Sorrel è uno dei primi piante vegetali, che forniscono le loro verdure vitaminiche in primavera. È anche apprezzato per il suo alto contenuto di acidi benefici, proteine ​​e microelementi: ferro e potassio. Ma puoi sorprendere la tua famiglia e coccolarla con un aromatico borscht verde con acetosa fresca, anche nel bel mezzo di un freddo inverno. Questo parente stretto il rabarbaro non lesina il raccolto di verde quando viene piantato per forzare nella stagione fredda e ringrazierà le mani premurose del giardiniere con un raccolto generoso.

Caratteristiche delle varietà di acetosa per forzare

I rizomi per forzare le foglie di acetosa vengono scavati dal letto del giardino in autunno e sepolti in cantina fino alla semina. Puoi inviare immediatamente il materiale di piantagione in scatole e vasi, ma fino al giorno in cui inizia il processo di forzatura, vengono lasciati fuori all'aria aperta, isolando il contenitore solo sui lati - con paglia e foglie.

Se hai ricevuto materiale di semina da amici, dovresti chiarire quale varietà di acetosa hai tra le mani: spinaci o acida. Gli spinaci producono verdure più velocemente e le loro foglie sono molte volte più potenti della loro controparte acida. La particolarità del secondo è che è ricco non solo di mele e acido citrico, ma invecchiando accumulano acido ossalico, il cui abuso è dannoso per la salute. Sulla base di ciò, dovresti sempre ricordare che è meglio astenersi dal consumare tale acetosa per coloro che soffrono di malattie renali, infiammazioni intestinali e disturbi del metabolismo del sale nel corpo.

Tecnologia di piantare acetosa per forzare

Si consiglia di prelevare rizomi per la distillazione da piante di due anni, vengono utilizzate anche piante di tre anni. Per forzare l'acetosella, è meglio usare la tecnologia di piantagione di ponti. Ciò significa che il materiale di semina nel tuo letto improvvisato nella scatola deve essere posizionato molto strettamente, uno accanto all'altro, in modo che praticamente non ci sia spazio libero tra i rizomi. Questo metodo viene utilizzato non solo per risparmiare spazio: con il suo aiuto le foglie diventano più spesse e diventano più delicate nel gusto. La sua delicata acidità non rovinerà il gusto dell'insalata, tali prodotti possono essere utilizzati come ripieno per torte al forno.

È necessario garantire uno spessore sufficiente dello strato di terreno nelle scatole per forzare i green. Per l'acetosa questa cifra è di circa 10-12 cm.

Il vantaggio dell'acetosa è la sua poca pretesa alla luce solare. Crescerà bene in una zona poco illuminata della casa. Pertanto, non è spaventoso lasciarlo per forzare il verde sui davanzali e sui balconi che si affacciano sul lato nord della casa o che sono ombreggiati durante il giorno da alberi ad alto fusto sulla strada. Ma dopo aver piantato i rizomi e annaffiato i letti, la scatola deve essere inviata per un po 'in un luogo buio.

Prendersi cura delle piantagioni di acetosa a casa

Per buona crescita Le piantagioni di verde devono fornire determinate condizioni:
prima di tutto, è importante monitorare le condizioni del terreno: la terra non deve seccarsi;
Ciò che conta è l'umidità e la temperatura dell'aria: non deve essere secca e il termometro non deve scendere sotto i +18°C o salire sopra i 20°C;
prestare attenzione al tasso di crescita delle foglie: quando è irragionevolmente basso, può essere aumentato applicando fertilizzanti, ad esempio una soluzione debole di urea.

Come puoi sapere se una pianta si sta sviluppando normalmente? A condizioni favorevoli Il primo raccolto può essere ottenuto due o tre settimane e mezzo dopo aver piantato i rizomi di acetosa. Inventari nutrienti C'è abbastanza materiale da piantare per una stagione di crescita di circa 2 mesi. A alimentazione competente Da una semina, il raccolto verde può essere raccolto almeno 3 volte. Ma dopo un lavoro così produttivo, il rizoma si impoverisce e perde forza, quindi non può essere riutilizzato per forzare le foglie.

L'acetosella (acida) appartiene alla famiglia del grano saraceno. IN condizioni naturaliè distribuito in tutti i continenti. Acetosa - perenne pianta erbacea. Le sue foglie contengono acidi ossalico, citrico e malico, vitamina C e carotene.

La storia dell'uso umano dell'acetosa risale ai tempi antichi. È stato introdotto nella cultura quando ha iniziato a servire come cibo per l'uomo. Nel XII secolo iniziò a essere coltivato in Francia e nei secoli XV-XVII in molti paesi dell'Europa occidentale. Attualmente esistono circa 200 specie di acetosa.

In primavera, quando una persona è particolarmente carente di vitamine, le foglie di acetosa, utilizzate nelle insalate, per preparare la zuppa di cavolo e come ripieno per le torte, aiutano a soddisfare la fame di vitamine. L'acetosa ha un sapore gradevole ed è molto popolare tra le persone come pianta alimentare. Migliora la digestione e contrasta lo sviluppo dei processi putrefattivi nell'intestino. Le giovani foglie di acetosella vengono raccolte alla fine di maggio prima che fiorisca.

L'acetosa aiuta ad aumentare la secrezione del succo gastrico, pertanto non è consigliata a persone che soffrono di gastrite ad elevata acidità, ulcere gastriche e duodenali, malattie renali, urolitiasi e gotta. Non lasciarti trasportare troppo dall'acetosa e persone sane, poiché il consumo quotidiano a lungo termine può causare irritazione ai reni (a causa dell'alto contenuto di acido ossalico).

IN medicina popolare L'acetosa è utilizzata principalmente come rimedio antiscorbutico. Viene anche utilizzato per migliorare la funzionalità del fegato, della cistifellea, per stimolare i processi digestivi, nonché per il prurito della pelle e le eruzioni cutanee.

Acetosa in crescita a casa

IN condizioni della stanza La coltivazione dell'acetosa non è difficile, le seguenti varietà crescono meglio: Maikopsky, Altaisky, Odessky a foglia larga.

L'acetosa tollera facilmente la leggera ombreggiatura, quindi può essere coltivata sulle finestre settentrionali e nordoccidentali. Per una crescita e uno sviluppo normali, la temperatura ambiente può essere compresa tra 5 e 20 °C.

L'acetosa si propaga per semi e rizomi, raccolti e piantati in autunno (settembre) in scatole o vasi.

I terreni migliori per la semina dei semi di acetosa sono i terreni argillosi acidi ricchi di humus. È possibile utilizzare un terreno leggermente acido. Seminare i semi di acetosa in solchi ad una profondità di 0,8 - 1 cm, la distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 6 - 7 cm.

Le scanalature sono piene di humus finemente setacciato. La semina dei semi di acetosa può essere effettuata durante tutto l'anno ad intervalli di 30 - 45 giorni.

Prendersi cura dell'acetosa è generalmente semplice.. Dopo l'emersione delle piantine, queste devono essere diradate, lasciando le piante ad una distanza di 3 - 5 cm l'una dall'altra e annaffiando regolarmente, è necessario assicurarsi che il substrato nella cassetta sia sempre bagnato. L'alimentazione del fertilizzante viene effettuata 2-3 volte al mese.

È meglio utilizzare la pianta per non più di 2-3 anni, successivamente l'acido ossalico in eccesso si accumula nelle foglie.

Per forzare l'acetosella in inverno, puoi utilizzare i rizomi venduti nei mercati o coltivati ​​in orti. Sorrel viene espulso, come molti altri colture orticole, in cassette ad una temperatura di 18-20°C.

Parassiti- acetosa mangiatore di foglie, sega, tonchio del rabarbaro. Tra le malattie, danni significativi, anche in condizioni interne, possono essere causati da falsi oidio, oidio e ruggine.

Buon pomeriggio amici!

La pianta erbacea perenne dell'acetosa ha da tempo e meritatamente acquisito la reputazione di pianta curativa, ricca di fitonutrienti benefici per il corpo umano. Questo medicinale da giardino presenta effetti antinfiammatori, antiscorbutici, ricostituenti, stimolanti la digestione, emostatici e tonici.

Prima di parlare come far crescere l'acetosa sul davanzale di una finestra Descriverò brevemente la composizione della pianta e le sue proprietà benefiche.

Tipi e composizione dell'acetosa

Sebbene esistano più di 200 varietà di acetosa conosciute nel mondo, i giardinieri molto spesso coltivano l'acetosa comune (aspra), che è un membro della famiglia del grano saraceno.

I germogli della pianta contengono un intero complesso di vitamine (B2, C, B1, carotenoidi, tiamina, rutina, K, PP) e antiossidanti, acidi organici, compreso l'acido ossalico e i suoi sali, fibre alimentari, flavonoidi, minerali(micro e macroelementi), glicosidi. La radice di acetosa è ricca di tannini, resine, composti eterei, ossalato di calcio e acido caffeico.

Benefici dell'acetosa

Le foglie vengono utilizzate con successo come mezzi efficaci con carenza vitaminica, soprattutto in periodo primaverile. Si consiglia di includere l'acetosa nella dieta dei pazienti che soffrono di anemia e malattie cardiovascolari, poiché i componenti della pianta, in particolare le sostanze fenoliche e la rutina, rafforzano i capillari e presentano proprietà antisclerotiche.

L'inclusione regolare dell'acetosa nel menu, solitamente come ingrediente principale nel borscht verde o nell'insalata primaverile ricca di vitamine, migliora l'appetito, migliora la motilità intestinale, attiva i processi digestivi e aiuta il corpo a liberarsi efficacemente dei prodotti di scarto, della putrefazione, delle tossine e degli accumuli tossici sostanze.

Come coltivare l'acetosa sul davanzale di una finestra e prendersi cura della pianta

Non è affatto necessario aspettare l'inizio della prossima stagione per godersi le foglie di acetosa e cucinare il proprio preferito piatti salutari. IN orario invernale Puoi coltivare perfettamente l'acetosa sul davanzale di una finestra o su una loggia vetrata.

Materiale da piantare

Per forzare i verdi, vengono utilizzati rizomi di una pianta di 2-4 anni con un gran numero di gemme di crescita. Anche l'acetosa viene coltivata dai semi. Le seguenti varietà si sviluppano in modo più armonioso in condizioni di appartamento: Maikopsky, Altaisky, Odessky a foglia larga.

Condizioni di illuminazione e temperatura

Si consiglia di piantare un mini-giardino sul davanzale di una finestra esposta a sud. Tuttavia, l'acetosella è uno dei pochi tipi di verdure a foglia verde che tollerano bene l'ombra. Sulla base di ciò, può essere coltivato anche sui davanzali delle finestre settentrionali (nord-est, nord-ovest).

IN periodo invernale, quando le ore diurne sono già brevi e la maggior parte dei giorni sono nuvolosi, in modo che il verde non si allunghi troppo, è possibile installare un'illuminazione aggiuntiva. Per fare ciò è sufficiente posizionare le lampade fluorescenti ad un'altezza di 60 cm.

La pianta è resistente al freddo, quindi nella stanza in cui viene coltivata la temperatura può oscillare da +5°C a +20°C. Se hai un balcone vetrato dove non c'è gelo (anche se le piante verdi resistono al gelo fino a -7°C), puoi posizionare lì dei contenitori con acetosa.

Contenitore per terra e piantagione

Il più favorevole per lo sviluppo delle piante è il terreno leggermente acido, argilloso e fertile. L'acetosa cresce bene in un terreno torboso ben drenato. La miscela di terreno (se soddisfa queste caratteristiche) può essere portata dal vostro sito e calcinata in forno per circa un'ora (per essere sicuri di eliminare i batteri patogeni che vivono al suo interno). Oppure puoi utilizzare un substrato universale leggermente acido acquistato.

Qualsiasi contenitore è adatto alla coltivazione dell'acetosa. È meglio assemblare una scatola di legno, a seconda delle dimensioni del davanzale o dello spazio assegnato sulla loggia, ma potete anche utilizzare contenitori di plastica, nonché vasi da fiori delle più diverse materiali diversi. Posiziona argilla espansa o ciottoli sul fondo del contenitore per la semina per creare uno strato di drenaggio. È auspicabile che i contenitori abbiano fori per drenare l'umidità in eccesso.

Piantare e curare

I semi vengono seminati ad una profondità di circa 0,8-1,1 cm, versandoli nelle scanalature. La distanza ottimale tra le file è di almeno 7 cm, così si crea per lo sviluppo delle piante buone condizioni. Le rientranze con i semi devono essere cosparse sopra con substrato o humus già setacciato. La semina dell'acetosa può essere effettuata ogni mese tutto l'anno (in contenitori diversi). Questo ti darà l'opportunità di tagliare costantemente nuovi raccolti.

Qualche tempo dopo la comparsa delle piantine, è consigliabile diradarle, lasciando i germogli a una distanza di circa 4 cm l'uno dall'altro.L'acetosa ama l'umidità, quindi assicuratevi che il terreno sia sempre umido. Allenta periodicamente il terreno con una forchetta o uno stuzzicadenti.

La concimazione viene effettuata con qualsiasi fertilizzante complesso universale destinato ai fiori interni, 1-2 volte al mese, diluendo la soluzione secondo le istruzioni.

La forzatura dei verdi dal rizoma viene effettuata in cassette alla temperatura di +17-+20°C. La radice viene piantata nel contenitore di semina preparato come sopra descritto, il terreno viene abbondantemente inumidito e periodicamente nutrito.

Raccolta

Dopo che ci sei riuscito coltivare acetosa sul davanzale della finestra, e le foglie hanno raggiunto un'altezza di 8-10 cm, si possono tagliare con cura con le forbici, insieme ai piccioli, facendo attenzione a non danneggiare i germogli di crescita. Si consiglia di utilizzare le foglie subito dopo la raccolta, aggiungendole alle pietanze: in questo modo si conservano. numero maggiore componenti biologici attivi. Ci vediamo!

Coltivare l'acetosa in casa in inverno è un ottimo modo per reintegrare la mancanza di vitamine nel corpo in questo periodo dell'anno. Ci sono due modi per farlo.

L'acetosa è una pianta abbastanza popolare tra le persone. Non solo ha un gusto gradevole, ma ha anche proprietà medicinali: migliora la digestione e contrasta lo sviluppo di processi putrefattivi nell'intestino.
Per coltivare l'acetosa in casa, è meglio utilizzare le varietà a foglia larga Maykop, Altai e Odessa.

Requisiti generali per la coltivazione dell'acetosa La pianta tollera bene l'ombra, quindi per coltivare l'acetosa in casa puoi usare finestre rivolte a nord o nord-ovest, ma cresce meglio sulle finestre orientali.

Anche la pianta non è esigente in termini di temperatura, si sente bene nell'intervallo da 5 a 20 gradi. Il terreno per la semina deve essere leggermente acido, ricco di humus. L'acetosa cresce bene nel terreno acquistato già pronto per le begonie.

Acetosa crescente dai rizomi
Per coltivare l'acetosa in casa è bene utilizzare i rizomi. In questo caso la pianta deve crescere in giardino per 3 anni. Devono essere scavati dal terreno in autunno e conservati in cantina fino alla semina.
Verso la metà di dicembre le radici vanno estirpate e accorciate di 10 cm, quindi piantate in cassette con terreno preparato ad una profondità di 15 cm, una vicina all'altra. Per la prima settimana dopo la semina, mantenere le radici ad una temperatura di 10-12 gradi, quindi aumentarla a 20 gradi.
La prima cosa dopo la semina è annaffiare bene le piante. Dopo il radicamento, è necessario effettuare l'irrigazione, se necessario. Dopo circa un mese, sull'acetosa cresceranno le foglie pronte da mangiare.

Acetosa crescente dai semi
Se non hai scavato in anticipo le radici dell'acetosa, non importa, puoi coltivarla dai semi, ma prima controlla la germinazione. Per fare questo, versare l'acqua sul fondo del piattino e versarvi i semi, lasciarli per un paio di giorni, utilizzare i semi germogliati per la semina.
I semi vanno seminati nei solchi ad una profondità di circa 1 cm, la distanza tra i solchi dovrebbe essere di 6 - 7 cm Dopo la semina riempire i solchi con humus. Se semini l'acetosa a intervalli di 30-40 giorni, puoi tutto l'anno ricevere il suo raccolto.
Quando compaiono le piantine, le piante vanno diradate in modo che la distanza tra loro sia di circa 5 cm L'acetosa va annaffiata regolarmente in modo che il terreno nella cassetta sia sempre umido. Consiglio di utilizzare fondi di caffè o tè ubriaco come fertilizzante: cospargili sul terreno due volte al mese.
Questa semplice cura ti garantirà un raccolto di foglie succulente fino alla primavera.

L'acetosa è una delle prime piante vegetali che producono le loro verdure vitaminiche in primavera. È anche apprezzato per il suo alto contenuto di acidi benefici, proteine ​​e microelementi: ferro e potassio. Ma puoi sorprendere la tua famiglia e coccolarla con un aromatico borscht verde con acetosa fresca, anche nel bel mezzo di un freddo inverno. Questo parente stretto del rabarbaro non lesina il raccolto di verde quando viene piantato per forzare nella stagione fredda e ringrazierà le mani premurose del giardiniere con un raccolto generoso.

Caratteristiche delle varietà di acetosa per forzare

I rizomi per forzare le foglie di acetosa vengono scavati dal letto del giardino in autunno e sepolti in cantina fino alla semina. Puoi inviare immediatamente il materiale di piantagione in scatole e vasi, ma fino al giorno in cui inizia il processo di forzatura, vengono lasciati fuori all'aria aperta, isolando il contenitore solo sui lati - con paglia e foglie.

Se hai ricevuto materiale di semina da amici, dovresti chiarire quale varietà di acetosa hai tra le mani: spinaci o acida. Gli spinaci producono verdure più velocemente e le loro foglie sono molte volte più potenti della loro controparte acida. La particolarità del secondo è che è ricco non solo di acido malico e citrico, ma invecchiando accumula acido ossalico, il cui abuso è dannoso per la salute. Sulla base di ciò, dovresti sempre ricordare che è meglio astenersi dal consumare tale acetosa per coloro che soffrono di malattie renali, infiammazioni intestinali e disturbi del metabolismo del sale nel corpo.

Tecnologia di piantare acetosa per forzare

Si consiglia di prelevare rizomi per la distillazione da piante di due anni, vengono utilizzate anche piante di tre anni. Per forzare l'acetosella, è meglio usare la tecnologia di piantagione di ponti. Ciò significa che il materiale di semina nel tuo letto improvvisato nella scatola deve essere posizionato molto strettamente, uno accanto all'altro, in modo che praticamente non ci sia spazio libero tra i rizomi. Questo metodo viene utilizzato non solo per risparmiare spazio: con il suo aiuto le foglie diventano più spesse e diventano più delicate nel gusto. La sua delicata acidità non rovinerà il gusto dell'insalata, tali prodotti possono essere utilizzati come ripieno per torte al forno.

È necessario garantire uno spessore sufficiente dello strato di terreno nelle scatole per forzare i green. Per l'acetosa questa cifra è di circa 10-12 cm.

Il vantaggio dell'acetosa è la sua poca pretesa alla luce solare. Crescerà bene in una zona poco illuminata della casa. Pertanto, non è spaventoso lasciarlo per forzare il verde sui davanzali e sui balconi che si affacciano sul lato nord della casa o che sono ombreggiati durante il giorno da alberi ad alto fusto sulla strada. Ma dopo aver piantato i rizomi e annaffiato i letti, la scatola deve essere inviata per un po 'in un luogo buio.

Prendersi cura delle piantagioni di acetosa a casa

Per una buona crescita verde, le piantagioni devono fornire determinate condizioni:

Prima di tutto, è importante monitorare le condizioni del terreno: la terra non deve seccarsi;

L'umidità e la temperatura dell'aria sono importanti: non deve essere secca e il termometro non deve scendere sotto i +18°C o salire sopra i 20°C;

Prestare attenzione al tasso di crescita delle foglie: quando è irragionevolmente basso, può essere aumentato applicando fertilizzanti, ad esempio una soluzione debole di urea.

Come puoi sapere se una pianta si sta sviluppando normalmente? In condizioni favorevoli, il primo raccolto può essere ottenuto due settimane e mezzo o tre settimane dopo aver piantato i rizomi di acetosa. Le riserve di sostanze nutritive nel materiale vegetale sono sufficienti per la stagione di crescita per circa 2 mesi. Con un'alimentazione adeguata, puoi raccogliere la vegetazione da una piantagione almeno 3 volte. Ma dopo un lavoro così produttivo, il rizoma si impoverisce e perde forza, quindi non può essere riutilizzato per forzare le foglie.

Molte persone coltivano l'acetosa a casa. Potete anche seguire l'esempio delle nostre nonne e sistemare un lettino da giardino sul davanzale della finestra. L'acetosella sarà sempre a portata di mano, inoltre le piante verdi producono ossigeno e purificano l'aria.

Durante il periodo di germinazione la pianta necessita di luce solare, ma successivamente tollera bene l'ombra e ne ha addirittura bisogno. Per piantare l'acetosa, dovresti scegliere una stanza luminosa e ben ventilata. IN in questo caso Questo è un davanzale, quindi sicuramente non ci saranno problemi con la ventilazione. Gli esperti consigliano di coltivare le piante sui davanzali rivolti a ovest o est.

Per prima cosa devi acquistare il terreno. Puoi comprarlo o semplicemente scovarlo nella tua dacia. Al momento dell'acquisto, assicurarsi che il terreno sia destinato specificamente piante da giardino, non per i fiori. Avrai anche bisogno di una o più cassette per piantine. Plastica o opzioni in legno con fori sul fondo. Tieni presente che devono adattarsi al davanzale della finestra. Posizionare dei piccoli sassolini sul fondo della cassetta, quindi aggiungere direttamente la sabbia grossolana e la terra.

L'acetosa, che cresce per tre anni, è l'ideale per la semina. Nel mese di ottobre, estrai le radici dal terreno e conservale in un luogo fresco e asciutto fino alla semina. A dicembre prendi le radici e accorciale di 10-12 cm, quindi piantale con cura in cassette con terreno preparato a una profondità di 15-17 cm, per evitare che le rosette di foglie crescano troppo, piantale strettamente l'una all'altra .

Per una settimana mantenere la temperatura nell'intervallo 10-12°C, poi aumentarla a 18-20°C. Durante la prima volta dopo la semina, annaffiare bene le radici. Successivamente, innaffia l'acetosella man mano che il terreno si asciuga. Dopo 30-35 giorni la pianta sarà pronta per il consumo. Se ti prendi cura adeguatamente dell'acetosa, puoi raccogliere tre raccolti di fila prima di aprile!

C'è un'altra opzione: far germogliare i semi nel terreno. Assicurati di controllarne la qualità prima di piantare. Per fare questo, prendi un piattino e versa dell'acqua sul fondo. Metti lì un pizzico di semi. Riponete il sottovaso in un luogo tiepido e dopo due giorni controllate se sono comparsi o meno i germogli. Inumidire il terreno e posizionare i semi di acetosa in piccoli fori ad una profondità di 1 cm, la distanza tra i letti dovrebbe essere di circa 6-7 cm.

Per concimare l'acetosa, utilizzare la seguente composizione. Prendi 30 g di soluzione di nitrato, 40 g di perfosfato e 20 g di cloruro di potassio. Diluire questi ingredienti in 10 litri di acqua. Utilizzare 0,5 litri alla volta. Come fertilizzanti sono adatti anche fondi di caffè, un decotto di bucce di cipolla o tè ubriaco. Nutri l'acetosa con fertilizzanti due volte al mese.

Ora sai come coltivare l'acetosa sul davanzale di una finestra. Non dimenticare di annaffiare e concimare regolarmente la pianta. Con la cura adeguata, l'acetosa crescerà molto bene e rapidamente!

Verdi in crescita sul davanzale della finestra appartamento ordinario permette senza manodopera speciale fornire ai suoi abitanti vitamine fresche tutto l'anno. Molte casalinghe adorano coltivare erbe aromatiche sul davanzale della finestra. Se non è possibile raccogliere i raccolti da un cottage estivo, questo metodo di giardinaggio potrebbe aiutare gli amanti del prezzemolo fresco e dell'aneto.

Cipolla succosa sul davanzale della finestra

Coltivare cipolle sul davanzale di una finestra è estremamente semplice. Giardinieri esperti lo fanno in due modi:

• tradizionalmente nel terreno;
• metodo idroponico.

I proprietari di piccoli davanzali, piantando bulbi nel terreno, possono utilizzare saggiamente lo spazio disponendo i letti verticali. Per fare questo, devi prendere una bottiglia d'acqua di plastica vuota e ritagliarla in un cerchio. Successivamente, è necessario riempire la bottiglia con terra a strati e disporre i bulbi in file in modo che le loro teste sporgano dai fori praticati. Se il terreno in tale struttura viene sostituito lana minerale, poi i letti passeranno da tradizionali a idroponici. Quando lavori con la lana minerale, non dimenticare i guanti di gomma, che ti aiuteranno a proteggere le mani durante la semina.

Come coltivare le cipolle per le verdure sul davanzale di una finestra. Foto

Come scegliere le cipolle sul davanzale della finestra

Quando si inizia a piantare, è necessario selezionare attentamente il materiale da piantare. Lampadine deve essere denso, di forma rotonda, con la buccia lucida e senza segni di marciume. La radice deve essere ben sviluppata, è meglio dare la preferenza ai bulbi che hanno iniziato a germogliare.

Se non è possibile trovare i bulbi germogliati, gli esperti consigliano di eseguire un taglio accurato nella parte superiore del bulbo parallelo alla coppa della radice. Prima di piantare nel terreno, il bulbo può essere immerso brevemente in acqua.

Regole di cura

Per coltivare cipolle sul davanzale di una finestra è necessario conoscere alcuni piccoli segreti. Le cipolle producono bene le piume verdi quando temperatura dai 18 ai 20 gradi sopra lo zero. L'aumento della temperatura a 24 gradi accelererà questo processo e, se raggiunge i 30 gradi, la crescita verde si fermerà.

Cipolle in crescita sul davanzale di una finestra per i verdi. Foto

Con il metodo di coltivazione utilizzando coltura idroponica Quando i bulbi sono nell'acqua, è necessario prestare attenzione per garantire che non inizino a marcire. Per fare questo, puoi sollevare il corpo della cipolla sopra il liquido utilizzando un cerchio di cartone o di plastica con un foro al centro. Inoltre, per evitare lo sviluppo di putrefazione, è possibile aggiungere periodicamente all'acqua una soluzione al 4%. perossido di idrogeno o una soluzione rosa pallido manganese.

Contrariamente alla credenza popolare, non dovresti mettere le cipolle in una finestra vicino alla luce subito dopo la semina. Per i primi 10 giorni dovrebbe essere in un luogo buio e fresco. Durante questo periodo avviene la formazione del sistema radicale. Successivamente, la cipolla riceve con gratitudine una grande quantità di luce. Se luce naturale non abbastanza, può essere utilizzato retroilluminazione, avendolo costruito con lampade fluorescenti.

Cipolle succose sui verdi sul davanzale della finestra. Foto

Insalata verde sul davanzale della finestra

Le succose foglie di insalata verde sono un'aggiunta indispensabile a molti piatti di verdure e carne. Questa pianta è popolare tra gli amanti del gustoso e cibo salutare. Ecco perché molti giardinieri si chiedono come coltivare la lattuga sul davanzale della finestra del loro appartamento. Gli esperti consigliano di utilizzare varietà di lattuga come Odessa, Rand Credo e Lol Rossa per questo scopo.

Lattuga in crescita sul davanzale di una finestra. Foto

Puoi coltivare questa pianta in un vaso di terra durante tutto l'anno. L'insalata produce verdure rigogliose, ma svanisce rapidamente, rilasciando frecce. Dopo aver raccolto una volta, il cespuglio deve essere distrutto e al suo posto piantata una nuova pianta.

Segreti di semina e cura

Prima di piantare, i semi di lattuga devono essere immersi in una soluzione leggermente rosa per diverse ore. Permanganato di Potassio. Successivamente, devono essere piantati a mezzo centimetro nel terreno. È meglio utilizzare subito un contenitore abbastanza grande, poiché la lattuga non ama il trapianto. Ma ciò che ama veramente è una grande quantità di luce e umidità. In condizioni di eccessiva secchezza e scarsa illuminazione, le foglie della pianta diventano deboli e pallide. L'insalata non deve solo essere annaffiata, ma anche generosamente spruzzata. In inverno la pianta necessita di illuminazione.

Dopo aver piantato i semi nel terreno, il contenitore deve essere coperto con cellophane e non aperto finché i germogli non si schiudono. Questo di solito avviene entro 3-4 giorni. Temperatura ottimale per la crescita delle piante è di 18-20 gradi Celsius. Il calore influisce negativamente sul raccolto perché accelera la germogliazione della pianta.

Prezzemolo sul davanzale della finestra. Crescente

È difficile immaginare quale pianta possa competere con il prezzemolo in popolarità. Quasi nessun piatto della cucina russa può fare a meno di questa vegetazione. Sapendo come coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra, puoi avere rami freschi di questa pianta utile sulla tua tavola tutto l'anno.

Prezzemolo su verdure sul davanzale della finestra. Foto

Come piantare correttamente

Coltivare il prezzemolo in casa non è particolarmente difficile. Questa pianta è molto grata e molto esigente. Puoi piantarlo:

• semi in primavera;
• radici durante tutto l'anno.

Piantare il prezzemolo con ortaggi a radice

Le radici della pianta dovrebbero essere piantate in un contenitore ad una distanza di almeno un centimetro l'una dall'altra. Allo stesso tempo, devono essere ricoperti di terra in modo che le cime sporgano sulla superficie. Drenaggio Non è necessario usarlo in una tale piantagione. La terra ha bisogno di essere compattata bene e generosamente acqua.

Prezzemolo sul davanzale della finestra. Foto

I germogli verdi appariranno entro un paio di giorni dalla semina. Da questo momento in poi la pianta deve ricevere luce sufficiente. Il primo raccolto può essere raccolto in circa due settimane. Gli esperti raccomandano di ruotare periodicamente il contenitore con la pianta attorno al proprio asse in modo che il cespuglio in crescita si formi simmetricamente.

Piantare semi di prezzemolo

A differenza della coltivazione con radici, i semi germineranno e produrranno il primo raccolto non prima di un mese dopo la semina. Tuttavia, per favore il suo proprietario vegetazione lussureggiante una pianta del genere durerà molto più a lungo.

Prendersi cura del prezzemolo sul davanzale della finestra

Ottimale per la coltivazione di verdure temperatura sono 12-18 gradi Celsius, ma il prezzemolo tollera facilmente cali significativi fino a 5 gradi Celsius e anche inferiori. Il calore fa sì che la pianta si allunghi verso l'alto e le sue foglie diventino più chiare.

Coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra. Foto

Il prezzemolo, essendo una pianta che ama l'umidità, deve essere mangiato generosamente acqua acqua temperatura ambiente. Tuttavia, in inverno, la quantità di irrigazione dovrebbe essere ridotta. Per mantenere un'elevata resa dei cespugli, si consiglia di concimarli una volta ogni 2-3 settimane. Un cucchiaino è adatto come condimento superiore agrolife o un berretto Rostorma due parti di acqua.

Aneto sul davanzale della finestra

Puoi coltivare l'aneto sul davanzale tutto l'anno. È vero, a seconda del momento della semina, richiede diversi livelli di cura. Le verdure coltivate tra maggio e settembre causano meno problemi. In questo periodo dell'anno, l'aneto riceve una quantità sufficiente di luce e calore. Ma in inverno, la delicata vegetazione di questa pianta deve essere accuratamente illuminata e mantenuta a una temperatura confortevole.

Aneto in crescita sul davanzale di una finestra. Foto

Piantare semi di aneto

Qualsiasi giardiniere sa come coltivare l'aneto sul davanzale di una finestra. Prima di piantare, i semi devono essere immersi in una soluzione rosa intenso di permanganato di potassio per risvegliare in essi la vitalità. L'aneto, come il prezzemolo, può essere piantato raccolta e senza di lei. Assicurati di aggiungere uno strato sul fondo del contenitore. drenaggio. Dopo aver piantato i semi nel terreno, si consiglia di coprire il contenitore con pellicola per creare un effetto serra e accelerare la nascita delle piantine.

I raccolti di aneto crescono meglio quando temperatura 15-18 gradi Celsius, ma non hanno paura che la temperatura scenda fino a 8 gradi, quindi crescono bene in inverno sulle logge vetrate.

Dill ama umidità, quindi necessita di essere annaffiata abbondantemente in estate, durante alte temperature. In inverno, l'intensità dell'irrigazione dovrebbe essere ridotta.

Il primo raccolto può essere raccolto un mese e mezzo dopo la semina.

Acetosa sul davanzale della finestra

Coltivare l'acetosa in casa non è solo semplice, ma anche molto utile, poiché questa pianta rilascia attivamente ossigeno. L'acetosa è un'erba molto popolare tra le casalinghe, quindi molte di loro sanno come coltivare l'acetosa sul davanzale di una finestra.

Come piantare

Come prendersi cura dell'acetosa sul davanzale della finestra

Per la prima settimana si consiglia di mantenere la pianta a dimora temperatura+ 10 gradi, quindi può essere aumentato a 20. Subito dopo la semina, il terreno deve essere accuratamente inumidito, man mano che la vegetazione cresce, l'irrigazione deve essere effettuata secondo necessità.

COME fertilizzanti Quando coltivi l'acetosa, puoi utilizzare un decotto di bucce di cipolla, fondi di caffè o tè.

Verde sul davanzale della finestra. Foto

In una fase iniziale di maturazione, l'acetosa richiede molta luce. Una pianta adulta tollera facilmente i luoghi bui. Il primo raccolto può essere raccolto in un mese. I giardinieri esperti affermano che con cure di qualità raccolgono tre raccolti consecutivi da dicembre ad aprile.

Coltivare basilico sul davanzale di una finestra

Qualsiasi varietà di questa pianta è perfetta per coltivare il basilico in vasi sul davanzale di una finestra. Le chiavi del successo sono:

• luogo soleggiato;
• Caldo;
• terreno fertile;
• irrigazione abbondante;
• presenza di drenaggio.

Vegetazione crescente sul davanzale di una finestra. Foto

Regole per piantare il basilico

Molte casalinghe, prive di orti, vorrebbero sapere come coltivare il basilico sul davanzale della finestra del proprio appartamento. Questo è estremamente pianta utile si riproduce in due modi:

• semi;
• vegetativamente, utilizzando talee.

Basilico piantato semi, richiederà uno sforzo maggiore, ma soddisferà il proprietario molto più a lungo delle piante coltivate da talee.

Per propagare il basilico vegetativamente, devi prendere molti dei suoi rami, acquistati in un negozio o in un mercato, e metterli in acqua. Dopo 7-10 giorni produrranno radici, dopodiché i germogli potranno essere piantati nel terreno. Due settimane dopo la semina la pianta sarà adatta al consumo.

Quando pianti i semi dovresti:

Regole di cura

1. Il basilico è molto sensibile alla luce, quindi devi trovare il posto più luminoso.
2. Questa pianta si sente bene a una temperatura di 20-25 gradi Celsius e difficilmente tollera alcun calo di temperatura, anche lieve.
3. Il basilico necessita di annaffiature regolari. Inoltre, gli piace essere spruzzato con acqua ogni giorno.

Durante la raccolta, devi prima tagliare i germogli laterali. In questo caso, la pianta crescerà rapidamente.

Rosmarino sul davanzale della finestra

Il rosmarino è amato dai giardinieri per la sua bellezza e i suoi benefici. È una spezia squisita, delicatamente profumata pianta ornamentale, nonché materie prime per la preparazione di medicinali.

Il rosmarino non è facile da coltivare sul davanzale di una finestra, ma i risultati valgono lo sforzo. Per affrontare con successo questo compito, è necessario seguire le raccomandazioni degli esperti che spiegano come coltivare il rosmarino su un normale davanzale.

Nonostante l'ampia varietà di varietà di rosmarino, puoi coltivarle solo a casa rosmarino profumato.

Rosmarino sulle erbe sul davanzale. Foto

Condizioni di atterraggio

1. Si consiglia di coltivare il rosmarino in vasi spaziosi, poiché questa pianta ha un apparato radicale ramificato.
2. Le regole di impianto richiedono un cuscino di argilla espansa e terreni leggermente alcalini.
3. Il rosmarino ha bisogno di un'alimentazione costante. Il terreno deve essere concimato ogni 14 giorni in estate e almeno una volta in inverno.
4. La pianta deve essere dotata di luce sufficiente e di una temperatura dell'aria confortevole.
5. La pianta non tollera l'umidità in eccesso, quindi è meglio immergerla nell'acqua piuttosto che innaffiarla eccessivamente. Con una mancanza di umidità, le foglie di rosmarino ingialliscono e con troppa umidità le radici iniziano a marcire.

Coltivare il rosmarino dai semi sul davanzale di una finestra

Il rosmarino può essere coltivato dai semi, ma ciò non è semplice, poiché i semi di questa pianta hanno una scarsa germinabilità. La primavera o l'autunno sono adatti per piantare semi. Prima di piantare i semi devono essere avvolti garza bagnata e partire per un paio di giorni. Dopodiché vanno posti in un terreno ben umido e coperti con una pellicola polietilene, facendo diverse forature al suo interno.

Dovrai attendere dalle due alle quattro settimane per la germinazione, regolarmente irrigazione suolo. Se le piantine non germinano dopo un mese, è necessario ripetere nuovamente la procedura di semina. Quando le piantine raggiungono circa 9 centimetri di altezza e acquisiscono tre foglie, puoi raccogliere. Durante tutto il periodo di crescita della pianta, questa dovrà essere trapiantata in vasi sempre più grandi.

Propagazione per talea

Rifilato pianta matura, puoi scattare delle foto per lui ulteriore riproduzione. In questo caso bisogna tagliare i germogli dalla sommità del rosmarino e assicurarsi che abbiano una struttura del fusto legnosa.

Bisogna eliminare le foglie inferiori dalle talee e riporle in un contenitore con un composto umido di torba e sabbia o semplicemente in acqua. Dopo che si sono formate le radici, i germogli possono essere trapiantati in vasi di ceramica.

Fiori di rosmarino

Affinché la pianta fiorisca, deve essere collocata in un ambiente più freddo. La temperatura dell'aria può essere di circa 10-15 gradi Celsius. Durante questo periodo la pianta non necessita di essere annaffiata e non bisogna staccare le foglie.

I fiori e le parti superiori delle piante annuali possono essere utilizzati per l'alimentazione.

Spinaci sul davanzale della finestra. Crescere e prendersi cura

Coltivare gli spinaci sul davanzale di una finestra non è difficile. Questo pianta annualeè molto popolare tra gli chef. Le sue foglie succose vengono aggiunte alle insalate, ai primi e ai secondi piatti.

Molte casalinghe sanno come coltivare gli spinaci sul davanzale di una finestra. Questa pianta è molto senza pretese e si presta bene alla coltivazione durante tutto l'anno.

Verdi in crescita sul davanzale della finestra. Foto

Semina degli spinaci

Si coltivano gli spinaci semi. Prima di piantare, devono essere posti durante la notte in un contenitore con acqua calda immergere il guscio duro e poi metterlo nella soluzione Permanganato di Potassio per alcune ore.

Spinaci sul davanzale della finestra. Crescere e prendersi cura

Quando si pianta in un vaso, è necessario aggiungere uno strato sul fondo. argilla espansa, quindi mettere uno strato di terra. I semi possono essere piantati ad una profondità di un centimetro e mezzo. In attesa che appaiano i germogli, il vaso va coperto con cellophane.

Caratteristiche della cura degli spinaci sul davanzale della finestra

I primi verdi dopo la semina possono essere raccolti intorno alla fine di 3 o 4 settimane. Ma dopo un mese e mezzo la pianta diventa inutilizzabile.

Durante la stagione fredda corpo umano si sente più acutamente la mancanza di vitamine e microelementi presenti erbe aromatiche e verdure. Coloro che nei mesi invernali mancano foglie fresche e succose o sognano di servire una deliziosa zuppa di cavolo verde a pranzo, hanno semplicemente bisogno di un letto di acetosa fatto in casa, che, tra l'altro, non è affatto difficile da organizzare a casa.

Luogo e condizioni di detenzione

Per sistemare un "letto" di acetosa in un appartamento di città, i davanzali più adatti sui lati occidentale e orientale. La cultura ha bisogno di luce solare intensa solo durante il periodo di germinazione, successivamente si sente a suo agio all'ombra e all'ombra parziale.

In condizioni di breve ore diurne, caratteristico del nuvoloso periodo autunno-inverno, si consiglia di dotare i davanzali di dispositivi di illuminazione aggiuntivi (phytolamp o lampade fluorescenti). Altezza ottimale sospensione di dispositivi di illuminazione aggiuntivi - circa 55-60 cm sopra le piantagioni.

Poiché l'acetosella è una coltura resistente al freddo, la temperatura nella stanza in cui cresce può variare da +4° C a +20° C, il che ne consente la coltivazione con successo su una loggia o veranda vetrata.

Scelta del contenitore per la semina e preparazione del substrato

Un'ampia varietà di contenitori viene utilizzata per piantare l'acetosa: vasi di fiori, scatole di legno, contenitori di plastica. Requisiti fondamentali - il contenitore per la semina deve essere dotato di fori di drenaggio ed avere una profondità sufficiente per il completo sviluppo dell'apparato radicale (almeno 20 cm).

La miscela di terreno per la semina può essere acquistata in un negozio specializzato o dissotterrata dal letto del giardino. Cottage estivo. L'acetosa non presenta particolari esigenze al suolo, ma preferisce il terriccio e il terriccio sabbioso con una reazione neutra o leggermente acida. Quando si utilizza il terreno del giardino prima di piantare, è necessario sottoporlo a trattamento termico- scottare con acqua bollente o friggere per 40-50 minuti in forno caldo per evitare lo sviluppo di parassiti del terreno e batteri patogeni. Il terreno acquistato non necessita di disinfezione.

Acetosa crescente dai semi

Puoi propagare l'acetosella per seme durante tutto l'anno, seminandola in contenitori diversi, che garantiranno una fornitura continua di erbe fresche. Quando si sceglie materiale da piantare Si consiglia di prestare attenzione a varietà di acetosa come Maikopsky, Odessky, Shirokolistny, Altai: si sono dimostrate eccellenti nella coltivazione domestica. Il lavoro di semina viene effettuato in più fasi:

Il substrato preparato viene versato nel contenitore per la semina, dopodiché viene leggermente compattato con le mani.
. Sulla superficie del terreno si formano solchi longitudinali ad una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro.
. I semi di acetosa vengono seminati ad intervalli di 5-7 cm, coprendo le colture con un sottile strato di terreno.
. La superficie del "letto" viene generosamente inumidita con un flacone spray.
. Per accelerare l'emergere delle piantine, il contenitore con le colture può essere coperto con pellicola trasparente.

Dopo la comparsa dei primi germogli si rimuove il riparo, e nella fase di formazione della 3-4a foglia, le piantine devono essere diradate, lasciando almeno 10 cm di spazio libero tra le piantine, necessario per la loro corretta crescita.

Distillazione dai rizomi

Se l'acetosella cresce da molto tempo in un'aiuola, puoi organizzare una "piantagione" in casa forzandola dal rizoma, che viene eseguita come segue:

Nella seconda decade di ottobre si dissotterrano i rizomi di acetosella, selezionando per questo cespugli che hanno raggiunto l'età di 2-3 anni.
. Prima di piantare, le radici vengono accorciate a 10-12 cm.
. In un contenitore riempito con terreno umido si piantano i rizomi ad una profondità di 16-17 cm ogni 10-15 cm.
. Nei primi 7 giorni, la scatola con le piantine viene conservata in un luogo fresco ad una temperatura di +10-12° C, inumidendo quotidianamente il terreno, dopodiché viene portata in un luogo caldo.

Dopo 25-30 giorni le foglie di acetosella saranno pronte per essere tagliate. Quando si pianta da dicembre fino all'inizio di aprile, è possibile raccogliere 3-4 volte.

Irrigazione: lo strato superficiale del terreno deve essere sempre leggermente umido, non deve seccarsi. Poiché il raccolto ama molto l'umidità, un'irrigazione insufficiente influirà negativamente sulla qualità dei verdi: risulterà ruvido e troppo acido.
. Allentamento - procedura utile, impedendo la formazione di una densa crosta secca sulla superficie del supporto. Il libero accesso dell'ossigeno al sistema radicale stimola la crescita e il riempimento delle foglie.
. Top condimento: per la procedura puoi usarne uno qualsiasi fertilizzante complesso per piante da interno, che viene diluito secondo le istruzioni e applicato per la semina 1-2 volte al mese.

Grazie alla cura adeguata, l'acetosa aumenta rapidamente la sua massa vegetativa, avvicinando il raccolto.

Caratteristiche della raccolta

Puoi raccogliere l'acetosa quando le foglie raggiungono i 5-7 cm, si consiglia di eseguire la procedura prima di consumare direttamente le verdure. Le foglie vengono tagliate con forbici affilate o strappate con cura a mano, facendo attenzione a non danneggiare i germogli di crescita. Le verdure raccolte vengono utilizzate come base per insalate vitaminiche, aggiunte al ripieno di prodotti da forno e da essa viene preparata anche la tradizionale zuppa di cavolo acetosa. A causa dell'alto contenuto di sostanze utili nell'acetosa, la sua presenza nella dieta è soluzione perfetta problemi di carenza vitaminica in inverno.