Il ribes è diviso in tre tipologie principali. La classificazione si basa sul colore delle bacche, ma se sono comuni le varietà nere e rosse, il loro parente bianco può essere visto molto meno frequentemente. Tuttavia, non dovresti trascurare questo tipo di pianta: i frutti del cespuglio contengono un gran numero di sostanze utili che spesso mancano nel corpo umano. Ma affinché il ribes bianco cresca e dia frutti, è necessario scegliere le varietà per il giardino in base alla regione in cui verrà piantata la pianta.

Le migliori varietà per la regione di Mosca

Le condizioni climatiche di questa regione offrono ai giardinieri grande scelta varietà di ribes bianco che garantiscono germogli e buoni raccolti. Clima abbastanza mite, senza grandi dimensioni gelate invernali e il caldo soffocante estivo creano condizioni favorevoli per piantare molte piante. Consideriamo di più varietà popolari di questa cultura, che può piacere ai residenti estivi che vivono in questa zona.

Le bacche agrodolci di media grandezza delizieranno sicuramente i giardinieri che scelgono questa varietà per la semina. Arbusto senza preteseÈ resistente al gelo, anche le insidiose gelate primaverili tipiche della regione di Mosca non lo distruggeranno. A cura adeguata la produttività della pianta è piuttosto elevata - con condizioni favorevoli Puoi raccogliere circa 4 kg di frutta da un cespuglio.

Una particolarità di questa varietà di ribes è anche la sua avversione per i livelli elevati delle falde acquifere. Nella regione di Mosca, questo indicatore corrisponde pienamente ai requisiti dell'impianto: non ci sono grandi specchi d'acqua nelle vicinanze. Ciò significa che le radici della pianta non marciranno umidità eccessiva. Tuttavia, la piantumazione vicino a fonti di umidità deve essere effettuata con cautela: se non è possibile controllare il livello dell'acqua, è meglio proteggere la pianta e aggiungere un'ulteriore aiuola.

La maturazione dei frutti di questa varietà avviene abbastanza presto, il che permette di godere di un raccolto dolce e gustoso già in piena estate. Gli arbusti a frutto grosso hanno una maggiore resistenza a ambiente, senza paura del freddo e della siccità. Anche il ribes bianco degli Urali resiste con successo alle malattie popolari di questa coltura: antracnosi e oidio Evitano i cespugli sparsi.

Boulogne da dessert

Coltivare questo tipo di cespuglio è un compito piuttosto problematico. Questo tipo di ribes è estremamente stravagante:

• gelate da instabili a forti;
• soffre spesso di antracnosi;
• caratterizzato da una bassa autofertilità.

Tuttavia, molti giardinieri riescono a ottenere un raccolto nel clima temperato stabilito nella regione di Mosca. La loro ricompensa sono le bacche che hanno qualità gustative rare e contengono molti elementi utili. E a piccole varietà Boulogne non può essere considerato: il peso di un frutto raggiunge in media 0,8 grammi, che per il ribes è un buon indicatore. Le bacche maturano a metà luglio.

Ribes bianco per la Siberia e gli Urali

Il rigido clima continentale di queste regioni consente la coltivazione solo di piante resistenti al gelo: inverni piuttosto freddi possono distruggere le varietà tenere e sensibili al gelo. Tuttavia, i residenti estivi locali non dovrebbero scoraggiarsi: diverse varietà di ribes bianco, descritte di seguito, sono perfettamente in grado non solo di mettere radici, ma anche di regalare al proprietario un magnifico raccolto.

Il ribes bianco di Versailles è il più antico rappresentante di questa coltura, attualmente diffusa quasi ovunque. Ha una buona resistenza al gelo, ma in caso di freddo estremo è meglio fornire alla pianta una protezione aggiuntiva.

Questo tipo di arbusto è particolarmente apprezzato per la sua elevata resa. Frutti grandi hanno un gusto rinfrescante con acidità appena percettibile. Le bacche possono essere utilizzate per preparare qualsiasi piatto e possono anche essere congelate.

La descrizione di questa varietà dovrebbe iniziare con un accenno alla sua incredibile vitalità: qualsiasi condizione sfavorevole, sia fredda che calda, è tollerata dalla pianta con uguale resilienza. Anche le malattie raramente superano gli arbusti: malattie fungineè quasi impossibile da rilevare su un albero denso di media altezza.

Il raccolto di un rappresentante della specie è piuttosto abbondante. I frutti grandi con buccia sottile sono piuttosto dolci. Le bacche sono adatte a qualsiasi tipo di preparazione.

Fata bianca

Praticamente immune da malattie come l'oidio, l'arbusto sopporta con la stessa resistenza qualsiasi intemperie: caldo e gelo non riescono a nuocere al ribes bianco di questa varietà.

Le caratteristiche del frutto meritano un'attenzione particolare. Le bacche di ribes bianco raccolte da una pianta sono solitamente di dimensioni quasi identiche, ma nel caso della Fata Bianca questa affermazione è completamente errata: un cespuglio può maturare frutti da 0,5 a 2 m di diametro.

Varietà dolci per la regione di Leningrado

La regione di Leningrado è caratterizzata da forti sbalzi di temperatura, dovuti alla vicinanza di due oceani. Pertanto, il disgelo di gennaio o la pioggia fredda di metà luglio non sono affatto rari per queste terre.

Attenzione! Le specie di ribes bianco amanti del calore non saranno in grado di mettere radici in tali condizioni meteorologiche. È meglio scegliere piante resistenti al gelo– le gelate sono considerate all’ordine del giorno in questa regione.

A varietà tardive Sicuramente non è incluso il ribes bianco olandese: all'inizio di luglio la maggior parte delle bacche sono già mature. Frutti succosi e dolci con un'acidità appena percettibile piaceranno ad adulti e bambini, soprattutto se nelle mani di un'abile casalinga si trasformano in gustose preparazioni invernali.

Un arbusto basso che preferisce clima temperato, si sente benissimo nelle terre vicino alla capitale settentrionale: gli inverni freddi non gli fanno paura, così come le piogge costanti caratteristiche di questa regione.

Un altro rappresentante Ribes olandese prospera anche nei climi temperati. Una pianta con bacche rosa tollera il gelo anche meglio di quella tipica. rappresentante bianco: sopporta il freddo anche prolungato e intenso.

Ma questa specie è molto meno resistente alle malattie: per mantenere rese elevate ed evitare che la pianta appassisca, è necessario trattare tempestivamente il cespuglio dall'oidio e dall'antracnosi. E poi, già in piena estate, sui rami matureranno grandi frutti rosati dall'ottimo sapore dolce.

Ucraina e ribes bianco

Sul territorio dello stato confinante, lontano da grandi fonti d'acqua, il clima è continentale temperato. Diversi tipi adatti a agricoltura le zone ti consentono di coltivare quasi tutte le varietà di ribes bianco.

Tuttavia, i giardinieri ucraini dovrebbero dare un'occhiata più da vicino a una varietà di arbusti chiamati Bayana. È ugualmente adatto alle alte e alle basse temperature, il che consente alla pianta di essere coltivata ovunque. Tuttavia, alle malattie questo tipo presenta una discreta resistenza e viene spesso attaccata dai parassiti, soprattutto dagli afidi dalla testa rossa. Per preservare il raccolto, è necessario trattare tempestivamente i cespugli con mezzi speciali.

La raccolta è abbastanza semplice: gli acini di media grandezza si separano facilmente dai grappoli. Questa proprietà, oltre che eccellente qualità del gusto, consentono la coltivazione della Bayana su scala industriale.

Quando si sceglie una varietà di ribes bianco, è importante prestare attenzione a ciascuna proprietà di una particolare pianta e alle condizioni in cui crescerà. Solo valutando questi fattori puoi dire con sicurezza se sarai in grado di raccogliere il raccolto tanto atteso.

Ribes in crescita 23 aprile 2016

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Il ribes nero è giustamente considerato la varietà più comune di ribes, i giardinieri e i residenti estivi lo acquisiscono prima di tutto. E per ampliare l'assortimento, coccolare i bambini e decorare il territorio, aggiungono cespugli rossi e bianchi alle piantagioni. Quest'ultimo ha un sapore più dolce e viene consumato prevalentemente fresco, ma viene anche trasformato in gelatina, aggiunto alle composte o trasformato in vino.

Descrizione

Le bacche di questa coltura variano di colore dal bianco al crema chiaro, hanno buccia traslucida e semi scuri. Sono raccolti in grappoli e non cadono a maturazione. I frutti del ribes bianco sono ricchi di sostanze pectiniche, che conferiscono ai prodotti lavorati una gradevole consistenza gelatinosa. Come sapete, sono le pectine che aiutano al corpo umano eliminare i sali di metalli pesanti. I cittadini delle megalopoli apprezzano particolarmente questa proprietà. In termini di contenuto di vitamina C, il bianco è inferiore al nero, ma contiene più potassio e ferro. Sarà particolarmente utile per gli anziani, poiché le sostanze contenute nelle bacche prevengono le malattie legate all'età. È consigliato anche a persone con reazioni allergiche.

Varietà di ribes bianco

Il ribes bianco è una coltura autofertile, ma se si piantano più varietà nelle vicinanze, l'allegagione migliorerà. Va notato che la sua portata è relativamente piccola. Le migliori varietà sono considerate Almaznaya (Fata Bianca), Versailles bianca, Bayana, Belaya Potapenko, Smolyaninovskaya, Ural bianca. Sono selezionati per una combinazione di gusto e dimensione degli acini, resa e resistenza al gelo.

Crescere e prendersi cura

Un grande vantaggio di avere ribes bianco è la sua resistenza alle malattie e ai parassiti. Secondo i giardinieri, gli acari del ribes e gli acari del vetro raramente si depositano sui cespugli di ribes bianco e l'oidio li risparmia. A volte gli afidi rossi infettano i cespugli. Pertanto, per la prevenzione e la rimozione dei parassiti all'inizio della primaveraÈ utile annaffiare i cespugli acqua calda attraverso uno scolapasta. I rami possono essere legati prima per comodità.

Nonostante la relativa senza pretese della cultura, risponde con gratitudine alle cure. Il diserbo, l'irrigazione e la concimazione hanno un effetto benefico sia sulla crescita del cespuglio che sulla maturazione delle bacche. Sistema di radici Il ribes bianco è piuttosto potente, il che li aiuta a resistere alla mancanza di umidità a breve termine. Tuttavia, l'allentamento della proiezione del cespuglio deve essere effettuato con cautela, poiché molte radici si trovano a una profondità ridotta.

Lo fertilizzano, come la maggior parte dei giardini di bacche, tre volte a stagione: in primavera per aumentare la massa verde - con composti azotati, per riempire e maturare - con potassio e prima dell'inverno - con fosforo. Una volta ogni tre anni è consuetudine versare un secchio di humus sotto il cespuglio. È utile aggiungere periodicamente cenere di legno. Un'altra comodità nella coltivazione è la resistenza alle basse temperature. Il ribes bianco non può essere definito una bacca precoce, le varietà più comuni maturano a luglio. Ma non soffre il gelo e viene coltivata in forma scoperta.

Secondo il principio della potatura, il ribes bianco è più vicino al rosso che al nero. Ciò è dettato dal tasso moderato di formazione di germogli pari a zero. Ad esempio, puoi iniziare a potare quando la pianta raggiunge i cinque anni. La vita produttiva dei rami è di 7-8 anni. In ogni caso il cespuglio dovrà essere formato da 15-20 rami di età diverse.

Puoi dare un'occhiata al tentacolare cespuglio di ribes bianco nel video:

Piantare ribes bianco

Gli alberelli con un sistema a radice aperta vengono piantati all'inizio della primavera, prima che i germogli si aprano, o in autunno, dopo la caduta delle foglie. La cultura ama le aree ben illuminate senza acque sotterranee stagnanti. Nelle regioni meridionali, le piante tollerano l'ombreggiatura parziale. Il ribes bianco preferisce i terreni fertili con una reazione leggermente alcalina, su terreni sabbiosi il raccolto dovrà essere concimato più intensamente. Materiale da piantare in contenitori senza distruggere il coma può essere piantato in quasi tutte le stagioni calde. Le fosse vengono preparate in anticipo, con incrementi di 1,5-2 metri, fino a mezzo metro di profondità. Sono pieni di humus e chernozem e viene aggiunto il superfosfato. Le piantine vengono interrate di 5 cm e tagliate in 2 gemme per una migliore radicazione e ramificazione.

). Tuttavia, i giardinieri lo apprezzano molto non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per il suo lusso aspetto, grazie al quale ogni giardino si trasforma in motivo di orgoglio e fonte di piacere estetico. Quasi tutte le varietà di ribes bianco sono resistenti a tutti i tipi condizioni sfavorevoli e malattie, ma alcune possono essere particolarmente evidenziate. Oggi parleremo delle migliori varietà di ribes bianco per la regione di Mosca e gli Urali.

Sottigliezze nella scelta del ribes bianco

Il ribes bianco è noto per essere incredibilmente bacca sana, che non richiede cura speciale. Ma se vuoi coltivare piante sane e produttive nel tuo orto raccolto di bacche, devi conoscere alcune sottigliezze della scelta varietà adatta.

Ribes per la regione di Mosca

Se parliamo della regione di Mosca, il clima è continentale temperato, con inverni moderatamente freddi ed estati relativamente calde, spesso piovose. Nel nord e nord-ovest della regione, soddy-podzolico o parzialmente terreni argillosi, abbastanza pesante, con umidità in eccesso. La coltivazione di bacche su tale terreno richiederà una quantità considerevole di fertilizzanti organici e frequenti calcinazioni del terreno.

Tutte le varietà di ribes bianco sono molto produttive

Nell'est della regione i suoli sono completamente diversi: sono rappresentati dalla torba e le acque sotterranee si trovano molto vicine. Il terreno in sé non è molto fertile e richiederà un'attenta cura durante la coltivazione del ribes.

Nel sud della regione di Mosca il terreno è molto migliore e lì fa anche molto più caldo. La maggior parte dei terreni sono fradici e podzolici.

Consiglio. Quando si sceglie una varietà adatta alla coltivazione nella regione di Mosca, assicurarsi di tenere conto delle caratteristiche del clima e del suolo in una particolare area.

Va notato che in questa regione, in linea di principio, quasi tutte le varietà di ribes bianco possono sopravvivere, ma è meglio dare la preferenza a quelle che possono resistere al caldo estremo e all'eccessiva umidità nel terreno.

Ribes per gli Urali

Qui tutto è un po 'più complicato, perché la regione degli Urali differisce in modo significativo nelle condizioni climatiche dalla regione di Mosca. In generale, il clima degli Urali è considerato polare. Di conseguenza, quando si sceglie una varietà di ribes adatta, è necessario procedere innanzitutto dalla resistenza invernale del raccolto, dalla sua resistenza alle malattie e dal tasso di crescita. Le varietà tardive o con un periodo di raccolta troppo lungo non sono adatte.

Consiglio. Quando si parla di resistenza invernale, questo concetto non deve essere confuso con la resistenza al gelo, che implica solo la capacità di una pianta di resistere a un grande svantaggio. Ma la resistenza invernale è già un concetto complesso e implica che la pianta non solo sarà in grado di preservare le sue cime se esposta al freddo, ma "sopravviverà" anche dopo una significativa formazione di ghiaccio sul sistema radicale.

A proposito, parlando della resa della varietà: il ribes bianco, indipendentemente dalla varietà, si distingue per indicatori di resa impressionanti. Pertanto, quando si sceglie una varietà adatta, non dovresti lasciarti guidare da questo particolare criterio. Come dimostra la pratica, la quantità di raccolto di bacche bianche dipende in larga misura dalla qualità della cura delle colture in ciascun caso specifico.

Le migliori varietà di ribes bianco per gli Urali e la regione di Mosca

Ecco una selezione delle varietà di ribes bianco più adatte alla coltivazione nella regione di Mosca:

• Bologna Bianca. Una varietà “francese” diffusa nella regione meridionale di Mosca. Le bacche di ribes hanno taglia piccola, che è più che compensato dal gusto originale del dessert. La resa della varietà è molto "modesta": solo circa 4,5 kg per cespuglio. Quando coltivi questa varietà, proteggila attentamente dall'antracnosi e dalle forti gelate, poiché Boulogne White ha paura di entrambi.

Bologna Bianca

• Dolce. Grande varietà a maturazione precoce ribes bianco, allevato da allevatori tedeschi. I frutti sono di forma rotonda, di colore giallo e di notevoli dimensioni (il peso della bacca è di circa 1-1,5 g). La pianta è un piccolo cespuglio semiespanso, dal quale, con la dovuta cura, si possono raccogliere circa 5 kg di frutti. Il frutto ha un ottimo sapore da dessert, con un'acidità speziata.
• Fata Bianca (Diamante). Una varietà a maturazione precoce e dal raccolto generoso (è possibile raccogliere fino a 6 kg da un cespuglio) bacche deliziose). Il cespuglio cresce abbastanza compatto e molto ramificato. Le bacche si distinguono per il colore bianco e le grandi dimensioni (il peso dei singoli esemplari raggiunge i 3 g).
• Bayana. La pianta è rappresentata da magnifici cespugli alti che portano fino a 10 kg di piccole bacche dal sapore dolce e particolarmente aspro. Questa varietà è in grado di “sopravvivere” in quasi tutti i climi. Le casalinghe amano molto usare questa varietà per preparare tutti i tipi di gelatine, poiché le bacche di Bayana diventano gelatinose durante la lavorazione (grazie alle pectine).

Ma per la regione degli Urali vale la pena guardare varietà completamente diverse, ma non per questo meno di alta qualità:

• Bianco degli Urali. Con la dovuta cura, la varietà ti delizierà con un raccolto considerevole (circa 5,5 kg per cespuglio di ribes). Le bacche sono di grandi dimensioni e hanno un gusto eccellente. I giardinieri notano l'incredibile resistenza della varietà a tutti i tipi di malattie, oltre al freddo. Tra le caratteristiche della cura, vale la pena notare la necessità di annaffiature frequenti e generose, altrimenti le bacche diventeranno gradualmente più piccole.

Bianco degli Urali

• Versailles. Si tratta infatti di un “pioniere” tra le varietà di ribes a frutto bianco. Inaugurato nel XIX secolo. I cespugli crescono molto compatti e di piccola altezza. Il ribes Versailles può produrre non più di 3 kg di bacche da un cespuglio, ma è incredibilmente gustoso. Inoltre, le bacche contengono una quantità colossale di vitamina C - circa 60 mg per 100 g.
• Smolyaninovskaya. Varietà di mezza stagione. I cespugli della pianta diventano potenti e ramificati. Con la dovuta cura, il ribes può produrre un record di 8-9 kg di frutti da un cespuglio. Le bacche sono di dimensioni eterogenee, ma hanno lo stesso sapore agrodolce, che durante la degustazione ha ricevuto il punteggio più alto possibile: 5 punti. La varietà è perfetta per il clima freddo degli Urali ed è anche molto resistente a tutti i tipi di malattie.

Quindi il nostro articolo è giunto al termine. Hai appreso la complessità della scelta di una varietà di ribes bianco, nonché le migliori varietà per la coltivazione nella regione di Mosca e negli Urali. Buona fortuna!

Il ribes bianco è molto meno comune di quello nero o rosso. E poche persone sanno che le bacche bianche contengono molte vitamine C, A, E e P e acidi vitali. Sono molto più dolci e profumati dei loro parenti; il vantaggio delle varietà di ribes bianco è anche il loro basso contenuto di allergeni; possono essere consumati da adulti e bambini soggetti a reazioni allergiche.

Le bacche leggere aiutano in caso di raffreddore, infiammazione della vescica, ipertensione, reumatismi, urolitiasi, malattie cardiovascolari e sovrappeso. Questi frutti aiutano a bruciare rapidamente i grassi e a migliorare il metabolismo, vengono utilizzati per preparare composte, bevande alla frutta, gelatine e marmellate. Oggi esamineremo le varietà più popolari di ribes bianco.

Se hai intenzione di andare al mercato delle piantine di ribes bianco, dovresti chiedere ai venditori:

• Che tipo di raccolto puoi aspettarti?
• Questa varietà è abbastanza resistente al gelo?
• Quanto è suscettibile alle malattie?

Le migliori varietà di ribes bianco per la regione di Mosca.

Le seguenti varietà di ribes bianco attecchiscono meglio nella regione di Mosca:

• Belyan
• Boulogne bianco
• Dolce
• Minusinsk bianco
• Bianco degli Urali.

Belyan

Belyan- questa bacca ha un vantaggio gustativo rispetto ad altre varietà di ribes bianco e, secondo gli assaggiatori, è considerata la più gradevole al gusto. Il colore degli acini è giallo chiaro, i grappoli sono quasi trasparenti, densi, media lunghezza, sospeso. Il ribes è resistente al gelo e si è dimostrato efficace corsia centrale e la regione di Mosca.

• Produttività: fino a 4 kg. bacche da 1 cespuglio
• Peso delle bacche: da 0,6 a 1,5 g.
• Si riferisce a varietà di media maturazione
• È resistente alla siccità, tollera inverni freddi fino a -34 gradi.

Vantaggi: resistente alla siccità, resistente al gelo, gustoso.

Screpolatura: Le bacche hanno la buccia sottile e possono raggrinzirsi durante il trasporto; è meglio lavorarle sul posto.

Boulogne

Boulogne- maturazione medio-precoce, i cespugli sono relativamente bassi, densi e tollerano bene le piantagioni fitte. Le bacche sono rotonde, color crema, con polpa delicata agrodolce.

• La produttività raggiunge i 3-4 kg. bacche da 1 cespuglio
• Il peso delle bacche varia da 0,7 a 0,9 g.
• Maturazione - metà luglio

Vantaggi: buon sapore agrodolce, elevata resa

Screpolatura: richiede protezione dall'antracnosi, non tollera le forti gelate

Dolce

Dolce- questa varietà di ribes bianco attecchisce bene in tutta la Russia, tollera il gelo e produce un buon raccolto. Grazie al suo potente apparato radicale, può cavarsela con annaffiature poco frequenti. Non suscettibile alle malattie fungine.

• Produttività – elevata fino a 6 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 1-1,2 g.
• Maturazione precoce

Vantaggi: puoi preparare composte, gelatine, bevande alla frutta e congelare per l'inverno, resistenti al gelo, resistenti alle malattie fungine.

Minusinsk bianco

Minusinsk bianco— la bacca ha un buon sapore (4,6 punti), ma non la resa più alta. Il raccolto medio per cespuglio è di circa 3 chilogrammi. I frutti sono giallastri e hanno la buccia sottile. Tollera bene il freddo, è resistente alla siccità, è stato allevato per la Siberia orientale, ma cresce e fruttifica bene nella regione di Mosca. Resistente all'oidio e agli afidi.

• Produttività: 2,5 kg per cespuglio
• Peso delle bacche - 0,8-1 g.
• Maturazione media

Vantaggi: buona resistenza invernale, resistente alle malattie

Screpolatura: semi grandi nelle bacche.

Bianco degli Urali

Bianco degli Urali — varietà resistente al gelo ribes bianco. I cespugli sono bassi, fitti e la resa è buona. Le bacche hanno un sapore gradevole e delicato. Resiste a tutte le intemperie, compreso il gelo. Varietà autoimpollinante.

• Produttività: fino a 6 kg per cespuglio
• Peso delle bacche - 1,1 g.
• Maturazione - periodo precoce

Vantaggi: non esigente nella cura, ideale per piantare nella regione di Mosca e nella regione del Volga, ha un'elevata resistenza al gelo

Screpolatura: Con annaffiature poco frequenti, nel tempo, le bacche diventano di dimensioni più piccole.

Descrizione delle migliori varietà di ribes bianco

Bianco inglese

• Produttività: 4-6 kg. bacche da un cespuglio
• Peso delle bacche - 1,1 g.
• Maturazione precoce

Vantaggi: tollera bene il gelo, i frutti sono di pezzatura piuttosto grande.

Screpolatura: scarsa autofertilità, affetta da antracnosi.

Scoiattolo bianco

Scoiattolo bianco— una varietà resistente al gelo, non suscettibile alle malattie, inizia a dare i suoi frutti già dal secondo anno dopo la semina ed è caratterizzata da una fruttificazione stabile.

• Produttività: 4,5 kg per cespuglio
• Peso delle bacche - 0,5-1 g.
• Maturazione medio precoce

Vantaggi: tollera bene il gelo, praticamente non è affetto da oidio e antracnosi.

Beliana bianca

La belyana bianca è una varietà di ribes bianco resistente al gelo che tollera bene la siccità. I cespugli sono bassi, leggermente espansi. Le bacche sono leggermente ovali, con buccia sottile e delicata, e sopportano male il trasporto, ma il sapore è ottimo - 5 punti. Il raccolto matura a metà estate.

• Produttività: fino a 4 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,8-1,5 g.
• Maturazione - media

Vantaggi: buona resistenza invernale, autofertilità, meraviglioso gusto dei frutti di bosco.

Screpolatura: Può essere affetto da antracnosi

Uve bianche

L'uva bianca è una varietà di ribes bianco di mezza stagione che non teme gli inverni lunghi e freddi e tollera abbastanza bene la siccità. Il cespuglio è compatto, le bacche sono rotonde, grandi, trasparenti con una sfumatura gialla. La separazione è secca. Il sapore è dolce, dessert.

• Produttività: 4 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,8-1 g.
• Maturazione - media

Vantaggi: non ha paura delle gelate primaverili.

Screpolatura: bassa autofertilità

Belaya Potapenko

Potapenko bianco - la varietà ha un buon tasso di sopravvivenza ed è adatta per la semina in zone con climi freddi. Non è quasi affetto da malattie. Il cespuglio è piccolo e rachitico. Le bacche sono di colore bianco-giallo e hanno un sapore agrodolce.

• Produttività - 5,8 t/ha
• Peso delle bacche - 0,5-0,8 g.
• Maturazione: medio-precoce

Vantaggi: fruttificazione precoce, ottimo sapore dei frutti che pendono a lungo sui rami dopo la maturazione.

Screpolatura:- rendimento medio

White Fairy è la varietà leader tra il ribes a frutto bianco. Tollera bene le estati secche. La forma del frutto è rotonda. Il cespuglio è leggermente espanso, i rami sono spessi e di media lunghezza. Frutti di bosco misure differenti, per lo più grandi, di peso da 0,8 a 2 grammi. Ha un colore bianco con una sfumatura gialla. Aperto a secco. Il sapore è agrodolce, non ha odore.

• Produttività: 5,2 kg per cespuglio
• Peso delle bacche - 0,8-2 g
• Maturazione - metà luglio

Vantaggi: autoimpollinante, produce ogni anno un buon raccolto, tollera bene il trasporto, ottimo come dessert

Versailles bianca

Il White Versailles è forse la varietà di ribes bianco più famosa e diffusa. Coerentemente diverso buoni raccolti e bacche grandi e gustose. La pianta è senza pretese, tollera facilmente il caldo e la siccità, ma può congelare negli inverni gelidi. I cespugli crescono fino a un metro e mezzo. Le bacche sono unidimensionali, grandi, dal sapore agrodolce. Comincia a dare i suoi frutti nel quarto anno.

• Produttività: 4-4,5 kg per cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-1,3 g.
• Matura a fine luglio-inizio agosto.

Vantaggi: non affetto da oidio, di facile manutenzione.

Screpolatura: colpiti da antracnosi.

Bianco olandese

Bianco olandese: questa varietà matura abbastanza presto, ha una resa media e tollera facilmente il gelo. Il cespuglio è piccolo, di media diffusione. Le bacche sono di media grandezza, color crema, molto succose. La separazione è bagnata. I frutti hanno un sapore agrodolce.

• Produttività: 4-5 kg ​​​​da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-0,8 g.
• Maturazione precoce

Vantaggi: facile da curare, autofertile, resistente all'antracnosi.

Dolce

Dessert: questa varietà matura presto e ha un rendimento elevato. Resistente al gelo e alle condizioni atmosferiche avverse. La varietà è resistente a varie malattie. Il cespuglio non è grande, ma le bacche sono grandi, rotonde, trasparenti e hanno una sfumatura giallo-rosa. Il sapore è dolce con acidità.

• Peso delle bacche - 1,2 g.
• Maturazione precoce

Vantaggi: ribes di grandi dimensioni, tollera bene le condizioni atmosferiche avverse

Crema

Crema: questa varietà di ribes bianco attecchisce bene nella regione centrale della Terra Nera e, con la dovuta cura, porta ottimo raccolto. Le bacche sono grandi, color crema, dalla buccia sottile e dal sapore agrodolce. I cespugli sono di medie dimensioni e possono congelare negli inverni freddi.

• Produttività: fino a 6 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,9 g.
• Maturazione precoce.

Vantaggi: frutto di grande pezzatura, quasi non affetto da malattie, resa elevata

Screpolatura: non tollera bene il gelo, la buccia è troppo sottile

Primo

Primus è una varietà allevata nella Repubblica Ceca. È caratterizzato da un'elevata resa, buona resistenza invernale e resistenza a quasi tutte le malattie. Il cespuglio è eretto, compatto. Le bacche non cadono per molto tempo dopo la maturazione.

• Produttività: fino a 10 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche -1 g.
• Matura da inizio a metà luglio.

Vantaggi: resistente all'inverno, varietà ad alto rendimento, resistente a afide della bile e antracnosi.

Saltando

Prygazhunya: questa varietà è stata allevata in Bielorussia incrociando i vitigni Croce Rossa, Ciliegia e Bianca. Cespuglio di medie dimensioni. La produttività è alta. Tollera bene le forti gelate e le gelate primaverili. Le bacche sono rotonde, Colore rosa ha un sapore agrodolce.

• Produttività - 15 t/ha
• Peso delle bacche - 0,7-0,9 g.
• Maturazione media

Vantaggi: buona resa, resistenza invernale

Screpolatura: colpiti da macchie fogliari.

Smolyaninovskaya

Smolyaninovskaya bianco - adatto per la semina nelle condizioni climatiche delle regioni centrali e dell'Estremo Oriente della Federazione Russa. Si riferisce a piante a crescita rapida Durante l'estate i rami possono crescere di 30 cm o più, per questo la chioma si ispessisce rapidamente e necessita di frequenti diradamenti. Le bacche sono trasparenti, rotonde e dal sapore agrodolce.

• Produttività: 6,2 kg. da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-1 g.
• Maturazione medio precoce

Vantaggi: resistenza al gelo fino a -30 gradi, resa elevata, buon gusto.

Screpolatura: media resistenza ai parassiti, necessita di potature regolari.

Jüterborg

Yuterborgskaya: questa varietà dell'Europa occidentale è approvata per la coltivazione nelle regioni della Siberia nordoccidentale e orientale. Varietà di ribes bianco di mezza stagione. Tollera facilmente la siccità, ma ha scarsa resistenza all'antracnosi. Il cespuglio è denso e basso. Le bacche sono medie e grandi, di colore crema, ed hanno un sapore dolce e delicato.

• Produttività: 7-8 kg. da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-1 g.
• Maturazione medio precoce.

Vantaggi: Tollera bene il caldo, ha rese elevate e i frutti non cadono a lungo dopo la maturazione.

Screpolatura: debole resistenza all'antracnosi.

Il ribes bianco è una varietà rossa comune dell'arbusto, solo con frutti di colore diverso: crema, bianco o giallastro. Qualcosa come un albino. Questa è una bacca molto sana. Le bevande alla frutta e i succhi che ne derivano aiutano a migliorare l'appetito dei pazienti, a normalizzare il funzionamento dello stomaco, dell'intestino e delle vie urinarie. Queste bacche causano un aumento dell'escrezione di sali e colesterolo nelle urine. I frutti di ribes bianco contengono molta vitamina C. 100 g di bacche di ribes contengono 34-66 mg di questa vitamina. Nel ribes rosso è di 25-85 mg e nel ribes nero è di 150-400 mg. Ma i frutti del ribes bianco, come quelli rossi, contengono molta pectina. Inoltre, contiene una grande quantità di provitamina A, calcio, ferro, fosforo e altre sostanze utili. Non è così acido rispetto al rosso. Il suo gusto è più ricco e gradevole. Questa bacca disseta bene. Se il ribes rosso viene spesso coltivato per le preparazioni, il ribes bianco viene solitamente utilizzato per il consumo fresco. Il ribes bianco, come il ribes rosso, lo è arbusto perenne, che si sentono benissimo nelle nostre condizioni climatiche.

Caratteristiche di crescita e sviluppo

I cespugli vivono bene e danno frutti per più di 20 anni. La pianta produce forti germogli basali in grado di produrre raccolti per 5-8 anni. Nel primo anno di vita, sui suoi germogli non compaiono rami laterali, poi si formano, ma in piccole quantità, per cui il cespuglio ha spesso forma allungata. I germogli arbustivi sono di tre tipi: a fioritura semplice, a crescita semplice e mista. Inoltre, la gemma superiore del germoglio è sempre una gemma di crescita. Dal secondo anno di vita, sui rami del ribes bianco compaiono boccioli di frutti. I frutti perenni, concentrati ai margini della crescita, sono responsabili del raccolto principale anni diversi. I rami vecchi sono meno produttivi, devono essere tagliati ogni anno e da un gran numero di giovani germogli dovrebbero essere lasciati quelli più forti. All'inizio della primavera non è difficile riconoscerli: la corteccia delle escrescenze annuali è bruno-grigiastra, mentre la corteccia dei rami perenni è rosso-marrone. Spesso il vecchio strato di corteccia resta indietro e si accartoccia. Questa non è una malattia, ma un processo completamente naturale. Se i rami del cespuglio sono molto vecchi e non sono stati tagliati in quel momento, di solito crescono i licheni e se il terreno è acido, alla base dei rami possono comparire muschi.
Le varietà di questa varietà di ribes sono autofertili, ma se vengono piantate più varietà per l'impollinazione incrociata, la resa sarà molto più elevata.
Potente apparato radicale. Le radici orizzontali si trovano in uno strato di terreno di 30-40 cm e vanno ben oltre la proiezione della corona. Le radici verticali di questa pianta possono raggiungere una profondità di oltre 1 m, la maggior parte di esse si trova fino a 10 cm di profondità, di cui bisogna tenere conto durante il periodo di allentamento della terra attorno al cespuglio.
Il terreno non dovrebbe essere molto acido (il pH normale è 5,5), ma deve essere fertile. È meglio piantare il ribes bianco in terreno argilloso e Terreno argilloso. Questa pianta si sente a suo agio anche su terreni più leggeri se aggiungi humus, che può trattenere l'umidità.
Atteggiamento verso la luce. Il ribes bianco ama la luce, ne è più esigente rispetto alla varietà rossa.
Relazione con l'umidità. A causa del suo potente apparato radicale, questa coltura è relativamente resistente alla siccità, anche se nelle zone aride non dovrebbe essere piantata su luoghi elevati (colline), poiché ciò può indebolire la crescita della pianta, ridurne la resistenza invernale e la fruttificazione. Il terreno bagnato è severamente controindicato per il ribes bianco!

È ora di salire a bordo

Le piantine devono essere piantate all'inizio dell'autunno, all'inizio di settembre, in modo che possano attecchire prima del primo gelo. Non dovresti tardare con la semina, anche se negli ultimi anni l'autunno è diventato piuttosto prolungato, è meglio non rischiare. Può essere piantato ribes bianco e in primavera, prima che i boccioli si aprano, ma in primavera non c'è molto tempo, e i boccioli possono risvegliarsi molto prima che il terreno sia maturo per la semina.

Luogo di atterraggio

le piantine devono essere scelte in una posizione soleggiata, protetta dai venti, con un livello della falda freatica compreso tra 1,5 e 2 m Se la falda freatica si trova a una profondità di 0,5-0,6 m, l'arbusto dovrebbe essere piantato su tumuli. I luoghi bassi con umidità in eccesso non sono adatti: in essi la pianta appassisce e si ricopre di licheni.

Sbarco

Prima di piantare, le radici danneggiate vengono tagliate dalla piantina. È necessario potare i germogli, lasciando 5-6 gemme (10-15 cm). Se la piantina di ribes è molto secca, deve essere immersa in acqua per diversi giorni. Lo piantano 5-6 cm più in profondità di quanto fosse cresciuto nel luogo precedente, raddrizzando le radici. Quindi la pianta deve essere annaffiata e pacciamata.

Buco per piantare

La fossa viene preparata diverse settimane prima della semina, in modo che il terreno al suo interno abbia il tempo di stabilizzarsi. Il diametro del foro deve essere di 50 cm e la sua profondità non deve superare i 40 cm, è necessario aggiungere 8-10 kg di letame, 30-40 g di solfato o un barattolo di cenere da mezzo litro, oltre a 150- 200 g di perfosfato al terreno. Il terreno acido deve essere calcinato.

Cura

I cespugli di ribes bianco devono essere concimati ogni anno, perché questa pianta ne ha bisogno in grandi quantità nutrienti per la formazione dei frutti. Questo viene spesso fatto all'inizio della primavera, vengono aggiunti 100-150 g di perfosfato, 70-100 g nitrato di ammonio e 40-50 g di solfato di potassio, con i cespugli più vecchi che richiedono più fertilizzante. Una volta ogni tre anni, il ribes viene concimato con sostanza organica (1 secchio di letame per cespuglio). A volte in primavera usano solo fertilizzanti azotati e potassio e fosforo - solo dopo la raccolta. L'aggiunta di cenere sarà molto utile per il cespuglio: i frutti diventano più gustosi, i cespugli sono meno suscettibili agli attacchi dei parassiti.
Non è consigliabile applicare fertilizzanti a base di cloro; come ultima risorsa, ciò è possibile solo prima dell'inverno. Se il cespuglio si sviluppa male, può essere nutrito con minerali o liquidi fertilizzante organico(30-40 grammi per secchio d'acqua, 1 secchio per 1 cespuglio). La prima tale alimentazione viene effettuata dopo il periodo di fioritura, la seconda dopo aver raccolto i frutti per deporre il raccolto dell'anno successivo. La fertilizzazione è molto importante, perché a causa di un'alimentazione insufficiente, la pianta è costretta a perdere parte delle ovaie, a seguito della quale la resa diminuirà in modo significativo.
Il terreno attorno ai cespugli dovrebbe essere sciolto e le erbacce dovrebbero essere estratte in modo tempestivo. Le erbacce perenni danneggiano soprattutto la resa del ribes bianco. Il terreno deve essere allentato ad una profondità di 10 cm per non danneggiare le radici che si trovano vicino alla superficie.

Ribes bianco - varietà

Scoiattolo. Questa varietà è stata allevata presso l'Oryol Breeding Research Institute colture di frutta. L'epoca di maturazione è medio-precoce. Questa è una varietà resistente all'inverno, praticamente non è influenzata dall'oidio e dall'antracnosi. Fruttifica dai 2-3 anni di età. La produttività è stabile e moderata. Il peso dei frutti è di 0,5 g, il loro colore è bianco con una sfumatura leggermente giallastra, le bacche sono trasparenti e hanno una forma rotonda. Il sapore è leggermente acidulo. Punteggio: 4,2 punti. La varietà è universale. Questa è una buona materia prima per la lavorazione.

Cremoso. La varietà è stata allevata presso l'Istituto di ricerca di genetica e selezione tutto russo nella città di Michurinsk. L'epoca di maturazione è medio-precoce. Produttività – fino a 5 kg da 1 cespuglio. Il cespuglio di questa varietà è moderatamente diffuso. I tiri sono dritti, medi. Il pennello è spesso e lungo. I frutti pesano 0,9 g, hanno forma rotonda, colore crema e buccia sottile. Il gusto è rinfrescante, agrodolce, con aroma gradevole. Valutazione della frutta fresca – 4,3 punti, gelatina e altri tipi di lavorazione dei frutti di bosco – 4,5 punti. Questa varietà è coltivata in tutta l'Ucraina.

Belaya Smolyaninova. Questa varietà portato a NIZISNP (regione di Mosca). Il periodo di maturazione è nella media. Il cespuglio è largo, abbastanza grande, radi. I germogli sono dritti e spessi. Le foglie sono piccole, pentalobate. I racemi dei fiori sono lunghi 10-12 cm e possono portare 10 bacche. Frutti che pesano fino a 1 g, bianco, sapore aspro, trasparente. La resa è piuttosto elevata. Un cespuglio maturo di 5-6 anni può produrre un raccolto fino a 7 kg. Questa varietà di ribes è resistente all'inverno e può essere coltivata in tutta l'Ucraina. Debolmente colpito da malattie fungine. Sono sufficienti due o tre trattamenti con fungicidi.

Primo. Questa varietà è stata allevata nella Repubblica Ceca a Bojnice grazie all'incrocio delle varietà Redlake e Rote Spätlese. Il periodo di maturazione è nella media. I fiori sono resistenti alle gelate tardive primaverili. La varietà è abbastanza resistente all'inverno. La pianta è resistente a malattie come l'oidio, l'antracnosi e gli afidi biliari. La resa è piuttosto elevata. Un cespuglio maturo di 5-6 anni può produrre un raccolto fino a 10 kg. Il cespuglio è leggermente espanso, di media grandezza, denso, con germogli dritti. I pennelli sono densi e lunghi. I frutti sono medi e grandi (da 0,7 a 1 g), rotondi, giallastri, gradevoli al gusto. La varietà è universale. I rendimenti più elevati si osservano nelle piante che vengono regolarmente annaffiate e crescono in un terreno ricco di humus.

Grande bianco. Varietà autofertile. Il periodo di maturazione è nella media. È stato sviluppato nella regione baltica. La resa è elevata: 7-8 kg per cespuglio. Il frutto è grande (fino a 1 g), di forma rotonda, di colore bianco crema. La polpa della bacca è tenera, succosa, il gusto è rinfrescante, con combinazione ottimale acidi e zuccheri. I cespugli sono densamente frondosi e vigorosi. I germogli sono dritti, il loro colore è grigio. I racemi dei fiori sono piuttosto lunghi, solitari sui giovani germogli e in gruppi sui rami perenni. Lo svantaggio principale della varietà è la sua instabilità all'antracnosi.

Boulogne è bianca. Allevato in Francia. Le bacche sono grandi (0,7-0,9 g), sferiche, color crema, dolci, saporite, la buccia è sottile e tenera. La polpa è molto dolce, il sapore è piccante. Punteggio: 4,5 punti. Il cespuglio è di media altezza, compatto, che consente di posizionare le piantine fitte nell'aiuola (1,5×0,75 m). I rami sono leggermente espansi e dritti. Le foglie sono piccole, pentalobate, verdi. Le bacche sono molto gustose. La produttività è elevata (fino a 4 kg da 1 cespuglio). È possibile piantare cespugli ispessiti. Ha bisogno di protezione dall'antracnosi.

Dolce. Allevato in Germania. L'epoca di maturazione è anticipata. Ad alto rendimento. Un cespuglio maturo di 5-6 anni può produrre un raccolto fino a 6 kg. I frutti sono grandi (1-1,2 g), belli, di forma rotonda, di colore giallo crema. La polpa è gustosa, agrodolce, contiene il 6,5% di zuccheri e il 2,9% di acidi. Le bacche vengono utilizzate sia fresche che per la lavorazione. I pennelli sono lunghi (più di 10 cm) e portano fino a 10 frutti. Cespugli di media altezza, semiespansi. Bacche grandi hanno un gusto molto dolce. La varietà è resistente al gelo e alle malattie fungine.

Jüterborg. Questa varietà è stata allevata nell'Europa occidentale. Il periodo di maturazione è nella media. Resistenza media a condizioni invernali. Moderatamente resistente alla septoria e all'antracnosi. Ad alto rendimento. Un cespuglio maturo può produrre un raccolto fino a 7-8 kg. Il cespuglio di questa pianta è di medie dimensioni e leggermente espanso. I germogli sono curvi, spessi e hanno una struttura fragile. Le foglie sono grandi, verde scuro. I pennelli sono lunghi e medi e possono trasportare fino a 20 bacche. I frutti pesano da 0,7 a 1 g, di forma rotonda, di colore bianco o crema chiaro, trasparenti, saporiti. I frutti maturi non cadono a lungo e non perdono il loro gusto. Le bacche contengono una grande quantità di pectina e sostanze attive P. Si consiglia di coltivare nella zona di giardinaggio meridionale.

Bayana. Questa varietà è stata allevata presso l'Istituto di ricerca tutto russo di allevamento di frutta di Oryol. Il periodo di maturazione è tardivo. La produttività è alta Un cespuglio maturo può produrre un raccolto fino a 5-6 kg. Il cespuglio è denso, di medie dimensioni. Le foglie sono opache, di colore verde chiaro. I grappoli sono lunghi, pendenti, densi, portanti 8-10 frutti. Le bacche sono di media grandezza (0,6 g), trasparenti, bianche, di forma rotonda, agrodolci, con buccia persistente. Il punteggio è di 4,4 punti. La varietà è universale.