استعمال عناب: فواید و مضرات. Unabi - خواص مفید و موارد منع مصرف عناب، خرمای چینی

خرمای چینی (عناب) در بین باغداران ما بسیار محبوب است. این در درجه اول به این دلیل است که برای سلامتی بسیار مفید است. توصیه می شود در آن استفاده شود در اشکال مختلفو از بیماری های مختلف

تقریباً هر قسمت از گیاه را می توان برای یک هدف یا دیگری استفاده کرد. از آنجایی که خرما درختچه ای است بیش از چهارصد عدد دارد انواع مختلف، که در آسیا و مدیترانه رشد می کنند. محصول اصلی همچنان میوه است که هم به صورت تازه و هم خشک مصرف می شود.

اطلاعات کلی در مورد خرمای عناب چینی

خرمای چینی (یونابی، عناب) تاجی نسبتاً سرسبز با خار روی شاخه ها دارد. همچنین می توان آن را یک درخت در نظر گرفت، فقط یک کوتوله. شکل تاج معمولاً مخروطی شکل است و سیستم ریشه دارای شاخه های بسیار قوی است.

ریشه ها تا عمق سه متری خاک نفوذ می کنند. برگ های دراز زیبا روی دمبرگ های کوچک قرار دارند و گل ها در یک دسته جمع آوری می شوند که فقط برای یک روز شکوفا می شوند. میوه ها بسته به نوع و محل رشد می توانند در زمان های مختلف برسند.

این خرما حدود شش سانتی متر طول و بیش از بیست گرم وزن دارد. بهترین مکانبرای پرورش گیاهی مانند خرمای چینی (یونابی)، منطقه آب و هوایی معتدل در نظر گرفته می شود.

در هر صورت، هنگام انتخاب نوع خرما، به نیازهای رشد توجه کنید از این تنوع. تنوعی را بکارید که به بهترین وجه با آب و هوای شما سازگار است. چین را زادگاه این تاریخ می دانند.

مراقبت از درختچه

در حال رشد تاریخ چینی(عناب) احتمالاً بر خاک های مختلف، اما هنوز تفاوت های ظریف وجود دارد. مثلاً از باتلاق و نمک زیاد خوشش نمی آید. در این صورت بازده ضعیفی خواهد داشت.

آنها تأثیر چندان خوبی بر وضعیت درخت و آب های زیرزمینی ندارند. اگر رسوبات آنها در جایی در نزدیکی واقع شده باشد، از آن تاریخ نیز انتظار برداشت غنی نخواهید داشت.

درختچه گرما و یخبندان را به خوبی تحمل می کند، اما خرمای چینی مقاوم در برابر یخبندان (عناب) عاشق آب است، بنابراین نباید آبیاری آن را فراموش کنید. بنابراین، برای ایجاد احساس عالی در تاریخ unabi خود، باید آن را دنبال کنید توصیه های سادهمتخصصان

با رشد درخت بلافاصله تاج را تشکیل دهید. شکل مورد نیاز خود را انتخاب کنید و آن را به طور مداوم برای دو سال اول حفظ کنید. در آینده، ما به کنترل شاخه های اضافی و آنهایی که خشک شده اند نیاز داریم.

اولین بار پس از کاشت، خرما باید مرتباً آبیاری شود. این دو بار در ماه انجام می شود. هنگامی که درخت شروع به شکوفه دادن می کند، آبیاری باید کاهش یابد، زیرا میوه در هوای خشک به خوبی می گیرد. سپس، از اواسط تابستان، شما باید به طور متوسط ​​آبیاری کنید، اجازه ندهید خاک خشک شود، در غیر این صورت برداشت خوبی نخواهید داشت.

ما نباید شارژ مجدد را فراموش کنیم بوته. پس از چهار سال اول انتظار پس از کاشت، باید سالانه خرما را با استفاده از آن تغذیه کنید مجتمع معدنیکودهای متناوب با مواد آلی.

میوه ها جمع آوری شده و پس از رسیدن خشک می شوند. اگر تصمیم به خشک کردن خرما دارید، این کار را در یک مکان سایه دار انجام دهید و میوه ها را در یک لایه روی یک ورقه پخش کنید. خرمای خشک را می توان در طول سال استفاده کرد. اگر خرما را در دستگاه خشک کن مخصوص خشک کردید، چنین میوه هایی تا 2 سال قابل نگهداری هستند. اگر به پوست نیاز دارید، در اوایل بهار جمع آوری می شود و ریشه ها باید در اواخر پاییز برداشته شوند.

خرما عناب چینی روش تکثیر

روش های مختلفی برای تکثیر خرما وجود دارد که ما در مورد هر کدام به شما توضیح می دهیم و شما مناسب ترین را برای خود انتخاب می کنید.

1. روش بذر. این روش بسیار طولانی است، اما هنوز هم برای رشد پایه استفاده می شود. برای این کار باید دانه های مرغوب را انتخاب کنید و آنها را کاملا تمیز کنید. 60 روز قبل از اینکه بذرها را بکارید، باید آنها را طبقه بندی کنید.

با فرا رسیدن فصل بهار که زمین گرم می شود، بذرها را در زمین می کارند و با پارچه روغنی می پوشانند تا شرایط مناسب برای جوانه زنی ایجاد شود. توصیه می شود بین ردیف ها حدود هشتاد سانتی متر و بین هر دانه پنج سانتی متر بگذارید.

بعد از حدود یک ماه، جوانه ها باید چیده شوند و بین آنها بیست و پنج سانتی متر باقی بماند. رژیم آبیاری بسیار معتدل است: یک آبیاری در بهار و دو بار آبیاری در تابستان.

2. اگر درخت شما بیش از دو سال سن دارد، از قبل می توان آن را توسط شاخه های ریشه تکثیر کرد. درخت جدید را می توان با خیال راحت از رحم جدا کرد و در مکانی جدید کاشت. فقط در یک سال اولین برداشت خود را دریافت خواهید کرد.

میوه های رسیده خرمای یونابی

3. پرورش نهال عمدتا توسط کسانی که گلخانه نگهداری می کنند انجام می شود. پس از همه، آنها باید شرایطی نزدیک به شرایط طبیعی ایجاد کنند. بر فضای بازنهال ها را می توان در اوایل بهار اگر منطقه ای گرم است و در اواسط بهار اگر در قسمت شمالی باشد کاشت.

خرمای چینی چه فوایدی دارد؟

خواص مفید خرمای چینی در بسیاری از کتاب ها شرح داده شده است. علاوه بر این، اینها نه تنها کتابهایی در زمینه پزشکی هستند. خرما به دلیل طعم متمایز خود در آشپزی نیز محبوبیت پیدا کرده است.

چه چیزی در مورد تاریخ unabi خاص است؟ واقعیت این است که در یک میوه از این درختچهحاوی مقدار زیادی از عناصر مفید است.

این شامل:

  • اسید آلی، فولیک و نیکوتینیک؛
  • پروتئین؛
  • پکتین؛
  • کاتچین؛
  • روغن و خیلی بیشتر

خرمای عناب چینی با کمک همه عناصر خود قادر است کارهای مفید زیادی برای بدن انسان انجام دهد.

مثلا:

  • حذف سموم؛
  • بدن را با ویتامین ها، آهن، پتاسیم، منیزیم، فسفر، کلسیم غنی کنید.
  • حذف جیوه و سرب از بدن؛
  • بازیابی بدن پس از ابتلا به بیماری دستگاه تناسلی ادراری، دستگاه گوارش؛
  • کاهش علائم سمیت؛
  • افزایش شیردهی؛
  • تنظیم فشار خون؛
  • کاهش درد در ناحیه سر و قلب

بنابراین خرما یکی از دستیاران شایسته در طب سنتی است. و طعم فراموش نشدنی آن درمان را لذت بخش تر می کند.

میوه مغذی خرمای چینی نه تنها به دلیل طعم شیرین و خوش طعم آن، بلکه به دلیل خواص دارویی متنوع آن نیز ارزشمند است. آنها روی درختانی رشد می کنند که چندین نام دیگر دارند - عناب، آنابی، عناب. علاوه بر میوه های آبدار و گوشتی، از تمام قسمت های گیاه به عنوان مواد اولیه برای تهیه ترکیبات دارویی و آرایشی استفاده می شود - برگ ها، دانه ها، پوست ضخیم، ریزوم.

    نمایش همه

    توضیح کوتاه

    از زمان های قدیم خرمای چینی در استرالیا، چین، ژاپن و مدیترانه کشت می شده است. میوه ها خورده می شدند و همراه با پوست و برگ به عنوان مواد خام برای ترکیبات دارویی استفاده می شدند.

    نام علمی گیاه عناب واقعی (Ziziphus jujuba lat.) است. در طبیعت به شکل درخت کم - تا ده متر یا بوته خاردار. متعلق به خانواده خولان (Rhamnaceae lat.)، جنس عناب است. خرمای چینی را عناب، اونابی، عناب چینی و چاپیژنیک نیز می نامند.

    برگ ها ساده با لبه های کامل و بیضی شکل هستند. آنها بر روی دمبرگ های کوتاه قرار دارند. گلهای کوچک سبز مایل به سفید در اوایل تابستان ظاهر می شوند. در پاییز، میوه های آبدار کوچک گرد یا کمی دراز می رسند - دروپه ها، که طعم شیرین پالپ مغذی دارند.

    توت (توت) - ویژگی های مفیدو کاربرد

    روش های رشد

    با در نظر گرفتن تنوع کیفیت های مفیدخرمای چینی، برای پرورش آن در خانه یا زمین های باغ. در این شرایط در نظر گرفته می شود که این گیاه گرما دوست است.

    در مناطقی که فصل زمستان سرد است، درخت می میرد. تنها راه نجات ممکن است کشت آن در گلخانه ها و گلخانه های گرم شده باشد.

    تکثیر خرما شامل استفاده از چندین روش است - قلمه زدن، شاخه های ریشه، پیوند یک پایه رشد یافته از بذر. در صورت امکان یافتن نهال در مزارع تخصصی، بلافاصله روی آنها قرار می گیرند مکان دائمی، برداشتن آن از سمت آفتابی. به چاله کاشت اضافه کنید کود آلی، نهال را قرار دهید، یک سطل آب بریزید و آن را با خاک پر کنید و هر لایه را کمی فشرده کنید. زمین مالچ پاشی شده است.

    عناب آبیاری زیاد را دوست ندارد. برای زمستان در زمین بازپوشاندن گیاهان جوان با استفاده از پارچه غیر بافته ضروری است. پس از دو سال، تاج را کوتاه می کنند و شکل دلخواه را به آن می دهند. میوه دهی تقریباً در سال پنجم اتفاق می افتد، اما برای اطمینان از گرده افشانی متقابل، لازم است چندین نمونه در نزدیکی کاشته شود.

    اگر می خواهید خرمای چینی در خانه داشته باشید، اغلب این گیاه را از دانه ها می روید که باید مرحله طبقه بندی را طی کند. برای انجام این کار، پوسته سفت را بردارید، آن را در یک کیسه در بسته قرار دهید و یک قاشق آب در آن بریزید. محکم ببندید و در یخچال برای سبزیجات قرار دهید. هر سه روز یک بار کیسه برای تهویه باز می شود.

    بذر هچ شده در شیشه ای با ذغال سنگ نارس کاشته می شود. هنگامی که چندین برگ تشکیل شد، شاخه به آن پیوند زده می شود قابلمه جدا. به تدریج توسعه خواهد یافت درختچه زینتیبدون حفظ خصوصیات رقمی باید در نظر داشت که با کاشت نهال قوی در زمین باز، نمی توان برداشتی مشابه درخت مادر داشت. در این صورت باید واکسن بزنید.

    ترکیب

    اگرچه مواد مفید برای بدن در تمام نقاط خرمای چینی یافت می شود، اما ارزشمندترین آنها در این زمینه میوه ها هستند. فرمول ساختاری آنها با عناصر زیر نشان داده می شود:

    • پکتین ها؛
    • پروتئین ها؛
    • آمینو اسید؛
    • گلیکوزیدها؛
    • چربی ها؛
    • فلاونوئیدها؛
    • آلکالوئیدها؛
    • تری ترپن ها؛
    • کومارین؛
    • اسیدهای آلی؛
    • گلوکز؛
    • پلی فنول ها؛
    • سلولز؛
    • روغن ضروری.

    این ترکیب حاوی انواع ریز عناصر - آهن، ید، منیزیم است. منگنز، روی، سدیم وجود دارد. تأثیر مفیدی بر بدن دارد تعداد زیادی ازپتاسیم، فسفر، کلسیم. حاوی ویتامین های B، C، A. محتوای کالری توت تازه در هر 100 گرم 80 کیلو کالری است. در میوه های خشک این رقم به 250 کیلو کالری افزایش می یابد.

    دانه ها حاوی عناصر تسکین دهنده هستند - جوجوبوزید A، B. وجود موادی مانند اسپینوسید، جوبوژنین، قندهای مختلف از جمله زایلوز و گلوکز آشکار شده است. یک ماده بی حس کننده در برگ ها پیدا شد. اگر بجوید صفحه ورقخرمای چینی، سپس درک طعم تلخ و شیرین برای مدتی مسدود شده است. پوست این گیاه سرشار از تانن است. حاوی ساپونین و روتین

    ویژگی های مفید

    میوه های خرمای چینی با افزایش ایمنی مفید است. آنها برای انجام اقدامات پیشگیرانه و درمانی برای شرایط پاتولوژیک زیر بدن توصیه می شوند:

    • آترواسکلروز؛
    • اختلالات سیستم عصبی؛
    • بیماری های دستگاه گوارش؛
    • یبوست؛
    • آسیب شناسی قلبی عروقی؛
    • سیستیت؛
    • فشار خون؛
    • بیماری سنگ کلیه؛
    • پیلونفریت؛
    • پوکی استخوان؛
    • بیماری های مفصلی؛
    • بیماری های پوستی.

    خواص مفید میوه عناب به دلیل توانایی آنها در پاکسازی بدن از رسوبات زائد و سموم، جوانسازی آن و افزایش اشتها ارزشمند است. به لطف خواص آرام بخش خود، خلق و خو را بهبود می بخشند، اضطراب را تسکین می دهند و بی خوابی را از بین می برند. خواص ادرارآور و ضد التهابی آنها ذکر شده است.

    با خوردن چندین میوه می توان کمبود آهن را جبران کرد، هموگلوبین را افزایش داد و خون را پاکسازی کرد. این تأثیر مفیدی در بهبود وضعیت عمومی شما دارد. حذف شد خستگی مزمن، عملکرد افزایش می یابد. محتوای کم کالری به شما امکان می دهد توت خرما چینی را در منوی رژیم غذایی که برای کاهش وزن پشتیبانی می شود، قرار دهید. آماده سازی از پوست کلسترول را کاهش می دهد و اثر قابض دارد. آنها به خوبی تن می دهند و التهاب را از بین می برند.

    داروهای مردمی از میوه ها

    میوه ها نه تنها به شکل تازه به عنوان محصولات دارویی استفاده می شوند. از آنها می توانید جوشانده مورد استفاده برای سرفه و بیماری های تنفسی تهیه کنید. دو عدد خرمای چینی را در یک لیوان آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید. پس از برداشتن از روی حرارت، ظرف را با حوله بپوشانید. بعد از 30 دقیقه، آبگوشت را صاف کنید. به سه قسمت مساوی تقسیم کنید که در طول روز میل شود.

    گرفتن درمان موثرکه به فشار خون و کم خونی کمک می کند، با جوشاندن ده عدد خرمای خشک در 500 میلی لیتر آب قابل انجام است. پس از 20 دقیقه جوشاندن، ظرف را از روی اجاق گاز بردارید و با درب آن را بپوشانید. بعد از یک ساعت جوشانده صاف شده برای کم خونی را سه بار در روز 100 میلی لیتر میل کنند. برای فشار خون بالا نوشیدن نصف لیوان جوشانده هر پنج ساعت یکبار توصیه می شود.

    دم کرده نصف لیوان توت خشک که در یک لیتر آب جوش به مدت چهار ساعت خیس شده است، به مقابله با بی خوابی کمک می کند. به عنوان چای استفاده کنید و کمی عسل به آن اضافه کنید.

    موارد استفاده از دانه ها و پوست

    در صورتی که سردرد باعث درد و رنج شود، استفاده از دانه خرما توصیه می شود. تنتور شفابخش ساخته شده از آنها مقاومت در برابر استرس را افزایش می دهد، عصبی و بی خوابی را از بین می برد. برای تهیه، 100 گرم دانه را به 0.5 لیتر آب اضافه کنید. 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. مایع خنک شده فیلتر شده و یک لیوان الکل در آن ریخته می شود. تنتور را هشت ساعت بعد، هر بار یک قاشق غذاخوری مصرف کنید.

    آماده سازی برگ

    استفاده شده در طب سنتیخواص درمانی برگ عناب برای درمان سرفه، عادی سازی فعالیت قلبی، کاهش فشار خون. یک قاشق غذاخوری پر از برگ های خرد شده را در 250 میلی لیتر آب جوش بریزید. یک ساعت زیر حوله بگذارید و صاف کنید. دو یا سه جرعه از دم کرده را قبل از غذا بنوشید. می توان از آن به عنوان شوینده برای تسکین دندان درد استفاده کرد.

    برای درمان زخم، آبسه، جوش، پماد با مخلوط کردن برگ های خرد شده - 100 گرم با روغن زیتون - 0.5 لیتر تهیه می شود. جرم بدون اجازه جوشیدن گرم می شود. در ظرف را ببندید و به مدت دو هفته در کمد قرار دهید. محصول نهایی برای روغن کاری نواحی آسیب دیده حداکثر تا چهار بار در روز تا زمان بهبودی استفاده می شود.

    برای بی خوابی، برگ های خشک را به پودر تبدیل می کنند. یک قاشق چای خوری را اندازه کنید و یک لیوان آب جوش بریزید. بعد از 10 دقیقه صاف کنید، کمی عسل اضافه کنید و 35 دقیقه قبل از خواب بنوشید.

    دستور العمل های آشپزی

    ساده ترین راه برای تهیه مربا این است که ابتدا شربت را از یک کیلوگرم شکر و 500 میلی لیتر آب بجوشانید. یک کیلوگرم میوه را شسته و پوست آن را سوراخ می کنند. این روش به توت ها اجازه می دهد در طول پخت و پز ترک نکنند. شربت داغ را روی میوه ها بریزید. بعد از یک ساعت تابه را روی اجاق قرار دهید و مربا را روی حرارت متوسط ​​با هم زدن مداوم به مدت 40 دقیقه بجوشانید.

    ترشی خرمای چینی

    این دستور به توت عناب نیاز دارد که هنوز کاملاً نرسیده باشد. یک قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه، چهار حبه سیر، 10 گرم را در ظرف لعابی بریزید. برگ بو. میوه ها در بالا قرار می گیرند - 2 کیلوگرم.

    یک قاشق غذاخوری شکر، دو قاشق غذاخوری نمک را در یک قابلمه جداگانه با 1.3 لیتر آب بریزید و در یک لیوان سرکه سیب بریزید. به جوش بیاورید و فورا توت ها را در آن بریزید. نصف لیوان آب تصفیه شده را روی آن بریزید روغن سبزیجات. ظرف را با درب بپوشانید و در جای خنک قرار دهید. میوه های ترشی به عنوان یک افزودنی خوش طعم در میان وعده های گوشت گرم استفاده می شود.

    مربا و کمپوت

    با تسلط بر تهیه مربا از انواع توت های آبدار، در فصل زمستان یک ظرافت دلپذیر و لطیف برای میز دریافت خواهید کرد. یک کیلوگرم میوه رسیده را شسته و روی یک حوله تمیز می گذارند تا رطوبت اضافی آن خارج شود. آنها را در یک لگن لعابی قرار دهید.

    در یک تابه جداگانه شربت را از 800 گرم شکر و یک لیتر آب بجوشانید. روی توت ها بریزید، سه دقیقه بجوشانید و از روی اجاق گاز بردارید. بگذارید هشت ساعت بماند. بعد از این مدت فیلتر کنید. توت ها که از دانه ها آزاد شده اند، با استفاده از مخلوط کن به پوره تبدیل می شوند. می توانید آنها را از طریق الک بمالید. توده به دست آمده را به مدت پنج دقیقه بجوشانید و بلافاصله آن را در کوزه های کوچک استریل قرار دهید و سپس آنها را ببندید.

    کمپوت از میوه های خشک عناب درست می شود که برای بسیاری از بیماری ها مفید خواهد بود. یک کیلوگرم توت را در یک تابه لعابی بریزید، سه لیتر آب اضافه کنید و بجوشانید تا توت ها نرم شوند. مایع را با گاز دوبل فشار دهید و روی حرارت متوسط ​​بپزید تا غلیظ شود. یک چهارم فنجان عسل اضافه کنید. کمپوت را در یخچال نگهداری کنید. قبل از استفاده به مقدار لازم آب اضافه کنید تا مزه دار شود.

    استفاده در زیبایی

    جوشانده توت خرما چینی برای بازگرداندن درخشش سالم به موهای کدر و آسیب دیده استفاده می شود. یک قاشق غذاخوری از مواد خام خشک را بردارید و به مدت 15 دقیقه در دو لیوان آب بجوشانید. بگذارید 20 دقیقه سرپوشیده بماند. سپس صاف کنید و یک ساعت قبل از شستشو، آب گوشت را به پوست سر مالیده و در تمام طول مو پخش کنید. این روش یک بار در هفته انجام می شود.

    برای تقویت موهای خود به دو قاشق غذاخوری ریشه عناب نیاز دارید که به قطعات کوچک بریده شده است. آنها را با آب جوش پر کنید - 500 میلی لیتر و به مدت 30 دقیقه زیر یک کلاه عایق نگه دارید. موهایی که از قبل شسته شده اند عصر به این جوشانده خیس می شوند. نیازی به پاک کردن آنها نیست و اجازه دهید فرها به طور طبیعی خشک شوند. این دوره شامل انجام این روش یک روز در میان به مدت یک ماه است.

    برای بازگرداندن خاصیت ارتجاعی پوست، طراوت بخشیدن به آن و صاف کردن چین و چروک های ریز، توصیه می شود از 100 گرم میوه تازه آنابی، له شده به صورت پوره، با اضافه کردن یک قاشق چای خوری عسل و خامه ترش، ماسک تهیه کنید. مخلوط را به مدت 20 دقیقه روی صورت خود نگه دارید و سپس بشویید. هر سه روز یک ماه تکرار کنید.

    آماده سازی و ذخیره سازی

    برگ ها، میوه ها و ریشه خرمای چینی در آن جمع آوری می شود دوره پاییز. زمان برداشت پوست در بهار قبل از شروع گلدهی گیاه است. درختان با قدمت بیش از سه سال برای برداشت مواد اولیه انتخاب می شوند.

    توت های تازه بیش از 45 روز در یخچال نگهداری می شوند. برای زمستان آنها خشک می شوند، در یک لایه نازک در آفتاب قرار می گیرند. استفاده از خشک کن های مخصوص در دمای 65 درجه سانتی گراد راحت تر است. ابتدا میوه ها را به مدت پنج دقیقه در آب جوش قرار می دهند. سپس آنها را روی پارچه گذاشته تا خشک شوند. میوه های خشک عناب را می توان به مدت دو سال بدون از دست دادن خواص درمانی خود نگهداری کرد.

    ریشه ها، پوست، برگ ها در زیر یک تاج خشک می شوند. می توانید آنها را در یک سوله با تهویه مناسب، اتاق زیر شیروانی یا مکان های دیگر قرار دهید. برگهای خشک بیش از یک سال و پوست و ریشه آن تا دو سال نگهداری می شوند.

    موارد منع مصرف

    با وجود فواید منحصر به فرد خرمای چینی، قبل از مصرف باید دریابید که چه موارد منع مصرفی برای داروها و میوه های تازه وجود دارد.

    ممنوعیت این محصول عمدتاً مربوط به دوره بارداری است. در صورت عدم تحمل فردی به این گیاه، نمی توانید از هیچ فرم دارویی مبتنی بر عناب استفاده کنید. احتیاط برای افراد مبتلا به فشار خون پایین توصیه می شود. میوه عناب را نباید به کودکان زیر پنج سال داد. شما نباید مقدار زیادی از آنها را بخورید، به خصوص در عصر.

    هنگام خرید توت خرما چینی عجیب و غریب در فروشگاه، باید تازگی آنها را به دقت بررسی کنید. فقط در این مورد می توانید تأثیر مفیدی بر بدن داشته باشید. اگر نیاز به تهیه مستقل دم کرده و جوشانده از قسمت های مختلف گیاه دارید، باید یک درختچه زینتی را در خانه پرورش دهید.

عناب معمولی که با نام‌های عناب، عناب و خرمای چینی نیز شناخته می‌شود، یکی از محصولات اصلی میوه در منطقه نیمه گرمسیری خشک است. میوه های خوش طعم و سالم این گیاه بی تکلف در غذاها و اهداف پزشکی. این درختچه مقاوم به خشکی در مناطق جنوبی روسیه و اوکراین به خوبی رشد می کند. برخی از باغبانان آماتور در حال تلاش برای رشد این هستند گیاه جالبو در خط میانیروسیه، اما با پیشروی یونابی ها به شمال، مشکلات خاصی پیش می آید که همیشه نمی توان بر آنها غلبه کرد.

خرمای چینی - گیاهی با میوه های دارویی

یونابی درختچه بزرگ یا درخت کوچکی است تا ارتفاع هشت متر، با تاج پراکنده و برگ‌هایی که در زمستان می‌ریزند. گیاهان وحشی دارای خارهای بزرگ و تیز بر روی شاخه های خود هستند. میوه‌های عناب وحشی و پرورشی عمدتاً از نظر اندازه متفاوت هستند: از 5 گرم برای نمونه‌های وحشی با میوه‌های کوچک تا 30 تا 40 گرم برای نمونه‌های وحشی. انواع با میوه درشت. همچنین در طعم میوه ها تفاوت هایی وجود دارد و بسیاری از مردم آنابی وحشی را ترجیح می دهند. از نظر خواص طبی، میوه های گونه های وحشی و پرورشی یونابی معادل در نظر گرفته می شوند.

یونابی یا عناب معمولی به عناب، عناب، عناب، چیلون، خرمای قرمز، خرمای چینی نیز معروف است.

تاریخ چینی در ویدیو

میوه Unabi به طور گسترده ای در طب سنتی چینی استفاده می شود. در اواسط قرن گذشته، آزمایش‌هایی در آسایشگاه‌های کریمه انجام شد که نشان داد مصرف منظم میوه‌های تازه عناب به کاهش فشار خون کمک می‌کند. از آن زمان، کشت فعال این محصول میوه شرقی در کریمه و مناطق جنوبی اوکراین و روسیه با آب و هوای مشابه آغاز شد.

لازم به ذکر است که میوه های یونابی، مانند هر گیاه دارویی دیگر، به هیچ وجه یک درمان جادویی معجزه آسا برای همه بیماری ها نیستند. به عنوان مثال، همسایه من در کشور، که سال ها در کریمه زندگی می کرد، در مورد این توت معجزه گر بسیار بدبین است، زیرا او شخصاً مشکل دارد. فشار خون بالادر طول سالیان متمادی امکان حل آن با کمک unabi وجود نداشت.

در طبیعت، unabi در ایران، افغانستان، آسیای مرکزی و غرب چین رشد می کند. این بخش از آسیای مرکزی با آب و هوای خشک قاره ای با تابستان های بسیار گرم و طولانی و زمستان های کوتاه اما نسبتا یخ زده مشخص می شود. در منطقه خود رشد طبیعی unabi از زمان های بسیار قدیم کشت شده است و گونه های زیادی ایجاد شده است که برخی از آنها در اروپا و آمریکا شروع به رشد کرده اند. شرایط خوبی برای فرهنگ عناب در شمال آفریقا، جنوب اروپا، غرب آسیا، مناطق خشک هند و همچنین در مناطق نیمه گرمسیری خشک برخی از ایالت های ایالات متحده از جمله تگزاس و کالیفرنیا وجود دارد.


به دلیل شباهت میوه خشک به خرما، آنبی را خرمای چینی نیز می نامند.

روش سنتیفرآوری میوه های unabi برای نگهداری طولانی مدت در حال خشک کردن است. میوه های خشک آنابی از نظر ظاهری بسیار شبیه به خرما هستند، از این رو نام های "خرمای چینی" و "خرمای قرمز" - بر اساس رنگ برخی از گونه های محبوب است.

Unabi فصل رشد خود را بسیار دیر، بسیار دیرتر از بسیاری از درختان و درختچه ها آغاز می کند. به دلیل این بیداری دیرهنگام، بسیاری از باغبانان تازه کار ناآگاهانه گیاهان کاملاً زنده را ریشه کن کردند و به اشتباه تصمیم گرفتند که بوته ها در زمستان مرده اند.

در سایت من، بوته های unabi تنها در اواسط ماه مه، چند هفته دیرتر از همه گیاهان دیگر، به سختی اولین برگ های خود را باز کردند. البته در میان شورش سبزه بهاریچنین افراد کند عقلی بسیار مشکوک به نظر می رسند. اگر بوته بزرگ باشد، می توانید با بریدن شاخه و نگاه کردن به برش شک و تردید را برطرف کنید: چوب مرده خشک، سیاه یا قهوه ای می شود. بهتر است یک بوته کوچک را بیهوده نبرید، فقط تا اواسط ژوئن صبر کنید.

در هر صورت، برای ریشه کن کردن نیازی به عجله نیست: حتی اگر قسمت بالای زمینیخ زده، امیدی برای ظهور شاخه های ریشه وجود دارد.


کم اهمیت گل های زرد unabi بسیار عسل آور هستند

عناب بسیار دیر شکوفا می شود، فقط در ژوئن، پس از پایان کامل یخبندان های احتمالی. گل‌های زرد کوچک آن بسیار عسل‌زا هستند و زنبورها و سایر حشرات گرده‌افشان را به خود جذب می‌کنند. برای به دست آوردن برداشت خوب، unabi نیاز به گرده افشانی متقابل دارد، بنابراین شما باید گیاهانی از چندین گونه یا چندین نهال مختلف را در نزدیکی بکارید. گرده افشانی خود تنها چند میوه تولید می کند که بیشتر آنها خیلی زود قبل از شروع رسیدن می ریزند. میوه های کاملا رسیده نرم، شیرین و آبدار، قرمز یا قهوه ای رنگ می شوند.

لحظه بهترین طعم میوه های عناب بسیار به تنوع و ترجیحات شخصی بستگی دارد: برخی از مردم آنهایی را ترجیح می دهند که هنوز متراکم هستند، برخی دیگر آنهایی را که بیش از حد رسیده اند و قبلاً کمی پژمرده شده اند ترجیح می دهند.


میوه های یونابی وقتی می رسند قرمز یا قهوه ای می شوند.

که در شرایط مساعددرختان عناب بسیار بادوام هستند. موارد شناخته شده از میوه دهی فراوان و منظم نمونه هایی که به سن صد سالگی رسیده اند وجود دارد. در شرایط آب و هوایی معمولی برداشت های خوبمیوه ها سالانه به وجود می آیند. یونابی محصولی سریع الرشد است، اولین گل ها و میوه ها هستند مراقبت خوبممکن است ظرف دو تا سه سال پس از کاشت نهال ظاهر شود. با رشد بوته ها، محصول افزایش می یابد. از یک درخت بالغ بزرگ در شرایط خوبمی توانید تا 50 کیلوگرم میوه دریافت کنید. آنها دیر می رسند، معمولا در ماه اکتبر، در اواسط انواع اولیه- در پایان شهریور دوره رسیدن میوه در هر گیاه می تواند تا یک ماه طول بکشد، در نتیجه گلدهی طولانی مدت به همان اندازه. میوه‌های جمع‌آوری‌شده، حتی در یخچال برای بیش از یک هفته، بد نگهداری می‌شوند و در حمل و نقل طولانی مدت مقاومت نمی‌کنند. آنها علاوه بر خشک کردن سنتی، برای کنسرو خانگی نیز مناسب هستند.


میوه Unabi مربای خوشمزه درست می کند

انواع و اقسام یونابی، اقوام و مضاعف آن

از همه انواع عناب، معروف ترین آن عناب معمولی یا آنابی چینی (Ziziphus jujuba) است. در کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری دو گونه دیگر از عناب برای تولید میوه های خوراکی کشت می شود:

  • درخت نیلوفر آبی (Ziziphus lotus);
  • عناب موریتانی (Ziziphus mauritiana).

تفاوت بین گونه های عناب (جدول)

هر سه نوع عناب را اغلب در ادبیات خارجی با نام کلی عناب می‌خوانند که گاهی باعث ایجاد سردرگمی می‌شود.

از بین تمام انواع عناب، تنها عناب معمولی (که به نام چینی یا یونابی نیز شناخته می شود) برای کشت در روسیه و اوکراین مناسب است، زیرا مقاوم ترین آنها در برابر زمستان است.

همچنین، unabi اغلب با دو گیاه دیگر که هیچ رابطه گیاهی با عناب ندارند اشتباه گرفته می شود: جوجوبا (Simmondsia chinensis) و مکنده شرقی.

  • در مورد جوجوبا، سردرگمی صرفاً زبانی است (یونابی - عناب، هوجوبا - جوجوبا)، که به طور مرتب در مقالات خارجی و ترجمه شده، کاتالوگ های مواد کاشت و به ویژه در تبلیغات ایجاد می شود. داروهای مختلفاهداف آرایشی و دارویی. هوجوبا - همیشه سبز، مقاومت نمی کند دمای منفی.
  • سردرگمی با مکنده شرقی به دلیل شباهت خارجی قابل توجه میوه های آن به میوه های unabi است. وروجک در مقایسه با یونابی بسیار مقاوم‌تر در برابر زمستان است.

حتی در نشریات چاپی بسیار معتبر، با نامه‌های منتشر شده از خوانندگانی مواجه شدم که با موفقیت سنجد را از دانه‌های میوه پرورش دادند، در حالی که اطمینان کامل داشتند که در حال رشد unabi هستند. اما خواص دارویی میوه ها هنوز بسیار بسیار متفاوت است.

یونابی، جیدا و جوجوبا: تفاوت های آنها (جدول)

نام اصل و نسب برگها گل ها میوه دانه های موجود در میوه ها
گوزن شرقی (dzhida، pshat) Elaeagnus orientalis اروپای شرقی، قفقاز، آسیای مرکزی، سیبری سبز مایل به نقره ای، بلند و باریک، به طور متناوب چیده شده و در زمستان می ریزد کوچک، زرد، زنگوله شکل با 4 گلبرگ، دوجنسه، گرده افشانی شده توسط حشرات بیضی شکل، قهوه ای مایل به قرمز، شیرین مایل به آرد، به عنوان غذا استفاده می شود یکنواخت باریک، با نوارهای طولی موازی مشخص
عناب معمولی (عناب، عناب، یویوبا، اونابی، خرمای چینی، چیلون) زیزیفوس عناب آسیای مرکزی، چین غربی سبز روشن، براق، نوک تخم مرغی، به طور متناوب مرتب شده اند، در زمستان می ریزند کوچک، زرد، باز با 5 گلبرگ، دوجنسه، گرده افشانی شده توسط حشرات بیضی شکل، قرمز یا قهوه ای، آبدار، شیرین، به عنوان غذا استفاده می شود پهن، با شیارهای تصادفی و ضعیف و نوک دراز نوک تیز به وضوح قابل مشاهده است
Simmondsia چینی (جوجوبا، هوجوبا، جوجوبا) Simmondsia chinensis کالیفرنیا سبز مایل به نقره ای، بیضی شکل دراز، مرتب شده به صورت جفت، همیشه سبز کوچک، زرد، گرده افشانی باد؛ نر و ماده روی گیاهان مختلف جعبه های خشک با یک فنجان به وضوح قابل مشاهده در پایه دانه ها شبیه آجیل هستند. روغن دانه در داروسازی و آرایشی و بهداشتی استفاده می شود

اونابی، اقوام و دوبلورهایش (گالری عکس)

عناب موریش - همیشه سبز گیاه میوهاز شمال آفریقا درخت نیلوفر آبی یک محصول میوه از دریای مدیترانه است و رنگ به میوه های unabi گل های زرد رنگ زنگوله ای شکل با 4 گلبرگ unabi همیشه 5 گلبرگ میوه oleaster به راحتی مشخص شده است. دانه‌های یونابی دارای دماغه‌ای دراز و تیز و شیارهای تصادفی کم‌رنگی هستند که دارای جعبه‌های میوه خشک با کاسبرگ‌های بزرگ هستند
روغن با ارزش دارویی و آرایشی از دانه ها و آجیل جوجوبا استخراج می شود.

از میان گونه های یونابی با میوه درشت، کوکتبل و تایان زائو بیشترین شیوع را در روسیه و اوکراین دارند.

  • Koktebel یک گونه نسبتا جدید است که توسط باغ گیاه شناسی نیکیتسکی در کریمه پرورش داده شده است. میوه ها 30 تا 35 گرم وزن دارند و دیر رسیده اند. تنوع در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده است.
  • Ta-yang-zao یک نوع بسیار قدیمی از منتخب چینی است که در آغاز قرن گذشته از چین به ایالات متحده آمریکا و از آنجا به روسیه آورده شده است. هنوز یکی از آن باقی مانده است بهترین انواع. تنوع تاریخ اولیهدر حال رسیدن، وزن میوه از 18 تا 45 گرم.

در برخی از وب‌سایت‌های نهالستان‌های خصوصی، گونه‌های unabi با میوه بزرگ Si-qing، Acorn و Dessertny نیز به اختصار ذکر شده‌اند، اما این گونه‌ها در ثبت دولتی یا در ادبیات جدی وجود ندارند.

انواع یونابی با میوه درشت (گالری عکس)

ویژگی های کاشت عناب

برای کاشت unabi باید آفتابی ترین مکان ها را انتخاب کنید. این گیاه بسیار نور دوست است، با کوچکترین سایه رشد ضعیفی دارد و تقریبا هیچ میوه ای نمی دهد. عناب بسیار مقاوم در برابر خشکی و گرما است و گرمای 40 درجه را کاملاً تحمل می کند. در دمای کمتر از 15+ درجه سانتیگراد، رشد اندام هوایی عملا متوقف می شود و گلدهی به تاخیر می افتد.

یونابی تحمل سنگینی را ندارد خاک های رسی، اسیدیته زیاد و بستن آب های زیرزمینی. اما این گیاه بی تکلفدر خاک های فقیر، شیب های سنگی خشک به خوبی رشد می کند و می تواند برای تثبیت آنها استفاده شود.


Unabi به طور معمول رشد می کند و فقط با کامل میوه می دهد نور خورشید

Unabi در زمین باز در جنوب خط کیف - خارکف - ولگوگراد احساس طبیعی می کند.در بیشتر مناطق شمالی، کشت آن بسیار مشکل ساز می شود و نیاز به ترفندهای خاصی دارد.

بهترین زمان برای کاشت عناب اوایل بهار است (در جنوب اواخر اسفند - اوایل فروردین). در مناطقی با زمستان های بسیار معتدل، کاشت در اوایل پاییز مجاز است (در جنوب - حداکثر تا اوایل اکتبر). هنگام کاشت، فاصله بین نهال ها باید حداقل 4 متر در عرض جغرافیایی کیف باشد، جایی که unabi به صورت بوته رشد می کند و به طور منظم یخ می زند. در منطقه نیمه گرمسیری که شرایط مساعدتر است و یونابی به صورت درخت رشد می کند، ترجیحاً 5 یا حتی 6 متر بین بوته ها باقی بماند.


در شرایط مساعد آب و هوای نیمه گرمسیری، unabi رشد می کند درخت کوچکو بیش از صد سال عمر می کند

هنگام انتخاب نهال، مهم است که اطمینان حاصل شود که ریشه ها و شاخه های آنها زنده هستند، خشک یا پوسیده نیستند. بهتر است گیاهانی را خریداری کنید که در منطقه شما رشد می کنند. از مناطق جنوبی تر معرفی شده است مواد کاشتمقاومت زمستانی پایینی دارد.

مراحل کاشت گام به گام:

  1. حفره ای به عمق و عرض نیم متر حفر کنید.
  2. یک تپه خاک مخلوط با یک سطل کمپوست خوب پوسیده را در انتهای سوراخ قرار دهید.
  3. نهال را روی تپه قرار دهید و ریشه ها را با دقت صاف کنید. هنگام کاشت، یونابی نیازی به دفن خاصی ندارد، یقه ریشه نهال باید تقریباً در سطح خاک باشد.
  4. سوراخ را با دقت با خاک پر کنید.
  5. هر نهال را با یک سطل آب از قوطی آبیاری با یک نازل، بدون شستن خاک، به دقت آبیاری کنید.

هنگام کاشت از کودهای تازه و کودهای معدنی استفاده نمی شود تا ریشه ها نسوزند.

مراقبت از عناب برای جنوب روسیه و اوکراین

Unabi گرما و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند و حتی در نیمه گرمسیری خشک ماوراء قفقاز می تواند بدون آبیاری رشد کند. اما با آبیاری عملکرد میوه بیشتر می شود و رشد و نمو گیاهان جوان سریعتر می شود. در آب و هوای گرم و خشک کریمه، مناطق جنوبی روسیه و جنوب اوکراین، کافی است ماهی یک بار آبیاری شود و هر آبیاری خاک را تا عمق حداقل 80 سانتی متر خیس کند. در غیبت کاملپس از آبیاری، ریشه ها عمیق تر، تا دو متر یا بیشتر قرار می گیرند.


در مناطق خشک، عملکرد unabi با آبیاری بیشتر خواهد بود

گیاهان در سال اول کاشت بیشتر در گرمای شدید و خشکسالی آبیاری می شوند - هر هفته 2 سطل آب برای هر بوته.

در آب و هوای مرطوب تر (اوکراین غربی، بخشی از منطقه کراسنودار روسیه)، میزان آبیاری گیاهان جوان به نصف کاهش می یابد و گیاهان بالغ به هیچ وجه به آبیاری نیاز ندارند، مگر در موارد خشکسالی شدید.

عناب بسیار کند رشد می کند و در سنین پایین می تواند به شدت از علف های هرز به ویژه علف های هرز ریزوماتوز چند ساله رنج ببرد. برای تسهیل نگهداری و حفظ رطوبت، می توان خاک را با هر ماده آلی (کاه، خاک اره، خرده چوب) یا الیاف مخصوص آگروفیبر مالچ کرد.


مالچ پاشی رطوبت خاک را حفظ کرده و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند

هر بهار، کودهایی به میزان هر متر مربع به مزرعه یونابی داده می شود:

  • 2-3 کیلوگرم هوموس؛
  • 18-20 گرم سوپر فسفات؛
  • 8-10 گرم نمک پتاسیم؛
  • 12-16 گرم نیترات آمونیوم.

کودها به طور مساوی در کل منطقه زیر گیاهان پراکنده شده و به صورت کم عمق در خاک فرو می روند.

زمستان گذرانی unabi

در منطقه رشد طبیعی خود در آسیای مرکزی، عناب به راحتی در برابر یخبندان های کوتاه مدت تا 25-..-30 درجه سانتی گراد مقاومت می کند. Unabi همچنین در منطقه نیمه گرمسیری کریمه و ماوراء قفقاز مقاومت نسبتاً بالایی در برابر سرما دارد، جایی که تابستان گرم و طولانی برای رسیدن شاخه های آن کافی است. عناب هنگام حرکت به سمت شمال، جایی که تابستان‌ها کوتاه‌تر و دمای تابستان کمتر است، گرمای تابستانی کافی برای رشد کامل ندارد و مقاومت زمستانه آن به شدت کاهش می‌یابد. حتی در کیف، انجماد منظم گیاهان در زمستان های گرم مشاهده شده است، در یخبندان شدیدتر، بوته ها تا یقه ریشه منجمد می شوند، اما در سال های بعد بازسازی می شوند. در مناطقی با زمستان های نسبتا معتدل و پوشش پایدار برف، گاهی اوقات می توان با شروع اولین یخبندان های پاییزی گیاهان را با خم کردن آنها به زمین حفظ کرد تا در زیر برف زمستان گذرانی کرد. گیاهان خمیده باید به خوبی با قلاب محکم شوند یا با تخته فشار داده شوند. نیازی به بسته بندی آن نیست - unabi رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند و در طول یخ زدگی طولانی، بوته های بیش از حد پیچیده شده در معرض خطر مرگ هستند.

نحوه رشد unabi در مرکز روسیه

باغبانان آماتور از منطقه مسکو و مناطق نزدیک به آب و هوا اغلب سعی می کنند یونابی بکارند، اما پس از چندین سال وجود، این گیاهان معمولاً در زمستان سخت آینده می میرند. مشکل بزرگ در اینجا نه تنها دمای پایین زمستان، بلکه همچنین است اشکال قابل توجهگرمای تابستان، که اجازه نمی دهد گیاهان به درستی برای زمستان آماده شوند.

در سایت من در منطقه ولگا میانه، سه نهال unabi که از جنوب آورده شده بود با موفقیت از زمستان اول و دوم جان سالم به در بردند. پس از سومین زمستان، تنها یک بوته از خواب بیدار شد. زمستان آیندهاو را هم خراب کرد

یکی از راه حل های قابل اعتماد برای این مشکل، کاشت unabi در گلخانه گرم نشده متصل به دیوار جنوبی یک خانه گرم است. علاوه بر این، برای زمستان موفقیت آمیز عناب، نه تنها وجود لعاب مهم است (یک گلخانه شیشه ای گرم نشده "در یک زمین باز" در یخبندان های شدید کافی نخواهد بود)، بلکه وجود آن نیز مهم است. دیوار گرمخانه که هم منبع گرمای اضافی است و هم حفاظت قابل اعتماداز بادهای سرد شمالی


کاشت در گلخانه متصل به دیوار جنوبی خانه به طور قابل اعتمادی از unabi محافظت می کند یخبندان های زمستانی

یکی دیگر از راه حل های ممکن برای مشکل زمستان گذرانی به اصطلاح فرهنگ سنگر است.این یکی خیلی روش موثراختراع شد و با موفقیت آزمایش شد زمان شورویو به دلیل افزایش شدت کار به زودی با خیال راحت فراموش شد. ماهیت روش به شرح زیر است:

  • برای کاشت گیاهان، یک ترانشه دائمی به عمق 70 تا 100 سانتی متر و عرض حدود یک و نیم متر حفر می شود.
  • دیوارهای ترانشه بتن ریزی شده یا با آجر اندود شده است.
  • حفر ته سنگر کاشت گودال، از خاک حاصلخیز پر شده و نهال کاشته می شود.
  • در تابستان، گیاهان در یک ترانشه باز رشد می کنند، مانند شرایط عادیزمین باز.
  • در اواخر پاییز، پس از پایان ریزش برگ ها و استقرار نهایی دمای کمی منفی، ترانشه کاملاً با تخته یا تخته سنگ و سپس با فیلم پلاستیکی پوشانده می شود. همچنین می توانید قسمت بالایی را با لایه ای از زمین یا شاخه های صنوبر مخروطی عایق بندی کنید.
  • پس از بارش برف، سنگر پوشیده شده با لایه ای از برف که از مناطق عاری از گیاهان (جاده ها، مسیرها، پارکینگ ها) گرفته شده است، پوشیده می شود.
  • در صورت گرم شدن طولانی مدت زمستان تا دمای بالای صفر، ترانشه باید کمی در انتهای آن برای تهویه باز شود تا گیاهان از خطر میرایی محافظت شوند.
  • در بهار، پس از ذوب شدن برف، پوشش دائمی برداشته می شود و سنگر با فیلم پلاستیکی پوشانده می شود تا در برابر یخ زدگی های برگشتی محافظت شود.
  • پس از پایان دوره یخبندان، پلی اتیلن حذف می شود و در تمام تابستان گیاهان در یک سنگر باز تا اواخر پاییز رشد می کنند.

کشت ترانشه روشی قابل اعتماد، اما بسیار کار فشرده برای محافظت از عناب از یخبندان زمستانی است

پیرایش unabi برای مناطق مختلف رشد

هرس بهداشتی (حذف شاخه های خشک و آسیب دیده) در هر منطقه ضروری است و در طول فصل گرم سال انجام می شود. هرس تکوینی در بهار انجام می شود و به منطقه رشد بستگی دارد.

در منطقه نیمه گرمسیری، جایی که unabi به عنوان یک درخت رشد می کند و یخ نمی زند، برای روشنایی بهترتاج های خورشید و راحتی برداشت گیاهان به شکل یک کاسه یا گلدان شکل می گیرد. برای این تشکیل، گیاهان جوان با چهار شاخه اسکلتی که به طور یکنواخت در یک دایره رشد می کنند، باقی می مانند و هادی مرکزی بریده می شود. متعاقباً، در طول هرس نگهداری سالانه، تمام شاخه هایی که در مرکز تاج رشد می کنند حذف یا کوتاه می شوند.

تاج گلدانی بهترین نور را فراهم می کند و برای چیدن میوه ها راحت است

در مناطق شمالی تر، unabi به طور منظم تا سطح برف، و گاهی اوقات حتی تا یقه ریشه یخ می زند، و گیاهان به طور طبیعی شکل بوته ای به خود می گیرند. هرس اصلی در اینجا نازک کردن تاج است تا بیش از حد ضخیم نشود. در جایی که بوته ها برای زمستان در زیر برف به زمین خم می شوند، شاخه ها باید به موقع تجدید شوند تا به اندازه کافی انعطاف پذیر باشند. قدیمی ترین شاخه ها از ریشه بریده می شوند و شاخه های جوانتر به جای آنها رشد می کنند.

تکثیر unabi

Unabi را می توان از طریق بذر، شاخه های ریشه، لایه بندی و قلمه ریشه تکثیر کرد. نه قلمه های ساقه سبز و نه چوبی این گیاه، حتی با استفاده از محرک های تشکیل ریشه، تقریباً هرگز در شرایط عادی ریشه نمی دهند. ارقام با ارزش درشت بارده یونابی با پیوند از طریق قلمه یا جوانه زدن و با استفاده از نهال های عناب کوچک وحشی به عنوان پایه تکثیر می شوند.

دشواری تکثیر این محصول یکی از دلایل اصلی جلوگیری از توزیع گسترده چنین نژاد میوه ارزشمندی در باغبانی آماتور است.

تکثیر از طریق بذر

فقط دانه‌های میوه‌های کاملاً رسیده شکل‌های کوچک میوه وحشی unabi برای کاشت مناسب هستند. دانه های درشت میوه انواع باغجنین رشد نیافته دارند، بنابراین تقریباً هرگز جوانه نمی زنند.در اواخر پاییز (اواخر اکتبر یا نوامبر)، بذر میوه بلافاصله در یک مکان دائمی کاشته می شود و در عمق 3-4 سانتی متر کاشته می شود. برای زمستان، می توانید به آرامی محصولات را با شاخه های صنوبر مخروطی عایق بندی کنید، که باید بلافاصله پس از ذوب شدن برف در بهار حذف شوند. برای سرعت بخشیدن به ظهور نهال ها در بهار، می توانید محل کاشت را با آگروفیبر شفاف یا فیلم پلاستیکی شفاف بپوشانید. اگر ناگهان معلوم شد نهال ها خیلی متراکم هستند، باید آنها را نازک کنید تا حداقل 20 سانتی متر بین گیاهان فاصله داشته باشد. در هوای گرم و خشک، نهال ها هفته ای یک بار با یک سطل آب در هر متر مربع نیاز به آبیاری دارند. خاک زیر گیاهان باید عاری از علف های هرز باشد. مالچ پاشی با هر ماده موجود بسیار مطلوب است. کشت غیر پیوندی هنگامی که فوراً در یک مکان دائمی کاشته می شود به شما امکان می دهد گیاهان قوی تری با سیستم ریشه ای بسیار عمیق بدست آورید که می توانند به راحتی در برابر خشکسالی شدید و طولانی مقاومت کنند و در برابر یخبندان مقاوم تر باشند.

قبل از زمستان، چندین بار سعی کردم بذر میوه های unabi که از جنوب آورده شده بود بکارم. هرگز هیچ شلیکی وجود نداشت.

عناب، به ویژه انواع وحشی کوچک میوه آن، اغلب رشد ریشه زیادی ایجاد می کند که می تواند با موفقیت برای تکثیر استفاده شود. در اوایل بهاریا در نیمه اول پاییز فقط باید چندین شاخه جوان را از گیاهی که دوست دارید با دقت حفر کنید و آنها را به مکان دیگری پیوند بزنید و آبیاری را فراموش نکنید. این روش تکثیر unabi ساده ترین و قابل اطمینان ترین است، اما تنها در صورتی امکان پذیر است که گیاه بالغ با کیفیت میوه رضایت بخش در دسترس باشد.

تکثیر توسط شاخه های ریشه ساده ترین راه برای به دست آوردن نهال unabi است

تکثیر unabi با ریشه زایی قلمه ها نسبتاً آسان است. در اوایل بهار، شاخه های پایینی بوته را به زمین خم می کنند و محکم می چسبانند، قسمت امن را با خاک می پاشند و قسمت بالای شاخه مدفون را بیرون می آورند و در صورت امکان به آن حالت عمودی می دهند. در طول فصل، خاک زیر لایه باید مرطوب، سست و عاری از علف های هرز باشد. در شرایط خوب، قلمه ها در تابستان ریشه می دهند و در بهار سال آینده می توانید شاخه مادری را قطع کرده و نهال های حاصل را به محل دائمی پیوند بزنید. به این ترتیب می توان یک گیاه ریشه دار از یک واریته با ارزش به دست آورد، حتی اگر گیاه مادری اصلی به پایه پیوند زده شده باشد.


Unabi را می توان از طریق لایه بندی - ریشه زایی شاخه های مدفون تکثیر کرد

در صورت عدم وجود مقدار کافی شاخساره در گیاهان خود ریشه، می توان از قلمه های ریشه برای تکثیر استفاده کرد:

  1. در اوایل بهار، خاک اطراف بوته را به دقت جمع کنید و ریشه افقی آن را به ضخامت حدود 1 سانتی متر بیرون بیاورید. این روش برای گیاه مادری بسیار آسیب زا است، بنابراین نباید حرص بخورید و به چند ریشه در یک زمان آسیب بزنید!
  2. از ریشه انتخاب شده، چند قلمه به طول هر کدام حدود 15 سانتی متر ببرید.
  3. قلمه های حاصل را به صورت افقی یا با شیب ملایم روی بستری که از قبل آماده شده با خاک مرطوب و سست بکارید. فاصله بین قلمه ها 10 تا 15 سانتی متر و عمق کاشت حدود 5 سانتی متر است.
  4. بستر را با قلمه ها مرطوب، شل و عاری از علف های هرز در طول فصل نگه دارید.
  5. به زودی پس از کاشت، شاخه های جوان از جوانه های خفته روی قلمه های ریشه ظاهر می شوند.
  6. در بهار آینده، نهال ها برای پیوند به محل دائمی آماده می شوند.

می توانید unabi را از قلمه های ریشه تکثیر کنید

پیوند با قلمه و جوانه زدن

همه انواع واکسیناسیون ها فعالیتی برای باغبان با تجربه. در اینجا تجربه صنعتگر، کیفیت تیز کردن ابزار، یکنواختی و تمیزی برش ها، دقت در ترکیب پیوندک و پایه، کیفیت صحافی، شرایط آب و هوایی و وضعیت گیاهان اصلی نقش بسزایی دارد. نقش.

اشکال وحشی کوچک میوه عناب که از نهال ها یا از شاخه های ریشه به دست می آیند به عنوان پایه برای ارقام unabi با میوه درشت باغ استفاده می شود. پایه ها باید سالم و ریشه دار باشند. به عنوان یک پیوندک، قلمه ها از شاخه های جوان سالم از یک گیاه مولد از نوع مورد نظر گرفته می شود.


پیوند با قلمه معمولاً در بهار انجام می شود

پیوند زدن با قلمه معمولاً در بهار، قبل از بیدار شدن جوانه ها انجام می شود. اگر قطر پایه و پیوندک یکسان باشد، برش های مساوی روی آنها ایجاد می شود، آنها را محکم تراز می کنند و با نوار چسب محکم می پیچند. اگر پایه به طور قابل توجهی ضخیم تر از پیوندک باشد، دو گزینه ممکن وجود دارد:

  • یک قلمه برش مورب از یک طرف در یک برش در پوست پایه قرار می گیرد.
  • قلمه های پیوندک که از دو طرف به صورت مورب بریده شده اند، در شکاف مخصوص ساخته شده در چوب پایه قرار می گیرند.

در هر دو حالت، پیوندها با یک نوار الاستیک محکم بسته می شوند، پس از آن، تمام برش های باز باقی مانده روی پایه و پیوندک به دقت با لاک باغچه پوشانده می شوند (بهتر است قسمت بالای پیوندک را حتی از قبل بپوشانید).


پیوند چشم (جوان زدن) معمولاً در نیمه دوم تابستان انجام می شود

پیوند چشم (جوان زدن) معمولاً در نیمه دوم تابستان انجام می شود. شاخه های جوانی که شروع به چسبیدن می کنند به عنوان پیوندک استفاده می شوند. سال جاری، که برگها را با دقت با تیغ جدا می کنند و تکه ای از دمبرگ باقی می ماند. سپس برشی به شکل T در پوست پایه ایجاد می شود که با یک غنچه و یک تکه چوب نازک سپر بریده شده از شاخه پیوندک وارد آن می شود. پیوند با یک نوار الاستیک بدون پوشاندن خود کلیه پیچیده می شود.

صرف نظر از فناوری پیوند استفاده شده، نشانه واضحی از ریشه دار شدن آن، جوانه های جوان جدیدی است که از جوانه های پیوندک بیرون می آیند. سال بعد پس از پیوند، اتصال باید به دقت قطع شود تا در رشد ضخامت شاخه ها اختلال ایجاد نشود و پوست بیش از حد سفت نشود.

آفات و بیماری ها

در قلمرو اوکراین و بخش اروپایی روسیه، هیچ آفت یا بیماری در unabi یافت نشد. یک مشکل رایج و بسیار آزار دهنده، ترک خوردن میوه ها است که از رطوبت ناهموار رخ می دهد. چنین میوه های ترک خورده باید ابتدا پردازش شوند.

در منطقه خود کشت سنتیدر آسیای مرکزی و چین، unabi اغلب تحت تأثیر شب پره ماهی قرار می گیرد. پوسیدگی میوه، لکه های ویروسی برگ و جاروهای جادوگران. از نظر تئوری، در صورت معرفی عامل بیماری زا با میوه یا مواد کاشت وارداتی، امکان ظهور آنها در کشور ما وجود دارد.

آفات و بیماری های احتمالی و اقدامات لازم برای مبارزه با آنها (جدول)

نام چه شکلی است در مورد آن چه باید کرد
کاترپیلار در میوه ها از بین بردن میوه های کرم دار؛ اگر تعداد آنها زیاد بود، سال آینده گیاهان را بلافاصله پس از گلدهی با حشره کش های پیرتروئید اسپری کنید.
پوسیدگی میوه میوه ها پوسیده می شوند جمع آوری و نابود کردن میوه های فاسد؛ در صورت آسیب شدید به میوه ها به طور مستقیم روی شاخه ها، باید با سرویس بهداشت گیاهی با نمونه هایی از میوه های آسیب دیده تماس بگیرید تا به طور دقیق عامل بیماری زا مشخص شود و مناسب ترین قارچ کش انتخاب شود.
لکه بینی ویروسی لکه های روشن و راه راه بدون هیچ دلیل مشخصی روی برگ ها ظاهر می شوند گیاه بیمار را ریشه کن کنید و از بین ببرید
به طور تصادفی دسته های شاخه های کوتاه شده بیش از حد رشد کرده اند شاخه را قطع کنید و با جارو جادوگر بسوزانید و یک تکه بزرگ از قسمت سالم را بگیرید

مشکلات Unabi (گالری عکس)

ترک خوردن میوه ها از رطوبت ناهموار در حین رسیدن آنها روی می دهد

میوه های خرما که به عنوان شیرینی مصرف می شود برای همه شناخته شده است. اما معلوم شد که دوبل دارند. در برخی از انواع عناب (خرما چینی) میوه های خشک یا خشک شده از نظر ظاهر و طعم شبیه به لذیذ آشنا هستند. خواص تغذیه ای و دارویی دوتایی به هیچ وجه کمتر از خرمای واقعی نیست.

چندین سال پیش، در حین مطالعه یک مجله باغبانی، به پرسش نامه ای از یکی از خوانندگان علاقه مند شدم. زن گزارش داد که خرما خریده است (همانطور که روی بسته نوشته شده است) آن را خورده و چند دانه در آن کاشته است. گلدانو بسیار شگفت زده شد: معلوم شد نهال ها کاملاً متفاوت از درخت خرما هستند ، بیشتر شبیه لیمو. در ادامه توضیحات یک متخصص در این زمینه آورده شده است.

خرمای واقعی میوه درخت خرما (ققنوس، خرما)، گیاهی از خانواده خرما است. در کشورهای گرم آفریقا و اوراسیا رشد می کند. ارتفاع ققنوس به 20 تا 30 متر و محیط آن به دو متر می رسد.

خرما برای انسان فوق العاده مفید است: بدن را پاکسازی می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، خستگی را از بین می برد، تقویت می کند و از سرطان جلوگیری می کند.

از قدیم الایام مسلمانان خرما را غذای تقریبا مقدس و همچنین مفیدترین خوراکی برای کودکان می دانستند.

انواع دسر خرما تا 75 درصد قند قابل هضم، تا 5 درصد چربی، 2 درصد پروتئین و همچنین مجموعه بزرگی از مواد معدنی و عناصر کمیاب ضروری برای انسان دارند.

میوه های برخی از انواع خرما یک محصول غذایی رایج برای جمعیت فقیر کشورهای عربی است. آنها را سوراخ می کنند، فشار می دهند، با بریس بریده می شوند و به عنوان نان فروخته می شوند.

گیاهی که میوه های خشک یا خشک آن شبیه خرما است از خانواده خولان است و به آن عناب یا اونابی، خرمای چینی، عناب، جیدا و غیره می گویند.

یونابی درخت یا درختچه ای با تاج روباز پهن است. برگ های آن چرمی و براق است. آنها دارند ویژگی جالب- وجود سه رگه اصلی: یکی در مرکز، دو تا در لبه ها. برگها اثر بی حس کنندگی کوتاه مدت دارند. اگر یک برگ تازه بجوید، در عرض نیم ساعت تفاوتی بین طعم شیرین و تلخ وجود نخواهد داشت.

عناب در سنین پایین دارای خارهایی است که به مرور زمان می ریزد. برای بسیاری از ارقامهیچ خار وجود ندارد.

میوه های خرمای چینی به شکل دروپه آبدار، کروی یا کمی هستند شکل کشیده، در برخی از گونه ها به اندازه یک تخم مرغ است. پوست آنها براق، ترد است، رنگ قهوه ای. تفاله آن شیرین یا شیرین و ترش است و از نظر طعم مشابه خرما است. این سنگ با سنگ خرما تفاوت کمی دارد: فقط کمی نازکتر است و انتهای آن تیزتر است.

که در شرایط طبیعی unabi در چین، هند، افغانستان، ایران رشد می کند. از زمان های قدیم در بسیاری از کشورهای آسیا، اروپا و استرالیا کشت می شده است. در دهه‌های اخیر، عناب در بسیاری از مناطق اوکراین و در آن ساکن شده است مناطق جنوبیروسیه.

خرمای چینی از دیرباز درخت شادی، جوانی و سلامتی و همچنین درخت زندگی در نظر گرفته شده است.

یکی از افسانه های مسلمانان در مورد درخت یونابی که در بهشت ​​رشد می کند، می گوید که روی برگ های آن نام تمام افراد ساکن روی زمین نوشته شده است. سالی یک بار در ماه رمضان این درخت تکان می‌خورد و آن‌هایی که برگ‌هایشان می‌ریزد زنده نمی‌مانند تکان بعدی را ببینند.

در بین مسیحیان، عناب از گیاهان کتاب مقدس به شمار می رود. دکتر دیوید داروم از دانشگاه اورشلیم ادعا می کند که تاج خار مسیح از شاخه های خاردار این گیاه ساخته شده است. یکی از انواع عناب که در خاورمیانه رایج است «خارهای مسیح» نام دارد. میوه های این گونه کوچک و طعمی شبیه به سیب خیس خورده دارند.

بسیاری از مردم از دیرباز از unabi به عنوان یک دارو و پیشگیری کننده. یک ضرب المثل چینی می گوید: "کسی که یونابی می خورد، دکتر نمی رود." پزشکان عرب باستان از عناب برای درمان آسم، التهاب مثانه و سنگ کلیه استفاده می کردند.

در قرون وسطی، unabi به طور گسترده برای بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شد، میوه های نارس برای اسهال و میوه های رسیده برای یبوست استفاده می شد.

در حال حاضر، تحقیقات بسیاری از خواص مفید خرمای چینی را نشان داده است که وضعیت آن را به عنوان درخت جوانی و سلامتی و همچنین درخت زندگی تأیید می کند.

فیبر موجود در میوه عناب به حذف سموم، فلزات سنگین و کلسترول اضافی از بدن کمک می کند. همچنین مشخص شد که میوه ها ترکیب فوق العاده ای از ویتامین C و P دارند: مقدار زیادی ویتامین C به پاکسازی عروق خونی کمک می کند و ویتامین P از اکسید شدن ویتامین C جلوگیری می کند و خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را باز می گرداند.

با مصرف طولانی مدت این میوه ها، سلامتی بهبود می یابد، درد در قلب و سر از بین می رود، سطح کلسترول و فشار خون عادی می شود. می توانید از عناب کمپوت، مربا، میوه های نباتی درست کنید و همچنین آنها را خشک کنید، خشک کنید، بجوشانید، سرخ کنید و به غذاهای مختلف اضافه کنید.

Unabi یک محصول بارور برای باغبانی است. برای خاک بی نیاز است و می تواند حتی در خاک های شور و فقیر رشد کند. اما برای باردهی بهترباید با کودهای فسفر پتاسیم تغذیه شود.

عناب مقاوم به یخبندان و خشکسالی است: گرما تا 40 درجه و یخبندان 30-35 درجه را تحمل می کند. در زمستان های بدون برف، قسمت بالای زمین ممکن است کمی یخ بزند، اما به سرعت بهبود می یابد.

برای به دست آوردن باردهی فراوان، گیاهان را باید در مناطق آفتابی قرار داد و حداقل دو نسخه را در کنار هم کاشت، سپس درختان یکدیگر را گرده افشانی می کنند.

عکس از اینترنت

امروز در مورد unabi صحبت خواهیم کرد... آیا این را نمی دانید؟ سپس در مورد عناب. بازهم نه؟ شاید نام "خرمای چینی" چیزی به شما بگوید؟ به طور کلی، سایت مجدداً با بخش "Exotics سالم" و گفتگوی ما در مورد خواص مفید و موارد منع مصرف unabi به روز شده است.

unabi چیست، چگونه و کجا رشد می کند، عکس

اونابییک میوه عجیب و غریب شناخته شده است که به آن معروف است تاریخ چینییا جوجوبا. همچنین نامیده می شود عنابیا هر پسری. این گیاه متعلق به خانواده Krushinaceae است که حدود 50 گونه نماینده دارد.

یونابی درختی است که ارتفاع آن به 9 متر می رسد. تاجی قدرتمند و قوی و شاخه دار دارد ریشه سیستم. تمیز دادن درخت جوان unabi از قدیمی را می توان با وجود خار روی آن مشخص کرد. درختان جوان خار دارند و به مرور زمان می ریزند.

میوه ها تا پایان ماه اول پاییز - سپتامبر آماده مصرف هستند. میوه های یونابی از نظر شکل شبیه به آن هستند، فقط اندازه آنها بزرگتر است. قطر یک چینی 4-6 سانتی متر است.

توت‌های Unabi (اگر بتوانید آن‌ها را اینطور بنامید) به رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای هستند و گاهی اوقات می‌توانند شبیه به رنگ شکلات تیره باشند. طعم آن می تواند هم ترش و هم شیرین باشد.

در داخل، میوه ها قوام دانه ریز شبیه به آرد درشت دارند. میوه های چیده شده پس از مدتی ماندن بوی منحصر به فردی پیدا می کنند که با هیچ چیز دیگری قابل مقایسه نیست.

یک نمونه از درخت unabi در طبیعت کشف شد که 300 سال قدمت داشت. با این حال، فقط برای 45-55 سال اول می تواند میوه دهد. درخت چندان عجیب و غریب نیست، می تواند هوای گرم و یخبندان های خفیف را تحمل کند.

ترکیب، محتوای کالری unabi

در سرتاسر جهان، میوه‌های یونابی به دلیل خواص تغذیه‌ای‌شان از ارزش ویژه‌ای برخوردارند، همچنین دارای خواص دارویی زیادی هستند و در انواع رژیم‌های غذایی بسیار مفید هستند.

Unabies سرشار از قندها است که حاوی حدود 30٪ و همچنین پروتئین، اسیدهای آمینه و چربی است. 100 گرم از این محصول تقریباً 10 برابر بیشتر از پرتقال و سایر مرکبات حاوی ویتامین C است. موادی که برای بدن مفید نیستند - مواد معدنی - نیز در مقادیر نسبتاً چشمگیر در unabi موجود است. به عنوان مثال، کلسیم، پتاسیم، ید، آهن، منیزیم.

آرد سالم از میوه های این درخت تهیه می شود و در نانوایی ها استفاده می شود. آنها اغلب به عنوان یک غذای مستقل، به شکل میوه های unabi پخته یا آب پز تهیه می شوند. آنها عمدتاً به شکل میوه های خشک یا کنسرو به ما می آیند.

قبل از ارسال میوه‌های unabi به قفسه‌های فروشگاه، تولیدکنندگان آن‌ها را با شکر یا شربت عسل می‌پاشند تا طعم اشتهاآوری به آن‌ها بدهد. ظاهرو طعم دلپذیر غیر معمول.

محتوای کالری میوه های یونابی 80 کیلو کالری در 100 گرم محصول است.

خواص مفید unabi

میوه های Unabi هم توسط بزرگسالان و هم برای کودکان مصرف می شود. آنها به جوانسازی پوست و پاکسازی بدن از سموم و مواد سمی کمک می کنند. میوه های Unabi همچنین به تقویت سیستم عصبی مرکزی کمک می کنند و اثر ضد درد ملایمی دارند. اصولاً از عناب به عنوان بی حس کننده استفاده می شود.

برگ درخت یونابی مانند میوه های آن دارای خواص دارویی است. بر اساس آنها طب سنتیجوشانده ها برای درمان بیماری های دستگاه تناسلی تهیه می شوند. برای سرماخوردگی مرسوم است که جوشانده تهیه کرده و همراه با میوه های آنبی مصرف کنند.

دانشمندان ثابت کرده اند که unabi خود را از دست نمی دهد خواص درمانیحتی پس از حرارت درمانی. بسیاری از خانم های خانه دار که با فواید میوه یونابی آشنا شده اند، آن را به صورت کنسرو (مربا، کنسرو، کمپوت و اوزوار) برای زمستان آماده می کنند.

Unabi برای زنان شیرده و باردار منع مصرف ندارد، بلکه برعکس، میوه ها کمک می کنند و در دوران بارداری، روند سمیت را کاهش می دهند.

نه تنها میوه ها و برگ ها دارای خواص دارویی هستند، حتی ریشه یونابی فوایدی دارد، به عنوان مثال برای تسریع رشد مو در کودکان خردسال استفاده می شود. و بزرگسالان از ریشه برای مبارزه با فر استفاده می کنند.

همانطور که از جوشانده میوه های عناب چینی استفاده می شود، برای سرگیجه و سیاه سرفه نیز می توان آن را مصرف کرد.

موارد منع مصرف Unabi - آسیب

علیرغم اینکه میوه های یونابی سرشار از خواص دارویی فراوانی هستند، برخی موارد منع مصرف دارند.

به عنوان مثال، افرادی که از فشار خون پایین رنج می برند نباید از میوه های یونابی استفاده کنند. زیرا خاصیت کاهش آن را دارند.

زنان باردار نباید داروهایی را بر اساس دانه های این گیاه مصرف کنند.

نظارت دقیق بر مصرف میوه های عناب ضروری است، در غیر این صورت احتمال بروز واکنش های آلرژیک و هایپرویتامینوز وجود دارد.

نحوه استفاده از unabi، کمیت

معروف ترین برای همه دارایی دارویی unabi توانایی اوست. به همین دلیل، پزشکان آن را برای استفاده بیماران مبتلا به فشار خون توصیه می کنند، اما حتما میوه ها را در یک دوره و با رعایت دستورات پزشک مصرف کنید.

اصولاً برای فشار خون به بیماران جوشانده میوه عناب یا خشکبار این گیاه به مقدار 7-8 عدد سه بار در روز تجویز می شود. اگر آنها را در مقادیر کمتر مصرف کنید، تأثیر آن کمتر خواهد بود.

یونابی به عنوان یک مقوی عمومی مصرف 10 عدد دو بار در روز مفید است. چنین تقویتی بدن باید دو بار در سال و به مدت دو ماه انجام شود.

دانه های درخت unabi نیز دارای خواص درمانی هستند که اثر آرام بخشی جزئی بر سیستم عصبی دارند. بنابراین استفاده از آنها برای انواع اختلالات عصبی توصیه می شود.

چه فواید دیگری از عناب - عناب

برای تهیه دم کرده برگ عناب، باید سه عدد از برگ های له شده و خشک را بردارید و در ظرف مناسبی بریزید و 250 میلی لیتر بریزید. آب جوش. صبح و عصر چند قاشق دسر را دم کرده و بنوشید.

میوه های این درخت به طور ایده آل باید تازه مصرف شوند، زیرا میوه های خشک یا خشک شده میزان کربوهیدرات ها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند. که تاثیر بدی بر سطح قند خون افراد دارد.

برای کسانی که به سادگی عاشق unabi هستند و نگرش خوبی نسبت به شیر دارند، می توانید این دو را با هم ترکیب کنید محصول مفید. انجام این کار برای صبحانه بسیار مفید است. 10 میوه عناب را با شیر گرم بخورید. این به شما کمک می کند تا انرژی برای کل روز به دست آورید و روحیه خوبی داشته باشید.

تفاوت بین خرما و unabi چیست؟

Unabi که به نام خرمای چینی نیز شناخته می شود، همچنین به عنوان عناب و عناب نیز شناخته می شود، نه تنها به عنوان یک درخت، بلکه به عنوان یک بوته نیز رشد می کند. میوه های عناب مستطیلی و گاهی کروی شکل هستند. اندازه میوه unabi می تواند به اندازه برسد تخم مرغ. دانه ای که در داخل میوه قرار دارد به اندازه دانه های بسیاری از میوه های دیگر پوسته محکمی ندارد.

خرمای معمولی که همه به دیدن آن در قفسه های سوپرمارکت عادت کرده اند، از نظر طعم بسیار شبیه خرمای چینی است. تفاوت اصلی آنها در استخوان است. در میوه های unabi، هسته شکننده تر است و دارای لبه های کمی تیز است. در تاریخ رایج گرد و بادوام تر است.

Unabi - چگونه از یک دانه رشد کنیم

هنگام خرید میوه های یونابی، بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا امکان جوانه زدن این گیاه در خانه وجود دارد یا خیر. بله، این امکان وجود دارد، اما باید تلاش، زمان و البته صبر زیادی برای آن صرف کنید.

اگر میوه ها در زمستان خریداری شده اند، باید دانه ها را بردارید و در مکانی خشک و تاریک نگهداری کنید، ترجیحا دمای آن کمتر از 10 درجه نباشد. آنها باید حدود یک ماه دروغ بگویند، این فرآیند نامیده می شود طبقه بندی. برخی از گیاهان تا شش ماه به عناب نیاز دارند.

اما، قبل از قرار دادن استخوان ها در انبار، باید آنها را به مدت یک ساعت در آب خیس کنید، دمای آب باید 30 درجه باشد. در طی چند روز آینده، باید دانه ها را بشویید تا با کپک پوشانده نشوند، زیرا خمیر خیس را بسیار دوست دارد (اگر به اندازه کافی تمیز نشود می تواند روی دانه ها بماند).

بهترین زمان برای کاشت بذر unabi زمانی است که ذرت شروع به جوانه زدن می کند. اغلب این اتفاق در نیمه اول ماه مه رخ می دهد. برای کاشت بذر باید یک فرورفتگی مستطیلی کوچک در زمین ایجاد کنید و 2 دانه را در فاصله تقریباً 15-20 سانتی متری از یکدیگر در این سوراخ قرار دهید.

پس از گذاشتن دانه ها، باید کمی آنها را با زمین بپاشید و ابتدا و انتهای ردیف را با چوب مشخص کنید. شرایط اصلی جوانه زنی موفقیت آمیز میوه های یونابی، مکانی با نور آفتاب است. اگر صبح و هنگام ناهار آفتاب به خوبی به این منطقه بتابد، این می تواند تضمین کند که دانه های جوانه زده رشد کرده و در آینده به درختچه ها یا درختان پربار تبدیل می شوند.