ឈ្មោះ៖ ពេលខ្លះ ផ្លែបឺរី ត្រូវបានគេហៅថា អ្នកប្រមឹក ឬ ហ្គូណូបូបែល ព្រោះវាសន្មត់ថាស្រវឹង និងបំបាត់ការឈឺចាប់នៅក្បាល។ ប៉ុន្តែតាមការពិត ពិរុទ្ធភាពនៃបាតុភូតទាំងនេះ គឺផ្ការ៉ូស្មែរីព្រៃ ដែលជារឿយៗដុះនៅជាប់នឹងផ្លែប៊្លូបឺរី។

ការពិពណ៌នា៖ genus ដ៏ធំមួយដែលរួមបញ្ចូលរុក្ខជាតិដូចជា cranberry, cowberry, ប៊្លូបឺរីនិង blueberries ។ ពួកវាទាំងអស់ចូលចិត្តដីអាសុីត ហើយបង្កើតជាគុម្ពោតដុះត្រង់ ឬលូន។ វាក៏មានទម្រង់មនុស្សតឿ និងរុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ប្រហែល 2 ម៉ែត្រ ឬច្រើនជាងនេះ។

សម្រាប់តំបន់ដែលមានរយៈពេលខ្លី រដូវដាំដុះកំដៅមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរដូវក្តៅ និងរដូវរងាដ៏អាក្រក់ ដែលជាប្រភេទដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ដាក់ចូលទៅក្នុងការដាំដុះគឺ ប៊្លូបឺរី ធម្មតា ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការសម្របខ្លួនតាមប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធំទូលាយ ភាពធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់ ធន់ទ្រាំនឹងមេរោគផ្សិត ទម្រង់ធំទូលាយនៃទំហំ រូបរាងផ្លែប៊ឺរី និងលក្ខណៈផ្សេងៗទៀត។ . គុណវិបត្តិនៃប្រភេទនេះរួមមានកម្ពស់ខ្លី (រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ) និងទិន្នផលទាបក្នុងមួយព្រៃ (រហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម) ។ លទ្ធផលនៃកូនកាត់អន្តរជាក់លាក់ស្មុគស្មាញត្រូវបានសិក្សានៅក្នុងតំបន់អេកូឡូស៊ី និងភូមិសាស្ត្រផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេស។

ប៊្លូបឺរីធម្មតា, ប៊្លូបឺរី marsh, gonobobel -វ៉ាក់សាំង uliginosum L. ប៊្លូបឺរីនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដុះនៅក្នុងព្រៃ វាលភក់ ឬថ្មក្រានីត នៅលើដីអាសុីតក្រីក្រ ដីស្រែង វាលភក់ វាលភក់ នៅតាមភ្នំ ដល់ខ្សែក្រវ៉ាត់ភ្នំ Tundra នៅភាគខាងត្បូង ក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់ភ្នំខាងលើ ផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ពីតំបន់អាក់ទិក ដល់អ៊ុយក្រែន ដូចជា ក៏ដូចជានៅក្នុងតំបន់អាល់ផែន (ភ្នំ Caucasus នៅ Urals នៅស៊ីបេរីនិងចុងបូព៌ាកើនឡើងចូលទៅក្នុងភ្នំរហូតដល់កម្ពស់រហូតដល់ 3 ពាន់ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ នៅក្នុងប្រភេទសត្វមានប្រភេទរងជាច្រើនត្រូវបានសម្គាល់ដែលនីមួយៗ។ លូតលាស់នៅក្នុងតំបន់អេកូឡូស៊ី និងភូមិសាស្ត្ររបស់ខ្លួន។ ការពារនៅក្នុងព្រៃបម្រុងធម្មជាតិ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានវិសាលភាពអេកូឡូស៊ីធំទូលាយ៖ ពួកវាអាចដុះនៅលើដីសើម វាលភក់ និងនៅលើតំបន់ស្ងួតនៅលើភ្នំ ហើយលូតលាស់បានល្អជាងនៅកន្លែងដែលមានម្លប់។ ធន់នឹងត្រជាក់ជាង lingonberries និង blueberries ពួកគេមិនទទួលរងពីការសាយសត្វនិទាឃរដូវទេ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានសារធាតុ oligotrophic ហើយអាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងដីក្រីក្រ និងអាស៊ីតខ្លាំង។ ប្រតិកម្មជាវិជ្ជមានចំពោះការអនុវត្តនៃ superphosphate និងការដុតនៃ thickets បង្កើនផលិតភាព។ មានអាយុច្រើនឆ្នាំ deciduous, shrub ខ្ពស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ, មានសាខារាងស៊ីឡាំង, មានសំបកពណ៌ត្នោតឬពណ៌ប្រផេះងងឹត, ពន្លកពណ៌បៃតង។ ស្លឹកមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា រលោង រឹង តូច បណ្តោយរហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹងរហូតដល់ 2.4 សង់ទីម៉ែត្រ នៅលើ petioles ខ្លីណាស់ ពី obovate ទៅ lanceolate រាងពងក្រពើនៅកំពូល មានគែមខាងក្រោមទាំងមូល ឬកោងបន្តិច មានក្រពេញប្រឡាក់។ ពណ៌បៃតងខៀវពីលើ គ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ក្រមួន ស្រាលជាងនៅក្រោម និងមានសរសៃដែលលាតសន្ធឹងខ្លាំង។ ផ្កាកំពុងធ្លាក់ចុះ រាងជាកណ្ដឹង មានប្រវែងរហូតដល់ 6 សង់ទីម៉ែត្រ អង្គុយ 2-3 នៅលើកំពូលនៃមែកឈើកាលពីឆ្នាំមុន pedicels ជាធម្មតាមានប្រវែងវែងជាងផ្កា ដែលមាន 2 មិនស្មើគ្នា ប្រវែង 2-5 ម មានភ្នាស។ , bracts ពណ៌បៃតង។ កញ្ចុំផ្កាមានផ្កា ៤-៥ រាងមូល។ ផ្កាកូរ៉ូឡាមានរាងជាចង្កឹះ ពណ៌ស ជាមួយនឹងធ្មេញខ្លី ពត់ទៅខាងក្រៅ។ មាន stamens 8 ឬ 10, ovary គឺ 4-5-locular, រចនាប័ទ្មគឺវែងជាង stamens ។ ផ្លែប៊ឺរីមានរូបរាងខុសៗគ្នា ច្រើនតែរាងពងក្រពើ មានប្រវែងរហូតដល់ 1.2 សង់ទីម៉ែត្រ ពណ៌ខៀវមានផ្កាពណ៌ខៀវ ស្បែកស្តើង នៅខាងក្នុងមានពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌បៃតង មិនមានពណ៌ មានទម្ងន់រហូតដល់ 0.8 ក្រាម គ្រាប់ជាច្រើនមានប្រវែងរហូតដល់ 1.5 ម.ម។ ពណ៌ត្នោតខ្ចី រាងអឌ្ឍចន្ទ។ វារីកក្នុងខែឧសភាដល់ខែកក្កដារយៈពេលចេញផ្កាគឺ 10-12 ថ្ងៃផ្លែប៊ឺរីទុំ 40-50 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចេញផ្កា។ នៅក្នុង GBS ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1967 ។ គ្រាប់ពូជពី Sakhalin ។ នៅអាយុ 15 ឆ្នាំ កំពស់ 0.4 m អង្កត់ផ្ចិតនៃចង្កោមគឺ 45 សង់ទីម៉ែត្រ បន្លែចាប់ពី 25.IV±3 ដល់ 4.X±8 រយៈពេល 156±5 ថ្ងៃ។ លូតលាស់យឺត ការលូតលាស់ប្រចាំឆ្នាំប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ ការចេញផ្កាដំបូង និងផ្លែនៅអាយុ 8 ឆ្នាំ។ ចេញផ្កាពី 23.V±3 ដល់ 10.VI±3 រយៈពេល 2-2.5 (3) សប្តាហ៍។ វាមិនតែងតែបង្កើតផលបានច្រើននោះទេ ផ្លែឈើទុំនៅខែកក្កដា មិនមែនក្នុងពេលតែមួយទេ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បន្តពូជដោយសារគ្រាប់ បែងចែកគុម្ពោត។ រដូវរងាររឹងគឺពេញលេញ។ អត្រាដំណុះគ្រាប់ពូជគឺ 45% ។ អវត្តមានពីទេសភាពនៃទីក្រុងម៉ូស្គូ។ ប៊្លូបឺរីធម្មតាគឺធន់នឹងការសាយសត្វអាយុកាលនៃព្រៃគឺប្រហែល 100 ឆ្នាំ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ 11-18 ឆ្នាំទិន្នផលពីព្រៃមួយគឺ 200 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីជួនកាលច្រើនទៀត។ ផ្លែឈើគឺប្រចាំឆ្នាំ។ គ្រាប់ពូជ Blueberry ពន្លកនៅខែមិថុនា - កក្កដា។ ដំណុះគឺនៅពីលើដី។ សំណាបមានផ្កាកូទីលេដុង lanceolate-oval; បន្ទាប់ពីពន្លឺ 3-5 ឆ្នាំពួកគេស្ទើរតែមិនបង្កើនទំហំនិងមិនស្រក់ស្លឹកសម្រាប់រដូវរងារ។ ការចេញផ្កា និងផ្លែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិកើតឡើងនៅឆ្នាំទី ១៥-១៧ នៃជីវិតរបស់រុក្ខជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានព័ត៌មានថា blueberries អាចរីកបានតែនៅក្នុងឆ្នាំទី 30 នៃជីវិតប៉ុណ្ណោះ។ ការបង្កើត rudiments នៃផ្កានៅឆ្នាំក្រោយចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ (ដោយពេលវេលាចេញផ្កា) ។ នៅពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់ម៉ូស្គូធាតុទាំងអស់នៃផ្កាត្រូវបានបង្កើតឡើងរួចទៅហើយនៅក្នុង bud generative ។ ប៊្លូបឺរី គឺជារុក្ខជាតិលំអងដោយសត្វល្អិត៖ លំអងដោយឃ្មុំ ស្រមោច និងមេអំបៅ។ ផ្នែកសំខាន់នៃពន្លក និងអូវែរ (30-70%) ធ្លាក់ចេញដោយហេតុផលផ្សេងៗ៖ សត្វដង្កូវស៊ី ប្រែទៅជាមិនសូវអភិវឌ្ឍ។ល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផលិតគ្រាប់ពូជ Blueberry គឺខ្ពស់ណាស់។ ការបន្តពូជគ្រាប់ពូជពិបាក​ខ្លាំង​ណាស់។ ដំណុះគ្រាប់ពូជអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងលក្ខខណ្ឌកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង៖ សំណើមខ្ពស់។, កង្វះដោយផ្ទាល់ ភ្លើងបំភ្លឺព្រះអាទិត្យការរំខាននៃស្លែ និងគម្របស្មៅ។ សំណាប Blueberry អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើដើមឈើដែលដួលរលំ និងគល់ឈើចាស់ៗ។ ការចែកចាយចំណុចលក្ខណៈនៃផ្លែប៊្លូបឺរីនៅក្នុងគម្របរុក្ខជាតិត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបង្កើតឡើងវិញនូវលក្ខណៈរបស់វា។ នៅពេលដែលផ្នែកពីលើដីនៃព្រៃមានអាយុ និងស្ងួតចេញ ការបន្តរបស់វាត្រូវបានអនុវត្តម្តងហើយម្តងទៀតដោយការបង្កើតពន្លកពី buds dormant ដែលមានទីតាំងនៅមូលដ្ឋាននៃព្រៃ។ ដោយសារតែការពន្លកបែបនេះរុក្ខជាតិ blueberry មានភាពរស់រវើកយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីភ្លើងឆេះ។ Blueberries គឺជា mycotrophs ដូចជាសមាជិកដទៃទៀតនៃ genus ។ ផ្នែកពីលើអាកាសនៃផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្សិតបង្កជំងឺផ្សេងៗ (រហូតដល់ 20 ប្រភេទ) លើសពីនេះទៀតពួកវាត្រូវបានបំផ្លាញជាញឹកញាប់ដោយសត្វល្អិត (ជាពិសេសសត្វរុយ) ។ រូបថតនៅខាងឆ្វេង Konstantin Korzhavin រូបថតនៅខាងស្តាំ Marina Bakulina

សួនច្បារ highbush blueberry - វ៉ាក់សាំង Corymbosum អិល ពី អាមេរិក​ខាង​ជើង. ដុះនៅក្នុងវាលភក់និងកន្លែងសើម។ នៅ​ស្រុក​កំណើត​វា​ជា​ដំណាំ​សួន​ពេញ​លក្ខណៈ៖ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្កាត់ ចម្ការឧស្សាហកម្ម, ដាំនៅក្នុងដីសួនច្បារ, នៅជិតផ្ទះ។ នៅរដ្ឋភាគខាងជើងនៃសហរដ្ឋអាមេរិក និងកាណាដា ប៊្លូបឺរី មានប្រជាប្រិយភាពជាងផ្លែ currants ។ កាលៈទេសៈនេះត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងងាយស្រួល - ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។ ផ្លែប៊្លូបឺរីរបស់អាមេរិកត្រូវបានគេហៅថា highbush ព្រោះវាលូតលាស់ដល់ទៅពីរម៉ែត្រ។ រុក្ខជាតិរីកនៅឆ្នាំទី 3 បន្ទាប់ពីដាំ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្លែប៊ឺរីគឺពី 10 ទៅ 25 ម។ ការប្រមូលផលនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺ 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃនៅប្រទេសរុស្ស៊ីជាមួយនឹងរដូវក្តៅត្រជាក់ខ្លីគឺពី 0,5 ទៅ 7 គីឡូក្រាម។ សម្រាប់ តំបន់កណ្តាលមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែសមរម្យទេ។ ពូជបរទេសហើយភាគច្រើនគឺទុំដំបូង និងមធ្យម។ ពូជចុងទុំត្រឹមតែ 30% លុះត្រាតែពួកវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ នៅក្នុង GBS ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1973 គំរូ 5 (ច្រើនជាង 10 ច្បាប់ចម្លង) ត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ពូជដែលទទួលបានពីអឺរ៉ុបខាងលិច (ប៉ូឡូញ សាធារណរដ្ឋឆេក ហូឡង់) មានការបន្តពូជនៃ GBS ។ គុម្ពឈើអាយុ ៨ ឆ្នាំ កំពស់ចាប់ពី ០.៧៥ ដល់ ១.១៥ ម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិតមកុដ ៨០-៩០ ស.ម បន្លែចាប់ពី ២៧.IV±៥ ដល់ ៤.X±៧, ១៦០±៧ ថ្ងៃ។ វាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សកំណើនប្រចាំឆ្នាំគឺរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងអាយុអត្រាកំណើនថយចុះការលូតលាស់គឺ 7-8 សង់ទីម៉ែត្រ (រុក្ខជាតិដែលមានអាយុ 20 ឆ្នាំ) ។ ការចេញផ្កាដំបូងនិងផ្លែឈើចាប់ពីអាយុ 6 ឆ្នាំ។ ចេញផ្កាពី 5.VI±4 ដល់ 28.VI+6 3 សប្តាហ៍ កម្រយូរជាងនេះ។ ផ្លែឈើទុំនៅពេលវេលាខុសៗគ្នា។ រដូវរងាររឹងគឺជាមធ្យម។ ពេលខ្លះស្លឹកខ្ចីត្រូវខូចខាតដោយសារសាយសត្វនៅនិទាឃរដូវនៅពេលយប់ ហើយបង្កើតចំណុចពណ៌ត្នោត។ អត្រាដំណុះគ្រាប់ពូជគឺ 69% ។ 95% នៃការកាត់ដែលមិនមានពន្លឺចែងចាំងចាក់ឬសដោយគ្មានភ្នាក់ងាររំញោច។ អវត្តមានពីទេសភាពនៃទីក្រុងម៉ូស្គូ។ មិនមែនពូជបរទេសទាំងអស់គឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់កណ្តាល (ជាអកុសលពូជក្នុងស្រុកមិនទាន់ត្រូវបានបង្កាត់ទេ) ប៉ុន្តែភាគច្រើនគឺពូជទុំដំបូង និងមធ្យមដូចជា Weymouth, Bluray, Rancocas ។ មួយនៃពូជដំបូងបំផុត - Weymouth . ការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ពូជនេះចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 3 នៃខែកក្កដា ហើយបញ្ចប់នៅដើមខែសីហា។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខៀវងងឹតមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់មួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ។ ទំងន់ 100 បំណែក - 140 ក្រាម។ ផលិតភាព - រហូតដល់ 2,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ គុម្ពោតរីករាលដាលមានកំពស់រហូតដល់ ៩០ ស.ម វាមិនត្រជាក់ក្នុងរដូវរងា ហើយកម្រឈឺណាស់។ មួយទៀត ពូជដើម - Rancocas . ផ្លែប៊ឺរីរបស់វាទុំក្នុងពេលតែមួយជាមួយពូជ Weymouth ។ ព្រៃមានកំពស់មធ្យមឈានដល់មួយម៉ែត្រកន្លះនៅអាយុប្រាំបីឆ្នាំ។ ចង្កោមផ្លែឈើគឺក្រាស់ដូចជាទំពាំងបាយជូ។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខៀវខ្ចីមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 14 មីលីម៉ែត្រពួកគេមិនជ្រួញសូម្បីតែនៅក្នុង ថង់ប្លាស្ទិក. ទំងន់នៃ 100 បំណែកគឺ 130 ក្រាមទិន្នផលគឺ 2,3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ ក្នុងចំណោមពូជទុំមធ្យម យើងអាចណែនាំពូជបាន។ កាំរស្មីពណ៌ខៀវ . ចង្កោមធំនៃផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវខ្ចីនៃផ្លែប៊្លូបឺរីនេះត្រូវបានប្រមូលផលពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ថ្ងៃទីដប់ពីរនៃខែកញ្ញា។ អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្លែប៊ឺរីគឺរហូតដល់ 17 ម។ ទំងន់នៃ 100 បំណែកគឺ 200 ក្រាមទិន្នផលក្នុងមួយព្រៃគឺរហូតដល់ 2,7 គីឡូក្រាម។ ព្រៃមានថាមពលខ្ពស់រហូតដល់ 180 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប៊្លូបឺរីខូវីឡា(Vaccinium covilleanum) - blueberries សួនច្បារត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការបង្កាត់ពូជ blueberry អាមេរិកខាងជើងចំនួនបី និងត្រូវបានដាំដុះនៅលើចម្ការឧស្សាហកម្មដើម្បីផលិតផ្លែប៊ឺរីស្ទើរតែទូទាំងពិភពលោក រួមទាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះមានពូជ blueberries ច្រើនជាង 100 ប្រភេទដែលមានកម្ពស់ខុសៗគ្នា និងរយៈពេលទុំខុសៗគ្នា។ នេះគឺជាដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ និងមានអាយុវែង មានកំពស់ពី 0.7 ទៅ 2.5 ម៉ែត្រ (អាស្រ័យលើពូជ) មានអង្កត់ផ្ចិតធំ 1.5-2.2 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្លែបឺរីពណ៌ខៀវមានរសជាតិផ្អែម និងជូរដែលប្រមូលបានជាចង្កោម។ ទិន្នផលពី 2 ទៅ 8 គីឡូក្រាម។ លូតលាស់បានល្អទាំងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ និងនៅក្នុងម្លប់មួយផ្នែក ប៉ុន្តែបង្កើតផលបានយ៉ាងបរិបូរណ៍តែនៅពេលនោះ។ ភ្លើងបំភ្លឺល្អ។. បន្ថែមពីលើសួនច្បារ heather វាអាចត្រូវបានដាំជា undergrowth នៅក្រោមដើមឈើខ្ពស់។ ដើមឈើ coniferousហើយវាក៏ប្រើសម្រាប់ការពារផងដែរ។ វាមានភាពរឹងក្នុងរដូវរងាល្អ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងាធ្ងន់ធ្ងរដែលមិនមានព្រិល វាអាចបង្កកដោយគ្មានទីជំរក។ ប៊្លូបឺរី- ប៊្លូបឺរីដែលមានដើមខ្ពស់នៅអាមេរិកខាងជើងដែលបង្កើតជាចង្កោមវែង។ គុណវិបត្តិនៃផ្លែប៊្លូបឺរី រួមមាន ភាពរឹងរដូវរងាទាប ធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្សិត តម្រូវការខ្ពស់លើកំដៅ និងរយៈពេលនៃរដូវដាំដុះ។ រូបថតរបស់ Natalia Kozlova

ទីតាំង៖ លូតលាស់ល្អបំផុតនៅកន្លែងបើកចំហ និងមានពន្លឺល្អ។

ដី: ខ្យល់, អាសុីត, រលុង, ដីខ្សាច់។ អ្នកថែសួនដែលមិនគិតពីរឿងនេះហើយដាំ blueberries នៅក្នុងដីឥដ្ឋធ្ងន់មិនពេញចិត្តនឹងការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិ។ កម្រិតទឹកក្រោមដីល្អបំផុតគឺ 40-60 សង់ទីម៉ែត្រពីផ្ទៃដី។ ជាមួយនឹងការស្រោចទឹកបន្តិចម្តងៗ និងញឹកញាប់ ទឹកក្រោមដីអាចកាន់តែជ្រៅ។ រឿងចំបងគឺវត្តមាននៃដីអាសុីត (pH ក្នុងចន្លោះពី 3.8-5) ។ លក្ខខណ្ឌដីអំណោយផលអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយរុក្ខជាតិសូចនាករដូចជា horsetail, sorrel និង mint ។ ដើម្បី​កំណត់​កម្រិត​ជាតិ​អាស៊ីត​បាន​ត្រឹមត្រូវ វា​ល្អ​ជាង​ក្នុងការ​ទទួល​ ឧបករណ៍ពិសេស- pH meter ឬប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ធ្វើតេស្តដីនៅមន្ទីរពិសោធន៍។ ការដាំ "ដោយភ្នែក" ជារឿយៗនាំទៅរកការបរាជ័យ។ សូម្បីតែនៅកម្រិត pH ប្រហែល 6 ក៏ដោយ ផ្លែប៊្លូបឺរីលូតលាស់យឺត ដោយមិននិយាយពីអព្យាក្រឹត ហើយថែមទាំងមានដីអាល់កាឡាំងថែមទៀត។

ប្រសិនបើដីនៅលើទីតាំងគឺជារឿងធម្មតាបំផុត នោះមិនមែនជាអាសុីតទេ នោះដី 5-6 ធុង ត្រូវបានយកចេញពីរន្ធដាំដែលមានជម្រៅ 0.5-0.6 ម៉ែត្រ និងមានអង្កត់ផ្ចិត 1 ម៉ែត្រ បិទរន្ធជាមួយក្តារជ័រ ឬ។ បំណែកនៃសំណប៉ាហាំងហើយបំពេញវាជាមួយ peat អាសុីត។ ប្រសិនបើមិនមាន peat គ្រប់គ្រាន់ទេ បន្ថែម (មិនលើសពីមួយភាគបីនៃម៉ាស់សរុប) sawdust, បន្ទះសៀគ្វីឈើ, សំបកឈើ និងសូម្បីតែល្អជាងនេះ ស្រល់ដែលរលួយផ្នែកខ្លះ និងម្ជុល spruce ពីព្រៃដែលនៅជិតបំផុត។ លទ្ធផលល្អគឺទទួលបានដោយការរីកលូតលាស់ blueberries ទាំងស្រុងនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមនៃ sawdust រលួយមួយ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការ mulch ដីជាមួយស្រទាប់ក្រាស់ (7-15 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃ sawdust ដូចគ្នា, បន្ទះសៀគ្វីឈើឬ sphagnum moss បន្ទាប់ពីដាំដែលជួយរក្សាសំណើមនិងទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍនៃស្មៅ។ មានជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យដីមានជាតិអាស៊ីត៖ មួយឆ្នាំមុនពេលដាំ បន្ថែមស្ពាន់ធ័រម្សៅ (250 ក្រាមក្នុង 1 ម 3 នៃដី) ឬបន្ថែមដូចខាងក្រោម។ ជីរ៉ែដូចជាអាម៉ូញ៉ូមស៊ុលហ្វាត អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត, អ៊ុយ, ប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត, nitroammophoska ។ ពីរដំបូងត្រូវបានបន្ថែមមិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ ពីរចុងក្រោយ - ពាក់កណ្តាលច្រើន។ រឿងចំបងគឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយនឹងកម្រិតថ្នាំ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការដាំ blueberries ប៉ុន្តែសាមញ្ញបំផុត និងថោកបំផុតគឺយក sawdust ទុកវាឱ្យរលួយ ដាក់វានៅក្នុងសួនច្បារក្នុងស្រទាប់ 40-50 សង់ទីម៉ែត្រ ឬបង្កើតជាជួរ ហើយដាំ Bush blueberry នៅក្នុងវា 80-90 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាច់ពីគ្នាក្នុងជួរដេកមួយ និង 2 ម៉ែត្រពីគ្នារវាងជួរដេក។

ការចុះចត៖ ជី Blueberries ជាធម្មតាត្រូវបានលក់ក្នុងធុងតូចៗជាមួយ peat ។ សំណាបដែលមានប្រព័ន្ធឫសបើកចំហរយកឫសយ៉ាងលំបាក។ ហេតុផលស្ថិតនៅក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់នៃផ្លែបឺរីដែលមានផ្សិត saprophyte ដែលជួយឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ពីដី។ សារធាតុចិញ្ចឹម. វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ដែលផ្តល់រុក្ខជាតិតូចៗជាមួយនឹងពន្លកពណ៌ខៀវដែលមិនមែនជាឈើ។ នៅពេលដាំនៅក្នុងដី បងប្អូនស្រីបែបនេះជៀសមិនរួចបង្កកបន្តិចនៅពេលត្រជាក់ធ្ងន់ធ្ងរដំបូង។ នៅនិទាឃរដូវ ជាការពិតណាស់ ជំនួសឱ្យមែកដែលងាប់ ដើមថ្មីអាចដុះលូតលាស់បាន ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការរក្សាទុកសំណាបដែលផុយស្រួយរហូតដល់រដូវក្តៅបន្ទាប់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងសូន្យ ឬអាក្រក់បំផុតដាក់វានៅលើបង្អួចដែលភ្លឺបំផុត។ sill នៅក្នុងបន្ទប់។ ប្រសិនបើមានវិទ្យុសកម្មកំដៅកណ្តាលនៅក្រោមបង្អួចដែលស្ងួតហើយកំដៅខ្យល់ជុំវិញនោះអ្នកត្រូវបង្កើតអេក្រង់ការពារធម្មតារវាងវានិងរុក្ខជាតិ - ពីបន្ទះក្តារបន្ទះឬក្រដាសកាតុងធ្វើកេសហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន បង្កើនសំណើមខ្យល់។ . ប៊្លូបឺរីដែលមានរដូវរងាពេញក្នុងផ្ទះត្រូវបានដាំនៅចុងខែឧសភានៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វចុងក្រោយបានកន្លងផុតទៅ។ ដាក់វានៅចម្ងាយពីមួយម៉ែត្រកន្លះទៅពីរម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិ។

អ្នកអាចដាំផ្លែប៊្លូបឺរីដោយជោគជ័យនៅក្នុងប្រអប់ឈើ ធុង សេរ៉ាមិចធំ ឬសូម្បីតែផើងផ្លាស្ទិចជាមួយនឹងការបង្ហូរទឹកល្អពីស្រទាប់ដីឥដ្ឋដែលបានពង្រីក ឬគ្រួសតូចៗ។ ធុងបែបនេះត្រូវការ peat តិចតួចណាស់ - យោងទៅតាមបរិមាណរបស់វា។ សន្សំសំចៃនិងស្រស់ស្អាត។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលនៅក្រៅប្រទេស រុក្ខជាតិដ៏ប្រណិតជាមួយនឹងស្លឹកពណ៌ខៀវ, ដាំនៅក្នុងផើង, តុបតែង verandas, ផ្ទៃរាបស្មើ, loggias ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានដាក់នៅច្រកចូលផ្ទះផងដែរ។ (ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជាដែលកំពុងរីកចម្រើននេះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបញ្ហាតូចមួយកើតឡើង។ សម្រាប់រដូវរងារ ធុងត្រូវតែកប់នៅក្នុងដីឬទុកក្នុងបន្ទប់ដែលគ្មានការសាយសត្វ)។

ប៊្លូបឺរីកាណាដា
រូបថតរបស់ Olga Alekseeva

ការថែទាំ៖ នៅពេលដាំដុះដីវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាថាប្រព័ន្ធឫសគឺមានលក្ខណៈទំនើបហើយមានទីតាំងនៅស្រទាប់ខាងលើ 15 សង់ទីម៉ែត្រនៃដី។ ដូច្នេះរុក្ខជាតិគឺឆ្លើយតបយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការ mulching ប្រចាំឆ្នាំជាមួយ peat ក្នុងស្រទាប់រហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រដោយអនុវត្ត។ ជីអាសូតនិងការស្រោចទឹក។ ប៊្លូបឺរីឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការបង្កើតដើមនិទាឃរដូវប្រចាំឆ្នាំនៃព្រៃ៖ កាត់មែកចាស់នៅកម្រិតនៃផ្ទៃដី កាត់ចេញពន្លកទន់ខ្សោយ ក៏ដូចជាការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងមកុដសម្រាប់ឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ការកាត់ចេញអនាម័យល​ល។ នៅពេលដែលការកាត់ចេញនូវមែកចាស់ឡើងវិញសម្រាប់ការលូតលាស់បញ្ច្រាស ពន្លកប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃដី - អ្វីដែលគេហៅថាពន្លកបង្កើតដែលមានទំហំដល់ទៅ ០.៥-១ ម៉ែត្រ។ បន្តិចក្នុងការលូតលាស់របស់វា និងស្មើ 9--10 សង់ទីម៉ែត្រ ទំហំផ្លែប៊ឺរី និងទិន្នផលអាស្រ័យលើពូជដែលដាំដុះ។

ការបន្តពូជ៖ ដោយគ្រាប់ពូជនិងមធ្យោបាយលូតលាស់។ នៅពេលបន្តពូជដោយគ្រាប់ គ្រាប់ពូជត្រូវបានជ្រើសរើសពីផ្លែបឺរីដែលពោរពេញដោយផ្លែដែលប្រមូលបានពីគុម្ពោតដែលមានផលិតភាព និងមានសុខភាពល្អ។ គ្រាប់ពូជដែលបានចុចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចហើយសាបព្រួសយឺតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅលើគ្រែដែលបានរៀបចំទុកជាមុនដែលពោរពេញទៅដោយអាស៊ីត peat និងជីជាតិ។ សម្រាប់ការសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវ គ្រាប់ពូជត្រូវបាន stratified សម្រាប់រយៈពេល 3 ខែ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុង furrows ទៅជម្រៅ 1 សង់ទីម៉ែត្រ, បាតនៃដែលត្រូវបានបង្រួមបន្តិចជាមួយនឹងក្រុមប្រឹក្សាភិបាលមួយ។ គ្របដណ្តប់គ្រាប់ពូជជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោមនៃដីខ្សាច់និង peat ក្នុងសមាមាត្រនៃ 3: 1 ។ គ្រាប់ពូជដុះលូតលាស់បានល្អនៅសីតុណ្ហភាពដី 23-25 ​​​C និងសំណើមដីប្រហែល 40% នៃទំងន់ដី។ ការ​ថែទាំ​សំណាប​មាន​ការ​បន្ធូរ​ដី​ជា​និច្ច ការ​ស្រោចស្រព និង​ការ​ស្រោច​ទឹក។ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់នៃសំណាបនៅឆ្នាំទី 2 ចាប់ផ្តើមនៅនិទាឃរដូវពួកគេត្រូវបានចុកជាមួយជីអាសូត។ សំណាបត្រូវបានដាំដុះនៅកន្លែងដាំដុះរយៈពេល 2 ឆ្នាំ។ បន្ទាប់មក គេ​ជីក​យក​ទៅ​ដាំ​នៅ​សាលា​រៀន កន្លែង​ចិញ្ចឹម​ធំ។ បន្ទាប់ពី 1-2 ឆ្នាំសំណាបលូតលាស់ត្រូវបានស្ទូងទៅ កន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍ទៅសួនច្បារ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នា វាជាការល្អក្នុងការធ្វើការជ្រើសរើសបុគ្គលបឋមនៃសំណាបដែលសន្យានៅសាលាដោយផ្អែកលើផលិតភាព និងលក្ខណៈផ្សេងទៀត។

ជារឿយៗអ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្ត ស្វែងរកគុម្ពោតដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ស្ទូងវាទៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំពន្លកជា root ដែលជាផ្នែកមួយនៃព្រៃឬ cuttings rhizome បានរៀបចំហើយមិនមែនព្រៃទាំងមូល។ ផ្នែកមួយនៃព្រៃដែលជីកបានអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងពន្លកដាច់ដោយឡែកជាមួយ rhizomes ប្រវែង 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ Blueberries ក៏ត្រូវបានបន្តពូជដោយ rhizome cuttings ដែលត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីការដួលរលំស្លឹកឬនៅដើមនិទាឃរដូវ។ ប្រវែងនៃការកាត់គឺពី 7 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិតកាន់តែធំការរីកលូតលាស់លឿននិងប្រព័ន្ធឫសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដើម្បីបង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិត ការកាត់ត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបវិជ្ជមាន (ពី 1 ទៅ 5 អង្សាសេ) រយៈពេលមួយខែ។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានដាំនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមរលុងនៃដីខ្សាច់ជាមួយ peat 3: 1 (obliquely) និងប្រោះនៅលើកំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់ 5 សង់ទីម៉ែត្រនៃស្រទាប់ខាងក្រោមដូចគ្នា។ ជាមួយនឹងការថែទាំល្អបន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំសំណាបលូតលាស់គ្រប់គ្រាន់ហើយត្រូវបានប្តូរទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅក្នុងសួនច្បារ។ សំណាប​ដែល​បន្ត​ពូជ​លូតលាស់​ចាប់ផ្តើម​បង្កើត​ផល​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​បួន សំណាប​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​ប្រាំពីរ ឬ​ទី​ប្រាំបី​។

ជាមួយនឹងបរិមាណដ៏សំខាន់នៃការបន្តពូជនៃពូជ blueberry ដ៏មានតម្លៃ និងដើម្បីបង្កើនអត្រានៃការបន្តពូជ ការកាត់ជាមួយនឹងពណ៌បៃតង និង lignified cuttings ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បង។ នៅពេលបន្តពូជដោយការកាត់ ពូជ Blueray, Coville, Herbert, Rancocas, Scammell, Dixie, Early Blue និង Blue-prop ចាក់ឫសយ៉ាងងាយ (70-97%) ។ Berkeley, Atlantic និងលេខ 13 ចាក់ឬសខ្សោយ (40-50%) ។

ចែករំលែក Yu.D. "Miracle Berry" // "នៅក្នុងពិភពនៃរុក្ខជាតិ" - 2001 - លេខ 4
Ermakov B.S. " រុក្ខជាតិព្រៃឈើនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក" - M.: "បរិស្ថានវិទ្យា" - ឆ្នាំ 1992

ការរើសផ្លែប៊ឺរីចាប់ផ្តើមនៅខែមិថុនា នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីទុំដំបូងបំផុត។ រដូវផ្លែប៊ឺរីមានរយៈពេលប្រាំមួយខែ ហើយបញ្ចប់នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើម្បីដឹងពីរយៈពេលនៃការរើសផ្លែប៊ឺរី អ្នកត្រូវមានប្រតិទិន berry ជាមួយនឹងការពិពណ៌នាអំពីផ្លែប៊ឺរី រូបថតអំណោយពីព្រៃ និងសួនច្បារ។ ពីប្រតិទិន berry អ្នកនឹងរៀននៅពេលដែល strawberries និង lingonberries ទុំនៅក្នុងព្រៃ ពេលណាត្រូវរើស raspberries និង currants នៅក្នុងសួនច្បារ របៀប Victoria ខុសពី strawberries ប្រតិទិនបង្ហាញពីពេលវេលាទុំនៃ cranberries និង blueberries របៀបជ្រើសរើស cherries និង gooseberries ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ.

Berries ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារ, នៅលើ ខ្ទមនៅរដូវក្តៅ, អ្នកស្រឡាញ់សត្វព្រៃចូលចិត្តប្រមូលអំណោយព្រៃនៅក្នុងព្រៃ។ សុវត្ថិភាពនៃផ្លែឈើ និងគុណភាពនៃផ្លែបឺរីដែលទើបនឹងជ្រើសរើសគឺអាស្រ័យលើការប្រមូលផ្លែប៊ឺរីត្រឹមត្រូវ។ ការប្រមូលផលបានត្រឹមត្រូវ នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិឡើយ ការយកចិត្តទុកដាក់លើដៃមនុស្ស និងការរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននឹងអនុញ្ញាតឱ្យដើមបឺរីឆាប់ងើបឡើងវិញ និងបង្កើតផលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ដោយរីករាយជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប និងផ្លែប៊ឺរីទុំ និងក្រអូបដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។

ផ្លែប៊ឺរីសួនព្រៃ និងស្រស់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស។ ផ្លែប៊ឺរី ប្រភពធម្មជាតិវីតាមីន juicy, aromatic, colored bright fruits មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអារម្មណ៍ ព្យាបាលការធ្លាក់ទឹកចិត្ត មានឥទ្ធិពលល្អលើការគិតផ្លូវចិត្ត បង្កើនភាពស៊ាំ និងការអនុវត្តដោយសារតែវត្តមាននៃស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃវីតាមីន microelements និងអាស៊ីតសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ដែលបង្កើតឡើង។ ផ្លែប៊ឺរី។

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីទុំ អ្នកគួរតែផ្តោតលើពេលវេលាប្រហាក់ប្រហែល។ ដើម្បីកំណត់ពេលជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី អ្នកគួរតែផ្តោតលើ សញ្ញាខាងក្រៅផ្លែបឺរីដែលបង្ហាញពីភាពទុំ - ពណ៌ ក្លិនក្រអូប រសជាតិ - ហើយក៏ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវពេលវេលានៃការចាប់ផ្តើមនៃរយៈពេលប្រមូលផលដ៏ធំទាក់ទងទៅនឹងតំបន់ដែលអ្នករស់នៅ។

ចាំ! ការរើសឆាប់ពេក នាំឱ្យបាត់បង់រសជាតិ ការជ្រើសរើសយឺតពេកនាំឱ្យទិន្នផលផ្លែប៊ឺរីធ្លាក់ចុះ ដូច្នេះព្យាយាមរើសផ្លែប៊ឺរីឱ្យទាន់ពេលវេលា!

វិធីជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី

ពេល​ប្រមូល​ផល​នៅ​ផ្ទះ​ក្នុង​ព្រៃ​ជិត​ផ្ទះ​ក៏​មាន ច្បាប់សាមញ្ញការជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី៖ តាមការណែនាំដ៏សាមញ្ញ អ្នកនឹងអាចរក្សាបាននូវគុណភាពធម្មជាតិ និង លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ផ្លែបឺរីត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ប្រើប្រាស់ ការផ្ទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត និងការដឹកជញ្ជូន។

• ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនអ្នក និងសមាជិកគ្រួសារ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យរើសផ្លែប៊ឺរីនៅជិតផ្លូវហាយវេ និងសហគ្រាសឧស្សាហកម្មធំៗ។ ពេល​ស៊ី​ដំណាំ​ដែល​ប្រមូល​ផល​នៅ​ជិត​តំបន់​ដែល​មាន​មេរោគ មាន​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ពុល​លោហធាតុ​ធ្ងន់។
• នៅពេលរើសផ្លែប៊ឺរី វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើឧបករណ៍ដូចជា scoops និង scrapers ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិ។ ការខូចខាតដល់ Bush berry ដោយឧបករណ៍មេកានិចបំផ្លាញរុក្ខជាតិនិងកាត់បន្ថយទិន្នផលនៃសួនច្បារ berry ។
• ផ្លែបឺរីដែលរើសមិនដូចផ្លែឈើទេ មិនទុំបន្ទាប់ពីរើសទេ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយជ្រើសរើសតែផ្លែទុំប៉ុណ្ណោះ។
• ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរើសផ្លែប៊ឺរីគឺនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។ ការប្រមូលផល តាមក្បួនមួយត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅស្ងួត ផ្លែឈើត្រូវបានជ្រើសរើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
• ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូលពីគុម្ពោត និងដើមឈើហូបផ្លែពីក្រោមឡើងលើ ដោយចាប់ផ្តើមពីមែកទាបបំផុត ហើយកើនឡើងបន្តិចម្តងៗដល់កំពូល។
• ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរើសដោយរំយោល (ពណ៌សនិង) ។ វិធីសាស្រ្តទីពីរនៃការប្រមូលផលគឺជាមួយ stalk (, Victoria, ពេលខ្លះ raspberry) ។
• សម្រាប់ពូជឆ្ងាញ់ៗ ធុង និងកន្ត្រក ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រមូល ទំហំ​តូចដើម្បីរក្សាផ្លែប៊ឺរីឱ្យនៅដដែល និងមិនមានស្នាមជាំ។
• ផ្លែបឺរីដែលប្រមូលបានគួរដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ គ្របដណ្តប់ដោយស្មៅពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ ផ្លែឈើ​ដែល​ទុក​ចោល​ក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ចាប់ផ្តើម​បាត់បង់​អត្ថប្រយោជន៍​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស រូបរាង.
• នៅពេលដឹកជញ្ជូន និងដឹក អ្នកមិនអាចផ្ទេរផ្លែបឺរីដែលទើបនឹងរើសពីធុងមួយទៅធុងមួយទៀត ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាតដល់ដំណាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនត្រូវប្រាកដថាគ្របដណ្តប់ធុងពីព្រះអាទិត្យ។

ការរើសផ្លែប៊ឺរីសួនច្បារ៖ ច្បាប់

Honeysuckle គឺជាដំណាំផ្លែឈើដំបូងគេដែលបង្កើតផលនៅដើមរដូវក្តៅ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រជាប្រិយភាព, ផ្លែឈើ, raspberries, កាន់កាប់កន្លែងកិត្តិយសក្នុងចំណោមដំណាំផ្លែឈើដែលដាំដុះនិងព្រៃ។

តើផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅពេលណា? ផ្លែប៊ឺរីព្រៃ - ស្ត្របឺរី - ទុំនៅខែមិថុនា។ នៅពេលរើសផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងព្រៃ៖ ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - រដូវក្តៅទាំងអស់ ការរើសផ្លែស្ត្របឺរីកើតឡើងក្នុងខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា ដល់ខែសីហា។

ជំងឺផ្តាសាយត្រូវបានព្យាបាលដោយទុនបំរុងក្នុងរដូវរងារ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគធម្មជាតិសម្រាប់ការឈឺបំពង់ក និងអំឡុងពេលមានការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្តាសាយ។ មនុស្សព្យាយាមញ៉ាំ raspberries ស្រស់នៅរដូវក្តៅហើយរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ការព្យាបាលក្នុងរដូវត្រជាក់។

ពេលណាត្រូវរើស raspberries? Raspberries ត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ ចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ក្នុងខែសីហា ពូជខ្លះបង្កើតផលនៅដើមខែកញ្ញា។ ការលំបាកក្នុងការជ្រើសរើស raspberries ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាផ្លែឈើមិនទុំក្នុងពេលតែមួយ។

តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីប្រមូល? ផ្លែប៊ឺរីដែលរើសបានភ្លាមៗត្រូវតែទុំ។ ប្រសិនបើការប្រមូលផលត្រូវដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុក ផ្លែត្របែកគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដែលមិនទាន់ទុំបន្តិចជាមួយដើម។

ប្រមូលពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាបន្ទាប់; ដើម្បីការពារដំណាំទុំពីសត្វស្លាប ដើមឈើ និង Bush berryគ្របដណ្តប់ដោយសំណាញ់ការពារ។

វាទុំនៅខែកក្កដាដល់ខែសីហា ផ្លែបឺរីត្រូវបានរើសជាបាច់ទាំងមូល ហើយផ្លែ currants ត្រូវបានរើសចេញពីចង្កោមមុនពេលទទួលទាន ឬកំឡុងពេលកែច្នៃសម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែស្ត្របឺរី និង Victoria តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែឈើពីរដែលមានរូបរាងស្រដៀងគ្នា? ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែប៊ឺរីអឺរ៉ុប ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់បំផុតនៅអឺរ៉ុប Victoria លូតលាស់ទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរី និង វិចតូរីយ៉ា គឺជាផ្លែប៊ឺរីនៃពូជដូចគ្នា ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជស្ត្របឺរី។ Victoria មានផ្លែឈើធំជាង; សម្រាប់ភាគកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ការប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរី Victoria ចាប់ផ្តើមនៅខែមិថុនា អាស្រ័យលើពូជ វាមានរយៈពេលពេញមួយខែនៃខែកក្កដា ហើយការប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីនឹងបញ្ចប់នៅខែសីហា និងខែកញ្ញា។

ក្បួនជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរើសផ្លែបឺរីគឺត្រូវប្រមូលវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនទុកផ្លែឈើដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយការរលួយ ឬស្នាមលើរុក្ខជាតិ ជួយឱ្យរុក្ខជាតិកម្ចាត់ជំងឺដែលកាត់បន្ថយទិន្នផលដំណាំហូបផ្លែ។

ប្រតិទិនប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរីព្រៃឈើ៖ ពេលវេលានៃការទុំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងព្រៃ

ពួកគេចូលចិត្តផ្លែឈើព្រៃសម្រាប់ក្លិនក្រអូប រសជាតិផ្អែម និងក្លិនលក្ខណៈដែលមាននៅក្នុងអំណោយព្រៃឈើ។ ផ្លែបឺរីដែលប្រមូលបានក្នុងព្រៃមានតម្លៃសម្រាប់សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុងផ្លែផ្លែ។ ការទិញផ្លែបឺរីព្រៃនៅផ្សារគឺងាយស្រួលជាងការលូនតាមព្រៃដើម្បីស្វែងរកផ្លែបឺរីក្រហម ខៀវ និងប៊ឺហ្គូឌីភ្លឺ ដើម្បីរើសយ៉ាងហោចណាស់មួយកន្ត្រក។

ផ្លែប៊ឺរីធ្វើវាដោយខ្លួនឯង មិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងអ្នកដែលបានទិញនៅក្នុងហាងនោះទេ ទាក់ទងនឹងរសជាតិ ក្លិនក្រអូបព្រៃឈើ ដែលមាននៅក្នុងអំណោយនៃធម្មជាតិ។ រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដើម្បីប្រមូល និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអំណោយធម្មជាតិដែលមានថាមពលព្យាបាល ផ្ទុកនូវឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជីវិតមនុស្ស។

យើងស្នើឱ្យអ្នកសិក្សាប្រតិទិន berry ។ ដោយមានជំនួយពីប្រតិទិន វានឹងមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរទៅកាន់ព្រៃ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានរយៈពេលនៃការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីព្រៃ។ ពេលណាត្រូវប្រមូល ផ្លែប៊ឺរី, ការប្រមូលតាមខែ៖

• ខែមិថុនា - ផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅក្នុងព្រៃ;
• ខែកក្កដាគឺជាពេលដែលអ្នកអាចរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ប៊្លូបឺរី ស្តូបឺរី ពពកបឺរី និងព្រេនបឺរី។
• ខែសីហា - ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ស្តូបឺរី ប៊្លូបឺរី ខូលបឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី និងព្រេនប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូល។
• ខែកញ្ញា - cranberries, redberries, blueberries, blueberries, rowan ត្រូវបានប្រមូល;
• ខែតុលាគឺជាពេលវេលាដែល cranberries, lingonberries ជាដើមត្រូវបានប្រមូលផល។

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស lingonberries និងរបៀបដែល lingonberries មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

ការប្រមូលផល lingonberry ចាប់ផ្តើមនៅខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។ Lingonberry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ lingonberries ត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ។ រដូវប្រមូលផល lingonberry ចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា ប៉ុន្តែលក្ខណៈជូរចត់នៃផ្លែឈើជូរបាត់នៅពេលដែល lingonberries ត្រូវបានប្រមូលផលបន្ទាប់ពីសាយសត្វ - ក្នុងខែតុលា។

Lingonberries គឺជាអំណោយដ៏មានតម្លៃនៃធម្មជាតិ អំណាចព្យាបាលដោយសារតែសមាសភាពសម្បូរបែបនៃវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, ជាតិស្ករ, អាស៊ីតសរីរាង្គ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល លីងហ្គនបឺរីត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ការប្រមូលផល ហើយត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់អស់រយៈពេលជាងមួយខែ។

ទឹក Lingonberry berry មាន លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថវាត្រូវបានគេយកសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម ការចាក់ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ឱសថប្រឆាំងអតិសុខុមប្រាណ ប្រឆាំងវីរុស ត្រូវបានរៀបចំពីទឹកផ្លែឈើ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ lingonberries មានឥទ្ធិពលការពារ និងព្យាបាលលើរាងកាយមនុស្ស ដូច្នេះប្រសិនបើអាចប្រមូល lingonberries យើងប្រមូលកន្ត្រកនៅក្នុងព្រៃ។

ចំណាំ!

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស blueberries និងអត្ថប្រយោជន៍នៃ blueberries សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

វាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ សមាសភាពរបស់វាមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនចង់ដឹងថាពេលណាត្រូវជ្រើសរើសផ្លែប៊្លូបឺរី។ Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែកក្កដា សីហា ខែកញ្ញា។ រួមជាមួយនឹងស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនដែលបង្កើតជា blueberries, berry មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើមនុស្ស។

ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ ទឹកផ្លែប៊ឺរី ទឹកផ្លែឈើ និងយៈសាពូនមី មានឥទ្ធិពលជន៍លើសរីរាង្គផ្សេងៗរបស់មនុស្ស។ ដំណាំផ្លែឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ ព្យាបាលបេះដូង ពន្យាភាពចាស់។

ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយពង្រឹងសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម។

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស cranberries និងអត្ថប្រយោជន៍នៃ cranberries សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

Cranberry - berry ព្យាបាលវាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីត។ នៅពេលដែល cranberries ទុំ - មួយក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត ផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អ? Cranberries ទុំនៅខែសីហា។ ពេលណាត្រូវរើស cranberries? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ cranberries ត្រូវបានប្រមូលផលពីខែសីហានិងពេញមួយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរហូតដល់ រដូវរងាត្រជាក់រដូវកាលសម្រាប់ការរើស cranberries នៅក្នុងព្រៃមានរយៈពេល។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cranberries ត្រូវបានសិក្សាឥតឈប់ឈរ cranberries គឺជាអ្នកព្យាបាលប្រជាប្រិយដែលផ្តល់ឱ្យមនុស្សដោយធម្មជាតិ។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C នៅក្នុង cranberries អនុញ្ញាតឱ្យប្រើ berries sour ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយនិងការឆ្លងមេរោគមេរោគ។

Cranberry ដែលមានសមាសភាពតែមួយគត់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តឱសថបុរាណមួយចំនួនធំដោយមានជំនួយរបស់វា។ គ្រូបុរាណព្យាបាលដោយជោគជ័យនូវសរសៃ varicose ចំពោះអ្នកជំងឺ, សំអាតឈាម, cranberries សំអាតសរសៃឈាមពីបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល, និងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើរាងកាយទាំងមូល។

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដែលផ្លែស្ត្របឺរីមានសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

Lesnaya ទុំនៅខែមិថុនា និងកក្កដា ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលដល់ចុងខែសីហា អាស្រ័យលើតំបន់ដែលផ្លែប៊ឺរីលូតលាស់។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាខ្ពស់របស់វា។ អាស៊ីតហ្វូលិកជាតិដែក វីតាមីន E កាល់ស្យូម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី មាននៅក្នុងផ្លែឈើ ស្លឹក ជាតិសរសៃ សារធាតុ pectin ជាតិស្ករ មីក្រូធាតុ។ ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់ស្មុគស្មាញវីតាមីនសម្បូរបែប។

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃបំផុត។ វាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារ និងការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា បង្កើនចំណង់អាហារ ស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំង និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic និង diuretic ។

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ - នៅពេលរដូវជ្រើសរើសមកដល់ វាជាការប្រសើរជាងកុំទៅព្រៃ។ នៅពេលដែលឱកាសតិចតួចបំផុតកើតឡើង អ្នកអាចរើសផ្លែស្ត្របឺរី បន្ទាប់ពីការទុំដ៏ធំ។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺល្អសម្រាប់រៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ ពួកគេបង្កើតយៈសាពូនមីក្រអូបពីវា ធ្វើ compotes ស្ងួតផ្លែប៊ឺរី និងស្លឹកសម្រាប់ញ៉ាំតែ បង្កកវា ហើយញ៉ាំវាស្រស់ៗ។

Swamp blueberry (Vaccinium uliginosum) - មានភាពខុសគ្នានៃវិទ្យាសាស្រ្ត (swamp blueberry, swamp blueberry, lowbush blueberry) និង folk (water drinker, cabbage roll, blueberry, gonobobel, gonobobel, gonoboy, gonobol, fool, fool, fool, fool, ស្រវឹងស្រា, ប្រមឹក, ប្រមឹក, ប្រមឹក, ទំពាំងបាយជូខៀវ, ប៊្លូបឺរី) ឈ្មោះ។
Pyanika ឬ gonobobel នេះគឺជារបៀបដែល blueberries ត្រូវបានគេហៅថាព្រោះវាសន្មត់ថាស្រវឹងនិងបំបាត់ការឈឺចាប់នៅក្នុងក្បាល។ ប៉ុន្តែតាមការពិត ពិរុទ្ធភាពនៃបាតុភូតទាំងនេះ គឺផ្ការ៉ូស្មែរីព្រៃ ដែលជារឿយៗដុះនៅជាប់នឹងផ្លែប៊្លូបឺរី។ ប្រសិនបើស្លឹក rosemary ព្រៃចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមាន blueberries ការពុលនិងសូម្បីតែការបាត់បង់ស្មារតីអាចកើតឡើង។
Swamp blueberry (Vaccinium uliginosum) គឺជាប្រភេទដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មិនចេះរីងស្ងួត មានមែកខ្ពស់ មានកំពស់ពី 30cm ទៅ 1m មានសាខារាងជារាងស៊ីឡាំង មានសំបកពណ៌ត្នោត ឬពណ៌ប្រផេះងងឹត មានពន្លកពណ៌បៃតង។
ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ heather (ទោះបីជាពេលខ្លះអ្នករុក្ខសាស្ត្រចាត់ថ្នាក់ blueberries ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ lingonberry) ។
ស្លឹកមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា រលោង រឹង តូច បណ្តោយរហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹងរហូតដល់ 2.4 សង់ទីម៉ែត្រ នៅលើ petioles ខ្លីណាស់ ពី obovate ដល់ lanceolate, obtuse នៅ apex មានគែមទាំងមូលឬកោងបន្តិចដោយមានក្រពេញ stalked ប្រសព្វ។ ពណ៌បៃតងខៀវពីលើ គ្របដណ្តប់ដោយក្រមួនស្រោប ស្រាលជាងក្រោម និងមានសរសៃដែលលាតសន្ធឹងខ្លាំង។
ផ្កាកំពុងធ្លាក់ចុះ រាងជាកណ្ដឹង មានប្រវែងរហូតដល់ 6 សង់ទីម៉ែត្រ អង្គុយ 2-3 នៅលើកំពូលនៃមែកឈើកាលពីឆ្នាំមុន pedicels ជាធម្មតាមានប្រវែងវែងជាងផ្កា ដែលមាន 2 មិនស្មើគ្នា ប្រវែង 2-5 ម មានភ្នាស។ , bracts ពណ៌បៃតង។ កញ្ចុំផ្កាមានផ្កា ៤-៥ រាងមូល។ ផ្កាកូរ៉ូឡាមានរាងជាចង្កឹះ ពណ៌ស ជាមួយនឹងធ្មេញខ្លី ពត់ទៅខាងក្រៅ។ មាន stamens 8 ឬ 10, ovary គឺ 4-5-locular, រចនាប័ទ្មគឺវែងជាង stamens ។

វារីកក្នុងខែឧសភា - កក្កដា រយៈពេលចេញផ្កាគឺ 10-12 ថ្ងៃ។
ផ្នែកសំខាន់នៃ buds និង ovaries (30-70%) ធ្លាក់ចេញ ហេតុផលផ្សេងៗ: បរិភោគដោយដង្កូវនាង ប្រែថាមិនទាន់អភិវឌ្ឍ។
ប៊្លូបឺរី គឺជារុក្ខជាតិលំអងដោយសត្វល្អិត៖ លំអងដោយឃ្មុំ ស្រមោច និងមេអំបៅ។ ផ្លែប៊ឺរីទុំ 40-50 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចេញផ្កា។
ផ្លែប៊ឺរីមានរូបរាងខុសៗគ្នា ច្រើនតែរាងពងក្រពើ មានប្រវែងរហូតដល់ 1.2 សង់ទីម៉ែត្រ ពណ៌ខៀវមានផ្កាពណ៌ខៀវ ស្បែកស្តើង ខាងក្នុងមានពណ៌បៃតងស្លេក គ្មានពណ៌ មានទំងន់រហូតដល់ 0.8 ក្រាម។ គ្រាប់ពូជមានច្រើន មានប្រវែងរហូតដល់ 1.5 មីលីម៉ែត្រ ពណ៌ត្នោតខ្ចី រាងជាអឌ្ឍចន្ទ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីបង្កើតបានគ្រាប់ពូជច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែការបន្តពូជគ្រាប់ពូជគឺពិបាកណាស់។ ដំណុះគ្រាប់ពូជគឺអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងលក្ខខណ្ឌកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងប៉ុណ្ណោះ៖ សំណើមខ្ពស់ កង្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ការរំខាននៃស្លែ និងគម្របស្មៅ។ សំណាប Blueberry អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើដើមឈើដែលដួលរលំ និងគល់ឈើចាស់ៗ។ ការចែកចាយចំណុចលក្ខណៈនៃផ្លែប៊្លូបឺរីនៅក្នុងគម្របរុក្ខជាតិត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបង្កើតឡើងវិញនូវលក្ខណៈរបស់វា។ នៅពេលដែលផ្នែកពីលើដីនៃព្រៃមានអាយុ និងស្ងួតចេញ ការបន្តរបស់វាត្រូវបានអនុវត្តម្តងហើយម្តងទៀតដោយការបង្កើតពន្លកពី buds dormant ដែលមានទីតាំងនៅមូលដ្ឋាននៃព្រៃ។ ដោយសារតែការពន្លកបែបនេះរុក្ខជាតិ blueberry មានភាពរស់រវើកយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីភ្លើងឆេះ។ Blueberries គឺជា mycotrophs ដូចជាសមាជិកដទៃទៀតនៃ genus ។ ផ្នែកពីលើអាកាសនៃផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្សិតបង្កជំងឺផ្សេងៗ (រហូតដល់ 20 ប្រភេទ) លើសពីនេះទៀតពួកវាត្រូវបានបំផ្លាញជាញឹកញាប់ដោយសត្វល្អិត (ជាពិសេសសត្វរុយ) ។
ប៊្លូបឺរីមានភាពធន់នឹងការសាយសត្វអាយុកាលនៃព្រៃគឺប្រហែល 100 ឆ្នាំ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ 11-18 ឆ្នាំទិន្នផលពីគុម្ពោតមួយគឺ 200 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីជួនកាលច្រើនទៀត។

តើ blueberries ដុះនៅឯណា?

ប៊្លូបឺរី ដុះតាមធម្មជាតិនៅក្នុងព្រៃ វាលភក់ ឬថ្មដុះលើដីអាសុីត តាលូស វាលភក់ នៅតាមភ្នំរហូតដល់ខ្សែក្រវ៉ាត់ភ្នំ នៅភាគខាងត្បូង ខ្សែក្រវ៉ាត់ភ្នំខាងលើ ផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ពីតំបន់អាក់ទិក ដល់អ៊ុយក្រែន។ ក៏ដូចជានៅតំបន់អាល់ផែននៃភ្នំ Caucasus នៅអ៊ុយរ៉ាល់ស៊ីបេរីនិងចុងបូព៌ាកើនឡើងចូលទៅក្នុងភ្នំរហូតដល់កម្ពស់រហូតដល់ 3 ពាន់ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។

នៅក្នុងប្រភេទសត្វ អនុប្រភេទជាច្រើនត្រូវបានសម្គាល់ ដែលនីមួយៗលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់អេកូឡូស៊ី និងភូមិសាស្ត្ររបស់ខ្លួន។
ឆ្លងកាត់ព្រៃមូសនៃឆ្នេរសមុទ្រ ចុងបូព៌ាប្រភេទសត្វដែលពាក់ព័ន្ធកំពុងរីកលូតលាស់ - Amur blueberry (Vaccinium ovalifolium) - មែកឈើដែលមានកំពស់រហូតដល់ 90 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងផ្លែបឺរីតូចៗពណ៌ខៀវ - ខ្មៅ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ប៊្លូបឺរី

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានចំនួនច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់:

ការពារប្រឆាំងនឹងការប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្ម

ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម

គាំទ្រដល់សុខភាពពោះវៀន និងលំពែង

ពន្យឺតភាពចាស់នៃកោសិកាប្រសាទ ដូច្នេះហើយខួរក្បាល។

លើសពីនេះទៀត blueberries មាន antiscorbutic, choleretic, antisclerotic, cardiotonic, hypotensive និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ប៊្លូបឺរីគឺជាទឹក 88% មានជាតិស្ករប្រហែល 8% ប្រូតេអ៊ីន 1% អាស៊ីតសរីរាង្គ 1.6% (benzoic, citric, malic, oxalic, acetic), 1.2% fiber និង 0.5% tannic, coloring និង pectin (វាគឺជាសារធាតុទាំងនេះដែល យកធាតុវិទ្យុសកម្មធ្ងន់ - strontium និង cobalt) ។
លើសពីនេះទៀត blueberries មាន carotene, provitamin A និងអាស៊ីត ascorbic, flavonoids, វីតាមីន B ទាំងអស់, វីតាមីន K, P និង PP (ដែលធានានូវការបត់បែននៃ capillaries ស្បែកនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសរសៃ varicose) ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួនប្រាំមួយ។ បរិមាណជាតិដែកតិចតួច (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត) នៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយការរំលាយអាហារស្ទើរតែពេញលេញរបស់វា។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមិនមែនជាផ្លែប៊ឺរីតែមួយគត់ដែលមានប្រយោជន៍នោះទេ។ ស្លឹកមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូចគ្នា ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចជាងបន្តិច។ Decoctions ត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹក blueberry និងប្រើក្នុង marinades ដូចជាស្លឹក currant ដែរ។

ការអនុវត្តនៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាជំរុញការជួសជុលជាលិកា បង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្នាំដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនការរំលាយអាហារ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីស្ងួត ជួនកាលត្រូវបានបង្កាត់ជាឱសថប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគរូស (ញ៉ាំផ្លែប៊ឺរី 1 ស្លាបព្រាសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីក្នុងកែវទឹករំពុះ) ។

រូបមន្តឱសថជាមួយ blueberries

ចំពោះជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើ decoction នៃផ្នែកទាំងអស់នៃ blueberries ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ 1 ស្លាបព្រានៃរុក្ខជាតិស្ងួតត្រូវបានកំទេចយ៉ាងហ្មត់ចត់និងញ៉ាំជាមួយ 1 កែវទឹករំពុះ, កំដៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់និងត្រង។ យក 1 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដាំ​ស្លឹក​ប្លូ​បឺ​រី ១ ស្លាបព្រា​បាយ​ជាមួយ​ទឹក​ដាំ​ពុះ ១ ពែង​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិច​រយៈពេល ១០ នាទី ត្រជាក់ និង​សំពាធ។ យក 1 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីស្ងួតមានប្រយោជន៍ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ៖ ផ្លែប៊ឺរី ១ ស្លាបព្រាបាយត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយកែវទឹកពុះ ១ កែវទុកចោល ១៥ នាទី។ យក 1-2 ស្លាបព្រា 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែបឺរីស្ងួត (decoction) គឺជាថ្នាំ astringent ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ជំងឺមួល និង scurvy ។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួត (infusion) - សម្រាប់ការទល់លាមក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺ giardiasis ប្រឆាំងនឹង cholecystitis ។ ពន្លក និងស្លឹក គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ស្រាល សម្រាប់ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ស្លឹក ( infusion ) - សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង។

ខាងក្រៅ៖

Decoction (បង្ហាប់, លាង) - សម្រាប់ជំងឺស្បែក, រលាក, បែកញើសដៃនិងជើង។ ផ្លែប៊ឺរីច្របាច់, ការតុបតែងរបស់ពួកគេក្នុងទម្រង់នៃការបង្ហាប់, ឡេ - ក្នុងការព្យាបាលការកក, ជម្ងឺត្រអកយំ, lichen ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ rinses - សម្រាប់ការរលាកនៃបែហោងធ្មែញមាត់និង larynx ។

Blueberries ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺស្លេកស្លាំងចំពោះកុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងក្រោយពេលបាត់បង់ឈាមស្រួចស្រាវ។ តានីនតានីនដែលមាននៅក្នុងចាហួយពីផ្លែបឺរីស្រស់ និងជាពិសេសផ្លែបឺរីស្ងួតជួយធ្វើឱ្យលាមកមានលក្ខណៈធម្មតាអំឡុងពេលរាគ។ សារធាតុ pectin នៅក្នុង blueberries រួមចំណែកដល់ "សុខភាព" នៃពោះវៀន។ អាស៊ីតសរីរាង្គដែលកម្រិតមធ្យម "អាល់កាឡាំង" សារធាតុរាវក្នុងរាងកាយគឺជាភ្នាក់ងាររំញោចសកម្មនៃការសំងាត់លំពែង។ Blueberries ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាប៉ូវកំលាំងទូទៅ និងជំរុញការរំលាយអាហារផងដែរ។

អ្នកជំនាញបានទទួលស្គាល់ទឹកផ្លែប៊្លូបឺរីព្រៃថាជាទឹកដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក វាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនដងជាងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិដទៃទៀត។ ភេសជ្ជៈនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងផ្លែទទឹម ផ្លែប៉ោម និងទឹកទំពាំងបាយជូរ។
លើសពីនេះទៀត blueberries ព្រៃមានសមាសធាតុធម្មជាតិជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ប៊្លូបឺរី ដូចជាផ្លែបឺរីដទៃទៀត អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើ compote ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ ចាហួយ រក្សាទុក ឬយៈសាពូនមី kvass ឬស្រា។ Berries អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំដុតនំនិងទឹកជ្រលក់។ អ្នកអាចធ្វើទឹកដោះគោ និងម៉ាស។

ពន្លក Blueberry មានផ្ទុកសារធាតុ tannins, ស្លឹក - arbutin, flavonoids, triterpenoids, steroids, tannins ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាថ្នាំជ្រលក់ក្នុងរយៈពេលយូរផងដែរ។

សួន blueberry

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី blueberries លូតលាស់ជាចម្បងនៅតាមគែមនៃវាលភក់ដូច្នេះឈ្មោះជាក់លាក់របស់វាគឺ bog ឬ swamp ។ ប៉ុន្តែសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់វា ដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង ផ្លែប៊្លូបឺរីខ្ពស់ (Vaccinium corymbosum) លូតលាស់នៅលើដីស្ងួតជាង ខណៈពេលដែលផ្តល់ទិន្នផលច្រើនដងច្រើនជាងផ្លែប៊្លូបឺរី។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហូឡង់ ហ្វាំងឡង់ និងអាល្លឺម៉ង់ មានចម្ការ blueberry ដែលខ្លះមានអាយុជាង 100 ឆ្នាំ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកតែមួយ វាគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង 15,700 ហិកតា ដែលជាកន្លែងផលិតផ្លែប៊ឺរីចំនួន 136,900 តោន។

ក្នុងការដាំដុះ blueberries ត្រូវបានបន្តពូជដោយ cuttings និង root suckers ។
blueberry ខ្ពស់ (ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថា blueberry សួន) គឺជាការរីករាលដាល, shrubed ខ្ពស់, ឈានដល់ 2.5 ម៉ែត្រក្នុងកម្ពស់។
ប្រព័ន្ធឫសរបស់វាមានសរសៃ សាខាក្រាស់ ដែលមានទីតាំងនៅស្រទាប់ខាងលើនៃដីក្នុងជម្រៅមិនលើសពី 40 សង់ទីម៉ែត្រ ឫស Blueberry មិនមានរោមជា root ហើយរុក្ខជាតិទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម ដោយមានជំនួយពីផ្សិតមីក្រូទស្សន៍ដែលមានទីតាំងនៅលើដី។ ឫស - នៅក្នុងធម្មជាតិការរួមរស់នេះត្រូវបានគេហៅថា symbiosis ។
ដើមប៊្លូបឺរីមានឆ្អឹងជំនីរបន្តិច ភ្លឺ ឬរលោង ហើយចែកចេញជា 2 ប្រភេទគឺ ពន្លកដុះ និងពន្លក។ ពន្លកដុះលើមែកចាស់ នៅដើមនិទាឃរដូវ. ពន្លកបង្កើតជាក្បួនលូតលាស់ពី buds ក្រោមដី។ នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ buds ជាច្រើននៅចុងបញ្ចប់នៃពន្លកថ្មីបង្កើតជាពន្លកផ្កា - ពួកគេនឹងបង្កើតផលនៅឆ្នាំក្រោយ។
ស្លឹកមានទំហំធំ ពណ៌បៃតងខ្មៅ រលោង ភ្លឺចាំង ទាំងមូល ឬ serrated ។ ស្លឹកមានរាងអេលីប ឬរាងពងក្រពើ មានប្រវែងរហូតដល់ 8 សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹង 4 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្កា blueberry ខ្ពស់រីកក្នុងខែឧសភា។ inflorescences Racemose មានទីតាំងនៅចុងពន្លក។ ផ្កានេះមានទំហំធំ (ច្រើនជាង 1 សង់ទីម៉ែត្រ) រាងកណ្តឹង មានធ្មេញពត់ 4-5 មានពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច។ ផ្លែ​នេះ​ជា​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ដែល​មាន​គ្រាប់​ច្រើន​ដែល​ត្រូវ​ប្រើ​ពេល​ពី​២​ទៅ​៣​ខែ​ទើប​ទុំ។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខៀវដែលមានផ្កាពណ៌ខៀវ។ ពួកវាមានរាងមូល ជួនកាលមានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែត។ pulp នៃ berry គឺពណ៌សក្រាស់ឬ ដង់ស៊ីតេមធ្យម. អាស្រ័យលើពូជវាទុំនៅចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហា។ ផ្លែបឺរីខៀវដែលប្រមូលបានជាចង្កោមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្អែម និងជូរ ជាញឹកញាប់ជាមួយ ក្លិនក្រអូបរីករាយ. ការប្រមូលផលពីគុម្ពោតមួយគឺពី 2 ទៅ 8 គីឡូក្រាម។ ប៊្លូបឺរីទាំងនេះខុសពីរបស់យើង ហើយអ្នកត្រូវដឹងពីតម្រូវការរបស់វាសម្រាប់លក្ខខណ្ឌលូតលាស់។

ការរីកលូតលាស់ blueberries

ការរើស Blueberry គឺជាហេតុផលដ៏ល្អមួយដើម្បីទៅជាមួយគ្រួសារទាំងមូលទៅកាន់ព្រៃ ហើយសម្រាកនៅទីនោះដោយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលចូលចិត្តពិសោធន៍គួរតែដាំរុក្ខជាតិនេះនៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​អាច​ទទួល​បាន​ផ្លែ​បឺរី​ច្រើន​ពី​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​ទេ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ដាំ ពូជឬ blueberry ខ្ពស់ (សួន) កូនកាត់ blueberry, បន្ទាប់មកនឹងមាន berries គ្រប់គ្រាន់។
លក្ខខណ្ឌសំខាន់បីសម្រាប់ការដាំដុះជោគជ័យ៖

កន្លែងសម្រាប់ blueberries ខ្ពស់ (សួនច្បារ) គួរតែមានពន្លឺថ្ងៃ, និយមការពារពីខ្យល់, ជាពិសេសនៅលើផ្នែកខាងជើង;

ដីត្រូវតែមានទឹកល្អ ខ្យល់ចេញចូល ដីល្អបំផុត- ទាំងនេះគឺជាដីខ្សាច់និងដីខ្សាច់;

ដីគួរតែមានអាស៊ីត pH 3.5-5.0 ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រេចបាននូវលក្ខខណ្ឌបែបនេះ?
Loamy និង ដីឥដ្ឋអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រាលដោយបន្ថែម peat, sawdust, ការទុកដាក់សំរាមព្រៃឈើ, ខ្សាច់។ ប្រសិនបើ pH លើសពី 5.0 នោះអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យដីមានជាតិអាស៊ីតជាមួយ peat ក្រហម sawdust និងការទុកដាក់សំរាមព្រៃអាសុីត (coniferous) ដោយបន្ថែមវាទៅ 1/2 នៃបរិមាណនៃរន្ធដាំ។ អ្នកនឹងត្រូវធ្វើឱ្យទឹកអាស៊ីតសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រើអេឡិចត្រូលីតសម្រាប់ការបញ្ចូលថ្មអាស៊ីតឬអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ 1 មីលីលីត្រនៃអេឡិចត្រូលីតក្នុង 1 លីត្រទឹក: ផ្លាស់ប្តូរ pH ពី 7 ទៅ 5 ឯកតា។ អ្នកត្រូវស្រោចទឹកម្តងរៀងរាល់ ៧-១០ ថ្ងៃម្តង។

ដាំ blueberries

នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងដាំ blueberries ខ្ពស់ យកចិត្តទុកដាក់មិនត្រឹមតែពន្លឺល្អ និងការការពារពីខ្យល់ភាគខាងជើងប៉ុណ្ណោះទេ។ កម្រិតទឹកក្រោមដីខ្ពស់ - មិនទាបជាង 35-60 សង់ទីម៉ែត្រ - ដើរតួនាទីយ៉ាងធំក្នុងការដាំដុះជោគជ័យ។

Blueberries អាចត្រូវបានដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងនិទាឃរដូវប៉ុន្តែនៅតែមាន ប្រសើរជាងនៅនិទាឃរដូវ, រហូតដល់ buds ហើម។ ប៊្លូបឺរីត្រូវបានដាំនៅក្នុងរន្ធដាំលុះត្រាតែដីនៅលើទីតាំងមានពន្លឺ។ ទំហំរណ្តៅដែលបានណែនាំ: អង្កត់ផ្ចិត - 80-100 សង់ទីម៉ែត្រ, ជម្រៅ - 40 សង់ទីម៉ែត្រប្រសិនបើទឹកអាស៊ីតទាបបន្ទាប់មកល្បាយដីត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ peat ខ្ពស់ moor និង sawdust ។ សំបកឈើ ឬសូម្បីតែល្អជាង ស្រល់ពាក់កណ្តាលរលួយ និងម្ជុល spruce ក៏សមរម្យដែរ។ ជីរ៉ែក៏ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ: ស៊ុលអាម៉ូញ៉ូម 50 ក្រាម, ស៊ុលប៉ូតាស្យូម 20 ក្រាម, superphosphate 50-60 ក្រាម។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមស៊ុលហ្វាត (5-7 ក្រាម) និងល្បាយនៃមីក្រូធាតុ (1-2 ក្រាម) ។ អត្រាទ្វេដងនៃអាសូតត្រូវបានអនុវត្តទៅ Bush mulched ជាមួយ sawdust ស្រស់។ សូមចំណាំ៖ មិនចាំបាច់បន្ថែមលាមកសត្វ ឬ humus ទេ!
នៅពេលដាំ blueberries ឫសត្រូវបានដោះលែងពីធុង; ដុំត្រូវតែត្រូវបាន kneaded ដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយឫសរីករាលដាលចេញ។ រណ្តៅចុះចតផ្ដេកតាមដែលអាចធ្វើបាន ដើម្បីកុំឱ្យពួកវាពត់។ ឫសគល់គួរតែមានកម្រិតជាមួយនឹងផ្ទៃដី។ បន្ទាប់ពីដាំរួច រុក្ខជាតិត្រូវស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍។ រុក្ខជាតិ Blueberry ត្រូវបានដាំនៅលើ Ridge ប្រសិនបើដីមានដីឥដ្ឋឬ loamy ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដីត្រូវបានយកចេញទៅជម្រៅ 5-8 សង់ទីម៉ែត្រដីជីកត្រូវបានរាយប៉ាយនៅជុំវិញកន្លែងដាំដុះនាពេលអនាគតហើយ peat ឬ peat ខ្ពស់ជាមួយដីខ្សាច់ sawdust, perlite ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកន្លែងសម្រាកជីត្រូវបានបន្ថែម។ និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដីត្រូវបានចាក់នៅក្នុងទម្រង់នៃពំនូកមួយនៅចំកណ្តាលដែល Bush blueberry ត្រូវបានដាំ។ ផ្ទៃនៃដីនៅជុំវិញព្រៃត្រូវបាន mulched ជាមួយ sawdust (កម្រាស់នៃស្រទាប់ mulch គឺ 5-8 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ នៅក្នុងវិធីនេះលំហូរចេញនៃទឹកលើសត្រូវបានសម្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចូលចិត្តដាំ blueberries នៅក្នុងរន្ធមួយ នោះអ្នកត្រូវផ្តល់ការបង្ហូរទឹកល្អ។
ការពិសោធរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រប៉ូឡូញបានបង្ហាញថាការ mulching ជាមួយ sawdust បង្កើនទិន្នផលនៃ blueberries ខ្ពស់ 100% និងការ mulching ជាមួយស្លឹក OAK - 54% ។ នៅពេលដែល mulch decomposes វាបម្រើជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រុក្ខជាតិ ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាពីមុនជាមួយនឹងដំណក់មាន់ដែលខូចហើយ និងលាមកសេះ។

ការថែរក្សា Blueberry

ការ mulching ប្រចាំឆ្នាំជាកាតព្វកិច្ចជាមួយ sawdust ស្លឹក OAK ឬ peat ក្នុងស្រទាប់នៃ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រស្រទាប់នៃ mulch រក្សាសំណើមនៅក្នុងតំបន់ root និយ័តកម្មសីតុណ្ហភាពដីបំផ្លាញស្មៅនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺ។ ការបន្ធូរត្រូវបានអនុវត្តច្រើនដងក្នុងមួយរដូវ: ជម្រៅរបស់វាមិនគួរលើសពី 8 សង់ទីម៉ែត្រទេហើយសូម្បីតែតិចជាងនៅជិតគុម្ពោត។
ប៊្លូបឺរី ចូលចិត្តសំណើមណាស់ ប៉ុន្តែមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះការធ្លាក់ទឹកយូរ។ ដូច្នេះទឹកល្មម មិនលើសពី beets, carrots និងដំណាំផ្សេងទៀត។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យដីស្ងួត។

នៅឆ្នាំទី 2 ការជីជាតិត្រូវបានអនុវត្តពីរដង - នៅខែមេសានិងមិថុនា។ ជីអាសូត ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងសមាមាត្រ 1: 2: 1 ក្នុងអត្រា 20-30 ក្រាមក្នុងមួយព្រៃ បន្ទាប់មកស្រោចទឹកច្រើនក្រៃលែង។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើទម្រង់ស៊ុលហ្វាតនៃអាសូត និងប៉ូតាស្យូមសម្រាប់ផ្តល់អាហារដល់ពពួក blueberries highbush ។ ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំខាងមុខ ការជីជាតិប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។ បើគ្មានការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គទេ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានកម្ពស់មិនទៀងទាត់ ទិន្នផលនឹងថយចុះ ហើយផ្លែប៊ឺរីនឹងតូច។ ដូច្នេះ​ការ​ប្រើ​លាមក​សត្វ​ដែល​រលួយ​ល្អ​គឺ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ណាស់។ កំរិតប្រើរបស់វាអាស្រ័យទៅលើភាពមានជីជាតិទូទៅរបស់ដី៖ កំរិតទាប កំរិតប្រើកាន់តែខ្ពស់។
គុម្ពោតមិនត្រូវបានកាត់ចេញក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីដាំ។

ការការពាររដូវរងានិងការកាត់ចេញនៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីខ្ពស់ (ប៊្លូបឺរីសួន) ត្រូវបានកំណត់ដោយភាពធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់។ ដោយគ្មានការខូចខាត វាអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -25°C (ពូជខ្លះចុះដល់ដក 27-30°C)។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរដូវរងាដែលគ្មានព្រិលដ៏អាក្រក់ព្រៃអាចបង្កក។ ដើម្បីការពារដើមពីភាពត្រជាក់ ពួកវាត្រូវបានចងជាមួយនឹងមែកឈើ spruce ឬគ្របដណ្ដប់ដោយប្រភេទសម្ភារៈដែលមិនមែនជាត្បាញ ឬសំបក (មិនមែនខ្សែភាពយន្តផ្លាស្ទិច)។ ហើយដើម្បីបង្កើនភាពរឹងរបស់រុក្ខជាតិក្នុងរដូវរងារ អ្នកមិនគួរបន្ថែមជីអាសូតក្នុងកម្រិតខ្ពស់ទេ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីចេញផ្កា ដើម្បីកុំឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃពន្លកនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ កំឡុងពេលចេញផ្កា ប៊្លូបឺរីអាចទ្រាំទ្រនឹងការសាយសត្វរហូតដល់ -៧ អង្សារសេ ដោយមិនមានការខូចខាតគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដូច្នេះនៅក្នុង រយៈពេលនិទាឃរដូវនាងកម្រត្រូវការការការពារណាស់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការដួលរលំនៅពេលដែល berries នៅលើរុក្ខជាតិទុំ ពូជទុំយឺតការសាយសត្វអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងសំខាន់ - ផ្លែប៊ឺរីពណ៌បៃតងត្រូវបានខូចខាតនៅសីតុណ្ហភាព -2 អង្សាសេ។ ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបើក sprinkling ឬគ្របដណ្តប់ Bush ជាឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងសម្ភារៈដែលមិនមែនជាត្បាញស្រាល។ ដើម្បីឱ្យផ្លែប៊្លូបឺរីបង្កើតផលបានយូរនិងសម្បូរបែប Bush ត្រូវតែកាត់ចេញជាទៀងទាត់។ ការកាត់ចេញត្រឹមត្រូវ។បង្កើនអាយុកាលរបស់រុក្ខជាតិ (រហូតដល់ 100 ឆ្នាំ) ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើវានៅដើមនិទាឃរដូវ ប្រហែលខែមីនា មុនពេលពន្លកបើក។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិវ័យក្មេង ដើមមែកខ្លីកាលពីឆ្នាំមុនត្រូវបានយកចេញដោយបន្សល់ទុកនូវការលូតលាស់ដ៏រឹងមាំថ្មីៗជាច្រើន (4-5) ចេញពីមូលដ្ឋាននៃគុម្ពោត ក៏ដូចជាមែកឈើដែលមានជំងឺដេកលើដី។ Bush ផ្លែឈើ (5 ឆ្នាំនិងចាស់ជាងនេះ) ត្រូវបានកាត់ចេញខុសគ្នា។ ដើម្បីទទួលបានផ្លែប៊ឺរីធំ ៗ សាខាទាំងអស់ដែលមានអាយុលើសពី 5 ឆ្នាំត្រូវបានកាត់ចេញពីព្រៃ។ ប្រសិនបើវាមិនមែនជាទំហំនៃផ្លែប៊ឺរីដែលមានសារៈសំខាន់នោះទេប៉ុន្តែការប្រមូលផលទាំងមូលមានតែសាខាដែលមានអាយុលើសពី 7 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដកចេញ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ដើម និងមែកដែលក្រាស់ដែលតម្រង់ចូលទៅក្នុងគុម្ពោត ក៏ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺ ឬដេកនៅលើដីត្រូវបានកាត់ចេញ។ ក្នុងចំណោមពន្លកប្រចាំឆ្នាំដែលការប្រមូលផលត្រូវបានបង្កើតឡើង 5 គ្រាប់ដែលខ្លាំងបំផុតគឺនៅសល់។
Blueberries ត្រូវបានលំអងដោយសត្វល្អិត។ ប្រសិនបើមានឃ្មុំ ឬសត្វឃ្មុំនៅលើគេហទំព័រ ទិន្នផលកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ពូជ Blueberry

បច្ចុប្បន្ននេះមានពូជ blueberries ច្រើនជាង 100 ប្រភេទដែលមានកម្ពស់ខុសៗគ្នា និងរយៈពេលទុំខុសៗគ្នា។
blueberries ដាំដុះឡើងដល់កម្ពស់ 1.5-2 ម៉ែត្រហើយផ្លែប៊ឺរីខ្លួនឯងមានទំហំប៉ុន cherry ។ ខាងក្រៅ ផ្លែប៊្លូបឺរីដែលមានផ្លែធំគឺស្រដៀងនឹងបុព្វបុរសព្រៃរបស់ពួកគេ។ ការថែទាំស្មុគស្មាញសម្រាប់រោងចក្រនេះមិនត្រូវបានទាមទារទេ។ ប៊្លូបឺរីក៏នឹងរីកដុះដាលនៅតំបន់ដែលមាន ដីអាសុីតនិងកន្លែងដែលទឹកក្រោមដីនៅជិត។ ព្រៃចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ 3-4 ឆ្នាំហើយបង្កើតផលច្រើនក្រៃលែង។

ពូជទូទៅបំផុតនិងកូនកាត់នៃ blueberries សួនច្បារ:

Weymouth គឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដំបូងបំផុត។ ការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ពូជនេះចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 3 នៃខែកក្កដា ហើយបញ្ចប់នៅដើមខែសីហា។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខៀវងងឹតមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់មួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ។ ទំងន់ 100 បំណែក - 140 ក្រាម។ ផលិតភាព - រហូតដល់ 2,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ គុម្ពោតរីករាលដាលមានកំពស់រហូតដល់ ៩០ ស.ម វាមិនត្រជាក់ក្នុងរដូវរងា ហើយកម្រឈឺណាស់។

Rancocas គឺជាពូជដំបូងមួយទៀត។ ផ្លែប៊ឺរីរបស់វាទុំក្នុងពេលតែមួយជាមួយពូជ Weymouth ។ ព្រៃមានកំពស់មធ្យមឈានដល់មួយម៉ែត្រកន្លះនៅអាយុប្រាំបីឆ្នាំ។ ចង្កោមផ្លែឈើគឺក្រាស់ដូចជាទំពាំងបាយជូ។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខៀវខ្ចីមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 14 មីលីម៉ែត្រពួកគេមិនជ្រួញសូម្បីតែនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ទំងន់នៃ 100 បំណែកគឺ 130 ក្រាមទិន្នផលគឺ 2,3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។
Goldtraube - ពូជដែលមានផលិតភាពរយៈពេលទុំជាមធ្យម។

ប៊ឺកលី - ពូជយឺតជាមួយ berries ហ៊ានណាស់។

Bluecrop គឺជាពូជដែលមានផ្លែទៀងទាត់ និងធន់នឹងជំងឺ។

Bluray គឺជាពូជទុំមធ្យម។ ចង្កោមធំនៃផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវខ្ចីនៃផ្លែប៊្លូបឺរីនេះត្រូវបានប្រមូលផលពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ថ្ងៃទីដប់ពីរនៃខែកញ្ញា។ អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្លែប៊ឺរីគឺរហូតដល់ 17 ម។

Coville blueberry (Vaccinium covilleanum) - blueberry សួនច្បារត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការបង្កាត់ពូជ blueberry អាមេរិកខាងជើងចំនួនបី ហើយត្រូវបានដាំដុះនៅលើចម្ការឧស្សាហកម្មដើម្បីផលិតផ្លែប៊ឺរីស្ទើរតែទូទាំងពិភពលោក រួមទាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។

នេះគឺជាដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ និងមានអាយុវែង មានកំពស់ពី 0.7 ទៅ 2.5 ម៉ែត្រ (អាស្រ័យលើពូជ) មានអង្កត់ផ្ចិតធំ 1.5-2.2 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្លែបឺរីពណ៌ខៀវមានរសជាតិផ្អែម និងជូរដែលប្រមូលបានជាចង្កោម។ ទិន្នផលពី 2 ទៅ 8 គីឡូក្រាម។ វាលូតលាស់បានល្អទាំងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ និងម្លប់ផ្នែក ប៉ុន្តែបង្កើតផលបានច្រើនតែនៅក្នុងពន្លឺល្អ។ បន្ថែមពីលើសួន heather វាអាចត្រូវបានដាំជា understory នៅក្រោមដើមឈើ coniferous ខ្ពស់ហើយក៏អាចប្រើសម្រាប់ hedges ។ វាមានភាពរឹងក្នុងរដូវរងាល្អ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងាធ្ងន់ធ្ងរដែលមិនមានព្រិល វាអាចបង្កកដោយគ្មានទីជំរក។
ប៊្លូបឺរី គឺជាផ្លែប៊្លូបឺរីដែលលូតលាស់ខ្ពស់នៅអាមេរិកខាងជើង ដែលបង្កើតជាចង្កោមវែង។ គុណវិបត្តិនៃផ្លែប៊្លូបឺរី រួមមាន ភាពរឹងរដូវរងាទាប ធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្សិត តម្រូវការខ្ពស់លើកំដៅ និងរយៈពេលនៃរដូវដាំដុះ។

សម្ភារៈរៀបចំដោយ៖

នាយកប្រតិបត្តិនៃសមាគមអ្នកថែសួននៃប្រទេសរុស្ស៊ី (APYAPM) អ្នកឯកទេសឈានមុខគេនៃ APPYAPM លើដំណាំបឺរី

Danilova T.A.
អ្នកឯកទេស APPYAPM

ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈ លោក Thomas Werner

ការប្រមូលផល Blueberry

ប៊្លូបឺរីរីក

អ្នកផលិតគ្រប់រូបត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ជានិច្ចចំពោះគុណភាពនៃផលិតផលដែលពួកគេដាំដុះ។ ផលិតផលដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អសម្រាប់លក់ផ្តល់ឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ប្រសិនបើតម្លៃនៃផលិតផលលើសពីតម្លៃនៃការដាំដុះ 50% ។ គុណភាពនៃផ្លែប៊ឺរី អាស្រ័យលើកត្តាមួយចំនួន៖ លក្ខណៈចម្រុះ, កាត់ចេញ , ជីជាតិ , ប្រព័ន្ធល្អ។ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងគុណភាពប្រមូលផល។ ផ្លែប៊ឺរីធំ, ស្រស់ស្អាត គុណភាពរសជាតិនិងរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញធានាបាននូវតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ blueberries ។ ផ្លែប៊ឺរីដែលតូច សើម ឬបង្ហាញសញ្ញានៃការរលួយពណ៌ប្រផេះអាចធ្វើឱ្យការលក់ពិបាក។

ភារកិច្ចចម្បងរបស់អ្នកផលិតគឺដើម្បីកំណត់កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ការប្រមូលនិងដឹកជញ្ជូនផ្លែប៊ឺរីចាប់តាំងពីផ្លែឈើទុំមិនស្មើគ្នា។ ផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការដាក់ពណ៌មិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។ ភាពស័ក្តិសមនៃផ្លែប៊្លូបឺរីសម្រាប់ការប្រមូលផល និងការប្រើប្រាស់ត្រូវបានកំណត់ដោយបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីលាបពណ៌ផ្លែឈើមានជាតិស្ករប្រហែល 10% ប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃមាតិកាស្ករនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីនៅលើព្រៃកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង - រហូតដល់ 16% ។ នៅពេលរក្សាទុកផ្លែប៊ឺរី ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីត និងជាតិស្ករនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីដែលប្រមូលបានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការដាក់ពណ៌ ប្រហែលជាមិនបំពេញតាមគុណភាពរសជាតិស្តង់ដារទេ វាអាចមានជាតិជូរ ហើយសាច់អាចមានពណ៌បៃតង និងរឹង។ ការពន្យាពេលផ្លែឈើនៅលើព្រៃរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ - ទម្ងន់និងជាតិស្កររបស់ពួកគេនឹងកើនឡើងដល់ 30% ។

ប៊្លូបឺរី

វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា blueberries ទុំបាត់បង់ភាពរឹងរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេអាចងាយខូច។ វាធ្វើតាមពីនេះដែលវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទុក berry នៅលើព្រៃយូរពេកទេ។ ការពន្យាពេលក្នុងការប្រមូលផលនាំឱ្យថយចុះគុណភាពនៃផ្លែឈើ ពួកវាប្រែជាទន់ ហើយនេះប៉ះពាល់ដល់ការដឹកជញ្ជូន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការរើសផ្លែប៊្លូបឺរីដំបូងគឺភាពរឹងរបស់ផ្លែប៊ឺរី ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន និងបង្កើនអាយុកាលធ្នើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគុណវិបត្តិមិនអាចជៀសវាងបានទេ - ពួកវាស្រាលជាងរសជាតិជូរហើយជាលទ្ធផលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការលក់។

តើការពន្យារពេលប្រមូលផលមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? ដំបូងបង្អស់វាគឺជារសជាតិផ្អែមមានតុល្យភាពនៃផ្លែប៊ឺរីទម្ងន់ល្អនិង រូបរាងទាក់ទាញហើយអ្វីដែលសំខាន់ដូចគ្នាគឺតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ - ផ្លែឈើកាន់តែទន់ហានិភ័យនៃការខូចខាតដោយភ្នាក់ងារបង្កជំងឺកើនឡើងហើយដំណើរការដាំកាន់តែពិបាក។ ពន្លកផ្កាសម្រាប់ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំក្រោយ។

blueberries ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

រសជាតិនៃផ្លែឈើអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ដោយសារកង្វះជាតិសំណើម ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងផ្លែឈើត្រូវបានរារាំង។ ផ្លែប៊ឺរីកាន់តែតូចជាងមុន មិនទុំ ហើយអាចស្ងួតនៅលើគុម្ពោត - នេះកាត់បន្ថយតម្រូវការផលិតផល និងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការលក់។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកបែបនេះវាចាំបាច់ត្រូវដំឡើងឧបករណ៍ធារាសាស្រ្ត។ ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដល់រុក្ខជាតិកំឡុងពេលទុំផ្លែឈើកាត់បន្ថយភាពផុយស្រួយនៃពន្លក។

ការរលួយនៃស្បែកផ្លែឈើគឺជាលទ្ធផលនៃភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។ បញ្ហាជាធម្មតាកើតឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវ នៅពេលដែលទឹកភ្លៀងកាន់តែញឹកញាប់ ហើយនៅពេលយប់ផ្លែបឺរីត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយទឹកសន្សើម។ ផ្លែប៊ឺរីទុំងាយនឹងប្រេះកំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ដែលធ្វើអោយគុណភាពរបស់វាថយចុះ។ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការរើសផ្លែបឺរី ឬសូម្បីតែធ្វើឱ្យវាមិនអាចទៅរួច។ ផ្លែបឺរីសើមដែលប្រមូលបានមិនអាចលក់បានទៀតទេបន្ទាប់ពី 1-2 ថ្ងៃពួកគេត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺផ្សិត។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដកផ្លែឈើចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយអ្រងួនវាឱ្យតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រមូលផ្លែប៊្លូបឺរីភ្លាមៗទៅក្នុងធុងដែលពួកវានឹងត្រូវលក់នៅពេលក្រោយ។ ដាក់ធុងជាមួយផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងប្រអប់ហើយផ្ទេរវាទៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹតដែលមានសីតុណ្ហភាព 10-15 អង្សាសេ។

Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលដោយដៃ និងមេកានិច។ ជម្រើស​នៃ​វិធី​ប្រមូល​ផល​អាស្រ័យ​លើ​ផ្ទៃដី​ដាំ និង​គោលបំណង​នៃ​ផ្លែ។ Blueberries មានបំណងសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនត្រូវតែមាន គុណភាព​ខ្ពស់ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើការប្រមូលផលដោយដៃ។ ជាមួយនឹងការដកយកចេញដោយដៃ បរិមាណនៃការខូចខាតត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង គុណវិបត្តិនៃការប្រមូលដោយដៃគឺការចំណាយខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពទាប។

ចម្ការ blueberry ឧស្សាហកម្ម

ផលិតភាពការងារក្នុងការរើសផ្លែប៊ឺរី អាស្រ័យលើទំហំផ្លែ និងពេលវេលានៃការរើសរបស់វា។ សម្រាប់​ការ​ប្រមូល​ផល​នៅ​លើ​ចម្ការ​តូចៗ​មនុស្ស​១០-១៥​នាក់​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ។ ប្រសិនបើចំការមានទំហំធំ វិធីសាស្ត្រច្រូតកាត់ដោយប្រើយន្តការ។ វិធីសាស្រ្តនេះអាចជំនួសមនុស្សពី 100-200 នាក់បាន ប៉ុន្តែកម្មករនៅតែត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការសម្អាតបន្ថែម និងការតម្រៀបផ្លែឈើ ប៉ុន្តែជាអកុសល គុណភាព និងរូបរាងរបស់ផ្លែប៊ឺរីអាចបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ អ្នកប្រមូលផលត្រូវតែធ្វើទំនើបកម្ម និងសម្របខ្លួនសម្រាប់ការប្រមូលផល blueberry ពូជផ្សេងៗគ្នាចាប់តាំងពី shrubs មាន កម្ពស់ខុសគ្នានិងភាពបត់បែននៃការបាញ់។ ការប្រមូលផលដោយមេកានិចមិនល្អឥតខ្ចោះទេ ប៉ុន្តែវានៅតែធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែអាចចូលទីផ្សារបាន។

ការតម្រៀបផ្លែឈើដោយដៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីដែលខូច មិនទាន់ទុំ និងគ្មានមេរោគ វាមានប្រសិទ្ធភាព និងត្រឹមត្រូវណាស់ ប៉ុន្តែសម្រាប់តែចំការតូចៗប៉ុណ្ណោះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ពួកគេចូលចិត្តធ្វើការតម្រៀបតាមមធ្យោបាយមេកានិច ដោយប្រើការវេចខ្ចប់ដែលបានរៀបចំជាមុន។ លើសពីនេះទៀតការតម្រៀបបន្ទាត់អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្សិត។ គ្រឿងបរិក្ខារមានតម្លៃថ្លៃ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វានៅលើចំការធំៗ ឬនៅពេលប្រើដោយអ្នកផលិតតូចៗជាច្រើន គឺសមហេតុផលខាងសេដ្ឋកិច្ច។

ការរក្សាទុក blueberries

បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីគុណភាពរបស់វាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនបន្តិចម្តង ៗ ហើយល្បឿននៃដំណើរការនេះដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌផ្ទុក។ បរិយាកាស​ដែល​បាន​គ្រប់គ្រង​ក្នុង​បន្ទប់​ទូទឹកកក​ជួយ​រក្សា​គុណភាព​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​បាន​រយៈពេល ៦-១០ សប្តាហ៍។ អាស្រ័យលើពូជគុណភាពនៃផ្លែប៊ឺរីអាចផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។

ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅកម្រិតកាបូនឌីអុកស៊ីត (10-12%) ក៏ដូចជានៅកំហាប់អុកស៊ីសែនក្រោម 10% ។ គួរកត់សម្គាល់ថាការរក្សាទុកផ្លែឈើនៅក្នុងបរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រងតម្រូវឱ្យមានការប្រមូលផលយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងបរិមាណដែលនឹងបំពេញបន្ទប់និងកំណត់សមាសភាពនៃបរិយាកាសឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប៊្លូបឺរីដែលមានបំណងលក់ដោយផ្ទាល់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកញ្ចប់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 15 អង្សាសេ។ ប្រសិនបើការផ្គត់ផ្គង់ berries ត្រូវបានផ្អាកជាច្រើនថ្ងៃសីតុណ្ហភាព បន្ទប់ទូរទឹកកកគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 3-5 ° C ។ សម្រាប់ការផ្ទុកផលិតផលរយៈពេលវែង សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគួរតែមានរហូតដល់ 0 ° C នៅសំណើមដែលទាក់ទងនៃ 90-95% ។

តាមក្បួនមួយរដូវប្រមូលផល lingonberry ចាប់ផ្តើមនៅខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។ Lingonberries មានរសជាតិជូរជាមួយនឹងភាពជូរចត់ដែលបាត់បន្ទាប់ពីសាយសត្វ lingonberries ត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ខែវិច្ឆិកា។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ lingonberries ត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា ដូច្នេះនៅពេលដែល lingonberries ទុំ ចូរយកកន្ត្រកចូលទៅក្នុងព្រៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ lingonberries

Lingonberries គឺជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនវីតាមីនដ៏មានតម្លៃមួយ លីងហ្គុនបឺរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត អាស៊ីតសរីរាង្គ និងជាតិស្ករជាច្រើនប្រភេទ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច លីងហ្គនបឺរីអាចត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់ក្នុងរយៈពេលមួយខែ ព្រោះវាមានផ្ទុកអាស៊ីត benzoic ។ Lingonberries និង​ទឹក​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​សម្រាប់​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម ហើយ​ជា​ថ្នាំ​បំបាត់​ការ​ស្រេក​ទឹក​ល្អ ជា​ថ្នាំ​បញ្ចុះ​លាមក និង​ថ្នាំ​ផ្សះ។ ទឹក Lingonberry មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និង diuretic មានប្រសិទ្ធិភាព antimicrobial និងការបន្សាបជាតិពុល និងជួយជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ។

Lingonberry, boletus, lingonberry

ពេលណាត្រូវរើស crowberries

Crowberry (aka crowberry ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា crowberry) គឺជារុក្ខជាតិនៃ tundra និងភាគខាងជើង។ crowberry ទុំនៅខែសីហា ហើយ crowberry ត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រហូតដល់សាយសត្វ។ ស្លឹក crowberry ស្រដៀងនឹងម្ជុលស្រល់នៅតែមាននៅលើរុក្ខជាតិសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារក៏ដោយពួកវាប្រែទៅជាពណ៌ស្វាយ - ខ្មៅ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries crowberry គឺសម្បូរបែបណាស់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ crowberry

Voronika ល្អក្នុងការយក radionuclides ចេញពីរាងកាយ និងជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។ លើសឈាម ឈឺក្បាលប្រកាំង គេងមិនលក់ បញ្ហាមេតាបូលីស និងការប្រកាច់ក៏អាចត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹក crowberry ផងដែរ។ នៅក្នុង tundra, crowberries បំបាត់ការស្រេកទឹកជាមួយនឹង berries ជំនួសឱ្យទឹក។ Crowberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ព្យាបាលមុខរបួស, astringent, anticonvulsant, antispasmodic និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងអ្នកគ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងពាងមួយបំពេញវាដោយទឹកហើយដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ Crowberry អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់នេះរហូតដល់មួយឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះ។ អ្នកក៏អាចបង្កក crowberries ផងដែរ។

Crowberry, crowberry, crowberry, bearberry, bagnovka

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសប៊្លូបឺរី

រដូវប្រមូលផលសម្រាប់ blueberries ឬ gonobobel កើតឡើងនៅខែកក្កដា សីហា និងសូម្បីតែខែកញ្ញា។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរីនឹងជួយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលរើសផ្លែប៊្លូបឺរី - ផ្លែប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរីដែលមានផ្កាពណ៌ខៀវ - ប្រផេះខ្លាំងជាមួយនឹងសាច់ពណ៌បៃតង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសមួយចំនួន៖ ពួកវាកម្ចាត់ radionuclides ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា និងបន្ថយភាពចាស់នៃកោសិកាសរសៃប្រសាទ និងខួរក្បាល។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រសិទ្ធភាព antisclerotic, cardiotonic, hypotensive និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ atherosclerosis, លើសឈាម, capillary toxicosis និងជំងឺផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃ capillaries ឈាម។ ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាជំរុញការជួសជុលជាលិកា បង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្នាំដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនការរំលាយអាហារ។

Blueberry, gonobobel, blueberry, ប្រមឹក

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ទុំនៅខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា តំបន់ភាគខាងជើងផ្លែស្ត្របឺរីអាចប្រមូលផលបានសូម្បីតែនៅក្នុងខែសីហា។ មានរឿងព្រេងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ១ ក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងអស់នៃជាតិដែក វីតាមីន E អាស៊ីតហ្វូលិក និងកាល់ស្យូម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានធាតុដាន ជាតិស្ករ pectins អាស៊ីត ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងប្រេងសំខាន់ៗ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីជួយស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំ ព្យាបាលរាគចំពោះកុមារ និងជួយភាពស្លេកស្លាំង។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានវីតាមីន ប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ី លក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic និង diuretic និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីជាតិពុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតដោយការស្ងួត ត្រជាក់ ឬត្រដុសជាមួយស្ករ។

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ, ផ្កាឈូករ័ត្ន, ព្រិលរសាត់, ផ្លែប៊ឺរី

ពេលណាត្រូវរើស cranberries

Cranberries រីកក្នុងខែមិថុនា ហើយផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីខែកញ្ញាពេញមួយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វេជ្ជបណ្ឌិត​បាន​ចាត់​ថ្នាក់​ផ្លែ​បឺរ​នេះ​ថា​ជា​អាហារ​ផ្តល់​សុខភាព​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​មនុស្ស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cranberries

Cranberries គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអំបិលប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីន C, cranberries មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងនិងផ្តាសាយ។ Cranberry ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក​ធម្មជាតិ​ដោយ​សារ​តែ​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​ប្រឆាំង​នឹង​បាក់តេរី និង​ប្រឆាំង​ការ​រលាក។ Cranberries មានសារធាតុដែលការពារការបង្កើតបន្ទះ និងកំណកឈាមក្នុងសរសៃឈាម។ សម្បូរទៅដោយលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ cranberries ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់សរសៃ varicose ព្រោះវាជួយបង្កើនភាពរឹងមាំ និងការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម និង capillaries ។ ភាគច្រើន cranberries មានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ស្រស់ៗដែលមានរយៈពេលយូរដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីត benzoic ។


Cranberry, stonefly, crane fly, snowdrop

ពេលណាត្រូវប្រមូលព្រះអង្គម្ចាស់

ផ្លែព្រីនប៊ឺរីទុំនៅខែកក្កដា - សីហា។ Knyazhenika មានរសជាតិរីករាយណាស់ - វាមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរ ក្លិនក្រអូបខ្លាំងនឹកឃើញទាំងម្នាស់ និងផ្លែប៉ែស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ព្រះនាង

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថា knyazhenika មានរសជាតិជាង raspberries ធម្មតាវាក៏មានប្រយោជន៍ដូចជា raspberries ។ Infusions និង decoctions នៃព្រះអង្គម្ចាស់នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយត្រូវបានណែនាំជា antipyretic សម្រាប់ gargling ពេលក្អកសម្រាប់ catarrh នៃផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើនិងជំងឺហឺត bronchial ។ Princess berries បំបាត់ការស្រេកទឹក និងដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ។ ការបញ្ចូលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺជាភេសជ្ជៈ។ ព្រះអង្គម្ចាស់រៀបចំតែផ្លែឈើឆ្ងាញ់ពីស្លឹកខ្ចី។ ស្លឹកម្រុំប្រើជាថ្នាំខ្ពុរមាត់សម្រាប់ឈឺបំពង់ក និងក្អក និងជាថ្នាំបំបាត់រាគ។ ស្លឹកស្រស់ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើមុខរបួស ដើម្បីបំបាត់ការរលាក និងបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយ។

Knyazhenika, polyanika, mamura

ពេលណាត្រូវប្រមូលផ្លែឈើថ្ម

Drupes ទុំនៅខែកក្កដា - សីហា។ Drupes ត្រូវបានប្រមូលរហូតដល់ចុងខែកញ្ញា ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរី និងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើថ្ម

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C (ប្រហែល 150 មីលីក្រាម%) សារធាតុ tannins និង pectin អាស៊ីតសរីរាង្គ ទឹកពីផ្លែឈើនៃផ្លែឈើថ្មត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគនិង protistocidal ។ ទឹកផ្លែឈើ Drupal ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង និងស្លេកស្លាំង។ ទឹកផ្លែឈើ Drupe berry ជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងកម្ចាត់ជាតិពុល និងកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ ទឹកផ្លែឈើថ្មក៏ជួយបន្ថយការឈឺចាប់នៅតំបន់បេះដូងផងដែរ។ មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ cystitis និងផ្តាសាយ។ Drupe berries មានភ្នាក់ងារ antipyretic ច្បាស់លាស់ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានណែនាំជាការដាក់បញ្ចូលក្នុងការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញសម្រាប់ជំងឺដែលអមដោយ "គ្រុនក្តៅខ្លាំង" ។

Kostyanik, kostritsa, ថ្មថ្ម

ពេលណាត្រូវប្រមូលផ្លែប៊ឺរី

Krasnika ដុះនៅលើ Sakhalin ភាគខាងត្បូងនៃ Kamchatka និងកន្លែងផ្សេងទៀត។ Redberry ត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែសីហា - កញ្ញា។ រសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីរីគឺប្លែក៖ ដំបូងវាហាក់ដូចជាផ្អែម ក្រោយមកវាហាក់បីដូចជាជូរ ហើយនៅពេលដែលអ្នកទំពារវាទាំងស្រុង វាហាក់ដូចជាជូរចត់ និងប្រៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ redberry

ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងទឹកផ្លែក្រហមមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុងជំងឺលើសឈាម។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងថា ផ្លែបឺរីរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុសកម្ម P ដែលធ្វើអោយសរសៃឈាមរីកធំ និងពង្រឹងជញ្ជាំងរបស់វា។ ផ្លែប៊ឺរី Krasnika មានផ្ទុកវីតាមីន C, benzoin និងផ្សេងៗទៀត។ អាស៊ីតសរីរាង្គ, ជាតិសរសៃ, អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 7, មីក្រូធាតុ (ទង់ដែង, cobalt, ម៉ង់ហ្គាណែស, ស័ង្កសីនិងក្រូមីញ៉ូម) ។ Krasnika មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ សម្រាប់ការឈឺក្បាល ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំស្ពឹករបស់ Krasnika ត្រូវបានបង្ហាញ។ ទឹកផ្លែប៊ឺរីរី និងចំរាញ់ចេញពីរាវក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកផងដែរ។ បន្ថែមពីលើផ្លែប៊ឺរី ស្លឹកខ្ចីរបស់ផ្លែរីបឺរីអាចបរិភោគបាន ហើយរសជាតិរបស់ពួកគេគឺនឹកឃើញដល់ sorrel ។

Krasnika, Klopovka

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស cloudberries

Cloudberries រីកនៅខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ហើយ cloudberries អាចប្រមូលបាននៅខែកក្កដា និងសីហា។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៅ Rus ផ្លែ cloudberries ស្រស់និងត្រាំត្រូវបានបម្រើនៅតុរាជជាផ្លែប៊ឺរីដ៏មានតម្លៃបំផុតនៅភាគខាងជើង។ នៅភាគខាងជើងវានៅតែត្រូវបានគេហៅថា berry របស់ Tsar ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cloudberries

Cloudberries មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនជាងផ្លែក្រូច ៣ ដង។ Cloudberries គឺល្អជាងការ៉ុតនៅក្នុងមាតិកានៃ provitamin A ដែលធ្វើអោយកោសិកាកោសិការស់ឡើងវិញ។ អព្ភូតហេតុ cloudberry គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃ tocopherols ដែលបង្កើនល្បឿនការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាដែលខូច និងចូលរួមក្នុងដំណើរការសំខាន់បំផុតនៃការរំលាយអាហារជាលិកា។ ដោយសារ cloudberries មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើន ពួកគេជួយការពារពីជំងឺមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ផ្លែឈើរួមជាមួយទឹកឃ្មុំគឺល្អសម្រាប់ផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺខ្សោយដើម្បីពង្រឹងពួកគេ។ សំណើចុងក្រោយមួយរបស់ A.S. Pushkin គឺការចង់ញ៉ាំ cloudberries pickled ។

Cloudberry, gloshina, bugbear

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសប៊្លូបឺរី

Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។ ផ្លែប៊្លូបឺរី ជាផ្លែប៊ឺរីព្យាបាល វាមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស, មានប្រសិទ្ធិភាព hemostatic, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, antispasmodic, analgesic និង diuretic ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចទប់ទល់នឹងភាពចាស់បានយ៉ាងខ្លាំងក្លា ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញទៀតផង។ ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅកាន់រីទីណានៃភ្នែក ហើយជាលទ្ធផល ការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិការីទីណាត្រូវបានពន្លឿន។ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃអ្វីដែលគេហៅថា anthocyanidins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត។ សារធាតុ Flavonoids ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីអាចបង្កើនកម្រិត glutathione (ជាអ្នកការពារដ៏មានឥទ្ធិពលនៃជាលិកាសរសៃប្រសាទ)។ វាត្រូវបានណែនាំថា ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រឹមតែកន្លះកែវក្នុងមួយថ្ងៃអាចការពារជំងឺផាកឃីនសុន និងជំងឺភ្លេចភ្លាំងបាន។ ចំរាញ់ចេញពី Blueberry បានបង្ហាញពីសមត្ថភាពពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមក៏ដូចជាថ្នាំមួយចំនួន ហើយអាចជាអាវុធដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។

ប៊្លូបឺរី, ប៊្លូបឺរី
រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីសម្រាក និងរើសផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីធានាថាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែបឺរីនៅតែជាសះស្បើយ ចូរយើងរំលឹកឡើងវិញនូវច្បាប់សាមញ្ញមួយបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការរើសផ្លែប៊ឺរី៖ ប្រមូលផ្លែប៊ឺរីឱ្យឆ្ងាយពីផ្លូវហាយវេ សហគ្រាសឧស្សាហកម្ម កន្លែងចាក់សំរាម និងកន្លែងគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាប្រតិទិនផ្លែប៊ឺរីរបស់យើងបានដាស់អ្នកនូវបំណងប្រាថ្នាចង់ចូលទៅក្នុងព្រៃភ្លាមៗដើម្បីរើសផ្លែប៊ឺរី។

ប្រាប់ខ្ញុំពីរបៀបធ្វើទឹក cranberry?

ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈផ្លែឈើមួយលីត្រអ្នកនឹងត្រូវការទឹករំពុះ 800 មីលីលីត្រ 125 ក្រាមនៃ cranberries និង 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំឬស្ករ granulated ។ លាងសមាតផ្លែប៊ឺរីហើយកិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនកិនឈើ។ បន្ទាប់មកដាក់ម៉ាស cranberry នៅក្នុង cheesecloth បត់ជាស្រទាប់ជាច្រើន ហើយប្រើវាច្របាច់ទឹកចេញ។ ចាក់ចូលក្នុងនំ ទឹក​ក្តៅដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5-10 នាទីហើយសំពាធតាមសំពាធឬក្រណាត់ឈីស។ លាយទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលជាមួយទឹកដែលបានរៀបចំបន្ថែមទឹកឃ្មុំឬស្ករហើយត្រជាក់វា។ នោះហើយជាទាំងអស់ - ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! គ្រាន់តែកុំភ្លេចថាចានសម្រាប់ទឹក cranberry គួរតែមាន enamel កញ្ចក់ឬដែកអ៊ីណុក។ ចានអាលុយមីញ៉ូមអាចអុកស៊ីតកម្ម និងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អមានគ្រោះថ្នាក់។
លីសា Chernikina Andrey Shalygin PhD, DBA, នាយកនិពន្ធអ្នករុករកជាតិ

ស្រដៀងគ្នាអត្ថបទ

• 02/07/2018 របៀបធ្វើអំបិលត្រីក្រហម៖ រូបមន្តធ្វើអំបិលត្រីក្រហមនៅផ្ទះ
• 02/05/2018 How to salt caviar - រូបមន្តសាមញ្ញ: caviar អំបិលនៃ pike, pike perch, perch
• 02/04/2018 ប្រតិទិននេសាទ - កុម្ភៈ 2018៖ ប្រតិទិននេសាទក្នុងខែកុម្ភៈ, ប្រតិទិនព្រះច័ន្ទសម្រាប់ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2018
• 02/04/2018 Grey goose - ការបរបាញ់និទាឃរដូវត្រូវបានហាមឃាត់! (រូបថត)
• 01/28/2018 Maslenitsa ក្នុងឆ្នាំ 2018៖ ពេលណាដើម្បីអបអរ Maslenitsa ប្រពៃណីប្រជាប្រិយ និងសញ្ញាសម្រាប់ Maslenitsa
• 01/27/2018 សមរភូមិសម្រាប់សៀវភៅក្រហម - អ្នករាយការណ៍រុស្ស៊ី ម៉ារីយ៉ា ប៉ាហ្ស៊ី
• 01/24/2018 ថ្ងៃឈប់សម្រាក Tatyana's Day: សញ្ញា និងទំនៀមទម្លាប់នៅថ្ងៃ Tatyana's Day

អ្នកថែសួន Ural

អាន № 9

"20 ត្រូវការ" ដើម្បីទទួលបានសំណាបល្អ។

បើ​គ្មាន​ការ​ដាំ​កូន​ល្អ អ្នក​នឹង​មិន​ទទួល​បាន​ការ​ប្រមូល​ផល​បន្លែ​ដំបូង​ឡើយ។ សំណាបគួរតែរឹងមាំ ស្តុកទុក មានដើមក្រាស់ លូតលាស់ល្អ និងប្រព័ន្ធឫសល្អ។
ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានសំណាបបន្លែបែបនេះនៅពេលដាំវានៅក្នុងអាផាតមិន អ្នកត្រូវដឹងឱ្យបានច្បាស់ថាតើកំហុសអ្វីខ្លះដែលយើងតែងតែធ្វើនៅពេលរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួស និងការរីកលូតលាស់សំណាប។
* ដើម្បីដាំកូនឈើ ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំល្បាយដីនៃសមាសធាតុពិសេស (ដីស្មៅ ដី humus ដីទំនាប ដីស្មៅ ស្មៅចាស់ ដីខ្សាច់ទន្លេ) ដែលយកក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់មួយ អាស្រ័យលើដំណាំដែលកំពុងដាំដុះ។
សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវតែឆ្លងកាត់ការព្យាបាលត្រជាក់រយៈពេល 5-6 សប្តាហ៍នៅលើយ៉រជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យដីកកពីរដងហើយសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សំណាបស្ពៃក្តោបការព្យាបាលកំដៅបឋមចាំបាច់។
ពីរសប្តាហ៍មុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជកុំភ្លេចនាំយកដីនេះចូលទៅក្នុងផ្ទះល្វែង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ microflora មានប្រយោជន៍នឹងភ្ញាក់នៅក្នុងវា។ ហើយដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនេះ វាអាចត្រូវបានព្យាបាលជាមួយនឹងដំណោះស្រាយការងារនៃការរៀបចំ Baikal ។
ក ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតថ្ងៃនេះអ្នកគួរតែពិចារណាទិញល្បាយដីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការដាំបន្លែយ៉ាងពិតប្រាកដដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងហាងឯកទេស។
* ចាំបាច់ត្រូវប្រើធុងដែលបង្ហូរទឹកល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សំណាប ដែលក្នុងនោះគ្រាប់ពូជ និងសំណាបនឹងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
* វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពដីល្អបំផុតសម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជ (ពី 20 ទៅ 30 អង្សាសេ) នៅក្នុងប្រអប់គ្រាប់ពូជ។ ប្រសិនបើអាផាតមិនក្តៅ ពោលគឺ 23°C នេះមិនមានន័យថាដីនៅក្នុងប្រអប់នៅលើ windowsill ក៏ក្តៅដែរ។
ប្រសិនបើប្រអប់ស្ថិតនៅឆ្ងាយពីបង្អួច នោះសីតុណ្ហភាពដីនៅក្នុងវាជាធម្មតាទាបជាង 5 ដឺក្រេក្នុងបន្ទប់។ ហើយប្រសិនបើប្រអប់នៅលើ windowsill នោះសីតុណ្ហភាពគឺ 10 ដឺក្រេឬទាបជាងនេះ។ នៅសីតុណ្ហភាពនេះគ្រាប់ពូជ ដំណាំស្រឡាញ់កំដៅទាំង​វា​នឹង​មិន​ដុះ​លូតលាស់​ល្អ ឬ​ក៏​អាច​នឹង​រលួយ​ដែរ។
* ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំគ្រាប់ពូជបន្លែសម្រាប់សាបព្រោះ ប៉ុន្តែវានៅតែគួរទិញគ្រាប់ពូជពីហាងដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញដោយក្រុមហ៊ុនផលិតរួចហើយ។
* នៅពេលសាបព្រួស ចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលជម្រៅដែលត្រូវការនៃគ្រាប់ពូជទៅក្នុងដី ព្រោះជម្រៅហួសប្រមាណរបស់វាអាចនាំឱ្យលេចចេញនូវសំណាបតែមួយប៉ុណ្ណោះ។
* វាចាំបាច់ក្នុងការការពារការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្រាស់។ នៅពេលដំណាលគ្នានោះសំណាបមានការរីកចម្រើនមិនស្មើគ្នាដើមជាច្រើនត្រូវបានពន្លូតហើយក្លាយទៅជាផុយស្រួយ។ សំណាបបែបនេះពិបាករើស ហើយងាយនឹងកើតជំងឺអុតខ្មៅ និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
* មិនចាំបាច់ស្រោចទឹកដីក្នុងប្រអប់គ្រាប់ពូជភ្លាមៗទេ បន្ទាប់ពីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ព្រោះក្នុងករណីនេះ គ្រាប់ពូជអាចទាញបានជាមួយនឹងទឹកជ្រៅទៅក្នុងដី។ ដីក្នុងប្រអប់ត្រូវស្រោចទឹកដោយទឹកក្ដៅឧណ្ហៗភ្លាមៗមុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ហើយក្រោយពេលសាបព្រួសត្រូវបាញ់តែជាមួយទឹកក្តៅពីដបបាញ់ប៉ុណ្ណោះ។
* វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការស្រោចទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ដែលនាំឱ្យស្ងួតចេញពីស្រទាប់ខាងលើនៃដីនៅក្នុងប្រអប់គ្រាប់ពូជដែលនាំទៅដល់ការស្លាប់នៃសំណាបដែលកំពុងលូតលាស់ឬការស្លាប់នៃឫសនៅក្នុងរុក្ខជាតិវ័យក្មេង។ ហើយ​ការ​ស្រោច​ទឹក​ច្រើន​ពេក​នាំ​ឱ្យ​រលួយ​ឬស ឬ​ខូចខាត​ដល់​រុក្ខជាតិ​ដោយ​ខ្មៅ និង​ងាប់ ។
* វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការស្រោចទឹកសំណាបដោយទឹកត្រជាក់ដែលមិនបានដោះស្រាយអស់រយៈពេល 24 ម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពទឹកមិនគួរទាបជាង 22-24 ដឺក្រេ។
* វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់រុក្ខជាតិវ័យក្មេងជាមួយនឹងការបំភ្លឺចាំបាច់និងរយៈពេល ម៉ោងពន្លឺថ្ងៃចាប់ពីពេលលេចចេញមក។ ក្នុងករណីមានភ្លើងបំភ្លឺមិនគ្រប់គ្រាន់ រុក្ខជាតិលាតសន្ធឹង និងមិនអាចបង្កើតផលបន្ថែមទៀត ការប្រមូលផលដ៏ធំ. ប្រអប់ដែលមានសំណាបគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើ windowsill ភាគខាងត្បូងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាត្រូវតែត្រូវបានបំភ្លឺដោយចង្កៀង fluorescent ដូច្នេះម៉ោងពន្លឺថ្ងៃសរុបគឺ 12-14 ម៉ោងពោលគឺឧ។ ការសាបព្រួសដំបូងសំណាបត្រូវការបំភ្លឺសូម្បីតែនៅលើបង្អួចខាងត្បូង។ ហើយដើម្បីកែលម្អពន្លឺ អ្នកត្រូវដំឡើងអេក្រង់ឆ្លុះបញ្ចាំងនៅជិតប្រអប់ជាមួយនឹងសំណាបនៅផ្នែកម្ខាងនៃបន្ទប់ ដោយលាតសន្ធឹង foil លើក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។
* អ្នកមិនត្រូវយឺតពេលជាមួយការរើសសំណាបទេ។ សម្រាប់ភាគច្រើន ដំណាំបន្លែនេះត្រូវធ្វើបន្ទាប់ពីស្លឹកពិត 1-3 លេចឡើង។ បន្ទាប់ពីរើសរួច រុក្ខជាតិត្រូវដាក់ស្រមោលពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់រយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។
* ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីកលូតលាស់សំណាបវាចាំបាច់ត្រូវផ្ទេរពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន 1-2 ដងពីធុងតូចទៅធុងធំ។
* ចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរទីកន្លែងរុក្ខជាតិជាប្រចាំ ដោយចាប់ផ្តើមពីពេលដែលស្លឹករបស់វាប៉ះគ្នាទៅវិញទៅមក។
* វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមជីជាតិមិនលឿនជាងពួកវាចាក់ឬសហើយចាប់ផ្តើមលូតលាស់។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានអនុវត្តម្តងរៀងរាល់ 10 ថ្ងៃម្តង ជំនួសជីសរីរាង្គ និងរ៉ែ។
* វាចាំបាច់ក្នុងការចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយនឹងអាសូតនិងផូស្វ័រអាស្រ័យលើគុណភាពនៃដីដែលបានរៀបចំចំនួនដងដែលត្រូវការ។
* ដើម្បីបងា្ករជំងឺរុក្ខជាតិ វាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាល្បាយដីដែលគ្មានមេរោគសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សំណាប បន្ថែម trichodermine ទៅវា ហើយស្រោចទឹកសំណាបជាប្រចាំជាមួយ Rizoplan ។
* វាចាំបាច់មិនត្រូវពន្យាររយៈពេលដែលត្រូវការនៃការរីកលូតលាស់សំណាបបន្លែ។
* ត្រូវ​រឹង​ចេញ​ពី​សំណាប​មុន​នឹង​ដាំ​នៅ​កន្លែង​អចិន្ត្រៃយ៍។ នេះត្រូវតែចាប់ផ្តើម 10-12 ថ្ងៃមុនពេលដាំរុក្ខជាតិនៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍ដោយបង្កើនពេលវេលាដែលបានចំណាយនៅខាងក្រៅបន្តិចម្តង ៗ ។
* មិនចាំបាច់ស្រោចទឹកសំណាបមុននឹងដឹកទៅសួនទេ ព្រោះរុក្ខជាតិដែលស្រួយបន្តិច ទំនងជាមិនសូវបាក់ពីការប៉ះដោយមិនដឹងខ្លួន។ ប៉ុន្តែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបានទៅដល់កន្លែងនោះ សំណាបត្រូវស្រោចទឹកដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។

ការដាំដុះ និងការថែទាំ Blueberries (រូបថត) បទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន

ប៊្លូបឺរី និងប៊្លូបឺរី គឺជាផ្លែប៊ឺរី។

ប៉ុន្តែផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត ហើយផ្លែប៊្លូបឺរីបានឮតែការប្រមាថចំពោះពួកគេប៉ុណ្ណោះ៖ gonobobel, អ្នកប្រមឹក, មនុស្សល្ងីល្ងើ។ ហេតុអ្វីបានជាយើងធ្វើបែបនេះដាក់នាង?

មានតែដោយសារតែវាដុះនៅជាប់នឹង rosemary ព្រៃ ដែលក្នុងកំដៅបញ្ចេញប្រេងសំខាន់ៗដែលស្រវឹង ដែលធ្វើឱ្យអ្នកវិលមុខ។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ ស្ថានភាពបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅកំពុងតាមព្យញ្ជនៈតាមសួនច្បារដែលមានកំពស់ខ្ពស់ blueberries ។ ហើយនាងក៏នឹងធ្វើឱ្យអ្នកគ្រវីប៉ែល។

ខ្ញុំបានឃើញពូជ blueberries សួនច្បារថ្មី ហើយភ្ញាក់ផ្អើល: ហេតុអ្វីបានជាមិន blueberries ព្រោះវាផ្អែមជាង និង juicier? ខ្ញុំ​មិន​ខ្ជិល​ពេក​ទេ ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​ព័ត៌មាន៖ ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​ត្រូវ​បាន​គេ​បោះបង់​ចោល​ដោយសារ​ទម្លាប់​លូតលាស់​របស់​វា ខណៈ​ដែល​វា​មិន​បង្កើត​ជា​គុម្ពោត​ក្រាស់​ដែល​អ្នក​ថែ​សួន​ឲ្យ​តម្លៃ​ខ្លាំង។ Blueberries មិនមានគុណវិបត្តិបែបនេះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកបង្កាត់ពូជបានជ្រើសរើសតាមការពេញចិត្តរបស់វា។