Ribes rosso e bianco. Raccomandazioni per la coltivazione del ribes bianco

"Ribes

La natura ha generosamente donato il ribes, decorandolo non solo con bacche nere e rosse, ma anche con bacche bianche, conferendo ad ogni varietà qualità caratteristiche. I cespugli di ribes bianco migliorano i giardini e i frutti sono considerati bacche curative.

La patria del ribes è l'Europa e la Russia, dove intorno al X secolo furono ritrovati cespugli con bacche rosse. Il ribes bianco apparve qualche tempo dopo, in seguito alla “addomesticamento” della coltura a bacca rossa.

La pianta appartiene alla famiglia dell'uva spina. Rappresenta arbusto perenne alto un metro e mezzo. Ma in un clima ideale per la pianta, il cespuglio può raggiungere i due metri.

Il cespuglio è decorato con foglie dense a 3-5 lobi, i cui bordi sono frastagliati. Fiori piccoli e poco appariscenti, di colore giallo-verde, raccolti in un pennello, sbocciano a maggio.

I frutti succosi e saporiti sono di colore giallo, crema o rosa chiaro, di forma sferica, con un diametro di 6-10 mm. Il periodo di maturazione avviene nei mesi di luglio e agosto.

La pianta ha tutta la linea vantaggi:

se si seguono le pratiche agricole la pianta dà annualità raccolti abbondanti ed è ben adatto alla riproduzione;
le bacche rimangono a lungo sui cespugli e non cadono fino al tardo autunno;
non suscettibile all'acaro del ribes, che è il principale nemico del cespuglio;
fruttifica attivamente sia in condizioni climatiche asciutte che piovose, grazie ad un apparato radicale forte e molto sviluppato;
la resistenza al gelo, quindi, piacerà frutti deliziosi indipendentemente dal tempo;
È una bacca senza pretese e quindi richiede cure minime;
frutti di utilizzo universale dal gusto elevato e buona trasportabilità.

Oltre ai vantaggi significativi della cultura, ci sono anche piccoli svantaggi, vale a dire:

se il cespuglio non è formato correttamente comincia a fruttificare tardi;
nei luoghi ombreggiati cresce male, produce pochi frutti ed è più danneggiata da malattie e parassiti.

Benefici e danni per la salute

Oltre al suo gusto delicato e unico, il ribes bianco è considerato una fonte di nutrienti, un magazzino di vitamine e minerali.

La composizione curativa rende la bacca una delle più prodotti sani e ne consente l'utilizzo non solo a scopo preventivo, ma anche nel trattamento di molte malattie.

Avere un'intera gamma proprietà utili, ha un effetto positivo su quasi tutto il corpo umano perché:

garantisce il corretto funzionamento del cuore e del sistema vascolare;
normalizza i processi redox, aumenta l'immunità e protegge il corpo dalle malattie virali;
stimola la secrezione della bile, aiuta a rafforzare le cellule del fegato;
assorbe e rimuove i sali di metalli pesanti dal corpo;
aiuta a eliminare il colesterolo in eccesso;
è un buon antipiretico;
previene la perdita di memoria e lo sviluppo della sclerosi negli anziani;
ringiovanisce il corpo e rallenta il processo di invecchiamento;
promuove l'attività mentale e fisica del corpo.

Ma non importa quanto sia utile la bacca, esiste una categoria di persone che dovrebbero astenersi dal mangiarla per non danneggiare il proprio corpo. Questo gruppo comprende pazienti affetti da gastrite, elevata acidità e tendenza all'ulcera peptica.

Poiché la composizione delle bacche è ricca di acidi organici, che può provocare esacerbazioni di queste malattie. Inoltre, non dovresti lasciarti trasportare dalla frutta se hai la tromboflebite, poiché a causa dell'alto contenuto di vitamina K può aumentare la coagulazione del sangue.

Bacca curativaè un fornitore di sostanze utili al corpo, che ha un effetto benefico sulla salute umana. La cosa principale è ricordare le controindicazioni che ti permetteranno di ottenere i massimi benefici dal prodotto senza nuocere alla salute.

Regole per piantare e coltivare in autunno e primavera

È meglio piantare la pianta in autunno. Inizia l'evento nella seconda metà di settembre e fino alla fine di ottobre. L'importante è non perdere la scadenza in modo che le giovani piantine abbiano il tempo di mettere radici nel terreno e adattarsi alle condizioni meteorologiche prima del freddo. condizioni esterne. Si può piantare anche in primavera, ma la messa a dimora va effettuata il più presto possibile, non appena il terreno lo consente, e prima che le piantine abbiano i germogli.

Determinazione del sito di atterraggio

Il ribes è esigente in termini di posizione, umidità e calore, poiché non tollera luoghi umidi, paludosi o molto ombreggiati. Il raccolto darà i suoi frutti migliori in una zona soleggiata e senza vento. Tenendo conto di ciò, le piantine dovrebbero essere piantate sul lato sud o sud-ovest. La semina deve essere effettuata su terreni argillosi, limosi e sabbiosi. Inoltre, è necessario tenere conto del livello delle acque sotterranee. E se la loro profondità supera norma ammissibile, quindi è imperativo piantarli su tumuli di terra. L'eccessiva umidità può causare la comparsa di licheni e la morte della pianta.

Tecnologia per preparare fosse per piantare piantine

Con qualche settimana di anticipo, è necessario scavare l'area, ripulirla dalle erbacce e applicare fertilizzante utilizzando compost e cenere di legno. Sotto i cespugli scavare buche con un diametro di 50 cm e una profondità di 40 cm. La distanza da un cespuglio all'altro deve essere di almeno un metro. Dotare il fondo della fossa con humus misto a terra. Se il terreno è molto acido, è necessario aggiungere calce.

Processo di semina

Qualitativo materiale da piantareè un fattore determinante quando si pianta il ribes, poiché le piantine deboli e colpite da malattie non consentiranno di farle crescere in cespugli di bacche fertili e a tutti gli effetti. Buona piantina dovrebbe avere tre grandi radici, lunghe circa 15 cm. Parte fuori terra deve avere almeno due rami lunghi circa 40 cm.

Posiziona con attenzione la piantina nella buca di semina con un angolo di 45°, se possibile con un'inclinazione verso nord, in modo che la radice cresca verso sud. Abbassalo di quindici centimetri in modo che la pianta possa sviluppare meglio radici aggiuntive e iniziare a crescere rapidamente. Quindi raddrizza con cura i rizomi e coprili con terreno fertile.

Misure necessarie dopo l'atterraggio

Al termine del lavoro compattare accuratamente il terreno attorno al cespuglio, annaffiarlo bene e pacciamare con humus. Inoltre, taglia i germogli della piantina e lascia solo due germogli sopra la superficie del terreno. Questa procedura favorirà lo sviluppo di un apparato radicale sano, la formazione di un cespuglio ben ramificato e l'instaurarsi di un raccolto forte e sano.

Durante la prima volta dopo la semina, dovresti monitorare l'umidità del terreno e annaffiare la pianta se necessario.

La cura prevede l'esecuzione di procedure appropriate che contribuiranno ad aumentare la resa e migliorare la qualità delle bacche. Tali eventi includono:

Irrigazione. Il ribes bianco ama molto l'acqua, quindi necessita di essere annaffiato spesso, soprattutto nei periodi siccitosi. Per ridurre la perdita di umidità, si consiglia di pacciamare il terreno attorno al cespuglio. L'irrigazione più regolare è necessaria per la pianta nel periodo in cui le bacche iniziano ad apparire e maturare. Per evitare che le erbacce assorbano umidità, nutrienti e luce solare sulla pianta, è necessario eliminarli tempestivamente.

L'umidità che penetra sulle foglie e sui frutti durante l'irrigazione è inaccettabile.

Rifilatura e modellatura. Affinché i cespugli siano forti e diano buoni frutti, è necessario potarli tempestivamente e correttamente. La prima potatura viene eseguita dopo la semina. Rimuovi tutti i rami, lasciando tre gemme alla base del germoglio. Ciò aiuterà la pianta a dirigere tutte le sue forze verso la crescita delle radici, che successivamente consentiranno alla pianta di produrre forti germogli fruttiferi in primavera.

Mazzo di rametti di ribes bianco

Esegui la potatura formativa ogni autunno, lasciando circa tre germogli forti. Taglia il resto dei germogli proprio alla base.

È importante ispezionare attentamente la pianta e non permettere che i cespugli si ispessiscano o che i germogli invecchino.

Il miglior condimento. La pianta risponde a una buona alimentazione, che comprende integratori di potassio, azoto, organici e fosforo. Dopo ogni applicazione di fertilizzante è necessario pacciamare il terreno con una miscela di torba e letame. Ciò aiuterà i fertilizzanti ad essere assorbiti meglio e proteggerà anche il raccolto di bacche dalla crescita delle erbe infestanti e manterrà l'umidità. Sarà utile anche l'alimentazione fogliare con soluzioni di permanganato di potassio o acido borico. Questi spray aumenteranno le dimensioni del frutto e ne aumenteranno l'allegagione.

L'implementazione tempestiva di queste procedure avrà un effetto benefico sulla qualità del raccolto e sullo sviluppo della boscaglia nel suo insieme.

Le varietà più famose

Bianco degli Urali

Varietà Ural bianco periodo di maturazione medio-precoce. Il cespuglio a crescita densa ha un'altezza moderata. Tralci leggermente ricurvi, di medio spessore, hanno colore verdastro con patina rosata pallida. Hanno grandi foglie a cinque lobi colore verde con denti lunghi e affilati. I fiori sono di media grandezza, i sepali sono giallo-verdi, ricurvi. Le bacche rotonde sono di colore giallo e contengono piccole quantità di semi. Un frutto universale dal gradevole sapore dolce e dall'acidità leggermente evidente.

Fata bianca

Fata bianca- varietà di mezza stagione, autoimpollinante. La produttività è elevata. Si forma un cespuglio di medie dimensioni molto fitto e rigoglioso. I pennelli sono sottili e lunghi. Le bacche sono di forma rotonda, unidimensionali, di peso compreso tra 0,6 e 0,8 grammi. Il colore del frutto è bianco, con una sfumatura giallastra. Si distinguono per la pelle sottile ma densa. Gusto delicato agrodolce, nessun aroma.

Dessert Bayana

Dessert Bayana– una varietà universale di epoca di maturazione tardiva. È una delle migliori varietà di bellezza bianca in termini di resa, qualità dei frutti e resistenza alle malattie. L'arbusto è di medie dimensioni, ma molto denso. La foglia è 3-5 lobata, grande, verde chiaro, opaca, leggermente pubescente inferiormente, allungata. Le bacche sono bianche, rotonde, trasparenti. Frutti succosi dal gradevole sapore agrodolce e buccia sottile.

Il ribes bianco è uno dei più piante senza pretese in giardino. Altrettanto importanti sono i suoi proprietà del gusto, che sono caratterizzati dal contenuto di molte sostanze utili, quindi la cultura è particolarmente richiesta ed è molto popolare.

Prefazione

Perché piantare in autunno?

I cespugli di ribes rosso e bianco si trovano quasi su tutti Cottage estivo. Come altre specie a fioritura primaverile, sono soggetti a disseccamento, quindi la semina tardiva dopo l'inverno spesso causa la morte di questa pianta. Piantare in autunno presenta numerosi vantaggi. In primo luogo, se piantati prima dell'inverno, gli arbusti hanno l'opportunità di far crescere il cosiddetto rizoma aspirante, necessario per un'alimentazione ottimale della pianta. Pertanto, questa tecnica garantisce rese di ribes più precoci e più elevate rispetto alla semina primaverile.

In secondo luogo, poiché in autunno i cespugli ricevono un indurimento naturale, saranno più sani e resistenti a numerose malattie, tipi diversi parassiti del giardino, così come le gelate precoci o la siccità estiva, quindi è meglio piantare il ribes rosso e bianco prima del freddo. A causa della predominanza della corrente discendente caratteristica dell'autunno, i cespugli attecchiscono rapidamente, mettono radici e crescono molto più velocemente di quelli piantati in periodo primaverile. Un ulteriore vantaggio piacevole è il fatto che il metodo facilita il lavoro del giardiniere, offrendo l’opportunità di suddividere il lavoro di semina nelle stagioni autunnale e primaverile.

Come prepararsi per l'atterraggio?

Prima di tutto, devi decidere il luogo in cui prevedi di piantare arbusti. Poiché il ribes bianco e rosso amano moltissimo la luce, opzione ideale ci saranno appezzamenti di giardino ben illuminati, meridionali, con un basso livello delle acque sotterranee. È consigliabile che il luogo scelto sia estremamente protetto dai venti. Non è consigliabile utilizzare aree ombreggiate per piantare il ribes, poiché ciò ridurrà significativamente il livello di resa e il gusto delle bacche.

Il prossimo passo sarà preparare il terreno. Per prima cosa è necessario diserbare accuratamente l'area, ripulirla dalle erbacce e scavarla a una profondità di circa 30 cm. Il ribes cresce bene in zone ricche di terreno nero, terreno ben drenato, così come in terreni argillosi e sabbiosi non acidi. suoli. Per ottenere i risultati più favorevoli, il terreno prima della semina deve essere opportunamente saturato con fertilizzanti organici, solfato di potassio, humus e speciale perfosfato in granuli.

Se necessario, puoi liberare il terreno dall'elevata acidità trattandolo farina di dolomite, gesso, calce o cenere di legno.

Al termine delle lavorazioni preparatorie livellare la superficie con un rastrello. Dopodiché puoi procedere alla preparazione fossa di atterraggio, la cui profondità dovrebbe essere di circa 40 cm e il diametro di 50 cm. Questo deve essere fatto un paio di settimane prima della semina. Il fondo della fossa è riempito con una speciale miscela nutritiva composta da humus, compost, sabbia, destinata terreni argillosi, così come la cenere di legno setacciata.

Per le regioni con clima temperato, ad esempio, in Ucraina, in autunno giardinieri esperti Si consiglia di piantare nel terreno cespugli di ribes bianco o rosso da metà settembre a fine ottobre. Tuttavia, prima di tutto, devi concentrarti sulla temperatura dell'aria, che dovrebbe essere di almeno 16 gradi. È possibile piantare piantine di ribes quando l'autunno sta già volgendo al termine? Quasi tutti concordano sul fatto che non è consigliabile ritardare il processo, poiché le radici della pianta devono rafforzarsi e adattarsi sufficientemente prima del primo gelo.

Piantiamo ribes bianco e rosso in un posto nuovo

Piantare il ribes rosso in autunno, così come quello bianco, può essere fatto con arbusti o piantine. Ogni metodo ha le sue caratteristiche. Diamo un'occhiata a loro in modo più dettagliato.

Solo le piante giovani possono essere piantate come arbusti. Come dimostra la pratica, piante perenni Non tollerano bene il trapianto e molto spesso muoiono semplicemente prima dell'inizio della primavera. In questo caso, si consiglia di tagliare più talee con internodi fogliari dai rami del cespuglio di ribes e piantarle in terreno aperto con una leggera angolazione. Ma di questo ne parleremo più tardi, e sarà possibile ripiantare adeguatamente un giovane cespuglio solo quando tutto il suo fogliame sarà caduto.

SU stato iniziale devi estrarlo con attenzione. Questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione per non danneggiare il rizoma. Pianta la pianta in una buca precedentemente preparata. Se stai ripiantando più cespugli, assicurati che la distanza tra loro sia di almeno un metro e mezzo. Successivamente, cospargere il rizoma con terra con l'aggiunta di cenere e sabbia. Successivamente, forma un buco necessario per trattenere l'umidità, quindi innaffia generosamente l'arbusto. Nella fase finale, pacciamare il terreno con foglie secche o scaglie di torba.

Se hai intenzione di piantare piantine di ribes bianco e rosso, prima devi decidere la varietà. La scelta ideale in questo caso sarebbero quelle varietà che si distinguono per un'eccellente resistenza al freddo e un forte apparato radicale. Tra le varietà di ribes bianco, "White", "Zhemchuzhina" e "Potapenko" sono adatte per piantare piantine in autunno. Per quanto riguarda quello rosso, allora persone esperte Si consiglia di dare la preferenza a nomi come "Jonker", "Red Andreichenko", "Croce Rossa" o "Sugar".

Quando si scelgono le piantine, prestare attenzione al loro apparato radicale. La lunghezza del rizoma dovrebbe essere superiore a 20 cm. Assicurati di rimuovere le radici rotte o secche. Altrimenti la pianta non attecchirà. Nella fase successiva, la piantina deve essere preparata per la semina immergendola nell'umidità. Per fare questo è necessario immergerlo in acqua per circa 2-3 ore.

Disponete ora i rametti di lampone sul fondo della buca precedentemente preparata, aggiungete del concime organico, quindi formate un piccolo cumulo di compost. Inumidiscilo e immergi attentamente le radici della piantina lì. Allo stesso tempo, è corretto posizionare i futuri cespugli di ribes con una leggera inclinazione (circa 40-45 gradi). Infine, ricopri il rizoma con terra e pacciamalo con paglia o uno strato di rami.

Cosa serve dopo?

Come puoi vedere, piantare correttamente i cespugli in autunno non è molto difficile e l'ulteriore cura del ribes bianco e rosso è estremamente semplice e non richiede molto tempo. Quando arriva la primavera, circa due volte al mese è necessario allentare il terreno attorno al cespuglio in modo che la pianta possa ricevere la nutrizione necessaria e anche respirare liberamente. Il ribes deve essere annaffiato con l'inizio del caldo estivo, durante la maturazione e la raccolta dei frutti.

Non dovresti organizzare sessioni idratanti per il cespuglio troppo spesso per evitare possibili marciumi del rizoma. L'opzione migliore irrigazione - 2 secchi per ogni cespuglio circa 3-4 volte a settimana. Quando l'umidità viene assorbita nel terreno, il terreno deve essere leggermente allentato e pacciamato. Circa una volta al mese, gli arbusti dovrebbero essere nutriti con prodotti biologici e.

Oggi parleremo del ribes bianco. Ti diremo come piantare correttamente il ribes bianco in primavera, scegliere un posto per piantare e terreno adatto. Dopo aver letto questo articolo, avrai abbastanza conoscenze per coltivare il ribes sano e fruttuoso.

Lo sapevate? Il ribes appartiene all'ordine delle Saxifragaceae. In questo ordine rientrano anche le peonie, la bergenia e l'albero dei soldi.

Le migliori varietà di ribes bianco

Per prima cosa devi capire qual è la differenza tra ribes bianco e ribes nero o rosso.

Oltre al colore, il ribes bianco ha altre caratteristiche: è più adatto alle persone anziane rispetto al nero e al rosso per la sua capacità di prevenire le malattie legate all'aumento della coagulazione del sangue.

Inoltre, il ribes bianco contiene meno acido ascorbico, quindi è più apprezzato dalle persone con elevata acidità di stomaco. Scegliamo le varietà di ribes più pregiate.

La varietà più comune di ribes bianco. Questa è una varietà di mezza stagione che ha un cespuglio basso e diffuso. Il ribes di Versailles dà bacche grandi(diametro – 1,1 cm, peso – 0,7 g). La pianta ha una resistenza medio-invernale e produce una resa media (circa 8 quintali per ettaro).

Importante! Questa varietà di ribes bianco è resistente all'oidio.

– una varietà medio-precoce, caratterizzata da elevata resistenza al freddo, bacche molto saporite e maturazione precoce. Cespuglio di questa varietà semi-espanso, di media altezza. Le bacche hanno una massa di 0,5 g, la resa per ettaro è di circa 5,8 tonnellate. I principali vantaggi di questa varietà sono la fruttificazione annuale e l'elevata resistenza al gelo (poiché la varietà è stata allevata per condizioni di temperatura Siberia).

Questa varietà è stata allevata anche in Siberia. Belyana ha un periodo di maturazione medio. I cespugli di questa varietà sono piccoli e semi-espansi. Le bacche possono raggiungere un peso di 1,5 g, cosa che le rende diverse dalle bacche delle varietà precedenti. Maturano contemporaneamente (hanno però scarsa trasportabilità). La varietà Belyan è immune all'oidio. I principali vantaggi della varietà sono l'autofertilità e la buona resa annuale. Gli svantaggi includono il fatto che la pianta è suscettibile all'antracnosi.

Questa varietà è resistente all'inverno e ha una maturazione delle bacche medio-precoce. Il bianco olandese dà buon raccolto; Le bacche sono piuttosto grandi e rotonde. Il cespuglio di questa varietà è di forma irregolare e basso. I vantaggi del Dutch White sono la resistenza all'antracnosi, l'autofertilità e la facile propagazione per talea.

Varietà di mezza stagione, che è stato sviluppato nella Repubblica Ceca. Primus produce bacche grandi del peso di 1 g (da un cespuglio si ottengono circa 10 kg di bacche). La pianta è resistente al gelo, all'antracnosi, all'oidio e agli afidi biliari.

Tutte le varietà di ribes bianco hanno sia pro che contro. Alcuni danno grande raccolto, ma hanno una bassa resistenza alle malattie. Altri non si ammalano, ma portano anche meno frutto. Naturalmente esistono varietà che combinano resistenza alle malattie e resa, ma non sono così facili da trovare.

La cosa principale quando scegli il ribes è acquistare ciò di cui hai bisogno. Pertanto, ispeziona attentamente le piantine al momento dell'acquisto.

Piantagione corretta di ribes bianco

Una volta che hai individuato la varietà che desideri, passa a la scelta giusta piantine, luoghi per la semina e preparazione del terreno.

Come scegliere una piantina

Quando si acquista una piantina, è difficile determinarne la varietà, le condizioni e la presenza di malattie. Pertanto, dovresti prestare attenzione a quanto segue:

Radici. Se la piantina è completamente tagliata sistema radicale, poi scompare immediatamente. Idealmente dovrebbe avere due radici principali (lunghe almeno 40 cm) e tante piccole radici avventizie. È meglio prendere una piantina con radici bagnate, che vengono poste in un contenitore con acqua o una speciale miscela mineralizzata.
Ramosità del germoglio. Se hai una piantina senza germogli o germogli, dovresti assolutamente rifiutare un simile acquisto. Scegli piantine ben ramificate con rami intatti.

Importante! Ispeziona attentamente i rami della piantina. Se pensi che siano secchi o semisecchi, rifiuta di acquistarli.

Per piantare, devi scegliere un luogo soleggiato, leggermente mosso dal vento. Se possibile, scegli un luogo in cui le acque sotterranee si trovano a una profondità di circa 2 m.

Non piantare il ribes nelle pianure dove l'umidità si accumulerà in primavera. In tali luoghi la pianta si ricoprirà di licheni e appassirà.

Importante! Il ribes produce i massimi rendimenti se impollinato con polline di altre varietà.

Preparazione e concimazione del terreno

Se parliamo del terreno per il ribes bianco, allora è senza pretese per il substrato in cui è piantato. Si seccherà e appassirà solo nelle paludi salmastre o nel terreno impregnato d'acqua.

Tuttavia, per ottenere la massima resa e piantine sane per le piantine, il ribes dovrebbe essere piantato in un terreno più fertile.

Il ribes bianco viene piantato sia in autunno che in primavera (dopo che il terreno si è riscaldato). Ottimo per le piante terreno argilloso, che viene dissotterrato e ripulito dalle erbacce prima della semina.

Quando si pianta in autunno, i buchi vengono scavati in anticipo in modo che il terreno abbia il tempo di stabilizzarsi. La loro profondità dovrebbe essere di circa 40 cm e 50 cm di larghezza.

Importante! Quando si scava una buca, lo strato fertile superiore deve essere messo da parte separatamente. Lo strato inferiore è mescolato con concimi minerali.

Durante la semina, le radici vengono distribuite in tutta la depressione e ricoperte prima con una miscela di fertilizzanti minerali (torba, humus, superfosfato), quindi con terreno dallo strato superiore. È importante non esagerare con i fertilizzanti, altrimenti brucerai le radici del ribes.

La pianta deve essere piantata con un angolo di 40-45˚ in modo che sviluppi un forte apparato radicale. Quando si piantano più cespugli nelle vicinanze, mantenere una distanza di 1 m in modo che le piante non si coprano a vicenda.

Coltivare e prendersi cura del ribes bianco

Hai piantato un cespuglio e ha messo radici. Ora la cosa principale è prendersi cura adeguatamente della pianta, applicare fertilizzanti e potare in tempo.

Come prendersi cura del suolo

Quando i primi germogli della pianta cominciano a gonfiarsi, è opportuno annaffiarla di tanto in tanto. acqua calda(temperatura fino a 70˚С). In questo modo lo salverai da possibili parassiti che dormono sotto terra.

Devi allentare il terreno e nutrire il ribes bianco. L'allentamento deve essere effettuato anche se il terreno vicino al ribes è legnoso (le radici della pianta devono respirare).

Dopo aver lavorato il terreno, il terreno vicino al cespuglio può essere ricoperto di foglie marce o altra materia organica. Quindi ti nutrirai giovane pianta, proteggerlo dai parassiti, dall'essiccamento e dall'ipotermia delle radici.

Non dimenticare di annaffiare. Dovrebbe essere fatto più spesso quando fa caldo giorni di sole. Ma dovresti evitare di inumidire il terreno in caso di forte calo della temperatura o forte vento, poiché le radici potrebbero congelare.

Pertanto, il ribes bianco non richiede cure specifiche o concimazioni costose. A cura adeguata la piantina attecchirà rapidamente e darà un buon raccolto.

Potatura corretta e formazione di un cespuglio di ribes bianco

La potatura del ribes è parte integrante della cura delle piante. Ogni ramo in più rappresenta uno spreco di forza ed energia per la pianta.

Oltre ai rami sani, l’arbusto spende energie anche sui rami malati che non danno frutti. Ecco perché non saltare questa parte della cura del ribes bianco.

Lo sapevate? Il ribes acerbo contiene 4 volte più vitamina C di quello maturo. Durante la maturazione, la quantità di vitamine diminuisce. Un minimo di essi è contenuto nelle bacche troppo mature.

La potatura del ribes viene effettuata per la prima volta subito dopo la semina. Allo stesso tempo, le parti superiori di tutti i germogli vengono rimosse, lasciando 3 gemme su ciascuna. In questo modo si forma la corona di un nuovo cespuglio.

La potatura del ribes bianco, a differenza del ribes nero, viene effettuata non in autunno, ma in primavera (a volte in estate, dopo la raccolta). La potatura consiste nel rimuovere i rami vecchi (che hanno almeno 7 anni), i germogli non necessari (mostrati nella foto sotto), i rami rotti, malati e congelati.

Il cespuglio giusto dovrebbe essere composto da 20 filiali, la cui età non supera gli 8 anni.

Se segui le istruzioni, otterrai un cespuglio con una chioma ben sviluppata e un gran numero di piccoli rami fruttiferi.

Raccolta

Il ribes dovrebbe essere raccolto in un clima caldo e secco. In questo modo otterrai un prodotto che si conserverà il più a lungo possibile. Raccogliere le bacche con le nappe, facendo attenzione a non schiacciarle. Per la raccolta si possono utilizzare cestini larghi o altri contenitori con fondo largo.

Importante!Se la bacca deve essere trasportata, viene raccolta prima che sia completamente matura.

Se le bacche della tua varietà di ribes bianco maturano contemporaneamente, devi raccogliere l'intero raccolto in tempo in modo che non diventi troppo maturo e cada. Se il ribes non viene lavorato, il giorno della raccolta viene messo in frigorifero e lì conservato.

Vale anche la pena sapere che se la rugiada è caduta sul ribes, è necessario asciugarli all'aria aperta e solo successivamente metterli in sacchetti di plastica e conservarli in un luogo fresco.

La cosa principale quando si raccoglie il ribes è non schiacciare le bacche e non conservarle bagnate per evitare che marciscano.

Metodi per la propagazione del ribes bianco

Il metodo di propagazione più semplice e popolare è la talea.

Le talee vengono prelevate solo da germogli di un anno; il germoglio deve essere sano ed integro. Il taglio viene tagliato lungo circa 25-30 cm. Dopo il taglio, deve essere immerso nella paraffina in modo che la futura piantina non perda umidità. In questa forma, la piantina può essere conservata in frigorifero fino alla semina.

Prima di piantare, la paraffina viene tagliata con un coltello affilato. Le talee vengono piantate in modo che non rimangano più di 2 gemme in superficie (e almeno 4 sotto terra). Dopo la semina, il terreno viene concimato con torba o humus. La cosa principale in questo momento è preservare il più possibile l'umidità nel taglio.

Il secondo metodo di propagazione è mediante stratificazione orizzontale. Per fare questo, in primavera, sotto i cespugli madri, vengono realizzati solchi profondi fino a 10 cm. In essi vengono posizionati germogli di due anni sviluppati, fissati con ganci e il centro del germoglio è coperto di terra.

Per tutta l'estate le talee vengono pacciamate e annaffiate abbondantemente. Quando arriva l'autunno, i germogli radicati vengono separati dal cespuglio madre e trapiantati in un altro luogo. Quelle talee poco radicate vengono lasciate per l'anno successivo senza essere separate dal cespuglio madre.

Il ribes bianco non viene propagato per seme in casa, poiché si tratta di un lavoro ad alta intensità di manodopera e la percentuale di giovani piante prodotte è molto piccola.

Il ribes bianco è un arbusto deciduo del genere ribes della famiglia dell'uva spina, che può essere trovato in quasi tutti i cottage estivi del nostro paese.

Proprietà benefiche del ribes bianco

Bacche di questo cultura del giardino contengono molte sostanze utili e vitamine. Oltre a grassi, proteine e carboidrati, i frutti sono saturi di fibre alimentari, fibre, pectina, beta-carotene, mono- e disaccaridi, ceneri, vitamine gironi A, C, E, P, così come vitamina B, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6 (piridossina), B9 (acido folico).

I frutti del ribes bianco sono ricchi di potassio, fosforo, calcio, magnesio, sodio e ferro.

Il contenuto calorico dei frutti di bosco è di circa 43 kcal per 100 g.

La polpa di questo raccolto di bacche contiene:

Vitamina A, che migliora l'immunità e il metabolismo cellulare e aiuta anche a prevenire la formazione di tumori;
Vitamina C - elemento indispensabile per combattere il raffreddore;
Vitamina P – pulisce i vasi sanguigni e migliora la composizione del sangue; la combinazione di questa vitamina con l’acido ascorbico riduce il rischio di aterosclerosi;
La vitamina E rallenta significativamente il processo di invecchiamento.

Ribes bianco - descrizione

Il ribes bianco è una varietà, la tonalità delle bacche di questa specie varia dai toni crema al giallo dorato. Puoi trovare informazioni più dettagliate su ciascuna varietà utilizzando foto e descrizione dettagliata presentato nell'articolo.

K, rosso e ribes: tutte queste piante sono parenti stretti del ribes bianco. L'altezza del cespuglio è solitamente di 1,5 m, ma può crescere fino a 2,5 m. Il ribes bianco ha un tipo di struttura simile al rosso:

Le foglie sono trilobate con bordo seghettato e pagina superiore scura;
Fiorisce a maggio, fiori taglia piccola tinta verde-giallastra;
Le bacche di ribes bianco sono rotonde, di 6-10 mm di diametro, crescono in grappoli;
Il sapore del frutto è simile al gusto delle bacche di ribes rosso, ma differisce dalla polpa di ribes nero, poiché non hanno lo stesso aroma forte e riconoscibile;
I primi frutti maturi compaiono a luglio.

L'articolo presenta informazioni dettagliate sui metodi di semina e sulle regole per la cura del ribes bianco, nonché sulle malattie e sui parassiti che possono causare danno significativo raccolto futuro. Quali varietà di ribes bianco vengono coltivate meglio nel sud, nelle regioni centrali della Russia, così come nella regione di Mosca e in Siberia. E quali varietà sono adatte alla semina nelle regioni meridionali e nella regione di Mosca.

Le migliori varietà di ribes bianco

Il ribes bianco, essendo un parente stretto del rosso e del nero, ha una serie di caratteristiche. Il ribes bianco differisce dalle altre varietà non solo per il colore, ma anche per la sua capacità di aiutare a curare le malattie associate all'aumento della coagulazione del sangue, soprattutto nelle persone anziane. Le bacche contengono meno acido ascorbico rispetto ad altri tipi, quindi possono essere consumate da persone con elevata acidità di stomaco. Più o meno le migliori varietà il ribes bianco è descritto di seguito.

"Versailles"

È il più varietà popolare sul territorio della Russia, ha un periodo medio di maturazione dei frutti. L'arbusto è piccolo, diffuso.

"Versailles" si differenzia dalle altre varietà per i suoi acini grandi con un diametro di 1,1 cm e un peso di una bacca di 0,75 g. La produttività è elevata. La pianta è mediamente resistente all'inverno.

È importante saperlo! La varietà di ribes bianco Versailles non è suscettibile alla diffusione dell'oidio.

"Potapenko bianco"

La varietà, che ha epoca di maturazione medio-precoce, è caratterizzata da una buona resistenza alle basse temperature. Le bacche di questo tipo hanno un gusto gradevole.

La pianta è di media altezza, con rami semiespansi. Il peso di una bacca è di 0,5 g. Varietà a maturazione precoce.

Il vantaggio principale di questa varietà è che "Belaya Potapenko" tollera bene il gelo, poiché è stato allevato appositamente per la coltivazione in Siberia.

"Belyana"

Le bacche di questa varietà hanno un periodo di maturazione medio. La varietà è stata allevata in Siberia. La pianta è di taglia media, con rami semiespansi. I frutti sono grandi, il peso di una bacca è di circa 1,5 grammi e maturano insieme. "Belyana" non è suscettibile alla diffusione dell'oidio, ma può diventare vittima dell'antracnosi. I frutti non sono adatti al trasporto. Vantaggi – autofertilità e varietà con buona resa.

"Bianco olandese"

Varietà di ribes bianco medio-precoce che tollera bene le basse temperature. I frutti di questa varietà sono grandi e rotondi. La pianta è piccola e di forma irregolare. I principali vantaggi del "Dutch White" sono l'elevata produttività, l'autofertilità e la resistenza alla malattia dell'antracnosi. La varietà si propaga facilmente per talea e ha una buona resa.

"Primo"

La varietà è stata allevata nella Repubblica Ceca. Le bacche hanno un periodo di maturazione di metà stagione. Il peso di una bacca è di 1 grammo; puoi raccogliere fino a 10 kg di ribes bianco da un cespuglio. L'arbusto non ha paura del gelo e non è suscettibile alle infezioni. oidio, antracnosi e afidi gallici.

Tutte le varietà di ribes bianco presentano sia vantaggi che svantaggi. Alcune varietà hanno rese elevate, ma sono suscettibili alla diffusione di malattie. Altri, al contrario, hanno una forte immunità, ma danno frutti molto meno. È raro trovare varietà che combinino resistenza alle malattie e resa elevata. Quando si scelgono le piantine di ribes, è meglio fare affidamento sulle proprie esigenze e ispezionare attentamente le talee prima dell'acquisto.