خانواده پیاز شامل گیاهان رایج در باغ های ما مانند پیاز، پیاز و موسیر است. آنها برای به دست آوردن اولین مورد رشد می کنند سبزه بهاری, سرشار از ویتامینو فیتونسیدها و همچنین پیازها که در تهیه ظروف مختلف و در کنسرو سازی استفاده می شود. بیشتر پیازها محصولاتی بی تکلف هستند و می توان آنها را پرورش داد برداشت خوبمشروط به معین قوانین سادهحتی یک باغبان تازه کار هم می تواند این کار را انجام دهد.

کاشت پیاز در یک مکان بیش از 2 سال توصیه نمی شود. بهترین پیشینیان برای پیاز خیار، کلم، سیب زمینی و حبوبات هستند. علاوه بر این، می توانید بعد از چغندر، کدو سبز و کدو پیاز و سیر بکارید. پیشینیان بد هویج و گوجه فرنگی هستند.

آفاتآفات اصلی گیاهان پیاز مگس پیاز است. برای مبارزه با آنها، پشته هایی را که پیاز یا سیر در پاییز روی آنها رشد کرده اند حفر کنید، قبل از کاشت، مواد بذر را با حشره کش ها درمان کنید و مجموعه های پیاز را به مدت 24 ساعت در دمای +40-45 درجه گرم کنید. نتیجه خوبی با استفاده از خاکستر یا گرد و غبار تنباکو حاصل می شود اگر آنها را با پیاز روی تخت بپاشید و همچنین گیاهان را با محلول آب و آبیاری کنید. نمک سفره(200 گرم در هر سطل آب).

بیماری های عمدهاز بین بیماری هایی که پیاز را تحت تاثیر قرار می دهد، بیشترین آسیب به محصول می تواند ناشی از پوسیدگی گردن و همچنین سفیدک کرکی باشد. برای کنترل و پیشگیری بلافاصله پس از برداشت، خاکبرداری و اضافه کردن خاک توصیه می شود آهک خرد شدهیا خاکستر سوزاندن گیاهان آسیب دیده توصیه می شود.

نحوه پرورش پیاز

پیاز یک محصول آشنای جهانی است که برای پیاز و پر (به عنوان مثال سبزی) کشت می شود. انواع مختلفی وجود دارد پیازها، که از نظر زمان رسیدن، رنگ پیاز و طعم متفاوت هستند. برداشت خوبی از این محصول را می توان چندین بار در سال به دست آورد: در بهار و تابستان در باغ، در پاییز و زمستان در گلخانه. حتی در یک آپارتمان روی طاقچه می توان مقدار کمی سبزه را پرورش داد.

رژیم دماپیاز یک محصول کاملاً مقاوم در برابر سرما است، بذرهای آن در دمای +3-5 درجه به خوبی جوانه می زنند. و دمای مطلوب برای رشد یک گیاه 23-25 ​​درجه سانتیگراد است؛ هوای گرمتر می تواند بر عملکرد محصول تأثیر منفی بگذارد.

روش های کاشت

برای به دست آوردن پیاز، گیاهان را با استفاده از نهال و بدون آن در زمین می کارند روش نهال، همچنین پیاز را می توان از مجموعه پرورش داد.

کشت بدون بذر.ساده ترین راه برای کاشت پیاز بدون نهال است. بذرها را مستقیماً در زمین بکارید، آنها را 1-1.5 سانتی متر در خاک دفن کنید (به طوری که نهال ها سریعتر ظاهر شوند، دانه ها را از قبل خیس کنید).

پیاز را می توان 23 تا 24 هفته پس از کاشت برداشت کرد که این روش رشد را فقط برای مناطقی با آب و هوای معتدل که در آنها می توان در اوایل بهار کاشت انجام داد، مناسب است. که در خط میانیهنگام فرود در زمین بازپیازها ممکن است زمان رسیدن نداشته باشند، بنابراین برای برداشت خوب، از کاشت زمستانه یا نهال استفاده کنید.

کاشت قبل از زمستان را پس از شروع هوای سرد پایدار انجام دهید تا پیازها زمان جوانه زدن نداشته باشند. قبل از یخ زدن خاک، بسترها را از قبل آماده کنید. بذرها را در شیارها به عمق 5-6 سانتی متر بکارید، یک لایه 2-3 سانتی متری هوموس را روی آن بپاشید.

کاشت پیاز از طریق نهال.برای گرفتن نهال های قویبذرها را در ماه مارس در جعبه های کم عمق یا کاست های مخصوص بکارید. از مخلوط های خاک آماده یا خاک حاصلخیز باغچه استفاده کنید. پس از کاشت، جعبه ها را با فیلم بپوشانید و دما را در 18-25 درجه سانتیگراد حفظ کنید؛ هنگامی که شاخه ها ظاهر شدند، جعبه ها را به یک مکان خنک (10-12 درجه سانتیگراد) منتقل کنید تا جوانه ها کشیده نشوند.

بعد از یک هفته می توانید دما را 6-8 درجه سانتی گراد افزایش دهید. پوشش را برای چند ساعت در روز برای تهویه بردارید. نهال پیاز را بعد از 2-3 روز آبیاری کنید. می توانید 1-2 بار در دقیقه آن را تغذیه کنید. کود (20 گرم نیترات آمونیوم 15 گرم کلرید پتاسیم و 40 گرم سوپر فسفات در هر سطل آب).

کاشت نهال در زمین باز.قبل از کاشت نهال در زمین باز، بهتر است آنها را سفت کنید.

بهتر است نهال ها را در فاصله بین ردیف های 10-12 سانتی متر، بین بوته ها در یک ردیف - 6 سانتی متر کاشت کنید، برای جلوگیری از آسیب دیدن ریشه گیاهان در هنگام کاشت، بهتر است پیاز را با یک کلوخه زمین دوباره بکارید. قبل از کاشت، خاک را در بسترهای آماده شده به طور کامل آبیاری کنید.

کاشت نهال پیاز.

ساده ترین راه برای کاشت پیاز.یک روش کمتر دردسرساز برای رشد پیاز در مناطقی با آب و هوای معتدل و خنک، کاشت مجموعه (پیازهای کوچکی که از دانه ها رشد می کنند) است. در ده روز اول اردیبهشت ماه را بکارید و با یک قاشق یا چنگک سوراخ ایجاد کنید و پیازها را حدود 1 سانتی متر عمیق کنید (سعی کنید گردن را با خاک نپوشانید). مجموعه ها را در فاصله 20-25 سانتی متری بین ردیف ها و 5-10 سانتی متری بین پیازها بکارید. استفاده از کاشت نوار دو ردیفه در فاصله 20-35 سانتی متر بین ردیف ها و 5-10 سانتی متر بین پیازها راحت است.

در زمین بسته، هنگام رشد پیاز برای پر (برای سبزی)، از مجموعه ها به عنوان ماده کاشت استفاده کنید.

آماده سازی خاک برای کاشت پیاز

برداشت خوب فقط با کاشت در مناطق آفتابی و روشن با خاک غنی حاصل می شود. پیاز رطوبت راکد را تحمل نمی کند، بنابراین این محصول در مناطق با زهکشی خوب بهترین عملکرد را دارد. خاک روی آنها نباید رسی باشد.

بهتر است در فصل پاییز منطقه ای را برای کاشت پیاز آماده کنید. خاک را تا عمق یک بیل بیل حفر کنید، ریشه علف های هرز را بردارید، کود دامی پوسیده و کودهای معدنی بمالید. در بهار، لایه بالایی خاک را شل کنید، سپس همه چیز را با چنگک صاف کنید.

نحوه آب دادن

کاشت پیاز پیش از زمستان.

در طول تشکیل و رشد برگ ها، پیازها را باید به طور مرتب آبیاری کرد (در ماه می - یک بار در هفته و در ژوئن - هر 10 روز یک بار)، بین دو آبیاری، خاک بین ردیف ها را شل کنید و علف های هرز را با دقت از بین ببرید. با این حال، به یاد داشته باشید که رسیدن پیازها به رژیم رطوبت کاملاً متفاوتی نیاز دارد، بنابراین آبیاری را 3-4 هفته قبل از برداشت کاملاً متوقف کنید.

هنگام کاشت پیاز برای سبزی در خاک محافظت شده، خاک را در حین خشک شدن آبیاری کنید و بین دو آبیاری آن را شل کنید.

نحوه تغذیه و کوددهی پیاز

هنگام رشد پیاز در زمین باز، به ازای هر 1 متر مربع طبق طرح زیر کود دهید: در پاییز، هنگام تهیه خاک، 4 کیلوگرم کمپوست و 100 گرم سولفات پتاسیم اضافه کنید. در بهار قبل از کاشت - 25 گرم کود نیتروژن؛ پس از تشکیل اولین برگ ها - 20 گرم کود نیتروژن-فسفر و 5-7 روز پس از آن، گیاهان را با کود رقیق شده در آب (به نسبت 1: 10) یا فضولات پرندگان (به نسبت 1) کود دهید. : 20).

برای برداشت خوب، کود دیگری را در طول تشکیل پیازها انجام دهید: بیشتر اعمال کنید کودهای فسفر پتاسیمبه میزان 15-25 گرم در هر متر مربع.

اگر متوجه شدید که پیاز به کندی رشد می کند و برگ های آن سفید شده است، مخلوطی از 200 گرم قاچا و 20 گرم اوره حل شده در یک سطل آب اضافه کنید. پس از 15 روز، گیاهان را با محلول نیتروفوسکا دیگری تغذیه کنید.

پیازهای رشد یافته با کاشت بذر (سیاه دانه) برای اولین بار در مرحله ظهور برگ چهارم با تزریق قاچ (1:10) یا کود مرغی (1:20) تغذیه می شود، مصرف - یک سطل 3-4 مربع. متر متر بین ردیف ها شیارهایی به عمق 8-6 سانتی متر ایجاد کنید و آنها را با دم کرده کود آبیاری کنید و با خاک بپوشانید. پس از دو هفته، تغذیه دوم انجام می شود: یک قاشق چای خوری اوره و سولفات پتاسیم، 2 قاشق چای خوری سوپر فسفات در هر متر مربع. متر

هنگام رشد پیاز برای پر در زمین باز یا بسته، اضافه کنید کودهای پیچیده(هر 10 روز یک بار).

کاشت و پرورش پیاز و تره فرنگی

تره فرنگی یک محصول نسبتاً جدید در کشور ما است که کمتر از سایر گیاهان پیازدار در باغ ها یافت می شود. این نوع پیاز بیشتر در مناطق جنوبی رایج است (این به دلیل دوره نسبتاً طولانی از جوانه زدن تا برداشت است).

تره فرنگی را برای تولید قسمت سفید ضخیم پایین ساقه پرورش می دهند (این گیاه پیاز تشکیل نمی دهد) در صورت تمایل می توان از برگ های سبز جوان برای غذا استفاده کرد. شرایط اصلی برای به دست آوردن برداشت خوب از این محصول عبارتند از: انتخاب درستمنطقه کاشت و مصرف به موقع کودها.

درجه حرارت

برای برداشت خوب، دمای متوسط ​​در سراسر فصل رشدباید 17-23 درجه سانتیگراد باشد، اگرچه به طور کلی این کشت در برابر سرما مقاوم است و می تواند یخبندان کوتاه مدت تا 7- درجه سانتیگراد را تحمل کند.

هنگام کاشت تره فرنگی در نهال، زمانی که خاک تا 10+ درجه سانتی گراد گرم شد، نهال را در زمین بکارید.

کاشت پیاز و تره فرنگی

در مناطق جنوبی کشور ما، تره فرنگی را می توان با کاشت در زمین باز کشت کرد؛ در مناطقی با آب و هوای خنک، روش کشت نهال توصیه می شود - در این صورت، می توانید در سال کاشت محصول (تقریباً 45) برداشت کنید. -60 روز از لحظه کاشت نهال در بستر). دوره رسیدن بستگی به زودرس بودن رقم، شرایط آب و هوایی و برآورده شدن الزامات کشاورزی دارد.

برای تسریع در رویش نهال ها ابتدا بذرها را خیس کرده و جوانه بزنید. مراقبت از نهال ها تقریباً مانند هنگام رشد پیاز است: به طور منظم نهال ها را آبیاری کنید. می توانید یک بار کودهای پیچیده مایع را اعمال کنید. دمای مطلوب برای رشد نهال تره فرنگی 18-25 درجه سانتی گراد قبل از جوانه زنی بذر و 14-16 درجه سانتی گراد بعد از جوانه زنی است. اگر دما بیشتر باشد و نور کافی نباشد، نهال ها کشیده می شوند.

در پایان فروردین یا اوایل اردیبهشت نهال ها را در زمین بکارید. در شیارهایی به عمق 10-15 سانتی متر بکارید (فاصله بین بوته ها حداقل 10 سانتی متر است). پس از 2 هفته، شیارها را با خاک حاصلخیز پر کنید.

خاک باید حاصلخیز و لزوماً شل و ترجیحاً خنثی باشد. بر خاک های اسیدیبرداشت مناسب تره فرنگی امکان پذیر نخواهد بود.

نحوه آبیاری پیاز

کاشت پیاز و تره فرنگی.

تره فرنگی گیاهی رطوبت دوست است، بنابراین از لحظه کاشت نهال تا پایان فصل رشد، آبیاری منظم آن را فراموش نکنید و در ماه های خشک دفعات آبیاری را افزایش دهید. بعد از هر بار آبیاری ردیف ها را شل کنید.

پیاز تپه ای

به منظور رشد ساقه های آبدار سفید شده و عملکرد بالا، تره فرنگی را 3-4 بار در فصل بالا ببرید. و البته علاوه بر این فراموش نکنید که علف های هرز را بیرون بیاورید و خاک را شل کنید.

پانسمان بالا

تره فرنگی را به طور مرتب کود دهید - بدون این کار نمی توانید برداشت خوبی داشته باشید. به خصوص برای تره فرنگی مهم هستند کودهای نیتروژنی- آنها به ویژه در نیمه دوم تابستان، زمانی که سبزی به طور فعال در حال شکل گیری است، ضروری هستند.

جایگزینی مایع بهینه است کودهای آلیبه عنوان مثال، محلول آبی ماهی 1:8 یا فضولات پرنده 1:20 به میزان 3 لیتر در هر متر مربع. متر و کودهای معدنی(به عنوان مثال، محلول نیترات آمونیوم و سولفات پتاسیم به میزان 15-20 گرم در هر متر مربع).

کاشت و پرورش موسیر

موسیر یا خانواده، پیاز چند آشیانه، به دلیل زود رسیدن و کیفیت های طعم. این گونه کمتر از پیاز رایج است. چند پیاز کوچک در یک لانه تشکیل می شود که طعم تند کمتری نسبت به پیاز معمولی دارد. موسیر را می توان در زمین باز برای پیاز و پر و در زمین بسته برای پر پرورش داد. برگ های موسیر برای مدت طولانی زبر نمی شوند و آبدار می مانند.

درجه حرارت

موسیر دمای پایین را به خوبی تحمل می کند. اگر آن را به زمستان بسپارید، به راحتی می تواند تا 20- درجه یخ زدگی خاک را تحمل کند و در بهار سبزی زودتر از سایر انواع پیاز ظاهر می شود. دمای مطلوب موسیر در طول فصل رشد 20-24 درجه سانتی گراد است.

کاشت موسیر

رشد پیاز - موسیر.

ساده ترین راه برای تکثیر موسیر به روش رویشی - با کاشت پیاز است و برای رشد واریته های جدید، روش تکثیر بذر ارجحیت دارد.

قبل از کاشت، پیازها را به مدت 20-30 دقیقه در محلول صورتی کم رنگ پرمنگنات پتاسیم خیس کنید و سپس با آب سرد بشویید.

در بهار (از اواخر آوریل تا اوایل اردیبهشت) یا پاییز (از اواخر سپتامبر تا اوایل اکتبر) بکارید. برای کاشت بهارهاز لامپ های متوسط ​​(قطر 3-4 سانتی متر) استفاده کنید، برای پاییز - لامپ های کوچکتر (قطر حدود 2 سانتی متر).

پیازها را به عمق 2-4 سانتی متر بکارید، زمانی که کاشت پاییزهآنها را با ذغال سنگ نارس یا خاک با یک لایه 3-4 سانتی متر مالچ کنید.

برای به دست آوردن پیازهای موسیر بزرگ، باغداران باتجربه کاشت را در بهار، کاشت پیازها در فاصله 15 سانتی متری از یکدیگر و 30 سانتی متر بین ردیف ها پیشنهاد می کنند. ، به طوری که تا پاییز در هر لانه 1-2 پیاز باقی می ماند.

هنگام رشد موسیر برای پر در زمین های محافظت شده، آنها را در نیمه دوم فوریه بکارید، سپس در بهار اولین برداشت سبزه را درو خواهید کرد.

هنگام وارد کردن موسیر به پرها، می توان از پیازها دوباره استفاده کرد. برای این کار سبزی ها را پس از بریدن از خاک جدا کرده و به صورت ضربدری برش بزنید و دوباره در جعبه ها یا گلدان هایی با مخلوط خاک حاصلخیز بکارید.

خاک ورزی

هنگام کاشت موسیر در زمین باز در بهار، مواد پوششی را هر چه زودتر از بستر جدا کنید تا خاک سریعتر گرم شود. در این صورت به برداشت سبزه سرعت می دهید.
پس از سبز شدن، خاک را در ردیف ها و ردیف ها شل کنید و علف های هرز را کاملا آبیاری کنید.

توصیه می شود در تابستان 2-3 بار فاصله ردیف ها را به عمق 5-6 سانتی متر شل کنید و پس از هر بار آبیاری کافی است خاک را تا عمق 3-5 سانتی متر شل کنید و در هنگام شل شدن اینگونه نیست. توصیه می شود خاک را به خود گیاهان اضافه کنید، زیرا این امر رسیدن پیازها را کند می کند.

اگر موسیر را در گلخانه می کارید، خاک را نه عمیق، بلکه بعد از هر آبیاری شل کنید.

آبیاری

در نیمه اول فصل رشد، موسیر را به طور منظم آبیاری کنید: از اردیبهشت تا اواسط تیر - 3-4 بار در هفته؛ در هوای گرم و خشک می توانید تعداد آبیاری ها را افزایش دهید. در نیمه دوم تابستان نیاز به آبیاری کمتری دارید و می توانید 2-3 هفته قبل از برداشت پیازها آبیاری را متوقف کنید.

در زمین های بسته، موسیر را به طور منظم، اما کم آبیاری کنید. بعد از هر آبیاری شل کنید.

نحوه تغذیه موسیر

در طول فصل رشد، توصیه می شود موسیرها را 1-2 بار تغذیه کنید (این برای به دست آوردن برداشت غنی در زمین باز و بسته کافی است). از محلول آبی مالون (به نسبت 1:10)، فضولات پرندگان (به نسبت 1:15) یا دقیقه پیچیده استفاده کنید. کود (به میزان 20 گرم در هر 10 لیتر آب).

کاشت و پرورش پیاز

پیاز یک باتون است چند ساله، هم در زمین باز و هم در گلخانه قابل کشت است. این گیاه را می توان چندین سال در یک مکان با موفقیت کشت کرد، اما در سال سوم عملکرد آن کاهش می یابد و برگ ها درشت تر می شوند.

انواع مختلفی از پیاز در کشت وجود دارد که می توان آنها را به دو گروه اصلی تقسیم کرد. انواع نیمه تیز زودرس در حال حاضر محصول تولید می کنند در اوایل بهار، حادهای دیررس 30-40 روز بعد می رسند. پرورش پیاز بهار دشوار نیست، به خصوص اگر گونه هایی بکارید که به بیماری ها مقاوم هستند.

درجه حرارت

پیاز یک محصول مقاوم در برابر زمستان است و سرما را تا 45- درجه سانتیگراد تحمل می کند. دمای مطلوب برای فصل رشد 19-23 درجه سانتی گراد است.

کاشت پیاز

تکثیر پیاز به صورت نشایی یا بدون نشاء امکان پذیر است. کاشت بذرها در زمین باز در اواخر آوریل و تا عمق 2 سانتی متر آغاز می شود. ساده ترین راه کاشت خطی در فاصله 40-50 سانتی متر بین ردیف ها است، اما می توانید از طرح کاشت نواری نیز استفاده کنید: بذرها را در 2 بکارید. -5 خط به فاصله 10 سانتی متر بین ردیف ها و به همین میزان بین بوته ها.

پیاز - شیپور به راحتی از طریق رویشی تکثیر می شود. برای این کار کافی است بوته ها را تقسیم کرده و هر پیاز را جداگانه بکارید. بهتر است این کار را در بهار یا اواخر تابستان انجام دهید. پیازها را در ردیف بکارید.

برای برداشت خوب، پیاز را در بهار یا حداقل در تابستان یا اوایل پاییز بکارید.
برای اجبار به زمان زمستاندر پاییز، چندین گیاه را حفر کنید و آنها را به جعبه پیوند دهید، آنها را در مکانی گرم و روشن قرار دهید و 2 تا 3 بار در هفته آبیاری کنید.

برداشت زودرس پیاز

برای گرفتن سبزه های اولیهدر پایان فوریه - اوایل ماه مارس، پیاز را در گلخانه های فیلم تونلی بکارید. این روش به شما امکان می دهد دو یا حتی سه هفته زودتر برداشت کنید (و 1.5-2 برابر بیشتر از زمانی است که پیاز را در زمین باز می روید).

همچنین می توانید از یک پناهگاه بدون قاب استفاده کنید: بذر پیاز را در زمین باز بکارید و با فیلم سوراخ دار بپوشانید و آن را با خاک در امتداد لبه ها بپاشید.

برای اجبار کردن پیاز، می توان پیاز را در گلخانه نیز پرورش داد. در پاییز، قلمه ها را در ردیف بکارید و در ماه مارس که برگ های پیاز 15-20 سانتی متر رشد کردند، اولین برداشت را برداشت کنید.

هنگام کاشت پیاز در گلخانه، شیارهای کوچکی در بستر ایجاد کنید، پیازها را در آنها بکارید و روی آنها را با خاک بپوشانید. برای برداشت خوب، دمای گلخانه را 15-10+ درجه سانتیگراد حفظ کنید و به تدریج آن را به 20 درجه سانتیگراد افزایش دهید. رطوبت مطلوبهوا - 70-80٪. 7-10 روز پس از کاشت، کودهای معدنی را به خاک اضافه کنید.

شل شدن

شل کردن ردیف ها کلید برداشت خوب پیاز است. چند روز پس از اولین وجین، خاک بین ردیف گیاهان را شل کنید.

آبیاری

برای به دست آوردن سبزی های تازه و آبدار، آبیاری پیاز را فراموش نکنید (با کمبود رطوبت، برگ های آن درشت می شوند و تلخ می شوند). میزان توصیه شده 3-4 بار در هفته، 10-20 لیتر در متر مربع است. 3-4 ساعت پس از آبیاری، ردیف ها را شل کنید.

نحوه تغذیه پیاز

برای برداشت خوب پیاز، فراموش نکنید که آنها را با ماهی رقیق شده به نسبت 1: 8 یا فضولات پرندگان (1: 20) تغذیه کنید؛ یک بار تغذیه در هر فصل کافی است. پس از برداشت، توصیه می شود از کودهای معدنی مایع (50 گرم نیترات آمونیوم، 3 گرم سوپر فسفات و 20 گرم کلرید پتاسیم در هر 10 لیتر آب) استفاده شود.

پیاز را بهتر است در بستر کشت کنید، در حالی که گلخانه ها اغلب برای پیاز سبز ساخته می شوند. بر اساس 2 هکتار زمین برای کشت، ما حدود 1.5 کیلوگرم بذر را بر اساس محاسبه 700-800 گرم در هر صد متر مربع خریداری می کنیم.

برای رشد پیاز به یک مکان آفتابی (خاک باید به سرعت گرم شود) یا حداقل سایه جزئی نیاز دارید، اما قطعا آن را در مناطق پست نکارید.

روش های پرورش پیاز

سه روش کمان وجود دارد. اولین و به ندرت ترین مورد استفاده رویشی است که با کمک آن شلغم رشد می کند و تولید مثل بذر را حذف می کند.

در مورد دوم، پیاز یک محصول یک ساله است که در سال اول از دانه ها رشد می کند. پیاز را می توان از مجموعه ها نیز پرورش داد. این در مورد است فرهنگ چند ساله. این بدان معنی است که ابتدا کاشت غلیظ انجام می شود و در نتیجه مجموعه های پیاز تشکیل می شود که سپس به عنوان ماده کاشت عمل می کنند.

هر یک از این روش ها مزایا و معایب خود را دارند. به عنوان مثال مجموعه های پیاز کوتاه ترین فصل رشد (80-90 روز) را دارند و زودتر می رسند، کمتر مستعد ابتلا به بیماری است.

این روش همچنین برداشت خوبی می دهد و پیاز خود متراکم است و در زمستان به خوبی ذخیره می شود. این روش برای مناطق شمالیبا یک تابستان کوتاه

اگر پیاز را از دانه می روید، پس نیازی به صرف زمان و هزینه برای رشد نهال ندارید و خطر از دست دادن آن را در طول ذخیره سازی زمستانی ندارید.

فن آوری رشد پیاز - آماده سازی

طرز تهیه بذر.قبل از کاشت بذر، باید آنها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید. برای انجام این کار، باید آنها را با آب پر کنید، تکان دهید و همه آنهایی که شناور هستند را بردارید. قبل از کاشت، بذرها را که در گاز پیچیده شده اند، در آن غوطه ور می کنند آب گرم(45-50 درجه)، و پس از آن یکی دیگر - در سرما. پس از این، دانه ها در یک پارچه مرطوب پیچیده می شوند آب گرم، و یک روز باقی می ماند و پس از آن دانه ها باید دو روز دیگر را در آب در دمای اتاق بگذرانند.

طرز تهیه خاک.هنگام تصمیم گیری برای کاشت پیاز، به یاد داشته باشید که آن ها در خاک های کمی قلیایی و خنثی بهتر رشد می کنند، به این معنی که ابتدا خاک اسیدی باید آهک شود. خود سایت باید در پاییز آماده شود. شما باید 1-2 سطل هوموس به خاک اضافه کنید (می توانید از کمپوست پوسیده استفاده کنید) و کودهایی مانند نیتروفوسکا، سوپر فسفات و خاکستر چوب(هر بار یک قاشق غذاخوری).

تناوب زراعی.نکته دیگر این است که کاشت پیاز پس از گوجه فرنگی، سیب زمینی، حبوبات و کلم ایده آل است. اما ارزش آن را ندارد که پیازها را در جایی که حداقل سه سال است رشد کرده اند، بکارید. همچنین سعی کنید بعد از هویج، خیار و سیر پیاز نکارید.

کاشت و مراقبت از پیاز

عمق کاشت پیاز 2 سانتی متر فاصله ردیف ها 15 سانتی متر، و در خود ردیف فاصله بین گیاهان جوانه زده باید یک و نیم سانتی متر باشد. پس از این، پیازها باید نازک شوند. برای تهیه ست بین بوته ها 5-3 سانتی متر و برای پیازها 12 سانتی متر فاصله بگذارید نیازی به بالا بردن پیازها نیست. پیازها باید در اسرع وقت کاشته شوند، زیرا پیازها می توانند حتی در برابر سرماهای 5- درجه مقاومت کنند.

لازم است پیازها را هر 2-3 روز یک بار آبیاری کنید تا شاخه ها ظاهر شوند.. و سپس می توانید هفته ای یک بار به آبیاری بروید. یک ماه قبل از برداشت باید آبیاری پیازها را متوقف کنید، سپس پیازها بهتر می رسند.

همچنین فراموش نکنید که پیازها را 1 تا 3 بار در طول فصل رشد کود دهید.. هنگام کاشت پیاز، برای مقابله با آفات آماده باشید. به یک قاشق چایخوری نیاز خواهید داشت سولفات مس، در 10 لیتر آب با افزودن صابون مایع (1 قاشق غذاخوری) رقیق شده است. این محلول برای اسپری پرها استفاده می شود و به خوبی در برابر قارچ محافظت می کند. بر متر مربعشما به نیم لیتر محلول نیاز دارید.

تمیز کردن و برداشت

باید زمانی که برگها کمی خشک شدند شروع به برداشت پیاز کنید. پیازهای جمع آوری شده در یک اتاق خشک خشک می شوند و تنها پس از آن پرها کوتاه می شوند و طول گردن را 2-4 سانتی متر نگه می دارند. توصیه می شود پیاز را در دمای 0…+1 درجه نگهداری کنید. در مراقبت مناسببرداشت پیاز به 200-400 کیلوگرم در هر صد متر مربع می رسد.

هزینه ها و درآمد

سرمایه گذاری در چنین تجارت کوچک است: برای بذر، کود، ابزار لازمشما به حدود 5 هزار روبل نیاز دارید. در حین مطالعه اجرای مستقلبرداشت یا به سادگی فروش آن به صورت عمده به یک فروشگاه یا رستوران، شما می توانید 30-40 هزار روبل از دو هکتار زمین دریافت کنید.

شایان ذکر است که پرورش پیاز به شما این امکان را می دهد که نه تنها این سبزی مفید را برای خود تهیه کنید، بلکه درآمد اضافی نیز کسب کنید. و در آینده می توان آن را گسترش داد.

انجیر، انجیر، درخت انجیر - همه اینها نامهای یک گیاه هستند که ما به شدت آن را با زندگی مدیترانه ای مرتبط می کنیم. هرکسی که تا به حال طعم میوه انجیر را چشیده می داند چقدر خوشمزه است. اما علاوه بر طعم شیرین لطیف خود، برای سلامتی نیز بسیار مفید هستند. و در اینجا یک جزئیات جالب وجود دارد: معلوم می شود که انجیر کاملاً است گیاه بی تکلف. علاوه بر این، می توان آن را با موفقیت در یک قطعه در منطقه میانی یا در یک خانه - در یک ظرف رشد داد.

اغلب، مشکلات در رشد نهال گوجه فرنگی حتی در میان ساکنان تابستانی با تجربه ایجاد می شود. برای برخی، همه نهال ها کشیده و ضعیف می شوند، برای برخی دیگر، ناگهان شروع به سقوط می کنند و می میرند. مسئله این است که نگهداری آن در یک آپارتمان دشوار است شرایط ایده آلبرای رشد نهال نهال هر گیاهی باید با نور زیاد، رطوبت کافی و دمای بهینه. هنگام رشد نهال گوجه فرنگی در آپارتمان چه چیز دیگری باید بدانید و رعایت کنید؟

وینیگرت خوشمزه با سیب و کلم ترش - یک سالاد گیاهی که از سبزیجات و میوه های آب پز و سرد، خام، ترشی، شور، ترشی تهیه می شود. این نام از سس فرانسوی ساخته شده از سرکه، روغن زیتون و خردل (وینیگرت) گرفته شده است. وینیگرت نه چندان دور در غذاهای روسی ظاهر شد، در اوایل قرن نوزدهم؛ شاید این دستور غذا از غذاهای اتریشی یا آلمانی قرض گرفته شده باشد، زیرا مواد تشکیل دهنده سالاد شاه ماهی اتریشی بسیار شبیه است.

هنگامی که ما به صورت رویایی بسته های درخشان دانه را در دستان خود مرتب می کنیم، گاهی اوقات ناخودآگاه متقاعد می شویم که نمونه اولیه گیاه آینده را داریم. ما به طور ذهنی برای آن مکانی را در باغ گل اختصاص می دهیم و منتظر روز گرامی ظهور اولین جوانه هستیم. با این حال، خرید بذر همیشه تضمین نمی کند که در نهایت گل مورد نظر را به دست آورید. من می خواهم توجه خود را به دلایلی جلب کنم که چرا بذرها ممکن است در همان ابتدای جوانه زدن جوانه نزنند یا از بین بروند.

بهار در راه است و باغداران کار بیشتری برای انجام دادن دارند و با شروع هوای گرم، تغییرات در باغ به سرعت رخ می دهد. جوانه ها روی گیاهانی که دیروز هنوز خواب بودند شروع به متورم شدن کرده اند و همه چیز به معنای واقعی کلمه در مقابل چشمان ما زنده می شود. پس از یک زمستان طولانی، این یک خبر خوب است. اما همراه با باغ، مشکلات آن زنده می شود - آفات حشرات و عوامل بیماری زا. سرخرطومی ها، سوسک های گل، شته ها، کلاستروسپوریوز، مانیلیوز، دلمه، سفیدک پودری - این لیست می تواند برای مدت طولانی ادامه یابد.

نان تست صبحانه با سالاد آووکادو و تخم مرغ راهی عالی برای شروع روز است. سالاد تخم مرغ در این دستور غذا به عنوان یک سس غلیظ عمل می کند که با آن چاشنی می شود سبزیجات تازهو میگو سالاد تخم مرغ من کاملا غیر معمول است، این یک نسخه رژیمی از میان وعده مورد علاقه همه است - با پنیر فتا، ماست یونانی و خاویار قرمز. اگر صبح وقت دارید، هرگز لذت پختن غذای خوشمزه و سالم را از خود دریغ نکنید. شما باید روز را با احساسات مثبت شروع کنید!

شاید هر زنی حداقل یک بار یک ارکیده شکوفه را به عنوان هدیه دریافت کرده باشد. تعجب آور نیست، زیرا چنین دسته گل زنده ای شگفت انگیز به نظر می رسد و برای مدت طولانی شکوفا می شود. پرورش ارکیده خیلی سخت نیست. محصولات داخلی، اما عدم رعایت شرایط اصلی برای نگهداری آنها اغلب منجر به از دست دادن یک گل می شود. اگر تازه شروع کرده اید ارکیده های داخلی، باید به سوالات اصلی در مورد رشد اینها پاسخ صحیح پیدا کنید گیاهان زیبادر خانه.

چیزکیک های سرسبز با دانه های خشخاش و کشمش که طبق این دستور تهیه شده اند در خانواده من در کمترین زمان ممکن خورده می شوند. نسبتا شیرین، چاق، لطیف، با پوسته اشتها آور، بدون روغن اضافی، در یک کلام، دقیقاً همان چیزی است که مادر یا مادربزرگ من در کودکی سرخ کرده بودند. اگر کشمش خیلی شیرین است، اصلاً نیازی به اضافه کردن شکر دانه ریز نیست؛ بدون شکر، چیزکیک ها بهتر سرخ می شوند و هرگز نمی سوزند. آنها را در ماهیتابه ای که با روغن چرب کرده اید با حرارت ملایم و بدون درب بپزید!

گوجه گیلاسی نه تنها در اندازه کوچک توت ها با همتایان بزرگتر خود متفاوت است. بسیاری از انواع گیلاس طعم شیرین منحصر به فردی دارند که با طعم کلاسیک گوجه فرنگی بسیار متفاوت است. هر کسی که هرگز چنین گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را با چشمان بسته امتحان نکرده باشد، ممکن است به این نتیجه برسد که طعم غیرمعمولی را می‌چشد. میوه های عجیب و غریب. در این مقاله در مورد پنج گوجه گیلاسی مختلف صحبت خواهم کرد که شیرین ترین میوه ها را با رنگ های غیر معمول دارند.

من بیش از 20 سال پیش شروع به پرورش گل های سالانه در باغ و بالکن کردم، اما اولین گل اطلسی خود را که در طول مسیر در کشور کاشتم، هرگز فراموش نمی کنم. تنها چند دهه گذشته است، اما شما از اینکه گل اطلسی های گذشته چقدر با هیبریدهای چند وجهی امروزی متفاوت هستند شگفت زده شده اید! در این مقاله، من پیشنهاد می کنم تاریخچه تبدیل این گل از یک گل ساده به یک ملکه واقعی یکساله را ردیابی کنیم و همچنین در نظر بگیریم. انواع مدرنرنگ های غیر معمول

سالاد با مرغ تند، قارچ، پنیر و انگور - معطر و رضایت بخش. اگر در حال تهیه یک شام سرد هستید، می توانید این غذا را به عنوان غذای اصلی سرو کنید. پنیر، آجیل، سس مایونز غذاهای پرکالری هستند؛ در ترکیب با مرغ سوخاری تند و قارچ، یک میان وعده بسیار مقوی دریافت می کنید که با انگور شیرین و ترش تازه می شود. مرغ در این دستور پخت در مخلوط تند دارچین، زردچوبه و پودر فلفل مرینیت می شود. اگر غذای با آتش دوست دارید، از فلفل دلمه ای داغ استفاده کنید.

سوال این است که چگونه رشد کنیم نهال سالم، همه ساکنان تابستان نگران اوایل بهار هستند. به نظر می رسد در اینجا هیچ رازی وجود ندارد - نکته اصلی برای نهال های سریع و قوی این است که گرما، رطوبت و نور را برای آنها فراهم کنید. اما در عمل، در یک آپارتمان شهری یا خانه خصوصی، انجام این کار چندان آسان نیست. البته همه باغبان با تجربهیک روش ثابت شده برای رشد نهال وجود دارد. اما امروز ما در مورد یک دستیار نسبتاً جدید در این موضوع صحبت خواهیم کرد - تبلیغ کننده.

انواع گوجه فرنگی سانکا یکی از محبوب ترین ها در روسیه است. چرا؟ پاسخ ساده است. او اولین کسی است که در باغ میوه می دهد. گوجه فرنگی زمانی می رسد که گونه های دیگر حتی هنوز شکوفا نشده اند. البته، اگر توصیه های رشد را دنبال کنید و تلاش کنید، حتی یک پرورش دهنده مبتدی نیز از این روند برداشت غنی و لذت می برد. و برای اینکه تلاش شما بیهوده نباشد، به شما توصیه می کنیم بذرهای مرغوب بکارید. به عنوان مثال، مانند دانه های TM "Agrosuccess".

وظیفه گیاهان داخلیدر خانه - برای تزئین خانه با ظاهر خود، برای ایجاد یک فضای خاص از راحتی. به همین دلیل ما آمادگی داریم که به طور مرتب از آنها مراقبت کنیم. مراقبت فقط در مورد آبیاری به موقع نیست، اگرچه این مهم است. همچنین ایجاد شرایط دیگر ضروری است: نور مناسب، رطوبت و دمای هوا و انجام پیوند صحیح و به موقع. برای پرورش دهندگان گل با تجربههیچ چیز ماوراء طبیعی در این مورد وجود ندارد. اما مبتدیان اغلب با مشکلات خاصی روبرو می شوند.

کتلت های لطیف از سینه مرغبا توجه به این دستور پخت با قارچ ها آسان است عکس های مرحله به مرحله. عقیده ای وجود دارد که تهیه کتلت های آبدار و لطیف از سینه مرغ دشوار است، اما اینطور نیست! گوشت مرغ تقریباً فاقد چربی است، به همین دلیل کمی خشک است. اما، اگر خامه، نان سفید و قارچ را با پیاز به فیله مرغ اضافه کنید، شگفت انگیز خواهد شد. کتلت های خوشمزه، که هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. که در فصل قارچسعی کنید قارچ وحشی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

سبزی و پیاز از زمان های قدیم مورد علاقه همه بوده است. تصور تقریباً هر ظرفی بدون آن دشوار است. غذاهای ملی. عقیده ای وجود دارد که رشد پیاز بسیار ساده است ، اما برای به دست آوردن سرهای بزرگ و گوشتی و همچنین "پرهای" بلند و آبدار ، باید تلاش زیادی کرد. چگونه در خانه پیاز پرورش دهیم؟

مواد کاشت

مجموعه های پیاز برای کاشت در زمین برای همه باغبانانی که می خواهند این محصول سبزی را در خانه پرورش دهند به خوبی شناخته شده است. به این لامپ ها می گویند اندازه کوچکاز جوانه زدن بذر پیاز به دست می آید.

هنگام خرید مواد کاشت، باید به کیفیت آن توجه کنید، زیرا مستقیماً تأثیر می گذارد برداشت آینده. اندازه مطلوب پیازها 1.5-2 سانتی متر است.مواد کاشت کمتر از پارامترهای مشخص شده به دلیل کمبود رطوبت خطر خشک شدن را دارد. در این مورد باید توجه شود ظاهر sevka - باید محکم، قوی باشد، هیچ نشانه ای از آسیب آفت نداشته باشد، خشک یا پوسیده نشود.

مجموعه های کاشت

قبل از کاشت در زمین، مهم است که به درستی آماده شود مواد کاشت. برای این کار باید پیاز را چند ساعت در دمای 40 درجه گرم کنید و سپس آن را به مدت 30 دقیقه در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس کنید تا ضدعفونی شود. به جای پرمنگنات پتاسیم، می توانید از داروهای مدرن مانند Fitosporin، Gamair، Planriz استفاده کنید.

کاشت پیاز در فاصله 4-6 سانتی متری از یکدیگر ضروری است در حالی که بین ردیف ها باید 40 سانتی متر فضای آزاد وجود داشته باشد.عمق کاشت با اندازه مجموعه تنظیم می شود اما دم پیاز. باید نگاه کند

شاخه ها تقریباً 9-10 روز پس از کاشت در زمین باز ظاهر می شوند. در این مدت باید خاک را در صورت خشک بودن مرطوب کرد و همچنین به آرامی آن را پف کرد. با این حال، این کار باید تا حد امکان با دقت انجام شود تا به ریشه های ظریف آسیب نرساند. محصول سبزیجات.

رشد از دانه ها

برخی از باغبانان که تجربه منفی در رشد پیاز از مجموعه داشته اند، خود بذرها را جوانه می زنند. برای این کار باید بذرها را در محیطی مرطوب و گرم قرار دهید (پارچه نرم مرطوب شده با آب ایده آل است). پس از جوانه زدن بذرها باید آنها را در زمین قرار دهید و منتظر جوانه زدن باشید. پس از مدتی، لامپ های کوچک تشکیل می شوند - مجموعه. آنها باید از خاک پاک شوند و در یک اتاق تاریک و خنک نگهداری شوند. مجموعه های پیاز برای کاشت در سال آینده مناسب است.

چگونه از دانه ها پیاز پرورش دهیم؟ دو تا هستند روش های شناخته شده:

1. کشت غیر نشایی در مناطقی با آب و هوای معتدل انجام می شود. برای این کار باید بذر پیاز (سیاه سیاه) را مستقیماً در زمین باز به عمق 1.5-2 سانتی متر بکارید و برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی می توانید بذرها را در آن خیس کنید. آب گرم. به این ترتیب محصول سبزی در اوایل بهار کاشته می شود و 24 هفته بعد می توان محصول را برداشت کرد. متأسفانه، این روش برای مناطق شمالی مناسب نیست، زیرا پیازها زمان رسیدن کامل را ندارند.
2. کاشت قبل از زمستان شامل کاشت بذر در آن است دوره زمستانی. برای این کار باید آنها را به عمق 6-7 سانتی متر در زمین قرار دهید و روی آن یک لایه 2-3 سانتی متری هوموس بریزید.پیشنهاد می شود قبل از اینکه زمین زمان داشته باشد بسترهای پیاز را از قبل آماده کنید. یخ زدن.

هنگام انتخاب روشی برای رشد پیاز، باید بر شرایط آب و هوایی منطقه در حال رشد و همچنین ترجیحات شخصی در مورد راحتی کاشت تمرکز کنید.

کشت نهال

حتی باغبان باتجربه تعجب می کنند که چگونه پیاز را برای به دست آوردن بالاترین محصول ممکن پرورش دهند. علاوه بر خرید مواد کاشت آماده به صورت نهال و کاشت سیاهدانه (بذر پیاز) در زمین باز، روش کشت نهال نیز وجود دارد.

برای ساده سازی رشد، توصیه می شود از ظروف یا جعبه های مخصوص نهال ها و همچنین مخلوط های خاک آماده استفاده کنید. برای نهال ها، باید بذرها را در خاک بکارید، آن را مرطوب کنید و آن را با فیلم بپوشانید تا شاخه ها ظاهر شوند. دما باید حدود 18-25 درجه باشد و پس از ظاهر شدن جوانه ها باید به 10-12 درجه کاهش داد تا از کشش جلوگیری شود.

یک هفته پس از ظهور اولین شاخه ها، می توانید دما را افزایش دهید محیطتا 18-20 درجه. در همین مدت، برای تهویه نهال ها، لازم است فیلم را برای مدتی روزانه حذف کنید.

آبیاری در صورت نیاز انجام می شود، اما باید به خاطر داشت که خاک همیشه باید رطوبت متوسطی داشته باشد. همچنین کوددهی با نیترات آمونیوم، کلرید پتاسیم و سوپر فسفات توصیه می شود. زمانی که نهال ها به اندازه 10 سانتی متر باشند، آماده کاشت در زمین باز در نظر گرفته می شوند.

ویژگی های فرود

چگونه پیاز را به درستی پرورش دهیم تا بیشترین عملکرد را داشته باشیم؟ برای انجام این کار، هنگام کاشت سبزیجات، باید تمام تفاوت های ظریف ممکن را در نظر گرفت. به عنوان مثال، پیاز خاک حاصلخیز را دوست دارد و تمایلی به رشد ندارد خاک های رسی. علاوه بر این، سبزی عاشق مناطق آفتابی و نور خوبدر طول ساعات روز

اندازه تخت ها توسط باغبان بر اساس فضای آزاد در سایت تعیین می شود. با این حال، فاصله ردیف باید حدود 40 سانتی متر باشد، این اجازه می دهد تا لامپ های بزرگ تشکیل شود.

زمان کاشت بسته به منطقه ای که باغبان در آن زندگی می کند متفاوت است. در نوار آب و هوای معتدلاین اواخر آوریل است - آغاز ماه مه، زمانی که زمین به اندازه کافی گرم شده است. همچنین 3 هفته پس از کاشت، توصیه می شود محصولات را با مخلوط بوردو درمان کنید تا از بروز انواع عفونت های قارچی جلوگیری شود.

تغذیه

کود دهی برای تشکیل پیازهای بزرگ و پرهای سبز بزرگ ضروری است. اولین تغذیه در مرحله ضروری است رشد فعالپیاز سبز برای این کار باید 25 گرم اوره را در یک سطل آب حل کنید. دمای اتاقو زیر هر گیاه اعمال کنید.

تغذیه دوم 3 هفته پس از اولین (تقریباً در نیمه اول ژوئن) ضروری است. با استفاده از نمک سوپر فسفات و پتاسیم به ترتیب به نسبت 20 و 10 گرم در هر سطل آب تمیز تولید می شود. همچنین می توانید از نیتروآموفوسکا به مقدار 2 قاشق غذاخوری در هر مقدار مشابه مایع استفاده کنید.

چگونه بدون استفاده از کودهای معدنی و ارگانیک پیاز پرورش دهیم؟ این فقط در خاک های چرنوزم امکان پذیر است، اما حتی با چنین خاک هایی شرایط مساعدهیچ تضمینی وجود ندارد که محصول فراوان باشد. در خاک های ضعیف نیز استفاده از کودهای فسفر پتاسیم توصیه می شود.

آبیاری

نکاتی برای پرورش پیاز همیشه شامل اطلاعاتی در مورد آبیاری سبزیجات است. با رطوبت متوسط ​​و بارش طبیعی منظم، آبیاری باید هر 2 هفته یک بار انجام شود. در هوای خشک - یک بار در هفته. در این صورت، برای از بین بردن آفات و دسترسی هوا به ریشه ها، باید خاک را سست کرد. در آخرین ماه قبل از برداشت، آبیاری به طور کامل متوقف می شود. با این حال، لازم است که به طور منظم خاک را شل کنید.

کنترل آفات

چگونه می توان پیاز را از بذر یا نهال با کمترین آسیب از حشرات و بیماری های مختلف پرورش داد؟ اغلب پیازها در معرض بیماری های قارچی مانند سفیدک پودری هستند. پوسیدگی ریشهیا آفات - مگس پیاز، نماتد، تریپس، هوورفلای.

هنگامی که اولین علائم آسیب ظاهر می شود (پژمرده شدن، لکه های روشن روی پرها، پیچ خوردگی)، لازم است سبزیجات را با حشره کش های بیولوژیکی درمان کنید. درخواست دادن مواد شیمیاییبرای فرآوری بسیار نامطلوب است، به خصوص اگر پیاز برای پر پرورش داده شود.

برداشت

شما قبلاً می دانید که چگونه پیاز را پرورش دهید؛ همچنین باید بدانید که چه زمانی و چگونه باید برداشت کنید. درجه بلوغ را می توان با پرهای گیاه تعیین کرد که شروع به خشک شدن می کنند. برداشت باید در هوای خشک و آفتابی با بیرون کشیدن پیازها از زمین انجام شود. پس از آن آنها باید به مدت 7-10 روز در هوای تازه پخش و خشک شوند. اگر سبزیجات خشک نشوند، احتمال پوسیدگی در طول نگهداری طولانی مدت زیاد است.

پرورش سبزیجات در زمستان

در فصل سرد میل به خوردن گیاهان تازه تشدید می شود. چگونه در خانه رشد کنیم؟ چندین راه وجود دارد:

• کاشت پیاز برای سبزیجات (به عنوان ساده ترین راه) می تواند روی آب اتفاق بیفتد. برای انجام این کار، باید یک پیاز قوی را از فروشگاه بردارید و آن را با ریشه هایش در یک لیوان آب قرار دهید. در این مورد، می توانید دم را کوتاه کنید - این باعث افزایش سرعت جوانه زنی می شود. تنها چیزی که باقی می ماند این است که منتظر بمانید تا پرهای پیاز رشد کنند و به سرعت آب را با آب شیرین جایگزین کنید.

• چگونه پیاز را روی طاقچه در زمین پرورش دهیم؟ برای این کار باید خاک گل بردارید و در ظرفی بریزید. سپس پیاز خریداری شده را در زمین بکارید و آن را با آب آبیاری کنید. پرهای سبز در عرض یک هفته پس از کاشت ظاهر می شوند. با استفاده از این روش می توانید از پوسیدگی لامپ و بوی نامطبوع همراه آن جلوگیری کنید.

این سوال که چگونه پیاز را روی طاقچه بکارید تقریباً توسط هر خانه دار پرسیده شده است. چندین راز وجود دارد:

• برای به دست آوردن خوشمزه ترین برداشت، می توانید "تخت ها" را با یک لامپ برجسته کنید.
• اگر پیازها را در آن بکارید گلدانها، می توانید نه تنها یک "باغ سبزی" زیبا روی طاقچه ایجاد کنید.
• برای افزایش غنای پرها، می توان آنها را به صورت دوره ای با آب از بطری اسپری اسپری کرد.

هیچ راز خاصی در مورد نحوه پرورش پیاز در زمستان وجود ندارد، زیرا این روش ها از اوایل کودکی برای همه آشنا هستند.

برای کسانی که می دانند چگونه پیاز پرورش دهند، اما می خواهند دانش خود را گسترش دهند، ما مجموعه ای از توصیه ها را ارائه می دهیم باغبان باتجربه:

• هر ساله برای رشد این محصول سبزی باید محل رویش را تغییر داد، زیرا کشت مکرر در همان منطقه می تواند بر کیفیت سر پیاز تأثیر منفی بگذارد.
• پیازها را نمی توان تپه کرد، اما به شل شدن سطحی خاک پاسخ مثبت می دهد.
• نباید اجازه داد که خاک خشک شود، در غیر این صورت خطر رشد ناکافی آبدار این سبزی وجود دارد.
• اگر پیاز شروع به تشکیل یک شاخه ناخواسته با دانه کرد، باید آن را حذف کرد، در غیر این صورت تمام قدرت به آن وارد می شود و لامپ کوچک می شود.

چگونه رشد کنیم پیاز سبزدانستن نه تنها برای باغبانان، بلکه برای زنان خانه دار نیز مفید است، زیرا طعم پرهای تازه این سبزی می تواند طعم بسیاری از غذاها را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. علاوه بر این، رشد آن در خانه چندان دشوار نیست.

امروز ما در مورد چنین شفا و گیاه مفیدمثل یک پیاز چگونه به کشت پیاز به درستی نزدیک شویم تا برداشتی غنی و با کیفیت داشته باشیم؟ در واقع، کار دشوار نیست: شما به زمان، تمایل و دانش خود در مورد این فرآیند و ویژگی های فرهنگ نیاز دارید. امیدوارم مقاله من مفید واقع شود و به شما در رسیدن به موفقیت کمک کند نتیجه خوباز دوستی با پیاز

در اروپا، کشت با استفاده از بذر انجام می شود. کشاورزان نتیجه می گیرند انواع منحصر به فرد، که با رویکرد شایسته به مراقبت، می دهد اثر عالی. ساکنان تابستانی کشورمان نیز از این فناوری استفاده می کنند.

تنوع محبوب

به مواد کاشتی که استفاده می کنید توجه کنید، زیرا شلغم خوبفقط به دلیل مراقبت مناسب کار نخواهد کرد. انواع پیاز باید زودرس و زودرس انتخاب شوند، به عنوان مثال: Olina، Zolotnichok، Odintsovets، مریخ هیبرید. گونه های میان فصل مانند کارمن و شتانا خوب هستند، آنها می توانند در مناطق آب و هوای سرد به خوبی رشد کنند و تا آغاز برداشت می رسند.

راه های پرورش پیاز خانگی

در کشور ما متداول ترین روش کشت محصول به مدت دو سال است. برای شروع، باغبانان در سال اول مشغول پرورش مجموعه های پیاز از دانه ها هستند: یعنی پیازهای کوچکی که در آینده به عنوان ماده کاشت عمل می کنند و محصول تولید می کنند.

برای این وقت ندارید؟ می توانید بدون هیچ مشکلی سووک بخرید. پیاز خانگیهمچنین از سیاهدانه رشد کرده و در بهار یا قبل از زمستان کاشته می شود. توجه داشته باشید که در آخرین نسخه لامپ ها بزرگترین و قدیمی ترین خواهند بود.

کاشت برداشت خوب پیاز را از کجا شروع کنیم؟

رعایت قوانین فناوری کشاورزی (آبیاری به موقع، شل کردن ردیف ها، تغذیه گیاهان) و استفاده از اسرار باغبانان به پاسخ به این سوال کمک می کند: "چگونه رشد کنیم. پیاز بزرگشلغم؟"

• آماده سازی محل کاشت پیاز

محل کاشت پیاز باید از قبل انتخاب و آماده شود. این محصول را نمی توان چندین سال بعد در یک بستر کاشت. در غیر این صورت برداشت محصول خوب نخواهد بود. محصول را در منطقه ای بکارید که سبزیجات قبلا رشد کرده اند و خاک غنی از کود است.

در صورت عدم وجود محل مناسب، خاک را از قبل آماده می کنیم: پس از برداشت، هوموس کود دامی را به میزان تقریبی 5 کیلوگرم در هر متر مربع، یک قاشق غذاخوری سوپر فسفات، یک قاشق چایخوری نیتروفوسکا، یک دو قاشق غذاخوری گچ وارد می کنیم. آن را کند هنگام کاشت در خاک ذغال سنگ نارس، کودهای فسفر را خریداری کنید.

بسیاری از باغبانان ترجیح می دهند فقط از ارگانیک استفاده کنند: هوموس کود و خاکستر. با آمدن بهار از اوایل فروردین مجدداً خاک را در بسترها حفر کنید و در صورت خشک شدن خاک حتماً آبیاری کنید.

• آماده کردن تخت برای پیاز

روش چینی کاشت پیاز را در نظر بگیرید. این شامل ایجاد نوعی برجستگی است: در فاصله سی سانتی متری از یکدیگر، 2-3 رج روی هر تخت ایجاد می کنیم که ارتفاع آنها بیش از 15 سانتی متر نیست. مراقبت بیشترفقط باید از آبیاری ریشه استفاده کرد.

هنگام کاشت پیاز به روش معمول - همسطح با خاک - به جای پشته ها ردیف هایی ایجاد می کنیم که فاصله بین آنها نیز 20-30 سانتی متر و بین پیازها - 10-15 سانتی متر است.
اگر می خواهید محصولی با کیفیت بالا داشته باشید، نیازی به بریدن پرها نیست. بگذارید زرد شوند، مواد مفید وارد لامپ های ما می شوند.

• تهیه ست های پیاز

مجموعه ها یا پیازها باید چند هفته قبل از کاشت در مکانی گرم (نزدیک رادیاتور یا اجاق گاز) تا دمای حداکثر 45 درجه سانتیگراد گرم شوند تا از پوسیدگی گردن جلوگیری شود. کپک پودریو تیراندازی

فلس‌های پیاز که از آن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند، باید قبل از کاشت برداشته شوند، زیرا می‌توانند موادی را که مانع رشد می‌شوند در خاک آزاد کنند. علاوه بر این لازم است قسمت خشک گردن را جدا کرده و به مدت یک روز در آب گرم قرار دهید.

روش های کاشت پیاز

با شروع فروردین، پیازهای بزرگ (قطر 1.5 سانتی متر) را انتخاب کرده و با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و کاشت، کاشت را آغاز می کنیم. روزهای مناسبتوسط تقویم قمریبرای به دست آوردن پرهای سبز اولیه

کاشت پیاز به زبان چینی

پیاز را در فاصله 15 سانتی متری و عمق 3 سانتی متری بکارید و هر پیاز را با خاک محکم فشار دهید. بعد از چند هفته، با مصرف فضولات مالون یا پرنده که از قبل رقیق شده اند، تغذیه کنید (نسبت 1 تا 12، در غیر این صورت کل پیاز می سوزد).

در صورت عدم وجود رطوبت تا 3 بار در ماه اول آب فراوان بدهید. فراموش نکنید که خاک را شل کنید و علف های هرز را بردارید. دهقانان چینی از عملیات حذف خاک از پشته ها به گودال های بین ردیف ها استفاده می کنند. در عین حال، نور خورشید لامپ های در معرض را به خوبی گرم و خشک می کند که از بیرون آمدن لارو آفت جلوگیری می کند و بر این اساس از برداشت آینده شما محافظت می کند.

تغذیه ریشه دوم در اواسط تیرماه انجام می شود و با استفاده از کودهای آلی و معدنی (3 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب، یا می توانید سوپر فسفات، 2 قاشق غذاخوری و 2 قاشق چایخوری کلرید پتاسیم) را با استفاده از پنج لیتر مایع در هر متر مربع انجام دهید. .

یک ماه قبل از برداشت فرآیند شل شدن را تکرار می کنیم و فقط چند هفته قبل آبیاری را متوقف می کنیم. اگر پیازهای نارس وجود دارد، پس از یک هفته ریشه ها را تا عمق 6 سانتی متر با بیل ببرید.

با کاشت معمولی تنها تفاوت در روش های آبیاری و سست کردن است و زمان و زمان کوددهی یکسان است.

تمیز کردن و نگهداری پیاز

برداشت طبق تقویم قمری در نیمه دوم مرداد یا همان اوایل شهریور انجام می شود. زمان را به تاخیر نیندازید، زیرا پس از 1.5 هفته پیاز دوباره شروع به رشد می کند و برای نگهداری بیشتر نامناسب می شود. چه زمانی مجموعه دیرهنگاممی توانید ته لامپ ها را روی آتش بسوزانید، اما کاشت آنها در آینده توصیه نمی شود.

با استفاده از روش "روی برجستگی"، تمیز کردن کار دشواری نیست؛ حتی نیازی نیست لامپ ها را از روی زمین تکان دهید. پیازها را در آفتاب قرار دهید هوای خوبسپس بعد از چند روز پرها را با ریشه های باقیمانده جدا کنید و یک گردن 4 سانتی متری باقی بگذارید و پیاز را دوباره با استفاده از آن خشک کنید. دستگاه گرمایشدر 35 درجه سانتی گراد
کیسه های مشبک - گزینه عالیبرای نگهداری پیاز در دمای اتاق

نحوه رشد پیاز بزرگ ویژگی هایی که باید در نظر گرفته شود.

بیایید قوانین اساسی برای رشد پیاز و شلغم بزرگ را خلاصه کنیم:

• اگر مواد کاشت با کیفیت پایین دارید، پس خاک آماده شده است، آبیاری خوببه دستیابی به نتایج کمک نمی کند؛
• از خرید مجموعه های بزرگ خودداری کنید، اندازه معمولی: 1-1.5 سانتی متر؛
• را فراموش نکن ذخیره سازی مناسب، پس آن را در پاییز بخرید;
• با کاشت زودرس عجله نکنید: یک فلش سبز به سرعت ظاهر می شود، اما پیاز بزرگی دریافت نمی کنید.
• پیاز را در سطح خاک می کاریم، در عرض شروع به رشد می کند.
• مگس پیاز یک آفت وحشتناک است، بنابراین ما آن را یک هفته پس از شکوفه دادن گیلاس می کاریم.
• آبیاری خوب فقط در مرحله تشکیل برگ مورد نیاز است و حدود یک ماه قبل از برداشت ما آبیاری را به طور کلی متوقف می کنیم.
• دسترسی هوا را فراهم کنید، بنابراین خاک را تا هفت بار در هر فصل شل کنید.
• فراموش نکنید که گیاهان را با محلول موللین تغذیه کنید.
• برای به دست آوردن پیاز بزرگ، حذف کامل پرهای پیاز توصیه نمی شود.

بنابراین، با پیروی از این نکات، می توانید نه تنها سبزی های آبدار، بلکه همچنین دریافت کنید برداشت عالیپیاز بزرگ

مثل همیشه امیدوارم این مطالب برای شما مفید باشد. به یاد داشته باشید، اگر هدف به دست آوردن است لامپ های بزرگو حجم خوب برداشت، با وجدان و با حداکثر کارایی کار کنید. نتیجه خیلی طول نخواهد کشید!