ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀន៖
ដើមត្របែកត្របែកមានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ពង្រឹងធ្មេញ និងឆ្អឹងទាំងអស់នៃរាងកាយ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ បេះដូង សកម្មភាពមេតាប៉ូលីស ស្បែកមានសុខភាពល្អ ការពារជំងឺមហារីក ការគេងឱ្យប្រសើរឡើង ប្រឆាំងនឹងដំបៅ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ឈ្មោះ៖ Opuntia
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ Nopalea cochenillifera
ប្រភពដើម៖ សហរដ្ឋអាមេរិក ម៉ិកស៊ិក និងអាមេរិកខាងត្បូង។
ពណ៌: លឿង, បៃតងស្រាល, ទឹកក្រូច, ផ្កាឈូកនិងពណ៍ផ្កាក្រហម; អាស្រ័យលើពូជនិងភាពចាស់ទុំ
រូបរាង៖ រាងស៊ីឡាំង រាងជាផ្លែ មានប្រវែងប្រហែល ៧ ស.ម.
ពណ៌សាច់ផ្លែឈើ៖ ស បៃតង លឿង ក្រហម ឬស្វាយ
រសជាតិ៖ ស្រដៀងផ្លែស្ត្របឺរី
កាឡូរី: 14 Kcal / ពែង
សារធាតុឱសថសំខាន់ៗ៖
ម៉ង់ហ្គាណែស (17.09%)
កាល់ស្យូម (14.10%)
ម៉ាញ៉េស្យូម (១០,៧១%)
វីតាមីន C (8.89%)
ជាតិដែក (6.38%)
លក្ខណៈនៃដើមត្រសក់ផ្អែម
Opuntia គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ Cactaceae ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Nopala, Tunita, Velvet Opuntia, " ដៃក្តៅនិង Wooly Joint Prickly Pear ។ លូតលាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ម៉ិកស៊ិក និងអាមេរិកខាងត្បូង។ ក្រោយមកវានឹងត្រូវបាននាំយកទៅអាហ្វ្រិក អូស្ត្រាលី និងមេឌីទែរ៉ាណេ។
ដើមឈើនេះគឺជារុក្ខជាតិ xerophytic ជាមួយនឹងការសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពាក់កណ្តាលស្ងួត។ ដុះនៅតាមវាលស្រែ និងដីខ្សាច់។ ជួរដើមសម្រាប់ដើមត្រសក់នេះគឺមានកម្ពស់ទាប និងជម្រាលភ្នំ។
ផ្លែឈើ Prickly Prickly គឺជាផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានរបស់រុក្ខជាតិ។ វាជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជមួយចំនួននៃ cactus ដែលអាចបរិភោគបាន និងមានច្រើនប្រភេទ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល. សូមអរគុណដល់របស់អ្នក។ ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតហើយផ្លែឈើនេះគឺជារុក្ខជាតិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតសម្រាប់ទេសភាពណាមួយ សូម្បីតែដាំនៅផ្ទះក៏ដោយ។
រុក្ខជាតិ
Prickly pear ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា shrub ឬ ដើមឈើតូចម, លូតលាស់ដល់កំពស់ ២-៤ ម៉ែត្រ។ វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថា ដើមត្រសក់ស្រឡាញ់ពន្លឺថ្ងៃ លក្ខខណ្ឌវាលខ្សាច់ និងចូលចិត្តដីស្ងួតល្អ ដីថ្មជាចម្បងនៅជិតជម្រាល។
ដើមដើមត្រសក់មានឈើ ហើយមូលនៅផ្នែកកាត់។ ផ្នែកដើមមានពណ៌បៃតង រាងពងក្រពើតូចចង្អៀត រាងពងក្រពើ 8 - 50 × 5 - 15 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ រូបរាងនៃផ្នែកគឺពេញលេញ, មូលដ្ឋាននិង apex មានរាងមូល។ Areoles 2 មមានអង្កត់ផ្ចិត 2 - 3 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា។
ឆ្អឹងខ្នងជាធម្មតាអវត្តមានជួនកាលមាន 1 - 3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុង areola ពង្រីកពណ៌ប្រផេះរាងម្ជុល 3 - 9 មម; Glochids មិនច្បាស់នៅលើស្លឹកដំបូង។ ស្លឹកមានរាងសាជី 3 - 4 ម។ ផ្កាមានអង្កត់ផ្ចិត 1.3 - 1.5 សង់ទីម៉ែត្រ ដុះត្រង់ ក្រហម លឿង ឬស្វាយ។
ផ្លែ pear Prickly
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងអស់នៃ pear prickly មាននៅក្នុងផ្លែឈើរបស់វា ទោះបីជាផ្នែកផ្សេងទៀតនៃ cactus ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។
ស្ទើរតែទាំងអស់ pear prickly ស្រដៀងទៅនឹងបន្ទះសាច់ដែលមានរាងសំប៉ែត ស្លឹកធំ. spacers ទាំងនេះគឺពិតជាមែក និងដើមដែលត្រូវបានកែប្រែ ដែលអនុវត្តមុខងារជាច្រើនដូចជា រស្មីសំយោគ ការផលិតផ្កា និងការផ្ទុកទឹក។
ស្រទាប់ខាងក្នុងជាធម្មតាមានរាងសំប៉ែត សាច់ ពណ៌បៃតង និងរាងពងក្រពើ ឬរាងមូល។ ទំហំនៃតំបន់ទំនាក់ទំនងរបស់ cactus មានចាប់ពី 10 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 46 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង។ គេហទំព័រធំក៏អាចរីកចម្រើនផងដែរ។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ដើម pear prickly មានរាងស៊ីឡាំងរាងដូចផ្លែ pear និងផ្លែឈើពណ៌ក្រហមឬពណ៌ស្វាយដែលមានប្រវែងប្រហែល 7 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើដុះនៅគែមស្លឹករបស់ដើមត្រែងដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ ពណ៌អាចមានចាប់ពីពណ៌លឿង និងបៃតងស្រាល រហូតដល់ពណ៌ទឹកក្រូច ពណ៌ផ្កាឈូក និងក្រហម អាស្រ័យលើប្រភេទដើមត្រសក់។
សាច់របស់ផ្លែជាធម្មតាមានពណ៌ស បៃតង លឿង ក្រហម ឬពណ៌ស្វាយ ដែលនឹកឃើញដល់រសជាតិនៃផ្លែ Raspberries ។ ផ្លែឈើមានគ្រាប់ពូជពណ៌ប្រផេះក្រាស់រហូតដល់ 3 មីលីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតមានរោមបន្តិច។ ផ្លែឈើត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា។ ទាំងបន្ទះ និងផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាតាំងពីបុរាណកាលមក។
រឿង
ដើមពោធិ៍ដើមត្របែកត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតនៅម៉ិកស៊ិក។ រុក្ខជាតិព្រៃបានរីករាលដាលពាសពេញប្រទេសម៉ិកស៊ិក និងបណ្តាប្រទេសត្រូពិចផ្សេងទៀតនៅអាមេរិកកណ្តាល និងចាម៉ៃកា។ ដើមត្រសក់នេះច្រើនតែដុះនៅតំបន់ត្រូពិច និងស៊ុបត្រូពិចនៃទ្វីបអាមេរិក ក៏ដូចជានៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ កោះកាណារី អាហ្វ្រិកត្រូពិច ឥណ្ឌា និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែព្រូនត្រូវបានដាំដុះទូទាំងពិភពលោក ដោយសារតែផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាត និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏ល្បីល្បាញ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
ក្រៅពីរសជាតិដ៏ស្រស់ស្រាយរបស់វា ផ្លែប៉ោមជាប្រភពដ៏ល្អ។ សារធាតុចិញ្ចឹម៖ វីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរ៉ែ។ ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ ៨៦ ក្រាមផ្តល់នូវម៉ង់ហ្គាណែស ០,៣៩៣ មីលីក្រាម កាល់ស្យូម ១៤១ មីលីក្រាម ម៉ាញ៉េស្យូម ៤៥ មីលីក្រាម វីតាមីន C ៨ មីលីក្រាម និងជាតិដែក ០.៥១ មីលីក្រាម។ លើសពីនេះទៀតអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនគឺ 0.012 ក្រាម tryptophan, 0.034 ក្រាម threonine, 0.042 ក្រាម isoleucine, 0.066 ក្រាម leucine, 0.051 ក្រាម lysine និង 0.013 ក្រាម methionine ។ 
Prickly Pear Cactus: លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព
Prickly pear ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតអាហារក៏ដូចជានៅក្នុង វិធីសាស្រ្តជំនួសការព្យាបាលតាមវេជ្ជសាស្រ្ដ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើន ដូច្នេះហើយបានជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល។
វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីយកបន្លាដែលមានស្នាមមុតដែលអាចទុកចិត្តបានចេញ។ ផ្លែឈើនៃដើមត្រសក់ឆៅគឺល្អសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើ និងស្រាក្រឡុក។ ផ្លែឈើប្រភេទនេះសូម្បីតែយកទៅធ្វើជាទឹកកក ឬផ្សេងៗទៀតផង។ ចានឆ្ងាញ់សូម្បីតែជាមួយម្ទេស។ សូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែដិតដល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងសមាសធាតុសុខភាពតែមួយគត់ដែលរកឃើញនៅក្នុងផ្លែ pear prickly ។
1) ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
វាត្រូវបានគេនិយាយថាមួយផ្លែនៃ pear prickly មានច្រើនជាង 1/3 នៃទាំងមូល បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃវីតាមីន C។
អាស៊ីត ascorbic ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាពង្រឹងស្បែកដោយជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមសហើយក៏ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទូទាំងរាងកាយផងដែរ។ វីតាមីន C គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីគាំទ្រដល់ដំណើរការអង់ស៊ីម និងមេតាបូលីសផ្សេងៗ រួមទាំងការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹង និងសាច់ដុំ។
2) ការរំលាយអាហារ
ស្លឹកត្រសក់មានរាងជាក់លាក់ ពួកវាមានសរសៃច្រើន និងមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិសរសៃអាហារ។ ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាពួកវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការនេះព្រោះវាត្រូវបានបន្ថែមទៅចលនាពោះវៀនដែលបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់កាន់តែងាយស្រួលតាមរយៈសាច់ដុំរលោងនៃការរលាក gastrointestinal ។
ពួកវាក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន (ចលនាទាំងអស់នៅតាមបណ្តោយផ្លូវ) ហើយក៏កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរាគ និងទល់លាមកផងដែរ។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃច្រើនក្នុងរាងកាយអាចកាត់បន្ថយបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងសកម្ម ដោយហេតុនេះការពារសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក។
៣) ធ្វើអោយធ្មេញ និងឆ្អឹងរឹងមាំ
កាល់ស្យូមគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហាររបស់មនុស្ស ហើយ pear prickly មានបរិមាណដ៏សំខាន់នៅក្នុងការបម្រើនីមួយៗ។ កាល់ស្យូមចូលរួមក្នុងការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹងក្នុងខ្លួន។ ជាការពិត 99% នៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹង និងធ្មេញ។
តាមរយៈការផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងនូវជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ យើងអាចការពារបញ្ហាមាត់ធ្មេញជាច្រើន ក៏ដូចជាជំងឺឆ្អឹងដែលទាក់ទងនឹងអាយុ ដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹងជាដើម។
4) ដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់លើស
សមាសធាតុជាច្រើនដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជំនួយពី pear prickly ។ ជាតិសរសៃជួយដល់ការរំលាយអាហារ (ក្រពះរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត) និងរារាំងការបញ្ចេញ ghrelin ដែលជាអរម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លាន ដែលការផលិតរបស់វា កាត់បន្ថយការញ៉ាំច្រើនពេក និងអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន។
លើសពីនេះទៀត រុក្ខជាតិនេះមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងកូលេស្តេរ៉ុលទាប ដែលមានន័យថាវាផ្ទុកទៅដោយសក្តានុពលមេតាបូលីស។ ដូច្នេះ រាងកាយដំណើរការក្នុងកម្រិតខ្ពស់ដោយមិនឡើងទម្ងន់។ វត្តមានរបស់វីតាមីន B6, thiamine, riboflavin បង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស បង្កើនការដុតខ្លាញ់ និងបំប្លែងទៅជា។
5) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង
Prickly pear មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ដូច្នេះ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ផ្លែព្រូន មានប្រសិទ្ធភាពសូម្បីតែសម្រាប់សរីរាង្គសំខាន់នៃរាងកាយក៏ដោយ។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែឈើជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងរាងកាយ ខណៈដែលបរិមាណប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម បន្ធូរសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើបេះដូង និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។
ជាចុងក្រោយ សារធាតុ betalains ដែលមាននៅក្នុង pear prickly ត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការពង្រឹងជញ្ជាំង endothelial នៃសរសៃឈាម ដោយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការចុះខ្សោយ ឬខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធ។ Betalains គឺជាក្រុមនៃសារធាតុពណ៌ដែលមានប្រភពពី indole ក្រហម ឬលឿង ដែលជំនួស . ជាលទ្ធផល, កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាប, ទាបជាង សម្ពាធឈាមក៏ដូចជាការពង្រឹងសរសៃឈាមអាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
6) សកម្មភាពមេតាប៉ូលីស
cactus pear prickly មានបរិមាណដ៏សំខាន់ សារធាតុរ៉ែ. វាមានជាតិ Thiamine, riboflavin, niacin និងវីតាមីន B6 - ទាំងអស់នេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការរំលាយអាហារកោសិកា និងដំណើរការធម្មតានៃអង់ស៊ីមដែលគ្រប់គ្រងទូទាំងរាងកាយ។
ប្រសិនបើប្រព័ន្ធសរីរាង្គ និងតុល្យភាពអ័រម៉ូនត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង រាងកាយនឹងធ្វើការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដែលវានឹងជួយបង្កើនការសម្រកទម្ងន់ លើកកម្ពស់ការឡើងទម្ងន់។ ម៉ាសសាច់ដុំនិងការជាសះស្បើយពីជំងឺជាច្រើន។
7) ការការពារជំងឺមហារីក
Prickly pear មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids, polyphenols និង betalains ដែលទាំងអស់នេះដើរតួជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី មុនពេលពួកវាធ្វើឱ្យកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អផ្លាស់ប្តូរទៅជាកោសិកាមហារីក។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ឱកាសនៃជំងឺមហារីកត្រូវបានកាត់បន្ថយចំពោះមនុស្សដែលឧស្សាហ៍បន្ថែមប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ដើមត្រសក់ pear prickly ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីជំនះមហារីកព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគ្រប់គ្រាន់។
៨) គេងលក់ស្រួល
Prickly pear មានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីការគេងមិនលក់ ការថប់បារម្ភរយៈពេលវែង ឬការគេងមិនលក់។ វាបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញសារធាតុ serotonin នៅក្នុងខ្លួនដែលនាំអោយមានការកើនឡើងនៃកម្រិត melatonin ។ វាក៏មានឥទ្ធិពល sedative បន្តិចផងដែរ ដែលមានន័យថា វាកាត់បន្ថយមុខងារសរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យរាងកាយស្ងប់ ជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។
9) សម្រាប់ដំបៅ
ដើមត្រសក់ត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីព្យាបាលដំបៅក្រពះ។ ជាក់ស្តែង សារធាតុស្អិត និងសារធាតុសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្រូន ជួយទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃដំបៅក្រពះ ជាពិសេសសារធាតុដែលកើតឡើងដោយសារតែការទទួលទានច្រើនពេក។ ដូច្នេះ អ្នកដែលទទួលរងនូវការឈឺចាប់នេះជាប្រចាំគួរតែបន្ថែមផ្លែឈើបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង!
10) សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែកត្រកួន គឺជាភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងដ៏មានឥទ្ធិពលនៅក្នុងរាងកាយ។ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ការដកស្រង់អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការកើនឡើងក្រោយអាហារដែលធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែងាយស្រួល។ ការទទួលទានផ្លែព្រូនជាប្រចាំត្រូវបានណែនាំ ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
១១) ស្បែកស្អាត
សារធាតុ phytochemicals និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង pear prickly ផ្តល់នូវយន្តការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងសញ្ញានៃភាពចាស់មុនអាយុ ដូចជាស្នាមជ្រួញ និងចំណុចអាយុ។ រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលនៅសេសសល់ពីការបំប្លែងសារជាតិកោសិកាអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើ ប៉ុន្តែការទទួលទានផ្លែបឺរ ហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អ ក្មេង និងស្រស់។
Prickly pear នៅក្នុងអាហារ:
- ផ្លែឈើនិងស្លឹកបៃតងអាចបរិភោគបាន។
- ផ្លែឈើត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ ឬកែច្នៃជាភេសជ្ជៈ សាឡាត់ផ្លែឈើ ជាដើម ដូចជាផ្លែប័រឥណ្ឌា។
- ផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមល្អបំផុតទៅស្ករគ្រាប់ ចាហួយ ទឹកផ្លែឈើ ឬស្រា។
- បន្ទះក្មេងខ្ចី ឬ cladodes ត្រូវបានគេស្គាល់ថា "Nopalitos Verdes" ។
- ពួកវាជាទូទៅត្រូវបានបរិភោគស្រស់ ឬចម្អិនជាបន្លែបៃតងនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
- Prickly pear cactus omelettes គឺជារឿងធម្មតានៅភាគនិរតីនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។
- ស្លឹកខ្ចី ឬបន្ទះពីដើមត្រសក់ ហៅថា Nopales ជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានបន្លែស្ងោរ ឬចៀន ជាពិសេសនៅក្នុងម្ហូបម៉ិកស៊ិក។
ការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ប្រពៃណីផ្សេងទៀតនៃ pear prickly ដើម្បីទាញយកលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងអស់របស់វា:
- បន្ទះត្រសក់ត្រូវបានកំដៅ និងដាក់នៅលើទ្រូងអ្នកជំងឺ ជាពិសេសនៅពេលដែលរាងកាយទាំងមូលកំពុងត្រជាក់។
- វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយពីខាងក្រៅដើម្បីព្យាបាលការកាប់ សត្វល្អិតខាំ ការ sunburn និង chapping ។
- បន្ទះឆ្អិនជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។
- បន្ទះត្រសក់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាក និងបំបាត់បញ្ហាក្រពះផ្សេងៗ។
- ដើមត្រសក់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថបំបាត់ការឈឺចុកចាប់រាប់រយឆ្នាំមកហើយ ដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្បាលដែលទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀត៖
- រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រាប់សត្វល្អិត cochineal ។
- បន្ទាប់មកថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ក្រហមត្រូវបានផលិតដោយឧស្សាហកម្មពីសត្វល្អិតទាំងនេះ។
- ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌ធម្មជាតិធម្មជាតិ ផលិតផលអាហារភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងសម្អាងជាច្រើនដូចជា ក្រែមលាបមាត់។
- ផ្នែកដើម (spacers ឬ cladodes) ផលិតពី Nopalea cochenillifera ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ ចំណី និង poultices ។
- ដើមត្រសក់ត្រូវបានគេដាំជារុក្ខជាតិលម្អផងដែរ។
- Prickly pear ថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើថ្នាំលាបផ្ទះដែលមិនជ្រាបទឹកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
- ទឹកពីស្តុកត្រូវបានគេពិចារណាជាយូរមកហើយ មធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមូសនៅអាហ្វ្រិកកណ្តាល។
- ជារឿយៗ Pads ត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់គោទឹកដោះគោនៅភាគខាងជើងម៉ិកស៊ិក ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិពិសេស និងផ្អែមដល់ទឹកដោះគោរបស់ពួកគេ។
ផលប៉ះពាល់ និងការព្រមាន៖
- ដើមត្របែកត្របែកមានសុវត្ថិភាពពេលបរិភោគក្នុងបរិមាណដែលអាចទទួលយកបាន។ Prickly pear គឺជាអាហារធម្មតារបស់ម៉ិកស៊ិក ក៏ដូចជាម្ហូបអាមេរិកភាគនិរតីផងដែរ។
- មូលដ្ឋាន ផ្នែកដែលរងឥទ្ធិពលរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានផ្លែប៉ោមច្រើនពេករួមមាន រាគកម្រិតស្រាល ចង្អោរ ឆ្អែត ឈឺក្បាល និងបង្កើនបរិមាណលាមក និងភាពញឹកញាប់។
- គួរប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬសូម្បីតែជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប (ជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប)។ កម្រិតខ្ពស់កូលេស្តេរ៉ុល ការថយចុះសម្ពាធឈាម ឬសូម្បីតែជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
- វាមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកច្រមុះ ឬសូម្បីតែជំងឺហឺតក្នុងការទទួលទានដើមត្រសក់នោះទេ ព្រោះផ្លែឈើនេះអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
- អ្នកជំងឺដែលមានភាពស៊ាំនឹងជំងឺគួរតែជៀសវាង pear prickly ព្រោះរុក្ខជាតិអាចគ្រប់គ្រងយន្តការការពារ។
- ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានមុខងារថ្លើមថយចុះ ត្រសក់ធ្វើឱ្យស្ថានភាពថ្លើមកាន់តែអាក្រក់។
- ដើមត្រសក់មិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬសូម្បីតែស្ត្រីបំបៅដោះកូន ដោយសារតែការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រមិនគ្រប់គ្រាន់។
- Prickly pear pad gel អាចផ្លាស់ប្តូរការស្រូបយកថ្នាំផ្សេងៗ។ កុំប្រើ pear prickly ក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងមុនពេលប្រើថ្នាំផ្សេងទៀត។
- ប្រសិនបើប្រមូលផលមិនបានត្រឹមត្រូវ វាមានហានិភ័យនៃការខូចខាត និងរលាកស្បែក ដូច្នេះត្រូវប្រើស្រោមដៃដើម្បីប្រមូលគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ
យើងជាអ្នកបង្កើតធម្មជាតិ ទឹកខ្មេះសរីរាង្គពីផ្លែឈើរបស់ Opuntia Cactus ។ ទីតាំងរបស់យើងអនុញ្ញាតឱ្យយើងធ្វើបែបនេះ ចាប់តាំងពីយើងរស់នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
ផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែត្រសក់ព្រៃដែលទុំនៅឆ្នេរសមុទ្រគ្រីមេ។ ទឹកខ្មេះមានពណ៌សម្បូរបែបនិងភួងភ្លឺដែលភ្លឺជាងអ្នកផលិតមកពីទុយនីស៊ីនិងម៉ិកស៊ិក!
ទឹកខ្មេះ pear Prickly គឺកម្រនិងអសកម្មណាស់ ទោះបីជាវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសទុយនីស៊ី និងបណ្តាប្រទេសនៃអាមេរិកខាងជើង និងខាងត្បូងក៏ដោយ នៅក្នុងរោងចក្រផលិតតូចៗដូចជាប្រទេសរបស់យើង ដែលមានផ្លែម្នាស់ដុះច្រើនផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះក្នុងការចម្អិនអាហារនឹងបន្ថែមក្លិនក្រអូបនៃម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេទៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ វាក៏អាចប្រើខាងក្រៅសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្សផងដែរ។ ចាប់តាំងពីទឹកខ្មេះទាំងអស់នៅក្នុងហាងរបស់យើង។ .RUគឺធម្មជាតិ និងមិនមានជាតិម្សៅ ដូច្នេះទឹកខ្មេះ pear prickly មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងការអភិរក្សនោះទេ វានៅរស់។
ទឹកខ្មេះត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសឯករាជ្យសម្រាប់សាឡាត់ ចានសាច់ អាហារសមុទ្រ បន្លែ ផ្លែឈើ និងត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងចំនួនដ៏ច្រើននៃទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ marinades ទឹកប្រៃ និងរបស់ផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អសុខភាព កែលម្អការរំលាយអាហារ និង មុខងារក្រពះពោះវៀន កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ដែលជាលទ្ធផលនាំទៅរកការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុខភាពល្អ។
រូបមន្តពង្រឹងទូទៅជាមួយទឹកខ្មះធម្មជាតិ៖
ទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយកែវទឹក អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ យកវានៅពេលព្រឹក 10-20 នាទីមុនពេលអាហារពេលព្រឹក ឬពេលអាហារពេលព្រឹក។
ទឹកខ្មេះព្យាបាលជំងឺស្បែកទូទៅដូចជាមុន, ធ្វើអោយប្រសើរឡើង រូបរាងធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងផ្តល់សំណើម ការរលាក និងសកម្មភាពហួសប្រមាណនៃក្រពេញ sebaceous, មុន:
ពនលាយទឹកខ្មេះក្នុងបរិមាណស្មើគ្នានៃទឹក។ ប្រើដំណោះស្រាយលទ្ធផលជាប៉ូវកំលាំង - ត្រដុសស្បែកនៃមុខឬស្បែកនៃតំបន់ដែលមានបញ្ហាផ្សេងទៀត 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬបន្ថែម 250 មីលីលីត្រ។ ទឹកខ្មេះធម្មជាតិ ចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ហើយយកវាទុករយៈពេល ២០នាទី។
ទឹកខ្មេះ ជាមធ្យោបាយកម្ចាត់អង្គែ៖
ពនលាយទឹកខ្មេះធម្មជាតិក្នុងចំណែកស្មើគ្នានៃទឹក។ លាបដំណោះស្រាយជាលទ្ធផលលើសក់ និងស្បែកក្បាល ម៉ាស្សារយៈពេលជាច្រើននាទី រួចលាងជម្រះដោយទឹកឱ្យបានច្រើន។
ទឹកខ្មេះដើរតួនាទីជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អសម្រាប់ការឈឺបំពង់ក ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើក្រអូមមាត់បាន៖
ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម 2 ស្លាបព្រាក្នុង 1 ពែង ទឹកក្តៅ- 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
រូបមន្តទាំងអស់នេះ ទាក់ទងតែទឹកខ្មេះធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាទឹកខ្មេះគឺជាដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីតអាសេទិកនិងអាស៊ីតផ្សេងទៀត។ អាស៊ីតនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងលើសនៅលើរាងកាយអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសកាល់ស្យូម ហើយជាលទ្ធផល ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើឆ្អឹង និងជាលិកាធ្មេញ។
កំហាប់ និងអាស៊ីតនៃដំណោះស្រាយ aqueous នៃទឹកខ្មេះធម្មជាតិ មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព ទោះបីជាប្រើប្រាស់បានយូរក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ថា ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានទឹកខ្មេះរលាយបន្ទាប់ពីនោះ អ្នកគួរតែលាងជមែះមាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកស្អាត ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិអាស៊ីតលើស្រទាប់ធ្មេញ ដែលត្រូវតែការពារ ព្រោះវាមិនត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ ម្យ៉ាងទៀត ប្រសិនបើទឹកខ្មេះចូលភ្នែក ចូរលាងភ្នែកដោយទឹក។
កញ្ចប់៖
បរិមាណដបកែវ - 0,449 លីត្រ។
ការប្រមូលផ្តុំ អាស៊ីតអាសេទិច 4%.
រួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។
ទឹកខ្មេះអេកូមិនត្រូវបានត្រង ឬប៉ាស្ទ័រទេ ហើយក៏មិនមានពណ៌ ឬរសជាតិសិប្បនិម្មិតដែរ។
ទឹកភ្លៀង និងការព្យួរគឺអាចធ្វើទៅបាន - នេះគឺជារឿងធម្មតា និងជាសញ្ញានៃធម្មជាតិ។
ផលិតផលត្រូវបានបញ្ជាក់។
រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពពី +3 ដល់ +16 អង្សាសេ។
អាយុកាលធ្នើ 18 ខែ។
ខមានសុខភាពល្អ!
មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាអាហារដូចជាផ្លែត្រសក់ត្រូវបានបរិភោគនោះទេ។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ដើមត្រសក់គឺគ្រាន់តែជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅជិតកុំព្យូទ័រប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមាន cacti ជាច្រើនប្រភេទដែលមិនត្រឹមតែអាចបរិភោគបានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចផ្លែបឺរីទៀតផង។
ពូជទាំងនេះរួមមានដូចខាងក្រោមៈ
Prickly pear
ប្រភេទទូទៅបំផុតជាមួយ ផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន។. ត្រង់ណា នៅក្នុង Opuntia មិនត្រឹមតែផ្លែឈើត្រូវបានគេបរិភោគប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើមទៀតផង។. ដំបូងពួកគេមាន ពណ៌បៃតងក្លាយជាពណ៌ក្រហម - ប៊ឺហ្គូឌី នៅពេលពួកគេពេញវ័យ។ ផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដោយឆ្អឹងខ្នងដែលមានទំហំតូចណាស់។ ក្នុងន័យនេះវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យរើសផ្លែប៊ឺរីដោយដៃទទេទេ។ រសជាតិគឺផ្អែមជាមួយជូរបន្តិច។
Hylocereus
នៅក្នុងហាងរបស់រុស្សី និងហាងផ្សេងទៀត ជាញឹកញាប់អ្នកអាចរកឃើញផ្លែឈើកម្រដូចជា Pitahaya ឬ Pitaya ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេហៅថា Dragon Fruit ផងដែរ។ នេះគឺជាផ្លែឈើនៃដើមត្រសក់មួយដែលមានឈ្មោះថា Hylocereus ។ ដើមត្រសក់នេះមកពីប្រទេសវៀតណាម។ pulp មានរសជាតិជូរ. អ្នកខ្លះប្រៀបធៀបរសជាតិរបស់ pitaya ទៅនឹងផ្លែស្ត្របឺរី។ ពួកគេញ៉ាំវាឆៅ ធ្វើយៈសាពូនមី និងបន្ថែមវាទៅក្នុងចានបង្អែម។
Mammillaria
ផ្លែឈើនៃដើមត្រសក់ Mammillaria ក៏អាចបរិភោគបានដែរ។ ពួកវាអាចដុះលើរុក្ខជាតិពេញមួយឆ្នាំដោយមិនជ្រុះ។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានរសជាតិជូរ. ប្រើឆៅនិងសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមីផងដែរ។
ការទទួលទានផ្លែឈើ Opuntia
pulp juicy មានរសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងជូរបន្តិច។ អ្នកខ្លះប្រៀបធៀបរសជាតិ Opuntia ជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី ខ្លះទៀតជាមួយផ្លែ pear និងខ្លះទៀតជាមួយគីវី។.
ផ្ទៃគឺរឹងវាត្រូវបានគ្របដោយម្ជុលតូចៗ។ ពណ៌មានចាប់ពីពណ៌បៃតងស្លេកទៅក្រហម។ ត្រង់ណា Prickly pears មិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ គុណភាពរសជាតិប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ។.
ថ្មីៗនេះវត្ថុកម្រនិងអសកម្មបែបនេះអាចរកបាននៅលើធ្នើនៃហាងបរទេសមិនសូវជាញឹកញាប់ - ក្នុងស្រុក។ អ្នកចាប់ដាក់ជាពិសេសនៅក្នុងថាសជាមួយផ្លែឈើ ដែលអ្នកអាចរើសវាដើម្បីកុំឱ្យចាក់ខ្លួនឯង។
នៅលើកោះ Cyprus ផ្លែឈើមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃប្រហែល 1.5 អឺរ៉ូ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដកម្ជុលចេញពីផ្លែឈើ?
មុនពេលញ៉ាំផ្លែឈើអ្នកត្រូវរៀបចំវា។ ជាដំបូង ចាំបាច់ត្រូវលុបបំបាត់បន្លាដែលមានស្រាប់ទាំងអស់។
ជាដំបូង វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកផ្លែឈើ cactus ដោយដៃទទេដើម្បីកុំឱ្យយកម្ជុលចេញពីស្បែកនៅពេលក្រោយ។ ក្នុងន័យនេះវាមានតម្លៃប្រើស្រោមដៃកៅស៊ូជាប់លាប់។ ហើយផ្លែឈើខ្លួនវាត្រូវបានកាន់យ៉ាងល្អបំផុតជាមួយនឹងដង្កៀបធំទូលាយ។ ថ្វីបើការពិតថាម្ជុលតូចណាស់ក៏ដោយទំនាក់ទំនងរបស់វាជាមួយស្បែកបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់។
ប្រសិនបើម្ជុលចូលស្បែកដៃរបស់អ្នក អ្នកត្រូវដកវាចេញដោយប្រើម្ជុលដេរ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះពីលើលិចភ្លាមៗលាងម្ជុល។ បើមិនដូច្នោះទេម្ជុលនឹងធ្លាក់ទៅឥដ្ឋដែលជាលទ្ធផលដែលពួកគេនឹងត្រូវដកចេញពីស្បែកនៃជើង។
ទីពីរ ដើម្បីដកបន្លា វាត្រូវបានណែនាំអោយលាងជមែះ pears prickly នៅក្រោមសម្ពាធទឹកខ្លាំង. នេះនឹងកម្ចាត់ម្ជុលតូចៗ។ ម្ជុលធំអាចត្រូវបានយកចេញដោយជូតផ្ទៃផ្លែឈើដោយកន្សែង។ កន្សែងត្រូវបត់ច្រើនដង។
ផ្លែឈើដែលបន្លារួចមានលក់ហើយ ដូច្នេះដើម្បីញ៉ាំវាអ្នកគ្រាន់តែលាងផ្លែឈើក្រោមទឹកប៉ុណ្ណោះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក peel?
ដោយសារសំបកផ្លែឈើរឹង និងក្រាស់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកវាចេញ. តើត្រូវធ្វើដូចម្តេច?
- ជាបឋម កាត់ចុងផ្លែឈើ;
- ផលិតនៅលើផ្លែឈើ កាត់បណ្តោយ;
- ស្បែក ទាញត្រឡប់មកវិញដោយថ្នមៗហើយត្រូវបានដកចេញ។
មនុស្សខ្លះចូលចិត្តកាត់ផ្លែឈើជាពាក់កណ្តាល ហើយបរិភោគផ្លែជាមួយស្លាបព្រា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះឆ្អឹងក៏ត្រូវបានគេបរិភោគផងដែរ។
ញ៉ាំដោយមិនបាច់ចាក់ខ្លួនឯងយ៉ាងម៉េច?
ដើម្បីសម្អាតផ្លែប៊ឺរីពីម្ជុល វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពាក់ស្រោមដៃកៅស៊ូដ៏រឹងមាំ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ឬលាងនៅក្រោមស្ទ្រីមដ៏រឹងមាំ ទឹកដែលកំពុងរត់ . នេះនឹងបំបាត់ផ្ទៃផ្លែឈើនៃបន្លាតូចៗ។
បន្ទាប់មកផ្លែឈើត្រូវបានជូតដោយកន្សែងក្រដាសដែលត្រូវបានបត់ជាច្រើនដង។
លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនវាជាទម្លាប់ក្នុងការបង្កកផ្លែឈើដំបូង។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ ម្ជុលត្រូវលាងសម្អាតចេញ ឬគ្រាន់តែរលាស់ចេញពីផ្លែ។
តើផ្លែត្របែកមានរសជាតិយ៉ាងណា?
Prickly pears មាន juicy និង មាន ជូរ បន្តិច រីករាយ ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស្រ័យលើពូជ រសជាតិអាចជូរ ឬផ្អែមជាង។ ផ្លែឈើនៃពូជខ្លះមានភាពខុសគ្នាមិនគួរឱ្យជឿ ក្លិនក្រអូបរីករាយខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតមិនមានវាទាល់តែសោះ.
ផ្លែឈើទាំងនេះអាចបំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដោយសារតែភាពជូរចត់ និងទឹកខ្លះនៃសាច់ផ្លែ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកខ្លះមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះការទទួលទានផ្លែឈើនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់។
ផ្លែឈើមានគ្រាប់តូចៗ។ នៅក្នុងផែនការនេះ។ ផ្លែឈើអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែទទឹម ឬទំពាំងបាយជូរ. អ្នកខ្លះបដិសេធមិនទទួលទានវាទេ ចំណែកឯអ្នកខ្លះទៀតក៏ទំពារវាដោយស្ងប់ស្ងាត់ ហើយញ៉ាំវាជាមួយនឹងម្សៅ។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
ផ្លែឈើនៃប្រភេទ cactus នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួនដូចខាងក្រោម:
- ភាពធាត់;
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- ដំបៅក្រពះ;
- ជំងឺរលាកក្រពះ;
- ការទល់លាមក។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ឱសថប្រជាប្រិយមិនត្រឹមតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផ្នែកផ្សេងទៀតនៃដើមត្រសក់ផងដែរ៖ ស្លឹក ផ្កា និងដើម។
តាំងពីបុរាណកាលមក ផ្លែបឺរី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលរោគសើស្បែក ដោយសារមាតិកាវីតាមីន C ខ្ពស់របស់វា។
ដោយមានជំនួយពីផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះជំងឺព្យាបាលមួយចំនួនក៏ត្រូវបានព្យាបាលផងដែរឧទាហរណ៍ជំងឺផ្តាសាយហើយវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្ថយសីតុណ្ហភាពរាងកាយផងដែរ។
ក្រៅពីនេះ pulp ផ្លែឈើអាចបញ្ឈប់ការហូរឈាមនិងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលមុខរបួស. ពួកគេក៏អាចបំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះផងដែរ ដោយសាររសជាតិជូររបស់វា។
ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ពួកគេមិនត្រឹមតែជួយសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង cellulite និងហើម ដែលជារឿយៗអមជាមួយនឹងភាពធាត់ផងដែរ។ ពួកវាមានកាឡូរីអប្បបរមា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបំពានផលិតផលនោះទេ។ ការរំលោភបំពានអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អមួយចំនួន:
- ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី;
- ឈឺក្បាល;
- ទល់លាមក;
- ក្អួត។
អ្វីដែលត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើ pear prickly?
ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការបរិភោគឆៅប៉ុណ្ណោះទេ ។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំបង្អែមគ្រប់ប្រភេទ។. ទាំងនេះរួមមាន សាឡាត់ផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ យៈសាពូនមី ការអភិរក្ស ការរៀបចំ និងម៉ាម៉ាឡាដ ក៏ត្រូវបានរៀបចំផងដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, pulp នៃ berries ត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅ liqueurs ។
ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការរៀបចំចានសាច់។វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ។
មនុស្សខ្លះដុតនំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងឡដោយមិនលាបវា។ សំបកត្រូវបានយកចេញពីផលិតផលដុតនំរួចហើយ។
វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់រូបមន្តជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងថ្នាំ folk ដើម្បីព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។
ដូច្នេះ ដើម្បីរៀបចំ decoction ប្រឆាំងនឹងត្រជាក់អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ផ្លែឈើ;
- ឫស Marshmallow ។
ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូពីឫស marshmallow ហើយបន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងសមាមាត្រ 2: 2: 1 ។
ក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង សីតុណ្ហភាពកើនឡើងរាងកាយគឺជារូបមន្តពី:
- ផ្លែ pear Prickly;
- 3 លីត្រទឹក។
ពូជ cacti ខ្លះអាចបរិភោគបាន និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ដែលត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងទូលំទូលាយទាំងឆៅ និងចម្អិន។ ឧទាហរណ៍ទាំងនេះ ផ្លែឈើកម្របន្ថែមទៅចានក្តៅ បង្អែម និងប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យកកស្ទះនិង confitures ។ ផ្លែឈើត្រូវបានសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយរសជាតិល្អរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មុននឹងទទួលទានផ្លែឈើ ពួកគេត្រូវតែសម្អាតម្ជុល និងសំបកចេញ។
វាមានផ្នែកសំប៉ែតគ្របដណ្តប់ដោយ tubercles (areoles) និងឆ្អឹងខ្នង។ ភាពប្លែកនៃ Opuntias គឺជាសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការអភិវឌ្ឍពន្លកឬផ្កាពី buds ណាមួយនៅក្នុងលក្ខណៈរបស់ពួកគេ: នៅកន្លែងដែលមិននឹកស្មានដល់បំផុត។ ដើមត្រសក់ផ្កានេះបង្កើតផលផ្លែឈើដែលប្រើជាអាហារ ហើយរាងកាយរបស់ Opuntia ខ្លួនវាអាចផ្តល់អាហារដល់សត្វ។ microelements និងវីតាមីនរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា លក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនៃដើម និងផ្លែឈើបានធ្វើឱ្យវាអាចប្រើ Opuntia ក្នុងឱសថបុរាណ និងឱសថបុរាណ។ សារធាតុចម្រាញ់របស់វាក៏មាននៅក្នុងផលិតផលអនាម័យផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ ផ្លែឈើ និងដើមរបស់ Prickly Pear មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន អ្នកអាចអានអំពីពួកវានៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោម។
IN ដីបើកចំហនៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ Opuntia រីកនៅចុងនិទាឃរដូវ ក្នុងករណីនេះផ្លែឈើអាចប្រមូលបាននៅចុងរដូវក្តៅ។ អ្នកស្រុកបានកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកប្តូរការចេញផ្កាពីរបីខែទៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅដោយកាត់ចេញផ្កានោះផ្លែឈើខែវិច្ឆិកាកាន់តែធំហើយឡើងដល់ 300 ក្រាមក្នុងទំងន់ (ជំនួសឱ្យ 100 ក្រាមនៅពេលចេញផ្កានៅនិទាឃរដូវ) ហើយទិន្នផលកើនឡើង។ ទៅ 2 តោនក្នុងមួយរយម៉ែត្រការ៉េ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិមួយចំនួនទៀតនៃការចេញផ្លែយឺត៖ គ្រាប់ពូជមួយចំនួនតូច និងរសជាតិប្រសើរឡើង។
ដើម្បីប្រមូលផ្លែប៊ឺរីពី រុក្ខជាតិខ្ពស់។គេប្រើឈើប្រវែងពី២ទៅ៣ម៉ែត្រដែលមានកាំបិតរាងជាកន្ត្រកនៅខាងចុង ដែលគេហៅថា JIA ។
ជៀសមិនរួច ម្ជុលនៅតែមាននៅលើផ្ទៃផ្លែឈើ ដែលអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើអំបោស។ នៅពេលសម្អាតរួចរាល់ហើយ ពួកវាត្រៀមដឹកជញ្ជូនក្នុងប្រអប់ឈើបិទជិត ជាមួយនឹងចំបើងរវាងស្រទាប់។ អាយុកាលធ្នើមិនលើសពីកន្លះឆ្នាំទេ។
អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើឆៅ ឬកែច្នៃដោយកម្ដៅ។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែប៊ឺរីដូចគ្នានឹង cherries និង currants ហើយរូបមន្តដូចគ្នាអនុវត្តចំពោះពួកគេ។
Prickly Pear Stems សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម
ពីប្រភេទចំណីរបស់ Opuntia ផ្នែក (ពន្លករាងស្លឹក) ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 10-15 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់រហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រគឺសមរម្យសម្រាប់ចំណីសត្វ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ កម្រិតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពួកវាផ្លាស់ប្តូរ៖ នៅពេលព្រឹកពួកគេមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ នៅពេលល្ងាចពួកគេស្រស់ (ត្រឹមតែ 1/5 នៃកម្រិតអាស៊ីតពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ) ដូច្នេះការប្រមូលត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលព្រឹកព្រលឹម វាប្រសើរជាង។ ប្រសិនបើមានអ័ព្ទនៅថ្ងៃនោះហើយដំណក់ទឹកនៅតែលើទឹកសន្សើម cactus ។ 
ដើម្បីដកបន្លា វប្បធម៌ប្រមូលផលដុត។ ថ្មជាច្រើនត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងបើកចំហ និង ក ដុតដែកហើយភ្លើងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅខាងក្រោម។ នីតិវិធីគឺស្រដៀងនឹងសាច់អាំងលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលបែបនេះ សមាជិកកាន់តែទន់ ក្លាយជាផ្អែម ហើយដំណើរការគីមីត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ វាកើតឡើងដែលផ្នែកខ្លះនៃដើមត្រសក់ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងធំហើយចុច យូរ ៗ ទៅការ fermentation ចាប់ផ្តើមដែលធ្វើអោយរសជាតិប្រសើរឡើង។
អ្នកដឹកនាំក្នុងការផលិតចំណីសត្វ Opuntia នៅតែជាប្រទេសម៉ិកស៊ិក សហរដ្ឋអាមេរិក និងអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ នៅទីនោះពួកគេទទួលបានទិន្នផលប្រហែល 50 តោនក្នុងមួយរយម៉ែត្រការ៉េនៃផ្ទៃដីក្នុងរយៈពេល 4 ខែនៃការដាំដុះ។
មនុស្សក៏អាចបរិភោគពន្លកបានដែរ។
សំបកទឹកដោះគោនៃពូជខ្លះនៃ Opuntia ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្ររហូតដល់អាយុមួយខែក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយមនុស្សផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបរិភោគដើម Opuntia នៅក្នុងខែដំបូងបន្ទាប់ពីការប្រមូលបន្ទាប់មកកាត់វានៅពេលព្រឹកគឺសមរម្យប្រសិនបើសម្រាប់ការផ្ទុក - នៅពេលល្ងាច។ ពួកវាត្រូវបានបរិភោគ និងរក្សាទុកក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា៖ ឆៅ ស្ងួត ស្ងួត ហើយពួកវាក៏ត្រូវបានគេរើស កំប៉ុង និងទឹកផងដែរ។
Cladodia គឺជាដើមដែលបានកែប្រែនៃរុក្ខជាតិមួយចំនួន ស្លឹកដែលប្រែទៅជាឆ្អឹងខ្នងកំឡុងពេលវិវត្តន៍។
ប្រេង Prickly Pear
ទទួលបានពីផ្កា cactus ។ ប្រេងបន្លែដែលក្នុងនោះផ្កាត្រូវបានដាក់ពួកវាត្រូវបានបំបែកសារធាតុដោយឥតគិតថ្លៃត្រូវបានចងជាមួយនឹងសមាសធាតុខ្លាញ់ដោយហេតុនេះទទួលបានប្រេង Opuntia ។
ដំណើរការនៃការបំបែកផ្នែករុក្ខជាតិទៅជាផ្នែកតូចៗ និងសំខាន់ៗបន្ថែមទៀតក្នុងការដាំដុះរុក្ខជាតិត្រូវបានគេហៅថា Maceration ។
សមាសភាពលទ្ធផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដែលប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ប្រេង Opuntia តែឯង ឬនៅពេលលាយជាមួយសារធាតុចម្រាញ់ផ្សេងទៀត ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីថែរក្សាស្បែកនៃមុខ ស្បែកក្បាល រាងកាយ និងសម្រាប់ការស្តារសក់ឡើងវិញ។
ដោយការចុចគ្រាប់ Opuntia ដោយផ្ទាល់ ប្រេងក៏ត្រូវបានទទួលផងដែរ។ សម្បូរវីតាមីន E. វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងក្រែមប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ 
ប្រេងបែបនេះអាចទិញបាននៅក្នុងហាង ប៉ុន្តែភាគច្រើនពួកគេត្រូវបាននាំយកមកក្នុងទម្រង់ជា “ទំនិញ” ពីទុយនីស៊ី ម៉ិកស៊ិក ឬទីក្រុងរមណីយដ្ឋានផ្សេងទៀត។
តើ Opuntia បានរកឃើញការប្រើប្រាស់អ្វីខ្លះនៅក្នុងឱសថដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា?
ដោយសារតែជាតិសរសៃអាហារមិនស្អាត និងអាស៊ីតខ្ពស់ Opuntia ដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់ Fig (ឥណ្ឌា) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារ។ វាជួយទប់ទល់នឹងជំងឺរាគរូស រាគ និងមានប្រសិទ្ធិភាពពង្រឹង។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាការត្រៀមលក្ខណៈដោយផ្អែកលើដើមត្រសក់នេះធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានស្ថេរភាពនៅក្នុងរាងកាយ។
ទ្រព្យសម្បត្តិដែលពង្រឹងសរសៃឈាមត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលប្រព័ន្ធ genitourinary ចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ ដើម្បីបង្កើនមុខងារនៃតម្រងនោម ថ្លើម និងលំពែង។
មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក Opuntia អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល និងចងរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួន។
នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអ្នកដទៃ ថ្នាំអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករ និងកាត់បន្ថយបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម វាមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូមច្រើន ដែលនេះជំរុញលំពែង សំយោគអាំងស៊ុយលីន និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរាងកាយ។
Prickly pear ជារឿយៗត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការធាត់។ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ វាមានសមត្ថភាពក្នុងការចងកោសិកាខ្លាញ់ជាមួយនឹងសរសៃរដុបនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការរំលាយអាហារ។ ជាលទ្ធផល មួយគីឡូក្រាមនៃ Opuntia ដែលទទួលទានអាចរក្សាបានរហូតដល់ 230-280 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ដោយគ្មានការស្រូបយក។ ជាប្រាក់រង្វាន់ អ្នកទទួលបានសរសៃត្រសក់ដែលហើម ដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលរំលាយបានកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករក្នុងរាងកាយ ហើយទម្ងន់ក៏ថយចុះ។ ទម្រង់ឱសថសាស្ត្រនៃការបញ្ចេញដើមត្រសក់គឺថ្នាំ "Proactol" ។ ក្នុងករណីមានជម្ងឺដូចជា ធាត់ ដំបៅ ឬរលាកក្រពះ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន និងយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណអាស៊ីតក្នុងសមាសភាពនៃដើម pear prickly ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ 
ចំពោះស្ត្រី, ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននឹងជាការកាត់បន្ថយការហើមនិង cellulite ។
ទឹកខ្មេះ pear Prickly បានចេញលក់ហើយ។ សកម្មភាពរបស់វាគឺផ្អែកលើការចង និងយកខ្លាញ់ និងទឹកចេញពីរាងកាយ។ វាត្រូវបានផលិតនៅទុយនីស៊ី។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបានទាមទារប្រភពដើមសរីរាង្គទាំងស្រុង (ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមគីមី) ដែលជាផែនការទីផ្សារវិជ្ជមានសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់អ្វីគ្រប់យ៉ាង "ធម្មជាតិ" ។
សម្រាប់បុរស
ផ្កា និងឫសរបស់ Opuntia មានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពដល់ដំណើរការនៃក្រពេញប្រូស្តាត និងប្រព័ន្ធ genitourinary ចំពោះបុរស។ ចំរាញ់ចេញពីដើមត្រសក់មាននៅក្នុងអាហារបំប៉នផ្សេងៗដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាស្របជាមួយនឹងការព្យាបាលសំខាន់នៃជំងឺបុរស។
នៅទីក្រុង New Orleans អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយក្រុមបានបង្កើតថ្នាំដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត។ វាជួយរាងកាយនៅពេលថ្លើមស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ ការដកស្រង់ Prickly Pear បំបាត់អារម្មណ៍ចង់ក្អួត បង្កើនចំណង់អាហារ និងបំបាត់មាត់ស្ងួត។
នៅក្នុងកីឡា
អង់ស៊ីមសំយោគពីស្បែក Opuntia ត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់អត្តពលិក។ ភ្នាក់ងារឱសថសាស្ត្រនេះបង្កើនសម្លេងទាំងមូលនៃរាងកាយ និងស្ដារឡើងវិញនូវថាមពលនៅក្នុងសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយូរ។ សារធាតុដូចគ្នាទាំងនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់សត្វនិងមនុស្សបណ្តាលឱ្យមានភាពស្ងប់ស្ងាត់និងភាពស្ងប់ស្ងាត់។
សម្រាប់ស្បែកដែលរលាកដោយសារពន្លឺព្រះអាទិត្យ
សមត្ថភាពរបស់ Opuntia ក្នុងការទប់ទល់នឹងកំដៅនិងសំណើមទាបត្រូវបានផ្ទេរទៅស្បែករបស់មនុស្សដែលប្រើគ្រឿងសំអាងជាមួយនឹងសារធាតុចំរាញ់ពីដើមត្រសក់។ សូម្បីតែជាមួយនឹងការ sunburn, ប្រភេទផ្សេងៗកន្ទួល រលាកស្បែក ឡេ និងប៉ូវកំលាំងជាមួយ Opuntia ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល
ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាម និងកាត់បន្ថយការហើមនៃសរសៃឈាម Opuntia ជំរុញមុខងារខួរក្បាល។ បន្ថែមពីលើការផ្គត់ផ្គង់ឈាមសកម្ម ការតិត្ថិភាពអុកស៊ីសែននៃកោសិកាមានភាពប្រសើរឡើង ដែលរួមគ្នាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងបង្កើនល្បឿនការងារ។ ភាពញឹកញាប់នៃការឈឺក្បាលថយចុះ។
នៅក្នុងការពិសោធន៍
ដោយមានជំនួយពី Prickly Pear ethyl acetate ការប៉ុនប៉ងកំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីព្យាបាលជំងឺ Parkinson និង Alzheimer's ហើយដោយសារតែឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធបេះដូង ពួកគេចង់ប្រើវាដើម្បីការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកត្រូវបានសំយោគពីដើមត្រសក់ ដែលនៅពេលអនាគតអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបាន។
នៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ
មានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនដែលគេស្គាល់។ នេះគឺជាផ្នែកតូចមួយនៃពួកគេ៖
ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
គ្រប់គ្រងឆ្អឹងកងខ្នងដើមត្រសក់ អនុវត្តតាមច្បាប់សុវត្ថិភាព៖
- អ្នកអាចធ្វើការនៅក្នុងស្រោមដៃការពារធ្វើពីកៅស៊ូក្រាស់យុត្តិធម៌;
- ប្រសិនបើ glochidia ប៉ះនឹងស្បែក កុំកោសវានៅក្រោមកាលៈទេសៈណាមួយ;
- ធ្វើឱ្យស្រទាប់ខាងក្រោមសើមនៅកន្លែងធ្វើការដើម្បីឱ្យឆ្អឹងខ្នងជាប់នឹងមូលដ្ឋានហើយមិនហើរដាច់ពីគ្នា។
យូ ប្រភេទផ្សេងគ្នា, glochidia មានផលប៉ះពាល់ជាច្រើនលើស្បែក ចាប់ពីរមាស់រហូតដល់ហើម។ Tweezers ត្រូវបានប្រើដើម្បីយកវាចេញ។ ទឹកត្រជាក់ជាមួយសាប៊ូ ឬក្រមួនរលាយ (លាបក្នុងទម្រង់រាវ ហើយយកកកចេញពីស្បែក រួមជាមួយនឹងបន្លា)។
សមាសធាតុគីមី
Opuntia មាន៖
ផ្លែឈើ និងដើមមានមីក្រូធាតុជាច្រើន៖ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ជាដើម។ម្សៅ និងគ្លុយកូសត្រូវបានសំយោគពី Opuntia ។ យើងរាយបញ្ជីវីតាមីនតាមលំដាប់ចុះនៃបរិមាណរបស់ពួកគេនៅក្នុងសមាសភាពនៃ Opuntia ក្នុង 100 ក្រាម:
- វីតាមីន C (14 mg) ដែលហៅថាអាស៊ីត ascorbic គឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីរក្សាភាពស៊ាំ កម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ ធ្វើអោយមុខងារបេះដូងប្រសើរឡើង។ល។
- វីតាមីន PP ដែលច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត អាស៊ីត N-methylnicotinic betaine (0.46 mg) យើងនឹងមិនចូលទៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតទេ ប៉ុន្តែវីតាមីននេះត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងតិកម្មទំនាស់ កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពជ្រាបចូលឈាមក្នុងសរសៃឈាម។
- វីតាមីន B1 (0.014 mg), B2 (0.06 mg), B6 (0.06 mg), វីតាមីនដូចគ្នាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម្នាស់, បន្តិចទៀតត្រូវបានសរសេរអំពីពួកគេ។
- បេតាការ៉ូទីន (0.026 មីលីក្រាម) ពណ៌បន្លែ ពណ៌លឿងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ immunostimulating ចងនិងយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។
- វីតាមីន B9 (6 mcg) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតហ្វូលិក។ ជួយបង្កើតកោសិកាថ្មី ជំរុញការលូតលាស់ខួរឆ្អឹងរបស់ទារក ដំណាក់កាលដំបូងមានផ្ទៃពោះ។ កង្វះរបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺមហារីក។
- វីតាមីន A (2 mcg) គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ ដែលរាងកាយប្រើប្រាស់វាសម្រាប់ ប្រតិបត្តិការត្រឹមត្រូវ។ចក្ខុវិស័យជាមួយនឹងតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃវីតាមីន A ភាពស៊ាំកើនឡើង។
អាស៊ីតនិងគ្រឿងសំអាង
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, អាស៊ីតពី Opuntia ត្រូវបានប្រើ។ អាស៊ីត Linoleic, oleic, stearic, arachidic, myristic, palmitic និងអាស៊ីត ascorbic ត្រូវបានសំយោគពីដើម។ សារធាតុដែលទទួលបានត្រូវបានប្រើនៅក្នុងក្រែមសម្រាប់ស្បែកចាស់ទុំ សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានអាយុ 50+ ។ បំបាត់ភាពជ្រីវជ្រួញ និងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញមិនមែនទាំងអស់នោះទេ ផលិតផលថែរក្សាសក់ពង្រឹងពួកគេ ហើយស្បែកក្បាលកម្ចាត់អង្គែ។
នៅក្នុងការច្រៀងរួមគ្នាជាមួយផ្លែឈើនៃផ្លែបឺរ អូផុនតា បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាស្បែក នៅពេលដែលលាយជាមួយប្រេង Daisy តំបន់décolletéត្រូវបានរឹតបន្តឹង។ ជាមួយនឹង rosehip វាប្រែចេញ។ មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អបន្ទាប់ពីការងូតទឹកជាមួយផ្កាឡាវេនឌឺ Prickly pear មានប្រសិទ្ធិភាពស្ដារឡើងវិញលើការខូចខាត មេកានិចជោគវាសនានៃ epidermis ។ សម្រាប់គុណសម្បត្តិទាំងអស់នេះ ប្រេង Opuntia ជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា "Elixir of Youth" ។ 
នៅក្នុងរូបមន្តនិងចម្អិនអាហារ
Prickly pear ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះទេ។ IN អាមេរិកខាងជើងវាត្រូវបានចម្អិន និងបរិភោគញឹកញាប់បំផុតនៅម៉ិកស៊ិក។ កុលសម្ព័ន្ធ Aztec ដែលជាអ្នកកាន់តំណែងមុននៃជនជាតិម៉ិកស៊ិក បានរៀបចំសាឡាត់ពីផ្លែឈើ និងដើមរបស់ Opuntia បន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុប និងធ្វើភេសជ្ជៈ។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានប្រើគ្រាប់ពូជកំទេចជាគ្រឿងទេសនៅក្នុង stew របស់ពួកគេ។ នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិក ដើមត្រសក់នេះត្រូវបានគេគោរព ហើយចានជាច្រើននៅតែត្រូវបានរៀបចំពីវា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មេចុងភៅប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីក្រុង Milpa Alta ដោយបង្ហាញការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបជាមួយ Opuntia ។ នៅលើមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្ម Opuntia pulp ត្រូវបានបន្ថែមទៅកកស្ទះ marmalade ទឹកផ្លែឈើ និងបង្អែម។ ទឹកដោះគោជូរ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានចែកចាយផងដែរ។ ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល Opuntia ត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅក្នុងសមាសភាពនៃស្រា Bajtra ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងកាហ្វេ។ នេះក៏ជាមូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈស្រដៀងនឹង mash, "Ko-linke" ឬ "Kolinke" រូបមន្តរបស់វានៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរចាប់តាំងពីសម័យ Aztecs មក។ 
Prickly pear អាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងផលិតផល confectionery: ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ pies និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្លែឈើស្ងួត។
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គឺជាចំណិតដើមស្ងោរក្នុងស្ករ។
ដោយសារតែអាស៊ីត malic នៅក្នុង Opuntia, pies ជាមួយវាអាចត្រូវបានច្រឡំជាមួយ charlotte ដូចគ្នា។
ប្រេងនៅក្នុងផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ វាមានរសជាតិស្រដៀងទៅនឹងខ្លាញ់សាច់ជ្រូក វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចៀនស៊ុប។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមី
ពណ៌អាហារពណ៌ក្រហម Carmine ត្រូវបានផលិតចេញពីពពួកសត្វញី Cochineal aphids នៅម៉ិកស៊ិក។ មុនពេលថ្នាំជ្រលក់សិប្បនិម្មិតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1865 កាមីនមានតម្លៃថ្លៃដូចមាស ហើយត្រូវបាននាំចេញក្នុងបរិមាណស្មើនឹងផលិតផលដែលនាំចេញពីម៉ិកស៊ិក។
Aphid Cochineal រស់នៅលើ cactus Cochineal ពិសេស Opuntia Napolea Cochenillifera ។
ការប្រមូលផ្សោត Cochineal ដើម្បីធ្វើថ្នាំពណ៌ carmine ។ ម៉ិកស៊ិក 1800 ការទប់ស្កាត់
Prickly pear អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី រលាកស្បែក ឬភ្នាសរំអិល។ ឈឺក្បាល រាគ និងចង្អោរលេចឡើង។
រុក្ខជាតិពីបង្អួច sills ជាញឹកញាប់មាន មួយចំនួនធំនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលទទួលបានពីជីដែលបានអនុវត្តទៅលើដី។
ព័ត៌មានពី រូបមន្តប្រជាប្រិយនៅលើគេហទំព័រត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់គោលបំណងព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះ គោលបំណងឱសថពូជពិសេសនៃ Opuntia ត្រូវបានប្រើ។
មុនពេលប្រើសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។
សញ្ញា និងអបិយជំនឿ លក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្ត
វាត្រូវបានគេទទួលយកជាទូទៅថា cacti និងជាពិសេស Opuntia អាចបន្សាបឥទ្ធិពលអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះអគ្គិសនី កុំព្យូទ័រ និងម៉ូនីទ័រ។ ប្រហែលជាការសន្និដ្ឋាននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាឆ្អឹងខ្នងជាច្រើនត្រូវបានច្រឡំសម្រាប់អង់តែនមួយចំនួនធំដែលចាប់យកសញ្ញានិងរលកវិទ្យុ។
Prickly pear ត្រូវបានគេយល់ឃើញថាជាដើមត្រសក់ដែលការពារពីភាពអវិជ្ជមានដូចជាចោរ ចោរ ឬ "អ្នកចាប់កំហុស"។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញជាងនៅទីនេះ: តាំងពីបុរាណមក pots ជាមួយ រុក្ខជាតិដែលមានបន្លាដាក់នៅលើ sills បង្អួចឬនៅជិតទ្វារដូច្នេះ ភ្ញៀវដែលមិនបានអញ្ជើញប្រាកដជារត់ចូលទៅក្នុងពួកគេ។ ក្រោយមក វាបានពង្រីកដល់សញ្ញាដែលនិយាយអំពី Opuntia ជាអ្នកការពារពីអាបធ្មប់ អាបធ្មប់ និងជាអ្នកការពារពីភ្នែកអាក្រក់ និងការខូចខាត។
ពាក្យចចាមអារ៉ាមថា Opuntia រស់រានមានជីវិតពីគ្រួសារបុរសដែលនាំឱ្យមានជម្លោះ។ រូបរាងរបស់ដើមត្រសក់នៅក្នុងផ្ទះសន្យាថានឹងមានរូបរាងរបស់គូស្នេហ៍នាំមកនូវអាពាហ៍ពិពាហ៍ដល់ការសម្រាក។ ពីមុនទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបណ្តេញប្តីដែលមិនស្រឡាញ់ចេញពីគ្រួសារ។
ខាងក្រោមនេះជាការលើកឡើងពីការលើកមុន៖ វាត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងការរក្សា Opuntia cacti ក្នុងបន្ទប់គេង។ 
ផ្តល់ឱ្យក្មេងស្រីវ័យក្មេងវាអាចក្លាយជានិមិត្តសញ្ញានៃភាពគ្មានកូន។
ដើម្បីបដិសេធសញ្ញាទាំងនេះ មានគ្រួសាររីករាយ និងរឹងមាំជាច្រើនដែលមានដើមត្រសក់នៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ ដែលមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយ hearth គ្រួសារ។
យោងតាមមតិមួយផ្សេងទៀត Opuntia cacti ចាក់ឬសនៅក្នុងបរិវេណលំនៅដ្ឋាននៅកន្លែងទាំងនោះ ថាមពលអវិជ្ជមានជាឧទាហរណ៍ កន្លែងដែលពួកគេឈ្លោះគ្នាឥតឈប់ឈរ តម្រៀបរឿងចេញ ហើយឈ្លោះគ្នា។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិរបស់អ្នកមិនលូតលាស់ និងឈឺ ប្រហែលជាផ្ទះ ឬអាផាតមិនមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងរីករាយពេក។
Blooming Opuntia បង្កឱ្យមានចំណង់តណ្ហាស្រវឹងនាំឱ្យបុរសពាក់កណ្តាលគ្រួសារស្រវឹង។ តាមការចោទប្រកាន់ថា តាមទំហំផ្កាត្រសក់ អ្នកអាចកំណត់ថាបុរសម្នាក់នឹងត្រូវបានគេទាញយកគ្រឿងស្រវឹងខ្លាំងប៉ុណ្ណា។
មានសញ្ញា និងអបិយជំនឿជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងការរក្សា Prickly Pear នៅផ្ទះ មានទាំងវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាន វាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការជឿឬមិនជឿ។ ប៉ុន្តែអ្នកនិពន្ធនៅតែមិនណែនាំឱ្យជឿលើពួកគេ "ឆ្កួត" ទេតែពឹងផ្អែកលើកម្លាំងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក! ខ្ញុំបង្ហាញពីថាមពលវិជ្ជមានរបស់ខ្ញុំខ្លះដល់អ្នកតាមរយៈសារនេះ! 🙂 
នៅក្នុងដំណើរការនៃការវិវត្តន៍ និងឥទ្ធិពលរបស់មនុស្សលើធម្មជាតិ ចំណាត់ថ្នាក់នៃ Opuntia cacti បានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរ។ ពីមុន 190 ប្រភេទ "សុទ្ធ" ត្រូវបានគេស្គាល់ ...
