I giardinieri in Russia e nei paesi vicini coltivano cavoli con piacere e con successo. Ma il "set", di regola, è limitato alle varietà cavolo bianco periodi diversi maturazione, broccoli e cavolfiori. Nel frattempo, abbiamo già tipi popolari di cavoli che maturano prima e causano meno problemi durante la crescita. In questo articolo portiamo alla vostra attenzione 5 tipologie di cavolo di cui forse non avete ancora sentito parlare, ma che vale sicuramente la pena coltivare.

Il tanto atteso aprile non porta sempre piacevoli sorprese con il tempo. Ma prima o poi tutti funzionano giardino ornamentale inizierà ad aprile. Dalle semplici faccende domestiche alla rimozione dei detriti vegetali, dal taglio dei ciuffi secchi e dalla pacciamatura del terreno alla piantagione di nuove aiuole, dovrai occuparti di molto. La semina viene alla ribalta ad aprile. È meglio piantare cespugli, alberi e viti questo mese. Ma non dimenticare di prenderti cura delle piantine.

Tra la varietà di varietà di pomodoro, di norma si distinguono solo due gruppi: indeterminato e determinato. Ma il mondo del pomodoro è diviso in “clan” più diversi, conoscerli non è solo interessante, ma anche utile. I pomodori si dividono secondo il metodo di coltivazione, secondo l'epoca di maturazione, secondo la forma delle foglie, secondo la forma dei frutti, secondo la grandezza, secondo il colore... Oggi vorrei parlare delle varietà che formano il gruppo più colorato sotto bel nome"Bicolore".

L'incantevole aprile con i suoi fiori delicati e la prima vegetazione abbagliante è un mese molto capriccioso e mutevole. A volte sorprende spiacevolmente con la sua atmosfera invernale, a volte piace con un calore inaspettato. Ad aprile iniziano i lavori sui letti e nella serra inizia l'intera stagione. La semina e la semina in piena terra non dovrebbero interferire con la cura delle piantine, perché dalla sua qualità dipende la qualità del raccolto. Calendario lunare piante utili particolarmente favorevole all'inizio del mese.

Primavera potatura sanitaria ti permette di formare una bella corona, stimola la formazione di un alto rendimento. Gli alberi lo tollerano facilmente, il recupero avviene molto rapidamente, le ferite guariscono bene. L'obiettivo principale è formare la corona e rimuovere i rami spezzati e seccati durante l'inverno. La potatura invernale è necessaria soprattutto nei primi quattro anni dopo la semina, quando si formano i rami scheletrici. Tempo ottimale potatura primaverile- dall'inizio dell'inverno all'inizio della primavera.

L'estrema sensibilità alle basse temperature rende le zinnie piante annuali, che solitamente vengono coltivate tramite piantine. Ma non c'è niente di complicato nella semina e nella coltivazione delle giovani zinnie. È resistente e non richiede cura speciale piante facili da coltivare dai semi. E se raccogli anche propri semi, allora otterrai uno dei volantini più “economici” della tua collezione. Cestini luminosi di infiorescenze colorano il giardino con una speciale tela allegra.

Il mercato interno offre una vasta gamma di semi ibridi di cetriolo. Quali varietà scegliere per ottenere la massima resa? Abbiamo definito migliori ibridi, secondo gli acquirenti delle sementi Agrosuccess. Erano "Merengue", "Zozulya", "Masha" e "Direttore". In questo articolo vi parleremo dei loro vantaggi. Poiché assolutamente tutti gli ibridi di cetriolo non presentano svantaggi: non ingialliscono, hanno molte ovaie, i frutti non sono grandi e sono resistenti alle malattie.

Le melanzane sono piante alte ed erette con foglie larghe, verde scuro e frutti grandi- crea un'atmosfera speciale nelle aiuole. E in cucina sono un prodotto apprezzato per i piatti più diversi: le melanzane vengono fritte, in umido e in scatola. Certo, crescere raccolto decente V corsia centrale e più a nord non è un compito facile. Ma fatte salve le regole di coltivazione agrotecniche, è abbastanza accessibile anche ai principianti. Soprattutto se coltivi melanzane in serra.

La charlotte quaresimale con mele e cannella su crema vegetale è una torta semplice, adatta a chi digiuna; questa pasticceria può essere inserita anche in un menù vegetariano. Ci sono situazioni in cui i latticini devono essere sostituiti con quelli vegetali, quindi la crema vegetale preparata sulla base di grassi vegetali viene in aiuto delle casalinghe. Il gusto della panna si sposa bene con mele e cannella, il lievito rende l'impasto soffice e arioso, la torta risulta semplicemente deliziosa.

Quando si acquista un'orchidea in fiore, gli amanti delle piante esotiche si pongono la domanda: fiorirà altrettanto bene a casa e dovrebbero aspettarsi che fiorisca di nuovo? Tutto sarà - e crescerà, fiorirà e si diletterà per molti anni, ma a una condizione. Come per qualsiasi pianta da interno, per un'orchidea devi inizialmente cercare di creare condizioni accettabili per la crescita e lo sviluppo. Illuminazione sufficiente, umidità e temperatura dell'aria, substrato speciale: i punti principali.

Nobile vegetazione lussureggiante, senza pretese, la capacità di pulire l'aria da polvere e agenti patogeni rendono la nefrolepide una delle piante più popolari felci da interno. Esistono molti tipi di nefrolepi, ma ognuno di essi può diventare una vera decorazione della stanza, e non importa se si tratta di un appartamento, Casa per le vacanze o ufficio. Ma solo piante sane e ben curate possono decorare una stanza, creando così condizioni adatte e cura adeguata- il compito principale dei coltivatori di fiori.

Aringhe corrette sotto una pelliccia: strati a turno, il cui ordine determina il gusto del piatto. È importante non solo mettere pesce e verdure in una certa sequenza. Anche la preparazione del prodotto è di grande importanza. Non cuocere mai le verdure per questo antipasto il giorno prima: durante la notte in frigorifero perderanno un po' del loro sapore e diventeranno insipide. Cuocere le verdure 2-3 ore prima della cottura e lasciarle raffreddare fino a quando temperatura ambiente. Puoi anche cuocere carote, barbabietole e patate al forno al cartoccio.

I giardinieri esperti hanno sempre il solfato di ferro cristallino, o solfato ferroso, nel loro armadietto dei medicinali da giardino. Come molti altri sostanze chimiche, ha proprietà che proteggono le colture di orti e bacche da numerose malattie e insetti nocivi. In questo articolo parleremo delle caratteristiche dell'utilizzo del solfato di ferro per trattare le piante da giardino da malattie e parassiti e di altre opzioni per il suo utilizzo sul sito.

Molte persone non possono immaginare la propria dieta senza pomodori maturi e deliziosi. Inoltre, la varietà di varietà ti consente di scegliere quella che più si adatta ai tuoi gusti. Esistono varietà che si chiamano varietà di insalata, cioè è meglio consumarle fresche. Tra questi c'è il pomodoro Honey, il cui nome parla da solo. Nel 2007, la varietà Miele è stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa. "Agrosuccess" offre semi dei migliori allevatori del mondo che sono stati sottoposti a ulteriori test

I muri di sostegno sono lo strumento principale per lavorare con terreni complessi in un sito. Con il loro aiuto, non solo creano terrazze o giocano con i piani e gli allineamenti, ma sottolineano anche la bellezza del paesaggio del giardino roccioso, il cambiamento di altezza, lo stile del giardino e il suo carattere. I muri di sostegno consentono di giocare con aree rialzate, abbassate e nascoste. I moderni muri a secco o più solidi aiutano a trasformare gli svantaggi del giardino nei suoi principali vantaggi.

Cachi in crescita a casa. L'articolo contiene osservazioni fotografiche della crescita del cachi da un seme nell'arco di 27 giorni.

Innanzitutto, diamo un'occhiata ad alcuni fatti interessanti sui cachi:

1. I cachi sono più sani delle mele. Contiene più sodio, calcio, manganese e ferro. E anche il doppio della fibra alimentare. Grazie a loro, tutti i rifiuti e le tossine vengono rimossi dal corpo. In poche parole, l'effetto del cachi può essere paragonato al carbone attivo.

2. Il cachi contiene un gran numero di beta carotene. Ne contiene più di zucca, peperoni e pomodori, il che significa che il cachi fa bene alla vista e alla pelle. E anche per chi abusa di nicotina.

3. Il cachi soddisfa perfettamente la fame. Inoltre il cachi è ipocalorico (100 g contengono solo 60-70 kcal, a seconda della varietà), quindi può essere inserito nel menù di chi vuole dimagrire.

4. I cachi sono ricchi di vitamina C e possono essere una gustosa cura per il raffreddore. Alcuni riescono addirittura a sciacquarsi la bocca con il succo di cachi mescolandolo con un po' d'acqua. La presenza di potassio nella frutta ha un effetto benefico sul funzionamento del cuore, dei vasi sanguigni e del sistema nervoso.

5. Il cachi aiuta a combattere la depressione. I cachi contengono molto magnesio, che aiuta a calmare i nervi logori, così come glucosio e fruttosio, una fonte di buon umore.

6. I cachi acerbi hanno una caratteristica piuttosto sgradevole: un effetto astringente, che si forma a causa del contenuto di tannini. Ma è facile liberarsene: basta inserire i cachi acerbi congelatore per qualche ora o qualche giorno sacchetto di plastica insieme alle mele. La vicinanza a quest'ultimo favorisce il rilascio di gas etilene, che aiuta i cachi a maturare più velocemente.

7. È facile determinare la maturità di un cachi dal suo aspetto: la pelle dovrebbe essere dura e liscia, ma attraverso di essa dovrebbe essere visibile che la polpa è gelatinosa. I lati dovrebbero essere morbidi al tatto e il gambo dovrebbe essere asciutto e scuro.

8. Oltre ai cachi ordinari, ci sono anche kinglet e sharon. Come distinguerli? Lo scricciolo è lo stesso cachi, ma con semi, poiché il frutto cresce da un fiore impollinato maschile. Il suo principale vantaggio è l'assenza di effetto astringente. La carne del re è brunastra, con venature, motivo per cui tali cachi sono anche chiamati cioccolato.

Bene, Sharon è un ibrido di cachi giapponese e mela. È meno viscoso e quindi più gustoso. Non ci sono semi in Sharon e la buccia è sottile e lucida. Della mela Sharon, solo la polpa aveva una consistenza simile, più dura di quella delle varietà ordinarie.

9. Il cachi non è solo un delizioso frutto da dessert. Quando si tratta di cucinare, è aperta alla sperimentazione! Ad esempio, le fette di cachi possono essere cosparse succo di limone, pepare, avvolgere in una striscia di filetto di pollo grigliato e servire con la lattuga.

10. Puoi anche aggiungere i cachi alle insalate di verdure: questo aggiungerà piccantezza al piatto, renderà il gusto più originale e aspetto- luminoso! Inoltre, i cachi possono essere essiccati, tagliati a fette e poi serviti con il tè invece che con i dolci.

EQuindi ora possiamo discutere della coltivazione dei cachi a casa dalle ossaocchiali.

Quando il cachi viene mangiato, il seme viene lavato, asciugato e posto in un vaso di terra ad una profondità di 1-2 centimetri (esiste esperienza anche nella germinazione dei semi di cachi in un batuffolo di cotone), coperto con pellicola di cellophane e inviato in un ambiente caldo posto. Poiché i cachi vengono spesso consumati in autunno periodo invernale, puoi mettere una pentola con un osso sul termosifone.

Il cachi germina facilmente, ma ha un seme molto forte; a volte dopo la germinazione bisogna aiutare il germoglio e tagliare con cura il guscio per esporre le foglie. Tali cachi possono iniziare a dare i loro frutti nel 6 ° anno e, se vivi nelle regioni meridionali, puoi tranquillamente piantarli nel tuo orto.

I semi di cachi sono germogliati

I semi germinano in 1-2 settimane. È praticamente inutile trattenerne ancora. Il vaso, coperto di cellophane, deve essere periodicamente ventilato, aggiungendo acqua man mano che il terreno si asciuga di 1,5 centimetri e dopo la comparsa del germoglio, il cellophane può essere rimosso.

Germoglio di cachi

Il germoglio di cachi è piuttosto lungo: 10-15 centimetri. Potrebbe rimanere un seme alla fine del germoglio. Le sue valvole sono molto chiuse e se il seme non cade entro un paio di giorni, il germoglio potrebbe morire. Pertanto, puoi aiutare con attenzione il germoglio a liberarsi del seme. Puoi farlo con un coltello affilato, un ago o delle forbici; se il seme è molto stretto, devi vaporizzarlo (spruzzalo, mettilo in un sacchetto di plastica e mettilo in un luogo caldo per una notte), dopodiché il seme verrà fuori molto più facile.

Germogli di cachi

I germogli crescono molto velocemente, quindi spesso necessitano di essere trasferiti in vasi di grandi dimensioni. Uno spazio insufficiente per il sistema radicale in rapido sviluppo può portare alla morte della pianta.

In mancanza di substrato, le foglie smettono di crescere e ingialliscono.

Cura

IN estate la cura consiste nel tenere l'albero, se possibile, in luogo ben illuminato, in cortile o sul balcone. Per evitare bruciature fogliari, la pianta viene gradualmente abituata alle nuove condizioni e messa un po' in ombra nella prima settimana. Durante la stagione di crescita, la concimazione viene effettuata 2 volte al mese. In autunno, tra ottobre e novembre, vengono trasferiti in una stanza con una temperatura di +3-5 gradi Celsius o in cantina. La parte superiore del terreno viene ricoperta da uno strato di segatura bagnata e spruzzata sistematicamente in modo che il terreno non si secchi. Nel periodo febbraio-marzo si effettua il trasbordo, se necessario, si annaffia abbondantemente e si pone in luogo luminoso.

Le giovani piantine si trasformano in piccoli alberi. A livello di 0,3-0,5 m, viene effettuato il pizzicamento per la ramificazione. Rimangono 2-3 germogli apicali e quando raggiungono i 20-40 cm vengono pizzicati per formare rami del 2o ordine, rimangono anche 2-3 rami, ecc. Si forma un albero arrotondato alto 1,5 m. La pianta è precoce, i primi fiori compaiono dopo 3-4 anni.

Giovane albero di cachi

IN condizioni della stanza o dentro giardino d'inverno un albero di cachi cresce solitamente fino a 1,5 metri (puoi limitarne la crescita con la potatura e lo splendore della corona con una modellatura regolare). In estate l'albero di cachi si pone all'esterno in luogo luminoso e protetto dal vento, regolarmente annaffiato e nebulizzato; la fioritura avviene nel mese di giugno. Durante la stagione di crescita attiva, i cachi vengono nutriti due volte al mese. concimi minerali a basso contenuto di azoto. In inverno i cachi si mantengono al fresco (ad una temperatura di circa 5 gradi, non superiore a 10 gradi); il terreno deve essere periodicamente inumidito con acqua dolce a temperatura ambiente e la pianta deve essere irrorata. L'irrigazione eccessiva è molto dannosa e porta alla morte dell'albero di cachi.

Temperature più basse non danneggiano i frutti dell'albero, al contrario, diminuiscono il loro contenuto di tannini e hanno maggiori probabilità di acquisire un sapore commestibile.

Fiore di cachi

Quando un cachi piantato con un seme inizia a dare i suoi frutti?

Gli alberi innestati iniziano a dare i loro frutti all'età di 3-4 anni dopo l'innesto, gli alberi da seme a 5-7 anni e in ambiente asciutto 1-2 anni dopo.

Con cosa nutrire i cachi?

Nutrilo come tutte le altre piante: preferibilmente sotto forma di estratto di compost.

Come coltivare i cachi dai semi e terreno aperto

Chi non ama questo dolce frutto orientale? Molti si pongono la domanda: è davvero possibile coltivare qui questo albero amante del calore? Che realtà! Ho trovato alcuni suggerimenti su come coltivare da seme in casa e in piena terra nel nostro clima rigido. Quindi... Che tipo di frutto è questo?Il cachi, o Diospyros (lat. Diospyros) è un genere subtropicale alberi decidui Famiglia d'ebano. In molte specie, i frutti sono commestibili: sono grandi bacche carnose di colore arancione con 2-10 semi.

Altri nomi: dattero selvatico, dattero.Il nome latino del genere, Diospyros, può essere tradotto come “cibo degli dei”.

Patria: Cina. Ampiamente distribuito in Giappone e famoso per i suoi magnifici frutti. Le varietà coltivate comuni sono il cachi comune o caucasico (D. lotus), il cachi orientale (D. Kaki) e il cachi vergine più resistente all'inverno (D. Virginia); Gli allevatori hanno ottenuto molte varietà. Il cachi si propaga per seme e innesto su piantine di cachi del Caucaso e della Virginia.

Più di 200 specie. Uno di varietà popolariè "Re".

Gli alberi di cachi sono longevi: in Cina sono state rinvenute piante di 400-500 anni. albero da frutta il cachi raggiunge un'altezza di 8-12 metri ed è completamente cosparso di frutti carnosi grandi (fino a 8 cm di diametro) di varie forme; la sua resa è di circa 250 kg. Il cachi, a forma di piccolo albero, ha aspetto decorativo a causa del colore variegato delle foglie prima della caduta e dei frutti che rimangono a lungo sull'albero dopo la caduta delle foglie.

Le foglie sono di colore verde scuro, virano al rosso prima di cadere, lunghe 8-12 cm, larghe 4-6 cm.

A seconda della varietà, i fiori sono dioici, monoici e raramente bisessuali. Fiori femminili grande, singolo; i maschi sono piccoli, seduti in gruppi di 3-5 su germogli corti e sottili.

Le varietà sono divise in tre gruppi: con fiori femminili(Hiakume, Hachiya, Gosho-gaki), con fiori maschili e femminili (Geili, Zenji-maru), con fiori femminili, che formano un piccolo numero di fiori maschili in alcuni anni (Fuyu). Queste varietà possono essere divise in altri tre gruppi: aspro, astringente (Hachiya, Seedles, Tamapan, Tanenami), dolce, non astringente (Fuyu, Chinebuli, XX secolo), che cambia gusto a seconda dell'impollinatore (Hiakume, Gosho-gaki, Zenji-maru, Gailey, Tsurunako).

Cachi

Il frutto è una grande bacca carnosa lunga 6-8 cm e larga 4-5 cm, la buccia è di colore arancione o rosso con rivestimento ceroso. Il colore della polpa dipende dall'impollinazione: una volta impollinata è di colore scuro. Il peso del feto varia da 200 a 300 g.

Il cachi è chiamato la "prugna degli dei" per i suoi straordinari frutti soleggiati di colore arancio dorato con polpa dolce - delicata gelatinosa o densa (in alcune varietà con una sfumatura marrone) - e un aroma delicato che ricorda l'albicocca. I succosi frutti di cachi non sono solo belli e gustosi, ma molto salutari e considerati curativi: contengono zucchero, vitamina C, ferro e altre preziose vitamine e microelementi.

Il periodo di maturazione avviene in alcune varietà all'inizio, in altre alla fine di ottobre. Molto spesso la maturazione coincide con la prima gelata, dopodiché il frutto diventa solo più saporito.

Quindi, come coltivare tu stesso i cachi dai semi.

I semi del frutto appena mangiato vengono lavati, asciugati e posti in un vaso di terra ad una profondità di 1-2 centimetri (esiste esperienza nella germinazione dei semi di cachi in un batuffolo di cotone), coperti con pellicola di cellophane e inviati in un luogo caldo. Poiché i cachi vengono spesso mangiati periodo autunno-inverno, puoi mettere una pentola con un osso sul termosifone.

Il cachi germina facilmente, ma ha un seme molto forte; a volte dopo la germinazione bisogna aiutare il germoglio e tagliare con cura il guscio per esporre le foglie. Tali cachi possono iniziare a dare i loro frutti nel 6 ° anno e, se vivi nelle regioni meridionali, puoi tranquillamente piantarli nel tuo orto.

I semi di cachi sono germogliati

I semi germinano in 1-2 settimane. È praticamente inutile trattenerne ancora. Il vaso, coperto di cellophane, deve essere periodicamente ventilato, aggiungendo acqua man mano che il terreno si asciuga di 1,5 centimetri e dopo la comparsa del germoglio, il cellophane può essere rimosso.

Germoglio di cachi

Il germoglio di cachi è piuttosto lungo: 10-15 centimetri. Potrebbe rimanere un seme alla fine del germoglio. Le sue valvole sono molto chiuse e se il seme non cade entro un paio di giorni, il germoglio potrebbe morire. Pertanto, puoi aiutare con attenzione il germoglio a liberarsi del seme. Puoi farlo con un coltello affilato, un ago o delle forbici; se il seme è molto stretto, devi vaporizzarlo (spruzzalo, mettilo in un sacchetto di plastica e mettilo in un luogo caldo per una notte), dopodiché il seme verrà fuori molto più facile.

Germogli di cachi

I germogli crescono molto velocemente, quindi spesso necessitano di essere trasferiti in vasi di grandi dimensioni. Uno spazio insufficiente per il sistema radicale in rapido sviluppo può portare alla morte della pianta.

In mancanza di substrato, le foglie smettono di crescere e ingialliscono.

Cura

In estate la cura consiste nel tenere l'albero, se possibile, in un luogo ben illuminato, in cortile o sul balcone. Per evitare bruciature fogliari, la pianta viene gradualmente abituata alle nuove condizioni e messa un po' in ombra nella prima settimana. Durante la stagione di crescita, la concimazione viene effettuata 2 volte al mese. In autunno, tra ottobre e novembre, vengono trasferiti in una stanza con una temperatura di +3-5 gradi Celsius o in cantina. La parte superiore del terreno viene ricoperta da uno strato di segatura bagnata e spruzzata sistematicamente in modo che il terreno non si secchi. Nel periodo febbraio-marzo si effettua il trasbordo, se necessario, si annaffia abbondantemente e si pone in luogo luminoso.

Le giovani piantine si trasformano in piccoli alberi. A livello di 0,3-0,5 m, viene effettuato il pizzicamento per la ramificazione. Rimangono 2-3 germogli apicali e quando raggiungono i 20-40 cm vengono pizzicati per formare rami del 2o ordine, rimangono anche 2-3 rami, ecc. Si forma un albero arrotondato alto 1,5 m. La pianta è precoce, i primi fiori compaiono dopo 3-4 anni.

Giovane albero di cachi

In condizioni interne o in un giardino d'inverno, un albero di cachi cresce solitamente fino a 1,5 metri (è possibile limitarne la crescita con la potatura e lo splendore della corona con una modellatura regolare). In estate l'albero di cachi si pone all'esterno in luogo luminoso e protetto dal vento, regolarmente annaffiato e nebulizzato; la fioritura avviene nel mese di giugno. Durante la stagione di crescita attiva, i cachi vengono nutriti due volte al mese con fertilizzanti minerali a basso contenuto di azoto. In inverno i cachi si mantengono al fresco (ad una temperatura di circa 5 gradi, non superiore a 10 gradi); il terreno deve essere periodicamente inumidito con acqua dolce a temperatura ambiente e la pianta deve essere irrorata. L'irrigazione eccessiva è molto dannosa e porta alla morte dell'albero di cachi.

Temperature più basse non danneggiano i frutti dell'albero, al contrario, diminuiscono il loro contenuto di tannini e hanno maggiori probabilità di acquisire un sapore commestibile.

Fiore di cachi

Quando un cachi piantato con un seme inizia a dare i suoi frutti?

Gli alberi innestati iniziano a dare i loro frutti all'età di 3-4 anni dopo l'innesto, gli alberi da seme a 5-7 anni e in ambiente asciutto 1-2 anni dopo.

Con cosa nutrire i cachi?

Nutrilo come tutte le altre piante: è meglio sotto forma di estratto di compost.

Crescere in piena terra

Varietà

In base alla qualità del frutto, le varietà di cachi possono essere divise in tre gruppi. Varie varietà, i cui frutti, in presenza di semi, sono dolci anche nella forma dura. Questo gruppo comprende le varietà Hiakume e Zelenji-Maru. Varietà impazienti. Indipendentemente dalla presenza di semi nei frutti, diventano dolci e commestibili in forma solida solo dopo aver acquisito il colore caratteristico della varietà. A questo gruppo appartiene la varietà Delicious (Excellent Giro). Le varietà costanti sono sempre aspre nella loro forma solida e sono adatte al consumo quando il loro contenuto acquisisce una consistenza gelatinosa. Questo gruppo comprende le varietà Khachia e Kostata (costolate). Una varietà è inclusa nel Registro statale delle varietà vegetali dell'Ucraina - Sputnik. Esistono anche varietà Nikitsky bordeaux, Mider, Rossiyanka (ibrido autofertile).

Elementi di tecnologia agraria

I cachi dovrebbero essere piantati in zone del sito protette dai venti dominanti, ben drenate e riscaldate dal sole, senza acqua stagnante. La distanza tra gli alberi è di 5-7 m Le dimensioni dei fori di impianto sono le stesse di quando si piantano altri alberi da frutto. formazione della corona Cominciano a formare la corona quando le piante raggiungono un'altezza di 1 m. Assicurarsi che l'altezza del tronco sia di almeno 50-60 cm. Per la posa dei rami scheletrici principali, si lasciano i germogli spiegati a una distanza di 30 -40 cm dal vertice, il resto viene tolto. L'anno successivo, dai germogli sviluppati, vengono trattenuti 4-5 dei più forti e uniformemente distanziati attorno al tronco. Il resto viene cancellato. Quindi, su ciascun ramo della corona del primo ordine, rimangono 2 rami del secondo ordine. Sui rami del secondo ordine, a loro volta, sono presenti 2 rami del terzo ordine. cura

Cura

prevede l'applicazione di 10-30 kg di humus per 10 mq (più vecchio è l'albero, maggiore è la quantità di fertilizzante da applicare). Se vengono aggiunti solo minerali, è necessario fornire 20-50 g di azoto, 60-90 g di fosforo e 30-50 g di potassio per albero.

È meglio applicare i fertilizzanti in primavera. Per dare alle piante sostanza organica fresca, si può seminare in agosto-settembre il sovescio, che verrà dissotterrato nella primavera dell'anno successivo. Il concime verde migliora Proprietà fisiche suolo, arricchirlo nutrienti, proteggere dal dilavamento (erosione idrica). Poiché i cachi vengono coltivati ​​prevalentemente in luoghi asciutti, gli alberi devono essere annaffiati regolarmente, almeno una volta ogni 7-10 giorni. Raccolta La maturazione avviene quando i frutti acquisiscono il colore caratteristico della varietà. È necessario raccogliere i frutti con molta attenzione, evitando la formazione di ammaccature e graffi sugli stessi. È severamente vietato abbattere o scuotere i frutti dall'albero. La difficoltà di una raccolta accurata è che il gambo del cachi è corto e molto forte. È necessario raccogliere il frutto con due mani, una sostenendolo e l'altra svitando il picciolo

Conservare in scatole o cestini. Con l'inizio del gelo, i frutti vengono congelati. Se necessario, i frutti vengono immersi acqua fredda, dove si scongelano senza perdere il loro gusto e componenti nutrizionali. I frutti duri ma già colorati possono essere maturati immergendoli in acqua tiepida (30-35°). Allo stesso tempo, i frutti dal sapore aspro diventano più dolci. la cosa più interessante Tutti sono interessati a scoprire che tipo di polpa è nascosta nei frutti di cachi ancora duri. Non è difficile da indovinare. Devi guardare il frutto dall'alto. Se le strisce nere sulla parte superiore formano diversi cerchi, puoi star certo che tutta la polpa del frutto ancora duro è dolce e di colore marrone (cioccolato). Ma le strisce possono coprire solo una parte, metà o un quarto del frutto. E poi, dove ci sono cerchi, la carne è scura e dolce, e dove non ci sono cerchi, è chiara e aspra. Si scopre che questi cerchi indicatori sono associati all'impollinazione. Il cachi ha un'ovaia quadriloculare. Se le api hanno lavorato, hanno fedelmente impollinato i fiori. In questo modo ciascuna ovaia può essere impollinata separatamente. Naturalmente, poche persone pensano ai segreti biologici dell'impollinazione. Gli alberi maschi non danno frutti e spesso vengono tagliati, producendo frutti di scarsa qualità. Non è noto a chi siano destinati i segni del cerchio nero. Ma le persone usano ampiamente questi segni, preferendo comprare i re, cioè i frutti con un anello solido nella parte superiore.

Naturalmente, il cachi è una pianta esotica per i nostri giardinieri. Ma, come in ogni attività, ci sono degli appassionati per la sua coltivazione. Per questo motivo, per i giardinieri principianti consigliamo la varietà “Rossiyanka”, varietà ibrida che tollera 35 gradi di gelo. Un frutto maturo pesa 150 -170 g. La piantina darà il suo primo raccolto tra due anni. Gli alberi di età inferiore ai cinque anni sopportano 15-20 chilogrammi. Anziani: fino a trenta. Questo albero non ha bisogno di essere trattato con prodotti chimici. Il "russo" è un ibrido, quindi porta frutti indipendentemente dal sesso. Anche nella regione della Transcarpazia i cachi crescono ancora meglio che a Roma. Perché l'aria lì è secca e lei ama l'umidità.

Sui nostri davanzali si possono spesso vedere molte piante esotiche che si sposano bene con viole e gerani. Limoni, mandarini e arance coltivati ​​in vasi di fiori non sorprendono più nessuno. Ma come coltivare i cachi dai semi può essere un'esperienza interessante e utile per molti.

Nell'antichità il cachi veniva chiamato “cibo degli dei” o “fuoco divino”. Ma è davvero molto gustoso: succoso, carnoso, con un sapore di miele. Le sue ossa sono oblunghe e lisce. Molte ragazze li raccolgono e li infilano con perline o li usano per lavori manuali e applicazioni.

Il cachi ha preso il nome nell'antica Persia e viene tradotto come prugna da dattero; una volta essiccati, i frutti hanno un sapore molto simile ai datteri dolci.

Il cachi è un albero sempreverde longevo, diffuso alle latitudini tropicali e subtropicali; la sua età può raggiungere i cinquecento anni, e la varietà delle specie non è meno numerosa. Il frutto del cachi è una bacca grande e carnosa con semi lisci e lucidi; ha spesso un sapore astringente, ma è sempre molto dolce.

Molto probabilmente la sua distribuzione è iniziata in Cina, ma attualmente viene coltivata in qualsiasi parte del mondo alle latitudini tropicali. I principali esportatori sono Giappone, Cina, Brasile, Corea, Israele: in questi paesi sanno come coltivare i cachi e ottenere i migliori frutti per l'esportazione. In Russia, i cachi vengono coltivati ​​nell'Ossezia del Nord e nel territorio di Krasnodar.

Le varietà preferite dai russi sono il re e il cuore di bue. Sono frutti dolci e succosi con un sapore di miele e praticamente non appiccicosi.

Il cachi contiene una grande quantità di vitamina A - 50% e vitamina C - 20%. Ha un effetto diuretico, fa bene al fegato e agli organi visivi, migliora l'immunità, contiene una quantità impressionante di antiossidanti ed è un agente preventivo e terapeutico per molte malattie dalla stitichezza all'oncologia. Se lo usi non solo per piacere, ma anche come medicinale, allora puoi migliorare significativamente la tua salute.

1. Malattia cardiovascolare. Il cachi è ricco di potassio, che rafforza il muscolo cardiaco. Due frutti al giorno e potrai dimenticare l'aritmia.
2. Immunità. Alto contenuto di vitamine A e C.
3. Disturbi nervosi. Il magnesio contenuto nel cachi agisce come un sedativo naturale.
4. Intestini. Le fibre di pectina sono una specie di spazzola: assorbono le tossine e agiscono come un blando lassativo.
5. Problemi estetici. L'alto contenuto di vitamine e microelementi dona salute alla pelle e previene l'invecchiamento. Il cachi ha un effetto benefico su capelli e unghie. Magnesio, calcio, iodio e ferro reintegrano la carenza nel corpo.

Oltre al beneficio, può causare danni:

• distrugge i denti perché contiene alto livello zuccheri e acidi tannici;
• controindicato nel diabete;
• non si combina con gli alimenti proteici: a causa dei tannini, le proteine ​​si uniscono, il che interferisce con la corretta digestione;
• La pelle contiene tannini, che interferiscono con la digestione e formano calcoli nello stomaco.

Come far crescere un albero in casa: i passaggi principali

Per tutto l'inverno siamo viziati dall'abbondanza di cachi sugli scaffali dei negozi. A volte è così gustoso che vorrei provare a coltivarlo in casa. Vuoi qualcosa di esotico? vaso di fiori? Semi di cachi al tuo servizio!

Ottenere materiale da piantare molto semplice. Certo, potete acquistare i semi da qualche nota azienda agricola, ma è meglio farlo in un modo più semplice e molto più piacevole. Scegli cachi maturi che siano gustosi e non astringenti. Mangialo e lavaci dentro le ossa acqua calda e asciutto.

In questo modo gustoso ottieni diversi semi da frutti diversi, quindi la garanzia che germineranno sarà maggiore. Ora i semi sono pronti per la semina.

A proposito, se conservi i semi per un paio di giorni in una soluzione debole di permanganato di potassio per la disinfezione, puoi eliminare i difetti: quelli che galleggiano non sono adatti alla semina. Ma non devi preoccuparti di questo metodo: su una dozzina di semi, otto germoglieranno sicuramente e non saprai a chi darli in seguito.

Preparazione per l'atterraggio

La fase successiva è la semina nel terreno, che è consigliabile non prendere dalla strada, ma acquistare in un negozio di fiori. Ci sono due modi qui. Il primo è piantare il seme in un vaso di fiori e attendere almeno due settimane. A proposito, molte persone non hanno abbastanza pazienza e scavano il terreno con interesse, aspettando i germogli.

Il secondo percorso è solo per i curiosi. Metti i semi tra due strati di cotone idrofilo inumidito e mettili in un luogo caldo. Bagna periodicamente il bozzolo di cotone con acqua tiepida e goditi la vista dei semi gonfi: un giorno germineranno e potranno essere solennemente trasferiti nel terreno. Pianta in profondità: saranno sufficienti 1,5-2 cm.

Cura della piantina

Quindi la nostra bellezza è germogliata con successo e ha fatto timidamente capolino dal terreno: sulla punta della piantina potrebbe essere rimasto un osso dal quale non è riuscita a liberarsi. Aiutatelo delicatamente con una pinzetta e posizionate il vaso con il germoglio sul davanzale della finestra per assicurarvi buona illuminazione. Durante la stagione fredda, quando le ore diurne sono brevi, è consigliabile inserire la luce artificiale al mattino e alla sera.

Poiché mangiamo i cachi nella stagione fredda, coprite il germoglio con un bicchiere di plastica o di vetro dalle correnti d'aria. Ciò creerà un effetto serra e il cachi non morirà a causa dell'aria fredda: ventilare e spruzzare periodicamente. Dopo che sono cresciute 4 foglie, la tazza può essere rimossa.

Ricorda che il cachi è un albero in rapido sviluppo, quindi man mano che cresce va ripiantato spesso: nel primo anno - non appena il vaso diventa piccolo, negli anni successivi - una volta all'anno, preferibilmente all'inizio della primavera.

Non piantare immediatamente in un vaso grande; il terreno non utilizzato dal sistema radicale può diventare acido e causare marciume radicale.

A casa vorrei avere una piccola pianta compatta e non una cosa grande che poggia sul soffitto. Per fare questo, dovrai formare una corona sferica. Dopo che la piantina raggiunge i 40-50 cm, taglia la parte superiore: questo impedirà alla pianta di crescere verso l'alto e inizierà a produrre germogli laterali.

Coltiviamo nuovi rami fino a la giusta dimensione e pizzicare di nuovo. Basteranno 7-9 rami laterali sul tronco principale per avere un bell'albero tondeggiante e in grado di dare frutti.

Temperatura corretta

Il cachi ama l'aria fresca, ma non le correnti d'aria. Nella stagione calda tenerlo sul balcone o all'aperto, mentre in inverno è consigliabile fornire una temperatura fresca di +5 gradi.

Irrigazione

Questa pianta ama l'umidità, ma cresce in un clima tropicale, quindi un'irrigazione eccessiva è molto dannosa, poiché porta alla putrefazione delle radici. Innaffia il cachi con acqua a temperatura ambiente in quantità moderate, l'importante è che il terreno sia leggermente umido .

In inverno le annaffiature vengono notevolmente ridotte, due o tre volte a stagione.

Ma la spruzzatura dovrebbe essere effettuata regolarmente anche in inverno.

Il miglior condimento

Il cachi non ama i fertilizzanti e risponde ad essi con malattie e scarsa crescita. A casa, la pianta cresce piccola e compatta, quindi i fertilizzanti portano ad un sovradosaggio di microelementi, che fa ammalare l'albero.

D’altro canto non si può fare a meno dell’alimentazione, basta che sia moderata e non aggressiva. Ricorda che i fertilizzanti organici hanno un effetto dannoso sulla pianta, perché condizioni naturali il cachi cresce su terreni poveri e rocciosi. Innaffialo una o due volte al mese con una soluzione di acidi umici o complesso minerale Per piante da fiore. È importante che nella concimazione siano presenti fosforo e potassio per una fruttificazione di successo.

Non applicare mai il fertilizzante sul terreno asciutto. I cachi dovrebbero essere concimati durante la stagione di crescita; in inverno non viene effettuata alcuna concimazione.

Rimessaggio invernale

In autunno, verso ottobre, smettiamo di concimare l'albero e riduciamo le annaffiature. Le foglie ingialliscono e cadono.

In inverno, i cachi entrano in un periodo dormiente. Il vaso con l'albero dovrebbe essere portato in una stanza fresca dove la temperatura è compresa tra +5 gradi. Per evitare che la pianta appassisca, dovresti assicurarti che sia corretta illuminazione artificiale, è auspicabile che la luce sia diffusa. Non è necessaria l'irrigazione, sono sufficienti due volte nella stagione fredda e nebulizzazioni periodiche.

È meglio coprire il terreno con segatura per mantenere l'umidità.

I cachi danno frutti in casa?

Molti amanti delle cose esotiche sul davanzale della finestra sono interessati a sapere se i semi di cachi possono dare frutti a casa?

Per pianta selvatica, e questo è il nostro seme germogliato, per ottenere un raccolto è necessario l'innesto di una varietà coltivata.

Se la pianta non viene innestata, con la dovuta cura i frutti potrebbero apparire in cinque-sette anni o potrebbero non apparire affatto. L'innesto accelererà notevolmente il processo e gli consentirà di dare i suoi frutti nel terzo o quarto anno.

La procedura di innesto è piuttosto complessa e richiede esperienza e professionalità. Il fatto è che nel legno ci sono così tanti tannini che l'innesto deve essere effettuato molto velocemente. Studia bene il materiale su questo argomento e consulta gli esperti.

1. Se prendi un seme da un cachi che hai appena mangiato, germoglierà quasi al 100%. Un osso caduto richiede già un trattamento speciale prima di piantare.
2. Il cachi si adatta facilmente a qualsiasi terreno, non necessita di concimazioni particolari, ma cerca di evitare la terra nera e i fertilizzanti organici.
3. Non aver paura di piantarlo pianta tropicale nelle latitudini temperate. Esistono molte varietà resistenti al gelo che tollerano bene le gelate di 20 gradi.
4. Posizionate le piantine in un luogo caldo, ben illuminato e privo di correnti d'aria. Tenere lontano dalla luce solare diretta, poiché può bruciare le foglie.
5. L'irrigazione dovrebbe essere moderata poiché il terreno si asciuga. Ma spruzzalo spesso.
6. In estate, se possibile, portate il vaso con la pianta all'esterno o su un balcone aperto, e in inverno concedete un periodo di riposo.

Conclusione

Come puoi vedere, cresci pianta esotica da un seme non è difficile. Anche prendersi cura dei cachi in un vaso di fiori non è una seccatura. La cosa principale è fornire condizioni vicine a quelle naturali: umidità, calore, aria fresca.

Potresti non ottenere frutti o saranno piccoli e non come quelli acquistati in negozio, ma la pianta stessa è bella, esotica e gradevole alla vista con il suo verde e la sua freschezza. E, soprattutto, è stato coltivato da te dal seme più ordinario e anonimo, che una volta hai piantato nel terreno e ha fatto crescere una nuova vita.

Consigli utili per i giardinieri che vogliono coltivare un albero di cachi nel proprio giardino: come coltivare la pianta, prendersene cura e altri consigli, leggi qui. Varietà di cachi.

Per chi decide di coltivare in casa un albero di cachi partendo da un seme, sarà utile prendere prima dimestichezza con l'albero stesso e con i frutti del cachi.

Questi alberi (genere Diospyros "latino Diospyros") appartengono alla famiglia dell'ebano e la loro patria è considerata la famosa Cina, come molti altri frutti e verdure. Esistono moltissime varietà di questo frutto, circa 200 specie, e ce ne sono anche di esotiche (non commestibili). ha un peso medio da 80 a 550 grammi e un diametro da 2 a 9 cm, in un frutto possono esserci da 1 a 10 semi, di norma in molte varietà ce ne sono pochissimi. Puoi leggere e scoprire cosa caratteristiche benefiche contiene molto di più.

Gli alberi stessi hanno un'altezza media di 6-12 metri e nelle regioni calde possono produrre fino a 250 kg di frutti. Gli alberi di questo genere vivono molto a lungo: 450-500 anni. E alcune delle loro specie hanno legno molto pregiato. Ora questo frutto, oltre alla regione indomalese, viene coltivato attivamente nei paesi eurasiatici: Kazakistan, Georgia, Tagikistan, Turchia, Abkhazia, Iran, anche in Ucraina (Transcarpazia), Crimea, Russia (Dagestan e territorio di Krasnodar), Italia, Spagna e altri paesi. Alcune specie speciali crescono nei paesi dell'Australia e dell'America.

Coloro che vogliono coltivare questo albero in Ucraina e Russia devono sapere che non sarà possibile raccogliere molto. Ma vale la pena provare a crescere, perché lo è albero esotico i cachi appariranno molto belli in giardino.

Quale temperatura più bassa può sopportare un albero di cachi? La varietà “Rossiyanka” resiste al gelo fino a -20 °C. Poi arriva la varietà Tamopan - fino a -15 °C, mentre il resto delle piante adulte può sopravvivere fino a -10 °C. Varietà russa ripristina molto attivamente i germogli danneggiati da forti gelate e entro un anno potrà nuovamente dare i suoi frutti. In inverno, i tronchi di cachi dovrebbero essere legati con tela, rami di abete rosso o altri materiali isolanti.

Come coltivare il cachi dal seme

Il primo passo è far germinare i nostri semi ottenuti da cachi freschi. Per fare questo è necessario sciacquarli sotto l'acqua e metterli a 1-2 centimetri di profondità in un vaso con terreno umido. Potete farlo anche utilizzando un batuffolo di cotone; per fare questo mettete i chicchi di cachi nel batuffolo di cotone umido, avvolgeteli nella pellicola di cellophane e metteteli in un luogo caldo, magari sopra un termosifone se è inverno. A volte è necessario aprire il cellophane e inumidire il batuffolo di cotone in modo che il tutto non si secchi e non ammuffisca. Si consiglia inoltre di conservare il vaso con il seme piantato in un luogo caldo e di poterlo coprire con pellicola. A volte apri il cellophane e aggiungi un centimetro e mezzo di terra. Tienilo presente, il cachi ama il calore, ha sempre bisogno di molta luce e calore, quindi non dovresti tenerlo all'ombra o alle correnti d'aria.

I semi germogliano in 10-15 giorni. Se non ci sono risultati, non conservarlo più, aggiungi nuovi semi e ripeti la procedura. Se appare un germoglio, il cellophane può e deve essere rimosso. Se i semi nel batuffolo di cotone sono germogliati, dovrebbero essere trapiantati in un vaso. Se alla fine del germoglio è rimasto un seme di cachi e non vuole cadere da solo per diversi giorni (i suoi lembi sono ben pizzicati), dovresti rimuoverlo con cura tu stesso, altrimenti la pianta scomparirà. Questo può essere fatto con un coltello, forbici o un ago. Se è diventato molto noioso per il nostro albero, allora possiamo spruzzarlo acqua calda, avvolgetelo in un sacchetto e mettetelo in un luogo caldo per tutta la notte. Al mattino l'osso vaporizzerà e verrà rimosso molto facilmente.

I germogli di cachi crescono molto rapidamente, quindi se sono germogliati diversi semi, ogni piccolo albero futuro dovrebbe essere trapiantato in un vaso spazioso separato. Sistema di radici Questo frutto ha una grande attività e se non c'è abbastanza spazio il germoglio appassirà. La mancanza di substrato porterà ad una scarsa crescita del giovane albero e all'ingiallimento delle foglie. Quindi, non lesinare buona pentola e il terreno se vuoi ottenere un albero sano e a crescita rapida.

Cura dell'albero di cachi

Un giovane albero in vaso dovrebbe essere acclimatato poco a poco al sole in estate, altrimenti le foglie potrebbero bruciarsi e seccarsi. Per fare questo, la pianta termofila dovrebbe essere leggermente ombreggiata nei primi giorni, ma questo dovrebbe essere fatto posizionandola sul balcone, sul davanzale della finestra o portandola in cortile. Durante l'intera stagione di crescita del cachi, dovrebbe essere nutrito alternativamente con minerali e fertilizzanti organici due volte al mese.

Con l'inizio dell'autunno in ottobre-novembre, l'albero deve essere spostato in una stanza con una temperatura compresa tra +7 e +30 ° C, magari in cantina, ma non è consigliabile, lì non ci sarà luce. Per fare ciò, è necessario stendere uno strato di segatura bagnata sul terreno e spruzzare o rabboccare sistematicamente il terreno in modo che non si secchi.

Con l'inizio di marzo, devi trapiantare l'albero in un vaso più grande con nuovo terreno. Innaffiare bene e posizionare in un luogo luminoso.

Successivamente, è il momento di formare le giovani piantine piccoli alberi. Per fare questo, a un livello di 0,4-0,5 metri, dovresti creare una molletta per ramificare l'albero. Lasciando 2-3 germogli apicali, attendere che crescano di 30-40 cm, dopodiché vengono pizzicati per formare rami del secondo ordine. Poi di nuovo lasciano 2-3 rami e così via e crescono un albero di cachi rotondo alto un metro e mezzo. I primi fiori possono essere visti solo nel terzo o quarto anno.

Già albero maturo Con l'arrivo della primavera i cachi si trapiantano in giardino in un luogo luminoso e protetto dal vento. Dovrebbe continuare ad essere annaffiato sistematicamente e abbondantemente (ma non allagato) e le foglie dovrebbero essere spruzzate. I cachi fioriscono solitamente a giugno. Durante la stagione di crescita attiva, l'albero viene nutrito due volte al mese con fertilizzanti minerali con un contenuto minimo di azoto.

In inverno i cachi vengono mantenuti al fresco (in media -5 gradi, ma non più freddi di 10, altrimenti si perderanno molti anni di lavoro). È necessario annaffiarlo periodicamente con acqua a temperatura ambiente e spruzzare le foglie. Ma dovresti annaffiarlo senza fanatismo, altrimenti la pianta appassirà. I frutti del cachi non temono il freddo, questo li avvantaggia anche perché il contenuto di tannini diminuisce.

Quando un albero comincia a dare i suoi frutti?

3-4 anni dopo l'innesto, l'albero inizia a dare i suoi frutti. Se coltivi il cachi dal seme del frutto, dovrai aspettare dai 5 ai 7 anni. Se l'albero si trova in un "clima" interno asciutto e costante, questo periodo dovrebbe essere aumentato di uno o due anni.
Devi nutrire la pianta come tutti gli altri: fosforo, sodio, potassio e microelementi da un fertilizzante ben bilanciato o da un estratto di compost.

Varietà di cachi

1. Jiro- Questo varietà dolce il cachi (fino al 13% di zucchero) ha frutti piatti e arrotondati, i solchi li dividono in quattro parti dall'alto alla base. Puoi mangiarlo anche acerbo.
2. Hachiyaè una grande varietà autoimpollinante che pesa fino a 300 grammi. Viene anche chiamato "cuore di toro". Questi frutti hanno una forma conica dal colore rosso brillante. Hanno un gusto meraviglioso solo dopo la completa maturazione, poiché il loro contenuto di zucchero arriva fino al 18%.
3. Hayakume - o Scricciolo, anche una varietà di cachi autoimpollinante, vigorosa. Frutta peso medio– 250 grammi, rotondo. Questa varietà è facile da identificare in quanto tutti i frutti presentano cerchi concentrici nella parte superiore. I frutti sono considerati maturi e commestibili quando diventano marroni. Zucchero fino al 17%.
4. Zenjimaru o re del cioccolato. Questa varietà autoimpollinante è caratterizzata da piccoli frutti fino a 100 g di colore arancione scuro all'esterno e polpa color cioccolato. Il gusto è molto gradevole. Hanno molti semi: 5-8 pezzi. Puoi mangiarli anche acerbi, ancora duri. Contenuto di zucchero fino al 15%.
5. Tamopan- questo è il massimo grande varietà– fino a 550 grammi. Anche autoimpollinante e varietà vigorosa. Ha una costrizione (cappuccio) sulla parte superiore. Commestibile solo dopo la completa maturazione.

Video sulla coltivazione dei cachi a casa dai semi: