់ តម្លៃថាមពលនិងជីវជាតិខ្លាំងណាស់។ ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ទាបរបស់ពួកគេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ផ្សេងទៀត គ្រាប់ឈូកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាង និងមានជាតិខ្លាញ់តិច។
ក្នុង 100 ក្រាម។ គ្រាប់ស្រស់មាន៖
- ប្រូតេអ៊ីន - 1,6 ក្រាម;
- ខ្លាញ់ - 1,25 ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 44 ក្រាម។
មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើដើមទ្រូង៖
- ចៀន - 182 kcal / 100 ក្រាម;
- ស្រស់ - 166 kcal / 100 ក្រាម;
- stewed ឬឆ្អិន - 131 kcal / 100 ក្រាម;
- ចំហុយ - 56 kcal / 100 ក្រាម។
សមាសធាតុគីមី
ផ្លែឈើដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានមាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត - រហូតដល់ 62%;
- ប្រូតេអ៊ីន - 6%;
- ខ្លាញ់ - រហូតដល់ 5%;
- ធាតុដានផ្សេងៗគ្នា៖ ទីតានីញ៉ូម, ម៉ូលីបដិន, កូបូល, បារីយ៉ូម, ហ្វ្លុយអូរីន, អាលុយមីញ៉ូម, ស័ង្កសី, ទង់ដែង;
- អំបិលរ៉ែសំខាន់ៗ; ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម កាល់ស្យូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម;
- ជាតិសរសៃ - ពី 2,5 ទៅ 3,5%;
- ស្ករ - រហូតដល់ 17%;
- វីតាមីនផ្សេងៗគ្នា - B1 និង B2, C, PP, A;
- អាស៊ីត: lactic, citric, malic;
- តានីន;
- ប្រេង;
- pectins;
- សារធាតុ flavonoids ។
សំបកដើម និងមែករបស់ដើមទ្រូងអាចបរិភោគបានមាន៖
- glycosides;
- ប្រេង;
- តានីន។
ស្លឹកដើមទ្រូងអាចបរិភោគបានមាន៖
- glycosides;
- pectins;
- ទម្លាប់;
- វីតាមីន K;
- អាស៊ីត ascorbic;
- សមាសធាតុ flavone;
- តានីន។
លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍
ដើមទ្រូងបានទទួលនូវសេចក្តីស្រឡាញ់របស់មនុស្សមិនត្រឹមតែដោយសារតែភាពស្រស់ស្អាត និងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ។ សមត្ថភាពដ៏អស្ចារ្យនៃដើមឈើនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាយូរមកហើយ។
ដើមទ្រូងអាចបរិភោគបានមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្ស ព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថដូចខាងក្រោម៖
- ប្រឆាំងនឹងការរលាក;
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ;
- ព្យាបាលមុខរបួស;
- ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់;
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ;
- astringent;
- hemostatic;
- ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម;
- ឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែ។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីគ្រាប់ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម។
ដើមទ្រូងសេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដ៏មានឥទ្ធិពល។ វិសាលគមនៃសកម្មភាពរបស់វាគឺធំទូលាយបំផុត ហើយត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដូចជា៖
- ប្រឆាំងនឹងការរលាក;
- ថ្នាំបន្សាបជាតិពុល;
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការប្រកាច់;
- venotonic;
- hemostatic;
- astringent;
- បាក់តេរី;
- ព្យាបាលមុខរបួស;
- ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់;
- sedative;
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងដុំសាច់;
- ប៉ូវកំលាំង;
- ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម;
- diaphoretic;
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ;
- ថ្នាំ antithrombic;
- ថ្នាំ antisclerotic;
- ការពង្រឹងភាពស៊ាំ។
គ្រោះថ្នាក់
បើទោះបីជាបញ្ជីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បែបនេះនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃដើមទ្រូង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីនិយាយអំពី contraindications និង គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក ដោយការបរិភោគផ្លែឈើដើមទ្រូង ឬប្រើថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនេះ។
ពេលញ៉ាំគ្រាប់ឈូក ផលវិបាកខាងក្រោមអាចកើតឡើង៖
- ការរំខាននៃការរលាក gastrointestinal នេះដោយសារតែការទទួលទានច្រើនពេក: ទល់លាមក, រាគ, ហើមពោះ។
- ប្រកាច់;
- ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal, ឈាម, ថ្លើមនិងតម្រងនោម;
- ប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ការទប់ស្កាត់
ការទប់ស្កាត់ចំពោះការប្រើដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានក្នុងទម្រង់ជាឱសថ និងជាផលិតផលអាហារ៖
- ការមិនអត់ឱនបុគ្គល;
- hypotension;
- ការថយចុះនៃការកកឈាម;
- លើសទម្ងន់;
- ការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ;
- មានផ្ទៃពោះនិង ការបំបៅដោះកូន(ដោយសារតែហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី);
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជា contraindications សម្រាប់ការទទួលទានទឹកឃ្មុំដើមទ្រូង។
- ភាពមិនប្រក្រតីនៃការមករដូវ។
ការទទួលទានផ្លែដើមទ្រូងសេះក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពផងដែរ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ធ្វើខុសដោយមិនដឹងខ្លួនចំពោះគ្រាប់ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន។ ក្នុងករណីពុល ចង្អោរកើតឡើង ហើយការរំលាយអាហារចុះខ្សោយ។ វាក៏អាចទៅរួចដែរថា ប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចកើតឡើងនៅពេលដែលសំបកដើមសេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។
ប្រេង
ដោយសារសំបកដើមទ្រូងមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបានបរិមាណប្រេងច្រើនពីវា។ ប្រេងដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ការផលិតក្រែមនិងសាប៊ូកក់សក់។
ប្រេង Chestnut ថែរក្សាសក់ស្ងួត និងការពារវាពីការស្ងួត។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីថែរក្សាស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់, ស្ដារតុល្យភាពរបស់វា។ ប្រេងដើមទ្រូងអាចការពារស្បែកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។
ការដាក់ពាក្យ
ក្នុងការចម្អិនអាហារ
រសជាតិនិង គុណភាពមានប្រយោជន៍គ្រាប់ដើមទ្រូងបានធ្វើឱ្យវាពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងការចម្អិនអាហារ។ អ្នកបួសរួមបញ្ចូលគ្រាប់ដើមទ្រូងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ។
ផ្លែឈើដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន៖
- បរិភោគឆៅ ស្ងោរ ស្ងោរ ជក់បារី ឬចៀន;
- កិនចូលទៅក្នុងម្សៅនិងភេសជ្ជៈកាហ្វេ;
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទដឹងគុណពួកគេត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ marzipan និងសូកូឡា;
- កែច្នៃទៅជាគ្រឿងស្រវឹង។
សំបកដើមទ្រូងគឺជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់បង្កើតចានទាំងកម្រិតមធ្យម និងទំនើប។ នៅក្នុងផ្ទះបាយវាត្រូវបានគេប្រើជា:
- គ្រឿងទេស, បំពេញនិងតុបតែងសម្រាប់ចានសាច់;
- បន្ថែមលើវគ្គសិក្សាដំបូង;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ស្រូវសាលីនិង oatmeal;
- បិទភ្ជាប់ដើមទ្រូងសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ង និងនំសាំងវិច;
- សមាសធាតុសម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលនំខេក និងនំប៉ាស្តា និងបង្អែមផ្សេងៗ;
- ភាពខុសគ្នានៃចានឯករាជ្យ។
របៀបដុតនំដើមទ្រូងក្នុងឡ សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម។
ស៊ុប
yolks ពីរត្រូវបានកិនជាមួយ 50 ក្រាម។ ស្ករបន្ថែម vanillin, cinnamon និង 20 ក្រាម។ liqueur និងលាយជាមួយទឹកសុទ្ធ។ បន្ទាប់មកស៊ុតពណ៌សពីរដែលវាយឱ្យបានល្អត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុង dough ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
ផ្សិតsouffléត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងប្រោះជាមួយម្សៅហើយម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ចេញ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡដែលបានកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 20-25 នាទី។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានយកចេញពីផ្សិតប្រោះជាមួយស្កររលាយហើយបម្រើភ្លាមៗ។
ស៊ុបក្រែមបារាំង
500 ក្រាម។ សំបកដើមជ្រលក់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកស្បែកត្រូវបានយកចេញហើយជ្រលក់ក្នុង 1 លីត្រនៃទំពាំងបាយជូរសាច់ឆ្អិន។ ខ្ទឹមបារាំងមួយត្រូវបានចៀនក្នុងប៊ឺ ហើយការ៉ុតដឹងគុណចំនួនពីរ និងមួយ turnip (ឬ celery) ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
ដាក់បន្លែចូលក្នុងខ្ទះ បន្ថែមអំបិល ហើយចម្អិនរយៈពេល ១០ នាទីទៀត។ រហូតដល់ដើមទ្រូងរួចរាល់។ ទុកឱ្យស៊ុបត្រជាក់បន្តិចហើយលាយវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ មុនពេលបម្រើ, រដូវជាមួយ Cream sour និង garnish ជាមួយ dill ឬឱសថផ្សេងទៀត។
នៅក្នុងឱសថ
តួនាទីរបស់ដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបានក្នុងឱសថក៏មានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដែរ។
ផ្នែកខ្លះនៃមែកធាងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ និងស្ងួតក្នុងទម្រង់ជា infusions, decoctions និង alcohol tinctures ដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើន៖
- ដំណើរការរលាកនៃផ្លូវដង្ហើមខាងលើ;
- ក្អកមាន់;
- សរសៃ varicose;
- ជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀន;
- ហើមដែលទាក់ទងនឹងជំងឺតម្រងនោម;
- epistaxis;
- របួសនិងកាត់;
- អាប់សនិងឆ្អិន;
- របួសនិងកាត់;
- catarrh ប្លោកនោមនិងជំងឺមួល;
- ការពង្រីកសរសៃឈាមវ៉ែននៃរន្ធគូថនិងរន្ធគូថ;
- ពង្រីកសរសៃឈាមនៃ nasopharynx;
- ការមករដូវឈឺចាប់;
- អស់រដូវ
ផ្កាសម្រាប់ការមករដូវឈឺចាប់
ច្របាច់ទឹកដើមទ្រូង ៣០ ដំណក់ជាមួយទឹក ២ ស្លាបព្រាបាយ ហើយលេប ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ស្លឹកសម្រាប់ក្អកធ្ងន់ធ្ងរ និងក្អកមាន់
ល្បាយនៃពីរស្លាបព្រានៃស្លឹក chestnut កំទេចនិង 250 មីលីលីត្រ។ ចាក់ទឹកឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិន 3-5 នាទី។ បន្ទាប់មកត្រង ហើយទទួលទានពេញមួយថ្ងៃ។
ដោយឡែកពីគ្នា ចាំបាច់ត្រូវនិយាយអំពីទឹកឃ្មុំឃ្មុំដើមទ្រូង៖ កម្រ និងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ។ រសជាតិរបស់វាគឺជាក់លាក់: tart និងជូរចត់។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ វាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន B, C និង D, អង់ស៊ីម, អាស៊ីដអាមីណូជាច្រើន, ក៏ដូចជាកាល់ស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ជាតិដែក និងទង់ដែង។
ទឹកឃ្មុំដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើ៖
- ជាការការពារជំងឺក្រពះពោះវៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ និងជំរុញការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។
- សម្រាប់ជំងឺហឺត, រលាកទងសួត, ឈឺបំពង់កនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើមផ្សេងទៀត;
- ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងក៏ដូចជាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា;
- សម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ដូចដែលវាមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់និងសម្រាក;
- សម្រាប់ការខូចខាតផ្សេងៗចំពោះស្បែក ជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។
ដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់ក្នុងរសជាតិនៃទឹកឃ្មុំដើមទ្រូង អ្នកត្រូវកំដៅវាបន្តិចលើភ្លើង។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃទាំងអស់នឹងត្រូវបាត់បង់។ ទឹកឃ្មុំដើមទ្រូងមិនរលាយទេ ហើយអាចរក្សាទុកបានដល់ទៅបីឆ្នាំ។
ដើមទ្រូងសេះក្នុងឱសថ
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ Horse Chestnut ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយក្នុងឱសថជំនួស ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថ។
ឱសថ និងផលិតផល ឱសថបុរាណដោយផ្អែកលើដើមទ្រូងសេះ ពួកគេជួយជាមួយនឹងជំងឺដូចខាងក្រោម:
- សរសៃ varicose និងដំបៅ varicose;
- រលាក sinusitis;
- ជំងឺឬសដូងបាត;
- ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង;
- រាគ;
- ជំងឺគ្រុនចាញ់;
- ការហូរឈាមស្បូន;
- អំបិលនិង radionuclides នៅក្នុងខ្លួន។
ងូតទឹកជាមួយ decoction ផ្លែឈើ
ការងូតទឹកជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើដើមទ្រូងសេះមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការព្យាបាល mastopathy, សរសៃ varicose, ជំងឺឈាមរត់គ្រឿងកុំព្យូទ័រ, ឬសដូងបាត, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, thrombophlebitis និង vasospasm ។
ផ្លែឈើមួយគីឡូក្រាម និងទឹក 5 លីត្រត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល 30 នាទី។ ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលត្រូវបានត្រង, ចាក់ចូលទៅក្នុងអាងងូតទឹកដែលជាកន្លែងដែលវាត្រជាក់ដល់ 37-38 ដឺក្រេ។ ការងូតទឹកនេះត្រូវបានគេយក 10-15 នាទីមុនពេលចូលគេង។ វគ្គសិក្សា - 10 - 12 ងូតប្រចាំថ្ងៃឬរាល់ថ្ងៃផ្សេងទៀត។
Infusion នៃផ្លែឈើនៅក្នុងទឹក។
យក 2 tbsp ។ chopped ផ្លែឈើ chestnut សេះ, ចាក់ទឹករំពុះ។ ដាក់ក្នុងអាងងូតទឹករយៈពេល 15 នាទី។ ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរហើយយក 2 ស្លាបព្រា។ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ជំងឺដូចខាងក្រោមៈ
- ក្អក
- រលាកទងសួត,
- រាគ,
- រលាកតម្រងនោម។
ព្យាបាលខ្លួនអ្នករហូតដល់អ្នកជាសះស្បើយ។
ប្រេងសម្រាប់សរសៃ varicose, ជាំ
5 tbsp ។ ចាក់ 0.5 លីត្រនៃផ្លែឈើកំទេច។ ប្រេងរុក្ខជាតិ។ ដាក់ក្នុងអាងងូតទឹករយៈពេល 1 ម៉ោង។ ត្រជាក់និងសំពាធ។ ជូត 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃចូលទៅក្នុងតំបន់ដែលមានបញ្ហា។
ព្យាបាលខ្លួនអ្នករហូតដល់អ្នកជាសះស្បើយ។
tincture ជាតិអាល់កុលនៅលើផ្កា
ដាក់ផ្កាដើមទ្រូងសេះស្រស់ក្នុងដបពេញ ១/៣ បន្ថែមជាតិអាល់កុល និងបិទជិត។ ទុករយៈពេល 1 ខែនៅកន្លែងក្តៅនិងងងឹត។ អ្រងួនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សំពាធ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ផ្ទុក។
tincture ជាតិអាល់កុលនៃផ្លែឈើ
30 ភី។ លាបសំបកត្នោត រួចចិតផ្លែដើមសេះ ចាក់ ០.៥ លីត្រ។ វ៉ដូកា។ បិទភ្ជាប់និងកន្លែងងងឹតរយៈពេល 1 សប្តាហ៍។ សំពាធ។
ជូតតំបន់ដែលមានបញ្ហា 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 1-2 ខែ។
tincture ត្រូវបានគេយកនៅខាងក្នុងជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកឆ្អិន 20 ដំណក់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 4-8 សប្តាហ៍។
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃ tincture នេះ:
- ធ្វើឱ្យឈាមស្តើង
- ជាមួយនឹងសរសៃ varicose,
- thrombophlebitis,
- ស្នាមជាំ,
- ហ្ខេម័ររ៉ូ
- លើសឈាម,
- radiculitis,
- arthrosis,
- ជំងឺ osteochondrosis,
- ស្ពឹក។
Infusion នៃ bark នៅលើទឹក។
1/2 tsp ។ សំបកដើមទ្រូងសេះបុក ចាក់ 1 tbsp ។ ទឹកឆ្អិននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ទុករយៈពេល 8 ម៉ោងសំពាធ។ យក infusion 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 2 tbsp ។ 30 នាទីមុនពេលអាហារសម្រាប់ជំងឺដូចខាងក្រោម:
- ជំងឺឬសដូងបាត (ប្រើទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ),
- ជំងឺនៃសួតនិងទងសួត
- រាគ,
- ជំងឺឆ្អឹងខ្នង (ប្រើទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ),
- ហៀរសំបោរ,
- ការហូរឈាមខាងក្នុង,
- ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
- ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។
វគ្គនៃការព្យាបាលគឺពី 1 ទៅ 4 សប្តាហ៍អាស្រ័យលើជំងឺ។
ងូតទឹក Sitz សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺឬសដូងបាត
50 ក្រាម។ សំបកដើមទ្រូងសេះ ឬមែកឈើចាក់ ៣ លីត្រ។ ទឹកនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ចំអិន 15-20 នាទី។ ប៉ះពាល់និងចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់ងូតទឹក។
មុនពេលចូលគេងបន្ទាប់ពីចលនាពោះវៀនត្រូវងូតទឹករយៈពេល 15 នាទី។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 2 សប្តាហ៍។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះយក 1 tsp ។ ទឹកផ្លែឈើឬ tincture ជាតិអាល់កុលពីផ្កា diluted ជាមួយទឹក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលទាំងមូល។
ការព្យាបាលជំងឺរលាក sinusitis
លាបផ្លែដើមទ្រូងសេះស្រស់។ កាត់ផ្លែឈើទៅជារាង "ខ្មៅដៃ" ដើម្បីឱ្យវាសមនឹងរន្ធច្រមុះ។ លាប "ខ្មៅដៃ" ជាមួយទឹកឃ្មុំ ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងរន្ធច្រមុះ។
បន្ទាប់ពី 5 នាទី, អារម្មណ៍ឆេះនិងកណ្តាស់នឹងលេចឡើង។ ទឹករំអិលជាច្រើននឹងត្រូវបញ្ចេញ។ យកខ្មៅដៃចេញភ្លាមៗ ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងរន្ធច្រមុះម្ខាងទៀត ទុកវារហូតដល់ការបញ្ចេញទឹករំអិល។
ធ្វើនីតិវិធីរៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ជាសះស្បើយ។ អ្នកត្រូវប្រើដើមទ្រូងស្រស់រាល់ពេល។
ថ្នាំនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺដំបូងបន្ថែមពីលើវេជ្ជបញ្ជារបស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។
យកចិត្តទុកដាក់! លក្ខខណ្ឌចាំបាច់ដើម្បីប្រើដើមទ្រូងជាថ្នាំ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
នៅក្នុងផលិតកម្ម
ឈើដើមទ្រូងត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ក្នុងការសាងសង់ និងផលិតគ្រឿងសង្ហារិម ដោយសារភាពរឹងមាំ រូបរាងសោភ័ណភាព និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងផ្សិតផ្សេងៗ។ វាខ្លាំងជាងដើមឈើអុក ដូច្នេះវាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតធុងសម្រាប់ស្រាចាស់។
ស្លឹក សំបកឈើ និងសារធាតុផ្សំដើរតួនាទីជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការទទួលបានថ្នាំពណ៌ធម្មជាតិ និងសារធាតុចំរាញ់ចេញពីបន្លែសម្រាប់ខាត់ស្បែក។
បន្ទះសៀគ្វីដើមទ្រូងចម្រាញ់ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតសែលុយឡូស ហើយប្រេងដើមទ្រូងត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតសាប៊ូ។
នៅផ្ទះ
នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើជា ធាតុតុបតែងសម្រាប់សួនច្បារនិងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។ ដើមទ្រូងត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់នៅផ្ទះ។
ពូជ
មានដំណាំជាង ៤០០ ដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះ។ ពូជទូទៅបំផុតគឺ៖
- ផ្លែធំ។ ទំងន់ផ្លែឈើ - 7-12 ក្រាមលូតលាស់នៅ Azerbaijan;
- ផ្លែតូច។ ទំងន់ផ្លែឈើ - 4.5-6.5 ក្រាមលូតលាស់នៅ Azerbaijan;
- Lyonsky, Bourue de Lillac, Neapolitan ។ ទំងន់ផ្លែឈើ - 20-60 ក្រាម។
ដើមទ្រូងជាមួយ ផ្លែឈើធំវ បរិស្ថានធម្មជាតិមិនជួប។
អំពីដើមទ្រូងក្រហម ដែលមិនខ្លាចក្រែងដើមទ្រូង សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម។
ការរីកលូតលាស់និងការថែទាំ
ដើម្បីបណ្តុះគ្រាប់ពូជដើមទ្រូង លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាក់លាក់ និងសមាសភាពដីត្រូវបានទាមទារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមាន ពូជដើមទ្រូងដែលអាចបរិភោគបាន សម្របសម្រាប់រដូវរងារ ដែលត្រូវបានដាំដុះក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីដាំដើមទ្រូង៖
- សំណាប;
- គ្រាប់ពូជនៅនិទាឃរដូវ;
- គ្រាប់ពូជនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
សំណាប
សម្រាប់វិធីសាស្រ្តដំបូងអ្នកត្រូវទិញសំណាបដើមទ្រូង។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅទីផ្សារផ្កា ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យប្រាកដទាំងស្រុងអំពីគុណភាពរបស់វា វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទាក់ទងបណ្តុះកូនឯកទេស។
សម្រាប់ការដាំដុះ ស្រទាប់ខាងក្រោមដីពិសេសមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដែលមានដីព្រៃ (៥០%) humus (៥០%) ពិសេស។ ម្សៅ dolomiteនិងកំបោរ ០,៥ គីឡូក្រាមក្នុង ៥០ ស។ ម៉ាស់នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងដី សំណាបត្រូវបានដាំទៅជម្រៅប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ និងស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើនជាមួយនឹងទឹកនៅសីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាព។ សូមចំណាំថាសម្រាប់ ផ្លែឈើល្អបំផុតសំណាបមួយត្រូវការផ្ទៃដីប្រហែល 3 ម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។
គ្រាប់ពូជនៅនិទាឃរដូវ
សម្រាប់វិធីសាស្រ្តដាំដុះនៅនិទាឃរដូវ ប្រើផ្លែឈើនៃការប្រមូលផលចុងក្រោយ ដែលមានអាយុចូល លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពពី + 5 ទៅ 6 ° C សម្រាប់រយៈពេល 5 ខែ។ ប្រាំថ្ងៃមុននឹងដាំក្នុងដី ចាំបាច់ត្រូវត្រាំផ្លែឈើចូល ទឹកក្តៅ. បន្ទាប់មកសែលរបស់ពួកគេហើម ហើយដំណើរការនៃការបង្កើតអំប្រ៊ីយ៉ុងចាប់ផ្តើមនៅខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជទាំងនេះត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីដោយគ្មានជំរក។
គ្រាប់ពូជនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
សម្រាប់ ម៉ូដរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកំឡុងពេលដាំដុះ គ្រាប់ដែលជ្រុះត្រូវបានប្រមូល ហើយដំណើរការ stratification ត្រូវបានអនុវត្ត។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងចំហរ និងគ្របដោយខ្សាច់ ហើយបន្ទាប់មកទុកក្នុងត្រជាក់រយៈពេល 10-12 ថ្ងៃ។ របបសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើស្រទាប់គ្រាប់ពូជ: ពី + 5 ទៅ 6 ° C ។
បន្ទាប់ពីនេះគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីដែលមានសំណើមល្អដល់ជម្រៅ 5 ឬ 6 សង់ទីម៉ែត្ររៀងរាល់ 10 ឬ 15 សង់ទីម៉ែត្រហើយគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកធ្លាក់ចុះនៅលើកំពូល។ នៅនិទាឃរដូវវាចាំបាច់ដើម្បីស្តើងចេញសំណាប។
ការយកចិត្តទុកដាក់
នៅពេលថែទាំដើមទ្រូង៖
- ស្រោចទឹកដើមឈើតូចៗនៅពេលដែលដីស្ងួត;
- ជីម្តងនៅដើមនិទាឃរដូវ;
- បន្ធូរដី 2 ឬ 3 ដងក្នុងរដូវ;
- mulching ដីនៅជុំវិញ trunk ជាមួយស្លឹកធ្លាក់ចុះ sawdust ឬ peat ។
សម្រាប់ព័ត៌មានអំពីការដាំដើមទ្រូងនៅផ្ទះ សូមមើលវីដេអូខាងក្រោម។
- ធ្នឹមនៃវិហារ Notre Dame ដ៏ល្បីល្បាញនៅ Reims ត្រូវបានធ្វើពីឈើដើមទ្រូង Colchis;
- ក្នុងរជ្ជកាល Alexander the Great ការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងរបស់កងទ័ពត្រូវបានផ្តល់ដោយការប្រមូលផលពីចម្ការដើមទ្រូងជាច្រើនដែលត្រូវបានដាំជាពិសេសសម្រាប់តម្រូវការទាំងនេះ។
- ជាង 75% នៃផលិតកម្មពិភពលោកនៃគ្រាប់ដើមទ្រូងគឺមកពីប្រទេសចិន (69%) និងកូរ៉េ (7%) ។ ភាគហ៊ុនរបស់រុស្ស៊ី - 2%;
- អាយុកាលរបស់ដើមទ្រូង លក្ខខណ្ឌល្អបំផុត- 500 ឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះ;
- សត្វពីងពាងមិនដែលបង្វិលសរសៃនៅក្នុងអគារដែលធ្វើពីឈើនេះទេ។ ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនេះ ធ្នឹមឈើដើមទ្រូងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការសាងសង់ប្រាសាទមជ្ឈិមសម័យភាគច្រើននៅអឺរ៉ុប។
- គ្រាប់ដើមទ្រូងអាចបរិភោគបានចម្អិនដោយភ្លើងត្រូវបានគេបរិភោគក្តៅហើយលាងទឹកជាមួយនឹងទឹកទំពាំងបាយជូរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺល្អឥតខ្ចោះបំផុតសម្រាប់ gourmets;
- ផ្កាដើមទ្រូងសេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃមានតែ 2 ថ្ងៃដំបូងនៃការចេញផ្កា។
ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដើមប៊ីច។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានណែនាំថាវាមាននៅក្នុងសម័យទី៣។ កាលពីមុន តំបន់ចែកចាយរបស់វាមានទំហំធំជាងសព្វថ្ងៃនេះ៖ វាដុះនៅ Sakhalin និង Caucasus នៅ Greenland និង អាមេរិកខាងជើងនៅលើច្រាំងសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ Asia Minor និង Caucasus ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃដើមទ្រូង។
ភាពស្រស់ស្អាតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
ដើមទ្រូងទំនើបមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ២ ម៉ែត្រ និងមានកម្ពស់ដល់ទៅ ៣៥ ម៉ែត្រ។ មានករណីលើកលែង ជាឧទាហរណ៍ នៅស៊ីស៊ីលី ដើមទ្រូងសេះមួយរយ បានកើនឡើងនៃសមាមាត្រដ៏ធំសម្បើម វាមានអង្កត់ផ្ចិតជិត 20 ម៉ែត្រ។ ស្លឹករបស់មែកធាងមានទំហំធំណាស់ - មានប្រវែងរហូតដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងនៃចានគឺ 8 សង់ទីម៉ែត្រពួកវាត្រូវបានរៀបចំជាវង់នៅលើពន្លក។ ពណ៌នៃស្លឹកផ្លាស់ប្តូរតាមរដូវ។ នៅនិទាឃរដូវពួកគេមានពណ៌ត្នោត - ក្រហមនៅរដូវក្តៅពួកគេប្រែទៅជាពណ៌បៃតងហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកគេប្រែទៅជាពណ៌លឿងមាស។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យវាចាប់ផ្តើមពីកម្ពស់យ៉ាងហោចណាស់ 7 ម៉ែត្រសាខាទាបបាត់។ បន្ទាប់ពីស្លឹករីក រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមរីកភ្លាមៗ។
ផ្លែឈើគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិចម្បង
សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណមនុស្សបានដឹងថាដើមទ្រូងអាចប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ គ្រាប់របស់វានៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃភពផែនដី ដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដាំធញ្ញជាតិ គឺជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃអាហាររបស់មនុស្ស។ ម្សៅដែលទទួលបានពីផ្លែឈើអាស្រ័យលើភាពអាចរកបាន
សារធាតុចិញ្ចឹមលើសពីស្រូវសាលី ហើយដោយការលាយបញ្ចូលគ្នា វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិ និងគុណភាពនៃនំប៉័ង។ គ្រាប់ខ្លួនឯងក៏ត្រូវបានគេបរិភោគផងដែរ - ពួកគេត្រូវបានដាំឱ្យពុះចៀននិងស្ងួត។
ក្នុងការបម្រើមនុស្ស
សព្វថ្ងៃនេះនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាថ្នាំពេទ្យផងដែរ ហើយត្រូវបានផលិតចេញពីឈើ គ្រឿងសង្ហារឹមដ៏អស្ចារ្យ. Chestnut គឺ រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏អស្ចារ្យ, មួយ។ ដើមឈើចាស់ទុំអាចផលិតទឹកឃ្មុំបានរហូតដល់ 20 គីឡូក្រាម។ ឈើក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការសាងសង់ដែរ ហើយថ្នាំពណ៌ធម្មជាតិទទួលបានពីសំបក និងស្លឹក។ ប៉ុន្តែទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់នៃដើមទ្រូងគឺជាផ្លែឈើរបស់វា។ ប្រចាំឆ្នាំ ផលិតកម្មពិភពលោកគ្រាប់ឈានដល់មួយលានកន្លះ។សាច់ញាតិឆ្ងាយ
មានតែ (Castanea sativa) ប៉ុណ្ណោះដែលមានសិទ្ធិត្រូវបានគេហៅថាដើមទ្រូងពិតឬថ្លៃថ្នូរ។ ប៉ុន្តែគាត់មានសាច់ញាតិដែលមានប្រជាប្រិយភាព
អន់ជាងបងប្រុសរបស់ខ្លួន ប៉ុន្តែល្បីនៅរុស្ស៊ី។ នេះជាដើមទ្រូងធម្មតា ដែលគេហៅថា horse chestnut ក្នុងប្រទេសយើង។ ក្នុងប្រភេទទាំងពីរនេះមានតែផ្លែស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែស្លឹកនិងផ្កាគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ពួកគេថែមទាំងជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារផ្សេងៗគ្នា។ សត្វពិតជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដើមប៊ីច ហើយសេះមួយជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដើមទ្រូងសេះ។
ដើមឈើ - អ្នកធ្វើដំណើរមកពីបាល់កង់
រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះវាកម្រនឹងរកឃើញណាស់។ ផ្លូវកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។ ហើយទោះបីជាទីក្រុង Kyiv ត្រូវបានតុបតែងទាំងស្រុងជាមួយនឹងដើមឈើដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅក្នុងទឹកដីភាគខាងជើងនៃរដ្ឋធានីអ៊ុយក្រែនវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្ញៀវដែលចូលចិត្តកំដៅ។ សព្វថ្ងៃនេះដើមទ្រូងដែលជាការដាំដុះដែលបានក្លាយជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិដើមនៅក្នុងទីក្រុងជាច្រើនរបស់រុស្ស៊ី។ ហើយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលចងចាំថាស្រុកកំណើតពិតប្រាកដរបស់វាគឺព្រៃឈើនៅអឺរ៉ុប ដើមទ្រូងសេះត្រូវបានគេគោរពជាយូរមកហើយថាជាដើមឈើដ៏អស្ចារ្យដែលអាចតុបតែងសួនណាមួយ។ ដើមស្តុកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា សំបកពណ៌សប្រផេះ និងស្លឹកធំប្រាំពីរ ផ្តល់ឱ្យវានូវភាពទាក់ទាញពិសេស។