انجیر، انجیر، درخت انجیر - همه اینها نام های یک گیاه هستند که ما آنها را محکم با زندگی مدیترانه ای مرتبط می کنیم. هرکسی که تا به حال طعم میوه انجیر را چشیده می داند چقدر خوشمزه است. اما علاوه بر طعم شیرین لطیف خود، برای سلامتی نیز بسیار مفید هستند. و در اینجا یک جزئیات جالب وجود دارد: معلوم می شود که انجیر یک گیاه کاملاً بی تکلف است. علاوه بر این، می توان آن را با موفقیت در یک قطعه زمین رشد داد خط میانییا در خانه - در یک ظرف.

اغلب، مشکلات در رشد نهال گوجه فرنگی حتی در میان ساکنان تابستانی با تجربه ایجاد می شود. برای برخی، همه نهال ها کشیده و ضعیف می شوند، برای برخی دیگر، ناگهان شروع به سقوط می کنند و می میرند. نکته این است که حفظ شرایط ایده آل برای رشد نهال در یک آپارتمان دشوار است. نهال هر گیاهی باید با نور زیاد، رطوبت کافی و دمای مطلوب تامین شود. هنگام رشد نهال گوجه فرنگی در آپارتمان چه چیز دیگری باید بدانید و رعایت کنید؟

وینیگرت خوشمزه با سیب و کلم ترش - یک سالاد گیاهی که از سبزیجات و میوه های آب پز و سرد، خام، ترشی، شور، ترشی تهیه می شود. این نام از سس فرانسوی ساخته شده از سرکه، روغن زیتون و خردل (وینیگرت) گرفته شده است. وینیگرت نه چندان دور در غذاهای روسی ظاهر شد، در حدود اوایل قرن نوزدهم؛ شاید این دستور غذا از غذاهای اتریشی یا آلمانی قرض گرفته شده باشد، زیرا مواد تشکیل دهنده سالاد شاه ماهی اتریشی بسیار شبیه به هم هستند.

هنگامی که ما به صورت رویایی بسته های درخشان دانه را در دستان خود مرتب می کنیم، گاهی اوقات ناخودآگاه متقاعد می شویم که نمونه اولیه یک گیاه آینده را داریم. ما به طور ذهنی برای آن مکانی را در باغ گل اختصاص می دهیم و منتظر روز گرامی ظهور اولین جوانه هستیم. با این حال، خرید بذر همیشه تضمین نمی کند که در نهایت گل مورد نظر را به دست آورید. من می خواهم توجه خود را به دلایلی جلب کنم که چرا بذرها ممکن است در همان ابتدای جوانه زدن جوانه نزنند یا از بین بروند.

بهار در راه است و باغداران کار بیشتری برای انجام دادن دارند و با شروع هوای گرم، تغییرات در باغ به سرعت رخ می دهد. جوانه ها روی گیاهانی که دیروز هنوز خواب بودند شروع به متورم شدن کرده اند و همه چیز به معنای واقعی کلمه در مقابل چشمان ما زنده می شود. پس از یک زمستان طولانی، این یک خبر خوب است. اما همراه با باغ، مشکلات آن زنده می شود - آفات حشرات و عوامل بیماری زا. سرخرطومی، سوسک گل، شته، کلاستروسپوریوز، مانیلیوز، دلمه، کپک پودری- لیست ممکن است زمان زیادی طول بکشد.

نان تست صبحانه با سالاد آووکادو و تخم مرغ راهی عالی برای شروع روز است. سالاد تخم مرغ در این دستور غذا به عنوان یک سس غلیظ عمل می کند که با آن چاشنی می شود سبزیجات تازهو میگو سالاد تخم مرغ من کاملا غیر معمول است، این یک نسخه رژیمی از میان وعده مورد علاقه همه است - با پنیر فتا، ماست یونانی و خاویار قرمز. اگر صبح وقت دارید، هرگز لذت پختن غذای خوشمزه و سالم را از خود دریغ نکنید. شما باید روز را با احساسات مثبت شروع کنید!

شاید هر زنی حداقل یک بار یک ارکیده شکوفه را به عنوان هدیه دریافت کرده باشد. تعجب آور نیست، زیرا چنین دسته گل زنده ای شگفت انگیز به نظر می رسد و برای مدت طولانی شکوفا می شود. پرورش ارکیده خیلی سخت نیست. محصولات داخلی، اما عدم رعایت شرایط اصلی برای نگهداری آنها اغلب منجر به از دست دادن یک گل می شود. اگر تازه شروع کرده اید ارکیده های داخلی، باید به سوالات اصلی در مورد رشد اینها پاسخ صحیح پیدا کنید گیاهان زیبادر خانه.

چیزکیک های سرسبز با دانه های خشخاش و کشمش که طبق این دستور تهیه شده اند در خانواده من در کمترین زمان ممکن خورده می شوند. نسبتا شیرین، چاق، لطیف، با پوسته اشتها آور، بدون روغن اضافی، در یک کلام، دقیقاً همان چیزی است که مادر یا مادربزرگ من در کودکی سرخ کرده بودند. اگر کشمش خیلی شیرین است، اصلاً نیازی به اضافه کردن شکر دانه ریز نیست؛ بدون شکر، چیزکیک ها بهتر سرخ می شوند و هرگز نمی سوزند. آنها را در ماهیتابه ای که با روغن چرب کرده اید با حرارت ملایم و بدون درب بپزید!

گوجه گیلاسی نه تنها در اندازه کوچک توت ها با همتایان بزرگتر خود متفاوت است. بسیاری از انواع گیلاس طعم شیرین منحصر به فردی دارند که با طعم کلاسیک گوجه فرنگی بسیار متفاوت است. هر کسی که هرگز چنین گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را با چشمان بسته امتحان نکرده باشد، ممکن است به این نتیجه برسد که طعم غیرمعمولی را می‌چشد. میوه های عجیب و غریب. در این مقاله در مورد پنج گوجه گیلاسی مختلف صحبت خواهم کرد که شیرین ترین میوه ها را با رنگ های غیر معمول دارند.

من بیش از 20 سال پیش شروع به پرورش گل های سالانه در باغ و بالکن کردم، اما اولین گل اطلسی خود را که در طول مسیر در کشور کاشتم، هرگز فراموش نمی کنم. تنها چند دهه گذشته است، اما شما از اینکه گل اطلسی های گذشته چقدر با هیبریدهای چند وجهی امروزی متفاوت هستند شگفت زده شده اید! در این مقاله، من پیشنهاد می کنم تاریخچه تبدیل این گل از یک گل ساده به یک ملکه واقعی یکساله را ردیابی کنیم و همچنین در نظر بگیریم. انواع مدرنرنگ های غیر معمول

سالاد با مرغ تند، قارچ، پنیر و انگور - معطر و رضایت بخش. اگر در حال تهیه یک شام سرد هستید، می توانید این غذا را به عنوان غذای اصلی سرو کنید. پنیر، آجیل، سس مایونز غذاهای پرکالری هستند؛ در ترکیب با مرغ سوخاری تند و قارچ، یک میان وعده بسیار مقوی دریافت می کنید که با انگور شیرین و ترش تازه می شود. مرغ در این دستور پخت در مخلوط تند دارچین، زردچوبه و پودر فلفل مرینیت می شود. اگر غذای با آتش دوست دارید، از فلفل دلمه ای داغ استفاده کنید.

سوال این است که چگونه رشد کنیم نهال سالم، همه ساکنان تابستان نگران هستند در اوایل بهار. به نظر می رسد در اینجا هیچ رازی وجود ندارد - نکته اصلی برای نهال های سریع و قوی این است که گرما، رطوبت و نور را برای آنها فراهم کنید. اما در عمل، در یک آپارتمان شهری یا خانه خصوصی، انجام این کار چندان آسان نیست. البته همه باغبان با تجربهیک روش ثابت شده برای رشد نهال وجود دارد. اما امروز ما در مورد یک دستیار نسبتاً جدید در این موضوع صحبت خواهیم کرد - تبلیغ کننده.

انواع گوجه فرنگی سانکا یکی از محبوب ترین ها در روسیه است. چرا؟ پاسخ ساده است. او اولین کسی است که در باغ میوه می دهد. گوجه فرنگی زمانی می رسد که گونه های دیگر حتی هنوز شکوفا نشده اند. البته، اگر توصیه های رشد را دنبال کنید و تلاش کنید، حتی یک پرورش دهنده مبتدی هم محصول و لذتی غنی از این روند دریافت خواهد کرد. و برای اینکه تلاش شما بیهوده نباشد، به شما توصیه می کنیم بذرهای مرغوب بکارید. به عنوان مثال، مانند دانه های TM "Agrosuccess".

وظیفه گیاهان داخلیدر خانه - برای تزئین خانه با ظاهر خود، برای ایجاد یک فضای خاص از راحتی. به همین دلیل ما آمادگی داریم که به طور مرتب از آنها مراقبت کنیم. مراقبت فقط در مورد آبیاری به موقع نیست، اگرچه این مهم است. همچنین ایجاد شرایط دیگر ضروری است: نور مناسب، رطوبت و دمای هوا و انجام پیوند صحیح و به موقع. برای پرورش دهندگان گل با تجربههیچ چیز ماوراء طبیعی در این مورد وجود ندارد. اما مبتدیان اغلب با مشکلات خاصی روبرو می شوند.

کتلت های لطیف از سینه مرغبا توجه به این دستور پخت با قارچ ها آسان است عکس های مرحله به مرحله. عقیده ای وجود دارد که تهیه کتلت های آبدار و لطیف از سینه مرغ دشوار است، اما اینطور نیست! گوشت مرغ تقریباً فاقد چربی است، به همین دلیل کمی خشک است. اما اگر خامه، نان سفید و قارچ را با پیاز به فیله مرغ اضافه کنید، شگفت انگیز می شود کتلت های خوشمزه، که هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. که در فصل قارچسعی کنید قارچ وحشی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

گوجه فرنگی متعلق به خانواده Solanaceae است و به دلیل میوه های بسیار خوشمزه و با ارزشی که دارد مورد توجه قرار می گیرد. شامل تعداد زیادی مواد شیمیایی، که تاثیر مثبتی روی بدن دارند و کم کالری هستند، بنابراین گوجه فرنگی باید در یک باغ باشد.

رشد کرده در زمین بازگوجه فرنگی از Solanum lycopersicum، یک گوجه فرنگی معمولی بومی آمریکای جنوبی می آید. گوجه فرنگی در حال حاضر مقدار زیادی دارد انواع مختلف. بسته به نیاز خود می توانید گزینه مناسب را انتخاب کنید. گوجه فرنگی متعلق به همان خانواده سیب زمینی یا فلفل است. برای اینکه گوجه فرنگی به خوبی رشد کند، باید مطابق با نیازها پرورش داده شود و به آنها توجه شود، زیرا آنها گیاهانی هستند.

شرح

گوجه فرنگی یک ساله است گیاهان علفیبرگ‌های عجیب و غریب به شکل لوب‌های بزرگ جدا می‌شوند که بسته به تنوع، از 30 تا 40 سانتی‌متر طول تا 200 سانتی‌متر روی شاخه‌ها کاشته می‌شوند. بسته به تنوع، در حال حاضر گل آذین ممکن است از ژوئن ظاهر شود، متشکل از گل های متعدد. که در میوه ها در تابستان ظاهر می شوند، بسیار متنوع هستند که شکل، رنگ، اندازه، طعم آنها به تنوع بستگی دارد.

پرایمینگ

همانطور که گفته شد، گوجه فرنگی به طور طبیعی در آب و هوای گرم رشد می کند. گوجه فرنگی در زمین باز، گلخانه و همچنین در گلخانه پلی کربنات رشد می کند. رشد زیر لایه بهتر از گوجه فرنگی در برابر بیماری های قارچی و شرایط آب و هوایی نامطلوب محافظت می کند و گوجه فرنگی بهتر رشد می کند، سریعتر رسیده و بهتر رشد می کند.

هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز، باید مکانی را انتخاب کنید که از باد و آفتاب محافظت شود. بالاترین امتیازهادر کشت با استفاده از خاک شنی رسی با محتوای هوموس بالا به دست می آیند. با غنی سازی خاک با کودهای آلی می توانید کیفیت خاک را بهبود بخشید. واکنش خاک ممکن است کمی اسیدی باشد، اما pH صحیح باید در محدوده 5.5-6.5 باشد.

در مکان های آفتابی، گوجه فرنگی سریعتر رشد می کند، گل می دهد و میوه می دهد.

گوجه فرنگی گیاهانی هستند که به دمای پایین بسیار حساس هستند. دمای بهینهبرای این گیاهان تقریباً 25-18 درجه سانتیگراد است، در حالی که حد پایین مربوط به دما در شب است و دما در روز باید بین 22-25 درجه سانتیگراد در نوسان باشد.

در حال رشد

قبل از شروع به رشد گوجه فرنگی در زمین باز، بدون توجه به اینکه گوجه فرنگی در زمین باز یا زیر فیلم رشد می کند، لازم است که پایه را به درستی آماده کنید. اگر چنین نیازی پیش بیاید، دوره پاییزخاک باید با کود یا کمپوست غنی شود. اگر خاک خیلی سنگین باشد با افزودن ماسه نفوذپذیری آن افزایش می یابد. محل باید به خوبی حفر شده و از علف های هرز پاک شود.

گوجه فرنگی را نباید در یک مکان یا بعد از گیاهان شب بو از جمله سیب زمینی کاشت. مزرعه گوجه فرنگی نیز نمی تواند در مجاورت گیاهان شب بو باشد.

گوجه فرنگی را می توان بعد از کلم و حبوبات کشت.

همانطور که قبلا ذکر شد، گوجه فرنگی در زمین های باز، گلخانه ها و گلخانه های پلی کربنات رشد می کند. مناسب برای صاحبان بالکن انواع کوتولهگوجه فرنگی، یعنی برای رشد در گلدان مناسب است. شرط اصلی برای رشد گوجه فرنگی در بالکن یک مکان آفتابی است.

گوجه فرنگی از دانه ها یا نهال های خریداری شده رشد می کند. آماده سازی بذر نیاز به تلاش دارد، اما نهال ها به شما امکان می دهند گونه گوجه فرنگی را که قبلا خریداری شده بود پرورش دهید، زیرا ممکن است گونه گوجه فرنگی به شکل نهال در بازار وجود نداشته باشد.

به دست آوردن نهال گوجه فرنگی تا دو ماه به طول می انجامد، بنابراین برای به دست آوردن نهال مناسب، بذر را در اواخر اسفند، اوایل فروردین ماه می کارند. برای گلخانه‌داران آسان‌تر است، زیرا دارند شرایط لازمبرای تهیه نهال نهال ها در گلخانه پلی کربنات و حتی در لبه پنجره خانه رشد می کنند. برای به دست آوردن نهال های سالم به مکانی روشن و گرم نیاز دارید. آبیاری را ترجیحاً در صبح فراموش نکنید تا گوجه فرنگی در معرض آن قرار نگیرد رطوبت زیاد، که منجر به ایجاد بیماری های قارچی می شود. در دمای بالای 20 درجه سانتیگراد، بذرها به سرعت جوانه می زنند و نهال ها در عرض سه هفته پس از کاشت بذر جوانه می زنند. نهال هایی برای غواصی انتخاب می شوند که سالم و بدون نقص باشند. نهال های جوان در طول رشد به دمای 20 درجه سانتیگراد نیاز دارند. قبل از کاشت نهال گوجه فرنگی در زمین باز، مکان دائمی، نهال ها سخت می شوند.

روش کاشت گوجه فرنگی و روش های رشد

روش رشد	مشخصه	نوع گیاه	انواع
تخت	گوجه فرنگی نیازی به هرس و گره زدن ندارد. کاشت در فاصله سانتی متر: 70-80x40-50 و 60-70x30-40 سانتی متر برای واریته هایی با ساقه سفت و سخت.	گوجه فرنگی های بوته ای کم رشد با رشد محدود یا ساقه های سفت و سخت.	بتا، مالینیاک، کاروتینکا، ایزوبیلینی F1، جامپاکت، بوهمیا F1، بیاتلون F1.
روی سهام	رشد بر روی تکیه گاه ها انجام می شود، به عنوان مثال، که گیاهانی که نیاز به هرس دارند به آنها متصل می شوند.	بلند قد: درشت میوه پر بازده	جولیا F1، F1 مورد علاقه، Oxeart.
شتاب گرفت	کشت در گلخانه انجام می شود.	کوتوله، خیلی زود و زود.

بهتر است گوجه فرنگی را در یک روز ابری یا در اواخر عصر اگر روز آفتابی است بکارید. خاک باید مرطوب باشد و پس از کاشت نهال ها آبیاری شوند. آبیاری نهال در دوره اولیه بسیار مهم است و به بقای خوب گیاه کمک می کند. نهال ها در اواخر اردیبهشت که خطر سرمای دیررس بهاره از بین رفته است، کاشته می شود.

پرورش گوجه فرنگی در فضای باز نیاز به روش های مراقبت زیادی دارد. اصلی ترین آنها عبارتند از:

• آبیاری، در زمین باز کاشته می شود، در تابستان های بارانی، گوجه فرنگی در معرض رطوبت زیاداز خاک و هوا در چنین شرایطی، میوه‌های گوجه‌فرنگی میوه‌دار ترک می‌خورند و گیاهان مستعد ابتلا به بیماری‌ها می‌شوند. مهم است که برای رشد در زمین باز، گونه هایی را انتخاب کنید که کمتر مستعد ابتلا به بیماری هستند. برای کاهش خطر ابتلا به بیماری، ارزش ساخت یک سایبان ساده از فیلم را دارد که گیاهان را از باران های شدید احتمالی محافظت می کند. آبیاری در صورت لزوم که به ویژه در دوره گلدهی و تشکیل میوه اهمیت دارد. گوجه فرنگی ها نه خیلی زیاد، بلکه به وفور آبیاری می شوند و جریانی از آب را به سمت پایه هدایت می کنند. سعی کنید برگها خیس نشوند و همچنین گیاهان را آبیاری کنید، بهتر است این کار را در صبح انجام دهید.
• کاربرد کود، فرآیند بسیار مهم دیگری است. در کشت آماتور عمدتاً از کودهای آلی استفاده می شود. برای زمین باز، می توانید از کمپوست، کود و سایر کودهای آلی استفاده کنید؛ در طول فصل رشد، آنها را با کودهای معدنی با عناصر ریز کود می دهند و دوز را مطابق دستورالعمل استفاده از این کود تنظیم می کنند. پتاسیم و فسفر نیز برای گوجه فرنگی مهم هستند. نیازی به زیاده روی در کود دهی گیاهان در دوره اولیه پس از کاشت نیست.
• مالچ پاشی: برای کاهش تبخیر آب از خاک و همچنین کاهش رشد علف های هرز، گوجه فرنگی را باید مثلاً با کاه مالچ پاشی کرد.
• شل شدن زمین
• البته هرس کردن، پرورش گوجه فرنگی های بوته ای کم رشد در زمین باز آسان تر است که نیازی به گره زدن و هرس ندارند. نمرات بالابه چوب یا طناب بسته شده است. با این کشت می توانید یک، دو یا سه شاخه را ترک کنید. هنگامی که روی یک شاخه رشد می کند، تمام شاخه های جانبی در مرحله اولیه رشد حذف می شوند. هرس شاخه ها باعث تسریع باردهی و رسیدن گوجه فرنگی می شود.باردهی سریع باعث کاهش تعداد گل آذین می شود. در یک ساقه، می توانید حدود 4-5 خوشه گل باقی بگذارید. وقتی میوه ها جا افتاد، بسته به تعداد گل آذین روی گیاه، قسمت بالای گل آذین های گروه چهارم یا پنجم را جدا کنید. این نوع هرس به عنوان هرس بالا تعریف می شود. همچنین باید به خاطر داشته باشید که برگ های پایینی را جدا کرده و احتمال ابتلای گیاهان به بیماری ها را محدود کنید.

هنگام رشد روی دو شاخه، علاوه بر شاخه اصلی، یک تکانه جانبی دیگر در زیر گل آذین اول باقی می ماند. به یاد داشته باشید که تعداد بیشتری از شاخه ها به میوه دهی بعدی کمک می کند.

برداشت بسته به نوع مورد استفاده می تواند از جولای تا اکتبر ادامه یابد.آخرین میوه ها را که می توان برای محافظت از یخ زدگی سبز رنگ جمع آوری کرد، در خانه رها می شود تا رسیده شوند.

انواع

از بین واریته ها می توان به ارقام زودرس، متوسط، دیررس، زمینی، گلخانه ای، کوتوله، بلند، سخت ساقه، نرم ساقه و خود رسیده اشاره کرد.

علاوه بر این، انواع در اندازه، شکل میوه، طعم، رنگ، به ویژه قرمز، صورتی، زرد، سبز متفاوت است.

برخی از انواع گوجه فرنگی

• ‘ گیلاس شکلاتی ’ - یکی از انواع جدید گوجه فرنگی که با میوه های کوچک قرمز و سیاه متمایز می شود.
• "Oxeart"– انواعی با میوه های بسیار خوشمزه و گوشتی، بلند و در نتیجه نیاز به حمایت دارد. نام واریته با شکل میوه مرتبط است. یک رقم دیررس، برداشت از اوت آغاز می شود و تا اواخر پاییز ادامه دارد.
• "کورالیک"- یک نوع بوته ای، خوشه ها میوه های کوچک زیادی می دهند که برای کشت آماتور مناسب است. واریته آن اواسط اولیه، با ساقه های نازک، میوه های قرمز، کروی، سفت و خوش طعم است.
• 'مورد علاقه'- انواعی با میوه های خوش طعم، گوشتی و تمشک.
• "چنار"- مناسب برای رشد در زمین باز، تنوع اولیهدر مورد میوه های گرد و خوشمزه خود رسیدن.
• اوژاروفسکی طلایی– گونه ای با رشد قوی و میوه های نارنجی رنگ.
• "غول زرشکی"- تنوع برای کشت آماتور در زمین باز عالی است؛ میوه ها بزرگ، گوشتی و خوش طعم هستند.

خواص

میوه‌های گوجه‌فرنگی علاوه بر طعم بی‌نظیر حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی هستند. در میان ویتامین ها، باید به ویتامین های B1، B2، A، K، C، PP اشاره کرد. علاوه بر این، میوه ها حاوی کلسیم، آهن، سدیم، فسفر، اسید مالیک، اسید سیتریک، قند. به دلیل محتوای بالای آب (بالاتر از 90%)، کالری کمی دارند، اما در عین حال به دلیل محتوای فیبرشان کاملا سیرکننده هستند.

یکی از اجزای بسیار ارزشمند گوجه فرنگی لیکوپن است، به این معنی که یک آنتی اکسیدان است که تأثیر مفیدی بر بدن ما دارد.

گوجه فرنگی به صورت خام (سالاد، ساندویچ) و همچنین به شکل محصولات (پوره سیب زمینی، سس، آب میوه) مصرف می شود.

بیماری ها و آفات

گوجه فرنگی متعلق به گیاهانی است که نیاز دارند مراقبت ویژهو محافظت در برابر عوامل بیماری زا و آفات. برای لذت بردن میوه های خوبگوجه فرنگی، باید زمان زیادی را به آنها اختصاص داد و گیاهان را زیر نظر گرفت و در صورت آسیب، فوراً واکنش نشان داد و تهدید را از بین برد.

شایع ترین آنها بیماری های قارچی است، اما به بیماری های با منشا ویروسی (از جمله موزاییک سبز)، فیزیولوژیکی و بیماری های باکتریایی. با بیماری های ویروسیمبارزه کردن بی فایده است، بنابراین گیاهان آلوده باید حذف شوند، یا بهتر است سوزانده شوند.

بیماری های فیزیولوژیکی به دلیل انتخاب نامناسب مکان های رشد و همچنین مراقبت نادرست از گیاهان ایجاد می شود.

بیماری ها

• سوختگی گوجه فرنگی آلترناریا یکی از بسیاری از بیماری های قارچی است. میوه ها، شاخساره ها و برگ ها تحت تأثیر قرار می گیرند. تغییرات در بوته ها به صورت لکه های متعدد رخ می دهد. برگ های گیاهان آسیب دیده خشک می شوند و میوه ها پوسیده می شوند. اگر اولین تغییرات ظاهر شد، با یک عامل قارچ کش اسپری کنید.
• سوختگی دیررس - بیماری قارچی، منجر به خشک شدن برگ ها و آسیب به میوه ها می شود. لکه های خاکستری روی برگ ها و لکه های قهوه ای روی میوه ها قابل مشاهده است. در نتیجه تغییرات، میوه های گوجه فرنگی ارزش غذایی خود را از دست می دهند. برای مبارزه از سمپاشی با وسایل مخصوص استفاده می شود.
• پوسیدگی خاکستری - روی گیاهان آسیب دیده، میوه های گوجه فرنگی پوسیده می شوند. گوجه فرنگی آلوده و کل مزرعه باید با یک عامل قارچ کش سمپاشی شود.
• آنتراکنوز - در نتیجه بیماری، کل گیاه تحت تأثیر قرار می گیرد؛ لکه های آبکی روی میوه ها منجر به پوسیدگی می شود. اگر گیاه آسیب دیده باشد باید با قارچ کش سمپاشی شود.
• Septoria - لکه های متعدد، کوچک و قهوه ای روی گیاه آسیب دیده ظاهر می شود. این بیماری با یک عامل قارچ کش درمان می شود.
• شانکر باکتریایی گوجه فرنگی - این بیماری باعث پژمردگی گیاهان می شود. در صورت ایجاد بیماری، حذف و سوزاندن گیاهان آلوده ضروری است.

آفات

• شته ها - حشره کش در برابر آفات استفاده می شود.
• مگس سفید گلخانه ای آفتی است که به گیاهان گلخانه ای حمله می کند.
• کنه های عنکبوتی عنکبوتی کوچک هستند که از شیره گیاهان تغذیه می کنند.

علاوه بر این، مگس برگ و تریپس روی گوجه فرنگی ظاهر می شود.

نتایجی که اظهار شده

گوجه فرنگی سبزیجاتی است که تاثیر مثبتی بر سلامتی دارد. ارزش کاشت گوجه فرنگی را در زمین باز، در گلخانه دارد؛ همچنین می توانید آنها را در گلخانه پلی کربنات، در بالکن و تراس پرورش دهید. گوجه فرنگی باید در مکانی آفتابی، محافظت شده از باد، با خاک حاصلخیز رشد کند. گیاهان همچنین باید از بیماری هایی که در معرض رطوبت بیش از حد مستعد ابتلا به آن هستند محافظت شوند. انواع اثبات شده و محبوب را انتخاب کنید که در کشت آماتور در زمین باز استفاده می شود.

برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز، مهم است که گونه ها یا هیبریدهای مناسب گیاهان را انتخاب کنید که در برابر عوامل نامطلوب (بیماری ها، آفات، یخبندان های احتمالی، خشکسالی و رطوبت بیش از حد) مقاوم باشند. و البته، همانطور که تمرین نشان می دهد، اگر از تکنیک های اولیه کشت کشاورزی پیروی نکنید، امکان رشد محصول خوب گوجه فرنگی در زمین باز وجود نخواهد داشت. محصولات سبزیجات.

همه سبزیجات بسیار هستند محصولات مفیدبرای یک شخص اما در میان آنها، گوجه فرنگی جایگاه ویژه و اولویتی را اشغال می کند. در درک بشر، گوجه فرنگی و گوجه فرنگی یک چیز هستند. به لطف آنتی اکسیدان قوی لیکوپن موجود در گوجه فرنگی، این سبزی می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات و دستگاه گوارش را کاهش دهد. لیکوپن در گوجه فرنگی در طی عملیات حرارتی تشکیل می شود و زمانی که روغن به گوجه فرنگی اضافه می شود بیشتر آزاد می شود. و گوجه‌فرنگی خام نیز از سلامتی کمتری برخوردار نیست؛ آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند.

با مطالعه این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه به درستی گوجه فرنگی را در زمین باز پرورش دهید و چه شرایطی را باید رعایت کنید.

اسرار رشد گوجه فرنگی در زمین باز: دما و رطوبت

هنگام پرورش گوجه فرنگی در زمین، فراموش نکنید که این محصول به گرما نیاز دارد. شاخه های آنها یک هفته پس از کاشت ظاهر می شود. بهترین دمابرای رشد و نمو گوجه فرنگی 20-25 درجه سانتی گراد. در دمای نزدیک به 30 درجه سانتی گراد رشد آنها کند می شود و در دماهای بالاتر به طور کلی متوقف می شود. باید به خاطر داشت که در دمای کمتر از 10 درجه سانتیگراد رشد آنها متوقف می شود و گلدهی در دمای 15 درجه سانتیگراد رخ می دهد. گوجه فرنگی گیاهی مقاوم به خشکی است، به رطوبت خاک نیاز دارد، اما نمی تواند رطوبت اضافی را تحمل کند. رطوبت مطلوبرطوبت خاک 70 درصد ظرفیت رطوبت کل و 90 درصد در زمان میوه دهی در نظر گرفته می شود. اگر PH خاک بیشتر از 6.5 باشد، عناصر ریز جذب ضعیفی دارند و گیاهان کلروتیک می شوند.

راز دیگری برای بدست آوردن برداشت خوبهنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز - رطوبت هوا متوسط. اگر این رقم بالای 55 درصد باشد، ممکن است تعدادی بیماری قارچی وجود داشته باشد که متعاقباً باعث کاهش کیفیت و حفظ کیفیت میوه می شود. خشکی هوا در طول فصل رشد باعث ریزش جوانه ها، گل ها، تخمدان ها و میوه ها می شود.

فصل رشد گوجه فرنگی طولانی است. تنها 2 هفته پس از کاشت، اولین برگ واقعی روی گیاهان ظاهر می شود و 2 ماه پس از رشد 9-7 برگ، اولین خوشه گل تشکیل می شود. بر این اساس، برای رشد هر چه سریعتر گوجه فرنگی در زمین باز، بهتر است آنها را در باغ بکارید نهال آماده. اگر شما منطقه کلبه روستاییواقع در منطقه جنوبی، سپس شما می توانید استفاده کنید روش بدون دانهکشت این گیاهان سبزی

برای اینکه بهتر تصور کنید چه شرایطی باید برای رشد گوجه فرنگی در زمین ایجاد شود، این ویدیو را تماشا کنید:

نحوه رشد صحیح گوجه فرنگی در زمین باز: آماده سازی تخت

همیشه نمی توان گوجه فرنگی را طبق دستور مادربزرگ ها در زمین پرورش داد. زمان، شرایط، اکولوژی تغییر کرده است، بیماری های جدید ظاهر شده و اضافه شده است. ادبیات را مطالعه کنید، توصیه های مربوط به نحوه رشد صحیح گوجه فرنگی را در زمین باز به دقت بخوانید، منطقه خود و پیشینیان این محصول را مطالعه کنید. واریته ها باید عمدتاً منطقه بندی شده انتخاب شوند.

با آماده کردن خاک شروع کنید، خاک باید در پاییز کنده شود و بدون شکستن توده ها برای زمستان بماند.

پیشینیان می توانند همه محصولات باشند به جز گل شب (گوجه فرنگی، بادمجان و ...) اما بهتر است بعد از سیر، کلم زودرس و ... کاشت شود. و ما گوجه فرنگی ها را زودتر از 2-3 سال به جای اصلی خود برمی گردانیم.

بسترهای گوجه فرنگی را 2 هفته قبل از کاشت نهال آماده کنید، تا عمق 25-30 سانتی متر حفر کنید، با چنگک سطحی کنید، با محلول 1٪ مخلوط بوردو روی خاک خشک اسپری کنید. اگر امکان سمپاشی وجود ندارد، محلول گرم (تا 50 درجه سانتیگراد) پرمنگنات پتاسیم بریزید.

برای رشد محصول خوب در زمین باز، قبل از کاشت در ترانشه ها یا چاله ها، کمپوست یا کود دامی پوسیده را به میزان 2 کیلوگرم در هر سوراخ اضافه کنید، سپس در روز کاشت - 50 گرم سوپر فسفات و 20-30 گرم کود دامی. سولفات پتاسیم و سولفات پتاسیم را می توان با 2 لیوان جایگزین کرد خاکستر چوب. کودها را یکی یکی روی سوراخ ها یا ترانشه ها اعمال می کنند و کاملاً مخلوط می کنند.

این ویدیو از رشد گوجه فرنگی در زمین باز نشان می دهد که چگونه تخت ها آماده می شوند:

فناوری کشاورزی برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز: تاریخ کاشت

تاریخ های کاشت به درستی انتخاب شده نیز به وضعیت بهداشت گیاهی بهینه محصولات سبزیجات کمک می کند.

بسته به محل کشت (حفاظت شده یا زمین باز)، ویژگی های رقم یا هیبرید، از اواسط بهمن تا پایان اسفندماه، گل کلم، کلم بروکلی، فلفل، بادمجان، گوجه فرنگی، خیار، کدو تنبل، کدو سبز و کدو سبز کاشته می شود. به عنوان نهال

زمان کاشت بر اساس این واقعیت تعیین می شود که برای کاشت در زمین بسته، از نهال های 60 روزه گوجه فرنگی، کلم - 40-45 روز، فلفل و بادمجان - 55-60 روز، کدو سبز و کدو - 20 روز، خیار - استفاده می شود. 30 روز.

مطابق با تکنولوژی کشاورزی مناسبگوجه فرنگی ها در زمین باز پس از ایجاد آب و هوای گرم پایدار، زمانی که تهدید یخبندان برگشتی از بین رفته است، در سن 45-60 روز، کلم - در مرحله 4-6 برگ واقعی کاشته می شود.

نهال ها باید پس از سپری شدن یخبندان های برگشتی کاشته شوند، که اغلب قبل از دهه دوم اردیبهشت اتفاق می افتد.

برای رشد هرچه بیشتر گیاهان گوجه فرنگی در فضای باز، آنها را در آن بکارید زمان متفاوت: اگر هوا ابری است، صبح، اگر گرم است، در عصر.

در زمان کاشت نهال ها باید تازه باشند و پژمرده نشوند. به یاد داشته باشید که پژمرده شدن باعث ریزش اولین گل ها و از بین رفتن برداشت اولیه می شود.

یادآوری می کنیم که بهترین سن برای نهال:

• انواع کم رشد- 45-60 روز؛
• بلند - بیش از 60 روز، و باید اولین خوشه گل را داشته باشد.

گونه های گوجه فرنگی رشد یافته بر اساس قدرت رشد به دو دسته کم رشد، کم رشد و بلند تقسیم می شوند و طرح کاشت یا به عبارت ساده تر، منطقه تغذیه برای هر گروه متفاوت خواهد بود:

• برای انواع استاندارد کم رشد - 30 x 50 سانتی متر؛
• ارتفاع متوسط ​​- 40 × 50-60 سانتی متر؛
• قد بلند (مانند De Barao و دیگران) - 50 x 60-70 سانتی متر.

نهال هایی را که بیش از حد رشد نکرده، قوی و تنومند در سوراخ به صورت عمودی در همان عمقی که در جعبه یا گلخانه بودند بکارید. اب، .

توصیه می کنیم نهال های بیش از حد رشد کرده را به صورت اریب بکارید و فقط ساقه های کم قرار گرفته را با خاک بپوشانید. تنها پس از یک هفته، زمانی که نهال ها ریشه دار شدند، می توان در نهایت شیار را پر کرد، جایی که ریشه های اضافی روی ساقه تشکیل می شود. اگر بلافاصله ساقه را عمیقاً در خاک دفن کنید، ریشه های پایین تر و به خوبی توسعه یافته ممکن است بمیرند و در عرض دو هفته ریشه های جدید روی ساقه تشکیل شوند. بنابراین ورود گوجه فرنگی به مرحله باردهی را به تاخیر می اندازیم.

با توجه به فن آوری برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز، بلافاصله پس از کاشت، در فاصله بیش از 10 سانتی متر از گیاه، باید گیره هایی با اندازه های مناسب برای بستن ساقه های هر گروه از گونه ها قرار دهید. و برای گوجه‌فرنگی‌های بلند از سیم به ارتفاع 5/1 متری می‌کشند و سپس یک ریسمان 30 درصد بلندتر به هر بوته یعنی حدود 2 متر پایین می‌آورند و به مدت 1/5 ماه گیاه را با روش پیچاندن می‌بندند. که منجر به سختی کلی 4-6 جوراب می شود.

هنگامی که خطر یخبندان وجود دارد، نهال ها با فیلم هایی مانند Lutrasil یا Spandbond، Agrospan، Grintex پوشانده می شوند.

ویدیوی "کشت گوجه فرنگی در زمین باز" را تماشا کنید که نحوه کاشت نهال در باغ را نشان می دهد:

ویژگی های رشد نهال گوجه فرنگی در زمین باز

نهال ها را می توان روی طاقچه در 1-2 ذغال سنگ نارس کوچک یا گلدانها. اما اگر جایی برای کاشت نهال وجود ندارد، چگونه می توان برداشت خوبی از گوجه فرنگی داشت؟ همیشه می توانید راهی برای خروج پیدا کنید!

سبزی کاران باتجربه استفاده از روش زیر را پیشنهاد می کنند. در سایت خود، مکانی را پیدا کنید که به خوبی روشن باشد و از بادهای سرد محافظت شود، جایی که خاک، در پاییز حفر شده و صاف شده، روی آن یک لایه خاک اره حداکثر 6-10 سانتی متری، به خوبی پوسیده یا تازه بپاشید. از قبل پردازش شده (برای 3 سطل خاک اره 200 گرم نیترات آمونیوم در 10 لیتر آب رقیق شده و حداقل 2 هفته در این شرایط نگهداری می شود یا همان خاک اره را با Extrasol به میزان 100 میلی لیتر در هر 10 لیتر آب بریزید. ). پس از 2 هفته، کود Kemira Combi را به میزان 6-10 گرم در هر متر مربع به آنجا اضافه کنید. متر و یک لایه 10 سانتی متری خاک برای نهال ها در بالای خاک اره قرار دهید، با محلول Extrasol آب کنید، با یک قاب پوشیده شده با فیلم پلاستیکی بپوشانید. در عرض یک هفته، مینی گلخانه شما به دلیل احتراق خاک اره و Extrasol گرم می شود و می توانید نهال ها را بچینید. ویژگی این روش رشد گوجه فرنگی در زمین باز این است که در این حالت نهال ها از یخ زدگی (-2...-4 درجه سانتیگراد) نمی ترسند و به شدت شروع به رشد می کنند. نهال ها به دلیل تغییرات دمایی (روز و شب) به خوبی سفت می شوند و در طول نمونه برداری دچار اختلال نمی شوند. ریشه سیستم. هنگامی که روزهای آفتابی و گرم فرا می رسد، نهال ها نیاز به سایه دارند. نهال ها از نظر کیفیت نسبت به گیاهان گلدانی برتری دارند و زودتر میوه می دهند. علاوه بر این، به همین ترتیب شما می توانید بیشتر رشد کنید تاریخ های دیرهنگامو نهال خیار و گل کلم برای تناوب پاییزی.

نحوه رشد محصول خوب گوجه فرنگی در زمین باز: آبیاری مناسب

مراقبت هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز باید مراقب بود؛ نباید فراموش کرد که این محصول هوای خشک و خاک مرطوب را دوست دارد؛ شل کردن ردیف ها پس از هر آبیاری غیرممکن است، اما مالچ پاشی بسیار مطلوب است.

گوجه فرنگی را باید از ریشه آبیاری کرد و جریان را به وسط ردیف هدایت کرد. خاک را با آب نشویید و ریشه ها را در معرض دید قرار دهید.

پاشش آب نباید روی برگ ها و میوه ها بیفتد. بهتر است گوجه فرنگی را در نیمه اول روز آبیاری کنید، اما نباید بگذارید پژمرده شود. دمای آب در هوای گرم و گرم باید نسبتاً گرم باشد، اما کمتر از 20-25 درجه سانتیگراد نباشد. برای آبیاری مناسبدر هوای سرد، آب باید تا 25-30 درجه سانتیگراد گرم شود.

تا زمانی که خاک به خوبی مرطوب شده باشد، گوجه فرنگی هنگام رشد در زمین باز از گرمای بیش از حد نمی ترسد؛ سرعت تبخیر آب توسط برگ ها افزایش می یابد و آنها سرد می شوند. بنابراین گوجه فرنگی حتی در دمای 32 تا 35 درجه سانتی گراد می تواند به خوبی رشد کرده و میوه دهد. اگر رطوبت کافی وجود نداشته باشد یا آبیاری ناهموار باشد، یعنی از زمان به زمان، سرعت تبخیر آب توسط برگها کاهش می یابد و گوجه فرنگی ها در دمای 30 درجه سانتیگراد بیش از حد گرم می شوند. در این حالت، گرده گوجه فرنگی عقیم است و گیاهان جوانه و گل می ریزند.

رشد گوجه فرنگی در زمین باز با استفاده از آبیاری قطره ای به شما امکان می دهد چندین مشکل را همزمان حل کنید:

• تامین به موقع آب به منطقه ریشه؛
• ارسال کامل کود معدنیدر استانداردهای کاملاً تأیید شده؛
• کاهش شیوع بیماری های قارچی گیاهی؛
• بهبود کیفیت و کمیت برداشت، افزایش کیفیت نگهداری و حمل و نقل میوه ها.

رایج ترین اشتباهات در مراقبت از گوجه فرنگی هنگام رشد در زمین باز عبارتند از:

• خاک خشک و دمای بالا منجر به ریزش گل ها و تخمدان های کوچک می شود.
• خاک خشک به گیاهان اجازه جذب کامل مواد مغذی را نمی دهد و باعث کمبود بور و سایر عناصر ریز می شود.
• در طول دوره پر شدن میوه در شرایط تغذیه بیش از حد با کودهای حاوی نیتروژن، خاک خشک باعث پوسیدگی انتهای شکوفه گوجه فرنگی می شود.
• آبیاری نامنظم منجر به ترک خوردن میوه می شود.
• آبیاری دیرهنگام (در اواخر روز) باعث افزایش رطوبت می شود و گلها گرده افشانی ضعیفی دارند. برگ‌ها در شب مرطوب می‌شوند و اگر گوجه‌فرنگی‌های شما با فیلم پوشانده شوند، قطرات سرد تراکم به ایجاد بیماری‌های قارچی کمک می‌کند.

برای رشد هر چه بیشتر محصول گوجه فرنگی در خاک، گیاهان را آبیاری نکنید. آب سردبه خصوص در هوای گرم: این منجر به شوک، استرس شدید در ریشه ها، گسترش بیماری های باکتریایی، کاهش گیاهان، عدم جذب آنها می شود. ریز عناصر ضروریو فسفر، در نتیجه باردهی به تأخیر می افتد و کاهش می یابد.

برای کاهش تأثیر همه شرایط منفی، تسریع باردهی، حفظ محصول و غیره، اکیداً توصیه می شود از Novosil برای هر خوشه تازه گلدهی (به میزان 3 میلی لیتر در هر 10 لیتر آب) یا Rostok استفاده شود. به صورت El-1 و Extrasol (10 ml/10 l آب).

آبیاری مناسب هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز در این ویدئو نشان داده شده است:

اسرار مراقبت از گوجه فرنگی هنگام رشد در زمین باز: کاشت گیاهان

یکی دیگر از رازهای رشد گوجه فرنگی در زمین باز، تشکیل گیاهان با استفاده از نیشگون گرفتن است. بوته ها به گونه ای کاشته می شوند که زمان تشکیل 5-7 خوشه میوه را داشته باشند. گوجه‌فرنگی‌های بلند که در گلخانه یا در بستر باغ کشت می‌شوند، به صورت یک یا دو ساقه روی یک داربست.

روی ساقه اصلی، شاخه های جانبی (فرزندان ناتنی) که در بغل هر برگ تشکیل می شوند حذف می شوند و 5-6 خوشه میوه روی شاخه اصلی باقی می مانند. روی آخرین برس گل یک خراش ایجاد می شود و 2-3 برگ بالای آن باقی می ماند.

فرم دو پایه نه تنها برای گوجه فرنگی های بلند، بلکه برای گوجه فرنگی های متوسط ​​نیز استفاده می شود. در این حالت، یک پسرخوانده در زیر اولین برس گلدهی رشد می کند. در این حالت چهار خوشه میوه روی ساقه اصلی باقی می‌ماند و روی آن نیشگون می‌گیرد و سه خوشه میوه روی پسرخوانده باقی می‌ماند و قسمت بالایی آن نیز نیشگون می‌گیرد.

هیبریدی مانند Olya F1 بعد از خوشه دوم که تا حدودی دوره باردهی را طولانی می کند، گیر می کند و به یک ساقه تبدیل می شود.

گوجه‌فرنگی‌های کم‌رشد و متوسط ​​را می‌توان به 3 ساقه تشکیل داد که 3 دسته میوه روی ساقه اصلی باقی می‌مانند و قسمت بالایی آن از بین می‌رود. دو پسرخوانده پایینی ذخیره می شوند، سپس 2 خوشه میوه روی آنها باقی می ماند و بعد از خوشه 2 آنها را نیشگون می گیرند و 2-3 برگ در بالای آنها باقی می مانند. روی یک بوته تشکیل شده، علاوه بر 5-7 خوشه میوه، باید حداقل 30 برگ در ابتدای باردهی وجود داشته باشد.

به یاد داشته باشید که گیاهان نیشگون گرفته و نیشگون گرفته میوه های بزرگ و یکنواختی دارند، زودتر می رسند و کمتر مستعد ابتلا به بیماری های قارچی هستند.

نحوه انجام نیشگون گرفتن در هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین در این ویدیو نشان داده شده است:

گوجه فرنگی در زمین باز به همان اندازه که در زمین محافظت شده رشد می کند. با این کشت شروع باردهی یکی دو هفته به تعویق می افتد، اما این به هیچ وجه بر کیفیت برداشت یا کمیت آن تأثیر نمی گذارد. باید توجه زیادی به مراقبت از گوجه فرنگی در زمین شود، اما نتیجه مطمئناً تمام هزینه های کار را توجیه می کند.

بهار معمولا شگفتی هایی را به همراه دارد و تولید اولیه زیر سوال می رود. با خواندن این مطالب یاد خواهید گرفت که چگونه به درستی گوجه فرنگی را در زمین باز پرورش دهید و از اشتباهات رایج جلوگیری کنید.

فناوری کشاورزی برای رشد گوجه فرنگی: کاشت نهال در زمین باز

نهال های گوجه فرنگی برای کشت در زمین باز پس از گذراندن تهدید یخبندان برگشتی که معمولاً در پایان ده روز اول اردیبهشت اتفاق می افتد، کاشته می شوند. کاشت نهال در سن حداقل 55 روز توصیه می شود انواع بلندو هیبریدها، کم رشد - 40-45 روز. کاشت تا پایان اردیبهشت ادامه دارد و بذرها مستقیماً در زمین کاشته می شوند. گوجه فرنگی های دیررس بدون دانه در پاییز برای برداشت زمستانی می روند.

اگر فیلم هایی مانند اسپندباند یا آگروسپن دارید، نگهداری آسان تر است؛ نهال ها را می توان 10 تا 12 روز زودتر از حد متوسط ​​در زمین کاشت.

بهترین پیشینیان برای گوجه فرنگی کلم، خیار و حبوبات هستند. بهتر است بسترها را در مناطقی با نور خوب و گرم با خاکهای حاصلخیز زیاد قرار دهید، اما خاکهای سبک و بافت متوسط ​​برای گوجه فرنگی کاملاً مناسب هستند.

برای تسهیل مراقبت، گونه‌های کم‌رشد و دورگه‌های گوجه‌فرنگی در زمین باز با الگوی 30-25 سانتی‌متر پشت سر هم و با فاصله ردیف‌ها 60 تا 70 سانتی‌متر کاشته می‌شوند، در حالی که گونه‌های بلند بر اساس الگوی 50 کاشته می‌شوند. -60 × 70-80 سانتی متر.

قبل از شروع به رشد گوجه فرنگی در زمین، در آستانه کاشت، نهال های از قبل سفت شده را با محلول میکروبیولوژیکی Extrasol آبیاری می کنند و روز بعد آنها را با یک کلوخ خاک می کارند. با توجه به فن آوری صحیح برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز، یک ردیف در امتداد یک طناب به عمق 10-12 سانتی متر بریده می شود، تا 0.5 کیلوگرم مخلوط آلی معدنی به هر گیاه اضافه می شود یا یک کود مخصوص برای گوجه فرنگی اضافه می شود. این گیاه در عمق اولین برگ های واقعی کاشته می شود. اگر نهال ها بیش از حد رشد کرده اند، بهتر است آنها را به صورت مایل بکارید و سیستم ریشه را با بیش از 3-5 سانتی متر خاک در بالا بپوشانید. به یاد داشته باشید که فناوری کشاورزی برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز، کاشت عمیق گیاهان بیش از حد رشد کرده را فراهم نمی کند. در خاک خنک، زیرا ممکن است باعث از بین رفتن ریشه های پایینی شود. البته در این صورت گیاه نمی میرد، اما رشد آن حداقل دو هفته به تعویق می افتد و در این مدت گوجه فرنگی شروع به تشکیل ریشه های اضافی جدید در قسمت مدفون ساقه می کند.

فن آوری برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز مستلزم آبیاری گیاهان پس از کاشت با مقدار کمی آب با Extrasol (10 میلی لیتر در هر 10 لیتر آب) و افزودن خاک تازه یا هر مالچ موجود است. باکتری های موجود در فرآورده Extrasol روی ریشه گیاه می نشینند، پوسته پلی ساکارید خاصی ایجاد می کنند، به بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از پوسیدگی، تحریک رشد، عملکرد حمل و نقل و حرکت کمک می کنند. عناصر غذاییبه نقاط رشد

نحوه رشد صحیح گوجه فرنگی در زمین باز: مراقبت از گیاه

پس از 3-4 روز پس از کاشت، افزودن خاک به ریشه گیاهان بدون ترس انجام می شود. خاک قبلاً در این زمان گرم شده است، سیستم ریشه گیاه جواندر حالت راحت است و ریشه های اضافی بلافاصله شروع به تشکیل می کنند. مراقبت بیشتربرای گوجه فرنگی در زمین باز شامل آبیاری منظم و متعاقباً شل شدن پوسته خاک حاصله، حذف پسرخوانده ها و تشکیل ساقه، تپه زدن، وجین، کنترل آفات و بیماری است.

گیاهان گوجه فرنگی باید به طور متوسط ​​آبیاری شوند، از غرقابی و خاک خشک جلوگیری شود. آبیاری نامنظم گیاهان در تابستان های گرم اغلب منجر به بیماری های میوه مانند پوسیدگی انتهای شکوفه ها و ترک خوردن می شود. توصیه می شود صبح ها آبیاری شود و در صورت امکان تا پایان روز کمی شل شود که به معنای حذف بخار رطوبت اضافی و جلوگیری از بیماری های قارچی است.

با پیروی از قوانین مراقبت از گوجه فرنگی در هنگام رشد در زمین باز، پس از هر بارندگی یا آبیاری خاک را شل کنید. در هوای گرم و خشک، سست شدن به کاهش تبخیر رطوبت از خاک کمک می کند و در هوای بارانی و سرد، تبادل بهتر گاز بین هوا و خاک را تضمین می کند و احتمال ابتلا به بیماری های قارچی را کاهش می دهد.

برای اینکه ساقه ها پایداری قابل اعتمادی داشته باشند و رشد سیستم ریشه را تقویت کنند، هنگام مراقبت از گوجه فرنگی در زمین باز، آنها را 2-4 بار با خاک مرطوب بالا ببرید.

رشد گوجه فرنگی در منطقه مسکو: اسرار کوددهی در زمین باز

هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز در منطقه مسکو، اولین کود دهی 10-14 روز پس از کاشت نهال در باغ انجام می شود.

دوم - در آغاز گلدهی انبوه. بهتر است از کودهای محلول در آب با مجموعه ای از ریز عناصر به صورت کلات استفاده شود. به عنوان مثال، Aquarins (Junior، Color، Fruit) Master یا Fertika Lux، و همچنین مانند نیترات کلسیم و پتاسیم، سولفات پتاسیم و سولفات منیزیم، سری Raikat Start، Development، Final یا Nutri-vant. هر دو هفته یک بار، Extrasol با کودهای محلول در آب به میزان 10 میلی لیتر به ازای هر 10 لیتر به مخلوط مخزن اضافه می شود. در این صورت 40 درصد کود کمتر داده می شود. آبیاری با این ترکیب را می توان از طریق انجام داد آبیاری قطره ایو قطره چکان ها مسدود نمی شوند و این نوع آبیاری نسبت به روش های دیگر کارآمدتر و مقرون به صرفه تر است. نتایج خوبی با استفاده از آماده سازی هومیک Rostok پس از یک بار آبیاری به دست می آید. محصولات از کیفیت بالایی برخوردار بوده و کمترین میزان نیترات را دارند.

سومین تغذیه هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین در دوره تشکیل میوه انجام می شود.

هنگام کشت گوجه فرنگی بلند، حداقل دو تغذیه اضافی مورد نیاز است. همزمان با کوددهی، کوددهی برگی نیز داده می شود و به موازات آن، اقداماتی برای محافظت از گوجه فرنگی در برابر بیماری های قارچی مانند دیررس، آلترناریا و غیره و همچنین در برابر آفات (کنه، کرم بریده و مگس سفید) انجام می شود.

ویدئویی در مورد رشد گوجه فرنگی در زمین باز تماشا کنید که نحوه تغذیه صحیح گیاهان را نشان می دهد:

نحوه رشد صحیح گوجه فرنگی در زمین باز: نیشگون گرفتن

یکی دیگر از رازهای رشد گوجه فرنگی در زمین باز، نیشگون گرفتن مناسب است. شکل گیری گیاهان با حذف منظم پسرخوانده ها آغاز می شود. گوجه فرنگی های بلند معمولا با یک ساقه، اما تحت شرایط آب و هوایی خاص و ویژگی های واریته یا هیبرید - با دو ساقه رشد می کنند. در این حالت ساقه دوم ساقه ای در زیر اولین خوشه گل است. تمام پسرخوانده های دیگر حذف می شوند، ساقه اصلی اولین است. همانطور که میوه های گوجه فرنگی شکل می گیرند و سفت می شوند، آنها شروع به حذف یک به یک در دو خوشه اول می کنند. برگ های پایینبه اولین خوشه گل، سپس به دسته دوم و غیره. بیش از 3-5 برگ در بالا باقی نمانده است. هنگام کاشت 5-7 دسته از هر گوجه فرنگی، قسمت بالایی بوته ها نیشگون گرفته می شود. این روش تاپینگ نامیده می شود و با هدف تسریع در رسیدن میوه ها در طول فصل رشد طولانی در تابستان های خنک انجام می شود.

گوجه‌فرنگی‌های کم‌رشد و زودرس را می‌توان بدون نیشگون گرفتن کشت کرد، اما برای برداشت زودتر و بهتر، دو پسرخوانده اول حذف می‌شوند و اگر گوجه‌فرنگی‌ها در منطقه شمالی کشت می‌شوند، نه تنها باید آنها را نیشگون گرفت، بلکه همچنین به یک پرده یا چوب بسته شده است.

همانطور که در عکس نشان داده شده است، هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز با شروع آب و هوای گرم در ماه ژوئیه، توصیه می شود گیاهان را از پرتوهای سوزان با فیلم های شفاف و تنفسی سایه بزنید:

همچنین در هوای گرم سمپاشی با مواد محرک رشد و میوه دهی برای جلوگیری از ریزش گل ها و سوختن میوه ها مفید است.

نحوه رشد گوجه فرنگی خوب در زمین باز: لقاح

هنگام مراقبت از گوجه فرنگی هنگامی که در زمین باز رشد می کند، گیاهان به شدت به حاصلخیزی خاک و استفاده از کودهای معدنی واکنش نشان می دهند.

این گیاهان از نظر حاصلخیزی خاک نیاز دارند. اما نیتروژن در دوره رشد و نمو نقش ویژه ای دارد. تغذیه به موقع گوجه فرنگی کودهای نیتروژنیباعث تشکیل عالی تمام قسمت های رویشی گیاه، تشکیل میوه و پر شدن میوه می شود. با کمبود نیتروژن، رشد ساقه ها و برگ ها به ویژه در دوره رشد نهال ها به شدت به تاخیر می افتد. رنگ گیاهان سبز کم رنگ می شود، سپس زرد می شوند، از رگبرگ اصلی به سمت لبه ها شروع می شود، برگ های پایینی به رنگ زرد مایل به خاکستری در می آیند و می ریزند.

با بیش از حد نیتروژن، گیاهان "چاق می شوند" که منجر به کاهش تشکیل میوه و مقاومت گوجه فرنگی در برابر بیماری می شود.

استفاده به موقع از فسفر در دوره اولیه کشت به توسعه سیستم ریشه ای خوب و تشکیل اندام های مولد کمک می کند.

با کمبود فسفر، جذب نیتروژن نه تنها توسط گیاهان، بلکه سایر مواد مغذیکه منجر به کندی رشد، تشکیل تخمدان و رسیدن میوه می شود. رنگ بنفش مایل به قرمز در قسمت زیرین برگها ظاهر می شود، سپس رنگ آنها خاکستری می شود و ساقه و دمبرگ برگ به رنگ یاسی مایل به قهوه ای در می آیند. برای جلوگیری از گرسنگی فسفر گیاهان باید قبل از کاشت نهال کودهای فسفر به خاک اضافه شود.

پتاسیم برای گیاهان گوجه فرنگی در اولین مراحل رشد برای تشکیل ساقه و تخمدان ضروری است. شما باید آن تغذیه را بدانید و به خاطر بسپارید کودهای پتاسمقاومت گیاهان به سرما را افزایش می دهد.

کاربرد ترکیبی فسفر و پتاسیم باعث تسریع گلدهی، رسیدن میوه و افزایش مقاومت در برابر بیماری می شود. در طول گرسنگی پتاسیم، برگها ابتدا شروع به به دست آوردن رنگ سبز تیره می کنند، سپس لکه های قهوه ای مایل به زرد در امتداد لبه های آنها ایجاد می شود که سپس به یک لبه پیوسته از بافت مرده ادغام می شوند. رشد ساقه ها متوقف می شود، لکه ها و رسیدن ناهموار ممکن است روی میوه ها ظاهر شود.

سایر مواد مغذی نیز نقش مهمی دارند: کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، بور، گوگرد، مولیبدن، روی، کلر، ید، مس. بیشتر آنها در کود فرتیکا لوکس یافت می شود.

به یاد داشته باشید که برای رشد، نمو و باردهی طبیعی گیاه باید به طور مداوم تغذیه شود کودهای لازم. گیاهان ضعیف بیشتر احتمال دارد بیمار شوند، عملکرد و کیفیت آن به شدت کاهش می یابد. اگر اسرار کاشت گوجه فرنگی در زمین باز را بدانید و با فرتیکا لوکس، رایکات فینال، رازمین تغذیه برگی انجام دهید، کمبود کود به راحتی برطرف می شود. اما کود اضافی می تواند آسیب زیادی به خصوص در هوای خشک ایجاد کند. بنابراین، به شدت از هنجارها و زمان مصرف کود توصیه شده در دستورالعمل پیروی کنید.

برداشت میوه های گوجه فرنگی با رسیدن آنها از اواخر خرداد آغاز می شود. در صورت رعایت اصول کشاورزی و حفاظت از گیاه می توان میوه دهی را تا هوای سرد تمدید کرد. هنگامی که شب‌های سرد و شبنم‌های صبحگاهی در ماه اوت شروع می‌شود، بهتر است کاشت گوجه‌فرنگی را با لایه‌های اسپندباند بپوشانید.

بیماری های گوجه فرنگی در زمین باز هنگام رشد در منطقه مسکو

شایع ترین بیماری های گوجه فرنگی در شرایطی که در زمین باز رشد می کنند منطقه مسکو عبارتند از:ویروس‌های سوختگی دیررس، تنباکو و موزاییک خیار، پوسیدگی ریشه. انواع و هیبریدهایی وجود دارند که نسبتاً در برابر ویروس ها و پوسیدگی ریشه مقاوم هستند. به سوختگی دیررس گیاهان کشت شدههیچ ثباتی وجود ندارد

علائم بیماری گوجه فرنگی با ویروس موزاییک تنباکو: برگها پوشیده می شوند لکه های زرد، طوقه گیاه نازک می شود، برگ ها نخ مانند می شوند، میوه ها کوچک، گل ها دوتایی و تغییر شکل می دهند. چنین گیاهانی باید فورا حذف و از بین بروند. این ویروس قابل درمان نیست. فقط باید بذرها را بعد از یک دوره نگهداری دو ساله بکارید. ابزار باید هنگام کار ضد عفونی شود. برای کشت ارقام و هیبریدهایی که به این بیماری مقاوم هستند استفاده شود. اینها شامل انواع F1 Dobrun، F1 Kineshma، F1 F1 Grandma's Gift، F1 Funtik، F1 Kirzhach، F1 Rozmarin و گوجه فرنگی از تولیدکنندگان دیگر است.

با استفاده از نکاتی برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز، هرگز اشتباهات زیر را مرتکب نخواهید شد:

• زودتر از 4 سال به مکان قبلی بازگردید.
• ضد عفونی خاک انجام نمی شود. برای انجام این کار، قبل از کاشت، باید خاک خشک بسترهای آینده را با محلول Alirin-B با Gamair یا محلول 1٪ مخلوط Bordeaux اسپری کنید.
• قبل و بعد از کاشت، خاک را با Extrasol (10 میلی لیتر در 10 لیتر آب) نریزید. کاشت نهال در زمان های ابری و بدون عمیق شدن سیستم ریشه توصیه می شود.
• یاد آوردن!کوددهی و آبیاری باید به طور منظم در صبح انجام شود و زمانی که خشک شد، شل شده و با خاک مرطوب به سمت تپه بالا بروید.
• یاد آوردن!پس از هر سمپاشی لازم است اقدامات حفاظتی با افزودن محرک رشد و میوه دهی انجام شود.

این ویدیو که به رشد گوجه فرنگی در زمین باز اختصاص دارد، توصیه هایی را از باغداران باتجربه در مورد مراقبت از گیاهان ارائه می دهد:

اسرار اصلی رشد گوجه فرنگی در زمین باز

بسیاری از پرورش دهندگان سبزیجات به نحوه رشد علاقه مند هستند گوجه فرنگی خوبدر زمین باز و اجتناب از "فربه شدن" آنها؟

رشد شدید گیاه، رنگ برگ‌های تیره و تقریباً سیاه، ساقه‌های ضخیم، پیچ‌خوردگی برگ‌ها در بالای گیاهان و عدم وجود میوه از نشانه‌های تغذیه بیش از حد نیتروژن است. گوجه فرنگی چاق کننده است! اغلب، این تصویر با کاربرد بیش از حد مشاهده می شود کودهای آلیبرای محصولات زراعی و کوددهی با مواد معدنی با محتوای نیتروژن بالا.

اغلب نهال ها کشیده می شوند.این به دلیل کمبود نور نیز اتفاق می افتد درجه حرارت بالا، با آبیاری فراوان و غلیظ شدن. نهال ها باید قبل از بسته شدن برگ ها به درستی قرار گیرند. اگر نهال ها به وضوح کشیده شده اند، باید آبیاری را محدود کنید و دمای اتاق را به حدود 18-19 درجه سانتیگراد کاهش دهید؛ این عوامل هستند که در غیاب نور باعث رشد بیش از حد می شوند.

چگونه می توان رشد گوجه فرنگی را به درستی محدود کرد تا آنها را در زمین باز قوی و مولد کند؟ دوره باردهی یک گوجه فرنگی نامشخص بسیار طولانی است. در شرایط ویلا و بسته به منطقه سکونت، غیرممکن است که چنین گیاهانی به طور کامل تا پایان رشد و باردهی صبر کنند، مگر اینکه، البته، گیاهان در اثر یخبندان های اوایل پاییز بیمار شوند یا بمیرند. سنجاق حدود یک ماه قبل از برداشت نهایی انجام می شود. دو برگ در بالای گل آذین آخر باقی می ماند تا میوه های تشکیل شده کاملاً پر شوند. معمولا در شرایط منطقه جنوبی 10-11 گل آذین زمان پر کردن و رسیدن میوه ها را دارند.

سوال مهم دیگر این است که چگونه می توان گوجه فرنگی را در فضای باز پرورش داد و از خشک شدن برگ ها جلوگیری کرد؟ خشک شدن برگ های پایینی نهال ها می تواند به دلایل مختلفی ایجاد شود. اولین مورد وجود آفات مکنده است. مبارزه با آنها را می توان هم با کمک مواد شیمیایی و هم در مواردی که محصولات شروع به رسیدن می کنند، با استفاده از عوامل بیولوژیکی انجام داد: Fitoverm، Fitosporin، Bitoxibacillin. دلیل دوم این است که غلظت نمک در خاک بسیار زیاد است، در حالی که برگ های باقیمانده گیاه می ریزد. دلیل سوم کمبود تغذیه است. به احتمال زیاد، کوددهی فوری با دوزهای کوچک کودهای محلول در آب مانند فرتیکا لوکس یا هیومیک یا فرآورده میکروبیولوژیک Extrasol ضروری است.

برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز همانطور که انتظار می رود تکنولوژی صحیح کشاورزی، مبارزه با آفات ضروری است. مضرترین آنها شبگرد، مگس سفید، کرم غوزه باغی (پنبه) و پروانه گوجه فرنگی است. در بیشتر موارد، این نتیجه عدم اقدامات پیشگیرانه در روند رشد گوجه فرنگی است. شما باید از قبل با استفاده از یکی از داروهای تایید شده از شر این آفات خلاص شوید. یکی از اسرار اصلی رشد گوجه فرنگی در زمین باز استفاده از آماده سازی بیولوژیکی با کیفیت بالا است.

گوجه فرنگی احتمالا یکی از محبوب ترین و محبوب ترین سبزیجات است. هیچ آشپزخانه ای در دنیا وجود ندارد که از آن استفاده نشود. گوجه فرنگی به سالاد، تنقلات، غذاهای سرد و گرم اضافه می شود، آنها را ترشی و کنسرو می کنند. تعداد زیادی از انواع مختلف به شما امکان می دهد مورد علاقه خود را انتخاب کنید، و بیش از یک. بنابراین هر مالک طرح شخصیقطعا گوجه فرنگی رشد می کند.

هنگام کاشت گوجه فرنگی در زمین باز، شایان ذکر است که انواع خاصی برای آن وجود دارد، متفاوت از محصولات برای زمین های بسته، همانطور که کاشت و مراقبت از گوجه فرنگی متفاوت است، زیرا در نسخه اول سبزیجات در شرایط سخت تری قرار دارند.

انواع گلخانه ها از تغییرات دما می ترسند، بنابراین در طول آن بیمار می شوند زمین بازو بالعکس، گوجه فرنگی های در نظر گرفته شده برای آن نمی توانند در گلخانه کنار بیایند و برداشت ضعیفی داشته باشند.

واریته هایی که برای زمین های باز در نظر گرفته شده اند، دوره رسیدگی بسیار کوتاه تری نسبت به گونه های گلخانه ای دارند؛ آنها سخت تر و در برابر سرما مقاوم هستند. اغلب این رشد کند و زودرسگیاهان، گاهی اوقات متوسط. مناسب ترین ها برای کشت در شرایط زمین باز در نظر گرفته می شوند فوق تعیین کننده و تعیین کنندهانواع

مزیت این است که برداشت قبل از شروع هوای سرد می رسد، عیب آن کوچک بودن میوه ها و کوتاه بودن دوره باردهی است. دومی ها دیرتر هستند، گل آذین بیشتری دارند و میوه های بزرگتری دارند.

کسانی که سال‌هاست گوجه‌فرنگی می‌کارند، اکنون انواع منتخب خود را دارند که بهترین رشد را در خاک خود دارند. دانه های آنها برای برداشت برای فصل آینده از سالم ترین و پربارترین بوته ها با دقت جمع آوری می شود.

اگر برای اولین بار بذر را برای کاشت خریداری می کنید، به تمام تفاوت های ظریف توجه کنید. دانه ها را از مکان های غیر قابل اعتماد خریداری نکنید و بسته بندی را به دقت مطالعه کنید - انواع مورد نیاز شما بر این اساس برچسب گذاری می شود.

یکی از شاخص های تعیین کننده این است دوره رسیدنگوجه فرنگیها. ساده ترین گونه هایی که می توان از آنها مراقبت کرد آنهایی هستند که به سرعت رشد می کنند و می رسند، اما معمولا کوچکتر و طعم بدتری نسبت به گونه هایی دارند که برای مدت طولانی می رسند و از عناصر مفید اشباع می شوند. انواع دیررسآنها یک برداشت عالی خوشمزه به ارمغان می آورند، اما مراقبت از آنها دشوارتر است. برای زمین باز، برخی از محبوب ترین ها عبارتند از:

مراقبت از همه این گوجه فرنگی ها بسیار آسان است، محصول خوبی دارند و مقاومت بسیار خوبی در برابر بیماری دارند.

نهال ها مرحله مهمی از برداشت آینده هستند

اگر در مکان های جنوبی بذرها معمولاً مستقیماً در خاک کاشته می شوند ، در عرض های جغرافیایی سردتر ابتدا لازم است. نهال تهیه کنید. این یکی از بیشترین است مراحل مهم، با تقلب که حتی در همه شرایط مساعد دیگر محصول خوبی نخواهید داشت.

نهال ها به نور زیادی نیاز دارند و بهتر است در ضلع جنوبی پنجره ها نگهداری شوند. اگر کافی نیست، جوانه ها باید با روشنایی اضافی تامین شوند.

خاک برای نهال ها باید از قبل در پاییز آماده شود، اما می توانید آن را در فروشگاه نیز خریداری کنید. بهتر است از خاک بیشتری برای رشد استفاده شود سبک و نه خیلی بارور، اگر خیلی ضعیف است آن را با هوموس و مقدار کمی خاکستر رقیق کنید. اگر از روی تخت ها خاک بردارید، مطلقاً نمی توانید از همان خاکی که زیر گوجه فرنگی یا سیب زمینی بود استفاده کنید.

شما می توانید نهال را به صورت آماده خریداری کنید، اما با دقت انتخاب کنید! جوانه ها باید قوی، سالم و بدون علائم زردی باشند. گیاهان بیش از حد دراز و بیش از حد رشد نمی کنند بهترین انتخاببرای فرود

چند هفته قبل از پیوند نهال ها، آنها باید سفت شوند تا جوانه ها بتوانند راحت تر با شرایط زمین باز سازگار شوند. برای این منظور، نهال ها به صورت دوره ای انجام می شود به خیابان برده شد، به تدریج زمان را افزایش دهید، در پایان اگر یخبندان تمام شد می توانید یک شب آن را بگذارید.

تاریخ های پیاده شدن

زمان کاشت گوجه فرنگی در زمین باز بستگی دارد بسته به شرایط آب و هواییدر منطقه شما. هر چه هوای سرد گرمتر و سریعتر به پایان برسد، گوجه فرنگی زودتر کاشته می شود. در جنوب، کاشت در اواسط ماه مه آغاز می شود، در منطقه میانی این اواخر ماه می - اوایل ژوئن است، اما در شمال، گوجه فرنگی زودتر از ده روز اول ژوئن و حتی نزدیک به اواسط ماه ژوئن کاشته می شود. ماه.

علاوه بر موارد فوق، زمان کاشت نیز بستگی دارد از انواع گوجه فرنگیو زمان بلوغ آنها. میوه‌های زودرس دیرتر کاشته می‌شوند و میوه‌هایی که زمان زیادی طول می‌کشد، ترجیحاً در زودترین زمان ممکن در زمین قرار داده شوند.

انتخاب محل و آماده سازی خاک

همه مناطق برای پرورش گوجه فرنگی در فضای باز مناسب نیستند. برای اینکه گوجه فرنگی احساس راحتی کند و برداشت خوبی داشته باشد، محل کاشت باید شرایط خاصی را داشته باشد:

برای پرورش این سبزی خوش طعم، خاکی با اسیدیته خنثی و خاک سبک به بهترین وجه مناسب است. لومی لومی و شنی، سرشار از هوموس است. خاک برای نهال های گوجه فرنگی باید در پاییز آماده شود. آنها آن را با کود کود بارور می کنند؛ هنگام حفاری از سوپر فسفات و کلرید پتاسیم استفاده می کنند که قبلاً آن را تمیز کرده و علف های هرز و بقایای گیاهی را حذف کرده اند.

اگر خاک در پاییز کود داده نشد، حتماً در بهار (علاوه بر همه موارد فوق) با نمک اضافی آن را درمان کنید. همچنین یک مخلوط مفید برای گوجه فرنگی خاکستر و کمپوست (1.5 فنجان در هر سطل) خواهد بود. نکته اصلی این است که در مصرف کودها زیاده روی نکنید، زیرا این باعث افزایش رشد گیاه می شود، اما میوه ها خوب نمی گیرند. پس از کوددهی به خاک، چند روز به آن استراحت دهید و گرم شود و تنها پس از آن نهال ها را بکارید.

پیاده شدن

برای اطمینان از ظهور همزمان گیاهان، آنها را در همان عمق بکارید. عمق سوراخ ها باید با ارتفاع گلدان هایی که نهال ها در آن رشد کرده اند یکسان باشد. برای اینکه به ریشه ها آسیب نرسد، بوته های نهال را همراه با یک توده زمین پیوند می زنند.

این فرآیند بهترین است عصر را بگذران، در طول شب گیاهان استراحت می کنند و تغییر محیط را راحت تر تحمل می کنند. نهال را به صورت عمودی در سوراخ قرار می دهند و تا برگ ها با خاک پوشانده می شود و اطراف ریشه ها را فشرده می کند.

هنگام پیوند نهال ها از گلدان، خاک موجود در آنها باید یک روز قبل از این فرآیند به وفور آبیاری شود. این به نهال ها کمک می کند تا حد ممکن ریشه های کمتری را از دست بدهند، به آنها اجازه می دهد تا سریعتر با هم سازگار شوند و فعال تر رشد کنند، و امکان برداشت زودتر را فراهم می کند.

بهتر است گیاهان ضعیف را حذف کنید، زیرا آنها به طور معمول رشد نمی کنند، اما مواد مغذی را از خاک به ضرر بقیه بوته ها می کشند. فرود صحیحبه جوانه ها کمک می کند تا به سرعت ریشه بدهند و اولین گل ها را از دست ندهند.

گوجه فرنگی نیاز به چنگ زدن دارد، بنابراین می توان میخ ها را بلافاصله در کنار نهال ها فرو کرد و در ارتفاع برگ دوم گره زد. در آینده، بوته ها در صورت نیاز بسته می شوند. ارتفاع گیره ها به تنوع گوجه فرنگی بستگی دارد.

گوجه فرنگیها رطوبت زیادی را دوست ندارم، این حتی می تواند منجر به مرگ آنها شود، اما آنها خشکسالی را کاملاً پایدار تحمل می کنند. بنابراین، جوانه ها و گیاهان بالغ را با آب نسبتاً گرم آبیاری کنید. دمای اتاق) با آب ته نشین شده، اجازه دهید خاک تا دفعه بعد خشک شود. دو هفته اول پس از کاشت، نهال ها اصلا نیازی به آبیاری ندارند.

به دلیل استرس در طول فرآیند کاشت مجدد، بوته ها ممکن است شروع به پژمرده شدن کنند، اما زودتر نگران نباشید، گیاهان به تغییر محیط عادت کرده و بهبود می یابند.

مراقبت از گیاه

مراقبت مناسب از گیاه هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز شامل موارد زیر است:

• محافظت در برابر سرما؛
• سست کردن خاک؛
• آبیاری؛
• گرده افشانی
• کنترل آفات و علف های هرز؛
• کود (تغذیه)؛
• ناتنی و امثال آن

برای محافظت از گوجه فرنگی در برابر سرما، روی آن ها را با روکش یا کلاه کاغذی بپوشانید. در یخبندان های طولانی مدت، گوجه فرنگی نیاز دارد تپه بالا، پس از اتمام آنها، گیاهان را از زمین آزاد کنید.

همانطور که قبلاً نوشته شده است ، گوجه فرنگی آب زیادی را دوست ندارد ، بنابراین نسبت به سایر سبزیجات کمتر آبیاری می شود. گونه های زودرس فقط باید آبیاری شوند به طور مکرردر هر فصل، و اواسط فصل - یک بار در هفته یا ده روز. رطوبت زیاد باعث بیماری و پوسیدگی گیاه می شود و میوه ها آبکی و ترش می شوند.

در صورت بارندگی شدید، آبیاری باید کاهش یابد. اما آب ناکافی بر کیفیت میوه نیز تأثیر می گذارد. برای سلامت و تقویت بوته ها می توانید اضافه کنید پرمنگنات پتاسیم یا خاکستر. بهتر است گوجه فرنگی را عصرها، در ریشه، بدون دست زدن به برگ ها و ساقه ها آبیاری کنید.

گل های گوجه فرنگی مقدار کافی گرده تولید می کنند، بنابراین فرآیند گرده افشانیآنها اساساً این کار را به تنهایی انجام می دهند. با این حال، می توان با کاشت گیاهان بین تخت ها با گوجه فرنگی - خردل عسل، ریحان یا گشنیز، به آنها کمک کرد. این باعث جذب حشرات گرده افشان به گلها می شود. گرده از دمای خیلی پایین یا خیلی زیاد می ترسد. در این مورد، گیاهان به کمک نیاز دارند - بوته را به آرامی تکان دهید یا روی یک قطب بکوبید.

پسرخوانده شدن

تشکیل بوته ها برای گوجه فرنگی اجباری است. بوته های آنها به شدت منشعب می شوند و شاخه های جانبی زیادی را تشکیل می دهند - پسرخوانده ها، که تخمدان ها نیز روی آنها شروع می شوند، اما زمان رسیدن ندارند، و در عین حال آب میوه های مغذی بوش را به ضرر بقیه می کشند. میوه ها. بنابراین چنین است شاخه ها باید حذف شوندحداقل دو بار در ماه در حالی که شاخه ها جوان هستند (3-5 سانتی متر) از خود ساقه برش ندهید، بلکه در فاصله حدود 1-2 انگشت ضخامت دارند. بهتر است شاخه های بلندتر را نیشگون بگیرید.

این روش را با دقت انجام دهید تا زخمی که منجر به عفونت و بیماری شود باقی نماند، علاوه بر این، گیاه دچار استرس می شود که بر سلامت آن و طعم میوه تأثیر می گذارد. بهترین زمانانجام این فرآیند - نیمه اول روز آفتابی، سپس زخم ها زمان خشک شدن و التیام خواهند داشت.

اکثریت نیازی به فرزندخواندگی ندارند انواع زودرسو بقیه تا اوت به آن نیاز دارند خود ساقه را نیشگون بگیریدزیرا نیازی به رشد بیشتر گیاه نیست. این باعث می شود که او قدرت تشکیل گوجه فرنگی های خوشمزه را ذخیره کند.

به همین دلیل، پس از تشکیل میوه ها، برگ های پایینگیاهان برداشته می شوند تا آنها را نگیرند آب میوه های سالمبوته. اگر خورشید در عرض جغرافیایی شما معتدل باشد، کافی است فقط چند برگ بالایی باقی بگذارید. اگر در مناطق جنوبی هستید، شاخ و برگ را رها کنید تا سایه کافی برای میوه ها فراهم شود.

تغذیه گوجه فرنگی

گوجه فرنگی خوش طعم نیست و به کود زیادی نیاز ندارد، به خصوص اگر خاک را به خوبی آماده کنید. اما، برای به دست آوردن یک برداشت خوب، به طور منظم تغذیه هنوز مورد نیاز است. بهتر است آن را با آبیاری ترکیب کنید و سپس خاک اطراف گیاه را بالا ببرید.

اولین مورد قبل از ده روز (حداکثر یک هفته) پس از پیاده شدن انجام می شود. کود دهی کنید سوپر فسفات و نیترات آمونیوم به نسبت 10:5 گرم در هر سطل آب. محلول کود ماهی یا کود مرغ نیز یک گزینه عالی برای گوجه فرنگی خواهد بود.

برای کوددهی به موقع وضعیت گوجه فرنگی ها را کنترل کنید:

به محض اینکه گیاه شروع به شکوفه دادن کرد، باید جوانه ها را با به اصطلاح اسپری کنید تغذیه برگی ، برای تحریک تشکیل تخمدان ها. باید در هوای خشک، ترجیحاً در عصر، با راه حل های زیر انجام شود:

• چهار قسمت جوش شیرین به یک قسمت اسید بوریک;
• یک گرم اسید بوریک در هر لیتر آب؛
• چند لیوان خاکستر در یک سطل آب.

این گونه سمپاشی علاوه بر کمک به تخمدان ها پیشگیری عالیبیماری های گیاهی

برداشت و نگهداری میوه ها

برداشت هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز آغاز می شود در ابتدای ماه اوت. در طول ماه، میوه ها به طور فعال جمع آوری می شوند، بدون اینکه منتظر رسیدن نهایی خود باشند، زیرا تا اوایل سپتامبر آنها از قبل رسیدن آنها متوقف می شود.

میوه های کمی نارس (قهوه ای و زرد) بعد از چند روز به حالت عادی برمی گردند و به همان اندازه خوشمزه می مانند. گوجه سبزآنها همچنین در صورت چیدن می رسند، اگرچه بدتر خواهند بود. میوه های جمع آوری شده در زمان به شما امکان برداشت را می دهد حداکثر بازده.

برای رسیدن سریعتر، سبزیجات در آن ذخیره می شوند گرم و روشندر داخل خانه. اگر می خواهید رسیدن را به تاخیر بیندازید، آنها را در یک مکان تاریک و خنک پنهان کنید (اما نه کمتر از 10 درجه، در غیر این صورت میوه ها شروع به پوسیدگی می کنند).