1. تکنولوژی تولید گندم سیاه (Fagopirum esculentuin Moench)

اهمیت اقتصادی ملی، مناطق کشت، بهره وری، انواع. گندم سیاه یکی از مهمترین محصولات غلات است. گندم سیاه دارای خواص غذایی، طعمی و تغذیه ای بالایی است. توصیه می شود به عنوان یک غذای رژیمی برای برخی از بیماری های گوارشی و همچنین در موسسات کودکان استفاده شود. به طور متوسط، گندم سیاه حاوی حدود 9٪ پروتئین، تا 70٪ نشاسته و تا 1.6٪ چربی است. محصول اصلی تهیه شده از گندم سیاه گندم سیاه است. بهترین ارقام گندم سیاه، در صورت جدا شدن پوست، تا 55 درصد دانه (دانه ترک نخورده)، 10 درصد پرودل (دانه ترک خورده با قطر بیش از 1.6 میلی متر)، 10 درصد ولیگورکا (دانه ترک خورده با قطر 1) محصول می دهند. میلی متر تا 1.6 میلی متر) و 25 درصد آرد، پوسته و گرد و غبار.

کاه گندم سیاه یک خوراک کم ارزش است، اما می توان آن را به صورت قلمه مخلوط با کاه غلات نیز تغذیه کرد.

در صورت مرگ محصولات زمستانه می توان از گندم سیاه به عنوان محصول بیمه ای استفاده کرد. همچنین می توان از آن برای چمن زنی و کلش استفاده کرد. چمن زنی و ته نشینی محصولات گندم سیاه ذخیره قابل توجهی برای افزایش تولید آن است. گندم سیاه، بر خلاف بسیاری از محصولات دیگر، با یک فصل رشد نسبتا کوتاه مشخص می شود (برای انواع زودرس 55-60 روز). هنگام کاشت حتی در تابستان که تعدادی از محصولات کشاورزی (جوی بهاره و مخصوصاً زمستانه، کلزای زمستانه، چاودار زمستانه و غیره) فصل رشد خود را به پایان رسانده و مزرعه را از کاشت پاک کرده اند، به خوبی عمل می کند. کشت گندم سیاه به عنوان گیاه عسل به توسعه زنبورداری کمک می کند. 1 هکتار گندم سیاه به طور متوسط ​​60-50 کیلوگرم عسل و در شرایط مساعد هواشناسی تا 100 کیلوگرم در هر هکتار عسل تولید می کند.

کشور ما تولید کننده اصلی گندم سیاه در جهان بوده و هست.

در روسیه، سطح زیر کشت گندم سیاه در سال 2000 بالغ بر 1.4 میلیون هکتار بود. بزرگ ترین مناطقمحصولات آن در منطقه مرکزی منطقه غیر چرنوزم، منطقه مرکزی زمین سیاه، در باشکری، جمهوری تاتارستان و سیبری غربی متمرکز شده است.

متوسط ​​عملکرد گندم سیاه در کشور ما 0.69 تن در هکتار است. اینها بازده بسیار پایینی هستند.

بزرگترین مناطق کاشت توسط انواع Bogatyr، Demetra، Chishminskaya، Dikul، Kama، Kuibyshevskaya 85، Saulyk، Kazanskaya 3، Skorospelaya 86، Krasnostreletskaya اشغال شده است.

ویژگی های بیولوژیکی گندم سیاه با رشد سریع مشخص می شود. با ظهور اولین برگ های واقعی، تمایز ساقه اصلی و انشعاب آن آغاز می شود. 8-10 روز پس از ظهور جوانه ها تشکیل می شود و پس از 25-30 روز گندم سیاه شروع به شکوفه دادن می کند. فصل رشد کوتاه و سیستم اسب توسعه نیافته ماهیت رطوبت دوست آن را مشخص می کند. دانه های گندم سیاه با یک پوسته چرمی (پوسته میوه) پوشیده شده است که 20-25٪ از جرم را تشکیل می دهد. وزن 1000 دانه 12-30 گرم است.

اگر بتوان از همه گل ها میوه به دست آورد، عملکرد گندم سیاه 20-15 تن در هکتار خواهد بود. در واقع، عملکرد 1.5-1.6 تن در هکتار در حال حاضر خوب در نظر گرفته می شود. مقدار متوسط ​​دانه برای چنین برداشتی 30-40 دانه در هر بوته است. نتیجه این است که کمتر از 5 درصد گلها میوه می دهند و بقیه بی ثمر می مانند. دلیل اصلی این وضعیت این است که همزمان با گلدهی و تشکیل میوه، رشد عمومی گیاه نیز مشاهده می شود که منجر به کمبود شدید مواد پلاستیکی لازم برای تشکیل عملکرد دانه می شود. در طول دوره رسیدن، در همان بوته گندم سیاه می توانید هم گل های شکوفا و هم دانه های کاملاً بالغ را به طور همزمان مشاهده کنید.

عملکرد ناپایدار و کم گندم سیاه نیز با این واقعیت توضیح داده می شود که مانند هیچ محصول غلات دیگری، به شدت به تغییر شرایط آب و هوایی واکنش نشان می دهد و به درستی یک "محصول دمدمی مزاج" در نظر گرفته می شود. دانه های گندم سیاه در دمای 7-8 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند، اما نهال ها غیر دوستانه و بسیار کند ظاهر می شوند. با افزایش دما به 12-15 درجه سانتیگراد، جوانه زنی تسریع می شود، دوستانه تر می شود و نهال ها در روز 7-8 ظاهر می شوند. گیاهان گندم سیاه در طول زندگی خود به سرما حساس هستند. نهال گندم سیاه در دمای -1، -2 درجه سانتیگراد، گیاهان گلدار در -1 درجه، گیاهان در حال رسیدن در -2 درجه سانتیگراد آسیب می بینند. بهترین دما برای رشد گندم سیاه 18-20 درجه سانتی گراد است. گلدهی در دمای بالای 30 درجه سانتی گراد (با تامین رطوبت ناکافی) با خشک شدن و ریزش تخمدان ها همراه است. 3-4 روز با چنین شرایطی کافی است تا برداشت به صفر برسد.

در بین محصولات غلات، گندم سیاه گیاهی رطوبت دوست است. نیاز آن به رطوبت تا حد زیادی با مصرف زیاد آب برای تشکیل یک واحد عملکرد تعیین می شود. ضریب تعرق گندم سیاه 500-600 است.

در طول دوره گلدهی و تشکیل میوه، گندم سیاه به رطوبت هوا حساس است. هنگامی که رطوبت هوا کمتر از 30-40٪ باشد، همراه با باد، گیاهان پژمرده می شوند، گل ها، تخمدان ها و حتی میوه های تشکیل شده می میرند.

گندم سیاه تنها در شرایط آب و هوایی مساعد در نیمه دوم فصل رشد عملکرد دانه بالایی دارد. اگر پس از خشکسالی، گندم سیاه در نیمه دوم فصل رشد (گلدهی - تشکیل دانه) به شرایط مساعدرطوبت و دما، عملکرد دانه نرمال است (با کاهش جزئی در کل جرم خشک).

در تکنولوژی کشاورزی مناسبگندم سیاه در چرنوزم ها، جنگل های خاکستری و خاک های خاکستری-پودزولیک عملکرد خوبی دارد. خاک های سنگین را به خوبی تحمل نمی کند. در زمین های به شدت مرطوب مقدار زیادی توده سبز به زیان رشد غلات تولید می کند. گیاهان گندم سیاه زمانی که خاک اسیدی در محدوده pH 5.0-6.5 باشد بهتر رشد می کنند.

تکنولوژی کشت. در تناوب زراعی قرار دهید. بهتر است محصولات گندم سیاه را پس از کودهای زمستانی، محصولات حبوبات، سیب زمینی، چغندر قند و ذرت در تناوب زراعی قرار دهید. برای کاشت گندم سیاه باید مزارعی را که عاری از علف های هرز هستند کنار گذاشت. هنگام قرار دادن، لازم است نزدیکی جنگل ها، کمربندهای پناهگاه و بدنه های طبیعی آب را در نظر بگیرید. جنگل به خوبی از محصولات گندم سیاه (به ویژه در سمت شمالی) از یخبندان های بهاری و پاییزی و همچنین از باد در هنگام گلدهی محافظت می کند و باعث گرده افشانی بهتر گیاهان می شود. علاوه بر این حشرات گرده افشان در جنگل و کمربند جنگلی لانه می کنند که در گرده افشانی کامل گل گندم سیاه اثر مفیدی دارد.

کود. گندم سیاه برای تولید 1 تن بذر و به همان نسبت کاه، 44 کیلوگرم نیتروژن، 25 کیلوگرم فسفر و 75 کیلوگرم پتاسیم مصرف می کند. ریشه گندم سیاه، اسید فرمیک، سیتریک و اگزالیک ترشح می کند که باعث جذب فسفر و ترکیبات پتاسیم کم محلول می شود که برای اکثر افراد غیر قابل دسترس است. گیاهان مزرعه. در نتیجه نیاز کمتری نسبت به سایر محصولات به وجود مواد مغذی در دسترس در خاک دارد، اما به طور کلی به حاصلخیزی خاک نیاز ندارد. از نظر ظرفیت جذب، ظرفیت ریشه گندم سیاه پس از لوپین در رتبه دوم قرار دارد. گندم سیاه یک گیاه پتاسیم دوست است. اما اثر منفی کودهای پتاسیمی بر نمو و عملکرد گندم سیاه به دلیل اثرات مضر کلر موجود در کودهای پتاسیمی است که بر رشد، نمو و عملکرد گندم سیاه تأثیر منفی می گذارد و روند طبیعی فیزیولوژیک را مختل می کند. فرآیندهای موجود در کارخانه کودهای پتاس که حاوی کلر نیستند معمولاً تأثیر مثبتی بر عملکرد گندم سیاه دارند. بهتر است از منیزیم پتاسیم و سولفات پتاسیم به عنوان کودهای پتاسیم استفاده شود. در صورت استفاده از کودهای پتاسیم حاوی کلر، باید از قبل، قبل از شخم زدن زمین شخم زده استفاده شود، که باعث اطمینان از شستشوی کلر در خارج از لایه ریشه می شود.

کود نباید روی گندم سیاه استفاده شود، زیرا در دمای بالا تجزیه می شود و مواد نیترات زیادی تولید می کند که باعث رشد قوی اندام های رویشی به ضرر اندام های میوه می شود. نتیجه این است که مقدار زیادی کاه و دانه کم، به ویژه در سال های مرطوب. بنابراین بهتر است از کودهای دامی و سایر کودهای آلی زیر کشت قبلی استفاده شود.

اساساً اثر مصرف ردیفی کودها برای گندم سیاه توسط کود فسفر تعیین می شود. سوپر فسفات دانه ای که همزمان با کاشت بکار می رود، رشد اولیه گیاهان را افزایش می دهد، مقاومت آنها را در برابر شرایط نامطلوب، بیماری ها و آفات افزایش می دهد. مشخص شده است که از لحظه جوانه زدن بذرها و بیرون آمدن لپه ها به سطح، گیاهان گندم سیاه به نمک های اسید فسفریک به راحتی قابل هضم نیاز دارند که در این زمان در خاک وجود ندارد. یک سیستم ریشه توسعه نیافته هنوز قادر به تجزیه اشکال کم محلول فسفات خاک نیست. بنابراین، برای مدتی، گیاهان جوان ممکن است گرسنگی فسفر را تجربه کنند، که بر رشد و بهره وری بعدی آنها تأثیر منفی می گذارد.

افزودن سوپر فسفات دانه ای به ردیف ها با دوز 9-10 کیلوگرم a.i. در هر هکتار می تواند تا 2 سنت در هر هکتار افزایش عملکرد داشته باشد. افزایش عملکرد، زمانی که بخشی از نیتروژن و فسفر از کود اصلی به پانسمان بالا منتقل می شود، در مرحله گلدهی انبوه گندم سیاه به دلیل رشد بهتر گیاهان و به ویژه میزان دانه بیشتر آنها است. در این حالت دانه های درشت تری با عملکرد مغز بالا تشکیل می شوند. در محصولات با ردیف پهن، گندم سیاه در آخرین خاک ورزی بین ردیفی که قبل از بسته شدن ردیف های گیاه انجام می شود، تغذیه می شود. اثربخشی تغذیه گندم سیاه تا حد زیادی به وجود رطوبت در خاک در این دوره بستگی دارد. اگر خاک به اندازه کافی مرطوب نباشد یا حتی بدتر از آن خشک باشد، کودهای اعمال شده تأثیر کمی خواهند داشت یا تا زمان بارش کاملاً غیرفعال خواهند ماند. این باید در هنگام کود دهی در نظر گرفته شود.

در خاک هایی با سطح حاصلخیزی طبیعی کم و متوسط، حاوی 1.5 تا 3.0 درصد هوموس، اشکال موجود فسفر و پتاسیم 5 تا 10 میلی گرم در هر 100 گرم خاک، سیستم کوددهی گندم سیاه باید شامل عناصر اساسی زیر باشد: کاربرد کودهای آلی در زیر پیشینیان؛ برنامه اصلی کودهای معدنیدر دوزهای 30-60 کیلوگرم a.i. برای 1 هکتار؛ کاربرد سوپر فسفات گرانول قبل از کاشت در دوزهای 10-20 کیلوگرم a.i. برای 1 هکتار

در خاک های حاصلخیز حاوی بیش از 3 درصد هوموس، سیستم کود شامل استفاده از کودهای فسفر دانه ای قبل از کاشت در دوزهای 10-20 کیلوگرم a.i است. برای 1 هکتار در محصولات با ردیف وسیع، گیاهان در طول فصل رشد با کودهای نیتروژن یا پیچیده با دوز 20-25 کیلوگرم a.i کود داده می شوند. برای 1 هکتار

کشت خاک. در مواردی که سلف گندم سیاه محصولی است که کلش بر جای می گذارد، خاک ورزی معمولاً با کندن کلش شروع می شود. روش بعدی خاک ورزی برای کاشت گندم سیاه، شخم زدن زمین شخم زده است.

گندم سیاه - فرهنگ دیر کاشت; معمولاً از ذوب خاک تا کاشت حدود 40-60 روز طول می کشد. در این مدت، خاک به طور طبیعی می تواند بسیار فشرده شود و علف های هرز بیش از حد رشد کند که به شدت خاک را خشک و تخلیه می کند. بنابراین، وظیفه اصلی تیمار خاک قبل از کاشت، محافظت از آن در برابر خشک شدن و از بین رفتن به موقع نهال های علف های هرز است. در بهار، در اولین روزهای بیرون رفتن به مزرعه، زمین شخم زده شده به خاک سپرده می شود. اولین کشت در عمق 12-10 سانتی متری 5-6 روز پس از بسته شدن رطوبت انجام می شود. کشت دوم 10-12 روز بعد، زمانی که علف های هرز ظاهر می شود، و سوم - تا عمق قرار دادن بذر در روز کاشت انجام می شود. آخرین کشت قبل از کاشت بهتر است با یک کولتیواتور چغندر USMK-5.4B انجام شود، که از شل شدن یکنواخت خاک در عمق اطمینان می دهد.

اگر پوسته خاک پس از اولین کشت تشکیل شود، نیاز به خاکشیر اضافی است. برای تسریع جوانه زنی علف های هرز در کشت دوم از غلتک زدن خاک با غلتک (Ring-spur ZKKSH-6 یا ring-tooth ZKKN-2.8A) استفاده می شود. فشرده سازی خاک جوانه زنی دوستانه علف های هرز را تضمین می کند که سپس با کشت قبل از کاشت از بین می روند. غلتاندن خاک قبل یا بعد از کاشت به عنوان روشی برای مراقبت از گندم سیاه به خصوص اگر خاک در طول کاشت به اندازه کافی مرطوب نباشد توصیه می شود.

آماده سازی بذر برای کاشت، کاشت. بزرگترین دانه ها (قطر 3.5-4 میلی متر) برای کاشت انتخاب می شوند. برای ضد عفونی دانه های گندم سیاه از بیماری های قارچی، آنها را با داروی TMTD - a.v درمان می کنند. تیرام با میزان مصرف 2 کیلوگرم بر تن.

انتخاب بهترین زمان کاشت از اهمیت بالایی برخوردار است که حتی در یک مزرعه می تواند از نظر تقویمی متفاوت باشد. ملاک گرمایش پایدار خاک در عمق 10 سانتی متر تا 10-12 درجه سانتی گراد است. از طرفی زمان کاشت گندم سیاه برای تمام مناطق کشور باید به گونه ای برنامه ریزی شود که اولاً از همزمانی دوره گلدهی و تشکیل میوه با دوره جلوگیری شود. دمای بالاو بادهای خشک در منطقه. این رمز موفقیت در به دست آوردن بالاترین عملکرد گندم سیاه و بهترین کیفیت آن است.

برای مناطق مختلف کشور، زمان تقریبی کاشت زیر را می توان برای این محصول ارائه داد: مناطق شمال غربی و مرکزی منطقه غیر چرنوزم، منطقه ولگا-ویاتکا، اورال، منطقه مرکزی زمین سیاه - پایان ماه مه. و ده روز اول خرداد.

بهترین زمان برای کاشت گندم سیاه کلش در شرایط کوبان نیمه دوم خرداد است. تاخیر در کاشت منجر به کاهش شدید عملکرد و حتی مرگ کامل گیاهان از یخبندان های پاییزی می شود. روش معمولی کاشت با ماهیت گندم سیاه مطابقت ندارد، زیرا در شرایط مناسب، به شدت شاخه می شود و گل آذین و گل های زیادی را تشکیل می دهد. رشد بهتر و افزایش بهره وری گندم سیاه با روش کاشت ردیف گسترده با فاصله ردیف 45 سانتی متر تسهیل می شود. این به این دلیل است که در محصولات مداوم سیستم ریشه گندم سیاه ضعیف تر می شود و مواد مغذی کمتری نسبت به گیاهان در اختیار گیاهان قرار می دهد. ردیف های پهن علاوه بر این، گل های گندم سیاه در محصولات متراکم کمتر در دسترس حشرات هستند، به همین دلیل است که بسیاری از آنها گرده افشانی نمی شوند، نمی گیرند و می ریزند. محتوای دانه گیاهان گندم سیاه با کاشت ردیف گسترده تقریباً سه برابر بیشتر از کاشت ردیفی است.

روش ردیف گسترده کاشت گندم سیاه در شرایط زیر بسیار مؤثر است:

0 در هنگام رشد واریته‌های میان‌فصل و دیررس گندم سیاه، قادر به ایجاد توده‌های بزرگ در سطح زمین، شاخه‌های خوب و تولید گل‌ها و میوه‌های زیادی است.

1 هنگام قرار دادن محصولات در خاکهای بسیار حاصلخیز. توصیه می‌شود آن را روی خاک‌های چرنوزم یا خاکستری خاکستری خاکستری و خاکستری خاکستری که به خوبی کشت شده‌اند قرار دهید، که برای پیشینیان خود کود مناسبی دریافت کرده‌اند.

2 در مناطقی که رطوبت کافی وجود ندارد، جایی که این روش کاشت گندم سیاه امکان استفاده منطقی تر از ذخایر رطوبت در خاک را فراهم می کند.

3 در خاک های آلوده به علف های هرز، جایی که کشت بین ردیفی کاشت گندم سیاه تنها و مطمئن ترین وسیله کنترل علف های هرز است.

مزیت غیرقابل انکار روش معمولی کاشت گندم سیاه می تواند در موارد زیر باشد:

4 هنگام کاشت گندم سیاه در مناطقی با رطوبت کافی، در خاک های عاری از علف های هرز و در خاک هایی با حاصلخیزی پایین، جایی که حتی گونه های دارای شاخه های خوب نیز توانایی شاخه شدن خود را از دست می دهند (در خاک های شنی سبک، لومی، خاکستری-پودزولیک، خاکستری جنگلی).

5 هنگام رشد زودرس، گونه های گندم سیاه با شاخه های ضعیف، و همچنین گونه هایی که به افزایش سطح تغذیه واکنش ضعیفی نشان می دهند.

با محصولات ردیفی و باریک، عبور سریع مراحل رشد توسط گیاهان گندم سیاه مشاهده می شود و در مقایسه با محصولات ردیف گسترده، فصل رشد 6-8 روز کاهش می یابد. کمتر شاخه می گیرد، یکنواختتر و یکنواختتر می رسد، دراز نمی کشد و قبل از شروع یخبندان های پاییزی پر می شود. در روش ردیف، گندم سیاه با بذر SZ-3.6 و در یک ردیف باریک - با SZU-3.6 کاشته می شود. در روش ردیف پهن بهتر است با دستگاه چغندر SST-12B مجهز به دستگاه STYA-27000 بکارید.

در مناطقی که رطوبت کافی دارند، با روش کاشت ردیفی پیوسته، میزان تقریبی کاشت بذر 90-100 کیلوگرم در هکتار (حداکثر 5 میلیون بذر زنده) و با روش ردیف گسترده - 60-55 کیلوگرم در هکتار (بالاتر) است. تا 3 میلیون بذر زنده). در منطقه دریای سیاه مرکزی و اورال، با کاشت ردیفی مداوم، 80-90 کیلوگرم در هکتار (تا 4.5 میلیون بذر زنده) کاشته می شود، با کاشت ردیف گسترده - 45-50 کیلوگرم در هکتار (تا 2.5 میلیون دانه زنده). دانه). در مناطق با رطوبت ناپایدار، با روش کاشت ردیفی پیوسته، هنجار 55-70 کیلوگرم در هکتار (حداکثر 3.5 میلیون بذر زنده) و با روش پهن ردیف - 30-35 کیلوگرم در هکتار (تا 2.2 میلیون بذر زنده) است. دانه).

میزان کاشت گندم سیاه در زمان چمن زنی و کاشت کلش نسبت به کاشت بهاره 20-10 درصد افزایش می یابد، زیرا کاشت در تابستان در دماهای بالا و با کمبود رطوبت در خاک باعث کاهش جوانه زنی مزرعه بذر گندم سیاه می شود.

عمق قرار دادن بذر برای گندم سیاه به خواص خاک و زمان کاشت بستگی دارد. با رطوبت کافی و در خاک های سنگین، بذرها را در عمق 5-4 سانتی متری کاشت می کنند، در صورتی که لایه رویی خیلی خشک و در خاک های سبک باشد، عمق کاشت بذر را باید به 7-6 سانتی متر افزایش داد.کاشت کم عمق دانه ها منجر به نازک شدن نهال ها می شوند، علاوه بر این، آنها ریشه های ناخواسته ضعیفی ایجاد می کنند که باعث کاهش محتوای دانه گیاهان می شود.

مراقبت از محصولات زراعی. وقتی نهال های گندم سیاه جوانه می زنند، لپه ها را به سطح خاک می آورند. از این نظر پوسته خاک قبل از جوانه زنی بسیار مضر است. اگر پوسته متراکم خاک تشکیل شود، نهال ها به سطح خاک نفوذ نمی کنند و می میرند. بنابراین، قبل از ظهور نهال ها، هارو قبل از سبز شدن انجام می شود؛ بسته به تراکم پوسته، از هاروهای بذر (ZBP-0.6A) یا هاروهای متوسط ​​(BZSS-1.0) استفاده می شود.

کشتن نهال ها در مرحله اولین جفت برگ واقعی با هاروهای بذر یا هاروهای منطقه ای در سراسر ردیف ها در طول روز انجام می شود، زمانی که گیاهان کمتر شکننده هستند. این روش تا 90 درصد علف های هرز را از بین می برد و عملکرد گندم سیاه را 1.5-2.0 c/ha افزایش می دهد. مزیت محصولات با ردیف گسترده نسبت به محصولات ردیفی پیوسته در درجه اول در این واقعیت نهفته است که این محصولات می توانند فرآوری شوند و علف های هرز را با موفقیت کنترل کنند. کشت بین ردیفی با استفاده از کولتیواتور USMK-5.4B انجام می شود. با این حال، اگر محصولات ردیف گسترده ارائه نشود پردازش خوبفاصله ردیف، عملکرد چنین محصولاتی در مقایسه با کاشت ردیف معمولی ممکن است به شدت کاهش یابد. معمولاً در طول تابستان لازم است ردیف ها سه بار شل شوند. اولین شل شدن فاصله ردیف ها در جوانه زنی کامل انجام می شود، دومی در مرحله جوانه زدن - شروع گلدهی. درمان بین ردیف سوم قبل از بستن ردیف ها انجام می شود. اولین شل شدن فاصله ردیف ها تا عمق 4-5 سانتی متر انجام می شود ، دومی - در 10-12 سانتی متر ، سومی - در 8 سانتی متر انجام می شود.

برای اولین پردازش بین ردیفی معمولاً از تیغ یا تیغ و اسکنه استفاده می شود. قطعات کار کولتیواتور به گونه ای نصب می شوند که ناحیه حفاظتی 10-12 سانتی متر باشد.

بخشی جدایی ناپذیر از مجتمع کشاورزی برای کشت گندم سیاه باید گرده افشانی زنبور عسل باشد. زنبورها باید 2 تا 3 روز (به میزان 2 خانواده در هر هکتار) قبل از شروع گلدهی به محصولات گندم سیاه آورده شوند تا بتوانند گلهای اولیه را که به خوبی توسعه یافته و کامل هستند گرده افشانی کنند. گرده افشانی زنبور عسل عملکرد گندم سیاه را 3-4 سی سی در هکتار افزایش می دهد و این امر تمام هزینه های حمل زنبورستان به محصولات و بازگرداندن آن به محل دائمی خود را جبران می کند.

برای نابودی کامل تر علف های هرز دو لپه ای یکساله در محصولات گندم سیاه به همراه اقدامات کنترلی زراعی، استفاده از علف کش 2DD500 - a.v ضروری است. نمک دی متیل آمین پس از کاشت 2-3 روز قبل از جوانه زدن گندم سیاه خاک را با آن اسپری کنید. میزان مصرف 1.2-1.6 لیتر در هکتار.

محصول. حتی با رشد طبیعی گندم سیاه، تعیین رسیدن فنی دانه، و در نتیجه، زمان برداشت بهینه، به دلیل رسیدن طولانی آن، پیچیده است. اگر صبر کنید تا آخرین میوه ها قهوه ای شوند، میوه های دوره اولیه رسیدن می ریزند و در نتیجه با ارزش ترین دانه ها از بین می روند. این امر منجر به کاهش قابل توجه عملکرد و کیفیت آن می شود. برداشت زودرس نیز منجر به شکست محصول می شود. گندم سیاه در زمانی که میوه ها در 2/3 بوته ها (67-75 درصد) رنگ معمولی (قهوه ای) به دست می آورند، بالاترین عملکرد را دارد.

اگر گندم سیاه در طول دوره گلدهی به خشکی بیفتد و به شدت سوخته شود، اغلب پس از ایجاد شرایط مساعد برای رشد آن، برای بار دوم شروع به شکوفه دادن می کند. در این حالت گلدهی و رسیدن بسیار به تاخیر می افتد و در نتیجه فصل رشد کلی طولانی می شود. در چنین محصولاتی غالباً به اصطلاح بذر رسیدن دو ردیفه (از اولین گلدهی و گلدهی مکرر) مشاهده می شود. در عین حال، جلوگیری از تلفات محصول و تعیین صحیح تاریخ شروع برداشت بسیار مهم است. اگر میوه های بیشتری در نتیجه اولین گیرش وجود داشته باشد، برداشت باید قبل از شروع به خرد شدن این دانه آغاز شود. اگر برداشت اصلی از میوه‌دهی مکرر انتظار می‌رود، بهتر است زمان برداشت با تشکیل هرچه بیشتر دانه از میوه‌دهی دوم همزمان باشد.

روش اصلی، روش جداگانه برداشت گندم سیاه است. مزیت ویژه برداشت جداگانه نسبت به ترکیب مستقیم زمانی آشکار می شود که گندم سیاه یک توده رویشی بزرگ ایجاد می کند، زمانی که برداشت آن با ترکیب مستقیم کاملاً غیرممکن است. گندم سیاه را در ساعات صبح و عصر، زمانی که ریزش دانه به دلیل رطوبت زیاد هوا کمتر است، می چینند. فراهم كردن کار خوبدروگر، گندم سیاه در ارتفاع 15 سانتی متری بریده می شود. برش بسیار کم گیاهان منجر به خشک شدن ناهموار و تلفات قابل توجه گیاهان بریده شده در طول انتخاب آنها و بیش از حد زیاد - به قرارگیری نامناسب در پنجره ها و از بین رفتن دانه از ردیف پایین تر می شود. گیاهان همچنین مهم است که گیاهان بریده شده در پنجره ها به موازات خط حرکت هدر قرار گیرند. با این قرارگیری در پنجره ها، انگشتان پیکاپ در حین کار، دانه ها را از برس ها جدا نمی کنند و از بین رفتن دانه ها کاهش می یابد. عملکرد هدر باید طوری تنظیم شود که نوار گندم سیاه بریده شده فشرده و در عین حال تهویه خوبی داشته باشد. عرض آن باید نزدیک به عرض کمباین باشد که عملکرد بهتر آن را تضمین می کند. محصولات ردیفی پیوسته برای برداشت جداگانه مناسب هستند. ضمناً بادگیرها در حین چمن زنی یکنواخت تر بوده و به صورت معلق بر روی کلش قرار می گیرند و این امر باعث بهبود خشک شدن توده کوبیده شده، رسیدن بذرها، انتخاب بادگیرها و کاهش تلفات دانه می شود. هنگام چمن زنی گندم سیاه در محصولات با ردیف وسیع، نکته اصلی این است که ارتفاع برش و جهت چمن زنی صحیح را انتخاب کنید تا بادگیرها روی زمین قرار نگیرند و روی کلش نگه داشته شوند.

به محض خشک شدن بادکنک ها - رطوبت ساقه ها و برگ ها به 30-35٪ و دانه ها به 13-16٪ کاهش می یابد - می توانید خرمنکوبی را با کمباین با یک برداشت 5-6 شروع کنید. روز بعد از چمن زنی با این حال، گاهی اوقات می توان از برداشت مستقیم در هنگام برداشت گندم سیاه با موفقیت استفاده کرد. این روش برای برداشت انواع گندم سیاه زودرس و در حال رسیدن توصیه می شود. ساقه ها و به خصوص دانه این گونه ها معمولاً در زمان برداشت مقداری رطوبت دارند. گندم سیاه نیز در شرایط بد آب و هوایی به روش تک فازی برداشت می شود. از ترکیب مستقیم در گندم سیاه کم رشد و کم رشد استفاده می شود.

در تمام موارد، در هنگام ترکیب مستقیم، دانه از زیر کمباین دارای رطوبت بالا و گرفتگی شدید است، بنابراین باید با استفاده از دستگاه‌های غلات تمیز شده و سپس خشک شود و به رطوبت استاندارد برسد.

گندم سیاه با تعداد دور درام کاهش یافته (تا 500-600 دور در دقیقه) کوبیده می شود. دانه کوبیده شده به جریان می رسد، جایی که از دستگاه های تمیز کننده دانه مانند OVS-25 و دستگاه های پیچیده مانند ZAV-25، ZAV-50 و غیره عبور می کند.

دانه گندم سیاه سریعتر از غلات فاسد می شود. بذور کپک خاصیت کاشت خود را از دست می دهند و برای تبدیل به غلات نامناسب می شوند. بنابراین باید توجه ویژه ای به نگهداری بذر و غلات گندم سیاه شود.

دانه های خشک (با رطوبت 14 درصد یا کمتر) را می توان به صورت فله ای در ارتفاع 14 درصد نگهداری کرد. زمان زمستانتا 1.5 متر، در تابستان - تا 1 متر.

گندم سیاه طبقه بندی سبزیجات کشت

2. سازماندهی کار در مرتب سازی و حمل سبزیجات به مصرف کننده

سازمان های تدارکاتی و بازرگانی تقاضای زیادی برای کیفیت محصولات گیاهی قابل فروش دارند. برای برآورده کردن الزامات، نقاط پذیرش و مرتب سازی (RSP) سازماندهی شده است. حمل و نقل میوه و سبزیجات از مزرعه به نقاط سورت توسط سکوهای کم بار در جعبه یا تریلرهای تراکتور (کلم، محصولات ریشه) و از نقاط تفکیک به مصرف کننده از طریق حمل و نقل جاده ای، ریلی یا رودخانه ای در کانتینرهای مخصوص یا مخصوص انجام می شود. ظروف

برنج. 1. نقطه مرتب سازی محصولات ریشه: 1 - قیف دریافت. 2 - آسانسور بارگیری; 3 - سطح مرتب سازی; 4 - جدول دیواری; 5 - نوار نقاله توزیع کننده; 6 - نوار نقاله خاک و محصولات غیر استاندارد.

برای مرتب سازی، تمیز کردن و مرتب سازی محصولات ریشه از ایستگاه مرتب سازی و تمیز کردن PSK-6 استفاده می شود (شکل 1). این شامل یک قیف گیرنده 1، یک قیف مرتب سازی 3، نوار نقاله 5 و 6، دو میز دیواری 4، یک آسانسور بارگیری 2 و یک صفحه کنترل است.

قیف دریافت کننده برای دریافت پشته از وسیله نقلیه و ارسال آن برای پردازش استفاده می شود. مرتب سازی شامل یک آسانسور بارگیری، یک نوار نقاله، یک سطح مرتب سازی، نوار نقاله توزیع کننده، نوار نقاله خاک و محصولات غیر استاندارد است.

یک آسانسور بارگیری میله ای با پره ها، کپه را از قیف فیدر به مرتب سازی منتقل می کند. نوار نقاله دارای میله های روکش لاستیکی (10-12 میلی متر) و مجهز به ستاره های لرزان است، بنابراین خاکی که بر روی تسمه نقاله می افتد و خارج از منطقه مرتب سازی انجام می شود، به شدت حذف می شود.

سطح جداکننده سورتینگ از تسمه های گرد به قطر 16 سانتی متر با فاصله محوری 41 سانتی متر (مساحت جریان 25 میلی متر) تشکیل شده است. تسمه ها با سرعت های مختلف حرکت می کنند و ریشه ها را در امتداد محور می چرخانند. در وسط سطح مرتب سازی، دیسک های لاستیکی بر روی شفت نگهدارنده نصب می شود تا چرخش گیاهان ریشه را تسهیل کند. محصولات ریشه با قطر کمتر از 25 میلی متر بین تسمه ها روی یک نوار نقاله غیر استاندارد قرار می گیرند که آنها را برای تخلیه به یک تریلر تراکتور به یک نوار نقاله شیب دار منتقل می کند.

هویج با قطر بیش از 25 میلی متر و همچنین ناخالصی های زیاد روی تسمه ها باقی می ماند و توسط دو نوار نقاله توزیع کننده که عمود بر جهت حرکت پشته بر روی تسمه های مرتب سازی قرار دارند به سمت جداول دیوار هدایت می شوند. بزرگ (با قطر بیش از 60 میلی متر برای هویج)، سایر سبزیجات ریشه غیر استاندارد و مواد افزودنی به صورت دستی انتخاب می شوند. میز کرکره از سه نوار نقاله تشکیل شده است: یک دیوار نقاله، واقع در وسط، تا عرض 800 میلی متر، که پشته به آن می رسد، و دو نوار نقاله زباله باریک در لبه ها، که جهت مخالف حرکت تسمه ها را دارند. هویج استاندارد روی نوار نقاله بالک باقی می ماند و به ظروف یا جعبه ها منتقل می شود.

خط مرتب سازی PSK-6 توسط 17-19 نفر خدمات رسانی می شود. از این تعداد، 10-12 (6 عدد برای هر جدول) هیپ، 4-6 بسته بندی را مرتب می کنند و محصولات نهایی را ارسال می کنند و بر خروجی محصولات غیر استاندارد نظارت می کنند. فرد ارشد در آن نقطه مکانیک-اپراتور است. او عملکرد نقطه را نظارت می کند، واحدها را روشن و خاموش می کند، هدایت می کند نگهداری. توصیه می شود که پرسنل خدمات دائمی در محل مرتب سازی وجود داشته باشد. افرادی که نکات ایمنی و بهره برداری از نقطه را آموزش دیده اند مجاز به کار هستند.

میز مرتب سازی تسمه SPL-6 یک نوار نقاله است و برای مرتب سازی بر اساس کیفیت پیاز، سبزیجات ریشه ای و سایر سبزیجات با انتخاب دستی میوه های غیر استاندارد و همچنین ناخالصی ها، توده ها و سنگ های گیاهی طراحی شده است.

این شامل یک قاب، دو چرخ نگهدارنده، یک پایه نگهدارنده، محورهای محرک و محرک، یک تسمه لاستیکی، نوارهای نگهدارنده، یک جانبی و دو سپر طولی است که نوار نقاله را از طول به سه قسمت تقسیم می کند، در انتهای نوار نقاله سه شیب دار وجود دارد. سینی هایی با نگهدارنده کیسه، موتور الکتریکی و درایو مکانیزم.

هنگام برداشت کلم با استفاده از روش مداوم، از ماشین های برداشت کلم، یک ایستگاه پردازش ثابت UDC-30 (شکل 2) و تریلرهای حمل و نقل از نوع 2PTS-4M یا 2PTS-6 استفاده می شود. این نقطه دارای یک قیف گیرنده 1، شش نوار نقاله، دو میز دیواری، جداکننده ورق، یک میز تکمیل غیر استاندارد و یک صفحه کنترل است.

برای کاهش هزینه های نیروی کار برای عملیات بارگیری و تخلیه در هنگام تمیز کردن محصولات سبزیجاتاستفاده از ظروف و ظروف مخصوص توصیه می شود. این باعث کاهش آسیب های مکانیکی و تلفات محصول می شود. ظروف میوه و سبزیجات باید گردش آزاد هوا را تضمین کنند. برای این کار، جعبه ها با شبکه ساخته می شوند و هنگام چیدن، باید بین ردیف ها فضای خالی وجود داشته باشد.

برنج. 2. نمودار ایستگاه مرتب سازی کلم UDC-30: 1 - قیف دریافت کننده. 2، 4، 6، 8، 9، 11 - نوار نقاله. 3 - جداول دیواری; 5 - جدا کننده برگ; 7 - کنترل پنل; 10 - لودر; 12 - جداکننده برگ کنترل; 13 - جدول اصلاح غیر استاندارد.

برای حجم زیادی از حمل و نقل محصولات گیاهی، ظروف مقوایی راه راه موثر هستند. جعبه های خالی به صورت تا شده در عدل های فشرده حمل و نگهداری می شوند. با ارتفاع پشته های برابر، محصول خالص 12٪ بیشتر از جعبه های چوبی است. جعبه ها روی پالت های مخصوص به کیسه ها تبدیل می شوند. ابعاد بسته های حمل و نقل توسط GOST استاندارد شده است. اندازه بسته بندی اصلی 800 x 1200 میلی متر است. ابعاد جعبه ها و پالت های مورد استفاده برای حمل و نقل میوه و سبزیجات در جداول 1 و 2 آورده شده است.

جدول 1. پارامترهای اصلی ظروف و پالت های استاندارد (طبق GOST 21133-75)

کتابشناسی - فهرست کتب

1. V.A. شوچنکو، O.A. راسکوتان، N.V. اسکوروخودوا، تی.پی. کوبزوا فن آوری تولید محصولات گیاهی (ویرایش شده توسط V.A. Shevchenko). - م: KMK، 2004، 382 ص.

سازمان و فناوری کار مکانیزه در تولید محصول: کتاب درسی. راهنمای مبتدیان پروفسور آموزش و پرورش / N.I. ورشچاگین، A.G. لوشین، A.N. اسکوروخودوف و دیگران - ویرایش دوم، پاک شده است. -م.: مرکز نشر "آکادمی"، 1382. - 416 ص.

ویژگی های زیست شناسی گندم سیاه

گندم سیاهمحتوای لیزین، یکی از مهمترین اسیدهای آمینه، چندین برابر غلات دیگر بیشتر است و به پروتئین های حیوانی نزدیک است.
حاوی ویتامین های B1، B2، B6، P، PP، E و عناصر کمپلکس خونساز (مس، آهن، نیکل، کبالت، کروم، منگنز و غیره) است. گندم سیاه با ارزش است.
گیاه سبز- برگ، گل - برای دم کرده های دارویی استفاده می شود. ضایعات کاه و غلات برای تغذیه پرندگان و سایر حیوانات اهلی استفاده می شود و همچنین خاکستر بسیار با ارزشی را با محتوای بالای پتاسیم و پتاس فراهم می کند.

ویژگی های بیولوژیکی گندم سیاه باعث شهرت آن شده است محصول دمدمی مزاجی که عملکرد آن از سال به سال بسیار متغیر است. با این حال، درک این ویژگی ها و تطبیق تکنیک های مختلف کشاورزی با آنها، دستیابی به عملکرد بالا و پایدار را در تمام مناطق رشد ممکن می سازد.

در صورتی که شرایط به گونه ای باشد که گیاهان چاق شوند و دانه نگیرند، بهتر است منطقه را به موقع کنده و از برداشت برای خوراک دام یا کود سبز استفاده کرد. ( به هر حال، توجه داشته باشیم که حیوانات، به ویژه حیوانات سفید، ممکن است از تغذیه بیش از حد گندم سیاه بیمار شوند.).

تکنولوژی کشت گندم سیاه

مناطق رشد گندم سیاه و مناسب بودن خاک

مناطق رشد و خاک های مناسب برای گندم سیاه متفاوت است: بخش جنوبی منطقه غیرسیاه زمین، منطقه مرکزی زمین سیاه، استپ جنگلی منطقه ولگا، جنوب اورال، سیبری غربی. برخی از مناطق سیبری شرقی و خاور دور یک نوار باریک بین 50 تا 60 درجه عرض شمالی تشکیل می دهند که برای گندم سیاه در دوره بحرانی توسعه آن، یعنی در دوره گلدهی و تشکیل میوه، مطلوب ترین است. اینجا در ماه جولای و بخش هایی از اوت میانگین دمای روزانهحدود 17 - 18 درجه سانتیگراد و میانگین بارندگی ماهانه 50 - 70 میلی متر است، مجموع دمای فعال (بالای 13 درجه سانتیگراد) برای کل فصل رشد (حدود 80 روز) 1600 - 1800 درجه سانتیگراد است.

جنوب خط کورسک - ورونژ - ساراتوف، جایی که مجموع دمای فعال (بالاتر از 10 درجه سانتیگراد) در طول 90 - 100 روز گرم پس از برداشت گندم زمستانه 1000 درجه سانتیگراد است، می توان گندم سیاه را در کلش و چمن زنی به خصوص در زمین های آبی (مناطق استاوروپل و کراسنودار) کشت کرد. فقط انواع زودرس برای این منظور مناسب هستند.

خاک برای گندم سیاهاستفاده کنید انواع متفاوت- جنگل خاکستری، چرنوزم و دیگران، اما از نظر ترکیب مکانیکی آنها باید لومی یا شنی، نسبتاً مرطوب و حاصلخیز، با اسیدیته نزدیک به خنثی (pH = 5-6) باشند. با در نظر گرفتن نوع خاک، نسبت کودها تغییر می کند. لازم به یادآوری است که با اسیدیته بالا (pH زیر 2/5)، استفاده از کودهای معدنی تاثیری ندارد و خاک نیاز به آهک گذاری دارد.

گندم سیاه در تناوب زراعی

در تناوب زراعی، گندم سیاه معمولاً پس از کشت زمستانه یا ردیفی، در امتداد لایه و چرخش لایه علف های چند ساله، پس از لوپین، و در مناطق خشک - پس از آیش سیاه قرار می گیرد. گندم سیاه از کودهای استفاده شده در محصول قبلی به خوبی استفاده می کند، زیرا سیستم ریشه آن می تواند مواد کم محلول را جذب کند. دقیقا همینطوره گندم سیاه یک سلف خوب برای هر محصول بهاری است.

تاریخ کاشت گندم سیاه

انتخاب زمان کاشت باید با میانگین داده های بلند مدت آب و هوا در طول دوره گلدهی و پر شدن دانه، که معمولاً 30 تا 40 روز پس از جوانه زنی رخ می دهد و حداقل یک ماه طول می کشد، مرتبط باشد. در این دوره، گندم سیاه به دمای هوای معتدل (نه بیشتر از 25 درجه سانتیگراد در طول روز) و رطوبت کافی خاک و هوا نیاز دارد. باران های کوتاه تابستانی بسیار مطلوب هستند.

در مناطق مختلف زمان بندی بهینهکاشت گندم سیاهاز اواخر آوریل تا اوایل ژوئن. چمن زنی و کشت کلش در 15 تا 20 ژوئیه، گاهی اوقات در اوایل مرداد انجام می شود. رایج ترین تاریخ کاشت در منطقه غیر چرنوزم و در شمال منطقه مرکزی چرنوزم نیمه دوم ماه مه است. در جنوب منطقه مرکزی چرنوزم - نیمه اول ماه مه؛ در منطقه ولگا و سیبری غربی - ده روز سوم ماه مه. در سیبری شرقی - از 25 مه تا 5 ژوئن؛ در شرق دور - 15-25 ژوئن. دستورالعمل های خاص تر: گرم کردن خاک در عمق 8-10 سانتی متر تا 12-15 درجه سانتیگراد. تکمیل کاشت سایر محصولات بهاره؛ گلدهی گزنه، یاس بنفش، چاودار، توسکا؛ چمن کامل، شبنم سنگین؛ خطر یخبندان گذشته است.

گندم سیاه در طول دوره گلدهی دمای بالا و خشکی را تحمل نمی کند. همچنین به دمای پایین حساس است.در دمای منفی 1 درجه سانتیگراد گلها می میرند و برگها آسیب می بینند. در منفی 2 درجه، گل ها، جوانه ها، برگ ها می میرند و ساقه ها به شدت آسیب می بینند. در منفی 4 درجه، نهال ها به شدت آسیب می بینند و در منفی 6 درجه، گیاهان در تمام سنین می میرند.

بهتر است یک رقم زودرس را دیرتر و یک رقم اواسط رسیدن - زودتر بکارید. برای ایمن بودن، بهتر است ارقام با اوایل بلوغ مختلف بکارید.

طرح کاشت گندم سیاه

طرح کاشت به شرایط خاص در سایت بستگی دارد. محصولات با ردیف و ردیف (به ترتیب با فاصله ردیف 7.5 سانتی متر و 15 سانتی متر) در خاک های فقیر، عاری از علف های هرز، و ردیف های وسیع (با فاصله ردیف 45 سانتی متر) - در مناطق حاصلخیزتر و علف های هرز بیشتر، مزایایی دارند. که در آن کشت اضافی بین ردیفی و کوددهی در فصل رشد به افزایش عملکرد کمک می کند. برای واریته های زودرس، کاشت ردیفی بیشتر در ترکیب با بیشتر استفاده می شود دیرسوا

نرخ بذر گندم سیاه

میزان بذر مورد استفاده در تولید بسیار متفاوت است، که همیشه بر اساس ضرورت توجیه نمی شود: برای کاشت ردیفی از 2 تا 5 میلیون بذر زنده در هکتار و برای کاشت ردیف گسترده - از 1.5 تا 2.5 میلیون توصیه می شود. نشان می دهد که افزایش نرخ بذر به حداکثر توصیه شده، به عنوان یک قاعده، باعث افزایش عملکرد نمی شود. با نرخ های کمتر، گیاهان گندم سیاه منفرد قوی تر رشد می کنند و وقتی ضخیم می شوند، توسعه یافته و بازده کمتری دارند. در مناطق مختلف خاک و آب و هوا، میزان کاشت بذر گندم سیاه به شرح زیر توصیه می شود: در مناطق شمال غربی، مرکزی و ولگا-ویاتکا - 80-90 کیلوگرم در هکتار برای کاشت ردیفی معمولی و 50-65 کیلوگرم در هکتار برای کاشت گسترده. کاشت ردیفی؛ در منطقه مرکزی زمین سیاه، در منطقه ولگا و قفقاز شمالی - 60-80 کیلوگرم در هکتار با ردیف، 45-55 کیلوگرم در هکتار با ردیف گسترده. در سیبری و خاور دور - 70-90 کیلوگرم در هکتار با کاشت ردیفی و 50-60 کیلوگرم در هکتار با روش کاشت ردیف گسترده.

در کرت های کوچک انفرادی، کاشت گندم سیاه در ردیف های پهن در شیارهایی با فاصله ردیف 50 سانتی متر، 100 دانه جوانه زن در متر مربع، یعنی 33 قطعه در متر خطی که معادل 1 میلیون بذر جوانه زن در هکتار است، توصیه می شود.

عمق کاشت بذر گندم سیاه

عمق کاشت بذر به ترکیب مکانیکی و رطوبت خاک بستگی دارد. در یک منطقه کوچک، هنگام کاشت با دست، شیار کاشت با بیل به عمق رطوبت کافی ساخته می شود. به طور معمول، تعبیه کم عمق به عمق 4-5 سانتی متر در خاک های سنگین مستعد شنا، و عمیق تر، 5-7 سانتی متر، در خاک های ساختاری بیشتر توصیه می شود. هنگامی که لایه بالایی خاک خشک شد، دانه ها 8-10 سانتی متر دفن می شوند.

آماده سازی قبل از کاشت بذر گندم سیاه

آماده سازی بذر قبل از کاشت، رساندن آنها به شرایط کاشت بالاتر (90-95 درصد جوانه زنی) می تواند عملکرد را افزایش دهد. بذرها به مدت چند روز در معرض حرارت هوا در آفتاب یا زیر سایه بان قرار می گیرند، آنها را در یک لایه نازک پخش می کنند، آنها را بیل می کنند و شب ها با برزنت می پوشانند. توصیه می شود بذرها را بر اساس وزن 1000 دانه مرتب کنید و فقط از دانه های بزرگ برای کاشت استفاده کنید. درمان دانه ها با خاکستر، پودر یا محلول های ریز عناصر نیز می تواند تأثیر مثبتی داشته باشد. به عنوان مثال، گرد و غبار کردن دانه ها با اسید بوریک در دوز 160-200 گرم در هر 1 قیت دانه. قهوه ای با دوز 200-300 گرم در سانتی گراد؛ دوز خاکستر - 3 کیلوگرم / سی. سولفات منگنز، مولیبدات آمونیوم، سولفات مس و سولفات روی در دوز 50 گرم به ازای هر 1 قنت بذر برای گردگیری استفاده می شود. پودر کردن در مخلوطی با تالک انجام می شود و با حرارت دادن هوا به دانه ها ترکیب می شود.

استفاده از کود برای گندم سیاه

استفاده از کود برای گندم سیاه دارای تعدادی ویژگی است. نیاز گندم سیاه به مواد مغذی اساسی لازم برای تشکیل 1 قنت دانه به اعداد بیان می شود: 4.4 کیلوگرم نیتروژن، 3 کیلوگرم فسفر، 7.5 کیلوگرم پتاسیم. با این حال، دستیابی به تامین متعادل این مواد مغذی اساسی برای گیاه با استفاده از کود بسیار دشوار است. لازم است نه تنها اثرات هر کود جداگانه، بلکه ترکیبات خاص آنها را نیز بدانید.

اصول کلی مصرف کودزیر گندم سیاه اینها هستند. کودهای آلی معمولاً برای محصول قبلی استفاده می شود، زیرا گندم سیاه از اثرات بعدی آنها (15 تا 20 تن کود در هکتار) به خوبی استفاده می کند. استفاده از کودهای آلی مستقیماً در زیر گندم سیاه فقط در مناطق فقیر و ضعیف انجام می شود که معمولاً در طول خاک ورزی اصلی پاییزه این کود را می دهد. همچنین می توان قبل از کاشت از مخلوط های آلی – معدنی به عنوان مثال به مقدار 5-6 تن هوموس و 2-3 سانتی متر در هکتار سنگ فسفات استفاده کرد.

ویژگی گندم سیاه این است که فسفر و پتاسیم را از ترکیبات صعب العبور از جمله سنگ فسفات بهتر از سایر محصولات جذب می کند، بنابراین بیشتر از سایر محصولات برای گندم سیاه از این کود استفاده می شود. کودهای پتاس حاوی کلر (کلرید پتاسیم، نمک پتاسیم، کاینیت، سیلوینیت) گیاهان گندم سیاه را مهار می کنند، بنابراین بهتر است از آنها استفاده نکنید یا به عنوان بخشی از کود اصلی در پاییز استفاده کنید.

در کود اصلی برای شخم پاییزه یا حفاری پاییزیکود کامل را به نسبت چرنوزم ها اعمال کنید: N: P: K = 40: 40: 30 (با توجه به ماده فعال). بر روی خاک های خاکستری جنگلی: N: P: K = 60: 40: 40. کود قبل از کاشت به صورت سوپر فسفات یا به صورت کود پیچیده حاوی NPK، 10-20 کیلوگرم ماده موثر در هکتار داده می شود.

کود دهی در محصولات ردیف وسیع هنگام کشت فاصله ردیف انجام می شود، به عنوان یک قاعده، فقط RA، 10-15 کیلوگرم در هکتار. نیتروژن فقط برای خاک ورزی اصلی در پاییز و گاهی در هنگام کاشت و یا برای اولین کشت فاصله ردیف ها استفاده می شود.

مراقبت از محصولات گندم سیاه

مراقبت از محصولات، به طور دقیق، پس از جوانه زنی شروع می شود، اما در تکنولوژی کشاورزی گندم سیاهتوجه دقیق بسیار مهم است آماده سازی قبل از کاشتخاک در بهار مدت زمان شروع کار مزرعه تا کاشت گندم سیاه بسیار طولانی و حداقل یک ماه است و باید تا حد امکان از این مدت برای حفظ رطوبت، شل شدن و کنترل علف های هرز استفاده کرد. در این مدت برای بستن رطوبت و 2 یا 3 و گاه چهار کشت از جمله قبل از کاشت با کاهش تدریجی عمق کشت تا عمق کاشت بذر، زرشک اوایل بهار انجام می شود.

یک عمل کشاورزی بسیار مهم، غلتاندن خاک پس از کاشت گندم سیاه و تسطیح خاک است. این تکنیک باعث افزایش سرعت جوانه زنی، جذب رطوبت به دانه ها، تضمین جوانه زنی صاف و رشد گیاه، رسیدن یکنواخت گیاهان و همچنین، مهمتر از همه، سهولت کار در هنگام برداشت می شود. جای تعجب نیست که ضرب المثل معروف می گوید: "گندم سیاه تراز نیست، زمین هم تراز نیست".

در خاک های سنگین، نورد قبل از کاشت انجام می شود.

با وجود تنک شدن نهال گندم سیاه، کشت پیش رویشی و پس از کاشت به عنوان روشی موثر برای کنترل علف های هرز و افزایش عملکرد توصیه می شود. کشتن نهال ها در سراسر ردیف ها یا با زاویه نسبت به آنها انجام می شود و سعی می شود این کار را در زمانی از روز انجام دهید که گیاهان پژمرده می شوند و احتمال شکستگی آنها کمتر است. این تکنیک ها به ویژه برای محصولات ردیفی، که در آن کشت با فاصله ردیف در طول فصل رشد امکان پذیر نیست، مهم است.

فاصله ردیف فقط برای کاشت های ردیف گسترده کشت می شود: اولین بار تا عمق 5-6 سانتی متر در مرحله اولین برگ واقعی، بلافاصله پس از جوانه زنی (نهال گندم سیاه دارای لپه هستند، نه برگ های واقعی)، با استفاده از پنجه های برش صاف. ; بار دوم به عمق 6-8 سانتی متر با پنجه های نوک تیز یا 10-12 سانتی متر با پنجه های اسکنه ای در طول دوره جوانه زدن گیاه. در آب و هوای مرطوب تر، شل کردن عمیق تر انجام می شود و در صورت امکان، گیاهان تپه می شوند. هیلینگ رشد سیستم ریشه ناخواسته گیاهان را افزایش می دهد و آنها را از سکونت در صورت باران های شدید محافظت می کند. در طول دوره گلدهی، ردیف ها به هم نزدیک می شوند و فقط وجین دستی امکان پذیر است که در صورت گرفتگی شدید منطقه ممکن است لازم باشد.

برداشت گندم سیاه

گندم سیاه زمانی برداشت می شود که بیشتر میوه های گیاه قهوه ای شوند. نباید منتظر بمانید تا گیاهان به طور کامل برسند، زیرا ممکن است خرد شوند. اول بهترینمیوه. برداشت به صورت جداگانه توصیه می شود، یعنی ابتدا ردیف ها را با درو یا به صورت دستی می چینند، بوته ها را خشک کرده و در بادگیر می رسند و سپس معمولاً چند روز پس از چمن زنی با کمباین یا با استفاده از خرمنکوب، خرمنکوبی می کنند. ارتفاع برش هنگام چمن زنی باید به اندازه ای باشد (15-20 سانتی متر) که بادگیرها به خوبی روی ته ریش قرار گرفته و خشک شوند.

هنگام برداشت به صورت دستی، بادگیرهای کوبیده شده به مدت 24 ساعت به حال خود رها می شوند و سپس قفسه هایی با دور بیش از 50 سانتی متر بافتنی می شوند. قرقره ها در پشته ها قرار می گیرند، 4 قرقره در هر پشته، برای پایداری بیشتر پشته، ساقه ها را در پایه پخش می کنند. گندم سیاه قبل از کوبیدن در پشته ها خشک می شود.

کوبیدن را می توان به صورت دستی با قرار دادن بالای قیطون در کیسه و ضربه زدن کاملاً محکم با چوب روی کیسه انجام داد.

فرآوری گندم سیاه

تمیز کردن، خشک کردن و دسته بندی دانه باید بلافاصله پس از خرمنکوبی انجام شود، زیرا دانه هایی که به سرعت به رطوبت استاندارد 14-16 درصد نمی رسند ممکن است خود به خود مشتعل یا پوسیده شوند و در نتیجه ظرفیت جوانه زنی خود را از دست بدهند. هنگام خشک کردن دانه نیز باید مراقب جوانه زنی مواد بذر آینده بود و دانه را در دمای بالای 38-48 درجه سانتیگراد گرم نکرد. بزرگترین دانه ها را باید برای دانه ها کنار بگذارید.

ذخیره سازی بذر

بذرها در انبارها، بسته بندی شده در کیسه یا فله نگهداری می شوند. ارتفاع خاکریز نباید بیش از 2.5 متر باشد. دسته ای از دانه ها، بسته بندی شده در کیسه ها، روی یک کفپوش ساخته شده از تخته یا یک پالت چیده می شوند. ارتفاع پشته بیش از 2.5 متر نیست. قبل از نگهداری لازم است جوانه زنی بذرها بررسی شود و در صورت امکان به 90-95 درصد برسد و در زمان نگهداری به صورت دوره ای بررسی شود.

مسیر غلات رشد یافته تا فرنی گندم سیاه به وجود غلات بستگی دارد. همچنین می توانید مقدار کمی غلات را با بخارپز کردن غلات در یک قابلمه یا چدن، و سپس به آرامی با وردنه روی آن بغلتانید. در عین حال، باید به یاد داشته باشیم که می توانید نه تنها از هسته، بلکه از مغزهای خرد شده (پرودل) و آرد نیز استفاده کنید. پوسته را می توان به عنوان مواد بسته بندی یا برای خوراک دام استفاده کرد، هنگامی که آسیاب می شود - به عنوان پودر، و همچنین می تواند به خاکستر تبدیل شود، که به عنوان یک کود بسیار ارزشمند عمل می کند.

با این حال، البته، بهترین راه از دانه به فرنی، خرید آسیاب غلات یا پوست کندن دانه در مزارعی است که آسیاب غلات در دسترس نیست.

انواع گندم سیاه تتراپلوئید

انواعی که دارای تعداد کروموزوم های تتراپلوئیدی در هر سلول گیاهی هستند: نه 16 مانند دیپلوئیدها، بلکه 32 کروموزوم.

انواع گندم سیاه - مارتا

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 2009

خصوصیات مورفولوژیکی:

گیاه نامشخص، تتراپلوئید، برآمده است. ساقه توخالی، آجدار، تا ارتفاع 100 سانتی متر است، برگ متوسط، سبز، قلب مانند، مثلثی شکل، به سمت راس بی‌پایان، مواج، پیکانی شکل، بدون پوشش مومی یا بلوغ است. گل آذین نژادی است، روی دمگل های بلند زیر بغل، گل آذین رأسی به شکل کوریمب است. گل درشت، صورتی کم رنگ است. میوه آن مثلثی لوزی شکل، قهوه ای تیره با طرح است.

میانگین عملکرد دانه برای سالهای 2006-2008 آزمایش رقابتی 19.1 c/ha بود. حداکثر عملکرد دانه 35.7 c/ha در GSU Bobruisk در سال 2008 به دست آمد. فصل رشد به طور متوسط ​​94 روز است. تنوع از نظر کیفیت ارزشمند است. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است، دانه بزرگ است، یکنواختی دانه 97.9٪ است. عملکرد غلات 72 درصد، دانه درشت 74.8 درصد، طعم فرنی 5.0 امتیاز، پروتئین در غلات 14.0 درصد، نرمی 26.6 درصد. میانگین وزن هزار دانه 37.1 گرم است که کاشت زودرس در ده روز اول و دوم اردیبهشت توصیه می شود که تاخیر در کاشت منجر به کاهش عملکرد می شود. هنگام کشت واریته، لازم است انزوای فضایی از محصولات ارقام دیپلوئید حفظ شود. بهترین روش تمیز کردن، تمیز کردن دو فاز است. این رقم با گلدهی یکنواخت تر، تشکیل میوه و رسیدن دانه نسبت به شاهد متمایز می شود و نسبت به خوابیدن و ریزش بذر نسبتاً مقاوم است.

انواع گندم سیاه - بلشویک-4

برخلاف بسیاری از انواعی که برای تولید آزاد می شوند، هر سلول گیاهی دارای تعداد کروموزوم های تتراپلوئیدی است: نه 16 مانند دیپلوئیدها، بلکه 32 کروموزوم. به همین دلیل، تنوع انعطاف پذیرتر و به طور بالقوه مولدتر است. در منطقه اودسا، در کرت واریته ایالت آبی Izmail، عملکرد 32.2 سی در هکتار به دست آمد. این تنوع با ساقه قوی تر به ارتفاع 80-100 سانتی متر، برگ ها و گل های بزرگ متمایز می شود. میزان شهد گل ها دو برابر انواع دیپلوئید است. افزایش محتوای روتین در برگها و گلها. دانه های درشت و هم تراز برای پردازش بسیار راحت است: قبل از پوست کندن نیازی به جداسازی مکرر به بخش های مختلف ندارد و عملکرد بالایی از غلات را فراهم می کند. وزن 1000 دانه 30-41 گرم است. یکنواختی دانه 90-100 درصد است. عملکرد غلات 70-86 درصد است. فیلمی 20-29٪. طعم فرنی 5 امتیاز است. محتوای پروتئین 15-16 درصد است. این واریته در برابر خوابیدن و ریزش دانه مقاوم است و با افزایش مقاومت به سرما در مقایسه با واریته های دیپلوئید مشخص می شود. دانه ها تا 8-9 سال زنده می مانند، در حالی که در انواع دیپلوئید - در طول ذخیره سازی معمولی بیش از 4-5 سال نیست.

تنوع بلشویک 4در اواسط فصل (68-78 روز)، در جنوب توسعه خود را با سرعت می بخشد روز کوتاهو بنابراین برای چمن زنی و کلش در منطقه اودسا و منطقه کراسنودار منطقه بندی شده است. همچنین در منطقه مسکو برای محصولات دیم منظم منطقه بندی شده است.

انواع گندم سیاه - الکساندرینا

منشاء: با دیپلوئیدی شدن رقم اوکراینی Aelita با خانواده های زودرس از گونه بلاروسی Yubileynaya-2: Aelita x (s-46 x s-95) به دست می آید و به دنبال آن انتخاب خانواده-گروه برای بهره وری بالا انجام می شود.

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 2006

خصوصیات مورفولوژیکی:

گیاه تتراپلوئید، نامشخص، نوع ایستاده. ساقه توخالی، آجدار، با ارتفاع متوسط ​​89 سانتی متر است، برگ سبز، فلش مانند قلب، به شکل پیکانی به سمت راس، بدون پوشش مومی و بلوغ است. گل آذین کوریم است، روی دمگل های بلند زیر بغل، در قسمت راسی که به شکل کوریم جمع شده است. گل درشت، صورتی کم رنگ است. میوه دراز، مثلثی، به رنگ قهوه ای تیره است.

خصوصیات اقتصادی و بیولوژیکی:

میانگین عملکرد دانه در کرت های رقم جمهوری برای سال های 1382 تا 1384 18.1 سانتی گراد در هکتار بود. حداکثر عملکرد دانه 32.7 c/ha در GSU Shchuchetsky در سال 2004 به دست آمد. فصل رشد به طور متوسط ​​87 روز است. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است. عملکرد غلات 68.2٪، دانه بزرگ - 63.7٪ است. فیلمی 26.6%. میانگین وزن هزار دانه 36.5 گرم است که کاشت زودرس در ده روز اول و دوم اردیبهشت توصیه می شود که تاخیر در کاشت منجر به کاهش عملکرد می شود. هنگام کشت واریته، لازم است انزوای فضایی از محصولات ارقام دیپلوئید حفظ شود. بهترین روش تمیز کردن، تمیز کردن دو فاز است. واریته با گلدهی یکنواخت تر، تشکیل میوه و رسیدن دانه در مقایسه با شاهد مشخص می شود. این واریته نسبت به خوابیدن و ریزش بذر نسبتاً مقاوم است. مناسب برای تکنولوژی کشت صنعتی و برداشت مکانیزه.

انواع گندم سیاه - لنا

نویسندگان: T. Anokhina، E. Dubovik، G. Mayseenko، N. Popchinskaya، Z. Kashmel، E. Fitzner.

منشاء: با هیبریداسیون دو شکل تعیین کننده: تعیین کننده Oryol و K-405 و به دنبال آن انتخاب فردی به دست می آید.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

خصوصیات مورفولوژیکی:

گیاه معین، تتراپلوئید، برآمده است. ساقه قوی، توخالی، آجدار، تا ارتفاع 95 سانتی متر، به رنگ سبز روشن با رنگ آمیزی آنتوسیانین، با بلوغ خفیف است. برگ به شکل قلب، مثلثی، سبز با رگبرگهای آنتوسیانین، موجدار، بدون بلوغ است. گل آذین راسموز، روی دمگل های بلند زیر بغل، متراکم است. گل متوسط ​​به رنگ سفید مایل به صورتی است. میوه آن لوزی شکل، مثلثی، بزرگ، قهوه ای با بال است.

خصوصیات اقتصادی و بیولوژیکی:

تنوع میان فصل است. فصل رشد به طور متوسط ​​88 روز است. میانگین عملکرد دانه در کرت های رقم جمهوری برای سال های 1382-1380 8/13 سانتی گراد در هکتار بود. حداکثر عملکرد دانه 25.5 سنتر در هکتار در GSU Shchuchinsky در سال 2003 به دست آمد. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است. یکنواختی دانه 99% عملکرد غلات 72٪، دانه بزرگ - 55٪ است. طعم فرنی 5 امتیاز است. وزن 1000 دانه 35.0 گرم.

واریته مشخص با یک نوع کامل رشد گیاه در ارتفاع مشخص می شود، زیرا گیاه به یک نژاد منفرد ختم می شود. این رقم برای فناوری کشت صنعتی و برداشت مکانیزه مناسب است. روش تمیز کردن بهینه، روش تمیز کردن دو فاز است. این رقم با رسیدن دانه صاف در مقایسه با استاندارد متمایز می شود. این واریته نسبت به خوابیدن و ریزش دانه نسبتاً مقاوم است.

انواع گندم سیاه - ایلیا

مبدا: با عبور از خطوط k-455 x k-553 با انتخاب فردی بعدی به دست می آید.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 1998

خصوصیات مورفولوژیکی:

این گیاه از نوع ایستاده است. ساقه آجدار، توخالی است، برگ سبز، مثلثی شکل قلب، به سمت راس به شکل رزیدوم بی‌پایان، پوشش مومی شکل و بلوغ وجود ندارد. گل آذین روی دمگل های بلند زیر بغلی است که در قسمت بالایی به شکل کوریم جمع می شوند. گل بزرگ، صورتی کم رنگ است. دانه درشت، مثلثی شکل، لوزی شکل، قهوه ای تیره با طرح و بال های نسبتاً توسعه یافته است.

خصوصیات اقتصادی و بیولوژیکی:

برای سال 1995-1997، میانگین عملکرد 17.1 سانتی‌گراد در هکتار بود. حداکثر بازده 33.2 در Shchuchinsky GSU در سال 1997 به دست آمد. فصل رشد 4 روز کوتاهتر از واریته استاندارد Minchanka است. نسبتاً در برابر خوابیدن و ریزش مقاوم است. این تنوع با رسیدن سریع آن متمایز می شود. بهترین گزینه یک روش تمیز کردن جداگانه است. پتانسیل واریته در واریته های متوسط ​​و سبک بهتر شناسایی می شود. خاک های رسیبا میزان بذر 1.2 میلیون عدد در هکتار با کاشت ردیف گسترده.

وزن 1000 دانه – 35.9 گرم عملکرد غلات 73-74%. فیلمی بودن 26 درصد است که 2 درصد کمتر از استاندارد است.

انواع گندم سیاه - Svityazyanka

منشاء: پرورش یافته توسط سیستم هیبریداسیون و انتخاب.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

میوه ها (دانه ها) درشت هستند. بال ها به طور متوسط ​​توسعه یافته اند، فصل رشد 95-98 روز است، همزمان با Minchanka می رسد. ارتفاع بوته 100 سانتی متر است.بازده آن به طور متوسط ​​1.5 سانتی متر در هکتار از استاندارد (واریته مینچانکا) بیشتر است. از نظر کیفیت فن آوری بیش از استاندارد است. لایه لایه بودن 0.7 درصد کمتر است و وزن 1000 دانه 1.9 گرم بیشتر است.

انواع گندم سیاه - Minchanka

منشاء: پرورش یافته با روش انتخاب مکرر گیاهان و فرزندان بسیار پرمحصول از گونه ایسترا

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 1985

خصوصیات مورفولوژیکی و اقتصادی-بیولوژیکی:

گیاهان بلند هستند و به خوبی شاخه می شوند. گلها درشت، سفید و به رنگ صورتی هستند. دانه درشت، با بال های توسعه یافته است. وزن 1000 دانه 33-38 گرم، لایه پذیری 25-26٪. برای 1987-1989 میانگین عملکرد 12.3-25.4 c/ha بود. اواسط فصل، فصل رشد 79-90 روز. به آرامی می رسد، در برابر خوابیدن مقاوم است، کیفیت فنی و غلات بالا است، عملکرد غلات 73٪، غلات حاوی 16.8٪ پروتئین است.

انواع گندم سیاه دیپلوئید

انواع گندم سیاه - یاقوت کبود

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 2010

خصوصیات مورفولوژیکی:

گیاه معین، دیپلوئید، برآمده است. ساقه آن ژنوله، توخالی، آجدار، به ارتفاع 74 سانتی متر است، برگ متوسط، سبز، قلب مانند مثلثی، به سمت راس بی سیم، موج دار، بدون پوشش مومی یا بلوغ است. گل آذین نژادی است، روی دمگل های بلند زیر بغل، قسمت فوقانی ساقه و شاخه ها به یک شاخه ختم می شود. گل متوسط ​​به رنگ سفید مایل به صورتی است. میوه به شکل مثلثی لوزی، قهوه ای با طرح است.

خصوصیات اقتصادی و بیولوژیکی:

میانگین عملکرد دانه در کرت‌های رقم جمهوری برای سال‌های 2007-2009 آزمایش رقابتی 22.5 سانتی‌گراد در هکتار بود. حداکثر عملکرد دانه 42.6 c/ha در موسسه کشاورزی دولتی Turskaya SS در سال 2008 به دست آمد. فصل رشد به طور متوسط ​​86 روز است. تنوع از نظر کیفیت ارزشمند است. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است، دانه بزرگ است، یکنواختی دانه 91٪ است. عملکرد غلات 73.3 درصد، دانه درشت 56.7 درصد، طعم فرنی 5.0 امتیاز، محتوای پروتئین در غلات 14.5 درصد، نرمی 23.5 درصد. میانگین وزن هزار دانه 30 گرم است که کاشت در ده روز اول و دوم اردیبهشت توصیه می شود که تاخیر در کاشت منجر به کاهش عملکرد می شود. واریته با گلدهی یکنواخت تر، تشکیل میوه و رسیدن دانه در مقایسه با شاهد مشخص می شود. این واریته نسبت به خوابیدن و ریزش بذر نسبتاً مقاوم است.

انواع گندم سیاه - Vlada

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 2008

خصوصیات مورفولوژیکی:

گیاه معین، دیپلوئید، برآمده است. ساقه توخالی، آجدار، تا ارتفاع 104 سانتیمتر، برگ سبز، قلب مثلثی شکل، در راس بی‌پایان، پیکانی، بدون پوشش مومی، با بلوغ خفیف است. گل آذین یک نژاد است، روی دمگل های بلند زیر بغل، قسمت بالایی هر دو ساقه و شاخه ها به یک شاخه ختم می شود. گل متوسط، صورتی کم رنگ است. میوه دراز، مثلثی، قهوه ای تیره با طرح است.

خصوصیات اقتصادی و بیولوژیکی:

میانگین عملکرد دانه برای کرت‌های واریته جمهوری برای سال‌های آزمایش 2005-2007، 16.5 سانتی‌گراد در هکتار بود که 0.5 سانتی‌گراد در هکتار افزایش داشت. حداکثر عملکرد دانه 28.1 c/ha در GSU کلیموویچی در سال 2007 به دست آمد. فصل رشد به طور متوسط ​​83 روز است. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است. تنوع از نظر کیفیت ارزشمند است. یکنواختی دانه 90.4%. عملکرد غلات - 75.6٪، هسته بزرگ - 61.8٪، طعم فرنی - 5.0 امتیاز، نرمی - 23.5٪. میانگین وزن 1000 دانه 29.5 گرم است که این رقم به دلیل ساقه یکنواخت، انشعاب خوب، گلدهی یکنواخت و تشکیل میوه مشخص می شود. کاشت در زمان بهینه توصیه می شود، تاخیر در کاشت منجر به کاهش عملکرد می شود. واریته با رسیدن دانه یکنواخت تر نسبت به شاهد متمایز می شود. واریته به خوابیدن و نسبتاً به ریزش بذر مقاوم است.

انواع گندم سیاه - کارمن

منشاء: با روش هیبریداسیون جفت بین واریته ای از تلاقی واریته قطعی Chernoplodnaya و رقم Mayskaya و به دنبال آن پلی کراس در پس زمینه گرده افشانی آزاد گیاهان به دست آمده است.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 2005

خصوصیات مورفولوژیکی:

گیاه دیپلوئید، معین، نوع راست. ساقه توخالی، لبه دار، با ارتفاع متوسط ​​86 سانتی متر، با رنگ آمیزی آنتوسیانین قوی و بلوغ ضعیف است. برگ سبز، مثلثی شکل قلب به سمت راس است که به شکل پیکانی، با رنگ آنتوسیانین، با پوشش کمی مومی، بدون بلوغ است. گل آذین راسموز، روی دمگل های بلند زیر بغل، متراکم است. گل متوسط، صورتی کم رنگ است. میوه آن الماسی شکل، مثلثی، به رنگ قهوه ای سیاه، با بال های کوچک است.

خصوصیات اقتصادی و بیولوژیکی:

میانگین عملکرد دانه برای کرت های واریته جمهوری برای سال های آزمایشی 1381-1381 3/17 سانتی گراد در هکتار بود. حداکثر عملکرد دانه 7/24 سانتی‌گراد در هکتار در منطقه ویلیکا SS در سال 2003 به دست آمد. فصل رشد به طور متوسط ​​79 روز است. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است. عملکرد غلات 67.7٪ است، هسته بزرگ - 65.0٪، طعم فرنی 5.0 امتیاز است. فیلمی 27.5%. میانگین وزن هزار دانه 28.7 گرم است و این واریته به دلیل ساقه یکنواخت، انشعاب خوب به ویژه با روش کاشت ردیف گسترده، گلدهی یکنواخت و تشکیل میوه مشخص می شود. بهترین روش تمیز کردن، تمیز کردن دو فاز است. واریته با رسیدن دانه یکنواخت تر نسبت به شاهد متمایز می شود. واریته به خوابیدن و نسبتاً به ریزش بذر مقاوم است. مناسب برای تکنولوژی کشت صنعتی و برداشت مکانیزه.

انواع گندم سیاه - دیکول

منشا: از یک جمعیت ترکیبی پیچیده با انتخاب ترکیبی از جبر به دست می آید.

متقاضی: موسسه تحقیقات حبوبات و غلات تمام روسیه.

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 2004

خصوصیات مورفولوژیکی:

گیاه معین، دیپلوئید، برآمده است. ساقه با استحکام متوسط، کوتاه به ارتفاع 70-95 سانتی متر، سبز روشن با رنگ آنتوسیانین و بلوغ ضعیف است. برگ به شکل قلب، مثلثی، کوچک، سبز رنگ، کمی بلوغ، با رگبرگهای آنتوسیانین است. گل آذین نژاد یا کوریمب، متراکم. گل متوسط ​​به رنگ سفید مایل به صورتی است. میوه دراز، با بال های کوچک، متوسط، قهوه ای، با طرح است.

خصوصیات اقتصادی و بیولوژیکی:

تنوع میان فصل است. فصل رشد به طور متوسط ​​80 روز است. متوسط ​​عملکرد دانه در کرت‌های رقم جمهوری برای سال‌های 2001-2003 15.1 سانتی‌گراد در هکتار بود که 1.0 سانتی‌گراد در هکتار افزایش داشت. حداکثر عملکرد دانه 25.8 c/ha در سال 2003 در Vileika SS بدست آمد. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است. یکنواختی دانه 75% عملکرد کل غلات 70٪، دانه بزرگ - 53٪ است. طعم فرنی 5 امتیاز است. وزن 1000 دانه 27 گرم است واریته دارای نوع تعیین کننده رشد گیاه (رشد ساقه و شاخه ها با تشکیل 6-2 خوشه ختم می شود)، شاخه های کوتاه است. گونه کوچک برگ دارای گل آذین بزرگ، تولید میوه قوی، کم رشد است و با رسیدن سریع مشخص می شود که امکان برداشت را با ترکیب مستقیم فراهم می کند.
این واریته نسبت به خوابیدن و ریزش بذر نسبتاً مقاوم است.

انواع گندم سیاه - Smuglyanka

منشاء: با روش هیبریداسیون بین واریته ای جفت گونه Chernopodnaya با شکل تعیین کننده و متعاقب آن متقاطع پنج برابری شکل پدری پرورش یافته است.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی" و موسسه تحقیقات کشاورزی گرودنو

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 1376

خصوصیات مورفولوژیکی و اقتصادی-بیولوژیکی:

ساقه ایستاده است. آجدار، لبه های توخالی با یک نژاد منفرد، مشخصه واریته های معین به پایان می رسد. ارتفاع 72-102 سانتی متر گره های ساقه سبز هستند و با سردتر شدن آن به رنگ آنتوسیانین در می آیند. برگها کامل هستند، بدون بلوغ یا پوشش مومی، رنگ سبز است. در دوره هدینگ به شکل قلب، مثلثی و به سمت راس بی‌پایان و پیکانی می‌شوند. گل آذین راسموز است، روی دمگل های بلند زیر بغل، تراکم گل آذین های ابتدایی در نژاد 8-14 قطعه است. گلها صورتی کم رنگ، دانه لخت، مثلثی، لوزی شکل با رنگ سیاه شکلاتی، بالها نسبتاً توسعه یافته است.

انواع گندم سیاه - Zhnyarka

منشاء: با هیبریداسیون در ترکیب با انتخاب ترکیبات و خانواده بر اساس توانایی ترکیبی عمومی (GCA) پرورش داده می شود.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

خصوصیات مورفولوژیکی و اقتصادی-بیولوژیکی:

میوه ها (دانه) با اندازه متوسط. بال ها به طور متوسط ​​توسعه یافته اند. وزن 1000 دانه 27-29 گرم نرمی 20-27 درصد، اواسط فصل. فصل رشد 69-78 روز. به طور همزمان با Chokeberry می رسد. نسبت به تاریخ های مختلف کاشت واکنش ضعیفی دارد که امکان کشت واریته را هم در محصولات اصلی و هم در چمن زنی فراهم می کند. ارتفاع بوته 8-9-117 سانتی متر مقاومت در برابر سکونت 4 امتیاز - در سطح استاندارد. میانگین عملکرد در طول سه سال آزمایش در ویتبسک GSS 11.2 c/ha بود. میزان بذر 5-4 میلیون دانه در هکتار برای کاشت ردیفی و 2-5/2 میلیون دانه برای کاشت ردیفی پهن است. برای مناطق شمالی جمهوری توصیه می شود.

انواع گندم سیاه - باران

منشاء: با هیبریداسیون و سپس انتخاب برای تعیین، پرورش داده می شود.

متقاضی: پژوهشکده کل اتحادیه گیاهان زراعی حبوبات و غلات و اداره اصلاح گومل"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 1995

خصوصیات مورفولوژیکی و اقتصادی-بیولوژیکی:

تعیین مورفولوژیکی در حضور یک نژاد منفرد در بالای شاخه به جای سپر یا نیمه چتر، مشخصه گندم سیاه معمولی بیان می شود. گل آذین (منگوله ها) بزرگ است و به 7 سانتی متر می رسد، گل های کمتری وجود دارد، بنابراین عرضه برگ بیشتر است که به شکل گیری بهتر میوه ها کمک می کند. با توجه به VNIIZBK، درصد دانه گل در گیاهان معین 1.7 برابر بیشتر از آنالوگ های نوع معمول است.

شاخه اصلی به خوبی توسعه یافته و دارای 4-6 گره در ناحیه رویشی است. گیاهان به وفور منشعب می شوند و می توانند ساقه های متراکم تری تشکیل دهند. قاطعیت از رشد گیاهان جلوگیری می کند و تنوع را در برابر اقامت مقاوم می کند. وزن 1000 دانه درشت میوه 28-32 گرم است که 4-6 گرم بیشتر از گونه های Anita Belorusskaya و Chernoplodnaya است. نرمی 21.5 درصد، عملکرد دانه 73 درصد، محتوای پروتئین 16.3 درصد. حداکثر عملکرد در Bobruisk GSU در سال 1991 به دست آمد - 27.3، در Luninets - 19.9، در Volkovysk - 20.6، در Klimovichi - 18.7 c/ha. واریته اواسط فصل است، طول فصل رشد 70-80 روز است. زود می رسد و برای برداشت مستقیم مناسب است. واریته از نوع فشرده است، به یک پس زمینه بالا پاسخ می دهد و در خاک های حاصلخیزتر سود زیادی می دهد.

انواع گندم سیاه - کلیموکا

منشاء: با هیبریداسیون انواع بالادا، اورلیتسا و آسترا و انتخاب انبوه بعدی توسعه یافته است.

متقاضی: ایستگاه آزمایشی کشاورزی منطقه ای ایالتی اورل VNIIZBK NPO "Orel".

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 1992

خصوصیات مورفولوژیکی و اقتصادی-بیولوژیکی:

میوه ها (دانه ها) درشت، با بال های توسعه یافته هستند. وزن 1000 دانه 29 گرم، لایه پذیری 21 درصد است.

واریته اواسط فصل است، فصل رشد 79 روز است. ارتفاع بوته 98 سانتی متر، مقاومت در برابر خوابیدن 4.8 امتیاز. از نظر عملکرد، به طور متوسط ​​طی 3 سال آزمایش، رقم کلیموکا 1.4 - 2 سی در هکتار از استاندارد فراتر رفته است. در GSU روگاچفسکی در سال 1990. عملکرد 17.4 سی در هکتار، در Bobruisk GSU 17، در Vileika GSS در سال 1989 - 20.9 سی در هکتار به دست آمد.

بهترین پیشینیان حبوبات، محصولات زمستانه بارور شده، محصولات ردیفی و علف های یکساله هستند. توصیه می شود که روی پیشینیان که در آن دوز علف کش ها استفاده شده است قرار داده نشود.

انواع گندم سیاه - آنیتا بلوروسکایا

منشاء: با روش انتخاب دوره ای با ارزیابی شاخص نسبت دانه به کاه بر اساس فرزندان پرورش یافته است.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 1991

خصوصیات مورفولوژیکی و اقتصادی-بیولوژیکی:

مناسب برای تکنولوژی کشت صنعتی؛ بهترین روش برداشت جدا است. بوته ای راست به ارتفاع 100 سانتی متر ساقه لبه دار، توخالی، آجدار است. برگ کامل است، بلوغ و پوشش مومی در طول دوره پنجه زنی وجود ندارد. برگ‌ها سبز، مثلثی شکل قلب، بی‌پایان و به شکل پیکان به سمت راس هستند. گره های ساقه سبز هستند و زمانی که هوا سردتر می شود به رنگ آنتوسیانین در می آیند. گل آذین راسموز است، روی دمگل های بلند زیر بغل، در قسمت فوقانی به صورت سپر متشکل از 3-5 رشته روی ساقه جمع می شوند. گل به رنگ صورتی کم رنگ با قطر 6-8 میلی متر است. دانه لخت، مثلثی، لوزی شکل، خاکستری مایل به قهوه ای، با بال های نسبتاً توسعه یافته است. تعداد دانه های گیاه از 100 تا 200، وزن 1000 دانه 24-27 گرم، نرمی 21-22 درصد، یکنواختی 79-81 درصد، عملکرد دانه 73-75 درصد است. محتوای پروتئین 13.6٪. کمتر از سایرین تحت تأثیر سرماهای بهاره قرار می گیرد.

انواع گندم سیاه - Chokeberry

منشاء: با استفاده از روش های انتخاب فردی از گونه Yubileinaya 2، همخونی، جهش زایی شیمیایی و انتخاب انبوه گیاهان با میکروجهش پرورش داده شده است.

متقاضی: شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای کشاورزی"

سال ثبت رقم در ثبت دولتی: 1980

خصوصیات مورفولوژیکی و اقتصادی-بیولوژیکی:

زودرس، فصل رشد 75-80 روز. گیاه بلند است - 80-100 سانتی متر، به خوبی شاخه می شود. گلدهی دوستانه است، گلها سفید هستند. میوه ها (دانه ها) سیاه رنگ، متوسط، وزن 100 دانه 22-27 گرم، نرمی 21-23 درصد، محتوای پروتئین 14-17 درصد است. کیفیت های تکنولوژیکی و غلات خوب است، عملکرد غلات 72-77٪ است. نسبتاً نسبت به خوابیدن مقاوم است.

در صورت رعایت اقدامات کشاورزی، محصول خوبی در تمام مناطق آب و هوایی جمهوری و در هر خاکی حاصل می شود.

انواع دیگر گندم سیاه و توزیع آنها

رکورددار شیوع است تنوع بوگاتیرمنطقه بندی شده در 24 منطقه فدراسیون روسیه - در منطقه غیرسیاه زمین، در مناطق مرکزی زمین سیاه، در اورال و در سیبری غربی.

انواع پراکنده در نقاط مختلف کشور:

انواع گندم سیاه - Shatilovskaya 4
در منطقه غیرسیاه زمین، منطقه ولگا، منطقه مرکزی زمین سیاه و سیبری غربی:
انواع گندم سیاه - Shatilovskaya 5همین محدوده وسیع را دارد انواع گندم سیاه - Kalininskaya.

انواع زیر در منطقه ولگا گسترده است:

انواع گندم سیاه - Chishminskaya
انواع گندم سیاه - Krasnostreletskaya
انواع گندم سیاه - Kazanskaya Krupnoplodnaya
انواع گندم سیاه - عطر.

در آلتای کشت می کنند:

انواع گندم سیاه - Shatilovokuyu 5
انواع گندم سیاه - عطر.

یک نوع جدید امیدوار کننده در اورال گسترده شده است: انواع گندم سیاه - Sumchanka.

در سیبری شرقی رشد می کنند:

انواع گندم سیاه - Solyanskaya
انواع گندم سیاه - Yeniseiskaya
انواع گندم سیاه - Sibiryachka

در خاور دور:

انواع گندم سیاه - آمور محلی
انواع گندم سیاه - Sibiryachka.

جوشانده گندم سیاه

همه می دانند فرنی گندم سیاه چقدر سالم است، اما تعداد کمی از مردم می دانند آبی که گندم سیاه در آن پخته شده چقدر سالم است.

انواع مختلفی از آب وجود دارد که ما هر روز می نوشیم. برای زندگی انسان روی زمین ضروری است. بدن ما 80 درصد آب است. هنگامی که رطوبت از بین می رود، سلول های بدن انسان پیر می شوند و گیاهان خشک می شوند. زمینی که دائماً با کمبود رطوبت مواجه است نمی تواند محصول خوبی تولید کند. همه اینها به ما می گوید که حفظ و محافظت از تعادل آب بیشترین اهمیت را دارد شرط مهمزندگی معمولی. چه نوع آب برای بدن ما مفید است؟ دوستداران فرنی بدون شک خوشحال خواهند شد که بدانند آبی که گندم سیاه در آن پخته شده است سالم است.
بنابراین، ابتدا بیایید ببینیم چه نوع آبی می توانیم پیدا کنیم؟
آب کوه ضروری ترین و مفیدترین آب برای بدن ماست. اما با توجه به اینکه اکثر ما دور از کوهستان زندگی می کنیم، فرصت لذت بردن از طعم فوق العاده آن را نداریم. ذکر شده است که سنگ ها منبع اصلی فعالیت بیولوژیکی آب کوه هستند. با شتاب به پایین، آب کوه راه طولانی را طی می کند و بسیاری از اجزای معدنی مفید را به دست می آورد.
نوع دیگر آب، آب دریاچه است. حدود هزار دریاچه وجود دارد که پر از آب سالم و تمیز است. به عنوان مثال، دریاچه Danilovo (واقع در نووسیبیرسک). آب چشمه حاوی نقره است، بنابراین به بهبود هضم و از بین بردن باکتری ها کمک می کند. آب های مصنوعی فایده ای ندارد. می توان آن را با نوشیدنی هایی که روی آن تهیه می شود مقایسه کرد آب تمیزو سپس طعم دهنده ها را اضافه کنید پر کردن میوه، امولسیفایرها که در نتیجه آب خاصیت خود را از دست می دهد. دسترسی به آب کوه و دریاچه دشوار است.
حالا برگردیم به آبی که گندم سیاه در آن پخته شده است. گندم سیاه سالم است، یک محصول جهانی است. این به بدن ما کمک می کند تا خود را از سموم و مواد زائد که روز به روز جمع می شوند پاک کند. آبی که گندم سیاه در آن جوشانده شده می تواند برای جلوگیری از درد معده بعد از یک ناهار یا شام سنگین و یا برای مقابله با یبوست استفاده شود. از این جوشانده می توان به عنوان آب رژیمی نیز استفاده کرد.
با استفاده از جوشانده گندم سیاه می توانید سالم و غذاهای خوشمزه. به عنوان مثال، اگر پنکیک را با این آب بپزید، نه تنها کم کالری، بلکه بسیار زیبا نیز می شود. آب گندم سیاه می تواند به عنوان سس برای غذاهایی باشد که معمولاً با سبزیجات یا کره، سس کچاپ یا سس مایونز می خورید. سالاد را با آب گندم سیاه خنک مزه دار کنید، آبدار و با طعم جالبی خواهد شد. سعی کنید حداقل یک بار گوشت یا ماهی را در آب گندم سیاه سرخ کنید - غذای تمام شده خوشمزه، رضایت بخش، سرخ شده و سالم خواهد بود. اکنون حفظ وزن و سلامتی بسیار آسان تر خواهد بود!
آب گندم سیاه سالم است! این به بهبود سریعتر کبودی ها و خراش ها کمک می کند. مقدار کمی گندم سیاه بردارید و درپوش آن را بجوشانید و آب آن را خالی کنید و بگذارید خنک شود. یک سواب را با آب گندم سیاه مرطوب کنید، آن را روی کبودی یا سایش قرار دهید و آن را با باند ببندید. 20 دقیقه دراز بکشید یا بنشینید. سپس این روش را دوباره با یک قسمت جدید از آب گندم سیاه انجام دهید. چند روز دیگر این مشکل را فراموش خواهید کرد.
خوب است دهان خود را با آب گندم سیاه بشویید تا بوی پیاز یا سیر از بین برود. اگر زبانتان سوخته یا لثه‌هایتان درد می‌کند، این درمان نیز مفید است.
تابستان زمان بسیار خوبی است! چقدر خانم ها می خواهند پاهای باریک و کمر زنبور خود را به رخ بکشند! آبی که گندم سیاه در آن جوشانده شده است می تواند به شما در این امر کمک کند. صبح و قبل از خواب، 1/3 لیوان آب گندم سیاه بنوشید تا معده خود را تمیز کنید. آب گندم سیاه به شما کمک می کند تا به راحتی از شر پینه خلاص شوید. برای انجام این کار، یک حمام پا با آب گرم گندم سیاه درست کنید و سپس جوراب های گرم بپوشید.
مشکل دیگر در دوره تابستان- نیش حشرات. در اینجا آب گندم سیاه نیز به مقابله با عواقب کمک می کند. گندم سیاه یک "پزشک همه حرفه ها" است که به شما کمک می کند به نتایج عالی برسید.

کشت گندم سیاهتقریبا در هر کدام امکان پذیر است منطقه آب و هواییقلمرو فدراسیون روسیه، به جز مناطق جنوبی و جنوب شرقی: در اینجا گیاهان مستعد خشکسالی هستند. از نظر عملکرد محصول از همه غلات پایین تر است. میانگین عملکرد بیش از 8 سنت در هکتار است.
گندم سیاه کشت شده به دو نوع تقسیم می شود: گندم سیاه معمولی (که به عنوان گیاه عسل و غلات رشد می کند) و گندم سیاه چند برگ (پربرگ و بلند که در خاور دور کشت می شود).
این گیاه به خوبی خاک را سایه می اندازد، به سرعت رشد می کند، علف های هرز را سرکوب می کند، و آن را به یک سلف خوب برای بسیاری از محصولات تبدیل می کند.

رطوبت مورد نیاز
این گیاه به خصوص در زمان گلدهی و تشکیل میوه به کمبود رطوبت حساس است. در طول دوره تورم، دانه ها تا 50 درصد وزن دانه خشک رطوبت را جذب می کنند. نیاز گیاهان به رطوبت خاک و میزان آب مصرفی با توجه به مراحل توسعه متفاوت است. در طول دوره جوانه زنی و گلدهی، گیاه 10-11٪ مصرف می کند، در دوره گلدهی و رسیدن - 85-90٪. ضریب تعرق 490-600 واحد است.

نیازهای حرارتی
گندم سیاه – محصول گرما دوستفصل رشد کوتاه جوانه زنی بذر در حرارت 7-8 درجه سانتی گراد اتفاق می افتد. بیشترین عملکرد در هوای مرطوب (رطوبت نسبی بیش از 50٪) و گرم (16 ... 22 درجه سانتیگراد) تشکیل می شود.
گلدهی و تشکیل میوه توسط یخبندان، باران های طولانی مدت، مه و بادهای شدید مختل می شود، زیرا در فرآیندهای طبیعی گرده افشانی، لقاح و تشکیل بذر اختلال ایجاد می کنند. گندم سیاه کاملاً گرما را تحمل می کند. اما هنگامی که هوا به بالای 30 درجه سانتیگراد گرم می شود، گرده افشانی و لقاح به شدت بدتر می شود.

نیازهای نور
کشت گندم سیاه تحت تأثیر مدت زمان است ساعات روشنایی روز. گندم سیاه یک گیاه روز کوتاه است. الزامات زیادی برای روشنایی در مرحله تشکیل میوه اعمال می شود. هنگام محاسبه کودهای نیتروژنی مورد نیاز برای بذرها و میزان کاشت آنها باید این ویژگی را در نظر گرفت.
بسته به نوع گندم سیاه، فصل رشد می تواند بین 70 تا 85 روز متغیر باشد.

نیازهای خاک
گندم سیاه در خاک های حاصلخیز، عمیق نفوذپذیر، گرم شده و سست رشد می کند.

این گیاه در چرنوزم ها، خاک های جنگلی کمی اسیدی و خاکستری، تورب های کشت شده و زهکشی شده (pH 5-6) عملکرد بالایی دارد. کاشت گندم سیاه در خاکهای غنی و مرطوب که بیش از حد با کود کود بارور شده اند توصیه نمی شود.

پیشینیان
مزارع بعد از غلات و حبوبات زمستانه برای کشت گندم سیاه مناسب هستند. کتان و چغندرقند پیشینیان خوبی در نظر گرفته می شوند.
توصیه نمی شود گندم سیاه را روی ارزن، جو، جو یا سیب زمینی تحت تأثیر نماتد قرار دهید - عملکرد آن به شدت کاهش می یابد.

کود
سیستم ریشه ضعیف باعث مصرف کم باتری می شود. استفاده از کودهای شخم در مقادیر زیر توصیه می شود: 50 کیلوگرم فسفر (P)، 40-50 کیلوگرم پتاسیم (K) و 45 کیلوگرم اجزای نیتروژن (N). در طول دوره جوانه زدن، PKN 15 کیلوگرم، 10-20 کیلوگرم - در طول گلدهی انبوه. با توجه به تکنولوژی کشت، عملکرد گندم سیاه به 21 سی سی در هکتار می رسد.
مصرف پاییزه کودهای آلی در خاک‌های خاکستری جنگلی و خاکستری-پودزولی با دوز 20-15 تن در هکتار انجام می‌شود. بهتر است خاک هایی با محتوای بور ناکافی با بورات منیزیم یا سوپر فسفات بورنیزه کوددهی شود. خاک های شنی و کم حاصلخیزی به طور موثرتری با کود سبز درمان می شوند. کشت گندم سیاه در خاک سیاه نیازی به استفاده از کودهای آلی ندارد. استفاده از کودهای حاوی کلر و کلر پتاسیم باید از قبل انجام شود، که شسته شدن اجزای حاوی کلر را در خارج از مرزهای لایه ریشه تضمین می کند.

کاشت
آماده سازی خاک برای گندم سیاه پس از برداشت پیشینیان آغاز می شود. پردازش شامل کندن کلش با شخم های دیسکی و شخم زدن است.
برای کاشت باید از دو نوع گندم سیاه با فصول مختلف رشد استفاده کرد.
به عنوان یک قاعده، گندم سیاه به دو صورت کاشته می شود: ردیفی (15 سانتی متر بین ردیف ها) یا ردیف گسترده (45-60 سانتی متر بین ردیف). کاشت ردیف گسترده در خاک های حاصلخیز و علف های هرز با تاریخ کاشت زودتر، زمانی که دیر رشد می کنند، موثرتر است. انواع میان فصل. از مزایای گزینه ردیف گسترده می توان به یک منطقه بزرگ تغذیه و امکان کاشت گندم سیاه در مناطق استپی در سال های خشک اشاره کرد. گزینه معمولی برای خاک های سبک مناسب است، هنگام کاشت انواع زودرس با تاریخ کاشت دیررس و در مناطق کمتر علف هرز.

جدول 1. نرخ کاشت بذر

برای خاک های مرطوب سنگین، عمق قرارگیری بذر از 4-5 سانتی متر تجاوز نمی کند، برای خاک های کشت شده - 5-6 سانتی متر، اگر لایه بالایی خاک خشک شود، بذرها نباید در عمق 8 سانتی متری دفن شوند.

مراقبت از محصول
برای از بین بردن علف های هرز، حفظ رطوبت و حفظ شرایط سست خاک، باید قبل و بعد از اولین شاخه ها، خاکورزی و خاکورزی بین ردیفی انجام شود. وجین شیمیایی به عنوان یک تکنیک کشاورزی اضافی برای کنترل علف های هرز استفاده می شود.

درمان خاک با علف کش 2-3 روز قبل از جوانه زنی انجام می شود. با تکثیر گسترده پروانه های علفزار، سوسک های کک، کرم های بریده، کشت گندم سیاه بدون درمان محصولات با حشره کش ها امکان پذیر نیست.
در هوای خشک پس از کاشت و یا همراه با کاشت، خاک را با استفاده از غلتک های دندانه دار یا حلقه ای غلت می دهند.
برای به دست آوردن محصول بالا، گرده افشانی توسط زنبورها مهم است. 2-3 روز قبل از اولین گلدهی، کندوها نصب می شود - حدود 2-3 کلنی زنبور عسل کامل در هر 1 هکتار سطح محصول. فاصله گروه های کندو باید 300-500 متر باشد.

تمیز کردن
برای برداشت گندم سیاه، زمانی که میوه ها 67-75٪ قهوه ای می شوند، از روش جداگانه ای استفاده می شود. درو کردن محصول در پنجره ها از صبح با رطوبت حداقل 55٪ شروع می شود.

کارت ویزیت شرکت - وب سایت شرکت

تکنولوژی فرآوری گندم سیاه

موسسه تحقیقات ملی کشاورزی کوستانای گندم سیاه را پرورش می دهد، تحقیقات کشاورزی فنی را انجام می دهد و دانش خود را با Novomoskovsk AGROINFO به اشتراک می گذارد.

در زمین و در جهان

بهترین خاک برای گندم سیاه، خاک لومی متوسط، عمیق، کرکی است و به خوبی گرم می شود. گندم سیاه را در خاک های غنی لومی و غنی نکارید.

صرف نظر از توسعه زیاد سیستم ریشه، گندم سیاه به خوبی، به آرامی و عمیق در خاک، با چشم خوب برداشت می شود. با این حال، پس از تحقیقات انجام شده در موسسه تحقیقات کشاورزی کوستانای، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد در خاک‌های لومی سبک با ویژگی‌های آب و فیزیکی خوب، گندم سیاه را می‌توان حتی با فناوری خاک‌ورزی صفر با موفقیت کشت کرد. زون منطقه در خاک های سیاه اولیه، گندم بهاره که بخارپز می شود و مجموع یولاف بید برای یونجه و ذرت.

گندم سیاه را روی وزن، ارزن و همچنین روی خود گندم سیاه قرار ندهید، هنگام انتخاب کرت ها برای کاشت، لازم است گندم سیاه را خیس کنید تا گندم سیاه تحمل خشکی باد (خشکی) را نداشته باشد، بنابراین باید آنها را قرار داد. در نزدیکی جنگل ها و جنگل ها و همچنین در آب های طبیعی، ذهن های سازگارتر برای توسعه ایجاد می شود. در منطقه استپی منطقه Kostanay، در خاک های سیاه تازه، بهتر است گندم سیاه را به صورت جفت یا با محصول دیگری بعد از آیش قرار دهید.

درست نشستن مهم است

مهم! گندم سیاه با جوانه هایی که غالباً توسط باد شسته می شود و گاهی اوقات توسط پشه ها و خود بژول ها می روید. بنابراین برای قلمه های کوتاهتر و کاملتر در زمان گلدهی کاشت باید نهال به میزان 4-2 ماهی آزاد در هکتار آورد. به یاد داشته باشید که 70 درصد از تولید گندم سیاه را تضمین کنید.

منطقه کوستانای دارای انواع منطقه ای است: "بوگاتیر" و "سومچانکا". ما انواع گندم سیاه "بوگاتیر" را در موسسه تحقیقات کشاورزی کوستانای آویزان داریم. این گندم سیاه دارای مزایای 1-2 کلاس استاندارد کاشت است.

قبل از کاشت، بذر گندم سیاه تحت حرارت باد گرم قرار می گیرد، در نتیجه پوسته مهر و موم متخلخل می شود، که امکان دسترسی کوتاه به بذر را تا زمان جوانه زنی فراهم می کند. بنابراین، انرژی جوانه زنی، شباهت مزرعه و قدرت رشد اولیه به سمت جلو حرکت می کند که به شما امکان می دهد تجمعات مشابه را جدا کنید. با توجه به کاهش بیماری های روزمره، گندم سیاه با TMTD 80% z.p قابل درمان است. (تیرام، 800 گرم در کیلوگرم، گیاه روبیژن "Orgsintez"، اوکراین) با دوز 2.0 کیلوگرم در تن.

در شرکت‌هایی که گندم سیاه را به غلات تبدیل می‌کنند، 20 تا 30 درصد (از جرم دانه‌های فرآوری‌شده) پوسته‌ها در طول یک فصل انباشته می‌شوند که معمولاً سوزانده می‌شوند. خاکستر از پوسته گندم سیاه می تواند buti vikoristan yak dobrivo. پتاسیم، منیزیم، روی، منگنز، بزاق، فسفر وجود دارد.

مشخص شده است که فرآوری گندم سیاه با خاکستر پوسته گندم سیاه (10 کیلوگرم در سانتی‌گراد) باعث افزایش عملکرد محصول 2/2 سانتی‌گراد در هکتار می‌شود. مرحله مهم این است که زمان کاشت گندم سیاه را تعیین کنیم تا بعد از بهار ظاهر شود. یخبندان ارتباط با این خط کوتاه این محصول لحظه ای خواهد بود که خاک تا 15-17 درجه سانتیگراد در عمق 10-12 سانتی متر گرم شود.

با این حال، تحقیقات انجام شده توسط Karabalik OS و موسسه تحقیقات کشاورزی Kostanay نشان می دهد که گندم سیاه را می توان به روش منظم با فاصله ردیف 23 سانتی متر، با استفاده از کمپرس های استاندارد کلش (نوع SKP-2,1) کاشت. بنابراین، در زمین های تمیز و بورژوازی پوشیده از رطوبت، بهتر است گندم سیاه را به صورت قوی و معمولی بکارید.عمق کاشت در خاک های سیاه ساختاری و خاک های سبک 5-7 سانتی متر و در خاک های مهم رسی - 4-5 سانتی متر است. سانتی متر.

در همه موارد، مقصر در یک گلوله سست خاک قرار می گیرد. برای کاشت های ردیف گسترده، حداکثر نرخ رشد 2-2.5 میلیون در هکتار محصول است. غلات (40-45 کیلوگرم). برای محصولات معمولی - 3.0 میلیون در هکتار محصول. غلات (75-80 کیلوگرم در هکتار).

شرط استاندارد داشتن جرم 1000 هیکس است که به این معنی است که برای کاشت یک هکتار کیلوگرم هاک بیشتری صرف می شود. از میدان

چی عجله ای برای مرتب کردن ندارد

دانه های گندم سیاه یک شبه نمی رسند و حدود یک ماه ماندگاری دارند. نیازی به عجله مرتب سازها نیست. گندم سیاه با استفاده از روشی جداگانه و با انتخاب بیشتر رول ها برداشت می شود.

برش گندم سیاه با درو هنگامی که 2/3 دانه ها روی خط قهوه ای شده است. ارتفاع برش 15-20 سانتی متر است برای جلوگیری از له شدن و ریزش دانه ها، سرعت درام کمباین را به 500-600 دور در دقیقه تغییر دهید دانه های گندم سیاه از دروگر فوراً از پوسته ها و سایر ناخالصی ها پاک می شوند. گندم سیاه بومی شمال هند است که به آن "برنج سیاه" می گویند.

در بادهای غربی هیمالیا اشکال وحشی گیاهان وجود دارد. گندم سیاه بیش از 5 هزار سال پیش در قرن 15 قبل از میلاد به کشت داده شد. یعنی به چین، کره و ژاپن، سپس به نواحی آسیای مرکزی، خاورمیانه، قفقاز و سپس به اروپا نفوذ کرد (شاید با هجوم تاتار-مغول، آنها همچنان گل رز تاتار، تاتار نامیده شوند. ).

در فرانسه، بلژیک، اسپانیا و پرتغال آن را "غلات عربی" نامیدند، در ایتالیا و یونان خود - ترکی، و در آلمان - فقط غلات بت پرست. یونانیان شروع به نامیدن آنها به کلماتی کردند که از بیزانس در قرن هفتم پیش از آنها آورده شد.

یا به روایتی دیگر جوانه های آنها را از چنچیاهای یونانی در صومعه ها برداشت می کردند و در بسیاری از کشورهای اروپایی به دلیل شباهت دانه با شکل گلدان راش به آنها "گندم راش" می گویند.

نام لاتین جنس Fagopyrum "گلدان راش مانند" است.

در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید مرزها

ویلا، مزرعه، باغ. Sibs Bezkostovnye از رشد گیاهان و پرورش حیوانات.

گندم سیاه: فناوری پردازش

محصول اصلی که از گندم سیاه به دست می آید گندم سیاه است که دارای خواص مرزی و رژیمی بالایی است، کاه گندم سیاه یک خوراک کم ارزش است (1 کیلوگرم حاوی 0.3 خوراک است. Od.) و می توان آن را به صورت برش خورده منجمد کرد. با محصولات کاه گندم سیاه در هنگام کاشت مجدد محصولات زمستانه در گیاه بیمه کشت می شود.

گندم سیاه به رشد گرما دوست می رسد. در حال حاضر، جوانه زنی زمانی شروع می شود که خاک تا 7-8 درجه گرم شود؛ رشد نهال ها در دمای 15-30 درجه سریعتر است.

گیاهان گندم سیاه به سرما بسیار حساس هستند و در دمای 2- تا 30- آسیب می بینند و در دمای 4- درجه از بین می روند. در دماهای کمتر از 12-13 درجه، رشد گندم سیاه ضعیف است، اما در عین حال دمای بالا (بالای 30 درجه) برای آن نامطلوب است، به ویژه در دوره گلدهی، زیرا خاک اره رشد می کند و تخمدان ها می میرند. دمای مطلوب در طول دوره گلدهی. دوره گلدهی nya - پربار 17-25 درجه است و رطوبت باد کمتر از 50٪ نیست.

در این دوره گندم سیاه در برابر روشن شدن مقاومت بالایی از خود نشان می دهد. ویژگی مثبت سیستم ریشه گندم سیاه توانایی آن در جذب فسفات های مهم است.

امروزه گندم سیاه در بین مقامات محبوب ترین است، اگرچه نسبت به رشد انبوه محصولات غلات ریشه (1.6-2.4 برابر) مطلوب است و از نظر عملکرد تقریباً چهار برابر از میانگین پیشی می گیرد. گندم سیاه در زمین‌هایی که در نزدیکی با آب کشت می‌شوند، با جنگل‌های کوتاه شده و همچنین از باد محافظت می‌شوند تا خشک شوند، گندم سیاه میوه‌ها را بهتر می‌دهد و محصول بیشتری تولید می‌کند.

می تواند افزایش اسیدیته را تحمل کند، اما در خاک های کمی اسیدی و نزدیک به خنثی بهتر رشد می کند. گندم سیاه یک محصول آب دوست است و تا زمستان جایگاه اول را در بین غلات دارد.

زمانی که رطوبت خاک 20 تا 30 درصد و دمای مطلوب باشد، صاف و دوستانه می شوند.

مکانی در جهان. بهترین جانشینان گندم سیاه ذرت برای سیلو، سیب زمینی، چغندر، حبوبات غلات، کودهای زمستانه، لایه ها و لایه های گیاهان غنی و در مناطق خشک - بخار خالص هستند.

گندم سیاه را نباید در کنار سیب زمینی های مبتلا به نماتد و بید قرار داد. دوبریوو. گندم سیاه برای تهیه 1 کیلوگرم گوشت گاو و کاه، 44 کیلوگرم نیتروژن، 25 کیلوگرم فسفر و 75 کیلوگرم پتاسیم تولید می کند.

در تمام طول فصل رشد، پتاسیم به عنوان عنصر اصلی غذا از بین می رود. پتاسیم یک ماده مفید است که با کلر تداخلی ندارد (اثر منفی بر محصولات گندم سیاه دارد).

اضافه کردن پوسیدگی به گندم سیاه امکان پذیر نیست، زیرا در دماهای بالا شراب به سرعت تجزیه می شود و مقدار زیادی اسیدهای نیترات تولید می کند که به رشد قوی اندام های رویشی برای جلوگیری از میوه دهی کمک می کند. در نتیجه کاه زیاد و دانه کمی به خصوص در ولوژی وجود دارد.

پوسیدگی و سایر خوبی های ارگانیک به محصول قبلی اضافه می شود. فسفر حتی موثرتر است زیرا مهربان است. سوپر فسفات دانه بندی شده (با دوز حداکثر 20 کیلوگرم در هکتار) که همزمان با کاشت بکار می رود، رشد جوانه ها را افزایش می دهد و مقاومت آنها را در برابر ذهن غیر دوستانه، بیماری ها و ضررها افزایش می دهد.

انتقال بخشی از نیتروژن و فسفر از کود اصلی به فاز گندم سیاه رنگی منجر به عملکرد بیشتر در نتیجه رشد کوتاه‌تر شاخساره‌ها و محتوای دانه بیشتر آنها می‌شود. با این کار دانه های درشت تری با عملکرد مغز بالا تشکیل می شود. در کاشت های ردیف پهن، گندم سیاه را می توان با نیتروژن یا کود (20-25 کیلوگرم در هکتار) در طول دوره خاک ورزی بین ردیفی که قبل از قطع ردیف ها انجام می شود، تغذیه کرد.غنی سازی تنها در صورتی موثر است که کوددهی کافی وجود داشته باشد. . آن یکی

دوزها بر اساس شرایط خاک-اقلیمی، نیاز بیولوژیکی کشت به عناصر زنده، سطح امنیت خاک با اشکال موجود NPK (طبق نقشه ها) و سطح ویکریزاسیون آنها از خاک به نرخ رشد برنامه ریزی شده اضافه شده است. خاک

در بیشتر مناطق کشت گندم سیاه، کشت پاییزه خاک پس از پیش سازهای کلش شامل کندن کلش با پوسته کن دیسکی LDG-10، LDG-15 و باغات پاییزی با گاوآهن با کفگیر است: PTK-35، PNL-8-4 0، PLP-6. -35 با PVR- 3.5، PVR-2.3 متصل شده. پس از ریزش محصولات، بلافاصله یک پرتقال عمیق در عمق 25-27 سانتی متر در پشت سینک انجام دهید، که به باغ اجازه می دهد. اگر کشت عمیق در زیر محصول قبلی انجام می شد، مزرعه گندم سیاه تا عمق 20-22 سانتی متر حفر می شد.

در مناطق خشک و همچنین در جاهایی که خاک مستعد فرسایش است، از برش های صاف استفاده می شود که کلش های سطح خاک را از بین می برد. در این مورد، از کولتیواتورهای برش مسطح KPSh-9، KPSh-5، کودهای کرکی با خوردگی بالا KPG-2.2 و GUN-4 و همچنین کولتیواتورهای بدون کرک بدون خوردگی KPG-250A، PG-3-5 استفاده کنید. و PG-100.

همچنین در طول دوره کاشت غلات اوایل بهار، مزرعه تا عمق 12-10 سانتی متری کشت می شود و پس از 12-8 روز، کشت دیگری در عمق 8-6 سانتی متری در روز کاشت انجام می شود. - قبل از کاشت تا عمق رشد کرده. باقیمانده کشت قبل از کاشت بهتر است با کولتیواتور چغندر USMK-5.4B انجام شود تا خاک به طور یکنواخت پف کند.برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی زنبورها و صاف کردن سطح خاک پس از خاک ورزی، ترانشه برداری را با کتری های سنبله انجام دهید. ZKKSH-6A. در مزارعی که در پاییز با علفهای هرز کرکی با تاج مسطح رشد کرده اند، در فصل بهار علفهای هرز را با هارو هالی BIG-ZA یا BMSh-15 بپوشانید. کشت قبل از کاشت با استفاده از کولتیواتورهای بستر مسطح KPSh-9 یا KPE-3.8 انجام می شود.

آماده سازی در حال حاضر. برای کاشت، بزرگترین دانه ها را با قطر 3.5-4 میلی متر انتخاب کنید. آنها در برابر بیماری های قارچی با TMTD (80%) یا تگام (70%) با 2 کیلوگرم در تن درمان می شوند.انتخاب خط بهینه درمان مهم است.

ملاک این است که خاک را تا عمق 10 سانتی متر (تا 10-12 درجه) گرم نگه دارید.

گندم سیاه را می توان به روش معمولی و یا به روش ردیف پهن - با عرض بین ردیف 45 سانتی متر کاشت. با یک بذر چغندر SST-12A، مجهز به ضمیمه STYA-27.000، روی ته ریش زمینه آنها SZS-2.1 است. هنجار کاشت گندم سیاه 4.0 - 5.0 میلیون دانه مشابه در هر هکتار است.

بنابراین، در Lizostopovy Zoni، در کاشت معمولی یکنواخت گسترده، سیستم عامل Dorivnu، 3.0 میلیون، در Stepovy - در معمولی - 4.0، ردیف گسترده - 2.5 - 3.0 میلیون. مرتب سازی Vukai به Belt: Chishminsky , Bogatir, Shatіlovsky 5, Kalininskaya, Sibiryachka, Orlovskaya, Balada و دیگران.عمق خاک با قدرت خاک و شرایط کاشت تعیین می شود. با رطوبت کافی در خاک های مهم، ارتفاع باید 4-5 سانتی متر، با خاک بسیار خشک و در خاک های سبک پشت انبار - 6-7 سانتی متر باشد.

برای جلوگیری از تجمعات یکنواخت و دوستانه (علاوه بر مواردی که توسط ته نشین ها انجام می شود)، انجام این کار به خصوص در هوای خشک، پس از جابجایی بیشتر خاک با گربه های تیز خار موثر است.

برای محافظت از علف های هرز و پوسته خاک، قبل از ظاهر شدن گندم سیاه، محصولات زراعی را با استفاده از هاروهای BIG-ZA، ZBP-0.6 یا هاروهای منطقه ای ZOR-0.7 خار کنید. در خاک های مهم - با هاروهای متوسط ​​BZSS-1.

هنگامی که گندم سیاه به لپه ها روی سطح خاک می رود، این رویکرد کشاورزی از اهمیت بیشتری برخوردار است، زیرا در طی فرآیند کوددهی، بوی بد روی سطح ظاهر نمی شود و می تواند بمیرد. نهال گندم سیاه پژمرده می شود، سرعت واحد بیش از 4-5 کیلومتر در ساعت نیست، محصولات ردیف گسترده با کولتیواتور USMK-5، 4A کشت می شوند. اولین کشت بین ردیف ها در عمق 5-6 سانتی متر با یک ردیف تعیین شده از منطقه خشک 8.10 سانتی متر انجام می شود، دیگری - در مرحله جوانه زدن در عمق 6-8 (رودخانه خشک) یا 8-10 سانتی متر (مرطوب) رودخانه)، در صورت لزوم، آماده کنید.

در مزارع به شدت آلوده، علف کش ها را بکار ببرید. اره زنبورعسل بخشی ذخیره سازی برای فرآوری گندم سیاه است. توصیه می شود 2-3 روز قبل از کاشت تا شروع گلدهی به میزان 2 بوته در هر هکتار کاشت تحویل داده شود.

گندم سیاه دارای دوره رسیدگی طولانی است، بنابراین عمدتاً به روش جداگانه برداشت می شود. به محض خشک شدن پنجره ها و رطوبت ساقه و برگ ها به 30 - 35٪ و دانه ها - به 13 -16٪ کاهش می یابد، می توانید شروع به کوبیدن کنید.

کوبیدن باید با تغییر در فرکانس چرخش درام (500-600 دور در دقیقه) انجام شود. زمان آن فرا رسیده بود که دانه تحت تصفیه اولیه قرار گیرد. غلات با رطوبت بیش از 14٪ به صورت فله با ارتفاع حداکثر 1.5 متر ذخیره می شود.

مارول هم

مقالات مشابه

کشت گندم سیاه

نیازهای خاک

گندم سیاه تقاضای کمی برای حاصلخیزی خاک دارد و قادر به تولید محصول معمولی حتی در خاک های ضعیف است.

بهترین خاک ها برای کشت گندم سیاه خاک های سدیم-کربنات، خاک-پودزولیک، لومی سبک و متوسط ​​است. خاک های لومی شنی، زیرسازی شده توسط لوم مورن.

گندم سیاه را نباید در خاک های لومی سنگین و رسی غرقابی یا تورب های زهکشی شده کاشت.

شاخص های آگروشیمیایی بهینه خاک: pH - 5.5 و بالاتر، میزان هوموس - حداقل 1.5٪، فسفر قابل دسترس و پتاسیم قابل تعویض - حداقل 150 میلی گرم بر کیلوگرم خاک.

انتخاب سلف

بهترین پیشینیان برای گندم سیاه، محصولات ردیفی و حبوبات هستند؛ بهترین آنها غلات زمستانه هستند که در زیر آنها کودهای آلی و معدنی استفاده می شد که امکان حذف کودهای نیتروژنی را فراهم می کند.

در خاک های سبک، بهترین سلف لوپین است.

انتخاب سلف نیز با امکان استفاده از کودهای فسفر پتاسیم در پاییز در هنگام شخم پاییزه تعیین می شود.

گندم سیاه یک سلف خوب برای تمام محصولات کشاورزی، به ویژه برای غلات است، زیرا شخم زدن کلش و کاه، آسیب آنها به پوسیدگی ریشه را 2-3 برابر کاهش می دهد.

با بقایای محصول و ریشه، گندم سیاه در یک هکتار خاک برگ می کند: N - 15.6 کیلوگرم؛ P2O5 - 12.3; K2O - 67.5.

خاک ورزی

شخم زدن باید حداکثر تا 10-15 سپتامبر انجام شود. خیزش دیرهنگام شخم، علف هرز محصولات گندم سیاه را 2 تا 3 برابر افزایش می دهد.

محصولات گندم سیاه را نباید با شخم بهاره کاشت.

در اوایل بهار، مزرعه در دو مسیر کشت می شود. تعداد کشت برای تاریخ اولیه seva - دو، برای اواخر - سه.

اولین کشت زمانی انجام می شود که خاک به بلوغ فیزیکی تا عمق 8-10 سانتی متر برسد. دوم - بعد از 7-10 روز 6-8 سانتی متر؛ سوم - قبل از کاشت تا عمق قرار دادن بذر. در خاک های سبک، کشت دوم را می توان با خاکشیر جایگزین کرد.

کاربرد کود

گندم سیاه به کاربرد کودهای معدنی به ویژه نیتروژن به خوبی پاسخ می دهد.

کودهای نیتروژنی با دوز 30-45 کیلوگرم در هکتار a.i. برای کشت قبل از کاشت استفاده می شود.

استفاده از نیتروژن معدنی به شکل UAN به گیاهان رویشی قبل از مرحله جوانه زدن در دوزهای مشابه قابل قبول است. دوزهای بالاتر استفاده از نیتروژن بی اثر است، زیرا منجر به اسکان محصولات می شود.

کودهای فسفر به مقدار 50-40 کیلوگرم در هکتار a.i. در پاییز تحت خاک ورزی پایه اعمال می شود.

در بهار، می توانید بدون کلر ترکیبی استفاده کنید کودهای فسفر پتاسیم"Caliphos" به مقدار 2 c/ha.

آهک سازی در pH کمتر از 5.3 انجام می شود.

دوز آهک بر اساس اسیدیته هیدرولیتیک خاک محاسبه می شود. مواد آهکی در هنگام کشت پایه خاک همراه با مواد حاوی کلر استفاده می شود. کودهای پتاسبه منظور خنثی کردن اثرات منفی کلر.

آماده سازی بذر برای کاشت

برای کاشت از دانه های گونه های پهن شده استفاده می شود:

مورفوتایپ سنتی دیپلوئید - آنیتا بلوروسکایا، ژنیارکا و غیره؛

مورفوتایپ تعیین - Smuglyanka، Dozhdik، Dikul، Carmen.

انواع تتراپلوئید - Svityazyanka، Iliya، Lena.

ویژگی های انواع گندم سیاه بلاروسی در ضمیمه A آورده شده است.

بذرها باید با کلاس اول استاندارد کاشت مطابقت داشته باشند. وزن 1000 دانه برای دانه های دیپلوئید کمتر از 25 گرم نیست، برای دانه های تتراپلوئید - 35 گرم.

در صورت نگهداری مناسب، بذر گندم سیاه برای کاشت حداقل به مدت 4 سال، از سال کشت، مناسب است.

تیمار بذر با عناصر ریز در صورتی انجام می شود که محتوای آن کمتر از: بور - 0.4 میلی گرم در کیلوگرم خاک، منگنز - 3.0 باشد. مس - 1.5؛ روی - 1.0، مولیبدن - 0.3 میلی گرم / کیلوگرم خاک.

برای درمان بذر استفاده کنید:

اسید بوریک - 100 گرم در تن،

مولیبدات آمونیوم - 600 گرم در تن،

سولفات مس (سولفات مس) - 1 کیلوگرم در تن،

سولفات روی - 300 گرم در تن،

سولفات منگنز - 250 گرم در تن،

مصرف آب - 10 لیتر در تن.

محلول بر اساس کارتوگرام نباید بیش از دو عنصر ریز کمبود داشته باشد.

برای افزایش مقاومت گندم سیاه در برابر عوامل محیطی نامطلوب (یخبندان، خشکسالی)، توصیه می شود قبل از کاشت بذرها را با تنظیم کننده های رشد درمان کنید. از مالتامین، هیدروهومات، فنوملان در دوز 0.2-0.4 kg/c استفاده کنید.

درمان ها با استفاده از دستگاه های PS-10A، Mobitox و غیره انجام می شود.

کاشت

برای گندم سیاه، زمان کاشت عاملی است که بسته به رقم، عملکرد را از 40 تا 90 درصد تعیین می کند.

زمان بهینه برای کاشت گندم سیاه در دمای خاک در عمق 10 سانتی متری 8 + 100 درجه سانتیگراد، دمای هوا - از +10 تا +130 درجه سانتیگراد است.

روش کاشت - ردیف پهن با فاصله ردیف 45-60 سانتی متر و ردیف با فاصله ردیف 15 سانتی متر بسته به ویژگی های واریته. گیاهان ردیف پهن روی خاک های خوب کشت شده با سطوح کم علف های هرز موثر هستند امکان سنجی فنیتیمارهای بین ردیفی، روی محصولات بذر، برای ارقام تتراپلوئید و معین.

انواع دیپلوئید مورفوتیپ سنتی (Anita Belorusskaya) به روش ردیفی کاشته می شود.

واریته های زودرس را می توان با تراکم کاشت کمتر به روش ردیفی یا ردیفی گسترده کاشت. دیر رسیدن - کاشت در یک ردیف ترجیح داده می شود.

آنها از کاشت SZU-3.6 استفاده می کنند. SZA-3.6; SZK-3.6; NWT-3.6; SPU-3; SPU-4; S-6; واحدهای APP-3، APP-4.5.

هنگام کاشت ردیف های گسترده، واحدهای کاشت مطابق با فاصله ردیف پذیرفته شده روی هم قرار می گیرند. سرعت دستگاه 7.8 کیلومتر بر ساعت است.

اگر رطوبت کافی در افق زراعی بالایی وجود نداشته باشد، بذرپاشی ها با غلتک های خار حلقه ای ZKKSH-6 تجمیع می شوند.

میزان بذر:

انواع تتراپلوئید و معین

با یک ردیف گسترده - 1.0-1.5 میلیون دانه زنده در هکتار.

انواع دیپلوئید

با کاشت ردیفی - 2.5-3.0 میلیون بذر زنده در هکتار.

با یک ردیف گسترده - 1.5-2.0 میلیون.

دانه های زنده در هکتار

میزان بذر با کاشت نمونه در زمینی به مساحت 0.1 هکتار تعیین می شود. صحت تنظیم میزان بذر با کاشت شاهد در زمینی به مساحت 2-1 هکتار بررسی می شود.

عمق قرارگیری بذر:

انواع تتراپلوئید - 4-5 سانتی متر،

دیپلوئید - 3-4 سانتی متر.

در خاک های سبک، نورد پس از کاشت ضروری است.

مراقبت از محصول

محصولات رديف و رديف كشاورزي كشيده مي شوند.

3 تا 5 روز پس از کاشت تا زمانی که یک حلقه در سطح خاک ظاهر شود، کشتن پیش رویشی انجام می شود. در صورت طولانی شدن فنر، می توان آن را بعداً انجام داد. به شرطی که دمای هوا کاهش یابد و بارندگی کاهش یابد، تشنج قبل از ظهور مؤثر است.

در صورت لزوم، در مرحله ظهور اولین برگ واقعی یا دومین برگ گندم سیاه، کشتار پس از سبز شدن روی محصولات ردیفی انجام می شود.

هاروینگ در طول روز انجام می شود. آنها از هاروهای ZBP-0.6A یا هاروهای منطقه ای ZOR-0.7 استفاده می کنند؛ در خاک های منسجم - BZSS-1. هاله را در عرض یا مورب در جهت کاشت کننده قرار دهید. سرعت دستگاه بیش از 5 کیلومتر در ساعت نیست.

کشت بین ردیفی محصولات با ردیف وسیع انجام می شود:

اول - در مرحله اولین (دومین) برگ واقعی با واحدهایی با پنجه تیغ تا عمق 5-6 سانتی متر با منطقه حفاظتی 8-10 سانتی متر؛

دوم - در مرحله جوانه زدن - شروع گلدهی در دانه های با پنجه های نوک تیز تا عمق 5-7 سانتی متر (سال خشک) یا 10-12 سانتی متر (سال مرطوب).

کشت بین ردیفی دوم را می توان با کوددهی با کودهای نیتروژنی با دوز 20 کیلوگرم در هکتار ترکیب کرد. و (یا) سوپر فسفات بور - 20 کیلوگرم در هکتار a.i.

از کولتیواتورهای KRN-2، KRN-4، KRN-2.8 استفاده می شود. در سال های مرطوب، درمان دوم را می توان با هیلر انجام داد.

برای افزایش عملکرد گندم سیاه و مقاومت به شرایط نامطلوببه خصوص اگر وارد نشده باشند کودهای نیتروژنی، محصولات ردیف پهن با UAN با دوز 20 کیلوگرم در هکتار a.i سمپاشی می شوند. همراه با تنظیم کننده های رشد:

مالتامین - 0.2-2.0 لیتر در هکتار - در مرحله جوانه زدن،

Hydrohumate 0.2-2.0 لیتر در هکتار - در مرحله اولین برگ واقعی و جوانه زدن،

Phenomelan 0.2-2.0 لیتر در هکتار - در مرحله اولین برگ واقعی و جوانه زدن.

مصرف محلول کاری 200 لیتر در هکتار می باشد.

در صورت آلودگی شدید، استفاده از علف کش های خاک برای مقابله با علف های هرز توصیه می شود (جدول 1).

محصولات زراعی با سمپاش های OPSH-15-01، OP-2000-2-01، "Rail"، Mekosan-2000 و غیره درمان می شوند.مصرف سیال کاری 200 لیتر در هکتار است.

نرخ مصرف سیال تعیین شده تغییر نمی کند. سمپاش ها و فیلترها به صورت دوره ای در طول شیفت کاری چک و تمیز می شوند.

تمیز کردن

گندم سیاه به روش مستقیم و جداگانه برداشت می شود. مناسب ترین گونه های تعیین کننده برای برداشت با ترکیب مستقیم عبارتند از: Dozhdik، Lena، Smuglyanka.

جداگانه - Svityazyanka، Anita Belorusskaya، Belorusskaya، Zhnyarka.

اگر محصول بیش از 20 روز بماند، نیمی از برداشت از بین می رود. واریته های تتراپلوئیدی با بذر درشت نسبت به ریزش مقاومت بیشتری دارند. زمان برداشت برای برداشت مستقیم زمانی است که میوه ها در 90 درصد گیاهان قهوه ای می شوند.

چمن زنی در پنجره ها زمانی شروع می شود که 75 تا 80 درصد میوه های روی بوته ها قهوه ای شده باشند. ارتفاع قلمه بوته 20-15 سانتی متر طول برداشت بیش از 4-5 روز نیست.

محصولات با ردیف پهن در ساعات صبح و عصر که میوه ها کمتر می ریزند در سراسر محصول یا به صورت مورب چیده می شوند.

عمل آوری بادگیرها به مدت 3 تا 5 روز، انتخاب و کوبیدن - در رطوبت دانه 18٪ یا کمتر.

انتخاب رول انجام می شود کمباینبا جمع کننده های نوع PPT-3A، دستگاه های PKK-5 برای برداشت محصولات غلات، "Don-1500B".

کوبیدن بادبزن در کمتر از 2-3 روز انجام می شود.

عملکرد کمباین روی حالت نرم تنظیم شده است، سرعت درام 750-800 در دقیقه، سرعت فن 400-450 در دقیقه است.

کیفیت برداشت، بسته به شرایط (محصولات شدید، پراکنده، کوتاه مدت، گرفتگی شدید با رطوبت انبوه کمتر از 10 درصد و بیش از 40 درصد)، با استفاده از شاخص های ارائه شده در جدول 2 ارزیابی می شود.

از زمان های بسیار قدیم، ساکنان کشور ما محصولات غذایی مانند گندم سیاه را کشت می کردند. مدتها پیش به روسیه مرکزی و آسیا آورده شد. زمینه اصلی استفاده از این محصول غذا است، زیرا غذاهای تهیه شده از آن به دلیل سهولت در تهیه و طعم منحصر به فرد متمایز بودند. علاوه بر این، گندم سیاه به لطف ریز عناصر و ویتامین هایی که دارد برای سلامتی ضروری است.

بسیاری از باغداران آماتور به موضوع رشد این محصول در شرایط خاص خود علاقه مند هستند. طرح شخصییا ویلاها بیایید سعی کنیم تمام ترفندهای فناوری کشاورزی برای کشت گندم سیاه در کشور را تشخیص دهیم.

• انتخاب محل مناسب برای کاشت گندم سیاه
• آماده سازی زمین
• پیشینیان گندم سیاه
• مراقبت و کاشت گندم سیاه

انتخاب محل مناسب برای کاشت گندم سیاه

کشت گندم سیاه در کشور در همه مناطق آب و هوایی امکان پذیر نیست، اما فقط در شرایطی که برای آن بهینه است. ما آن را در منطقه وسط رشد می دهیم. پس از انتخاب یک قطعه زمین مناسب، حتماً نوع زمین را دریابید، زیرا ممکن است در زمینی که از نظر حاصلخیزی ضعیف است، محصول غنی از محصول حاصل نشود.

قبل از کاشت، کود دادن اجباری است و اگر گندم سیاه را در خاک سیاه می کارید، باید خاک را با کودهای فسفر مانند سنگ فسفات کود دهید.

در موارد کشت این محصول در شرایط خاک های شور یا پادزولیک موجود نیاز به غنی سازی با کودهای ازته دارند. چنین کودهایی می توانند سولفات آمونیوم باشند. علاوه بر این، گندم سیاه در حال رشد در افق پادزولیک به کودهای پتاسیمی به شکل منیزیم پتاسیم نیاز دارد که حاوی کلر نیست.

همانطور که می دانیم، کلر موجود در خاک به صورت پیوندی برای کشت این محصول مضر است. هنگامی که یک کلبه تابستانی در منطقه ای از زمین های جنگلی خاکستری قرار دارد، جایی که لایه بارور بسیار ضعیف است، لازم است کل مجموعه کودهای معدنی اعمال شود.

یک داروی عامیانه برای افزایش حاصلخیزی خاک برای گندم سیاه، افزودن آن به زمین است. خاکستر چوب. هنگام کاشت گندم سیاه در کشور، پردازش دقیق منطقه انتخاب شده ضروری است.

در بیشتر موارد، زمین گندم سیاه برای کاشت محصولات غلات نیز کشت می شود.

آماده سازی زمین

گندم سیاه به شخم زدن پاییزی یا حفر یک قطعه زمین کوچک نیاز دارد. در بیشتر موارد تا عمق بیست سانتی متری حفاری یا شخم می زنند. که در دوره بهاربرای حفظ مایع از ذوب برف، برف را در خود نگه دارید یا رطوبت را از هدر رفتن ببندید.

کشت زمین با دستگاه های مناسب در فصل بهار الزامی است. یک تراکتور پیاده روی باغ برای این اهداف ایده آل است. پس از سست کردن لایه بالایی خاک، آن را برای تعیین فرورفتگی برای بذرها خار می کنند.

برای جلوگیری از هدر رفتن مایع چشمه از خاک، نیازی به شخم زدن یا کندن زمین شخم زده در ویلا در بهار نیست.

حفر کلبه تابستانیدر زیر گندم سیاه در بهار زمانی که رطوبت بیش از حد یا فشرده شدن قوی در منطقه وجود دارد مورد نیاز است.

اگر علف های هرز مختلف یا اندام های آنها را روی زمین یافتید که می تواند منجر به تولید مثل شود، باید آنها را انتخاب کنید تا منطقه با علف های هرز مسدود نشود.

پیشینیان گندم سیاه

یکی از بهترین پیشینیان برای گندم سیاه، محصولات حبوبات هستند. بر این اساس، در منطقه انتخابی ویلا برای کاشت این محصول، لازم است هر محصول زمستانه یا حبوبات غلات یک سال قبل از کاشت کاشته شود. این امر به ویژه برای ساکنان تابستانی که در مناطق جنگلی-استپی زندگی می کنند بسیار مهم است. علاوه بر حبوبات، پیشینیان خوب گندم سیاه عبارتند از:

• لوپین
• ذرت
• گیاهان یکساله
• سیب زمینی

استفاده از کودهای سبز به عنوان پیش ساز گندم سیاه نیز برای به دست آوردن عملکرد بالا مفید است. گندم سیاه خود یک سلف خوب برای جو، سیب زمینی، محصولات زراعی ذرت یا چاودار و مزارع چغندرقند است.

مراقبت و کاشت گندم سیاه

برای به دست آوردن نهال های خوب و دوستانه گندم سیاه در کشور، باید از بذرهای پهنه بندی شده برای آب و هوای منطقه استفاده کرد. شما نباید به بذر وارداتی و همچنین از مناطق جنوبی امید داشته باشید، زیرا ممکن است نتوانید مصرف کنید. برداشت بزرگ. برای اطمینان از جوانه زنی خوب بذر، بسیاری از باغبانان ویلاهای خودآنها با میکروکودهای حاوی مقدار مشخصی آمونیوم مولیبدن درمان می شوند.

به هر حال، اسید بوریک نیز می تواند برای این اهداف استفاده شود.

نکاتی در مورد کاشت گندم سیاه:

• کاشت گندم سیاه زمانی شروع می شود که خاک به خوبی گرم شده باشد، در بیشتر موارد در ثلث آخر اردیبهشت یا ده روز اول ژوئن. همین الان، یخبندان صبحگاهی که گندم سیاه به آن بسیار حساس است، دیگر رخ نمی دهد.
• بهترین و بزرگ ترین بذر انتخاب شده را می توان با استفاده از روش ردیف پهن کاشت.
• بسیاری از ساکنان تابستانی گندم سیاه را به روش قدیمی - به طور تصادفی می کارند.
• بذرها را در عمق چهار تا هشت سانتی متری در زمین می کارند.
• در صورت لزوم، کمی شل شدن لایه بالایی خاک ایجاد کنید، زیرا پوسته ای که در اثر آبیاری روی آن ایجاد می شود ممکن است از نفوذ نهال ها به بالای آن جلوگیری کند.
• پس از کاشت گندم سیاه، باید منطقه را سخاوتمندانه آبیاری کنید.

رشد گندم سیاه نسبتاً سریع اتفاق می افتد و با بیرون راندن علف های هرز موجود از منطقه همراه است. قبل از اینکه گندم سیاه وارد مرحله گلدهی شود، باید به خوبی آبیاری شود. اگر علف های هرز به طور مکرر در سایت ظاهر می شوند، آنها را از بین ببرید.

و در ماه جولای، تپه‌هایی از گیاهان ایجاد کنید. با این روش می توان به ریشه و رشد یک سیستم برداشت خوب دست یافت.

مناطقی که گندم سیاه در آن رشد می کند توسط ساکنان تابستانی به دقت بسته می شود تا از ریزش گیاهان رسیده در هوای بارانی جلوگیری شود.

به منظور محافظت از گیاهان گندم سیاه از آفات مختلف، مناطق با حشره کش های مخصوص درمان می شوند. در کنار این، نباید زنبورهایی را که روی گندم سیاه گلدار می چرخند فراموش کنید. در این صورت بهتر است در هنگام گرده افشانی گیاهان از کندو بافته نشود تا از مرگ انبوه آنها جلوگیری شود.

هنگامی که نوک های گلدار گندم سیاه در سوم آخر ماه اوت ظاهر می شوند، ساکنان تابستان آنها را قطع می کنند تا جریان مواد مغذی را به لایه های پایین تر در حال رسیدن هدایت کنند. گندم سیاه در اواسط سپتامبر، قبل از شروع یخبندان های پاییزی، برداشت می شود. در پایان برداشت، بذرها کاملا خشک و دسته بندی می شوند و پس از آن می توان از آنها برای تهیه ظروف مختلف استفاده کرد.

ویدئویی که از آن می توانید ببینید که گندم سیاه چگونه شکوفا می شود.

نحوه جوانه زدن یک دستور پخت و گندم سیاه از آن

یادداشت های جذاب:

مقالات مرتبط با توجه به سوالات مهم انتخاب شده اند:

بذرهای خودتان: چگونه رشد کنید، جمع آوری کنید، ذخیره کنید

باغبانان مشاهده کردند که بذرهایی که در زمین‌هایشان رشد می‌کنند سریع‌تر از همتایان خود از یک بسته‌بندی رنگارنگ زرق و برق جوانه می‌زنند. گیاهان محصول نخواهند داد...

برای به دست آوردن یک بالکن تزئینی زیبا و شکوفه، اغلب از سورفینیا، که بیشتر به عنوان گل اطلسی آمپلوس شناخته می شود، استفاده می شود. سقوط خوشه های جذاب...

چه روش های خاصی را باید به منظور پرورش گل هیبیسکوس علفی در سایت خود انجام دهید؟

هیبیسکوس علفی گیاهی است با رشد طولانی از خانواده Malvaceae. ساقه های این گیاه می تواند تا 2 متر کشیده شود، شرط اصلی ...

مهم نیست چقدر فضای دارید - یک هکتار خاک خارج از شهر یا یک زوج متر مربعدر بالکن - شما هنوز فرصت رشد سبزیجات را دارید. اینجا…

به منظور کاهش میزان سموم موجود در محصولات خریداری شده، بسیاری از مردم مایل به پرورش سبزیجات ارگانیک و…

نکاتی برای باغبانان: نحوه رشد پیاز از دانه ها در یک فصل

پیاز یک عنصر جدایی ناپذیر در بسیاری از غذاهای آشپزخانه است. همچنین تازه بهینه است! برای به دست آوردن یک لامپ بالغ، باید حداقل بر ...

نحوه کاشت لوبیا کاشت و مراقبت از لوبیا در باغ

برچسب ها: رشد ، گندم سیاه ، ساکن تابستانی ، توصیه

* محاسبات از داده های متوسط ​​برای روسیه استفاده می کنند

بشریت از بسیاری استفاده کرده است گیاهان کشت شدهو غلات یکی از مهمترین جایگاه ها را در میان آنها به خود اختصاص داده اند. بسیاری از گیاهان غلات کشت می شوند و قیاس ها از دیرباز در آگاهی انسان تقویت شده است: گندم نان است، جو مالت است، جو دوسر پرک است، گندم سیاه فرنی است. گندم سیاه به دلیل طعم خوب و محتوای بسیار بالای بسیاری از عناصر مفید مورد علاقه تعداد بسیار زیادی از مردم است. اما گندم سیاه در درجه اول برای دانه آن رشد می کند، زیرا قسمت های سبز گیاه ارزش خاصی ندارند. به طور کلی، اغلب نه به عنوان یک محصول غلات، بلکه مستقیماً به عنوان یک محصول غلات طبقه بندی می شود. اما این محبوبیت فرنی گندم سیاه است که تقاضای زیادی برای تولید این گیاه ایجاد می کند، به خصوص که در صنایع غذاییکاربردهای زیادی دارد، نه فقط فروش غلات. با تشکر از این، شما می توانید شروع به رشد این گیاه مفید کنید، زیرا برداشت خوب از کالاهای با کیفیت بالا مورد توجه مشتریان قرار می گیرد و بنابراین بدون مشکل فروخته می شود.

اولین قدم ثبت نام به عنوان یک نهاد تجاری است. بهینه است که از شکل کشاورزی دهقانی که به اختصار مزرعه دهقانی نامیده می شود استفاده شود. اما هیچ کس ممنوعیتی برای سایر اشکال کارآفرینی و اشخاص حقوقی ایجاد نمی کند. در مورد سیستم مالیاتی، امروزه تقریباً برای همه مشاغل کوچک یکسان است، خواه مزارع دهقانی، کارآفرینان فردی یا شرکت های LLC. کد فعالیت بهتر است تحت (OKPD 2) 01.11 محصولات غلات (به جز برنج)، حبوبات، دانه های روغنی قرار گیرد. این روش را نمی توان پیچیده نامید، به خصوص اگر یک شخص غیر حقوقی در حال ثبت نام باشد، بنابراین 20 هزار روبل باید برای پرداخت هزینه دولتی و سایر مسائل "کاغذی" کافی باشد. ثبت نام معمولاً در عرض یک ماه انجام می شود و در این مدت می توانید برای شروع کار آماده شوید. به ندرت خدمات ایالتی یا شهری در ثبت مزرعه آنها دخالت می کند.

یکی از ویژگی های مهم کشت گندم سیاه این است که این گیاه خودگرده افشان نیست و به همین دلیل برای تکثیر به حشرات نیاز دارد. زنبورهای عسل بهترین کسانی هستند که می توانند با این کار کنار بیایند، زیرا آنها به طور موثر گرده ها را بدون آسیب رساندن به خود گیاهان پخش می کنند، مانند برخی از آفات. کار یک زنبوردار شامل جستجوی مداوم برای مزارعی است که زنبورها می توانند شهد جمع آوری کنند که متعاقباً به عسل تبدیل می شود. مزارع گندم سیاه بسیار است منبع خوببرای به دست آوردن عسل برای زنبورهای عسل، گیاهان گلدار توسط انواع حشرات گرده افشانی می شوند. بنابراین می توان گفت که داشتن زنبورستان و مزرعه گندم سیاه خود ترکیب بسیار خوبی از دو نوع تجارت است. می توانید در مورد سازماندهی کسب و کار پرورش زنبور عسل اطلاعات بیشتری کسب کنید. زنبورها می توانند بیش از نیمی از تولید بذر گندم سیاه را تامین کنند و برای تحقق این امر، تنها برای یک هکتار کاشت گندم سیاه حداقل به دو کلنی زنبور عسل نیاز است. از طرف دیگر، یک مزرعه گندم سیاه مقدار زیادی عسل تولید می کند که منجر به سود مضاعف از هر دو طرف می شود.

اگر قصد مراقبت از زنبورستان خود را ندارید، می توانید مزارع واقع در زیستگاه زنبورهای عسل وحشی را پیدا کنید. در این صورت امکان کنترل فرآیند گرده افشانی وجود نخواهد داشت، اما حداقل انجام خواهد شد.

اما بهینه تر است که زنبورداران را پیدا کنید و آنها را در مورد کاشت گندم سیاه آگاه کنید؛ در این صورت آنها حیوانات خانگی خود را در زمان مناسب برای گرده افشانی گل ها رها می کنند. طبیعت این مکانیسم را کاملاً اصلاح کرده است؛ زنبورداران فقط فرآیند جمع‌آوری عسل و در نتیجه گرده‌افشانی گیاهان را کنترل می‌کنند و کمی همبستگی دارند. چنین همزیستی هم برای پرورش دهنده و هم برای صاحب زنبورستان ضروری است.

ایده های آماده برای کسب و کار شما

اما توصیه می شود که کشت گندم سیاه را نه تنها با زنبورستان ترکیب کنید. مانند هر محصول کشاورزی دیگری، گندم سیاه را نباید به طور مداوم در یک مکان کشت کرد. پس از برداشت، دفعه بعد در منطقه جدید کاشته می شود. بنابراین بهتر است کشت گندم سیاه را با برخی گیاهان دیگر که ممکن است سلف یکدیگر باشند، ترکیب کرد. برای گندم سیاه، چنین محصولاتی سیب زمینی و حبوبات، چغندر قند و ذرت سیلو هستند. کشت این گیاهان است که می تواند با کشت گندم سیاه ترکیب شود یا فصل به فصل آنها را به طور متناوب تغییر دهد.

بهتر است البته در کنار داشتن زنبورستان با چند محصول هم سر و کار داشته باشید. در این مورد، حدود 20 هکتار زمین را می توان برای گندم سیاه اختصاص داد، اگرچه، البته، اندازه قطعه بسته به دیدگاه خود کشاورز از تجارت تعیین می شود. در 20 هکتار می توانید نسبتاً بدست آورید برداشت خوبسود حاصل از آن افزوده خوبی به سود حاصل از پرورش گیاهان دیگر و زنبورستان خواهد بود، اما در عین حال برای اطمینان از گلدهی گیاهان خود یا باید کندوهای زیادی داشته باشید یا به سایرین روی بیاورید. زنبورداران نیز به هر حال، برای 20 هکتار حداقل به 40 خانواده زنبور عسل فعال نیاز دارید و این هزاران حشره است.

هزینه یک هکتار زمین بسته به موقعیت منطقه و نوع خود خاک بسیار متفاوت است. گران ترین خاک، به طور طبیعی، چرنوزم است؛ قیمت آن می تواند به سه و نیم هزار روبل در هر هکتار در سال برسد. در بخش مرکزی روسیه و به ویژه در شمال، این قیمت بسیار کمتر است. بنابراین، بیشترین مبلغ برای اجاره 20 هکتار زمین حاصلخیز برای یک سال 70 هزار روبل است. با این حال، باید توجه داشت که گندم سیاه گیاهی بسیار گرما دوست است، بنابراین رشد آن در مناطق سردسیر بسیار دشوار است. در آنجا محصول کمی تولید می کند، اما می تواند در زمین های نابارور رشد کند، که به طور قابل توجهی هزینه کشت آن را کاهش می دهد. با این حال، اغلب دقیقاً به منظور افزایش کارایی زنبورستان کاشته می شود و خود گیاهان را به عنوان یک درآمد اضافی کوچک درک می کنند. علاوه بر این، حتی اگر زنبورداری فعالیت اصلی باشد، باید به گندم سیاه نیز توجه زیادی داشته باشید؛ حجم عسل استخراج شده به تعداد گیاهان بستگی دارد. بنابراین، هر چه چیزهای بهتری با گندم سیاه پیش برود، استخراج عسل گندم سیاه کارآمدتر است.

گندم سیاه به گرما بسیار نیاز دارد، بنابراین گونه های زمستانی ندارد، اما حتی در خاک های فقیر نیز به خوبی رشد می کند. گندم سیاه در جایی کاشته می شود که هیچ محصول دیگری رشد نمی کند؛ این گیاه حتی بدون کوددهی نیز محصول خوبی می دهد. به همین دلیل است که آنها عاشق پرورش آن در مناطق غیر چرنوزم کشور، به ویژه در مناطقی با خاک نابارور هستند. همانطور که در بالا ذکر شد، عامل تعیین کننده در عملکرد گندم سیاه، وجود حشرات گرده افشان است که ابتدا باید از آنها مراقبت شود.

ایده های آماده برای کسب و کار شما

گندم سیاه باید دیرتر از سایر محصولات کاشته شود، زمانی که خاک به خوبی گرم شد. فصل رشد این گیاه خیلی طولانی نیست - حدود 80 روز - که به آن اجازه می دهد تا یک محصول زودرس دیگر کاشت شود. اگر هنوز نیاز به کود دارید، ابتدا باید سطح نیتروژن را بررسی کنید، زیرا گندم سیاه فسفر و پتاسیم را به خوبی جذب می کند، اما بیش از حد نیتروژن می تواند منجر به رشد فعال قسمت های سبز گیاه به ضرر شود. باردهی

گندم سیاه به خوبی با علف های هرز مبارزه می کند؛ گاهی اوقات تمیز کردن اضافی علف های هرز حتی ضروری نیست، زیرا گندم سیاه، با وجود این واقعیت که یک گیاه کشت شده (و در نتیجه آسیب پذیر) است، دارای خواص خوبی است. ریشه سیستم، که به طور فعال مواد لازم را جذب می کند. بعداً علف هرزی که وارد خاک می شود نمی تواند در برابر رقابت مقاومت کند و به زودی می میرد یا به سادگی رشد می کند. اما انجام کار برای حذف گیاهان مضرهمچنین گاهی اوقات لازم است. گندم سیاه در پایان ماه مه کاشته می شود تا جایی برای محصولات زمستانه تا پاییز فراهم شود.

برای کشت بیست هکتار زمین برای کاشت گیاه، داشتن تجهیزات مناسب توصیه می شود. یک تراکتور معمولی با گاوآهن کافی است که می توان از آن برای کارهای مزرعه ای که برای کاشت هر غلات در نظر گرفته شده است استفاده کرد. همچنین می توانید یک بذرپاش مخصوص خریداری کنید که بذرها را به بهترین شکل برای رشد بیشتر گیاه قرار می دهد. همچنین خرید یک دستگاه خرمنکوب که گیاهان جمع آوری شده را پردازش می کند و خروجی آن دانه هایی با تصفیه اولیه خواهد بود، ایده خوبی است. از آنجایی که گندم سیاه به تدریج می رسد و نه همه گیاهان به یکباره، ممکن است تجهیزات برداشت بزرگ برای برداشت مورد نیاز نباشد، زیرا فقط گیاهان رسیده را می توان روزانه جمع آوری کرد.

خرید کنید تجهیزات لازمشما می توانید اجاره یا به صورت اعتباری داشته باشید، در حالی که بانک ها، به عنوان یک قاعده، برنامه هایی برای حمایت از مشاغل کوچک و کشاورزی دارند، بنابراین می توانید روی شرایط عادی و قابل قبول حساب کنید. همچنین می توانید خرید تجهیزات مستعمل یا حتی استخدام یک فرد با دستگاه برای انجام کارهای لازم را در نظر بگیرید.

به عنوان آخرین راه حل، می توانید تجهیزاتی را اجاره کنید تا خودتان روی آن کار کنید. اما علاوه بر کار ماشینی، ممکن است به کار یدی نیز نیاز باشد و در این صورت انجام آن به تنهایی یا با قدرت خانواده کاملا امکان پذیر است. اگر نمی توانید به تنهایی از عهده این کار برآیید، می توانید افرادی را در نزدیک ترین شهرک ها پیدا کنید که آماده انجام کارهای لازم با هزینه اندک هستند.

ایده های آماده برای کسب و کار شما

بسیاری از کشاورزان گندم سیاه نه تنها گیاهان برداشت شده را می فروشند، بلکه غلات را خودشان تمیز می کنند و حتی آنها را بسته بندی می کنند. همه اینها ارائه محصولات فروخته شده را بهبود می بخشد و به شما امکان می دهد قیمت محصول را کمی افزایش دهید. اما تولید معتبر بسته بندی و لیبل در نوع خود یک نوع تجارت جداگانه است و سفارش دادن لیبل و بسته بندی از شرکت های شخص ثالث بسیار آسان تر است. اما فقط غلات بسته بندی می شوند و معمولاً آنها را در کیلوگرم بسته بندی می کنند ، اما قسمت های سبز گیاه علاقه زیادی را در بین خریداران برانگیخت. از این گذشته، برخی از انواع حیوانات در صورت تغذیه بیش از حد با گندم سیاه ممکن است مسموم شوند. اما اگر حیوانات پرورش یافته خود را دارید می توان از نی به عنوان خوراک استفاده کرد یا می توان آن را با قیمت کمی فروخت. گندم سیاه به تنهایی به ندرت به حیوانات تغذیه می شود و آن را با سایر گیاهان خشک مخلوط می کنند.

شما می توانید گندم سیاه را در بازار بفروشید، در این صورت قیمت آن بالاترین قیمت خواهد بود، زیرا خرده فروشی است، اما خطر بسیار بالایی وجود دارد که بیشتر آن فروخته نشود. بنابراین، بازار معمولا مازادهایی را که پس از سایر انواع معاملات باقی می ماند، می فروشد. گندم سیاه به واسطه ها فروخته می شود که آن را با قیمت های مقرون به صرفه، اما در مقادیر زیاد، می برند. اگر گندم سیاه محصول اصلی نیست که کشاورز می خواست بخش قابل توجهی از درآمد خود را برای آن به دست آورد، این مسیر بهینه است: همه یا تقریباً همه کالاها در کوتاه ترین زمان ممکن انجام می شود.

اما می توانید به طور مستقل شرکت هایی را پیدا کنید که از گندم سیاه در فرآیند تولید خود استفاده می کنند و به آن به عنوان ماده اولیه نیاز دارند. اما در اینجا لازم به ذکر است که ویژگی های تقاضا برای گندم سیاه در روسیه، یعنی عدم ثبات آن. مردم گندم سیاه می خورند، معمولا مصرفشان در همین حد است، اما گاهی تقاضا یا به شدت افزایش می یابد یا به شدت کاهش می یابد. به عنوان یک قاعده، این به دلیل عملکرد یک محصول معین است که متغیر است. همچنین لازم به ذکر است که عملاً گندم سیاه از روسیه صادر نمی شود، یعنی تمام مقدار آن برای مصرف داخلی کشت می شود. کشورهای خارج از کشور به اندازه کافی گندم سیاه می کارند تا نیازهای جمعیت را برآورده کنند، زیرا فقط در روسیه آن را بسیار دوست دارند.

میزان کاشت گندم سیاه حدود 100 کیلوگرم بذر در هکتار است. در این مورد، می توانید روی تعداد زیادی گیاه حساب کنید. بدین ترتیب برای 20 هکتار سطح زیر کشت، حدود دو تن بذر مورد نیاز است. گندم سیاه با هزینه نسبتاً بالای غلات آن متمایز می شود (در نهایت برای آنها رشد می کند) - از 20 تا 30 روبل در هر کیلوگرم، بسته به اینکه تنوع "نخبه" است یا خیر. هر چند کاملا انواع منحصر به فردممکن است حتی بیشتر هزینه شود. توصیه می شود انواع گران قیمت را پرورش دهید؛ به دلیل این واقعیت که مصرف کننده اصلی گندم سیاه دمدمی مزاج ترین حیوان، یعنی انسان ها، کمی سودآورتر هستند. اگر هنوز برای محاسبه 20 روبل در هر کیلوگرم بگیریم، مقدار کل بذر برای کاشت 40 هزار روبل خواهد بود. نرخ کاشت و هزینه واریته ها بسته به منطقه متفاوت است، بنابراین این رقم را می توان متوسط ​​نامید.

عملکرد گندم سیاه بسته به شرایط آب و هوایی بسیار متفاوت است، زیرا این گیاه در شرایط دمای ثابت در فصل رشد و به ویژه تولیدمثل، حداکثر محصول را تولید می کند. باید حدود 15 درجه سانتیگراد باشد. گندم سیاه نه سرما و نه گرما را تحمل نمی کند. در هر صورت، عملکرد این گیاه را نمی توان زیاد نامید و گندم سیاه در این شاخص نسبت به بسیاری از غلات پایین تر است. در روسیه در هر هکتار حدود یک تن گندم سیاه برداشت می شود که می توان آن را شاخص نسبتا خوبی برای این محصول نامید. هزینه یک کیلوگرم گندم سیاه برداشت شده حدود 8 روبل است، یعنی 8 هزار در هر تن. بیست تن از بیست هکتار جمع آوری می شود که درآمد حاصل از فروش آن 160 هزار روبل خواهد بود. برخی از کشاورزان قلمرو بسیار بیشتری را با گندم سیاه می کارند، اما در این مورد باید به خاطر داشت که سودآوری در این مورد نسبتاً کند رشد می کند، زیرا هر هکتار اجاره جدید هزینه اضافی است. بنابراین، یافتن مزارع بزرگ گندم سیاه دشوار است، اگرچه ممکن است به مناطقی تبدیل شوند که برای مدت طولانی کشت نشده و علف های هرز باشند.

گندم سیاه اگر تنها محصولی باشد که کشاورز به آن اشتغال دارد، کاملاً بی‌سود است. عملکرد آن، البته، سود می آورد، اما برای مبالغ جدی، باید مناطق عظیمی را برای کاشت این گیاه اجاره کنید. در عین حال، مازاد آن، البته، ممکن است به دلیل تقاضای هولناک فروخته نشود. یا به دلیل گرما یا سرمای بهار برداشت بسیار بدی داشته باشید. بسیاری از عوامل مخالف کشت گندم سیاه هستند، اما تنها در صورتی که برنامه ای برای انجام کار دیگری در مزرعه وجود نداشته باشد. اما مزرعه گندم سیاه در ترکیب با مزرعه زنبورداری سودآوری هر دو تلاش را افزایش می دهد و به شما امکان می دهد از هر دو نوع فعالیت سود خوبی کسب کنید. گندم سیاه همچنین یک محصول مهم در تناوب زراعی است و بسیاری از کشاورزان آن را به عنوان پیش ماده ای برای بهبود عملکرد خاک کشت می کنند.

بنابراین، می توان گفت که این محصول مهم منبع درآمد اضافی خوبی در یک مزرعه متنوع است؛ کشت جداگانه آن مستلزم سرمایه گذاری غیرمنطقی بزرگ از منابع مادی و تلاش است. اما زنبورداران تازه کار باید به طور جدی در مورد کاشت گندم سیاه در نزدیکی کندوهای خود فکر کنند. عسل گندم سیاه بسیار خوشمزه و سالم است. اما اگر کشاورز به طور خاص در زمینه گیاهان تخصص داشته باشد و قصد دارد یک زنبورستان را به عنوان منبع درآمد اضافی و گرده افشانی گندم سیاه کاشته شده باز کند، باید به خاطر داشت که فقط یک هکتار گندم سیاه به گرده افشانی توسط هزاران حشره نیاز دارد. بنابراین، یک زنبورستان کوچک و یک مزرعه کوچک گندم سیاه می تواند یک نوع متعادل از کشاورزی باشد. بهتر است آن را با سایر محصولات ترکیب کنید و به غلات پربارتر ترجیح دهید. چندین گیاه کشت شده به شما این امکان را می دهد که از خاک به طور موثرتری استفاده کنید و از هر کدام به طور جداگانه محصول خوبی به دست آورید.

امروز 157 نفر در حال مطالعه این تجارت هستند.

در 30 روز، این کسب و کار 67664 بار بازدید شده است.

ماشین حساب برای محاسبه سودآوری این تجارت

اجاره + حقوق + آب و برق و غیره مالیدن

محاسبات مالی برای آزمایشگاه تولید میسلیوم بذر با بهره وری 4 تن میسلیوم در ماه انجام شد. هزینه پروژه 7030500 روبل خواهد بود. دوره بازگشت سرمایه از ابتدا ...

هزینه بذر سیر به طور متوسط ​​150 روبل در هر کیلوگرم است و کاشت بیش از 15 هزار روبل نیاز ندارد. با توجه به هزینه هر کیلوگرم میخک 70 روبل، شما نیاز به...

برای سازماندهی یک نهالستان کوچک گیاهی، به یک قطعه 5-10 هکتاری نیاز دارید. هزینه متوسطیک هکتار زمین کشاورزی حدود 100 هزار روبل است.&nbs...

پرورش همه این گیاهان یک تلاش کاملاً سودآور است. کسب و کار پرورش گل بسیار سودآور است و گاهی اوقات به چند صد درصد می رسد، اما به شرطی که سطح ...

یک کسب و کار که سبزی را برای فروش پرورش می دهد به سرمایه اولیه زیادی نیاز ندارد. تقاضا برای چنین محصولاتی پایدار است و سودآوری چنین تجارتی بیش از 65٪ است. مشکل اصلی اندام است ...

نیازهای خاک

گندم سیاه تقاضای کمی برای حاصلخیزی خاک دارد و قادر به تولید محصول معمولی حتی در خاک های ضعیف است.

بهترین خاکها برای کشت گندم سیاه خاکهای سدی-کربناتی، خاکی-پودزولیک، لومی سبک و متوسط، لومی شنی است که زیر آنها لوم مورن قرار گرفته است.

گندم سیاه را نباید در خاک های لومی سنگین و رسی غرقابی یا تورب های زهکشی شده کاشت.

شاخص های آگروشیمیایی بهینه خاک: pH - 5.5 و بالاتر، میزان هوموس - حداقل 1.5٪، فسفر متحرک و پتاسیم قابل تبادل - حداقل 150 میلی گرم بر کیلوگرم خاک.

انتخاب سلف

بهترین پیشینیان برای گندم سیاه، محصولات ردیفی و محصولات حبوبات هستند؛ محصولات خوب، غلات زمستانه هستند که در زیر آنها کودهای آلی و معدنی استفاده می شود، که باعث می شود استفاده از کودهای نیتروژن حذف شود.

در خاک های سبک، بهترین سلف لوپین است.

انتخاب سلف نیز با امکان استفاده از کودهای فسفر پتاسیم در پاییز در هنگام شخم پاییزه تعیین می شود.

گندم سیاه یک سلف خوب برای تمام محصولات کشاورزی، به ویژه برای غلات است، زیرا شخم زدن کلش و کاه، آسیب آنها به پوسیدگی ریشه را 2-3 برابر کاهش می دهد.

با بقایای محصول و ریشه، گندم سیاه در یک هکتار خاک برگ می کند: N - 15.6 کیلوگرم؛ P2O5 - 12.3; K2O - 67.5.

خاک ورزی

شخم زدن باید حداکثر تا 10-15 سپتامبر انجام شود. خیزش دیرهنگام شخم، علف هرز محصولات گندم سیاه را 2 تا 3 برابر افزایش می دهد.

محصولات گندم سیاه را نباید با شخم بهاره کاشت.

در اوایل بهار، مزرعه در دو مسیر کشت می شود. تعداد کشت برای دوره کاشت زودرس دو مورد، برای دوره کاشت دیررس - سه مورد است.

اولین کشت زمانی انجام می شود که خاک به بلوغ فیزیکی تا عمق 8-10 سانتی متر برسد. دوم - بعد از 7-10 روز 6-8 سانتی متر؛ سوم - قبل از کاشت تا عمق قرار دادن بذر. در خاک های سبک، کشت دوم را می توان با خاکشیر جایگزین کرد.

کاربرد کود

گندم سیاه به کاربرد کودهای معدنی به ویژه نیتروژن به خوبی پاسخ می دهد.

کودهای نیتروژنی با دوز 30-45 کیلوگرم در هکتار a.i. برای کشت قبل از کاشت استفاده می شود.

استفاده از نیتروژن معدنی به شکل UAN به گیاهان رویشی قبل از مرحله جوانه زدن در دوزهای مشابه قابل قبول است. دوزهای بالاتر استفاده از نیتروژن بی اثر است، زیرا منجر به اسکان محصولات می شود.

کودهای فسفر به مقدار 50-40 کیلوگرم در هکتار a.i. در پاییز تحت خاک ورزی پایه اعمال می شود.

در فصل بهار می توان از کودهای ترکیبی فسفر و پتاسیم بدون کلر "کالیفوس" با دوز 2 سی در هکتار استفاده کرد.

آهک سازی در pH کمتر از 5.3 انجام می شود. دوز آهک بر اساس اسیدیته هیدرولیتیک خاک محاسبه می شود. مواد آهک در هنگام کشت پایه خاک همراه با کودهای پتاسیم حاوی کلر به منظور خنثی کردن اثرات منفی کلر استفاده می شود.

آماده سازی بذر برای کاشت

برای کاشت از دانه های گونه های پهن شده استفاده می شود:

مورفوتایپ سنتی دیپلوئید - آنیتا بلوروسکایا، ژنیارکا و غیره؛

مورفوتایپ تعیین - Smuglyanka، Dozhdik، Dikul، Carmen.

انواع تتراپلوئید - Svityazyanka، Iliya، Lena.

ویژگی های انواع گندم سیاه بلاروسی در ضمیمه A آورده شده است.

بذرها باید با کلاس اول استاندارد کاشت مطابقت داشته باشند. وزن 1000 دانه برای دانه های دیپلوئید کمتر از 25 گرم نیست، برای دانه های تتراپلوئید - 35 گرم.

در صورت نگهداری مناسب، بذر گندم سیاه برای کاشت حداقل به مدت 4 سال، از سال کشت، مناسب است.

تیمار بذرها با عناصر ریز در صورتی انجام می شود که محتوای آن کمتر از: بور - 0.4 میلی گرم در کیلوگرم خاک، منگنز - 3.0 باشد. مس - 1.5؛ روی - 1.0، مولیبدن - 0.3 میلی گرم / کیلوگرم خاک.

برای درمان بذر استفاده کنید:

اسید بوریک - 100 گرم در تن،

مولیبدات آمونیوم - 600 گرم در تن،

سولفات مس (سولفات مس) - 1 کیلوگرم در تن،

سولفات روی - 300 گرم در تن،

سولفات منگنز - 250 گرم در تن،

مصرف آب - 10 لیتر در تن.

محلول بر اساس کارتوگرام نباید بیش از دو عنصر ریز کمبود داشته باشد.

برای افزایش مقاومت گندم سیاه در برابر عوامل محیطی نامطلوب (یخبندان، خشکسالی)، توصیه می شود قبل از کاشت بذرها را با تنظیم کننده های رشد درمان کنید. از مالتامین، هیدروهومات، فنوملان در دوز 0.2-0.4 kg/c استفاده کنید.

درمان ها با استفاده از دستگاه های PS-10A، Mobitox و غیره انجام می شود.

کاشت

برای گندم سیاه، زمان کاشت عاملی است که بسته به رقم، عملکرد را از 40 تا 90 درصد تعیین می کند.

زمان بهینه برای کاشت گندم سیاه در دمای خاک در عمق 10 سانتی متر +8 - +100 درجه سانتیگراد، دمای هوا - از +10 تا +130 درجه سانتیگراد است.

روش کاشت به صورت ردیفی پهن با فاصله ردیف 60-45 سانتی متر و ردیفی با فاصله ردیف 15 سانتی متر بسته به خصوصیات رقم می باشد. محصولات با ردیف وسیع روی خاک های خوب کشت شده با سطح علف های هرز کم و امکان فنی کشت بین ردیفی، روی محصولات بذری، برای ارقام تتراپلوئید و معین موثر است.

انواع دیپلوئید مورفوتیپ سنتی (Anita Belorusskaya) به روش ردیفی کاشته می شود.

واریته های زودرس را می توان با تراکم کاشت کمتر به روش ردیفی یا ردیفی گسترده کاشت. دیر رسیدن - کاشت در یک ردیف ترجیح داده می شود.

آنها از کاشت SZU-3.6 استفاده می کنند. SZA-3.6; SZK-3.6; NWT-3.6; SPU-3; SPU-4; S-6; واحدهای APP-3، APP-4.5.

هنگام کاشت ردیف های گسترده، واحدهای کاشت مطابق با فاصله ردیف پذیرفته شده روی هم قرار می گیرند. سرعت دستگاه 7.8 کیلومتر بر ساعت است.

اگر رطوبت کافی در افق زراعی بالایی وجود نداشته باشد، بذرپاشی ها با غلتک های خار حلقه ای ZKKSH-6 تجمیع می شوند.

میزان بذر:

انواع تتراپلوئید و معین

با یک ردیف گسترده - 1.0-1.5 میلیون دانه زنده در هکتار.

انواع دیپلوئید

با کاشت ردیفی - 2.5-3.0 میلیون بذر زنده در هکتار.

با یک ردیف گسترده - 1.5-2.0 میلیون دانه زنده در هکتار.

میزان بذر با کاشت نمونه در زمینی به مساحت 0.1 هکتار تعیین می شود. صحت تنظیم میزان بذر با کاشت شاهد در زمینی به مساحت 2-1 هکتار بررسی می شود.

عمق قرارگیری بذر:

انواع تتراپلوئید - 4-5 سانتی متر،

دیپلوئید - 3-4 سانتی متر.

در خاک های سبک، نورد پس از کاشت ضروری است.

مراقبت از محصول

محصولات رديف و رديف كشاورزي كشيده مي شوند.

3 تا 5 روز پس از کاشت تا زمانی که یک حلقه در سطح خاک ظاهر شود، کشتن پیش رویشی انجام می شود. در صورت طولانی شدن فنر، می توان آن را بعداً انجام داد. به شرطی که دمای هوا کاهش یابد و بارندگی کاهش یابد، تشنج قبل از ظهور مؤثر است.

در صورت لزوم، در مرحله ظهور اولین برگ واقعی یا دومین برگ گندم سیاه، کشتار پس از سبز شدن روی محصولات ردیفی انجام می شود.

هاروینگ در طول روز انجام می شود. آنها از هاروهای ZBP-0.6A یا هاروهای منطقه ای ZOR-0.7 استفاده می کنند؛ در خاک های منسجم - BZSS-1. هاله را در عرض یا مورب در جهت کاشت کننده قرار دهید. سرعت دستگاه بیش از 5 کیلومتر در ساعت نیست.

کشت بین ردیفی محصولات با ردیف وسیع انجام می شود:

اولین - در مرحله اولین (دومین) برگ واقعی با واحدهایی با پنجه های تیغ تا عمق 5-6 سانتی متر با منطقه حفاظتی 8-10 سانتی متر.

دوم - در مرحله جوانه زدن - شروع گلدهی در دانه های با پنجه های نوک تیز تا عمق 5-7 سانتی متر (سال خشک) یا 10-12 سانتی متر (سال مرطوب).

کشت بین ردیفی دوم را می توان با کوددهی با کودهای نیتروژنی با دوز 20 کیلوگرم در هکتار ترکیب کرد. و (یا) سوپر فسفات بور - 20 کیلوگرم در هکتار a.i.

از کولتیواتورهای KRN-2، KRN-4، KRN-2.8 استفاده می شود. در سال های مرطوب، درمان دوم را می توان با هیلر انجام داد.

برای افزایش عملکرد گندم سیاه و مقاومت در برابر شرایط نامساعد، به ویژه در صورت عدم استفاده از کودهای نیتروژنی، محصولات ردیف گسترده با UAN با دوز 20 کیلوگرم در هکتار سمپاشی می شوند. همراه با تنظیم کننده های رشد:

مالتامین - 0.2-2.0 لیتر در هکتار - در مرحله جوانه زدن،

Hydrohumate 0.2-2.0 لیتر در هکتار - در مرحله اولین برگ واقعی و جوانه زدن،

Phenomelan 0.2-2.0 لیتر در هکتار - در مرحله اولین برگ واقعی و جوانه زدن.

مصرف محلول کاری 200 لیتر در هکتار می باشد.

در صورت آلودگی شدید، استفاده از علف کش های خاک برای مقابله با علف های هرز توصیه می شود (جدول 1).