Y. SHELAYEV.

"Queste sono favole", penserà un giardiniere sensato. "Ciò che può crescere solo nelle erbacce? E se non le estirpate?..." Nel frattempo, un modo semplice per sviluppare la terra, anche completamente ricoperta di vegetazione con le erbacce, esiste. Con il suo aiuto, l'anno scorso nella regione di Mosca, l'autore dell'articolo, Yuri Sergeevich Shelaev, un ecologista chimico, è cresciuto raccolto abbondante molte colture, tra cui angurie e meloni. Con un dispendio minimo di sforzi e denaro. In una parola, è davvero una favola. Il metodo è nuovo e non del tutto familiare, ma vale la pena provarlo perché promette di risparmiare tempo e fatica durante la stagione primaverile più calda.

Scienza e vita // Illustrazioni

Ecco come vengono praticati i fori per piantare.

Cespuglio di piantina sotto doppia copertura.

Quindi è stato scelto il luogo per il giardino. La cosa principale è che è illuminato dal sole quasi tutto il giorno. Livellare buchi e cumuli di grandi dimensioni, rimuovere le pietre di grandi dimensioni. Spargi materiali organici compostabili sulla superficie del terreno: foglie, segatura, paglia, rifiuti di cucina, eventuali residui vegetali, rami finemente tritati di potature di alberi e arbusti. Due secchi di materia organica per 1 m 2 di terreno sono sufficienti. Quando il terreno è povero, anche se le erbacce non crescono su di esso, così come quando si piantano fragole da giardino o colture perenni lo strato organico dovrà essere aumentato fino a 10 cm di spessore.

Facendo un passo indietro di almeno un metro dal bordo laterale del sito, allunga una corda bianca o di colore brillante lungo la futura cresta, al centro. Tirare la corda successiva, facendo un passo indietro di un metro, parallela alla prima. In futuro, su queste due creste, larghe 50 cm ciascuna, cresceranno bene colture compatte e basse come cipolle, lattuga, ravanelli, aneto o prezzemolo. Per piantare verdure a crescita rapida - cavoli, zucchine, pomodori - posizionare i letti a una distanza di 1,35 m l'uno dall'altro (la distanza dal centro di un letto al centro di un altro), e per piantare zucche, girasoli, mais - a una distanza di 1,5 m.

Cospargere uniformemente su tutta la lunghezza dei letti in una striscia stretta lungo la corda. concimi minerali. Nel mio giardino utilizzo miscele di fertilizzanti preparate secondo il metodo Mittlider (vedi "Scienza e Vita" n. 4, 1992; n. 6, 1993): per ogni metro lineare di aiuola aggiungo 150 g di miscela n. 1 (farina di dolomite o calce con aggiunta dell'1% di borace) e 50 g della miscela n. 2 (fertilizzante minerale complesso con microelementi, con presenza obbligatoria di magnesio). Gli aderenti alla materia organica possono aggiungere letame o, meglio ancora, compost al terreno lungo il cordone.

Copri l'intera area del giardino con un normale film di plastica trasparente: questa è la novità del metodo e le sue incredibili possibilità. Il film utilizzato come materiale pacciamante permette di “domare” le erbacce senza scavare, diserbo e diserbanti. A questo scopo è consuetudine utilizzare una pellicola opaca, molto spesso nera, o un materiale non tessuto nero. A differenza della pellicola trasparente nera, crea erbacce condizioni di serra, li trasforma da nemici del raccolto in preziosi concime verde, che cresce da sola, non necessita di essere seminata e interrata nel terreno. I raggi del sole quando si utilizza un film del genere non vengono sprecati: quelli che non cadono sulle foglie delle colture piantate vanno al tappeto verde sottostante. Il fogliame di questo tappeto è sempre garantito diossido di carbonio, formatosi in abbondanza durante la decomposizione della materia organica introdotta sotto la pellicola in primavera.

I vantaggi del rivestimento con pellicola trasparente non finiscono qui. Al caldo e con sufficiente umidità, la microflora del suolo si moltiplica attivamente sul materiale organico sotto il film, garantendo l'assorbimento dell'azoto. La soluzione debole risultante di acido nitrico sottrae fosforo, potassio e numerosi oligoelementi dalla base minerale del terreno. Questi elementi sono contenuti nel terreno in grandi quantità, ma in forma insolubile, quindi inaccessibile alle piante. La soluzione del terreno arricchita con elementi lisciviati viene assorbita dalle radici. piante coltivate, che aiuta ad aumentare la resa e le radici delle erbe infestanti lo utilizzano per aumentare la loro biomassa. A temperature e umidità elevate, una parte significativa della biomassa delle erbe infestanti viene rapidamente compostata e trasformata in humus, o terra nera. I lombrichi vengono allevati in terreni ricchi di sostanza organica; attraverso i loro passaggi profondi, l'aria entra negli strati inferiori del terreno e le radici delle piante penetrano facilmente e durante la stagione delle piogge l'umidità in eccesso viene rimossa.

Nelle giornate calde, ovviamente, fa caldo sotto la pellicola trasparente, ma solo le parti superiori delle erbacce si seccano. Il “fieno” risultante protegge gli strati sottostanti dal surriscaldamento. Il terreno in cui si trovano le radici delle piante non secca; di notte il vapore acqueo che sale dagli strati profondi si condensa sulla pellicola, la condensa inumidisce lo strato superiore del terreno, ricco di sostanza organica, e la sostanza organica trattiene l'acqua. come una spugna. Con tempo fresco e di notte, il terreno riscaldato sotto il film cede calore alle piante sul film e il materiale di copertura, come una coperta, lo trattiene.

È più conveniente utilizzare un nuovo film di polietilene come "autoassemblaggio", ma puoi cavartela con un film usato che non ha perso la sua forza. Sovrapporre i pannelli uno sull'altro per 10-15 cm; disponibile in vecchio film i tagli possono essere sigillati con nastro adesivo. Premi i bordi della pellicola a terra con ritagli di legname fresco lunghi e non piallati (le lumache non amano vivere sotto assi spinose).

I fori per piantare sulla pellicola sono facili da contrassegnare con il gesso o un pennarello e possono essere facilmente realizzati con un paletto di legno duro, come la betulla, affilato su un lato come una matita. Con un colpo deciso, usa l'estremità affilata del paletto per praticare dei fori a forma di cono nel sito di semina e, con movimenti circolari, espanderli fino a dimensioni corrispondenti alla zolla della piantina o al diametro, ad esempio, del futuro raccolto di radici. Se la profondità del foro risultante non è sufficiente, ripetere il colpo. Su terreni molto pesanti è preferibile l'utilizzo di un piede di porco anziché di un paletto di legno.

Per seminare i semi è possibile utilizzare un piccolo picchetto con un diametro di circa 2 cm e una lunghezza massima di 90 cm.

Praticare dei fori lungo l'intera lunghezza del letto; Il cordone di marcatura dovrebbe trovarsi al centro. Realizzare i fori più esterni all'inizio e alla fine del colmo ad una distanza di almeno 0,5 m dal bordo della pellicola. Lasciare gli intervalli tra i fori a seconda del raccolto: per barbabietole, cipolle e altri raccolti bassi (in due file) - 5 cm, per cetrioli e pomodori (in una fila) - 20 cm, per mais, daikon, cavolo rapa - 30 cm, per tutti i tipi di cavolo (a scacchiera) - 35 cm, per zucchine, angurie e meloni (in una fila) - 70 cm, zucca - 100 cm.

Seminare prima le colture resistenti al freddo: tutti i tipi di cavoli (per piantine), crescione, ravanelli, prezzemolo, aneto, carote, cipolle. Un paio di settimane dopo le prime semine arriva il momento dei piselli, dei fagioli, della lattuga e delle barbabietole. All'inizio di maggio - cetrioli, zucche, zucchine, più vicino a giugno - angurie e meloni (per piantine) e piantine di pomodoro.

Nelle buche predisposte per la semina, versare un piccolo cumulo di terreno inumidito composto da segatura e compost (un secchio di segatura, mezzo secchio di compost) o terreno di torba utilizzato per la coltivazione delle piantine. La normale terra del giardino non funzionerà: potrebbe contenere semi, radici di erbe infestanti o parassiti.

Semina da 10 a 20 semi in fori grandi (per ravanelli e carote - non più di 5 pezzi, barbabietole - 1 pezzo), in piccoli fori - 1-2 semi. Livellare il cumulo di terra premendolo leggermente con il palmo della mano. Quando si piantano piantine, inumidire bene la zolla della radice e abbassarla nei fori sui bordi strappati del film. I bordi sepolti nei buchi non consentiranno alle radici delle erbe infestanti di crescere all'interno dei buchi e proteggeranno le piantagioni dagli insetti nocivi che vivono sotto il film e nello strato più superficiale del terreno. Se nel tuo giardino si è insediato un grillo talpa o l'area è intasata da erba di grano strisciante, ti consiglio di posizionare delle coperture in materiale non tessuto (spunbond) o semplicemente lembi di questo materiale arrotolati in sacchetti direttamente nei fori. Le radici delle piantine cresceranno facilmente attraverso di esse nel terreno e per i parassiti un tale cono è una barriera insormontabile.

Dopo la semina, annaffiare generosamente le piante, ricoprirle con il terriccio sciolto e inumidito di cui si è parlato sopra, e ricoprire tutta l'area del giardino con un sottile (17 o 30 g/m2) di tessuto non tessuto coprente. Premi i bordi a terra, proprio come la pellicola, o meglio ancora, insieme ad essa. Appoggia i pannelli senza stringere in modo da non interferire con la crescita delle piante sotto di essi. In futuro non avrai bisogno di annaffiare frequentemente il giardino: la doppia copertura impedirà l'evaporazione inutile dell'umidità e le piogge prolungate non lo trasformeranno in una palude. Negli stessi punti in cui si formano pozzanghere sulla pellicola, praticare delle forature con un ago sottile e l'acqua verrà scaricata. Per evitare di piegarsi, l'ago può essere fissato a un lungo bastone.

Da colture a crescita rapida come mais, girasole, fagioli rampicanti, il materiale di copertura dovrà essere rimosso presto. Fatelo dopo la fine del gelo e posizionate dei supporti sotto le piante. I cetrioli e le zucchine impollinati dalle api dovrebbero essere aperti leggermente dopo la fioritura per l'impollinazione da parte degli insetti. Le colture crocifere (cavoli, rape, ravanelli, ravanelli), invece, devono essere costantemente chiuse e aperte solo al momento della raccolta; Peperoni e pomodori possono essere coltivati ​​sotto materiale di copertura senza supporti. Varietà vegetali che non necessitano di pizzicamento e non si preoccupano di loro fino alla maturazione dei primi frutti.

Alla fine della stagione, rimuovere tutti i detriti vegetali dall'area e rimuovere la pellicola. Lascia crescere un po' le erbacce e aggiungi la materia organica, comprese le cime delle verdure coltivate.

In ottobre pianta cipolle invernali, aglio e bulbi (tulipani, narcisi), se non hai avuto il tempo di farlo prima. Coprire le piantagioni invece di coprire il materiale foglie raccolte, e in primavera lasciarlo in giardino per tutta la stagione successiva.

Utilizzando nuovo metodo, puoi coltivare colture orticole perenni, fiori, fragole da giardino e arbusti. Quando si piantano cespugli con una grande zolla di terra, si creano buchi dimensioni richiesteÈ più comodo scavare con una pala. Praticare dei tagli a croce nella pellicola in base alla dimensione del foro, scavare, piantare dei cespugli, coprire con il terreno rimosso, annaffiare e coprire con gli angoli della pellicola. È meglio sigillare i tagli sulla pellicola con nastro adesivo.

Quando si piantano cespugli di fragole destinati a diversi anni, aggiungere quelli a lunga decomposizione fertilizzanti organici: segatura, trucioli, aghi di abete rosso e pino, rami tritati. È bene aggiungere anche il fertilizzante universale AVA o Kemira farina di dolomite. Puoi ripiantare le piantagioni di fragole in qualsiasi momento e con qualsiasi tempo. Fai dei buchi nei punti in cui sono necessarie nuove piante e pianta lì i viticci senza strapparli dalla pianta madre. Non è necessario annaffiare e cospargere con terreno speciale; il tasso di sopravvivenza è garantito al 100%. Non è necessario diserbo o rifinitura dei baffi che richiede molta manodopera. Tutti i baffi che non trovano terreno sotto appassiranno da soli.

Il metodo è nuovo e, naturalmente, non è stato testato su tutte le colture. Ad esempio, qual è il modo migliore per coltivare le carote? Dovrei seminare molti semi in una buca grande oppure un seme alla volta nelle buche piccole che si fanno spesso? Esso ha

Ha senso coltivare le patate in un modo nuovo, perché durante la raccolta i tuberi dovranno essere estratti dal groviglio delle radici delle erbe infestanti? I tuberi diventeranno verdi? Questo metodo è adatto per grandi aree? Nelle regioni meridionali è adatto il nuovo metodo colture amanti del calore con foglie ad ampia crescita (zucche, cetrioli) e meloni, ma altre colture dovranno essere protette mesi estivi dal surriscaldamento delle radici dovuto alla dispersione della paglia, ad esempio, sul film. Ma la stagione delle verdure durerà quasi tutto l’anno. Questo metodo piacerà sicuramente ai residenti delle regioni settentrionali, degli Urali e della Siberia.

Oggi molti giardinieri usano il solito metodo per piantare patate: arano il terreno, fanno buchi, applicano fertilizzanti e tuberi e durante tutta la stagione si sollevano ed estirpano le radici. Ma a volte anche tale cura non porta il raccolto atteso. Se ti avvicini saggiamente alla coltivazione delle patate, puoi farlo senza diserbo, raccolta e problemi inutili. Questo è il metodo più efficace e molto semplice per ottenere un raccolto di patate.

Questo metodo è stato utilizzato attivamente dai nostri antenati. La sua essenza risiede nell'uso della paglia. Non solo riceverai raccolto meraviglioso, ma ti dimenticherai per sempre anche dell'hilling e degli scarabei della patata del Colorado.

Coltivare saggiamente le patate: l'essenza del processo

È anche importante che non sia necessario scavare il terreno. La preparazione delle patate per la semina comporta una selezione dettagliata e la germinazione sotto il sole. Il processo di atterraggio è abbastanza semplice:

1. I tuberi vengono posti in fori poco profondi.

Coprire l'area con paglia per almeno 15 cm

Dopodiché puoi semplicemente dimenticare la trama delle patate fino all'autunno. Non preoccuparti che gli insetti lo mangino o che le parti superiori si secchino. La paglia non solo protegge perfettamente il raccolto di radici, ma crea anche ombra. Altri vantaggi di questo metodo includono:

• Nessuna irrigazione. Le patate non necessitano di annaffiature abbondanti. Il terreno sarà leggermente umido anche nel caldo più intenso.

• Quando marcisce, l'erba secca attira microrganismi e insetti benefici. Di conseguenza, la pianta riceve tutto ciò di cui ha bisogno per la piena crescita.
• Non è necessario diserbo o rincalzo.

Per quanto riguarda la raccolta delle patate, per tutti coloro che non amano scavare, questo metodo sarà un sollievo, perché il raccolto finito giace proprio in superficie, non resta che rastrellare la paglia. Queste patate hanno un profumo meraviglioso, ottimo qualità del gusto e friabilità. Poche persone si fidano immediatamente di questo metodo, temendo la sua inefficacia, quindi usano la paglia solo su una parte del sito. Ma l'anno successivo l'intera area viene ricoperta di paglia.

È possibile coltivare patate senza diserbo e senza diserbo. Per fare questo, è importante solo preparare la quantità necessaria di erba secca, portarla e spargerla sul sito. Speriamo che i nostri consigli ti aiutino a coltivare patate eccellenti nella tua dacia.

Video: Patate sotto il fieno

Un metodo per coltivare le patate nella paglia da un agronomo siberiano Ivan Parfentievich Zamyatkin.

Ivan Parfentievich Zamyatkin, agronomo in pensione del villaggio di Shushenskoye, territorio di Krasnoyarsk. Come risultato di dieci anni di esperienza, Ivan Parfentievich ha padroneggiato la propria versione di agricoltura biologica, basata sull'uso attivo e vario del "concime verde" - concime verde.

Le sue rese di patate e verdure sono 10 o più volte superiori a quelle ottenute con la tradizionale tecnologia “ufficiale”.

Il villaggio storico di Shushenskoye - la riva dello Yenisei. Il terreno è povero, franco-sabbioso, in estate può superare i +35°, in inverno fino a -45°, la neve è scarsa. Ogni due anni si verificano gravi siccità. Il pane brucia nei campi arabili, le patate non danno frutti, molte persone non le scavano nemmeno. E in questo momento, Zamyatkin raccoglie costantemente e senza sforzo raccolti quintuplicati.

Il sito di Zamyatkin non vede una pala da circa vent'anni. Secondo lui, in dieci anni lo strato fertile si è approfondito fino a 30-40 cm. Il terreno è diventato così sciolto che non è necessario piantare i picchetti per i pomodori: si attaccano facilmente. Il raccolto di patate si è avvicinato alle due tonnellate per cento metri quadrati. Cavoli - teste di cavolo per libbra - fino a 1800 kg per cento metri quadrati. La resa di cavoli e carote è da tre a cinque volte superiore alla media e i campi di bacche producono in abbondanza. Zamyatkin non usa letame, tanto meno compost. Dai fertilizzanti: solo cenere. Ora nei suoi letti, come dice lui, c'è un agrozem davvero fertile. Ciò significa che il massimo raccolto è garantito in qualsiasi anno.

Come fa a fare questo?

Naturalmente, un terzo dell'aumento deriva dalla tecnologia agricola varietale: Zamyatkin ha selezionato per sé le migliori varietà e si è letteralmente avvicinato a loro. Ma due terzi del successo è dovuto al sistema del giardino naturale: aiuole strette, nessuna aratura, semina di concime verde, sostituzione ragionevole della frutta, pacciamatura.

“Il raccolto non è più un problema. Mi sembra di aver superato la mania dei dischi. Ora il mio obiettivo è la massima fertilità naturale e un’agro-biocenosi sostenibile”.

letti

I letti di Zamyatkin sono fissi, larghi 80 cm, con passaggi di almeno un metro. Ecco come nascono. Nella prima metà di giugno l'erba rigogliosa viene calpestata. Sopra è ammucchiato uno strato mezzo spesso di varie sostanze organiche vegetali. E dall'alto: due dita della terra. Un letto ideale: non lascia uscire le erbacce, respira per marcire velocemente ed è una casa per i vermi. Resterà così fino alla fine dell'estate.

In agosto qui viene seminato il concime verde resistente al freddo: senape, ravanello. E in primavera - piselli, fagioli, fagioli: lascia che concimino ulteriormente il terreno. Da loro inizia la produzione della frutta. E se il terreno è buono, puoi piantare sia angurie che patate.

Solo una taglierina piana si occupa dei letti, e solo superficialmente. Per tutta l'estate - pacciame, in primavera e autunno - concime verde. Il problema delle infestanti è scomparso insieme alla terra deserta. Quando nell'aiuola c'è sempre un raccolto denso, o pacciame, o concime verde spesso, dove possono vivere le erbacce quando la loro nicchia è occupata? Ed esistono in silenzio, senza fingere di essere massicci e levrieri.

Anche le malattie appartengono al passato

Zamyatkin ha introdotto nella sua pratica la tecnica più intelligente: eliminare la rugiada mattutina. Posiziona semplici schermi cinematografici sopra i letti. I raggi di calore si riflettono sull'aiuola: tutto qui, niente rugiada! Solo quelle cose che tendono ad ammalarsi vengono coperte in questo modo: cipolle, pomodori, cetrioli, patate.

Pacciame

Il pacciame di Zamyatkin è la stessa base per la manutenzione del suolo del concime verde.

Non dedica quasi né tempo né sforzi alla raccolta di materia organica. Uno spesso strato di “fieno” raccolto separatamente viene utilizzato solo per scopi speciali: creare nuovi letti, soffocare le erbacce, coprire cerchi del tronco piantine. E sui letti tutto l'anno c'è il naturale “pacciame da concime verde”.

La tecnologia è semplice. In agosto, una specie di concime verde resistente al freddo viene seminato sotto un rastrello e prima del gelo produce una densa massa verde. Senza permettergli di depositare i semi, lo tagliamo con una pala affilata. Risulta essere uno strato di fieno. In primavera è tre volte più sottile: è diventato più denso e parzialmente sciolto. Rastrelliamo solchi puliti, seminiamo e piantiamo al loro interno. Le piante si alzarono, fiorirono: tutto il terreno era coperto.

La segale invernale di solito non congela e inizia a crescere in primavera. Questo “pacciame” deve essere tagliato sotto il nodo di accestimento, altrimenti ricrescerà.

Opzione: il sovescio non viene tagliato, si congela e ad aprile il letto è irto di paglia. Anche il pacciame è efficace: protegge dal vento e dal gelo. Facciamo dei buchi direttamente o tagliamo le file. Più tardi lo rompiamo e lo mettiamo sul letto del giardino.

Puoi pacciamare con qualsiasi materia organica, l'importante è che lo sia

Gli esperimenti hanno dimostrato che le patate eccellenti crescono sotto uno spesso strato di polvere vegetale e paglia. Negli ultimi anni Zamyatkin lo ha coltivato in questo modo. Ho sparso i “semi” sul letto, li ho ricoperti con materia organica sciolta, ho aiutato i germogli a emergere se necessario e infine ho coperto tutto. In agosto ho sollevato il pacciame: sotto c'erano tuberi puliti, anche direttamente nella padella.

Ed ecco cosa è tipico: i vermi, le larve dello scarabeo di maggio e altri coleotteri non si trovano nel pacciame. A quanto pare, non rischiano di sollevarsi dal suolo: troppi qui non sono contrari a banchettare con loro. In un modo o nell'altro, ma ormai da molti anni sotto la paglia tutti i tuberi sono puliti e senza danni. E se li seppellisci nel terreno, molti verranno masticati.

Regole per la pacciamatura organica

In autunno, copri il terreno il prima possibile: lascialo vivere più a lungo e congela più tardi. In primavera, invece, rastrella prima sui vialetti il ​​pacciame grossolano: lascia che il terreno si scongeli e si riscaldi.

Con cosa i giardinieri coprono le loro piantine affinché possano mettere radici! E si asciuga ancora. Zamyatkin, come sempre, ha dato uno sguardo più da vicino alla natura e tutto era già inventato. La neve si è sciolta: seminiamo phacelia. Al momento dello sbarco: tappeto di copertura. Scaviamo buche e piantiamo. Tranquilla, ombra parziale: le piantine prosperano. E se il gelo minaccia, è facile gettare il film direttamente sul concime verde. Le piantine hanno cominciato a crescere, sono diventate affollate: abbiamo tagliato il concime verde e lo abbiamo messo come pacciame.

Adesso è tutto chiaro!

Il pacciame è un concetto multistrato e sfaccettato. Quando si parla di protezione del suolo e delle piantine, è difficile tracciare un confine netto tra lo strato di segatura, l'erba morta, il fusto secco... cedro nano, arbusti, alberi. Le foreste e le steppe sono il “pacciame” del pianeta. Gli onischi e i vermi vivono e sciamano nel suolo e nel tappeto erboso della foresta, mentre tu e io viviamo nello strato di foreste, giardini e parchi. Ma immagina che il tuo giardino e la tua foresta vengano sradicati. "Un mese il terreno è nudo, un mese muore", dice Zamyatkin.

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Vladimir Vysotskij

Raccolta di poesie

È difficile da credere, ma a metà del 19 ° secolo, Vladimir Semyonovich avrebbe potuto pagare con la vita per tale "tessitura di rime" se fosse caduto nelle mani di un contadino della provincia di Saratov o di Kazan.

L'introduzione della coltivazione della patata sia in Rus' che in Europa incontrò resistenze e fu effettuata con il metodo “bastone e carota”.

Non si sa con certezza chi sia stato il primo a portare i tuberi di patata dal Sud America. Varie fonti V mani diverse dare il palmo. Sicuramente non si trattava di una sola persona.

La gente, dopo aver masticato bacche in scatola e sgranocchiato ortaggi a radice cruda, non capiva i pionieri.

Così si dovette dare ai contadini inglesi medaglie d'oro per la coltivazione delle patate, mentre ai contadini prussiani furono tagliati il ​​naso e le orecchie perché non le coltivavano.

I francesi coltivavano le patate come un fiore. Le dame della corte di Luigi XVI, su suggerimento della first lady del regno, Maria Antonietta, si infilavano tra i capelli un mazzo di patate in fiore.

Le donne francesi mettevano questi rami tra i capelli.

Rispetto all'Europa, l'ortaggio è arrivato in Russia in ritardo. Le rape e le rape rimasero per molto tempo l'alimento base dei contadini russi.

Solo dopo una serie di “rivolte delle patate” negli anni ’40 del XIX secolo, brutalmente represse dal governo zarista, e dopo l’abolizione della servitù della gleba nel 1861, alla cultura fu dato il via libera.
Annata dell'inizio del XX secolo

Allora che tipo di verdura è questa e con cosa si mangia?

E le patate si uniscono a carne, verdure e burro, verdure ed erbe aromatiche. I buongustai sconsigliano di utilizzarlo con il pesce, escluse le aringhe. Ma questi sono buongustai. Il prodotto è universale e viene utilizzato in tutte le cucine del mondo.

Vantaggi e applicazioni

Di Composizione chimica Le patate sono vicine al pane: contengono proteine, fibre, glucosio, saccarosio e una grande quantità di carboidrati sotto forma di amido. Quest'ultimo viene assorbito lentamente, quindi la sensazione di sazietà dopo aver mangiato piatti a base di questo ortaggio dura a lungo.

La pianta ha trovato applicazione in medicina popolare e procedure cosmetiche:

1. Normalizza il funzionamento del sistema cardiovascolare, cura il mal di testa.
2. Utilizzato per inalazione per malattie delle prime vie respiratorie.
3. Ripristina il funzionamento del tratto gastrointestinale, cura le emorroidi e il bruciore di stomaco.
4. Cura le ferite e combatte le infiammazioni.
5. Combatte gli effetti di ustioni, malattie fungine ed erisipela.
6. Ha un effetto ringiovanente.

Controindicazioni

La patata come pianta

Le patate sono un arbusto erbaceo perenne costituito da diversi fusti. Coltivato come annuale. Appartiene alla famiglia della belladonna.

Propagato per seme e vegetativamente. A propagazione vegetativa includere:

• Propagazione per tuberi. Il metodo è popolare, ma porta alla degenerazione delle patate.
• Dividendo il tubero. Il metodo è semplice, utilizzato quando manca il materiale di semina, che porta anche alla degenerazione.
• Riproduzione per germogli e margotta. Germogli e talee vengono attorcigliati più volte dal frutto germogliato. Il metodo consente di aumentare la quantità di materiale di semina.
• Radicare le cime.

Nessuno di questi metodi di propagazione, ad eccezione del seme, garantisce tuberi sani.

I tuberi sono l'estremità ispessita di un germoglio sotterraneo (stolone), trasformato in un organo di deposito, sul quale sono presenti diversi punti dormienti: ocelli. Ogni occhio contiene 3 gemme dormienti. Quelli superiori di solito germinano. Se i germogli vengono rimossi, anche i germogli inferiori si sveglieranno e da quelli rimossi appariranno nuovamente germogli.

La forma e il colore dei tuberi sono vari e dipendono dalla varietà. Solo una specie di arcobaleno

Varietà

Esistono oltre 4mila varietà di questa coltura nel mondo e in Russia, secondo gli ultimi dati del "Registro statale dei risultati dell'allevamento approvati per l'uso", ce ne sono oltre 400. Le tabelle riportate nel registro contengono informazioni di base su i parametri dell'impianto:

1. Codice e nome della varietà.
2. Anno di inclusione nel documento (apprendiamo di nuovi prodotti).
3. Regione di tolleranza (dove si consiglia di coltivare).
4. Originatore (autore) e titolare del brevetto.
5. Direzione d'uso.
6. Periodo di stagionatura.
7. Tipo di pianta - dato Informazioni importanti sulla resistenza a determinate malattie.

Sulla base di questa serie di documenti, puoi decidere sulla scelta delle varietà da piantare, consumare e produrre.

A seconda degli indicatori e delle proprietà, la pianta è classificata:

1. Per periodo di maturazione (precoce, medio, tardivo).
2. Per paese di selezione (Russia, Olanda, Bielorussia).
3. Secondo il colore della buccia e della polpa (rosso, giallo, viola). Nelle patate colorate il contenuto di bioflavonoidi è 2 volte superiore rispetto alle patate leggere e la percentuale di amido è inferiore, quindi vengono utilizzate nella dieta.
4. Con riferimento alla regione (settentrionale, nordoccidentale, centrale, Terra Nera centrale, Volga-Vyatka, Caucaso settentrionale, Basso Volga e Medio Volga, Urali, Siberia occidentale e Siberia orientale, Estremo Oriente).
5. Secondo lo scopo della varietà.

Secondo lo scopo previsto, le varietà sono divise in 4 grandi gruppi:

• tavolo - con polpa tenera e contenuto di amido del 12-16%;
• tecnico: contenuto di amido superiore al 18%, da essi si ottengono alcol e amido;
• mangime - con una maggiore quantità di proteine ​​(2-3%);
• universale - determinato dalla media tra varietà da tavolo e tecniche.

Ogni consumatore alla fine acquisisce un elenco le migliori varietà, che gli si addice per un motivo o per l'altro.

Coltivazione di patate nelle piantine

Se vuoi provare le patate novelle il prima possibile, ma hai paura di mangiare quelle del mercato, prova a coltivarle attraverso le piantine.

Vantaggi

1. Ottenere un raccolto anticipato.
2. Rifiuto di materiale di bassa qualità.
3. Si creano condizioni migliori per lo sviluppo precoce delle piante rispetto a quando vengono coltivate nel terreno.
4. In condizioni meteorologiche avverse (ad esempio forti piogge), il momento della semina nel terreno può essere ritardato.
5. La coltura non è soggetta a gelate di ritorno.

Aspetti negativi

Gli svantaggi includono la laboriosità del metodo. La donna non aveva preoccupazioni, la donna ha comprato un maialino.

Tre passaggi per coltivare le piantine

Quando si coltivano le patate metodo della piantina Attraverseremo 3 fasi:

1. Preparazione dei tuberi.
2. Piantare in vaso.
3. Atterraggio nel terreno.

Passaggio 1: preparare i tuberi

Le varietà vengono raccolte precocemente e metà-precoce, spostando la stagione di crescita e "ingannando" il caldo, lo scarabeo della patata del Colorado e la peronospora. Quando scegli una varietà, concentrati sulla regione. I tuberi Kuban non produrranno un buon raccolto in Siberia.

Il materiale del seme sano, asciutto, con una buccia forte, liscia, senza tagli, crepe, macchie e marciume, del peso di 50–80 g, viene immerso per 10–15 minuti in una soluzione di Fundazol o per 30–40 minuti in Bordeaux all'1% miscela. Il liquido viene lasciato drenare e inviato per 1,5-2 settimane per l'abbellimento. Il processo avviene alla luce a 12–15°.

I sostenitori dell'agricoltura biologica non supportano questo metodo, ritenendo che la solanina accumulata alla luce sia dannosa anche nei tuberi da seme. Ciò che va, torna.

Successivamente i tuberi vengono fatti germinare per un'altra settimana e mezza ad una temperatura di 18–20°C senza luce. I germogli emergenti vengono periodicamente spruzzati con acqua, evitando che secchino.
Salutare materiale da piantare con bellissimi germogli

Per una migliore istruzione I germogli delle radici vengono stimolati effettuando un taglio ad anello che non raggiunge il centro e reindirizzando i nutrienti dai germogli superiori a quelli inferiori e laterali. La procedura viene eseguita un mese e mezzo prima dell'inizio della germinazione delle radici.
Un'incisione trasversale o longitudinale stimola il risveglio dei germogli dormienti

Passaggio 2: piantare in vaso

Prendi un contenitore per la semina con un volume di 250–300 ml e piantalo in vasi o scatole di torba. Il terreno deve essere sciolto e ricco di humus; è adatto il terreno di una serra e la torba senza additivi. Vaso di torba - contenitore universale

Il contenitore viene riempito per metà con il substrato, il tubero viene abbassato e cosparso di terra ad una profondità di 4-6 cm.

Scegli un luogo caldo (20°) e luminoso, tuttavia l'ombra non causerà danni.

Uno dei segreti della coltivazione delle patate attraverso le piantine è che dal momento in cui vengono piantati i tuberi fino a quando emergono le piantine, il terreno non viene irrigato. Le patate rispondono negativamente al ristagno idrico. Dopo la germinazione, annaffiare accuratamente.

Passaggio 3: piantare nel terreno

Quando la pianta raggiunge un'altezza di 15–20 cm e il numero di foglie è 8–13, il cespuglio viene trapiantato nel terreno. Non dovresti sovraesporre, viste le possibilità di sviluppo in contenitori taglia piccola limitato.
Ancora un po 'e puoi cambiare il tuo luogo di residenza

La distanza tra le file è maggiore rispetto al metodo di semina abituale - da 80 cm.

Il tempo del trapianto dipende da clima locale. È auspicabile che passi la minaccia di gelate di ritorno. Se pianti la pianta orizzontalmente anziché verticalmente, abbassare la temperatura non la danneggerà. Le cime ricoperte di terra si sentono bene e dopo 5–7 giorni vengono in superficie.

Coltivazione di patate in piantine da semi

Da questi minuscoli chicchi crescerà la super élite delle patate

Se prima questo metodo veniva utilizzato solo da allevatori e rari appassionati dilettanti, ora sta diventando sempre più popolare.

Vantaggi

1. I semi sono più economici dei tuberi d'élite e persino dei normali.
2. La conservazione dei semi non implica condizioni speciali: cantina, seminterrato, ecc.
3. La resa di una coltura coltivata dai semi è superiore a quella coltivata dai tuberi.
4. I tuberi cresciuti dai semi sono resistenti ai virus e malattie batteriche, nonché alle condizioni meteorologiche avverse.
5. Per 5-7 anni ti fornirai del buon materiale di semina:

• I anno - mini-tuberi.
• Anno 2: super élite.
• III anno - super élite.
• IV anno - élite.
• Anno V: la prima riproduzione dell'élite.

Aspetti negativi

1. Le piantine sono capricciose e richiedono cure aggiuntive.
2. Potrebbe avere la gamba nera.
3. Periodo di crescita di due anni.

Il terreno per la semina è leggero, sciolto, traspirante: 2 parti di terreno da giardino - 6 parti di erba e 1 parte di sabbia. Per prevenire le malattie fungine viene aggiunto il prodotto biologico trichodermin.

Prima di piantare, i semi vengono trattati con una soluzione di epin o radice, germinano e piantati in solchi profondi 1,0–1,5 cm a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Cospargere la sabbia asciutta, inumidire con un flacone spray, coprire con pellicola e inviare in un luogo caldo.
Le piantine richiedono un'irrigazione molto attenta

Si tuffano nella fase di 2 foglie vere, approfondendosi fino alle foglie del cotiledone. Innaffia attentamente e moderatamente, spruzza periodicamente con epin e nutri con fertilizzante complesso una volta al mese.

Le piantine indurite vengono piantate in terreno ben riscaldato a una distanza di 40 cm l'una dall'altra. Ulteriore cura non diverso dalla normale cura delle piante.

Crescere senza piantine in piena terra

Patate dalla semina al raccolto

La maggior parte dei residenti estivi e dei giardinieri utilizza questo metodo quando pianta patate, nonostante i suoi svantaggi:

• costo elevato del materiale di semina;
• ora di punta e mancanza di tempo;
• L'accumulo di malattie batteriche e fungine nel terreno e nei tuberi può infettare anche i super-elite acquistati sul mercato.

Approdo

Il terreno per la semina viene preparato in autunno aggiungendo fertilizzanti necessari. In primavera aggiungi la cenere o spolvera i tuberi. Per evitare epidemie fungine, in questo momento si consiglia di fare a meno del letame fresco.

Il metodo di impianto viene scelto in base al terreno e al clima. L'ortaggio viene piantato in buche e trincee su terreni leggeri in zone con estati secche; viene tagliato su terreni pesanti e impregnati d'acqua;

Piantare in file sotto una pala è il metodo più popolare. Lo svantaggio di questo metodo è che in caso di forti piogge i tuberi soffocano.
Schema di semina tardiva della patata

Le trincee vengono preparate in autunno, riempite con la sostanza organica che si deposita durante l'inverno. Con questa piantumazione la fertilità del terreno migliora e si può fare a meno dei fertilizzanti chimici. Intensità di manodopera durante la costruzione di trincee e disponibilità grandi quantità gli svantaggi di questo metodo sono le erbe per il pacciame.

Nelle regioni con grandi quantità di precipitazioni estive, vengono utilizzate creste, in cui il terreno si riscalda più velocemente, la manutenzione è più semplice e con un'elevata pendenza si sviluppano molti tuberi. Su terreno sabbioso, le creste si seccano rapidamente.
Quando le acque sotterranee sono alte, piantare nelle creste aiuterà

Condizioni generali per questi metodi:

• per un'illuminazione uniforme, piantare nella direzione da nord a sud;
• mantenendo una distanza tra le file di 60–70 cm, tra le piante di 25–30 se le patate sono precoci e non cespugliano molto, e di 30–35 cm se si piantano patate tardive a chioma spessa.

Metodi di semina alternativi

Non si può dire che questi metodi siano diventati diffusi, tuttavia con il loro aiuto vengono risolti numerosi problemi:

• ridurre lo stress fisico sul corpo;
• ridurre al minimo il consumo di acqua;
• sbarazzarsi delle erbacce senza diserbo e allentamento.

Questi metodi includono le seguenti piantagioni:

• per fieno o paglia;
• Sotto pellicola nera o materiale non tessuto;
• piantare in cassette;
• piantagione in sacchi e botti.

Progettazione di un appezzamento con un cespuglio di patate

Vorrei parlare di un altro metodo. Stiamo parlando della semina invernale. Prima di rifiutare questo metodo, ricorda che una volta si diceva un "no" categorico alle patate.

Sono piantati nel solito modo, solo le varietà scelte non sono molto precoci, ma precoci e anche medio-precoci, caratterizzate da resistenza al gelo: Nevsky, Lugovskoy. Pacciamare con uno spesso strato (15–20 cm) di paglia o canne, creando l'effetto di un thermos.

I tuberi non germinano.

Condizioni di crescita e cura

Le patate sono piante clima temperato, necessita di un'estate fresca con temperature diurne fino a 25° e notturne non superiori a 15°.

La cura della coltura comporta:

• irrigazione;
• allentamento;
• diserbo;
• collinare;
• alimentazione;
• controllo dei parassiti e delle malattie.

Irrigazione

L'ortaggio non tollera bene la siccità, quindi è necessaria l'irrigazione nella calda estate. Se la pianta non viene annaffiata, le piogge tardive causeranno la formazione di frutti antiestetici.

Sorge una particolare esigenza di irrigazione:

• quando la pianta raggiunge un'altezza di 5–10 cm (la crescita della parte fuori terra è assicurata);
• durante il germogliamento (il numero di tuberi aumenta);
• quando i tuberi aumentano di peso.

Il momento migliore per l'irrigazione è la sera, ma in modo che di notte i cespugli siano asciutti e non prendano la peronospora. Puoi verificare se la pianta ha sete immergendo le dita nel terreno: se rimangono secche è segno di disidratazione.

Man mano che il cespuglio si sviluppa, aumenta anche la quantità di acqua consumata. Quando i tuberi maturano, raggiungono i 20 litri.

Allentare, diserbo, rincalzare

L'allentamento e il diserbo si effettuano dopo le piogge, quando il terreno è compattato, oppure al mattino dopo l'irrigazione serale.

L'hilling (aggiunta di terreno alla base del cespuglio) è necessario per formare ulteriori steli sotterranei su cui si forma il raccolto. Rialzare almeno 2 volte a stagione: quando i germogli raggiungono i 15 cm e prima della fioritura. La procedura viene eseguita su terreno umido.

Vorrei sottolineare che se pianti patate usando un metodo alternativo, questi tre componenti fisicamente difficili della cura delle piante non saranno necessari.

Il miglior condimento

Le patate sono un grande ghiottone. Da cento metri quadrati di terreno a stagione si consuma:

• azoto - fino a 3 kg;
• potassio - 4,8 kg;
• fosforo - 0,8 kg.

Anche se il terreno è ben concimato in autunno, non si possono evitare le piantagioni estive (radici e fogliari). Alimentazione delle radici combinato con l'irrigazione.

1. Dopo la prima annaffiatura aggiungere il verbasco (0,5 kg per 10 l acqua calda) in ragione di 0,5 litri per ogni boccola.
2. Alla seconda annaffiatura si abbina l'aggiunta di potassio e fosforo necessari al momento (in 10 litri di acqua si sciolgono 15 g di solfato di potassio e 15 g di doppio perfosfato).
3. La terza volta il raccolto viene concimato con letame (0,25 kg per 10 litri di acqua).

Per alimentazione fogliare Prendere:

• urea (0,2 kg di urea e 10 g acido borico per 10 litri di acqua) – 2 settimane dopo l'emergenza;
• humates - quando appare la 4a foglia e durante l'intera stagione di crescita;
• il fosforo viene utilizzato per migliorare il gusto un mese prima della raccolta (0,1 kg per 10 l)

Seguaci agricoltura naturale i fertilizzanti minerali vengono sostituiti con materia organica.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Lo scarabeo della patata del Colorado, il wireworm e il nematode della patata amano gli ortaggi a radice tanto quanto noi. Li affrontano entrambi con l'aiuto della chimica e dei rimedi popolari.

Problemi durante la coltivazione delle patate

Pacciamatura

La pacciamatura è una tecnica agricola che crea uno strato protettivo sul terreno ricoprendolo con materiale organico (fieno, paglia, torba, segatura, humus) o materiale artificiale(agrofibra), che trattiene l'umidità, previene il dilavamento del terreno, accelera lo sviluppo delle colture e previene la crescita delle erbe infestanti.

La pacciamatura permette di risparmiare sulle annaffiature e di prolungarne la durata.

Raccolta e stoccaggio

I tempi di maturazione dei frutti dipendono dalla varietà.

1. 45–60 giorni - ultra-precoce (Ariel, Caprice).
2. 60-70 giorni - presto (Zhukovsky presto, Bryansk presto).
3. 70–80 giorni - medio precoce (Red Scarlett, Riserva).
4. 80–100 giorni - metà stagione (Altair, Talismano).
5. 120 giorni - maturazione tardiva (Atlant, Temp).

Il principale segno della maturità delle patate è l'essiccazione e l'allettamento delle cime, dalle quali si separano facilmente i tuberi con la buccia densa.

Scavano il raccolto con tempo asciutto, lo selezionano, rimuovono i tuberi tagliati e malati e lo asciugano all'ombra.

Conservare in un luogo fresco e asciutto in contenitori “traspiranti” disinfettati (scatole di legno e plastica, sacchetti di cotone), che impediranno la comparsa di marciumi nelle verdure. Per una migliore conservazione, i tuberi vengono disposti a strati con spicchi d'aglio e le scatole con menta e rafano.

Coltivazione di patate in serra in inverno

La vendemmia è gradevole

Coltivare le patate in serra costerà di più che coltivarle nel terreno. Il vantaggio di questo metodo è:

• coltivazione nel periodo in cui terreno aperto questo è impossibile, praticamente 8 mesi all'anno;
• ottenere un raccolto anticipato;
• basso numero di parassiti.

Se la serra è riscaldata, i tuberi piantati in agosto produrranno un raccolto entro il nuovo anno. La prossima semina avviene alla fine di febbraio. Quando piantato in una serra, il raccolto di radici germogliate deve soddisfare i seguenti parametri:

• essere più grande di quello per piantare nel terreno (80-100 g);
• passare attraverso il processo paesaggistico in modo da non interessare i roditori;
• essere intere: le verdure tagliate attirano i parassiti.

Le varietà sono prese da varietà molto precoci e precoci. Kharkov precoce e Priekulsky precoce si adattano bene alla coltivazione in serra.

La preparazione del terreno prima della semina consiste nell'aggiungere torba, letame, cenere e scavare.

La semina viene effettuata secondo i seguenti schemi:

1. La distanza tra i cespugli è di 25–30 cm, tra le file – 60–65 cm.
2. Se fornito irrigazione a goccia, allora è preferibile l'atterraggio sfalsato. Tra i cespugli viene lasciato uno spazio di 25–30 cm, tra le doppie file 30 cm e tra le file 80 cm.

La profondità di semina è di 6-7 cm. Per creare il microclima desiderato, il letto viene coperto con una pellicola, che viene rimossa dopo i primi germogli.

Nelle diverse fasi di sviluppo, la stanza viene mantenuta ad una certa temperatura:

• durante il periodo di crescita - 18–20°;
• durante il germogliamento e la fioritura - 22–23°;
• durante la formazione dei tuberi - 16–18°.

Quando le piante raggiungono un'altezza di 10 cm, annaffiare e concimare con una soluzione di verbasco fermentato diluita 1:10. La prossima volta queste procedure vengono eseguite prima della rincalzatura e durante la fioritura.

Nelle giornate soleggiate e senza gelate, le serre sono ventilate.

Dopo la raccolta, vengono piantate tutte le verdure che non sono solanacee.

Coltivare patate in casa

Questa coltura può essere coltivata anche sul balcone.

Se non hai una serra o una casa estiva, ma vuoi consumare le tue patate, coltivale in vasi e cassette sul balcone e divertiti a crearle e mangiarle.

Coltivazione industriale

Non c'è fine ai campi di patate

A coltivazione industriale impianti, la redditività arriva al 300%, ma gli investimenti sono ingenti. Altrimenti la redditività sarà pari a zero.

Comune in Russia Tecnologia olandese, che prevede processi meccanizzati e l'uso di prodotti agrochimici.

Caratteristiche della coltivazione delle patate in diverse regioni

Quando si coltivano patate nelle regioni, è necessario concentrarsi su varietà suddivise in zone e metodi di semina adeguati.

La regione di Mosca

Le superstizioni popolari dicono che se una betulla ha una foglia delle dimensioni di un centesimo, allora puoi piantare patate. Le varietà scelte sono medio-precoci: Tuleevskij, Synok, Chugunka. Su chernozem sono piantati in file e creste; su terriccio è meglio piantare nella paglia.

Siberia

A causa della breve estate, vengono scelte le varietà precoci per la semina in modo che abbiano il tempo di maturare. Piantare in file e creste. Durante la prima rincalzatura le cime sono completamente ricoperte di terra a causa della minaccia di gelate di ritorno.

Urali

Negli Urali è meglio non affrettarsi a piantare, le gelate si verificano anche a giugno. Le varietà scelte sono precoci e medio-precoci: Governor, Ciuffolotto, White Spring. Sono piantati in trincee, in creste e in paglia.

Territorio di Krasnodar e regione di Rostov

A causa del clima arido nelle regioni meridionali, molto condizioni sfavorevoli per coltivare questa coltura. Se le patate primaticce riescono ancora a sopravvivere al caldo, quelle tardive si congelano durante lo sviluppo e dopo le piogge ricrescono, di conseguenza i tuberi si spezzano. Ma i meridionali non rinunceranno al loro ortaggio preferito, quindi attribuiscono grande importanza alla scelta di una varietà adattata alle condizioni e alle malattie locali.

E la scelta è piccola:

• da varietà precoci- Early Zhukovsky (Russia), Cleopatra (Olanda), Impala (Olanda);
• dalla metà dei primi anni - Nevsky (Russia), Escort (Olanda), Adretta (Germania);
• da quelli medio-tardivi - Picasso (Olanda).

La semina viene effettuata in trincee con una grande quantità di materia organica. Sono necessarie l'irrigazione e la pacciamatura.

Orto senza scavare - letti alti

Aiuole rialzate, un orto per i più pigri. Come realizzare un giardino alto di facile manutenzione con le tue mani

In precedenza, la letteratura sul giardinaggio raccomandava la primavera annuale e scavi autunnali quasi tutta la zona. La letteratura moderna sull’agricoltura biologica raccomanda l’approccio esattamente opposto: scavare il meno possibile e solo quando assolutamente necessario. E la soluzione più semplice è coltivare frutta e verdura senza scavare affatto, su aiuole rialzate realizzate con le proprie mani e piene di materiali organici

Orto tradizionale: scavare una volta

Scavando svolge un'importante funzione: disgrega le zolle dense, incollate e indurite, arricchendo il terreno di aria e. Lungo la strada, scavare porta con sé tutta la linea negativo effetti collaterali: disseccamento e alterazione del terreno, distruzione della materia organica in esso contenuta, distruzione di alcuni lombrichi - fedeli assistenti giardiniere e aumentandone il numero. Il fatto è che il suolo è una banca dei semi. I semi delle piante possono essere conservati nelle profondità del terreno per anni e persino decenni, rimanendo dormienti. Rimuovendo le zolle di terra durante lo scavo, portiamo questi semi in superficie, dove iniziano a germogliare rapidamente sotto l'influenza della luce e del calore, e poi dedichiamo tempo e fatica a diserbare ripetutamente l'area. Pertanto, uno scavo minimo è uno dei principi fondamentali del giardinaggio biologico.

Se hai un terreno pesante nel tuo giardino, scava ogni area una volta, qualche settimana prima di pianificare la semina. Scavare solo quando le condizioni meteo-umidite sono favorevoli: il terreno deve staccarsi facilmente dalla pala e lo sminuzzamento delle zolle non deve risultare troppo difficoltoso. Immediatamente durante lo scavo aggiungere concimi organici e ammendanti organici (sostanze che migliorano la struttura del terreno): paglia, alghe, trucioli di legno, corteccia frantumata, ecc. Coprire la zona trattata con materiale da giardino e lasciarlo riposare per alcune settimane per consentire al terreno di stabilizzarsi. Se non prevedi di utilizzare la terra nel prossimo futuro, invece del riparo puoi piantare (trifoglio, segale, erba medica, consolida maggiore, ecc.). Non saranno necessari ulteriori scavi a meno che il terreno esposto non venga lasciato scoperto per un lungo periodo di tempo.

Orto intelligente: aiuole rialzate

Il metodo funziona in modo particolarmente efficace coltivare verdure senza scavare su letti alti. Metodo "non scavare" significa che il terreno viene disturbato solo durante la semina e la raccolta, non scavare o rivoltare le zolle e cercare di non calpestare affatto il terreno. Il miglioramento della struttura del terreno e l'arricchimento di microrganismi viene effettuato mediante l'aggiunta regolare di sostanza organica e il diserbo viene sostituito al 99,9%.

Invece del solito giardino sotterraneo(quando il terreno viene scavato e le sostanze utili vengono introdotte nel SUOLO) si scopre un alto orto costruito fuori terra. Come letti rialzati realizzato stendendo strati di compost e pacciamatura organica SULLA SUPERFICIE DEL TERRENO (vedi dettagli sotto). Quando la materia organica si decompone, fornisce alle verdure in crescita umidità, calore e nutrienti. Con così condizioni ideali il numero di microrganismi e lombrichi nel terreno aumenta notevolmente e il terreno del giardino rimane fertile e strutturale, trattenendo bene l'umidità e i fertilizzanti.

Letti rialzati per la coltivazione di ortaggi ricevuto dai giardinieri nomi diversi: letti di compost, letti rialzati, letti caldi, orto d'alto fusto, orto a strati e perfino... lasagne all'orto.

Vantaggi di un letto rialzato rialzato:

1. Creato in poche ore su qualsiasi luogo adatto
2. Non richiede una preparazione speciale del terreno
3. Aumento dell'attività dei microrganismi e arricchimento del suolo con materia organica
4. Conservazione dell'umidità e del calore
5. Erbacce minime
6. Risparmia notevolmente tempo e costi di manodopera

Come realizzare un letto rialzato con le tue mani

1. Sotto nuovo letto rialzato Scegli una posizione che riceva almeno 5-6 ore di sole al giorno. Puoi realizzare un letto alto praticamente in qualsiasi luogo: su un terreno non necessario, un terreno libero ricoperto di erbacce, un'area di terreno calpestata su cui in precedenza era stato calpestato attivamente. Questo è uno dei vantaggi delle creste alte.
2. Cancellare l'area dai detriti inorganici e rimuovere con attenzione i rizomi perenni. L'erba e le erbacce annuali possono essere lasciate. Se lo si desidera, scavare una volta l'area insieme all'erba per migliorare la permeabilità all'acqua.
3. Decidi la taglia letti alti, installare e proteggere le recinzioni attorno al perimetro della futura cresta. Come recinzione, puoi utilizzare speciali scudi in plastica o legno (vengono venduti nei garden center come kit per creare letti rialzati) oppure tavole ordinarie, mattoni non necessari e qualsiasi altro materiale disponibile. L'altezza della cresta sfusa arriva fino a 25-30 cm.
4. Ora puoi stendere strati di materia organica letto alto. Innanzitutto, posizionare sul fondo circa 10 cm di materiale grossolano e permeabile (paglia, alghe, rami leggermente tritati, corteccia d'albero, trucioli di legno, trucioli) o diversi materiali. Lo strato successivo sarà buon fertilizzante: compost da giardino, letame marcito o escrementi di uccelli con paglia (ad esempio usati). Ripetere entrambi gli strati in sequenza 2 volte o secondo necessità (i riempitivi su un letto alto si depositeranno sotto il proprio peso). Puoi aggiungere fertilizzanti minerali se li usi. Non c'è bisogno di scavare nulla o mescolare gli strati! Collocare circa 10 cm di buona terra da giardino nello strato più alto.
5. Innaffia accuratamente il letto e lascialo riposare per diversi giorni in modo che gli strati di materia organica nel letto siano saturi di umidità e si depositino un po'.
6. Se non prevedi di piantare in pochi giorni, assicurati di coprire accuratamente il letto con materiale da giardinaggio nero (puoi usare pellicola di plastica o materiale di copertura permeabile) e fissarlo attorno ai bordi. Quindi, il letto preparato in autunno viene ricoperto di materiale fino alla primavera. Il materiale nero offre una migliore qualità riscaldare i letti alti.

Primavera. Piantagione e pacciamatura

Dopo aver piantato in giardino, assicurati di annaffiare e pacciamare accuratamente le piantagioni. Se preferisci la pellicola di plastica nera come pacciame, bagna prima accuratamente il letto in modo che tutti gli strati siano saturi di umidità, quindi copri il letto rialzato con pellicola e fissalo attorno al perimetro. Ora esegui dei tagli trasversali nel film in cui verranno posizionate le piante. Posizionare al centro di ogni taglio giovane pianta, quindi rimettere la pellicola al suo posto, chiudendo i tagli. Usando questo metodo, cipolle e altre colture. Metodo "Sotto la pellicola". garantisce la conservazione dell'umidità e dei fertilizzanti nel terreno e protegge anche dalle erbe infestanti (vedi foto).

Autunno. Riparare i letti e prepararsi per la nuova stagione

Alla fine della stagione, quando verrà raccolto l'ultimo raccolto, scoprirai che i letti sono più bassi e devono essere aggiunti nuovi strati di materia organica. Per prima cosa, lascia le verdure appassite nei letti colture orticole, il cui raccolto è già stato raccolto (ad eccezione delle piante malate o colpite da parassiti). Non devi nemmeno preoccuparti di tirarli fuori dal terreno! In secondo luogo, non scavare i letti, ma semplicemente riempirli sopra con nuovi strati di materiali organici e fertilizzante, completando ancora una volta la “lasagna” con uno strato di buon terreno del giardino. Non dimenticare di coprire l'aiuola rialzata per l'inverno come menzionato sopra.

In bassa stagione, puoi crescere su letti alti, oltre che su letti normali. Quando il letto è necessario per piantare nuovamente, falciarlo o innaffiarlo concime verde e lascialo lì nell'aiuola, coprendolo con un nuovo strato di pacciame o terra.

Quando si coltivano verdure in un orto rialzato, seguire le raccomandazioni per e. Puoi coltivare ortaggi utilizzando il principio dei letti rialzati.

Materiale e foto: Oksana Jeter, VITA DI CAMPAGNA