هر کدبانوی خانه دار گهگاه با پوشش مشکی ناخوشایندی روی ماهیتابه ها مواجه می شود که با استفاده مکرر از آن ها نمایان می شود. و اگر تیره شدن جزئی را بتوان به سادگی شست، تمیز کردن ماهیتابه از دوده به شکل یک پوسته سیاه متراکم بسیار دشوارتر است. هنگام انتخاب روش تمیز کردن، باید نه تنها موادی که از آن ساخته شده است، بلکه حضور آن را نیز در نظر بگیرید پوشش محافظ، که ممکن است آسیب ببیند و تابه را کاملاً برای پخت و پز نامناسب کند.

دوده چیست و چرا خطرناک است؟

تحت تاثیر دمای بالاهر سطح فلزی شروع به آزاد کردن اکسید می کند که یک ماهیتابه گرم شده روی اجاق گاز را با یک لایه نازک می پوشاند. دوده از یک مشعل در حال کار، لکه های چربو غذای باقیمانده که روی لبه های ماهیتابه می سوزد، به تدریج به یک پوشش سیاه متراکم به نام دوده تبدیل می شود. اگر رسوبات کربن به موقع حذف نشوند، آلاینده ها شروع به چسبیدن بیشتر به سطح می کنند و ضخامت لایه را افزایش می دهند و آن را به پوسته سیاه و شل تبدیل می کنند.

اکثر ماهیتابه های مدرن دارای روکش نچسب هستند که از رسوب جلوگیری می کند و فرآیند تمیز کردن را ساده می کند. با این حال، ته نشین شدن دوده از بیرون آنها همچنان منجر به تیره شدن دیواره های محصول و خراب شدن آن می شود. ظاهر. ماهیتابه های بدون پوشش محافظ در برابر تشکیل دوده آسیب پذیرتر هستند، نه تنها در خارج، بلکه در داخل محصول.

در این صورت، ذرات کربن شکسته می توانند وارد غذا شده و سلامت انسان را به خطر بیندازند.

بنابراین برای محافظت از خود و عزیزانتان باید بعد از هر بار استفاده ماهیتابه را کاملاً بشویید و در صورتی که از تشکیل روکش سیاه جلوگیری نشد باید با یکی از روش های ذکر شده در زیر کاملا تمیز شود.

نحوه تمیز کردن رسوبات کربن در بیرون

خلاص شدن از رسوبات کربن قدیمی در کف ماهیتابه سخت ترین کار است و گاهی اوقات باید از رادیکال ترین روش ها برای این کار استفاده کنید. هنگام انتخاب روش تمیز کردن، باید موادی که ماهیتابه از آن ساخته شده است و همچنین میزان آلودگی را در نظر بگیرید.

• محلولی از صابون لباسشویی و چسب.

این روش برای هر نوع ماهیتابه از جمله ماهیتابه های مدرن مناسب است و به شما امکان می دهد لایه متراکمی از رسوبات کربن قدیمی را نرم کنید. برای تهیه محلول به یک حوضچه لعابی نیاز دارید اندازه مناسب، که باید با آب پر شود و به جوش آید. سپس یک تکه صابون 72 درصد رنده شده، نصف لیوان چسب سیلیکات و نصف فنجان نوشابه را به آب اضافه کنید. محلول را مخلوط کرده و یک ماهیتابه را برای چند ساعت درون آن قرار می‌دهیم و پس از آن رسوبات کربن را می‌توان به راحتی با چاقو یا برس جدا کرد.

• شعله باز.

تحت تأثیر شعله، لایه چربی خشک شده و شروع به ریزش می کند. همچنین می توان آن را به راحتی با چاقو خرد کرد. اما این روش برای ماهیتابه های آلومینیومی و دورالومینی که گرم شدن شدید آنها باعث تغییر شکل می شود مناسب نیست.

• تمیز کردن مکانیکی.

این روش رادیکال ترین است، زیرا شامل حذف رسوبات کربن با استفاده از یک نازل فلزی برای مته چکشی، آسیاب یا آسیاب زاویه ای است. بهتر است چنین تمیزکاری را در خانه انجام ندهید، زیرا ذرات کربن و گرد و غبار در سراسر اتاق پراکنده می شوند.

تمیز کردن ماهیتابه چدنی

از بین بردن رسوبات کربن از بیرون تابه ها معمولاً بسیار بیشتر از تمیز کردن داخل تابه ها طول می کشد. اما در مورد محصولات چدن عملاً هیچ تفاوتی وجود ندارد ، بنابراین فقط یک محصول قوی به حذف پوسته سیاه کمک می کند. برخی از زنان خانه دار برای این منظور از مواد شوینده فر استفاده می کنند. اما یک ماهیتابه چدنی را می توان با مواد مقرون به صرفه تری که در هر آشپزخانه یافت می شود تمیز کرد. دو قاشق غذاخوری نمک را در ماهیتابه بریزید و سرکه را اضافه کنید. سپس مایع را بجوشانید و به تدریج یک چهارم قاشق نوشابه اضافه کنید. پس از واکنش با نوشابه، سرکه تبخیر می شود و می توانید ظرف را بدون مشکل زیاد بشویید.

اغلب، یک پوشش مخصوص که از سوختن محافظت می کند، همراه با چربی قدیمی از ماهیتابه چدنی جدا می شود. با این حال، می توان آن را به راحتی با کلسینه کردن محصول، ابتدا با نمک و سپس با روغن نباتی ترمیم کرد. انجام منظم این روش به محافظت در برابر تشکیل دوده کمک می کند.

تمیز کردن ظرف استیل

برای تمیز کردن ماهیتابه از فولاد ضد زنگاز داخل، می توانید از آن به عنوان استفاده کنید لوازم فروشگاهبرای حذف چربی و روش های سنتی. مواد زیر برای تمیز کردن رسوبات کربن موثرترند:

1. نمک سفره. 0.5 فنجان سنگ نمک معمولی را در ماهیتابه بریزید و روی اجاق گاز گرم کنید. وقتی نمک شروع به ترکیدن کرد، 15 دقیقه دیگر آن را هم بزنید و سپس اجاق را خاموش کنید و نمک را در تابه بگذارید. بعد از چند ساعت دیواره های داخلی با همان نمک با استفاده از اسفنج به راحتی تمیز می شود.
2. کربن فعال. ده عدد قرص زغال چوب را باید خرد کرده و در سراسر ماهیتابه پخش کنید، سپس آب اضافه کنید و 1-2 ساعت صبر کنید. پس از این، محصول را می توان به راحتی با مواد شوینده ظرفشویی تمیز کرد.

تمیز کردن ظرف آلومینیومی

بر خلاف چدن، ماهیتابه های آلومینیومی بسیار آسیب پذیرتر و دمدمی مزاج تر هستند. پلاک های روی دیوار آنها را نمی توان پاک کرد به صورت مکانیکی، با مواد ساینده مالیده و در معرض شعله باز قرار دهید.

مواد شیمیایی خشن همچنین می توانند یک محصول آلومینیومی را خراب کنند، بنابراین تنها راه برای از بین بردن لایه متراکم رسوبات کربن، خیس کردن ظرف در محلول همه منظوره صابون، چسب و خاکستر سودا است.

رسوبات نور یا کثیفی جزئی از ماهیتابه آلومینیومیرا می توان با استفاده از نوشابه معمولی حذف کرد.

این ماده با استفاده از اسفنج می تواند به راحتی گریس و دوده خشک شده را بدون آسیب رساندن به سطح محصول تمیز کند.

تمیز کردن تابه با روکش تفلون

به لطف پوشش نچسب تفلون، کثیفی و دوده بسیار کمتری روی ماهیتابه باقی می ماند، بنابراین با مراقبت منظم، عملاً هیچ دوده ای در سطح داخلی محصول ایجاد نمی شود. با این حال، از بین بردن کثیفی های سنگین و چربی های فشرده از تفلون چندان آسان نیست، زیرا استفاده از پودرها و مواد ساینده غیرقابل قبول است.

تمیز کردن ظرف نچسب در ماشین ظرفشویی راحت تر و ایمن تر است. اگر آنجا نیست، می توانید با جوشاندن ماهیتابه در آب با افزودن مواد شوینده ظرفشویی از شر پوشش تیره خلاص شوید.

تمیز کردن ماهیتابه سرامیکی

سرامیک یکی از ایمن ترین و کاربردی ترین انواع پوشش های نچسب است. ماهیتابه های سرامیکی سبک وزن بوده و به راحتی قابل استفاده هستند و ذرات غذا به آنها نمی چسبد. با این حال، برای اینکه هنگام تمیز کردن محصول از چربی و رسوبات کربن آسیبی به پوشش وارد نشود، باید سه قانون ساده را رعایت کنید.

1395/11/19 3 8 127 بازدید

تقاضا در آشپزخانه، یک زن خانه دار خوب ماهیتابه را در شرایط عالی نگه می دارد. انجام این کار آسان نیست و سوال این است که چگونه یک ماهیتابه چدنی را تمیز کنیم. دوده بلند مدتاغلب در بسیاری از زنان رخ می دهد. این عنصر از ظروف یکی از قدیمی ترین است.

چینی های باستان ماهی تابه را وک، گرجی ها کتسی و اسلاوها لاتکا می نامیدند. آنالوگ های مدرن آن در بین اسپانیایی ها برای تهیه پائلا عالی هستند. خواهر کوچکتر لاتکا، سرخ کن عمیق، به طور گسترده در سراسر جهان استفاده می شود. و وقتی معلوم شود که محصول در وضعیت نامناسبی قرار دارد، می تواند شرم آور باشد.

روش های تمیز کردن ماهیتابه چدنی از سال ها رسوب کربن

ظروف تمیز براق و درخشان در آشپزخانه معیار یک زن خانه دار غیور است. هر یک از آنها کاملاً خوب می دانند: فقط باید کمی آن را راه اندازی کنید محصول فلزی، آثاری از چربی بر جای می گذارد یا روغن نباتیچگونه فوراً غرق در خاک می شود.

تشکیل می دهد دوده قدیمی، که خلاص شدن از شر آن با مواد شیمیایی معمولی خانگی تقریبا غیرممکن است. سریعتر، پوسته غیربهداشتی در خارج ایجاد می کند، اما اگر صاحب آن وقت نداشته باشد، یک حاشیه سیاه در داخل ظاهر می شود و به تدریج منطقه قابل استفاده بیشتری از محصول را اشغال می کند. در نهایت ماهیتابه کاملا غیر قابل استفاده می شود.

اگر همه طرح جدیدی از ظروف پخت و پز با روکش نچسب و دیگر شگفتی های علم و فناوری داشتند، چنین مشکلاتی پیش نمی آمد. در عین حال استفاده از محصولات قدیمی برای تهیه همان پنکیک هفته پنکیک شیک خاصی است. بسیاری از زنان عمداً از ماهیتابه های چدنی قرن گذشته جدا نمی شوند تا بر فردیت درخشان و تعهد خود به ریشه های اجدادی خود تأکید کنند. نیازی به ناراحتی در مورد محصول نادیده گرفته شده وجود ندارد.

• با شلیک؛
• به لطف جوشاندن در محلول صابون لباسشویی؛
• استفاده از خاکستر سودا؛
• جوشاندن آن در ظرفی که جزء اصلی آن چسب سیلیکات است.
• عمل مکانیکی، درمان کثیفی با موهای فلزی.

می توانید از وسایل بداهه دیگری که در آشپزخانه شما موجود است و برای این اهداف عالی هستند استفاده کنید: سرکه، نمک، نوشابه و همچنین آماده سازی های خاص.

جوشاندن در محلول ها

بیایید با بیشترین شروع کنیم راه ساده. با کمک ترکیبی که به راحتی به دست می آید، می توانید رسوبات کربن قدیمی را برای همیشه در گذشته باقی بگذارید. ما دو گزینه داریم که هر کدام موثرتر هستند و نتایج کاملی را ارائه می دهند.

ترکیب صابون، سودا و چسب

این خیلی راه قابل اعتماد، که توسط نسل های قبلی خانم های خانه دار استفاده می شد. ما در مورد خیلی صحبت می کنیم راه بودجه. شما مجبور نیستید محصولات انحصاری گران قیمت را در فروشگاه بخرید. هر چیزی که در آن ارائه می شود این دستور غذا، حداکثر در زنجیره های خرده فروشی فروخته می شود قیمت های پایین. این ممکن است عجیب به نظر برسد، اما یک لایه چربی و دوده طولانی مدت که با مواد شوینده مدرن قابل تمیز کردن نیست، پس از قرار گرفتن در معرض ترکیبی از چسب سیلیکات، خاکستر سودا و صابون لباسشویی، به معنای واقعی کلمه ناپدید می شود.

یک نکته مهم در اینجا وجود دارد. کارشناسان توصیه می کنند از تیره به عنوان یک جزء استفاده کنید صابون لباسشویی. یعنی کلاسیک که در سال های قبل استفاده می شد. آنالوگ های سبک، با انواع زنگ ها و سوت های معطر، اثر مورد نیاز را نمی دهند.

مراحل زیر در قالب روش گام به گام آورده شده است:

• یک تکه استاندارد از صابون تیره را بردارید که می توان آن را روی یک رنده فلزی رنده کرد و از کناره آن استفاده کرد تا بهترین بخش ها را بدست آورد.
• خاک اره حاصل را با یک لوله چسب فشرده در یک ظرف کم عمق و پهن آماده شده مخلوط کنید و خاکستر سودا (200 گرم) را اضافه کنید.
• پر کن آب گرم، ظروف کثیف را غوطه ور کنید و بجوشانید تا لایه قدیمی شروع به کنده شدن کند.

چند نکته در این راه:

• ظرف جوش نباید خیلی عمیق باشد و در عین حال دارای عرض کافی برای تمیز کردن محصول باشد تا آزادانه در آن قرار گیرد.
• چگونه آب کمترو هرچه محتوای اجزای اصلی در آن بیشتر باشد، سریعتر به اثر مورد نظر خواهیم رسید.
• زمان کل فرآیند با درجه غفلت محصول تعیین می شود ، درست مانند سیب زمینی آب پز ، باید "آمادگی" را با چاقو یا شی مناسب دیگر آزمایش کرد.
• اگر در اولین جوشش اثر کامل به دست نیامد، باید ماهیتابه چدنی ما را بردارید و سعی کنید قبل از سرد شدن نواحی حاصل از آن را بتراشید و سپس آن را دوباره در محلول در حال جوش قرار دهید.

فراموش نکنید که پنجره آشپزخانه را به موقع باز کنید تا با بخارات تهاجمی یک مایع خاص مسموم نشوید.

محلولی از سرکه، سودا و سنگ نمک

و در اینجا گزینه دیگری وجود دارد که به اندازه گزینه قبلی مقرون به صرفه است، برای از بین بردن لایه های قدیمی چربی و کثیفی از ظروف شما:

1. سودا، سرکه و نمک را به نسبت مساوی مصرف می کنیم.
2. با استفاده از محاسبه مشابه در مورد قبلی با آب پر کنید - هرچه قوام بیشتر باشد، سریعتر اثر مورد نظر به دست می آید.
3. ابتدا نیم ساعت بجوشانید.
4. اگر نتیجه مطلوب حاصل نشد، کافی است دوباره آن را بجوشانید.

به عنوان یک قاعده، یک روش سیستماتیک برای از بین بردن آثار قدیمی پخت قبلی سریعتر خواهد بود و زمان بسیار کمتری می گیرد.

چگونه آن را به درستی بسوزانیم؟

دمای پخت بالا به حذف چربی و کثیفی قدیمی کمک می کند. چندین دستور العمل برای تمیز کردن ماهیتابه چدنی از چندین سال دوده وجود دارد تا آنها را اجرا کنید شرایط مختلف. اما، در هر صورت، موفقیت تضمین شده است.

روش اول

این گزینه به هیچ وجه نیازی به خرج کردن پول ندارد:

• در اجاق گازبزرگترین مشعل انتخاب شده است.
• آتش به گونه ای روشن می شود که تمام سطح ماهیتابه شما را کاملاً بپوشاند.
• لایه برداری ممکن است در عرض چند دقیقه رخ دهد، از چاقو، پیچ گوشتی یا ابزارهای دیگر استفاده کنید.
• پس از رفع آلودگی از یک طرف، محصول را برگردانید و از همان ابتدا همین روش را تکرار کنید.

سپس ظروف باید با استفاده از مواد شیمیایی معمولی خانگی و اسفنج فوم شسته شوند.

روش دوم

این بار دمنده وارد بازی می شود. تحت تأثیر یک جت آتشین خشن، دوده همراه با چربی در مناطق مشکل دار ظاهر می شود. با استفاده از وسایل معمولی می توان آن را بسیار سریعتر از بین برد. آنچه برای حفظ ایمنی باید بدانید: بعید است که آشپزخانه برای چنین آزمایشی مناسب باشد. مانند سایر موارد استفاده از این ابزار، عینک یا ماسک مخصوص را فراموش نکنید.

منطقه شلیک باید مجهز باشد.

روش سوم

این ساده ترین راه حل است. می توان آن را با پیاده روی در طبیعت ترکیب کرد:

1. همه اقلام با آلودگی مشابه را با خود در جاده ببرید.
2. در فضای باز آتش بسازید (اما نه در جنگل!) و همه وسایلی را که نیاز به تمیز کردن دارند در آنجا قرار دهید.
3. اگر ماهیتابه شما دارای دسته ای از پلاستیک، چوب یا مواد دیگر است، باید آن را با احتیاط جدا کرده و پس از عملیات حرارتی، به جای اصلی خود برگردانید.
4. قرار گرفتن در معرض آتش در این حالت به مدت 15 دقیقه مجاز است.
5. پس از این، با استفاده از چاقوی کمپ، سعی می شود از شر خاک خلاص شود.
6. اگر کار نکرد، روش را دوباره تکرار می کنیم.

و به همین ترتیب تا زمانی که تمام ظروفی که نیاز به تمیز کردن دارند مانند نو بدرخشند.

با استفاده از برس سیمی

در صورت رعایت دستورالعمل های بالا و جوشاندن یا سوزاندن محصول ضروری است. زیرا خراش دادن همچنان مستلزم قرار گرفتن در معرض چاقو یا موارد دیگر است ابزار مناسب. یک برس فلزی در این زمینه بهتر از بقیه مناسب است.

ویدئو: چگونه یک ماهیتابه چدنی را در خانه تمیز کنیم؟

وسایل خاص

داروهای خاصی وجود دارد که در زنجیره خرده فروشی موجود است. چنین محصولاتی گران تر هستند، اما آنها کاملا به این سوال پاسخ می دهند: چگونه می توانید یک ماهیتابه را به حالت براق تمیز کنید. شما به پتانسیل "شومانیت" یا قدرت ویژه "Milam-gel" نیاز دارید:

1. ما دستکش های مخصوصی را روی دستانمان می پوشیم و روی چشمانمان - محافظت در برابر مواد شیمیایی به شکل عینک مخصوص.
2. یک لایه از ماده تمیز کننده را روی سطح بمالید و بگذارید کاملاً با کثیفی "کار" کند.
3. پس از این، تمام کثیفی های حاصل را بشویید.

دستورالعمل های پیوست را به شدت دنبال کنید، زیرا با داروهای بسیار قوی سر و کار دارید.

چه بودجه اضافی ممکن است مورد نیاز باشد؟

چند نکته دیگر:

• نمک را روی سطح آلوده بریزید، سرکه را اضافه کنید و بگذارید این مخلوط کاملاً بجوشد.
• شن و ماسه ریخته شده در یک ظرف و سپس کاملاً کلسینه شده در آن تأثیر خوبی خواهد داشت.
• پودر لباسشویی را با نوشابه و آب مخلوط کنید تا خیس بخورد و سپس مخلوط حاصل را بجوشانید.

پس از انجام تمام روش های بالا، بهتر است مقداری روغن گیاهی را روی سطح تابه گرم کنید.

راه های موثرتمیز کردن ماهیتابه چدنی از رسوبات کربن

استفاده مکرر از ماهیتابه می تواند باعث پوشاندن آن با دوده شود و باید کاری برای آن انجام داد. دوده خود مخلوطی از چربی و رسوب است که فلز در طی فرآیند گرمایش آزاد می کند. این بدان معناست که ورود دوده به غذا برای سلامتی بسیار مضر است. بنابراین، اجازه ندهید ماهیتابه به حالت اسفناکی برسد، زمانی که تکه های دوده از دیواره جدا شده و وارد غذا می شود. لازم است به یاد داشته باشید که ماهیتابه ها از آن می آیند مواد مختلف، و بنابراین روش های تمیز کردن برای انواع آلیاژها متفاوت خواهد بود.

تابه های با روکش تفلون
نگهداری از این نوع تابه ساده ترین است. از آنجایی که آنها در ابتدا با تفلون پوشیده شده اند، که از تشکیل رسوبات کربن در هر دو طرف - هم در خارج و هم در داخل - جلوگیری می کند.

اما مواقعی وجود دارد که می توان حتی یک ماهیتابه تفلون را هم بسوزاند. در این مورد، فقط باید آب داغ را داخل آن بریزید و 30-40 دقیقه خیس کنید. برای کارایی بیشتر، می توانید یک قطره از مواد شوینده را داخل تابه بریزید یا 3-4 قاشق غذاخوری بریزید. سودا هنگام تعامل با رسوبات کربن، سودا و چربی‌زدا آن را حل می‌کنند و تنها کاری که باید انجام دهید این است که تابه را با یک حوله نرم در انتها مالش دهید. مخصوصاً مراقب ساینده ها باشید.

ماهیتابه استیل ضد زنگ
فولاد دمدمی مزاج‌ترین ماده‌ای است که تابه‌ها از آن ساخته می‌شوند. علاوه بر این، غذا به راحتی در چنین تابه هایی می سوزد. روش های مختلفی برای تمیز کردن دسته های فولادی ضد زنگ وجود دارد:

نمک سفره. این رایج ترین روش برای تمیز کردن تابه های فولادی است. شما به نصف لیوان نیاز دارید نمک سفرهکه باید کف آن ریخته و یکی دو ساعت در تابه بگذارید. نمک با دوده واکنش داده و در نتیجه آن را نرم می کند. بعداً می توانید ماهیتابه را به راحتی از رسوبات چربی و کربن بشویید.

سودا. جوش شیرین هنگام تمیز کردن تابه های فولادی نیز به خوبی عمل می کند. فقط دیوارها را خیس کنید و یک لایه ضخیم از جوش شیرین بمالید. در صورت امکان، جوش شیرین را برای چند ساعت در تابه بگذارید. بعداً خواهید دید که رسوبات کربن مانند رنگ مرطوب قدیمی از دیوارها جدا می شوند و نظم دادن به ماهیتابه برای شما سخت نخواهد بود.

سرکه و اسید سیتریک. طبق تعریف، واضح است که اسید تقریباً همه چیز را حل می کند، به خصوص وقتی گرم شود. پس فقط کمی سرکه بریزید، چند قاشق به آن اضافه کنید اسید سیتریکو ماهیتابه را روی آتش بگذارید. هنگام جوشیدن، رسوبات کربن شروع به جدا شدن از دیواره ها می کنند. وقتی مایع به شدت شروع به بخار شدن کرد، می توانید ظرف را از روی حرارت بردارید. در مرحله بعد، با استفاده از یک برس، می توانید به راحتی هر گونه کثیفی باقی مانده را از تابه پاک کنید.

تابه چدنی
ماهیتابه چدنی بسیار مورد علاقه مادران و مادربزرگ های ما است و حتی امروزه نیز آشپزخانه های زیادی را ترک نمی کند. و این تعجب آور نیست، زیرا چنین تابه هایی تقریبا ابدی در نظر گرفته می شوند. مراقبت از آنها آسان است، مواد مضر را در غذا ترشح نمی کنند و ظاهر خود را در طول سال ها از دست نمی دهند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که رسوبات کربن را به موقع تمیز کنید. بنابراین، تعدادی دستور العمل برای تمیز کردن رسوبات کربن از چدن وجود دارد:

دستور العمل برای ماهیتابه استیل - همان دستور العمل برای چدن مناسب است برای فولاد - نوشابه، سرکه، اسید سیتریک. علاوه بر این، ماهیتابه های چدنی از تمیز کردن ساینده فعال نمی ترسند، بنابراین می توانید با خیال راحت آنها را تمیز کنید. برس و پشم فولادی؛
نمک سفره- کف آن را یک لایه ضخیم نمک بریزید و روی همه چیز سرکه بریزید، بگذارید حدود 15 دقیقه بماند، ظروف را روی آتش بگذارید و یک لیوان نوشابه اضافه کنید. بعد از 5-7 دقیقه می توانید آن را از روی حرارت بردارید. بذار زیرش آب سردو زیر را بشویید آب جاری. با کمک نمک، سودا و سرکه، واکنشی رخ می دهد که رسوبات کربن را نرم می کند و به راحتی اجازه می دهد تا از سطح تابه جدا شود.
اگر توانستید ماهیتابه را بشویید تا بدرخشد، اول از همه، قبل از پخت بعدی، کاملاً مشتعل شدنماهیتابه، در غیر این صورت غذا بدجوری می سوزد. لایه نازک چربی روی تابه های چدنی یک لایه طبیعی نچسب است، بنابراین آن را به طور کامل نشویید. هنگام استفاده از ارزن مراقب باشید که دوده خیلی غلیظ نشود و وارد غذا نشود.

ماهیتابه سرامیکی
این نوع ماهیتابه اخیراً بسیار محبوب شده است و سطح بسیار صاف و یکدستی دارد. اما مراقبت از چنین تابه هایی بسیار سخت است و نیاز به مراقبت دارند. اگر خیلی سخت خراش دهید، می توانید به لایه بالایی آسیب وارد کنید و باعث سوختن غذا شود. بنابراین، برای ماهیتابه های سرامیکی باید خرید کنید محصولات مراقبت ویژهکه می تواند با دقت رسوبات کربن را بدون آسیب رساندن به سطح و ساختار آن حل کند.

چگونه یک ماهیتابه را از چربی تمیز کنیم ?
اگر یک لایه چربی ضخیم و قدیمی روی ماهیتابه وجود دارد، می‌توانید ماهیتابه را تمیز کنید. صابون لباسشویی. برای این منظور باید یک سوم یا نصف یک تکه صابون را بردارید (این بستگی مستقیم به اندازه ماهیتابه دارد) و آن را روی یک رنده درشت رنده کنید. ماهیتابه را با تراشه های صابون به دست آمده پر کنید و آن را با آب جوش پر کنید.

برای افزایش اثر، باید ماهیتابه را روی آتش بگذارید و محتویات آن را به مدت پانزده دقیقه بجوشانید. علاوه بر این، می توانید تابه را با سرکه یا اسید سیتریک تمیز کنید. به سادگی مقداری آب در ماهیتابه بریزید و اسید سیتریک یا سرکه را اضافه کنید.

پس از آن، آن را روی آتش بگذارید، آب را به جوش آورده و ده تا بیست دقیقه بجوشانید. سپس آب آن را خالی کرده و تابه را کاملا بشویید. این روش برای تابه های آلومینیومی مناسب نیست!

چگونه یک ماهیتابه قدیمی را از چربی های ریزه شده تمیز کنیم؟
خیلی ساده دو تا سه قطره از هر یک از مواد زیر را به یک ماهیتابه سرد اضافه کنید. مواد شویندهبرای ظروف در مرحله بعد، باید آب داغ را داخل تابه بریزید و آن را با یک اسفنج نایلونی بشویید. پس از این، آن را با آب گرم بشویید، خشک کنید و پاک کننده فر را روی سطح اسپری کنید.

پس از این روش، ماهیتابه را در آن بپیچید کیسه پلاستیکیو یک شبه آن را به همین شکل رها کنید. صبح، محصول را بشویید و ظرف را با مواد شوینده ظرفشویی بشویید.

چگونه تابه را از یک لایه ضخیم محموله تمیز کنیم؟
اگر روی ماهیتابه شما رسوبات کربن غلیظی وجود دارد، پس باید بدانید که در طی فرآیند گرم شدن، مواد بسیار مضری را آزاد می کند که می تواند منجر به سرطان و سایر بیماری ها شود.

برای اینکه ماهیتابه ظاهر قبلی خود را پیدا کند، باید آن را در ظرفی پر از 10 لیتر آب قرار دهید. چسب سیلیکات (هشتاد گرم) و سودا شستشو (صد گرم). ده دقیقه بجوشانید. می توانید نوشابه و چسب را با صابون رنده شده جایگزین کنید.

پس از خنک شدن محلول، باید ظروف را با پشم فولادی پاک کنید.

روش های نظافت را به شما گفتیم انواع مختلفماهیتابه و امیدواریم که نکات مناسبی برای خود پیدا کنید. اما مهمتر از همه، مراقب ظروف باشید و اجازه ندهید رسوبات کربنی زیادی ایجاد شود، زیرا برای سلامتی مضر است.

در حین کار، رسوبات کربن روی گلدان ها تشکیل می شود. این اتفاق زمانی می افتد که آب بجوشد، فرنی یا سوپ تمام شود یا ظرفی به دلیل بی احتیاطی بسوزد.تمیز کردن رسوبات کربن برای هر نوع از ظروف ظرفشویی برای این استفاده بداهه یا خاص متفاوت است.

نکته: نیازی به تعویق تمیز کردن تابه نیست. پاک کردن لکه های خشک شده دشوارتر است.

با این روش می توانید به سرعت رسوبات کربن را روی هر نوع ظرفی از جمله ماهیتابه پاک کنید.

یک ظرف بزرگ با آب پر می شود، نصف بسته جوش شیرین و یک شیشه چسب سیلیکات اضافه می شود.

مخلوط را هم زده و حرارت داده تا به جوش آید. باید شبیه خمیر به نظر برسد. ظروف کثیف را در آن قرار دهید و حداقل 15 دقیقه بپزید. با یک اسفنج زیر آب جاری بشویید.

این محصول برای انواع ظروف جهانی است: قابلمه، بشقاب، کاسه، لیوان.برای ظروف کم کثیف، 5 دقیقه جوشاندن کافی است.

نصیحت: خلاص شدن از شر بوی نامطبوعاگر در آپارتمان سوختگی وجود دارد، باید ظرف را با اثری از علائم سوختگی با یک حوله مرطوب بپوشانید. بو پخش نخواهد شد.

تمیز کردن تابه های لعابی، محصولات

ظروف لعابی زیبا و راحت هستند، اما، متاسفانه، ظروف در آنها می سوزند، به خصوص فرنی. اگر تعجب می کردید ، می توانید از چندین روش استفاده کنید.

• استفاده از سرکه

سرکه را روی نواحی سوخته بریزید و بگذارید 2 ساعت بماند. سرکه را می توان با محلول اسید سیتریک یا آب لیموی تازه جایگزین کرد.

نکته: استفاده از لیموترش اگر روی آن آب جوش بریزید موثرتر خواهد بود.

می توانید از روش تمیز کردن گرم با استفاده از سرکه استفاده کنید. ماهیتابه را با آب پر کنید و سرکه را اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. پس از چند دقیقه، رسوبات کربن شروع به جدا شدن خواهند کرد.کثیفی باقیمانده با یک اسفنج سخت و صابون ظرفشویی پاک می شود. Nagar نیز ظاهر می شود اجاق گاز آشپزخانه. ، می توانید از اینجا مطلع شوید.

• با استفاده از کربن فعال. یک بسته قرص کربن فعال را خرد کرده و در قابلمه ای بریزید. پودر خشک باید 20 دقیقه روی خاک بماند، سپس آب گرم اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر خیس کنید. با اسفنج بشویید.
• استفاده از نمک.آب را بریزید تا خاک را بپوشاند، 3-4 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و حرارت دهید و هر از گاهی هم بزنید. محلول نمک را در یک قابلمه بجوشانید. رسوبات کربن و سیاهی باید از هم جدا شوند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که آب را بیرون بریزید و ظروف را بشویید.

مشاوره: آهکروی میناکاری شده و ظروف شیشه ایمی توان آن را با محلول نمک، سرکه و آب که باید در ظرفی پر کرده و به مدت یک ساعت رها کرد، خارج کرد.

تمیز کردن ظرف استیل ضد زنگ

تابه های فولادی ضد زنگ نیاز به مراقبت دقیق دارند. سطح فلزیبا مواد شیمیایی، که ممکن است باعث ایجاد لکه شود. تمیز کننده ها و خراش های سخت خش بر جای می گذارند که ظاهر ظروف را خراب می کند.

توصیه: از تماس ظروف فولادی ضد زنگ با محصولات حاوی کلر و آمونیاک اجتناب شود. همچنین نباید محل سوخته کف تابه را با نمک بپوشانید و آن را حتی برای مدت کوتاهی بگذارید، زیرا ممکن است لکه هایی ظاهر شود.

روش های تمیز کردن:

• جوشیدن

ماهیتابه با دوده باید به مدت 10 دقیقه در محلول صابون لباسشویی و مواد شوینده جوشانده شود و در یک ظرف بزرگ غوطه ور شود. پس از این روش، لکه ها را می توان به راحتی با یک اسفنج با مقدار کمی مواد شوینده و نوشابه پاک کرد. با حرکات دایره ای سبک پاک کنید.

روش دوم جوشاندن در محلول سودا است.یک قابلمه بزرگ با اضافه کردن سودا به میزان 3 قاشق غذاخوری در هر 1 لیتر آب با آب پر می شود. می توانید مواد شوینده یا سرکه را به آب اضافه کنید. ظروف کثیف باید کاملا با محلول آب پوشانده شوند. آب به همراه ظروف حرارت داده شده و به مدت 10 دقیقه جوشانده می شود. پلاک به راحتی با یک اسفنج نرم پاک می شود.

• کربن فعال.شما به پودر کربن فعال سیاه یا سفید نیاز دارید. قرص های پودر شده با آب مخلوط می شوند تا به شکل خمیر در بیایند. از کوزه برای درمان کثیفی استفاده می شود و حداقل 20 دقیقه باقی می ماند. مخلوط و رسوبات کربن با آب گرم و مواد شوینده حذف می شوند. این محصول برای تمیز کردن گلدان ها از بیرون و داخل استفاده می شود. زیرا برای سلامتی کاملا بی خطر است. اگر سماوری در خانه دارید و هر از گاهی از آن استفاده می کنید، آن هم نیاز به تمیز کردن دارد. ، می توانید از اینجا مطلع شوید.
• خمیر دندان با آمونیاک.لکه های کربن قدیمی با دستمالی که مخلوطی از خمیردندان و آمونیاک روی آن قرار دارد پاک می شود. سطح تمیز شده با آب سرد شسته می شود.

نکته: ظروف استیل پس از شستشو باید پاک شوند تا از ایجاد لکه و رسوبات آب جلوگیری شود. این باید با حرکات نقطه ای برای صافی مطلق انجام شود و نه در حرکات دایره ای.

• قهوه خواب.تفاله قهوه یک پاک کننده عالی است. مقدار کمی از زمین را روی یک اسفنج قرار دهید و ظروف استیل را پاک کنید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که با آب سرد بشویید.
• جوش شیرین.کف دوده شده را با یک لایه سودا می پوشانند، آب اضافه می کنند تا حالت خمیری به دست آید و برای چند ساعت باقی می ماند. با یک اسفنج پاک کنید و با آب بشویید. برای یک قابلمه متوسط ​​به نصف فنجان جوش شیرین نیاز دارید.
• ترکیب جوش شیرین و پراکسید هیدروژن.در یک فنجان کوچک باید 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. جوش شیرین و پراکسید هیدروژن تا زمانی که کرم رنگ شود. با استفاده از مسواک، با حرکات مالشی روی لکه ها بمالید. روی سطح خشک بمالید. بگذارید 15-20 دقیقه بماند. مخلوط را همراه با رسوبات کربن با یک اسفنج سخت پاک کنید. این محصول برای نظافت بیرونی و داخلی مناسب است.

داستان هایی از خوانندگان ما!
خواهرم این محصول پاک کننده را به من داد وقتی فهمید که من می خواهم کباب و آلاچیق را در ویلا تمیز کنم.

در خانه فر، مایکروویو، یخچال را تمیز کردم، کاشی و سرامیک. این محصول به شما امکان می دهد حتی از شر لکه های شراب روی فرش خلاص شوید و مبلمان روکش شده. نصیحت می کنم."

قسمت بیرونی سوخته را می توان در حمام بخار با اضافه کردن سرکه تمیز کرد. به یک تابه با قطر کمی بزرگتر نیاز دارید که در قسمت های مساوی با آب و جوهر سرکه پر شده است.

محتویات تابه را به جوش می آورند و کف ذغالی شده را روی بخار قرار می دهند.مدت زمان درمان با بخار 15 دقیقه است. پس از آن، یک پارچه نرم را با سرکه مرطوب کنید، مخلوطی از سودا و نمک را بمالید و کف آن را پاک کنید.

مخلوط روی دستمال کاملاً تهاجمی است، بنابراین بهتر است از دستان خود با دستکش محافظت کنید.

نکته: یک برش به درخشندگی ظروف ضد زنگ پس از تمیز کردن کمک می کند. سیب زمینی خام، که برای مالیدن سطح تابه استفاده می شود. برای درخشش بیشتر و از بین بردن لکه های آب، پاک کردن با پارچه ای آغشته به سرکه موثر نیست.

به جای سرکه، ظرف ها را پاک می کنند آب لیمو. داخل یک لیوان آب گرمیک قاشق چایخوری آب لیمو را فشار دهید.یک دستمال یا اسفنج را مرطوب کرده و پاک کنید. سپس با آب گرم بشویید.

تمیز کردن تابه آلومینیومی از رسوبات کربن، محصولات

ظروف آلومینیومی با وجود "رقبا" زیبا و مدرن، جایگاه خود را در آشپزخانه حفظ می کنند. و توضیح این امر مقاومت در برابر سایش و هدایت حرارتی بالا است. برای اینکه ظروف خراب نشوند، باید با در نظر گرفتن خواص آلومینیوم به درستی از آنها مراقبت کنید.

• وقتی ظروف داغ هستند، نمی توانید ظروف را بشویید.
• از محصولات حاوی اسید یا قلیایی برای تمیز کردن استفاده نکنید.

• پودرهای ساینده و پدهای تمیز کننده سطح آلومینیوم را خراش می دهند. همچنین چیدن ته و دیوارها با چاقوی تیز و تمیز کردن با سمباده ممنوع است.
• از شوینده های مایع یا کرم استفاده کنید.
• اگر بعد از هر شستشو ظروف آلومینیومیبرای جلوگیری از ظاهر شدن لکه های سفید آب، آن را با یک حوله یا پارچه میکروفیبر جاذب رطوبت پاک کنید.

انتخاب روش تمیز کردن بستگی به میزان آلودگی دارد.

• خیساندن.یک روش ساده و موثر که می توان اثر آن را با گرم کردن افزایش داد. در آب داغ، بقایای مواد غذایی گیر کرده را می توان به راحتی با اسفنج جدا کرد.
• نمک سفره.تمیز کردن با نمک حتی آلودگی های سنگین را به سرعت پاک می کند.
• محلول سودا.ظروف کثیف را با محلول جوش شیرین پر کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید بجوشد. غذای خشک شده نرم باقی می ماند و به راحتی جدا می شود. پس از آن فقط باید با آب بشویید.
• گلدان های بسیار کثیف را می توان با استفاده از روش "مادربزرگ" تمیز کرد.آب در یک حوض یا قابلمه بزرگ گرم می شود که به آن چسب سیلیکات و خاکستر سودا اضافه می شود. برای 10 لیتر آب به 100 گرم چسب و 100 گرم نوشابه نیاز دارید. اجزا در آب حل شده و ظروف غوطه ور می شوند. باید نیم ساعت بعد از جوشیدن بپزید. پس از خنک شدن ظرف، آن را طبق معمول با اسفنج بشویید.
• راه حل به همان اندازه مؤثر دیگری وجود دارد.از 100 گرم چسب سیلیکات، براده های یک تکه صابون لباسشویی و آب گرم تهیه می شود. ظروف به روشی مشابه آب پز می شوند.

نکته: استفاده روزانه از تابه های آلومینیومی توصیه نمی شود. ظروف به سرعت فرسوده می شوند و از دست می روند ظاهر جذاب. هنگام پخت و پز، باید قدرت شعله را کنترل کنید. حرارت زیاد کف را تاب می دهد و تابه ثبات خود را از دست می دهد.

• می توانید دیواره های تابه های آلومینیومی را با مخلوط خمیر دندان و پودر گچ یا پودر دندان و مقدار کمی ماسه ریز رودخانه تمیز کنید.
• مهم است که اطمینان حاصل شود که هیچ ذرات ساینده درشتی که سطح را خراش می دهد وجود ندارد. در صورت لزوم، ترکیب کمی مرطوب می شود.با محلول صابون لباسشویی با افزودن آمونیاک از شر رسوبات و مواد غذایی سوخته خلاص شوید. صابون را آسیاب کنید، آن را در آب حل کنید و یک قاشق غذاخوری اضافه کنیدآمونیاک
• یک راه آسان برای خلاص شدن از شر فرنی سوخته این است که پیاز را با مقدار کمی آب در یک قابلمه بجوشانید. روش های دیگر را می توان در اینجا یافت.
• ترکیب سه جزء سودا، نمک و اسید سیتریک در مقدار کمی آب از شر سوختگی کف خلاص می شود.
• محلول به مدت 20 دقیقه جوشانده می شود. شما باید 1 قاشق چایخوری از همه اجزا را مصرف کنید.چسب سیلیکات لوازم التحریر به صرفه جویی در تابه بسیار "چرب" کمک می کند. چسب در آبی که تابه در آن غوطه ور است حل می شود. 20 دقیقه بجوشانید. برای افزایش اثر تمیز کنندگی اضافه کنیدجوش شیرین
• . اگر فقط سطح داخلی آسیب دیده باشد، محلول را در وسط ریخته و همچنین می جوشانند. محلول چسب سیلیکات نه تنها رسوبات کربن را از بین می برد، بلکه درخشندگی را نیز می بخشد.پوسته متراکم دوده در طول شب به طور سخاوتمندانه با پودر دندان پوشانده می شود.

صبح ها با استفاده از کاردک چوبی سطح را تمیز کرده و با مواد شوینده بشویید.

چگونه تیرگی ظروف آلومینیومی را از بین ببریم؟

• با تمام مزایا، یک اشکال نیز وجود دارد - ظروف آلومینیومی در هنگام استفاده تیره می شوند. محلول لیمو یااسید استیک
• ، پنیر شیر، آب نمک کنسرو شده یا نوشیدنی معروف کوکاکولا.هر کدام از این مایعات را داخل ماهیتابه پر کرده و به مدت 10 دقیقه می جوشانند. سپس با مواد شوینده و اسفنج بشویید.

کرم تارتار کمک زیادی می کند.

در ته بطری ها یا بشکه های شراب می نشیند. می توانید از سرکه شراب استفاده کنید. چند قاشق از محصول را در آب داغ حل کرده و به مدت 1 ساعت می گذاریم. حرارت دادن به آرامی تا زمان جوشیدن باعث تسریع فرآیند می شود. قسمت بیرونی آن با محتویات تابه با یک اسفنج نرم پاک می شود. پس از سرد شدن کافی است ظروف را آبکشی کرده و خشک کنید. نواحی تیره شده را با مخلوطی از کرم تارتار و آب گرم بمالید. همچنین می توانید خراش های جزئی روی دیوارها را صاف کنید.نکته: شستن ظروف آلومینیومی در ماشین ظرفشویی توصیه نمی شود. مواد شوینده می توانند به فلز آسیب برسانند، و

• آب گرم لکه های تیره باقی خواهند ماندحذف کنید لکه های تاریکدر تابه آلومینیومیباخارج
• یک درمان اثبات شده کمک خواهد کرد.

4 قاشق غذاخوری در یک لیتر آب رقیق می شود. جوهر سرکه، یک اسفنج را با محلول به دست آمده مرطوب کنید و پاک کنید تا لکه ها از بین بروند، با یک حوله بشویید و خشک کنید.

با استفاده از نصف سیب که برای پاک کردن لکه های تیره استفاده می شود، می توانید به راحتی لکه های تیره را از تابه پاک کنید. مواد شیمیایی حتی بهتر تابه ها را از خاک پاک می کنند.

• رسوبات کربن خارجی در تابه های فولادی ضد زنگ و لعابی توسط "شومانیت" از بین می رود.این محصول روی سطح آلوده اعمال می شود و 40-60 دقیقه باقی می ماند. با آب فراوان بشویید.
• رسوبات چربی سیاه رنگ از ظروف آلومینیومی توسط "مول" برای تمیز کردن لوله ها پاک می شود.ظروف در یک لگن قرار می گیرند و یک شبه با محصول پر می شوند.
• محصولات تمیزکننده مخصوص فر، مایکروویو و اجاق‌ها چربی و رسوبات کربن را از ظروف پاک می‌کنند: «باگی شومانیت»، «آم‌وی»، «مستر کلینر»، «مستر»، ژل «ساتیتا»، «چیستر». محصول باید روی سطح مالیده شود، 30 دقیقه بماند و با اسفنج روی ناحیه آلوده مالیده شود.
• محصولات مراقبتی اجاق گازساخته شده از فولاد ضد زنگ نیز برای تابه مناسب است.برای از بین بردن آثار سوختگی، ظرف را کمی گرم کنید و محصول را روی آن اسپری کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند. کثیفی ها با اسفنج پاک می شوند و ظروف شسته می شوند.
• می توانید با استفاده از شیشه پاک کن، درخشندگی درخشانی به ظرف ضد زنگ خود اضافه کنید.مقدار کمی از دارو را روی یک پارچه نرم اسپری کرده و تابه را پاک کنید.

مشاوره: مواد شیمیاییتمیز کردن ممکن است برای همه انواع سطوح مناسب نباشد. شما باید دستورالعمل های روی برچسب را به دقت بخوانید تا به ظروف آسیب نرسانید.

بهتر است از مواد شیمیایی برای تمیز کردن دیوارهای بیرونی و پایین و برای تمیز کردن داخلی استفاده شود محصولات غذایی. "شیمی" باید با آب جاری شسته شود.

پس از تمیز کردن، تابه های ساخته شده از هر ماده ای را باید با آب پر کنید و دو بار بجوشانید. این به جلوگیری از گرفتار شدن کمک می کند مواد شیمیاییبرای غذا

نحوه تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن یکی از دردناک ترین سوالات برای هر خانم خانه دار است. چقدر تلاش، پول و زمان صرف دستیابی به یک سطح درخشان می شود! در این مقاله به شما خواهم گفت که چگونه به طور موثر ماهیتابه را از رسوبات کربن تمیز کنید روش های مکانیکی، با درمان های خانگی به پایان می رسد.

تمیز کردن تابه

اول از همه، روش بستگی به موادی دارد که تابه از آن ساخته شده است. برای آقایان فرقی نمی کند روی چه چیزی سرخ کنند! و زنان تمام ظرافت ها را درک می کنند و می دانند که کدام ماهیتابه برای پنکیک و کدام تابه برای کتلت بهتر است استفاده شود.

ماهیتابه را می توان از مواد زیر تهیه کرد:

• چدن؛
• آلومینیوم؛
• فولاد ضد زنگ

ماهیتابه ها نیز وجود دارد:

• با روکش تفلون؛
• با روکش سرامیکی

بسته به سطح، روش های تمیز کردن از سوختن متفاوت خواهد بود..

پوشش 1. تفلون

این ظروف راحت ترین تمیز کردن هستند. ماهیتابه با روکش نچسب از تشکیل دوده جلوگیری می کند و از سوختن غذا جلوگیری می کند.

نقطه ضعفش اینه که هست بدون پوشش در خارج. بنابراین، باید با دقت زیادی از تجهیزات خود مراقبت کنید.

مشکل نحوه تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن بدون آسیب رساندن به سطح به راحتی قابل حل است:

1. ظروف را به مدت 30-40 دقیقه در آب گرم خیس کنید.
2. برای تمیز کردن بهتر، چند قطره مواد شوینده و 3-4 قاشق غذاخوری نوشابه اضافه کنید.
3. بعد از نیم ساعت سطح را با اسفنج بشویید.

درک این نکته مهم است که هنگام تمیز کردن روکش تفلون، نباید از مواد ساینده یا برس و اسفنج فلزی استفاده کنید. آنها سطح را خراش می دهند.

پوشش 2. سرامیک

اگر ظروف آشپزی با روکش سرامیکی دارید، می دانید که مراقبت دقیق و دقیق ضروری است. حتی خراش های کوچک روی سطح باعث سوختن غذا می شود.

• می توانید ماهیتابه را از رسوبات کربن تمیز کنید وسایل خاصکه برای سطوح سرامیکی در نظر گرفته شده اند و به آنها آسیبی نمی رسانند.
• همانطور که در مورد پوشش تفلون استفاده از ساینده ها و برس های فلزی توصیه نمی شود.

• برای این مواد راه حل عالیاستفاده خواهد کرد ماشین ظرفشویی. او با دقت تمام کارها را برای شما انجام خواهد داد.

پوشش 3. آلومینیوم

قلیایی ها و اسیدها و همچنین اسفنج های فلزی برای آلومینیوم مناسب نیستند. بهتر است وسایل خود را با نوشابه بشویید:

• ما نوشابه را روی یک اسفنج و سه منطقه آلوده جمع می کنیم.
• همچنین می توانید تابه را در محلول سودا به مدت 30 دقیقه بجوشانید.

اسید سیتریک برای از بین بردن رسوبات کربن نیز مفید است. دستورالعمل ها عبارتند از:

1. 2 قاشق غذاخوری اسید سیتریک و آب را به کف تابه اضافه کنید.
2. مخلوط را بجوشانید و مدتی در تابه بگذارید.
3. محلول را بیرون بریزید و ظرف را کاملاً بشویید.

روش دیگر تمیز کردن مخلوط 10 گرم بوراکس، یک لیوان آب گرم و آمونیاک است.

1. اسفنج را در محلول به دست آمده خیس می کنیم و تمام سطوحی را که یک لایه سیاه تشکیل شده پاک می کنیم.
2. پس از این، زیر آب جاری بشویید تا کاملا تمیز شود.

ما بوراکس را رقیق می کنیم و یک پاک کننده عالی برای ظروف آلومینیومی می گیریم.

پوشش 4. فولاد ضد زنگ

مراقبت از ظروف استیل ساده ترین است. تمام خراش ها، زبری ها و ساییدگی ها بلافاصله روی آن قابل مشاهده است. پس چگونه ماهیتابه را از رسوبات کربن پاک کنیم و خط و خش و خراش باقی نماند؟

این را می توان با استفاده از وسایل بداهه انجام داد که قیمت آنها حداقل است و شما همیشه آنها را در خانه دارید:

• نمک؛
• سودا؛
• سرکه و اسید سیتریک؛
• کربن فعال

1. نصف لیوان نمک بردارید و کف تابه بریزید.
2. بگذارید 2 ساعت بماند. نمک با رسوبات کربن در تعامل است و آن را نرم می کند.
3. با استفاده از محلول به دست آمده، می توانید به راحتی آلودگی را از سطح پاک کنید.

تمیز کردن دیواره ماهیتابه با جوش شیرین آسان و ساده است. برای انجام این کار:

1. سطوح را با آب خیس کنید و یک لایه ضخیم سودا بمالید.
2. برای بهترین نتیجهمن توصیه می کنم همه چیز را برای چند ساعت بگذارید. سپس کل لایه سیاه به راحتی جدا می شود و می توانید به سرعت ظروف را مرتب کنید.

برای روش بعدی به سرکه و اسید سیتریک نیاز داریم:

1. سرکه را در ماهیتابه بریزید، چند قاشق غذاخوری اسید سیتریک اضافه کنید و روی آتش بگذارید.
2. به جوش بیاورید و تماشا کنید که چگونه لایه سیاه از دیوارها جدا می شود.
3. اگر محلول شروع به جوشیدن کرد و به شدت بخار کرد، آن را از روی حرارت بردارید.
4. پس از این کار می توانید به راحتی سطح را با برس تمیز کنید.

بسته بندی کربن فعال به مقابله با رسوبات کربن کمک می کند. آن را آسیاب کرده و تا ته آن بریزید. بعد از این کار با مواد شوینده تمیز می کنیم.

پوشش 5. چدن

اگرچه امروزه ظروف سرامیکی و تفلون در حال محبوبیت هستند، ماهیتابه های چدنی مورد علاقه همیشگی خانم های خانه دار هستند. اما برای اینکه ظاهر قابل ارائه خود را از دست ندهد، باید بدانید که چگونه یک ماهیتابه چدنی را از رسوبات کربن داخل و خارج تمیز کنید.

من 3 روش اصلی را شناسایی کرده ام که از طریق آنها می توانید آلاینده ها را حذف کنید:

روش 1. مکانیکی

این رادیکال ترین و راه سریعتمیز کردن ظروف از رسوبات کربن سنگین و زنگ زدگی.

• شما می توانید از یک برس فلزی مخصوص که همراه با ضمیمه برای مته یا آسیاب است استفاده کنید.
• می توانید از سنباده تسمه ای یا نوسانی استفاده کنید.

این تمیز کردن باید بسیار با دقت انجام شود و تمام اقدامات احتیاطی باید انجام شود:

• از ماسک تنفسی و عینک ایمنی استفاده کنید.
• بهتر است کار را بیرون انجام دهید، زیرا ذرات کربن از بین می روند.

روش 2. شیمیایی

مواد شیمیایی خانگی با طیف وسیعی از مواد شوینده که به سرعت و به طور موثر رسوبات کربن را از بین می برند، پر می شوند. اما:

• بهتر است داروهایی را انتخاب کنید که با هدف از بین بردن چربی. آنها به خلاص شدن از شر حتی یک لایه ضخیم سوزش کمک می کنند.
• با برداشتن لایه رویی چربی، می توانیم به راحتی سطوح ظروف را با استفاده از آن تمیز کنیم سوهان فلزی.

• این را فراموش نکنیم مواد شوینده- تهاجمی استفاده می کنیم دستکش لاستیکی و ماسک.
• این کار باید در منطقه تهویه شده.

روش 3. داروهای مردمی

تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن در خانه با استفاده از وسایل بداهه رایج ترین روش است. می توانید برای مثال استفاده کنید مشعل دمنده:

• تمیز کردن با بادگیر باید باشد فقط در خیابان خرج کنیدجایی که هیچ چیز قابل اشتعال در آن نزدیکی وجود ندارد.
• آیا می توانم این نوع کار را انجام دهم؟ یک مرد را جذب کند.
• شعله به سمت لایه سیاه هدایت می شودو حدود 5 دقیقه طول می کشد تا تکمیل شود. رسوبات کربن به سادگی از یک ماهیتابه چدنی خارج می شوند.

استفاده از ماسه خطر کمتری دارد:

1. ماسه را کف آن بریزید و حدود 3 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید.
2. تا جایی که ممکن است طول می کشد تا دوده شروع به ریزش کند. این همه به درجه چسبندگی لایه بستگی دارد.

مزیت این روش این است که شما مجبور نیستید در انتها ظرف را تمیز کنید، فقط باید به ظروف ضربه بزنید. نکته منفی بویی است که با گرم شدن شن آزاد می شود.

می توانید خودتان با استفاده از سرکه و آب یک محلول پاک کننده تهیه کنید:

• مواد را به نسبت 1:3 رقیق کرده و به مدت 3-4 ساعت روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
• نظارت بر مایع ضروری است تا آب تبخیر نشود.

هنگام استفاده از این روش، باید اتاق را تهویه کنید یا هود را روشن کنید. انجام آن در داخل خانه توصیه نمی شود، زیرا ممکن است مسموم شوید.

• برای از بین بردن بوی سرکه روی ظروف باید آنها را در محلول سودا بجوشانید.

هنگام استفاده از کربن فعال، باید تابه را خیس کنید و قرص های خرد شده را درون آن بریزید. ظروف را به مدت یک ساعت در این حالت بگذارید و سپس با هر ماده تمیز کننده ای بشویید.

صابون لباسشویی همچنین به مقابله با مواد غذایی سوخته کمک می کند:

1. نصف صابون را رنده کنید.
2. چیپس ها را در ماهیتابه بریزید و با آب پر کنید.
3. آن را آتش زدیم.
4. بعد از نیم ساعت ظروف براق می شویم.

تمیز کردن ظروف با استفاده از چسب و نوشابه معروف ترین و رایج ترین روش است. حتی برای غذاهای مدرن هم مناسب است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 500 گرم خاکستر سودا؛
• یک تکه صابون لباسشویی؛
• 2 بسته چسب سیلیکات.

1. یک سطل آب روی آتش بگذارید.
2. با رنده ریز سه عدد صابون لباسشویی را رنده کرده و به سطل اضافه کنید.
3. بعد نوشابه و چسب می فرستیم.
4. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و مطمئن شوید که صابون کاملاً حل شده است.
5. یک ماهیتابه را در محلول خود قرار دهید و به جوش آورید.
6. 15 دقیقه دیگر حرارت می دهیم.
7. سپس حرارت را خاموش کنید، سطل را با درب بپوشانید و همه چیز را 1-2 ساعت بگذارید.

پس از این روش، رسوبات سنگین کربن را می توان به راحتی با چاقو از بین برد. ماهیتابه را کاملا زیر آب جاری بشویید.

می توانید یک ماهیتابه را در محلول نمک، سرکه و سودا بجوشانید:

همانطور که می بینید، راه های کافی برای حذف رسوبات کربن از سطح ماهیتابه وجود دارد تا بتوان آن را انتخاب کرد که برای یک سطح خاص مناسب است. اما برای اینکه کمتر به روش های تمیز کردن متوسل شوید، لازم است اقدامات پیشگیرانه انجام شود. آن ها تا زمانی که یک لایه دوده برای چندین سال تشکیل نشده است شروع نکنید.

در ویدیوی این مقاله در مورد این موضوع بیشتر بدانید. و اگر می خواهید چیز دیگری بدانید، در نظرات بپرسید.