آن گونه از درختان سیب که در میان پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما محبوب بودند، به تدریج به گذشته تبدیل می شوند. امروزه به ندرت Grushovka Moskovskaya، Korobovka، Aport، Borovinka، Golden Early چینی را در باغ ها می بینید و حتی آنتونوفکا به تدریج موقعیت خود را از دست می دهد. علیرغم طعم دلپذیر و مزایای دیگر، این گونه ها از بسیاری جهات پایین تر از گونه هایی هستند که در چند سال گذشته پرورش یافته اند.

انواع برای خداحافظی

انواع جدیدی از درختان سیب با ویژگی های بهبود یافته از عملکرد، مقاومت در برابر زمستان و مقاومت در برابر شایع ترین بیماری ها سالانه در ثبت دولتی ظاهر می شود. برخی از انواع محبوب درختان سیب در حال حاضر به دلیل مصونیت مطلق آنها در برابر زخم متمایز می شوند، برخی دیگر به دلیل کیفیت عالی نگهداری و ماندگاری ارزشمند هستند، در حالی که برخی دیگر به دلیل زیبایی خود جذاب هستند. ظاهرو طعم دسر فوق العاده

به هیچ وجه لازم نیست که در باغ خود فقط نهال هایی از آن گونه هایی بکارید که بیست تا سی سال پیش خود را به خوبی ثابت کرده اند. سعی کنید آنها را با گونه های جدیدی جایگزین کنید که قبلاً مورد علاقه باغبانان داخلی قرار گرفته اند. بعید است که این انتخاب شما را ناامید کند!

ویدیو در مورد انواع درخت سیب

به جای مبارزه با انواع مختلف سال به سال، نگرانی در مورد چگونگی زنده ماندن درختان در زمستان، و تلاش ناموفق برای افزایش محصول، بهتر نیست از شر انواع قدیمی خلاص شوید؟ بیایید بفهمیم کدام درختان سیب را می توانید بدون پشیمانی رها کنید.

به عنوان مثال، در یک نوع باستانی دارچینی راه راهاگرچه سیب ها خوش طعم هستند، اما از نظر ظاهری چندان جذاب نیستند و محصول به اندازه کافی بالا نیست. و انواع درخت سیب راه راه پاییزیآنها بیش از حد بزرگ می شوند، دیر شروع به میوه دادن می کنند و مقاومت ضعیفی به خشکی دارند. به جای این گونه ها، بهتر است گونه Orlovskoe Polosatoe را با سیب های خوش طعم اشتها آور و عملکرد خوب یا Cinnamon New بکارید - گونه ای که زود به ثمر می رسد، مولد است و در برابر زخم مصون است.

Canadian Quinty مقاوم در برابر زمستان و یا پوسته پوسته نیست.

کوینتیو لایه گذاری- انواع تابستانی درختان سیب، همچنین برای رشد بسیار مناسب نیستند. کوئینتی کانادایی مقاوم به زمستان نیست و در برابر دلمه مقاوم نیست و هر سال میوه نمی دهد و علاوه بر این، سیب ها بسیار ترش هستند و در صورت رسیدن بیش از حد بی مزه می شوند و حمل و نقل را به خوبی تحمل نمی کنند. باغبانان این گونه ها را با میوه های خوشمزه ترجیح می دادند. و واریته های جدید Early Aloe و Orlinka نه تنها پرمحصول و زودبازده هستند، بلکه در سختی زمستانی نسبت به ملبا برتری دارند.

از شما می توانید خداحافظی کنید سیناپس شمالی، تولید میوه های نه چندان خوش طعم، با زعفران پپین، مستعد آسیب مکرر دلمه، و همچنین با انواع خاطره میچورین، که انتظار از آن دشوار است برداشت خوب. آنتونوفکا مبتذلبا وجود تمام ویژگی های مثبت آن، باغبان را با میوه دهی نامنظم، ماندگاری کوتاه سیب و ظاهر "دباغی" روی میوه ها در هنگام ذخیره سازی ناامید می کند. میوه Antonovka از نظر طعم مشابهی ندارد، اما عملکرد و زمان رسیدن آن را می توان در بین گونه هایی مانند Legend، Cinnamon novoe، Brusnichnoe، Marat Busurin جایگزین کرد.

انواع سیب "آنتونوفکا معمولی"

بهترین گونه های درخت سیب پرورش یافته در سال های اخیر

با تلاش پرورش دهندگان، ژن های مقاومت درختان سیب به بیشترین میزان رسید بیماری های خطرناکو ژن های کوتوله - چیزی که در انواع باستانی درختان سیب وجود نداشت. بنابراین، در حال حاضر در جهان بیش از 150 نوع وجود دارد که در برابر زخم مصون هستند و بنابراین نیازی به درمان با قارچ کش ندارند.

در میان انواع جدید درختان سیب بهترین ویژگی هاموارد زیر متمایز می شوند: لیبرتی، مقاوم طلایی، باریتون، اینترپرایز، لیگول، کراسا سوردلوسک، قرمز دوست داشتنی، آبی سبز، آسکولدا، پراید ویلیامز، قهرمان، قرمز پایتخت، رادوگوست، بولفینچ. بسیاری از گونه های ذکر شده قبلاً در خارج از کشور گسترده شده اند ، اما در کشور ما فقط محبوبیت پیدا می کنند.

ویدئویی در مورد انواع درختان سیب در اوایل تابستان

ارائه به توجه شما توضیح کوتاهانواع درختان سیب که قبلاً عشق باغبانان روسی را به دست آورده اند:

• انواع درخت سیب Medunitsa برای کسانی که سیب های شیرین با طعم عسل را دوست دارند به یک یافته واقعی تبدیل شده است. طعم آنها بلافاصله پس از برداشتن از شاخه مشخص می شود. باردهی درختان سیب در سال چهارم شروع می شود، برداشت ها فراوان، منظم است، اما با افزایش سن آنها دوره ای می شوند. واریته Medunitsa در برابر پوسیدگی و دلمه مصون است.
• گونه درخت سیب لجند طعم شیرین و شیرینی دارد. میوه های مخروطی بسیار بزرگ به رنگ قرمز تیره ظاهری جذاب دارند و هم اندازه. در مراقبت مناسببهره وری درختان سیب بسیار زیاد است، میوه دهی سالانه است. مقاومت در برابر زمستان و مقاومت در برابر بیماری تقریباً مشابه بهترین گونه های سنتی است.
• واریته تابستانی مانتت به دلیل باردهی زودرس، سختی زمستانی و عملکرد خوب (البته دوره ای) ارزش دارد. سیب ها از اواخر تیرماه شروع به رسیدن می کنند و توصیه می شود ظرف یک ماه مصرف شوند. پالپ میوه بسیار آبدار، معطر، لطیف، شیرین با ترشی است. واریته مانته در برابر سفیدک پودری مقاوم نیست، اما در برابر دلمه مقاوم است.
• میوه های گونه اورلیک، انواع زمستانی درختان سیب که تا اواسط سپتامبر می رسند، تا ماه مارس قابل نگهداری هستند (می توانید عکس را در برگه مقاله مشاهده کنید). میوه های زرد، پوشیده شده با رژگونه قرمز جامد، طعم شیرین و ترش دسر هماهنگ و عطر روشن دارند. مقاومت زمستانه درختان سیب کافی است، مقاومت در برابر دلمه متوسط ​​است.

البته سیب‌ها می‌توانند قرمز باشند، انواع دسر مانند Red Delicious به معنای واقعی کلمه در آفتاب می‌سوزند، و باورش سخت است که مصنوعی نباشند، اما در داخل حتی چنین زیبایی‌هایی، گوشت هنوز سبز روشن یا سفید شیری معمولی است. تعجب را تصور کنید وقتی که با گاز گرفتن یک سیب رسیده، آبدار و قرمز مایل به قرمز، داخل پالپ را تقریباً همرنگ پوست می بینید!

من بلافاصله می خواهم چیزی مشابه را در طرح خود بکارم ، اما عدم دانش اغلب من را متوقف می کند.

امروز سعی خواهیم کرد پرده رازداری را بر سیب های گوشت قرمز برداریم، تاریخچه آنها را بگوییم، نحوه رشد صحیح آنها را توضیح دهیم و جالب ترین گونه ها را معرفی کنیم.

منشاء سیب "گوشت قرمز".

با فرا رسیدن فصل جدید باغبانی، نهالستان ها برای جذب خریداران رقابت می کنند و کاتالوگ ها و بروشورهایی را با عکس هایی از میوه ها و توت های زیبا تهیه می کنند. هر سال، تقریباً در هر لیست قیمتی، می توانید نوعی کنجکاوی پیدا کنید - یا درخت تمشک، یا یوشتای خوب قدیمی، که به عنوان چیزی جادویی و فوق العاده مفید منتقل می شود، یا یک گرگ بری معمولی با نام بلند "گوجی".

به نظر می رسد در این فصل، مهدکودک های پیشرو تصمیم گرفته اند با انواع گوشت قرمز سیب، رقابت با ارقام خارجی، «غافلگیر» و «لذت» کنند و آنها را به معنای واقعی کلمه به عنوان یک معجزه فکری پرورشی معرفی کنند.

قبلاً مقالاتی در مورد سیب های GMO منتشر شده است که تقریباً ژن میگو در آنها معرفی شده است ، به طوری که گوشت چنین قرمزی ایجاد می کند. با این حال، در میان این همه هیاهو، که تنها با هدف پول درآوردن ایجاد می شود، باغبان فراموش می کنند که به یک کتاب مرجع پیش پا افتاده نگاه کنند، جایی که به راحتی می توانید از آن مطلع شوید. که اولین گونه های سیب گوشت قرمز توسط ایوان ولادیمیرویچ میچورین به دست آمد، که چیز شگفت انگیزی در این میوه ها ندیدند و اغلب آنها را "ازدواج" نامیدند.

اولین نوع Michurin Malinovka (در حال حاضر Suislepskoye یا Suisleper) است. رنگ میوه این سیب زرشکی، گوشت آن در نزدیکی پوست صورتی و در مرکز آن دارای رگه های قرمز مایل به قرمز یا حتی رنگ سفید شیری معمول است.

تنوع بسیار جالب است، درختان کوچک هستند، شاید بتوان گفت تزئینی، سیب ها خوشمزه هستند و می توانید همسایه های خود را شگفت زده کنید. با این حال، معایبی نیز وجود دارد - این گونه به سختی زمستان ها را تحمل می کند، اغلب یخ می زند، میوه های آن عملاً به هیچ وجه ذخیره نمی شوند و بسیار ضعیف حمل و نقل می شوند، و عملکرد درختان بسیار ضعیف است، بنابراین تنوع این افتخار را دارد. فقط "رقیق کردن" باغ های کلکسیونرها. اما این به هیچ وجه مانع از تزئین این درختان سیب نمی شود که انواع مختلف کاتالوگ ها را تزئین کنند، جایی که قیمت کاملاً قابل احترامی اغلب تحت نام تنوع و عکس ظاهر می شود.

واقعا اینقدر پیچیده است؟

در واقع، آیا به دست آوردن چنین درخت سیبی دشوار بود و آیا اثری از GMO بحث برانگیز در اینجا وجود دارد؟ در واقع، هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد و به پرورش دهندگان از جمله ایوان ولادیمیرویچ کمک می کند. در میان انواع مختلف درختان سیب، درخت سیب Niedzwiecki وجود دارد که به معنای واقعی کلمه از آنتوسیانین ها، یعنی مواد رنگی اشباع شده است، پس حتما با آن آمیخته شوید. انواع مختلفبله، "گوشت قرمز" را به عنوان یک علامت غالب و پیشرو دریافت کنید.

میچورین هدف خود را پرورش درختان سیب با گوشت قرمز با در نظر گرفتن مقاومت بالا در زمستان قرار نداد

درخت سیب Nedzvetsky، سعی کرد یک نوع دسر و مقاوم در برابر سرما ایجاد کند، و بنابراین ارقام جنوبی را با آن تلاقی کرد، اما آنچه ما از آن خوشحالیم، پرورش دهنده بزرگ به سادگی رد کرد.

معاصران میچورین ذکر کردند که پرورش دهنده در یک زمان به تلاقی ارقام مختلف با درخت سیب Nedzvetsky علاقه مند شد و حتی از Antonovka در چنین کاری استفاده کرد. نتیجه بسیار خوب بود، به دست آمد تنوع جدید، که میچورین آن را یاخونتوف نامید. تازه وارد بسیار خوب بود، سیب ها بزرگ، خوشمزه، معطر بودند و خود گیاه بسیار مقاوم در برابر زمستان بود. با تصمیم به بهبود نتیجه، I.V. میچورین از Yakhontovoye و Bellefleur-Chinese عبور کرد و نتیجه سیب قرمز Bellefleur بود که در سراسر اروپا شناخته شده بود.

منحصر به فرد بودن این سیب حتی در غرب نیز شناخته شد، جایی که آنها همیشه در مورد خلاقیت های پرورش دهندگان روسی شک داشتند. سیب درشت، خوش طعم، قرمز مایل به قرمز بود، و خود درخت در برابر زمستان مقاوم و مقاوم به خشکی بود. این تنوع تقریباً اصلی ترین مورد برای تولید مارمالاد روشن، میوه های شیرین و مربا شده است. زمان زیادی می گذرد، اما قرمز Bellefleur هنوز هم در باغ های آماتور و حرفه ای یافت می شود. از جمله، این تنوع در طول دوره گلدهی با شکوه بود، زیرا گلهای آن صورتی مایل به سفید نبودند، بلکه قرمز تیره مانند هلو بودند. حتی برگها در سنین جوانی چشمگیر بودند و از قرمز تیره به بنفش تغییر رنگ می دادند.

مراقبت از انواع سیب با گوشت قرمز

بیایید با فناوری کشاورزی شروع کنیم. به طور کلی، درختان سیب قرمز خواستار نیستند، اما همیشه خطر مرگ در زمستان سخت وجود دارد. در مورد رابطه با خاک، این گونه درختان سیب زمینی را دوست دارند که مغذی تر، سست، رطوبت و تنفس، با رطوبت زیاد، اما نه بیش از حد باشد، و مکانی باز و روشن را ترجیح می دهند، اما به طور قابل اعتماد از شمال محافظت می شود. باد توسط دیوار یا حصار خانه. باغبان‌های حرفه‌ای نشان می‌دهند که درختان سیب غیر معمول در خاک‌های خاکستری تیره، خاکستری جنگلی و البته خاک‌های سیاه بهترین رشد را دارند.

قبل از کاشت، خاک را عمیق حفر کنید و 5-6 کیلوگرم هوموس یا کود دامی خوب پوسیده، 250-300 گرم اضافه کنید. خاکستر چوبو 1 قاشق غذاخوری قاشق نیتروآموفوسکا.

بهتر است درختان سیب در بهار کاشته شود، اما همیشه قبل از باز شدن جوانه ها. کاشت معمولی است، مراقبت نیز استاندارد است، اما این درختان سیب عاشق آبیاری هستند، و اگر گرم است، می توانید حداقل هر هفته این کار را انجام دهید و چند سطل زیر درخت بریزید. تغذیه کاملاً بی اهمیت است: در بهار -1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری نیتروآموفوسکا، در طول دوره گلدهی - 200 گرم خاکستر چوب، و برای کاهش ریزش تخمدان ارزشمند - 1 قاشق چایخوری سوپر فسفات و نمک پتاسیم.

تفاوت های کمی با یک درخت سیب معمولی، به اصطلاح، وجود دارد. می توان اشاره کرد که در ابتدا فعال تر از قسمت بالای زمین، چنین درختان سیب رشد می کنند ریشه سیستمبنابراین نیازی به ترس از ضعیف شدن رشد در سال اول یا فصل بعد پس از کاشت نیست. تفاوت دوم بیشتر است تاریخ های دیرهنگامگلدهی، باردهی، رسیدن نسبت به اکثر درختان سیب، و سوم ورود زودهنگام به فصل باردهی، معمولاً سال بعد پس از کاشت است.

باغبانان همچنین توجه دارند که گلدهی در سراسر درخت سیب مانند آتش پخش می شود، ابتدا پایین ترین گل ها شکوفا می شوند، سپس گل هایی که در مرکز تاج قرار دارند و در نهایت تاج شکوفه می دهد. درختان سیب پیوند شده روی پایه های کوتوله کمی طولانی تر از سایرین شکوفا می شوند، بنابراین اگر برنامه های شما شامل تزئین سایت شما است، باید چنین نهال هایی را خریداری کنید.

درختان سیب با گوشت قرمز به طور فعال توسط موش ها جویده می شوند، بنابراین لازم است برای نصب فراهم شود مش پلاستیکی V دوره پاییز. با در نظر گرفتن این موضوع، میوه ها می توانند تحت تأثیر شب پره قرار گیرند، فراموش نکنید که در اوایل ماه مه کمربندهای گیره را نصب کنید.

انواع سیب با گوشت قرمز

خوب ، در پایان ، برای اینکه خواننده را در جهت درست هدایت کنیم ، نمونه هایی از موفق ترین ، به نظر ما ، انواع خارجی را ارائه می دهیم ، زیرا اکنون بدست آوردن انواع داخلی بسیار دشوارتر است. این گونه ها آزمایش و تایید شده اند، بنابراین می توانید با خیال راحت آنها را خریداری کنید.

بایا ماریسا- میوه های قرمز مایل به قرمز با نقاط سفید برفی روی پوست. خود سیب ها با تفاله آغشته به آب میوه طعم شگفت انگیزی دارند. میوه ها تا پایان زمستان بدون هیچ مشکلی ماندگاری دارند. وزن هر سیب حدود 200 گرم است، درختان سیب از سال بعد پس از کاشت شروع به میوه دادن می کنند و میوه ها را می توان در اواخر شهریور جمع آوری کرد. افسوس، تنوع دارای معایبی است - اغلب تحت تاثیر قرار می گیرد کپک پودریو گال است، اما به ندرت یخ می زند.

مروارید صورتی ("مروارید صورتی")– این رقم دارای سیب هایی با وزن متوسط ​​حدود 200 گرم است که در اواخر مرداد می رسد، پوست آن سبز روشن با رژگونه صورتی ملایم در سمت جنوبی است، اما در داخل آن انفجار واقعی آنتوسیانین وجود دارد، گوشت آن به رنگ سبز روشن است. قرمز مایل به قرمز با یک لبه کوچک روشن در مرکز. هنگامی که میوه ها مصرف می شوند، آب معطر به معنای واقعی کلمه از آنها خارج می شود، پالپ آنقدر خوشمزه است که پس از خوردن یک سیب، مطمئناً سیب دوم را می خواهید. هر سیبی که با دقت چیده شود حداقل 150 روز دوام می آورد. نقطه ضعف همان مقاومت ضعیف در برابر زخم و سفیدک پودری است.

Redlove Odysso برای طرفداران غیر معمول ایجاد شد. همه چیز با آنتوسیانین اشباع شده است - پالپ میوه، گل، برگ و حتی شاخه. خود سیب ها، بدون تعجب، هم در خارج و هم از داخل قرمز مایل به قرمز هستند و وزن آن کمی بیش از 200 گرم است و در اوایل اکتبر می رسد. اگر بتوانید EU-/m را بدون آسیب مونتاژ کنید، بدون هیچ مشکلی تا اوایل فوریه دوام خواهد داشت. این واریته به دلمه مقاوم است، اما همچنان تحت تأثیر کپک پودری قرار دارد.

دوران ردلاو- معجزه ای دیگر با گل های زرشکی تیره و رگه های قرمز روی برگ های سبز. سیب ها گرد شکل و به رنگ قرمز تیره و طعم مطبوعی دارند. وزن هر سیب کمی بیشتر از 200 گرم است. مشاهده شده است که در طول ذخیره سازی، خمیر مایل به قرمز مزه ای شیرین پیدا می کند و حتی خوشمزه تر می شود.

وینرپو– سیب های این گونه دارای رنگ گوشت قرمز تیره هستند که روی سطح آن نوارهای بنفش نمایان است. خمیر آن خیلی روشن نیست، رنگ آن صورتی ملایم، بسیار آبدار و بسیار خوشمزه است. باغبان ها یکی را جشن می گیرند ویژگی جالبانواع - میوه های آن در همان درخت را می توان متفاوت رنگ کرد، یا بهتر است بگوییم، نه خود میوه ها، بلکه پالپ آنها. این یک نوع قرعه کشی است: می توانید میوه ای را انتخاب کنید که داخل آن قرمز مایل به قرمز روشن، صورتی، صورتی کم رنگ یا حتی سفید و سبز معمولی باشد. وزن هر میوه نیز می تواند بسیار متفاوت باشد - از 120 گرم تا 150 گرم، اما دوره رسیدن همیشه ثابت است - آخرین روزهای اولین ماه پاییز، و سیب ها تا پایان زمستان ذخیره می شوند. از جمله مزایای بی شک تنوع، قابل ذکر است که مقاومت آن در برابر زخم و کپک پودری است.

QIHE جواهرات هندوانه کیوی توت فرنگی پرتقال موز کاج سیب…

حدود 400 گونه از درختان سیب در ثبت دولتی گنجانده شده است. و اگر موارد محلی را اضافه کنیم، جدید یا قدیمی، اما هنوز در باغ های ما زندگی می کنند، لیست چشمگیر خواهد بود. چه گونه هایی رایج ترین هستند؟

هر منطقه موارد مورد علاقه خود را دارد. ما به نوعی از 5 مورد برتر را گردآوری کرده ایم انواع محبوببرای منطقه میانیروسیه دوره های مختلفبلوغ ما همچنین یک جایگزین ارائه می دهیم - انواع کمتر رایج، اما قابل توجه.

شماره 1.ریختن سفید- محلی باستانی اولیه تنوع تابستانی، اولین سیب فصل، از اوایل تیرماه می رسد.

دسر لطیف، شل و ترش مزه بسیاری است، وزن میوه ها 80-110 گرم است. باردهی به شدت دوره ای است. سالها از آن زمان یک برداشت پربارمعمولاً مشکلاتی را به همراه دارد - سیب ها بیش از دو هفته ذخیره نمی شوند ، قابلیت حمل و نقل آنها ضعیف است. دلمه درختان را تحت تأثیر قرار می دهد، به ویژه در سال های مرطوب.

شماره 2.ملبا- یک نوع کانادایی بی نظیر از نظر محبوبیت.

به احتمال زیاد به اواخر تابستان یا حتی اوایل پاییز تعلق دارد. به دلیل طعم ترش و شیرین خود، عطر و بویی قوی و مطبوع به گوشت سفید برفی دارد. میوه ها متوسط ​​هستند (وزن - 80-120 گرم). سیب به مدت 1-2 ماه ذخیره می شود. این درخت مقاوم به زمستان، مولد، با خود باروری بالا است. از معایب واریته می توان به فراوانی باردهی و حساسیت به پوسته اشاره کرد. میوه ها در همان زمان نمی رسند و به سرعت می ریزند.

انواع تابستان - یک جایگزین

آرکادیک- اوایل تابستان تنوع داخلی(VSTISP، مسکو)، قادر به رقابت با گونه های تابستانی جنوبی است. آبدار، شیرین با ترشی به سختی قابل توجه، پالپ متفاوت است عطر قوی.

میوه ها متوسط ​​و بزرگ هستند (وزن - از 80 تا 180 گرم). این درخت سرزنده، سریع رشد می کند و در برابر زمستان مقاوم است. به طور قابل اعتمادی در منطقه مسکو و مناطق شمالی روسیه مرکزی رشد می کند.

مانت- انواع اواخر تابستان با منشاء کانادایی.

خمیر آبدار خامه ای (صورتی زیر پوستی) با طعم ترش و شیرین و رایحه قوی. میوه ها اندازه متوسط ​​(حدود 130 گرم) دارند، به طور همزمان می رسند و مدت مصرف آنها حدود یک ماه است. درخت سیب زمستانی مقاوم، مولد، زودبازده و مقاوم به دلمه است. از معایب آن می توان به حساسیت به سفیدک پودری، حمل و نقل ضعیف میوه ها (پس از چیدن بیش از 15 روز نگهداری می شوند) و فراوانی میوه دهی اشاره کرد.

به یاد تیخومیروف- رقم مولد اواخر تابستان (دانشگاه دولتی M.V. Lomonosov مسکو)، در نیمه دوم اوت می رسد.

میوه ها بزرگ (وزن - 100-150 گرم) و شیرین و ترش هستند. خمیر آن آبدار، خامه ای، چگالی متوسط، خاردار، ریزدانه است. درخت سیب متوسط ​​است و از سال ششم شروع به میوه دادن می کند. این واریته خود بارور، مقاوم به دلمه و مقاوم در برابر زمستان است.

شماره 3. راه راه پاییزیکه به نام استرایفلینگ یا حتی استریفل نیز شناخته می شود، یکی از انواع محبوب پاییزی بالتیک از انتخاب های مردمی است.

گوشت متراکم، لطیف، آبدار و کمی زرد این سیب ها دارای طعم ملایم و مطبوع شرابی است. میوه ها از نظر اندازه بالاتر از حد متوسط ​​هستند (وزن - 120 گرم)، در پایان مرداد می رسند، قابلیت حمل و نقل خوبی دارند و تا اواسط آبان قابل نگهداری هستند. این گیاه مقاوم به زمستان، مولد و مقاوم به دلمه است. باغبانان باید توجه داشته باشند که درخت این رقم سرزنده است و در سال 7-9 شروع به میوه دادن می کند.

انواع پاییز - یک جایگزین

ژیگولفسکوئه- بعد تنوع پاییزی، ایجاد شده در Kuibyshevskaya ایستگاه آزمایشیباغبانی.

سیب ها در اواسط سپتامبر رسیده و تا فوریه قابل نگهداری هستند. میوه های درشت(وزن - 150-200 گرم) با خمیر شیرین و ترش آبدار متراکم خامه ای با عطر دلپذیر. این درخت مقاوم در برابر زمستان، متوسط ​​و پربار است. واریته آن خود عقیم است (بهترین گرده افشان ها Antonovka vulgaris، Cinnamon novoe هستند)، نسبت به دلمه ضعیف مقاوم است و مستعد میوه دهی دوره ای است.

اوریول راه راه- انواع پاییز (انتخاب VNII محصولات میوه ای، اورل)، رسیدن در اوایل سپتامبر.

میوه ها تا اوایل دسامبر ذخیره می شوند. پالپ سفید با رنگ کرمی، دانه ریز، لطیف، بسیار آبدار و معطر است. طعم آن شیرین و ترش است. میوه ها بزرگ یا بالاتر از اندازه متوسط ​​هستند (وزن - 130 گرم). درختان مثمر، زودبازده، با میوه دهی منظم هستند. تنوع نسبتاً مقاوم به دلمه است، سختی زمستانی متوسط ​​است (برای شرایط منطقه اوریول - بالاتر از حد متوسط).

شماره 4.آنتونوفکا مبتذل- یک نوع قدیمی محلی روسیه مرکزی با مصرف اواخر پاییز یا اوایل زمستان (در ثبت دولتی به عنوان اوایل زمستان ذکر شده است).

میوه ها در اواسط سپتامبر رسیده و تا 2-3 ماه ذخیره می شوند. پالپ آبدار، دانه درشت، سفید، با مقداری اسید اضافی (و محتوای بالای ویتامین C) و عطری منحصر به فرد است. میوه ها بزرگ هستند (وزن - 125-170 گرم). این درخت مقاوم در برابر زمستان، نیرومند و پربار است. معایب آن عبارتند از: میوه دهی شدید دوره ای، حمل و نقل ضعیف میوه ها و حساسیت به زخم و پروانه.

شماره 5. بوگاتیر - تنوع زمستانی، ایجاد شده در Michurinsk.

میوه ها در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر می رسند، تا ماه مه قابل نگهداری هستند و قابلیت حمل و نقل خوبی دارند. پالپ آن متراکم، کمی آبدار، ترد، سفید، با طعم ترش و شیرین و عطر دلپذیر است. میوه ها درشت هستند ( وزن متوسط- 175 گرم، حداکثر - تا 350 گرم). این درخت مولد، بلند و دارای سختی متوسط ​​زمستانی و مقاومت در برابر دلمه است.

انواع زمستانی - یک جایگزین

اورلیک- انواع زمستانی (موسسه تحقیقاتی همه روسی اصلاح محصولات میوه، اورل).

میوه ها در نیمه اول شهریور برداشت می شوند و در این مرحله آماده مصرف هستند و تا اسفند ماه قابل نگهداری هستند. خمیر متراکم، ریز دانه و بسیار آبدار آن دارای عطر قوی و طعم شیرین و ترش هماهنگ است. اندازه میوه ها متوسط ​​(90-100 گرم) است. درختان کاملاً مقاوم در برابر زمستان و اندازه متوسط ​​هستند. این واریته زودبار، مولد، نسبتاً مقاوم به دلمه است و با فراوانی میوه دهی متمایز می شود.

سیناپ اورلوفسکی- انواع اواخر زمستان (موسسه تحقیقاتی همه روسی اصلاح محصولات میوه، اورل).

میوه ها در اواخر شهریور برداشت می شوند، اما رسیدگی مصرف کننده از آبان آغاز می شود و تا پایان فروردین ادامه می یابد. پالپ کرم مایل به سبز، بسیار آبدار، خاردار، طعم خوب، ترکیبی هماهنگ از اسید و شکر و عطر ضعیفی دارد. میوه ها از نظر اندازه متوسط ​​و بزرگ هستند (وزن - 120-150 گرم). درختان کاملاً مقاوم در برابر زمستان، سرزنده، باردهی منظم و متوسط ​​هستند. واریته نسبتاً مقاوم به دلمه است.

نکات ظریف تمیز کردن و ذخیره سازی

کاشت محصول سیب آسان نیست، اما حفظ آن می تواند دشوارتر باشد. میوه ها برای نگهداری طولانی مدت در هوای خشک، فقط با دست و با دقت زیادی جمع آوری می شوند. تکان دادن سیب از درختان غیرقابل قبول است. آنها همراه با ساقه برداشته می شوند. شما نمی توانید سیب ها را با پایین کشیدن، باز کردن یا کشیدن آنها جدا کنید. این منجر به شکستن یا پاره شدن ساقه ها و شکستن شاخه های میوه می شود.

بیشتر انواع سیب در دمای نزدیک به صفر و رطوبت هوا 90 تا 95 درصد بهتر نگهداری می شوند. در رطوبت کمتر، میوه ها شروع به پژمرده شدن می کنند (پوست چروک می شود). نوسانات شدیددما در رطوبت زیادهوا منجر به ظاهر شدن رطوبت در سطح میوه می شود که منجر به پوسیدگی عظیم آنها می شود.

نیروهای دشمن

باغبانان تنها کسانی نیستند که عاشق خوردن سیب هستند. یکی از دشمنان اصلی ساکنان تابستانی است شب پره.اقدامات حفاظتی اصلی عبارتند از تمیز کردن، جمع آوری و از بین بردن پوست مرده در پاییز یا اوایل بهار، استفاده از تسمه های شکار و جمع آوری و پردازش مداوم لاشه در طول تابستان. باغبانان آماتور اغلب از آب سیب تخمیر شده استفاده می کنند که علاوه بر پروانه، پروانه ها، کرم های بریده شده و سایر حشرات را نیز جذب می کند.

سوسک گل سیببسیاری از ساکنان تابستانی را نه تنها از برداشت، بلکه حتی لذت تحسین محروم می کند شکوفه بهاریدرختان. شما باید شروع به محافظت از باغ خود در برابر سوسک شکوفه سیب کنید. در اوایل بهار- تسمه های چسب تله بر اساس استاندارد اعمال می شود. سوسک ها در طول دوره تورم جوانه ها قبل از گسترش گل آذین از شاخه ها تکان داده می شوند. این روش باید صبح زود در دمای هوا انجام شود

بیش از 8-10 درجه سانتیگراد نباشد، پس سوسک ها غیرفعال هستند. این با موفقیت جایگزین درمان های شیمیایی علیه سوسک شکوفه سیب می شود.

مضرترین بیماری درخت سیب محسوب می شود دلمه، که باعث کاهش عملکرد و به طور کلی ضعیف شدن درخت می شود. هنگام کاشت باغ، ارزش انتخاب گونه های مدرن و مقاوم در برابر بیماری را دارد. اصلی اقدام پیشگیرانه- تمیز کردن برگ های آسیب دیده پس از سقوط آنها از باغ؛ آنها را می توان سوزاند، دفن کرد، کمپوست کرد. درمان سطح خاک پس از ریزش برگ و تاج درخت با محلول های غلیظ کودهای معدنیبا محتوای نیتروژن بالا (7٪ محلول اوره یا محلول 10٪). نیترات آمونیوم) معدنی شدن برگها را به میزان قابل توجهی تسریع می کند و مرحله خواب پاتوژن زمان تشکیل را ندارد. اما در سال های مساعد برای ایجاد دلمه و در انواع مستعد ابتلا به این بیماری، مقابله با بیماری بدون استفاده از قارچ کش ها غیرممکن است.

همه انواع درختان سیب یک انبار واقعی ویتامین ها و نمک های معدنی هستند بدن انسان. این میوه بهتر است به صورت خام مصرف شود، اما استفاده از آن در پخت و پز طعم شگفت انگیز این میوه های قرمز، زرد، سبز و متنوع را نشان می دهد. از آنها برای تهیه کاسرول، پخت پای و کیک، تهیه مربا، مربا، دسر و کمپوت استفاده می شود. سیب به سالاد اضافه می شود و انواع شراب های خوش طعم از آن تهیه می شود.

طبیعت با دادن انواع مختلف درخت سیب به مردم اطمینان حاصل کرد که این میوه حاوی مقدار زیادی مواد مفید است. با توجه به محتوای مواد معدنی و مواد مغذی، میوه ها هستند در ده غول ویتامین برترقرن ما

• محتوای ویتامین C که برای تقویت سیستم ایمنی، بازیابی قوای بعد از بیماری و جلوگیری از ورود سموم به بدن بسیار ضروری است، در هر 100 گرم سیب 20 میلی گرم است. با خوردن دو میوه از انواع مختلف درخت سیب در روز، صبح و عصر، نیمی از نیاز روزانه فرد به این ویتامین را دریافت می کند.
• موجود در انواع مختلفاسیدهای مالیک، سیتریک و تارتاریک که وارد روده می شوند، فرآیندهای پوسیدگی را متوقف می کنند. از آنجایی که میوه ها سرشار از فیبر و فیبر رژیمی هستند، برای عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش، کافی است یک سیب بزرگ با معده خالی بخورید.
• پتاسیم که سیب حاوی 278 میلی گرم در هر 100 گرم محصول است، بسیاری از فرآیندهای زندگی را تضمین می کند و عملکرد عضله قلب را تنظیم می کند.
• آهن باعث تشکیل گلبول های قرمز می شود و از ایجاد کم خونی ناشی از فقر آهن جلوگیری می کند.

برای اینکه هر صاحب یک باغ کوچک یا بزرگ از اوایل بهار تا اواخر پاییز این فرصت را داشته باشد که سیب های پرپشت زیبا بخورد. انواع درختان سیب را انتخاب می کندبه طوری که در تمام این مدت میوه می دهند.

بسته به دوره رسیدن و زمان نگهداری میوه های برداشت شده، انواع سیب به انواع تقسیم می شوند. تابستان، پاییز، زمستان و اواخر زمستان.

• گونه های تابستانی در پایان ژوئیه، اوایل آگوست از درخت حذف می شوند. چنین سیب هایی بلافاصله خورده می شوند، به بلوغ می رسند، اما فقط برای یک ماه ذخیره می شوند.
• درختان سیب پاییزی در ماه سپتامبر برداشت می کنند.
• انواع زمستانی درختان سیب در پایان ماه اول پاییز میوه می دهند. چنین میوه هایی تا ژانویه و فوریه دوام می آورند و با طعم خود شما را خوشحال می کنند.
• انواع سیب وجود دارد که در اواخر مهرماه می رسد. این رقم اواخر زمستان نامیده می شود. میوه های چنین درختانی بلافاصله طعم و مزه پیدا نمی کنند و به تدریج در طول ذخیره سازی به حداکثر رسیدن می رسند که می تواند تا پایان ماه مارس با موفقیت ادامه یابد.

انواع "انیسون شیرین" یا "ترنتیوکا". این نوع سیب از اعماق زمان به ما رسیده است. تاج درخت پر از شاخه هایی است که هرم منظمی را تشکیل می دهند. هنگامی که درخت به سن 5-6 سالگی می رسد، رسیدن سالانه میوه هایی با وزن 45-55 سال آغاز می شود. میوه آبدار، به رنگ زرد مایل به سبز با رژگونه قهوه ای راه راه است. میوه ها را نمی توان نگهداری کرد، حداکثر دو تا سه هفته. آنها به عنوان گونه های اولیه درختان سیب طبقه بندی می شوند.

انواع "Papirovka" یا "Alabaster". از جمهوری های بالتیک به ما آمد. درخت دارای تاجی گرد است، پوست آن نور مستقیم خورشید را تحمل نمی کند و در تابستان های آفتابی و خشک، ریزش انبوه محصول رخ می دهد. گاهی اوقات عفونت دلمه رخ می دهد. بعد از 5-6 سال شروع به میوه دادن می کند. در حالی که نمونه جوان است، میوه ها هر سال می رسند. میوه های زرد روشن با آبدار بودن دارای شکل گرد و مسطح و وزن تا 80 گرم هستند. قابل ذخیره نیست.

تنوع "Skorospelka قرمز". این رقم توسط یک باغبان آماتور داخلی پرورش داده شده است. درختان متوسط ​​و گرد با مقاومت زمستانی و عملکرد بالا متمایز می شوند. میوه های کروی شکل و کمی دنده ای به وزن 80 گرم می رسند.

"گروشوفکا مسکوفسایا"به گونه های باستانی و آزمایش شده با زمان با مقاومت خوب در برابر سرما اشاره دارد. درختان پرمحصول شکل مخروطی دارند و از سال پنجم رشد شروع به تولید محصول می کنند. طعم میوه ها شیرین و ترش، زرد مایل به سبز با رژگونه، با وزن تا 50 گرم، با پالپ آبدار و دانه ای است. دوره رسیدن سیب از اوایل تا اواسط اوت تمدید می شود.

"مروارید". این گونه توسط دانشمندان موسسه Michurin پرورش داده شد. این درختان کم ارتفاع با شکل گرد و کمی مسطح هستند و به خوبی در برابر سرما مقاومت می کنند. میوه های رقم در دهه دوم مرداد می رسد و ماندگاری کوتاهی دارند (حدود یک ماه). رنگ سیب زرد روشن با دمبرگ قهوه ای است. طعم تفاله میوه ترش است، رنگ آن هنگام برش سفید است.

پرورش دهندگان کانادایی تنوع "Quinty" را به دنیا دادند. سیب حاوی ترکیب شیمیایی، محتوای بالای ویتامین C. درخت در اوایل مرداد میوه می دهد، میوه ها تا سه هفته ذخیره می شوند. میوه ها زرد و قرمز و دارای گوشت خامه ای هستند.

درختان دیگری انواع از کانادا "مانت"با یک تاج گرد با موفقیت در برابر یخبندان های سبک مقاومت می کند، اما نمی تواند یخبندان های شدید را تحمل کند. شروع استاندارد باردهی در سال پنجم به شما امکان می دهد میوه های شیرین و ترش را با یک پوشش قرمز راه راه جمع آوری کنید. دارند طولانی ترین دورهذخیره سازی - تا هشت هفته. در پایان ماه اوت می رسد.

انواع درختان پاییزی

میوه های گونه "شادی پاییزی"در اوایل سپتامبر رسیده و تا سه ماه نگهداری می شوند. یک نوع درخت سیب بسیار مولد است که به خوبی در برابر عفونت زخم مقاومت می کند. میوه های درشت درشت طعم شیرین و ترش همزمان دارند.

تنوع "طبیعت شناس جوان"شروع به تولید سیب در سال سوم زندگی می کند، بازده زیاد است، اما فصل های بی ثمر وجود دارد. تاج درختان گرد شکل است؛ میوه ها در ابتدای ماه اول پاییز برداشت می شوند و تا پایان زمستان نگهداری می شوند. سیب هایی با وزن تا 100 گرم، طعم شیرین و ترش دارند. آنها دارای رنگ سبز با رنگ زرد هستند و گوشت آن سفید است.

تنوع "میچورینسکایای بدون دانه"با میوه های بزرگ تا وزن 130 گرم، شکل گرد و کشیده، بدون دانه یا با حداقل مقدار مشخص می شود. سیب های روی درخت در ماه اوت می رسند زمان متفاوت. میوه های شیرین معطر با رنگ ترش تا ژانویه بدون تغییر در انبارها باقی می مانند.

انواع زمستانی، ذخیره سازی طولانی

یکی از نتایج قابل توجه انتخاب این است انواع "روسی"، که از واریته معروف Antonovka پرورش یافته و تمام آن را جذب کرده است بهترین کیفیت هاو حتی آنها را چند برابر کرد. این رقم به دلیل محتوای بالای اسید اسکوربیک تا 40 گرم و روتین 23 گرم ارزشمند است. در مقایسه با Antonovka، این گونه طعم شیرین تر از ترش است. درختان سالانه میوه می دهند و محصول خوبی دارند.

بعد انواع "Narodnoe"از نظر شروع سریع بلوغ با سایرین تفاوت دارد، میوه ها در سال بعد پس از کاشت ظاهر می شوند و سپس عملکرد بالا منظم مشاهده می شود. سیب در پایان تابستان می رسد، اما بدون آسیب تا اواسط زمستان ذخیره می شود. میوه ها از نظر اندازه متوسط ​​هستند، عطری اصلی و طعم شیرین با رنگ ترش دارند.

انواع درختان سیب کوتوله

اگر قلمه واریته‌ای را نه به پایه‌ای که از دانه‌ها رشد می‌کند، بلکه به یک پایه کوتوله پیوند بزنند، آنگاه رقم به دست می‌آید. بونسایبا تمام خواص لازم گیاه مادری. شما باید خودتان تلاش زیادی کنید، بنابراین نهال های آماده کوتوله برای فروش رایگان موجود است.

سیستم ریشه بر خلاف درختان معمولی فیبری است و ریشه ها کوچک هستند. مزیت انواع کوتوله آشکار است - آنها فضای کمتری را با عملکرد یکسان اشغال می کنند و پارامترهای اصلی گونه را حفظ می کنند.

تنوع "شگفت انگیز"با وجود منشأ کوتوله ای که دارد، به شما امکان می دهد تا 75 کیلوگرم میوه از یک درخت دریافت کنید. میوه ها بزرگ، وزن 140 گرم، آجدار هستند. رنگ سبز با رنگ طلایی و رژگونه قرمز تیره است. چنین میوه های زیبا در حال حاضر در سال چهارم رشد درخت جمع آوری می شود.

انواع "ژیگولوفسکو"از سال سوم کاشت شروع به میوه دادن می کند. میوه های درشت نارنجی مایل به قرمز طعم و عطر بسیار خوبی دارند و به مدت شش ماه در یخچال قابل نگهداری هستند.

بازده کوتوله بعدی انواع "لندد" 130 کیلوگرم در هر درخت است. میوه های بزرگ با وزن 145-150 گرم با رنگ ترش، رنگی متمایز می شوند. رنگ سبزبا پهلوی قرمز روشن دمای بسیار پایین را به خوبی تحمل می کند.

کوتوله ترش و شیرین انواع سیب "Sokolovskoe"با اندازه غیرمعمول بزرگ میوه متمایز می شود. تازه کاشته شده درخت جوانوزن آنها به 350 گرم می رسد و در نمونه های مسن تر تا 200 گرم ظاهر میوه روی درخت در سال چهارم زندگی رخ می دهد. میوه های درخت می رسند، زمانی که فقط در ابتدای یخبندان چیده شوند، رسیده می شوند.

"گروشفکا در نزدیکی مسکو"هر سال یک محصول سیب کوچک تا 100 کیلوگرم در هر بوته تولید می کند. محصول برداشت شده از درخت سیب در برابر پوسیدگی مقاوم است. درختان در برابر سرما مقاوم هستند، به گال آلوده نمی شوند و در سال پنجم محصول تولید می کنند.

می توانید از درخت سیب کوتوله "فرش" در سال چهارم پیوند برداشت کنید. عملکرد خوبی دارد (تا 120 کیلوگرم). میوه های بزرگ با وزن 200 تا 270، به رنگ زرد مایل به سبز با سطح صاف. میوه ها تا ژانویه باقی می مانند.

تنوع "شماره 57-146"در رنگ مایل به قرمز تاج با رنگ متفاوت است. تنوع بسیار مقاوم در برابر زمستان، میزان بقای خوب. سیب های کوچک روی شاخه های نازک محکم بسته می شوند که گاهی اوقات منجر به شکستن می شود. انشعاب گسترده درخت به هرس منظم و قابل توجه تاج نیاز دارد.

شیرین ترین انواع درخت سیب

شیرینی یک میوه به میزان قند موجود در میوه بستگی دارد. که در گونه های جنوبیسیباسیدها حاوی کمتر (حدود 0.3٪) هستند و در روسیه مرکزی این رقم به 0.9٪ می رسد. بر این اساس، قندها حاوی 10-10٪ و 8-9٪ هستند. انواعی ایجاد شده است که در آن رشد می کنند عرض جغرافیایی میانی، اما دارای شاخص قند بالاتر از گونه های گرما دوست (12.5%). اینها عبارتند از "Oktyabrenok"، "Dream"، "Slavyanka"، "Narodnoe"، "Orlik"، "Vityaz". این سیب ها طعمی واقعا شیرین دارند.

"نوع زعفران پپین"با عملکرد کم و میوه های کوچک مشخص می شود. به همین دلیل، دیگر در برنامه ریزی باغ لحاظ نمی شود و کمتر و کمتر رایج می شوند. درختان این گونه بسیار مقاوم در برابر سرما و عمر طولانی هستند.

"Arcade yellow" میوه هایی با اندازه متوسط، شیشه ای شکل و زرد روشن تولید می کند. میوه های شیرین در اوایل ماه اوت می رسند. درختان به بیماری گال مقاوم نیستند و عملکرد بسیار بالایی در هر نمونه تولید نمی کنند.

تنوع "Mironchik"طول عمر این درخت بسیار طولانی است (تا صد سال). این گونه ها در باغ ها نیز چندان رایج نیستند. آنها هنوز هم در مناطق شمال غربی یافت می شوند. آنها در پایان ماه اوت بر روی درختان گسترده رسیده و به مدت یک ماه ذخیره می شوند. طعم با طعم شیرین مطلق بدون رنگ ترش مشخص می شود. یک ویژگی خاص تلخی جزئی است. این میوه ها برای همه نیست. رنگ زرد آنها با خطوط قرمز در تمام سطح پوشانده شده است.

یک ویژگی دیگر نوع سیب شیرین "Korobovka". تاج درختان کاملاً پراکنده است و شکلی گرد و کروی دارد. میوه ها کوچک به رنگ زرد مایل به قرمز و حاوی 13 درصد قند هستند. سیب ها طعم شیرین و کمی عسل دارند. درختان دیر به بار می نشینند، فقط در سال هفتم. یخبندان را به خوبی تحمل می کنند و در برابر زخم مصون هستند. اوایل مرداد می رسد و زودتر می توان آن را خورد.

انواع حشرات مضر و راه های مبارزه با آنها

• حشراتی که بیشتر درختان سیب را آزار می دهند، سوسک های پوستی، کنه ها و حشرات فلس دار هستند. آنها عاشق پنهان شدن زیر پوست درختان هستند و بیرون آمدن و از بین بردن آنها بدون آسیب رساندن به سطح تنه گیاه بسیار دشوار است.
• نه تنها پوست درخت آفات را جذب می کند، بلکه تعداد زیادی کرم و سوسک وجود دارد که تمام شاخ و برگ سبز، گل ها و تخمدان هایی را که سر راهشان قرار می گیرد می خورند.
• رسیدن میوه ها و برداشت محصول خوب توسط آفات میوه ای که پالپ سیب را می بلعند با مشکل مواجه می شوند. این سلامت درخت را تهدید نمی کند، اما یک باغ درمان نشده می تواند بسیار کمتر از یک برداشت کامل برای صاحب خود به ارمغان بیاورد.
• گونه های باغی شته ها از شیره گیاه تغذیه می کنند و آسیب قابل توجهی هم به خود گیاه و هم به میوه دهی آینده وارد می کنند.

برای به دست آوردن تعداد سیب مورد نظر، باغ با مواد شیمیایی ویژه درمان می شود:

فهرست کردن همه انواع درختان سیب تقریبا غیرممکن است. پرورش دهندگان دانشمند روی آن کار می کنند ایجاد انواع جدید میوه ها، باعث بهبود عملکرد، دوره نگهداری و مقاومت آنها در برابر بیماری ها و آفات می شود.

آسیای مرکزی به درستی زادگاه سیب در نظر گرفته می شود. میوه های این درخت میوه می تواند از نظر رنگ، اندازه و طعم متفاوت باشد. در باغ ها اغلب می توانید میوه های زرد، سبز، قرمز و چند رنگ پیدا کنید که وزن هر کدام از 70 تا 350 گرم می باشد. سالم ترین و خوشمزه ترین سیب قرمز است که سرشار از ویتامین ها و عناصر درشت است.

ویژگی های متمایز کننده

درخت سیب یکی از رایج ترین درختان میوه در روسیه است. سیب قرمز را می توان تزئین باغ نامید. شاخ و برگ این درخت به شکل مستطیل و به رنگ سبز است. شکوفه های درخت سفید است گلهای زیبا. سیب های این گونه ها را می توان رنگی کرد سایه های مختلفقرمز و بسته به تنوع گوشت سفید، کرم و قرمز دارند.

این میوه به طور غیرمعمولی سرشار از ویتامین های B، C، A، E، K است. علاوه بر این، بر خلاف رنگ سبز و سبز، این میوه با محتوای بالای آهن مشخص می شود. سیب های زردو همچنین منیزیم، پتاسیم و فسفر، اسیدهای آلیو سنجاب خوردن سیب قرمز فرصتی است نه تنها برای افزایش قدرت بدن و تقویت سیستم ایمنی، بلکه برای بهبود بینایی، عملکرد معده، روده، قلب و کبد. سیب قرمز سرشار از آهن قابل هضم است که برای اشباع خون مفید است.

ظاهر این میوه های سالم کاملاً جذاب است، به همین دلیل است که سیب قرمز اغلب برای تجارت پرورش داده می شود. با پیروی از قوانین ساده برای مراقبت از درخت، هر ساکن تابستانی یا باغبان می تواند گیاهی را پرورش دهد که محصول غیرمعمول مفیدی را برای او فراهم کند.

طبقه بندی اپل

مانند هر محصول دیگری که در کشور ما کشت می شود، سیب قرمز نیز ممکن است از نظر رسیدن، رنگ، اندازه، طعم، شکل، مقاومت در برابر بیماری ها و دمای پایین با یکدیگر متفاوت باشد، بنابراین قبل از کاشت باید تمام ویژگی های گیاه را به دقت مطالعه کنید.

با توجه به دوره رسیدن

زود

انواع اولیه این میوه را انواع تابستانی نیز می نامند. آنها اغلب برای مصرف تازه استفاده می شوند.

اما سیب قرمز اولیه اغلب برای پردازش، کنسرو کردن و فروش استفاده می شود. محبوب ترین این گونه ها به شرح زیر است.

1. ویستا بلا.درخت از این تنوعبسیار بلند، با یک تاج متراکم مشخص می شود. میوه ها شکلی گرد و کمی پهن دارند و وزن آن بین 150 تا 200 گرم است. پوست آن تراکم قابل توجهی دارد، به رنگ قرمز و پوشیده از لکه های زرد مایل به سبز است. پالپ سفید به طعم دلپذیر، شیرین با مزه ترش است. این درخت با مقاومت کم در برابر دماهای پایین مشخص می شود.
2. "قرمز اوایل"در اواخر ژوئیه - اوایل اوت، برداشت های معطر تولید می کند. درخت این رقم دارای اندازه و تاج کوچکی است. میوه ها بزرگ نیستند، از نظر ظاهری بسیار خوشمزه و جذاب هستند. این گیاه خود گرده افشان است و در سال چهارم شروع به میوه دادن می کند. "Red Early" به گونه های مقاوم به خشکی اشاره دارد. از جمله معایب واریته می توان به ریزش میوه های رسیده و کاهش سایز میوه به مرور زمان اشاره کرد.

وسط فصل

سیب های قرمز با میوه دهی میان فصل را می توان برای یک تا سه ماه نگهداری کرد. دوره برداشت در پایان تابستان - آغاز اولین ماه پاییز است. این میوه ها برای چرخاندن و انجماد عالی هستند، اما بزرگسالان و کودکان ترجیح می دهند آن ها را تازه بخورند. موارد زیر جالب است انواع میان فصلسیب قرمز

دیر

انواع دیررس سیب قرمز را انواع زمستانی نیز می نامند. آنها معمولاً برای فروش رشد می کنند. میوه ها با کیفیت تجاری عالی و قابلیت حمل و نقل مشخص می شوند. انواع زمستانی محبوب

1. "گلاستر یورک"یک نوع سیب دسر محسوب می شود، وطن آن آلمان است. میوه ها در اواخر شهریور می رسند. میوه ها دارای پوست قرمز هستند، درشت هستند و می توانند حدود 200 گرم وزن داشته باشند. میوه مخروطی شکل با طعمی شیرین مصرف کننده را خشنود می کند که ترشی لطیفی را آشکار می کند. این گیاه در سال پنجم زندگی شروع به میوه دادن می کند و برداشتی در حدود 70 کیلوگرم دارد. از معایب واریته می توان به مقاومت کم آن در برابر بیماری ها و نیاز به حضور گرده افشان اشاره کرد. "Gloucester York" گونه ای مقاوم در برابر زمستان است.
2. "جاناتان"مشخصه آن میوه های کوچک با وزن 130 گرم است. میوه ها شکل مخروطی دارند که در قسمت بالایی گرد است. رنگ اصلی قرمز است، اما گاهی اوقات می توانید متوجه وجود راه راه های نارنجی شوید. پالپ ترد، با رایحه روشن دلپذیر است. درخت دارد اندازه های کوچک، اما تاج آن ضخیم و پهن است. میوه ها تا اردیبهشت به خوبی نگهداری می شوند. بسته به شرایط آب و هوایی و مراقبت، عملکرد واریته از 18 تا 85 کیلوگرم در هر درخت متغیر است.
3. "آزادی".این تنوع سیب قرمز حاصل کار پرورش دهندگان آمریکایی بود. اندازه میوه متوسط ​​است و وزن آن به 150 گرم می رسد. شکل سیب ها گرد و دارای پوست نازک گیلاسی تیره است. پالپ آبدار و متراکم طعم مطبوعی دارد که با شیرینی با کمی ترشی مشخص می شود.

با بازده

هنگام انتخاب انواع درخت سیب قرمز برای کاشت، هر صاحبی می خواهد در نهایت با برداشت فراوان میوه های معطر به پایان برسد. اما نه تنها ویژگی های گیاه در حجم برداشت نقش دارد؛ آبیاری، تغذیه و هرس درخت نیز مهم است. از میان ارقام پرمحصول می توان موارد زیر را متمایز کرد.

1. "ملبا". سیب های این واریته اندازه کوچک، گرد شکل، گوشت لطیف با ساختاری آبدار و طعم شیرین شراب مانند دارند. اولین برداشت میوه را می توان در سال سوم زندگی درخت سیب در ماه جولای یا اوایل مرداد انجام داد. "ملبا" به طور منظم میوه می دهد، عملکرد حدود 150 کیلوگرم سیب در هر درخت است.
2. "استارک ارلیست" -این یک نوع سیب قرمز اوایل تابستان است. میوه ها گرد شکل، نارنجی مایل به قرمز با راه راه هستند. خمیر با زبری و آبدار بودن متوسط ​​مشخص می شود. میوه چیده شده را می توان برای مدت بسیار کمی نگهداری کرد. "Stark-Erlist" برداشت منظم و فراوان سیب را تولید می کند که حدود 140 کیلوگرم در هر بوته است.
3. "زعفران تابستانی"- انواع میوه پر بازده میوه های سیب با شکل گرد و صاف و عالی مشخص می شوند کیفیت های طعم. میوه ها دوام زیادی ندارند این رقم به خشکی و گال مقاوم است.

به اندازه

شاخص های اصلی انواع سیب وزن و اندازه میوه آن است. با در نظر گرفتن این ویژگی ها، انواع سیب قرمز زیر بسته به اندازه میوه متمایز می شوند.

1. ریز میوه.میوه های این گونه ها بین 10 تا 50 گرم وزن دارند. اینها شامل انواع زیر است: "بلند"، "کیتایکا سانینسکایا"، "رانتکا بنفش".
2. انواع متوسطبا میوه هایی با وزن 50 تا 100 گرم مشخص می شود. اینها عبارتند از "Loiko"، "Melbu"، "Makintosh".
3. درختان درشت میوهمیوه هایی با وزن بیش از 100 گرم تولید کنید - اینها انواع "Persianka"، "Idared"، "Antey" هستند.

با توجه به سرسختی زمستان

هر منطقه ای خاص خود را دارد ویژگی های اقلیمی، که در انتخاب رقم سیب قرمز برای کاشت باید مورد توجه قرار گیرد. در آب و هوای خشن و سرد، ارزش ترجیح دادن به گونه های مقاوم در برابر سرما را دارد.

1. "آلتای اسکارلت"این یک نوع سیب پاییزی است که میوه های آن حدود دو ماه نگهداری می شود. عملکرد این گیاه از 20 تا 40 کیلوگرم در هر فصل متغیر است. این میوه طعم ترش و شیرین دارد و وزن آن حدود 30 گرم است.
2. "بیان"که تا اوایل شهریور می رسد. میوه ها تا چهار ماه ماندگاری دارند. اولین برداشت را می توان در سال 3-4 زندگی درخت جمع آوری کرد. تنوع پرمحصول است، اما این شاخص دوره ای است. سیب دارای ساختار متراکم، آبدار بودن خوب است، رایحه دلپذیر، در حالی که وزن آنها از 80 تا 140 گرم است.
3. "ارزشمند". این رقم متعلق به ارقام زمستانه و زود بارده است. میوه های سیب کوچک هستند، اما می توان آنها را برای حدود پنج ماه نگهداری کرد. این میوه آبدار، طعم شیرین و ترش است و دارای نت های توت فرنگی است.
4. "اسپارت".این گیاه تا ماه سپتامبر محصولی تولید می کند که تا بهار قابل نگهداری است. باردهی با سخاوت، اما ناهمواری مشخص می شود. پالپ بسیار آبدار، ترد با عطر شراب برجسته است.

با توجه به مقاومت در برابر آفات

1. "به یاد تیخومیروف."واریته به عفونت ها و دمای پایین مقاوم است. در پایان تابستان، برداشت فراوانی از میوه های شیرین و آبدار با پالپ خامه ای به صاحبان خود هدیه می دهد.
2. "لونگ ورت" – تنوع پر بازدهسیب قرمز میوه ها خوش طعم و بوی عسلی دارند. مصونیت این گونه نسبت به آفات و همچنین زخم و پوسیدگی بسیار زیاد است.

بر اساس منطقه منطقه بندی

برای منطقه مسکو و روسیه مرکزی، که در آن آب و هوا ناپایدار است، نور کافی و کوتاه وجود ندارد دوره تابستان, این نوع سیب ها مناسب ترین هستند.

برای اورال و سیبری، ارزش آن را دارد که انواع سیب هایی را انتخاب کنید که مقاومت خوبی در برابر سرما، مقاومت در برابر خشکسالی دارند، به ندرت مورد حمله آفات و بیماری ها قرار می گیرند و میوه زودرس دارند. در این منطقه کاشت "Axena"، "Vem-Souvenir"، "Anis Sverdlovsky" توصیه می شود.

بیشتر بخوانید در مورد انواع مقاوم در برابر سرمادر ویدیوی زیر با سیب هایی که می توان در سیبری پرورش داد آشنا خواهید شد.

درخت سیب باستانی در نظر گرفته می شود درخت میوهبا انتخاب گسترده ای از انواع، به همین دلیل است که اغلب برای باغبان دشوار است که به نفع یک گیاه یا گیاه دیگر انتخاب کند. بر کسی پوشیده نیست که همه مایلند بدون صرف هزینه، برداشت های منظم سیب را دریافت کنند مقدار زیاداستحکام - قدرت

اول از همه، شما باید در مورد استفاده از میوه تصمیم بگیرید. اگر آنها بلافاصله پس از جمع آوری فقط به صورت تازه یا فرآوری شده مصرف شوند، انتخاب باید باشد انواع اولیه. اگر سیب برای فروش رشد می کند و تمایل به ذخیره آنها در تمام زمستان وجود دارد، برای این منظور غیرممکن است مناسب تر خواهد بود تنوع دیررسگیاهان

همچنین ارزش در نظر گرفتن ویژگی های آب و هوایی قلمرو، تغییرات دما، شدت زمستان و خشکی تابستان را دارد. اگر آب و هوای منطقه برای محصول مناسب نباشد، تمام زحمات باغدار بیهوده خواهد بود و در نتیجه ممکن است اصلاً محصولی به دست نیاورید.

اگر تصمیم دارید یک درخت سیب را به باغ خود اضافه کنید که میوه های قرمز تولید می کند، ویژگی های گونه را با جزئیات مطالعه کنید. فقط انتخاب درستبه شما امکان می دهد هر سال یک برداشت سالم و خوشمزه داشته باشید.