تناوب زراعی به ترتیبی گفته می شود که محصولات سال به سال در یک منطقه خاص کشت می شوند. حتی یک باغبان تازه کار می داند که یک محصول را نمی توان برای مدت طولانی در یک مکان کشت کرد. با جایگزینی صحیح سبزیجات در باغ می توانید به نتایج عالی دست پیدا کنید: افزایش حاصلخیزی خاک، محافظت از گیاهان در برابر آفات و بیماری ها و بهبود فناوری کشاورزی. برای هر باغبانی مفید است که بداند تناوب زراعی چیست و چگونه برنامه تناوب زراعی خود را ایجاد کند.

نمایش همه

لزوم تغییر فرهنگ ها

خاکی که هر ساله همان نوع گیاه در آن کاشته می شود فرسوده می شود و محصول کاهش می یابد. تناوب زراعی برای جلوگیری از خستگی خاک طراحی شده است. اگر محصولات برای چندین سال متوالی در یک مکان رشد کنند، عواقب منفی زیر ایجاد می شود:

• هر سبزی از مواد خاصی برای تغذیه استفاده می کند، بنابراین پس از چند سال خاک تخلیه می شود و گیاهان از کمبود عناصر لازم رنج می برند.
• آفاتی که در خاک زمستان گذرانی می کنند و به محصول خاصی حمله می کنند و در بهار به سطح می آیند، بلافاصله گیاهان مناسب خود را پیدا می کنند و به سرعت کاشت ها را از بین می برند. همین امر در مورد بیماری ها نیز صدق می کند.
• سیستم ریشه هر گیاه مواد خاصی را در خاک آزاد می کند. پس از چند سال، این ترکیبات در خاک جمع می شوند و شروع به تداخل در رشد این گونه می کنند.

چرخش صحیح محصول به شما امکان می دهد:

• بازیابی میکرو فلورا و حاصلخیزی طبیعی خاک در یک سال.
• رفع مشکل ناسازگاری فرهنگی؛
• افزایش نفوذپذیری آب و رطوبت سنجی خاک؛
• توزیع منطقی کودهای آلی؛
• استفاده منطقی از منطقه در طول یک فصل، به دست آوردن چندین محصول از باغ فرهنگ های مختلف;
• خاک را از علف های هرز چند ساله و یکساله پاک کنید.

تناوب زراعی در کشاورزی ارگانیک

در کشاورزی ارگانیک، تناوب زراعی بسیار مهم است، زیرا این سیستم کاربرد ندارد روش های شیمیاییحفاظت و کودهای معدنی. عملکرد بالا نه با استفاده از "شیمی"، بلکه با کمک فن آوری کشاورزی صالح و سازمان یافته به دست می آید.

برای حفظ تناوب زراعی، سایت به سه منطقه تقسیم می شود. گروه اول را محصولاتی اشغال می کنند که به حاصلخیزی خاک نیاز دارند و به مقدار زیادی نیاز دارند مواد مغذی: کلم، کدو تنبل، کرفس. در زون دوم حبوبات کاشته می شود که در کشاورزی ارگانیک باید سطح وسیعی را اشغال کند. اینها نخود، دانه و لوبیا مارچوبه، لوبیا، بادام زمینی هستند. منطقه سوم برای گیاهان ریشه در نظر گرفته شده است.

در هر منطقه، تناوب محصولات به ترتیب زیر انجام می شود: محصول نیازمند - حبوبات - محصولات ریشه. اگر لازم است سیب زمینی را در تناوب خود بگنجانید، تناوب به صورت زیر خواهد بود: سیب زمینی – محصول نیازمند – حبوبات – محصولات ریشه. توت فرنگی را نیز می توان وارد گردش کرد. سپس باغ باید به 5 منطقه تقسیم شود و منطقه اشغال شده توسط توت فرنگی باید در سال پنجم با سیب زمینی کاشته شود.



ویژگی های تک کشت

مناطقی وجود دارد که سال به سال همان محصول را کشت می کنم. اغلب اینها توت های سیب زمینی یا کلم هستند.

مزرعه را باید به 3 قسمت تقسیم کرد و سالانه هر قسمت را به نوبه خود با کود سبز - گیاهانی که خاک را از آفات پاک می کند و حاصلخیزی را افزایش می دهد - بکارید. یک کود سبز خوب برای سیب زمینی چاودار زمستانه است. در مرداد تا شهریور کاشته می شود و در بهار یا اواسط سال آینده به خاک می ریزند. بخشی از زمین در حال استراحت امسال، می توانید گل همیشه بهار، گل همیشه بهار، گل ختمی را بکارید. این گیاهان خاک را التیام می بخشند، علف های هرز را سرکوب می کنند و محل را تزئین می کنند. در پاییز، پس از گلدهی، آنها را در عمق 15-20 سانتی متر دفن می کنند.

اگر مناطقی در سایت وجود دارد که به شدت با علف های هرز چند ساله رشد کرده است، می توانید کدو تنبل را در آنها بکارید. این محصول سبزیجات تهاجمی منطقه وسیعی را اشغال می کند و برگ های بزرگعلف های هرز را سرکوب می کند و از رسیدن آنها به نور جلوگیری می کند.



فرود آمدن محصولات سبزیجات- پس از کدام پیشینیان می توان انتظار برداشت خوبی داشت؟

ترسیم تناوب زراعی

یک باغبان می تواند بر اساس نیاز خود یک تناوب زراعی ایجاد کند. این کار سختی نیست، فقط باید تلاش کنید.

برای ایجاد یک تناوب زراعی به موارد زیر نیاز دارید:

• فهرستی از محصولاتی که در سایت رشد می کنند تهیه کنید.
• تعداد تخت ها را محاسبه کنید

برای سهولت در کار، باید یک پوشه جداگانه ایجاد کنید. این شامل یک طرح برای باغ با تخت های مشخص است. کاغذ ردیابی روی پلان گذاشته شده و انواع محصولات سبزی روی آن درج شده است. به این ترتیب می توانید به راحتی پیشینیان را کنترل کرده و چرخش ها را برنامه ریزی کنید.

راه دوم این است که جدول تناوب زراعی در باغ را در ورد تهیه کنید و سال ها را در ستون ها قرار دهید. تعداد خطوط باید با تعداد تخت های موجود در سایت مطابقت داشته باشد.

برای ایجاد ساده ترین تناوب زراعی، می توانید بر تعلق سبزیجات به خانواده های گیاه شناسی تمرکز کنید. این برای کشاورزی خانگی کافی است، اما گزینه های پیچیده تر دیگری نیز وجود دارد.

تناوب زراعی بر اساس گروه های زراعی

محصولات سبزیجات به 4 گروه تقسیم می شوند:

• برگی، از جمله پیاز سبزو کلم سفید؛
• میوه - شب بو، کدو تنبل و سایر سبزیجاتی که برای میوه هایشان رشد می کنند.
• سبزیجات ریشه ای، از جمله سیب زمینی و تربچه؛
• حبوبات

تناوب محصولات زراعی کلبه تابستانیبه شرح زیر خواهد بود:

• تخت 1 - میوه؛
• بستر 2 - محصولات ریشه ای؛
• تخت 3 - حبوبات;
• تخت 4 - برگی.

سال بعد، تخت ها یک در خلاف جهت عقربه های ساعت حرکت می کنند، یعنی تخت های میوه به سمت چهارم، بسترهای برگ به سمت سوم و ... می روند. معلوم می شود که هر محصول تنها پس از 4 سال به مکان قدیمی خود باز می گردد.

تناوب با توجه به نیازهای حاصلخیزی خاک

در این مورد، سبزیجات بسته به نیازهای ارگانیک خود به گروه هایی تقسیم می شوند:

• بسیار خواستار - کلم، کدو تنبل، آفتابگردان؛
• نسبتاً خواستار - شبگرد؛
• کم تقاضا - کرفس؛
• بی تقاضا - حبوبات.

در این تناوب زراعی، هوموس یا کمپوست فقط روی بسترهایی با کلم، کدو تنبل و آفتابگردان اعمال می شود. سال آینده در این مکان گوجه فرنگی و شبگردهای دیگر کاشته می شود. این محصولات عاشق مواد آلی پوسیده خوب هستند. در سال سوم محصولاتی که تحمل مواد آلی را ندارند کاشته می شوند. این در درجه اول هویج است. در سال چهارم، فضا به حبوبات داده می شود - آنها اصلاً به مواد آلی نیاز ندارند، آنها خود خاک را با نیتروژن غنی می کنند. در سال پنجم، مواد آلی به بستر باغ اضافه می شود، محصولات کلم یا کدو تنبل کاشته می شود و این چرخه تکرار می شود.



کود مورد نیاز گیاهان

تناوب زراعی توسط خانواده

این ساده ترین گزینه برای تناوب زراعی است. باغبان فقط باید بداند که هر سبزی متعلق به کدام خانواده است.

وابستگی گیاهان باغچهبه خانواده های گیاه شناسی:

• سبزیجات چلیپایی - کلم، ترب، تربچه، شاهی، شلغم، خردل برگ;
• کرفس - هویج، جعفری، کرفس، جعفری، شوید؛
• Compositae - کاهو (سر و کاهو)، کنگر فرنگی، آفتابگردان؛
• Chenopodiaceae – اسفناج، چغندر؛
• کدو تنبل - خیار، کدو تنبل، کدو سبز، هندوانه، خربزه؛
• آلیوم - پیاز، سیر؛
• شب بو - گوجه فرنگی، فیسالیس، بادمجان، فلفل، سیب زمینی؛
• حبوبات - نخود، لوبیا، لوبیا، سویا؛
• پوگراس - ذرت.

گیاهان زودتر از 3 سال به محل اصلی خود بازگردانده می شوند.

محصولات به ترتیب زیر کاشته می شوند: شب بو - حبوبات - کلم - چتر.

دو طرح دیگر مناسب است:

• کدو – حبوبات – کلم – پای غاز.
• Solanaceae – حبوبات – کلم – پای غاز.

در این تناوب های زراعی، پیازها را قبل از زمستان و بعد از شبگردها می کارند.



نمونه هایی از تناوب زراعی

تناوب با توجه به درجه تخلیه خاک

هر محصول ریز عناصر مورد نیاز خود را به نسبت های مختلف از خاک استخراج می کند.

جدول: نیازهای ریز مغذی گیاهان سبزی:

کلم و سبزیجات ریشه دار به شدت خاک را تخلیه می کنند. حبوبات خاک را با نیتروژن غنی می کنند. اگر پس از برداشت غلات، ساقه و برگ های نخود، لوبیا و سایر حبوبات را در خاک قرار دهید، زمین نه تنها با نیتروژن، بلکه با بسیاری از عناصر ریز اشباع می شود. پیاز، گوجه فرنگی، کدو سبز، فلفل و بادمجان خاک را تا حد متوسطی خالی می کنند. اسفناج، کاهو و خیار به سختی خاک را خالی می کنند.

برای محصولات زراعی که نیاز بیشتری دارند، هنجار کامل مواد آلی اضافه می شود. سبزیجات باقیمانده با در نظر گرفتن اثر بعدی کود اصلی کوددهی می شوند. در سال اول، گیاهان 30 درصد نیتروژن و فسفر اضافه شده با کود و نیمی از پتاسیم را از خاک خارج می کنند. بقیه مواد مغذی در خاک باقی می مانند، بنابراین استفاده از کود در هر سال عملی نیست.

تناوب زراعی ممکن است به این صورت باشد: نیاز به حاصلخیزی - تقاضای متوسط ​​برای حاصلخیزی - بی نیازی برای حاصلخیزی - غنی سازی خاک.

جایگزینی توسط پیشینیان

این پیچیده ترین نوع تناوب زراعی است. هنگام تدوین آن، فرض بر این است که هر گیاه دارای پیشینیان خوب و بد است. اگر گیاهان پس از یک سلف خوب کاشته شوند، عملکرد افزایش می یابد، اما پس از یک گیاه بد، به شدت کاهش می یابد. جدول به شما در ایجاد تناوب زراعی کمک می کند.

جدول: انتخاب پیشینیان:

سلف، اسبق، جد	کلم	هویج	خیار		گوجه فرنگی	چغندر	سیب زمینی
	تربچه، خیار، نخود فرنگی، هویج، گیاهان یک ساله	تربچه، پیاز، خیار	پیاز، کلم، سیب زمینی	کلم، تربچه، خیار	هویج، پیاز، چغندر	پیاز، خیار، تربچه	خیار، پیاز
رضایتبخش	پیاز، سیر، سیب زمینی	نخود، سیر، هویج، سیب زمینی	تربچه، چغندر، هویج، نخود فرنگی، گوجه فرنگی	چغندر، پیاز، کدو سبز، سیب زمینی، نخود فرنگی	خیار، سیر، تربچه	نخود، سیر، سیب زمینی
نامناسب	کلم، چغندر، گوجه فرنگی	گوجه فرنگی، کدو سبز، چغندر، کلم	خیار، کدو سبز	هویج، گوجه فرنگی	گوجه فرنگی، کدو سبز، چغندر، سیب زمینی، نخود فرنگی، کلم	کلم، گوجه فرنگی، چغندر، هویج، کدو سبز	کلم، گوجه فرنگی

سیب زمینی در تناوب زراعی

در مناطق کوچک، گنجاندن محصول مهمی مانند سیب زمینی در تناوب محصول غیرمنطقی است. سیب زمینی در مناطق وسیعی به صورت تک کشت کشت می شود. برای جلوگیری از تهی شدن خاک، سالانه روی مزرعه اعمال می کنند. تعداد زیادی ازمواد آلی پوسیده و کودهای معدنی. هر چند سال یک بار، برای بهبود سلامت خاک از باکتری ها و قارچ های گیاهی، کود سبز در مزرعه کاشته می شود.

ذرت نیز باید از تناوب زراعی حذف شود. ذرت وقتی صحبت از پیشینیان به میان می‌آید بی‌تقاض است و خود یک سلف خوب برای بیشتر محصولات زراعی است. با این حال، در زیر ذرت، زمین به سرعت تخلیه می شود و سالانه مقدار زیادی مواد آلی مورد نیاز است.

ترکیب فرهنگ ها

بسیاری از فرهنگ ها کوتاه هستند فصل رشد. برای استفاده منطقی از منطقه، استفاده از کاشت های مکرر، قرار دادن چندین محصول در یک بستر در طول فصل ضروری است. شما باید بدانید که کدام محصولات محله را تحمل می کنند و کدام نه.

قوانین ترکیب گیاهان:

• نخود فرنگی را می توان در کنار ذرت، هویج، خیار یا توت فرنگی کاشت. نخودها مجاورت سایر حبوبات و کلم را تحمل نمی کنند.
• همسایگان خوب بادمجان ها لوبیا، سیر و گیاهان تند هستند. بادمجان ها نزدیکی توت فرنگی، خیار و جعفری را به خوبی تحمل می کنند.
• کدو سبز را می توان در بستر ذرت و هر نوع حبوبات کاشت. کدو سبز نسبت به بادمجان، توت فرنگی، آفتابگردان، سیر و هویج کاملاً تحمل می کند، اما سیب زمینی، گوجه فرنگی و تربچه را تحمل نمی کند.
• کلم زودرس را می توان با سالاد، لوبیا سبز و هویج ترکیب کرد. این فرهنگ نزدیکی نخود، پیاز، جعفری و سیر را دوست ندارد.
• سیب زمینی با لوبیا و اسفناج به خوبی ست می شود. محصولات قابل قبول- کلم، ذرت، پیاز، هویج، سیر. غیر قابل قبول - نخود، خیار، چغندر، کدو تنبل و گوجه فرنگی.
• ذرت همسایه خوبی برای اکثر محصولات زراعی به جز چغندر است.
• پیاز در کنار هویج، گوجه فرنگی، چغندر و حتی سیر به خوبی رشد می کند، اما در یک بستر با کلم، شوید یا لوبیا خوب عمل نمی کند.
• تره فرنگی توت فرنگی و گوجه فرنگی را دوست دارد، نخود و پیاز را دوست ندارد.
• پیاز چند ساله را می توان در بسترهایی با توت فرنگی، هویج و خیار کاشت. کنار حبوبات و سیر ممنوع است.
• هویج - می تواند همراه با گوجه فرنگی، سیر، اسفناج و کلم رشد کند. هویج را نباید در کنار چغندر، شوید و لوبیا بکارید.
• خیار در کنار کلم، چغندر، لوبیا و شوید احساس خوبی دارد. همسایگان مناسب برای خیار بادمجان، توت فرنگی، پیاز، هویج، سیر و اسفناج هستند. نزدیک بودن به سیب زمینی، گوجه فرنگی و تربچه غیر قابل قبول است.

مثالی از تناوب زراعی با کشت مخلوط:

1. 1. سال اول - کلم + خیار.
2. 2. سال دوم - گوجه فرنگی.
3. 3. سال سوم – هویج + پیاز.
4. 4. سال چهارم - سیب زمینی.

بنابراین، تناوب محصولات سبزیجات یک تکنیک کشاورزی ضروری است که به شما امکان می دهد از گیاهان در برابر آفات و بیماری ها محافظت کنید و بهره وری را افزایش دهید. هنگام ترسیم تناوب محصول، می توانید آن را در نظر بگیرید عوامل مختلف: متعلق به خانواده گیاه شناسی، میزان نیاز به مواد آلی، حذف ریز عناصر از خاک. طرح های تناوب زراعی آماده وجود دارد، اما در یک قطعه کوچک بهتر است خودتان یک برنامه تناوب بر اساس نیازهای خانواده خود تهیه کنید.

تناوب زراعی در باغ چیز بسیار مهمی است، زیرا هر طرفدار کشت محصولات باغی به خوبی می‌داند که خاک در طول سال‌ها کاهش می‌یابد، مغذی‌تر می‌شود و به رشد بدتر و بدتر گیاهان کمک می‌کند. پیش نیازهای زیادی برای این کار وجود دارد. چگونه از سقوط محصول جلوگیری کنیم و باغ خود را شکوفا و دائماً میوه بدهیم؟ جزئیات در این مقاله.

تناوب زراعی در باغچه به ما چه می دهد؟

از سال به سال، پاتوژن های تجمع یافته در خاک و آفات مختلف، کیفیت محصولات کشت شده را بدتر می کنند. اگر مزارع که با عشق لطیف ساکنان تابستانی ساخته شده اند، عملاً بدون تغییر باشند و مکان خود را تغییر ندهند، آفت خانه های خود را ترک نمی کند.

به عنوان مثال، کسی که عاشق سیب زمینی است. اگر هر سال سیب زمینی را با چغندر جایگزین نکنید، تعداد سوسک های سیب زمینی کلرادو کاهش نمی یابد. و حتی اگر اقدامات زیادی برای از بین بردن آن انجام دهید. علاوه بر سوسک سیب زمینی کلرادو، خاک راکد باعث ظهور پاتوژن های بلایت دیررس و همچنین استعمار لارو سایر آفات که در بین بسترها زندگی می کنند را ایجاد می کند.

اگر در مورد فرهنگ های دیگر صحبت می کنیم، پس همین طرح در مورد آنها نیز صدق می کند. زمینی که همیشه با یک محصول کاشته می شود، فقط تعداد سوسک های مضری را که دوست دارند میوه ها و ریشه ها را میل کنند، افزایش می دهد. مقاومت در برابر هجوم عظیم حشرات بسیار دشوار است، بنابراین نه تنها گیاهانی که خوراکی مورد علاقه آنها هستند مانند کلم، گوجه فرنگی، خیار، کرفس و کاهو از این عامل رنج می برند، بلکه آنهایی که به شدت آسیب پذیر هستند نیز از این عامل رنج می برند. طبیعتا

عامل بعدی افزایش محتوای مواد مضر در خاک است که سیستم محصولات مختلف حاوی آن است. این ترشحات نه تنها برای گیاهان اطراف، بلکه برای خود کولین که سیستم ریشه سبزیجات نامیده می شود نیز حاوی سموم است.

به عنوان مثال، چغندر و اسفناج اولین کسانی هستند که تحت تأثیر قرار می گیرند. هویج و کدو تنبل مقاومت بیشتری دارند و تره فرنگی عملاً به سم کولین توجهی نمی کند.

تناوب زراعی به جلوگیری از کاهش ویتامین ها در خاک ویلا کمک می کند. از این گذشته ، هر سبزی مجموعه ای از مواد مغذی خاص خود را دارد که از بدو تولد در سلول های آنها وجود دارد: گیاه به آن نیاز دارد. توسعه طبیعیو رشد.

به طور طبیعی، سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها زمانی که مجموعه آنها تمام می شود، سعی می کنند این مواد را از خاک استخراج کنند. کلم به پتاسیم احترام می گذارد، اما اگر تربچه در آنجا کاشته شود، ذخایر پتاسیم در مقایسه با کلم تا حدودی کندتر کاهش می یابد، به این معنی که در مقادیر کمتری به پتاسیم نیاز دارد.

برنامه ریزی کاشت

برای اصلاح وضعیت با محتوای و کمیت مواد لازم در خاک، فقط باید توالی صحیح محصولات را رعایت کنید و همچنین آنها را سال به سال به ترتیب مورد نیاز در محل بکارید. به این تناوب زراعی می گویند و یک علم کشاورزی کامل را نشان می دهد. نیازی به کاوش عمیق در جنگل علمی نیست، کافی است چند قانون را رعایت کنید و البته به یک برنامه کاشت خوب پایبند باشید.

با استفاده از قوانین زیر چه چیزی باید کاشت شود یا برنامه ریزی مناسب محصولات زراعی:

1. شما نمی توانید یک محصول را برای چندین سال متوالی در یک منطقه بکارید.. همین امر در مورد گیاهانی که "خویشاوندان" هستند، صدق می کند، زیرا آنها مجموعه ای از آفات مشترک دارند، و همچنین واکنش مشابهی به مقدار مواد سمی تولید شده توسط کولین نشان می دهند. به طور طبیعی، آنها همان ترکیب و مجموعه ای از مواد لازم برای رشد را از خاک می گیرند. همه ساکنان تابستانی که از این قانون پیروی نمی کنند ممکن است در نهایت خاک آنها کاملاً غیر حاصلخیز و از نظر عرضه مواد غذایی کاملاً تخلیه شود. شما باید خاک جدیدی را به سایت بیاورید و دوباره آن را کود دهید، که البته برای دوستداران باغبانی یک پنی هزینه دارد.
2. رعایت یک وقفه مشخص، پس از آن منطقه باید از محصول خاصی که روی آن کاشته شده است، استراحت کند. مدت استراحت 2 سال است. اگرچه بسیاری از ساکنان تابستانی می گویند که اگر محصولات سبک کاشته شود، ممکن است یک سال کافی باشد، مانند سالاد با کرفس، یک سال هنوز برای بازیابی کامل مواد مغذی و عناصر ریز در خاک کافی نیست. اگر دوره استراحت را تمدید کنید، برخی گیاهان بهتر تولید خواهند کرد. به عنوان مثال، برای هویج، خیار و جعفری 4 سال است و توصیه می شود کلم هر 7 سال یکبار کاشته شود تا برداشت به اندازه کافی زیاد باشد. کلم، مانند توت فرنگی، دمدمی مزاج ترین عنصر طرح باغ است.
3. تخمین زدن خواص گیاهان دشوار است، زیرا بسیاری از ساکنان تابستانی گمان نمی کنند که نه تنها مواد مغذی را از خاک دریافت می کنند، بلکه آن را با خاک خود غنی می کنند. ترکیب مفیددر ابتدا در سیستم ریشه وجود دارد. بنابراین، اگر محصولات را به درستی جایگزین کنید، نه تنها ذخیره لازم ریز عناصر را برای آن حفظ می کنید از این گیاه، بلکه ترکیب و ساختار خاک را برای محصولات بعدی بهبود بخشد. در عین حال، بدون انجام عملا هیچ روشی برای این کار. به عنوان مثال حبوبات خاک را به خوبی شل می کنند و مواد معدنی زیادی به آن اضافه می کنند. کاشت گندم سیاه به اشباع خاک با کلسیم کمک می کند. اگر چمن دوپ را در دو طرف زمین خود بکارید، فسفر گیاهان را تامین می کنید و علف های هرز را با تنباکو جایگزین می کنید - سطح پتاسیم را در خاک افزایش می دهید. و اگر به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در بین محصولات گزنه بکارید، خاک شما با آهن غنی می شود که برای رشد بسیاری از گیاهان مفید سبزی مفید است. اگر از این قوانین پیروی کنید، می توانید به راحتی برای مدت زمان زیادی برای کاشت برنامه ریزی کنید. مدت زمان طولانیبرای درک دقیق سود شما از نظر بازده.
4. پس از برداشت حتما از کمپوست استفاده کنید، زیرا به خاک کمک می کند تازه تر و سالم تر به نظر برسد. مثل غذا دادن به گل هایی است که دستان دلسوز خانم های خانه دار روی طاقچه شان دوست دارند. اگر گیاهان ذکر شده در بالا را به کمپوست اضافه کنید، علاوه بر ریز عناصر تازه ای که در طول رشد و توسعه این مدارها تامین می شود، نیز دریافت خواهید کرد. کود جهانی، که حتی در سال هایی که به نظر می رسد خاک در حال از دست دادن زمین است به افزایش عملکرد کمک می کند.
5. همچنین فراموش نکنید که با کاشت گیاهانی که سوسک‌ها را دفع می‌کنند و اجازه نمی‌دهند لاروهای آن‌ها آزادانه در باغ رشد کنند، می‌توانید آفات را از سایت حذف کنید و در نتیجه تناوب زراعی خود را افزایش دهید. . به عنوان مثال، ابری از شته ها را می توان با کاشت سیر یا تنباکو در سراسر منطقه از بین برد. و سوسک سیب زمینی کلرادو به طرز وحشتناکی از آویشن می ترسد. بدین ترتیب با کاشت این گیاهان می توانید آفات را به طور کامل از محل دفع کرده و برای کاشت در سال های بعد پاکسازی کنید.
6. و آخرین قانون حفظ نوعی تبعیت در بین گیاهان است.سبزیجات به روش های مختلف غذا را از خاک مصرف می کنند و بنابراین بهتر است دنباله ای از محصولات بسیار سخت را یکی پس از دیگری کاشت نکنید. بهتر است بعد از محصولات سنگین مانند سیب زمینی، چغندر و کلم، حبوبات سبک را در باغ بکارید یا با یک لایه بزرگ کود، منطقه را بپوشانید.

رعایت این قوانین به تغییر سیستماتیک خاک کمک می کند و نه یک طرفه، و برای افزایش غلظت برخی از انواع مواد مغذی، باغبان فقط باید به دقت محصولات خود را نظارت و ثبت کند.

یکی دیگر از مزایای تناوب گیاهی سالانه، کنترل مداوم علف های هرز است. با کاشت گیاهان غیر حساس به علف های هرز مانند سیر، پیاز، هویج و جعفری، بلای همه ساکنان تابستان را می توان به سادگی و به راحتی از باغ خود پاک کرد. بهتر است آنها را بعد از محصولات سنگین، به عنوان مثال، بعد از سیب زمینی یا نخود فرنگی کاشت. دومی علف های هرز بسیار کمی تولید می کند، زیرا آنها کاملاً غیر حساس هستند این گونهگیاهان

طرح کاشت: دفتر خاطرات تناوب زراعی شخصی شما

قوانین فوق برای مطالعه تئوری تناوب زراعی بسیار خوب است، اما بسیاری از ساکنان تابستانی که برای اولین بار در باغ های خود با حجم کاری کامل مواجه می شوند، ممکن است زمان کافی برای مطالعه کامل علم تناوب زراعی و درک ماهیت کاشت نداشته باشند. گیاهان در سایت برای انجام این کار، کشاورزان فهرست ها، فهرست ها یا جداول خاصی را تهیه می کنند که نشان می دهد کدام محصولات ابتدا باید کاشته شوند، کدام دوم و سپس به ترتیب اولویت کلی. بیایید نگاهی دقیق تر به معروف ترین طرح های تناوب زراعی بیندازیم.

کلم

کلم سخت ترین سبزیجات است، زیرا نه تنها اغلب بیمار می شود، بلکه تعداد زیادی آفات را در اطراف خود جمع می کند. هر باغبانی می تواند به راحتی به این سوال پاسخ دهد: بعد از کلم چه چیزی را می توان کاشت؟ هر چیزی جز کلم!

حتی سایر گونه های این گیاه نیز می توانند به راحتی مجموعه مواد مغذی خاک را خراب کنند. این یک گزینه افراطی است و البته بعد از این گیاه باید خاک را با کمپوست کود دهید.

روتاباگاس و شلغم به عنوان گیاهان قبلی عالی هستند، زیرا این گروه با "مجموعه" سوسک های مضر خود که از خوردن سبزیجات خوشمزه مخالف نیستند، متمایز نمی شوند. بعد از برگ کلم، پیاز یا سیر بهتر ریشه می دهند، اما می توانید هویج، سیب زمینی و گوجه فرنگی نیز بکارید. کلم نزدیکی گوجه فرنگی و لوبیا با جعفری را تحمل نمی کند. چه چیزی را می توان در جلوی کلم کاشت تا خاک به اندازه کافی غنی از یک لایه ویتامین و مواد معدنی برای سبزیجات دمدمی مزاج ما باشد.

کلم پس از برداشت تربچه، خیار و هویج و همچنین پس از نخود فرنگی و نمایندگان خانواده پیاز به طرز چشمگیری رشد می کند. برداشت قبلی از علف های یکساله مانند فاسلیا یا کلزا نیز عالی است.

سیر یا پیاز

محصول سیر نسبت به کلم تقاضای کمتری دارد، اما مانند پیاز، نمی توان آن را در یک مکان کاشت. هنگام استفاده از سیر، باید آن را با سبزیجات دیگر جایگزین کنید. بهترین گزینههنگام کاشت سبزیجات، سیب زمینی بعد از سیر ظاهر می شود؛ نوع زودرس آن عالی است. گوجه فرنگی و همچنین حبوبات یا کلم با خیار نیز کاملاً مناسب هستند.

البته، کاشت گیاهان یکساله پس از سیر، بازیابی خاک برای محصولات بعدی و تامین مواد معدنی بسیار عالی است. و فیتونسیدها، موادی که از سیر از طریق سیستم ریشه ترشح می شود، به از بین بردن علف های هرز و جلوگیری از بیماری دیررس در محصولات همسایه کمک می کند.

برخی از گیاهان یک ساله که پس از بستر سیر خوب می شوند عبارتند از: خردل، فاسلیا، برخی از انواع نخود سبزو همچنین کلزا و چاودار.

بعد از چه چیزی می توانید پیاز بکارید؟ مانند سیر، پس از برداشت حبوبات، سیب زمینی و هویج به خوبی جوانه می زند.

خیارها

یکی دیگر از محصولات گیاهی کم تقاضا، همراه با کلم، خیار است، بنابراین خاک روبروی آنها معمولاً با کمپوست ارگانیک و انواع چیزها طعم دار می شود. به اندازه کافی مطالعه نشده است که خیارها به طور خاص به چه مقدار نیتروژن نیاز دارند، اما نیتروژن به طور کلی برای هر گیاهی مفید است، مانند یونجه برای گاو. بنابراین، برای چیدن چمن خوب، و به ویژه خیار، باید پودر را بپاشید، که خاک را با این ماده غنی می کند، کاملا سخاوتمندانه.

سال بعد بعد از خیار چه بکارید؟ شما باید توجه خود را به چیزی سبک تر معطوف کنید، به عنوان مثال، چغندر، شلغم، هویج، جعفری یا کرفس. کاشت کلم در باغ پس از خیار اکیدا ممنوع است، زیرا به خاک بسیار حاصلخیز نیاز دارد. پس از خیار، خاک تقریباً به طور کامل تخلیه می شود، در واقع درست مانند پس از خود کلم.

برای بهبود ترکیب خاک بعد از خانواده خیار، بهتر است حبوبات و همچنین گوجه فرنگی، ذرت و کاهو بکارید.

فریب این باور غلط را نخورید که ریختن یک سطل کمپوست در بستر باغچه باعث حاصلخیزی خاک می شود. با گذشت زمان بارور می شود زیرا مجموعه خاصی از مواد مغذی و سایر ریز عناصر مفید را ترکیب می کند.

بهتر است رعایت کنید تناوب زراعی صحیحاز حفظ مداوم خاک با کود و نه بیشتر. این منجر به این واقعیت می شود که خاک دیگر زنده نخواهد بود و مانند قربانی جراحی پلاستیک دائماً منتظر دوز جدید سفت شدن خواهد بود.

توت فرنگی

یکی دیگر از نمایندگان توت خواستار محصولات کشور توت فرنگی است. این توت تمام آب های خاک را به قدری می نوشد که پس از کاشت مجدد (هر 4 سال یکبار) خاک به قدری دقیق بارور می شود و کود معدنیکه لایه کمپوست گاهی به پنج سانتی متر می رسد. این کار باید در پاییز انجام شود، پس از اینکه کل باغ به دقت حفر شد و تمام مواد افزودنی لازم اضافه شد.

توت فرنگی ها نیتروژن را بسیار دوست دارند، بنابراین پس از آن باید آن دسته از محصولاتی را بکارید که خاک را با همین مقدار غنی کنند. شیمیایی. اینها لوبیا، نخود و لوبیا هستند که بیشترین مقدار این ماده را با سیستم ریشه خود ترشح می کنند.

همچنین، بوته های توت فرنگی تعداد زیادی آفات را پشت سر می گذارند، و در اینجا سیر به ساکنان تابستانی کمک می کند: نه تنها خاک را از راب های باقی مانده که دوست دارند با توت فرنگی میل کنند، پاک می کند، بلکه به خاک کمک می کند تا خواص گیاهی خاصی را به دست آورد. خاک شما کمتر گل می دهد و بیمار می شود. توجه به کاشت تمشک بسیار مهم است، زیرا آنها شبیه توت فرنگی هستند. این میوه های شیرین آفات مشترکی دارند پس بهتر است آنها را با هم نکارید.

بهترین گزینه در واقع کاشت گل به جای بوته توت فرنگی است: گل صد تومانی، نرگس یا بنفشه، که به خاک کمک می کند تا مواد معدنی را که در طول رشد توت فرنگی کاملا از بین رفته است، به دست آورد.

سیب زمینی

سنگین ترین و متراکم ترین محصول در میان سبزیجات، مقدار زیادی فسفر و پتاسیم از خاک می مکد، بنابراین خاک دقیقاً فاقد این عناصر ریز خواهد بود. می توانید این هزینه ها را با کمک مواد معدنی جبران کنید یا می توانید این کار را راحت تر انجام دهید و منطقه را با علف های یکساله بکارید که همین مواد را از طریق سیستم ریشه خود ترشح می کنند.

گیاهان ضروری یکساله عبارتند از:

• گیاه داتورا;
• نخود فرنگی؛
• تجاوز جنسی؛
• چاودار؛
• فاسلیا

اگر حذف کامل محصول سیب زمینی از زمین امکان پذیر نیست، سعی کنید یک کدو تنبل را در کنار آن بکارید؛ آن مواد معدنی بسیار ضروری را که خاک برای رشد محصول سیب زمینی در سطح مناسب نیاز دارد، به آن اضافه می کند. با این حال، به یاد داشته باشید که برداشت دوم به طور قابل توجهی کوچکتر از برداشت اول خواهد بود، این حتی ممکن است بر اندازه سبزیجات تأثیر بگذارد.

بعد از سیب زمینی بهتر است گوجه فرنگی، بادمجان و تمام محصولات شب بو نکارید. بهتر است قبل از سیب زمینی کدو، کدو سبز، خیار، کلم یا پیاز بکارید.

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگی نیز یک محصول نسبتاً دمدمی مزاج خواهد بود و پس از آنها بهتر است بادمجان، سیب زمینی و فلفل را نکارید. پس از گوجه فرنگی سلطنتی، مانند سیب زمینی، باید گیاهان یک ساله بکارید که خاک را با انواع ویتامین ها و ریز عناصر مفید از دست رفته پر می کند. اگر این کار را نمی توان انجام داد، لوبیا و لوبیا به خوبی کار می کنند.

بعد از چه محصولاتی بهتر است گوجه فرنگی بکارید؟ البته بعد از سیب زمینی و هویج. کدو حلوایی، کدو تنبل، هویج، چغندر و سالاد سبزیجات. البته هویج رفتار بهتری دارد، زیرا گوجه فرنگی معدود سبزیجاتی است که پس از آن می توان هویج را کاملاً بدون ترس کاشت.

چغندر

چغندر بی تکلف ترین محصول سبزی است، بنابراین پس از آن می توانید تقریباً هر سبزی را بکارید و سیب زمینی، گوجه فرنگی و سایر شب بوها برای این کار عالی هستند.

همچنان باید به خاک کود اضافه کنید و خاک را به خوبی تغذیه کنید. بعد از غده چغندر برداشت خوبسیر، پیاز و هویج نیز نشان داده شده است.

هویج

یک سبزی نسبتا دمدمی مزاج که به شانه ای قوی و قوی نیاز دارد. بنابراین، پیشینیان عالی هویج عبارتند از: چغندر، گوجه فرنگی، خیار و کلم. هویج، از یک سو، یک سبزی فعال است، و از سوی دیگر، کاملا وابسته است. او به ویژه نیاز دارد کودهای معدنی، اما در عین حال دارای یک شخصیت گیاهی نسبتاً سبک است. هویج می تواند در مکان های کاملا متفاوتی در سایت شما رشد کند.

آیا امکان کاشت بعد از پیاز وجود دارد؟ در اینجا او آن سلف یا حتی همسایه "قوی" است که به هویج کمک می کند تا به یک سبزی عالی تبدیل شود. پیاز مواد خاصی ترشح می‌کند که به دفع کنه‌ها کمک می‌کند که اغلب روی آن‌ها می‌نشینند تخت های هویج. بنابراین، یک جفت مانند هویج و پیاز یک ترکیب ایده آل است.

بعد از هویج چه چیزی بکاریم؟ پس از آن، می توانید هر سبزی را در باغ بکارید، به جز سیب زمینی و کلم.

فلفل

فلفل مربوط به آن دسته از نمایندگان سبزیجات است که سیستم ریشه آنها در لایه بالایی خاک بهتر زندگی می کند، جایی که بهترین احساس را دارد، بنابراین پس از آن بهتر است سبزیجاتی بکارید که ریشه های بلندتر و عمیق تری دارند. اینها در درجه اول پیاز، سیر، خیار، لوبیا و هر سبزی دیگر هستند. این همچنین شامل هر گونه سبزیجات ریشه ای، به عنوان مثال، چغندر، هویج یا تربچه می شود.

بعد از چه محصولاتی بهتر است فلفل بکارید؟ بعد از هر چیزی به جز سیب زمینی و کلم.

نخود فرنگی

یک سلف تقریبا ایده آل برای نیمی از باغ نخود فرنگی است. خاک را با نیتروژن غنی می کند، اما به رشد سایر سبزیجات نیز کمک می کند. سال بعد بعد از نخود چی بکاریم؟ این سبزی همچنین خاک را با پتاسیم و فسفر تغذیه می کند، بنابراین گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان، فلفل، چغندر، خربزه، کدو سبز و غیره به خوبی پس از آن میوه می دهند.

تنها عیب نخود فرنگی حساسیت آن به بیماری های قارچی است. ریشه آن با آب زیاد شروع به پوسیدگی می کند، بنابراین نخود را هرگز نباید زیاد آبیاری کرد. پس از آن، خاک برای کاشت سایر لوبیاها کاملاً نامناسب است که می توانند "بیمار" شوند. همه اینها به این دلیل است که هاگ ها به مدت پنج تا شش سال در زمین باقی می مانند.

برای جمع آوری تمام دانش به صورت بصری، می توانید یک جدول ویژه برای سبزیجات متناوب در باغ یا چرخش محصول بسازید که به ارزیابی بصری محصولاتی که به خوبی با هم در چرخش زندگی می کنند کمک می کند. برعکس، تمام سبزیجاتی را که برای کاشت در فصول آینده نامطلوب هستند، مرتب کنید. همچنین می توانید تمام دانش خود را مرتب کرده و لیست دیگری تهیه کنید. این فقط در نگاه اول پیچیده به نظر می رسد - باید جدول دیگری ایجاد کنید: "بعد در باغ چه چیزی بکارید".

فرهنگ "همسایه" و "دشمن"

یکی دیگر از مسائل مهم در هنگام کاشت و ایجاد تناوب زراعی خود در باغ، قوانین محصولات همسایه است. بسیاری از ساکنان باغ تأثیر خاصی بر یکدیگر دارند که می تواند خوب و بد باشد. به منظور جلوگیری از اشتباه در این زمینه و گرفتن خوب و برداشت پربار، باید بر قوانین کاشت صحیح محصولات "دوستان و دشمنان" تسلط داشته باشید.

همه اینها به سیستم ریشه موجود در هر گیاه بستگی دارد، زیرا سموم آزاد شده در خاک می توانند محافظت از سبزیجات همسایه را از مشکلات سازماندهی کنند یا آنها را جذب کنند و در نتیجه عمر گیاهان همسایه را کوتاه کنند.

گیاهان زیر کشت مشترک را به خوبی تحمل می کنند:

1. سیب زمینی و لوبیا، کلم، ذرت، اسفناج، بادمجان، ترب کوهی، هویج، تربچه، شوید، کاهو. همه این گیاهان فواید بی‌ارزشی برای سیب‌زمینی به ارمغان می‌آورند، مکیدن آب اضافی از خاک، و پیاز و سیر که از نزدیک قرار گرفته‌اند، از محصول ریشه در برابر سوختگی دیررس محافظت می‌کنند که می‌تواند بر این محصول تأثیر بگذارد.
2. سیر روی بسیاری از همسایگان باغی که در کنار آن کاشته می شوند تأثیر مثبت خواهد داشت. ترکیبی از سیر و توت فرنگی در یک کلبه تابستانی به بهترین شکل به نظر می رسد، زیرا این دو محصول برای یکدیگر سودمند هستند. سیر به توت فرنگی کمک می کند تا از شر آفات و بیماری ها خلاص شود و توت قرمز به سیر کمک می کند تا عملکرد بیشتری داشته باشد. به همین ترتیب، اگر هویج در نزدیکی آن رشد کند، یک پیاز سیر بزرگتر می شود.
3. بهتر است شوید و ذرت را در کنار خیار بکارید که خاک را با عناصر ریز غنی می کند.
4. نخود فرنگی برای هویج و خود نخود همسایه عالی خواهد بود بهترین همسایهسیب زمینی، گوجه فرنگی یا بادمجان وجود خواهد داشت.
5. به طور جداگانه، شایان ذکر است که گل های مجاور بسیاری از محصولات سبزیجات، به عنوان مثال، گلادیولی، میخک و گل رز، که نه تنها به غنی سازی خاک با مجموعه ویتامین و مواد معدنی کمک می کند، بلکه از سبزیجات در برابر آفات نیز محافظت می کند.

فرهنگ هایی که مطلقاً نمی توانند با یکدیگر کنار بیایند:

1. آجیل عملا با کسی کنار نمی آید، زیرا با آزاد کردن جوگلون در خاک، سیستم ریشه اکثر سبزیجات را مهار می کند.
2. افسنطین و حبوباتی که همزمان کاشته می شوند همسایه بدی برای محصولات سبزی هستند.
3. رازیانه عموماً در باغ یک پرسونا غیر گرتا است، زیرا همه محصولات با آن خوب عمل نمی کنند. بهتر است آن را جدا از دیگران و در کنار یک گل یا درختچه کوچک بکارید.
4. محصولاتی مانند سیب زمینی، خیار، گوجه فرنگی و توت فرنگی با هم رشد خوبی ندارند.
5. بادمجان ها و گوجه فرنگی ها عموماً سایر نمایندگان شب بو را تحمل نمی کنند. بنابراین، اگر خطر کاشت فلفل در کنار یکدیگر را دارید، هر دو رشد ضعیفی خواهند داشت.
6. یک جفت کلم و توت فرنگی نیز همسایه بدی خواهند بود، زیرا اولی خواستارترین سبزیجات در بین محصولات باغی است و دومی خود را با تعداد زیادی آفات احاطه کرده است که می تواند به سیستم ریشه کلم آسیب برساند.

پس از به خاطر سپردن این قوانین از روی قلب، ساکن تابستان هنوز هم می تواند در سایت خود آزمایش کند. زیرا اتفاق می افتد که یک محله بزرگ می تواند مضر باشد و مقدار کمی "ارتباط" به هیچ وجه بر رشد فرهنگ های دیگر تأثیر نمی گذارد.

به عنوان مثال سنبل الطیب، بومادران یا گزنه که به مقدار کم در لبه بستر باغ کاشته می شوند، به هیچ وجه بر عملکرد گیاهان سبزی تأثیر نمی گذارند، برعکس، حتی با غنی سازی خاک به آنها کمک می کنند. مواد لازمو ریز عناصر

بنابراین، هر باغبانی می تواند بر مفهومی مانند تناوب زراعی تسلط داشته باشد و با به کار بردن آن در عمل، سال ها برای کاشت در کلبه تابستانی خود برنامه ریزی می کند. این به محافظت از خاک در برابر از دست دادن تمام مواد مغذی کمک می کند و همچنین به گیاهان کمک می کند تا با کمک نیروهای طبیعت تعادل طبیعی خود را حفظ کنند. در عین حال، ساکن تابستانی مجبور نیست برای کودهای مختلف پول خرج کند، زیرا محل به طور طبیعی بارور می شود.

انجیر، انجیر، درخت انجیر - همه اینها نام های یک گیاه هستند که ما آنها را محکم با زندگی مدیترانه ای مرتبط می کنیم. هرکسی که تا به حال طعم میوه انجیر را چشیده می داند چقدر خوشمزه است. اما علاوه بر طعم شیرین لطیف خود، برای سلامتی نیز بسیار مفید هستند. و در اینجا یک جزئیات جالب وجود دارد: معلوم می شود که انجیر کاملاً است گیاه بی تکلف. علاوه بر این، می توان آن را با موفقیت در یک قطعه زمین رشد داد خط میانییا در خانه - در یک ظرف.

اغلب، مشکلات در رشد نهال گوجه فرنگی حتی در میان ساکنان تابستانی با تجربه ایجاد می شود. برای برخی، همه نهال ها کشیده و ضعیف می شوند، برای برخی دیگر، ناگهان شروع به سقوط می کنند و می میرند. مسئله این است که نگهداری آن در یک آپارتمان دشوار است شرایط ایده آلبرای رشد نهال نهال هر گیاهی باید با نور زیاد، رطوبت کافی و دمای بهینه. هنگام رشد نهال گوجه فرنگی در آپارتمان چه چیز دیگری باید بدانید و رعایت کنید؟

وینیگرت خوشمزه با سیب و کلم ترش - یک سالاد گیاهی که از سبزیجات و میوه های آب پز و سرد، خام، ترشی، شور، ترشی تهیه می شود. این نام از سس فرانسوی ساخته شده از سرکه، روغن زیتون و خردل (وینیگرت) گرفته شده است. وینیگرت نه چندان دور در غذاهای روسی ظاهر شد، در اوایل قرن نوزدهم؛ شاید این دستور غذا از غذاهای اتریشی یا آلمانی قرض گرفته شده باشد، زیرا مواد تشکیل دهنده سالاد شاه ماهی اتریشی بسیار شبیه است.

هنگامی که ما به صورت رویایی بسته های درخشان دانه را در دستان خود مرتب می کنیم، گاهی اوقات ناخودآگاه متقاعد می شویم که نمونه اولیه یک گیاه آینده را داریم. ما به طور ذهنی برای آن مکانی را در باغ گل اختصاص می دهیم و منتظر روز گرامی ظهور اولین جوانه هستیم. با این حال، خرید بذر همیشه تضمین نمی کند که در نهایت گل مورد نظر را به دست آورید. من می خواهم توجه خود را به دلایلی جلب کنم که چرا بذرها ممکن است در همان ابتدای جوانه زدن جوانه نزنند یا از بین بروند.

بهار در راه است و باغداران کار بیشتری برای انجام دادن دارند و با شروع هوای گرم، تغییرات در باغ به سرعت رخ می دهد. جوانه ها روی گیاهانی که دیروز هنوز خواب بودند شروع به متورم شدن کرده اند و همه چیز به معنای واقعی کلمه در مقابل چشمان ما زنده می شود. پس از یک زمستان طولانی، این یک خبر خوب است. اما همراه با باغ، مشکلات آن زنده می شود - آفات حشرات و عوامل بیماری زا. سرخرطومی، سوسک گل، شته، کلاستروسپوریوز، مانیلیوز، دلمه، کپک پودری- لیست ممکن است زمان بسیار زیادی طول بکشد.

نان تست صبحانه با سالاد آووکادو و تخم مرغ راهی عالی برای شروع روز است. سالاد تخم مرغ در این دستور غذا به عنوان یک سس غلیظ عمل می کند که با آن چاشنی می شود سبزیجات تازهو میگو سالاد تخم مرغ من کاملا غیر معمول است، این یک نسخه رژیمی از میان وعده مورد علاقه همه است - با پنیر فتا، ماست یونانی و خاویار قرمز. اگر صبح وقت دارید، هرگز لذت پختن غذای خوشمزه و سالم را از خود دریغ نکنید. شما باید روز را با احساسات مثبت شروع کنید!

شاید هر زنی حداقل یک بار یک ارکیده شکوفه را به عنوان هدیه دریافت کرده باشد. تعجب آور نیست، زیرا چنین دسته گل زنده ای شگفت انگیز به نظر می رسد و برای مدت طولانی شکوفا می شود. پرورش ارکیده خیلی سخت نیست. محصولات داخلی، اما عدم رعایت شرایط اصلی برای نگهداری آنها اغلب منجر به از دست دادن یک گل می شود. اگر تازه شروع کرده اید ارکیده های داخلی، باید پاسخ صحیح به سوالات اصلی در مورد رشد اینها را بیابید گیاهان زیبادر خانه.

چیزکیک های سرسبز با دانه های خشخاش و کشمش که طبق این دستور تهیه شده اند در خانواده من در کمترین زمان ممکن خورده می شوند. نسبتاً شیرین، چاق، لطیف، با پوسته اشتها آور، بدون روغن اضافی، در یک کلام، دقیقاً همان چیزی است که مادر یا مادربزرگ من در کودکی سرخ می کردند. اگر کشمش خیلی شیرین است، اصلاً نیازی به اضافه کردن شکر دانه ریز نیست؛ بدون شکر، چیزکیک ها بهتر سرخ می شوند و هرگز نمی سوزند. آنها را در ماهیتابه ای که با روغن چرب کرده اید، با حرارت ملایم و بدون درب بپزید!

گوجه گیلاسی نه تنها در اندازه کوچک توت ها با همتایان بزرگتر خود متفاوت است. بسیاری از انواع گیلاس طعم شیرین منحصر به فردی دارند که با طعم کلاسیک گوجه فرنگی بسیار متفاوت است. هرکسی که هرگز چنین گوجه‌فرنگی گیلاسی را با چشمان بسته امتحان نکرده باشد، ممکن است به این نتیجه برسد که طعم غیرمعمولی را می‌چشد. میوه های عجیب و غریب. در این مقاله در مورد پنج گوجه گیلاسی مختلف صحبت خواهم کرد که شیرین ترین میوه ها را با رنگ های غیر معمول دارند.

من بیش از 20 سال پیش شروع به پرورش گل های سالانه در باغ و بالکن کردم، اما اولین گل اطلسی خود را که در طول مسیر در کشور کاشتم، هرگز فراموش نمی کنم. تنها چند دهه گذشته است، اما شما از اینکه گل اطلسی های گذشته چقدر با هیبریدهای چند وجهی امروزی متفاوت هستند شگفت زده شده اید! در این مقاله، من پیشنهاد می کنم تاریخچه تبدیل این گل از یک گل ساده به یک ملکه واقعی یکساله را ردیابی کنیم و همچنین در نظر بگیریم. انواع مدرنرنگ های غیر معمول

سالاد با مرغ تند، قارچ، پنیر و انگور - معطر و رضایت بخش. اگر در حال تهیه یک شام سرد هستید، می توانید این غذا را به عنوان غذای اصلی سرو کنید. پنیر، آجیل، سس مایونز غذاهای پرکالری هستند؛ در ترکیب با مرغ سوخاری تند و قارچ، یک میان وعده بسیار مقوی دریافت می کنید که با انگور شیرین و ترش تازه می شود. مرغ در این دستور پخت در مخلوط تند دارچین، زردچوبه و پودر فلفل مرینیت می شود. اگر غذای با آتش دوست دارید، از فلفل دلمه ای داغ استفاده کنید.

سوال این است که چگونه رشد کنیم نهال سالم، همه ساکنان تابستان نگران هستند در اوایل بهار. به نظر می رسد در اینجا هیچ رازی وجود ندارد - نکته اصلی برای نهال های سریع و قوی این است که گرما، رطوبت و نور را برای آنها فراهم کنید. اما در عمل، در یک آپارتمان شهری یا خانه خصوصی، انجام این کار چندان آسان نیست. البته همه باغبان با تجربهیک روش ثابت شده برای رشد نهال وجود دارد. اما امروز ما در مورد یک دستیار نسبتاً جدید در این موضوع صحبت خواهیم کرد - تبلیغ کننده.

انواع گوجه فرنگی سانکا یکی از محبوب ترین ها در روسیه است. چرا؟ پاسخ ساده است. او اولین کسی است که در باغ میوه می دهد. گوجه فرنگی زمانی می رسد که گونه های دیگر حتی هنوز شکوفا نشده اند. البته، اگر توصیه های رشد را دنبال کنید و تلاش کنید، حتی یک پرورش دهنده مبتدی هم محصول و لذتی غنی از این روند دریافت خواهد کرد. و برای اینکه تلاش شما بیهوده نباشد، به شما توصیه می کنیم بذرهای مرغوب بکارید. به عنوان مثال، مانند دانه های TM "Agrosuccess".

وظیفه گیاهان داخلیدر خانه - برای تزئین خانه با ظاهر خود، برای ایجاد یک فضای خاص از راحتی. به همین دلیل ما آمادگی داریم که به طور مرتب از آنها مراقبت کنیم. مراقبت فقط در مورد آبیاری به موقع نیست، اگرچه این مهم است. همچنین ایجاد شرایط دیگر ضروری است: نور مناسب، رطوبت و دمای هوا و انجام پیوند صحیح و به موقع. برای پرورش دهندگان گل با تجربههیچ چیز ماوراء طبیعی در این مورد وجود ندارد. اما مبتدیان اغلب با مشکلات خاصی روبرو می شوند.

کتلت های لطیف از سینه مرغبا توجه به این دستور پخت با قارچ ها آسان است عکس های مرحله به مرحله. عقیده ای وجود دارد که تهیه کتلت های آبدار و لطیف از سینه مرغ دشوار است، اما اینطور نیست! گوشت مرغ تقریباً فاقد چربی است، به همین دلیل کمی خشک است. اما اگر خامه، نان سفید و قارچ را با پیاز به فیله مرغ اضافه کنید، شگفت انگیز می شود کتلت های خوشمزه، که هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. که در فصل قارچسعی کنید قارچ وحشی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

هویج بعد از کلم به خوبی رشد می کند و چغندر بعد از جعفری و جعفری خوب رشد می کند. با دانستن چنین حکمتی، می توانید به دست آورید برداشت عالیسبزیجات

زمان آن است که برنامه ریزی کنید چه چیزی و در کجا در سایت کاشته شود. به یاد داشته باشید که تناوب مناسب ( تناوب میوه ) محصولات سبزیجات نه تنها باعث افزایش بهره وری می شود، بلکه گیاهان را از بیماری ها و آفات محافظت می کند.

هر سبزی مواد معدنی مخصوص به خود را دارد

سبزیجات مختلفی در طول رشد مصرف می شود مواد معدنی، تهی شدن خاک اما هر گیاه "منو" خود را دارد. سیب زمینی و کلم سرشار از پتاسیم و نیتروژن هستند. اما کلم هم مثل گوجه فرنگی و تربچه عاشق فسفر است... بنابراین اگر یک محصول را چندین بار پشت سر هم بکارید، حتی اگر کود هم اضافه کنید، باز هم خاک یک طرفه خالی می شود.

هر محصولی که در بستر باغ کاشته شود و مواد معدنی مشابه قبلی خود را ترجیح دهد، احساس ناراحتی می کند. به عنوان مثال، گوجه فرنگی هایی که برای دومین فصل متوالی در یک بستر قرار می گیرند یا بلافاصله بعد از کلم کاشته می شوند، فاقد فسفر هستند. علاوه بر این، هر گیاه موادی را در خاک آزاد می کند که باعث سرکوب رشد همان محصول در سال آینده می شود که منجر به کاهش عملکرد نیز می شود.

خطر دیگر در تجمع باکتری های بیماری زا و لارو آفات در خاک نهفته است که روی یک گیاه خاص "تخصص" می شوند. به عنوان مثال، کاشت گوجه فرنگی یا فلفل بعد از سیب زمینی توصیه نمی شود. و بالعکس. چرا؟ همه آنها از خانواده شب بو هستند و ممکن است به بیماری دیررس مبتلا شوند. اگر هاگ های بلایت دیررس وارد خاک شوند، تا چندین سال دیگر زنده می مانند. و با تکرار کاشت محصولات مستعد ابتلا به بلایت دیررس در این مکان، از این طریق فقط بیماری را "تغذیه" می کنیم.

و سوسک سیب زمینی کلرادو که پس از خواب زمستانی از خواب بیدار می شود، در غیاب سیب زمینی با کمال میل به گوجه فرنگی و حتی فلفل می رود.

آنها در هر ترکیبی یکی پس از دیگری رشد ضعیفی دارند: کلم، تربچه، شلغم، تربچه. همه آنها می توانند کلابروت شوند. اما با ترتیب کاشت صحیح، مقاومت در برابر بیماری ها و آفات بسیار آسان تر است.

چرخش محصولات سبزی نیز به کنترل علف های هرز کمک می کند. گیاهانی با شاخ و برگ های رشد یافته و سریع (کلم، سیب زمینی، لوبیا، کدو و غیره) توانایی سرکوب علف های هرز را دارند. برعکس، محصولاتی که به آهستگی گل سرخ کوچکی از برگ ایجاد می کنند (هویج، چغندر) در برابر علف های هرز بسیار آسیب پذیر هستند. بنابراین خوب است که این دو گروه از گیاهان را با یکدیگر جایگزین کنید.

یک مکان ویژه در باغ باید برای گیاهان چند ساله در نظر گرفته شود. گیاهان سبزیجات(ریواس، مارچوبه، خاکشیر) معمولاً در انتهای کرت و یا در امتداد محیط آن قرار می گیرند تا سایه گیاهان دیگر را نگیرند.

توجه

محصولات مرتبط با نیازهای مشابه:

نخود، لوبیا، لوبیا، نخود (خانواده حبوبات)؛

سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل (خانواده شب بو)؛

تربچه، شلغم، روتاباگا، تربچه، کلم، شاهی، ترب، سبزی خردل، کلزا (خانواده گل صلیبی)؛

هویج، شوید، کرفس، جعفری، جعفری، دانه زیره سیاه، گشنیز، بادیان (خانواده Zonticaceae)؛

چغندر، چغندر، اسفناج (خانواده polyaceae)؛

خیار، خربزه، کدو تنبل، کدو حلوایی، کدو سبز (خانواده cucurbitaceae)؛

ترشک، ریواس (خانواده گندم سیاه)؛

ریحان، نعناع، ​​بادرنجبویه، مرزنجوش، آویشن (خانواده Laminaceae)؛

کاهو برگ، کاهو سر، استرا گون (خانواده Asteraceae);

پیاز، سیر (خانواده سوسن).

راستی

پیاز و هویج "دوست" هستند. کاشته شده در نزدیکی، آنها با موفقیت خود را از آفات محافظت می کنند. هر کدام از آنها آفت مخصوص به خود را دارند - به ترتیب مگس هویج و مگس پیاز. اما مگس پیاز نمی تواند بوی هویج را تحمل کند و اگر پیاز در این نزدیکی رشد کند مگس هویج ناپدید می شود.

بهتر است گوجه فرنگی و خیار را در این نزدیکی کاشت نکنید. برای رشد موفق، گوجه فرنگی نیاز به هوای خشک و گرم و آبیاری نادر اما فراوان دارد. رطوبت بیش از حد خاک باعث سوختگی دیررس در گوجه فرنگی می شود. خیار شرایط گرم و مرطوب را ترجیح می دهد. این سبزیجات رویکرد کاملاً متفاوتی نسبت به کودها دارند. گوجه فرنگی بر خلاف خیار، کود را تحمل نمی کند. بنابراین، حتی در زمین بازشما نباید تخت های خیار را در کنار تخت های گوجه فرنگی قرار دهید و حتی در مورد گلخانه ها صحبت نکنید. اما می توانید آنها را با یکدیگر جایگزین کنید.

اگر خاک آلوده به عوامل بیماری زا نباشد، پیاز، سیب زمینی و هویج را می توان برای مدت طولانی در یک مکان پرورش داد.

مشاوره

هفت قانون برای تناوب زراعی:

1 کاشت محصولاتی که نیاز دارند توصیه نمی شود فرود زودهنگامپس از محصولاتی که دیر برداشت شدند. به عنوان مثال هویج، جعفری، کلم و برخی محصولات دیگر تا زمان یخبندان پایدار در زمین نگهداری می شوند. به طور طبیعی، در طول زمستان، خاک یخ زده زمانی برای بازیابی نخواهد داشت.

2 اطمینان حاصل کنید که محصولاتی از یک گونه و خانواده را یکی پس از دیگری در یک مکان نکارید.

3 بهتر است گیاهان از گروه های نامطلوب برای یکدیگر پس از 3-4 سال به "محل سکونت" سابق خود بازگردانده شوند. فرهنگ اصلی

اگر بعد از کاشت غلات (گندم، چاودار، جو دوسر) زودتر به بستر اصلی بازگردانده شود. کود کشاورزی سبز.

4 جایگزین کردن محصولات با ریشه های عمیق و کم عمق مفید است، سپس اولی ها می توانند غذای خود را از افق های عمیق تر خاک دریافت کنند.

5 گیاهان را بر اساس توانایی آنها در مقاومت در برابر علف های هرز بچرخانید.

6 توصیه می شود قطعه را به دو نیمه تقسیم کنید تا در یک نیمه بتوانید سبزیجاتی بکارید که پس از استفاده از کود به خوبی رشد می کنند و در قسمت دوم - محصولاتی که کود را تحمل نمی کنند. با این تقسیم، فرصتی برای رشد محصولات متنوع هر ساله تضمین خواهید کرد.

7 لازم است حبوبات را در تناوب زراعی بگنجانید، زیرا آنها خاک را با نیتروژن غنی می کنند. آنها پیشینیان خوبی برای تقریباً هر محصولی هستند.