Quando piantare l'aglio invernale? Preparare un letto per l'aglio. Video - Coltivazione di aglio invernale di grandi dimensioni. Pacciamatura dell'aglio in autunno. Quando rimuovere il pacciame dall'aglio? Acquista l'aglio da semi.

In questo articolo ti racconterò in dettaglio come coltivo un aglio molto grande nella regione di Mosca utilizzando la tecnologia "Pianta e dimentica". Il nome di questa tecnologia non è stato inventato da me, ma da un mio buon amico della città di Belgorod. Lui stesso pianta l'aglio più o meno allo stesso modo e l'anno scorso ha scritto a riguardo “Piantare l'aglio invernale. Pacciamatura con fieno e foglie" -

Quando piantare l'aglio invernale?

Nel 2016 ho piantato l'aglio il 9 ottobre. Di solito pianto l'aglio alla fine di ottobre, ma le previsioni prevedevano un forte ondata di freddo, quindi è meglio andare sul sicuro e piantare l'aglio presto.

Preparare un letto per piantare l'aglio.

Preparare un letto per piantare l'aglio si riduce a quanto segue: è necessario rimuovere il raccolto precedente, livellare il terreno con un rastrello e pacciamare con uno spesso strato di erba. L'erba dovrebbe essere davvero molta e più l'erba viene tagliata fine, meglio è. Io uso elettrico o tosaerba a benzina su ruote. Il volume dell'erba appena tagliata è un'intera carriola da 120 litri per 1 mq. I lavori si svolgono solitamente alla fine di agosto. A questo punto la preparazione del letto è ultimata e in circa un mese e mezzo piantiamo l'aglio.

Per coloro che visitano il sito per la prima volta, potrebbe essere interessante conoscere il principio stesso Eintenso agricoltura naturale . Visualizza i risultati dell'utilizzo di questo metodo su tutte le colture, a riguardo:

Piantare l'aglio invernale. Pacciamatura dell'aglio in autunno.

Semina d'aglio. La regione di Mosca.

Attraverso la pacciamatura faccio dei buchi per l'aglio, profondi circa 5-6 cm, la distanza tra le file è di circa 15 cm, tra i fori sulla fila 13-15 cm.

Alla fine dell'articolo ci sarà un video così potrete vedere tutto. Successivamente, cospargo leggermente ogni buca con la terra. Poi prendo un tosaerba e con esso raccolgo le foglie cadute, che utilizzo per pacciamare l'aglio dopo la semina. Non importa da quale albero provengano le foglie cadute, nel mio caso è il noce della Manciuria.

Paccio il letto d'aglio con foglie, uno strato di foglie di 15-20 cm.

L'inverno passerà, uno spesso strato di neve compatterà bene le foglie, ma la pianta dell'aglio è molto forte e sfonda le foglie senza problemi. (Guarda il video)

Quando rimuovere il pacciame dall'aglio?

Sento questa domanda ogni primavera!

Dimmi, perché abbiamo pacciamato l'aglio? Perché eri così teso? In inverno, l'aglio non si congela senza pacciame. Allora perché l'abbiamo pacciamato?

In autunno abbiamo tritato l'aglio in modo che in estate non dovessimo avere a che fare con l'aglio e non dover stare in una posizione tipica durante il diserbo.

Tutto! Per l’aglio non c’è alcuna cura, tutta la cura si riduce alla pacciamatura autunnale; in estate ci sono cose più importanti da fare. Questa è la tecnologia “imposta e dimentica”.

Se all'improvviso a maggio arriva un caldo intenso, cosa che accade estremamente raramente nella regione di Mosca, dovrai annaffiare l'aglio.

Perché tagliare le frecce d'aglio?

La primavera e giugno sono stati molto freddi quest'anno.

7 luglio 2017, la vendemmia è molto tardiva. Oggi ho appena interrotto le frecce. Ciò aumenterà la resa, la testa d'aglio sarà più grande. Lascio alcune frecce. In primo luogo, possono essere utilizzati per determinare se l'aglio è pronto per la raccolta. In secondo luogo, puoi piantare l'aglio con i semi; l'anno prossimo cresceranno singoli spicchi o aglio piccolo, e in questo modo potrai aggiornare la varietà. I bulbi del mio aglio diventano grandi.

Un bulbo d'aglio su un normale foglio di quaderno in una gabbia.

Vorrei aggiungere che quest'anno non ho una sola freccia al mio arco. Le cipolle sparano a causa di una conservazione impropria in inverno, puoi anche aggiungere cipolle prima di piantare, per un mese a una temperatura di 25-27 gradi, ma non ho tali condizioni, quindi le compro e le pianto subito.

Aglio della regione di Mosca.

Spero di non aver perso nulla e che sia diventato chiaro a tutti che coltivare un aglio di grandi dimensioni utilizzando la tecnologia "Pianta e dimentica" è molto più semplice che metodo tradizionale, che implica scavare, diserbo e concimazione, e non considero spezzare le frecce un lavoro duro.

L'aglio è la coltura vegetale più apprezzata nella nostra zona. Non solo è molto salutare, ma ha anche un gusto e un aroma incredibili. L'aglio viene aggiunto a vari piatti caldi, insalate e conserve. Oggi sono conosciute diverse varietà della pianta, quindi è possibile effettuare la semina tempo diverso. Aglio invernale , facile da coltivare e da curare, è piantato su quasi tutti. Come ottenere un raccolto abbondante e quali errori è importante evitare?

Aglio invernale, coltivazione e cura

Aglio invernale: regole di coltivazione

La stessa tecnologia di coltivazione è abbastanza semplice, quindi chiunque, anche un residente estivo alle prime armi, può padroneggiarla. L'unica cosa che devi considerare è l'orario di atterraggio. Se si arriva in ritardo, il rapido sviluppo dei chiodi di garofano non permetterà alla pianta di formare una pianta forte e potente. sistema radicale. Di conseguenza, il raccolto diventa proprietario di un apparato radicale debole, inizia a crescere molto lentamente e non soddisfa i proprietari con un raccolto buono e fertile. Ha quasi lo stesso effetto imbarco anticipato. L'aglio inizia a crescere, ma forti gelate e luce solare insufficiente influiscono negativamente sulla sua crescita e sviluppo.

Ma prima di tutto è importante prestare attenzione giusta scelta lampadine. La fertilità del raccolto dipende dalla qualità del materiale di semina. Pertanto il nostro consiglio è quello di acquistare i bulbi di aglio invernale in luoghi attendibili e di osservare attentamente il fondo del bulbo, che non deve presentare la crosta di tappo. È questo che causa il ritardo nella crescita e nello sviluppo delle piante.

Regole di base per la coltivazione dell'aglio invernale:

1. Terreno opportunamente selezionato. La pianta cresce bene su terreni sabbiosi e argillosi, con un livello di acidità medio. Se il tuo terreno è molto acido, devi solo mescolare lo strato superiore con la cenere.
2. Posizione. L'aglio cresce bene in aree aperte, senza ombra. Non dovresti piantarlo sotto un albero o un cespuglio, poiché ciò rallenterebbe solo la crescita del raccolto e lo porterebbe alla morte.
3. Umidità. Durante la semina, non è necessario innaffiare i fori con materiale di semina. È sufficiente che il terreno sia leggermente umido.
4. Quartiere. L'aglio non è schizzinoso e cresce vicino a qualsiasi verdura o bacca. Viene spesso piantato accanto a cipolle, patate, pomodori, lamponi, uva spina, ecc. Poiché l'odore pungente dell'aglio allontana vari parassiti, la pianta viene utilizzata come mezzo per distruggerli.

La semina in piena terra viene effettuata a settembre o ottobre. È molto importante farlo in tempo, poiché la semina precoce provoca una crescita prematura e la semina tardiva non consentirà alla pianta di attecchire sufficientemente. Prima di piantare, è necessario eseguire azioni preparatorie materiale da piantare. Cosa include questo? Per cominciare si calibrano gli spicchi, cioè si selezionano quelli più adatti alla semina. Quelli piccoli, danneggiati o malati vengono rimossi, lasciando solo quelli sani e grandi. Successivamente, è necessario disinfettarlo in una soluzione debole di permanganato di potassio.

I letti d'aglio si trovano a breve distanza l'uno dall'altro (circa 25 cm). La profondità di semina dovrebbe essere sufficiente affinché i chiodi di garofano sopravvivano fino alla primavera e sopravvivano all'inverno. Dopo la semina, un passaggio obbligato è anche la pacciamatura, che svolge due funzioni contemporaneamente: protegge la pianta dal gelo e trattiene l'umidità nel terreno. Se tutto è fatto correttamente, gli spicchi d'aglio invernale sverneranno normalmente, resistendo a temperature abbastanza basse.

Prendersi cura dell'aglio invernale

Per quanto riguarda la cura, non è particolarmente difficile. La cosa principale è seguire questi suggerimenti:

• Allenta periodicamente il terreno e combatti le erbacce.
• Pacciama il terreno.
• Non utilizzare l'irrigazione. L'aglio non cresce in un terreno troppo umido, quindi non è consigliabile annaffiare la pianta.
• Fertilizzante. Il cibo utilizzato è biologico e solo in una fase iniziale.

Quindi, aglio invernale, crescere e curare, pulire che non è difficile, può essere posizionato Cottage estivo tutti quelli che lo vogliono. Per farlo ti basterà seguire i nostri pratici e collaudati consigli.

I giardinieri coltivano l'aglio nelle loro dacie non solo perché la vicinanza di questa pianta è utile agli altri colture da giardino, ma anche per migliorare la tua salute. A seconda del tipo di aglio, il tempo di semina può variare. Anche i giardinieri alle prime armi sanno che l'aglio invernale e quello primaverile vengono piantati in tempi diversi, ma ci sono altre differenze. Maggiori dettagli sulla coltivazione di queste due specie saranno discussi in questo articolo.

Aglio - foto

Questa pianta amante della luce viene solitamente coltivata in un letto separato. L'aglio può anche essere piantato densamente con altre colture da giardino o bacche se non c'è abbastanza spazio sul terreno. La pianta si sente meglio accanto al nero e. Puoi anche coltivare quanto segue accanto all'aglio: colture floreali come rose e gladioli. In questo caso, l'aglio respinge vari parassiti delle piante.

Aglio: descrizione, composizione

Ma ci sono anche piante che per questo motivo non possono essere piantate accanto all'aglio impatto negativo su queste colture. Stiamo parlando di legumi e cavoli. Ma allo stesso tempo, il cavolo è il miglior predecessore dell'aglio, di cui bisogna tenere conto quando si sceglie un posto in giardino. Lo stesso si può dire delle colture di zucca.

Momento ottimale per la semina

La coltivazione dell'aglio primaverile prevede la semina nella prima metà di aprile, ma durante questo periodo il terreno è ancora piuttosto duro, quindi scavare è molto difficile. Come opzione, la preparazione del sito per le varietà primaverili avviene in autunno. Se parliamo di varietà invernali di aglio, devono essere piantate in autunno, dall'inizio di settembre alla fine di ottobre. Il periodo di tempo è selezionato in modo tale che prima dell'inizio del gelo la pianta abbia il tempo di acquisire un forte apparato radicale che penetrerà nel terreno per 9-11 cm, la pianta può svernare sotto la neve e con l'inizio del caldo , producono un buon raccolto.

Selezione della varietà

Ci sono molti diverse varietà aglio - sia invernale che primaverile - e differiscono tutti l'uno dall'altro per qualità decorative, di gusto o di resa. Diamo un'occhiata alle varietà invernali più comuni in Russia.

Le varietà primaverili più popolari di aglio includono quanto segue.

Coltivare l'aglio in primavera

Come notato in precedenza, è consigliabile coltivare l'aglio in quei letti dove crescevano fagioli, zucchine, cavoli e così via. I giardinieri piantano questa pianta anche accanto ad alcuni tipi di fiori per proteggersi da malattie e parassiti. Il processo di coltivazione dell'aglio non è molto diverso da quello di qualsiasi altra coltura da giardino, ad eccezione di alcune sfumature. Ogni giardiniere può farcela, l'importante è seguire alcuni consigli per creare condizioni ottimali.

Preparare il letto

Come dimostra la pratica, i letti stretti sono più adatti per la coltivazione dell'aglio, indipendentemente dal suo tipo o varietà. La preparazione del terreno prevede l'aggiunta di cenere o calce per ridurre l'acidità: tali condizioni sono più adatte per l'aglio.

Una nota! Si consiglia inoltre di concimare il terreno con fertilizzanti minerali o humus. Questo viene fatto in ragione di 10 g di fosforo e potassio, 8 kg di humus per 1 m² di letto. Dovresti stare attento con i fertilizzanti per non danneggiare le piante.

Preparazione del materiale di semina

Non tutti preparano l'aglio prima della semina, credendo che sia un processo inutile. In realtà non è così, perché immergere i chiodi di garofano acqua calda circa 3-4 ore accelereranno la crescita della pianta. Successivamente, i chiodi di garofano devono essere cosparsi di segatura o muschio inumiditi e quindi posti sotto un radiatore o un altro luogo caldo. Dopo alcuni giorni, sugli spicchi si formano rudimenti radicali sotto forma di piccole formazioni bianco. Ciò indica che la pianta è pronta per la fase successiva: la semina.

Piantare l'aglio

Selezionando varietà adatta aglio e dopo aver preparato il letto, puoi iniziare a piantare. Il processo è semplice se segui le istruzioni seguenti.

Tavolo. Istruzioni per piantare l'aglio primaverile.

Passi, foto	Descrizione delle azioni
	Per iniziare, allenta il letto con una zappa o una zappa. Non è necessario scavare il letto, poiché viene preparato in anticipo, durante il periodo di fecondazione.
	Realizzate delle scanalature poco profonde (circa 5-8 cm) ad una distanza di 30 cm l'una dall'altra. I solchi profondi sono necessari solo quando si coltivano varietà invernali di aglio, quando Freddo inverno potrebbe danneggiare la pianta.
	Pianta con cura gli spicchi d'aglio, approfondendoli nel terreno con i germogli rivolti verso il basso a circa metà. La distanza tra gli spicchi è di 3-5 cm, poiché gli spicchi dell'aglio primaverile sono molto più piccoli rispetto alle varietà invernali, non è consigliabile piantarlo molto raramente.
	Riempi le scanalature con l'aglio piantato usando una zappa. Non è un problema se un po' di pacciame o di erba secca penetrano nel terreno. Non è necessario compattare il letto dopo la semina, altrimenti la pianta potrebbe non germogliare.
	Ecco come appare un letto con aglio primaverile piantato. Alla fine puoi camminare nel terreno con un rastrello. Se stai piantando grandi spicchi d'aglio, devi piantarli a una distanza maggiore, fino a 10 cm, ora devi solo aspettare il raccolto.

Dopo cura

La sola semina non sarà sufficiente per produrre un ricco raccolto di aglio. Necessario cura adeguata, su cui si basa alimentazione regolare, annaffiando e allentando il terreno. I giardinieri dovranno anche affrontare problemi come i parassiti dell'aglio (anche se ce ne sono pochissimi) e le malattie.

Il miglior condimento

La prima concimazione va effettuata subito dopo l'emergenza. Per fare questo, è meglio usare fertilizzanti azotati come il verbasco o fertilizzante complesso denominata "Fertika", acquistabile presso qualsiasi negozio di giardinaggio. Dopo 14 giorni, la concimazione dovrebbe essere ripetuta. Durante l'intero periodo, è necessario nutrire l'aglio non più di 4 volte. Il fertilizzante in eccesso può avere un effetto negativo sulle piante, quindi devi stare attento con questo - non esagerare.

Irrigazione

È necessario annaffiare l'aglio regolarmente, evitando che il terreno si asciughi. Se il clima è secco, è necessario annaffiare abbondantemente, circa 11 litri per 1 m². In caso di piogge frequenti è consigliabile evitare le annaffiature, perché i ristagni possono provocare marciumi dell'apparato radicale. Man mano che la testa aumenta di dimensioni e peso, l'irrigazione si interrompe gradualmente. Di norma, ciò accade all'inizio di agosto.

Malattie e parassiti comuni

Se in precedenza coltivavi cipolle, non dovrebbero esserci problemi particolari con l'aglio, perché entrambe queste colture sono soggette alle stesse malattie. Di norma, si tratta di tracheomicosi, oidio, elmintosporiosi e tipi diversi marciume (grigio e bianco).

Parlando di parassiti dell'aglio, vale la pena menzionare il millepiedi, il grillo talpa, la mosca dei germogli, la cuticola del cavolo, i tripidi del tabacco e così via. Esistono molti parassiti, ma ciò non significa che tutti attacchino costantemente le piante. La migliore prevenzione contro vari disturbi è il rispetto dei requisiti di base (trattare la pianta, o più precisamente il luogo di conservazione, con una soluzione di candeggina, reimpiantare la coltura nel luogo originale dopo almeno 3 anni). Ce ne sono anche molti vari farmaci contro le malattie dell'aglio - "Maxim", "Fitosporin-M", soluzione di permanganato di potassio e altri. Puoi sbarazzarti dei parassiti usando vari rimedi popolari, incluso solfato di ammonio, infuso di tabacco e altri composti altrettanto efficaci.

Le foglie ingiallite (circa il 70% della superficie) indicano che l'aglio è maturo e può essere raccolto. Assicurati solo che passino almeno 100 giorni dall'emergenza alla raccolta. Altrimenti, potresti riscontrare che l'aglio non si conserverà bene. Di norma, i giardinieri iniziano a raccogliere l'aglio primaverile nella prima metà di settembre.

Una nota! Per verificare la maturità, devi scavare alcune teste d'aglio: non dovrebbero trattenere gli spicchi. Inoltre la pellicola che ricopre gli spicchi dovrà staccarsi facilmente. Se l'aglio fresco soddisfa tutti questi requisiti, può essere raccolto.

La raccolta si effettua nel seguente modo: con l'aiuto di una pala si dissotterra l'aglio e lo si estrae dal terreno per le sommità, dopodiché la pianta deve essere essiccata al sole, disposta con cura in file. Pulisci l'aglio dallo sporco dopo averlo asciugato, quindi posizionalo in un'area ben ventilata e illuminata per la conservazione. Dopo 6-7 giorni è necessario tagliare le cime e le radici. Solo dopo si mangia l'aglio.

Questo processo è simile, tranne forse per il momento della semina e, di conseguenza, della raccolta. Tuttavia, ci sono alcune sfumature che non dovrebbero essere dimenticate se vuoi ottenere un raccolto ricco.

L'aglio invernale, prima di tutto, è troppo esigente per il terreno, quindi solo il terreno nutriente e sabbioso è adatto alla semina. In rari casi è necessario aggiungere un po' di sabbia al terreno. Se la fertilità del terreno è insufficiente, è necessario applicare diversi secchi di fertilizzante. Il letame marcito o il compost invecchiato andranno bene.

Se vivi in ​​​​regioni rigide e fredde, quando coltivi l'aglio dovresti proteggere la pianta dall'inevitabile congelamento. A questo scopo puoi utilizzare un piccolo strato di foglie o torba. Con l'inizio del calore primaverile, questo strato servirà come ulteriore fonte di nutrimento per la pianta e preverrà anche la comparsa di erbe infestanti e malattie. Prendersi cura delle varietà invernali di aglio non è diverso dalla cura dei raccolti primaverili. Questo vale per la concimazione, l'irrigazione e la pacciamatura. Malattie dentro periodo invernale molto meno, così come i parassiti, quindi a questo proposito i giardinieri possono stare tranquilli.

Video - Coltivare l'aglio (2 metodi)

Molti giovani che hanno deciso di padroneggiare la saggezza della coltivazione delle colture da giardino si chiedono come coltivare correttamente l'aglio? Per ottenere un buon raccolto di aglio, nonché fare scorta di materiale di semina per la prossima stagione, è necessario conoscere molte sfumature e sottigliezze della coltivazione e della cura di questa pianta. La tecnologia agricola per la coltivazione dell'aglio ne comprende diverse tappe importanti: preparazione alla semina, sbarco, cura, pulizia e stoccaggio. Ognuna di queste fasi ha le sue regole fondamentali. Seguirli ti permetterà di coltivare aglio e raccogliere sani grande raccolto, che è utile per cucinare e non sarà superfluo per scopi medicinali.

Coltivare l'aglio è un lavoro facile

informazioni generali

La tecnologia agricola dell'aglio dipende dalle caratteristiche di coltivazione di questo pianta erbacea, principalmente dal suo aspetto. A seconda della specie si distingue tra inverno e primavera. A seconda della varietà, è possibile utilizzare uno dei seguenti. tre modi atterraggi:

• spicchi di cipolla;
• bulbi a bulbo singolo, dopo la loro germinazione dai bulbi aerei;
• lampadine aeree (bulbi).

L'aglio invernale viene piantato preferibilmente in autunno.

Il terzo metodo è adatto ed efficace per le varietà invernali. Le varietà primaverili e alcune varietà invernali vengono coltivate solo con l'aiuto dei chiodi di garofano. Il metodo di semina determina il periodo di tempo ottimale per le procedure. Poiché la semina con chiodi di garofano porta ad una bassa percentuale di radicazione dopo lo svernamento, migliore opzione- semina primaverile. L'aglio invernale può essere coltivato dopo la semina in autunno e primavera.

L'aglio primaverile viene piantato solo in primavera

Esistono varietà che producono un raccolto di alta qualità indipendentemente dal periodo di semina. In pratica, il tipo di aglio determina il momento della semina: inverno - autunno, primavera - primavera.

L'aglio Rocambole è di dimensioni gigantesche.

Il requisito principale della tecnologia agricola dell'aglio invernale è la creazione condizioni favorevoli per lo svernamento. Queste condizioni includono:

1. La qualità del terreno e il luogo scelto per il letto dell'aglio.
2. Caratteristiche del clima nella regione di sbarco.
3. Rispetto dei termini di impianto.
4. Effettuare la semina correttamente e nel rispetto delle prescrizioni.

Come sito di semina, è necessario scegliere aree del giardino ben illuminate, protette dalle inondazioni in autunno e all'inizio della primavera. Il terreno deve essere fertile e saturo di ossigeno (per questo è molto importante allentarlo tempestivamente). Prima della semina il letto deve essere scavato, livellato e ripulito dalle erbacce. L'aratura o lo scavo del terreno devono essere effettuati in anticipo in modo che il terreno si assesti al momento della semina.

Piantare chiodi di garofano in terreno preparato

Come fertilizzante vengono utilizzati humus e fertilizzanti minerali.

Per coltivare l'aglio terreno aperto effettuato qualitativamente per 10 mq di posti letto è necessario:

• humus – fino a 40 kg;
• nitrato di ammonio– 3,5 grammi (applicato solo durante la concimazione primaverile);
• superfosfato – 5 grammi;
• cloruro di potassio - circa 2 grammi.

Occorre prestare particolare attenzione materiale del seme. Gli spicchi devono avere la buccia integra, senza ammaccature o zone molli. La dimensione dovrebbe essere grande o media. Se viene utilizzato il proprio seme, la selezione viene effettuata mediante cernita e vagliatura dopo la raccolta.

Disinfezione prima di piantare in permanganato di potassio

I chiodi di garofano selezionati vengono trattati con una soluzione all'1% prima di piantare. solfato di rame per aumentare l'immunità. Gli spicchi d'aglio vengono conservati per circa 15 minuti.

Atterraggio: termini e regole

In autunno, l'aglio viene piantato 15-20 giorni prima dell'inizio di un periodo con basse temperature e gelate stabili, cioè piuttosto tardi. Molto spesso questo periodo cade dall'inizio alla metà di ottobre. Se la semina viene effettuata presto, l'aglio ha il tempo di germogliare prima dell'inizio del freddo. In questo caso si ricorre all'hilling e alla pacciamatura (uno strato di paglia o fieno spesso 5 cm) per preservare la pianta. In questo caso, è necessario erpicare in primavera per liberare il collo per una crescita libera e completa.

Il ritardo nei tempi porta ad una grande percentuale della morte dell'aglio, poiché non ha il tempo di mettere radici.

Le piantine dei bulbi ti permetteranno di coltivare piante a un dente di alta qualità

I bulbi vengono piantati in autunno o in primavera. Piantare con bulbi aerei in autunno farà germogliare i germogli dell'aglio in estate. Piantagione primaverile non dà tale risultato, produce bulbi ad un dente. I bulbi a ramo singolo vengono piantati in autunno poiché non sopravvivono fino alla primavera.

Le varietà primaverili vengono piantate all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie dai letti. Scadenza anticipata a causa del fatto che l'aglio fasi iniziali Il radicamento è molto impegnativo su terreni umidi e temperature moderate.

Con più semina tardiva In primavera l'aglio produce un raccolto qualitativamente e quantitativamente inferiore. La qualità del raccolto è fortemente influenzata dal livello di alfabetizzazione nella conservazione del materiale vegetale in inverno. Quindi, se viene conservato a temperature medie da 0 a 5 gradi sopra lo zero, i bulbi a dente singolo cresceranno parzialmente.

La piantagione di nastri è la più conveniente da mantenere

L'aglio è piantato in file. Con un tale sistema, vengono rispettate le seguenti regole:

• spazio libero tra le file – circa 25 cm;
• la distanza tra le piante in fila è di circa 6 cm, ma tutto dipende dalla dimensione del materiale di semina;
• la profondità di semina nel terreno, indipendentemente dal tempo, non deve essere inferiore a 3 cm;
• profondità di semina nel terreno in autunno: per spicchi grandi - 6 cm, per spicchi medi - da 4 cm.
• la profondità di semina nel terreno in primavera è di 5 cm.

L'aglio cresce bene nelle piantagioni combinate

Alcuni giorni prima di piantare i bulbi, questi vengono divisi in spicchi. La divisione precoce porta ad una diminuzione del livello di sopravvivenza e germinazione. Coltivazione di successo l'aglio in piena terra dipende dal mantenimento delle distanze durante la semina e preparazione competente suolo.

Germogli d'aglio in primavera

Cura

Prendersi cura dell'aglio include una componente importante: l'alimentazione. Dopo che la neve sul sito si è sciolta e l'acqua è stata drenata, è importante nutrirla con sostanze contenenti azoto. Il più comunemente usato è l'urea. La soluzione viene preparata in ragione di: 10 litri di acqua, 1 cucchiaio di urea. Nel mese di aprile è consigliabile effettuare 2 alimentazioni: all'inizio del mese con sostanze contenenti azoto (una soluzione di 10 litri di acqua, 0,5 litri di sterco di pollo e 1 cucchiaio di nitroammofosfato), e a metà mese con fertilizzanti contenenti fosforo (una soluzione di 10 litri di acqua, 1 cucchiaio di perfosfato, 1 cucchiaio di solfato di potassio). Il giorno successivo alla concimazione, è necessario allentare il terreno tra le file. Si consiglia di effettuare l'allentamento dopo le piogge o l'irrigazione, in modo che il terreno sia saturo di ossigeno, importante per la pianta.

Il fertilizzante per l'aglio aumenterà la resa

Nei periodi senza precipitazioni le annaffiature vanno effettuate 1-2 volte in 5-7 giorni, a seconda della temperatura e del grado di essiccazione del terreno. L'irrigazione dovrebbe essere abbondante. La pacciamatura tra le file aiuta a mantenere il terreno sciolto e l'umidità.

Se vuoi far crescere bulbi grandi, devi spezzare le frecce quando raggiungono un'altezza di 10-15 cm.

La freccia non può essere tirata su, deve essere accuratamente tagliata o spezzata. Tali azioni eviteranno danni al bulbo e alle radici. Lo scoppio viene effettuato in un luogo il più vicino possibile alla base. Le misure di rimozione consentono di indirizzare tutti i nutrienti della pianta alla formazione del bulbo, accelerando il processo di maturazione.

Le frecce spezzate possono essere utilizzate per cucinare

Raccolto

Il tempo per raccogliere l'aglio dipende dal momento della semina. L'aglio invernale matura prima dell'aglio primaverile piantato in primavera. Il principale segno di maturazione è che le foglie acquisiscono gradualmente giallo. Questo di solito accade alla fine di luglio. Ma tali processi di ingiallimento possono essere una conseguenza di una malattia o condizioni sfavorevoli crescente. In questo caso, vale la pena utilizzare molti altri metodi per determinare la maturità dell'aglio. Per fare questo, vale la pena lasciare alcune frecce. Non appena si raddrizza, dovresti iniziare a raccogliere.

La maturazione dei bulbi è un segnale per la raccolta

Mentre l'aglio non è maturo, la freccia si arriccia e si piega. Inoltre, puoi determinare la maturità dei bulbi: se iniziano a rompersi, è ora di dissotterrare i bulbi.

È importante non ritardare la raccolta. La pulizia anticipata non porterà a conseguenze indesiderabili. In questo caso i bulbi vengono disposti in un luogo ben ventilato, protetto dalla luce solare diretta e dall'umidità, in modo che maturi completamente. Non dovresti togliere le foglie subito. I nutrienti da essi contenuti andranno nei bulbi. Se la raccolta inizia qualche giorno dopo, l'aglio potrebbe diventare troppo maturo. Ciò significa che la buccia dei bulbi diventerà debole, si spezzerà e gli spicchi si sbricioleranno e rimarranno nel terreno. Tale aglio non può essere conservato a lungo.

L'aglio deve essere dissotterrato, non estratto. L'estrazione può portare alla distruzione del guscio del bulbo e alla dispersione degli spicchi, e alcuni di essi potrebbero rimanere nel terreno, soprattutto se l'aglio è troppo maturo. Quando si scava, è meglio usare pale o forchette speciali.

Raccolta dell'aglio

Magazzinaggio

Per ottenere materiale di semina di alta qualità, non rimuovere tutte le frecce. L'aglio appositamente lasciato con le frecce non viene rimosso insieme al resto delle piante, viene lasciato in giardino per altri 8-15 giorni. Dopo tale "esposizione", l'infiorescenza viene accuratamente tagliata. Le frecce tagliate con i bulbi vengono legate in mazzi e appese ad asciugare in un luogo ventilato. Deve essere protetto dal sole e dalla pioggia. L'essiccazione dura fino a 30 giorni. Durante questo periodo si formano finalmente i bulbi d'aria. Vengono quindi puliti e ordinati per dimensione. Dopo questo puoi farlo semina autunnale. Se la semina è prevista per la primavera, vale la pena lasciare il materiale in mazzi fino al periodo di utilizzo.

La maturazione dell'aglio ne aumenterà la durata di conservazione

Le condizioni di conservazione ottimali sono buie e fresche.

Dopo la raccolta, l'aglio destinato al consumo umano viene essiccato, selezionato e cernito. L'essiccazione viene effettuata in luogo ventilato, protetto dal sole e dall'umidità. La selezione e l'ordinamento consentono di rimuovere i bulbi malati e danneggiati, riducendo così la probabilità di marciume e danni fungini durante lo stoccaggio. I bulbi devono essere integri e non presentare spicchi con buccia danneggiata.

L'aglio è ordinato in gruppi in base alla dimensione, diviso in grande, medio e piccolo. Il materiale per la semina viene immediatamente selezionato.

Ottimale regime di temperatura per la conservazione a casa - più 18 gradi. Per una migliore conservazione è meglio utilizzare materiale “traspirante” – sacchetti a rete, scatole di cartone e altri contenitori con fori.

16.02.2018

Tutto su corretta coltivazione aglio primaverile e invernale in piena terra, cosa fare se diventa giallo in primavera, cosa innaffiare e come nutrirlo imparerai da questa guida. Le informazioni saranno particolarmente utili per i principianti e saranno anche utili per giardinieri esperti. La coltivazione dell'aglio di solito non causa grossi problemi eppure per buon raccoltoÈ necessario rispettare le regole di semina, cura e alimentazione.

Qual è la differenza tra aglio primaverile e aglio invernale?

I giardinieri sanno che esiste l'aglio invernale e quello primaverile e vedrai le differenze tra loro nella tabella e nella foto:

Aglio primaverile	Aglio invernale
Ci sono più chiodi di garofano: da 12 a 30 pezzi, ma sono più piccoli	Una freccia sporge al centro del fondo, circondato da 4-12 grandi spicchi
I bulbi sono di dimensioni più piccole e presentano più scaglie.	Bulbi e chiodi di garofano sono più grandi e più produttivi
I denti nella parte inferiore del bulbo sono disposti a spirale dalla periferia al centro, mentre quelli esterni sono più grandi	Al centro c'è un'asta spessa e dura, attorno alla quale si trovano i denti
Piantato all'inizio della primavera	Piantato in autunno
Matura a settembre e viene piantato rimessaggio invernale e consumato fino al nuovo raccolto	Può essere conservato solo fino a febbraio

L'aglio invernale è più comune, ma nelle regioni settentrionali si preferisce coltivare l'aglio primaverile, poiché le piante piantate in inverno possono congelare.

Varietà di aglio con foto e descrizioni

Molto spesso, l'aglio viene propagato dagli spicchi, di cui ce ne sono da 4 a 12 in ciascun bulbo, e talvolta di più.

Non utilizzare l'aglio del supermercato come materiale per la semina. Potrebbe non essere adatto alla coltivazione nella tua regione e nella maggior parte dei casi viene trattato con sostanze speciali che ne rendono difficile la coltivazione. È meglio acquistare l'aglio da piantare da un negozio di sementi online affidabile o da un vivaio locale.

Le varietà di aglio si dividono in due gruppi:

1. Punte di freccia - hanno un germoglio fiorito che emerge dal centro del bulbo - una freccia che termina con un'infiorescenza. È costituito da bulbi (bulbi aerei) e boccioli di fiori, che successivamente seccano senza formare semi. Un segno di maturazione è l'ingiallimento delle foglie e delle frecce. Tutte le varietà di aglio da innesto sono considerate varietà invernali.
2. Non tiratori– in tali piante durante la stagione di crescita si sviluppano solo le foglie. Queste varietà possono essere invernali o primaverili.

Le migliori varietà di aglio da piantare prima dell'inverno

Tiratori

Dubkovsky è una varietà a maturazione media: dalla germinazione alla raccolta passano 98–114 giorni. Produttività 5,6 kg per 10 m2 Bulbi da 30 g, tondi-piatti, densi. In una cipolla ci sono 10-12 chiodi di garofano. Il gusto è piccante. Consigliato per la coltivazione nel territorio di Krasnodar, nelle regioni di Kurgan, Rostov e Pskov.

Jubilee Gribovsky è la varietà a vita media più comune: passano 83–122 giorni dalla germinazione all'essiccazione delle foglie. La resa è elevata: in media 12,5 kg per 10 m2, i bulbi misurano 20-30 g, sono rotondi e piatti, con denti grandi. Il gusto è molto piccante. La varietà è relativamente resistente all'inverno, resistente alla siccità, ai principali parassiti e alle malattie e si adatta bene alle diverse condizioni meteorologiche. Per la coltivazione nelle regioni settentrionali e centrali della Russia, Bielorussia, Kazakistan, Ucraina.

Otradnenskij – varietà medio-tardiva– Dalla germinazione all’essiccazione delle foglie passano 95–135 giorni, uso universale. La resa è molto elevata: 12-13,5 kg per 10 m2. I bulbi superano i 30 g, sono rotondi e piatti, con fino a otto spicchi ciascuno. La varietà è molto resistente all'inverno. Buono per crescere nel territorio di Primorsky e nella Mordovia.

Parus è una varietà a maturazione media: tempo dalla germinazione al raccolto: 96–108 giorni. Dà una resa da 6 a 10 kg per 10 m2. I bulbi pesano 30–47 g, sono rotondi piatti, densi, si conservano bene e contengono 7–10 chiodi di garofano. Il gusto è piccante. La varietà è resistente all'inverno. Consigliato per la coltivazione nelle regioni di Voronezh e Nizhny Novgorod, Ucraina, Territorio di Stavropol e Kazakistan.

Siberiano - medio termine - dalla germinazione alla raccolta 81–113 giorni, universale. La resa media è di 5,8 kg per 10 m2. Bulbi del peso di 20–30 g, arrotondati e piatti, con spicchi di media grandezza (4–5 pezzi). Il sapore è pungente e semi-aspro. Adatto alla coltivazione nelle regioni di Novosibirsk, Kemerovo, Omsk e Tomsk.

Non tiratori

Novosibirsk è una varietà a maturazione medio-precoce: dalla germinazione alla raccolta occorrono 68-82 giorni, per un uso universale. Produttività 5–6 kg per 10 m2. I bulbi pesano fino a 30 g, sono rotondi e si conservano bene. Nella cipolla ci sono 9-13 chiodi di garofano. Il sapore è semi-aspro, delicato. Consigliato per le regioni di Novosibirsk e Kemerovo.

Saki – varietà precoce– Dalla germinazione all’ingiallimento delle foglie passano 100–115 giorni, uso universale. Produttività 4,2 kg per 10 m2 Bulbi da 20 g, piatti e tondo-piatti, con denti larghi a forma di cono. Ce ne sono 11-13 nel bulbo. Il gusto è piccante. Adatto per crescere in Crimea.

Varietà di aglio da piantare in primavera

Tra le varietà primaverili un ruolo particolarmente importante spetta a numerose forme locali, solitamente molto ben conservate. Tra loro:

• Danilovsky (varietà della regione di Yaroslavl).
• Bryansk, Ufa (varietà del Bashkortostan).
• Cheboksary (varietà Chuvashia), ecc.

Le varietà di aglio degenerano rapidamente, quindi devono essere cambiate periodicamente.

Quale terreno è necessario per l'aglio?

L'aglio cresce bene su terreni fertili, sciolti, sabbiosi leggeri o terreno argilloso, in zone non allagate, con sufficiente luce del sole; Le zone ombreggiate dagli alberi non sono adatte a questa coltura. Non sopporta come umidità in eccesso, e prolungata essiccazione del terreno.

Va bene se il letto da giardino si trova su una collina soleggiata e protetto dal vento da una recinzione, alberi o cespugli. In primavera l'acqua non dovrebbe ristagnare lì.

Prima di piantare, il terreno viene scavato, allentato, le radici delle erbacce perenni vengono selezionate e livellate accuratamente.

Quando scavi, aggiungi humus (1-2 secchi) per 1 m2 e cenere di legno(2-4 kg). Invece della cenere, puoi prendere superfosfato e sale di potassio (15-20 g ciascuno).

Il terreno acido è calcinato. Il letto viene preparato due settimane prima della semina, poiché deve essere leggermente sistemato in modo che gli spicchi d'aglio non penetrino in profondità nel terreno.

Come immergere l'aglio prima di piantare

Prima di piantare, l'aglio viene trattato con una soluzione debole di microelementi (una compressa viene sciolta in 1 litro d'acqua) o un infuso di cenere di legna da ardere di betulla: 1 cucchiaio di cenere viene accuratamente mescolato in 1 litro acqua calda e mettere a bagno l'aglio per una notte.

Per evitare la malattia dell'aglio più comune - falso oidio, prima di piantare, i denti vengono riscaldati per 12 ore a 40 C e trattati con una soluzione all'1% di poltiglia bordolese.

Coltivare l'aglio in piena terra

I bulbi e gli spicchi dell'aglio invernale sono più grandi e più produttivi di quelli dell'aglio primaverile, ma quest'ultimo, a causa delle sue numerose squame, si conserva più a lungo. È meglio coltivare entrambe le forme in piena terra.

Quando e come piantare correttamente l'aglio invernale

Gli spicchi d'aglio invernali vengono piantati prima dell'inverno dopo la raccolta delle verdure
raccolti Per piantare, scegli i bulbi più grandi e più sani, senza un solo punto. I chiodi di garofano piccoli vengono scartati, vengono piantati solo quelli grandi. È molto importante farlo in tempo.

• IN corsia centrale In Russia, le date di semina sono generalmente consigliate dal 15 al 20 settembre al 5 ottobre, diverse settimane prima dell'inizio del persistente freddo di novembre.
• L'aglio invernale viene piantato nelle regioni centrali della zona non Chernozem nella terza decade di settembre.
• Nella regione di Mosca miglior tempo sbarchi dal 25 settembre al 5 ottobre.
• IN regioni settentrionali Le date vengono spostate prima, nel sud - più tardi.

Tali date di semina sono dovute al fatto che i denti devono mettere radici ben prima dell'inizio del persistente freddo invernale.

Seguendo questo consiglio, i coltivatori di ortaggi amatoriali spesso commettono errori se, a fine settembre - inizio ottobre, dopo il freddo, improvvisamente arriva un clima relativamente caldo. E poi non solo le radici, ma anche i germogli iniziano a crescere attivamente e le successive gelate di novembre li distruggono.

Se la semina viene ritardata, gli spicchi non hanno il tempo di attecchire fino alla fine di ottobre e non svernano bene. In primavera, tali piantine, nella migliore delle ipotesi, risultano sparse e fragili. Per evitare errori, è consigliabile conoscere previsioni meteorologiche affidabili e a lungo termine.

Schema di semina dell'aglio invernale

Denti stessa misura piantato su due file. Lo schema di atterraggio è il seguente:

• la distanza tra le file è di almeno 20 cm;
• tra i denti in fila – 8–10 cm;

La profondità di semina dipende dal tipo di terreno: su terreni leggeri è 8-10 cm dalla sommità dello spicchio alla superficie del terreno, su terreni pesanti - 5-6 cm La semina superficiale dell'aglio può portare al fatto che quando la temperatura scende a meno 15 C, una parte significativa delle piante potrebbe morire.

Per ogni metro quadrato occorrono 50 spicchi, ovvero 300 g di aglio (6-7 teste).

Nonostante l'aglio sia una coltura resistente al freddo, nel periodo novembre-dicembre il “mantello” della neve è ancora troppo inaffidabile e sottile, per cui è meglio isolare il letto cospargendolo con torba, letame ben decomposto o terriccio sciolto con un 2 strato cm.

Tale pacciamatura servirà bene all'inizio della primavera, poiché il terreno si riscalderà più velocemente. Inoltre, il pacciame eviterà la formazione di una crosta sulla superficie del terreno e aiuterà a conservare l'umidità di cui l'aglio ha tanto bisogno. Di conseguenza, questa tecnica da sola stimola in modo significativo lo sviluppo delle giovani piante, aumentando la resa del 10-15%.

Come coltivare l'aglio invernale dai bulbi (bulbi aerei)

In genere, i bulbi aerei vengono utilizzati per ottenere set di materiale di piantagione. Uno o due giorni prima della raccolta dell'aglio, i germogli vengono tagliati, lasciando 2–3 cm sopra il bulbo, legati in covoni e lasciati sotto una tettoia per 25–30 giorni.

Se pianti i bulbi prima dell'inverno, l'anno prossimo produrranno bulbi a dente singolo (set), che costituiranno il materiale da piantare.

Prima della semina i bulbi aerei vengono separati dai germogli mediante scuotimento e poi calibrati. Quelli più piccoli (meno di 2 mm di diametro) non sono adatti alla semina, poiché producono bulbi a dente singolo molto piccoli. Ci vogliono tre anni per farli crescere in bulbi che possono essere divisi in spicchi.

I bulbi si seminano nella terza decade di settembre, come gli spicchi d'aglio, sui letti in file, tra le quali viene lasciata una distanza di 10-15 cm. metro quadro Nelle creste ad una profondità di 3-4 cm vengono seminati 8-10 g di bulbi e il raccolto viene pacciamato con torba o humus con uno strato di 2 cm.

L'anno successivo alla comparsa delle piantine, le piante vengono alimentate con azoto e fertilizzanti di potassio: 10–15 g di nitrato di ammonio e 5 g di sale di potassio per 1 m2. Le colture vengono irrigate, la distanza tra le file viene allentata superficialmente e le erbacce devono essere rimosse.

Quando le foglie ingialliscono e si seccano, le piante vengono dissotterrate, i bulbi a dente singolo vengono selezionati dal terreno, essiccati e preparati per la semina autunnale.

I set di cipolle a spicchio singolo vengono piantati allo stesso modo degli spicchi d'aglio. Nel secondo anno si ottengono germogli e bulbi normali, divisi in spicchi.

Coltivare l'aglio dai bulbi (come ringiovanire l'aglio) - video

I bulbi aerei possono essere seminati anche in primavera. Per fare questo, vengono conservati in covoni in una stanza fredda (2–5 °C) o calda (18–20 °C), non trebbiati. In questo modo si conservano meglio. I risultati della semina primaverile precoce dei bulbi aerei dopo la conservazione in frigorifero non sono quasi diversi dalla semina invernale.

Dopo la conservazione al caldo (18–20 °C) e la semina all'inizio della primavera, crescono piante ben sviluppate: stagione di crescita durano più a lungo delle piante seminate in inverno e conservate al freddo. Danno insieme di grandi dimensioni, ma più data tardiva maturazione.

Se non hai avuto il tempo di seminare l'aglio all'inizio della primavera, puoi farlo a giugno. In questo caso le piante non formano bulbo e continuano a crescere fino all'inverno. Dopo aver svernato nel terreno, l'anno successivo crescono e si sviluppano allo stesso modo delle piante di aglio cresciute dai chiodi di garofano, ma producono un bulbo più piccolo.

Come piantare correttamente l'aglio primaverile in primavera

Due o tre settimane prima di piantare l'aglio primaverile in piena terra in primavera, la temperatura di conservazione del materiale vegetale viene ridotta da 18-20 a 2 C. Immediatamente prima della semina, le teste vengono divise in spicchi e vengono selezionate le più grandi.

Dopo aver preparato il terreno, viene accuratamente livellato con un rastrello, vengono realizzate delle scanalature longitudinali, la distanza tra i loro centri è di 20 cm, tra i chiodi di garofano - 5-6 cm.

La profondità di semina è di 2-3 cm I denti devono essere piantati al centro della scanalatura, dal basso verso il basso. I germogli iniziano ad apparire dopo 13-15 giorni.

Prendersi cura dell'aglio in piena terra

La cura delle piante di aglio consiste nell'allentamento sistematico a una profondità ridotta (4-5 cm) in modo da non danneggiare il sistema radicale, uccidere le erbacce, annaffiare e concimare.

Come annaffiare l'aglio

Durante il periodo di crescita attiva delle piante di aglio, il terreno dovrebbe essere sempre umido. La mancanza di umidità sufficiente riduce la resa e riduce il numero di chiodi di garofano nei bulbi.

L'aglio primaverile ama più l'umidità dell'aglio invernale e necessita di annaffiatura. È necessario annaffiare fino a metà giugno. Ma anche l'aglio non può tollerare il ristagno idrico del terreno.

Come e cosa nutrire l'aglio dopo l'inverno in modo che non diventi giallo

Le foglie dell'aglio invernale iniziano a crescere molto presto, quando la neve non si è ancora sciolta ovunque. Tuttavia, spesso invece di giovani germogli verde brillante, i giardinieri vedono quelli giallo pallido e fragili. Il motivo risiede nella nutrizione insufficiente delle piante. Per evitare che l'aglio piantato prima dell'inverno diventi giallo, innaffia le tue piantagioni in primavera con una soluzione di nitrato di ammonio (sciogli una scatola di fiammiferi di fertilizzante in un secchio d'acqua).

Effettuare la seconda alimentazione verso metà maggio. In questo momento, le piante vengono solitamente nutrite con una miscela concimi minerali: nitrato di ammonio, perfosfato e sale di potassio (rispettivamente 10, 20 e 10 g per 1 m2).

Come innaffiare l'aglio in primavera in modo che non diventi giallo se vuoi fare a meno dei "prodotti chimici"? In questo caso, è meglio usarlo per l'alimentazione fertilizzanti organici, ad esempio, l'infusione di una settimana di fresco letame di pollo(rispetto al verbasco contiene più azoto).

Se le piantine seccano, annaffiare abbondantemente il terreno, a partire dalla terza decade di maggio e per tutto giugno. Periodicamente allento il terreno con una zappa ed estirpo le erbacce, impedendo loro di ricrescere.

L'ultima, terza volta, l'aglio viene nutrito alla fine di giugno, quando i bulbi si sono finalmente formati. Il cibo estivo è un infuso di verbasco (1 litro di fertilizzante viene diluito in un secchio d'acqua) o un infuso di erbacce infestanti che crescono su un mucchio di compost, nella stessa concentrazione. Puoi limitarti a nutrirti con superfosfato (5 cucchiai per 10 litri di acqua). Poiché questo fertilizzante è poco solubile in acqua, fatelo bollire per 30 minuti in una tazza d'acqua, mescolando spesso.

Come e cosa nutrire l'aglio primaverile

I germogli di aglio primaverile iniziano ad apparire 13-15 giorni dopo la semina. Durante le riprese di massa, la superficie del terreno deve essere allentata e fertilizzata fertilizzante azotato. Per fare ciò, 15 g di nitrato di ammonio vengono sciolti in 10 litri di acqua e versati uniformemente nelle scanalature in ragione di 10 litri per 1 m 2. Quando il liquido viene assorbito, le scanalature vengono ricoperte di terreno asciutto.

La seconda concimazione con azoto e concimi potassici (cloruro di potassio) va somministrata nella fase di formazione di quattro foglie in ragione di 20 g per 10 litri di acqua.

La terza alimentazione - fertilizzanti di potassio e fosforo (superfosfato) - nella settima fase fogliare - in ragione di 20 g per 10 litri di acqua, consumo di soluzione 10 litri per 1 m 2. Dopo ogni poppata, innaffia l'aglio.

Intorno al 20 giugno, dall'aglio spuntano germogli di fiori, alla fine dei quali si sviluppano i bulbi aerei (bulbi). Molte delle frecce più potenti che appaiono per prime possono essere lasciate come semi. Il resto viene gradualmente rimosso nella fase di formazione, quando sono utili come verdure ricche di vitamine per insalate e conserve.

Scoccare tempestivamente le frecce proprio alla base, dalle ascelle delle foglie, aumenta la resa e consente di coltivare un aglio di grandi dimensioni.

È necessario legare l'aglio dopo la rottura dei germogli? Praticato da alcuni orticoltori, legare i germogli d'aglio in un nodo non dà nulla, poiché lo sviluppo dei germogli non si ferma, e una buona metà nutrienti Allo stesso tempo, non entra nel bulbo.

Raccolta e conservazione del raccolto dell'aglio

Alcune settimane prima del raccolto, smetti di annaffiare l'aglio. Per determinare se l'aglio è pronto per essere raccolto, ispeziona alcuni bulbi, raschiando accuratamente lo sporco.

Quando scavare l'aglio piantato prima dell'inverno

Un segno della maturazione dell'aglio è la cessazione della formazione di nuove foglie. Nelle varietà non sparanti, le foglie ingialliscono, nei germogli, i cappucci dei bulbi si rompono, si formano involucri densi sui bulbi e la testa diventa a coste.

Non appena le foglie cominciano a ingiallire e seccare, l'aglio è maturo. Ora non puoi ritardare la pulizia: se ritardi, gli spicchi strapperanno l'involucro e cadranno a pezzi, tali teste non saranno adatte per la conservazione a lungo termine.

L'aglio viene raccolto con tempo asciutto. I bulbi maturi vengono estratti con un forcone, accuratamente selezionati dal terreno e disposti in file per diversi giorni ad asciugare al sole.

Quindi le radici e il gambo vengono tagliati con cesoie da potatura, lasciando circa 1,5 cm Se il gambo è più corto, le scaglie dure degli spicchi possono essere danneggiate e quindi l'aglio non si conserverà bene.

Quando raccogliere l'aglio primaverile

A seconda della varietà e delle condizioni meteorologiche, l'aglio primaverile matura alla fine di agosto e settembre. Principali segni di maturazione:

• alloggio dei top;
• essiccazione delle foglie inferiori;
• ingiallimento delle foglie superiori;
• morte delle radici (diventano sottili, scure).

Per la pulizia, è necessario scegliere il clima asciutto. Non è possibile ritardare la raccolta, poiché in caso di pioggia l'aglio forma nuove radici e germogli. I bulbi vengono dissotterrati con una pala o un forcone e selezionati dal terreno. Asciugateli all'aria o al chiuso finché le foglie non saranno completamente asciutte.

Successivamente i bulbi vengono puliti dai resti di terra aderente, le radici e il falso gambo vengono tagliati 4-5 cm sopra le spalle, dopodiché l'aglio viene infine essiccato (dovrebbe frusciare se mescolato) e conservato.

Come conservare l'aglio in inverno a casa per non seccarlo

È meglio elaborare immediatamente la maggior parte del raccolto e fare i preparativi per l'inverno. Il resto viene conservato fino alla primavera in locali dove in inverno la temperatura si mantiene abbastanza bassa ma positiva con bassa umidità dell'aria. Le teste preparate vengono poste in scatole, cestini o sacchetti a rete e possono essere intrecciate in trecce.

Ad una temperatura di 1-3 C rimarranno succosi e freschi per lungo tempo e non germoglieranno né si seccheranno fino alla primavera.

I coltivatori di ortaggi esperti sanno come conservare correttamente l'aglio a casa. temperatura ambiente. Esistono due metodi affidabili adatti per un appartamento in città:

1. Le teste d'aglio ben essiccate vengono poste in un sacchetto di tela, legate e poste dentro sacchetto di plastica, lasciandolo aperto.
2. Un altro metodo è quello di prendere un barattolo o una padella, versare sul fondo uno strato di 2-3 cm di sale, poi mettere le teste d'aglio e ricoprire nuovamente di sale, ecc. La fila superiore deve essere ricoperta di sale, ma non deve essere cruda.

Cosa puoi piantare dopo l'aglio l'anno prossimo?

L'aglio può essere riportato al suo posto originale solo dopo quattro o cinque anni. In via eccezionale, questo è possibile, ma solo se l'infezione non si è accumulata nel terreno durante il primo anno di coltivazione, cosa facile da verificare se si esaminano attentamente le teste d'aglio coltivate lì. Se è completamente sano, senza il minimo segno di danno, puoi rischiare e piantare l'aglio nello stesso posto l'anno prossimo, ma non di più.

Non è consigliabile piantare le cipolle dopo l'aglio, poiché queste colture sono colpite dalle stesse malattie.

Ecco cosa puoi piantare dopo l'aglio:

• cetrioli;
• zucchine;
• zucca;
• ortaggi a radice e cavoli precoci raccolti;
• tutti i legumi e le colture verdi.