រុក្ខជាតិ Amaranth: រូបថត, ប្រភេទ, លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ, ការដាំដុះនិងការប្រើប្រាស់។ រុក្ខជាតិ Amaranth: រូបថតផ្ការីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់ប្រេង amaranth

កន្ទុយរបស់ឆ្មា គ្រាប់ធញ្ញជាតិមាសរបស់ព្រះ ផ្កាអមតៈ - នេះគឺជាឈ្មោះរបស់ amaranth ដែលជារុក្ខជាតិមកពីគ្រួសារ amaranth ដែលជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលប្រហែលជាទាក់ទាញភ្នែកអ្នកក្នុងរដូវរដូវក្តៅ - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នេះគឺជា amaranth ឬ amaranth នៅក្នុងរុក្ខសាស្ត្រ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្លឹក និងផ្កាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ ចម្អិនអាហារ និងគ្រឿងសំអាងតាំងពីបុរាណកាលមក។

Amaranth - រុក្ខជាតិមកពីគ្រួសារ amaranth

ជនជាតិ Aztecs បុរាណបានប្រើ amaranth នៅក្នុងពិធីសាសនា៖ ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកឃ្មុំ និងឈាមមនុស្ស ពួកគេបានធ្វើរូបចម្លាក់មនុស្ស - ប្រភេទតុក្កតា voodoo ។ វាជាពិធីនេះដែលនាំឱ្យការពិតដែលថានៅទ្វីបអឺរ៉ុប "រុក្ខជាតិរបស់អារក្ស" ដូចដែលជនជាតិអេស្បាញហៅថាវាត្រូវបានហាមឃាត់ជាសកល។ នៅយុគសម័យកណ្តាល វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ផ្តាច់មុខដោយជនជាតិឥណ្ឌានៃតំបន់ភ្នំនៃអាមេរិកកណ្តាល ដែលវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជនជាតិអឺរ៉ុបក្នុងការចូលទៅដល់។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមួយរយៈ, តណ្ហាបានធ្លាក់ចុះ, agaric ត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុប, ដែលជាកន្លែងដែលលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃឱសថបានបង្កើតអារម្មណ៍មួយ។

ពាក្យចចាមអារ៉ាមក៏បានឈានដល់ Muscovy ដែលជាកន្លែងដែលរោងចក្រនេះក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើទាំងថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺ និងសម្រាប់ដុតនំប៉័ង។ ប្រសិនបើអ្នកជឿរឿងព្រេងនោះនៅក្នុងថ្ងៃនៃ amaranth នៅក្នុង Rus នោះអាយុសង្ឃឹមរស់របស់កសិករសាមញ្ញបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រវត្តិសាស្ត្រនៅស្ងៀមអំពីមូលហេតុ ប៉ុន្តែពេត្រុសទី 1 បានចេញក្រឹត្យហាមឃាត់ការដាំដុះ ashiritsa ។ វាទើបតែនៅសតវត្សទី 20 ដែលរោងចក្រនេះបានចាប់ផ្តើមប្រើម្តងទៀត។ ពួកគេនិយាយថាការរស់ឡើងវិញនៃកិត្តិនាមរបស់គាត់គឺជាគុណសម្បត្តិរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិក។

ឥឡូវនេះការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិមាសរបស់ព្រះត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, ថ្នាំ, ចម្អិនអាហារ, និងការចិញ្ចឹមសត្វ។ ពណ៌ខៀវ និង amaranth ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្មៅ ហើយប្រភេទរងភ្លឺត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុង ការរចនាទេសភាព. វាជាការអាណិតមួយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តនៅតែជាអាថ៌កំបាំងនៃ Aztecs ។

Amaranth: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងកម្មវិធី

រឿងដំបូងដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់គឺសារធាតុព្យាបាលដែលមាននៅក្នុងផ្នែកខាងលើដី (ដើម ផ្កា ស្លឹក និងគ្រាប់) នៃ amaranth ។ វេជ្ជបណ្ឌិតដាក់ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងរបស់ពួកគេលើប្រូតេអ៊ីនដែលសំបូរទៅដោយ lysine, squalene, ជាតិសរសៃ និង អាស៊ីតសរីរាង្គ. សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតរួមមានវីតាមីន B, C, D និង E, ម្សៅ, ផូស្វ័រនិងអំបិលកាល់ស្យូម, carotene, ប្រេងខ្លាញ់, betaine, choline, serotonin, pectin, rutin ។

IN ឱសថប្រជាប្រិយប្រើដូចខាងក្រោម លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថអាម៉ារ៉ាន់តៈ

ថ្នាំសំលាប់មេរោគ;
ថ្នាំ bronchodilator;
immunotonic;
hemostatic;
ប្រឆាំងនឹងការរលាក;
ការសម្អាត។

ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអព្ភូតហេតុត្រូវបានគេយកដោយផ្ទាល់មាត់និងប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។ Infusions និង decoctions ត្រូវបានណែនាំអោយស្រវឹងសម្រាប់ការពង្រឹងរាងកាយទូទៅ និងបង្កើនថាមពល ចំពោះបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ឈាមរត់ និងប្រព័ន្ធ genitourinary ជំងឺក្រពះ ថ្លើម និងប្រឆាំងនឹងពពួក Worm ។ អ្នកខ្លះថែមទាំងចាត់ទុកពួកគេថាជា panacea ។

សមាសធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងចម្រុះ។ ដោយវិធីនេះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយវា - វាមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten និងសមរម្យសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារព្រោះវាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលស្រូបយក។

ពន្លក Amaranth (ដើម) ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន A និង C ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ាញេស្យូម ស័ង្កសី និងជាតិសរសៃ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធប្រសាទ ជំងឺផ្តាសាយ និងបញ្ហាស្បែក។ Infusions ផលិតពីពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើតម្រងនោម, ថ្លើម, និងព្យាបាល enuresis និងការរលាកខាងក្នុងណាមួយ។

ទឹកស្លឹកខ្ចី ជួយបំបាត់ការឈឺក្រពះ ជួយដល់ជំងឺរលាកក្រពះ រលាកក្រពះ និងទឹកនោមផ្អែម។ វាក៏ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ antitumor ផងដែរ ប៉ុន្តែ nuance នេះគឺមានភាពចម្រូងចម្រាស។ វត្ថុធាតុដើមឱសថស្ងួតត្រូវបានបង្កាត់ជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមេរោគ។

សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងរបស់វា តែ amaranth មានប្រយោជន៍ព្រោះវាធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ដើម្បីសម្អាតរាងកាយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញនំបុ័ងសរីរាង្គពិសេស។ ពួកវាមានតម្លៃថ្លៃប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ណាស់។

ម្សៅ Amaranth ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរក្នុងការចម្អិនអាហារ។ វាមិនមានជាតិ gluten និងមានប្រូតេអ៊ីន 20% ។

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃ rutin ស្លឹក acorn ត្រូវបានប្រើសម្រាប់កង្វះវីតាមីន P ជំងឺលើសឈាមនិងការខូចខាតវិទ្យុសកម្ម។ បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងពួកវាគឺដូចគ្នាទៅនឹង spinach ប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង។ អ្នកហូបចុកសរសើរសាឡាត់រដូវក្តៅដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនេះ។

សត្វនៅកសិដ្ឋានត្រូវបានគេស៊ីស្មៅបៃតង និងស្មៅ។

ផ្កា Amaranth និងគ្រាប់ពូជ

inflorescences នៃរុក្ខជាតិ amaranth ត្រូវបានវាយតម្លៃជាចម្បងដោយអ្នករចនា។ ជួនកាលពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាផ្នែកនៃ decoctions ឱសថ។

គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងថ្នាំជំនួស។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍ពួកវាគឺស្មើនឹងទឹកដោះគោរបស់មនុស្ស។ ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអ្នកអាចបរិភោគស្លឹកស្ទើរតែគ្រប់ពូជនៃរុក្ខជាតិហើយគ្រាប់ពូជអាចបរិភោគបានទាំងស្រុងពីបន្លែ amaranth ដែលត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលធ្វើពី amaranth មានម្លប់ស្រាល។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិមាន៖

វីតាមីន A, បរិមាណដែលកើនឡើងតែក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ;
squalene ដែលសំយោគវីតាមីន D;
ជាតិសរសៃដែលយកសារធាតុពុលចេញពីពោះវៀន និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ផងដែរ ជួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

របៀបដែលរាងកាយមានប្រតិកម្មចំពោះ និងអាចអានបានដោយធ្វើតាមតំណ។

ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗជួយបំពេញអ្នកក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រចាំកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាត់បង់ការមើលឃើញ និងការវិវត្តនៃជំងឺវង្វេងវ័យចាស់ ដុំសាច់ ការគេងមិនលក់ បញ្ហាថ្លើម និងតម្រងនោម។

វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយស្លាបព្រាមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។ សម្រាប់ការបង្ការ វគ្គសិក្សាដែលមានរយៈពេល 2 ខែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា បន្ទាប់ពីនោះការផ្អាកត្រូវបានធ្វើឡើងរយៈពេល 6 ខែ។ សម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល ចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រចាំ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ amaranth

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ shiritsa គឺមានភាពខុសប្លែកគ្នានិងអស្ចារ្យ។ ថ្មីៗនេះប្រេង amaranth បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃបែហោងធ្មែញមាត់ (stomatitis, periodontitis និងផ្សេងទៀត), ជំងឺស្បែក (ជម្ងឺស្បែក, ជំងឺស្បែករបកក្រហម), បញ្ហាស្ត្រី. Squalene មាតិកាដែលឈានដល់ 16% ធ្វើឱ្យរាងកាយពោរពេញទៅដោយអុកស៊ីហ៊្សែន បង្កើនភាពធន់នឹងមេរោគ និងបាក់តេរី បង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស និងបន្ថយការរីករាលដាល និងការវិវត្តនៃដុំសាច់។ វីតាមីន E ការពារភាពចាស់ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងស្តារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ប្រេង Amaranth ក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក ធ្មេញ សក់ ក្រចក និងស្បែកផងដែរ។

អ្នកអាចអាន និងមើលព័ត៌មានលម្អិត វីដេអូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយធ្វើតាមតំណ។

ការដាក់កម្រិតលើការប្រើប្រាស់៖ អាឡែស៊ី ភាពមិនដំណើរការនៃ duodenum និងលំពែង។

សំខាន់!
មុនពេលប្រើអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកទោះបីជាមិនមានបញ្ហាដែលបានរាយក្នុង contraindications ក៏ដោយ។

ការប្រើប្រាស់ amaranth ក្នុងឱសថបុរាណ

tincture ប្រឆាំងមេរោគ
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹក និងគ្រាប់ស្ងួត ២០ ក្រាម វ៉ូដាកា ២០០ មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ៖ សម្ភារៈដាំត្រូវបានចាក់ជាមួយវ៉ូដាកា ចាក់មួយសប្តាហ៍ ហើយ 10 ដំណក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅតែ/កាហ្វេ/ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។

Infusion សម្រាប់សុខភាពសរីរាង្គខាងក្នុង
ចាក់ 15 ក្រាមនៃផ្នែកពីលើដីនៃរុក្ខជាតិចូលទៅក្នុង 700 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ, សំពាធបន្ទាប់ពី 20 នាទី។ ផឹក¼ពែងក្នុងរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។

របៀបញ៉ាំ amaranth

ដើម Amaranth ស្លឹក និងគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ក៏ដូចជាក្នុងថ្នាំផងដែរ។

Amaranth ស្លឹកនិងដើម
ឧទាហរណ៍បៃតងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad មួយពួកគេនឹងប្រសើរឡើង គុណភាពរសជាតិ. ការទទួលទានជាប្រចាំនូវម្ហូបនេះពន្យារអាយុជីវិត និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

គ្រាប់ Amaranth និងម្សៅ
បបរធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ amaranth ជួយស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីជំងឺ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ត្រូវបានកិនទៅជាម្សៅផងដែរ ដែលនៅពេលលាយជាមួយស្រូវសាលី ពន្យារភាពទន់នៃផលិតផលម្សៅ។ នំផេនខេក នំ និងនំត្រូវបានដុតនំពីម្សៅ amaranth ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

របបអាហារអាហារឆៅ
Amaranth ក៏មានតម្រូវការនៅក្នុងរបបអាហារអាហារឆៅផងដែរ។ អ្នកចូលចិត្តទឹកផ្លែឈើ ទឹកក្រឡុក និងសាឡាដ ប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ពិតហើយ មានការច្របូកច្របល់ច្រើនជាមួយពួកគេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាងគ្រាប់ពូជដាក់ក្នុងចានតូច ឬថាស ចាក់ទឹកបរិសុទ្ធ ១-២ មិល្លីម៉ែត្រ ហើយគ្របពីលើ។ តាមតម្រូវការ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវលាងសម្អាត ហើយរាវត្រូវបានបន្ថែម។

រូបមន្ត Amaranth

បង្អែមដើម
ការរៀបចំ៖ ចាក់ទឹកឃ្មុំ និងប្រេងចូលឆ្នាំង ហើយកំដៅលើភ្លើងតិចៗ កូរគ្រប់ពេល។ បន្ថែមគ្រាប់ និងគ្រាប់ agar ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ លាយចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយដើម្បីឲ្យរឹង។

ការព្យាបាល salad បៃតង
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹក amaranth ២០០ ក្រាម និងបរិមាណដូចគ្នានៃ nettle, ខ្ទឹមសព្រៃ ៥០ ក្រាម, ប្រេងបន្លែ ឬក្រែមជូរ, អំបិល។
ការរៀបចំ: scald nettles ជាមួយទឹករំពុះ, លាយពួកវាជាមួយនៅសល់នៃឱសថបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, រដូវជាមួយ Cream sour ឬ butter, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់ពណ៌ស
គ្រឿងផ្សំ៖ ក្រែម ៣០០ ក្រាម, អាម៉ារ៉ាត ២០០ ក្រាម, ឈីសចៀមទន់ ១០០ ក្រាម, ម្រេច។
ការរៀបចំ: ច្របាច់បៃតង, ដឹងគុណឈីស។ បន្ទាប់ពីនេះដាក់ក្រែមនៅក្នុងខ្ទះចៀននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ចូលក្នុងវាម្រេច។ កូរគ្រប់ពេលវេលា បន្តភ្លើងរហូតដល់ឈីសរលាយ។

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មិនឈឺ! Bon appetit ។

ប្រាកដណាស់មនុស្សជាច្រើនបានឮអំពីរឿងនេះច្រើនជាងម្តង ផ្កាដ៏អស្ចារ្យ. ហើយប្រហែលជាពួកគេបានជួបអ្នកនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញ amaranth គឺជារុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាការតុបតែងសម្រាប់ជ្រុងណាមួយនៃសត្វព្រៃ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីលទ្ធភាពសម្រាប់ការកែលម្អសុខភាព ការការពារ និងការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើនប្រភេទដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃរុក្ខជាតិនេះមាននោះទេ។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នក និងប្រើប្រាស់ amaranth នៅក្នុងអាហារ។

ប្រាំបីពាន់ឆ្នាំមុន amaranth ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាផលិតផលអាហារពេញលេញក្នុងចំណោមកុលសម្ព័ន្ធបុរាណនៃ Incas និង Aztecs ។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានចាត់ទុករុក្ខជាតិនេះថា "ទេវភាព" ហើយជារឿយៗប្រើវា។ ពូជផ្សេងៗគ្នា amaranth នៅក្នុងពិធីសម្ងាត់នៃការបូជា។ ប៉ុន្តែអ្នកឈ្នះអេស្ប៉ាញដែលបានមកដល់ទឹកដីនៃជនជាតិដើមភាគតិចនៃអាមេរិកកណ្តាលនិងខាងត្បូងបានសម្រេចចិត្តបំផ្លាញគុណលក្ខណៈនៃ "ទេវភាព" ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងអ្នកទោសរបស់ពួកគេឱ្យដាំដុះ រក្សាទុក និងបើមិនដូច្នេះទេប្រើគ្រាប់ពូជ amaranth ។

វាគឺដោយសារតែព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រទាំងនេះដែលលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានបំភ្លេចចោលអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ចាប់ផ្តើមពីសតវត្សទីដប់ប្រាំមួយ amaranth បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញទាំងស្រុងក្នុងគោលបំណងតុបតែងលម្អសួនច្បារ និងគ្រែផ្កាយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ការពិតដែលថា amaranth គឺជាផលិតផលសុខភាពដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានត្រូវបានគេស្គាល់ម្តងទៀតតែនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 20 ដោយសារការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាល្លឺម៉ង់។

សព្វថ្ងៃនេះ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ amaranth ត្រូវបានគេហៅថា "ផលិតផលលេខ 1 នៃសតវត្សទី 21" ។ ហើយហេតុអ្វី - អាននៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃអត្ថបទ។

ប្រភេទនៃ amaranth

ភ័យស្លន់ស្លោ។ ទិដ្ឋភាពនេះ។ រុក្ខជាតិឱសថវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌លាំពណ៌ត្នោត-ក្រហមនៃស្លឹក និងផ្កាបញ្ឈរ។
Tricolor (Spinach ចិន) amaranth ដែលជារូបថតនៃផ្កាដែលអ្នកអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើអ៊ីនធឺណិតត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្លឹកបីពណ៌តូចចង្អៀតនៃពណ៌លឿងក្រហមនិងបៃតងជាមួយ inflorescences សាខា។
ប្រយ័ត្ន។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃប្រភេទ amaranth នេះគឺ inflorescences ស្តើងព្យួរដែលមើលទៅដូចជាកន្ទុយ។

Amaranth លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ

ដោយផ្អែកលើបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិនេះ (ប្រហែល 19%) amaranth អាចត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។ ហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូ ផលិតផលនេះអាចជំនួសអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្ត្រីសម្រាប់ទារក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាគាត់ជាអ្នកមាន៖

អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated;
វីតាមីននៃក្រុម "ខ";
carotene;
rutin និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់អាយុវែងរបស់មនុស្ស។

ដូច្នេះហើយ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកតែងតែអាចលឺសេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបថា amaranth អាចជួយជម្នះបានដោយជោគជ័យនូវជំងឺបែបនេះ៖

ជំងឺនៃសរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមរបស់មនុស្ស។ ឧទាហរណ៍ វាត្រូវបានគេជឿថា ទឹកស្លឹក amaranth មួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ គឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺហឺត និងជំងឺរបេង។
បញ្ហា oncological;
ភាពស្លេកស្លាំងនិង anorexia;
ជំងឺនៃសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជស្ត្រី;
ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine;
ជំងឺខ្សោយបេះដូង;
ជំងឺស្បែក;
ជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺ osteochondrosis ជាដើម។

Amaranth, គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ជាអកុសល ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមនៃ amaranth សម្រាប់សុខភាពមនុស្សក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះសម្រាប់អាហារត្រូវបាន contraindicated ប្រសិនបើ៖

វត្តមាននៃដំបៅនៅក្នុងពោះវៀនតូចនិង duodenum;
ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ;
cholelithiasis;
ការមិនអត់ឱនបុគ្គល។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមបន្ថែម amaranth ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ដើម្បីជៀសវាងការរំខានដល់សរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធនៃរាងកាយរបស់អ្នក។

Amaranth, កម្មវិធី

រុក្ខជាតិឱសថនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយសម្រាប់ព្យាបាល និងការពារជំងឺជាច្រើន។
ស្លឹក Amaranth ទឹក និងប្រេងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យក្នុងគ្រឿងសំអាងទំនើប ជាផ្នែកនៃរបាំង ក្រែម ប៉ូវកំលាំង។ល។
អាហារ Amaranth ទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។ សារធាតុបន្ថែមអាហារហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងផ្ទះបាយនៃប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។
ធញ្ញជាតិ Amaranth - "ធញ្ញជាតិ" - បានក្លាយជាមូលដ្ឋាននៃកម្មវិធីរបបអាហារជាច្រើន។

ប្រេង Amaranth, លក្ខណៈសម្បត្តិ

រុក្ខជាតិឱសថនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមាសភាពរបស់វាដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃ squalene របស់វា។ អ៊ីដ្រូកាបូននេះគឺជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយក្នុងការបញ្ចេញអុកស៊ីហ្សែនពីទឹកធម្មតា។ សូមអរគុណចំពោះទ្រព្យសម្បត្តិនៃ squalene នេះ សរីរាង្គ និងជាលិកាត្រូវបានឆ្អែតដោយអុកស៊ីសែន ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការពេញលេញរបស់ពួកគេ។

ក្រសួងអាមេរិក កសិកម្មនៅឆ្នាំ 1996 បានរកឃើញថាប្រេង amaranth មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់:

លើសឈាម;
ischemia បេះដូង;
ភាពធាត់;
អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ;
ដុំសាច់មហារីក;
ដំណើរការរលាកនៅក្នុងខ្លួន;
ដើម្បីកែលម្អ សកម្មភាពខួរក្បាលល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង amaranth ក៏ល្អសម្រាប់ការរលាក រលាកស្បែក សត្វល្អិតខាំ និងសំណឹក។ ក្នុងករណីទាំងនេះអ្នកត្រូវការ៖

អនុវត្តបរិមាណប្រេងតិចតួចទៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់នៃស្បែក;
រុំកន្លែងដែលលាបជាមួយមារៈបង់រុំហើយទុកមួយយប់;
ធ្វើបែបបទម្តងទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។

ប្រេង Amaranth សម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារជំងឺត្រូវបានគេយកដូចខាងក្រោម: មួយស្លាបព្រាកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើពោះទទេកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។

ប្រេង Amaranth, ការពិនិត្យឡើងវិញ

ប្រេងឱសថមានភាពរីករាយចំពោះរសជាតិ មិនបន្ទុកក្រពះពោះវៀន ហើយការវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញ ជួយពង្រឹង និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។

កន្លែងដែលត្រូវទិញប្រេង amaranth

អ្នកអាចទិញប្រេងពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិនេះ៖

នៅក្នុងឱសថស្ថាននៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នក;
នៅក្នុងទីផ្សារអាហារ;
បញ្ជាទិញនៅលើវិបផតថលអ៊ីនធឺណិតតាមប្រធានបទ។

ការចំណាយជាមធ្យមនៃប្រេងគឺប្រហែល 150 រូប្លិក្នុង 250 ក្រាម។

Amaranth រូបមន្តធ្វើម្ហូប

សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តធ្វើម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនពី "ផលិតផលលេខ 1 នៃសតវត្សទី 21"៖

នំប៉័ង Amaranth

ដើម្បីធ្វើនំបុ័ងដែលមានសុខភាពល្អ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប អ្នកនឹងត្រូវការ៖

ម្សៅ amaranth - 200 ក្រាម;
ម្សៅស្រូវសាលី - 400 ក្រាម;
yeast - 15 ក្រាម;
ទឹកស្អាត - 350 មីលីលីត្រ;
អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា;
ប្រេងបន្លែ - 3 ស្លាបព្រា។

ជំហាននៃការរៀបចំមានដូចខាងក្រោម៖

ច្របាច់ម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់រហូតដល់រលោង។
បន្ថែមទឹក, ប្រេងនិង knead dough យ៉ាងហ្មត់ចត់។
ដាក់ចានជាមួយ dough នៅកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 3 ម៉ោង។
ដុតនំនំប៉័ងរយៈពេល 35 នាទីនៅ 220 ដឺក្រេ។ ចំណង់អាហារ!

Amaranthus L., 1753

Amaranthឬ អាម៉ារ៉ាន់ត(lat ។ Amaranthus) - ប្រភេទសត្វប្រចាំឆ្នាំ រុក្ខជាតិស្មៅគ្រួសារ Amaranthaceae ។ មានប្រភេទសត្វចំនួន 55-65 ប្រភេទដែលគេស្គាល់ លូតលាស់ជាចម្បងនៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ និងក្តៅ ឧទាហរណ៍៖ shchiritsa ទូទៅ (A. retroflexus)- ស្មៅ ជាចម្បងនៃដំណាំជួរ; A. blitum- ស្មៅនៃសួនបន្លែនិងសួនច្បារ; shchiritsa ពណ៌ស (A. albus)ដុះនៅតាមដងផ្លូវ និងទំនប់។ រយៈពេលចេញផ្កានៃ amaranth គឺ 8 សប្តាហ៍។ inflorescences មានប្រវែងវែងនិងក្រហម។ លក្ខណៈដោយលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងវីតាមីន។

Amaranth គឺ មួយនៃរុក្ខជាតិដាំដុះចាស់ជាងគេ. វាត្រូវបានដាំដុះអស់រយៈពេល 6 ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ បន្ថែមពីលើពោត សណ្ដែក និងដំឡូង វាគឺជាអាហារចម្បងនៃរបបអាហាររបស់ Incas និង Aztecs បុរាណ។ ពន្ធត្រូវបានបង់ដោយគ្រាប់ពូជ amaranth ហើយរូបចម្លាក់ធ្វើពីម្សៅ amaranth ត្រូវបានបូជាដល់ព្រះ។ ជាអកុសល ដំណាំក្រោយៗទៀតមិនពេញចិត្តជនជាតិអឺរ៉ុបទេ... ហើយពួកគេបានហាមឃាត់ការដាំដុះរុក្ខជាតិនេះអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។

Shchiritsa គឺជាដំណាំប្រូតេអ៊ីនដ៏ជោគជ័យ៖ ទិន្នផលគឺ 60 c/ha; មានសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនតែមួយគត់ - មានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗរហូតដល់ 35% ។ lysine នៅក្នុង amaranth 3-3.5 ដងច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី; សមាសធាតុអាស៊ីតខ្លាញ់គឺនៅជិតប្រេងសមុទ្រ buckthorn ។ agaric សម្បូរទៅដោយវីតាមីន; ក្នុងចំណោម សារធាតុរ៉ែ amaranth គួរតែបញ្ជាក់ពីមីក្រូសំខាន់ៗដូចជា ស៊ីលីកុន ស័ង្កសី ទង់ដែង ម៉ាញ៉េស្យូម។

ការពិពណ៌នាជីវសាស្រ្តនៃ amaranth

បច្ចុប្បន្ន Amaranthរួមមានប្រភេទរងដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ចំនួនបី និង 70 ប្រភេទ ទោះបីជាចំនួននៃប្រភេទគឺមានចម្ងល់យ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការបង្កាត់ពូជ និងគំនិតនៃប្រភេទសត្វ។

Amaranth អាចមានទាំងដើមសាមញ្ញ និងមែក។ ស្លឹកមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា ទាំងមូល (រាងដូចពេជ្រ ស្លឹករាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ) លាតសន្ធឹងទៅជាគល់ស្លឹកនៅគល់។ ផ្នែកខាងលើនៃស្លឹកមានស្នាមរន្ធ និងចំណុចតូចមួយ។

ផ្កា Axillary ត្រូវបានរៀបចំជាបាច់; ដើម apical បង្កើតជាកួររាងពងក្រពើក្រាស់។ មានប្រភេទ monoecious និង dioecious នៃ amaranth ។

ផ្លែឈើគឺជាគ្រាប់។ រុក្ខជាតិមួយអាចផលិតបានរហូតដល់កន្លះលានគ្រាប់តូចៗ (1,000 គ្រាប់មានទម្ងន់ត្រឹមតែ 0,4 ក្រាម)។

រុក្ខជាតិទាំងមូលជាក្បួនមានពណ៌បៃតងមិនសូវជាញឹកញាប់ទេ - ពណ៌ស្វាយ - ក្រហម។

តើ amaranth លូតលាស់នៅឯណា (ការចែកចាយនិងបរិស្ថានវិទ្យា)

ស្រុកកំណើតរបស់ amaranth គឺអាមេរិកខាងត្បូងដែលចំនួនអតិបរមានៃប្រភេទពូជនិងទម្រង់របស់វាលូតលាស់។ ពីទីនោះគាត់ទៅដល់ អាមេរិកខាងជើងឥណ្ឌា និងកន្លែងផ្សេងៗទៀត។ ប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាខាងជើងបានក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលបន្ទាប់បន្សំនៃការបង្កើត amaranth ជាកន្លែងដែលប្រភេទសត្វជាច្រើនរបស់វាលូតលាស់រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

ជនជាតិអេស្បាញបាននាំយកគ្រាប់ពូជ amaranth ទៅកាន់ទ្វីបអឺរ៉ុប ដែលដំបូងឡើយវាត្រូវបានដាំដុះទាំងស្រុង រុក្ខជាតិលម្អហើយចាប់ពីសតវត្សទី 18 ពួកគេបានចាប់ផ្តើមដាំដុះទាំងធញ្ញជាតិនិង ដំណាំចំណី; ជាអកុសលក្នុងពេលតែមួយ ប្រភេទផ្សេងគ្នា amaranth ជាញឹកញាប់ត្រូវបាន pollinated, បាត់បង់ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃហើយជាលទ្ធផល ដីមានជីជាតិត្រូវបានទុកចោល។

Amaranth បានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 19 ហើយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ភ្លាមៗថាជាស្មៅដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

តើ amaranth មានអ្វីខ្លះ?

គ្រាប់ពូជ Amaranth ក្នុងចំណោមសមាសធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀតសម្រាប់មនុស្សមានផ្ទុក phytosterols និង squalene ។ ក្រោយមកទៀតដោយវិធីនេះរារាំងការលូតលាស់កោសិកាមហារីកយ៉ាងសកម្មនិងជំរុញភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ Phytosterols កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង។

IN សមាសភាពនៃគ្រាប់ពូជ amaranthរួមបញ្ចូលជាមធ្យមនៃប្រូតេអ៊ីន 15-17%, ខ្លាញ់ 5-8%, ជាតិសរសៃ 3.7-5.7%, វីតាមីន B1, B2, E, D, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, រូទីន, ផូស្វ័រលីពីត, អាស៊ីតទឹកប្រមាត់។ ចំនួនធំអាស៊ីតអាមីណូ (ជាពិសេសលីស៊ីន) ។ មាតិកា lysine នៃប្រូតេអ៊ីន amaranth គឺពីរដងនៃស្រូវសាលីនិងបីដងនៃ sorghum និងពោត។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា lysine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់ និងសំខាន់មួយ ព្រោះវាមិនត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងជាលិកានៃរាងកាយនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ត្រឹមតែអាហារប៉ុណ្ណោះ។

គ្រាប់ពូជ Amaranth មានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated: palmitic, linolenic, stearic, linoleic, arachidonic ។

ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់មួយទៀតរបស់ amaranth គឺមាតិកានៃជាតិសរសៃអាហារដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយ (pectin និង fiber)។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាជាតិសរសៃអាហារ amaranth លើសពីស្រូវសាលី 3 ដង អង្ករ ពោត និង oats 1.5 ដង។

គ្រាប់ពូជ Amaranth មិនដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេ មានផ្ទុក glutelins តិចតួចណាស់។ នេះគឺជាសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយសារតែកង្វះអង់ស៊ីមដែលធ្វើ hydrolyze glutelin ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្ត្រនៃ amaranth

ទោះបីជា amaranth មិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាផ្លូវការនៅក្នុងឱសថស្ថានរុស្ស៊ីក៏ដោយ មានឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃការប្រើប្រាស់ជោគជ័យរបស់វាក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗជាថ្នាំ hemostatic, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, diuretic, ភ្នាក់ងារ antibacterial សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺមហារីកនិងរោគស្វាយ។

ពេលណាត្រូវប្រមូលនិងរបៀបរក្សាទុក amaranth (shiritsa)

មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើនសម្រាប់ត្រឹមត្រូវ។ ការប្រមូលផល ការសម្ងួត និងការរក្សាទុក amaranthសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ វិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋានគឺគ្រាន់តែកាត់ និងដាក់រុក្ខជាតិក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្វែរ amaranth ជាទៀងទាត់ដើម្បីការពារវាពីការក្លាយជាផ្សិត។

អ្នកអាចសម្ងួតរុក្ខជាតិ amaranth នៅក្នុងវិធីមួយផ្សេងទៀត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងចងដើមកាត់ជាបាច់ហើយព្យួរវា។ វាពិតជាងាយស្រួលណាស់ ហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបរបស់ amoranth ដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចពិនិត្យមើល "ការត្រៀមខ្លួន" នៃ amaranth ដោយត្រដុសវាដោយបាតដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវារលំ វារួចរាល់សម្រាប់ការផ្ទុក។

ទុកវត្ថុធាតុដើម amaranth ប្រមូលផលក្នុងកន្លែងងងឹត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ និយមក្នុងស្ថានភាពផ្អាក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សារុក្ខជាតិឱ្យនៅស្រស់ នោះគ្រាន់តែលាងត្រកួនដាក់ក្នុងថង់សមរម្យ ហើយដាក់ក្នុងទូរបង្កកដោយសុវត្ថិភាព។

តើ amaranth ប្រើសម្រាប់ជំងឺអ្វីខ្លះ?

រុក្ខជាតិ amaranth ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយដោយជោគជ័យក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺប្រសាទ ជំងឺធាត់ កង្វះវីតាមីន ព្រមទាំងជំងឺផ្សេងៗនៃមុខងារតម្រងនោម។ Amaranth មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការពង្រឹង និងស្តារសុខភាពមនុស្សក្នុងអំឡុងពេលមករដូវ បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការផ្សេងៗ.

Amaranth ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យដើម្បីព្យាបាលដំណើរការរលាកផ្សេងៗ។ ប្រព័ន្ធ genitourinary s ចំពោះបុរសនិងស្ត្រីដែលមានជំងឺឬសដូងបាត។ ប្រេង Amaranthជួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង, ការបាត់បង់កម្លាំងធ្ងន់ធ្ងរ, ជំងឺស្បែក, ដំបៅក្រពះនិង duodenum, រលាក, stomatitisនិងសូម្បីតែជាមួយនឹង atherosclerosis ។

សព្វថ្ងៃនេះ ឱសថមួយចំនួនធំដែលមានប្រេង amaranth ត្រូវបានផលិត ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម និងជួយដល់រាងកាយ។ ជាមួយនឹងការប៉ះពាល់វិទ្យុសកម្ម, ជំរុញការ resorption នៃដុំសាច់សាហាវ។

ការប្រើប្រាស់ amaranth ក្នុងឱសថបុរាណ និងប្រជាប្រិយ (រូបមន្ត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ amaranth?ឥឡូវនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលលម្អិតនៅរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ decoctions និងផលិតផលឱសថផ្សេងទៀតពី amaranth ។

នៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ amaranth ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងពពួកធំទូលាយនៃ ទម្រង់កិតើដែលអាចរៀបចំនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល៖

ដើម្បីប្រយុទ្ធ ជាមួយនឹងការរលាកនៃ mucosa មាត់មាត់ត្រូវបានលាងដោយទឹក amaranth ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 ទៅ 5 ។

Tincture សម្រាប់ enuresis. យកកួរ ១ ស្លាបព្រាបាយកិនជាមួយគ្រាប់អាម៉ារ៉ាន ហើយចាក់ទឹកពុះ ១ កែវ។ ដាក់ក្នុងអាងងូតទឹករយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យវាត្រជាក់ហើយភេសជ្ជៈនឹងរួចរាល់! យកតាមគ្រោងការណ៍នេះ: 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេពនលាយក្នុងកែវទឹកមួយភាគបួនផឹកកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 2 សប្តាហ៍។

កំឡុងពេលព្យាបាល ការរលាកនៃប្រព័ន្ធ genitourinary tincture ត្រូវបានប្រើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកស្លឹក amaranth ចំនួន 3 ស្លាបព្រាបាយ ហើយចាក់ 1 លីត្រទឹករំពុះ (80 0 C) ។ ភេសជ្ជៈត្រូវទុកចោលប្រហែល 6 ម៉ោង។ អ្នកគួរតែផឹក 1 កែវម្តងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលចូលគេង។

Amaranth ត្រូវបានគេប្រើនិង សម្រាប់ការស្តាររាងកាយឡើងវិញ. ចំពោះបញ្ហានេះការប្រមូលឱសថទាំងមូលត្រូវបានរៀបចំ។ យកផ្នែកស្មើគ្នានៃ amaranth, wort ផ្លូវ John's, chamomile និង buds birch ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ 2 ស្លាបព្រានៃល្បាយនៅក្នុងពាងមួយចាក់ 0.5 លីត្រទឹករំពុះ។ ចាក់ភេសជ្ជៈប្រហែល 3 ម៉ោង។ ប៉ះពាល់និងផឹក។ យក 1 កែវនៅពេលព្រឹកនិងមុនពេលចូលគេង។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រាបាយ។

រៀបចំ decoction amaranthសាមញ្ញណាស់។ យកឫសកំទេច ១៥ ក្រាម ហើយចាក់ទឹកដាំពុះមួយកែវ។ ដាក់ស្រាក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ផឹក 1/3 កែវ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

អ្នកអាចយក tincture នៃ amaranth ស្រស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃស្លឹក chopped ជាមួយកែវទឹករំពុះមួយ។ ទុករយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះ, ប៉ះពាល់និងផឹកជាមួយទឹកឃ្មុំ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះ។ មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារក្រពះ.

អ្នកក៏អាចទទួលបានផងដែរ។ ទឹក amaranth. លាងជម្រះរុក្ខជាតិឱ្យបានហ្មត់ចត់ក្នុងទឹក។ បន្ទាប់មកកិនវាតាមម៉ាស៊ីនទឹក។ ផឹកតាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម៖ លាយទឹកក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាជាមួយក្រែមហើយយក 1 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រេង Amaranth ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។ វាត្រូវបានទទួលដោយការចុចត្រជាក់ពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិ។ ជួនកាលដើមនិងស្លឹកត្រូវបានប្រើ។ ប្រេង Amaranth សម្បូរទៅដោយសារធាតុ squalene ។ នេះ។ ធាតុសំខាន់ដែលជួយ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដុំសាច់. វារំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ ប្រេង Amaranth អាចត្រូវបានប្រើជាមួយណាមួយ។ ថ្នាំ. វាមានរសជាតិដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការធ្វើម្ហូប។ ប្រេងមានផ្ទុកវីតាមីន E, carotenoids, អាស៊ីតអាមីណូ និង squalene ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលរបួស និងអាចប្រើប្រាស់បាន។ សម្រាប់ cholecystitis, រលាកថ្លើម, gastritis, colitis និងដំបៅក្រពះ. ប្រេង Amaranth ជួយលុបបំបាត់ដំណើរការរលាក និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកកឈាម និងបន្ទះ atherosclerotic ។

នៅ ជំងឺរលាកស្បែកការបង្ហាប់ដែលធ្វើពីប្រេង amaranth ត្រូវបានប្រើ។ វាក៏ជួយជាមួយផងដែរ។ ជំងឺស្បែករបកក្រហម, ជំងឺអ៊ប៉ស, ដំបៅ trophic និងជំងឺត្រអកស្ងួត. វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងផងដែរព្រោះប្រេងមានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃ lysine ទង់ដែងនិងជាតិដែក។ នៅ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់ប្រេង Amaranth ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករ។

សម្រាប់ស្ថានភាព asthenic ភាពស្លេកស្លាំង បន្ទាប់ពីការវះកាត់ពោះ សម្រាប់ដុំសាច់ស្លូត និងសាហាវ រលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺ pyelonephritis ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺឬសដូងបាត យក 1/3 ទៅ 1/2 ពែងនៃ amaranth infusion 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ ៣ សប្តាហ៍បន្ទាប់មកសម្រាក ៧ ថ្ងៃ។ infusion ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 3 tablespoons ពេញលេញនៃស្លឹក amaranth កំទេចស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះមួយលីត្រទុកក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 3-4 ម៉ោងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។

នៅ enuresis វ័យជំទង់, ដំណើរការរលាកនៃប្រព័ន្ធ genitourinary, ភាពទន់ខ្សោយ senile, ថយចុះ សម្ពាធឈាម, ធាត់ tincture នៃ amaranth នឹងមានប្រយោជន៍: ដាក់ស្លឹកកំទេចស្ងួតនិងកំពូលផ្កានៃ amaranth នៅក្នុងពាង 2/3 ពេញហើយបំពេញវាទៅកំពូលជាមួយ vodka ។ ទុកចោលក្នុងកន្លែងក្តៅ និងងងឹតរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ បន្ទាប់មកត្រង។ យក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងពែងមួយភាគបួន ទឹកឆ្អិន 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 15-20 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។

ថ្មីៗនេះស្លឹក amaranth ទឹក និងប្រេងត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស។ សូមអរគុណចំពោះសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តតែមួយគត់ដែលវាមាននៅក្នុងទម្រង់គ្រឿងសំអាងផ្សេងៗមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល ការពារ និងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញនៅលើស្បែក ក្រចក និងសក់។

ឡេ:

ទឹកស្រស់ត្រូវបានគេប្រើជាឡេលាបស្បែកមុខ និងក។

lotion-infusion: 1 ស្លាបព្រានៃឱសថស្ងួត (ឬ 2-3 ស្លឹកស្រស់) ចាក់កែវទឹករំពុះទុកមួយម៉ោងកន្លះតម្រង។ ជូតមុខនិងករបស់អ្នក 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

បង្ហាប់:

សម្រាប់ស្បែកជុំវិញភ្នែក៖ ពណ៌បៃតង amaranth កំទេចត្រូវបានគេយកទៅលាបលើត្របកភ្នែកនៃភ្នែកដែលបិទជិត និងតំបន់ជុំវិញពួកគេ ដោយគ្របដោយកន្សែងសើម។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, យកចេញនិងលាងភ្នែក ទឹកក្តៅ. ធ្វើបែបបទម្តងទៀត 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍រហូតដល់ប្រសិទ្ធភាពច្បាស់លាស់ត្រូវបានសម្រេច។

សម្រាប់ស្បែកនៃទ្រូងនិងក: បន្ថែមពណ៌បៃតង mashed ទៅទឹកដោះគោក្តៅរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរនៃ gruel ។ លាបស្រទាប់ស្មើគ្នាលើកន្សែង ហើយលាបលើក និងទ្រូងរយៈពេល ១៥-២០នាទី។ លាងជម្រះជាមួយទឹកក្តៅ។

របាំងមុខ:

សម្រាប់គ្រប់ប្រភេទស្បែក: 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកលាយជាមួយ 2 tbsp ។ លីត្រ ក្រែមជូរ ហើយលាបស្រទាប់ស្តើងលើស្បែកក និងមុខរយៈពេល ១៥-២០នាទី។ បន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។

សម្រាប់ស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់៖ បៃតងច្របាច់ត្រូវបានលាយជាមួយដីល្អិតៗ oatmeal. ល្បាយក្នុងទម្រង់ជាម៉ាសលាបលើស្បែកមុខរយៈពេល ១៥-២០ នាទី លាងចេញដោយទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ។ បន្ទាប់ពីនេះលាបលើមុខរយៈពេល 5 នាទី។ កន្សែងត្រជាក់សើម ត្រាំក្នុងទឹក amaranth ។

សម្រាប់ស្បែកស្ងួត: 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹក amaranth, yolk ឆៅនៃស៊ុតមួយ 1 tsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប 3-4 ដំណក់នៃប្រេង amaranth ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយរបាំងត្រូវបានអនុវត្តទៅលើស្បែក។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី។ លាងជម្រះជាមួយទឹកក្តៅ។

ការថែរក្សាសក់:

លាងសក់ជាមួយ decoction amaranth មាន ឥទ្ធិពលនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ decoction មួយ: 3 ស្លាបព្រានៃស្លឹកកំទេចស្ងួតឬ 6-8 ស្លឹកស្រស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះក្នុង 1 លីត្រ thermos ។ ទុកវាចោលមួយថ្ងៃ។ ពនលាយជាមួយទឹកក្តៅក្នុងសមាមាត្រ 1 ទៅ 1។ ប្រើ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ប្រេងឬប្រេងចម្រាញ់ដើម្បីពង្រឹងសក់ពេលទំពែក - លាបចូលស្បែកក្បាលជារៀងរាល់ល្ងាចមុនចូលគេង។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺពី 1 ទៅ 6 ខែ។

infusion សម្រាប់ការងូតទឹក: ស្លឹក 300-400 ក្រាមត្រូវបានដាក់ក្នុង 2 លីត្រនៃទឹករំពុះ, ដាំឱ្យពុះក្នុងធុងបិទជិតមួយសម្រាប់ 15 នាទី, ត្រជាក់, សំពាធ; decoction លទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយទឹកនៅក្នុងអាងងូតទឹក។ ពេលវេលាសម្រាប់ការងូតទឹក amaranth គឺ 20 នាទី។

ល្អដែលដឹង...

ផលិតផល Amaranth អាចកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលពុលនៃវិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្មនៅក្នុងខ្លួន។
អ្នកជំនាញមកពីគណៈកម្មាការស្បៀងអាហាររបស់អង្គការសហប្រជាជាតិបានហៅ amaranth ថាជា "ដំណាំសតវត្សរ៍ទី 21 ជាមួយនឹងការរំពឹងទុកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់" ។

រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលធ្វើពីវា? ជាការពិតណាស់មិនមែនទេ។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ឱសថនេះត្រូវបានគេមិនយកចិត្តទុកដាក់។ តែឥតប្រយោជន៍! យ៉ាងណាមិញថ្មីៗនេះ amaranth បានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោក។ ដំបូងឡើយ ដោយសារសមត្ថភាពពិសេសរបស់វា វាការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក និងច្រើនទៀត។ វាប្រែថា amaranth មានប្រយោជន៍សម្រាប់បញ្ហាបេះដូង ថ្លើម សរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជស្ត្រី និងជំងឺផ្តាសាយ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍? អាន!

រុក្ខជាតិ Amaranth: ការពិពណ៌នាសង្ខេប

ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់រុក្ខជាតិខាងលើគឺ amaranth ។ ពាក្យ "amaranth" ត្រូវបានបកប្រែពីឡាតាំងថា "មិនរលាយ" ។ នេះគឺជាចំណងជើង រុក្ខជាតិនេះ។ទទួលបានអរគុណចំពោះវដ្តនៃការចេញផ្កាដ៏វែង - ច្រើនជាងពីរខែ។

Amaranth មានលក្ខណៈពិសេសដូចខាងក្រោម:

រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំឬប្រចាំឆ្នាំ;
កម្ពស់អតិបរមានៃគុម្ពោត - រហូតដល់ពីរម៉ែត្រ;
មាន ;
inflorescence មានទំហំធំ, រាងពងក្រពើ;
ផ្លែនេះជាគ្រាប់មូលដែលមានប្រហែល ២០០០ គ្រាប់។

សព្វថ្ងៃនេះរុក្ខជាតិនេះច្រើនជាង 15 ប្រភេទត្រូវបានគេស្គាល់ដែលលូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុង Caucasus ។

Amaranth - រុក្ខជាតិឱសថដែលជា unpretentious និងមិនត្រូវការ លក្ខខណ្ឌពិសេសសម្រាប់ការលូតលាស់និងការថែទាំ។ វាមិនងាយនឹងសាយសត្វ និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបានល្អ។ រុក្ខជាតិនេះមានជីជាតិខ្ពស់៖ អាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ ១០ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ប្រវត្តិសង្ខេបអំពីរុក្ខជាតិ

ឱសថ amaranth ត្រូវបានដាំដុះជាង 8 ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ រូបថតនៃរុក្ខជាតិនេះតែងតែមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ដូច្នេះ amaranth ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងតុបតែងលម្អ។ ដោយសិក្សាពីវប្បធម៌និងជនជាតិ Aztecs អ្នកជំនាញបានសន្និដ្ឋានថា: វាប្រែថាប្រជាជនទាំងនេះក៏បានប្រើរោងចក្រនេះនៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារ។

រុក្ខជាតិខាងលើត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីជាលើកដំបូងនៅចុងសតវត្សទី 15 ។ ដំបូងវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្មៅហើយមិនត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសួនរុក្ខសាស្ត្រ Voronezh និង Kazan បានរួមចំណែកដល់ការរីករាលដាលនៃដំណាំធញ្ញជាតិនេះ។ សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ. អ្នកឯកទេសទាំងនេះបានសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវរោងចក្រនេះ បានរៀបចំសន្និសីទ និងសិក្ខាសាលាស្តីពីការប្រើប្រាស់ amaranth នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ និងអាហារ។

សមាសភាពគីមីនៃ amaranth

គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ សមាសភាពមានប្រយោជន៍. វាមាន៖

សេរ៉ូតូនីន;
xanthines;
អាស៊ីតទឹកប្រមាត់;
ថ្នាំស្តេរ៉ូអ៊ីត;
squalene;
កូលីន;
វីតាមីន B;
អាស៊ីត pantothenic;
វីតាមីន Tocopherol acetate និង D.

នៅក្នុងឱសថជំនួស រុក្ខជាតិទាំងមូលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដូចជា ឱសថ amaranth ជាដើម។ ផ្នែកណាមួយរបស់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល៖ ស្លឹក គ្រាប់ ដើម។

ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិមួយក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសមាសភាពព្យាបាលដោយយុត្តិធម៌៖

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម squalene;
ប្រូតេអ៊ីន 16%;
ខ្លាញ់មិនឆ្អែត (ប្រហែល 6%);
វីតាមីន E, rutin, D, ក្រុម B;
microelements ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម;
pectin;
ជាតិស្អិត។

Amaranth: កម្មវិធី

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានប្រើក្នុងវិស័យជាច្រើន។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលនៃកុលសម្ព័ន្ធ Aztec វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងជាឥន្ធនៈ។ សព្វថ្ងៃនេះ amaranth ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ដូចជា៖

ចម្អិនអាហារ - វគ្គសិក្សាទី 1 និងទី 2 ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំពីវា។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់ពូជ amaranth សំបូរទៅដោយនំដុតនំនិងបន្ថែមទៅក្នុងអាហារទារក។
ទឹកអប់ - ប្រេងនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតទឹកអប់។
ក្នុងនាមជាធាតុតុបតែង, amaranth ត្រូវបានដាំជាញឹកញាប់នៅលើ ខ្ទមនៅរដូវក្តៅដោយសារតែរុក្ខជាតិនេះមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។
ជាចំណីសត្វ។ អ្នកជំនាញនិយាយថា៖ ប្រសិនបើអ្នកណែនាំ amaranth ទៅក្នុងចំណី សត្វនឹងលូតលាស់លឿនជាងពីរដង។

គួរកត់សម្គាល់ថារោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថសម្រាប់ការផលិតផលិតផលឱសថ។ ឱសថជំនួសក៏មិនភ្លេច amaranth ដែរ៖ គ្រូបុរាណណែនាំរូបមន្តសម្រាប់ tinctures និង lotions ជាច្រើនពីឱសថខាងលើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។

Amaranth: លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ, រូបថត

រុក្ខជាតិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

ដោយសារតែមាតិកា squalene ខ្ពស់របស់វា amaranth គឺ ឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងដុំសាច់សាហាវ;
លើកកម្ពស់ការងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរាងកាយបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយគីមី;
ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
លុបបំបាត់អតុល្យភាពអ័រម៉ូន;
សម្អាតរាងកាយពីកាកសំណល់ ជាតិពុល និងជំងឺផ្សេងៗ។

លើសពីនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានអះអាងថា ឱសថរុក្ខជាតិ amaranth មានផ្ទុកនូវសារធាតុថ្មីដូចជា amaranthine ជាដើម។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាវាជួយបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។

រុក្ខជាតិខាងលើក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

ប៉ុន្តែទាំងនេះមិនមែនជាគុណសម្បត្តិទាំងអស់ដែល amaranth ឱសថមាននោះទេ។ គ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិមានប្រេងដ៏មានតម្លៃណាស់។ ផលិតផលនេះមិនថោកទេ ហើយមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ប្រេង Amaranth គឺជាភ្នាក់ងារ immunostimulating, bactericidal, ប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង antitumor ។

សូមអរគុណដល់ផលិតផលខាងលើ amaranth គឺព្យាបាលយ៉ាងខ្លាំង។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃប្រេងនៃរុក្ខជាតិនេះរួមមានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោមនៅលើរាងកាយ:

ធ្វើឱ្យធម្មតានៃដំណើរការនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់មនុស្ស;
ការបង្កើតឡើងវិញនូវកោសិកា និងមានប្រសិទ្ធិភាពឡើងវិញ;
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែក, បង្កើនការបត់បែននិងភាពរឹងមាំរបស់វា;
ការសម្រកទម្ងន់សកម្មជាមួយនឹងរោគសញ្ញានៃការធាត់;
ការការពារជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង និងប្រព័ន្ធរបស់វា;
ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

សមត្ថភាព hemostatic គឺមួយទៀត ទ្រព្យសម្បត្តិតែមួយគត់រុក្ខជាតិដូចជា amaranth ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, សូមអរគុណដល់ (rutin) វាពង្រឹងជញ្ជាំងនៃ capillaries, ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមមិនសូវជ្រាបចូលនិងសម្អាតពួកវានៃកូលេស្តេរ៉ុល។

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ

រោគវិទ្យា;
atherosclerosis;
adenoma;
ជំងឺឬសដូងបាត;
កង្វះវីតាមីន (ជាពិសេសកង្វះវីតាមីនភី);
ភាពធាត់;
លើសឈាម;
របួសវិទ្យុសកម្ម;
ជំងឺស្បែក (ជម្ងឺស្បែក, diathesis, កន្ទួល, អាឡែស៊ី);
ផ្តាសាយ, ផ្តាសាយ;
បញ្ហាជាមួយនឹងបេះដូងនិងប្រព័ន្ធរបស់វា;
ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
អតុល្យភាពអ័រម៉ូន;
ជំងឺរលាកថ្លើម;
ជំងឺស្ត្រី (សំណឹក, ក្រពេញអូវែ, រលាកស្រោមខួរ, រលាកខ្នែងពោះវៀន, ជំងឺ endometriosis) ។

ឱសថបុរាណ និងដើមអំពិល

គ្រូបុរាណប្រើយ៉ាងសកម្ម ទឹកថ្នាំ ឡេ និងងូតទឹកដោយផ្អែកលើរុក្ខជាតិខាងលើ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ ចំពោះបញ្ហានេះក្នុងករណីភាគច្រើន amaranth ស្ងួតត្រូវបានប្រើ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ (រូបមន្ត) ឱសថ folkពីរុក្ខជាតិពួកគេបង្ហាញឱ្យឃើញបានល្អមិនដូចថ្នាំ ឱសថផ្លូវការ) រួមចំណែកដល់លទ្ធផលវិជ្ជមានរួចហើយនៅក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃការព្យាបាលបែបនេះ។

ការចាក់ទឹកនៃ amaranth ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 15 ក្រាមនៃល្បាយនៃវត្ថុធាតុដើមស្ងួត (ដើម, ផ្កា, ឫស, គ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិ) ត្រូវបានចាក់ជាមួយកែវទឹករំពុះហើយបន្ទាប់មករក្សាទុកនៅលើកំដៅទាបឬទឹកងូតទឹកប្រហែល 15 ។ នាទី ដោយសាររសជាតិនៃឱសថនេះគឺមានរសជាតិជូរ និងផ្អែមបន្តិច អ្នកជំនាញខាងឱសថបុរាណណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹកនេះ។ គ្រូបុរាណណែនាំឱ្យប្រើសំណងនេះ 50 មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលកន្លះខែ។ បន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំនេះអ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្ទាប់ពី 15-20 នាទី។

ការងូតទឹក amaranth សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺស្បែកត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: ប្រហែល 350 ក្រាមនៃរុក្ខជាតិស្ងួតត្រូវបានចំហុយជាមួយទឹករំពុះពីរលីត្រ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំហើយបន្ទាប់មកចាក់ផលិតផលនេះចូលទៅក្នុងអាងងូតទឹកដោយបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច។ នីតិវិធីនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត 20 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។

មធ្យោបាយដោះស្រាយដោយផ្អែកលើ amaranth សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងការឈឺចាប់ថ្លើមត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: ទឹកនៃរុក្ខជាតិស្រស់ត្រូវបានលាយជាមួយក្រែមក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួច អ្នកគួរលេបថ្នាំនេះមួយស្លាបព្រាបាយ ប៉ុន្តែមិនលើសពីបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

infusion នៃស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំបាត់ការឈឺចាប់ក្រពះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់មួយស្លាបព្រានៃ amaranth ចូលទៅក្នុងពែងទឹករំពុះហើយទុករយៈពេល 40 នាទី។ លាយកែវមួយភាគបួននៃ infusion នេះជាមួយស្លាបព្រាបង្អែមនៃទឹកឃ្មុំហើយយក 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

Amaranth: លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ, រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលពួកគេលេចឡើង

ឱសថជម្មើសជំនួសដើម្បីសុខភាពល្អ និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមហារីក ផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយរុក្ខជាតិខាងលើ។ ជាឧទាហរណ៍ ជនជាតិជប៉ុនតែងតែបញ្ចូលឱសថនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ហើយប្រៀបធៀបតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាជាមួយនឹងមឹក (បៃតង) និងទឹកដោះគោ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)។

ឱសថចិនប្រើយ៉ាងសកម្ម amaranth ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ (រូបមន្តអាហារជួយបង្កើនការបង្ហាញរបស់វា) ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅពេលប្រើមិនត្រឹមតែការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាច្បាស់ណាស់នៅពេលវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។

ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើបបរពី amaranth ។ វាត្រូវបានរៀបចំពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិមួយកែវដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកបីកែវប្រហែល 45 នាទីខណៈពេលដែលលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើ ឬគ្រាប់ទៅបបរដែលបានបញ្ចប់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់ពូជ amaranth កិនចូលទៅក្នុងម្សៅត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការដុតនំនំបុ័ង។ ពួកគេបង្កើនផលិតផលនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ amaranth?

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានប្រមូលផលតែនៅចុងរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះ។ យ៉ាងណាមិញមានតែពេលនោះទេដែលរយៈពេលចេញផ្កានៃ amaranth បានបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយវាទុំ។ ប៉ុន្តែមានពូជដែលត្រូវការប្រមូលផលក្នុងរដូវរងា។

ដំណើរការនេះកើតឡើងដោយដៃនៅផ្ទះ និងដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ច្រូតកាត់ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រមូលផលតាមខ្នាតឧស្សាហកម្ម។

ដើមអាចត្រូវបាន stewed, fermented ឬកក។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថារោងចក្រនេះមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកទេហើយអាចត្រូវបានរក្សាទុកលើសពីមួយឆ្នាំ។

ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ

ទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
urolithiasis;
ការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះសារធាតុនេះ។

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់ amaranth ដល់កុមារ។ អ្នកផលិតបន្ថែមរុក្ខជាតិនេះ ដែលលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺប្រភេទនេះ ទៅនឹងផលិតផលអាហារទារក។

អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែង និង cholecystitis គួរតែស្វែងរកដំបូន្មានពីអ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍អំពីបញ្ហានេះមុនពេលទទួលទាន amaranth ។

Amaranth គឺជារុក្ខជាតិតែមួយគត់ដែលអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសជំងឺមហារីក។ ប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមព្យាបាលជាមួយ agaric អ្នកពិតជាគួរតែពិភាក្សាបញ្ហានេះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកអាចរៀនអំពី រុក្ខជាតិមិនធម្មតាត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកថាជា amaranth ឬ amaranth ។ វាមានច្រើន។ គុណភាពមានប្រយោជន៍. លើសពីនេះទៀតប្រេង amaranth ដែលមិនមានប្រយោជន៍តិចជាងរុក្ខជាតិទាំងមូលគឺមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចទេ។

នៅអាមេរិក និងម៉ិកស៊ិក ដើមឈើដុះលូតលាស់ជាយូរណាស់មកហើយ សូម្បីតែមុនពេលដែលជនជាតិអេស្បាញបានទៅទស្សនាទ្វីបក៏ដោយ។

“គ្រាប់ធញ្ញជាតិមាសរបស់ព្រះជាម្ចាស់ នំបុ័ងរបស់ Incas និងស្រូវសាលីរបស់ Aztecs” គឺជាអ្វីដែលប្រជាជនក្នុងតំបន់ហៅថា អាម៉ូរ៉ង់ត ដោយចាត់ទុកវាជានិមិត្តសញ្ញានៃជីវិតអស់កល្បជានិច្ច។

នេះ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានដាំដុះនៅលើមាត្រដ្ឋានធំជាងពោត,ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើទាំងអាហារ និងសម្រាប់ពិធីផ្សេងៗ។ ស្លឹករបស់វាត្រូវបានផ្តល់ដោយថ្នាំជ្រលក់ធម្មជាតិដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ឱ្យផលិតផលនូវពណ៌ក្រហម - ក្រហម។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!"នំប៉័ង Inca" ត្រូវបានគេប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារប្រហែល 2 ពាន់ឆ្នាំមុន។ ពាក្យនេះមកពីឈ្មោះម៉ារ៉ា ដែលជាទេពធីតានៃមរណៈ ហើយអក្សរ “ក” នៅខាងមុខគឺជានិស្ស័យ។ បើយើងបកប្រែតាមន័យត្រង់ឈ្មោះផ្កា គឺមានន័យថាបដិសេធមិនស្លាប់ ឬផ្តល់អមតៈ។ ជនជាតិ Aztecs បានផ្តល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដល់កុមារតូចៗ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពរបស់ពួកគេ ហើយអ្នកចម្បាំងដ៏ក្លាហានរបស់ពួកគេតែងតែយកពួកគេទៅជាមួយពួកគេក្នុងយុទ្ធនាការ។

ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈរបស់ Amaranthus

Amaranth គឺជារុក្ខជាតិនៅក្នុងគ្រួសារ amaranth ដែលលូតលាស់ត្រឹមតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រចាំឆ្នាំជាជាងមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ហៅផងដែរថា amaranth, cockscomb ឬ pigweed រលោង។

វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពន្លកក្រាស់ដ៏រឹងមាំកម្ពស់ដែលអាចឡើងដល់ជាងមួយម៉ែត្រ។ ស្លឹករាងពងក្រពើរាងមូល មានចំណុចពណ៌ស្វាយ-ក្រហម។ ការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែសីហា ហើយក្នុងអំឡុងពេលនេះ ផ្កាតូចៗរីកនៅលើ peduncle ដែលប្រមូលបាននៅក្នុងផ្កាផ្ការីករាងដូចផ្ការីក។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលស្ទើរតែរហូតដល់សាយសត្វដំបូង។ បង្កើតគ្រាប់ពូជខ្មៅភ្លឺចាំង។

ការប្រៀបធៀប shiritsa ជាមួយធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត:

ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុង mari រលោងគឺខ្ពស់ជាង 2 ដងនៃស្រូវសាលី។
បរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមគឺខ្ពស់ជាងស្រូវសាលីឬអង្ករពី 2 ទៅ 5 ដង។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

ថ្មីៗនេះវាបានក្លាយជាការពេញនិយមជាពិសេសដោយសារតែរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរបបអាហារគ្មានជាតិ gluten ។ ម្សៅ Amaranth គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏រស់រវើកនៃរឿងនេះ ព្រោះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីរៀបចំនំផ្សេងៗ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចធ្វើច្រើនបានទេ!

ម្សៅនិងធញ្ញជាតិត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ shiritsa ។ សូមអរគុណដល់ស្លឹកឈើអ្នកអាចរៀបចំ salads, ទឹកជ្រលក់, ស៊ុបនិង cutlets ។

ដូចគ្នានេះផងដែរគ្រាប់ពូជនៃផ្កាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតប្រេងដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដែលក្នុងករណីខ្លះមានច្រើនទៀត។ មានសុខភាពល្អជាងប៊ឺសមុទ្រ buckthorn ។

ទឹកឃ្មុំ Amaranth មានគុណប្រយោជន៍ ដែលគេស្គាល់គ្រប់គ្នា ហើយគួរទទួលទានផងដែរ។

ម្សៅ Amaranth មានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

មានប្រយោជន៍សម្រាប់៖

ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ
មានផ្ទៃពោះ
អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រឹងរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន
ការរក្សាទម្ងន់ធម្មតា។

សំខាន់!វាមិនគួរប្រើជាអាហារទេ ប្រសិនបើអ្នកមានការមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គល។

អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិពន្លក រុក្ខជាតិផ្សេងៗមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹង។ ធញ្ញជាតិស៊ីបេរីគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេព្រោះនៅពេលដែលពន្លកអត្ថប្រយោជន៍របស់វាកាន់តែធំ។ នេះជាមូលហេតុដែលគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបប្រើគ្រាប់ពូជ amaranth នោះអ្នកគួរតែដឹងថាជាមួយនឹងជំនួយរបស់ពួកគេអ្នកអាចរៀបចំមិនត្រឹមតែបបរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្អែមនិងច្រើនទៀត។

បបរ Amaranth

រុក្ខជាតិ amaranth

វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ពូជគឺធ្វើបបរពីពួកគេ។ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រាប់ពូជមួយកែវ និង 3 tbsp ។ ទឹក។ នាំយកទឹកឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅវាដែលនឹងអណ្តែតលើផ្ទៃភ្លាមៗ។

កូរពួកវារហូតទាល់តែវាលិចទៅបាតខ្ទះ។

ត្រូវប្រាកដថាគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយព្រោះធញ្ញជាតិនឹងចាប់ផ្តើមផ្ទុះ។ មុនពេលចម្អិនអាហារចុងក្រោយអ្នកត្រូវចំអិនគ្រាប់ពូជប្រហែល 40 នាទីដោយចងចាំថាត្រូវកូរឱ្យទៀងទាត់។ ប្រសិនបើទឹកបានហួតហើយគ្រាប់ពូជមិនទាន់រួចរាល់សូមបន្ថែមទឹកឆ្អិន។

ដោយរៀបចំគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកនឹងទទួលបានបបរទន់ៗមួយពេលជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ជាការពិតណាស់ មនុស្សមួយចំនួនបានសាកល្បងវាហើយ មិនចង់ពិសោធរសជាតិនេះទៀតនោះទេ ប៉ុន្តែនេះគឺជាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់អាហារសម្រន់នីមួយៗ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ពនលាយជាមួយផ្លែឈើស្ងួត ទឹកឃ្មុំ ឬ cinnamon ។ អ្នកមិនគួរបដិសេធទាំងស្រុងនូវម្ហូបមិនធម្មតាបែបនេះទេ ព្រោះវាមានច្រើនមុខ សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាសមាសភាពមិនរួមបញ្ចូល gluten ទេដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនអត់ឱនចំពោះប្រូតេអ៊ីននេះទេប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបបរនេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីវាទេ។

សាឡាត់ស្លឹក

អ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាម។ ស្លឹក cockscomb ចំនួនដូចគ្នានៃស្លឹក nettle វ័យក្មេងដែលត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ថែម 50 ក្រាមទៅស្លឹក chopped ល្អ។ ស្លឹកខ្ទឹមព្រៃ ឬស្លឹកខ្ទឹមខ្ចី។ អំបិលហើយចាក់ពីលើសាឡាត់ ប្រេងបន្លែ, លាយល្អ។ អ្នកក៏អាចស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ហើយបន្ថែមស៊ុតឆ្អិនពីរបីទៅវា។

Amaranthus មានទាំងអាហារូបត្ថម្ភ និងគុណភាពជាឱសថ។ ស្មៅរបស់វាបម្រើជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់សត្វ។

ទោះបីជាការពិតដែលថារុក្ខជាតិនេះត្រូវបានផ្តល់ដោយគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយស្ទើរតែគ្មាននរណាម្នាក់ដាំដុះវាទេហើយអ្នកអាចរកឃើញ shrubs ជាស្មៅនៅលើគ្រែសួនច្បារឬជា ការតុបតែងលម្អសួន

តើវាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

Amaranthaceae គឺស្អាតណាស់។ រុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍. នៅក្នុងរង្វង់វិទ្យាសាស្ត្រ មនុស្សជាច្រើនប្រកែកអំពីគុណភាពទាំងនេះ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិត្រូវបានបញ្ជាក់។

គុណសម្បត្តិដ៏សំខាន់បំផុតមួយគឺឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍របស់វាទៅលើស្បែក។ Cockscomb មិនត្រឹមតែបន្ថយភាពចាស់ដោយការធ្វើឱ្យរលោងនៃស្នាមជ្រួញ និងផ្នត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនភាពយឺតនៃស្បែកផងដែរ។ វាដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងជំងឺស្បែក, កាត់, អាប់ស purulent និងរបួស។

សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍មានទាំងក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងនៅក្នុងស្លឹក និងដើមរបស់កន្ធាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលបង្កើត ចានឆ្ងាញ់ផ្នែកណាមួយនៃផ្កាត្រូវបានប្រើ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យធញ្ញជាតិ។ ជនជាតិជប៉ុនបានប្រៀបធៀប amaranth ជាមួយ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលមាននៅក្នុងសាច់មឹក និងគ្រាប់ពន្លកនៅក្នុងទឹកដោះគោ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!គួរដឹងដែរថា ពេត្រុសទី ១ ហាមប្រាមការទទួលទាន amaranth ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសចិន ផ្លែអាម៉ារ៉ាន់ត៍ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើន ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមធ្យោបាយជួយពន្យារយុវជន។

សារធាតុ squalene គឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលជាផ្នែកមួយនៃម៉ារីរលោង។ មុនពេលដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់អំពីមាតិការបស់វានៅក្នុងរោងចក្រដែលជាកន្លែងដែលដោយវិធីវាគឺអំពី 10% មនុស្សបានទាញយក squalene ពីត្រីឆ្លាមសមុទ្រជ្រៅ ដែលមានតែ 1-2% . នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សគ្រប់រូបមិនអាចទិញវាបាន។

ដោយមានជំនួយពីសារធាតុនេះ សរីរាង្គ និងជាលិកាត្រូវបានឆ្អែតដោយអុកស៊ីហ្សែន បង្កើនមុខងារការពារ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតអរគុណចំពោះវារាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលនៃការប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្ម។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃ amaranth ជាទូទៅប្រហែលជាបានយល់ច្បាស់សម្រាប់អ្នករួចហើយ ប៉ុន្តែជាពិសេសវាគួរតែអំពាវនាវដល់អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ចំណុចនោះគឺថាគាត់ សូមអរគុណចំពោះវត្តមានរបស់ squalene វាធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញនៅកម្រិតកោសិកាដូច្នេះជារឿយៗវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើរបាំងនៅផ្ទះផងដែរ។

ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាការប្រើប្រាស់ amaranth នៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយគឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងវាមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចទេ។ ពីវាអ្នកអាចរៀបចំរបាំងមុខនិងឡេដែលនឹងជួយរឹតបន្តឹងនិងធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកឡើងវិញក៏ដូចជាស្តារសក់របស់អ្នក។

តោះរៀបចំរបាំងធ្វើនៅផ្ទះ៖

តើ amaranth អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់បានទេ?

ផលិតផលណាមួយមាននិន្នាការមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយទាំងវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាន។ រឿងខ្លះបានបង្ហាញពីភាពអវិជ្ជមានច្រើនជាង ខណៈរឿងខ្លះទៀតដូចជា shiritsa ដែលបានបង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់យើង មានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍ជាង។

តែ! យ៉ាងណា វគ្គបន្ទាប់គួរស្តាប់!

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ amaranth ដែលអ្នកបានរៀនរួចហើយស្ទើរតែគ្មាន contraindications ។ វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមាន៖

ការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះសារធាតុដែលមាននៅក្នុង cockscomb
នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺ urolithiasis និង cholelithiasis
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis ក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវ

អ្នកអាចស្វែងយល់អំពីផលប៉ះពាល់ ប្រសិនបើការចង្អោរ ឬវិលមុខកម្រិតស្រាលចាប់ផ្តើម។

វីដេអូអំពីរបៀបធ្វើនំប៉័ង amaranth នៅផ្ទះ៖

ប្រភេទនិងពូជនៃ cockscomb

Amaranth លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ហើយកម្មវិធីនេះបានស្គាល់អ្នករួចហើយ ឥឡូវដល់ពេលស្វែងរកពូជមួយណាហើយ។ ផ្កាមិនធម្មតាមាន។ IN បរិស្ថានធម្មជាតិមាន shiritsa ប្រហែល 900 ប្រភេទដែលកំពុងលូតលាស់ខណៈពេលដែលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីប្រហែល 17 ត្រូវបានដាំដុះពួកគេម្នាក់ៗមានសមត្ថភាពលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលបំផុត។

រឿងតែមួយគត់ដែលរុក្ខជាតិមិនចូលចិត្តគឺដីដែលមានទឹក។

Amaranth កន្ទុយ - Amaranthus caudatus

រកឃើញនៅអាមេរិកខាងត្បូង អាស៊ី និងអាហ្វ្រិក។ កម្ពស់នៃពន្លកដ៏រឹងមាំក្រាស់និងត្រង់ឈានដល់ 1,5 ម៉ែត្រ។ ស្លឹកពណ៌ស្វាយ ឬបៃតងធំដែលមានរាងពងក្រពើពន្លូតត្រូវបានតុបតែងដោយផ្កាកុលាប។ ចាប់ពីខែមិថុនា ដល់ខែតុលា វារីកជាដុំៗដែលមានផ្កាពណ៌ក្រហម និងលឿងបៃតង។

ពូជខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់:

Grunschwartz

ផ្កាជាមួយ បាញ់តឹងនិង inflorescences ពណ៌បៃតង។

រ៉ូត ស្វេ

កម្ពស់នៃព្រៃឈានដល់ 75 សង់ទីម៉ែត្រវាបង្កើតផ្កាពណ៌ក្រហម។

Amaranth បីពណ៌ - Amaranthus tricolor

គំរូនេះគឺជាដើមឈើ រាងសាជីជ្រុងដោយមានពន្លកត្រង់ប្រែប្រួលពី 70 ទៅ 150 សង់ទីម៉ែត្រវាបានទទួលឈ្មោះនេះដោយសារតែស្លឹកមានពណ៌បី។ ស្លឹករាងពងក្រពើវែង មានពណ៌ក្រហម បៃតង និង លឿង. ការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃដំបូងនៃរដូវក្តៅហើយបន្តរហូតដល់សាយសត្វដំបូង។

ប្រភេទនៃការតុបតែង

មានពូជដូចជា៖

ភាពរុងរឿងដើម

វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌ស្វាយ-បៃតង ស្លឹកខាងក្រោមស្ទើរតែខ្មៅ និងស្លឹកខាងលើពណ៌ក្រហមជ្រៅ។

អូរ៉ូរ៉ា

ដើមឈើដែលមានស្លឹករលកមិនធម្មតានៃពណ៌លឿងមាស។

ការបំភ្លឺ

វាមានស្លឹកធំក្រាស់។ ខណៈពេលដែលរុក្ខជាតិនៅក្មេង រុក្ខជាតិបៃតងមានពណ៌ក្រហមលឿង ប៉ុន្តែយូរៗទៅពណ៌របស់វាផ្លាស់ប្តូរទៅជាក្រហម-ទឹកក្រូច។

Amaranth សោកសៅឬងងឹត - Amaranthus hypochondriacus

មែកធាងនៃគុម្ពឈើនេះឡើងដល់ ១,៥ ម៉ែត្រ ហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌ស្វាយ-បៃតង ជួនកាលមានពណ៌បៃតង ស្លឹករាងពងក្រពើចង្អុលបន្តិច។

តើផ្កាផ្កាមានពណ៌អ្វី អាស្រ័យលើពូជដែលអ្នកជ្រើសរើស។

ពូជលេចធ្លោ

មេដៃពណ៌បៃតង

ផ្កាបង្រួមជាមួយ inflorescences ពណ៌ត្បូងមរកត។

Pigmy Torch

ដើមឈើមួយដើមមានកំពស់ប្រហែល 60 សង់ទីម៉ែត្រ តុបតែងដោយស្លឹក និងផ្កាចម្រុះពណ៌។ ដំបូងពួកគេមានពណ៌ស្វាយជ្រៅ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពេលខ្លះពួកគេទទួលបានពណ៌ដើមទ្រូង។

paniculate amaranth ឬ amaranth ពណ៌ក្រហម - Amaranthus paniculatus / Amaranthus cruentus

កម្ពស់នៃពូជនេះឈានដល់ ១៥០ ស។ inflorescences រួមមានផ្កាតូចៗដែលរីកនៅដើមខែកក្កដា។ វាផ្គាប់ចិត្តអ្នកដទៃជាមួយនឹងការចេញផ្ការបស់វារហូតដល់សាយសត្វពន្លឺដំបូង។ ពូជនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់រឿងព្រេង គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនភាពមិនធម្មតា និងដើម ក៏ដូចជាសម្រាប់កាត់ជាភួង។

ប្រភេទនៃការតុបតែង

អ្នកដាំផ្កាចូលចិត្តផ្តោតលើពូជនៃ paniculate amaranth ដូចជា:

ហ្គ្រីនហ្វាកែល។

ពូជទាបមួយដែលផ្តល់ដោយផ្កាបៃតងសម្បូរបែប។

ពិលតូច។

ផ្កាមានកំពស់ប្រហែល ៣៥ ស។

ទំនប់ Rother ។

កម្ពស់នៃគុម្ពោតទំហំមធ្យមឈានដល់កន្លះម៉ែត្រ។ មែកឈើត្រូវបានតុបតែងដោយស្លឹកពណ៌ក្រហមដ៏សម្បូរបែប ដែលក្នុងនោះមានផ្កា burgundy ងងឹត។

នំប៊ីស្គីក្តៅ។

មួយក្នុងចំណោមសត្វកកេរដ៏មហិមាបំផុតមានកម្ពស់ជាងមួយម៉ែត្រ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយដើមដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងស្លឹកត្បូងមរកតភ្លឺ និងជួរពណ៌ក្រហមដ៏កាចសាហាវ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងនៅពេលរីកលូតលាស់ ashiritsa

អ្នកបានដឹងរួចមកហើយថាអ្វីជា amaranth ឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវស្វែងយល់ពីរបៀបដាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាអ្នកគួរចងចាំថា ashiritsa មានតម្រូវការខ្លាំងលើសមាសភាពដី។

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវប្រាកដថាដីបានឡើងកំដៅរហូតដល់ 6 ដឺក្រេដល់ជម្រៅប្រហែល 45 សង់ទីម៉ែត្រ។
អ្នកគួរចងចាំផងដែរថា រុក្ខជាតិដែលទើបនឹងចេញថ្មីត្រូវការទឹកជាប្រចាំ។
ការកម្ចាត់ស្មៅគឺជាគំនិតដ៏ល្អ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលសំណាបគួរតែត្រូវបានគេសាបព្រោះមុនពេលថ្ងៃត្រជាក់ចេញមកខាងក្រៅដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពន្លកដុះលឿនជាងស្មៅហើយអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ស្មៅលើគ្រែទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ: តើ amaranth ដុះនៅឯណានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនោះអ្នកគួរតែដឹងថាវាជាអ្វី ផ្កា unpretentiousហើយអ្នកអាចជួបគាត់នៅក្នុងទីក្រុងណាមួយ។ IN តំបន់ភាគខាងជើងមុនពេលដាំអ្នកត្រូវរៀបចំផ្ទះកញ្ចក់ដែលជាកន្លែងដែលផ្កា shrubs នឹងកើនឡើង។

ក្នុងរដូវដាំដុះ មិនចាំបាច់ថែទាំគុម្ពោតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកដាំវាត្រឹមត្រូវតាមច្បាប់ អ្នកនឹងអាចរីករាយនឹងការចេញផ្កាដ៏ខៀវស្រងាត់ឆាប់ៗនេះ។ បន្ទាប់ពីការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីពន្លកដូច្នេះការរីកលូតលាស់ cockscomb ត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើសំណាបឬសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

វិធីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ការរីកលូតលាស់ amaranth ពីគ្រាប់ពូជតម្រូវឱ្យធ្វើតាមច្បាប់មួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានសំណាបដែលមានសុខភាពល្អនាពេលអនាគត។

សម្រាប់ការសាបព្រួសអ្នកអាចប្រើដីសកលដែលលក់នៅក្នុងហាងឬអ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកភាគហ៊ុនស្មើគ្នា (1: 1: 1) ។

humus
ដីខ្សាច់

លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។

ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានដីរលុងដែលរក្សាសំណើម។ ទឹករំពុះឬដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate នឹងជួយអ្នកកម្ចាត់ microflora បង្កជំងឺដែលអាចកើតមាន។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងដាំ ashiritsa នៅតំបន់ត្រជាក់ នោះបញ្ហានេះគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែកុម្ភៈ។ ចាប់តាំងពីនៅក្នុង រយៈពេលរដូវរងាថ្ងៃគឺខ្លីបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែមសម្រាប់សំណាបនាពេលអនាគត។

ជំហានបន្តបន្ទាប់សម្រាប់ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ acorn ឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់សំណាប:

អ្នកនឹងត្រូវការប្រអប់ដែលមានកំពស់ប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
បំពេញពួកវាជាមួយល្បាយដែលមានសំណើមហើយធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅនៃសំណាបចូលទៅក្នុងវាប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
ត្រូវប្រាកដថាប្រើម៉ាស៊ីនបាញ់ថ្នាំបាញ់គ្រាប់ហើយគ្របវាជាមួយជ័រ ឬកញ្ចក់។
សីតុណ្ហភាពខ្យល់មិនគួរធ្លាក់ចុះក្រោម +22 ដឺក្រេ។
នៅ ការចុះចតត្រឹមត្រូវ។និងការយកចិត្តទុកដាក់ ពន្លកនឹងលេចឡើងបន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំថ្ងៃ។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅ សូមផ្លាស់ទីប្រអប់ទៅកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អ ហើយយកកញ្ចក់ចេញ។
ត្រូវស្រោចទឹកសំណាបឱ្យបានទៀងទាត់ ហើយដកសំណាបលើសចេញ ប្រសិនបើវានៅជិតគ្នា។

ដំបូន្មាន! ដើម្បីឱ្យឫសលូតលាស់កាន់តែរឹងមាំវាចាំបាច់ក្នុងការច្របាច់ផ្នែកខាងលើនៃសំណាប។ ការស្ទូងពួកវាក៏នឹងជួយបង្កើនល្បឿនដំណើរការនេះផងដែរ។

បន្ទាប់ពីខ្យល់នៅខាងក្រៅឡើងកំដៅដល់ +4 ដឺក្រេហើយមិនធ្លាក់ចុះក្រោមសញ្ញានេះទេនោះ pigweed រលោងវ័យក្មេងគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងសួនផ្កាបើកចំហមួយ។

របៀបដាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងដីបើកចំហ

អ្នកបានដឹងរួចមកហើយថា ដើមអម្ពិលជាអ្វី និងមានប្រយោជន៍យ៉ាងណា ឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវស្វែងយល់ពីរបៀបដាំដើមឈើនេះនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ ដោយសារវាមិនមានតម្រូវការក្នុងការថែទាំ វាអាចត្រូវបានដាំនៅផ្នែកណាមួយនៃសួនច្បារខាងមុខ។

តែ!ដើម្បីសម្រេចបានកាន់តែច្រើន ការចេញផ្កាខៀវស្រងាត់និងភាពសម្បូរបែបនៃរុក្ខជាតិបៃតង ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់តំបន់មួយចំនួន ដោយផ្អែកលើគន្លឹះខាងក្រោម៖

រូបថតលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិ Scheritsa ដែលបញ្ជាក់ពីភាពស្រស់ស្អាតរបស់វា ត្រូវតែដាក់នៅចម្ងាយយ៉ាងតិច 40 ឬ 50 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក រៀបចំរន្ធដែលគុម្ពោតត្រូវដាក់ ហើយដរាបណាអ្នកបង្រួមផែនដីឱ្យស្រាល នៅជុំវិញពួកគេកុំភ្លេចស្រោចទឹក។

ដំបូងការលូតលាស់របស់ផ្កានឹងយឺត ដូច្នេះកុំបារម្ភអំពីវា។ រៀងរាល់ 7-10 ថ្ងៃម្តង តាមដានសត្វកន្លាត យកស្មៅចេញពីគ្រែ ហើយស្តើងវាចេញ។ បន្ទាប់ពីពន្លកដុះលូតលាស់ដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីស្មៅទេព្រោះវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ផ្លេសេនឡើយ។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់តិចជាងច្រើនចំពោះការថែទាំ។

Amaranth បន្ទាប់ពីចេញផ្កា: រដូវរងារ

នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិរបស់វា ស្រមោចរលោងមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែដោយសារសីតុណ្ហភាពទាបពេកក្នុងរដូវរងា វាជាធម្មតាងាប់។

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, ដរាបណាការតុបតែងទាំងអស់ត្រូវបានបាត់បង់, ជីកព្រៃនិងបោះចោលវា។
បើកន្ធាយមិនទាន់ឆ្លងជំងឺណាមួយអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាន។
ផ្នែកនៃគុម្ពោតដែលស្ថិតនៅពីលើដីមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន ការ៉ូទីន និងវីតាមីន C ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាផ្តល់អាហារដល់បសុបក្សី ឬជ្រូក។

ការប្រមូលនិងរក្សាទុកសមាសធាតុរុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

អាហារ Amaranth ដែលផលិតអាហារមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ត្រូវការការប្រមូលគ្រាប់ពូជ ឬស្លឹកទាន់ពេលវេលា។

ការសម្ងួត

តើអ្នកគួរប្រមូលគ្រាប់ពូជ amaranth ដោយរបៀបណា និងនៅពេលណា? នីតិវិធីត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលចេញផ្កា។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នកគួរតែជ្រើសរើសគុម្ពោតដែលខ្លាំងបំផុតមួយចំនួនហើយកុំយកស្លឹកឈើចេញពីពួកគេ។ បន្ទាប់ពីស្លឹកប្រែពណ៌ក្រហម ស្ងួត និងជ្រុះ ហើយដើមក្លាយជារិល អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមប្រមូល។

គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសឬថង់ក្រដាសនៅកន្លែងងងឹត។ ក្រោយពីប្រមូលផលរួច សំណាបអាចពន្លក និងដុះជាពន្លកខ្ចីមិនលើសពីប្រាំឆ្នាំ។

ស្លឹក និងពន្លកនៃជើងពពែរលោងគួរត្រូវរៀបចំឱ្យបានឆាប់តាមដែលវារីកមិនដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ស្លឹក និងផ្កាស្ងួតធ្វើឱ្យតែ amaranth ឆ្ងាញ់ ដែលអ្នកស្រឡាញ់រសជាតិមិនធម្មតាប្រាកដជាពេញចិត្ត។

បន្ថែមពីលើវិធីធម្មតាសម្រាប់មនុស្សក្នុងការសម្ងួតរុក្ខជាតិ មានវិធីដ៏ល្អមួយទៀតដើម្បីរក្សារុក្ខជាតិអាម៉ូរ៉ង់ធូសសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយបន្ទាប់ពីអាកាសធាតុត្រជាក់បានចូល។

ត្រជាក់សម្រាប់រដូវរងារ

ដើម្បីបង្កក អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការស្លឹកឈើដែលអាចរក្សាពណ៌របស់វាបាន។ បៃតងត្រូវបានកាត់ចេញពីពន្លក លាង ស្ងួត ហើយដាក់នៅលើក្តារ ឬផ្ទៃរាបស្មើផ្សេងទៀត បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបញ្ជូនទៅ ទូរទឹកកក. បន្ទាប់ពីស្លឹកត្រូវបានកកទាំងស្រុង ផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងពិសេសមួយ ហើយទុកវាក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដោយមានលក្ខណៈសម្បត្តិតុបតែងមិនគួរឱ្យជឿ Agarica កំពុងពេញនិយមកាន់តែច្រើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ មិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមអ្នកដាំផ្កាអាជីពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ក្នុងចំណោមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត shrub មិនធម្មតានេះគឺផងដែរ។ មានគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារ។

សូមអរគុណដល់ cockscomb អ្នកអាចបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយដើមសម្រាប់អ្នកដទៃ រុក្ខជាតិផ្កាឬបន្ថែមពន្លឺទៅម៉ូដពណ៌បៃតង។

ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតគឺភាពមិនគួរឱ្យជឿរបស់ព្រៃ និងសមត្ថភាពក្នុងការចាក់ឬស សូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលបំផុតក៏ដោយ។