Le migliori varietà di ravanello per la Siberia. Le varietà di ravanello a maturazione precoce, a maturazione media e a maturazione tardiva più produttive

Ravanelli: le varietà più promettenti

Varietà di ravanelli promettenti

La maggior parte delle varietà di ravanello sono destinate alla coltivazione in piena terra, ma esistono varietà che crescono meglio in terreno protetto. Facciamo conoscenza con alcune nuove varietà di ravanelli facili da coltivare nel tuo giardino.

Alessio F1 - uno degli ibridi a maturazione più rapida, le radici maturano il 16° giorno dopo la germinazione. Resistente alla scarsa illuminazione, alle screpolature e ai cedimenti. Gli ortaggi a radice sono di colore rosso vivo, con una coda sottile, polpa succosa bianca come la neve di ottimo gusto. Buono per la coltivazione per la produzione precoce di grappoli.

Notti bianche - nuova varietà con una radice bianca, è resistente alla fioritura, quindi può essere coltivata non solo in primavera, ma anche in estate. Le radici sono rotonde, grandi (fino a 5 cm di diametro), con buccia bianca. La polpa è densa, croccante, il sapore è dolce e piccante. Il raccolto, raccolto a fine settembre e cosparso di sabbia di fiume, si conserva bene e a lungo.

Zanna Bianca - varietà a maturazione tardiva. Il raccolto della radice è bianco, liscio, conico, lungo fino a 12 cm, pesa fino a 50 g. La polpa è bianca, molto succosa, dal sapore leggermente pungente.

Sveltina- una delle prime varietà di ravanello! Il tempo di maturazione è di 16-18 giorni. Gli ortaggi a radice sono di colore rosso vivo, di forma rotonda, del peso di 10-15 g. La polpa è bianca, molto tenera, succosa. Ha un gusto eccellente e un aspetto magnifico. Ideale per un consumo precoce. Non diventa legnoso, non si screpola. Progettato per la coltivazione in terreno aperto e protetto.

Globo F1 - maturazione ultra-precoce nuovo ibrido ravanello (maturazione 16-18 giorni) per coltivazione tutto l'anno in terreno protetto. Gli ortaggi a radice sono lisci, rotondi, con una coda sottile e una polpa bianca come la neve, succosa e piccante. Resistente alla bullonatura e flaccido. Consigliato per la coltivazione per la produzione precoce di grappoli.

Duro - una delle varietà a maturazione precoce più apprezzate. Il periodo dalla germinazione alla maturazione è di 20-22 giorni. La radice è rotonda, rossa, grande, raggiunge un diametro di 10 cm. La polpa è bianca, croccante, tenera. La varietà è resistente alla fioritura e le radici non si lignificano né si spezzano.

Zlata - Varietà ceca a maturazione precoce. Le radici sono rotonde, gialle, del peso di 20-25 g, sporgono sopra la superficie del terreno, con polpa bianca, succosa e tenera. La varietà è resistente alla siccità e alla fioritura.

Ilka - una delle migliori varietà di ravanello a maturazione precoce per la coltivazione in piena terra. Le radici sono rotonde, di media grandezza, rosse. La polpa è bianca, succosa, dal sapore delicato semi-piccante. La varietà è eccezionalmente resistente alla avvizzitura delle piante e al cedimento delle radici e non viene danneggiata dai parassiti.

Málaga - varietà a maturazione precoce con ortaggi a radice viola intenso. Sono di pezzatura media, con polpa croccante e saporita, ad alto contenuto oli essenziali. Le piante non si avvinghiano e possono essere coltivate per tutta l'estate.

PokerF1 - varietà di ravanello precoce e produttiva (matura in 16-18 giorni), consigliata per semine ripetute nel periodo estivo. Gli ortaggi a radice sono grandi, di colore rosso vivo, con coda sottile e piccola rosetta fogliare, a lungo non perdere qualità commerciali e gustative. La polpa è densa, croccante, molto tenera e succosa, sorprendentemente gustosa, con un alto contenuto di vitamine e sali minerali.

Presto - la prima varietà conosciuta di ravanello (periodo di maturazione 16 giorni). Le radici sono di colore rosso vivo, di forma rotonda, molto succose, hanno un gusto delizioso e un'ottima presentazione. Utilizzato per la forzatura anticipata in terreni aperti e protetti. Non si rompe né si crepa.

Ribelle F1 - ibrido medio-precoce con radici rosse belle, rotonde e ricche per la coltivazione in terreno aperto e in rifugi temporanei (tunnel, ecc.). Pregio varietale: resa amichevole del raccolto; ortaggi a radice grandi e non sfogliati; resistenza del colore.

Riesenbuter - varietà a maturazione precoce, periodo dalla piena germinazione alla maturazione tecnica in piena terra 25 giorni, in luogo protetto- 25-30 giorni. L'ortaggio a radice è rosso, rotondo, diametro fino a 10 cm. La massa dell'ortaggio a radice è di 30-40 g. La polpa è bianca, succosa, molto dolce. Relativamente resistente alle malattie. Consigliato per la coltivazione in piena terra, serre primaverili e rifugi cinematografici.

Rondar F1 - ibrido a maturazione precoce Ortaggi a radice rossa, di dimensioni uguali, di peso fino a 30 g. La polpa è bianca, succosa, non si sfalda a lungo, il gusto è ottimo.

Palla di neve - una nuova varietà polacca a maturazione precoce per terreni aperti e protetti. Gli ortaggi a radice sono di colore bianco crema, di media grandezza, con polpa bianca, tenera e succosa.

Tarzan F1 - Un eccellente ibrido ad alto rendimento di mezza stagione con radici allineate. La radice è rotonda, rossa, la polpa è bianca, molto tenera e succosa, con un ottimo sapore leggermente piccante. L'ibrido può essere coltivato per tutta la stagione su terreni di varia fertilità.

Torero F1 - ibrido di ravanello produttivo e a maturazione ultra precoce (matura il 16 ° giorno dopo la germinazione). Le radici sono rotonde, grandi, di colore rosso vivo, con una piccola rosetta di foglie e di ottimo sapore. La polpa è densa, tenera, croccante, succosa e saporita. Le radici sono livellate, geneticamente resistenti al cedimento, con un alto contenuto di sali minerali e vitamine.

Campione- varietà a maturazione precoce. Il periodo dalla germinazione alla raccolta delle radici è di 25-30 giorni. La rosetta di foglie è semirialzata. La radice è rossa, allungata-arrotondata, liscia, del peso di 18-20 g, completamente immersa nel terreno, resistente alla flaccidità. La polpa è bianca, tenera. Il gusto è buono

Ciliegio F1 - magnifico ibrido produttivo a maturazione precoce. Le radici sono livellate, con cime corte, formano vuoti molto lentamente, indipendentemente dalla stagione, e mantengono a lungo la qualità commerciabile. Adatto per la coltivazione tutto l'anno.

D. Chernyaeva

Ravanelli: varietà, buone e diverse

I ravanelli vengono coltivati ​​in tutte le zone climatiche della Russia. Un insieme di varietà correttamente selezionato consente al proprietario di un piccolo Cottage estivo Avere questo meraviglioso ortaggio a radice nel menu della famiglia per tutta la primavera, l'estate e l'autunno. Tutto è generalmente semplice- basta avere un minimo di conoscenze necessarie.

Quindi, secondo la classificazione botanica, i ravanelli sono divisi in due sottospecie- europei e cinesi. I ravanelli europei hanno una maturità molto precoce, passano solo 20-30 giorni dall'emergenza dei germogli alla raccolta delle radici, la massa delle radici è relativamente piccola- 10-30 g, non può essere conservato. A colori, il ravanello europeo può essere giallo, bianco, rosa, rosso, variegato: rosa-rosso con punta bianca, bianco con strisce rosse. Per forma- piatto-tondo, rotondo, ovale, fusiforme, cilindrico. Foglie- sezionato. Viene coltivato principalmente in primavera ed estate.

Il ravanello cinese sta maturando più tardi, suo stagione di crescita dura 30-60 giorni, il suo raccolto di radici è più grande- Si possono conservare da 20 a 200 g di varietà di ravanello cinese a maturazione tardiva. Il colore degli ortaggi a radice è bianco, rosso, rosa; la forma è rotonda e cilindrica. Le varietà a maturazione precoce possono essere coltivate in primavera ed estate, le varietà a maturazione tardiva- nel periodo estivo-autunnale in questo periodo si formano grandi, molto Alta qualità radici.

Confrontando lo stesso tipo di varietà di ravanello con colorazione bianca e rossa, vorremmo notare che il ravanello di colore bianco mantiene la sua presentazione più a lungo e non si affloscia. Un coltivatore di ortaggi amatoriale dovrebbe ricordarlo quando semina e coltiva i ravanelli nella stagione calda.

VARIETA' DI RAVANELLO EUROPEO BIANCO TONDO

Alba - varietà di media stagione, periodo dalla germinazione alla raccolta 24-36 giorni. La radice è bianca, ovale, con un diametro da 3 a 3,4 cm, del peso di 20-50 g, sollevata rispetto alla superficie del terreno, la polpa è bianca, densa, dal sapore leggermente pungente. Produttività 1,5-3,7 kg/mq. m. Resistente alla fioritura e al cedimento delle radici. Coltivato in piena terra.

Rotondo bianco di Chisinau - varietà di media stagione, periodo dalla germinazione alla raccolta 23-33 giorni. La radice è bianca, rotonda, di 4,5-6 cm di diametro, del peso di 16-17 g, sollevata rispetto alla superficie del terreno, la polpa è bianca, densa, dal sapore pungente. Produttività 0,9-1,1 kg/mq. m. Può essere coltivato in piena terra.

Ghiacciolo di ghiaccio-265 - varietà di media stagione, periodo dalla germinazione alla raccolta 35-40 giorni. La radice è bianca, lunga, fusiforme, del peso di 16-32 g, sollevata rispetto alla superficie del terreno, la polpa è bianca, succosa, vetrosa, dal sapore medio-aspro. Quando la pulizia viene ritardata, diventa flaccida. Produttività 1-2,5 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

VARIETA' ROSSA OVALE-ROTONDA

Calore - varietà a maturazione precoce, il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 18-27 giorni. La radice è rosso-cremisi, rotonda o ovale, di 3-3,5 cm di diametro, del peso di 13-27 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca o bianco-rosa, densa, di sapore leggermente pungente. Non resistente alla colorazione. Produttività 0,9-2,3 kg/mq. m. Viene coltivato ovunque in terreno aperto e protetto.

Zarya - varietà a maturazione precoce, il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 18-24 giorni. La radice è rosso-cremisi, rotonda o ovale, di 3-4,5 cm di diametro, del peso di 10-23 g, sollevata dal suolo, la polpa è bianca o bianco-rosa, densa, dal sapore pungente. Produttività 1,1-2,5 kg/mq. m. Viene coltivato ovunque in terreno aperto e protetto.

Yycheva-169 - varietà a maturazione precoce, il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 22-31 giorni. La radice è rossa, rotonda, di 3-4,5 cm di diametro, del peso di 7-14 g, sollevata dal suolo, la polpa è bianca, densa, dal sapore leggermente pungente. Non è resistente alla fioritura; se la raccolta viene ritardata, la radice diventa flaccida. Produttività 0,8-0,9 kg/mq. m. Può essere coltivato in terreno aperto e protetto.

Quantistico - varietà di media stagione, periodo dalla germinazione alla raccolta 27-30 giorni. La radice è cremisi, ovale o cilindrica, del peso di 17-30 g, sollevata rispetto alla superficie del terreno, la polpa è bianca, croccante, dal sapore leggermente pungente. I raccolti di radice mantengono la qualità commerciale per lungo tempo e non si afflosciano. Produttività 1,0-1,7 kg/mq. m. Coltivato in piena terra.

Quarto - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta circa 25 giorni. Il raccolto della radice è rosso, rotondo, 4-4,5 cm di diametro, peso medio 10 g, sollevato sopra la superficie del suolo, la polpa è bianca, rigogliosa, di sapore leggermente pungente. Resistente allo sbiadimento del colore. Resa media 1,7 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

Rosso precoce - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 24-31 giorni, radice rossa, rotonda o ovale, di 2,5-5,5 cm di diametro, peso 8-14 g, sollevata rispetto alla superficie, polpa bianca o bianco-rosata, tenera, leggermente piccante gusto . Resistente alla fioritura e al cedimento delle radici. Una delle migliori varietà precoci. Produttività 0,8-1,4 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

Rubino - varietà di mezza stagione, dalla germinazione alla raccolta 28-36 giorni, radice rosso-cremisi, rotonda o ovale, 3,2-4,5 cm di diametro, peso 11-28 g, immersa nel terreno, polpa bianca o bianco-rosata, densa , gusto leggermente pungente. Instabile alla fioritura, incline al cedimento. Produttività 1-2,3 kg/mq. m. Viene coltivato ovunque in terreno aperto e protetto.

Sachs - varietà di media stagione, dalla germinazione alla raccolta 32-36 giorni.

La radice è rosso-cremisi, rotonda o ovale, di 2,5-4 cm di diametro, del peso di 15-29 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca o bianco-rosa, densa, di sapore leggermente pungente. Incline a flaccido. Produttività 1-1,3 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

Saratovskij - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 22-28 giorni. La radice è cremisi, piatta o rotonda, del diametro di 3,6-4,6 cm, del peso di 20-30 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca o bianco-cremisi, dal sapore leggermente pungente. Resistente alla fioritura, tollera la mancanza di umidità e relativamente resistente al cedimento. Produttività 0,8-2,7 kg/mq. m. Coltivato in piena terra.

Serra - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 25-30 giorni. La radice è rossa, rotonda, di 3,5-4 cm di diametro, del peso di 12-15 g, sollevata rispetto alla superficie del suolo, polpa bianca, sapore leggermente pungente. Resistente allo sbiadimento del colore. Produttività 0,9-1,1 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

Serra Gribovsky - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 18-28 giorni. Il raccolto della radice è rosso-cremisi, rotondo o ovale, di 2,3-5,5 cm di diametro, del peso di 20-30 g, sollevato sopra la superficie del terreno, la polpa è bianca, densa; gusto leggermente pungente. Resistente alla fioritura, resa 1,5-2,8 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

VARIETÀ ROSSO SCURO TONDO

Würzburg-59 - varietà di media stagione, dalla germinazione alla raccolta 25-35 giorni. La radice è rosso-cremisi, rotonda, di 3-3,9 cm di diametro, del peso di 14-17 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca o bianco-rosa, di sapore leggermente pungente. Resistente al cedimento della polpa. Produttività 0,7-1,7 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

Olio - varietà a maturazione precoce, il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 22-28 giorni. La radice è rosso-cremisi, rotonda, di 3,4-4 cm di diametro, del peso di 15-20 g, immersa nel terreno, la polpa è bianco-rosa, densa, di sapore leggermente pungente. Resistente allo schiacciamento della polpa. Produttività 1,2-2,1 kg/mq. m. Può essere coltivato in piena terra.

VARIETÀ ROSA ROSSO CON PUNTA BIANCA TONDO

Base - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 21-26 giorni. La radice è di colore rosa-rosso con punta bianca, ovale, di 3,0-3,5 cm di diametro, del peso di 14-25 g, la polpa è bianca, densa, di sapore leggermente pungente. Resistente allo sbiadimento del colore. Produttività 0,6-1,6 kg/mq. m. Coltivato in piena terra.

Rosso con punta bianca - varietà a maturazione precoce, il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 21-27 giorni. Il raccolto della radice è rosso-cremisi con la punta bianca, piatto-rotondo, di 4-5 cm di diametro, del peso di 14-18 g, sollevato rispetto alla superficie del terreno, la polpa è bianca, morbida, di sapore leggermente pungente. Produttività 1,6-2 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

Rotondo rosso con punta bianca - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 22-29 giorni. La radice è rossa con la punta bianca, rotonda o piatto-tonda, di 3-4,5 cm di diametro, del peso di 13-24 g, immersa nel terreno, la polpa è bianco-rosata, densa, di sapore leggermente pungente. Produttività 0,9-1,3 kg/mq. m. Coltivato in piena terra.

Rosa rossa con punta bianca - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 23-30 giorni. La radice è rosa-rossa con la punta bianca, ovale, di 2,5-4 cm di diametro, del peso di 14-25 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca o bianco-rosata, vetrosa, densa, leggermente pungente in gusto. Produttività 0,8-2 kg/mq. m. Ampiamente coltivato in piena terra.

Sibirskij-1 - varietà di media stagione, dalla germinazione alla raccolta 28-32 giorni. La radice è rosa-rossa con la parte inferiore bianca, arrotondata-piatta, la polpa è bianca, densa. Resistente alla fioritura e al cedimento delle radici. Produttività 1-4 kg/mq. m. Coltivato in terreno aperto e protetto.

TIPO BIANCO FOGLIA TONDA LUNGA

Bianco Virovsky - varietà di media stagione, dalla germinazione alla raccolta 26-33 giorni. La radice è bianca, rotonda, diametro 3-4 cm, peso 20-29 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca, oleosa, di sapore mediamente piccante. Le foglie sono intere. Resistente allo sbiadimento del colore. I raccolti di radice mantengono la qualità commerciale per lungo tempo e non si afflosciano. Produttività 1,6-2,3 kg/mq. m. Coltivato in piena terra.

TIPO BIANCO ROTONDO A FOGLIA DI LIRA

Il gigante autunnale - varietà di media stagione, dalla germinazione alla raccolta 25-28 giorni. La radice è bianca, ovale, di 5-6 cm di diametro, del peso di 120-175 g, sollevata rispetto alla superficie del suolo, polpa bianca, sapore medio-aspro. Produttività 1,7-3,5 kg/mq. m.Se coltivato in primavera e in estate, è caratterizzato da una fioritura massiccia di piante senza formazione di radici. Viene coltivato nel sud del paese in piena terra in estate e in autunno. Le verdure a radice possono essere conservate a lungo.

Taskent bianco - varietà di media stagione, periodo dalla germinazione alla raccolta 22-32 giorni, radice bianca, rotonda o ovale, diametro 4,5-5,4 cm, peso 23-45 g, immersa nel terreno, polpa bianca, oleosa, sapore leggermente pungente. Il raccolto di radici conserva a lungo la qualità commerciale e non si affloscia. Produttività 1-2,3 kg/mq. M.

Ertanishar - varietà a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta 22-26 giorni. La radice è bianca, tonda e piatta, di 4,5-5,4 cm di diametro, del peso di 25-40 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca, densa, di sapore leggermente pungente. I raccolti di radice mantengono la qualità commerciale per lungo tempo e non si afflosciano. Produttività 1,6-3,1 kg/mq. m. Può essere coltivato in piena terra in estate-autunno.

VARIETÀ FOGLIA INTERA CILINDRICA LUNGA ROSSA

Zenit - varietà a maturazione tardiva, dalla germinazione alla raccolta 31-40 giorni, matura insieme. La radice è rosa-cremisi, cilindrica, lunga 12-15 cm, 2,7-3 cm di diametro, del peso di 33-74 g, sollevata rispetto alla superficie del terreno, la polpa è bianca, densa, dal sapore pungente. Le foglie sono intere. I raccolti di radice mantengono la qualità commerciale per lungo tempo e non si afflosciano. Produttività 1,4-3 kg/mq. m. Ampiamente coltivato in piena terra, soprattutto in estate e autunno. Le verdure a radice possono essere conservate.

gigante rosso - varietà a maturazione tardiva, dalla germinazione alla raccolta 33-47 giorni. La radice è rossa, con solchi trasversali bianco-rosa, cilindrica, di 12-13 cm di lunghezza e 2,5-3,5 cm di diametro, del peso di 45-80 g, sollevata rispetto alla superficie del suolo, la polpa è bianca, densa, leggermente pungente in gusto. Le foglie sono intere. I raccolti di radice mantengono la qualità commerciale per lungo tempo e non si afflosciano. Produttività 1,5-4,2 kg/mq. m. Largamente coltivata in piena terra, prevalentemente nel periodo estivo-autunnale. Il raccolto di radici può essere conservato.

TIPO ROSSO-ROSA CORTO-CILINDRICO A FOGLIA INTERA

Darosi surk frondoso - varietà a maturazione tardiva, dalla germinazione alla raccolta 30-41 giorni. La radice è rosso-cremisi, con scanalature trasversali bianche, cilindrica, lunga circa 8 cm, 3-4 cm di diametro, del peso di 47-70 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca, densa, di sapore leggermente pungente. Le foglie sono intere. I raccolti di radice mantengono la qualità commerciale per lungo tempo e non si afflosciano. Produttività 1,5-3,6 kg/mq. M.

Frondoso coreano - varietà a maturazione tardiva, dalla germinazione alla raccolta 31-37 giorni. La radice è rosso-cremisi, cilindrica, lunga 5-7 cm, di 2,5-3,4 cm di diametro, del peso di 37-58 g, immersa nel terreno, la polpa è bianca, densa, dal sapore pungente. Le foglie sono intere. Il raccolto di radici conserva a lungo la qualità commerciale e non si affloscia. Produttività 2,2-4,7 kg/mq. M.

Mayleaf - varietà a maturazione tardiva, dalla germinazione alla raccolta 30-43 giorni. La radice è cremisi, cilindrica, lunga 7-9 cm, diametro 2-3,5 cm, peso 22-60 g, immersa nel terreno, polpa bianca, media densità, gusto leggermente pungente. Le foglie sono intere. Produttività 1,1-2,8 kg/mq. M.

TIPO ROSSO TONDO A FOGLIA DI LIRA

Dungansky-8/12 - varietà a maturazione tardiva, dalla germinazione alla raccolta 31-53 giorni. La radice è rossa, con scanalature trasversali bianco-rosa, piatte o rotonde, di 5-7 cm di diametro, sollevate rispetto alla superficie del suolo, del peso di 30-59 g, polpa bianca, sapore leggermente pungente. Le colture a radice mantengono a lungo la qualità commerciale, non si afflosciano, la resa è di 1-3,5 kg/mq. m. Ampiamente coltivato in piena terra, soprattutto in estate e in autunno, i raccolti delle radici possono essere conservati.

A. Eliseev , Candidato di Scienze Agrarie, Professore Associato del TSHA

– la prima verdura primaverile sulla vostra tavola. Ogni giardiniere dilettante cerca di piantarlo presto nel suo appezzamento per essere uno dei primi a compiacere se stesso e i suoi cari con il raccolto, scegliendo sempre più nuove varietà. Ora verrà discusso come non commettere errori nella scelta e nell'acquisto delle migliori varietà di ravanelli specifici per il tuo sito.

Il ravanello è l’ortaggio primaverile-estivo preferito da tutti; ha un gran numero di varietà per diverse zone climatiche, terreni e metodi di coltivazione. Può essere coltivato sia in serra che in terra. Le varietà, a loro volta, sono divise in quelle a maturazione precoce: maturano dai 25 ai 30 giorni

y, a maturazione media - da 30 a 35 giorni e tardivamente - maturano più a lungo - fino a 45 giorni.

Per ottenere verdure precoci, è meglio scegliere varietà a maturazione precoce, praticamente non temono le gelate notturne; Per più crescita tardivaÈ meglio scegliere varietà di mezza stagione e anche tardive: hanno rese più elevate, sono più facili da conservare e non vanno sprecate.

A facendo la scelta giusta semi, è necessario tenere conto dello scopo della varietà, poiché si consiglia di coltivare alcune varietà solo in serra e quando si piantano ravanelli in terreno aperto, otterrai un prodotto insapore, duro e con un nocciolo alto.

Le varietà migliori e più popolari di ravanello oggi sono:

Varietà a maturazione ultra precoce:

  • Una varietà chiamata "18 giorni": il ravanello ricorda la forma di una carota, è piuttosto succoso e ha un buon sapore;
  • “Regina del Mercato” ha un bel colore rubino, conserva a lungo la freschezza, la croccantezza e il gusto gradevole;
  • La “nota” ricorda davvero la forma di una nota, croccante, con una piacevole amarezza, e non svanisce a lungo.

Varietà a maturazione precoce:

  • "Angelica" - frutti allungati, molto succosi, dal retrogusto dolce;
  • "Baron" - ravanello rotondo bianco dal gusto gradevole;
  • La “Greenhouse” è un'ottima varietà per la coltivazione in serra e in piena terra;
  • "Colazione francese" - un ravanello scarlatto allungato con la punta bianca, ha un gusto delicato ma allo stesso tempo piccante;
  • "Carmen" è un ravanello rosso brillante che conserva a lungo la sua succosità e tollera bene il trasporto;
  • "Rubin" è una delle varietà preferite dai giardinieri, allevata dagli allevatori sovietici;
  • "La regina delle nevi" - il nome corrisponde al contenuto: rappresenta il bianco verdure lunghe dal gusto gradevole, la migliore varietà per la raccolta una tantum;
  • "Premier" - ortaggi a radice rossastra rotondi, croccanti e gustosi.

Le migliori varietà di mezza stagione:

  • Il “Mulatto” è un ravanello tondo dall'originale colore lilla, molto saporito e succoso;
  • "Principe di Danimarca" - verdure rosse oblunghe, anche nella forma e nelle dimensioni, lunghe fino a 13 cm;
  • “Vera” è un ravanello di forma ovale, color rubino, che non si screpola e non lancia frecce;
  • "Slesia" - liscia, lunga, gustosa;
  • Il "gigante del petrolio" è un grande ravanello rosso sferico, allevato da allevatori tedeschi, gustoso, stabile e resistente al freddo.

Le migliori varietà tardive:

  • “Ice ghiacciolo” - nella forma e nel colore ricorda davvero un ghiacciolo, ha un gusto molto delicato, la lunghezza del frutto raggiunge i 18 cm, è resistente al trasporto e mantiene a lungo il suo aspetto fresco;
  • Il “Lankette” è un ravanello medio-tardivo con la punta bianca, famoso per la sua buona resa;
  • La “Wützburg” è un'ottima varietà tardiva, i frutti sono traslucidi all'interno e mantengono la freschezza a lungo;
  • Il "Red Giant" è una radice rossa grande, lunga, che pesa fino a 120 grammi, può essere conservata a lungo, è meglio seminarla alla fine dell'estate e ha un gusto eccellente.

Dopo aver esaminato le caratteristiche diverse varietà, potrai scegliere i semi di ravanello giusti che sono specificamente adatti al tuo cottage estivo.

Il segreto per un buon raccolto di ravanelli

Quelle persone che amano davvero i ravanelli o li coltivano per scopi commerciali e vogliono ottenere un raccolto durante la primavera-estate e anche periodo autunnale, è meglio utilizzare il metodo del trasportatore per coltivare le verdure. Ciò significa che le varietà dovrebbero essere piantate a turno, a seconda del loro periodo di maturazione. Come farlo?

La prima varietà che puoi piantare è “18 giorni”, quella a maturazione più rapida (18-20 giorni). Ha una resa elevata: 2,3 kg per 1 mq, una comoda forma cilindrica allungata e un ottimo gusto.

Le varietà a maturazione rapida includono anche le varietà "French Breakfast" e "Igorek" (circa 20 giorni), la loro resa è di 2 kg per 1 metro quadrato, così come "Zarya" (da 20 a 30 giorni) - ha anche un rendimento molto elevato. Puoi anche utilizzare la varietà “Saratov” (matura in 21 giorni), la sua resa è nella media, ma è molto resistente.

Tra le varietà in serra, la migliore varietà è considerata "Zhara", e la varietà "Mokhovsky" è preziosa perché sia ​​le radici che le foglie sono commestibili (matura in 20-30 giorni).

Successivamente, puoi piantare varietà di mezza stagione, ad esempio "Rosa-rosso con punta bianca". Il nome stesso lo descrive aspetto, questi sono succosi, di forma rotonda, molto succosi e croccanti, maturano nel giro di 20-30 giorni.

Poi puoi scendere varietà medio-tardiva“Würzburg”, matura per 35-40 giorni. La sua resa raggiunge i 2,8 kg per 1 metro quadrato, è resistente a varie malattie, ha grandi frutti di lampone con polpa delicata, speziata-dolce.

A metà stagione varietà produttive Puoi anche includere "Isabel", "Alba", "Virovsky white", "Rhodes" e "Quantum".

Ultimo ad atterrare varietà a maturazione tardiva. Tra questi il ​​“Red Giant” con un periodo di maturazione fino a 50 giorni, viene seminato a fine agosto; Questa varietà è resistente alla prefioritura e ai capricci del tempo; i frutti si conservano bene senza perdersi; proprietà del gusto fino a 3-4 mesi.

La varietà “Ilke” è considerata medio-precoce; matura in circa 30 giorni, ma può essere seminata durante tutta l'estate. La varietà non spara mai e non appassisce per molto tempo. I frutti rosso carminio maturano quasi contemporaneamente e il loro gusto soddisfa requisiti elevati.

La coltivazione di verdure utilizzando il metodo del trasportatore offre una resa varia ed elevata. Avrai un bellissimo, succoso e molto ravanello sano non solo in primavera, ma per tutta l'estate e anche in autunno. Il segreto per un raccolto di successo dipende da buoni semi e la corretta coltivazione delle colture.

Le migliori varietà di ravanello per la coltivazione in serra

Le varietà di ravanello si dividono in terra e serra e, se le usi per altri scopi, puoi ottenere un risultato lontano da quello pianificato. Se sulla confezione dei semi è indicato che sono destinati i semi di ravanello coltivazione in serra, il che significa che amano il calore e in condizioni di serra daranno la massima resa, i frutti futuri non germoglieranno e saranno succosi e croccanti.

Le varietà di serra includono varietà di ravanello come "Variant", "Zarya", "Early Red", "Greenhouse", "Saksa" e "Gribovsky".

La varietà "Deka" è considerata a maturazione precoce, i frutti maturano in 20-30 giorni, la coltivazione in serra garantisce una resa fino a 3,8 kg per 1 metro quadrato. Il peso della verdura raggiunge i 13 grammi, la radice ha una bella tonalità lampone e un gusto gradevole. Deca è in grado di dare buon raccolto in condizioni di scarsa illuminazione e temperature elevate.

Quello che si può dire della varietà “Heat” è che il suo nome non corrisponde del tutto alla realtà; questo tipo di ravanello non sopporta molto bene il caldo estivo. Questa varietà è particolarmente produttiva in primavera e autunno.

Varietà opportunamente selezionate per condizioni di crescita specifiche (in in questo caso serra) ti delizierà con un'abbondanza di frutti succosi e rubicondi.

Le migliori varietà di ravanello per la coltivazione in piena terra

La varietà di ravanello "Celeste" è un ibrido allevato da allevatori olandesi. Ha un'epoca di maturazione medio-precoce e una resa elevata. "Celeste" è popolare non solo tra i giardinieri dilettanti, ma anche tra gli agricoltori che coltivano primizie. La varietà presenta grandi vantaggi rispetto ad altre varietà:

  • Maturazione delle radici – fino a 25 giorni;
  • resa molto elevata (fino a 3,5 kg per 1 metro quadrato) sia in pieno campo che in serra;
  • la varietà non necessita di illuminazione aggiuntiva, nemmeno breve; ore diurne;
    resistenza alle malattie;
  • gusto e presentazione eccellenti: frutto scarlatto che pesa fino a 30 grammi, raggiungendo i 5 cm di diametro;
  • Il raccolto di radici viene conservato a lungo e resiste bene al trasporto;
  • la varietà non necessita di una coltivazione costante.

La varietà a maturazione precoce "Champion" produce ottimi raccolti anche in piena terra - fino a 3,9 kg per 1 metro quadrato. Matura entro 30 giorni, la massa della radice è di 20 g, ha una forma rotonda, colore scarlatto e sapore leggermente amaro.

Raccolto fresco di verdure

È importante non dimenticare che, anche nelle condizioni climatiche più confortevoli, le varietà di ravanello in serra non produrranno la stessa resa che si può ottenere con corretta coltivazione ravanello macinato.

Le migliori varietà di ravanello per la coltivazione in tutte le stagioni

Esistono anche varietà universali che producono raccolti durante l'intero periodo di giardinaggio: dall'inizio della primavera al tardo autunno. Ne parleremo di seguito.

La varietà di ravanello “Dabel” è molto precoce (18 giorni), resistente al freddo, i frutti sono grandi, rotondi, non formano vuoti durante la maturazione, non vanno in germogli e sopportano bene l'ispessimento.

La "colazione francese" preferita da tutti è una varietà adatta a terreni non protetti, la sua resa raggiunge i 3,5 kg per 1 mq.

La varietà precoce (20 giorni) "Gloriet" si sente benissimo in terreni non protetti. Il colore è scarlatto, i frutti sono rotondi con il nucleo bianco, la resa è di 2,8 kg per 1 mq.

La varietà “Rubino” viene utilizzata sia per serre che per giardini aperti, la resa è di 3,5 kg per 1 mq, il peso del frutto è di 25 grammi.

"Carmen" è un ravanello con un peso del frutto fino a 20 g, matura in 20 giorni, la resa è di 2,2 kg per 1 mq, non va allo stelo e non è incline alla fioritura.

La varietà di ravanello "Sora" è la migliore per la semina primaverile ed estiva, un'invenzione degli allevatori olandesi.

Presenta una piccola rosetta fogliare, gustosi frutti rossi succosi del peso di circa 25 grammi. La varietà non ha assolutamente paura del calore e della luce in eccesso.

La varietà “Ribelle” viene piantata in terreno non protetto dall'inizio della primavera fino all'autunno. Dalla sola semina si possono ottenere numerosi raccolti;

Le varietà per tutte le stagioni includono anche altre varietà di ravanello, come il ravanello “Red Giant” e “White” - un ravanello gigante a maturazione tardiva, i cui frutti raggiungono i 350 grammi con una resa di 4,6 kg per 1 mq.

Senza pretese nell'elaborazione, non occupa vasta area, può essere combinato con altre colture come cipolle e carote. Gli appassionati della coltivazione per tutte le stagioni devono scegliere le varietà giuste con i periodi di maturazione dei frutti richiesti o utilizzare semine ripetute della loro varietà preferita.

Devi sapere che è sconsigliabile seminare i ravanelli dopo cavoli, bietole, rape e rape, altrimenti i ravanelli potrebbero ammalarsi o soffrire per la mancanza di nutrienti. E potete abbinarlo al cressalato, ai fagioli e al nasturzio.

Guardando il video imparerai come coltivare i ravanelli.

I ravanelli sono un ortaggio a radice nutriente e salutare, senza il quale è impossibile immaginare un'insalata estiva. I ravanelli sono facili da coltivare in piena terra; questo ortaggio non richiede cura speciale- solo importante preparazione pre-semina terreno, diserbo tempestivo e irrigazione regolare. Per ottenere un raccolto buono e amichevole sul sito, è necessario scegliere i semi giusti, tenendo conto del tempo di maturazione delle radici.

Ravanello - pianta coltivata, la cui selezione è operata da secoli. Prima dell'avvento dell'agronomia scientifica in Europa e in Asia, per secoli i contadini selezionavano le radici più forti e più grandi per raccoglierne le radici. semi migliori. Oggi sono state sviluppate centinaia di varietà di ravanelli coltivati.

Questa pianta appartiene alla famiglia dei cavoli e delle crocifere, è il parente più stretto del ravanello selettivo e selvatico; I moderni ravanelli coltivati ​​sono stati sviluppati in diverse regioni, tutte le varietà sono divise in gruppi cinesi ed europei (e un piccolo gruppo giapponese).

Importante! I ravanelli per terreno aperto sono annuali o biennali. CON piante annuali i semi vengono raccolti alla fine della stagione di crescita, dai bambini di due anni - nella stagione successiva. Le radici di entrambe le specie sono commestibili nella prima stagione. È interessante notare che non solo le radici di questo ortaggio sono commestibili, ma anche le foglie (cime) e il gusto unico della polpa è creato dall'olio di senape in essa contenuto.

I ravanelli sono il primo ortaggio che si può coltivare in giardino all'inizio dell'estate. È una fonte di vitamine e microelementi naturali. La polpa tenera e croccante contiene molta vitamina C, tutte le vitamine del gruppo B, acido salicilico, vitamine PP ed E. Gli ortaggi a radice contengono molto ferro, magnesio, potassio, fluoro, fosforo, sodio e altri oligoelementi. Sia i semi che le piantine in serra vengono piantati in letti aperti.

Le migliori varietà a maturazione precoce

Esistono dozzine di varietà di ravanelli a maturazione precoce; gli allevatori forniscono al mercato nuovi ibridi a maturazione precoce di questo ortaggio a radice ogni pochi anni. Le varietà selezionate di ravanello a maturazione precoce presentano numerosi vantaggi rispetto alle varietà a maturazione media e tardiva. Ti permettono di ottenere un raccolto rapidamente, entro un mese dalla semina, e sono poco suscettibili alle malattie virali e fungine.

  1. Il tempo che intercorre tra la semina e la raccolta è di 16-25 giorni. I vermi che attaccano le radici non hanno il tempo di rovinarle.
  2. Le prime varietà di ravanello hanno spesso una radice rotonda o appiattita, meno spesso - lunga.
  3. Il diametro dei frutti rotondi è di 2-6 cm. La lunghezza degli ortaggi a radice ovale è di 4-6 cm con un diametro fino a 1,5 cm.
  4. Le foglie della pianta vengono mangiate solo dalla pulce delle crocifere, con cui viene combattuta rimedi popolari e pesticidi.
  5. La stagione di crescita, dalla semina al raccolto commerciale, dura 16-25 giorni, quindi le varietà precoci possono essere piantate fino a 3-4 volte durante la stagione estiva.
  6. I ravanelli a maturazione precoce vengono piantati principalmente con semi nel terreno, senza far crescere le piantine.
  7. Le varietà a maturazione precoce migliori e più popolari sono Zarya, Duro, Zhara, Rubin, Children's, French Breakfast, Zlata, Rondar F1, Perborn F1, 18 giorni, Early Red.

Questo varietà ibrida ti permette di ottenere un raccolto già il 16-19 giorno. Le cime della verdura non sono alte e la radice è di colore rosso vivo, rosso lampone e piuttosto grande (30-35 g). Si ottengono fino a 3,9 kg di raccolto per metro quadrato. La polpa è dolciastra e non ha un forte sapore di senape.

La pianta sopporta bene il caldo; questo ortaggio può essere piantato più volte, da aprile ad agosto. Una qualità positiva è una buona resistenza alla fessurazione delle radici. Il primogenito F1 chioccia raramente (resistente alla fioritura).

Calore

La popolarità di questa varietà è assicurata dalla sua elevata resa (fino a 2,8-3 kg per metro quadrato). Il peso del frutto è di 15-30 g. La semina del ravanello di aprile deve essere protetta dalle gelate primaverili utilizzando una pellicola di plastica.

La varietà di ravanello Zhara cresce bene non solo in corsia centrale, ma anche in Siberia e nelle regioni settentrionali. Gli ortaggi a radice hanno un aspetto molto attraente, hanno una forma rotonda e un colore rosso brillante, rosso intenso e rosso lampone.

Importante! I frutti sono croccanti, succosi, con polpa bianca elastica, granulosa. Il piccante della polpa fresca non provoca una forte sensazione di bruciore in bocca. Il calore contiene molta vitamina C.

Le qualità positive di questa varietà includono la maturazione amichevole delle radici, che è importante per quei giardinieri che coltivano ravanelli non solo per se stessi, ma anche per la vendita. Il periodo dalla semina al raccolto varia dai 16 ai 25 giorni. Il peso delle radici raggiunge i 30 g.

I ravanelli caldi possono essere piantati nel terreno non appena la neve si scioglie in giardino. Oppure in agosto, visto che questa pianta non tollera il caldo e il sole cocente.

Rondar F1

Il raccolto del ravanello Rondar F1 in giardino si ottiene in 18-21 giorni si possono coltivare fino a 3 kg di radici per metro quadrato; Il colore della buccia del frutto è cremisi brillante, rosso, e la polpa è bianca e ha un aroma caratteristico. Rondar - ravanello ad alto rendimento (fino a 3,5-3,6 kg per metro quadro). Rondar lancia raramente frecce e cresce bene in zone leggermente ombreggiate nella prima o nella seconda metà della giornata.

I ravanelli si conservano bene in frigorifero e difficilmente appassiscono per 10 giorni o più. Le foglie di questa pianta sono corte, quindi i semi possono essere piantati abbastanza vicini l'uno all'altro (a una distanza di 5-7 cm). Il peso degli ortaggi a radice raggiunge i 15 g; non si spezzano nemmeno quando sono grandi.

Colazione francese

Questo ravanello è molto popolare nella regione di Mosca e nella zona centrale. I frutti lunghi e cilindrici di questo ravanello sono rosa scuro o rosa nella parte superiore, la radice e la parte inferiore della radice sono bianche.

Il peso del frutto raggiunge i 45 g, il raccolto può essere raccolto 25-27 giorni dopo la semina dei semi. La polpa del ravanello è gradevole, senza amarezza aspra o piccante eccessivo. La colazione francese dà frecce solo in condizioni di caldo estremo.

Il miglior ravanello di mezza stagione

Le varietà di mezza stagione crescono più lentamente. Possono essere piantati nel terreno del giardino con i semi due o tre volte a stagione. Di notte i raccolti di aprile dovrebbero essere coperti con pellicola trasparente.

  1. Stagione di crescita varietà di mezza stagione- da 30 a 36 giorni.
  2. I giardinieri considerano Helios, Autumn Giant, White Nights, Albu, Saksa RS, Wurzburg 59. Hanno tutti buon gusto, un odore caratteristico e un sapore aspro di senape. L'amaro e il gusto dolciastro sono diversi tipi diversi ravanelli di mezza stagione.
  3. I germogli dell'orto producono germogli vigorosi, resistenti alle gelate precoci e autunnali e al caldo estivo, sono tutti ad alta resa.
  4. La forma del frutto è rotonda, appiattita o ovale allungata.
  5. Il diametro dei frutti rotondi è di 2-7 cm, le radici lunghe crescono fino a 10-15 cm.
  6. La dimensione del frutto è generalmente maggiore di quella dei ravanelli precoci.
  7. Le foglie dei giovani germogli possono essere mangiate dalle pulci delle crocifere e gli ortaggi a radice troppo cresciuti possono essere mangiati da piccoli vermi.

Alba

Gli ortaggi a radice d'Alba sono bianchi, ovali, con polpa bianca e succosa. Sono leggeri (22-35 g), la stagione di crescita dai semi è di 32-36 giorni.

I coltivatori di ortaggi classificano questo ravanello come una delle migliori varietà, poiché può essere conservato a lungo senza che la polpa diventi flaccida. Il sapore dell'Alba è molto buono, la polpa quasi non è amara. Da un metro quadrato vengono raccolti fino a 2-3,5 kg di prodotti. Il grande vantaggio della cultura è la sua resistenza alla formazione di punte di freccia. Questo ravanello cresce bene alle medie latitudini.

Il gigante autunnale

La stagione di crescita di questo ravanello dura 30-35 giorni. Il gigante autunnale cresce fino a 140-170 g, il colore della buccia e della polpa del frutto è bianco. L'ortaggio ha un buon sapore; grazie alla buccia spessa si può conservare in luogo fresco per diversi mesi, e in cantina fino alla primavera.

Una nota! La forma delle radici è allungata, conica, affusolata all'estremità. La loro lunghezza raggiunge gli 8-9 cm con uno spessore di 5-6 cm. Il sapore della verdura è aspro, medio piccante, ricorda il gusto del ravanello bianco. Il gigante autunnale è ben coltivato alle latitudini meridionali e medie della Russia e dei paesi della CSI.

Würzburg 59

Questo ortaggio è classificato come raccolto di mezza stagione o medio-tardivo. La stagione di crescita varia dai 25 ai 35 giorni. Il ravanello ha una radice rotonda e rossa con un diametro da 3,6 a 4,2 cm. La polpa delicata, bianca o rosata, ha un sapore eccellente e quasi non amara.

La buccia liscia delle verdure non si spezza se i ravanelli sono diventati troppo grandi. Il peso del frutto è piccolo: da 14 a 18 g. La resa di questo ravanello è elevata e dipende dalla regione di coltivazione. Il ravanello Würzburg 59 praticamente non appassisce durante la conservazione a lungo termine, conserva freschezza e bell'aspetto.

Le migliori varietà tardive

Le varietà tardive di ravanello vengono piantate una volta a stagione. Maggioranza specie tardive Dare frutti grandi con pelle spessa. Tra questi ci sono sia varietà dal sapore delicato che quelle con un pronunciato gusto di ravanello.

  1. Tutto ravanelli a maturazione tardiva ben tenuto.
  2. Il raccolto matura solo all'inizio di agosto, nelle regioni situate a nord di Mosca, alla fine di agosto.
  3. La durata della crescita delle radici varia da 42 a 56 giorni o più.
  4. Le migliori varietà tardive includono Ice Icicle, Zenit, Dungansky 12/8, Autumn Giant, Red Giant, Octave.
  5. I giovani germogli possono essere danneggiati dallo scarabeo delle pulci crocifere.

Questo ravanello ha aspetto insolito. La radice vegetale è simile ad un ghiacciolo dalla forma conica appuntita e raggiunge una lunghezza di 15-18 cm. La polpa del frutto è molto succosa, croccante, dall'odore caratteristico e dal sapore gradevole. L'amarezza di questo ravanello è insignificante e il gusto è leggermente piccante.

I ravanelli possono essere consumati entro 25 giorni dalla semina e le radici raggiungono le dimensioni commerciali dopo 40 giorni. Questa varietà può essere conservata in cantina in inverno; per piantarla per l'inverno, l'Ice Icicle viene piantato all'inizio di agosto.

L'ortaggio tollera non solo gli sbalzi termici notturni e diurni, ma anche le gelate autunnali. Il ghiacciolo di ghiaccio non è una coltura ad alto rendimento, ma è possibile raccogliere più di 2 kg di prodotto per metro quadrato. La popolarità di questa varietà è dovuta al suo aspetto insolito, alla succosità e al buon gusto.

Gigante rosso

Il Red Giant è considerato una delle migliori varietà di ravanello di mezza stagione su cui viene coltivato; trame personali e nei campi degli agricoltori. Si tratta di un ortaggio a maturazione tardiva che può essere conservato in cantina o in frigorifero per diversi mesi. Durante la conservazione, il raccolto della radice non diventa flaccido e cavo.

A seconda della regione, il tempo che intercorre tra la semina dei semi nel terreno e il raggiungimento del volume medio dei frutti è di 35-50 giorni. Vengono raccolti fino a 4 kg per metro quadrato. La radice del Gigante Rosso è cilindrica, rosa o rossa, con polpa bianca, molto succosa. La sua amarezza è insignificante e il suo gusto è molto apprezzato. Il gigante rosso contiene molta vitamina C, il peso degli ortaggi a radice varia da 80 a 300 g.

Dunganskij 8/12

Una delle migliori varietà di ravanello tardivo è Dungansky 12/8. È famoso per la sua resa elevata: i giardinieri raccolgono fino a 3,5 kg per metro quadrato. I raccolti di radice di ravanello sono grandi, rotondi, il loro diametro raggiunge i 7 cm e il loro peso è di 40-75 g. I frutti hanno un colore rosso scuro intenso e una polpa bianca, succosa e croccante con un sapore debole e pungente.

La stagione di crescita, a seconda della regione di coltivazione, dura dai 48 ai 55 giorni. I ravanelli Dungan maturano a settembre e si conservano bene in cantina fino alla primavera. Può essere conservato anche in frigorifero per diversi mesi.

Come coltivare un buon raccolto di ravanelli

Anche i semi eccellenti non garantiscono un buon raccolto se la posizione dei letti viene scelta in modo errato e il terreno non è preparato. Tutte le varietà di ravanelli amano la luce del sole e le zone pianeggianti. All'ombra le piante crescono fortemente verso l'alto. Cresceranno cime lunghe, ma le radici saranno piccole. La preparazione passo passo dei letti e la semina dovrebbero essere effettuate secondo le regole dell'agronomia moderna.

Passo 1. Se il terreno non è sufficientemente nutriente, prima di scavare i letti vengono cosparsi di humus o compost e cenere.

Passo 2. Su terreni molto impoveriti, aggiungere solfato di potassio secco, perfosfato e urea nelle quantità specificate dal produttore.

Passaggio 3. I letti vengono scavati ad una profondità di almeno 20-25 cm.

Passaggio 4. Il terreno viene livellato con un rastrello e infine si formano i colmi.

Passaggio 5. I semi possono essere immersi in acqua a cui è stato aggiunto uno stimolante della crescita per 24 ore.

Passaggio 6 Nei letti, le scanalature sono realizzate con una profondità non superiore a 1 cm. La distanza tra loro deve essere di almeno 20 cm.

Passaggio 7 I semi vengono seminati nei solchi.

Passaggio 8 Le scanalature vengono cosparse di terra frantumata in uno strato di 0,7-1 cm e annaffiate accuratamente.

Passaggio 9 Quando i germogli germoglieranno, i ravanelli dovranno essere diradati, lasciando 8-10 cm tra i germogli.

Tavolo. Composizione e quantità di fertilizzanti per piantare ravanelli in piena terra.

Nome del fertilizzanteQuantità per 1 metro quadratoCome applicare il fertilizzante
Humus3 chilogrammi
Compost3 chilogrammiSpargi sull'area e scava il terreno
Cenere0,5 tazzeSpargi sull'area e scava il terreno
Solfato di potassio1 cucchiaio
Urea1 cucchiainoSciogliere in 10 litri d'acqua e versare sul letto del giardino dopo aver scavato. Puoi cospargerlo asciutto sul letto del giardino prima di scavare.
Superfosfato1 cucchiaioSciogliere in 10 litri d'acqua e versare sul letto del giardino dopo aver scavato. Puoi cospargerlo asciutto sul letto del giardino prima di scavare.

Importante! Un futuro buon raccolto richiede diserbo e irrigazione. I giardinieri dovrebbero prestare attenzione al controllo dei parassiti che mangiano il fogliame giovane.

Il concetto di “miglior varietà” è in parte arbitrario, poiché per il sud, il centro e regioni settentrionali La Russia e i paesi della CSI sono adatti diverse varietà ravanello. Nelle zone con estati fredde e brevi, è meglio piantare ravanelli a maturazione precoce e nelle zone con forti sbalzi della temperatura giornaliera - varietà resistenti al freddo. I ravanelli, che temono il caldo estivo, non sono adatti al sud. Esistono dozzine di varietà di ravanelli in vendita, quindi non sarà difficile scegliere i semi per qualsiasi regione.

Video - Le migliori varietà di ravanelli

Il ravanello è una coltura vegetale che ne ha molti proprietà utili. Prendersi cura della pianta non è difficile e il raccolto risultante consente di preparare non solo un'insalata gustosa, ma molto salutare per il corpo. Le varietà di ravanello sono presentate in enormi quantità. Possono differire nel gusto, nel metodo di coltivazione e nella cura. Inoltre, per ciascuno zona climatica La Russia ha il suo adatto buone varietà per la coltivazione in piena terra. Soffermiamoci ora più in dettaglio sulle tipologie di ravanelli più apprezzate e ricercate.

Come coltivare le cipolle Parade su una piuma è mostrato nel video di questo articolo:

Per la regione di Mosca

In effetti, non sarà possibile coltivare ravanelli nella regione di Mosca manodopera speciale. Devi scegliere quei semi che possono resistere alle gelate primaverili e all'influenza di vari tipi parassiti.

Faro

La dimensione del raccolto di radici è piccola, ma il gusto rimane invariato. livello superiore. La varietà resiste al cracking. Inoltre, la confezione contiene una quantità abbastanza decente di semi: 100 pezzi. La polpa del ravanello è succosa, bianca e leggermente piccante.

Torero F1

L'ibrido sta cercando di diventare leader tra le varietà di ravanello per la coltivazione nella regione di Mosca. La ragione di questa richiesta è che tutti i frutti crescono stesse dimensioni e forme. I frutti hanno anche un gusto succoso e dolce, che, senza dubbio, ha suscitato un'ampia richiesta tra i giardinieri.

Zlata

Le piantine di questa varietà non necessitano di essere irrigate così spesso. Secondo i test effettuati, i ravanelli di questa varietà erano soggetti a fessurazioni, le radici erano irregolari e di forma storta.

Inoltre, hanno tutti qualità non commestibili. Se decidi di acquistare la varietà Zarya, devi essere preparato al fatto che dovrai annaffiare e concimare costantemente il terreno.

Notti bianche

Questa varietà il ravanello è in grado di resistere alla fioritura. Alcuni ortaggi a radice possono rompersi a causa della mancanza di umidità. In linea di principio i frutti sono molto succosi, grandi e non ruvidi.

Riesenbuter

La varietà di ravanello è caratterizzata dalla sua forza. Non si spezza e ha la forma corretta e uniforme. Se adeguatamente coltivati ​​e curati, i ravanelli risultano succosi e gustosi. L'unico svantaggio di questa coltura è la formazione di radici di varie dimensioni.

Colazione francese

La varietà si è diffusa tra i giardinieri della regione di Mosca. La ragione di questa richiesta è ovvia.

Questo raccolto sta crescendo rapidamente, ma la resa è a un livello medio. I frutti sono lisci e allungati. La cura prevede un'irrigazione, un allentamento e una concimazione regolari e accurati.

Presto

Se vuoi ottenere il raccolto il prima possibile, dovresti usare varietà precoci materiale da piantare. Questa raccolta include diversi tipi di semi.

Okhotsk

Questa varietà è caratterizzata da una maturazione precoce. La raccolta avviene 28-35 giorni dalla data di raccolta. La polpa della radice è di colore rosa, la buccia è rossa.

Le caratteristiche gustative sono ai massimi livelli. La varietà in questione non è soggetta a spaccatura e diraspatura.

Rosso precoce

Affinché la coltura possa essere diserbata devono trascorrere 25-30 giorni dal momento in cui spuntano le piantine. La radice pesa 15 g. La superficie del frutto è rossa, liscia e la polpa può essere bianca o bianco-rosa.

Parlando del gusto di questa varietà, va notato che i ravanelli hanno un gusto delicato e leggermente piccante. L'ortaggio mantiene a lungo la sua presentazione. Resiste alla colorazione.

Questa varietà può essere coltivata in serra o in aree aperte. La polpa dell'ortaggio è di colore bianco, molto succosa e dal gusto delicato. La varietà Early Red è uno dei tipi di ravanello più deliziosi.

Varietà 18 giorni

Questo tipo Il ravanello è molto popolare in tutto il mondo. Le verdure a radice maturano molto rapidamente. Come si evince dal nome della varietà, la raccolta può avvenire già a 18 giorni dal momento della germinazione.

I ravanelli hanno la polpa succosa e non piccante. La forma è allungata, ma ha un aspetto molto bello.

Corindone

I frutti possono vantarsi della loro bellissima combinazione di colori, poiché il colore dei prodotti è rosso intenso. La verdura ha una forma rotonda.

I ravanelli maturano in modo uniforme. Il processo di crescita può avvenire in serra e oltre terreno aperto.

Rodi

La varietà può crescere in condizioni di serra e in aree aperte. Il colore del ravanello è rosso e la forma è rotonda. Questo tipo di ravanello è leggermente poroso.

Colazione

Varietà a maturazione precoce. La raccolta può avvenire nei giorni 21-23 dal momento della formazione della piantina. Il colore delle verdure è rosso vivo, con una macchia bianca sulla punta.

Un frutto può pesare 20 g. La polpa è caratterizzata dalla sua succosità e dal colore bianco.

Calore

Oltre al fatto che la varietà è considerata a maturazione precoce, è anche caratterizzata ad alta velocità crescita. Soluzione di colore Questo ortaggio a radice è rosso. La forma sembra un cerchio.

La varietà cresce in terreni aperti e protetti. La polpa ha un gusto sorprendentemente gradevole e il suo colore è bianco. Questa varietà può essere facilmente classificata come la più succosa e tenera.

Il migliore

Più semi migliori ravanello. Hanno ricevuto questo nome perché la varietà non è esigente in termini di cura, dà ottimo raccolto ed ha un gusto delicato.

Premier

Questa varietà è a maturazione tardiva. La raccolta può avvenire in 21 giorni. L'ortaggio ha una forma rotonda e la punta bianca. Il frutto è di media grandezza e ha una buccia sottile.

La varietà è caratterizzata dal suo gusto straordinario. In grado di resistere a varie malattie che colpiscono le foglie.

Vulcano

Anche questa varietà è tardiva per dare i suoi frutti. Per raccogliere bisogna aspettare 2 mesi. La varietà è considerata ad alto rendimento. Rispondente a concimi minerali. Il frutto è di colore rosso e il peso di uno è di 200 g. La varietà è caratterizzata dalla sua plasticità se coltivata in piena terra.

Per 4 mesi il prodotto mantiene perfettamente la sua presentazione. In grado di resistere alla colorazione. Per questo motivo la semina delle piantine dovrebbe avvenire in primavera e fine luglio. Da 1 m2 è possibile raccogliere 5 kg.

Ilka

Perché i frutti maturino devono trascorrere 28 giorni dal momento in cui vengono seminati i semi. Cresce bene in serre o aree aperte.

Il colore del frutto è rosso vivo e ha forma rotonda. Il gusto di questa varietà è ai massimi livelli. Non c'è flaccidità durante il trasporto.

Bianco

Questa varietà è a maturazione tardiva. Dalla germinazione al raccolto dovrebbero trascorrere 30-45 giorni. Questa varietà è caratterizzata da grandi dimensioni.

In apparenza, i ravanelli bianchi sono simili alle rape bianche. Un ortaggio a radice può pesare 400 g. Anche la polpa è molto succosa e gustosa. Non solo gli adulti, ma anche i bambini apprezzeranno molto questo prodotto.

I ravanelli sono un prodotto comune ampiamente utilizzato per vari tipi di snack. Per corpo umanoè di particolare pregio perché contiene molti microrganismi benefici. In base alle condizioni in cui verranno coltivati ​​i ravanelli, ogni giardiniere potrà scegliere per sé la varietà ottimale.

La primavera è il momento di iniziare a lavorare in giardino e a seminare colture orticole. Molto spesso i giardinieri coltivano i ravanelli, poiché sono un ortaggio sano e gustoso. Il nostro articolo ti dirà quali sono le migliori varietà di ravanello per terreni aperti che vale la pena scegliere di raccogliere dai letti raccolto abbondante.

I ravanelli sono una coltura annuale molto popolare tra i giardinieri, che oggi vengono coltivati ​​attivamente in molti paesi d'Europa e nel resto del mondo. È una delle sottospecie del ravanello da seme. Il valore della pianta risiede nella formazione di una succosa radice cilindrica o rotonda. È stato questo particolare ortaggio a radice a dare il nome alla cultura, perché radix è tradotto come "radice".

Oggi i ravanelli sono rappresentati da un'ampia varietà di specie, che differiscono nei seguenti parametri:

  • tempo di maturazione;
  • tecnologia agricola;
  • descrizione degli ortaggi a radice (forma, colore, gusto);
  • regione di crescita.

Questa cultura si trova non solo nelle aiuole, ma anche in animali selvatici. Tuttavia, in natura piante selvatiche quasi non forma un raccolto di radici e, se lo fa, ha un colore biancastro. Allo stesso tempo, le varietà destinate alle aiuole competono tra loro nella dimensione delle radici e nel loro colore. Il colore delle loro verdure può essere rosso, rosa o viola.

Nel nostro paese, i giardinieri apprezzano i ravanelli per le seguenti proprietà:

  • resistenza al gelo;
  • precocità;
  • ottimo gusto pungente, ottenuto grazie alla presenza di olio di senape nella polpa della verdura;
  • la capacità di ottenere un raccolto per un lungo periodo (quando si seminano semi di diverse varietà ogni settimana).

Ottenere ottimo raccolto, devi selezionare semi di ravanello sani e le migliori varietà per la coltivazione in piena terra. Di seguito verranno discusse le specie più redditizie in termini di resa e coltivazione.

Calore

Varietà a maturazione precoce. Il raggiungimento della maturità tecnica da parte delle radici si osserva a Zhara già il 18-20esimo giorno dopo la semina materiale del seme nel terreno.

La varietà produce ortaggi con le seguenti caratteristiche:

  • forma – rotonda;
  • la superficie della pelle è liscia;
  • Il colore della buccia esterna è rosso. È possibile una leggera tinta cremisi;
  • la polpa è succosa e densa. È di colore bianco. La formazione di vuoti non è tipica;
  • Il peso di un ravanello è di circa 30 g.

Le verdure a radice Zhara hanno un gusto gradevole. Non sono caratterizzati da amarezza, ma è presente un leggero piccante. Grazie a ciò, la varietà ha un gusto molto apprezzato. Pertanto, questo ravanello è adatto per essere tagliato in insalata e per essere consumato fresco.

La resa della varietà non è male. Da 1 metro quadrato di piantina si possono ottenere fino a 2,8 kg di ortaggi.

Questa varietà può essere piantata in rifugi cinematografici e in letti normali. Il calore è stato allevato appositamente per le regioni calde e calde. A questo proposito, tollera bene alte temperature, ma meno resistente al gelo. Pertanto, viene spesso coltivato sotto coperture cinematografiche. Le piante hanno una forte immunità alla fioritura e alle malattie più comuni di questa coltura.

Dabel f1

È anche una varietà a maturazione precoce. Qui la maturazione tecnica delle verdure avviene circa 23 giorni dopo la semina. L'ibrido può essere piantato sia in primavera che prima dell'inverno.

Dabel f1 produce un raccolto di radici abbastanza grande rispetto a tutte le altre varietà. In media, il diametro di un ravanello è di circa 4,5 cm. Il peso della verdura raggiunge i 35 g. Parte fuori terra le piante sono insignificanti.

Le seguenti caratteristiche sono caratteristiche delle radici di questa varietà:

  • colore della buccia rosso;
  • la carne è bianca. È caratterizzato da una densità uniforme. Non si formano vuoti se i ravanelli sono troppo cresciuti;
  • il sapore del ravanello è mediamente piccante;
  • le verdure hanno ottime qualità commerciali;
  • lungo periodo di conservazione.

La raccolta è un processo una tantum. Con una lavorazione minima si possono ospitare fino a 400 piante per 1 mq. La resa ottenuta per unità di superficie dipende dalla densità di impianto. I ravanelli sono adatti sia per la vendita che per l'uso personale. La varietà può essere coltivata in serra o in aiuole normali.

Quando si coltiva questo ibrido, è necessario sapere che ha un'ottima resistenza al freddo e alla bullonatura.

I vantaggi di Dabela f1 includono:

  • presa compatta;
  • resistenza al gelo. Lo sviluppo della parte sotterranea delle piante prosegue anche a basse temperature;
  • maturazione rapida;
  • ottimo aspetto del frutto;
  • frutto grande;
  • elevata produttività.

Per ottenere un buon raccolto, la cura dell'ibrido deve includere tutte le tecniche agrotecniche (allentamento, irrigazione, concimazione). Ma anche i semi dovrebbero essere seminati su terreni sabbiosi e fertili. Se il substrato è povero, l'ibrido non sarà in grado di formare radici grandi e gustose.

Gigante rosso

È stato rilasciato nei paesi Lontano est. Una varietà a maturazione media. Dal momento della semina fino alla formazione delle radici tecnicamente mature, occorrono dai 34 ai 50 giorni. Questa variazione nella maturità delle verdure è dovuta alle diverse condizioni climatiche della regione in cui cresce la coltura. Questo punto dovrebbe essere assolutamente preso in considerazione quando si pianta questa varietà nelle aiuole del giardino.

Oggi il gigante rosso viene coltivato attivamente non solo in Giappone, ma anche nella parte europea della Russia o nel Caucaso settentrionale.

Man mano che le piante crescono, formano una rosetta ampia e allargata. Gli ortaggi a radice formati hanno la seguente descrizione:

  • colore della pelle rosso intenso. Su di esso si notano solchi rosati;
  • forma cilindrica e allungata degli ortaggi a radice;
  • polpa bianco. Non perde succosità e densità per lungo tempo;
  • il sapore delle verdure è acuto;
  • il ravanello è lungo 13 cm;
  • Il peso di un raccolto di radici varia da 45 a 80 g.

La Red Giant è nota per la sua resa eccellente. Da 1 mq puoi raccogliere fino a 4,2 kg di ravanelli gustosi e di alta qualità. Durante la creazione condizioni necessarie conservazione (la conservazione deve essere refrigerata), il raccolto è in grado di conservare le sue qualità per 4 mesi.

La varietà può crescere in piena terra. Ha una buona resistenza al tiro.

Ciliegio f1

Un altro ibrido a maturazione precoce, allevato da allevatori olandesi. Il raccolto Cheriet F1 può essere raccolto 18 giorni dopo la comparsa dei primi germogli nei letti. Tuttavia, per questo è necessario piantare solo in presenza di condizioni meteorologiche favorevoli, nonché applicare tutte le tecniche agrotecniche necessarie al momento della sua realizzazione.

L'ibrido può essere coltivato in regioni calde in piena terra. Se piantato in serra, il raccolto può essere ottenuto durante tutto l'anno.

Le seguenti proprietà sono caratteristiche delle radici di questa varietà:

  • grandi formati. Il diametro medio delle verdure è di 6 cm;
  • la forma del ravanello è rotonda;
  • colore della buccia – rosso scuro;
  • la polpa è densa e priva di vuoti;
  • buon gusto.

Questo ibrido è caratterizzato dalla formazione di una parte aerea bassa. Le piante non sono inclini a formare germogli di fiori.

Celeste f1

Questa varietà è un ibrido, le cui radici raggiungono la maturità tecnica 23-25 ​​giorni dopo la semina. Celeste f1 si differenzia dalle altre varietà per le eccellenti caratteristiche delle sue radici:

  • i ravanelli hanno forma leggermente ellittica;
  • la superficie delle verdure è liscia;
  • la pelle è di colore rosso vivo;
  • la carne è densa e bianca. Non è caratterizzato da letargia e screpolature;
  • il sapore del ravanello è gradevole con una leggera piccantezza;
  • verdure di grandi dimensioni. Il diametro medio di un ravanello è di 5 cm.

L'ibrido viene coltivato sia in strutture cinematografiche che in letti aperti.

Il gigante autunnale

Un'altra varietà di ravanello a maturazione precoce è la varietà Autumn Giant. Qui il raccolto maturo potrà essere raccolto in circa 25-29 giorni, che trascorreranno dal momento in cui verrà piantato il seme.

Il nome della varietà riflette pienamente la sua principale differenza e vantaggio: ortaggi a radice bianca molto grandi. La forma abituale del ravanello di questa varietà è ovoidale. A causa delle sue dimensioni gigantesche, una verdura pesa circa 150 g. Allo stesso tempo, la sua lunghezza è di circa 8-10 cm. Esternamente, le radici del gigante autunnale assomigliano al daikon (una specie di ravanello da seme).

La polpa delle verdure, come la buccia esterna, è bianca. È caratterizzato da un gusto brillante e da una consistenza delicata. Non è consigliabile lasciare le verdure mature nel terreno. In questo caso inizieranno a diventare grossolani e perderanno anche le loro caratteristiche gustative.

In condizioni di conservazione adeguatamente create, il raccolto, senza perdere commerciabilità e gusto, può durare fino a 5 mesi. In questo caso la polpa perderà solo un po’ della sua densità.

Zlata

Oltre ai ravanelli bianchi e rossi, puoi piantare altre sottospecie nelle tue aiuole, famose per i loro colori insoliti delle radici. Ad esempio, la varietà Zlata produce verdure rotonde con buccia gialla. Allo stesso tempo, la polpa è croccante e ha un colore bianco standard. È caratterizzato da una consistenza succosa.

Questa è una varietà a maturazione precoce, la cui maturazione tecnica avviene in 20-22 giorni. Zlata è caratterizzata da un alto rendimento. Con abbondanti annaffiature, gli ortaggi a radice pesano circa 20-24 g. Il peso massimo dei ravanelli di questa varietà è di 60 g.

I vantaggi della varietà includono:

  • le piantagioni tollerano bene la mancanza di umidità;
  • ottima qualità commerciale;
  • ottimo gusto di ortaggi a radice;
  • conservazione a lungo termine del raccolto, durante il quale non si verifica alcuna diminuzione delle caratteristiche di base della polpa.

Zlata è adatta per piantare in piena terra.

Málaga

Il Malaga è una varietà di ravanello a maturazione precoce. Si differenzia dalle altre specie in quanto ha la buccia delle radici viola. La formazione armoniosa del raccolto è caratteristica.

Il ravanello ha le seguenti caratteristiche:

  • le verdure hanno una superficie liscia;
  • forma – rotonda;
  • il peso medio varia da 16-20 g;
  • la polpa è succosa e bianca. È croccante e ha una consistenza densa. Il suo sapore è pungente.

Raccolto, quando creato condizioni ottimali, può essere conservato a lungo (circa 1-1,5 mesi) senza perdita di qualità e gusto.

Se il tempo era secco durante il periodo di crescita, Malaga formerà delle frecce. Può essere piantato dall'inizio della primavera fino al primo gelo.

Varietà a maturazione tardiva

Oltre alle varietà di ravanello a maturazione precoce, descritte sopra, i giardinieri coltivano anche varietà a maturazione tardiva di questa coltura nelle aiuole e nelle serre. In tali specie, la maturazione tecnica delle radici avviene circa 36-45 giorni dopo la semina. Di conseguenza, il raccolto da tali letti può essere raccolto nella seconda metà dell'estate o all'inizio dell'autunno.

A causa di tardi Quando il raccolto matura, tali varietà vengono piantate in piena terra alla fine di maggio. È consentito seminare all'inizio di giugno. Per ottenere un buon raccolto, le date di semina dovrebbero essere determinate in base alla regione in cui cresce il raccolto.

Spesso i giardinieri cercano di piantare varietà a maturazione tardiva insieme a varietà a maturazione precoce. Quindi il raccolto del ravanello può essere raccolto per tutta la stagione.

Le seguenti varietà sono considerate le migliori varietà di ravanelli a maturazione tardiva.

Würzburg

A volte viene classificata come una specie con una velocità di maturazione media della resa. La maturazione del ravanello avviene entro 25-35 giorni dal momento della semina. Le verdure qui sono rotonde e hanno la buccia rossa. Il loro diametro va da 3,6 a 4,2 cm. Se il ravanello è troppo cresciuto, la sua pelle non si spezza.

La polpa può avere una tinta rosata o bianca. Ha un gusto eccellente ed è quasi privo di amarezza. La polpa è croccante e succosa.

Un tale ravanello pesa circa 14-18 g. La resa della varietà dipende dalla regione in cui viene coltivata la coltura. In caso di conservazione a lungo termine, le verdure rimangono fresche e belle.

Le piante hanno una buona immunità e resistono efficacemente a un'ampia varietà di malattie.

Rampoush

Una varietà di ravanello a maturazione tardiva abbastanza popolare, che viene spesso coltivata dai giardinieri nel nostro paese, è Rampoush. La maturità tecnica delle verdure qui avviene 35-45 giorni dopo la semina.

Le colture di radici hanno una forma fusiforme e allungata. La buccia e la polpa sono bianche. Il sapore delle verdure è gradevole, poco piccante. Non c'è amarezza.

Questo tipo di ravanello è resistente alla bullonatura. Questa varietà viene utilizzata esclusivamente per la semina all'esterno delle serre.

gigante rosso

Più varietà popolare Il ravanello, caratterizzato dalla maturazione tardiva della parte sotterranea della pianta, è considerato il gigante rosso. Viene coltivato attivamente nei campi e nei giardini. La formazione del raccolto qui avviene nel periodo da 35 a 50 giorni.

Le verdure sono grandi. Hanno la pelle rossa e la carne succosa. La polpa degli ortaggi a radice contiene molta vitamina C. Il loro peso è di 80-300 g. Da 1 metro quadrato puoi raccogliere fino a 4 kg di verdure.

Gli ortaggi a radice, quando vengono create le giuste condizioni, possono essere conservati bene per diversi mesi. Il raccolto può essere conservato in frigorifero o in cantina. Tuttavia, durante la conservazione, le verdure perdono gradualmente la loro qualità commerciale. Diventano vuoti e flaccidi.

Come puoi vedere, ci sono molte meravigliose varietà di ravanelli che ti faranno sentire benissimo letto da giardino aperto e produrre un raccolto abbondante e gustoso. La difficoltà di crescere qui sta solo nel fatto che devi scegliere diverse specie da un assortimento così chic.

Video “Le migliori varietà di ravanelli”

In questo video, uno specialista parlerà delle migliori varietà di colture e di come piantarle correttamente.