ពូជមធ្យមនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស។ ពូជទូទៅនៃស្ពៃក្តោប savoy ។ ការប្រៀបធៀបលក្ខណៈសំខាន់នៃពូជស្ពៃក្តោបសម្រាប់តំបន់ភាគខាងជើង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសពូជស្ពល្អបំផុតសម្រាប់ការ pickling និងការផ្ទុក? សំណួរនេះសួរទាំងម្ចាស់ដីផ្ទាល់ខ្លួន និងស្ត្រីមេផ្ទះ ដែលរើសស្ពៃសម្រាប់ច្រូតកាត់នៅផ្សារ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឆ្លើយតបវា អ្នកត្រូវយល់ពីតម្រូវការដែលដំណាំបន្លែត្រូវបំពេញក្នុងករណីដែលបានផ្តល់។

ស្ពៃក្តោប៖ ពូជ ឬកូនកាត់

មនុស្សមួយចំនួនជឿថាពូជនិងកូនកាត់គឺអំពីរឿងដូចគ្នា។ ហើយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលទិញបន្លែនៅផ្សារ ឬក្នុងហាង នេះពិតជាគ្មានបញ្ហាអ្វីឡើយ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកថែសួនទាំងនោះដែលជ្រើសរើសពូជល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការស្តុកទុកឬជ្រើសរើសនេះគឺជាសំណួរជាមូលដ្ឋាន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដំបូងពួកគេត្រូវការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាប។

ចំណាំថាពូជមួយត្រូវបានយល់ថាជាក្រុមនៃរុក្ខជាតិដែលមានលក្ខណៈធម្មតាដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយការជ្រើសរើស។ តាមទស្សនៈហ្សែន រុក្ខជាតិបែបនេះរក្សានូវលក្ខណៈទាំងអស់នៃដំណាំ "មាតាបិតា" របស់ពួកគេ។ នោះគឺជា រុក្ខជាតិចម្រុះវាអាចទៅរួចក្នុងការបន្តពូជដោយប្រើគ្រាប់ពូជផ្ទាល់របស់ពួកគេ។

រឿងមួយទៀតគឺកូនកាត់។ ពួកវាជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ពូជមេជាច្រើន។ ហើយការឆ្លងកាត់នេះត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីទទួលបានលក្ខណៈប្រសើរឡើងក្នុងទិសដៅមួយឬមួយផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ អ្នកត្រូវការអាយុកាលធ្នើយូរជាងនៃផលិតផល ឬភាពធន់នឹងជំងឺ។ ដោយសារពូជកូនកាត់មានហ្សែនស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ ពូជរបស់វាលែងមានគុណសម្បត្តិដើមនៃពូជនេះទៀតហើយ។ នោះគឺគ្មានចំណុចអ្វីក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបទេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទិញថ្មីជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅក្នុងហាងឬមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារពួកគេអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថា F1 ត្រូវបានសរសេរនៅជាប់នឹងឈ្មោះនៅលើកូនកាត់ - នេះបង្ហាញពីប្រភពដើមរបស់វា។

កូនកាត់ស្ពៃក្តោបមិនមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនទេ។ ការពិតគឺថាក្បាលធំបំផុតនៃស្ពៃក្តោបត្រូវបានជ្រើសរើសជាញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការផ្ទុកនិងអំបិល។ ហើយនៅទីនេះកូនកាត់គឺទាបជាងពូជ។ ការពិតគឺថាសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរនៃការជ្រើសរើសពូជស្ពៃក្តោបត្រូវបានអនុវត្តតាមសូចនាករដូចជាទំហំទិន្នផលនិងមាតិកានៃសារធាតុដែលធានានូវភាពសមស្របសម្រាប់ការរើស។

ដូច្នេះប្រសិនបើយើងពិចារណាពីលក្ខណៈរបស់កូនកាត់នោះ ដំណាំដែលមានក្បាលធំជាងគេត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "មេនហ្សា" F1 (ទម្ងន់នៃក្បាលស្ពៃក្តោបប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី 5-9 គីឡូក្រាម) និងកូនកាត់ "ទំហំរុស្ស៊ី" F1 ។ (ជាមធ្យមទំហំក្បាលស្ពៃក្តោបគឺប្រហែលដូចគ្នា)។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងក្រឡេកមើលពូជស្ពៃក្តោបវានឹងមានសូចនាករខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ឧទាហរណ៍ពូជ "Moskovskaya late 15" មានក្បាលស្ពៃក្តោបដែលមានទំងន់ 10-18 គីឡូក្រាម។ ជាការពិតណាស់មានពូជដែលមានទំហំប៉ុនកូនកាត់ - ឧទាហរណ៍ "Kharkovskaya Zimnyaya" មានទំងន់ដូចគ្នា 5-9 គីឡូក្រាម។

ប៉ុន្តែរបៀបធ្វើ ជម្រើសត្រឹមត្រូវ។? វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាពូជមានភាពប្រសើរឡើងនៃលក្ខណៈរសជាតិបង្កើនមាតិកានៃវីតាមីននិង សារធាតុរ៉ែ. លើសពីនេះ ពួកវាកាន់តែងាយស្រួលដាំដុះ ដោយសារពួកគេមិនសូវត្រូវការលក្ខខណ្ឌលូតលាស់។

ដូច្នេះប្រសិនបើម្ចាស់ដីឡូតិ៍ចាប់អារម្មណ៍ស្ពៃក្តោបសម្រាប់រើស ហើយគាត់មិនចង់ទិញគ្រាប់ពូជថ្មីសម្រាប់សំណាបជារៀងរាល់ឆ្នាំនោះ គាត់ត្រូវជ្រើសរើសពូជ មិនមែនកូនកាត់ទេ។ ឧទាហរណ៍ពូជស្ពៃក្តោប Dobrovodskaya បានបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងច្បាស់។ នេះជាពូជពាក់កណ្តាលរដូវ ដែលមានក្បាលធំល្មម មិនប្រេះ ទោះបីអ្នកថែសួនមិនប្រើអ្វីក៏ដោយ មធ្យោបាយពិសេសសម្រាប់ដំណើរការដំណាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពូជនេះមិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុកទេ។

របៀបជ្រើសរើសកូនកាត់សម្រាប់ការផ្ទុក

ដូច្នេះប្រសិនបើម្ចាស់ដីឡូតិ៍ចាប់អារម្មណ៍លើស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការផ្ទុកសម្រាប់រដូវរងារនោះវាជាការប្រសើរក្នុងការយកកូនកាត់។ មានជម្រើសសមរម្យជាច្រើននៅទីនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាពួកគេខ្លះមានលក្ខណៈមិនធម្មតាខ្លះ។ ឧទាហរណ៍មាន បន្ទាត់ទាំងមូលកូនកាត់ដែលមានក្បាលក្រាស់មានទំងន់ស្រាល - "Kolobok", "Crumont" និងខ្លះទៀតដែលមិនអាចបរិភោគបានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីពួកគេរើសបានព្រោះស្លឹកនឹងជូរចត់ណាស់។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 2-3 ខែភាពជូរចត់រលាយបាត់ហើយពួកគេក្លាយជាហ៊ានណាស់។ នៅពេលទិញក្បាលស្ពៃក្តោប "Kolobok" ក្រាស់និងបង្រួមអាចត្រូវបានសម្គាល់សូម្បីតែដោយ រូបរាង- នៅពេលកាត់វានឹងមានពណ៌ស - លឿង លក្ខណៈរបស់វាគឺ " នាមប័ណ្ណ" ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ "Kolobok" នឹងត្រូវបានធានាថាត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងារ។ ប៉ុន្តែ "Crumont" អាចត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះ - រហូតដល់ប្រាំមួយខែ។

ពូជ "Zimovka 1474" ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមតែមួយ។ ទាំងនេះក៏ជាក្បាលស្ពៃក្តោបក្រាស់ ដែលមានស្លឹកពណ៌បៃតងខៀវ និងស្រោបក្រមួន។ រសជាតិនៃកូនកាត់នេះមានភាពប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីការផ្ទុក 3-4 ខែ។ ក្នុងចំណោមពូជកូនកាត់ក្នុងស្រុក ពូជដែលរក្សាបានច្រើនបំផុត ដូចដែលពួកគេនិយាយគឺ "Zimovka 1474" ។ វាមានរដូវលូតលាស់វែងណាស់៖ បើរាប់ពីដំណុះគឺ ១៦៥-១៧៥ ថ្ងៃ ហើយបើរាប់ពីការដាំគឺ ១៣០-១៤០ ថ្ងៃ។ ដោយសារតែនេះមានការរឹតបន្តឹងជាក់លាក់សម្រាប់ការដាំដុះរបស់វានៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន។ ប៉ុន្តែស្ពៃក្តោបបែបនេះអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 6-8 ខែ ហើយវាបង្កើតកាកសំណល់តិចតួច ដោយសារកូនកាត់មានភាពធន់នឹងការប្រេះ និងជំងឺ ជាពិសេសការខូចខាតដោយចំណុច necrosis ។ កូនកាត់ "Zimovka 1474" ត្រូវបានបង្កាត់ពូជជាពិសេសសម្រាប់ តំបន់ភាគខាងជើងវាធន់នឹងការសាយសត្វ ហើយមិនខ្លាចការឆ្លងមេរោគផ្សិត ឬរលួយឡើយ។

កូនកាត់ដូចជា៖

"ម៉ារ៉ាតុង";
"បាតូឡូ";
Lennox

បញ្ហាគឺថាទាំងនេះគឺជាកូនកាត់ទាំងអស់នៃការជ្រើសរើសហូឡង់។ ហើយទោះបីជាមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះក៏ដោយក៏ពួកគេមិនមានភាពធន់នឹងការសាយសត្វដែរដូច្នេះវាមិនសមរម្យសម្រាប់គ្រប់តំបន់ទេ។ ប៉ុន្តែកូនកាត់ដូចជា "Aros", "Geneva" និង "Turkis" យោងទៅតាមតម្រូវការនិងលក្ខណៈរបស់ពួកគេត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់តំបន់ដែលមានអាកាសធាតុនៃ Urals ឬ Siberia ។ វាក៏មានពូជដែលមានស្ថេរភាពខ្ពស់ហៅថា Amager ផងដែរ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញខ្លះនិយាយថា សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការរក្សាទុកជាច្រើនខែក៏ដោយ វានៅតែបន្តជូរចត់បន្តិច។

និយាយអំពីពូជស្ពៃក្តោបនិងកូនកាត់វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាពួកគេត្រូវបានបែងចែកជាក្រុមជាច្រើន។ នេះគឺជាស្ពៃក្តោបដែលទុំដំបូងបំផុត រដូវដាំដុះមានត្រឹមតែ 125 ថ្ងៃ ពាក់កណ្តាលដើម និងដើមទុំ - រហូតដល់ 135 ថ្ងៃ បន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលទុំ និងពាក់កណ្តាលចុង - 155 និង 160 ថ្ងៃរៀងគ្នា។ ហើយទីបំផុតមានការទុំយឺត - រហូតដល់ 220 ថ្ងៃ។ ពូជដើម និងកូនកាត់ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងស្រស់ ព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្លឹកខ្ចី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកវាមិនធន់នឹងការរលួយ និងជំងឺទេ ហើយដោយសារតែសំណើមខ្ពស់ ពួកវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុក ឬរើស។ ពូជពាក់កណ្តាលទុំ និងចុងគឺមានភាពធន់នឹងជំងឺល្អជាង ប៉ុន្តែបើនិយាយពីរសជាតិវិញ វាមានកម្រិតទាបជាងពូជដើម។

ពូជក្បាលធំសម្រាប់ការផ្ទុក: គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ហេតុអ្វី? ពូជធំ ៗតើស្ពៃក្តោបមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងទេ? ហេតុផលគឺថាដើម្បីទទួលបានក្បាលធំនៃស្ពៃក្តោបអ្នកថែសួនជាច្រើនមិនទុកអំបិលទេ។ IN កសិដ្ឋានដែលជាកន្លែងដែលគោលដៅគឺ ការប្រមូលផលដ៏ធំជីផ្សេងៗក៏អាចប្រើបានដែរ។ ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មបែបនេះ ស្លឹកស្ពៃក្តោបកាន់តែធំ ហើយទម្ងន់ក្បាលស្ពៃនឹងកើនឡើង។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះដោយយកទៅក្នុងគណនីទឹកច្រើនក្រៃលែងក្បាលស្ពៃក្តោបប្រែទៅជារលុងនិង juicy ណាស់។ បនា្ទាប់ពីកាត់ពួកវារួច អង្គធាតុរាវបានហូរចេញពីពួកវា។ ពួកវាមិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងទេ។

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះបច្ចេកទេសមួយដែលមានទឹកច្រើនត្រូវបានប្រើបន្ទាប់មករុក្ខជាតិត្រូវបានប៉ះពាល់ជានិច្ចទៅនឹងការវាយប្រហារដោយសត្វល្អិត - slugs, caterpillars មេអំបៅពណ៌ស aphids ។ ជារឿយៗពួកគេរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺ។ តាមទ្រឹស្តីបញ្ហាអាចត្រូវបានដោះស្រាយប្រសិនបើ nitrophoska ឬ azofoska ត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យអំបិល។ បន្ទាប់មកជាការពិតណាស់វានឹងមានកំពូលតិចជាងហើយក្បាលស្ពៃក្តោបខ្លួនឯងនឹងមិនមានទំហំធំទេប៉ុន្តែពួកវានឹងក្លាយទៅជាក្រាស់ហើយនេះនឹងធានាបាននូវការផ្ទុករយៈពេលវែងរបស់ពួកគេ។ ហើយដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីសត្វល្អិត និងជំងឺ អ្នកត្រូវដាំស្ពៃក្តោបឱ្យបានទៀងទាត់ ហើយយកចេញ ស្លឹកទាបដើម្បីកម្ចាត់ពណ៌បៃតងលើស និងអនុញ្ញាតឱ្យរុក្ខជាតិដុះឫសបន្ថែម។ ក្នុងករណីនេះវានឹងអាចប្រើសូម្បីតែពូជស្ពៃធំសម្រាប់ការផ្ទុករដូវរងា។

អ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងផ្ទុក

ការផ្ទុករយៈពេលខ្លីគឺ 2-3 សប្តាហ៍។ អ្វីដែលយូរជាងនេះត្រូវចាត់ទុកថាជារយៈពេលវែង។ ការជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវគឺមានតែពាក់កណ្តាលសមរភូមិប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃរុក្ខជាតិខ្លួនឯងផងដែរ។ មានតែស្ពៃក្តោបដែលមានដើមដែលរក្សាទុកត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។

ស្លឹកគម្របត្រូវតែនៅដដែល និងគ្មានការខូចខាត។

នៅពេលទិញឬតម្រៀបអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលក្បាលស្ពៃនីមួយៗ។ វាគួរតែរឹងមាំ, មិនរលុង, ដោយគ្មានសញ្ញានៃការសន្លឹម, គ្មានការរលួយ។ យើងត្រូវពិនិត្យរកសត្វល្អិត។ ប្រសិនបើគេដាក់ពងរួចហើយ នោះក្បាលស្ពៃក្តោបទាំងនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងទេ។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការព្យាបាលក្បាលស្ពៃក្តោបដោយប្រុងប្រយ័ត្នពេញមួយរយៈពេលនៃការទុំរបស់វា។ ពួកគេត្រូវតែដឹកជញ្ជូនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះទង្គិច ការខូចខាតមេកានិក ឬធ្លាក់ពីកម្ពស់។ ការប្រមូលផលគួរតែធ្វើឡើងនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

មិនចាំបាច់ដកចេញមុនពេលផ្ទុកទេ។ ប្រព័ន្ធ rootឬដើម។ ពួកវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដើម្បីធានាឱ្យមានលំហូរធម្មតានៃខ្យល់និងសំណើមដល់ស្លឹកដែលធានាបាននូវការផ្ទុកយូរ។

ស្លឹកគម្របរដុបអាចរហែកបានលុះត្រាតែវាចាប់ផ្តើមរលួយ ឬស្ងួត ពីព្រោះនេះជាការការពាររបស់រុក្ខជាតិ។

តើពូជណាដែលសមរម្យសម្រាប់ការរើស?

តាមទ្រឹស្តី ទាំងស្ពៃក្តោបក្រហម និងស អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរើសយក ទោះបីជាជម្រើសទីពីរត្រូវបានចាត់ទុកថាជារឿងធម្មតាជាងក៏ដោយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះជម្រើស pickling ដ៏ល្អបំផុតគឺពូជយឺតនៃស្ពៃក្តោប។

ការពិតគឺថាពូជដើមដំបូងត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្បាលស្ពៃក្តោបតូចៗរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមហើយទីពីរវាមានជាតិទឹក។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ការរើសយកស្លឹកត្រូវតែក្រាស់ប៉ុន្តែក្បាលស្ពៃនៅរដូវក្តៅមានស្លឹកខាងលើរលុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានការឯកភាពគ្នាក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញទាក់ទងនឹងជម្រើសនៃពេលវេលាទុំនោះទេ។ អ្នកខ្លះជឿថាពូជ ឬជាកូនកាត់ដែលទុំមធ្យមជាមួយនឹងរដូវលូតលាស់ពី ១២០-១៦០ ថ្ងៃពីដំណុះក៏សមរម្យដែរ។

ដូច្នេះតម្រូវការសំខាន់មួយសម្រាប់ក្បាលស្ពៃក្តោបបែបនេះគឺទំហំធំ និងដង់ស៊ីតេ។ នរណាម្នាក់អាចបញ្ជាក់រឿងនេះបាន។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍. ខណៈពេលដែល agronomists មានចម្លើយចំពោះបញ្ហានេះ: ស្លឹកកាន់តែធំនិងក្រាស់ អង់ស៊ីមកាន់តែច្រើនដែលពួកគេផលិត។ វាស្ថិតនៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃសារធាតុធម្មជាតិទាំងនេះដែលដំណើរការ fermentation កើតឡើង (នេះជារបៀបដែលវាខុសគ្នាពីការរើសយកព្រោះក្នុងករណីចុងក្រោយអាស៊ីតត្រូវបានបន្ថែមពីខាងក្រៅ - នេះគឺជាទឹកខ្មេះឬទឹកក្រូចឆ្មា) ។

នៅពេលជ្រើសរើសស្ពៃក្តោបកម្រិតជាតិស្ករក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។ ពូជល្អបំផុតសម្រាប់ការរើសគឺ៖

"សិរីរុងរឿង";
"Belorusskaya";
"បច្ចុប្បន្ន";
"Krautman" F1;
"Menza" F1;
"រ៉ាម៉ាដា" F1.

ក្នុងចំណោមជម្រើសទាំងអស់ដែលបានរាយបញ្ជី "Solava" គឺពេញនិយមបំផុត។ ពូជនេះមិនមានរយៈពេលយូរទេដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវការកែច្នៃ។ បើនិយាយពីរសជាតិវិញ វាល្អជាងពូជ និងកូនកាត់ដទៃទៀត។

ដោយឡែកពីគ្នាមានតម្លៃនិយាយ ពូជហូឡង់. ពួកវាមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនព្រោះពូជទាំងនេះអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនមានការបង្ក្រាបនិងមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺនិងការរលួយ។

គុណវិបត្តិតែមួយគត់របស់ពួកគេគឺថ្លៃដើមខ្ពស់នៃគ្រាប់ពូជដែលជាមូលហេតុដែលសួនច្បារនិយមភាគច្រើនចូលចិត្តដាំពូជក្នុងស្រុកចាស់។

ពូជនិងកូនកាត់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរើសយក: របៀបជ្រើសរើស

ក្នុងចំណោមពូជកូនកាត់ដែលនៅតែអាចប្រើសម្រាប់រើសបាន វាគឺមានតម្លៃក្នុងការគូសបញ្ជាក់ "Albatross", "Amtrak" និង "Aros" - ពួកគេគឺជាពូជដែលទុំយឺត ផលិតក្បាលស្ពៃក្តោបធំល្មម និងសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់ ដំណើរការមេកានិចនិងត្រូវបានសម្គាល់ដោយល្អឥតខ្ចោះ គុណភាពរសជាតិ. ពូជទុំយឺតដូចជា៖

"ប៊ីងហ្គោ";
"ឡាទីម៉ា";
"កាឡូរ៉ាម៉ា" ។

ក្នុងចំណោមពូជដែលបានរាយបញ្ជី "ឡាទីម៉ា" មានក្បាលស្ពៃតូចបំផុត។ ប៉ុន្តែវាមានស្លឹកឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយវាអាចមានអំនួតតាមរយៈការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អ។

ពី ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ"Vyuga" និង "Rusinovka" ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការរើស។ ពូជទាំងពីរនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយទិន្នផលល្អ លក្ខណៈរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ភាពធន់នឹងជំងឺ blackleg និង bacteriosis (ទាំងនេះគឺជាជំងឺចម្បងរបស់រុក្ខជាតិនេះ)។ ក្បាលស្ពៃក្តោបនៃពូជទាំងនេះមានទំហំធំនិងក្រាស់។ ប្រភេទ "អំណោយ" គឺល្អណាស់។ វាអាចមានស្លឹកពណ៌បៃតងភ្លឺ ប៉ុន្តែមានពណ៌សនៅខាងក្នុង។ វាមានរសជាតិរីករាយ និងស្លឹកក្រាស់ល្មម។ ធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផ្ទុក។ ជាមធ្យមស្ពៃក្តោបបែបនេះត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 5 ខែពោលគឺរដូវរងារទាំងអស់។ ពូជនេះក៏ស្រស់ល្អដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោង ferment ស្ពៃក្តោប នោះមិនចាំបាច់ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ជាមួយនឹងការផ្ទុកជារៀងរាល់ថ្ងៃបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងបន្លែមានការថយចុះ។ ដូច្នេះនៅពេលប្រមូលផលខ្ពស់។ ប្រសើរជាងស្ពៃក្តោប ferment - នេះនឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាពេញមួយរដូវរងា។ ជាការពិតណាស់ ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន ហើយនាងប្រហែលជាចូលចិត្តប្រភេទស្ពៃក្តោបជាក់លាក់មួយចំនួន ប៉ុន្តែវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការជ្រើសរើសក្បាលស្ពៃក្តោបនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - មានតែពេលនោះអាហារសម្រន់នឹងប្រែជាស្រួយ និងឆ្ងាញ់។

មុនពេលទិញអ្នកត្រូវច្របាច់ក្បាលស្ពៃក្តោបបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នកប្រសិនបើវាផ្លាស់ប្តូររូបរាង (សូម្បីតែបន្តិច) នេះមានន័យថាមិនថាវាជាពូជអ្វីទេ - ពាក់កណ្តាលរដូវឬចុងវាត្រូវបានជ្រើសរើសលឿនពេកហើយវា មិនអាចប្រើសម្រាប់រើសបានទេ ព្រោះ៖

វានឹងមិនបុក;
មានទឹកច្រើនពេកនៅក្នុងវា;
ទោះបីជាមានជាតិ fermented វានឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ។

ក្នុងចំនោមក្បាលស្ពៃក្តោបពីរដែលមានទំហំស្មើគ្នា អ្នកត្រូវជ្រើសរើសមួយក្បាលដែលធ្ងន់ជាង។ នេះមានន័យថាវាមានស្លឹកក្រាស់ និងមានអង់ស៊ីម fermentation ច្រើន។ អ្នកមិនគួរយកក្បាលស្ពៃដែលស្លឹកកំពូលត្រូវបានយកចេញនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ ពួកគេមើលទៅស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែមិនមានការការពារឡើយ។ គ្មានអ្វីនឹងរារាំងអ្នកពីការកាប់ស្លឹកទាំងនេះនៅផ្ទះបានទេ។

ស្ពៃក្តោបក្រហមអាចត្រូវបានអំបិល ប៉ុន្តែវាមិនផលិតទឹកធម្មជាតិ ឬអង់ស៊ីមទេ។ នាងត្រូវការជំនួយពីខាងក្រៅ នោះគឺទឹកខ្មេះ ស្រា ឬ អាស៊ីតក្រូចឆ្មា. ដូច្នេះវានឹងមិនមានសុខភាពល្អដូចស្ពៃក្តោបពណ៌សទេដែលត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។

ក្រៅពីនេះ ស្ពៃក្តោបក្រហមវានឹងមិនបុកទេ។

ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់ដែលការប្រៃកើតឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះ ពោលគឺជាមួយនឹងអង់ស៊ីមធម្មជាតិ? ដោយសារតែពួកវាជាអ្នកទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបង្កជំងឺ និងអតិសុខុមប្រាណដែលបំផ្លាញស្លឹកតាមពេលវេលា។ អាស៊ីតអាសេទិចឬក្រូចឆ្មាមានឥទ្ធិពលខ្សោយជាង។ ក្នុងករណីបែបនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមអំបិល។ នេះត្រូវបានធ្វើមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីទទួលបានថ្នាំសំលាប់មេរោគបន្ថែមផងដែរ។ ជាលទ្ធផលផ្នែក លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ស្ពៃក្តោបត្រូវបានបាត់បង់ព្រោះអំបិលជារឿយៗធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។

ដោយសារតែគុណភាពរក្សារបស់ពួកគេ (ពូជពាក់កណ្តាលចុងនិងចុង) ផលិតផលបន្លែស្រស់គឺស្ទើរតែ ពេញមួយឆ្នាំមិនចាកចេញពីតុរបស់យើងទេ។ ការជ្រើសរើសពូជ និងកូនកាត់ ស្ពៃក្តោបពណ៌សធំ: ពីដើមដល់ចុងទុំ; ដោយទម្ងន់នៃក្បាលស្ពពី 600 ក្រាមទៅ 20 គីឡូក្រាម; យោងទៅតាមដង់ស៊ីតេនៃក្បាលស្ពៃក្តោប: ពីរលុងទៅក្រាស់។ សរុបមក ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សចំនួន ៣៤២ ពូជ ត្រូវបានចាត់តាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

ដើមឆ្នាំ និង ពូជពាក់កណ្តាលដើមនិងកូនកាត់ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ស្រស់ ស្ងោរ និងស្ងោរ៖ នៅក្នុងសាឡាដ ស៊ុប នំ។

IN ផ្លូវកណ្តាលនៅប្រទេសរុស្ស៊ីស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប។ ពេលវេលាសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ពូជទុំដំបូងនិងកូនកាត់ - ទសវត្សរ៍ទី 2-3 នៃខែមីនា ចុងទុំ - ទសវត្សរ៍ទី 1 នៃខែមេសា ពាក់កណ្តាលទុំ និងពាក់កណ្តាលចុង - ទសវត្សរ៍ទី 3 នៃខែមេសា។

ដីដែលមានសំណើម និងស្រាលគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការសាបព្រួស។ ជម្រៅនៃការសាបព្រួសគឺ 1-1.2 សង់ទីម៉ែត្រ; គ្រាប់ពូជស្ពៃក្តោបលូតលាស់ និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងវាមានតម្លៃត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវសំណើមដីនិងស្រោចទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។ ជាធម្មតាពន្លកលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 3-4 ។ នៅពេលដែលស្លឹកពិត 2-4 ត្រូវបានបង្កើតឡើង សំណាបត្រូវបានរើស ហើយស្ទូងចូលទៅក្នុងពែងដាច់ដោយឡែក។

ជាទូទៅ អាយុជាមធ្យមសំណាបដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំគួរមានអាយុពី ៣០ ទៅ ៤០ ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាគួរតែមានស្លឹកពិត 5-6 និងប្រព័ន្ធឫសដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ។

ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការដាំកូនឈើនៅក្នុងដីនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនមែនជា Chernozem: សម្រាប់ស្ពដំបូង - ថ្ងៃទី 1 ដប់ថ្ងៃនៃខែឧសភាសម្រាប់ស្ពៃកណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលចុង - 2-3rd ដប់ថ្ងៃនៃខែឧសភា; សម្រាប់ចុង - ថ្ងៃទី 3 ដប់ថ្ងៃនៃខែឧសភា - ថ្ងៃទី 1 ដប់ថ្ងៃនៃខែមិថុនា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំសំណាបនៅក្នុងអាកាសធាតុពពក។ ជាធម្មតាចម្ងាយ 60-70 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកនៅចន្លោះជួរដេកនៃស្ពៃក្តោបនិង 35-50 សង់ទីម៉ែត្រនៅជួររវាងរុក្ខជាតិនៅពេលដាំរុក្ខជាតិត្រូវបានកប់នៅក្នុងដីរហូតដល់ស្លឹកពិតដំបូង។ ដីសើមនៅលើកំពូលត្រូវបាន mulched ជាមួយ peat ស្ងួត។

ការថែទាំជាមូលដ្ឋានមានដូចជា ការដកស្មៅ ការបន្ធូរ ការស្រោចទឹកជាប្រចាំ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត។ ដីត្រូវបានបន្ធូរទៅជម្រៅ 5-8 សង់ទីម៉ែត្រហើយជម្រៅនៃការបន្ធូរជាបន្តបន្ទាប់ត្រូវបានកើនឡើងដល់ 12-15 សង់ទីម៉ែត្រជម្រៅនៃការបន្ធូរត្រូវបានកំណត់ដោយអាកាសធាតុនិងលក្ខខណ្ឌដី។ នៅពេលខ្វះទឹកភ្លៀង ដីនឹងរលុងកាន់តែរាក់ ហើយពេលមានច្រើន កាន់តែជ្រៅ។

ស្ពៃក្តោបមានប្រតិកម្មជាវិជ្ជមានចំពោះការឡើងភ្នំ។ ចំនួនភ្នំអាស្រ័យលើកម្ពស់ដើម។ ពូជដែលមានគល់ខ្លីត្រូវបានឡើងភ្នំម្តងដោយមានគល់មធ្យមនិងខ្ពស់ - 2-3 ដង។ ការឡើងភ្នំដំបូងត្រូវបានកំណត់ពេលស្របនឹងការចាប់ផ្ដើម កំណើនសកម្មផ្កាកុលាបស្លឹក នោះគឺបន្ទាប់ពី 25-30 ថ្ងៃហើយបន្ទាប់មករហូតដល់ស្លឹកបិទ។

ពូជដំបូងនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ចំពោះជួរនៃពូជទុំដំបូង និងកូនកាត់ ខាងក្រោមនេះសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។

Sprint F1. ការទុំតាមបច្ចេកទេសនៃក្បាលស្ពៃក្តោបកើតឡើង 85 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល មានទងខាងក្នុងតូចក្រាស់។ ទំងន់ 0.9-1.6 គីឡូក្រាម។ ធន់នឹងការបំបែក។ ភាពចុះសម្រុងគ្នានៃក្បាលស្ពៃក្តោបគឺជាលក្ខណៈ។

Senorita F1. វាត្រូវចំណាយពេល 100 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះរហូតដល់ការប្រមូលផល។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 1.1-1.2 គីឡូក្រាមមានរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងល្អក្រាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ កូនកាត់មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ក្នុងការទុំ និងធន់នឹងការបំបែកក្បាលស្ពៃ។

ការអាណិតអាសូរ F1. រួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពី 100 ថ្ងៃ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 1.5-2 គីឡូក្រាម។ កូនកាត់ងាយស្រួលទុំ ធន់នឹងការប្រេះ ដឹកជញ្ជូន សម្របខ្លួនបានរហ័សទៅនឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន និងផ្តល់ទិន្នផលស្ថិរភាព។

ពូជពាក់កណ្តាលដើម

ពូជពាក់កណ្តាលដើម និងកូនកាត់គឺល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ក្នុងខែកក្កដា និងសីហា។

អ្នកបំរើនៃកិត្តិយស F1. ក្បាលស្ពៃទុំ 105-110 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីកើត។ ពួកវាមានរាងមូលមានទំងន់ 1.6-1.8 គីឡូក្រាមជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងដ៏ល្អ។ កូនកាត់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន, ការប្រមូលផលមានស្ថេរភាពរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ ធន់នឹងការបំបែក។

អាតាម៉ាន់ F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ ៦៥-៧០ ថ្ងៃ។ ផ្កាកុលាបនៃស្លឹកត្រូវបានលើកឡើង។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ពណ៌ស ពេលកាត់។ ទំងន់ 1.2-1.8 គីឡូក្រាម។ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ កូនកាត់មានភាពធន់នឹងការរលួយ Fusarium ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ថ្មីៗ។

ពូជមធ្យមនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ និងកូនកាត់ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ចាប់ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា ក៏ដូចជាសម្រាប់ការរើស។

Countess F1. វាត្រូវចំណាយពេល 85 ថ្ងៃចាប់ពីការដាំកូនឈើរហូតដល់ការប្រមូលផល។ ក្បាលគឺមធ្យម, រាងមូល, ក្រាស់, ទំងន់ 2-3 គីឡូក្រាម, ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងល្អឥតខ្ចោះនិងរសជាតិ, ពណ៌សនៅពេលកាត់។ កូនកាត់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការទុំលឿនរបស់វា ធន់នឹង Fusarium wilt និងការខូចខាត thrips ហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ fermentation និងដំណើរការ។

សងសឹក F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ 85-90 ថ្ងៃ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ពណ៌ស ពេលកាត់។ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ក្បាលទម្ងន់ 3 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។ រងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺនិងសត្វល្អិត។

ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបពណ៌សនៃការទុំមធ្យមនិងយឺត

ពូជពាក់កណ្តាលចុង និងកូនកាត់រួមបញ្ចូលគ្នានូវទិន្នផលខ្ពស់ រក្សាគុណភាព និង គុណភាពល្អកូកាណូវ។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ និងសារធាតុស្ងួត ពួកវាល្អសម្រាប់ការរើស និងប្រើប្រាស់ស្រស់។

តារាង F1. ទុំ 115-125 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំសំណាប។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 3.5-5.5 គីឡូក្រាមមានរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងល្អ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការបង្កើតការប្រមូលផលឯកសណ្ឋាន និងភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់នៃក្បាលស្ពៃក្តោបក្នុងការបំបែក។ កូនកាត់គឺល្អសម្រាប់ការ fermentation និងការប្រើប្រាស់ស្រស់ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែមករា។ តាមការវាយតម្លៃការភ្លក់ ពេលដែលមានជាតិ fermented កូនកាត់នេះគឺល្អជាងគំរូទាំងក្នុងនិងក្រៅប្រទេសផ្សេងទៀត។

ព្រះនាង F1. ពីការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលត្រូវចំណាយពេល ១១៥-១២០

ថ្ងៃ កូនកាត់ ងាយស្រួលទុំ ធន់នឹងការប្រេះ ដឹកជញ្ជូន។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទំហំមធ្យមមានទំងន់ 3.2-3.7 គីឡូក្រាមមានរាងមូលមានរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រើសម្រាប់ការទទួលទានស្រស់ ការរើស និងទុករយៈពេល៣-៤ខែ។

Filibuster F1. ទុំ 120-130 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំសំណាប។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការ fermentation ចាប់ពីពេលនៃការប្រមូលផលរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលនៃការផ្ទុក, ផងដែរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។ កូនកាត់មានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង necrosis នៃស្លឹកខាងក្នុងនៃក្បាលស្ពៃក្តោបនិង Fusarium wilt ។

ស៊ីមហ្វូនី F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ 120-130 ថ្ងៃ។ ក្បាលមានរាងមូល ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ពណ៌សនៅពេលកាត់។ ទំងន់ 4 គីឡូក្រាម។ រសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ។ កូនកាត់មានភាពធន់នឹងការប្រេះ និងបង្កើតផលល្អ។

អ្នកក៏អាចនិយាយអំពីពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សផងដែរ។

ពូជយឺតនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ពូជដែលទុំយឺត និងកូនកាត់មានតម្លៃមិនត្រឹមតែផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែពួកគេធានានូវការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលវីតាមីនស្រស់ដល់តុរបស់យើងពេញមួយរដូវរងា និងសូម្បីតែដើមនិទាឃរដូវ។

អាក់ទិក F1. ការទុំតាមបច្ចេកទេសនៃក្បាលស្ពៃក្តោបកើតឡើង 130-140 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំកូនសំណាប។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទំហំមធ្យមក្រាស់មូលមានទំងន់ 2.5-3 គីឡូក្រាមជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។ កូនកាត់មានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ។ រក្សាទុកស្រស់រហូតដល់ប្រមូលផលថ្មី។

អ្នកធានា F1. វាត្រូវចំណាយពេល 140 ថ្ងៃចាប់ពីការដាំកូនឈើរហូតដល់ការប្រមូលផល។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទំងន់ ២-៣ គីឡូក្រាមក្រាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ កូនកាត់មានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការ fermentation ចាប់ពីពេលនៃការប្រមូលផលរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលផ្ទុក។

ម៉ូរ៉ូកូ. រយៈពេលពីដំណុះដល់ការប្រមូលផលគឺ ១៤០-១៤៥ ថ្ងៃ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 2-3 គីឡូក្រាមក្រាស់ណាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពធន់នៃក្បាលស្ពៃក្តោបទៅនឹងការបំបែក និងអាយុកាលធ្នើខ្ពស់។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។

Beaumonde Arpo F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ ១៣០ ថ្ងៃ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ក្រាស់ណាស់ មានរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងល្អ មានទំហំមធ្យម ទម្ងន់ ៣.៥-៤ គីឡូក្រាម។ វាមានជីវិតធ្នើល្អរហូតដល់ខែកុម្ភៈ ហើយមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង necrosis នៃស្លឹកខាងក្នុងនៃក្បាលស្ពៃក្តោប។ រសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ។

Cupid F1. ទុំ 130 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំកូនឈើ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ក្រាស់ណាស់ ទំហំមធ្យម មានទម្ងន់ ៣-៣.៦ គីឡូក្រាម។ រសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ។ កូនកាត់គឺជាផ្លាស្ទិច ជាមួយនឹងការបង្កើតទិន្នផលឯកសណ្ឋាន និងមានភាពធន់នឹង fusarium ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ការរើស និងការរក្សាទុក (រហូតដល់ខែកុម្ភៈ)។

ពូជស្ពៃក្តោបថ្មីធន់ទ្រាំសម្រាប់ការភ្ជួររាស់តិចបំផុត។

ដូច្នេះ តើមានផលិតផលថ្មីណាខ្លះដែលអាចផ្តល់ការប្រកួតប្រជែងសក្ដិសមទៅនឹងពូជចាស់ដែលត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញ?

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅច្រើនតែមានការអភិរក្សនិយមក្នុងការជ្រើសរើសពូជ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ កូនកាត់រុស្ស៊ីល្អៗជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួន ដែលធ្វើឱ្យវាអាចរៀបចំឧបករណ៍ដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ស្ពៃក្តោបស្រស់ពេញមួយឆ្នាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុនឆ្លងដែនបរទេសនីមួយៗមានការចាត់ថ្នាក់ផ្ទាល់ខ្លួនដែលអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំឧបករណ៍បញ្ជូនបែបនេះ។

ហើយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចង់ដាំស្ពៃក្តោបដែលធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាឧទាហរណ៍ ពូជដ៏ធំបំផុត តើអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់លើពូជអ្វី? ហើយតើយក្សត្រូវការបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មអ្វីខ្លះ?

កំណត់ត្រាទាំងអស់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ស្ពៃក្តោបធំដោយចាប់ផ្តើមពីអ្នកថែសួន Pyshkin ត្រូវបានគេទទួលបានពីពូជស្ពៃក្តោប Pyshkinskaya. នៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាពូជត្រូវបានបង្កើតឡើង Moskovskaya ចុង 15. ពូជស្ពៃធំផ្សេងទៀត - Moskovskaya ចុងម៉ោង 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskayaពីកូនកាត់បរទេសវាអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ F1 Megaton និង F1 Menzania. នៅក្នុងពូជមូស្គូទម្ងន់ក្បាលចុងអាចឡើងដល់ 25 គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការនេះគ្រាប់ពូជត្រូវសាបព្រួសនៅពាក់កណ្តាលខែមីនាបន្ទាប់មកសំណាបត្រូវតែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់រយៈពេល 60 ថ្ងៃហើយកាសែតត្រូវតែមានអង្កត់ផ្ចិតកោសិកា 6 ឬ 10 សង់ទីម៉ែត្រសំណាបត្រូវបានដាំនៅចុងបញ្ចប់នៃ ខែមេសាក្នុងដីមានជីជាតិដែលមានជីជាតិមុនផ្តល់កន្លែងចិញ្ចឹមទំហំ 1×1 ម៉ែត្រ។

បញ្ហាប្រឈមចម្បងនៃរដូវកាលឆ្នាំ 2015 គឺការបរាជ័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ពៃក្តោបដោយ clubroot នៅក្នុងតំបន់ non-chernozem នៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងដោយ bacteriosis សរសៃឈាមនៅសាធារណរដ្ឋ Mari El និងនៅក្នុងកសិដ្ឋានតំបន់ទំនាបលិចទឹកនៃតំបន់ Volga និងតំបន់ម៉ូស្គូ។ មិនមានពូជដែលធន់នឹងជំងឺនេះនៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់ស្ពៃពណ៌សរបស់រុស្ស៊ីនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែមានមួយចំនួននៅលើពិភពលោក។ នេះ។ F1 Quilaton, F, Tequilaល. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែពួកវាមិនអាចដាំដុះបាននៅក្នុងតំបន់តែមួយក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។

កូនកាត់បរទេស F1 Cerox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan ក៏ដូចជារបស់រុស្សីដែរ - F1 Prestige, F, Dominant និង F1 Orbita មានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះ bacteriosis សរសៃឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយ៉ាងហោចណាស់ការប្រណាំងចំនួន 6 នៃជំងឺនេះត្រូវបានគេស្គាល់នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីហើយកូនកាត់ដែលបានរាយបញ្ជីមានភាពធន់នឹងការប្រណាំងតែ 1-3 ប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវនេះអ្នកបង្កាត់ពូជនៅជុំវិញពិភពលោកកំពុងប្រឈមមុខនឹងគោលដៅនៃការបង្កើតកូនកាត់ដែលមានភាពធន់នឹងក្រុមទៅនឹងជំងឺគ្រោះថ្នាក់បំផុតចំនួនបីគឺ clubroot, fusarium និង vascular bacteriosis ។ ហើយការធ្វើតេស្តនៃបន្សំកូនកាត់ដំបូងបានចាប់ផ្តើមរួចហើយសម្រាប់ការផ្ទេរជាបន្តបន្ទាប់ទៅការធ្វើតេស្តពូជរបស់រដ្ឋ។

សម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូង និងកណ្តាល បញ្ហាសំខាន់មួយគឺការឆ្លងមេរោគយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃក្បាលស្ពៃក្តោបដោយថ្នាំជក់ ដែលទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះកើតឡើង៖ ព្យាបាលស្ពៃក្តោប ៨-១០ ដងជាមួយនឹងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត ឬបង្កើតកូនកាត់ដែលធន់ទ្រាំ? នៅពេលនេះមិនមានប្រភេទនេះទេក្នុងចំណោម F1 Aggressor បរទេសត្រូវបានសម្គាល់ដោយការអត់ធ្មត់ខ្ពស់ហើយក្នុងចំណោមអ្នកក្នុងស្រុក - F1 Dominant ។

អ្នកអានជាច្រើនសួរថាតើមានពូជដែលអាចដាំដុះនៅពេលណា? សីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងខ្វះទឹក?

ការជ្រើសរើសពូជដែលធន់នឹងកំដៅ និងកូនកាត់ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងជាយូរណាស់មកហើយ ហើយពួកវាជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវស្រូវ Krasnodar ។ ក្នុងចំណោមកូនកាត់ដែលធន់នឹងកំដៅសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង កូនកាត់ក្នុងស្រុកបង្ហាញពីលទ្ធផលដ៏ល្អ F1 Dominant, F1 Quartet, F1 Orbitនិងបរទេស Bronco, ព្យុះទីហ្វុង, ឈ្លានពាន, អាដាប់ធ័រ. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថាភាពធន់ទ្រាំកំដៅនិងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតគឺជាលក្ខណៈខុសគ្នាទាំងស្រុង។ មិនមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត (នៅកម្រិតនៃ saxaul) ស្ពៃក្តោបទេ។ ហើយតើវាចាំបាច់ទេព្រោះវានឹងមិនមានជាតិជូរឬហ៊ានទេ។ សូម្បីតែស្ពៃក្តោបដែលធន់នឹងកំដៅក៏ត្រូវការទឹកដែរ ហើយជាមួយនឹងការប្រោះ ទិន្នផលគឺខ្ពស់ជាង ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត drip. ការខ្វះជាតិទឹក និយាយថា ក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតយូរ នាំឱ្យស្លឹកខ្ចីខ្វះជាតិកាល់ស្យូម និងស្លាប់។

ប្រសិនបើអ្នកកាត់ក្បាលស្ពៃក្តោបបែបនេះ ស្រទាប់ស្លឹកងាប់ងងឹតនឹងអាចមើលឃើញ។ វានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ការរក្សាគុណភាពទេ ប៉ុន្តែលទ្ធភាពទីផ្សារត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងចំណោមកូនកាត់ក្នុងស្រុក កូនកាត់ F1 Orion និង F1 Dominant មានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះជំងឺសរីរវិទ្យានេះ។

ជាការពិតណាស់ គំនិតអាចនឹងកើតឡើងដើម្បីរីកចម្រើននៅតំបន់កណ្តាល ពូជភាគខាងត្បូង. ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃថ្ងៃដ៏ខ្លីមួយនៅក្នុងតំបន់មូស្គូដែលជាកន្លែងដែលមានថ្ងៃវែងនោះក្បាលស្ពៃក្តោបនឹងបង្កើតនៅពេលក្រោយ។ វាអាចដុះធំណាស់ ប៉ុន្តែដោយមានប្រហោងខាងក្នុង គល់ខាងក្នុងវែងខ្លាំង ដែលនឹងកាត់បន្ថយគុណភាពពាណិជ្ជកម្មរបស់វា។ ហើយស្ពៃក្តោបភាគខាងត្បូងមិនមានបំណងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនោះទេ ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានប្រមូលផលនៅទីនោះនៅពាក់កណ្តាលដល់ចុងខែវិច្ឆិកា។

តើពូជនិងកូនកាត់រុស្ស៊ីមានគុណសម្បត្តិជាងពូជបរទេសទេ?

កូនកាត់នីមួយៗមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ អាស្រ័យលើគោលបំណងនៃការបង្កើតរបស់វា។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃកូនកាត់បរទេសគឺឯកសណ្ឋាន morphological ពិសេសរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសនេះមិនទាក់ទងនឹងទិន្នផលទេ ហើយក៏មិនបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃតម្លៃគ្រាប់ពូជដែរ។ កូនកាត់ ការជ្រើសរើសក្នុងស្រុក(ជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យស្ពៃក្តោបចុង) ទោះបីជាមិនមានឯកសណ្ឋានច្រើនក៏ដោយ ពួកគេមានគុណភាពរក្សាពិសេស។ នេះគឺសំខាន់: ច្រើនជាង 70% នៃស្ពៃក្តោបត្រូវបានប្រើប្រាស់ រយៈពេលរដូវរងា, មានរយៈពេលប្រហែល 7 ខែ។ កូនកាត់ល្អបំផុត ការជ្រើសរើសភាសារុស្ស៊ី F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentina, F, Orion ជាដើម ធន់នឹង fusarium មានរសជាតិឆ្ងាញ់។

៖ ការដាំ និងថែទាំស្ពៃក្តោប...: លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ស្ពៃក្តោប ថ្ងៃនេះក្នុង...

« ពូជ beet - ពូជល្អបំផុតមួយចំនួនក្នុងចំណោមបន្លែទាំងនេះ
ផេះឈើជាជី - ជួយក្នុងសួនច្បារ ផ្កា និងក្នុងសួនច្បារ »

19.02.2016 |

តើស្ពៃក្តោបប្រភេទណាដែលដាំដុះបានល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេសរុស្ស៊ី

IN តំបន់ផ្សេងគ្នាប្រទេសរុស្ស៊ីមានពូជស្ពៃពណ៌សល្អបំផុត (អត្ថបទនឹងមានការពិពណ៌នានិងរូបថតរបស់ពួកគេ) ។ វាគឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ រួមជាមួយនឹង beets ដំឡូង និងការ៉ុត ដែលមាននៅលើតុរបស់ប្រជាជននៃប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ អ្នកអាចនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍ រសជាតិ និងគុណភាពនៃការព្យាបាលរបស់វាក្នុងរយៈពេលយូរ។ និយាយថាពូជមួយណាល្អជាងគឺគ្មានប្រយោជន៍ទេ ព្រោះអ្នករាល់គ្នាមានរសជាតិរៀងខ្លួន។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តស្ពៃក្តោបនៃពូជដើម ខ្លះទៀតចូលចិត្តស្ពៃក្តោប ហើយខ្លះទៀតចូលចិត្តស្ពៃក្តោបដែលមានបំណងទុកដាក់។

ដូច្នេះតើអ្នកថែសួនដែលចាប់ផ្តើមដាំស្ពៃក្តោបអាចសម្រេចចិត្តលើជម្រើសនៃពូជយ៉ាងដូចម្តេច? ដំបូងអ្នកត្រូវកំណត់ថាតើស្ពៃក្តោបទុំត្រូវការអ្វីខ្លះ ហើយវានឹងប្រើសមត្ថភាពអ្វី។ ទីពីរដោយផ្អែកលើជម្រើសរបស់នាងនៃពេលវេលាទុំសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជិតខាងនៅក្នុង ខ្ទមរដូវក្តៅស្វែងយល់ពីពួកគេពីអ្វីដែលពួកគេរីកចម្រើន និងលទ្ធផលអ្វីដែលពួកគេសម្រេចបាន។ ទីបី ស្វែងរកបន្ថែមទៀត ពត៌មានលំអិតនៅក្នុងសារពត៌មាន ឬនៅលើអ៊ីនធឺណិតអំពីពូជដែលបានជ្រើសរើស ឬកូនកាត់នៃបន្លែ។

មនុស្សជាច្រើនប្រាកដថាដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលសូម្បីតែពេញមួយរដូវហើយប្រើវាដោយសមហេតុផលក្នុងរដូវរងារ ពូជ 5-6 គួរតែត្រូវបានដាំដុះ។ ដើមពីរ ទុកចន្លោះពេលទុំ មួយពាក់កណ្តាលរដូវសម្រាប់ fermentation និងពីរឬបីយឺតសម្រាប់ការ fermentation យឺត និងរក្សាទុកក្នុង cellar សម្រាប់ការផ្ទុករដូវរងារ។

សម្រាប់ក្រុមតន្រ្តីកណ្តាល

កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ស្ពៃក្តោបដូច្នេះភាគច្រើននៃពូជរបស់វាត្រូវបានដាក់នៅទីនេះដែលមួយចំនួនបានរីករាលដាលនៅក្នុងតំបន់ដែលនៅជាប់គ្នា។ លក្ខខណ្ឌសម្រាប់រដូវដាំដុះនៃបន្លែទាំងនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងតំបន់នេះ - នៅលើ ចុងបូព៌ា, Urals ភាគខាងត្បូង និងភាគខាងត្បូងស៊ីបេរីខាងលិច។ ដូច្នេះភាគច្រើននៃពូជដ៏ល្អបំផុតនៃបន្លែរបស់យើងគឺមកពី កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះផងដែរ។

ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបដើមសម្រាប់តំបន់នេះ។

ស្ពៃក្តោបដើមត្រូវបានដាំសម្រាប់ទទួលទាននៅរដូវក្តៅ។ វាចូលទៅក្នុង salads ស៊ុបស្ព borscht និងស៊ុបផ្សេងទៀត។ វាក៏សមរម្យសម្រាប់ការចៀនផងដែរ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងសម្រាប់ការជ្រើសរើសឧទាហរណ៍ល្អបំផុតនៃបន្លែទាំងនេះគឺ៖ រសជាតិ និងទឹកនៃក្បាលស្ពៃក្តោប របៀបដែលវាងាយនឹងប្រេះ និងថាតើពួកគេអាចបញ្ចេញព្រួញផ្កាមុនអាយុបានដែរឬទេ។ ស្ពៃក្តោបដំបូងអាចត្រូវបានគេបរិភោគពីរបីខែបន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ការពារឬ ដីបើកចំហដូច្នេះពូជទាំងអស់ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុ ដោយមានករណីលើកលែងមួយចំនួន។ បន្លែដំបូងល្អបំផុតគឺស្លឹក និងក្បាលស្ពៃក្តោបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ពួកគេអាចទ្រាំទ្រនឹងរដូវត្រជាក់ ការសម្តែងពេលព្រឹក និងការដាំនៅជិតកន្លែង។ ពូជបែបនេះស្រាលជាងពូជដទៃទៀតអាចទប់ទល់នឹងកង្វះជីនៅក្នុងដី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបរិមាណប្រមូលផលគឺជារឿងសំខាន់នោះ អ្នកត្រូវព្រួយបារម្ភអំពីការចិញ្ចឹមស្ពៃក្តោប។

ខែមិថុនា

មួយដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះ ដោយសារការប្រមូលផលដំបូងរបស់វាត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងខែមិថុនា។ រសជាតិគឺខ្ពស់ណាស់។ គុណវិបត្តិគឺបន្លែទុំនៅពេលដំណាលគ្នា ដូច្នេះត្រូវច្រូតកាត់មួយឬពីរជំហាន។ ក្រោយមកក្បាលស្ពៃប្រេះ និងបាត់បង់ទីផ្សារ។ សំណាប "ខែមិថុនា" ត្រូវបានដាំជាមុន ដំណាំសួនចាប់តាំងពីវាអាចទ្រាំទ្របាន 5 ដឺក្រេពេលព្រឹកនិទាឃរដូវ (ដោយមានសញ្ញាដក) ។ ទំងន់ 1.2 - 2.2 ទិន្នផល - 3.9 - 6.1 ។

ខូសសាក់

ក្បាលស្ពៃក្តោបដែលប្រើជាចម្បងគឺស្រស់ ទុំក្នុងកំឡុងពេលដូចគ្នាទៅនឹង “Iyunskaya”។ ពូជនេះមិនប្រេះទេ ហើយមិនឈឺទេ ដោយសារកម្ពស់ក្បាលមូលតូចៗពីលើផ្ទៃដី។ គុណភាពដូចគ្នានេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រមូលផលដោយមេកានិច។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 1.05 ទិន្នផល - 4.8 - 7.2 ។

ផ្ទេរ F1

ស្ពៃក្តោបដែលត្រូវការ 85 - 117 ថ្ងៃពីរូបរាងនៃស្លឹក cotyledon ទៅជាសមមិនធំ។ ស្លឹកខាងក្រៅរបស់វាមានពណ៌ត្បូងមរកតស្លេក ហើយខាងក្នុងស្ទើរតែមានទឹកដោះ។ ទំងន់នៃបន្លែគឺមិនលើសពីមួយគីឡូក្រាមកន្លះ (ជាធម្មតាប្រហែល 1) ។ រសជាតិគឺអស្ចារ្យណាស់។ ការប្រមូលផលមានស្ថិរភាពដោយមានទិន្នផលធំនៃក្បាលតឹង, ទុំរួមគ្នានៅដើមដំបូងបំផុត កាលបរិច្ឆេទដំបូង. ក្បាលស្ពៃក្តោបមិនផ្ទុះទេ។ ពូជនេះគឺងាយនឹងជំងឺបន្តិចហើយអាចទប់ទល់នឹងរដូវត្រជាក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃការមានកូន វាបង្កើតផលរហូតដល់ 7.5 គីឡូក្រាម។

លេខមួយ Gribovsky 147

ច្រៀង 8 - 16 ថ្ងៃក្រោយ "Iyunskaya" ។ សូមអរគុណដល់ការនេះពួកគេអាចត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារដើម្បីពង្រីករយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់។ សមរបស់ Gribovskaya ភាគច្រើនមានរាងមូល មិនសូវជារាងពងក្រពើទេ។ ពួកវាត្រូវបានសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៅនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងស្ងួតចេញពីសំណើមដី។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 1.1 - 1.8 ទិន្នផល - 3.1 - 5.8 ។

ចំណុច

ខ្លាំងណាស់ ស្ពៃក្តោបដើម. ការប្រើប្រាស់ដំបូងនៃស្ពៃក្តោបក្បាលរលុងចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីមួយខែកន្លះនៃរដូវដាំដុះ។ សមក្នុងទម្រង់ជាកោណក្រាស់មធ្យម។ គម្របស្លឹកបន្លែមានពណ៌បៃតងខ្ចី។ កាត់ស្ពៃក្តោបពណ៌ស - ពណ៌លឿង. ទម្ងន់ជាមធ្យម - 0.9 - 1.5 ទិន្នផល - 3.1 - 6.4 ។

Stakhanovka 1513

ការទុំកើតឡើងយឺតជាងពូជដែលបានពិពណ៌នាខាងលើបន្តិច ដោយសារតែនេះបរិមាណសម និងទិន្នផលកើនឡើង។ ពួកគេញ៉ាំ Stakhanovka ស្រស់ៗ ហើយបង្កាត់វាដោយជោគជ័យ។ វាមានសមមូល ដង់ស៊ីតេមធ្យម. ទម្ងន់ជាមធ្យម - 1.7 - 3.2 ទិន្នផល - 4.8 - 7.2 ។

Malachite F1

ចាប់ពីសំណាបរហូតដល់ច្រូតកាត់វាចំណាយពេលតែពីរខែប៉ុណ្ណោះ។ រមៀលមានរាងមូលមានទំងន់ 1.2 - 1.4 ដុំមិនផ្ទុះ។ វាមានគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា។ ទុំភ្លាមៗ ប្រមូលផលក្នុងរយៈពេល 7-13 ថ្ងៃ។ ការប្រមូលផល 3.8 - 6.3 ។

ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលរដូវ

ស្ពៃក្តោបនេះពេញចិត្តអ្នកថែសួននៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបរបស់វាមានជាតិទឹកច្រើន មានជាតិស្ករច្រើន ពួកវាស្រូបយក មួយចំនួនធំនៃសំណើមហើយជាលទ្ធផលគឺឆ្លើយតបយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការស្រោចទឹក។ ផលិតផលពាក់កណ្តាលរដូវបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលជ្រើសរើស នៅពេលដែលបន្លែដំបូងត្រូវបានបាត់បង់។ ពួកគេញ៉ាំវាស្រស់ៗ ប៉ុន្តែពួកគេច្រើនតែធ្វើឲ្យវាមានជាតិជូរ។

Belorusskaya 455

ពូជចាស់ដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទ ដែលបានដាក់ក្នុងតំបន់ជាយូរមកហើយ ក្បាលស្ពៃក្តោបដែលមានជាតិជូររបស់វាទុំក្នុងរយៈពេលជាង ៣ ខែ។ "Belorusskaya" គឺល្អសម្រាប់ sourdough ទាំងកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសជាមួយសមឬកាត់ល្អ។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 1.5 - 3.9 ទិន្នផល - 5.1 - 7.3 ។

ស៊ីបេរី ៦០

"Sibiryachka" នឹងច្រៀងលឿនជាង "Belorusskaya" ប្រហែលមួយសប្តាហ៍។ សមមិនតឹងទេ ដូច្នេះពួកវាពិបាកបំបែក ហើយធន់នឹងត្រជាក់។ "Sibiryachka" ត្រូវបានប្រើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងា។ និងល្អសម្រាប់ការរើស។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 2.6 - 4.0 ទិន្នផល - 4.9 - 7.5 ។

ហិចតាមាស ១៤៣២

ទុំបួនខែបន្ទាប់ពីដំណុះដ៏ធំ។ រូបរាងនៃក្បាលស្ពៃក្តោបគឺស្ទើរតែជាបាល់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C យោងតាមសូចនាករនេះវាគឺជាអ្នកដឹកនាំក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងនៃស្ពៃក្តោប។ បន្លែមានក្បាលរលោង ក្រាស់ តម្រឹម។ "ហិចតាមាស" មានភាពធន់នឹងការប្រេះ, សមមិនបានយូរទេពួកគេត្រូវបាន fermented ជាចម្បង។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 1.9 - 3.0 ទិន្នផល - 5.6 - 7.9 ។

ស្លាវ៉ា ១៣០៥

នៅក្នុងគំនិតរបស់យើង "Slava" គឺល្អបំផុតនៅក្នុង sourdough ។ វាមានផលិតភាពខ្លាំង ជាមួយនឹងទិន្នផលរួសរាយរាក់ទាក់ និងការទុំនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានក្រាស់ណាស់ ងាយនឹងប្រេះ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវយកវាចេញ និងត្រាំឱ្យទាន់ពេលវេលា។ "ស្លាវ៉ា" ត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ឆ្នាំថ្មី។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 2.7 - 4.2 ទិន្នផល - 6.1 - 8.7 ។

ក្តីសង្ឃឹម

ផលិតភាពបំផុតនៃពូជពាក់កណ្តាលរដូវ។ ទុំនៅចុងរដូវក្តៅ។ វាមានរយៈពេលរហូតដល់ខែកុម្ភៈ បន្ទាប់មកក្រៀមស្វិត។ វាមានជាតិ ferment ល្អ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងនៅពេលដែលមានជាតិ fermented និងស្រស់។ ក្បាល Nadezhda មានរាងមូលក្រាស់ហើយមិនបំបែក។ ទម្ងន់ជាមធ្យមនៃបន្លែគឺ 3 - 3.5 ទិន្នផល - 7.5 - 11.9 ។

បច្ចុប្បន្ន

"អំណោយ" គឺមានភាពចម្រុះនិងហ៊ានណាស់។ សាឡាត់ស្រស់ ការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងារ ខ្ទះចៀន - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅលើ កម្រិតកំពូល. ស្ពៃក្តោបត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ វាមានក្បាលមូល និងធំល្មមនៃស្ពៃក្តោបដែលលូតលាស់ជាមធ្យមប្រហែល 4 ខែ។ "អំណោយ" មានភាពធន់នឹងការបំបែក។ ទំងន់ (ជាមធ្យម) - 2.9 - 4.1 ទិន្នផល - 7.1 - 8.8 ។

រិនដា F1

កូនកាត់ស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលរដូវ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល។ ពូជ Rinda F1 មានរស់ជាតិឆៅ និងល្អសម្រាប់កែច្នៃជាអាហារកំប៉ុងរដូវរងា។ អាចទុកក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់បានរហូតដល់បីខែ។ វាយនភាពខាងក្នុងនៃសម (3.3 - 3.6) គឺល្អឥតខ្ចោះ ខ្ចប់រលុង។ ស្លឹកគ្មានជាតិជូរចត់ និងរសជាតិពិសេស។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃថ្លៃសេវាអាស្រ័យលើកាលៈទេសៈដែលកំពុងកើនឡើង។ វាលូតលាស់បានល្អទាំងការដាំនិទាឃរដូវ និងការសាបព្រួសនៅរដូវក្តៅ។ ការប្រមូល 8.7 - 9.2 ។

Semko Yubileiny 217 F1

ប្រើក្នុង នៅក្នុងប្រភេទនៅក្នុង pickles និងសម្រាប់ការផ្ទុក (រហូតដល់ប្រាំមួយខែ) ។ ក្បាលចាស់ទុំនៅអាយុ 125-136 ថ្ងៃ។ សមត្រូវបានខ្ទាស់ឬតឹងខ្លាំង។ ទំងន់នៃក្បាល Semko គឺពី 3,8 ទៅ 4,1 គីឡូក្រាម។ គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃឆៅនិង sauerkrautល្អឥតខ្ចោះ។ ការប្រមូល 7.6 - 8.5 ។ ធន់នឹងជំងឺ។

ពូជស្ពៃពីចុង - ទុំ (ចុង)

ស្ពៃក្តោបយឺតគឺជាអ្នកនាំមុខក្នុងទិន្នផល។ គ្មានអ្វីប្លែកទេ ព្រោះបន្លែទាំងនេះ ប្រើពេលយូរបំផុតក្នុងការលូតលាស់ គឺជិតប្រាំខែ។ ស្ពៃក្តោបនេះសម្បូរវីតាមីន និងស្ករច្រើនជាងអ្វីផ្សេងទៀត។ ក្បាលស្ពៃក្តោបរបស់វាស្ថិតនៅ លក្ខខណ្ឌល្អ។រហូតដល់ការប្រមូលផលថ្មី។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃពូជយឺតគឺការកែលម្អរសជាតិរបស់វាក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ដែលបណ្តាលមកពីការបំប្លែងជាតិស្ករនៅក្នុងក្បាលស្ពៃក្តោប។

Amager 611

មិនគួរឱ្យជឿ ពូជពេញនិយមស្ពៃក្តោប ដោយសារតែភាពជូរចត់របស់វា វាត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងទន់ខ្សោយដោយសត្វល្អិត៖ ដង្កូវ និង aphids ។ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ភាពល្វីងជូរចត់បាត់ទៅ ក្បាលស្ពៃក្តោបទទួលបានទឹក ហើយរសជាតិរបស់វាមានភាពប្រសើរឡើង។ ក្នុងចំណោមពូជក្រោយៗទៀត "Amager" ទុំដំបូង ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមេសា។ គាត់មិនអត់ធ្មត់នឹងកំដៅបានល្អទេ។ ការស្រោចទឹកបន្លែជាប្រចាំ និងការស្រោចស្រពដីជុំវិញវាជាកាតព្វកិច្ច ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅស្ងួត។ ទម្ងន់ជាមធ្យម -2.8 - 3.4 ទិន្នផល - 3.8 - 6.3 ។

រដូវរងា Kharkov

ក្បាលក្រាស់នៃពូជដ៏ពេញនិយមចាស់នេះ មានរាងសំប៉ែត ឬរាងប៉ោង មិនងាយប្រេះ និងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ប្រមូលផលក្នុងខែតុលា ពួកវានឹងបន្តរហូតដល់រដូវផ្ការីកក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកសមស្រប។ "រដូវរងា Kharkovskaya" អត់ធ្មត់ទាំងកំដៅនិងត្រជាក់បានល្អ ក្បាលស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានប្រមូលផលបន្ទាប់ពីពួកគេ "គ្រប់គ្រាន់" ជាមួយសាយសត្វ។ បន្លែទាំងនេះត្រូវបានបរិភោគជាចម្បងស្រស់; ស្ថិតនៅតាមបណ្តោយព្រំដែនភាគខាងត្បូងនៃតំបន់កណ្តាល។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 3.6 - 3.9 ទិន្នផល - 6.1 - 8.1 ។

Moskovskaya ចុងឆ្នាំ 15 (9)

ពេញនិយម ស្ពៃចុង- អ្នកដឹកនាំទាក់ទងនឹងទំងន់ស្ពៃក្តោប។ ធន់នឹងត្រជាក់ ងាយអត់ធន់ សីតុណ្ហភាពអវិជ្ជមានទាំងនៅនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ "ម៉ូស្គូយឺត" គឺឆ្លើយតបយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការស្រោចទឹកនិងជីជាតិព្រោះវាត្រូវការដើម្បីទទួលបាន ម៉ាស់ធំនិងបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន និងជាតិស្ករ។ ស្ពៃក្តោបនេះរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អ ហើយជាស្ពៃក្តោបមួយក្នុងចំនោមស្ពៃក្តោបដែលទុំយឺត ដែលអាចធ្វើ fermented ។ "មូស្គូយឺត" ទុំ 4 ខែកន្លះបន្ទាប់ពីដំណុះ។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 3.6 - 4.2 ទិន្នផល - 6.8 - 8.1 ។

រដូវរងា ១៤៧៤

"Wintering" លូតលាស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ រដូវដាំដុះសម្រាប់បន្លែវាគឺប្រហែលប្រាំមួយខែ។ ប៉ុន្តែវាស្ថិតនៅទីនោះពេញមួយរដូវរងា និងរដូវផ្ការីក ហើយវាមិនមែនសម្រាប់អ្វីដែលវាត្រូវបានគេហៅថាវិធីនោះទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុករយៈពេលយូរ វាស្ទើរតែគ្មានកាកសំណល់ ហើយរសជាតិគ្រាន់តែប្រសើរឡើង។ ក្បាលស្ពៃក្តោបដែលមានទំហំមធ្យមក្រាស់ណាស់។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 2.2 - 3.4 ទិន្នផល - 4.6 - 5.1 ។

កណ្តាល

monohybrid មធ្យម - យឺតជាមួយរយៈពេល 135 - 159 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងភ្លឺ មានស្នាមជ្រីវជ្រួញបន្តិច និងមានស្រទាប់ក្រមួនដ៏ល្អ។ ក្បាលស្ពៃក្តោប (2.7 - 3.8) មានលក្ខណៈសាមញ្ញ ស្វ៊ែរ ហើយស្លឹកខាងក្នុងមានពណ៌សព្រិល។ គល់គឺនៅក្នុងជម្រៅនៃសម, ខ្លី។ រសជាតិគឺអស្ចារ្យណាស់។ អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់បន្លែនិង ferment ពួកវាសម្រាប់រដូវរងារ។ ការប្រមូល 5.7 - 7.2 គីឡូក្រាម។

សម្រាប់តំបន់មូស្គូ

នៅតំបន់មូស្គូ ខាងក្រោមនេះត្រូវបានបែងចែកពីខាងលើ៖

ដើម៖ "លេខមួយ Gribovsky", "Golden Hectare", "Stakhanovka" ។
ពាក់កណ្តាលរដូវ៖ "សិរីល្អ", "បេឡារុស្ស", "អំណោយ" ។
ពាក់កណ្តាលចុង"រដូវរងា Gribovskaya" ។
យឺត៖ "មូស្គូយឺត", "Amager" ។

សម្រាប់អ៊ុយរ៉ាល់

លក្ខខណ្ឌនៃភាគខាងជើងអ៊ុយរ៉ាល់សម្រាប់បន្លែគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃស៊ីបេរីខាងកើត។ ពូជមួយចំនួនដែលបានរៀបរាប់រួចហើយត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ។

ដើម"ខែមិថុនា", "លេខមួយ Gribovsky", "Stakhanovka" ។
មធ្យម៖ "ហិចតាមាស", "សិរីរុងរឿង", "បេឡារុស្ស", "អំណោយ" ។
យឺត"រដូវរងា Gribovskaya", "Amager" ។

ហើយក៏បានកំណត់តំបន់ដូចជា៖

ហួសចិត្ត

អភិវឌ្ឍពីការឆ្លងកាត់ពូជផ្សេងៗគ្នានៃស្ពៃក្តោបអាល្លឺម៉ង់ចាស់ "Dietmarscher" ។ បញ្ចប់មុនលេខមួយរបស់ Gribovsky។ សមត្រូវបានតម្រឹម និងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដែលអាចទីផ្សារបាន។ ស្រដៀងទៅនឹង "Iyunskaya" មានតែទាបជាងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទិន្នផល។ កំណត់តំបន់សម្រាប់តំបន់ភាគពាយ័ព្យ និងស៊ីបេរីខាងលិចក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៣។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 0.9 - 1.1 ទិន្នផល - 3.7 - 5.2 ។

Polar K - 206 (ប៉ូលលេខមួយ)

ពូជដើម។ បានចេញនៅឆ្នាំ 1950 ដោយជ្រើសរើសពីគំរូ "លេខ Gribovsky ដំបូង" ។ វាចាស់ពីប្រាំទៅដប់ថ្ងៃក្រោយមេរបស់វា។ ប៉ុន្តែទម្ងន់នៃក្បាលស្ពៃក្តោបនិងទិន្នផលគឺខ្ពស់ជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយមិនដូច Gribovsky ទេវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរើស។ ការទុំគឺមិនស្មើគ្នាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីករយៈពេលប្រមូលផល។ សមមិនធន់នឹងការប្រែពណ៌ និងការប្រេះ។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 1.9 - 2.8 ទិន្នផល - 4.7 - 5.9 ។

សម្រាប់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី

តំបន់ទាំងនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈមិនត្រឹមតែដោយអាកាសធាតុក្តៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរយៈពេលខ្លីផងដែរ។ ម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ. ដូច្នេះហើយ តម្រូវការសម្រាប់បន្លែ និងជាពិសេសសម្រាប់ស្ពៃក្តោប គឺខុសគ្នាបន្តិចនៅទីនេះ។

ក្នុងចំណោមតំបន់ដែលស្ថិតនៅតំបន់កណ្តាល ខាងក្រោមនេះត្រូវបានដាំដុះនៅទីនេះ៖

ដើម"លេខមួយ Gribovsky" ។
ពាក់កណ្តាលរដូវ៖ "សិរី" ។

Mozharskaya ក្នុងស្រុក

ភាគច្រើនទំនងជានេះគឺជាជម្រើសប្រជាប្រិយ ព្រោះមិនមានឯកសារអំពីប្រភពដើមរបស់វា។ ស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលចុងមានរាងសំប៉ែត និងធន់នឹងកំដៅ។ ការដឹកជញ្ជូនបានល្អនិងស្ថិតនៅល្អ។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ម្សៅជូរ។ ទំងន់មធ្យម - 2.7 ទិន្នផល - 4.9 ។

ចៅក្រម ១៤៦

កណ្តាលខាងត្បូងចាស់ ពូជយឺតស្ពៃក្តោប ការផ្ទេរប្រាក់ សីតុណ្ហភាពកើនឡើង. ស្រស់និងកែច្នៃ - ជម្រើសល្អបំផុតប្រើ។ ទំងន់មធ្យម - 2.3 ទិន្នផល - 4.7 ។

បន្ថែមពីលើការបែងចែកធម្មតានៃបន្លែទៅជាដើមកណ្តាលនិង ពូជរដូវរងានៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីពួកគេត្រូវបាន zoned សម្រាប់ការសាបព្រួសរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារ។

Zavadovskaya

សម្រាប់ការសាបព្រួសរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ទុំពីប្រាំទៅប្រាំមួយខែបន្ទាប់ពីសាបព្រួស។ ធន់នឹងកំដៅ ចូលចិត្តដីមានជីជាតិ។ សមរបស់នាងមានរាងមូលនិងក្រាស់។ "Zavadovskaya" ត្រូវបាន fermented និងបរិភោគស្រស់។ ទំងន់ - 7.7 ទិន្នផល - 16.9 ។

Derbent ក្នុងស្រុកមានភាពប្រសើរឡើង

"Derbentskaya" ត្រូវបានបង្កាត់ពូជជាពិសេសសម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូងហើយត្រូវបានគេសាបព្រោះមុនរដូវរងា។ បន្ទាប់ពីបីខែវារួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ សមបត់ដែលមានដង់ស៊ីតេមធ្យម។ ទម្ងន់ជាមធ្យម - 1.1 - 1.5 ទិន្នផល - 2.6 - 3.4 ។

ស្ពៃក្តោបមានពូជជាច្រើន ខ្ញុំនឹងព្យាយាមរៀបរាប់អំពីពូជល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបជាមួយនឹងរូបថត និងការពិពណ៌នាដើម្បីជួយអ្នកជាមួយនឹងជម្រើសដ៏លំបាក។ ថ្ងៃនេះនៅក្នុងអត្ថបទអ្នកនឹងឃើញ:

ពូជដំបូងនៃស្ពៃក្តោប; ស្ពៃក្តោបសម្រាប់រើស និងរើស

ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការផ្ទុក - ពូជដែលរក្សាទុកល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោប; ស្ពចុង - ពូជល្អបំផុត

ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សជាមួយរូបថតនិងការពិពណ៌នា - ពូជដែលមានផលិតភាពបំផុត។

ពូជដំបូងនៃស្ពៃក្តោប

ខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់ស្ពៃក្តោប ពូជដើមគឺល្អបំផុតសម្រាប់រឿងនេះ។ ពួកវាបង្កើតបានជាក្បាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ទន់ភ្លន់ និង juicy ។ ពូជដើមដំបូងនៃស្ពៃក្តោបតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំបន្តិច - ឫស 10-15 ។ នៅរដូវក្តៅ borscht សាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោមបាត់មុនពេលពូជពាក់កណ្តាលរដូវទុំ។

ថ្វីត្បិតតែស្ពៃក្តោបដើមដំបូងមានក្បាលស្ពៃតូចក៏ដោយ ក៏វាជួយបានដែរ។ កំណើនលឿន. ម្យ៉ាងទៀត ពូជដើមក៏ធន់នឹងដីចង្អៀត និងដីមិនដូចពូជក្រោយៗទៀតដែរ។

រិនដា F1

ក្បាលស្ពៃក្តោបត្រូវបានបង្កើតឡើង 76 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះពេញលេញ។ ពូជនេះគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 4 ខែក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបដ៏ល្អឥតខ្ចោះមិនរលុងប៉ុន្តែមិនតឹងពេក - រសជាតិរីករាយល្អដោយគ្មានជូរចត់។

លូតលាស់បានល្អនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នា- ការប្រមូលផលអាស្រ័យលើទីតាំង។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវបង្រួមដំណាំច្រើនពេកទេ។ អាចត្រូវបានដាំដុះម្តងទៀតដោយការសាបព្រួសនៅរដូវក្តៅ។

ស្ពៃក្តោប រិនដា

Cossack F1

កូនកាត់ដំបូងបំផុត - ក្បាលស្ពៃក្តោបឯកអគ្គរដ្ឋទូតនៃការដាំសំណាបទុំក្នុងរយៈពេល 40 ថ្ងៃ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកសាបព្រួសគ្រាប់ពូជការប្រមូលផលគឺរួចរាល់បន្ទាប់ពី 60-70 ថ្ងៃ។ ស្ពៃក្តោបគឺស្រស់ស្អាត - ពណ៌បៃតងខ្ចីផ្នែកខាងក្នុងនៃក្បាលមានពណ៌លឿង - ក្រែម។ កូកានី ទំហំតូចដង់ស៊ីតេមធ្យម - ទំងន់ប្រហែល 1,5 គីឡូក្រាមដោយគ្មានជូរចត់។ លូតលាស់បានល្អនៅក្រោមជំរកបណ្តោះអាសន្ននិងនៅលើគ្រែ។ មិនខូចដោយសារចៃនិងរលួយ។

កូនកាត់នេះទុំ 90-115 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានដង់ស៊ីតេមធ្យមតូច - រហូតដល់ ១៣០០ ក្រាម។ ពូជដែលមានផលិតភាពមានស្ថេរភាព - ការទុំគឺរលូនក្បាលស្ពៃក្តោបមិនប្រេះទេពួកគេមានបទបង្ហាញដ៏ល្អ។ អត់ធ្មត់ត្រជាក់ មិនឈឺ។ នៅលើដីមានជីជាតិវាផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។

ពូជ Cossack