ជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងម្នាក់ៗចំណាយពេលនៅជិត ចង្ក្រានផ្ទះបាយប្រហែលបីម៉ោង។ ដើម្បីចម្អិនម្ហូបប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងមិនគិតពីការលំបាកក្នុងការចម្អិនអាហារនោះ រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវតាមតម្រូវការ។ បរិយាកាសការងារ. ថ្ងៃនេះ វឌ្ឍនភាពបច្ចេកទេសមិននៅស្ងៀមទេ។ ឧស្ម័នធម្មតាបំផុតត្រូវបានជំនួស ឬទំនើបថ្មីបានមកដល់។

ដំបូងឡើយ ពួកវាមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ហើយអាចចូលប្រើបានសម្រាប់តែស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានអព្ភូតហេតុនៃបច្ចេកវិទ្យានេះបានចូលដល់ផ្ទះរបស់មនុស្សជាច្រើនដោយទំនុកចិត្ត។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើការបញ្ចូលមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិអ្វីខ្លះ។ អាហារដ្ឋាន.

ប្រភេទនៃធាតុកំដៅ

នៅលើទីផ្សារ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយមានម៉ូដែលផ្សេងៗគ្នា៖

• ឧបករណ៍កំដៅវង់ កំដៅឡើងយ៉ាងលឿន (ពេលវេលាប្រហាក់ប្រហែល - 15 វិនាទី);
• កាសែត- កំដៅកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 8 វិនាទី;

• ហាឡូហ្សែនធ្វើការបន្ទាប់ពី 3 វិនាទីនៃការឡើងកំដៅផែនដី;
• ឧបករណ៍កំដៅ induction បង្កើតវាលម៉ាញេទិកដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងប្រេកង់ខ្ពស់ ដែលកំដៅបាតចានដែលបានដាក់។

លក្ខណៈពិសេសនៃបន្ទះអាំងឌុចស្យុង

តើ induction មានន័យដូចម្តេច? អាហារដ្ឋាន? នេះគឺជាការរចនាផ្ទះបាយពិសេសដែលប្រើថាមពលក្នុងប្រតិបត្តិការរបស់វា។ វាលម៉ាញេទិក. យន្តការនៃសកម្មភាពរបស់វាមិនស្មុគស្មាញខ្លាំងទេ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពជាងឧទាហរណ៍ចង្ក្រានអគ្គិសនី។

ការពិត! ចំណុចពិសេសនៃអាំងវឺតទ័រគឺផ្ទៃត្រជាក់ជុំវិញតំបន់កំដៅ។ នេះកាត់បន្ថយការដុតនៅពេលចម្អិនអាហារ.

អត្ថប្រយោជន៍នៃចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ

គុណសម្បត្តិនៃបច្ចេកទេសនេះរួមមានៈ

• វាមានសុវត្ថិភាពជាងអគ្គិសនី អរគុណចំពោះ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចចំអិនអាហារជាមួយកុមារដោយសុវត្ថិភាព ហើយកុំបារម្ភថាកុមារអាចប៉ះរបស់អ្វីមួយ ហើយត្រូវឆេះដោយចៃដន្យ ព្រោះចង្ក្រាននឹងឡើងកំដៅនៅពេលដែលចាននៅលើវាប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតបន្ទាប់ពីការដកយកចេញវានៅតែក្តៅមិនក្តៅ។

• អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃចង្រ្កានអាំងឌុចទ័រគឺល្បឿនកំដៅខ្ពស់របស់វា។ មុនពេលដែលអ្នកមានពេលព្រិចភ្នែក អាហារនឹងត្រូវបានរៀបចំដោយជោគជ័យ។

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័របានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែពេលវេលាកំដៅលឿនរបស់ពួកគេ។

• នេះ​ក៏​ជា​ការ​សរសើរ​ផង​ដែរ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ខ្លាច​ថា​បន្ទាប់​ពី​ប្រើ​ឧបករណ៍​ផ្ទះបាយ​នេះ​ហើយ​នឹង​ត្រូវ​ប្រើ បង់ថ្លៃទឹកប្រើប្រាស់ច្រើនពេក. វាពិតជាសន្សំសំចៃណាស់ ទោះបីជាប្រភពថាមពលធំក៏ដោយ។
• ជាញឹកញាប់ជាពិសេសនៅក្នុង រយៈពេលរដូវក្តៅយើងត្អូញត្អែរថាផ្ទះបាយក្តៅខ្លាំងនៅពេលចម្អិនអាហារ។ ជាមួយនឹងការបញ្ចូល អាហារដ្ឋានវានឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីទាំងអស់។ វាមិនក្តៅខ្លាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយទេព្រោះវាបង្កើតកំដៅតិចជាងច្រើន។
• អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺអវត្ដមាននៃផ្សែង នៅពេលដែលអាហារប្រេះ ឬទឹកធ្លាក់មកលើឧបករណ៍ដោយចៃដន្យ។ យើងទាំងអស់គ្នាតែងតែជួបប្រទះបញ្ហានេះ ហើយបន្ទាប់មកវាពិតជាពិបាកណាស់ក្នុងការកម្ចាត់ផ្សែង។ ប៉ុន្តែ កន្លែងអាំងឌុចទ័រដោះស្រាយបញ្ហានេះ។

• លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចដំឡើង សីតុណ្ហភាពដែលចង់បានហើយផ្ទេរវាពីឧបករណ៍ដុតមួយទៅឧបករណ៍ដុតមួយទៀត។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទឹកឱ្យឆ្អិនលឿនខណៈពេលដែលសាច់កំពុងចម្អិន នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយគ្មានបញ្ហា។

• បច្ចេកវិទ្យាមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង រូបរាងមាន និងសមនឹងផ្នែកខាងក្នុងស្ទើរតែទាំងអស់។ លើសពីនេះ វាក៏មានបន្ទះអាំងឌុចទ័រ ដែលអាចដាក់តាមខ្លួន និងដាក់បានគ្រប់ទីកន្លែង។

• វាមិនចាំបាច់លាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់នោះទេ។ គ្រាន់​តែ​ជូត​ដោយ​ក្រណាត់​សើម ឬ​កន្សែង​ពោះគោ - ហើយ​អ្វីៗ​គឺ​ជា​កញ្ចក់​ស្អាត។
• ឧបករណ៍មាន ចំនួនធំកម្មវិធីចម្អិនអាហារ ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ទិញឧបករណ៍ផ្ទះបាយផ្សេងទៀតទេព្រោះចង្ក្រាននេះនឹងក្លាយទៅជាសកលស្ទើរតែទាំងអស់។

ជាអកុសល មិនមានអ្វីល្អទេ។ ស្ត្រីមេផ្ទះសម័យថ្មីបានពិនិត្យ និងកោតសរសើររួចហើយនូវចំណុចខ្វះខាតទាំងអស់នៃអាំងវឺតទ័រ។

គុណវិបត្តិនៃឧបករណ៍ induction

គុណវិបត្តិរួមមានដូចខាងក្រោមៈ

• ចង្ក្រានខ្លួនឯងត្រូវបានផលិតពីសេរ៉ាមិចកញ្ចក់ដូច្នេះវាមានភាពផុយស្រួយណាស់ហើយតាមនោះការបង្ក្រាបនិងការខូចខាតអាចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។

• នៅក្នុងផ្ទះបាយនាងត្រូវកំណត់ កន្លែងល្អ។នោះគឺអ្នកមិនអាចដាក់វានៅជិតឧបករណ៍ផ្សេងទៀតបានទេ ព្រោះវាអាចមានសៀគ្វីខ្លី ឬការរំខាននៅក្នុងប្រតិបត្តិការ។
• . កុំប្រើប្រដាប់ធ្វើម្ហូបដែលធ្វើពីអាលុយមីញ៉ូម ឬកញ្ចក់។ ផើងធ្វើពី ដែកអ៊ីណុក, ជាតិដែក, ដែក។ ដើម្បីពិនិត្យមើលវាគ្រាន់តែអនុវត្តមេដែកមួយហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានទាក់ទាញនោះខ្ទះសមយ៉ាងពិតប្រាកដ។

ដោយប្រើមេដែកអ្នកអាចកំណត់ថាតើឧបករណ៍ចង្ក្រានគឺសមរម្យសម្រាប់ ចង្ក្រាន induction

ផ្លាកសញ្ញានៃរង្វិលជុំបញ្ឈរចំនួន 4 និងហត្ថលេខា Induction

• ជួនកាលមានសំលេងរំខានបន្តិចក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។
• មនុស្សមួយចំនួនជឿថាឧបករណ៍ induction មាន វិទ្យុសកម្មអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងនោះទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃចង្ក្រានអគ្គីសនី: គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីចង្រ្កានអគ្គីសនីនោះជាការពិតណាស់មានគុណសម្បត្តិតិចជាងនៅក្នុងគំរូអាំងឌុចស្យុង។

តម្លៃសមរម្យគឺជាគុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិមួយចំនួននៃចង្រ្កានអគ្គីសនី

ចង្រ្កានអគ្គីសនីគឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលដំណើរការដោយអគ្គិសនី។ នេះគឺជាវត្ថុដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដោយ​ប្រជាជន​ភាគ​ច្រើន​ដោយ​សារ​វា​ចំណាយ​ប្រាក់​តិច​ជាង​នេះ​ដែល​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​របស់​វា។

គុណវិបត្តិរួមមានដូចខាងក្រោមៈ

• បើ​ភ្លើង​រលត់ អ្នក​នឹង​មិន​អាច​ប្រើ​វា​បាន​ទេ។ វាអាស្រ័យលើការផ្គត់ផ្គង់ចរន្តអគ្គិសនី។
• គុណវិបត្តិមួយទៀតនៅក្នុងប្រតិបត្តិការនៃចង្រ្កានបែបនេះគឺការដំឡើងស្មុគស្មាញ។ មិនមែនមនុស្សទាំងអស់ដឹងពីរបៀប និងកន្លែងដែលត្រូវដំឡើងវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីកុំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងកំឡុងប្រតិបត្តិការ។ ជាងនេះទៅទៀត ការដំឡើងមិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលឱ្យមានសៀគ្វីខ្លី ភ្លើងឆេះ ឬឆក់អគ្គិសនី។

អាវផាយធ្វើការ ពណ៌ភ្លឺនឹងធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្នុងកាន់តែផ្ទុយគ្នា។

ផ្ទៃខាងក្នុងនៃផ្ទះបាយ - បន្ទប់បរិភោគអាហារនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃបុរាណទំនើប

• វិមាត្រនៃចង្រ្កានអគ្គីសនីមានទំហំធំដូច្នេះដំបូងអ្នកគួរតែជ្រើសរើសសម្រាប់វា។ កន្លែងសមរម្យ. លើសពីនេះទៀតវាមានតម្លៃគិតអំពីឧបករណ៍ភ្ជាប់ខាងក្រៅដែលក៏តម្រូវឱ្យមានអឺរ៉ុបពិសេសផងដែរ។ រន្ធ.
• នៅពេលធ្វើការជាមួយចង្ក្រានអគ្គីសនី អ្នកត្រូវតែធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់ព្រោះវាក្តៅខ្លាំង។ កុមារដែលមិនដឹងពីរបៀបប្រើចង្ក្រានបែបនេះមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបិទ - ពួកគេអាចនឹងឆេះ។
• លើសពីនេះ អ្នកមិនគួរទុកវត្ថុដែលងាយឆេះនៅជិតឧបករណ៍នោះទេ ព្រោះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យឆេះ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំង។

Gourmia GIC-100 - ចង្ក្រានចល័តពហុមុខងារ

ចំណាំ!.

ការរចនានៃចង្រ្កានអគ្គីសនីមានភាពទាក់ទាញតិចជាងមិនដូចចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រទេ។ វាក៏ទាមទារយ៉ាងខ្លាំងផងដែរក្នុងការថែទាំ ពោលគឺអ្នកត្រូវព្យាយាមយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីលាងសម្អាតវាចេញពីភាពកខ្វក់ និងអាហារឆ្អិន។ ប្រសិនបើ​កំទេច​អាហារ​ចូល​លើ​ចង្រ្កាន​អគ្គិសនី នោះ​វា​នឹង​ឆេះ​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស ដោយ​បង្កើត​ជា​ផ្សែង​យ៉ាង​សន្ធោសន្ធៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំចង្ក្រាន induction?

ដំបូងអ្នកត្រូវយកអាហារដែលនៅសល់ចេញពីផ្ទៃ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ scraper ពិសេស។ បនា្ទាប់ពីឧបករណ៍បានចុះត្រជាក់បន្តិច សូមលាបផលិតផលសម្អតសមរម្យមួយទៅវា។ បនា្ទាប់មក ផ្ទៃខាងលើគួរត្រូវបានសម្អាត និងជូតដោយកណាត់សើម។

• នៅពេលថែទាំឧបករណ៍ប្រភេទនេះ អ្នកត្រូវពិចារណាចំណុចខាងក្រោម៖ មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាដែលអ្នកគួរជូតផ្ទៃដោយអេប៉ុងលាងចានទេ វានឹងបណ្តាលឱ្យមានស្នាមប្រេះ។ពណ៌ខៀវ

• លើសពីនេះពួកគេពិបាកដកចេញណាស់។
• កុំប្រើឧបករណ៍សម្អាតឬថ្នាំបាញ់;

• ដើម្បីយកបន្ទះចេញ ប្រើដំណោះស្រាយទឹកខ្មេះ; ភាគច្រើនវិធីល្អបំផុត ដែល​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស និង​សំខាន់​បំផុត គឺ​កម្ចាត់​ជាតិ​ខ្លាញ់ និង​ស្នាមប្រឡាក់​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព -មធ្យោបាយពិសេស

ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពី ចង្រ្កានអគ្គីសនី និងចង្ក្រានធម្មតា ចង្ក្រានបាយបែបប្រពៃណីដែលមាន "នំប៉ាវ" ក៏ដូចជាចង្ក្រានទំនើបបំផុត។

សម្ភារៈគឺទូលំទូលាយ ហើយមុននឹងអ្នកសម្រេចចិត្តទិញ អ្នកគួរតែយល់ឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីបញ្ហានេះ ព្រោះប្រភេទនីមួយៗមានចំនុចជាច្រើនដែលអ្នកត្រូវដឹង។

អាំងឌុចទ័ឬអគ្គិសនី?

ដូច្នេះជាដំបូង យើងត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើប្រភេទចង្រ្កានសំខាន់ៗមួយណាល្អជាង៖ អគ្គិសនី ឬដោយយន្តការអាំងឌុចស្យុង? នេះជាសំណួរទូទៅ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេ។

ការពិតគឺថាចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រក៏ជាអគ្គិសនីផងដែរ។ ប៉ុន្តែបច្ចេកវិទ្យានៃឧបករណ៍របស់វាមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីឧបករណ៍ប្រពៃណីដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានបំបែកទៅជាក្រុមដាច់ដោយឡែក។

តើចង្ក្រាន induction ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

ប្រសិនបើនៅក្នុងបន្ទះធម្មតាសូម្បីតែថ្លៃបំផុតក៏ដោយកំដៅនៃផ្ទៃបានមកពីធាតុកំដៅមួយចំនួនដែលត្រូវបានកំដៅដោយចរន្តបន្ទាប់មកប្រព័ន្ធអាំងឌុចស្យុងគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។

មានរបុំមួយនៅទីនោះ ដែលចរន្តឆ្លាស់ឆ្លងកាត់ ហើយវាលម៉ាញេទិកត្រូវបានបង្កើត។

វានៅតែត្រជាក់រហូតទាល់តែអ្នកដាក់ខ្ទះដែលមានបាតម៉ាញេទិកលើវា។ហើយបន្ទាប់មក យោងទៅតាមច្បាប់នៃរូបវិទ្យា វាចាប់ផ្តើមបង្កើតចរន្តរវាងផ្ទៃទាំងពីរនេះ ដោយកំដៅសម្ភារៈជាលទ្ធផល។

ចង្រ្កាននេះគឺមានភាពងាយស្រួល និងមានសុវត្ថិភាពប្រសិនបើមានកូនតូចៗនៅក្នុងផ្ទះ។ អ្នក​អាច​ចុច​ប៊ូតុង​ថាមពល​បាន​ច្រើន​តាម​ចិត្ត ប៉ុន្តែ​ចង្ក្រាន​មិន​ឡើង​កម្ដៅ​ទេ ហើយ​ក្មេង​ក៏​មិន​ឆេះ​ដែរ។

ប៉ុន្តែ​នៅ​ស្រុក​យើង​គេ​មិន​ទាន់​រីក​ដូច​ធម្មតា​ទេ ព្រោះ​តម្លៃ​វា​ខ្ពស់​ណាស់។ ហើយវាមិនមែនគ្រាន់តែជាបញ្ហាតម្លៃនោះទេ។ វាក៏មានទេវកថាជុំវិញចង្ក្រានអគ្គីសនី ...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ: ផលិតផលថ្មីតែងតែត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយការប្រុងប្រយ័ត្ន។

ដូច្នេះតើនេះជាអ្វី ទេវកថាដែលធ្វើឱ្យការលក់ថយចុះ?

1. 1 ទីមួយ មនុស្សខ្លាចគ្រោះថ្នាក់ ឥទ្ធិពលនៃដែនម៉ាញេទិកលើរាងកាយ. សម្រាប់ហេតុផលខ្លះវាហាក់ដូចជាពួកគេថានៅក្នុងបន្ទះក្តារបែបនេះវាមានទំហំធំណាស់!

   ប៉ុន្តែការពិត, គ្រោះថ្នាក់ពី ទូរស័ព្ទចល័តដែលយើងប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ - ច្រើនទៀត។ ហើយវាមិនសមនឹងនិយាយអំពីមីក្រូវ៉េវទេ។ វិទ្យុសកម្មនៅក្នុងបន្ទះអាំងឌុចស្យុងគឺមិនសូវសំខាន់ ដូច្នេះវាមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពបានទេ។

រឿងតែមួយគត់គឺថាអ្នកដែលមានឧបករណ៍បង្កើនល្បឿន (ឧបករណ៍ដែលត្រូវបានដេរភ្ជាប់ទៅនឹងទ្រូងដើម្បីគ្រប់គ្រងដំណើរការនៃបេះដូង) មិនគួរទិញឧបករណ៍បែបនេះទេព្រោះពួកគេ (អ្នកបង្កើតចង្វាក់បេះដូង) មានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការប្រែប្រួលតិចតួចនៃរលកអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិច។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងភាពយុត្តិធម៌ មនុស្សបែបនេះជាទូទៅត្រូវបាន contraindicated ពីការនៅជិតបច្ចេកវិទ្យាណាមួយ។

2. 2 ទេវកថាទីពីរ: អ្នកត្រូវការចានពិសេសដែលចំណាយប្រាក់ច្រើន។

   

   ក តាមពិត មួយណាក៏សមរម្យដែរ។ជាមួយនឹងបាតរាបស្មើ (មិនប៉ោងឬផ្ទុយមកវិញ) ដែលជាម៉ាញេទិក! ទាំងដែកអ៊ីណុកនិង enamel ធម្មតា។ រឿងតែមួយគត់គឺត្រូវប្រើ ចង្ក្រានអាលុយមីញ៉ូមវានឹងមិនដំណើរការទេ ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់សម្រាប់អ្វីទាំងអស់ ទាំងទំហំធំ។

ហើយវាច្បាស់ណាស់សម្រាប់ហេតុផលទាំងពីរនេះ ដែលពួកគេមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។



ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះវត្ថុផ្សេងគ្នាទាំងស្រុង ដែលមិនត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់ ប៉ុន្តែត្រូវចាត់ទុកជាមោឃៈនូវភាពទាក់ទាញទាំងអស់នៃបន្ទះអាំងឌុចទ័រ។

គុណសម្បត្តិដែលអ្នកផលិតអាំងឌុចស្យុង ទាក់ទាញអ្នកទិញ៖

• ល្បឿនកំដៅមិនគួរឱ្យជឿ. ឧទហរណ៍ កំសៀវបីលីត្រឆ្អិនក្នុងរយៈពេលបីនាទី។ នេះមានន័យថាការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលតិចជាងច្រើន ហើយរួមទាំងគីឡូវ៉ាត់ដែលមានតម្លៃថ្លៃផងដែរ។
• ការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីចង្ក្រាន induction ក៏តិចជាង 1.5 ដងជាងធម្មតាដែរ។
• អំពីបន្ទះនេះ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដុតដោយសារតែវាមិនក្តៅ

ក ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលទាំងអស់នេះពីផ្នែកម្ខាងទៀត។និងធ្វើឱ្យខូចយុទ្ធសាស្ត្រផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបន្តិចបន្តួច ដែលការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនេះសម្រាក។

តើយើងនៅសល់អ្វីនៅទីបញ្ចប់?

មានតែតម្លៃអតិផរណាប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ឱកាសឆ្អិនកំសៀវក្នុងរយៈពេល 3 នាទី (ប៉ុន្តែអគ្គិសនីកំដៅវាលឿនជាងមុន) ហើយចម្អិនស៊ុបក្នុងល្បឿនរន្ទះ។ តើវាមានតម្លៃទេ?

នៅក្នុងគំនិតរបស់យើង, ទេ។

ដោយវិធីនេះមានការហោះហើរដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងមួននៅក្នុងផ្ទៃ induction ។

ពួកវាបង្កើតជាសំលេងរំខានដែលមិនសូវរីករាយ និងឯកកោក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។. នេះគឺជាកន្លែងដែលកង្ហារត្រជាក់ដំណើរការ ហើយសំឡេងអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងមីក្រូវ៉េវដែលកំពុងដំណើរការ ទោះបីជាវាស្ងាត់ជាងក៏ដោយ។

ហើយចុងក្រោយ, ចូរញញួរក្រចកចុងក្រោយ៖ ចង្រ្កានអាំងឌុចទ័រ ដាច់ញឹកញាប់ជាងចង្ក្រានធម្មតា។ ហើយការជួសជុលរបស់ពួកគេនឹងត្រូវចំណាយប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃថ្លៃដើមនៃផលិតផលថ្មី ព្រោះថាជាក់ស្តែងមិនមានការបែកបាក់តិចតួចទេ។

ដូច្នេះ​កុំ​បាក់​ទឹក​ចិត្ត​បើ​អ្នក​មិន​មាន​លុយ​សម្រាប់​ឆ្នាំង​ភ្លើង​!

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានលុយ ហើយអ្នកនៅតែត្រូវបានខ្មោចលងដោយស្ត្រីមេផ្ទះដែលចម្អិនស៊ុបក្នុងរយៈពេល 10 នាទី នោះយើងសូមណែនាំយ៉ាងមុតមាំថាអ្នកជ្រើសរើសមិនត្រឹមតែបន្ទះអាំងឌុចទ័រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវារួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងប្រភេទកំដៅធម្មតា។

ពួកគេគឺខុសគ្នា។ ឧទហរណ៍ ឧបករណ៍ដុតចំនួន 2 គឺជាអាំងឌុចស្យុង ហើយ 3 គឺធម្មតា ។ ឬផ្ទុយមកវិញ។ ហើយការទទួលយកជម្រើសនេះគឺមានហានិភ័យតិចជាងច្រើន ដូចដែលអ្នកយល់។

ហើយឥឡូវនេះ ចូរនិយាយអំពីបន្ទះអគ្គិសនីធម្មតាពិចារណាប្រភេទរបស់វា។និងកំណត់គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃពួកវានីមួយៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចសម្រេចចិត្តថាតើកំដៅប្រភេទណាដែលល្អជាងនៅក្នុងកំណែ "combi" ។

តើចង្រ្កានអគ្គិសនីប្រភេទណាខ្លះ? គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់ពួកគេ។

ដូច្នេះពួកគេមាន ប្រភេទសំខាន់ពីរ:

• ប្រពៃណី (ជាមួយ "នំផេនខេក" ដែកវណ្ណះ)
• កញ្ចក់ - សេរ៉ាមិច

តើអ្នកគួរជ្រើសរើសមួយណា?តោះទៅតាមលំដាប់។

ជាមួយ pancakes ដែកវណ្ណះ

តោះនិយាយភ្លាមៗថាមានអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់គឺតម្លៃសមរម្យ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើវាកម្រ ឧទាហរណ៍នៅ dacha បាទ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយនឹងមិនចូលចិត្តពួកគេទេ ចាប់តាំងពី មានគុណវិបត្តិបែបនេះ:

• ចំណាយពេលយូរដើម្បីកំដៅឡើង;
• មិនសន្សំសំចៃ, ទាញអគ្គិសនីច្រើន;
• បញ្ហាក្នុងការថែទាំ;
• យូរ ៗ ទៅ pancakes ក្លាយជាមិនអាចប្រើបានហើយត្រូវការជំនួស។

អាស្រ័យលើសម្ភារៈនៃបន្ទះខាងលើពួកគេអាចត្រូវបាន enameled ឬដែកអ៊ីណុក។

ប្រសិនបើអ្នកសន្សំលើការទិញ នោះអ្នកនឹងចំណាយលើសសម្រាប់ពន្លឺអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ខណៈពេលដែលឆ្ងល់ថាតើវាមានតម្លៃក្នុងការចម្អិនអាហារបន្ថែម ឬសន្សំសំចៃអគ្គិសនី។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រសិទ្ធភាពពួកគេមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយចង្ក្រានអគ្គិសនីកញ្ចក់សេរ៉ាមិចបានទេ។

ផងដែរ។ ការលាងពួកវាគឺមិនស្រួលណាស់។, និង អាហារត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពួកគេ។យឺត, យូរជាងនេះប្រហែល 1,5 ដងជាងនៅលើឧបករណ៍ដុតឧស្ម័ន។

លើសពីនេះ ប្រសិនបើអាហារបានមកលើពួកវាកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ក្លិនមិនល្អ និងឆេះខ្លាំង។

បន្ទាប់មក ប្រសិនបើទឹកដោះគោរបស់អ្នកហៀរចេញ អ្នកត្រូវដកខ្ទះទាំងមូលចេញជាបន្ទាន់ ព្រោះគ្រាន់តែបិទវានឹងមិនធ្វើអ្វីនោះទេ៖ ថាសដែកនឹងត្រជាក់រយៈពេលមួយម៉ោងទៀត។ នេះ​គឺ​ជា​សតវត្ស​ចុង​ក្រោយ​នេះ, និយាយ​ឱ្យ​ត្រង់.

ចានសេរ៉ាមិចកញ្ចក់

ប៉ុន្តែកញ្ចក់សេរ៉ាមិចអាចបិទបាន ហើយពួកវានឹងត្រជាក់ចុះ ទោះបីជាមិនលឿនដូចផ្លេកបន្ទោរក៏ដោយ ប៉ុន្តែក៏លឿនខ្លាំងផងដែរ។

អាស្រ័យលើប្រភេទកំដៅពួកគេមានៈ

• រហ័ស (ឧបករណ៏ធម្មតា, កំដៅឡើង 10-12 វិនាទី)
• Halogen (កំដៅឡើងជាមួយចង្កៀង halogen 1-2 វិនាទី ប៉ុន្តែពួកវាច្រើនតែឆេះ)
• Hi-Lite (ម៉ាស៊ីនកំដៅកាសែត មូលដ្ឋាន asbestos ពេលវេលាកំដៅ 5-7 វិនាទី)

ចំពោះការជ្រើសរើសប្រភេទកំដៅ ដំបូន្មានរបស់យើងគឺវង់ធម្មតា (រហ័ស)។ ពួកវាមិនឆេះញឹកញាប់ទេ ហើយការជំនួសពួកវានឹងត្រូវចំណាយតិចជាងសម្ភារៈប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត។

និងអត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃជម្រើសនេះ: ជម្រើសដ៏ធំ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ បន្ទះវង់មាននៅលើទីផ្សារអស់រយៈពេលជាយូរណាស់មកហើយ ហើយស្ទើរតែគ្រប់ក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីៗទាំងអស់ផលិតវា។

អ្នក​ខ្លះ​ខ្លាច​ទិញ​កញ្ចក់​សេរ៉ាមិច​ទំនើប​ព្រោះ​ខ្លាច​ខូច។ ប៉ុន្តែ​មិន​ចាំបាច់​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​ទេ ព្រោះ​វា​ប្រើ​បាន​យូរ​ណាស់។

ពួកគេមានចំណុចខ្សោយមួយ៖ ការភ័យខ្លាចនៃការវាយប្រហារតាមគោលដៅ។ ប្រសិនបើអ្នកទម្លាក់កាំបិតពី កម្ពស់ខ្ពស់។ហើយ​វា​ប៉ះ​លើ​ផ្ទៃ​យ៉ាង​ខ្លាំង បន្ទាប់​មក​ស្នាម​ប្រេះ​អាច​នឹង​កើត​ឡើង តាម​ទ្រឹស្តី។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្ត ករណីបែបនេះគឺកម្រមានណាស់ ហើយអ្នកទិញភាគច្រើនដែលមានឧបករណ៍បែបនេះពេញចិត្តនឹងជម្រើស។

តើខ្ញុំគួររកមើលលក្ខណៈពិសេសអ្វីខ្លះនៅពេលទិញផ្ទះសំណាក់?

បន្ថែមពីលើប្រភេទនិងប្រភេទអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើជួរនៃមុខងារដែល hobs ត្រូវបានបំពាក់។

ពេលខ្លះតម្លៃគឺខ្ពស់ដោយមិនចាំបាច់ព្រោះម៉ូដែលមានការបន្ថែមច្នៃប្រឌិតជាច្រើនដែលអ្នកនឹងមិនត្រូវការទាល់តែសោះ។ ហើយ​ក៏​មាន​របស់​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​ដែរ បើ​គ្មាន​ការ​លួងលោម​ក៏​មិន​ដូច​គ្នា​ដែរ។

ប៊ូតុងបញ្ជា- ចូលមកក្នុងទម្រង់នៃ knobs បង្វិល។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅអតីត, ចាប់តាំងពីបន្ទះបែបនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។

រង់ចាំ ឬបញ្ឈប់កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង– ដោយ​ចុច​ប៊ូតុង​នេះ អ្នក​អាច​ចាក​ចេញ​ពី​ស៊ុប​ដែល​កំពុង​ពុះ​មួយ​រយៈ (ការ​ឡើង​កំដៅ​នឹង​ឈប់)។ នៅក្នុងគំនិតរបស់យើងនេះគឺជាមុខងារគួរឱ្យអស់សំណើចទាំងស្រុង។ គ្មានអ្វីរារាំងអ្នកមិនឱ្យបិទខ្ទះ ឬផ្លាស់ទីវាទៅឧបករណ៍ដុតផ្សេងនោះទេ។

កម្មវិធីកំណត់ពេលរៀបចំចាន- ខ្លាំងណាស់ រឿងមានប្រយោជន៍ហើយអ្នកមិនគួរយកចង្ក្រានដោយគ្មានវាទេ។ នេះគឺងាយស្រួល៖ អ្នកកំណត់ពេលវេលា ហើយអ្នកនឹងមិនភ្លេចអំពីម្ហូបដែលឆ្អិននោះទេ។
ចាក់សោបន្ទះប៉ះមិនឱ្យបើក– ប្រសិនបើអ្នកមានកូនតូចៗនៅក្នុងផ្ទះ សូមកុំរំលងវិធានការសុវត្ថិភាពនេះ។

ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសម្រាប់រកឃើញចាននៅលើឧបករណ៍ដុត- ប្រសិនបើអ្នកដាក់ធុងទទេ ឬភ្លេចដាក់អ្វីមួយនៅលើចង្ក្រាន ហើយបើកឧបករណ៍ដុត វានឹងដំណើរការ៖ វានឹងបញ្ចេញសំឡេងប៊ីប។ សេរ៉ាមិចកញ្ចក់ "មិនចូលចិត្តធ្វើការទំនេរ" និងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនជាលទ្ធផលដូច្នេះមុខងារនេះមានប្រយោជន៍ណាស់។

រយៈពេលធានា- ជាទូទៅនេះគឺជារឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលទិញ។ ប្រសិនបើការធានាមានរយៈពេល 3 ខែ នោះអ្នកមិនគួរទិញឧបករណ៍នោះទេ ទោះបីជាតម្លៃអាចមើលទៅហាក់បីដូចជាមានតម្លៃសមរម្យក៏ដោយ។ ផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ ការធានាកាន់តែយូរ។

ការចងចាំរូបមន្ត - ចងចាំរបៀបចម្អិនអាហារសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។ មុខងារដែលមិនចាំបាច់ទាំងស្រុង តាមគំនិតរបស់យើង។ ទោះបីជាម្ហូបដូចគ្នាក៏ដោយផលិតផលអាចខុសគ្នា។

ឧទាហរណ៍ថ្ងៃនេះអ្នកចំអិន borscht ពីសាច់មាន់ហើយថ្ងៃស្អែកពីសាច់ចៀម។ ហើយតើវាមានន័យយ៉ាងណាចំពោះអ្នកថាបន្ទះ "ចងចាំ" របៀបចំអិនសាច់មាន់ borscht? ប្រសិនបើអ្នកពឹងផ្អែកលើ "បទពិសោធន៍" របស់នាងអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយសាច់ពាក់កណ្តាលដុតនំ។

អត្ថបទរបស់យើងបានដល់ទីបញ្ចប់ហើយ យើងបានប្រាប់អ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពិតជាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកទិញ។ យើង​ពិត​ជា​សង្ឃឹម​ថា​ដោយ​មាន​ជំនួយ​នៃ​សម្ភារៈ​នេះ វា​នឹង​កាន់តែ​ងាយ​យល់​ក្នុង​ការ​យល់​ថា​ផ្ទះ​មួយ​ណា​ដែល​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​អ្នក។

ការជ្រើសរើសចង្ក្រានគឺជាបញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាទាំងនោះដែលត្រូវតែដោះស្រាយទាំងអ្នករស់នៅថ្មីដែលសប្បាយរីករាយ និងដោយសាមញ្ញចំពោះអ្នកដែលចង្ក្រានចាស់បានក្លាយទៅជាមិនអាចប្រើបាន។ សព្វថ្ងៃនេះ ជាធម្មតាជម្រើសត្រូវបានធ្វើឡើងរវាង ឡចំហាយអគ្គិសនី និងអាំងឌុចទ័រ៖ ចង្ក្រានឧស្ម័នពួកគេក៏ល្អតាមរបៀបរបស់ពួកគេដែរ ប៉ុន្តែអគារថ្មីៗជាច្រើនឥឡូវនេះមិនមានដំឡើងហ្គាសទេ។ ហើយជម្រើសនេះសម្រាប់ភាពជៀសមិនរួចរបស់វាគឺមិនច្បាស់ពេកទេ។ ដូច្នេះតើចង្ក្រានមួយណាល្អជាង - អគ្គិសនីឬអាំងឌុចទ័?

ខ្ញុំបានគ្រោងនឹងសរសេរអត្ថបទមួយអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃចង្ក្រានអគ្គិសនី និងអាំងឌុចស្យុង ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ធ្វើវាតាមទស្សនៈជាក់ស្តែង ដែលឥឡូវនេះខ្ញុំមានសិទ្ធិគ្រប់បែបយ៉ាង៖ អស់រយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំ ខ្ញុំចម្អិននៅលើចង្ក្រានអគ្គិសនី។ ដែលថ្មីៗនេះខ្ញុំបានជំនួសដោយអាំងវឺតទ័រ Pyramida IFEA 640 B ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំអាចប្រាប់អ្នកអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃដំណោះស្រាយទាំងពីរពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ។

តើចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រខុសពីចង្ក្រានអគ្គីសនីយ៉ាងដូចម្តេច?

មុននឹងឆ្លើយសំណួរថាតើចង្រ្កានមួយណាល្អជាង - អាំងឌុចទ័ឬអគ្គិសនី - ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើវាខុសគ្នាយ៉ាងណា។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយចង្ក្រានអគ្គីសនីដូចរបស់ចាស់។ គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់៖ ចរន្តអគ្គិសនីឆ្លងកាត់ resistor វាបញ្ចេញថាមពលកំដៅហើយវាត្រូវបានផ្ទេរទៅចានដែលដាក់នៅលើធាតុកំដៅ។ ចង្រ្កានអគ្គីសនីទំនើបភាគច្រើនមានផ្ទៃធ្វើពីសេរ៉ាមិចកញ្ចក់ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីការរចនាពួកវាមិនឆ្ងាយពីចង្រ្កានអគ្គីសនីចាស់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ដុតដែកនោះទេ។

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រដំណើរការខុសគ្នា៖ នៅក្រោមឧបករណ៍ដុតនីមួយៗមានម៉ាស៊ីនភ្លើងប្រេកង់ខ្ពស់ដែលបង្កើតចរន្តអាំងឌុចទ័រនៅក្នុងចង្ក្រានដែកដែលដាក់នៅលើឧបករណ៍ដុត។ ក្នុងករណីនេះ ចង្រ្កានដើរតួនាទីជាចំហាយ ហើយវាគឺជាការដែលកម្តៅឡើង មិនមែនរបុំ ឬផ្ទៃចង្ក្រាននោះទេ - ផ្តល់ថាចង្ក្រានមានចរន្តអគ្គិសនី។ ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់នេះស្តាប់ទៅមិនច្បាស់សម្រាប់អ្នកទេ កុំខ្វល់នឹងទ្រឹស្ដី ចូរស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែច្បាស់ថាតើវាមានន័យយ៉ាងណាចំពោះយើងក្នុងការអនុវត្ត។

ដូច្នេះ ចូរយើងប្រៀបធៀបអាំងឌុចស្យុង និងចង្ក្រានអគ្គីសនីយោងទៅតាម ប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងៗហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញពិន្ទុចុងក្រោយ។ សម្រាប់សូចនាករនីមួយៗ ប្រភេទបន្ទះទាំងពីរនឹងត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ពី 0 ទៅ 2 ពិន្ទុ អាស្រ័យលើរបៀបដែលពួកវាដំណើរការបានល្អក្នុងទិដ្ឋភាពមួយឬផ្សេងទៀត។

ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារសមរម្យ

រឿងដំបូងដែលខ្ញុំធ្វើនៅពេលដែលខ្ញុំក្លាយជាម្ចាស់ដ៏មានមោទនភាពនៃចង្ក្រានអគ្គីសនីគឺការទៅហាង ហើយទិញអាដាប់ទ័រ នំប៉ាវដែកនេះ ដែលមានតម្លៃលើសពីអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុកពីរូបរាងរបស់វា។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ចង្រ្កានអាំងឌុចទ័រ មានសមត្ថភាពកំដៅតែចង្ក្រានដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ ferromagnetic ដែលក្នុងនោះមានចាន និងឆ្នាំងមួយចំនួនដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលបម្រើខ្ញុំដោយស្មោះត្រង់។

អាដាប់ទ័រមានសមត្ថភាពក្នុងការប្រែក្លាយចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រទៅជាអគ្គិសនីធម្មតា កំដៅឡើង និងផ្ទេរកំដៅរបស់វាទៅចង្ក្រានដែលបានដាក់នៅលើវា ប៉ុន្តែវាដកហូតវាពីគុណសម្បត្តិទាំងអស់ដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាខាងក្រោម។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ខ្ទះចៀនខុសនៅលើឧបករណ៍ដុតបញ្ឆេះ វានឹងមិនបើកទេ។

ដើម្បីយល់ថាតើឧបករណ៍ចង្ក្រានគឺសមរម្យសម្រាប់ចង្រ្កានអាំងឌុចទ័រ សូមភ្ជាប់មេដែកទៅវា ឬគ្រាន់តែបង្វែររូបខាងក្រោមជាធម្មតាដាក់នៅលើឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលត្រូវគ្នា៖

នៅ glance ដំបូង, ចង្រ្កានអគ្គិសនីខ្វះ កង្វះនេះ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការអនុវត្តពួកគេនៅឆ្ងាយពីឧត្តមគតិ។ ចង្រ្កានអគ្គីសនីអាចផ្តល់កំដៅបានលុះត្រាតែចង្ក្រានបាយមានបាតរាបស្មើ ប៉ុន្តែសូម្បីតែឆ្នាំង ឬខ្ទះដែលអាចទុកចិត្តបំផុតក៏នឹងរលាយអស់ជាច្រើនឆ្នាំនៅពេលដែលប៉ះនឹងកំដៅខ្លាំង។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ វាជាការរអាក់រអួល ឬមិនអាចទៅរួចក្នុងការចំអិននៅលើចង្ក្រានអគ្គិសនី ដោយប្រើ wok ឬ cauldron ធម្មតាដែលមានជញ្ជាំងរាងមូល និងបាត អ្នកនឹងត្រូវប្រើប្រដាប់ប្រដារដែលប្រែប្រួលជាពិសេសសម្រាប់ចង្ក្រានអគ្គិសនី។

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ - 0 ពិន្ទុ
ចង្ក្រានអគ្គីសនី - 1 ពិន្ទុ

ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់

គុណធម៌ចម្បងដែលអ្នកនឹងត្រូវការនៅពេលប្រើចង្ក្រានអគ្គីសនីគឺការអត់ធ្មត់។ ឧបករណ៍ដុតកំដៅឡើងយ៉ាងលឿនស្ទើរតែភ្លាមៗ ប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលវេលាដើម្បីផ្ទេរកំដៅរបស់វាទៅចង្ក្រានបាយ។ ពេលវេលាច្រើន។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 7 នាទីដើម្បីកំដៅខ្ទះចៀនដល់សីតុណ្ហភាពសមរម្យសម្រាប់ការចៀនហើយ 15-20 នាទីដើម្បីឱ្យទឹកឆ្អិន។

ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពនៃចានដែលបានកំដៅរួចហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងក៏មិនងាយស្រួលដែរ - ការបង្កើន "ភ្លើង" យ៉ាងឆាប់រហ័សពីទាបទៅអតិបរមានឹងមិនដំណើរការទេហើយច្រើនបំផុត វិធីដែលអាចទុកចិត្តបាន។កាត់បន្ថយកំដៅយ៉ាងលឿន - យកចានចេញពីចង្ក្រាន។ ប្រហែលជានេះគឺជាគុណវិបត្តិដ៏សំខាន់បំផុតនៃចង្រ្កានអគ្គិសនី - វាយឺត និចលភាព ហើយនេះធ្វើឱ្យមានការរអាក់រអួលយ៉ាងខ្លាំង។

នេះមិនមែនជាករណីដែលមានអាំងឌុចទ័រទេ។ ប្រភពនៃកំដៅនៅក្នុងករណីរបស់វាគឺផ្នែកខាងក្រោមនៃចង្រ្កានដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះការកើនឡើង ឬថយចុះនៃកំដៅកើតឡើងភ្លាមៗ៖ ប្រសិនបើចង្ក្រានមុនរបស់អ្នកមានឧស្ម័ន អ្នកនឹងមិនកត់សម្គាល់ពីភាពខុសគ្នានោះទេ។

ខ្ញុំបានធ្វើការពិសោធន៍ជាពិសេស ហើយកត់ត្រាពេលវេលាដែលវាយក Pyramida IFEA 640 B របស់ខ្ញុំដើម្បីយកទឹក 2 លីត្រទៅស្ងោរក្នុងខ្ទះដោយគ្មានគម្រប។ វាចំណាយពេល 9.5 នាទី - ច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃពេលវេលាដែលខ្ញុំបានចំណាយដោយប្រើចង្ក្រានអគ្គីសនី។ លើសពីនេះទៀត hob induction មានគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតដែលកើតឡើងពីគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរបស់វា។

ជាដំបូង, នេះ។ ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ — ថាមពលកំដៅមិនចូលទៅក្នុងខ្យល់ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែទាំងស្រុងដើម្បីកំដៅអាហារ។

ទីពីរ ប្រសិទ្ធភាពរបស់វា - ដោយសារថាមពលស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងរបស់វា ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ របស់ផ្សេងទៀតទាំងអស់គឺស្មើគ្នា ស៊ីភ្លើងតិច និងចំណាយតិច។ ដោយពិចារណាថាឡចំហាយអគ្គិសនី និងអាំងឌុចស្យុងមានតម្លៃប្រហាក់ប្រហែលគ្នា នេះគឺជាមុខងារដ៏មានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងសម័យនេះ។

ទីបី ចង្រ្កាននឹងរលត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ប្រសិនបើអ្នកដកចានចេញពីឧបករណ៍ដុត ដែលវាក៏រួមចំណែកដល់ការសន្សំ និង ធនធានធម្មជាតិនិងលុយរបស់អ្នក។ ជាទូទៅនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពងាយស្រួល កន្លែងអាំងឌុចទ័សមនឹងទទួលបានប្រាំរឹង (ដែលនៅលើមាត្រដ្ឋានរបស់យើងត្រូវគ្នាទៅនឹងរឹងពីរ) ។

សំលេងរំខាន

ក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការរបស់វា ប្រដាប់អាំងឌុចទ័រ បង្កើតសំឡេងផ្សេងៗ ដែលជាការរកឃើញសម្រាប់ខ្ញុំ ពីព្រោះ ចង្ក្រានអគ្គិសនីស្ងាត់ស្ងៀម។ នេះមិនអាចនិយាយអំពីអាំងឌុចស្យុងបានទេ វាប្រេះដោយស្ងៀមស្ងាត់ បើកកង្ហារដែលលាក់នៅក្នុងជម្រៅរបស់វា ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់នៃឧបករណ៏ និងវិទ្យុសកម្មត្រង់ស៊ីស្ទ័រ ជាពាក្យមួយវារស់នៅក្នុងជីវិតរបស់វា។

កុំគិតថាសំឡេងទាំងនេះរំខាន បំភ័យ ឬរំខានដល់ជីវិតរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែវាមាន ហើយបន្ទាប់ពីចង្រ្កានអគ្គីសនីមិនមានសំឡេងតិចបំផុតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមក នេះជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ចំពោះឥណទានរបស់ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ ខ្ញុំអាចធានាដល់អ្នកថាសំឡេងទាំងនេះស្ងាត់ណាស់ ហើយអ្នកឈប់កត់សម្គាល់វាយ៉ាងលឿន។

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ - 1 ពិន្ទុ
ចង្ក្រានអគ្គីសនី - 2 ពិន្ទុ

កំដៅចង្ក្រាន

គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនៃចង្រ្កានអគ្គីសនីគឺថាកំដៅត្រូវបានផ្ទេរទៅចង្ក្រានដោយទំនាក់ទំនងជាមួយឧបករណ៍ដុតកំដៅ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ចង្រ្កានអគ្គីសនីត្រូវតែក្តៅ កំដៅលឿន និងមិនត្រជាក់លឿនពេក ដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អជាច្រើន។

ទីមួយ ចង្រ្កានបែបនេះបង្កហានិភ័យនៃការរលាក ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ និងសត្វចិញ្ចឹម ហើយទោះបីជាកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅតែជាការគំរាមកំហែងសុវត្ថិភាពអគ្គីភ័យ។

ទីពីរ នៅពេលដែលចង្រ្កានត្រជាក់ចុះ វាបញ្ចេញកំដៅដែលនៅសេសសល់ទៅក្នុងខ្យល់ជុំវិញ ហើយប្រសិនបើវាកើតឡើងក្នុងរដូវក្តៅ ហើយអ្នកក៏មិនមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែរ អ្នកអាចស្រមៃមើលថាតើផ្ទះបាយនឹងទៅជាយ៉ាងណា នៅពេលរៀបចំចានជាច្រើន ក្នុងពេលជាមួយគ្នា។

ទីបី វត្ថុរាវណាមួយ ដូចជាទឹកជ្រលក់ ឬស៊ុប ពេលទម្លាក់លើចង្ក្រានដែលគេឱ្យឈ្មោះថា ប្រែទៅជាភ្លាមៗ ផ្សែងពុលដោយបន្សល់ទុកនូវចំណុចខ្មៅដែលពិបាកនឹងលុបលើផ្ទៃ។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់ មាន​ផលិតផល​ជា​ច្រើន​ជម្រើស​សម្រាប់​លក់​ដើម្បី​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​បំពុល​បែប​នេះ ប៉ុន្តែ​ភាព​ពិត​ប្រាកដ​នៃ​រូបរាង ក្លិនមិនល្អហើយខ្ញុំមិនអាចសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងការឈឺក្បាលបន្ថែមទេ។

ឧបករណកម្ម​គឺ​ជា​បញ្ហា​ផ្សេង! ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ វាមិនកំដៅដោយខ្លួនវាទេ ប៉ុន្តែបង្កើតកំដៅដោយផ្ទាល់នៅក្នុងចង្រ្កានបាយដែលដាក់នៅលើវា ហើយវាបង្កើតគម្លាតដ៏ធំរវាងចង្ក្រានអគ្គីសនី និងអាំងឌុចទ័រ។ បាទ ចង្រ្កានអាំងអាចឡើងក្តៅ ប៉ុន្តែនេះនឹងមកពីកំដៅនៃចង្ក្រានដែលបានដាក់នៅលើវា ហើយប្រសិនបើអ្នកយកខ្ទះចេញពីចង្ក្រាន ចង្ក្រាននឹងត្រជាក់យ៉ាងលឿន។ វានឹងមិនរលាកទេ ខ្យល់អាកាសមិនក្តៅខ្លាំងទេ ហើយស្នាមប្រឡាក់ប្រសិនបើមាន នឹងត្រូវលុបចោលដោយពិបាកតិច។ និយាយឱ្យខ្លីនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រនេះចង្ក្រានអាំងឌុចទ័នៅពីមុខចង្ក្រានអគ្គីសនីដោយរឹមធំទូលាយ។

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ - 2 ពិន្ទុ
ចង្ក្រានអគ្គីសនី - 0 ពិន្ទុ

សាលក្រម

ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំមិនបានរាយបញ្ជីភាពខុសគ្នាទាំងអស់រវាងអាំងវឺតទ័រ និងចង្រ្កានអគ្គីសនីទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានរាយបញ្ជីជាមូលដ្ឋានបំផុត ដូច្នេះដល់ពេលដែលត្រូវសង្ខេបហើយ។ តោះគណនាពិន្ទុដែលទទួលបាន៖

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ - 5/8
ចង្ក្រានអគ្គីសនី - 3/8

តើនេះមានន័យយ៉ាងណា? ការពិតដែលថាចង្ក្រានអគ្គីសនីគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលខ្ញុំបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំហើយអ្នកអាចពិនិត្យមើលដោយខ្លួនឯងបានព្រោះ 99% នៃរូបមន្តពីគេហទំព័រនេះក្នុងរយៈពេល 6 ឆ្នាំកន្លងមកនេះត្រូវបានរៀបចំនៅលើចង្ក្រានអគ្គិសនី។

នៅក្នុងវេនចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាឧត្តមគតិទេ - ហើយប្រសិនបើអ្នកអាចបិទភ្នែកទៅជាសំលេងរំខានតិចតួចនោះភាពមិនឆបគ្នាជាមួយនឹងឧបករណ៍ចម្អិនអាហារល្អ ៗ មួយចំនួនធំគឺគួរឱ្យសោកស្តាយជាង។ នេះមានន័យថាបច្ចេកវិទ្យាមានកន្លែងសម្រាប់រីកចម្រើន ហើយយើងអាចសង្ឃឹមថានឹងឃើញចង្ក្រាន និងចង្ក្រានដោយគ្មានចំណុចខ្វះខាតទាំងនេះនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលនេះចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រគឺជាវត្ថុនៃថ្ងៃនេះហើយចង្ក្រានអគ្គីសនីគឺរួចហើយកាលពីម្សិលមិញ។ តើ​នេះ​មាន​ន័យ​ថា ចង្រ្កាន​អាំង​ឌុ​ច​ទ័​រ​ពិតជា​ល្អ​ជាង​អគ្គិសនី​? ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះនៅក្នុងការបញ្ជាក់ ពីព្រោះគុណសម្បត្តិនៃចង្ក្រាន Pyramida ថ្មីរបស់ខ្ញុំមានលើសពីគុណវិបត្តិរបស់វា ហើយមិនមានការខ្វះខាតសម្ភារៈផ្ទះបាយដែលសមរម្យសម្រាប់ចង្រ្កានអាំងវឺតទ័រនោះទេ។

សម្រាប់​អ្នក​ដែល​អាច​ទទួល​បាន​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ខ្លួន​ពេញ​ចិត្ត ហើយ​មិន​ចង់​ផ្ញើ​វា​ទៅ​ធុង​សំរាម​នៃ​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​រួម​ជាមួយ ចង្ក្រានចាស់មានដំណោះស្រាយដែលអាចដំណើរការបាន - អាដាប់ទ័រដែលបានរៀបរាប់រួចហើយសម្រាប់ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ ឬចង្ក្រានរួមបញ្ចូលគ្នា ឡដុតមួយចំនួនជាអគ្គិសនីធម្មតា ហើយនៅសល់ដំណើរការលើគោលការណ៍អាំងឌុចស្យុង។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនចែកជាមួយចានដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយបើកទ្វារទៅអនាគត - ចាប់តាំងពីអ្នកនៅតែភ័យខ្លាចក្នុងការបើកវាឱ្យទូលាយ។

ភាពខុសគ្នានៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទះបាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប្រសិនបើ​យើង​និយាយ​អំពី​ចង្ក្រាន វា​ពិបាក​នឹង​ជឿ​ថា​ចង្រ្កាន​វិមាត្រ​បុរាណ​បាន​ទទួល​ជម្រើស​ផ្សេង​ទៀត។ ចង្រ្កានទំនើបមិនត្រឹមតែមានមុខងារល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណោះទេ វាមានមុខងារខ្លាំងបំផុត។ រូបរាងទំនើប. នៅ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ជោគជ័យនិង ការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។នៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទះបាយវាមិនលេចធ្លោប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃគ្រឿងសង្ហារឹមផ្សេងទៀត។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានទាមទារជាពិសេសនៅពេលរៀបចំផ្ទះបាយស្ទូឌីយោ។ សម្ភារៈផ្សេងៗការផលិត ពណ៌ ជាដើម នឹងជួយអ្នកក្នុងការផ្សំវាជាមួយនឹងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ឈុតផ្ទះបាយតាមរចនាប័ទ្ម។

ប៉ុន្តែដោយនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិជាមូលដ្ឋានយើងកត់សម្គាល់ថា hobs បែបនេះអាចជា ប្រភេទផ្សេងគ្នា. ចង្រ្កានអគ្គីសនី និងអាំងឌុចទ័រ ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីជ្រើសរើស ជម្រើសដ៏ល្អយើងត្រូវស្វែងយល់ថាតើអាំងឌុចទ័រ ឬចង្ក្រានអគ្គិសនីមួយណាល្អជាង?

គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍ - តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា

មានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរវាងឧបករណ៍ទាំងពីរ។

ចង្រ្កានអគ្គីសនីពួកគេធ្វើការដូចនេះ: ផ្ទៃចង្ក្រានខ្លួនវាឡើងកំដៅឡើងកំដៅដែលឆ្លងកាត់ទៅចាន។ នោះគឺអ្នកបើកឧបករណ៍ដុតជាក់លាក់មួយ បន្ទាប់ពីនោះចង្ក្រានចាប់ផ្តើមឡើងកំដៅ។ នៅពេលដែលកំដៅចង្ក្រានខ្លួនឯងក្លាយជាក្តៅ។ ដូច្នេះ អ្នកគួរតែប្រយ័ត្ននៅទីនេះ ដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។

ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រមិនផ្តល់កំដៅលើផ្ទៃចង្ក្រានទេ។ កំដៅកើតឡើងដោយប្រើចរន្តបញ្ជូនដោយផ្ទាល់ទៅចំណុចទំនាក់ទំនងរវាងចង្រ្កាននិងចង្ក្រាន។ លក្ខណៈពិសេសដ៏ល្អមួយគឺថាកំដៅកើតឡើងតែនៅពេលដែលចានត្រូវបានបំពេញ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ខ្ទះទទេដោយចៃដន្យនោះគ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងទេ។ វាធ្វើតាមថាវាមិនមែនជាផ្ទៃដែលត្រូវបានកំដៅនោះទេប៉ុន្តែមានតែផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបនិងមាតិការបស់វា។ គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរបស់ចង្រ្កានមានលក្ខណៈពិសេស និងភាពខុសគ្នាមួយចំនួនទៀតរវាងផ្ទៃចង្ក្រាន។

ការប្រៀបធៀបប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃផ្ទៃអគ្គិសនីនិងចរន្ត

ដើម្បីឱ្យចង្រ្កាននាំមកនូវភាពរីករាយមិនត្រឹមតែសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាជំនួយការពិតប្រាកដនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលមានភាពងាយស្រួលនិងសាមញ្ញក្នុងប្រតិបត្តិការអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើជម្រើស។ មុននឹងជ្រើសរើសជម្រើសមួយ ឬជម្រើសមួយផ្សេងទៀត អ្នកគួរតែយល់ពីលក្ខណៈពិសេសដែលពួកគេមាន។ នេះពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដោយដឹងពី nuances ទាំងអស់អ្នកនឹងជៀសវាងកំហុសនៅពេលទិញ។ ដូច្នេះសូមពិចារណា៖ ចង្រ្កានអាំងឌុចស្យុង និងអគ្គិសនី តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា តើវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីខ្លះ?

តម្រូវការសម្រាប់ចាន

សម្រាប់ចង្រ្កានអគ្គីសនីធម្មតា មិនមានតម្រូវការពិសេសសម្រាប់ចង្ក្រានបាយទេ។ នោះគឺចង្ក្រានដែលធន់នឹងកំដៅគ្រប់គ្រាន់ដែលសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅលើចង្ក្រាន: សេរ៉ាមិច ដែកវណ្ណះ ឬដែកអ៊ីណុក។

ទាក់ទងនឹងចង្រ្កានអាំងឌុចទ័រ ចង្ក្រានត្រូវតែសមស្រប។ បាតរបស់វាត្រូវតែត្រូវបានបំពាក់ដោយស្រទាប់ម៉ាញេទិកពិសេស។ ដោយវិធីនេះ ផ្ទាំងមេដែកពិសេសត្រូវបានលក់ឥឡូវនេះ។ ដូច្នេះហើយ សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់អាប់ដេតមុខម្ហូប អ្នកអាចប្រើវិធីបិទស្អិតម៉ាញេទិកទៅបាតចានចាស់បាន។

អត្រាកំដៅ

ចង្រ្កានអគ្គីសនីត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីកំដៅ។ ជាឧទាហរណ៍ វាត្រូវចំណាយពេល 3-4 នាទីដើម្បីកំដៅផ្ទៃរបស់វា។ កំដៅចានពីវាឧទាហរណ៍ទឹកមួយនឹងចំណាយពេល 12 នាទី។

នៅលើចង្ក្រាន induction អ្នកអាចកំដៅខ្ទះដូចគ្នាជាមួយទឹកក្នុងរយៈពេល 3-4 នាទី។ ហើយនេះគឺជាការបូកដ៏ធំមួយនៅក្នុងការពេញចិត្តរបស់នាង។

កម្រិតកំដៅរបស់ឧបករណ៍ដុត

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីកំណែអគ្គិសនីបន្ទាប់មកកំដៅឡើងដល់ 400 ដឺក្រេ។

ឡចំហាយកំដៅឡើងជាមធ្យម 60 ដឺក្រេ។ ភាពខុសគ្នានេះប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើបរិមាណនៃការប្រើប្រាស់អគ្គិសនី។ ជាមធ្យមវាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញថាការប្រើប្រាស់ថាមពលគឺសន្សំសំចៃជាង 1,5 ដង រួមជាមួយនឹងផ្ទៃអគ្គិសនីជំនួស។

សុវត្ថិភាពឧបករណ៍

ចង្ក្រានអគ្គិសនីពីខាងក្រោយ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ការឡើងកំដៅលើផ្ទៃគឺមានគ្រោះថ្នាក់ទាក់ទងនឹងលទ្ធភាពនៃការឆេះ។ ធាតុណាមួយដែលនៅសល់នៅលើចង្ក្រាននឹងត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពនេះ។ ចង្ក្រានត្រជាក់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។

ជម្រើស induction គឺមានសុវត្ថិភាពជាងបន្តិច។ កំដៅទាបកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលាក។ ប្រសិនបើឧបករណ៍ផ្លាស្ទិចត្រូវបានទម្លាក់ដោយចៃដន្យ ឬទុកចោលនៅលើចង្ក្រាននោះ ប្រហែលជាគ្មានអ្វីកើតឡើងចំពោះវាទេ។ នៅពេលចម្អិនអាហាររួចរាល់ ឡដុតនឹងត្រជាក់ស្ទើរតែភ្លាមៗ។ ពីរបីនាទីហើយវាត្រជាក់ចុះ។

ការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ

ចង្រ្កានអគ្គីសនីមិនមែនជាអង្គភាព "ឆ្លាតវៃ" បែបនេះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ខ្ទះដោយគ្មានទឹក ឬទឹកបានឆ្អិន នោះមិនមានការបិទកំដៅដោយស្វ័យប្រវត្តិទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចទុកម្ហូបជាក់លាក់មួយនៅលើចង្ក្រានដោយសុវត្ថិភាពក្នុងរយៈពេលយូរដើម្បីចម្អិន ហើយចង្ក្រាននឹងមិនរលត់ដោយខ្លួនឯងឡើយ។

ផ្ទៃអាំងឌុចទ័រសម្គាល់ធុងទទេ ហើយបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ រឿងដដែលនឹងកើតឡើងនៅពេលដែលទឹកពីចានឆ្អិនទៅឆ្ងាយ។ ប៉ុន្តែការគិតពិចារណារបស់វានឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចាកចេញពីម្ហូបដើម្បី stew យូរ. ប្រសិនបើមិនមានអន្តរាគមន៍លើផ្នែករបស់អ្នកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនោះចង្ក្រាននឹងរលត់។

អ្វីដែលឧបករណ៍មិនអាចដោះស្រាយបាន។

ចង្ក្រានអគ្គិសនីឡើងកំដៅខ្លាំង។ ដូច្នេះនៅពេលដែលទឹកដោះគោឆ្អិនកំឡុងពេលចម្អិនអាហារវានឹងឆេះនៅលើបន្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ការសម្អាតត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀត។

បន្ទះអាំងឌុចទ័រឆ្លាតវៃត្រូវបានរចនាឡើងតាមរបៀបដែលវាមិនទទួលស្គាល់ចង្ក្រានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតិចជាងដប់ពីរសង់ទីម៉ែត្រ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើកាហ្វេក្រអូបនៅទួរគី អ្នកមិនអាចធ្វើវានៅលើចង្ក្រាននេះបានទេ។

គុណវិបត្តិនៃអាំងវឺតទ័រ

ដោយចាត់ទុកថាប្រភេទនៃបច្ចេកវិទ្យានេះគឺជាបច្ចេកវិទ្យាថ្មីដោយយុត្តិធម៌ សំណួរនៃការអនុវត្តជាក់ស្តែងរបស់វាតែងតែកើតឡើង។ ដើម្បីទីបំផុតរកឃើញតម្រូវការសម្រាប់បច្ចេកទេសនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកយើងនឹងទៅដោយកំណត់គុណវិបត្តិទាំងអស់។ ចូរយើងពិចារណាទាំងអស់គ្នា គុណវិបត្តិដែលអាចកើតមានដែលឧបករណ៍នេះមាន។

• ប៉ះពាល់ដល់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះផ្សេងទៀតដែលមានទីតាំងនៅសង្កាត់។ ហើយវាមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន។
• វាត្រូវបានសន្មត់ថាបច្ចេកទេសនេះមានឥទ្ធិពលអាក្រក់លើរាងកាយ។ ទោះបីជានេះមិនត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញ, ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាការសន្មត់មួយ។
• ការចំណាយនៃបច្ចេកទេសនេះគឺខ្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងចង្ក្រានជំនួស។ ប៉ុន្តែតម្លៃគឺពិតជាមានគោលបំណង, ពិចារណាបន្ថែមទៀត បច្ចេកវិទ្យាថ្មី។សុវត្ថិភាព និងប្រតិបត្តិការសន្សំសំចៃ។
• មានហានិភ័យដែលឧបករណ៍ដុតដែលបានប្តូរជាច្រើននឹងដំណើរការដោយថាមពលតិច ប្រសិនបើចង្រ្កានត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនភ្លើងតែមួយសម្រាប់ឧបករណ៍ដុតទាំងអស់។
• តម្រូវការសម្រាប់ខ្សែភ្លើងដែលអាចទុកចិត្តបាននិងមានថាមពលខ្លាំង។ ដោយគិតពីបន្ទុកខ្សែភ្លើងត្រូវតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អឥតខ្ចោះ។
• តម្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍ពិសេសក៏ជាការជំពប់ដួលដែរ។

តើមួយណាល្អជាងក្នុងការជ្រើសរើស?

ហាងមួយណាដែលអ្នកជ្រើសរើស អគ្គិសនី ឬអាំងឌុចស្យុង គឺជាសំណួរផ្ទាល់ខ្លួន ព្រោះវាអាស្រ័យលើអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកចំពោះលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃជម្រើសទាំងពីរ។ មនុស្សអភិរក្សកាន់តែច្រើន ទោះបីជាការចំណាយលើការប្រើប្រាស់ថាមពលក៏ដោយ ជារឿយៗមានភាពជិតស្និទ្ធនឹងជម្រើសអគ្គិសនី។ មនុស្សដែលខិតខំកែលម្អ ហើយដូច្នេះធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាមានភាពសាមញ្ញ ផ្តល់ចំណូលចិត្តយ៉ាងច្បាស់លាស់ចំពោះផលិតផលថ្មីបែបនេះជាផ្ទៃបញ្ឆេះ។

អត្ថបទនេះមានគោលបំណងជួយអ្នកប្រើប្រាស់ស្វែងយល់ពី subtleties ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងបច្ចេកទេសនេះ ហើយធ្វើការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវ។

ឧបករណ៍មុខងារសំខាន់សម្រាប់ផ្ទះបាយណាមួយគឺចង្ក្រាន។ នាងប្រហែលជា ប្រភេទផ្សេងគ្នា: អគ្គិសនី ឧស្ម័ន និងអាំងឌុចស្យុង។ នៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញរបស់យើង យើងចង់ប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលជាកន្លែងអាំងឌុចទ័រ។ គុណសម្បត្តិ គុណវិបត្តិ និងលក្ខណៈផលិតផល។ យើងក៏ស្នើឱ្យអ្នកយល់អំពីបច្ចេកវិទ្យានៃឧបករណ៍នេះ។ ហើយយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរវាង ឧបករណ៍អគ្គិសនីនិងជម្រើស induction ។

ស្រដៀងគ្នា គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះវាមិនត្រឹមតែជាឧបករណ៍មុខងារដ៏ល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវផ្ទៃខាងក្នុងទំនើបផងដែរ។

ចង្រ្កានអាំងឌុចទ័រ គឺជាប្រភេទចង្ក្រានអគ្គីសនី ប៉ុន្តែប្រតិបត្តិការរបស់វាផ្អែកលើគោលការណ៍ផ្សេង។ មិនមានទេ។ ធាតុកំដៅ, និងឧបករណ៏អេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចត្រូវបានប្រើ។ នៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃចរន្តពួកវាបង្កើតជាដែនម៉ាញេទិកនៅជុំវិញពួកគេ។

ចានដែលដាក់នៅលើផ្ទៃបែបនេះក្តៅឡើងយ៉ាងលឿននៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃលំហូរនៃ vortex ។ក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការឧបករណ៍មិនឡើងកំដៅទេហើយថាមពលទាំងអស់ត្រូវបានចំណាយលើកំដៅចាន។

ឧបករណ៍បែបនេះមានគុណវិបត្តិមួយចំនួន។ ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រមានគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ

• ការកើនឡើងអត្រាកំដៅមិនដូច analogues ផ្សេងទៀត;
• មិនប្រើប្រាស់ចរន្តច្រើនដូចរចនាសម្ព័ន្ធអគ្គិសនីទេ ចាប់តាំងពីការបង្កើតដែនម៉ាញេទិចត្រូវការចរន្តតិចជាងកំដៅឧបករណ៏។
• សុវត្ថិភាពនៃរចនាសម្ព័ន្ធ អ្នកមិនអាចដុតវាបានទេ។ ផ្ទៃអាចត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី;
• មិនត្រូវការការថែទាំស្មុគស្មាញទេ។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖

របៀបជ្រើសរើស ម៉ូដែលល្អបំផុតក្នុងចំណោមភាពចម្រុះបែបនេះ? ជាការពិតណាស់ សិក្សាតម្លៃ លក្ខណៈ និងការពិនិត្យ។ ទាំងអស់នេះនៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញពិសេស!

ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាចង្ក្រានបែបនេះមិនប្រើប្រដាប់ប្រើកញ្ចក់ឬអាលុយមីញ៉ូមទេ។ លើសពីនេះ មិនត្រូវដាក់ឧបករណ៍នៅពីលើឧបករណ៍ដែលភ្ជាប់មកជាមួយលោហៈឡើយ។ គុណវិបត្តិសំខាន់ឧបករណ៍ - តម្លៃខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងជម្រើសជំនួស។

យកចិត្តទុកដាក់!នៅពេលជ្រើសរើសចង្ក្រានសូមយកចិត្តទុកដាក់លើភាពអាចរកបាន មុខងារ. ឧទាហរណ៍ការបំពាក់ឧបករណ៍ជាមួយឧបករណ៍ដុតដែលមានអង្កត់ផ្ចិតផ្សេងៗ។ ឬចាក់សោបន្ទះដែលការពារប្រឆាំងនឹងការធ្វើឱ្យសកម្មដោយចៃដន្យ។ មុខងារមានប្រយោជន៍សម្រាប់រក្សាកំដៅ ឬផ្អាកនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការចាកចេញជាបន្ទាន់។

គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនៃចង្ក្រានអគ្គិសនី

ពី ឧបករណ៍ទំនើបចង្រ្កានអគ្គីសនីដែលមានផ្ទៃកញ្ចក់ - សេរ៉ាមិចអាចត្រូវបានសម្គាល់។ គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍គឺផ្អែកលើឥទ្ធិពលនៃចរន្តនៅលើធាតុកំដៅដែលកំដៅឡើងនិងផ្ទេរកំដៅទៅចាន។ ឧបករណ៍កម្តៅ Halogen ឬវង់ដែកត្រូវបានប្រើជាផ្នែកបែបនេះ។ ការត្រួតពិនិត្យត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើឧបករណ៍ប៉ះនិងកុងតាក់មេកានិច។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖

បើគ្មានបច្ចេកវិជ្ជានេះទេ វាពិបាកនឹងស្រមៃណាស់។ ជីវិតមានផាសុកភាពនៅ dacha ។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើជម្រើសមួយណានឹងល្អបំផុត និងរបៀបភ្ជាប់ចង្ក្រានឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

តើមួយណាល្អជាង អាំងឌុចស្យុង ឬឡចំហាយអគ្គិសនី?

តើ​អ្នក​ដឹង​ពី​ភាព​ខុស​គ្នា​រវាង induction hob និង​ electric hob ទេ? បើ​មិន​ដូច្នោះ​ទេ តោះ​សាក​ល្បង​ដោះស្រាយ​ទាំង​អស់​គ្នា។ ចូរយើងប្រៀបធៀបការរចនាដោយផ្អែកលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រចម្បងរបស់វា។

លក្ខណៈ	ចង្ក្រានអគ្គិសនី	ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ
ប្រសិទ្ធភាពការងារ	ការរចនាធម្មតាមានប្រសិទ្ធភាព 30% ។ ចង្ក្រានជាមួយថ្នាំកូតកញ្ចក់ - សេរ៉ាមិច - 50% ។	ប្រសិទ្ធភាពគឺ 90% ។
ល្បឿនចម្អិនអាហារ	វានឹងចំណាយពេល 6-8 នាទីដើម្បីដាំទឹកមួយលីត្រ។	ល្បឿនកំដៅ និងចម្អិនអាហារគឺធំជាងចង្ក្រានអគ្គិសនីធម្មតា។ វាត្រូវការពេលតែបីនាទីដើម្បីឆ្អិនមួយលីត្រនៃរាវដូចគ្នា។
សុវត្ថិភាព	វាអាចត្រូវបានបិទដោយប្រើជំនួយមនុស្សប៉ុណ្ណោះ។	វាបើកបន្ទាប់ពីដំឡើងឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលកាន់កាប់ផ្ទៃភាគច្រើននៃឡដុត។
សុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់	ផ្ទៃរបស់ឧបករណ៍ដុតគឺក្តៅជានិច្ចបន្ទាប់ពីបើក។ ប្រសិនបើប្រើដោយមិនប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកអាចរលាកស្បែកបាន។	មិនឡើងកំដៅ, លុបបំបាត់ហានិភ័យនៃការរលាក។
ផ្ទៃ	ផ្ទៃកញ្ចក់-សេរ៉ាមិចអាចកោសបានយ៉ាងងាយ។ ភាគល្អិតនៃអំបិល និងស្ករ ក៏ដូចជាបន្ទះសៀគ្វីនៅតាមគែមគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្នាំកូតបែបនេះ។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យអាហារដុត។	ដោយសារបន្ទះមិនឡើងកំដៅ អាហារដែលឡើងលើផ្ទៃមិនឆេះ ហើយអាចយកចេញបានដោយប្រើអេប៉ុង។

ផលិតផលក៏ខុសគ្នាក្នុងការប្រើប្រាស់ថាមពលផងដែរ។ ដោយសារម៉ូដែលអាំងឌុចទ័រមិនមានធាតុកំដៅ ពួកគេប្រើប្រាស់ថាមពលអគ្គិសនីតិចជាងមួយដងកន្លះ។

ជម្រើសនៃការលៃតម្រូវក៏មានតម្លៃពិចារណាផងដែរ។ ឧបករណ៍ប្រភេទ Induction មានចំនួនច្រើននៃរបៀបស្វ័យប្រវត្តិជាងការរចនាស្រដៀងគ្នា។ ឧបករណ៍បែបនេះឆ្លើយតបភ្លាមៗចំពោះការផ្លាស់ប្តូរលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពនិងការផ្លាស់ប្តូរកម្មវិធី។

លើស​ពី​នេះ​ទៀត គ្រឿង​ប្រើប្រាស់​ដែល​ប្រើ​គឺ​សំខាន់។ សម្រាប់ ម៉ូដែលអគ្គិសនីប្រភេទចង្ក្រានណាមួយគឺសមរម្យ។ ហើយសម្រាប់ផលិតផល induction វាគឺមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើស cookware ពិសេសជាមួយនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រ ferromagnetic ។

ឧបករណ៍អគ្គិសនីមិនបង្កើតសំលេងរំខាននៅពេលដំណើរការទេ ប៉ុន្តែឧបករណ៍អាំងឌុចទ័របង្កើតសំលេងរំខានពីកង្ហារដែលធ្វើអោយឧបករណ៍ត្រជាក់។

ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍!ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍ពិសេសទេ អ្នកអាចប្រើប្រដាប់ប្រដាធម្មតាដែលមានជើងម៉ាញេទិក។

របៀបជ្រើសរើសចង្ក្រានដែលត្រឹមត្រូវ: គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

មុនពេលអ្នកទិញឧបករណ៍អាំងឌុចទ័រ សូមវិភាគលក្ខណៈមួយចំនួន៖

• គំរូឯករាជ្យឬមានស្រាប់;
• វិមាត្រនិងរូបរាង;
• សមត្ថភាពនិងរបៀប;
• ជម្រើសរចនា;
• តម្លៃ។

ការរចនាឯករាជ្យគឺជាឧបករណ៍ដែលអាចចល័តបាន។ ពួកគេមានតម្រូវការនៅក្នុងផ្ទះល្វែងជួលឬផ្ទះប្រទេស។ វាក៏មានផលិតផលដែលមានឡ និងម៉ូដែលដែលភ្ជាប់មកជាមួយឯករាជ្យ ដែលត្រូវបានម៉ោននៅលើតុ។

រូបរាងនៃបន្ទះបែបនេះអាចមាននៅក្នុងទម្រង់នៃ hexagon មួយការ៉េឬចតុកោណ។ វិមាត្រអាចមាន 30 * 30 ឬអាចលើសពីមួយម៉ែត្រ។

ចំនួនឧបករណ៍ដុត និងទីតាំងរបស់ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសដែលសមស្របសម្រាប់គ្រួសារជាក់លាក់មួយ។ សម្រាប់គ្រួសារធំមួយ វាសមហេតុផលក្នុងការជ្រើសរើស 4-burner induction hobs ដែលមានស្រាប់។

អ្នកអាចជ្រើសរើសម៉ូដែលដែលផលិតក្នុងការរចនាណាមួយ។ ពណ៌ពីមុនបន្ទះក្តារភាគច្រើនមានពណ៌ខ្មៅ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្នកផលិតផ្តល់ជូននូវប្រាក់ បន្ទះពណ៌ស និងសូម្បីតែពណ៌ផ្សេងទៀត។ ទោះបីជាមិនគិតពីពណ៌ក៏ដោយ ផលិតផលសេរ៉ាមិចកញ្ចក់ទាំងអស់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ស្នាមប្រឡាក់លើផ្ទៃពណ៌ស្រាលមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។ មានម៉ូដែល induction មិនត្រឹមតែផលិតពីសេរ៉ាមិចកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីកញ្ចក់ tempered ផងដែរ។

នៅពេលជ្រើសរើសសូមចងចាំថាម៉ូដែលអាចខុសគ្នានៅក្នុងប្រភេទនៃនិយតករត្រួតពិនិត្យ។ ពួកវាអាចជាម៉ាញេទិក មេកានិច និងអារម្មណ៍។ តម្លៃនៃឧបករណ៍អាស្រ័យលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាច្រើន: មុខងារម៉ាករូបរាង។

នៅពេលជ្រើសរើសម៉ូដែលអាំងឌុចស្យុងអ្នកគួរតែគិតភ្លាមៗអំពីការទិញឧបករណ៍ចង្ក្រានពិសេស។ មេដែកមួយគួរតែត្រូវបានទាក់ទាញទៅបាតនៃខ្ទះ។ ផលិតផលធ្វើពីដែកវណ្ណះ ដែកអ៊ីណុក និងជម្រើស enameled ពណ៌សគឺសមរម្យ។

យកចិត្តទុកដាក់!យកចិត្តទុកដាក់លើអង្កត់ផ្ចិតនៃបាតនៃចង្ក្រានដែលបានជ្រើសរើសដែលត្រូវតែឆ្លើយតបទៅនឹងវិមាត្ររបស់ឧបករណ៍ដុត។

ការពិនិត្យឡើងវិញនៃម៉ូដែលពេញនិយម

ឧបករណ៍ដែលពេញនិយមបំផុតរួមមាន ចង្ក្រានអគ្គីសនីអេឡិចត្រូនិច។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការពិចារណាជម្រើសដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង។

រូបភាព	ម៉ូដែល	ការពិពណ៌នា	តម្លៃ, ជូត។
	Bosch Pil633 F 18 E	Bosch induction hob មានផ្ទៃកញ្ចក់-សេរ៉ាមិច កុងតាក់ប៉ះ និងសូចនាករកំដៅដែលនៅសល់។	33000
	ហាន់សា BHII 37303	មានការការពារកុមារ, ប៉ះកុងតាក់និងបន្ទះខ្មៅ	17000
	Electrolux EHL 96740 EZ	ប្រភេទចង្ក្រានឯករាជ្យ 4 ឡដុតនិងការការពារពិសេស។	41400
	ក្រុមហ៊ុន Samsung NZ63K7777BK	ឧបករណ៍ដុត រាងផ្សេងគ្នា, ជម្រើសដំឡើងឯករាជ្យ, សូចនាករកំដៅ។	47000
	Gorenjie IT 641 – ORA - W	ពណ៌បន្ទះពណ៌ស	46700
	Midea MC - IF7021B2AN	ប៉ះកុងតាក់	24000

សរុបមក យើងអាចនិយាយបានថា ចង្រ្កានអាំងភ្លើងមិនថោកនោះទេ ប៉ុន្តែការលួងលោម សោភ័ណភាព និងអនាម័យនៃផ្ទះបាយមានលើសពីគុណវិបត្តិនេះ។

សាកល្បងឧបករណ៍អាំងឌុចទ័រ Electrolux Infinite (វីដេអូ)

អ្នកក៏អាចចាប់អារម្មណ៍លើ៖

ក្រុមហ៊ុនណា ម៉ាស៊ីនបោកគក់កាន់តែប្រសើរ - វិធីសាស្រ្តមានសមត្ថកិច្ចចំពោះជម្រើស