انتخاب لوازم خانگی بزرگ همیشه دشوار است. و دلایل زیادی برای این وجود دارد. مجموعه وسیعی از محصولات گیج کننده است و محدوده قیمت های مختلف و بسیاری از عملکردهای اضافی کاملاً خریدار را گیج می کند. اما لازم نیست همه چیز را بخرید. در این مقاله، بیایید نگاه کنیم و آنچه را که باید دنبال کنیم. به جرات می توان گفت که یک اجاق گاز باکیفیت و کاربردی رویای تقریباً هر خانم خانه دار است.

هر خریدار باید بداند

ناگفته نماند که تجهیزاتی مانند اجاق گاز خرید ارزانی نیست. شما باید این را به خوبی درک کنید. چند قانون طلایی را به خاطر بسپارید. اولاً، همیشه فقط تجهیزات جدید بخرید، آنها به شما ضمانت می دهند که در آینده می توانید از آن استفاده کنید یا از آن استفاده نکنید، که حتی بهتر است. ثانیا، فراموش نکنید که همه چیز را به دقت بررسی کنید: به داخل فر نگاه کنید، مشعل ها را بررسی کنید، و غیره. "اما مهمترین چیز چیست؟" - تو پرسیدی. نمی توان به این سوال پاسخ قطعی داد. همه چیز در اینجا مهم است: طراحی، ابعاد، عملکرد، سازنده و غیره. اما هنگام انتخاب باید از جایی شروع کنیم. برای از بین بردن گزینه هایی که برای ما مناسب نیستند، در مورد ابعاد تصمیم بگیرید.

در مورد ابعاد اجاق گاز

در مورد عرض، طول و عمق اجاق گاز، کاملاً همه چیز به بزرگی آشپزخانه بستگی دارد. اگر اندازه اتاق به اندازه کافی کوچک باشد، در این صورت شما برای انتخاب خراب نخواهید بود. اگر آشپزخانه جادار است، تنها چیزی که ممکن است شما را محدود کند بودجه است، اما بعداً در مورد آن بیشتر توضیح خواهیم داد. استاندارد خاصی وجود دارد که بر اساس آن اجاق گاز سنتی دارای ارتفاع 85 سانتی متر و عمق 50 تا 60 سانتی متر است. عرض را نمی توان استاندارد کرد. در اینجا گسترش بسیار بزرگ است - 30-100 سانتی متر این به شما امکان می دهد یک آشپزخانه از هر اندازه، از کوچک تا بزرگ را تجهیز کنید. مدل جمع و جور با چندین مشعل کاملاً در یک آشپزخانه کوچک جای می گیرد و فضای زیادی را اشغال نمی کند. گزینه میانیبا عرض 50-60 سانتی متر برای اتاق جادارتر مناسب است، اما بزرگترین اسلب ها - 80-90 سانتی متر - در آشپزخانه های بزرگ خوب به نظر می رسند. شما می توانید احساس کنید که یک سرآشپز واقعی هستید، زیرا ... اجاق گازمناسب برای بسیاری از قابلمه ها و تابه ها.

کمی در مورد سطح

پس از بازدید از فروشگاه و تصمیم گیری در مورد ابعاد، اقدام به در نظر گرفتن اجاق گاز نمایید. در اینجا شما انتخاب نسبتا کمی خواهید داشت. شما می توانید یک سطح ساخته شده از فولاد ضد زنگ یا مینا را خریداری کنید. گزینه اول گران تر است، اما مشکلات بسیار کمتری با چنین پوششی وجود دارد. استیل ضد زنگ به راحتی تمیز می شود، خوردگی نمی کند و در تماس با محیط قلیایی اکسید نمی شود. شایان ذکر است که با استفاده دقیق، فولاد لعاب دار مدت زمان زیادی دوام می آورد و بعید است که ناراحتی را تجربه کنید. در حال حاضر، تولید کنندگان اجاق گاز گزینه سوم را ارائه می دهند - شیشه سکوریت. در اینجا مزایای زیادی وجود دارد: استحکام، قابلیت اطمینان و غیره. علاوه بر این، رنگ‌های زیادی برای اجاق‌های حرارتی ساخته شده از شیشه سکوریت موجود است. البته، هزینه در اینجا بسیار بالاتر از فولاد ضد زنگ یا مینا است، بنابراین قبل از انتخاب دو بار فکر کنید.

انتخاب فر مناسب نیمی از کار است

بدون شک بهترین اجاق گازها دارای فر باکیفیت و استفاده آسان و به عبارتی فر هستند. در حال حاضر تنها دو نوع فر موجود است: گازی و برقی. گزینه رایج تر گاز است. اصل این است که گرمایش پایین با استفاده از گاز انجام می شود و گرمایش بالایی با گاز یا به صورت الکتریکی. این را می توان یک کلاسیک در نظر گرفت. در اینجا شما یک فن پیدا نمی کنید و فقط می توانید دو حالت گرمایشی را ببینید. در مورد اجاق های برقی، آنها مزایای قابل توجه زیادی دارند. به طور عمده کل خطعملکردهای اضافی مانند همرفت، گریل، حالت پخت پیتزا، وتل و بسیاری موارد دیگر. یکی از معایب قابل توجه مقدار زیادی برق مصرفی است.

هیچ مسابقه دیگری لازم نیست

جرقه زنی برقی سیستمی است که به شما امکان می دهد بدون حضور فندک، کبریت و غیره یک مشعل روشن کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که دکمه مربوطه را فشار دهید. و پس از شنیدن یک کلیک، قدرت سوختن را تنظیم کنید. همانطور که می بینید، همه چیز بسیار ساده است. نیازی به زیرک بودن نیست. البته گزینه ساده تری هم وجود دارد که زیاد استفاده نمی شود. این شامل این واقعیت است که هر مشعل مانند یک فندک دارای یک عنصر پیزوالکتریک نصب شده است. اگر در مورد اول همه چیز به در دسترس بودن برق در شبکه بستگی دارد، در اینجا می توانید اجاق گاز را بدون نور روشن کنید. اما نحوه انتخاب اجاق گازبا توجه به این پارامترها؟ بسیار ساده است: احتراق الکتریکی راحت و طولانی مدت است، اما به برق بستگی دارد، در حالی که عنصر پیزوالکتریک چندان بادوام نیست، اما کاملاً مستقل کار می کند. صرف نظر از گزینه انتخاب شده، بعید است که متوجه تفاوت قیمت اشتعال الکتریکی تنها 0.5 یا 1٪ از کل هزینه اجاق گاز شوید.

کنترل گاز و تایمر

دو عملکرد بسیار راحت و مفید که به شما امکان می دهد نگران افزایش مصرف گاز و ایمنی در سطح مناسب نباشید. کنترل گاز وظیفه قطع خودکار گاز در سیستم در صورت تضعیف را دارد. اصل کار بسیار ساده است. یک سنسور الکترونیکی ویژه به تغییرات دما واکنش نشان می دهد. بنابراین، اگر گاز به دلایلی خاموش شود، به اتاق جریان نمی یابد، زیرا لوله گازمسدود خواهد شد. موافقم، این یک ویژگی بسیار بسیار مفید است. این امر مخصوصاً اگر اغلب آشپزی می کنید، به سختی گاز را روشن می کنید تا غذا نسوزد یا به دلایل دیگر. در مورد تایمر، اینجا نیازی به گفتن زیاد نیست. زمان مشخصی را تعیین کنید که در طی آن ظرف پخته شود. هنگامی که تایمر به صفر می رسد، یک سیگنال صوتی خاص به صدا در می آید. یعنی زمان خاموش کردن مشعل فرا رسیده است.

مزایای اصلی اجاق گاز

بیجا نیست که بگوییم مزایای زیادی در اینجا وجود دارد. البته قبل از انتخاب اجاق گاز، باید با مزایای اصلی آن آشنا شوید. این خرید فقط به این دلیل است که می توانید تقریباً هر ظرفی را در حین تغییر به سرعت و به راحتی تهیه کنید رژیم دمادر یک لحظه انجام شد. مزیت دیگر پس انداز است. اگر در کشورهای اروپایی مردم بیشتر با... اجاق های برقیاز آنجایی که قیمت برق اجازه می دهد، گاز در روسیه بسیار ارزان تر است. البته، ما می‌توانیم در مورد آسان بودن استفاده از چنین تجهیزاتی صحبت کنیم، اما عملاً همه از قبل این را می‌دانند. نکته اصلی پیروی از قوانین اساسی ایمنی است که هنوز کسی آن را لغو نکرده است. مراقبت از اجاق گاز بسیار آسان است و این برای استفاده روزمره بسیار مهم است. در مورد کمبودها، تعداد کمی از آنها وجود دارد، اما وجود دارند. تعمیرات اجاق گاز باید توسط افراد حرفه ای انجام شود و این جابجایی اقلام خانگیاز جایی به جای دیگر مشکل ساز خواهد بود.

نحوه تصمیم گیری در مورد تعداد مشعل ها

اگر قبلاً تقریباً همه اجاق‌ها 4 شعله داشتند، امروزه انتخاب متنوع‌تر است. اما باز هم بعید است که یک اجاق گاز جمع و جور برای یک آشپزخانه کوچک با 6 شعله پیدا کنید، بنابراین ابعاد آن را بررسی کنید. علاوه بر این، فرکانس پخت و پز و همچنین بار روی اجاق را در نظر بگیرید. اگر به ندرت و نه زیاد غذا می پزید، دو شعله برای شما کافی است. اگر اغلب و زیاد آشپزی می کنید - چهار، اغلب و زیاد - شش. فراموش نکنید که یک اجاق گاز استاندارد مجهز به یک مشعل بزرگ، دو عدد متوسط ​​و یک مشعل کوچک است. اگر فقط دو مشعل وجود داشته باشد، هر دوی آنها اندازه متوسط ​​خواهند داشت. برای دوستداران خورش یا دود کردن، شعله های چند مداری وجود دارد. همانطور که می بینید، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد، بنابراین دریغ نکنید که از مشاوران بپرسید که چه چیزی می توانند به شما پیشنهاد دهند. آنها قطعا باید به شما بگویند که چگونه یک اجاق گاز را انتخاب کنید و روی چه چیزی باید تمرکز کنید. و ما جلوتر می رویم و نکته مهم دیگری را در نظر می گیریم.

درباره سازنده یا اینکه کدام اجاق گاز را انتخاب کنید بهتر است

خریدار در مورد قیمت ها

همانطور که در بالا ذکر شد، انتخاب در بازار بسیار زیاد است و همچنین محدوده قیمتی نیز وجود دارد. یک اسلب 7000 روبل هزینه دارد و دومی در حال حاضر 22 هزار است. اگر تمام اسلب ها را به طور مشروط به سه دسته تقسیم کنید، پیمایش بسیار آسان تر است: بودجه، محدوده قیمت متوسط ​​و حق بیمه. به عنوان مثال، اجاق گاز رومیزی تولید شده توسط "Nord"، "Brest" و "Druzhkovka" گزینه های اقتصادی هستند. هزینه متوسطاسلب ها در حدود 4000-8000 روبل نوسان دارند. محدوده قیمت متوسط ​​شامل تولید کنندگان آردو، ایندزیت و بکو می شود. این اسلب ها با کیفیت بالا هستند که در استفاده معمولی مدت زمان زیادی دوام می آورند. هزینه تولید تقریباً 8000-30000 روبل است. کلاس پریمیوم - اسلب از بوش، گورنژ، و غیره گزینه های گران قیمتبیش از 50000 روبل هزینه خواهد داشت. به سختی می توان گفت که آیا خرید چنین دستگاهی منطقی است یا خیر. بهتر است اجاق گاز با قیمت متوسط، اما قابل اعتماد و کاربردی را ترجیح دهید.

به جزئیات کوچک توجه کنید

تقریباً هر خانم خانه دار زمان زیادی را در آشپزخانه می گذراند و هر مردی از آنجایی که در خانواده ها بیشتر خانم ها آشپزی می کنند باید به این کار احترام بگذارند. به همین دلیل است که هنگام انتخاب باید به کوچکترین جزئیات توجه کنید. به عنوان مثال، نورپردازی داخلی باکیفیت آنقدرها هم که خیلی ها فکر می کنند چیز بی اهمیتی نیست. همین امر در مورد تعداد شیشه های نصب شده در درب فر نیز صدق می کند. هرچه بیشتر باشد، احتمال سوختن آشپز کمتر است. "خب، اگر باید فاکتورهای زیادی را در نظر بگیرید، چگونه اجاق گاز مناسب را انتخاب کنید؟" - تو پرسیدی. پاسخ ساده است. خریدهای عجولانه انجام ندهید. شما مجبور نیستید در اولین فروشگاه انتخاب کنید، به قیمت ها، ویژگی ها و غیره نگاه کنید و مطمئناً مدل مناسب را پیدا خواهید کرد.

حتی بهترین اجاق گاز نیاز به تعمیر و نگهداری دارد

فراموش نکنید، صرف نظر از اینکه تجهیزات به چه محدوده قیمتی تعلق دارند، نیاز به مراقبت دارند. این به تمیز کردن اجاق گاز و اجاق ها اشاره دارد. در مورد اول، همه چیز ساده است: یک ماده شوینده و یک اسفنج با سختی لازم بردارید و سطح را تمیز کنید. این کار باید به صورت دوره ای و بدون شروع آن انجام شود، زیرا پس از آن باقیمانده غذا یا شیر جوشانده شده بسیار دشوارتر خواهد بود. در مورد فر، همه چیز حتی ساده تر است. تقریباً هر اجاق گاز توکار دو شعله است گزینه بودجه، یا بهتر است بگوییم، فر مجهز به تمیز کردن کاتالیزوری است. این عملکرد باقیمانده غذا را به خاکستر تبدیل می کند. برای این کار از دمای 200-300 درجه استفاده می شود. مدل های گران تر از تمیز کردن پیرولیتیک استفاده می کنند. اصل یکسان است، فقط دما یک مرتبه بالاتر است، بنابراین نتیجه بهتر است.

نتیجه

پس از مطالعه این مقاله، می توانید با خیال راحت به فروشگاه رفته و با در نظر گرفتن هر نکته، خرید خود را انجام دهید. شما از قبل می دانید چه چیزی مهم است و چه چیزی می تواند نادیده گرفته شود. اما اگر هر اجاق گازی برای شما یکسان است، کدام یک را باید انتخاب کنید؟ نظرات مشتریان، توصیه های مشاوران و ترجیحات شما - این همان چیزی است که باید توسط آن هدایت شوید. البته، همیشه مهمترین عملکرد را به خاطر بسپارید - پخت سریع و راحت. مشعل ها باید باکیفیت و قدرتمند باشند و فر جادار و به خوبی گرم شود. اجاق گاز باکیفیت این است. به هر حال، احتراق گاز باید پایدار و یکنواخت باشد، این را فراموش نکنید. خوب، این همه در مورد این موضوع است. انجام دادن انتخاب درست، و تمام خانواده شما راضی خواهند بود.

آشپزخانه های مدرن به بیشترین امکانات مجهز هستند انواع متفاوتاسلب ها اجاق‌های برقی بسیار رایج هستند، دستگاه‌های القایی روز به روز بیشتر ظاهر می‌شوند، اما اجاق‌های گاز هنوز رایج‌ترین وسایل پخت و پز هستند.

آنها اغلب تغییر نمی کنند. به عنوان یک قاعده، اجاق گاز برای مدت طولانی دوام می آورد و به ندرت از کار می افتد. تعداد کمی از مردم تجربه گسترده ای در به دست آوردن بزرگ دارند لوازم خانگیبادوام بنابراین، زمانی که نوبت به بازسازی آشپزخانه می رسد، اکثر مردم باید دوباره نحوه انتخاب بهترین و کاربردی ترین اجاق گاز را بیابند.

انتخاب دستیار آشپزخانه اصلی مناسب اگر به طور مداوم مطابق با پارامترهای اصلی انتخاب کنید، چندان دشوار نیست. شرکت های تولیدی طیف وسیعی از محصولات را ارائه می دهند که تقریباً هر خریدار این فرصت را دارد که مدلی را انتخاب کند که از نظر قیمت، عملکرد و طراحی مناسب او باشد.

با توجه به پارامترهای اصلی انتخاب کنید

اولین چیزی که باید تصمیم بگیرید این است که کدام یک از اجاق های پیشنهادی، توکار یا مستقل مناسب شما هستند. به طور معمول، شرکت های تولید کننده مبلمان آشپزخانه با محبوب ترین تولید کنندگان لوازم خانگی همکاری می کنند و طیف وسیعی از لوازم داخلی را به مشتریان خود ارائه می دهند.

نحوه انتخاب صحیح و منطقی اجاق گاز تا حد زیادی به اندازه آشپزخانه شما بستگی دارد. در یک آشپزخانه بزرگ که در آن غذا برای یک خانواده بزرگ تهیه می شود، یک اجاق گاز بزرگ با 4-6 شعله و یک اجاق گاز جادار کاملاً جا می شود. برای یک خانواده معمولی 4 نفره، بهتر است یک اجاق گاز استاندارد با 4 شعله، با عرض و عمق حدود 60 سانتی متر انتخاب کنید مدل با دو مشعل، در اندازه متوسط ​​و جمع و جور، کافی است.

اندازه های استاندارداجاق گاز: ارتفاع معمولاً 80-85 سانتی متر، عرض 30 سانتی متر تا 1 متر و عمق معمولاً 50 یا 60 سانتی متر است.

علاوه بر این، شما می توانید جداگانه انتخاب کنید اجاق گاز، و کوره ای جدا از آن. این جداسازی باعث قرارگیری بهتر این وسایل در فضای آشپزخانه می شود.

لوازم توکار به گونه ای طراحی شده اند که به طور مطلوب آنها را با مبلمان آشپزخانه ترکیب کنند. از آنجایی که بیشتر از دید پنهان است، پرداخت سطوح جانبی اهمیت چندانی ندارد که تاثیر مثبت و خوشایندی در قیمت تمام شده دارد.

اما یک مدل ایستاده می تواند از هر مبلمانی دوام بیاورد. این یک عنصر مستقل از فضای داخلی است و بنابراین بهتر است به طراحی آن توجه شود توجه ویژه. علیرغم انتخاب محدود رنگ برای اجاق گاز، شما می توانید وسایلی را انتخاب کنید که تقریباً برای هر آشپزخانه ای کاملاً در طراحی اتاق قرار می گیرند. البته اگر از قبل نحوه انتخاب یک اجاق گاز خوب را بدانید.

مشعل ها، به عنوان یک قاعده، در قطرهای مختلف هستند. در یک اجاق گاز معمولی 4 شعله، 2 شعله سایز متوسط، یکی کوچک و یکی با قطر زیاد و قدرت بالا هستند.

علاوه بر این، اجاق گاز ممکن است چندین مشعل گازی و 1-2 مشعل برقی داشته باشد. انتخاب چنین اجاقی زمانی درست است که منبع گاز نامنظم است یا از گاز سیلندر استفاده می کنید.

اگر می خواهید بیشترین را انتخاب کنید مدل های مدرن، می توانید دستگاه هایی با مشعل های چند مداره ارائه دهید. آنها غذا را سریعتر می پزند، زیرا شرایط برای گرم شدن شدید ظروف ایجاد می شود. علاوه بر این، شرکت‌های تولیدی اجاق‌هایی با مشعل به شکل بیضی یا چند ضلعی نیز ارائه می‌دهند.

مواد

بدنه معمولاً از فولاد بادوام و مقاوم در برابر خوردگی ساخته شده است. اغلب دیوارها توسط لایه ای از مینا محافظت می شوند که مراقبت از آن بسیار آسان است. مدل‌های گران‌تر و شیک‌تر از فولاد ضد زنگ مات یا براق استفاده می‌کنند. زیبا به نظر می رسد، اما مراقبت از چنین سطوحی کاملا خسته کننده است. هر اثر انگشت، هر قطره چربی یا آب روی سطح قابل مشاهده بود. و برای تمیز کردن بهتر است خرید کنید وسایل خاص مواد شیمیایی خانگی، برای مراقبت ویژه از سطوح فلزی در نظر گرفته شده است.

برای اجاق گاز از موادی استفاده می شود که در برابر دما، مواد شوینده تهاجمی و استرس مکانیکی مقاوم هستند. اغلب با مینای دندان پوشیده شده است. اگر قوانین مراقبتی خاصی رعایت شود، پوشش سنتی ارزان قیمت به خوبی عمل می کند. درست است، شما باید سطوح لعابی را با دقت بشویید، در غیر این صورت آنها خراشیده می شوند و زیبایی خود را از دست می دهند.

سطح مقاوم تر از از فولاد ضد زنگ، اما مشکلات مراقبت از آنها قبلاً در بالا ذکر شده است.

روکش‌های اجاق گاز زیبا و بادوام ساخته شده از شیشه یا سرامیک شیشه‌ای مقاوم در برابر حرارت بسیار محبوب هستند. به طور معمول، این سطوح تیره یا مشکی هستند، اما می توانید سطوح شیشه ای-سرامیکی سفید را در برخی از مدل های لوکس نیز پیدا کنید. سرامیک های شیشه ای و شیشه های مقاوم در برابر حرارت به راحتی تمیز می شوند، در برابر دما مقاومت می کنند و بسیار جذاب به نظر می رسند.

از تمایل شما به سرمایه گذاری تلاش، پول و زمان برای مراقبت از خود وسایل اشپزخانههمچنین تا حد زیادی به نحوه انتخاب اجاق گازی که برای شما مناسب است، با عادات و تمایلات شما بستگی دارد.

کارکرد

تولید کنندگان محصولات خود را با بسیاری از عملکردهای اضافی تجهیز می کنند. برخی از آنها مهم و ضروری هستند، مانند عملکرد کنترل نشت یا احتراق الکتریکی. سایرین فقط در میان دسته خاصی از مصرف کنندگان مورد تقاضا هستند. برای اینکه بدانید چگونه اجاق گاز مناسب را انتخاب کنید، باید این تنوع را درک کنید.

جرقه زنی الکتریکی

این به شما امکان می دهد تا از شر کبریت ها و فندک های ناایمن که همیشه می شکند خلاص شوید. گاز را می توان با چرخاندن دریچه مشعل مشتعل کرد و یا با یک دکمه جداگانه اشتعال را کنترل کرد. اجاق های مجهز به عملکرد احتراق الکتریکی باید به برق وصل شوند.

کنترل نشت یا سیستم کنترل گاز

یک ویژگی عالی و بسیار مفید که ایمنی استفاده از اجاق گاز را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. اگر به دلایلی شعله خاموش شود، گاز به طور خودکار قطع می شود. سیستم کنترل نشتی را می توان فقط به فر، فقط مشعل ها یا کل اجاق گاز مجهز کرد. با کنترل کامل، ایمنی حرف اول را می زند. هم افراد مجرد، هم خانواده های دارای فرزند و هم شهروندان مسن باید چنین مدل هایی را انتخاب کنند. نه شیری که فرار می کند و نه فری که در اثر کاهش فشار گاز خاموش می شود باعث نشت گاز و آتش سوزی نمی شود.

گریل

شما می توانید هر گزینه گریل را در اجاق گاز انتخاب کنید. مدل هایی با کوره گازی با تف داخلی وجود دارد. می توانید یک کوره برقی انتخاب کنید که به شما امکان می دهد فرآیند و دما را با دقت بیشتری تنظیم کنید. برخی از مدل ها دارای مشعل گاز هستند و کل فر از جمله گریل برقی است.

کارکردن اجاق گاز و گریل برقی آسان‌تر است، اما مقرون به صرفه‌تر است. به منظور صرفه جویی در هزینه، انتخاب گزینه گاز عملی تر است که کارکرد آن ارزان تر است و هزینه زیادی ندارد.

تایمر

برای اکثر مدل ها، تایمر ساده است دستگاه مکانیکی، یک دوره زمانی را کم و بیش دقیق اندازه می گیرد و پس از انقضای آن، سیگنال صوتی می دهد. در مدل‌های مدرن‌تر و پیچیده‌تر، تایمر به شما این امکان را می‌دهد که اجاق گاز را برای روشن یا خاموش شدن پس از مدت زمان معین و همچنین تغییر برنامه در حالت‌های عملکرد برنامه‌ریزی کنید.

چیزهای کوچک زیبا دیگر

• زمانی که فر مجهز به دماسنج و روشنایی باشد راحت است.
• برای ایمنی، مهم است که درب فر به گونه ای طراحی شود که الزامات عایق حرارتی را برآورده کند. وقتی فر روشن است، پانل بیرونی نباید خیلی داغ شود.

شرکت های تولیدی در رتبه بندی محبوبیت

روس ها به طور سنتی از تقاضای پایدار برای تخته های هفائستوس و کارپات لذت می برند. اما شرکت‌های تولیدی اروپایی با تجهیزات گران‌تر خود نیز توهین نمی‌شوند: اسلب‌های Gorenje مانند تجهیزات BOSCH آلمان، قیمت‌های مناسب و کیفیت مناسب را ترکیب می‌کنند. لوازم خانگی ایتالیایی نیز تقاضای زیادی دارند.

هنگام انتخاب یک اجاق گاز برای آشپزخانه، اکثر خانم های خانه دار از موجود هستند گزینه های ممکناغلب آنها به تجهیزات گازسوز ترجیح می دهند. انتخاب بهترین اجاق گاز بر اساس آنهاست ویژگی های عملکرد، ابعاد، هزینه، عملکرد اضافی و معیارهای دیگر.

نسبت مزایا و معایب

اجاق گاز باکیفیت دقیقاً دستگاهی است که به شما در تهیه سریع و دقیق شام کمک می کند، در حالی که تمام پارامترهای دما با درجه بالایی از دقت کنترل می شوند. این نوع تجهیزات تعمیر و نگهداری پایینی دارند و استفاده از آن آسان است. بر خلاف همتایان برقی خود، یک اجاق گاز با مجموعه ای از عملکردهای اضافی از لحاظ اقتصادی با این کار مقابله می کند.

بسته به اندازه آشپزخانه می توانید مدل های توکار، رومیزی، اجاق گاز و غیره را انتخاب کنید. تولید کنندگان طیف وسیعی از لوازم خانگی را ارائه می دهند.

لذیذها بر این باورند که غذاهای پخته شده با استفاده از آتش باز ویژگی های طعمی بارزتری دارند. همه می دانند که شرایط خاصی برای انجام واکنش های شیمیایی لازم است که یکی از آنها وجود شرایط دمایی پایدار است.

ارزش در نظر گرفتن برخی از معایب را دارد که حتی بهترین مدل ها ممکن است در آنها متفاوت باشند:

• تمام مدل های اجاق گاز، در صورت رعایت نکردن قوانین عملیاتی، دستگاه های بالقوه خطرناکی هستند که هنگام کار با آنها باید با دقت و دقت رفتار کنید.
• یک اجاق گاز با یک اجاق گاز به خط تامین مرکزی متصل است، بنابراین آنها نمی توانند مکان خود را تغییر دهند، و نصب اولیه نیاز به تاییدیه های مهم از سازمان های تخصصی دارد.
• با توجه به ویژگی های طراحی آن، هر اجاق گاز را می توان با یک اجاق گاز جدید جایگزین کرد یا فقط توسط متخصصان خبره از سرویس گاز برچید.

امروزه بهترین گاز گاز با استفاده از سیستم های ایمنی مدرن خطرات احتمالی استفاده از آن را به حداقل می رساند. گزینه های تکنولوژیکی به شما این امکان را می دهند که در صورت شناسایی نشتی، فوراً منبع گاز را مسدود کنید.

سرویس کنترل گاز وجود شعله روی مشعل را کنترل می کند. اگر ظرف چند ثانیه آتش خاموش شود، منبع تغذیه بلافاصله قطع می شود. این نه تنها برای اجاق گاز، بلکه برای فر نیز انجام می شود.

مالکان معمولاً پارامترهای ابعادی را بر اساس فضای آشپزخانه موجود و مبلمان و تجهیزات چیده شده در اتاق انتخاب می کنند. ارتفاع کلاسیک 850 میلی متر است. عمق اجاق های گازی با اجاق گازی به تعداد مشعل های محل پخت بستگی دارد. در بیشتر موارد، این پارامتر با 500 یا 600 میلی متر مطابقت دارد. این برای قرار دادن 4 یا 5 مشعل با قدرت متفاوت کافی است.

تجهیزات استاندارد دارای 4 مشعل است، اما می تواند کمتر (1، 2 یا 3) یا بیشتر باشد - 6 یا 8. همه اینها به مصرف کننده و حجم غذای آماده شده بستگی دارد.

عرضش خوبه مشعل های گازقابلیت برداشت در محدوده 300 تا 900 میلی متر. همچنین بر تعداد نقاط شلیک تأثیر می گذارد که تعداد آنها در مدل های پریمیوم به 6 قطعه می رسد. محصولات برند SMEG رکورددار عرض در بین محصولات خانگی محسوب می شوند، زیرا عرض محصولات به یک متر می رسد. با این حال، بسیاری حاضر به پرداخت چند صد هزار روبل برای یک اجاق گاز با عرض یک متر نیستند.

اکثریت قریب به اتفاق خریداران فروشگاه های آنلاین محبوب یک اجاق گاز با اجاق خوب را به نفع اندازه های سنتی انتخاب می کنند. در آنها، منطقه پخت و پز در عرض و عمق در 500x500، 600x600 یا 500x600 میلی متر متناسب است. این به شما کمک می کند تا به سرعت در مورد مبلمان آشپزخانه و هود داخلی تصمیم بگیرید.

ویدئو: نحوه انتخاب اجاق گاز و اینکه کدام یک بهتر است بخریم

طراحی کاربردی و ظاهری جذاب

بهترین اجاق گاز با اجاق گاز با استفاده از فولاد مقاوم در برابر حرارت ساخته می شود کیفیت بالا. طراحی زیبای محصولات برندهای معروف با عملی بودن و مقاومت در برابر منفی گرایی ترکیب شده است نفوذ خارجی، که امکان استفاده طولانی مدت را فراهم می کند.

اجاق‌ها در طراحی خود از بهترین مواد استفاده می‌کنند:

• سطح فلزی با مینا پوشانده شده است. یک طرح رنگ خنثی انتخاب شده است. رایج ترین رنگ ها سفید، قهوه ای یا بژ هستند. محصولات با چنین لایه براق بسیار بادوام و مقرون به صرفه هستند. از معایب آن می توان به ناپایداری در برابر تراشه، مشکل در پاک کردن خاک و محافظت ضعیف در برابر آسیب های مکانیکی اشاره کرد.

• . از نسخه های مات یا براق استفاده می شود. اغلب اجاق گازهای آلمانی برخی از مارک ها به این شکل در بازار ما ارائه می شوند. ظاهر تماشایی با مقاومت و استحکام مکانیکی بالا ترکیب شده است. همه چیز را می توان به راحتی با استفاده از وسایل مخصوص شست.

• . این نوع دیگر برای گزینه های پیکربندی عجیب و غریب کاربرد ندارد. شیشه مقاوم در برابر حرارت دارد نمای عالی، می تواند بارها را تحمل کند و در برابر دمای بالا مقاومت خوبی دارد. تمیز کردن باید بلافاصله پس از پخت و پز انجام شود.

چربی خشک شده یا لکه های مواد غذایی را فقط باید با استفاده از لیسه های مخصوص پاک کرد. به عنوان شوینده برای بشقاب های شیشه ای و سرامیکیاز خمیر با ذرات ساینده استفاده نکنید

بررسی بهترین اجاق گاز بر اساس نظرات مشتریان

ما سعی کردیم پیشنهاداتی را وارد کنیم که تمام معیارهای مورد نیاز را برآورده می کنند - عملکرد، ایمنی عملیاتی، طراحی جالب، قابلیت نگهداری و قیمت مناسب. این چیزی است که ما به دست آوردیم.

De Luxe 506040.03g

یک مدل پنجاه سانتی متری 15790 روبل هزینه خواهد داشت. محصولات داخلی اخیراً شروع به مطابقت با معیارهای استانداردهای جهانی کیفیت و طراحی کرده اند.

De Luxe 506040.03g

سطح مینای سفید با احتراق الکتریکی تکمیل می شود. ابعاد 500x600x850 میلی متر. فر 54 لیتری فقط مجهز به گرمایش از پایین است. روشنایی داخلی، کنترل گاز و تایمر وجود دارد. این ست شامل دو ورقه پخت (بزرگ و کوچک) و یک توری سرخ کردنی است.

GEFEST 3200-08

سادگی و قابلیت اطمینان در یک مدل به خوبی اندیشیده شده وجود دارد. یک اجاق گاز ارزان قیمت 9300 روبل خواهد بود. با این قیمت می توانید مشعل های با کیفیت تهیه کنید، بشقاب میناکاری شده، حفره ظرف، دماسنج و کنترل گاز برای فر.

Gorenje GI 5321 XF

قیمت برند اسلوونیایی 31300 روبل است. عمق - 60 سانتی متر، عرض - 60 سانتی متر فضای فر - 67 لیتر. درمان شده با مینای پیرولیتیک با مقاومت بالا SilverMatte، قادر به مقاومت در برابر درجه حرارت بالا. مجهز به راهنماهای تلسکوپی برای ورق پخت.

Gorenje GI 5321 XF

کنترل مکانیکی ارائه شده است، نمایشگر و تایمر برای کارکردن فر وجود دارد. سطح کارساخته شده از فولاد ضد زنگ، شیشه دو لایه مقاوم در برابر ضربه در فر.

Mora PS 111 مگاوات

بهترین اجاق گاز ارزان قیمت از برند چک 16900 روبل قیمت دارد. طراحی زیبا نیازهای کیفیت اکثر خریداران را برآورده می کند. چهار مشعل با یک رنده چدنی پوشانده شده است، سطح استاندارد لعابی است. ابعاد کمی بزرگتر از استاندارد است - 500x605x805 میلی متر. داخل فرظرفیت 55 لیتری دارای روکش مینا برای تمیز کردن آسان است. درب با شیشه حرارتی محافظت می شود.

کنترل گاز، نازل برای اتصال بالون و احتراق با دکمه وجود دارد. گریل وجود ندارد و فقط یک سینی پخت وجود دارد، اما یک کمد برای ظروف وجود دارد.

Gorenje GI 62 CLI

رنگ های موجود عاج، هزینه 36100 روبل است. اجاق گاز برای هر ظروفی سازگار است. ابعاد 600x600x850 میلی متر ظرفیت فر 48 لیتر. احتراق خودکار یکپارچه، بخارشوی AquaClean و گریل گاز. شکل فر خانگی. دو سینی پخت و کنترل گاز کامل وجود دارد.

Gorenje GI 62 CLI

شیشه دوتایی توکار که با روکش مقاوم در برابر حرارت تکمیل شده است. هیچ قفسه تلسکوپی وجود ندارد. تمیز کردن اجاق گاز پیرولیتیک است.

بوش HGA23W125

این برنده رتبه بندی بهترین اجاق گاز سال 2017 است که تا به امروز همچنان رهبر بلامنازع است. تجهیزات بوش همیشه نه تنها برای خریداران روسی بلکه اروپایی نیز در اولویت بوده است. قابلیت اطمینان تجهیزات آلمانی با مونتاژ دقیق و طراحی بسیار جذاب ترکیب شده است.

اجاق گاز بزرگ 60*60 سانتی متر موجود است. با ابعاد استاندارد 600x600x850 میلی متر حجم فر 71 لیتر می باشد. یک درب شیشه ای، یک تایمر با سیگنال صوتی و مشعل های برق مختلف وجود دارد که یکی از آنها برای گرم کردن طراحی شده است. رنده چدن سنگین با کیفیت بالا. این اجاق گاز به دلیل عملکرد گسترده خود، از جمله کباب پز، دو حالت گرمایش در فر، کنترل کامل گاز، شیشه سه لایه روی در، یک کشوی ظرف بزرگ و وجود نازل برای سیلندرهای پروپان

کدام سازنده اجاق گاز بهتر است؟

علاوه بر این که رتبه بندی اجاق گاز وجود دارد، درجه بندی خاصی از تولید کنندگان نیز وجود دارد. امروزه در بازار داخلی، در میان همه تنوع، می توان 3 "غول" لوازم خانگی از جمله Gefest، Ardo، Bosh، را تشخیص داد. به طور جداگانه، ارزش دارد تجهیزات گران تر را برجسته کنید، برچسب قیمت آنها از علامت 50000 روبل، Miele و Kaiser بیشتر است.

تمامی مدل های این سازندگان دارای عملکرد گسترده، طراحی تطبیقی، حفاظت چند مرحله ای در برابر نشت گاز، شعله های خاموش و برخی از آنها دارای محافظ کودک هستند.

تجهیزات بلاروسی پیشرو در بخش تجهیزات خانگی ارزان قیمت است. واقعا کیفیت بالایی دارد و تنها در 5 سال گذشته بیش از 92 درصد محصولات بلاروس به روسیه و اروپا صادر شده است.

آردو

مترادف عبارت "لوازم خانگی". این تجهیزات در اروپا بسیار محبوب است، اما در روسیه فروش آنچنان گسترده نیست. اگر چه در واقع این تجهیزات واقعاً باکیفیت و مطابق با استانداردهای بین المللی است.

اجاق گاز مجهز شده است سیستم مدرنکنترل ها، کنترل گاز، تایمرهایی که به طور خودکار مشعل را در پایان فرآیند خاموش می کنند و غیره.

بوش

یکی از معدود شرکت هایی که به معنای واقعی کلمه انگشت خود را روی نبض می زند روندهای مدرن، تحولات مهندسی اصلی و روندهای مد روز در طراحی لوازم خانگی. سبک با کیفیت افسانه ای آلمانی همزیستی دارد.

برای اولین بار از "مینای هوشمند" روی اجاق گاز استفاده شد که عملکرد تمیز کردن آسانی دارد. محافظت از کودک نیز ارائه می شود.

ویدئو: نکات مهم در مورد نحوه تمیز کردن گریل

مهم نیست که طرفداران و صاحبان اجاق‌های برقی چه استدلال قانع‌کننده‌ای بیان می‌کنند، بهترین اجاق‌های گازی در دهه‌های آینده از علاقه شدید مصرف‌کنندگان برخوردار خواهند بود.

به همین دلیل است که آنها نه تنها از خط مونتاژ حذف نمی شوند، بلکه دائماً مدرن می شوند.

اما کدام اجاق گاز بهتر و قابل اعتمادتر است؟ هنگام خرید باید به چه نکاتی توجه کرد؟

بریم سر سوال اصلی دستیار آشپزخانهعاقلانه - و شما صاحب یک واحد مفید، کاربردی و بادوام خواهید شد.

مهم! حتی بهترین اجاق گازها نسبت به اجاق های برقی (با مجموعه ای از عملکردهای مشابه) ارزان تر هستند.

ابعاد

ارتفاع همه دستگاه ها، به عنوان یک قاعده، استاندارد است - هشتاد و پنج سانتی متر، بنابراین نیازی به تمرکز روی آن نیست (مدل هایی با پایه های قابل تنظیم به شما این امکان را می دهند که از دید فردی از فضا دست نکشید). اما عمق و عرض ممکن است متفاوت باشد.

برای یک آشپزخانه ساده، که در آن هر سانتی متر مربع به وزن طلا می ارزد، یک اجاق گاز 50x50 سانتی متری بهینه خواهد بود. نمونه‌های مشابهی در مدل‌های بسیاری از تولیدکنندگان وجود دارد.

با وجود اندازه کوچک آنها، چنین واحدهایی بسیار خوب هستند. درست است، بعید است که بتوانید همزمان روی هر چهار شعله بپزید، زیرا ماهیتابه ها و قابلمه های بزرگ "فشار" می کنند و در نتیجه یکدیگر را جابجا می کنند.

بیشتر گزینه مناسب- 50x60 سانتی متر که عدد دوم عمق است. همانطور که می دانید، عمق 60 نیز در مبلمان آشپزخانه "ذاتی" است، بنابراین، اجاق گاز با چنین ابعادی با کابینت ها و کشوها هم سطح می شود. و ظروف "آزادتر" احساس می شوند - می توانید یک املت را سرخ کنید و سوپ را همزمان و کاملاً آرام بپزید.

رایج ترین ابعاد کاشی 60x60 سانتی متر است. استاندارد و بهینه هستند.

ارزش دانستن دارد! بر کسی پوشیده نیست که پیشرفت با سرعت برق رو به جلو است و بنابراین برای راحتی بیشتر زنان خانه دار بهترین تولید کنندگاناجاق گاز در عرض های سی، نود و صد سانتی متر تولید می شود.

با کدام اجاق گاز بهتر است - گسترده تر یا باریک تر - تصمیم بگیرید مرحله اولیه"انتخاب".

هاب

اجاق گاز معمولاً از مواد ایمن و قابل اعتماد - فولاد ضد زنگ یا مینا ساخته شده است.

واحدهای با سطح لعابی نسبتاً ارزان برای زیبایی هستند، تنوع رنگی مختلفی وجود دارد. این کیفیت سنتی، زمان تست شده اشکال اصلی آنها این است که مینای دندان، در صورت بی دقتی، مستعد خراش و خراش است.

صفحات فولادی ضد زنگ گران تر هستند، اما کاملا ارزش سرمایه گذاری را دارند - آنها خورده نمی شوند و به راحتی از چربی تمیز می شوند. آنها مات و صیقلی می شوند. بادوام و بسیار شیک به نظر می رسد. با این حال ، حفظ "زیبایی بکر" آنها بسیار دشوار است - اثر انگشت دائماً روی چنین صفحاتی باقی می ماند.

نوفاگل نیز وجود دارد پانل های سرامیکی شیشه ای- اجاق گاز در در این موردبا لایه ای از شیشه یا سرامیک شیشه ای مقاوم در برابر حرارت پوشانده شده است. "گاز روی شیشه" کاملاً چشمگیر به نظر می رسد. توصیه می شود چنین پانل هایی را بلافاصله پس از پخت و پز تمیز کنید. آنها در رنگ های قهوه ای و مشکی تولید می شوند.

مشعل ها، رنده ها - توجه به شکل و اندازه

هنگامی که تصمیم می گیرید کدام سازنده اجاق گاز بهتر است، مهم است بدانید که شما یک "نام و نام تجاری" نمی خرید، بلکه یک مدل بسیار خاص است که دارای تعدادی ویژگی خاص است. یکی از قطعات کلیدی هر اجاق گاز مشعل ها هستند. به عنوان یک قاعده، از دو تا شش وجود دارد. اندازه استاندارد مشعل ها به ترتیب پنج، هفت، ده سانتی متر برای گرمایش آهسته، متوسط ​​و سریع است. در اکثر موارد، اجاق گاز دو مشعل با قدرت متوسط ​​را در خود جای می دهد، یکی بالا و دیگری کم. در تعدادی از مدل ها می توانید "گازهای گاز" بسیار قدرتمندی را پیدا کنید که دارای چندین ردیف شعله هستند (دو یا سه حلقه).

بهترین اجاق گاز چیست؟ البته، آسان برای استفاده! نمی دانیم که آیا این خبر برای شما خواهد بود یا خیر، اما یکی از پارامترهای مهم برای راحتی کار با اجاق گاز، شکل و کیفیت رنده ها است. از این گذشته ، برای تمیز کردن سطح پخت آن ، هر بار رنده ها باید برداشته شوند. باید قبول کنید که دستگاه‌هایی که کج، کج یا از مواد ناشناخته ساخته شده‌اند نه تنها کار سختی ندارند بلکه می‌توانند به پوشش موجود نیز آسیب برسانند.

فر شور

نوع فر - دستیار وفادارهر زن خانه دار - هنگام انتخاب دستگاه نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. کوره های گازی و برقی وجود دارد. اولی به خوبی دومی نیست، اما اگر حداقل غذای پخته شده روی ذغال را خورده باشید، می‌توانید از مزایای اجاق گازی قدردانی کنید.

به طور معمول، کابینت های گاز در "ژانر کلاسیک" ساخته می شوند - بدون فن، با دو حالت گرمایش. گرمای پایین منحصراً توسط گاز تأمین می شود عنصر گرمایش. گرمای بالایی را می توان توسط یک کوره برقی یا گازی که در بالا نصب شده است ایجاد کرد. دومی مقرون به صرفه تر است و همچنین شرایطی را تا حد امکان نزدیک به فرآیند برشته کردن زغال چوب ایجاد می کند.

در مورد گریل برقی، گرمایش یکنواخت تری را فراهم می کند، اما گران تر است.

بهترین مدل های اجاق گاز، البته، پیشرفته تر از آن چیزی هستند که در نگاه اول به نظر می رسد - اغلب اجاق های آنها چند منظوره هستند. آنها از مشعل های توخالی استفاده می کنند - خارج کردن گاز داخل آنها غیرممکن است. گردش اجباریهوا گرم شدن سریع و یکنواخت غذا را تضمین می کند.

کسانی که دوست دارند زیاد و اغلب پخت و پز کنند، قطعا اجاق برقی را دوست دارند. بلافاصله امکانات زیادی را برای کاربر باز می کند. جوجه گردان، حالت پخت پیتزا، حالت یخ زدایی غذا؛ توانایی بخار دادن بدون مشکل، گردش هوای همرفتی - لذت بردن از شاهکارهای آشپزی شما اکنون بسیار لذت بخش تر است. تنها منفی: اجاق گاز با اجاق برقیبرق زیادی مصرف می کند. بنابراین، اول از همه، شما نباید به این فکر کنید که کدام مارک اجاق گاز بهتر است، بلکه باید به وضعیت سیم کشی خود و اینکه آیا می تواند بار سنگین را تحمل کند، فکر کنید.

ارزش دانستن را دارد! سیخ - یک وسیله فلزی که در سوراخ های مخصوص فر قرار می گیرد. گرمایش یکنواخت غذا را تضمین می کند. به شما امکان می دهد کباب های خوش طعم، مرغ و غیره بپزید.

گریل - تابش گرمای ویژه اضافی، که به ظاهر یک پوسته ترد روی محصول کمک می کند.

جرقه زنی الکتریکی

تقریبا همه چیز بهترین شرکت هااجاق گازها محصولات خود را به عملکردهای جدید و پیشرفته ای مجهز می کنند که زندگی را آسان تر می کند. یکی از آنها احتراق الکتریکی است. فرآیند احتراق مشعل را بسیار ساده می کند. با احتراق برقی، می توانید فندک و کبریت را تقریبا برای همیشه فراموش کنید! تنها چیزی که از شما لازم است این است که دسته را بچرخانید، "دکمه" را فشار دهید و با شنیدن یک کلیک مشخص، احتراق را کنترل کنید.

توجه داشته باشید! سیستم احتراق شرح داده شده فقط در خانه هایی با ولتاژ شبکه استاندارد کار می کند. و یک چیز دیگر: اگر برق نباشد، باز هم باید کبریت را به خاطر بسپارید، بنابراین بهتر است همیشه یک یا دو جعبه در دست داشته باشید.

کنترل گاز از ایمنی شما محافظت می کند

این سیستم به گونه ای طراحی شده است که به طور خودکار عرضه "سوخت" به مشعل ها را متوقف کند. سنسور داخلی به "از بین بردن" شعله واکنش نشان می دهد و بلافاصله دسترسی گاز را مسدود می کند. موافقم، این یک افزودنی بسیار مهم و ضروری برای عملکرد اجاق گاز است.

قابلیت قفل کودک و مزایای آن

این گزینه دسترسی به فر و اجاق گاز را مسدود می کند. برای خانواده هایی که بچه های کوچک دارند بیش از حد مرتبط است. بر کسی پوشیده نیست که بچه ها از الگوی والدین خود یاد می گیرند. آنها به طور غیرقابل کنترلی کنجکاو هستند و همیشه در تلاش هستند تا کاری را که بزرگسالان انجام می دهند تکرار کنند. پس از تماشای شما که هر روز دستگیره های پنل جلویی را می چرخانند، طبیعی است که آنها هم بخواهند همین کار را انجام دهند. به منظور محافظت از کودکان از دانش خطرناک، بهترین مارک های اجاق گاز، یا بهتر است بگوییم بهترین نمایندگان آنها سری مدلهمیشه به این نوع محافظ مجهز هستند. با یک واحد طراحی شده تا کوچکترین جزئیات، لازم نیست نگران سلامت فرزند دلبند خود باشید.

تایمر

تایمر در اجاق گاز می تواند مکانیکی یا الکتریکی باشد. هدف آن اطلاع رسانی به صاحبان با یک سیگنال صوتی در مورد تکمیل یک یا مرحله دیگر از پخت و پز است.

شیشه در در: چند عدد باید باشد؟

تعداد استاندارد لیوان در یک درب فر، طبیعتاً دو لیوان است. اما امروزه می توانید مدل هایی با سه لیوان پیدا کنید. ایمن تر و کاربردی تر است.

نتایج

اکنون می دانید که چگونه یک اجاق گاز خوب انتخاب کنید. در فروشگاه، ویژگی ها و مجموعه عملکردهای واحد مورد علاقه خود را با جزئیات مطالعه کنید، چشمان وحشی خود را باور نکنید. یک مورد واقعا قابل اعتماد و کاربردی همیشه پشت یک طراحی خیره کننده پنهان نمی شود.

به این سؤال که کدام شرکت اجاق گاز بهتر است، می توانیم به این پاسخ دهیم: شناخته شده و آزمایش شده، که قادر است حداکثر نظرات مثبت را از مشتریان عادی به رخ بکشد.

فراموش نکنید که از فروشنده بپرسید که آیا گارانتی رسمی برای محصول وجود دارد و نزدیکترین مرکز خدمات در کجا قرار دارد.

اجاق گاز، با وجود توسعه فعال روش های دیگر پخت و پز - برقی و اجاق های القاییو همچنین اجاق‌های توکار و اجاق‌های جداگانه، همچنان از لوازم آشپزخانه محبوب و پر تقاضا هستند.

بشقاب ها یک خرید جهانی هستند که برای طولانی مدت انتخاب می شوند. آنها به ندرت شکست می خورند، بنابراین اغلب آنها را فقط هنگام جابجایی، خانه داری یا خانه داری خریداری می کنند بازسازی اساسیو به روز رسانی تمام لوازم خانگی. بنابراین، انتخاب یک اسلب مناسب، تفاوت ها و ویژگی های عملکردی "جنگل تاریک" برای بسیاری از خریداران بالقوه است.

بیایید بفهمیم که هنگام انتخاب اجاق گاز باید به چه مواردی توجه کنید و چه عملکردهایی باید داشته باشند.

مشخصات اصلی اجاق گاز

اجاق گاز وسایلی هستند که ویژگی ها و عملکردهای زیادی ندارند. اما بسیاری از ظرافت ها و جنبه های مفید وجود دارد که در همه اجاق ها یافت نمی شود. البته، عامل تعیین کننده اصلی هنگام خرید، قیمت است - زیرا هر فرد بر اساس مقداری که دارد، انتخاب می کند.

هنگام خرید باید به موارد زیر توجه کنید:

• ابعاد؛
• تعداد مشعلها و نوع آنها؛
• موادی که صفحه از آنها ساخته شده است؛
• نوع فر؛
• عملکردهای اضافی - کنترل گاز، تایمر، کوره، احتراق الکتریکی، همرفت.

بیایید این ویژگی ها را درک کنیم.

ابعاد و تعداد مشعل ها

انتخاب اجاق گاز با تعیین ابعاد بهینه شروع می شود. برای انجام این کار، باید مساحت اتاق و چیدمان موجود یا برنامه ریزی شده مبلمان را در نظر بگیرید. ابعاد استاندارد اسلب ها 600 میلی متر عمق است و مدل هایی با عرض 300 تا 900 میلی متر در دسترس هستند. رایج ترین آنها محصولاتی با عرض 500 و 600 میلی متر هستند. مدل های بزرگ فضای زیادی را اشغال می کنند، اما می توانند به پنج یا شش شعله مجهز شوند، که مخصوصاً زمانی که نیاز به پختن غذای زیادی برای یک خانواده بزرگ دارید، راحت است.



در مرحله بعد باید به تعداد مشعل ها توجه کنید. تولید کنندگان حداقل دو قطعه را نصب می کنند. اما چنین اجاق ها معمولاً فقط در مواردی خریداری می شوند که فضای کمی برای نصب وجود دارد و همچنین هنگام انتخاب یک مدل ارزان قیمت به عنوان مثال برای یک خانه تابستانی. چنین وسایلی ممکن است برای افراد مجرد یا خانواده های دو نفره جالب باشد. محبوب ترین مدل ها مجهز به چهار مشعل هستند. معمولا دارند اندازه های مختلف: یک - توان کم، دو - متوسط ​​و یک - زیاد.




در اجاق های مدرن، شعله ها می توانند چند مداره باشند که به شما امکان می دهد غذا را بهتر بپزید، مثلاً خورش را در حالت بهینه بپزید یا آب را سریعتر بجوشانید. مدل های پنج و شش مشعل نیز موجود است. آنها گران تر هستند، اما اغلب با ویژگی های اضافی، مانند توانایی استفاده از woks ارائه می شوند.

ارتفاع مشعل ها استاندارد است - حدود 80-85 سانتی متر است.

موادی که اجاق گاز و اجاق گاز از آنها ساخته شده است

بدنه اجاق گاز از ورق فولادی بادوام ساخته شده است. خریداران می توانند مدل های ساخته شده از میناکاری شده یا فولاد ضد زنگ را انتخاب کنند. فولاد ضد زنگ زیبا به نظر می رسد، اما مراقبت از آن دشوارتر است، زیرا تمام قطرات، لکه ها و اثر انگشت روی سطح آن قابل مشاهده است. پوشش لعاب از این نظر کاربردی تر است، اگرچه مراقبت دقیقی نیز می طلبد. باید با دقت از مینای دندان مراقبت کنید. مدل هایی با بدنه و اجاق های استیل میناکاری شده معمولا سفید یا رنگ قهوه ای.



صفحه اجاق گاز را می توان نه تنها از فولاد میناکاری شده یا ضد زنگ (و همچنین بدنه)، بلکه از شیشه یا سرامیک مقاوم در برابر حرارت نیز ساخت. معمولا دارند رنگ تیره، اما اجاق های سرامیکی شیشه ای سفید نیز وجود دارد. نگهداری از آنها آسان است. چنین سطوحی در مدل های کلاس متوسط ​​و گران قیمت استفاده می شود.

یک رنده باید روی سطح پخت قرار داده شود، سپس قابلمه ها و تابه ها را روی آن قرار دهید. معمولاً به صورت مقطعی ساخته می شود - برای همه مشعل ها به طور همزمان یا برای چندین (معمولاً دو). رنده از چدن و ​​فولاد ساخته شده است. چدن سنگین‌تر است، اما در عین حال بادوام‌تر و نگهداری آسان‌تر است.

فر و ویژگی های آن

پس از تصمیم گیری در مورد ابعاد کلی و تعداد مشعل ها، باید فر را به دقت مطالعه کنید. اگر عاشق آشپزی هستید و می دانید چگونه آن را انجام دهید، به طور مرتب و زیاد به آن نیاز خواهید داشت. حجم فر به ابعاد اجاق گاز بستگی دارد. کوچکترین 30 لیتری برای اجاق گازهای دو شعله است. بیشتر اجاق گازها دارای ظرفیت فر بین 40 تا 58 لیتر هستند.

اجاق های گاز مجهز به اجاق هایی هستند که با گاز یا گاز و برق کار می کنند. گزینه اول کلاسیک است که می تواند چندین حالت پخت و پز داشته باشد که با حفظ قدرت سوزاندن مشعل ها فراهم می شود. تعدادی از تولید کنندگان یک گریل گازی یا تف در فر نصب می کنند که به شما امکان می دهد غذاهای (گوشت یا مرغ) را به روشی مشابه کباب زغالی بپزید. اما برای استفاده از این وسیله باید مهارت و مهارت خاصی داشته باشید.



یک اجاق برقی را می توان با یک کنوکتور مجهز کرد که با آن به دست می آید حالت بهینهپخت کنوکتور گردش هوای ثابت را در حین کار تضمین می کند. نتیجه توزیع یکنواخت دما در کل حجم فر است که در نتیجه ایجاد می شود بهترین شرایطبرای پخت اما شایان ذکر است که چنین کوره ای هزینه بیشتری برای کار کردن دارد. البته مجهز به گریل هم هستند که به اندازه کافی نیاز دارد مقدار زیادبرق

اگر فر مجهز به مکانیزم داخلی برای بیرون کشیدن ورقه های پخت باشد، خوب است. این به شما این امکان را می دهد که به راحتی و با خیال راحت ظروف آماده یا آماده را در طول فرآیند پخت و پز از منطقه داغ خارج کنید، زمانی که باید درجه آمادگی آنها را بررسی کنید، چیزی اضافه کنید یا غذای آماده را بردارید.



توجه به عایق بندی درب فر بسیار مهم است. معمولاً شیشه ای است و اگر از شیشه دو یا سه لایه استفاده شود خوب است. در این حالت، عایق سطح بیرونی از سطح داخلی گرم شده حداکثر خواهد بود، به این معنی که می توانید با خیال راحت سطح بیرونی را بدون ترس از سوختن لمس کنید. اگر بچه های کوچک یا حیوانات خانگی در خانه دارید، این امر به ویژه مهم است.

اگر فر مجهز به عملکردهای خود تمیز شونده و تایمر باشد بسیار مفید است. اگر اجاق گاز خود تمیز شونده باشد، دستگاه به طور مستقل نظم را در داخل حفظ می کند. البته این امر نیاز به مرتب کردن دوره ای آن را برطرف نمی کند. اما با وجود چنین عملکردی، کار مراقبت بسیار ساده می شود. خود تمیز کردن می تواند:

• کاتالیزوری (تصفیه بر اساس تعامل است پوشش میناو چربی ها)؛
• هیدرولیز (کمی آب در کف فر ریخته می شود، یک حالت ویژه روشن می شود، پس از آن باید سطوح داخلی را پاک کنید).
• پیرولیتیک (گرمایش در حالت ویژه تا درجه حرارت بالا، که در آن همه آلاینده ها سوزانده می شوند).

آنها همچنین اجاق گازهایی را با فناوری تمیز کردن سنتی تولید می کنند - زمانی که فر را خودتان با استفاده از مواد شوینده و پارچه تمیز می کنید.

داشتن یک تایمر به خانم خانه این امکان را می دهد که به یاد داشته باشد لحظه آماده شدن ظرف را از دست بدهد. تایمر در اکثر اجاق گازها مکانیکی است و به سادگی می تواند نشان دهد که زمان تعیین شده توسط مالک فرا رسیده است. مدل‌های گران‌تر را می‌توان برای روشن/خاموش کردن پس از مدت زمان معین و همچنین تغییر حالت برنامه‌ریزی کرد. اما چنین عملکردهایی فقط در مدل های گران قیمت موجود است.

اگر اجاق گاز مجهز به دماسنج یا تنظیم کننده ای باشد که حداکثر دمای حرارت اجاق را تنظیم می کند، ایده خوبی است. آنها به خانم خانه دار این امکان را می دهند که دقیقاً بداند دمای فعلی فر چقدر است و حالت پخت بهینه را نه با آزمون و خطا، بلکه با مهارت انتخاب کند. اگر فر شما دارای دماسنج یا تنظیم کننده باشد، احتمال اینکه در نهایت با مواد غذایی سوخته یا نیم پز مواجه شوید، بسیار کمتر خواهد بود. و شما قطعا به نور نیاز دارید. زیرا دیدن آنچه که در یک اجاق تاریک برای ظرف شما می‌افتد، از طریق شیشه‌های چند لایه آسان نیست. اما با روشن کردن نور پس‌زمینه برای چند ثانیه و فشار دادن دکمه، به سرعت بررسی می‌کنید که فرآیند پخت و پز چقدر درست پیش می‌رود.

ویژگی های مفید

ما ویژگی های اصلی اجاق گاز را مشخص کرده ایم. اکنون بیایید در مورد عملکردهای اضافی مفیدی که توصیه می شود در تجهیزات خریداری شده داشته باشید صحبت کنیم.
مهمترین چیز کنترل گاز است. وجود آن می تواند ایمنی اجاق گاز را در حین استفاده به میزان قابل توجهی افزایش دهد. همانطور که می دانید، استفاده از گاز مستلزم رعایت الزامات ایمنی است که اصلی ترین آنها جلوگیری از نشت آن است.



اگر کنترل گاز وجود داشته باشد، اگر شعله به دلایلی خاموش شود، این عملکرد به طور خودکار منبع آن را قطع می کند. سازندگان مختلف این سیستم را بر روی مشعل ها، اجاق گاز و یا روی کل اجاق گاز نصب می کنند. البته آخرین گزینه امن ترین و راحت ترین است.

احتراق الکتریکی بسیار راحت است. اگر اجاق گاز شما یکی داشته باشد، هرگز با تمام شدن کبریت یا خراب شدن فندک مشکلی نخواهید داشت. عملکرد احتراق الکتریکی تولید کنندگان مختلفکمی متفاوت اجرا شد هنگامی که یک دکمه خاص فشار داده می شود یا هنگامی که یک شیر چرخانده می شود، جریان گاز را به یک مشعل خاص باز می کند. می توان آن را فقط به مشعل ها یا کل اجاق گاز مجهز کرد. لطفا توجه داشته باشید که یک اجاق گاز با احتراق الکتریکی باید به برق وصل شود.

اگر قصد دارید از اجاق گاز مایع در سیلندر استفاده کنید، باید بررسی کنید که آیا مدلی که دوست دارید این گزینه را دارد یا خیر. لطفا توجه داشته باشید که همه اجاق ها نمی توانند با آنها کار کنند سیلندرهای گازهنگام استفاده از نازل های استاندارد گاز بطری ممکن است به نازل های اضافی نیاز داشته باشد