هر زنی به این فکر می کند که چه ظروفی باید در آشپزخانه باشد. در نگاه اول، این سوال ممکن است بی اهمیت به نظر برسد - شما به انواع ظروف نیاز دارید: روزمره و تعطیلات، عمومی و فردی. با این حال، برای راحتی و عملکرد، هیچ چیز غیر ضروری در فضای اتاق وجود ندارد. بیایید ببینیم برای اطمینان از راحتی آشپزی و غذا خوردن چه ظروفی را برای آشپزخانه انتخاب کنیم. خرید ضروری چیست و چه ظروفی را می توان نادیده گرفت؟

ظروف آشپزخانه: ست ضروری خانه دار

قانون طلایی مبلمان اتاق این است: در اتاق فقط به آنچه استفاده می کنید نیاز دارید.برای ظروف آشپزخانه، این قانون به شما این امکان را می دهد که تعداد مناسبی از قابلمه، تابه و سایر ظروف موجود در کابینت آشپزخانه خود را انتخاب کنید. نحوه انتخاب ظروف آشپزخانهبه مقدار مناسب - نه خیلی زیاد و نه خیلی کم؟

تعداد ظروف برای تهیه غذا بر اساس ترکیب خانواده تعیین می شود. برای یک یا دو نفر حداقل سه قابلمه لعابی، دو ماهیتابه و یک دیگ چدنی لازم است.

گلدان ها

گلدان باید باشد اندازه های متفاوت. اگر این یک ست ظرف است، ظروف در یکدیگر قرار می گیرند و کمترین فضای کمد را اشغال می کنند. اگر تابه ها از مجموعه های مختلف باشند یا جداگانه خریداری شده باشند، اشکالی ندارد. نکته اصلی کیفیت ظروف است: وجود لعاب، کف ضخیم، ظاهر زیبایی.

یک قابلمه بزرگ ملکه ظروف آشپزخانه است. برای آماده سازی دوره های اول در نظر گرفته شده است. حجم آن به میزان 0.7 لیتر برای هر یک از اعضای خانواده تعیین می شود. با این حال حتی برای یک یا دو نفر هم داشتن یک قابلمه بزرگ 3 لیتری در خانه توصیه می شود. برای تهیه غذا برای تعطیلات یا پذیرایی از مهمان استفاده می شود.

تابه دوم برای تهیه غذاهای جانبی (فرنی، سیب زمینی، غذاهای سبزیجات) ضروری است. حجم آن کمی کوچکتر است - تقریباً 0.5 لیتر برای هر عضو خانواده.

تابه سوم برای گرم کردن غذاهایی است که از قبل آماده شده است. زمانی که نیاز به غذا دادن به یک یا دو نفر از اعضای خانواده دارید استفاده می شود. حجم آن برای هر نفر حدود 0.3 لیتر است.

برای یک خانواده 4 نفره به مجموعه ای از تابه های 3 لیتری، 2 لیتری و 1.2-1.5 لیتری نیاز دارید. برای خانواده بزرگاز 6 نفر، حجم تابه ها بزرگتر است - 4-4.5 لیتر، 3 لیتر و 2 لیتر. در عین حال، برای یک خانواده بزرگ، بهتر است تعداد تابه های متوسط ​​را افزایش دهید - دو یا سه تابه متوسط ​​یا دو تابه متوسط ​​و دو تابه کوچک در هر خانواده.

برای خانواده ای که فرزند کوچک دارند، خورش خورش ضروری است. این یک تابه کوچک و راحت با دسته بلند است. این تکه ظروف آشپزخانه به شما امکان می دهد فرنی، شیر یا سایر ظروف را با یک دست گرم کنید.

ماهیتابه و دیگ

یکی از وسایل ضروری آشپزخانه شما یک دیگ است – یک تابه چدنی برای خورش گوشت، سبزی و تهیه پلو. نسخه دوم دیگ یک تابه جوجه اردک است - یک تابه دراز برای پخت و پز مرغ. نیاز اصلی دیگ یا دیگ اردک ته ضخیم، دسته های فلزی (به طوری که ظروف را می توان در فر قرار داد) و دیواره های چدنی است. در یک قابلمه چدنی، گوشت، سبزیجات، قارچ و ماهی را در آب خود می پزند.

ماهیتابه وسیله ای برای سرخ کردن است. در یک خانواده حداقل دو ماهیتابه باید وجود داشته باشد. یکی (با کناره های بالا) برای تهیه غذاهای سرخ شده و همچنین برای گرم کردن مخلفات آماده. دومی (با کناره های کم) پنکیک ساز است.

طرح یک ماهیتابه بزرگ باید دارای دسته قابل جابجایی (برای قرار دادن آن در فر) باشد. پنکیک ساز باید دسته چوبی بلند و راحت داشته باشد.

چگونه ظروف آشپزخانه را انتخاب کنیم تا چند سال دیگر مجبور نباشیم دوباره آنها را بخریم؟

بهترین ماهیتابه و بادوام ترین ماهیتابه چدنی است.ست ماهیتابه با پوشش نچسب، اما دوام آنها بر حسب سال محاسبه می شود، در حالی که عمر مفید ظروف چدنی در چند دهه تعیین می شود. بنابراین بادوام ترین انتخاب برای ماهیتابه آشپزخانه مدل چدنی است. چنین ظروفی را نه تنها می توان برای سالهای طولانی استفاده کرد، بلکه به ارث نیز منتقل می شود.

ظروف چای خوری: قوری، قوری، قمقمه

کتری فلزی سنتی تعویض شد لوازم الکتریکیبرای گرم کردن و جوشاندن آب این دستگاه به شما این امکان را می دهد که در عرض چند دقیقه یک نوشیدنی چای یا قهوه دم کنید. علاوه بر کتری برقی، یک قوری سرامیکی برای دم کردن چای برای کل خانواده مفید است. و همچنین قمقمه، که در آن چای دم کرده می تواند گرما، عطر و طعم را برای مدت طولانی حفظ کند.

ظرف مخصوص پخت و پز

ست پخت آشپزخانه شامل قالب های بزرگ پای، قالب مافین، تخته ورز بزرگ، قالب کوفته، کاتر شیرینی و غیره می باشد. چنین مجموعه ای می تواند یک یا دو فرم یا یک دوجین فرم در اندازه های مختلف از پلاستیک، فلز و سیلیکون (بسته به تمایل خانم خانه برای تهیه شیرینی خانگی) داشته باشد.

برای ورز دادن خمیر می توانید از تابه استفاده کنید.اما در صورت امکان، ارزش خرید چند کاسه لعابی را دارد: یک کاسه بزرگ برای ورز دادن مقدار زیادخمیر (برای پنکیک، پای). کوچک - برای ورز دادن محصولات پخته شده کوچک.

مجموعه ای از ظروف پخت مکمل ست آشپزخانه آقایان است:

• قاشق های چوبی برای ورز دادن خمیر؛
• کاردک چوبی برای چرخاندن پنکیک؛
• همزن برای شلاق زدن;
• سرنگ شیرینی برای خامه؛
• وردنه چوبی؛
• چند ورقه خوب نچسب.

ست آشپزخانه آقایان علاوه بر ظروف پخت و پز شامل:

• مجموعه ای از رنده ها با اندازه های مختلف سلولی؛
• صافی؛
• ملاقه;
• چکش گوشت؛
• در بازکن؛
• گلدان، حوله، پیش بند.

علاوه بر تخته چوبی بزرگ برای خمیر، دو عدد دیگر مورد نیاز است تخته های برشاندازه های متوسط ​​تر (تقریباً 50x70 سانتی متر). یکی از تخته ها برای برش گوشت، ماهی و مرغ در نظر گرفته شده است. مورد دوم برای بریدن سبزیجات است.

آنچه خواهیم خورد: کارد و چنگال

کارد و چنگال نقش مهمی دارد. تعداد قاشق ها (رومیزی و قاشق چای خوری)، چنگال و چاقو باید از تعداد افراد خانواده بیشتر باشد. احتمال افتادن کارد و چنگال بین میزها و گم شدن در کابینت ها بیشتر است.

علاوه بر چاقوهای رومیزی، وسایل برش زیر برای غذا مورد نیاز است:

• چاقوی گوشت تیز بزرگ (طول تیغه 18-20 سانتی متر)؛
• چاقوی متوسط ​​برای سبزیجات بزرگ (تیغه حدود 10 سانتی متر) ، اگر خانواده بزرگ است و چندین نفر مشغول پخت و پز هستند ، به چنین چاقوهای بیشتری نیاز دارید - دو یا سه.
• یک چاقوی کوچک برای پوست کندن میوه ها و برداشتن چشم از سیب زمینی (تیغه 6 سانتی متر)؛
• دستگاه برش مخصوص برای پوست کندن سریع سبزیجات؛
• یک چاقوی دندانه دار برای نان و گوجه فرنگی؛
• چاقو یا رنده برای برش سبزیجات به شکل ( هویج بلنددر کلم رنده شده کره ای یا نازک)؛
• قیچی برای کوتاه کردن باله های ماهی؛
• چاقو تیزکن.

وسایل شخصی: بشقاب و فنجان

بشقاب یکی از موارد ضروری در ست های ظروف آشپزخانه است. شما به دو مجموعه از آنها نیاز دارید: روزمره (برای اعضای خانواده و بستگان نزدیک) و جشن (برای مهمانی ها و تولد). مجموعه ای از ظروف جشن، شامل بشقاب، قاشق، چنگال، سینی، و تزئینات میز در یک گنجه یا روی نیم طبقه ذخیره می شود. ظروف روزانه در آشپزخانه قرار دارند.

انواع بشقاب زیر برای وعده های غذایی روزانه مورد نیاز است:

• کاسه سوپ عمیق برای اولین دوره؛
• بشقاب های کوچک متوسط ​​برای غذاهای اصلی؛
• نعلبکی چای برای دسر.

علاوه بر این، غذاهای بزرگ برای سرو پای و سالاد مورد نیاز است.

صنعت سرامیک مدرن اشکال مختلفی از بشقاب ها را ارائه می دهد: دسته دار و بدون دسته، گرد، بیضی و مربع، طرح دار یا ساده، در رنگ های متنوع. انتخاب طرح و ظاهربا ترجیحات صاحبان و سبک دکوراسیون اتاق تعیین می شود.

ظروف پلاستیکی

ظروف پلاستیکی یا لعابی برای نگهداری مواد غذایی در خانواده هایی که غذا برای چند روز به طور همزمان تهیه می شود ضروری است. برای این کار به یک یخچال بزرگ و 3 تا 10 ظرف برای نگهداری غذای پخته نیاز دارید. ظروف پلاستیکی محبوب سبک وزن هستند و به راحتی می توان آنها را به محل کار یا پیک نیک با خود برد.ظروف فلزی وزن قابل توجه تری دارند، اما از دوام بیشتری نسبت به مدل های پلاستیکی برخوردار هستند.

هر ظرف با یک درب محکم بسته می شود. در همان زمان، مجموعه ای از جعبه های پلاستیکی خالی را می توان به راحتی در یکدیگر تا کرد تا ذخیره شود.

لوازم خانگی

علاوه بر اجاق سنتی دو، سه یا چهار شعله و فرشما به وسایل و وسایل اضافی نیاز دارید که به شما کمک می کند سریع، آسان و خوشمزه بپزید:

• چرخ گوشت - مکانیکی الکتریکی یا سنتی؛
• مخلوط کن یا میکسر؛
• دیگ دوبل (برای دوستداران غذاهای سالم و کسانی که نمی توانند غذاهای سرخ شده بخورند)؛
• غذاساز;
• آبمیوه گیری؛
• خشک کن؛
• ماست ساز; پیراشکی ساز; پنکیک ساز و سایر وسایل مشابه.

چگونه ظروف را در آشپزخانه بچینیم؟

چگونه ظروف را در آشپزخانه نگهداری کنیم تا همه چیزهایی که نیاز دارید در دسترس باشد و در عین حال از سر راهتان خارج شود؟ استفاده از دستگاه های مختلف تلفن همراه ضروری است: کشوها، تقسیم کننده ها، میزهای گردان.

ماهیتابه های سنگین، دیگ ها، قابلمه های اردک و چرخ گوشت در قفسه های پایینی کابینت ها قرار می گیرند. اگر بیفتند، کف کاشی را نمی شکنند.

صفحاتی که به طور مداوم استفاده می شوند اغلب در خشک کن نگهداری می شوند. بشقاب های عمیقی که یک بار در روز روی میز قرار می گیرند را می توان در آنها چید کابینت آویزانیا قفسه های میانی یک بوفه.

لیوان ها، لیوان ها، قوری ها روی آن ها نگهداری می شوند قفسه های بالایییا قفسه های باز

ست های ظروف غذاخوری مهمان هر روز استفاده نمی شود. بنابراین لازم نیست آنها را در آشپزخانه نگهداری کنید. البته اگر اندازه فضای نشیمن شما اجازه می دهد، می توانید همه چیز را در کابینت آشپزخانه ذخیره کنید. اگر آشپزخانه کوچک است، ظروف، بشقاب ها و ظروف مهمان در نیم طبقه، اتاق زیر شیروانی یا اتاق های انبار نگهداری می شوند.

وسایل ذخیره سازی ظروف

چگونه ظروف را در آشپزخانه به راحت ترین روش قرار دهیم؟ بیایید مثال بزنیم.

نرده میله ای برای آویزان کردن وسایل کوچک است. نرده بر روی دیوار یا زیر نصب می شود کابینت دیواری، حلقه و قلاب فنجان، قاشق، ملاقه، چاقو و حوله روی آن قرار می گیرد. نرده روی دیوار در امتداد میز (یا بالای سینک یا روی پیش بند آشپزخانه) قرار دارد. همه اقلام کوچک ضروری به راحتی، فشرده و از نظر زیبایی شناسی بر روی نرده آویزان می شوند.

تقسیم کننده ها (یا درج ها) - به سازماندهی چیدمان اقلام در داخل جعبه، ظرف یا جعبه کمک می کند. اگر آسترهای تقسیم کننده در هر کشو وجود داشته باشد، بهینه است. مواد برای جداسازی دستگاه ها - پلاستیک، چوب یا فولاد ضد زنگمش ny با پوشش خوردگی.

رهایی فضای آشپزخانه، به چیدمان راحت ظروف مختلف کمک می کند توری های فلزی. آنها بر روی دیوار یا داخل درب کابینت نصب می شوند. قفسه هایی برای ادویه، قلاب برای ملاقه، چاقو و حوله از رنده آویزان شده است.

درب قابلمه ها و تابه ها به راحتی روی دستگاه های مخصوصی که شبیه آبچکان های بشقاب هستند ذخیره می شوند. ماهیتابه های نچسب سبک را می توان در همان دستگاه ها نگهداری کرد.

برای نگهداری چاقوها، بهتر است یک وسیله خاص خریداری کنید: یک بلوک، یا آهنربای دیواری، یا پایه، نگهدارنده ای که یک تیغه فلزی در آن قرار داده شده است.

گزینه های غیر معمول برای قرار دادن ظروف آشپزخانه

اگر به قرار دادن ظروف بدون کلیشه های استاندارد نزدیک شوید، می توانید چند گزینه غیرمنتظره برای نگهداری وسایل آشپزخانه داشته باشید. برای انجام این کار، باید الزامات مکانی برای نگهداری ظروف را در نظر بگیرید: باید در نزدیکی (در دسترس) باشد، نباید بسته شود (درها برای سهولت استفاده مانع می شوند)، نباید مفید باشد. فضایی در آشپزخانه

یک مکان غیر متعارف برای آویزان ملاقه، ماهیتابه و خورش ... سقف اتاق است. اگر ریل های مخصوص یا هواپیماهای چوبی را در اطراف لامپ بسازید، دریافت خواهید کرد لامپ اصلیبا عملکرد مکانی برای قرار دادن ظروف.

گزینه دیگر این است که آهنرباهای ظروف فلزی را روی دیوارها و درهای کابینت قرار دهید. آنها می توانند یک خط، یک الگوی کانتور را تشکیل دهند. به عنوان مثال، یک موج، خورشید، یک سیب یا یک بشقاب بزرگ.

سازماندهی متفکرانه فضا در آشپزخانه، راحتی و راحتی آشپزی و شام خانوادگی را تضمین می کند. راه حل های غیر استاندارد در حال تبدیل شدن به دستگاه های جدید برای ذخیره اقلام آشپزخانه هستند.

اگر تازه شروع به آشپزی کرده اید، انواع چاقوها، قابلمه ها و تابه ها می توانند شما را دیوانه کنند. اما کدام ظروف واقعاً در آشپزخانه مفید خواهند بود و کدام یک ضایعات غیر ضروری هستند؟ همراه با آشپز معده بار و آشپزخانه دوبروکریل کارمالوف، متوجه شدیم که تجهیزات آشپزخانه خانگی چگونه باید باشد - و چگونه بر کیفیت ظروف تأثیر می گذارد. لطفا توجه داشته باشید: این لیست برای کسانی که به تازگی به آن نقل مکان کرده اند نیز مفید خواهد بود آپارتمان نوسازو شروع کردم به فکر کردن در مورد اینکه چطور آشپزخانه ام را مبله کنم.

کریل کارمالوف

سرآشپز

ظروف آشپزخانه با کیفیت لازم نیست گران باشند. هنگام انتخاب تجهیزات، اول از همه به راحتی و ارگونومی توجه کنید. اکنون بسیاری از تولیدکنندگان (حتی چینی) چیزهای مناسبی می سازند که مدت طولانی دوام می آورند و به بودجه آسیب نمی رسانند. در حالت ایده آل، باید تمام ظروفی را که قصد خرید آن را دارید با دستان خود لمس کنید و ببینید که آیا برای شخص شما راحت هستند یا خیر. طراحی و برند در در این مورد- دهمین مورد

تابه ها را تفت دهید

یک قابلمه 0.86 لیتری را به قیمت 893 روبل بخرید. 1.2 لیتر به قیمت 1025 روبل خرید کنید

شما به دو نیاز دارید: یکی بزرگتر - یک و نیم تا دو لیتر، دومی کوچکتر - حدود یک لیتر. بزرگ برای تهیه سوپ و فرنی برای دو یا سه نفر مناسب است، در حالی که از نوع کوچک می توان برای تهیه سس های مختلف استفاده کرد. هنگام انتخاب یک قابلمه، به اجاق گاز خود توجه کنید. برای اجاق القاییغذاهای خاص را انتخاب کنید برای یک تابه گاز، یک قابلمه آلومینیومی مناسب تر است. اگر اجاق برقی دارید، به خاطر داشته باشید که خود ظروف پخت و پز را گرم می کند و بر این اساس، اگر نوعی محافظ حرارتی نداشته باشند، دسته ها نیز گرم می شوند. مهم است که قابلمه کف ضخیم داشته باشد. اولاً ، یک قابلمه با کف نازک دوام زیادی نخواهد داشت - ته آن تغییر شکل می دهد و ظروف غیرقابل استفاده می شوند. و دوم اینکه کف ضخیم به طور یکنواخت گرم می شود و از سوختن غذا جلوگیری می کند.

گلدان ها

8725 روبل بخرید
خرید 5654 روبل

حداقل مجموعه دو تابه است. یکی متوسط، حدود سه لیتر، و دومی با سمت کم. به عنوان مثال، اولین مورد برای جوشاندن پاستا در آن لازم است. دومی برای خورش یا تهیه خورش مناسب است. به دلیل کف صاف بزرگ و کناره های کم، مایع سریعتر تبخیر می شود و کنترل درجه آمادگی محصولات آسان تر است.

ماهیتابه

خرید 1890 روبل
449 روبل بخرید
26 سانتی متر خرید 1290 روبل؛ 18 سانتی متر برای 990 روبل خرید کنید

شما به چهار ماهیتابه نیاز دارید. بیایید با تابه گریل شروع کنیم. کف آجدار آن طوری طراحی شده است که اطمینان حاصل شود که غذا حداقل با سطح داغ تماس دارد و چربی اضافی به داخل شیارها جریان می یابد. بهتر است چدن را انتخاب کنید: دوام بیشتری خواهد داشت. علاوه بر این، به لطف خواص چدن، گرما در صورت نیاز در سراسر آن توزیع می شود.

یک تابه پنکیک با سمت کم نیز مفید خواهد بود. خوب است نه تنها پنکیک، بلکه به عنوان مثال، کیک پنیر نیز بپزید. سمت پایین باعث می شود که به راحتی آن را برگردانید. سرخ کردن سبزیجات یا گوشت در چنین تابه ای ایده بدی است. محصولات می ریزند و روغن در اطراف پاشیده می شود.

برای سرخ کردن به دو ماهیتابه با روکش تفلون نیاز دارید. قطر یکی 24 تا 26 سانتی‌متر با ضلع بالا، دومی کمی کوچک‌تر، حدود 16 تا 18 سانتی‌متر است و برای صبحانه مفید است: املت، تخم‌مرغ و سبزیجات.

برند واقعا مهم نیست، نکته اصلی این است که تفلون از کیفیت بالایی برخوردار است. و مراقبت صحیح از ظروف خود را فراموش نکنید. پوشش تفلون تحمل برخورد خشن را ندارد. حتی اگر چیزی خیلی سوخته است، بهتر است تابه را برای مدتی خیس کنید تا اینکه با یک برس زبر یا سیمی خاک را پاک کنید.

فهرست

771 روبل بخرید

شما به سه تا چهار کاسه با قطر 16-22 سانتی متر و عمق 11-12 سانتی متر نیاز دارید. آنها می توانند از پلاستیک، فولاد ضد زنگ یا چوب ساخته شوند. اینها برای تهیه سالاد و ورز دادن چیزی مناسب هستند.

خرید 795 روبل
خرید 1200 روبل

به یک همزن راحت نیاز دارید طول میانیحدود 16-18 سانتی متر - مطلوب است که خیلی سخت نباشد. قبل از خرید بخواهید چندین گزینه را ببینید. انبرهای جهانی را فراموش نکنید. آنها برای برگرداندن بسیاری از چیزها راحت هستند. ماده ای که از آن ساخته شده اند اهمیت خاصی ندارد.

630 روبل بخرید
خرید 606 روبل

کاردک ها نیز به کارتان می آیند؛ دو یا سه عدد چوبی بخرید. مهم است که نوک آنها مستقیم نباشد، اما گرد، شبیه قاشق باشد. زمانی که چیزی را هم می زنید، یک کاردک صاف غذا را قطع می کند - این کفگیرها برای چرخاندن خوب هستند. و بهتر است یک کاردک به اصطلاح "ماهی" (با لبه اریب) خریداری کنید. توصیه می شود که شکاف هایی در آن وجود داشته باشد: چربی اضافی از طریق آنها تخلیه می شود و هوا وارد آن می شود که چرخاندن غذا را آسان تر می کند. لطفا توجه داشته باشید: اگر یک گزینه پلاستیکی را انتخاب می کنید، پلاستیک باید در برابر حرارت مقاوم باشد.

خرید 980 روبل
249 روبل بخرید

برای نیازهای شیرینی پزی، یک کاردک باریک بلند مفید است که برای پخش خامه یا شکلات روی بیسکویت مناسب است. بهتر است دو یا سه ملاقه از 200 تا 250 میلی لیتر داشته باشید.

249 روبل بخرید
خرید 2715 روبل
خرید 2500 روبل
289 روبل بخرید

یک قاشق شکاف دار و یک پوره پوره به کارتان می آید. با این حال، اگر برای فشار دادن سیب زمینی ها از صافی تنبل نیستید، این دومی چندان ضروری نیست: سیب زمینی های تمام شده را در الک قرار دهید، بگذارید خشک شوند و آنها را با کاردک فشار دهید - سیب زمینی پوره شده عالی و بدون توده به دست خواهید آورد. . بر این اساس، ما یک الک 16-18 سانتی متری را به لیست اضافه می کنیم که از طریق آن آرد را راحت الک کنید. همچنین یک غربال مخروطی شکل دوم بگیرید تا آبگوشت ها و سس ها را صاف کنید. یک آبکش برای آبکش کردن، به عنوان مثال، ماکارونی نیز از لوازم ضروری خانه است.

خرید 599 روبل
خرید 578 روبل
خرید به قیمت 1190 روبل

ملات ادویه و نمک و چندین آسیاب به کارتان می آید. موچین ماهی به ندرت روی آن یافت می شود آشپزخانه خانگی، اما این یک مورد مفید است، زیرا خوردن ماهی بدون استخوان بسیار لذت بخش تر است و با آن به راحتی می توانید آنها را جدا کنید. چیز مفید دیگر سانتریفیوژ برای خشک کردن سبزی و سالاد است. به طور قابل توجهی روند پخت و پز را سرعت می بخشد. اما اگر فضای کمی در آشپزخانه وجود دارد، می توانید بدون آن کار کنید و همه چیز را روی یک حوله کاغذی خشک کنید یا سبزی هایی بخرید که از قبل شسته شده و آماده خوردن هستند.

خرید 3370 روبل
خرید 405 روبل
خرید 350 روبل

شما به یک رنده با ضمائم مختلف و یک رنده پنیر نیاز دارید. باز هم، برای آزمایش های شیرینی به چندین مورد نیاز دارید قالب های سیلیکونیو یک حصیر سیلیکونی که بر روی آن می توان شکلات یا کوکی ها را تهیه کرد. شما همچنین به یک وردنه نیاز دارید که دسته های آن حرکت نمی کند، اما سطح آن می چرخد. قیف ها را فراموش نکنید: وقتی لازم است چیزی را با دقت در جایی بریزید، می توانند مفید باشند.

249 روبل بخرید

لیست موجودی را می توان با آبمیوه گیری مکانیکی مرکبات تکمیل کرد.

تخته های برش

خرید 4380 روبل

تخته ها از جنس چوب و پلاستیک هستند. پلاستیک از نظر مراقبت و برچسب زدن راحت تر است. این استاندارد در سراسر جهان پذیرفته شده است: یک تخته قرمز برای گوشت، یک تخته سبز برای سبزیجات، یک تخته آبی برای ماهی و یک تخته سفید برای نان است. پلاستیک برای شستن راحت‌تر است، اما بریدگی‌ها سریع‌تر در آن ظاهر می‌شوند که مواد غذایی در آن مسدود می‌شوند. تخته های چوبیدر حال حاضر آنها بیشتر از قطعات به هم چسبانده می شوند تا از چوب جامد. چنین تخته ها را نمی توان شست - فقط پاک کرد. بنابراین، اگر واقعاً یک درخت می خواهید، بهتر است نگاه کنید کل تختهاز زیتون

چاقوها

خرید 1960 روبل
خرید 3270 روبل
خرید به قیمت 1440 روبل
خرید 1160 روبل
خرید 1138 روبل
خرید به قیمت 1919 روبل
1615 روبل بخرید

خرید کنید مجموعه آمادهچاقو - نه همیشه ایده خوبی است. شما به سختی از هیچ یک از آنها استفاده نخواهید کرد. حداقل مورد نیاز- اینها سه یا چهار چاقو با کیفیت هستند. مهمترین آن چاقوی سرآشپز جهانی با طول 16 سانتی متر است. قبل از خرید حتماً آن را در دست بگیرید، باید در کف دست قرار گیرد تا راحت باشد تا احساس کنید وزنش متعادل است - نه خیلی سبک و نه خیلی سنگین. بقیه لیست چاقوها به این صورت است: یک چاقوی نان دندانه دار، یک چاقوی کوتاه سبزیجات و یک چاقوی فیله برای برش گوشت - شبیه به چاقوی سرآشپز است، اما از نظر اندازه کمی کوچکتر است.

بهترین چاقوها در ژاپن ساخته می شوند - آنها هنوز هم نگرش درستی نسبت به فولاد دارند. شما می توانید چاقوهای ژاپنی را بخرید حتی اگر خیلی گران نباشند: به احتمال زیاد عمر طولانی دارند. چاقوهای سرامیکیمحبوب هستند، اما من آنها را توصیه نمی کنم زیرا دو تا سه ماه برای شما کار می کنند و سپس باید یک جدید بخرید. علاوه بر این، آنها بسیار شکننده هستند: اگر چنین چاقویی را روی یک کف کاشی بیندازید، به احتمال زیاد می شکند. سنگ آهن و موسات را فراموش نکنید - ابزار ویژه ای برای صاف کردن تیغه های چاقو.

تکنیک

برای 10890 روبل
خرید 3990 روبل
خرید 1669 روبل
خرید 2295 روبل

برای پخت و پز خوب نیازی به تجهیز آشپزخانه به وسایل گران قیمت، حجیم و پیچیده نیست. مثلا غذاساز به نظر من چیز بیهوده ای است. شما به ندرت در حجم هایی که برای آن طراحی شده است آشپزی می کنید و غذاساز فضای زیادی را در کابینت اشغال می کند. چیزی که قطعا به آن نیاز دارید چرخ گوشت است. گوشت چرخ کرده خانگی با کیفیت بالا هرگز با گوشت چرخ کرده فروشگاهی قابل مقایسه نیست. من به طور کلی خرید گوشت چرخ کرده را توصیه نمی کنم اگر ندیده اید چگونه و از چه چیزی تهیه شده است.

دستگاه ضروری، اما در عین حال فشرده دیگر - مخلوط کن غوطه وری. ضمیمه های زیادی دارد و می توان از آن برای تهیه تعداد زیادی غذا استفاده کرد. توصیه می شود یک میکسر در دست داشته باشید: برای تهیه کرم ها، آماده سازی بستنی و محصولات پخته شده راحت است. این مجموعه باید شامل یک همزن، یک کاردک و یک قلاب خمیر مارپیچ باشد. بدست آوردن ترازوهای الکترونیکی مفید خواهد بود.

منسوجات

خرید 299 روبل
149 روبل بخرید

به کیفیتی نیاز خواهید داشت حوله آشپزخانهساخته شده از پنبه (رنگ های خنثی به طوری که به راحتی شسته شوند) و همچنین گلدان ها. بهتر است به شکل دستکش انتخاب کنید - استفاده از آنها بسیار راحت تر است.

طراحی آشپزخانه شما باید دو ویژگی را با هم ترکیب کند - زیبایی و کاربردی. زیبایی یک مفهوم فردی است که ممکن است با ایده ها و توصیه های طراحان همخوانی نداشته باشد.

اول از همه، شما باید آشپزخانه خود را دوست داشته باشید.

اما، می بینید، بدون راحتی و عملکرد، زیبایی می تواند جذابیت خود را از دست بدهد. بنابراین، خود را با یک نقاشی مسلح کنید و ما به نکات آن خواهیم پرداخت.

1. 1. برای برقراری ارتباط عجله نکنید(زهکشی، خروجی های تهویه، پریزها) قبل از نصب یونیت آشپزخانه. برای شروع، اندازه‌گیری‌های دقیق آشپزخانه خود را انجام دهید، به وسایلی که نیاز دارید، در چه طاقچه‌ها و مکان‌هایی قرار دارد فکر کنید و چند ایده طراحی را ترسیم کنید.
2. 2. اگر آشپزخانه شما کوچک است، پس از ارتفاع اتاق باید به طور کامل استفاده شود، زیرا:

• این باعث افزایش فضای ذخیره سازی ظروف آشپزخانه می شود.
• خطوط عمودی به صورت بصری سقف را بالا می برند.
• در چنین کابینت هایی راحت است که مجاری هوا را از هود پنهان کنید. کنتور گازو غیره.

3. آیا نام مثلث کار را شنیده اید؟امروزه این یک نظریه منسوخ شده است، زیرا ... علاوه بر یخچال، سینک و اجاق گاز، یکی دیگر لوازم خانگی. اما معنای آن بسیار مرتبط است: مسیر حرکت شما در اطراف آشپزخانه باید حداقل باشد

فرض کنید علاوه بر 3 نکته ذکر شده، مایکروویو، آبمیوه گیری، قهوه ساز و غذاساز دارید و همه اینها را روزانه و مکرر استفاده می کنید. حالا یک تکه کاغذ بردارید و همه این موارد را طوری بچینید که استفاده از آنها برای شما راحت باشد: تصور کنید که چگونه برای تهیه چیزی وارد آشپزخانه می شوید و نقاط اصلی حرکت شما چیست.

نکته اصلی این است که هر 7 نقطه شما در یک خط مستقیم نیستند - این کاملاً ناخوشایند است. قابل قبول ترین محیط چند ضلعی ما از 4 تا 8 متر است، اگر خانم خانه به تنهایی آشپزی نمی کند باید این مورد نیز در نظر گرفته شود و 2 کارگر از این قبیل ایجاد شود. شکل های هندسیدر مناطق غیر همپوشانی

با تصمیم گیری در مورد تعداد، اندازه و محل لوازم خانگی، می توانید انتخاب مواد برای آشپزخانه خود را آغاز کنید.

مرحله دوم انتخاب مواد است

گران ترین مواد و مصالح با تاکید بر وضعیت برای نمای آشپزخانه هستند چوب طبیعیو شیشه، که نیاز به مراقبت و رسیدگی دقیق دارند.

ام دی اف رنگ شده با قیمت کمی پایین تر است که امروزه به دلیل سازگاری با هر سبک، رنگ ها و بافت های مختلف - براق، مات، روکش شده یا چوبی بسیار محبوب است.

میز را می توان ساخت:

• ارزان اما شاد: ساخته شده از نئوپان چند لایه؛
• گران تر - ساخته شده از سنگ طبیعی یا مصنوعی.

بیایید بلافاصله بگوییم که در انتخاب مواد برای میز آشپزخانه تفاوت های ظریف زیادی وجود دارد و مقاله جداگانه ای در مورد آن وجود دارد.

مرحله سوم - انتخاب نوع هدست و محتویات آن

بنابراین، شما ابعاد دقیق، عکسی از آشپزخانه رویایی خود را در اینترنت دارید، و قبلاً در مورد مواد تصمیم گرفته اید. در انتخاب ست آشپزخانه به چه نکاتی توجه کنیم؟

1. 4. سپرده گذاری آشپزخانه زیباو طراحی با کیفیت - اینها نسبت هایی هستند که برای چشم ما بیشتر از آنچه فکر می کنید قابل درک هستند. قابل قبول ترین اندازه کشوها و مبلمان برای راحتی باید مضرب 15 سانتی متر (30، 45، 60، 75 سانتی متر) باشد.
2. 5. فراموش نکنید که فاصله واحد آشپزخانه تا سایر مبلمان را با در نظر گرفتن باز شدن درهای کابینت محاسبه کنید.
3. 6. هنگام انتخاب رنگ هدست، می توانید از قانون "پایین تیره - بالا روشن" پیروی کنید، یا می توانید با خیال راحت آن را با انجام عکس آن بشکنید یا از رنگ های روشن و اشباع استفاده کنید. نکته اصلی این است که قسمت بالایی هدست را بیش از حد بارگذاری نکنید تا حجیم به نظر نرسد.
4. 7. هنگام انتخاب بین درهای لولایی و کشوهای آشپزخانه، کشوهایی را ترجیح دهید که محتویات داخلی آنها بلافاصله بدون خزیدن تا نیمه به داخل کابینت قابل مشاهده است. قرار دادن یک کشوی کوچک برای قاشق و چنگال در یک کشوی بزرگتر ناخوشایند خواهد بود - در واقع، هر بار باید یک عمل ساده را دو بار انجام دهید که می توانید یک بار انجام دهید.
5. 8. باید به انتخاب مکانیزم هایی که کابینت ها و کشوها با آن ها باز می شوند توجه ویژه ای داشته باشید. اگر بسته‌کننده‌های اتوماتیک درب بسیار راحت هستند، اگرچه غیرعادی هستند، پس فشارهایی که بلافاصله باز نمی‌شوند و هنگام بسته شدن نیاز به تلاش دارند ممکن است برای شما ناخوشایند باشد. و دیگر دستگاه‌های روند آزمایش نشده می‌توانند به سرعت از کار بیفتند یا بسیار غیرکارآمد باشند. عدم وجود دستگیره در کابینت یا کشو نیز می تواند ناراحتی ایجاد کند. به این فکر کنید که آیا باید به راه حل های تکنولوژیکی کلاسیک اعتماد کنید.
6. 9. اگر یخچالی را که در نما تعبیه شده است دوست دارید، به خاطر داشته باشید که تزئینات تزئینی و نصب باریک فضا را اشغال می کند و در مقایسه با یک یخچال معمولی، اگرچه فضای یکسانی را اشغال می کند، چندان جادار نیست. همین را می توان در مورد هر فناوری داخلی دیگر نیز گفت.

نور آشپزخانه باید گرم باشد، زیرا غذا در دمای نور گرم اشتها آور به نظر می رسد - و این تکنیک به طور فعال در رستوران ها استفاده می شود.

یک شیر آب بلند با دهانه بیرون‌کش برای پر کردن گلدان‌ها، کوزه‌های 3 لیتری، گلدان‌های بلند یا حتی سطل‌ها ایده‌آل است، اما برای جلوگیری از پاشیدن مداوم به یک سینک با یک کاسه عمیق نیاز دارد.

مدل های هود جمع و جور ممکن است به اندازه مدل های معمولی کارآمد و سازنده نباشند.

می توانید یک ریل مخصوص برای تلفن هوشمند یا یک کتاب دستور العمل روی پیش بند آشپزخانه نصب کنید - به این ترتیب می توانید توسعه طرح فیلم مورد علاقه خود را در حالت های طبیعی تر دنبال کنید.

آنچه در هنگام نصب مهم است

اولین چیزی که می خواهم توصیه کنم این است حضور شخصی در هنگام نصب. نه تنها به خاطر کنترل، بلکه برای اینکه شخصاً و به سرعت این یا آن تفاوت ظریف را به استادان پیشنهاد دهید. این یک مرتبه بزرگتر از تصمیم گیری و بیان تصمیمات تلفنی است.

اتصالات بین سینک، محل کار و اجاق گاز باید لمینت شود - هم در خارج و هم در داخل، از ورود رطوبت یا چربی جلوگیری می کند.

در مورد بریدگی شیلنگ گاز در نزدیکی اجاق گاز یا اجاق گاز، در مورد سایر سوراخ های لازم برای سیم یا لوله. در عین حال، کابل های اجاق گاز، هود و سایر تجهیزات باید به خروجی برسد و در باز و بسته شدن کابینت ها اختلال ایجاد نکند. شاید منطقی باشد که با صنعتگران در مورد راحت ترین مکان سوکت ها برای شما صحبت کنید.

اکثریت قریب به اتفاق ظرافت های فوق برای شرکت هایی که مدت هاست مشغول طراحی، ساخت و نصب ست آشپزخانه هستند (مثلاً این شرکت) تازگی ندارد. اما اکنون تمام این ظرافت ها برای شما شناخته می شود.

امیدواریم نکات ما در مورد طراحی، انتخاب و نصب مبلمان سفارشی برای شما مفید باشد و به شما در ایجاد آشپزخانه ایده آل کمک کند!

مجموعه ظروف آشپزخانه هر خانم خانه دار به صورت خود به خود شکل می گیرد. هر چیزی که می تواند مورد پسند واقع شود از قفسه های فروشگاه های تخصصی خریداری می شود و سپس بسیاری از اقلام بلااستفاده می مانند. یک رویکرد غیر سیستماتیک باعث ایجاد هرج و مرج در آشپزخانه می شود که شلختگی خاصی را نشان می دهد. او به تدریج شروع به تحریک اعضای خانواده می کند، نزاع ها و رسوایی ها به دلیل بی نظمی شروع می شود و انرژی منفی جمع می شود.

اگر یک زن بداند که کدام ظروف را برای آشپزخانه انتخاب کند و کدام یک را نباید خریداری کند، می تواند از توسعه سناریوی توصیف شده جلوگیری کند. روانشناسان مطمئن هستند که هیچ خانه دار بدی وجود ندارد، افرادی هستند که در نگرش منفی خود نسبت به هنر آشپزی اشتباه می کنند.

شما فقط باید خود را سازماندهی کنید محل کار، آن را مطابق با تئوری های عملی موجود تجهیز کنید و میل به ایجاد و لذت بردن عزیزانتان با غذاهای جالب بلافاصله متولد می شود.

چگونه تعیین کنیم چه چیزی بخریم

آمدن به فروشگاهی با مجموعه های متعدد ظروف در قفسه ها و انتخاب تنها چیزی که واقعاً مفید است آسان نیست.

تولید کنندگان مدرن به طور خاص محصولاتی را تولید می کنند که فقط التماس می کنند که برداشت شوند. همه ست ها زیبا هستند، شما می خواهید همه چیز را بخرید، پس چگونه ظروف آشپزخانه را با این همه شکوه انتخاب کنید؟

1. حداکثری که می تواند در آشپزخانه شما جا شود.
2. چه غذاهایی بیشتر در خانه تهیه می شود؟

از آنجایی که در بیشتر موارد آشپزخانه ها در ساختمان های آپارتمانیکوچک، سپس ابتدا باید به این فکر کنید که چگونه می توانید فضا را منطقی تر مدیریت کنید. این راز نیست که خانه دار مدرنخوب ، او بدون دستیارهای چند منظوره ، بدون لوازم خانگی نمی تواند کار کند ، بنابراین ابتدا باید جایی برای آن پیدا کنید.

حتی اگر هنوز مایکروویو، نان ساز یا مولتی پز ندارید، دیر یا زود قطعا ظاهر می شوند. بنابراین، ابتدا به صورت ذهنی همه این موارد را مرتب کنید و تنها پس از آن شروع به تشکیل لیست لازم کنید.

در حال حاضر، فقط موارد ضروری، قاشق، بشقاب، لیوان را شامل شود. به یاد داشته باشید که تنها ظروفی که نیاز به استفاده در زندگی روزمره دارند باید در آشپزخانه نگهداری شوند.

بنابراین، برای استفاده در آینده نباید انبار کنید؛ برای هر یک از اعضای خانواده دو کالا خریداری کنید. ظروف نشکن را از یک مجموعه انتخاب کنید، سپس حتی معمولی ترین شام از نظر زیبایی شناختی بسیار دلپذیر به نظر می رسد. غذاهای مخصوص مهمانان نباید در این لیست گنجانده شود. کمی بعد در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

بعد، در پاسخ به این سوال که چگونه ظروف را برای آشپزخانه انتخاب کنیم، چه مواردی را برای پخت و پز انتخاب کنیم، بیایید در مورد رژیم غذایی تصمیم بگیریم. به عنوان مثال، دوستداران غذاهای ازبکستانی قطعا به یک دیگ، غذاهای شرقی - ووک و روسی - یک ماهیتابه مخصوص پنکیک نیاز دارند.

یکی دیگر از اقلام حیاتی خرطومی است. هر فهرست باید فردی باشد؛ هیچ دستورالعمل کلی در اینجا کمک نمی کند، اما توصیه های کلی وجود دارد.

لیست نمونه

• گلدان - حداقل باید سه عدد از آنها وجود داشته باشد. چرا سه یک قابلمه بزرگ برای پختن سوپ ها، یک قابلمه متوسط ​​- برای تهیه غذاهای جانبی و غلات، و سومی کوچکتر، برای گرفتن و گرم کردن، برای جوشاندن تخم مرغ و سایر مواد کوچک مورد نیاز است. اما این مجموعه فقط برای یک خانواده کوچک مناسب است. اگر در خانه بیش از دو کودک وجود دارد، به گلدان های متوسط ​​و کوچک بیشتری نیاز خواهید داشت. شما باید ژله، پوره سیب زمینی، کوفته ها را تهیه کنید.

توصیه اصلی برای یک خانم خانه دار عملی! یک جفت ماهیتابه - قابلمه دسته دار بخرید. این موارد غیر قابل تعویض هستند. آنها برای گرم کردن شیر، سوپ و آب کردن کره مناسب هستند.

• ماهی تابه - همچنین باید حداقل سه عدد از آنها وجود داشته باشد. برای خورش گوشت نیاز به یک عمیق است تابه چدنیبا دیواره های ضخیم، یک ماهیتابه متوسط ​​برای سرخ کردن سریع مورد نیاز است، یک ماهیتابه کوچک - برای املت و هر صبحانه دیگری که با عجله تهیه می شود. و همچنین اگر در خانه اغلب پنکیک، پنکیک، کلوچه پخته می شود، بهتر است به طور جداگانه یک پنکیک ساز مخصوص برای آنها خریداری کنید که در آینده فقط برای هدف مورد نظر استفاده می شود.

• مجموعه ای از چاقوها - این انتخاب باید مورد توجه ویژه قرار گیرد.هر خانم خانه دار به عملکرد چنین وسایلی فکر نمی کند. اما بیهوده، سرآشپزهای با تجربه ترجیح می دهند مجموعه های شخصی سازی شده ای داشته باشند که به آنها کمک می کند کار خود را به طور موثر انجام دهند. بنابراین، در یک آشپزخانه معمولی باید یک چاقوی جداگانه برای برش سبزیجات، یک چاقوی برای برش ماهی، گوشت، یک چاقوی نان و یک چاقوی سرآشپز وجود داشته باشد - یک برش جهانی (مواد را بخوانید)

• اقلام کمکی - کاسه برای مخلوط کردن مواد. حداقل باید دو عدد از آنها وجود داشته باشد، یک آبکش و یک صافی، اما می توانید به این مجموعه چند فنجان جادار اضافه کنید که می توانید سالاد تهیه کنید و خمیر را ورز دهید.
• چند چیز کوچک ضرورییک رنده، یک برش سبزیجات، یک همزن تخم مرغ، یک ملاقه، یک قاشق شکاف دار، یک وردنه، تخته های برش - همه چیزهایی که به اجرای فناوری پخت و پز کمک می کند.

کسی که کار درست را انجام می دهد این است که همه موارد را از یک خط، یک مجموعه انتخاب کند. این به ایجاد نظم خاصی در آشپزخانه کمک می کند و تمام فرآیندهای پخت و پز را از نظر زیبایی بیشتر ترتیب می دهد.

یکی دیگر نکته مهم- موادی که ظروف از آن ساخته می شوند. امروزه قابلمه ها و تابه های نچسب و با روکش سرامیکی که از فولاد ضد زنگ و چدن ساخته شده اند به فروش می رسد.

کدام را انتخاب کنیم؟

• پوشش نچسب به صرفه جویی در زمان کمک می کند، اما انتخاب ظروف ایمن به تنهایی، بدون مشاوره متخصصان با تجربه، دشوار است. سرامیک ها امن و راحت هستند، اما گران هستند. همه نمی توانند یک مجموعه کامل بخرند.
• فولاد ضد زنگ بیشتر است بهترین گزینه. برای انواع اجاق ها مناسب است، در برابر تغییر شکل مقاوم است، در حین کار ظاهر خود را از دست نمی دهد و حتی زمانی که غذا از روی حرارت برداشته می شود، پخته می شود. برای بیست دقیقه کامل دیگر فولاد ضد زنگ حفظ می شود درجه حرارت بالا، کمک به آماده شدن کامل ظروف. با در نظر گرفتن چنین ویژگی های عملکرد، انتخاب درست آسان است.

پس از خرید همه اقلام، سوال بعدی مطرح می شود - چگونه ظروف را در آشپزخانه بچینیم، چگونه آنها را جا دهیم و آن را طوری درست کنیم که هم راحت و هم راحت باشد. همچنین توصیه های مفیدی برای حل این مشکل وجود دارد.

نحوه چیدمان صحیح ظروف آشپزخانه

بنابراین، هر مجموعه آشپزخانه از کشوهای بالا و پایین تشکیل شده است. اغلب، برخی از کشوهای بالا دارای درهای شیشه ای هستند، بنابراین در آنها است که می توانید ظروف در نظر گرفته شده برای سفره آرایی را کنار بگذارید.

بهتر است بشقاب ها را بر اساس اندازه، بشقاب های سوپ در یک ستون، مخلفات در ستون دیگر بچینید. این به رفع نیاز به جابجایی و مرتب کردن مجدد موارد در هر بار کمک می کند، که به معنای صرفه جویی در زمان است.

در پشت نماهای بالایی بسته، لوازم خانگی کوچک و اقلام کوچک مانند رنده، لیسک و هر وسیله مشابه دیگری قابل نگهداری است. توصیه می شود همه آنها را در یک پارچ بزرگ قرار دهید، در این صورت نیازی نیست که هر بار به دنبال چیزی بگردید و کل کمد را زیر و رو کنید.

کابینت های پایینی که نزدیک به اجاق گاز قرار دارند، قابلمه ها و تابه ها، تخته های برش و دیگ ها را در خود جای می دهند. این اقلام باید یکی در داخل دیگری چیده شوند و با بزرگترین شروع شود و در ابتدا قرار گیرند. به عنوان یک قاعده، هنوز فضای اضافی وجود دارد که می توانید تغییرات باقی مانده را در آن قرار دهید.

در سینی زیر سینک جا می شود مواد شوینده. بنابراین آنها نباید در محل ذخیره سازی دیگری قرار گیرند. کارد و چنگال در یک سینی تکه تکه شده مخصوص قرار می گیرد. آنها باید همیشه بعد از هر بار شستشو و فقط در حالت خشک در آنجا قرار گیرند.

نظارت بر پر کردن مفید است کابینت آشپزخانه. اگر مهماندار در آنها اشیایی می بیند که هرگز در طول سال از آنها استفاده نشده است، بهتر است آنها را بیرون آورده و در جعبه هتلی که روی نیم طبقه نگهداری می شود قرار دهید.

لوازم خانگی که خانواده هر روز از آنها استفاده می کنند نیازی به گذاشتن در کابینت ندارند. می توان آن را در امتداد قرار داد سطح کار، حرکت به سمت پیش بند آشپزخانه. به عکس نگاه کنید که چگونه یک توستر و یک قوری منظم، یک کتری برقی و یک آبمیوه گیری در طراحی یک فضای مشترک ظاهری ارگانیک دارد.

و یک چیز آخر نگهداری چاقوها در یک پایه مخصوص بسیار راحت تر و کاربردی تر است تا در یک کابینت داخلی. آن را در کنار کتری برقی قرار دهید و سپس چاقوها همیشه در دسترس خواهند بود.

توصیه می شود بلافاصله یک مجموعه حرفه ای را خریداری کنید. و حتی اگر قیمت آن به طور قابل توجهی بالاتر از موارد خریداری شده جداگانه باشد، کار با چنین چاقوهایی لذت بخش خواهد بود. و زمان صرف شده برای کارهای مقدماتی زمان کمی را می گیرد.

اکنون می دانید که چگونه ظروف را در آشپزخانه قرار دهید، اما نحوه نگهداری آنها سوال بعدی است که همچنین باید مرتب شود.

راه حل های طراحی غیر منتظره

نوین ست های آشپزخانهمعجزات نبوغ را نشان می دهد که کمک می کند حتی در یک فضای کوچک بسیار بیشتر از آنچه ما می خواهیم جا شود. تولید کنندگان می دانند چگونه ظروف را در آشپزخانه ذخیره کنند، چگونه همه آنها را با استفاده از هر سانتی متر فضای داخلی قرار دهند.

برای مثال، آنها پیشنهاد می‌کنند که گلدان‌ها را در یک قفسه بیرون‌کش بزرگ، که مستقیماً زیر فر قرار دارد، ذخیره کنید، یا مجموعه‌هایی را سفارش دهید که دارای قفسه‌های عمودی باریکی هستند که می‌توانید ادویه‌ها، بطری‌ها، قایق‌های آب‌گیری و همه چیزهای کوچک دیگر را روی آن قرار دهید. که فضای کابینت های دیواری را اشغال می کند.

کابینت پشت سر هم سه طبقه به استفاده از 90 درصد فضای داخلی کمک می کند. همه چیز در آن قابل مشاهده است، هر چیزی جای خود را دارد، بنابراین هیچ درهم و برهمی وجود ندارد. نگهدارنده‌های کاست، شبکه‌های لوازم خانگی مجهز به میکرولیفت، کشوهای دو سطحی با درب پانل، قفسه‌های بیرون‌کش - به ویدیو نگاه کنید تا ببینید امروز چه دستگاه‌های هوشمندی وجود دارند.

البته، ساختن آنها با دستان خود بسیار مشکل ساز خواهد بود، بنابراین همه کسانی که تازه شروع به تجهیز کرده اند آشپزخانه خودکارشناسان توصیه می کنند از قبل به نکاتی که توضیح داده شده فکر کنید و مبلمانی را خریداری کنید که برای نگهداری ظروف آشپزخانه مناسب تر است.

تعمیم موضوع

با جمع بندی همه موارد فوق، مایلم به نتایج مهمی دست یابیم.

شما باید وسایل آشپزخانه ای بخرید که زیبا نباشند، اما راحت باشند. بهتر است به برندهای قابل اعتماد اعتماد کنید، آنهایی که قبلاً توسط دوستان یا اقوام استفاده شده است.

عصر بخیر، خوانندگان وبلاگ "مجله زنانه "دالیا".

خانم های خانه دار که عاشق آزمایش هستند، ترازوی میز را در آشپزخانه مفید خواهند یافت. همچنین، وسایل آشپزخانه زیر اضافی نخواهند بود - توستر یا ساندویچ ساز. من از هر دو استفاده کردم خوب است نان را برای صبحانه برشته کنید و آن را با کره بمالید. و با قهوه... ممم... پس باشه، حواسمون پرت نشه. به علاوه.

بسیاری از مردم بر این باورند که بدون برخی دستگاه های فنیرا می توان بدون انجام داد، اگرچه آنها را بسیار آسان تر برای ایجاد خوشمزه و غذاهای سالمبه عنوان مثال، بخارپز، نان ساز یا چند پز. قبول دارم که بدون بخار پز و نان ساز هم می توانی کار کنی. اما این در صورتی است که شما یک مولتی پز دارید. پس از خرید یک مولتی پز، بخارپز بی ربط شد. اما ما هنوز دستگاه نان را کشف نکرده ایم. به دلایلی نتوانستیم نان درست کنیم. در نهایت فروخته شد.

همچنین می خواهم به یک نکته اشاره کنم که اغلب استفاده نمی شود، اما به نظرم ضروری است. استفاده از هود در آشپزخانه توصیه می شود. این به از بین بردن تمام بوهای موجود در آشپزخانه، بخار، دوده کمک می کند. بدون استخراج، دوده روی کاغذ دیواری، مبلمان و سطوح می نشیند. بو همه چیز در آشپزخانه را فرا می گیرد و به اتاق های دیگر نفوذ می کند. انتخاب بزرگهودها در وب سایت Notus در دسترس هستند - www.notus.com.ua/Vytyazhki.

برای تمیز نگه داشتن آن

آشپزخانه باید تمیز باشد. برای رسیدن به این هدف، شما باید لوازم جانبی زیر را در دسترس داشته باشید:

• اسفنج برای شستن ظروف
• دستمال سفره
• کف شوی
• دستکش ظرفشویی
• سینک، اجاق گاز یا پاک کننده همه منظوره برای سطوح سرامیکی و فلزی.

می توانید آنها را به این روش اصلی ذخیره کنید.