توت قرمز و سفید. توصیه هایی برای رشد توت سفید

"انگور فرنگی

طبیعت سخاوتمندانه توت ها را هدیه می دهد و آنها را نه تنها با انواع توت های سیاه و قرمز، بلکه با انواع توت های سفید تزئین می کند و به هر گونه ویژگی های خاصی می بخشد. بوته های توت سفید باغ ها را تقویت می کنند و میوه ها به عنوان توت های شفابخش در نظر گرفته می شوند.

موطن مویز اروپا و روسیه است، جایی که بوته هایی با توت های قرمز در حدود قرن دهم یافت شد. توت سفید مدتی بعد در نتیجه "اهلی شدن" محصول توت قرمز ظاهر شد.

این گیاه از خانواده انگور فرنگی است. نمایندگی می کند درختچه چند سالهارتفاع یک و نیم متر اما در آب و هوای ایده آل برای گیاه، بوته می تواند به دو متر برسد.

بوته با 3-5 برگ متراکم لوبی تزئین شده است که لبه های آن دندانه دار است. گل های کوچک و نامشخص، به رنگ زرد مایل به سبز، جمع آوری شده در یک قلم مو، در ماه مه شکوفا می شوند.

میوه های آبدار و خوش طعم به رنگ زرد، کرم یا صورتی روشن، کروی شکل، با قطر 6-10 میلی متر هستند. دوره رسیدگی در جولای و آگوست رخ می دهد.

گیاه دارد یک سری کاملمزایا:

اگر شیوه های کشاورزی رعایت شود، گیاه سالانه می دهد برداشت های فراوانو برای تولید مثل مناسب است.
توت ها برای مدت طولانی روی بوته ها باقی می مانند و تا اواخر پاییز نمی ریزند.
به کنه توت که دشمن اصلی بوش است، حساس نیست.
به لطف سیستم ریشه قوی و بسیار توسعه یافته، به طور فعال در شرایط آب و هوایی خشک و بارانی میوه می دهد.
مقاومت در برابر یخ زدگی، بنابراین، خوشحال خواهد شد میوه های خوشمزهبدون توجه به آب و هوا؛
این یک توت بی تکلف است و بنابراین به حداقل مراقبت نیاز دارد.
میوه های استفاده جهانی با طعم بالا و قابلیت حمل و نقل خوب.

علاوه بر مزایای قابل توجه فرهنگ، معایب جزئی نیز وجود دارد که عبارتند از:

اگر بوته به درستی شکل نگیرد، دیر شروع به میوه دادن می کند.
در مکان های سایه ضعیف رشد می کند، میوه کمی می دهد و بیشتر توسط بیماری ها و آفات آسیب می بیند.

فواید و مضرات سلامتی

توت سفید علاوه بر طعم لطیف و منحصربه‌فرد، منبعی از مواد مغذی، ذخیره‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب می‌شود.

ترکیب شفابخش توت را به یکی از بهترین ها تبدیل می کند محصولات سالمو اجازه می دهد تا نه تنها برای اهداف پیشگیرانه، بلکه در درمان بسیاری از بیماری ها نیز استفاده شود.

داشتن یک طیف کامل خواص مفیدتقریباً بر کل بدن انسان تأثیر مثبت دارد زیرا:

عملکرد مناسب قلب و سیستم عروقی را تضمین می کند.
فرآیندهای ردوکس را عادی می کند، ایمنی را افزایش می دهد و از بدن در برابر بیماری های ویروسی محافظت می کند.
ترشح صفرا را تحریک می کند، به تقویت سلول های کبد کمک می کند.
نمک های فلزات سنگین را جذب و از بدن خارج می کند.
به خلاص شدن از شر کلسترول اضافی کمک می کند؛
تب بر خوب است؛
از از دست دادن حافظه و ایجاد اسکلروز در افراد مسن جلوگیری می کند.
بدن را جوان می کند و روند پیری را کند می کند.
فعالیت ذهنی و فیزیکی بدن را تقویت می کند.

اما هر چقدر هم که توت مفید باشد، دسته ای از افراد هستند که باید از خوردن آن خودداری کنند تا به بدنشان آسیبی وارد نشود. این گروه شامل بیماران مبتلا به گاستریت، اسیدیته بالا و تمایل به زخم معده است.

از آنجایی که ترکیب توت ها غنی است اسیدهای آلی، که می تواند باعث تشدید این بیماری ها شود. همچنین، در صورت ابتلا به ترومبوفلبیت، نباید از میوه ها غافل شوید، زیرا به دلیل محتوای بالای ویتامین K می تواند لخته شدن خون را افزایش دهد.

توت شفابخشتامین کننده مواد مفید برای بدن است که تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارد. نکته اصلی این است که موارد منع مصرف را به خاطر بسپارید، که به شما امکان می دهد حداکثر فواید را از محصول بدون آسیب رساندن به سلامت خود استخراج کنید.

قوانین کاشت و رشد در پاییز و بهار

این گیاه بهتر است در پاییز کاشته شود. این رویداد را از نیمه دوم سپتامبر و تا پایان اکتبر آغاز کنید. نکته اصلی این است که ضرب الاجل را از دست ندهید تا نهال های جوان زمان داشته باشند تا در خاک ریشه بدهند و با هوای سرد سازگار شوند. شرایط خارجی. در بهار نیز می توان آن را کاشت، اما کاشت باید در اسرع وقت و به محض اینکه خاک اجازه دهد و قبل از جوانه زدن نهال انجام شود.

تعیین محل فرود

مویز از نظر مکان، رطوبت و گرما نیازمند است، زیرا نمی تواند مکان های مرطوب، باتلاقی یا بسیار سایه را تحمل کند. محصول بهترین میوه را در یک منطقه آفتابی و بدون باد خواهد داد. با در نظر گرفتن این موضوع، نهال ها باید در سمت جنوب یا جنوب غربی کاشته شوند. کاشت باید در خاک های رسی، لومی و شنی انجام شود. علاوه بر این، سطح آب زیرزمینی باید در نظر گرفته شود. و اگر عمق آنها بیشتر شود هنجار مجاز، پس کاشت آنها بر روی تپه های زمینی ضروری است. رطوبت بیش از حد می تواند باعث پیدایش گلسنگ و مرگ گیاه شود.

فناوری تهیه گودال برای کاشت نهال

چند هفته قبل، باید منطقه را حفر کنید، آن را از علف های هرز پاک کنید و با استفاده از کمپوست و کود کود دهید. خاکستر چوب. سوراخ هایی به قطر 50 سانتی متر و عمق 40 سانتی متر در زیر بوته ها حفر کنید فاصله یک بوته تا بوته دیگر حداقل یک متر باشد. کف گودال را با هوموس مخلوط با خاک تجهیز کنید. اگر خاک بسیار اسیدی است، باید آهک اضافه کنید.

فرآیند کاشت

کیفی مواد کاشتهنگام کاشت مویز یک عامل تعیین کننده است، زیرا نهال های ضعیف و مبتلا به بیماری امکان رشد آنها را به بوته های توت کامل و بارور نمی دهد. نهال خوبباید سه ریشه بزرگ به طول حدود 15 سانتی متر داشته باشد. قسمت بالای زمینباید حداقل دو شاخه به طول حدود 40 سانتی متر داشته باشد.

نهال را با احتیاط در سوراخ کاشت با زاویه 45 درجه در صورت امکان با تمایل به سمت شمال قرار دهید تا ریشه به سمت جنوب رشد کند. آن را پانزده سانتی متر پایین بیاورید تا گیاه بهتر بتواند ریشه های اضافی را توسعه دهد و به سرعت شروع به رشد کند. سپس ریزوم ها را با دقت صاف کنید و روی آنها را با خاک حاصلخیز بپوشانید.

اقدامات لازم پس از فرود

پس از اتمام کار، خاک اطراف بوته را با دقت فشرده کنید، آن را به خوبی آبیاری کنید و با هوموس مالچ پاشی کنید. همچنین شاخه های نهال را قطع کنید و فقط دو جوانه را در بالای سطح زمین بگذارید. این روش باعث توسعه سیستم ریشه ای سالم، تشکیل بوته ای با شاخه های خوب و ایجاد یک محصول قوی و سالم می شود.

در اولین بار پس از کاشت، باید رطوبت خاک را کنترل کنید و در صورت لزوم گیاه را آبیاری کنید.

مراقبت شامل انجام روش های مناسب است که به افزایش عملکرد و بهبود کیفیت توت ها کمک می کند. چنین رویدادهایی عبارتند از:

آبیاری.توت سفید آب را بسیار دوست دارد، بنابراین باید اغلب آبیاری شود، مخصوصاً در مواقع خشک. برای کاهش از دست دادن رطوبت، توصیه می شود زمین اطراف بوته را مالچ کنید. منظم ترین آبیاری برای گیاه در دوره ای که توت ها شروع به ظاهر شدن و رسیدن می کنند لازم است. برای جلوگیری از رطوبت علف های هرز، مواد مغذیو نور خورشید روی گیاه، باید آنها را به موقع از بین ببرید.

ورود رطوبت به برگ ها و میوه ها هنگام آبیاری غیر قابل قبول است.

پیرایش و شکل دادن. برای اینکه بوته ها محکم باشند و به خوبی میوه بدهند باید به موقع و به درستی هرس شوند. اولین بار هرس پس از کاشت انجام می شود. تمام شاخه ها را بردارید و سه جوانه در پایه شاخه باقی بگذارید. این به گیاه کمک می‌کند تا تمام نیروهای خود را به سمت رشد ریشه هدایت کند، که متعاقباً گیاه را قادر می‌سازد تا شاخه‌های میوه‌دهی قوی در بهار تولید کند.

دسته ای از شاخه های توت سفید

هرس را در پاییز هرس انجام دهید و حدود سه شاخه قوی باقی بگذارید. بقیه شاخه ها را در همان پایه قطع کنید.

مهم است که گیاه را به دقت بررسی کنید و اجازه ندهید بوته ها ضخیم شوند یا شاخه ها پیر شوند.

پانسمان بالا. این گیاه به تغذیه خوب که شامل مکمل های پتاسیم، نیتروژن، ارگانیک و فسفر است، پاسخگو است. پس از هر بار مصرف کود، باید زمین را با مخلوطی از ذغال سنگ نارس و کود مالچ کنید. این به جذب بهتر کودها کمک می کند و همچنین محصول توت را از رشد علف های هرز محافظت می کند و رطوبت را حفظ می کند. تغذیه برگی با محلول های پرمنگنات پتاسیم یا اسید بوریک نیز مفید خواهد بود. این اسپری ها باعث افزایش سایز میوه و افزایش سفت شدن آن می شود.

اجرای به موقع این رویه ها تأثیر مفیدی بر کیفیت برداشت و توسعه بوش به طور کلی خواهد داشت.

معروف ترین انواع

سفید اورال

تنوع اورال سفیداواسط اوایل دوره رسیدن بوته با رشد متراکم ارتفاع متوسطی دارد. شاخه های کمی خمیده با ضخامت متوسط، رنگ مایل به سبز با پوشش کم رنگ مایل به صورتی دارند. برگ های بزرگ پنج لوبی دارند سبزبا دندان های بلند تیز گلها به اندازه متوسط هستند، کاسبرگها به رنگ زرد مایل به سبز، خمیده هستند. توت های گرد به رنگ زرد هستند و حاوی مقادیر کمی دانه هستند. میوه ای جهانی با طعم شیرین دلپذیر و ترشی کمی قابل توجه.

پری سفید

پری سفید- تنوع میان فصل، خود گرده افشان. بهره وری بالاست. یک بوته با اندازه متوسط بسیار ضخیم و سرسبز تشکیل می شود. برس ها نازک و بلند هستند. توت ها به شکل گرد، یک بعدی، با وزن 0.6 تا 0.8 گرم هستند. رنگ میوه سفید، با رنگ مایل به زرد است. آنها با پوست نازک اما متراکم متمایز می شوند. طعم ترش و شیرین، بدون عطر.

دسر بایانا

دسر بایانا- انواع جهانی دوره دیررسی. از نظر عملکرد، کیفیت میوه و مقاومت در برابر بیماری یکی از بهترین گونه های زیبایی سفید است. درختچه متوسط ، اما بسیار متراکم است. برگ 3-5 لوبی، بزرگ، سبز روشن، مات، در زیر کمی بلوغ، کشیده است. توت ها سفید، گرد، شفاف هستند. میوه های آبدار با طعم شیرین و ترش دلپذیر و پوست نازک.

توت سفید یکی از بهترین هاست گیاهان بی تکلفدر باغبه همان اندازه مهم است خواص طعم، که با محتوای بسیاری از مواد مفید مشخص می شود، بنابراین فرهنگ تقاضای ویژه ای دارد و بسیار محبوب است.

پیشگفتار

چرا در پاییز بکارید؟

بوته های توت قرمز و سفید را تقریباً در هر کدام می توان یافت کلبه تابستانی. مانند سایر گونه های بهاره، مستعد خشک شدن هستند، بنابراین کاشت دیرهنگام بعد از زمستان اغلب باعث مرگ این گیاه می شود. کاشت در پاییز چندین مزیت دارد. در مرحله اول، زمانی که قبل از زمستان کاشته می شوند، بوته ها فرصت رشد به اصطلاح ریزوم مکش را دارند که برای تغذیه بهینه گیاه لازم است. بنابراین، این روش عملکرد زودتر و بالاتر مویز را در مقایسه با کاشت بهاره تضمین می کند.

ثانیا، از آنجایی که در پاییز بوته ها سخت شدن طبیعی را دریافت می کنند، سالم تر و مقاوم تر در برابر بیماری های متعدد خواهند بود. انواع مختلف آفات باغو همچنین یخبندان های زودرس یا خشکسالی تابستان، بنابراین بهتر است قبل از سرد شدن هوا، مویز قرمز و سفید را بکارید. به دلیل غلبه جریان نزولی مشخصه پاییز، بوته ها به سرعت ریشه می دهند، ریشه می دهند و بسیار سریعتر از آنهایی که در آن کاشته شده اند رشد می کنند. دوره بهار. یک امتیاز دلپذیر اضافی این واقعیت است که این روش کار باغبان را آسان تر می کند و فرصتی را برای تقسیم کار کاشت به فصل های پاییز و بهار فراهم می کند.

چگونه برای فرود آماده شویم؟

اول از همه، شما باید در مورد مکانی که قصد دارید درختچه ها را بکارید، تصمیم بگیرید. از آنجایی که توت سفید و قرمز نور را بسیار دوست دارند، گزینه ایده آلزمین های باغ جنوبی با نور مناسب و سطح آب زیرزمینی پایین وجود خواهد داشت. توصیه می شود مکانی که انتخاب می کنید در برابر باد بسیار محافظت شود. استفاده از مناطق سایه دار برای کاشت مویز توصیه نمی شود، زیرا این به میزان قابل توجهی سطح عملکرد و طعم توت ها را کاهش می دهد.

مرحله بعدی آماده سازی خاک خواهد بود. ابتدا باید منطقه را کاملاً علف‌های هرز کنید، آن را از علف‌های هرز پاک کنید و آن را تا عمق 30 سانتی‌متری حفر کنید. خاک های اسیدی برای به دست آوردن مطلوب ترین نتایج، قبل از کاشت، خاک باید به طور مناسب با کودهای آلی، سولفات پتاسیم، هوموس و سوپر فسفات مخصوص در گرانول اشباع شود.

در صورت لزوم، می توانید خاک را از اسیدیته بالا با درمان پاک کنید آرد دولومیت، گچ، آهک یا خاکستر چوب.

در پایان خاک ورزی مقدماتی، سطح را با چنگک صاف کنید. پس از این می توانید به آماده سازی ادامه دهید گودال فرودعمق آن باید حدود 40 سانتی متر و قطر آن 50 سانتی متر باشد این کار باید چند هفته قبل از کاشت انجام شود. کف گودال با یک مخلوط مواد مغذی ویژه شامل هوموس، کمپوست، شن و ماسه پر شده است که برای خاک های رسیو همچنین خاکستر چوب الک شده.

برای مناطق با آب و هوای معتدل، به عنوان مثال، در اوکراین، در پاییز باغبان باتجربهکاشت بوته های توت سفید یا قرمز در زمین از اواسط شهریور تا پایان مهرماه توصیه می شود. با این حال، ابتدا باید روی دمای هوا که حداقل باید 16 درجه باشد، تمرکز کنید. آیا می توان نهال توت را زمانی که پاییز به پایان می رسد کاشت؟ تقریباً همه موافقند که به تعویق انداختن روند توصیه نمی شود، زیرا ریشه های گیاه باید قبل از اولین یخبندان به اندازه کافی تقویت و سازگار شوند.

توت سفید و قرمز را در مکانی جدید می کاریم

کاشت توت قرمز در پاییز و همچنین سفید را می توان با بوته یا نهال انجام داد. هر روش ویژگی های خاص خود را دارد. بیایید با جزئیات بیشتری به آنها نگاه کنیم.

فقط گیاهان جوان را می توان به صورت درختچه کاشت. همانطور که تمرین نشان می دهد، چند سالهآنها پیوند را به خوبی تحمل نمی کنند و اغلب به سادگی قبل از شروع بهار می میرند. در این صورت توصیه می شود چند قلمه با میانگره برگ از شاخه های بوته توت بریده و در آن بکارید. زمین بازدر یک زاویه خفیف اما بعداً در مورد این صحبت خواهیم کرد و کاشت مجدد یک بوته جوان فقط زمانی امکان پذیر خواهد بود که تمام شاخ و برگ های آن از بین برود.

روشن مرحله اولیهشما باید آن را با دقت حفر کنید این کار باید بسیار با احتیاط انجام شود تا آسیبی به ریزوم وارد نشود. گیاه را در چاله کاشت که از قبل آماده کرده اید بکارید. اگر چندین بوته را دوباره بکارید، دقت کنید که فاصله بین آنها حداقل یک و نیم متر باشد.پس از این، ریزوم را با خاکستر و شن و ماسه بپاشید. سپس، یک سوراخ لازم برای حفظ رطوبت ایجاد کنید، سپس درختچه را سخاوتمندانه آبیاری کنید. در مرحله آخر، خاک را با برگ های خشک یا چیپس ذغال سنگ نارس مالچ کنید.

اگر قصد کاشت نهال توت سفید و قرمز را دارید، ابتدا باید در مورد تنوع تصمیم بگیرید. انتخاب ایده آل در این مورد آن دسته از گونه هایی است که با مقاومت عالی در برابر سرما و سیستم ریشه قوی متمایز می شوند. از بین انواع توت سفید، "سفید"، "Zhemchuzhina" و "Potapenko" برای کاشت نهال در پاییز مناسب هستند. در مورد قرمز، پس افراد آگاهتوصیه می شود نام هایی مانند "Jonker"، "Red Andreichenko"، "Red Cross" یا "Sugar" را ترجیح دهید.

هنگام انتخاب نهال به سیستم ریشه آنها توجه کنید. طول ریزوم باید بیشتر از 20 سانتی متر باشد، حتما ریشه های شکسته یا خشک شده را بردارید. در غیر این صورت گیاه ریشه نمی دهد. در مرحله بعد باید نهال را با خیساندن رطوبت برای کاشت آماده کرد. برای انجام این کار، باید آن را به مدت تقریبی 2-3 ساعت در آب غوطه ور کنید.

حالا شاخه های تمشک را در انتهای سوراخی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید، کود آلی اضافه کنید، سپس یک تپه کوچک کمپوست تشکیل دهید. آن را مرطوب کرده و ریشه های نهال را با دقت در آنجا فرو کنید. در عین حال، درست است که بوته های بیدانه آینده را با شیب کمی (حدود 40-45 درجه) قرار دهید. در نهایت روی ریزوم را با خاک بپوشانید و با کاه یا یک لایه شاخه مالچ کنید.

بعد چه چیزی لازم است؟

همانطور که می بینید، کاشت بوته ها به درستی در پاییز کار دشواری نیست و مراقبت بیشتر از مویز سفید و قرمز بسیار ساده است و زمان زیادی را صرف نمی کند. با فرا رسیدن بهار، تقریباً دو بار در ماه باید خاک اطراف بوته را شل کرد تا گیاه بتواند تغذیه لازم را دریافت کند و همچنین آزادانه نفس بکشد. مویز باید با شروع گرمای تابستان، در زمان رسیدن و برداشت میوه، آبیاری شود.

برای جلوگیری از پوسیدگی احتمالی ریزوم، نباید جلسات مرطوب کننده را برای بوته مرتب کنید. بهترین گزینهآبیاری - 2 سطل برای هر بوته تقریباً 3-4 بار در هفته. هنگامی که رطوبت به خاک جذب می شود، خاک باید کمی شل و مالچ شود. تقریباً یک بار در ماه، درختچه ها باید با ارگانیک تغذیه شوند.

امروز در مورد توت سفید صحبت خواهیم کرد. ما به شما خواهیم گفت که چگونه به درستی توت سفید را در بهار بکارید، مکانی را برای کاشت انتخاب کنید و خاک مناسب. پس از مطالعه این مقاله، دانش کافی برای پرورش مویز سالم و میوه‌آور خواهید داشت.

آیا می دانستید؟ مویز از راسته Saxifragaceae است. این سفارش شامل گل صد تومانی، برگنیا و درخت پول نیز می شود.

بهترین انواع توت سفید

ابتدا باید بفهمید که تفاوت بین توت سفید و سیاه یا قرمز چیست.

مویز سفید علاوه بر رنگ، ویژگی های دیگری نیز دارد: این توت برای افراد مسن بیشتر از سیاه و قرمز مناسب است، زیرا از بیماری های مرتبط با افزایش لخته شدن خون جلوگیری می کند.

همچنین، توت سفید حاوی اسید اسکوربیک کمتری است، بنابراین برای افرادی که اسیدیته معده بالایی دارند، ارزش بیشتری دارد.

بیایید با ارزش ترین انواع توت را انتخاب کنیم. رایج ترین نوع توت سفید. این یک رقم میان فصل است که دارای بوته کم پخش است. توت ورسای می دهدتوت های بزرگ

(قطر - 1.1 سانتی متر، وزن - 0.7 گرم). این گیاه مقاوم به زمستان متوسط است و عملکرد متوسطی (حدود 8 تن در هکتار) دارد. مهم!

این گونه از توت سفید در برابر سفیدک پودری مقاوم است. – گونه ای اواسط اولیه که با مقاومت بالا در برابر انواع توت های سرد، بسیار خوشمزه و زودرس مشخص می شود. بوشاز این تنوع نیمه گسترده، ارتفاع متوسط. توت ها دارای وزن 0.5 گرم هستند، عملکرد در هر هکتار تقریباً 5.8 تن است. از مزایای اصلی این رقم می توان به باردهی سالانه و مقاومت بالا در برابر سرما (از آنجایی که این رقم برای پرورش داده شدشرایط دمایی

سیبری).

این گونه در سیبری نیز پرورش داده شد. بلیانا یک دوره رسیدگی متوسط دارد. بوته های این رقم کوچک و نیمه پراکنده هستند. توت ها می توانند به وزن 1.5 گرم برسند که آنها را از انواع توت های قبلی متفاوت می کند. آنها به طور همزمان می رسند (با این حال، حمل و نقل ضعیفی دارند). گونه Belyan نسبت به سفیدک پودری مصون است. مزیت اصلی واریته خود باروری و عملکرد سالانه خوب است. معایب آن شامل این واقعیت است که گیاه به آنتراکنوز حساس است. این واریته مقاوم به زمستان است و دارای توت زودرس متوسط است. سفید هلندی می دهدبرداشت خوب

; توت ها بسیار بزرگ و گرد هستند. بوته این رقم نامنظم و کم ارتفاع است. از مزایای داچ وایت مقاومت در برابر آنتراکنوز، خود باروری و تکثیر آسان توسط قلمه می باشد.تنوع میان فصل

، که در جمهوری چک توسعه یافته است. پریموس توت های بزرگی به وزن 1 گرم تولید می کند (حدود 10 کیلوگرم توت از یک بوته به دست می آید). این گیاه به سرما، آنتراکنوز، سفیدک پودری و شته های صفراوی مقاوم است. همه انواع توت سفید دارای مزایا و معایب هستند. برخی می دهندبرداشت بزرگ

نکته اصلی هنگام انتخاب توت این است که آنچه را که نیاز دارید خریداری کنید. بنابراین هنگام خرید نهال ها را به دقت بررسی کنید.

کاشت صحیح توت سفید

هنگامی که به تنوع مورد نظر خود توجه کردید، به سراغ آن بروید انتخاب درستنهال ها، مکان های کاشت و آماده سازی خاک.

نحوه انتخاب نهال

هنگام خرید یک نهال، تعیین تنوع، وضعیت و وجود بیماری ها دشوار است. بنابراین، باید به موارد زیر توجه کنید:

ریشه هااگر نهال به طور کامل قطع شود سیستم ریشه، سپس بلافاصله ناپدید می شود. در حالت ایده آل، باید دو ریشه اصلی (حداقل 40 سانتی متر طول) و بسیاری از ریشه های کوچک فرعی داشته باشد. بهتر است یک نهال با ریشه مرطوب گرفته شود که در ظرفی با آب یا مخلوط معدنی مخصوص قرار می گیرد.
شاخه ای از ساقه.اگر نهال بدون شاخه یا جوانه دارید، قطعاً باید از چنین خریدی خودداری کنید. نهال هایی با شاخه های خوب با شاخه های سالم انتخاب کنید.

(قطر - 1.1 سانتی متر، وزن - 0.7 گرم). این گیاه مقاوم به زمستان متوسط است و عملکرد متوسطی (حدود 8 تن در هکتار) دارد. شاخه های نهال را به دقت بررسی کنید. اگر فکر می کنید خشک یا نیمه خشک هستند، از خرید خودداری کنید.

برای کاشت باید یک مکان آفتابی را انتخاب کنید که کمی در اثر باد وزیده شود. در صورت امکان، مکانی را انتخاب کنید که آب زیرزمینی در عمق حدود 2 متری قرار دارد.

توت را در مناطق پست که رطوبت در بهار جمع می شود، نکارید. در چنین مکان هایی گیاه پوشیده از گلسنگ و پژمرده می شود.

(قطر - 1.1 سانتی متر، وزن - 0.7 گرم). این گیاه مقاوم به زمستان متوسط است و عملکرد متوسطی (حدود 8 تن در هکتار) دارد. مویز زمانی که با گرده سایر واریته ها گرده افشانی می شود حداکثر محصول را تولید می کند.

آماده سازی خاک و کوددهی

اگر در مورد خاک برای توت سفید صحبت کنیم، آنگاه نسبت به بستری که در آن کاشته شده است، بی تکلف است. فقط در باتلاق های نمکی یا خاک غرقاب خشک می شود و پژمرده می شود.

با این حال، برای به دست آوردن حداکثر عملکرد و نهال های سالم برای نهال، مویز باید در خاک حاصلخیز تر کاشته شود.

توت سفید هم در پاییز و هم در بهار (پس از گرم شدن زمین) کاشته می شود. عالی برای گیاهان خاک لومی، که قبل از کاشت کنده شده و از علف های هرز پاک می شود.

هنگام کاشت در پاییز، سوراخ هایی از قبل حفر می شود تا خاک زمان ته نشین شدن داشته باشد. عمق آنها باید حدود 40 سانتی متر و عرض 50 سانتی متر باشد.

(قطر - 1.1 سانتی متر، وزن - 0.7 گرم). این گیاه مقاوم به زمستان متوسط است و عملکرد متوسطی (حدود 8 تن در هکتار) دارد. هنگام حفر یک سوراخ، لایه بارور بالایی باید به طور جداگانه کنار گذاشته شود. لایه زیرین با آن مخلوط می شود کودهای معدنی.

هنگام کاشت، ریشه ها در کل فرورفتگی توزیع می شوند و ابتدا با مخلوطی از کودهای معدنی (پیت، هوموس، سوپر فسفات) و سپس با خاک از لایه بالایی پوشیده می شوند. مهم است که در مصرف کودها زیاده روی نکنید، در غیر این صورت ریشه های توت را می سوزانید.

این گیاه باید با زاویه 40-45 درجه کاشته شود تا سیستم ریشه ای قوی داشته باشد. هنگام کاشت چندین بوته در نزدیکی، فاصله 1 متری را حفظ کنید تا گیاهان یکدیگر را غرق نکنند.

پرورش و مراقبت از توت سفید

بوته ای کاشتید و ریشه زد. اکنون نکته اصلی این است که به درستی از گیاه مراقبت کنید، کودها را اعمال کنید و به موقع هرس کنید.

نحوه مراقبت از خاک

زمانی که اولین جوانه های گیاه شروع به متورم شدن کرد، باید هر از چند گاهی به آن آبیاری کرد. آب گرم(درجه حرارت تا 70 درجه سانتیگراد). به این ترتیب او را از شر آن نجات خواهید داد آفات احتمالیکه در زمین می خوابند

شما باید خاک را شل کنید و توت سفید را تغذیه کنید. همچنین اگر خاک نزدیک توت چوبی باشد (ریشه های گیاه باید تنفس کنند) باید شل کردن انجام شود.

پس از کشت خاک، می توان زمین نزدیک بوته را با برگ های پوسیده یا سایر مواد آلی پوشاند. بنابراین شما تغذیه خواهید کرد گیاه جوان، آن را از آفات، خشک شدن و هیپوترمی ریشه محافظت می کند.

آبیاری را فراموش نکنید. در هوای گرم باید بیشتر انجام شود روزهای آفتابی. اما در صورت کاهش شدید دما یا باد شدید، باید از مرطوب کردن خاک خودداری کنید، زیرا ممکن است ریشه ها یخ بزنند.

بنابراین، مویز سفید به مراقبت خاص یا کوددهی گران قیمت نیاز ندارد. در مراقبت مناسبنهال به سرعت ریشه می دهد و برداشت خوبی می دهد.

هرس مناسب و تشکیل بوته توت سفید

هرس مویز بخشی جدایی ناپذیر از مراقبت از گیاه است. هر شاخه اضافی قدرت و انرژی گیاه را تلف می کند.

بوته علاوه بر شاخه های سالم، برای شاخه های بیمار که میوه نمی دهند نیز انرژی مصرف می کند. به همین دلیل است که این بخش از مراقبت از توت سفید را نادیده نگیرید.

آیا می دانستید؟ توت نارس حاوی 4 برابر بیشتر از انواع رسیده ویتامین C دارد. در طول رسیدن، مقدار ویتامین ها کاهش می یابد. حداقل آنها در توت های بیش از حد رسیده وجود دارد.

هرس مویز برای اولین بار بلافاصله پس از کاشت انجام می شود. در همان زمان، بالای همه شاخه ها برداشته می شود و 3 جوانه روی هر کدام باقی می ماند. به این ترتیب تاج یک بوته جدید تشکیل می شود.

هرس مویز سفید، بر خلاف مویز سیاه، نه در پاییز، بلکه در بهار (گاهی اوقات در تابستان، پس از برداشت) انجام می شود. هرس شامل حذف شاخه های قدیمی (که حداقل 7 سال سن دارند)، شاخه های مرده اضافی (در تصویر زیر نشان داده شده است)، شاخه های شکسته، بیمار و یخ زده است.

بوته راستباید از 20 شعبه تشکیل شده باشد که سن آنها از 8 سال تجاوز نمی کند.

اگر دستورالعمل ها را دنبال کنید، بوته ای با تاج توسعه یافته و تعداد زیادی شاخه های کوچک میوه به دست خواهید آورد.

برداشت

مویز باید در هوای گرم و خشک چیده شود. به این ترتیب محصولی به دست خواهید آورد که تا زمانی که ممکن است نگهداری شود. توت ها را با منگوله ها بچینید و با احتیاط بچینید تا له نشوند. برای جمع آوری می توانید از سبدهای پهن یا ظروف دیگر با کف پهن استفاده کنید.

(قطر - 1.1 سانتی متر، وزن - 0.7 گرم). این گیاه مقاوم به زمستان متوسط است و عملکرد متوسطی (حدود 8 تن در هکتار) دارد.اگر توت باید حمل شود، قبل از رسیدن کامل برداشت می شود.

اگر انواع توت های توت سفید شما همزمان می رسند، باید کل محصول را به موقع برداشت کنید تا بیش از حد رسیده و نریزد. اگر توت ها فرآوری نشده باشند، در روز جمع آوری آنها را در یخچال قرار داده و در آنجا ذخیره می کنند.

همچنین شایان ذکر است که اگر شبنم روی مویزها ریخته است ، باید آنها را در هوای تازه خشک کنید و فقط پس از آن در کیسه های پلاستیکی قرار داده و در جای خنک نگهداری کنید.

نکته اصلی هنگام چیدن مویز این است که توت ها را خرد نکنید و آنها را مرطوب نگه ندارید تا از پوسیدگی جلوگیری کنید.

روش های تکثیر توت سفید

ساده ترین و محبوب ترین روش تکثیر، قلمه زدن است.

قلمه ها فقط از شاخه های یک ساله گرفته می شوند. قلمه به طول حدود 25-30 سانتی متر بریده می شود پس از برش، باید آن را در پارافین فرو کنید تا نهال آینده رطوبت خود را از دست ندهد. در این فرم می توان نهال را تا زمان کاشت در یخچال نگهداری کرد.

قبل از کاشت، پارافین را با یک چاقوی تیز برش می دهند. قلمه ها به گونه ای کاشته می شوند که بیش از 2 جوانه روی سطح (و حداقل 4 جوانه در زیر زمین) باقی نماند. پس از کاشت، زمین با ذغال سنگ نارس یا هوموس بارور می شود. نکته اصلی در این لحظه حفظ رطوبت در برش تا حد امکان است.

روش دوم تکثیر لایه بندی افقی است. برای این کار در فصل بهار در زیر بوته های مادر شیارهایی به عمق 10 سانتی متر ایجاد می شود. شاخه های دو ساله توسعه یافته در آنها قرار می گیرند، با قلاب سنجاق می شوند و وسط شاخه با خاک پوشانده می شود.

در طول تابستان، قلمه ها مالچ پاشی می شوند و به وفور آبیاری می شوند. وقتی پاییز فرا می رسد، شاخه های ریشه دار از بوته مادری جدا شده و به مکان دیگری پیوند می زنند. آن قلمه هایی که ریشه ضعیفی دارند، بدون اینکه از بوته مادر جدا شوند، برای سال بعد رها می شوند.

توت سفید در خانه از طریق بذر تکثیر نمی شود، زیرا این کار بسیار پر زحمت است و درصد گیاهان جوان تولید شده بسیار کم است.

توت سفید یک درختچه برگریز از جنس Currant از خانواده Gooseberry است که تقریباً در هر کلبه تابستانی در کشور ما یافت می شود.

خواص مفید توت سفید

توت ها از این فرهنگ باغحاوی بسیاری از مواد مفید و ویتامین ها است. علاوه بر چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها، میوه ها با فیبر غذایی، فیبر، پکتین، بتاکاروتن، مونو و دی ساکارید، خاکستر، ویتامین ها اشباع شده اند. گروه های A، C، E، Pو همچنین ویتامین B، B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B6 (پیریدوکسین)، B9 (اسید فولیک).

میوه های توت سفید سرشار از پتاسیم، فسفر، کلسیم، منیزیم، سدیم و آهن هستند.

محتوای کالری توت ها حدود 43 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

پالپ این محصول توت حاوی:

ویتامین A که ایمنی و متابولیسم سلولی را بهبود می بخشد و همچنین به جلوگیری از تشکیل تومورها کمک می کند.
ویتامین C - عنصر ضروریبرای مبارزه با سرماخوردگی؛
ویتامین P - رگ های خونی را تمیز می کند و ترکیب خون را بهبود می بخشد.
ویتامین E به طور قابل توجهی روند پیری را کند می کند.

توت سفید - توضیحات

توت سفید یک تنوع است، سایه توت های این گونه از رنگ کرم تا زرد طلایی متفاوت است. با استفاده از عکس ها می توانید اطلاعات دقیق تری در مورد هر گونه پیدا کنید شرح مفصلدر مقاله ارائه شده است.

K، قرمز و توت - همه این گیاهان از بستگان نزدیک توت سفید هستند. ارتفاع بوته معمولاً 1.5 متر است، اما می تواند تا 2.5 متر رشد کند، ساختاری شبیه به قرمز دارد.

برگها سه لبه با لبه دندانه دار و قسمت بالایی تیره هستند.
در ماه مه شکوفا می شود، گل اندازه کوچکرنگ سبز مایل به زرد؛
توت های توت سفید گرد، به قطر 6-10 میلی متر هستند، به صورت خوشه ای رشد می کنند.
طعم میوه شبیه به طعم توت های توت توت قرمز است، اما با پالپ توت سیاه متفاوت است، زیرا آنها همان عطر قوی و قابل تشخیص را ندارند.
اولین میوه های رسیده در ماه جولای ظاهر می شوند.

مقاله ارائه می کند اطلاعات دقیقدر مورد روش های کاشت و قوانین مراقبت از مویز سفید و همچنین در مورد بیماری ها و آفاتی که می توانند ایجاد کنند آسیب قابل توجهبرداشت آینده چه گونه هایی از توت سفید در جنوب، در مناطق مرکزی روسیه، و همچنین در منطقه مسکو و سیبری بهتر رشد می کنند. و چه گونه هایی برای کاشت در مناطق جنوبی و در منطقه مسکو مناسب است.

بهترین انواع توت سفید

توت سفید که یکی از بستگان نزدیک قرمز و سیاه است، دارای تعدادی ویژگی است. توت سفید نه تنها از نظر رنگ، بلکه در توانایی آن برای کمک به درمان بیماری های مرتبط با افزایش لخته شدن خون، به ویژه برای افراد مسن، با انواع دیگر متفاوت است. انواع توت ها حاوی اسید اسکوربیک کمتری نسبت به انواع دیگر هستند، بنابراین می توانند توسط افرادی که اسیدیته معده بالایی دارند مصرف کنند. در مورد بیشترین بهترین انواعتوت سفید در زیر توضیح داده شده است.

"ورسای"

بیشترین است تنوع محبوبدر قلمرو روسیه، دارای دوره متوسط رسیدن میوه است. درختچه کوچک است، در حال گسترش است.

"ورسای" با انواع توت های بزرگ آن با قطر 1.1 سانتی متر و وزن یک توت 0.75 گرم متفاوت است. بهره وری بالاست. این گیاه در زمستان مقاوم است.

مهم است بدانید! انواع توت سفید ورسای نسبت به گسترش سفیدک پودری حساس نیست.

"پوتاپنکو سفید"

واریته ای که دارای دوره اواسط رسیدن است، با مقاومت خوب در برابر دماهای پایین مشخص می شود. انواع توت ها طعم مطبوعی دارند.

این گیاه دارای ارتفاع متوسط و دارای شاخه های نیمه گسترده است. وزن یک توت از رقم زودرس 0.5 گرم است.

مزیت اصلی این تنوع این است که "Belaya Potapenko" به خوبی سرما را تحمل می کند، زیرا به طور خاص برای کشت در سیبری پرورش داده شده است.

"بلیانا"

توت های این گونه دارای دوره رسیدگی متوسط هستند. این واریته در سیبری پرورش داده شد. این گیاه از نظر اندازه متوسط و دارای شاخه های نیمه گسترده است. میوه ها بزرگ هستند، وزن یک توت حدود 1.5 گرم است و با هم می رسند. "Belyana" مستعد گسترش کپک پودری نیست، اما می تواند قربانی آنتراکنوز شود. میوه ها برای حمل و نقل مناسب نیستند. مزایا - خود باروری و تنوع عملکرد خوبی دارد.

"سفید هلندی"

یک نوع توت سفید اواسط اولیه که دمای پایین را به خوبی تحمل می کند. میوه های این رقم درشت و گرد است. این گیاه کوچک و نامنظم است. مزایای اصلی "Dutch White" بهره وری بالا، خود باروری و مقاومت در برابر بیماری آنتراکنوز است. واریته به راحتی از طریق قلمه تکثیر می شود و عملکرد خوبی دارد.

"پریموس"

این واریته در جمهوری چک پرورش داده شد. توت ها دارای دوره رسیدن اواسط فصل هستند. وزن یک توت از 1 گرم است. درختچه از یخبندان نمی ترسد و همچنین مستعد عفونت نیست. کپک پودری، آنتراکنوز و شته های صفراوی.

همه انواع توت سفید دارای مزایا و معایب هستند. برخی از واریته ها عملکرد بالایی دارند، اما مستعد گسترش بیماری ها هستند. برعکس، برخی دیگر مصونیت قوی دارند، اما به میزان قابل توجهی میوه کمتری به بار می آورند. به ندرت می توان گونه هایی را یافت که هم مقاومت به بیماری و هم عملکرد بالا را ترکیب کنند. هنگام انتخاب نهال توت، بهتر است به نیازهای خود تکیه کنید و قبل از خرید قلمه ها را به دقت بررسی کنید.