Lo sfagno (lat. Sphagnum) è una pianta palustre, genere di muschio (solitamente di colore biancastro), da cui si forma la torba; torba.

Comprende 320 specie; Ci sono 42 specie nell'URSS. Principalmente muschi di palude, che crescono in densi ammassi formando grandi cuscini o tappeti continui sulle torbiere di sfagno; S. sono meno comuni nelle foreste umide. Fusto morbido eretto (10-20 cm di altezza) con rami a forma di fascicolo e foglie monostrato di S. contengono un gran numero di cellule acquifere morte (ialine) con pori che assorbono facilmente l'acqua, il che determina l'elevata capacità di umidità dei muschi e contribuisce al rapido sviluppo di torbiere alte nei luoghi in cui compaiono questi muschi. I fusti di S. muoiono annualmente nella parte inferiore (la crescita del fusto è continuata dai rami apicali), formando torba. Distribuito principalmente nella tundra e nelle zone forestali dell'emisfero settentrionale; nell'emisfero australe si trovano in alta montagna, meno spesso nelle pianure della zona temperata.

Resti fossili di muschi protosfagni sono stati trovati nei sedimenti del primo periodo Permiano.
In Russia sono comuni più di 400 specie di muschi, di cui lo sfagno ha la maggiore importanza ecologica ed economica.

Struttura
Sfagno - perenne con fusto fortemente ramificato, che può essere piuttosto denso in alcuni tipi di sfagno, e molle, poroso in altri. I rami sono disposti sul fusto a spirale in grappoli, la cui distanza diminuisce avvicinandosi all'apice, e formano un capo irsuto (capitulum). Le piccole foglie verde chiaro che ricoprono il fusto e i rami sono composte da due tipi di cellule ben visibili al microscopio. Le strette cellule verdi in cui avviene la fotosintesi sono collegate alle estremità e formano una struttura a rete in cui avviene il movimento delle sostanze organiche. Tra di loro ci sono grandi cellule morte trasparenti, di cui rimangono solo i gusci. Anche il fusto è ricoperto esternamente da queste cellule. È l'abbondanza di cellule morte del serbatoio che consente allo sfagno di trattenere a lungo una riserva d'acqua e di nutrirla con le cellule viventi. Inoltre, questa fornitura viene reintegrata: le celle del serbatoio con fori aspirano e condensano il vapore acqueo dall'aria circostante.

Lo sfagno non ha rizoidi (fili sottili costituiti da un'unica fila di cellule), con i quali altri muschi (ad esempio il lino del cuculo) si rafforzano nel terreno e ne assorbono acqua e minerali. Assorbe l'acqua su tutta la sua superficie.

Proprietà

Muschi e licheni sono piante che non hanno un sistema circolatorio. Ottengono l'umidità dalle precipitazioni o dall'atmosfera utilizzando la pressione osmotica. Ciò significa anche che assorbono contemporaneamente tutte le sostanze contenute nell'ambiente, comprese quelle nocive, senza disporre di meccanismi per eliminarle. Pertanto, muschi e licheni sono ottimi indicatori dello stato dell'ambiente.

Esistono vaste aree in Europa dove i muschi un tempo inquinati sono completamente scomparsi. Accumulando sostanze minerali fornite di sedimenti, le briofite, decomponendosi alla fine del loro ciclo vitale, le rilasciano nel terreno sottostante insieme alla loro biomassa. Pertanto, sono vitali per la salute della foresta.

I muschi di sfagno sono in grado di aumentare l'acidità del loro ambiente rilasciando ioni idrogeno nell'acqua.

Maggior parte caratteristica importante sfagno acquisita in milioni di anni di evoluzione è la sua capacità di assorbire e trattenere da 12 a 20 parti in peso di acqua per parte di peso secco (a seconda del tipo biologico di sfagno), nonché le sue proprietà battericide.

Ricercatori del Dipartimento di Chimica Analitica della Bielorussia Università Statale studiato Composizione chimica e proprietà di assorbimento del muschio bianco - sfagno. Da esso hanno isolato un ampio insieme di sostanze con proprietà battericide e antifungine e ne hanno confermato l'elevato potere assorbente.

Dalla pianta venivano estratte le sostanze biologicamente attive utilizzando vari solventi: acqua distillata, etanolo, butanolo, etere e cloroformio. L'acqua distillata si è rivelata il miglior solvente per estrarre le sostanze. I ricercatori hanno isolato sei acidi fenolici dallo sfagno (isoclorogenico, fumarico, caffeico, clorogenico, pirocatechina, fedulico) e sei sostanze della classe delle cumarine (esculetina, esculina, umbelliferone, scopoletina, cumarina, erniarina). Queste sostanze avevano un pronunciato effetto battericida; avevano un effetto particolarmente forte sulle colture di stafilococco e streptococco. Gli estratti di sfagno si sono rivelati dannosi anche per le infezioni fungine. Gli scienziati hanno suggerito che lo sfagno deve il suo effetto antifungino principalmente alle cumarine.

Secondo i dati disponibili, lo sfagno stesso non è suscettibile ad alcuna malattia.

Riproduzione
Lo sfagno può riprodursi sia per spore che vegetativamente.

Il numero di spore in uno sporofito può variare da 20.000 a 200.000 a seconda del tipo di muschio e metro quadro paludi - circa 15 milioni Lo sporofito rilascia spore a luglio. La capsula sembra esplodere con tempo secco e caldo, e le spore vengono trasportate dal vento a varie distanze, poiché hanno dimensione diversa, 20-50 micron. Un altro meccanismo per trasferire le spore è il flusso d'acqua o gli spruzzi delle gocce di pioggia. In quest'ultimo caso, la distanza di trasferimento non supera i dieci centimetri.

Le spore grandi hanno una scorta maggiore nutrienti e quindi le migliori possibilità di attendere le giuste condizioni. Secondo i risultati degli esperimenti, il 15-30% delle spore di sfagno ha mantenuto la capacità di svilupparsi dopo 13 anni di conservazione in frigorifero, ed è la capacità di formare un banco di spore nell'ambiente che spiega il fatto che lo sfagno ha colonizzato quasi tutti gli spazi paludosi e poveri di nutrienti delle foreste settentrionali.

La riproduzione per spore è la principale durante la dispersione dello sfagno su lunghe distanze - nuove o danneggiate dal fuoco o attività economica trame. Perché una pianta si formi da una spora, questa deve cadere terreno adatto– torba bagnata. È meglio se questo terreno è ricco di fosforo (residui vegetali o escrementi di animali). In generale, la probabilità di una combinazione favorevole di circostanze è piccola, ma lo sfagno ha molto tempo.

Un altro meccanismo di diffusione dello sfagno è quello vegetativo, per sezioni del fusto o dei rami. Questo meccanismo è efficace a brevi distanze.

Nelle paludi, lo sfagno papillosum e lo sfagno magellanicum hanno la massima produttività in termini di biomassa, tuttavia, altri tipi di sfagno meno esigenti sono i più comuni.

Habitat

L'habitat principale del muschio di sfagno in Russia sono le paludi, che occupano circa un quinto del suo territorio.
La superficie dell'erba muschio è molto pittoresca: su di essa sono visibili solo teste di sfagno di varie tonalità, che ricordano i motivi di un tappeto persiano.

Nello sfagno, i processi di crescita e decomposizione avvengono simultaneamente. La parte superiore cresce allungandosi verso l'alto di 1-3 cm all'anno, mentre la parte inferiore subacquea muore e alla fine si trasforma in torba, quindi il gambo affonda gradualmente. Tuttavia, a causa del costante accumulo di torba (fino a 1 cm all'anno negli strati superiori), la superficie della torbiera si alza lentamente: si formano le cosiddette torbiere alte, in cui di solito non ci sono torbiere, e il livello dell'acqua si trova 10-20 cm sotto la superficie del tappeto erboso di sfagno.
In un ciuffo di muschio strappato dal tappeto erboso si possono distinguere tre zone. Nella zona superiore, spessa fino a cinque centimetri, lo sfagno è vivo e verde, anche se può avere molte sfumature, dal giallastro al rosso (questo colore appare più spesso nella stagione fredda). Il muschio di sfagno non è mai verde scuro. Inoltre, a una profondità di 5-10 centimetri, le cellule viventi con clorofilla muoiono gradualmente, ma rimangono le cellule vuote. Questa zona ha una transizione graduale dal verde chiaro al giallo chiaro. Ancora più in profondità, solitamente sotto il livello dell'acqua, lo sfagno inizia a decomporsi e il suo colore diventa marrone chiaro.

Le parti inferiori morenti dei muschi di sfagno formano depositi di torba di molti metri. Negli strati superiori avviene una graduale decomposizione delle sostanze organiche, quelli inferiori si compattano sotto la pressione degli strati superiori - a una profondità di diversi metri, un anno corrisponde già a uno strato spesso diversi millimetri, e l'età degli strati profondi strati è di diverse migliaia di anni (per le vecchie paludi nella regione di Vologda - 8000 anni a una profondità di 2 m, 12.000 anni a una profondità di 4 m). Come risultato del processo di graduale compattazione e modificazione della torba durante questo periodo, si formarono depositi di lignite.

La capacità dello sfagno di formare torba è determinata dai seguenti fattori principali:
1. Eccezionale capacità di trattenere l'acqua, che garantisce la saturazione con acqua e impedisce all'ossigeno di raggiungere i depositi organici, rallentandone la decomposizione;
2. Basso contenuto di nutrienti, che rallenta ulteriormente la decomposizione;
3. La capacità di creare un ambiente acido che impedisce l'attività della maggior parte dei microrganismi; e probabilmente
4. Contenuto di antibiotici naturali (acidi di sfagno).

Le paludi svolgono un ruolo vitale in natura, essendo un serbatoio naturale e un filtro per l'acqua piovana, purificandola e alimentando falde acquifere e fiumi. La vegetazione delle paludi, principalmente lo sfagno, assorbe attivamente diossido di carbonio e il metano rilasciato durante la decomposizione della torba, così come altre sostanze: non è senza motivo che lo sfagno è un bioindicatore dell'inquinamento ambientale.

Nell'Europa medievale, la torba veniva attivamente estratta come combustibile, il che portò alla scomparsa della maggior parte delle torbiere. L'uso economico delle poche zone umide rimaste è strettamente regolamentato e alcune sono dichiarate riserve nazionali, il cui accesso è limitato. I turisti esplorano queste ultime isole dalla natura incontaminata, spostandosi pavimentazione in legno. Solo ora si comincia a comprendere veramente l’importanza delle torbiere di sfagno come risorsa ecologica, ricreativa ed educativa.

Il muschio di sfagno può crescere nella foresta insieme ad altri muschi, ad esempio il lino del cuculo. Se le condizioni gli sono favorevoli, forma gradualmente un tappeto erboso umido, sotto il quale il terreno si impregna d'acqua. Su tale terreno gli alberi crescono male, la foresta degenera, lasciando il posto ancora di più allo sfagno, e diventa gradualmente paludosa. In assenza di muschi, il terreno, al contrario, si secca ed è soggetto all'erosione dei corsi d'acqua, che non possono essere assorbiti da nessuna parte. I meccanismi per il mantenimento dell’equilibrio nella foresta sono piuttosto delicati e vengono facilmente interrotti a causa dei cambiamenti climatici e dell’attività economica umana.

Applicazione dello sfagno
Lo sfagno è stato a lungo uno dei più utile alle persone piante selvatiche. Era molto utilizzato per l'isolamento delle pareti; nelle fattorie contadine del Nord, lo sfagno semidecomposto proveniente dallo strato marrone chiaro che giaceva nelle paludi sopra la torba veniva utilizzato al posto della paglia come lettiera nelle stalle del bestiame, soprattutto per la sua ottima assorbenza. La miscela risultante di letame e sfagno era un ottimo fertilizzante. L’introduzione delle tecnologie industriali ha sostituito questo materiale prezioso ma relativamente costoso dall’agricoltura.

Sul fronte della prima guerra mondiale, lo sfagno fu ampiamente utilizzato come materiale di medicazione, salvando molte vite. In termini di assorbenza è 2-6 volte superiore al cotone idrofilo, ma il vantaggio principale è che lo distribuisce uniformemente in tutte le direzioni e solo dopo che l'intera area è saturata appare lo scarico in superficie. Pertanto la medicazione viene cambiata meno frequentemente e il paziente è tranquillo. Ciò è particolarmente importante in prima linea, quando il personale medico è sovraccarico. Se ricordiamo le proprietà battericide dello sfagno, i benefici diventano innegabili. Le ferite con medicazioni allo sfagno guariscono più velocemente e la percentuale di complicanze è significativamente ridotta a causa del contenuto di molti composti organici complessi che prevengono la suppurazione.

Sebbene molte linee guida raccomandino di sterilizzare il muschio di sfagno (in condizioni estreme- calcinazione su pietre riscaldate), in casi di emergenza può essere utilizzato anche senza. Lo sfagno è un materiale eccellente per fornire il primo soccorso in caso di fratture: avvolti nel muschio prima di applicare le stecche, gli arti si fissano meglio e non diventano insensibili. Non sono molti i microrganismi contro i quali lo sfagno è impotente. Non dovresti fare affidamento su di esso per fasciare le ulcere causate dalla lebbra. Fortunatamente, questa è una malattia rara.

Alla fine della seconda guerra mondiale, nelle isole britanniche sorse un'intera industria per la produzione di medicazioni dal muschio di sfagno, estratto in Scozia, Irlanda, Galles e Devon. Per facilitare il trasporto, parte dello sfagno è stato prodotto sotto forma di fogli pressati, posti in gusci di garza con un ampio margine per fornire spazio per il suo rigonfiamento. Nello stesso momento lo sfagno in fogli è stato pressato in uno stabilimento in Scozia pressa idraulica, dove i proiettili venivano premuti durante un altro turno.

I materiali per medicazioni a base di sfagno erano ampiamente utilizzati dai nostri partigiani, e ora sono sicuramente menzionati nei manuali di sopravvivenza in condizioni estreme.
Attualmente lo sfagno viene nuovamente utilizzato nelle medicazioni moderne, soprattutto grazie alla Germania, dove le sue preziose qualità furono riscoperte in modo del tutto casuale all'inizio degli anni Ottanta: medicazioni sono altamente assorbenti, traspiranti, morbide e confortevoli.

Tuttavia, nonostante l’introduzione dello sfagno nella medicina moderna sembri un’innovazione, le generazioni precedenti lo sapevano molto bene proprietà curative. Sono state conservate prove cronache che i guerrieri applicavano bende fatte di muschio ed erba soffice sulle loro ferite. Da tempo immemorabile viene utilizzato il muschio medicina popolare e la vita dei popoli del Nord. Secondo un antico autore, "le madri lapponi mettono del muschio nelle culle, che cambiano mattina e sera, grazie al quale il bambino rimane notevolmente asciutto, comodo e caldo".
Attualmente, il principale consumatore di sfagno nel mondo è la coltivazione di piante e la floricoltura, principalmente negli Stati Uniti, nell'UE e in Giappone. Grandi quantità di muschio di sfagno secco vengono importate da questi paesi per la coltivazione di orchidee, la preparazione di miscele di terreno, la floristica e la realizzazione di un'ampia gamma di supporti di muschio e cestini appesi.

Altri applicazioni interessanti i muschi di sfagno diventano biofiltri. Lo sfagno a basso grado di decomposizione è una preziosa materia prima per la produzione di assorbenti particolarmente efficaci.

In considerazione dei molteplici usi possibili dello sfagno in Canada e nell'Unione Europea, si stanno sviluppando tecnologie per la sua coltivazione come risorsa biologica rinnovabile, compresa la sostituzione della torba nella tecnologia agricola, le cui riserve sono prossime all'esaurimento.

Vuoto
I principali fornitori di sfagno sul mercato mondiale sono Cile, Nuova Zelanda, Australia e Canada. Lo sfagno fresco viene raccolto in Germania e Svezia per le esigenze della floricoltura locale ed esportato anche in altri paesi dell'UE, principalmente nei Paesi Bassi, un paese con un'industria dei fiori sviluppata. Le brevi distanze, il consumo significativo e regolare rendono economicamente accettabile il trasporto del muschio umido, risparmiando sull'essiccazione e sull'imballaggio.

Nelle condizioni della regione di Vologda, lo sfagno viene raccolto da fine aprile a metà giugno e da fine luglio a metà settembre. La raccolta primaverile è complicata alto livello sciogliere l'acqua e potrebbe essere completamente impossibile. A metà giugno inizia il periodo di vegetazione dello sfagno e la massima attività degli insetti succhiatori di sangue, il che complica notevolmente il lavoro nella palude. La raccolta principale viene effettuata in agosto-settembre, in un clima secco e relativamente caldo. L'autunno piovoso può disturbare il pezzo a causa dell'impossibilità di asciugare in aria umida. Pertanto, la quantità raccolta può variare notevolmente di anno in anno.

I siti di raccolta, di regola, sono lontani dalle aree popolate e dalle strade, più precisamente, la vicinanza delle paludi è sfavorevole per la vita e la costruzione di strade. Tuttavia, ciò contribuisce alla purezza ecologica delle paludi. Con tutta la diversità e l'abbondanza risorse naturali nella regione di Vologda ci sono solo poche paludi che, per una combinazione di fattori, sono adatte alla raccolta del muschio.

La raccolta dello sfagno viene effettuata principalmente a mano. Per la raccolta, luoghi dove c'è muschio il tipo desiderato il più possibile esente da impurità vegetali (aree paludose lontane dalla foresta). Ciò aumenta l’intensità del lavoro di raccolta, poiché il muschio della palude deve essere ulteriormente rimosso. Il muschio bagnato è pesante e deve essere leggermente strizzato prima di essere trasportato. Una forte spremitura non riduce la capacità di umidità e può essere utilizzata durante la raccolta per scopi medici e igienici, tuttavia, per applicazioni decorative, il muschio deve essere raccolto il più attentamente possibile.

Il muschio viene raccolto in modo selettivo, in “trincee” larghe 20-30 cm con gli stessi spazi tra loro, lasciati intatti. Ciò consente al muschio di riprendersi gradualmente nelle zone di raccolta. La raccolta ripetuta in tale area è possibile solo dopo 7-10 anni. Per accelerare il recupero, sulla superficie della torba esposta a seguito della raccolta del muschio vengono sparse le parti superiori frantumate del muschio.

Sfortunatamente non al momento Veicolo consentendo la rimozione del carico direttamente dai siti di approvvigionamento. Sono i raccoglitori stessi a dover rimuovere il muschio dalla palude. Il muschio bagnato in sacchi viene accumulato sul sito nella foresta paludosa, da dove viene trasportato al sito di lavorazione (per questo viene solitamente utilizzata l'attrezzatura noleggiata dalle società di disboscamento). Nel luogo di lavorazione, il muschio viene steso su vassoi in rete, dove il sole e il vento ne rimuovono l'umidità in eccesso. Allo stesso tempo, dal muschio vengono rimosse eventuali impurità (aghi, scaglie di corteccia, foglie, piante palustri). L'essiccazione del muschio è un processo abbastanza lungo proprio a causa della sua famosa capacità di accumulo. L'uso del riscaldamento artificiale è associato alla difficoltà di garantire un'essiccazione uniforme e al rischio di seccare il muschio, per cui diventa fragile e si macina facilmente in polvere.

Il muschio essiccato e selezionato è leggero e viene posto in grandi balle nelle quali viene trasportato nell'area di confezionamento. Lì viene confezionato per la vendita all'ingrosso e al dettaglio e funge anche da materia prima per prodotti decorativi, supporti di muschio e biancheria da letto.

Fatti interessanti

Lo sfagno e la torba di sfagno del mondo immagazzinano più carbonio di qualsiasi altra specie vegetale.
La torba di sfagno viene utilizzata come agente aromatizzante nel whisky scozzese.
Nel mondo ci sono torbiere di sfagno, la cui acqua è più acida del succo di limone.
La fibra di sfagno e il tessuto ottenuto da questa fibra vengono utilizzati come materiale assorbente e per la pulizia industriale, mentre gli assorbenti vengono prodotti dal muschio di torba per eliminare le conseguenze dei disastri ambientali. Questi assorbenti, a differenza del muschio, quasi non assorbono l'acqua, ma assorbono bene le sostanze organiche.
In molte città europee si possono vedere contenitori pieni di muschio appesi ai ponti per monitorare l’inquinamento atmosferico. Gli americani preferiscono utilizzare stazioni automatiche complesse per il monitoraggio, tuttavia le briofite svolgono lo stesso lavoro in modo molto più affidabile, ma non per questo meno efficiente.
Le orchidee Phalaenopsis vengono esportate da Taiwan (il maggiore fornitore di queste piante) negli Stati Uniti con le loro radici nel muschio di sfagno, secondo accordi speciali.
In Australia è stato sviluppato un detergente e disinfettante a base di estratto di muschio di sfagno. L'efficacia di questo prodotto, secondo il produttore, soddisfa i requisiti sanitari degli ospedali con completa sicurezza per l'uso su qualsiasi superficie.
Nel nostro Paese le torbiere occupano oltre 150 milioni di ettari, più che in qualsiasi altro Paese al mondo. L'alcol metilico può essere ottenuto dalla torba e dal muschio di sfagno. L'alcol è un carburante promettente con un numero di ottano superiore a 100 per i motori combustione interna.

Sfagno Vologda
Il muschio di sfagno, raccolto nella regione di Vologda, cresce in torbiere alte situate lontano dalle regioni industriali della Russia e di altri paesi. Il muschio viene raccolto nel rispetto degli standard ambientali e nei siti di raccolta vengono adottate misure per ripristinarlo. Cerchiamo di migliorare costantemente la qualità del muschio fornito dalla ricerca posti migliori predisposizione e applicazione di tecnologie di lavorazione più avanzate.

SFAGNO

Lo sfagno è un vasto genere di piante, che comprende oltre 200 specie di muschi, simili per struttura ed ecologia.

Tassonomia e nomi

Lo sfagno appartiene a piante più alte o, come vengono anche chiamate, a foglia. Questa divisione è piuttosto arbitraria, ma caratterizza il muschio come una pianta con organi differenziati. Lo sfagno appartiene alla divisione delle Briofite, o Briofite, la divisione più primitiva delle moderne piante superiori.

L'ordine Sphagnales differisce dai muschi verdi per una serie di caratteristiche anatomiche, morfologiche e caratteristiche biologiche. Comprende una sola famiglia: le Sphagnaceae (Shagnaceae) e l'unico genere Shagnum, che unisce circa 350 specie (secondo altri dati 320). La foto mostra lo sfagno di palude (Shagnum palustre).

Nomi sinonimi di sfagno:

Muschio bianco - deriva dal colore bianco o verde chiaro di alcune specie; per colpa di bianco il muschio di sfagno viene talvolta confuso con alcuni tipi di licheni.
torba - dovuta alla capacità della pianta di formare torbiere;
sfagno

Area e luogo nelle biocenosi

La distribuzione principale dei muschi di sfagno è nella tundra e nelle zone forestali dell'emisfero settentrionale: nelle parti settentrionali e centrali della zona forestale, taiga, tundra, tundra forestale, in Siberia, su Lontano est e il Caucaso.

Nell'emisfero australe, il muschio di sfagno è meno comune e cresce principalmente nelle zone montuose. Sebbene lo sfagno sia una tipica pianta olartica, la più grande diversità delle specie Questo genere si trova in Sud America.

Ecosistemi in cui crescono i muschi di sfagno:
torbiere alte (dette anche torbiere di sfagno);
foreste paludose di conifere o miste;
zona foresta-tundra con predominanza di conifere;
prati umidi con scarso drenaggio e acqua stagnante;
valli fluviali con sponde paludose, qui sui terrazzi delle pinete l'habitat dello sfagno può estendersi molto a sud, fino alla zona della steppa;
regioni montuose (fascia alpina e subalpina).

Caratteristiche morfologiche

Tutti i tipi di sfagno hanno caratteristiche morfologiche inerenti solo ai muschi: non hanno radici. Ma lo sfagno ha il suo tratti caratteriali, distinguendolo dai muschi verdi.

Contrariamente al nome spesso usato “ muschio bianco» La maggior parte dei tipi di sfagno sono di colore verde, marrone o rossastro.

Lo sfagno è chiaramente differenziato in fusto e foglie. Gli steli ramificati, i caulidia, crescono verticalmente, raggiungendo un'altezza di 20 cm, mentre gli steli di sfagno a crescita densa formano cuscinetti o ciuffi. Il muschio di sfagno cresce solo nella parte superiore e la parte inferiore muore gradualmente formando torba.

Caratteristica sfagno - l'assenza nelle piante adulte di rizoidi che sostituiscono le radici del muschio. Nel muschio che germoglia da una spora si formano dei rizoidi, ma presto muoiono insieme alla parte inferiore dello sfagno.

La struttura dello stelo dello sfagno è semplice: al centro c'è un nucleo, lo strato interno è costituito da cellule allungate con pareti ispessite (prosenchima) e l'esterno dello stelo è ricoperto da cellule epidermiche. L'epidermide multistrato di sfagno è chiamata ialoderma. Questo strato è costituito da cellule morte, vuote e trasparenti dotate di pori. Le cellule sono sempre piene di acqua e componenti minerali disciolti e svolgono il ruolo di tessuto conduttivo.

Grazie alle cellule ialodermiche e alle cellule fogliari contenenti acqua, lo sfagno ha la proprietà di essere igroscopico. Il muschio secco può aumentare la sua massa trenta volte se immerso nell'acqua.

All'estremità di ciascun ramo, le foglie sono raccolte in un mazzo: questa è una caratteristica dei muschi di sfagno.

Le foglie di sfagno, o fillidi, sono di due tipi: fusto e ramo. Le foglie dei rami sono più piccole delle foglie del fusto e sono disposte come delle tessere: si sovrappongono le une alle altre.

Le foglie dei muschi di sfagno sono costituite da un solo strato di cellule. La loro differenza rispetto alle foglie dei muschi verdi è che lo sfagno non ha una vena centrale della foglia.

Le cellule fogliari si dividono in vive e morte. Questo è associato a diverse funzioni cellulari. Le cellule viventi (assimilanti) contengono clorofilla; sono strette, a forma di verme e lunghe. Quelli morti hanno la forma di diamante e assorbono e immagazzinano acqua.

Foto: muschio bianco - sfagno / sfagno di palude

Caratteristiche della riproduzione

I muschi sono gli unici rappresentanti delle piante superiori in cui il gametofito, cioè la generazione aploide, domina nel ciclo di sviluppo. La generazione diploide è uno sporofito, altamente ridotto ed è una capsula contenente spore su un gambo.

Lo sfagno, come tutti i rappresentanti del dipartimento delle briofite, si riproduce con l'aiuto di spore e con l'aiuto dei gameti (riproduzione sessuale).

La generazione gametofitica è quella che la gente chiama sfagno (fusto con foglie). Tra centinaia di specie di sfagno ci sono rappresentanti monoici e dioici. I gameti nello sfagno si formano nell'archegonia e nell'anteridio.

Caratteristiche della composizione chimica

La composizione del muschio di sfagno comprende:
tannini: grazie a loro, il muschio viene conservato per centinaia di anni senza marcire;
lo sfagnolo è un composto fenolico che blocca lo sviluppo dei batteri putrefattivi, svolgendo il ruolo di antisettico naturale;
polisaccaridi (amido, glucosio e parte della cellulosa);
terpeni;
proteine ​​e amminoacidi;
silicio.

Specie del genere Sphagnum (Shagnum)

Di solito la parola “sfagno” si riferisce allo sfagno di palude (Shagnum palustre).
Nella paludosa pinete più spesso cresce con. compatto (S. compactum) e c. bosco di querce (S. nemoreum).
Nelle torbiere di sfagno, specie tipiche di s. marrone (S.fuscun), p. ingannevole (S.fallax).
Nelle paludi di pianura, nelle foreste di ontani e nei boschetti paludosi - p. centrale (S.centrale), p. smussato (S. obtusum), p. frangiato (S.fimbriatum).

Ruolo nelle biocenosi e utilizzo economico

In natura i muschi bianchi sono i fondatori e i principali componenti vegetali delle torbiere di sfagno. Grazie allo sfagnolo, i muschi bianchi non marciscono, ma si decompongono molto lentamente, creando un ambiente acido.

Nelle torbiere alte, lo sfagno forma torba poco mineralizzata ma ricca di calorie. La percentuale di cenere in tale torba non supera il 6%; viene utilizzata come combustibile, costruzione e materiale isolante termico, materie prime chimiche e anche come substrato (o additivo al substrato) per la coltivazione di fiori e colture agricole.

IN agricoltura lo sfagno secco viene utilizzato anche come lettiera per gli animali domestici. In medicina, la torba funge da materiale antisettico e da medicazione. Gli estratti di sfagno aiutano nel trattamento dei reumatismi, delle malattie intestinali e delle malattie infettive della pelle causate dagli stafilococchi.

L’uso di materiali organici nell’edilizia è sempre più incoraggiato sia dai clienti che dagli appaltatori. Considerando che oggi l'ecologia mondiale sta vivendo tempi migliori, l'uso di materiali da costruzione naturali riduce il carico sulla salute umana e ambiente. Oltre alla costruzione di edifici in legno naturale, è possibile utilizzare materiali organici per il loro isolamento e calafataggio. Stiamo parlando del muschio di palude o dello sfagno, utilizzato per tali scopi da molti secoli.

Lo sfagno è un muschio di torba che cresce sia nell'emisfero settentrionale che in quello meridionale. La botanica conosce più di 300 specie di questo muschio, di cui più di 40 crescono in Russia. Il territorio principale per la crescita naturale delle colonie di sfagno è paludoso e boscoso. Il muschio forma grandi tappeti e il principio stesso della sua crescita è interessante: dopo aver messo radici, il muschio cresce verso l'alto in modo tale che col tempo le sue radici muoiono e si trasformano in torba, che diventa terreno nutriente per lo sfagno. Il muschio stesso si presenta come un piccolo stelo morbido alto 15-20 cm con rami raggruppati e piccole foglie. Una caratteristica speciale del muschio di palude di sfagno è il contenuto di cellule ialine, che assorbono facilmente l'acqua, conferendo al muschio un elevato grado di igroscopicità.

Un'altra caratteristica del muschio di torbiera è l'assenza di rizoidi (sottili fili di radici) che forniscono nutrimento al muschio e assorbono l'umidità. Invece, assorbe il liquido su tutta la sua superficie.

L'uso del muschio di palude nella costruzione

Applicabile muschio di palude in quasi tutte le sfere dell'attività umana: medicina, giardinaggio, agricoltura e, come accennato in precedenza, nell'edilizia. Il suo ultimo utilizzo è il più interessante, poiché consente una messa in servizio molto efficiente case di legno, saune e bagni in legno, che non perdono la loro popolarità. Lo sfagno viene utilizzato per il processo di calafataggio, ovvero per riempire i vuoti e gli spazi tra le chiome di una casa in tronchi al fine di ridurre la conduttività termica dell'edificio nel suo insieme.

Il muschio di palude per la casa in tronchi viene preparato in anticipo, prerequisito Il clima per la raccolta è soleggiato e caldo, quindi se è necessario isolare una casa in tronchi, si consiglia di iniziare la costruzione immediatamente dopo l'inverno o di conservare la casa per il periodo di gelo.

Proprietà dello sfagno

Se parliamo delle proprietà dello sfagno, supera seriamente gli altri riempitivi organici (lino, iuta, stoppa). Il muschio di palude assorbe bene umidità in eccesso, fornendo il microclima necessario nella stanza: quando fa caldo l'aria sarà fresca e in caso di pioggia sarà asciutta. Inoltre non marcisce e previene la formazione di muffe e funghi sul legno della casa in legno, il che aumenta notevolmente la durata complessiva della casa in legno. Non suscettibile di essere portato via dagli uccelli o mangiato dagli insetti. È ecologico e non richiede attrezzature di installazione complesse e costose.

Il muschio viene posizionato sulle chiome di una casa in tronchi, ma può anche essere utilizzato per calafatare, ad esempio, legname o tronchi danneggiati, soprattutto se questo è il risultato di parassiti o marciume. Il muschio ha proprietà battericide, quindi è possibile fermare quasi completamente la diffusione dell'infezione e salvare il legno nel suo insieme. Le cuciture dopo il calafataggio con sfagno devono essere rinnovate solo occasionalmente, poiché la durata del muschio stesso è piuttosto lunga.

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Video tematico:

Il muschio di sfagno è ben noto agli amanti dei fiori e non solo. Viene utilizzato anche in medicina, zootecnia e edilizia. Altri nomi per lo sfagno sono muschio bianco, muschio di torba, sfagno. Questa pianta è coinvolta nel mantenimento dell'equilibrio dell'ecosistema forestale. È da questo che si formano le riserve di torba. Il muschio occupa un posto specifico nella catena alimentare.

Dove cresce lo sfagno e che aspetto ha?

Il muschio bianco vive nelle aree forestali paludose. Può essere trovato in diverse parti del globo, ma è più comune nei territori settentrionali. Tradotto dal greco, lo sfagno suona come “spugna naturale”. Questo nome non è una coincidenza; è causato dalle proprietà igroscopiche della pianta. Rispetto agli altri muschi lo sfagno ha un colore molto più chiaro.

Questo muschio non ha radici. Man mano che lo sfagno muore nel tempo, si trasforma in torba. I processi di decomposizione non lo influenzano a causa delle proprietà antibatteriche inerenti a questa pianta. Alcune persone non sanno perché lo sfagno si chiama muschio bianco, ma il punto è che quando la pianta si asciuga, diventa bianca. Durante la crescita del muschio si formano germogli bassi ed eretti che formano un cuscino denso non superiore a 5 cm La pianta nella descrizione è rappresentata da diverse varietà. Ad esempio, lo sfagno sporgente forma ciuffi più alti e sciolti.

Lo sfagno non ha un unico stelo, ma è costituito da fillidi e caulidi, che assorbono sali minerali e acqua, ricevendone così nutrimento. Il ruolo dei rizoidi è svolto dalle sezioni giovani dello stelo e delle foglie. Con il passare del tempo perdono la loro funzione aspirante e aiutano solo il muschio palustre a rimanere nel substrato. Le spore maturano in apposite scatole che si formano alle estremità dei rami superiori.

Se osservi la struttura dello sfagno al microscopio, le sue foglie sono costituite da 2 tipi di cellule. Quelli verdi e viventi contengono cloroplasti, che sono coinvolti nella fotosintesi. Le cellule morte sono formazioni grandi e incolori. Il loro ruolo è quello di trattenere grandi volumi di umidità. I germogli della pianta hanno un motivo traforato e donano un aspetto arioso aspetto sfagno Durante la stagione delle piogge, il muschio assorbe l'acqua per poi rilasciarla gradualmente nell'ambiente, mantenendola così Bilancio idrico ecosistemi.

Riproduzione di "spugna naturale"

Gli scienziati hanno da tempo stabilito come si riproduce lo sfagno. La riproduzione avviene tramite spore e vegetativamente. Il tasso di riproduzione dello sfagno di palude dipende in gran parte dalla composizione del terreno. La "spugna" si diffonde più rapidamente quando è bagnata aree erbose con bassa acidità del suolo, vicino ad alberi, vicino a paludi. Il modo più produttivo è la propagazione per spore:

Meccanismo propagazione vegetativa efficace solo su brevi distanze. In questo caso il muschio si riproduce per sezioni del fusto.

Aree di utilizzo

La “spugna naturale” è ampiamente utilizzata in vari settori economici. In alcuni luoghi, il muschio di sfagno viene raccolto su scala industriale. Tuttavia, spesso è preparato per esigenze personali. È interessante sapere dove può essere utile il muschio di sfagno e a cosa serve:

Per raccogliere tu stesso le materie prime, puoi recarti nella foresta più vicina con zone umide, dove non sarà difficile trovare muschio bianco. Anche il processo di raccolta e successivo stoccaggio della “spugna naturale” non è particolarmente difficile.

Come raccogliere e conservare

Il morbido muschio forestale non richiede l'uso di dispositivi speciali durante il processo di raccolta. Viene raccolto a mani nude o indossando guanti. Un adulto può facilmente estrarre il muschio dal terreno. Dopo la raccolta, lo sfagno deve essere strizzato per eliminare l'umidità in eccesso e steso al sole ad asciugare. Se prevedi di utilizzare la pianta per scopi decorativi, non strizzarla e lasciala asciugare per un tempo più breve.

Durante la raccolta è meglio non estrarre completamente la pianta, ma tagliare con le forbici la parte superiore del cuscino. Poi il muschio rimasto nel terreno continuerà a crescere, producendo nuovi rami, e si riprenderà gradualmente. Se la pianta è destinata ad essere utilizzata come substrato, deve essere bagnata con acqua bollente per uccidere gli insetti che vivono in essa.

È meglio non asciugare il muschio di sfagno in apposite asciugatrici domestiche, poiché in questo caso si asciugherà in modo non uniforme. Le materie prime raccolte possono essere conservate nel congelatore.

Domanda 1. Cosa sono i rizoidi?

I rizoidi sono formazioni filiformi di una o più cellule a fila singola; servono per attaccarsi al substrato e assorbire acqua e sostanze nutritive da esso. Si trova nei muschi, nei licheni, in alcune alghe e nei funghi.

Domanda 2. Perché le alghe sono classificate come piante inferiori?

Le alghe appartengono alle piante inferiori, perché non hanno radici, né steli, né foglie.

Domanda 3. Cos'è una spora?

Le spore sono rudimenti microscopici di piante inferiori e superiori, di diversa origine e che servono alla loro riproduzione e (o) conservazione in assenza di condizioni favorevoli. In biologia il concetto di “spora” si divide in:

* spore batteriche che servono per attendere condizioni sfavorevoli;

* spore di piante, sporozoi e funghi utilizzati per la riproduzione.

Lavoro di laboratorio n. 10. La struttura del muschio.

1. Considera una pianta di muschio. Determina le sue caratteristiche struttura esterna, trova il gambo e le foglie.

Il fusto è eretto e non ramificato. La lunghezza dello stelo è di 12 cm, ma può raggiungere i 30-40 cm Gli steli sono densamente ricoperti di foglie. In alto c'è una scatola con spore. Nella parte inferiore dello stelo ci sono escrescenze: rizoidi.

2. Determina la forma, la posizione, la dimensione e il colore delle foglie. Esamina la foglia al microscopio e disegnala.

Le foglie sono concave, di colore verde scuro, e presentano un picciolo che avvolge il fusto. Ogni foglia sulla sua superficie superiore ha placche di assimilazione e una grande vena principale. La foglia sembra un grosso ago e ricorda le piante di lino in miniatura. Foglie inferiori sul fusto si sviluppano sotto forma di scaglie.

3. Determina se la pianta ha uno stelo ramificato o non ramificato.

Il muschio ha uno stelo non ramificato.

In cima piante maschili Si trovano gli organi genitali in cui si sviluppano le cellule germinali mobili (gameti) - sperma.

Nelle piante femminili, in cima ci sono organi genitali con una cellula riproduttiva femminile (gamete) - un uovo.

Nelle piante femminili le capsule si sviluppano su lunghi steli, ricoperti da cappucci pelosi e appuntiti. Assomigliano a un cuculo seduto. Le spore si sviluppano nelle scatole. Mentre fuoriescono e germinano, formano nuove piante di muschio.

5. Esaminare la scatola delle spore. Qual è l'importanza delle spore nella vita dei muschi?

La pianta produce numerose spore. Mentre fuoriescono e germinano, formano nuove piante di muschio. Da ciascuna spora, in condizioni favorevoli, si sviluppa un germoglio di breve durata, che assomiglia ad una scatola (sporangio) su un gambo.

6. Confronta la struttura del muschio con la struttura delle alghe. Quali sono le loro somiglianze e differenze?

Differenze: le alghe non hanno radici; il loro corpo è rappresentato da un tallo. I muschi sviluppano rizoidi. Le alghe vivono solo in ambienti acquatici, i muschi vivono solo in ambienti umidi. I muschi hanno steli e foglie, ma le alghe no.

Somiglianze: le cellule contengono plastidi (cloroplasti, cromoplasti, leucoplasti), quindi possono svolgere la fotosintesi. Crescono illimitatamente per tutta la vita. Immobile.

7. Scrivi le tue risposte alle domande.

Conclusione: i muschi sono più sviluppati delle alghe. Potrebbero non essere più in acqua, ma in un ambiente umido. Steli e foglie stanno già apparendo.

Domanda 1. Perché i muschi sono chiamati piante con spore superiori?

Poiché il corpo dei muschi è diviso in steli e foglie e si riproducono tramite spore, sono classificati come piante sporali superiori.

Domanda 2. Qual è la struttura del lino del cuculo?

I suoi sottili steli brunastri sono ricoperti da piccole foglie verde scuro e sembrano piante di lino in miniatura.

Il lino del cuculo ha piante maschili e femminili. Nella parte superiore delle piante maschili ci sono organi genitali in cui si sviluppano le cellule sessuali mobili (gameti) - sperma (dalle parole greche "sperma" - seme, "zoon" - creatura vivente e "eidos" - specie). Nelle piante femminili, in cima ci sono organi genitali con una cellula riproduttiva femminile (gamete) - un uovo.

Nelle piante femminili le capsule si sviluppano su lunghi steli, ricoperti da cappucci pelosi e appuntiti. Assomigliano a un cuculo seduto. Da qui il nome del muschio: lino del cuculo. Le spore si sviluppano nelle scatole. Mentre fuoriescono e germinano, formano nuove piante di muschio.

Domanda 3. In che modo lo sfagno è diverso dal lino del cuculo?

Lino Kukushkin - muschio verde, sfagno - muschio verde chiaro, torba. Il lino del cuculo ha rizoidi, lo sfagno no. Il gambo del lino del cuculo non si ramifica, ma lo sfagno ha rami di tre tipi, non ci sono cellule morte nelle foglie del lino del cuculo, ma lo sfagno ne ha un gran numero, queste sono cellule portatrici d'aria in grado di assorbire l'umidità. Le capsule di spore del lino del cuculo hanno un cappello peloso e forma allungata, nello sfagno sono senza cappuccio e rotondi. Il lino del cuculo ha piante maschili e femminili, mentre il lino dello sfagno ha piante bisessuali. Le capsule con spore nel lino del cuculo si trovano una alla volta sulle sommità delle piante femminili, mentre nello sfagno ce ne sono 3-5.

Domanda 4. In che modo il muschio è diverso dalle alghe?

I muschi sono organizzati in modo più complesso delle alghe. Tra le alghe esiste un folto gruppo di organismi unicellulari, tutti i muschi sono organismi multicellulari. La maggior parte delle alghe vive in un ambiente acquatico, la maggior parte dei muschi vive sulla terra, ma con un'elevata percentuale di umidità. Il corpo del muschio è differenziato in organi; solo nelle alghe più sviluppate si può osservare qualcosa di simile ai tessuti. I muschi presentano differenze esterne tra individui maschi e femmine, tra generazioni sessuali e asessuate. Nelle alghe tutti gli individui della stessa specie sono uguali. I muschi non possono riprodursi vegetativamente, ma le alghe sì. I muschi hanno steli e foglie come tutti gli altri piante superiori e nel tallo delle alghe.

Domanda 5. Qual è l'importanza dei muschi nella natura e nella vita umana?

I muschi, depositandosi nei prati e nei boschi, ricoprono il terreno con un tappeto continuo, impedendo il flusso d'aria. Ciò porta all'acidificazione e al ristagno dei suoli.

I muschi frondosi, in particolare i muschi di sfagno, ricoprono le paludi con un tappeto continuo e, quando muoiono, formano la torba, ampiamente utilizzata dall'uomo. La torba viene utilizzata come combustibile, fertilizzante e come materia prima per l'industria. Dalla torba si ottengono alcol metilico, acido fenico, materie plastiche, nastri isolanti, resine e molti altri materiali pregiati. Alcuni animali mangiano il muschio.

Pensare

Perché anche i muschi più grandi non raggiungono dimensioni superiori a 80 cm?

I muschi non sono alti perché i luoghi dove crescono hanno terreni molto “poveri”. Gelate e forti venti - abbastanza condizioni sfavorevoli per l'esistenza. I muschi non hanno un sistema di conduzione e, di conseguenza, hanno una crescita in altezza limitata.

Ricerche per curiosi

1. Esamina le foglie di muschio di sfagno al microscopio. Da notare le caratteristiche strutturali dei due tipi di cellule di cui sono composte.

Ci sono due tipi di cellule presenti nelle cellule fogliari. Le strette cellule verdi in cui avviene la fotosintesi (c'è la clorofilla) sono collegate alle estremità e formano una struttura a rete in cui avviene il movimento delle sostanze organiche. Tra di loro ci sono grandi cellule morte trasparenti, di cui rimangono solo i gusci (contengono acqua).

2. Metti un po' di riccia in un barattolo con terriccio umido. Copri il barattolo con il vetro e mettilo in un luogo caldo e luminoso. Assicurati che il terreno sia costantemente umido. Guarda cosa succede alla riccia.

Riccia inizierà a svilupparsi perché... condizioni favorevoli (da umido a aria calda, Sveta). La Riccia Galleggiante non ha rizoidi, ma su terreno umido può formarli.

Se coltivi la Riccia in acqua, se la temperatura è inferiore a 20°C, la crescita della Riccia rallenta, ma l'aspetto rimane attraente. Devi anche sapere che l'acqua dolce è considerata ottimale per questa pianta, la cui durezza non deve superare le 15 unità, ma se questo indicatore è superiore a 8, ciò influisce già negativamente sulla crescita. Il livello di pH consentito è 4-8.