گل کلم یکی از محبوب ترین هاست گیاهان یکساله. این یک سبزی سالم و خوشمزه است که به راحتی می توانید خودتان آن را پرورش دهید.

اول از همه، شما باید رویکردی مسئولانه برای انتخاب تاریخ کاشت کلم داشته باشید. گیاه باید در معرض هوای خنک قرار گیرد. اکثر واریته ها در این شرایط تقریباً 2 ماه زمان نیاز دارند. در حالت ایده آل، دمای روز نباید از 15 درجه سانتیگراد تجاوز کند.

باید در نظر داشت که شرایط آب و هوایی بسته به منطقه متفاوت است. در مناطقی با آب و هوای گرم مشخص، کاشت باید طوری برنامه ریزی شود که برداشت در بهار انجام شود. اگر بیش از شرایط آب و هوایی خنک، آن گل کلمبرای برداشت در پاییز کاشته می شود.

کشت برای خاک با اسیدیته معمولی مناسب است. ترکیب آن می تواند تقریباً هر چیزی باشد، اما خاک های سنگین و مرطوب با مواد مغذی فراوان بهترین هستند. کارشناسان استفاده از چرنوزم را با افزودن خاکستر یا خاک لومی متوسط ​​توصیه می کنند. همچنین ارزش پرداخت اضافی را دارد تعداد زیادی آرد دولومیت, خاکستر چوبیا آهک در حین حفاری در پاییز، معدنی و کودهای آلی. بستگی به کیفیت تغذیه دارد مقدار برداشت، بافت و طعم.

گل کلم باید در محلی کاشته شود که قبلاً خیار، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز، حبوبات یا چغندر رشد کرده است. این گیاه را نباید بعد از تربچه، شلغم یا روتاباگا کاشت. گل کلم بیش از 3 سال متوالی در یک مکان رشد نمی کند، زیرا باکتری ها به تدریج در خاک جمع می شوند که منجر به آسیب به محصول می شود.

فرود آمدن

گل کلم به صورت نهال و بدون آن رشد می کند روش نهال. گزینه اول بهترین گزینه برای آن است منطقه میانیو دوم - برای مناطق جنوبی.

روش بدون دانه به لطف استفاده از این فناوری، نیازی به پرورش نهال نیست. این بسیار ساده است، فقط باید بذرها را در خاک آماده شده بکارید. چند دانه در سوراخ قرار می گیرد. پس از ظهور شاخه ها باید نازک شود.

این روش برای کاشت محصولات در گلخانه و گلخانه ایده آل است. تقریباً هرگز برای کاشت در آن استفاده نمی شود زمین باز، اگرچه برخی از باغبانان تصمیم به آزمایش می گیرند. در این مورد، بذرها زودتر از ماه مه کاشته می شوند. دلیل این امر را ناپایداری در برابر تغییرات دما می دانند. بر این اساس، برداشت فقط در پایان پاییز ظاهر می شود.

روش کاشت نهال. هنگام رشد یک محصول گل کلم، لازم است به یاد داشته باشید که سیستم ریشه گل کلم توسعه ضعیفی دارد. بنابراین، 6 روز قبل از کاشت در زمین در یک جعبه مشترک خاک باید بریده شودبه مربع های کوچک با تشکر از این، نهال قادر به تشکیل خواهد بود سیستم ریشه، که در نهایت کاملاً منشعب می شود.

هنگام کاشت نهال کلم در زمین باز، باید موارد زیر را در نظر بگیرید:

• ارقام زودرس در اوایل ماه مارس کاشته می شوند. پس از سبز شدن نهال ها باید حدود 60 روز قبل از کاشت در زمین بگذرد. بهتر است این گونه نهال های گل کلم را بین فروردین تا اردیبهشت کاشت.
• گونه های اواسط اولیه در آوریل-مه کاشته می شوند. پس از 40 روز، نهال ها پیوند می شوند. یعنی در ماه مه- ژوئن این اتفاق می افتد.
• انواع دیررسدر پایان ماه مه یا نیمه اول ژوئن کاشته می شود. نهال ها باید تقریباً 35 روز قبل از کاشت باشند. بر این اساس، محصول فقط در ماه جولای در زمین باز کاشته می شود.

شایان ذکر است که اکثریت باغبان باتجربهترجیح می دهند رشد کنند نهال در زمان های مختلف. با تشکر از این، برداشت گل کلم در طول فصل امکان پذیر خواهد بود.

پس از کاشت در زمین باز، نهال ها باید مدتی با فیلم پوشانده شوند. همچنین توصیه می شود ناحیه را برای چند روز تاریک کنید. پس از 2 هفته، تپه زدن انجام می شود و پس از 3 هفته دیگر، تغذیه با قاچون مایع انجام می شود. برای محافظت در برابر آفات، کلم باید با خاکستر چوب پاشیده شود. یک لیوان پودر برای 1 متر مربع کافی است.

مراقبت

برای اینکه گیاه به طور طبیعی رشد کند، لازم است یک رژیم دمایی خاص حفظ شود. نشانگر بهینه 16-25 درجه سانتیگراد در نظر گرفته شده است. در دمای بالاو خشکی قابل توجه خاک، کیفیت محصول بدتر می شود.

گیاه لازم است به طور منظم آب دهید. این بسیار مهم است زیرا گل کلم نیاز به دسترسی به رطوبت و مواد مغذی مختلف دارد. اگر آبیاری کافی نباشد، طعم آن ضعیف می شود. خاک باید همیشه مرطوب نگه داشته شود، اما باید از رکود آب جلوگیری شود. لازم به یادآوری است که با بارندگی های مکرر، آبیاری متوسط ​​توصیه می شود.

گیاهان جوان باید از بیماری ها و آفات مختلف محافظت شوند. این امر به ویژه در مورد حشرات کلم، شته ها و حشرات کلم صادق است. اگر کاشت زودرس باشد، باید به حفاظت از حشرات توجه زیادی شود. بنابراین، شما باید از یک درمان پیچیده در برابر چندین آفت استفاده کنید، زیرا آنها می توانند چرخه رشد کلم یا کلم را مختل کنند. محصول را به طور کامل از بین ببرید.

بهتر است از آفت کش های بی ضرر استفاده کنید. در این مورد، باید برچسب را که حاوی اطلاعات آفات و گیاهان است، به دقت مطالعه کنید. برای محافظت بیشتر از محصول در برابر حشرات، باید نهال ها را با بطری های پلاستیکی بریده شده با دقت بپوشانید.

باید به کاربرد کودها توجه ویژه ای شود. بنابراین، برای نهال های 60 روزه، 4 تغذیه کافی است، برای نهال های 30 روزه - 2. طرح زیر بهینه در نظر گرفته می شود:

1. اولین کود دهی 15 روز پس از کاشت انجام می شود. برای این منظور از قاچون مایع یا کود معدنی استفاده می شود.
2. تغذیه دوم پس از 15 روز دیگر انجام می شود. کافی است نیتروفوس و خاکستر چوب را اضافه کنید.
3. نوبت سومین تغذیه زمانی می رسد که سر در حال شکل گیری است. برای 10 لیتر آب به 30 گرم نیاز دارید نیترات آمونیوم. همچنین می توانید 20 گرم کود پتاسیم یا 80 گرم سوپر فسفات مصرف کنید.

مهم است که به یاد داشته باشید که گل کلم به مولیبدن نیاز داردو بور. اگر این عناصر کافی نباشند، سر خرد می شود و یک پوشش قهوه ای برجسته روی آن ظاهر می شود.

سفید کردن

بسیاری از باغبان ها به سفید کردن سر توجه می کنند. این بسیار مهم است، زیرا اگر نور خورشید در زمان شکل گیری گیاه به آن بیفتد، سبزی زرد می شود. به طور طبیعی، کلم تیره شده همچنان خوراکی خواهد بود، اما بافت آن خشن تر خواهد بود. بنابراین، انجام به موقع سفید کردن بسیار مهم است.

وقتی سر به همان اندازه باشد تخم مرغ، باید با دقت انجام شود برگ ها را بشکنیدو سر را بپوشانید. برای تثبیت بهتر، می توانید از نوارهای الاستیک استفاده کنید.

قبل از سفید کردن، باید از خشک بودن سبزی اطمینان حاصل کنید. اگر رطوبت در اینجا شروع به جمع شدن کند، گیاه به سرعت پوسیده می شود. شما باید برگها را با دقت ببندید، در غیر این صورت هوا به سر نمی رسد.

لطفا توجه داشته باشید که کلم بنفش، نارنجی و سبز اغلب در فروش یافت می شود. این گونه ها نیازی به سفید کردن ندارند. علاوه بر این، پرورش دهندگان انواع سبزی را توسعه داده اند که برگ های آن به طور طبیعی از سر در برابر نور محافظت می کند.

وقتی قطر گل کلم به حدود 15 سانتی متر رسید، می توان آن را قطع کرد و چند برگ باقی گذاشت. این معمولا انجام می شود در 2-3 هفتهبعد از سفید کردن گل کلم اغلب در یخچال نگهداری می شود. او حدود یک هفته اینجا خواهد ماند. برای نگهداری طولانی مدت، سبزی را منجمد یا ترشی می کنند. این گیاه را می توان ریشه کن کرد و به صورت وارونه آویزان کرد. در این حالت می توان گل کلم را به مدت یک ماه نگهداری کرد.

چگونه گل کلم را از دانه ها، نهال ها در زمین باز پرورش دهیم؟ تفاوت های ظریف زیادی در کشت آن وجود دارد که بدون رعایت آنها می توانید به راحتی بدون برداشت خاتمه دهید.

این فرهنگ باغاین بسیار دمدمی مزاج است و کوچکترین نارضایتی از دما، رطوبت یا مقدار آفتاب باعث می شود که دمگل شکل نگیرد یا دمگلی که از قبل ایجاد شده است متلاشی شود. زمان برداشت، از کاشت بذر تا سر، بین 80 تا 120 روز است. بنابراین باغداران تمام تلاش خود را می کنند تا تلاش های آنها بیهوده نباشد.

گل کلم به تغییرات دما بسیار حساس است و برای اینکه تا اواسط پاییز برداشت کامل داشته باشید، باید کاشت بذر را در نهال ها از اواخر فوریه - اوایل اسفند آغاز کنید و هر چه منطقه کاشت در شمال باشد، دیرتر باید شروع به کاشت بذر کنید. . گل کلم را می توان به دو روش پرورش داد: در خاک محافظت شده (سپس می توان آن را عملاً پرورش داد در تمام طول سال) یا در هوای آزاد.

• 1 گل کلم - ویژگی های رشد
  • 1.1 آماده سازی خاک
• 2 نحوه کاشت گل کلم
  • 2.1 رشد نهال گل کلم
    • 2.1.1 خاک
    • 2.1.2 کاشت
    • 2.1.3 بهترین انواعگل کلم
• 3 نحوه مراقبت از گل کلم
  • 3.1 کاشت نهال
  • 3.2 آبیاری
  • 3.3 تغذیه
  • 3.4 بیماری ها و آفات

گل کلم - ویژگی های رشد

اگر سر کلم معمولی یک جوانه باز نشده باشد، گل آذین گل کلم یک جوانه است. این گیاه باید هر چه سریعتر رشد کند و با تمام عناصر ریز فراهم شود تا گیاه توده سبز را افزایش ندهد، بلکه شکوفا شود.

همه ما می دانیم که کلم به خوبی سرما را تحمل می کند، اما نه گل کلم، از همه کلم ها بیشترین گرما را دارد. در شرایط ما با تابستان های کوتاه و گرمای ناکافی، کاشت آن از طریق نهال توصیه می شود. علاوه بر این، برای به دست آوردن گل آذین برای مدت طولانی، می توانید آن را دو یا حتی سه بار در هر فصل بکارید.

• نهال انواع اولیهکلم ها معمولا از اواسط آوریل تا اواسط اردیبهشت، بین 30 تا 60 روزگی کاشته می شوند. این بدان معنی است که شما باید آن را از ابتدا تا پایان ماه مارس بکارید.
• واریته های نیمه دیررس در سراسر اردیبهشت، از ابتدا تا انتها و تا اواسط ژوئن در سن 35 تا 40 روزگی کاشته می شوند. یعنی از ده روز اول فروردین تا ده روز اول اردیبهشت این نهال ها را می کاریم.
• واریته های دیررس در ده روز اول تیرماه در سن 30-35 روزگی کاشته می شوند. نهال ها باید در ده روز اول خرداد کاشته شوند.

گونه های دیررس به عنوان یک قاعده نیازی به حذف شدن از باغ ندارند، آنها زمان برای رسیدن ندارند، بلکه برای رشد به انبار یا زیرزمین منتقل می شوند.

گل کلم نیز این ویژگی را دارد که هنگام یخ زدن به هیچ وجه خصوصیات ارزشمند خود را از دست نمی دهد. بنابراین، برای زمستان فریز کنید و از ویتامین های خود در تمام طول سال لذت ببرید.

آماده سازی خاک

فرهنگ نه تنها از نظر شرایط بسیار غریب است محیط زیست، بلکه به ترکیب معدنیخاک بنابراین، آن را به ویژه با مواد مفید برای کلم اشباع شده است، آن را در پاییز یا اضافه می شود اوایل بهارکودهای آلی به شکل فضولات مرغ یا کود.

بعداً قبل از کاشت از کودهای معدنی استفاده می شود. کیفیت محصول حاصل به این بستگی دارد که خاک قبل از کاشت چقدر خوب آماده شده باشد. به هر حال، گل کلم متعلق به گروهی از گیاهان است که تقریباً هر چیزی را که در خاک وجود دارد جذب می کند.

نحوه کاشت گل کلم

روش های مختلفی برای پرورش گل کلم وجود دارد. از نهال یا با کاشت محلی.

- کاشت در محل - این فناوری به شما اجازه می دهد تا با نهال ها زحمت نکشید. بذرها بلافاصله در خاک آماده شده کاشته می شوند، چند تا در هر محل کاشت، سپس پس از جوانه زنی شاخه ها نازک می شوند. این روش برای کاشت در گلخانه ها یا گلخانه ها بسیار نادر است، بذرها در زمین باز کاشته می شوند، اما در این مورد، به دلیل ناپایداری شدید در برابر تغییرات دما، کاشت نباید زودتر از اردیبهشت انجام شود، و در این مورد می توان برداشت را انجام داد. فقط در اواخر پاییز، مشروط به کاشت واریته های زودرس دیده می شود.

– روش کاشت نهال، به شما امکان می دهد در مقدار فضای کاشت اولیه صرفه جویی کنید و همچنین برداشت را خیلی زودتر انجام دهید.

پرورش نهال گل کلم

خوب، گل کلم چیدن را دوست ندارد، بنابراین ما به هوس های شخص سلطنتی احترام می گذاریم و آن را در فنجان ها یا نوارهای جداگانه می کاریم.

خاک

برای نهال ها، مانند سبزیجات بالغ، خاک بسیار مهم است که رطوبت را به خوبی حفظ کند و سست باشد. همچنین مهم است که ترکیبی از اسیدی نباشد:

• خاک باغچه 1 قسمت
• ذغال سنگ نارس یا خاک خریداری شده، 1 قسمت
• ماسه یا پرلیت 1 قسمت

کاشت

ابتدا دانه های کلم را ضد عفونی می کنیم و به مدت نیم ساعت در محلول صورتی تیره پرمنگنات پتاسیم خیس می کنیم. سپس آن را کمی خشک کرده و در فنجان ترجیحاً سه دانه می کاریم. کاشت در خاک قبلا ضد عفونی شده و مرطوب انجام می شود.

دانه ها را 1 سانتی متر در خاک می کاریم، روی آن را با فیلم می پوشانیم و آنها را در یک مکان گرم قرار می دهیم. برای جوانه زنی خوب، نهال ها به دمای حدود 25+ درجه نیاز دارند.

هنگامی که جوانه های سبز ظاهر می شوند، فیلم باید برداشته شود و نهال ها را در روشن ترین مکان قرار دهید، دما را می توان به +22 کاهش داد، اما در شب نباید زیر 18+ کاهش یابد. اگر روشنایی کافی وجود ندارد، لازم است روشنایی را سازماندهی کنید.

با ظهور اولین برگ واقعی، آن را با کود مخصوص نهال تغذیه می کنیم. در کل سه تغذیه از این قبیل برای کل دوره رشد نهال مورد نیاز است.

بهترین انواع گل کلم

هنگام انتخاب انواع کلم، روش رشد بسیار مهم است. برای گلخانه ها، بهتر است از گونه هایی با سرعت رسیدن متوسط ​​استفاده شود، سرها بزرگ و متراکم هستند و زمان در گلخانه اهمیت زیادی ندارد، زیرا دمای آن ثابت است.

اما برای زمین باز، بهتر است از گونه های زودرس استفاده کنید، سرها کوچکتر هستند، اما زمان برداشت را می توان تسریع کرد و ثمره کامل زحمات شما را می توان در 55-60 روز دید.

نحوه مراقبت از گل کلم

پیوند نهال ها به زمین فقط در صورت گرم شدن خاک ضروری است. در اواسط ماه مه، معمولاً ارزش کاشت کلم را در زمین در یک بستر از قبل آماده شده دارد.

دریافت کنید نهال خوب تنوع مناسب، - این همه چیز نیست. شایان ذکر است که کلم خاک را بسیار ضعیف می کند ، بنابراین آنچه در ریشه قرار می گیرد همان چیزی است که بیرون می آید ، یعنی هر چه کود بیشتر باشد ، برداشت بهتر است.

در مورد کلم بهتر است از کودهای ارگانیک استفاده شود. برای انجام این کار، خاک را در اواخر پاییز اشباع کنید و فراموش نکنید که آن را زیر ریشه یک گیاه از قبل تشکیل شده بریزید.

مراقبت از گیاهان کاشته شده عمدتاً شامل آبیاری و کود دهی به موقع و همچنین کنترل منظم آفات و علف های هرز است.

پیوند

اگر خاک را از قبل آماده کرده باشید و در پاییز مواد آلی و مواد معدنی مورد نیاز آن را تامین کنید، در بهار تنها چیزی که باقی می ماند این است که خاکی را که در زمستان فشرده شده است، "کرک" کنید.

گیاهان در ردیف های هر 50 سانتی متر کاشته می شوند، فاصله بین خود گیاهان 25-30 سانتی متر است.

پس از کاشت، باید روی گیاهان را با خاک خشک بپوشانید و با چیزی روی آنها سایه بزنید. تا زمانی که نهال ها ریشه دار شوند، در آفتاب گرم بهار برای آنها مشکل خواهد بود و ممکن است خشک شوند.

آبیاری

اگر کلم سفیدما هر روز آبیاری می کنیم و گاهی اوقات دو بار در روز، سپس یک بار در هفته برای رنگ کافی است. حداکثر دو در گرما و خشکسالی شدید. این گیاه غرقابی زیاد را دوست ندارد.

برای اطمینان از اینکه رطوبت به خوبی حفظ می شود و پس از آبیاری پوسته ای در سوراخ ایجاد نمی شود، فقط باید سوراخ ها را با خاک اره، خاک و مواد دیگر مالچ کنید.

تغذیه کردن

تغذیه گل کلم سه بار در فصل ضروری است.

برای اولین بار پس از دو هفته از کاشت محلول فضولات پرندگان 1 تا 15 عدد.

تغذیه دوم دو هفته بعد از اولی با محلول ماللین 1 تا 10 عدد.

تغذیه سوم در دو هفته دیگر است.

هنگامی که تخمدان ها ظاهر می شوند، نیازی به تغذیه آن با چیزی نیست.

بیماری ها و آفات

در مورد گل کلم، هر بیماری توسط فتوباکتری ها و قارچ ها ایجاد می شود. آفات شامل شته ها و کرم های پروانه های مختلف است. همه این مشکلات را می توان به لطف بسیاری از انواع مواد دارویی و پانسمان ها حل کرد، فقط باید به یاد داشته باشید که کلم تقریباً هر چیزی را که با آن تماس پیدا می کند جذب می کند، بنابراین باید به ترکیب کیفی دارو توجه کنید، در غیر این صورت ممکن است معلوم می شود که با نیت خوب یک باغبان تازه کار کل محصول را مسموم می کند.

برای عدم استفاده از مواد شیمیایی در مبارزه با آفات کافی است دور هر بوته پودر خردل خشک یا فلفل قرمز تند بپاشید. حشرات نمی توانند این بو را تحمل کنند و در اطراف کلم پرواز می کنند.

متأسفانه، باغبانان زیادی نمی دانند که چگونه گل کلم را پرورش دهند و بنابراین اغلب از این سبزی سالم امتناع می کنند.

پیشنهاد می کنم تجربه پرورش گل کلم را از Oktyabrina Ganechkina تماشا کنید.

زمان کاشت بذر انواع نهال نزدیک است. گل کلم مورد علاقه همه از این قاعده مستثنی نیست. از این گذشته ، این سبزی از نظر مفید بودن از بسیاری از محصولات پیشی می گیرد. اما قبل از شروع پرورش این گیاه، باید کمی با الزامات آن برای خود آشنا شوید.

زمان کاشت نهال گل کلم

بذر این محصول به سرعت جوانه می زند و زمان رشد نهال ها در مقایسه با سایر گیاهان گرما دوست کوتاه است. به همین دلیل، برای کاشت بوته های بیش از حد رشد کرده نباید عجله کنید.

برای انتخاب زمان بهینهدر کاشت، لازم است ویژگی های رقمی بذرها را مطالعه کنید و ویژگی های آب و هوایی منطقه خود را در نظر بگیرید. اما کاشت نهال های دیررس خطرناک است (فقط اگر در منطقه جنوبی زندگی می کنید)، در غیر این صورت ممکن است سرهای رشد یافته از یخبندان های پاییزی رنج ببرند. شما می توانید با کاشت این محصول با استفاده از فناوری نهال، با کاشت مستقیم بذر در زمین باز، برداشتی از این محصول به دست آورید. این کار را می توان در ده روز آخر فروردین و پس از گرم شدن خاک تا 5 درجه انجام داد. رایج ترین گونه ها در کشور ما فورتادوس، مالیبا، آمیتیست و وایت پرفکشن هستند.

تهیه بذر گل کلم برای فشار دادن نهال

سبزی‌کاران باتجربه آماده‌سازی بذر گل کلم برای نهال را با سخت‌کردن آن‌ها بر اساس الگوریتم زیر آغاز می‌کنند:

• دانه ها را به مدت 15 دقیقه در آن خیس کنید آب گرم(تا 50⁰С)؛
• خنک شدن در آب سرد؛
• دانه را به مدت یک روز در آن خیس کنید محلول غذاییکود معدنی، به عنوان مثال، نیتروفوسکا (1 قاشق چایخوری در هر لیتر آب)؛
• دانه ها را بشویید و خشک کنید؛
• بذرها را به مدت 2 تا 4 روز در جای خنک (مثلاً تا 2 درجه سانتیگراد در قفسه پایینی یخچال) قرار دهید.

بذرها را می توان با حرارت دادن برای کاشت آماده کرد. برای این کار آنها را به مدت 2 ساعت در قمقمه با آب داغ (50-55 درجه سانتیگراد) قرار دهید و سپس خشک کنید.

پس از این روش، بذرها را می توان چندین بار در گلدان کاشت، زیرا گل کلم به سختی برداشت را تحمل می کند. اگر قصد دارید بذرها را در یک جعبه بکارید، یک ظرف عمیق تر انتخاب کنید و دانه ها را متراکم قرار ندهید تا در هنگام پیوند به زمین به ریشه ها آسیب نرسانید.

آماده سازی خاک برای نهال گل کلم

آماده سازی خاک برای رشد نهال ها با انجماد مکرر اجباری آن در بالکن به مدت 1-2 ماه آغاز می شود. پس از آن بسیاری از باغبانان این کار را انجام می دهند عملیات حرارتیخاک، اما در عین حال، همراه با اصول بیماری زا، تمام میکرو فلورهای مفید از بین می روند. اما اگر مطمئن نیستید که خاک تهیه شده حاوی عامل بیماری زا نیست و نمی توانید خاک را جایگزین کنید، بهتر است آن را انجام دهید.

خاک برای رشد نهال گل کلم باید از نظر بافت سبکتر از نهال سایر انواع کلم باشد. در همه ترکیبات، اساس خاک مغذی ذغال سنگ نارس (برای شلی)، خاک چمن و خاک اره پوسیده یا حتی بهتر از آن "Agrovermiculite" است.

نهال های کلم در مخلوط خاکی متشکل از 3 قسمت ذغال سنگ نارس و 1 قسمت خاک اره پوسیده به خوبی کار می کنند. 2 قاشق غذاخوری را به یک سطل از این مخلوط اضافه کنید. قاشق سوپر فسفات، 1.5 فنجان خاکستر، 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق آهک - کود بوریا آهک، 1 قاشق چایخوری اوره. اگر اضافه کنید مخلوط بهتر می شود کوزه لیتریماسه درشت رودخانه با مخلوط کردن 2 قسمت خاک آماده باغبان (برای کلم و خیار)، 2 قسمت خاک اره کهنه و 1 قسمت ورمی کمپوست می توان خاک عالی به دست آورد. به جای "باغبان" می توانید از خاک های آماده "Uralets"، "Flora"، "Special No. 2" (بر اساس "Living Earth")، خاک های جهانی "Gumimax" و غیره استفاده کنید. توصیه می شود 1-2 مشت "Pixa"، "Agrovit-Bark"، "Biud-Sil" و غیره را به هر یک از مخلوط های آماده اضافه کنید. سپس محلول گرم ریزوپلان را در مخلوط خاک بریزید.

کاشت بذر گل کلم برای نهال

کاشت نهال گل کلم یک کار مشکل ساز است، زیرا باید تلاش زیادی برای ایجاد آن انجام دهید. شرایط بهینهبرای کشت آن برای رشد مناسب نهال گل کلم در خانه، باید کمی زمان صرف تهیه مخلوط مواد مغذی کنید. در گل فروشی ها می توانید یک بستر آماده برای آن انتخاب کنید محصولات سبزیجات، اما بهتر است خودتان آن را بپزید.
برای انجام این کار، باید ذغال سنگ نارس و خاک اره پوسیده را به نسبت 3: 1 مخلوط کنید. مخلوط آماده شده باید به مدت 1.5-2 ساعت بخارپز شود و کودهای نیتروژن به آن اضافه شود (20 گرم نیترات آمونیوم در هر 10 لیتر). بلافاصله قبل از کاشت باید مقدار کمی خاکستر به خاک اضافه شود. از آنجایی که گل کلم، مانند اکثر نمایندگان جنس خود، چیدن را به خوبی تحمل نمی کند، توصیه می شود گلدان ها یا قرص های ذغال سنگ نارس را از قبل خریداری کنید و آنها را با مخلوط مواد مغذی آماده پر کنید. اگر بذرها را در آن بکارید لیوان های پلاستیکی، پس چیدن باید با دقت زیادی انجام شود تا به سیستم ریشه ظریف آسیبی وارد نشود. بذرها را در عمق 1-1.5 سانتی متر بکارید.

مراقبت از نهال گل کلم

دمای مطلوب برای سبز شدن 18-20 ° C است، سپس پس از سبز شدن (معمولاً 7-10 روز پس از کاشت) به 6-8 ° C کاهش می یابد و نهال ها را به منبع نور نزدیک می کند. پس از یک هفته، رژیم دما به 15-18⁰С در روز و 8-10⁰С در شب تغییر می کند. هنگامی که 2 برگ واقعی ظاهر شد، نهال گل کلم به ظرف بزرگتری منتقل می شود. اگر بذرها در یک جعبه مشترک کاشته شوند، باید 2 هفته پس از جوانه زدن بذرها را چید و بعد از آن، نهال ها را در دمای 21 درجه سانتیگراد در داخل خانه قرار داد تا زمانی که ریشه بدهند. سپس دما در روز در 17 درجه سانتیگراد و در شب 9 درجه سانتیگراد حفظ می شود.

نهال گل کلم به ندرت (هفته ای یک بار) اما به وفور آبیاری می شود و پس از هر بار آبیاری اتاق تهویه می شود. نیازی به شل کردن خاک نیست - ریشه های گل کلم نزدیک به سطح قرار دارند.

چگونه نهال گل کلم را تغذیه کنیم؟

هنگامی که نهال ها 2-3 برگ واقعی داشتند، آنها را با محلول اسید بوریک (2 گرم در هر 1 لیتر آب) اسپری کنید. پس از ظاهر شدن 4 برگ، 5 گرم آمونیوم مولیبدیک اسید را در یک سطل (10 لیتر) آب رقیق کرده و دوباره بمالید. تغذیه برگینهال ها

چیدن نهال گل کلم

واقعیت این است که هنگام پیوند این گیاه، سیستم ریشه آن استرس شدیدی را تجربه می کند و ممکن است نتواند با چنین روند پیچیده توانبخشی کنار بیاید.

اگر، با این وجود، تصمیم به چیدن گل کلم گرفته شد، این عمل باید حداکثر 7-10 روز پس از ظهور اولین شاخه ها انجام شود.

بهترین گزینه برای چیدن گل کلم گلدان ذغال سنگ نارس است که می توان آن را در فروشگاه های تخصصی باغبانی خریداری کرد یا با دستان خود درست کرد.

یک گلدان ذغال سنگ نارس ایمنی و یکپارچگی سیستم ریشه گیاه را هنگام کاشت در زمین باز تضمین می کند.

باید گل کلم را تا برگ لپه در گلدان بکارید.

پس از کاشت مجدد، بهتر است گیاه را با خاکستر چوب مالچ پاشی کنید.

باغبانان باتجربه چیدن گل کلم را در چند مرحله توصیه می کنند - ابتدا مقداری از جوانه ها را پیوند بزنید و روز بعد یا یک روز در میان، پس از تجزیه و تحلیل وضعیت گیاهان پیوندی، بقیه را بچینید.

کاشت نهال گل کلم در زمین

شش تا هفت هفته پس از سبز شدن، می توان نهال گل کلم را در زمین کاشت. در این زمان باید 4-6 برگ واقعی داشته باشد. رشد بیش از حد نهال ها توصیه نمی شود، زیرا این روی کیفیت کلم ها تأثیر می گذارد.

کاشت نهال در زمین باز بسته به عرض جغرافیایی و تنوع از 25 آوریل تا 10 ژوئن انجام می شود. نهال ها در دو ردیف به فاصله 50 سانتی متر کاشته می شوند که بین بوته ها 1 قاشق چای خوری کود معدنی و 60 گرم خاکستر چوب اضافه می شود و با خاک داخل چاله مخلوط می شود. . عمق کاشت نهال تا اولین برگ لپه است. چاله به وفور آبیاری می شود و پس از کاشت خاک در اطراف ریشه ها فشرده می شود.

چگونه از آفات و بیماری های نهال گل کلم خلاص شویم

سوسک کک صلیبییک حشره سیاه پرنده در همه جا است که برگ کلم را می خورد. روش های مبارزه:

• قبل از درمان با اینتاویر
• سمپاشی گیاه با تزریق ضعیف کود مرغی.
• پاشیدن نهال با خاکستر و گرد و غبار تنباکو.
• پروانه کلم روی برگ تخم می گذارد و سپس یک کرم از آن بیرون می آید و از پالپ برگ تغذیه می کند. روش های مبارزه:
• با آرسنات کلسیم (12 گرم به ازای هر 100). متر مربع)
• اسپری با کلروفوس (65%)

مراحل تهیه آن ساده است: 400 گرم تنباکو به مدت 2 ساعت در 2 لیتر آب می جوشانند. در مرحله بعد، هنگامی که جوشانده سرد شد، برگ ها را صاف می کنند و مایع را در یک سطل آب می ریزند، 40-60 گرم صابون اضافه می کنند و درمان انجام می شود.

مگس کلمتخم های خود را روی یقه ریشه گیاه می گذارد. پس از آن لاروها ظاهر می شوند و به ریشه های محصول حمله می کنند. علامت آن پژمرده شدن ظاهر و رنگ برگ پایینی است. روش های مبارزه:

• پاشیدن خاک با نفتالین با ماسه (1:7) یا آهک با گرد و غبار تنباکو (1:1)
• آبیاری کلم با کلروفوس مصرف در هر بوته نباید بیش از 200 گرم باشد!
• گرده افشانی بوته ها با گرد و غبار (تالک، سیلیکاژل، تریپلی)، حداکثر 3-5 گرم در متر مربع در هفته.

بلیانکا- پروانه بزرگی است با لکه های سیاه روی بال هایش، مانند پروانه کلم عمل می کند، تنها تفاوتش این است که کاترپیلار سریعتر از کرم معمولی بیرون می آید. شما باید با همان ابزاری که برای پروانه کلم استفاده می شود مبارزه کنید.

کاشت صحیح نهال گل کلم و مراقبت منظم از آنها کلید اصلی است برداشت پایدار. با این حال، افراد کمی می دانند که از نیمه دوم اردیبهشت تا اواسط مهر می توانید گل آذین این محصول سرشار از ویتامین ها و عناصر ریز را دریافت کنید. چگونه این کار را انجام دهیم؟ ما تعدادی توصیه مفید برای پاسخ به این سوال آماده کرده ایم.

زمان کاشت بذر گل کلم برای نهال

برای گرفتن اولین برداشت زودرس، گل کلم را در ده روز پایانی بهمن ماه به صورت نهال می کارند. به عنوان یک قاعده، نهال ها در یک اتاق یا گلخانه گرم می شوند. برای این منظور از گلدان های هوموس ذغال سنگ نارس، قرص ها یا فنجان های پلاستیکی معمولی استفاده می شود. در چنین شرایطی، نهال ها باید تا زمانی که 4-6 برگ واقعی ظاهر شوند، باقی بمانند.

نهال های گل کلم که در بهمن ماه کاشته می شوند، در نیمه اول فروردین به بسترهای آماده منتقل می شوند. برای محافظت از گیاهان در برابر یخ زدگی، بهتر است از پناهگاه های فیلم یا اسپان باند استفاده کنید. خود را به خوبی ثابت کرده است که تا زمانی که شرایط آب و هوایی پایدار ایجاد شود می توان از آن استفاده کرد.

مهم! گل کلم کاشته شده از بذر ممکن است به دلیل اینکه نهال ها در زمین خیلی زود کاشته می شوند، سر نشوند. حتی یخ زدگی -1 درجه سانتیگراد می تواند نقطه رشد را از بین ببرد و سر مجعد تشکیل نمی شود. برای ایمن بودن نهال ها قبل از کاشت در زمین به تدریج سفت می شوند.

برای به دست آوردن برداشت در پایان ژوئیه - در ابتدای ماه اوت، نهال های گل کلم از آوریل تا پایان ماه مه شروع به جوانه زدن می کنند. اگر هر هفته محصول را به صورت دوره ای بکارید، از اواسط تابستان تا اوایل پاییز می توانید به طور مرتب گل آذین های آبدار را حذف کنید. کاشت بذر در نهالستان ها یا گلخانه های دیررس بهتر است. گیاهان در روزهای پایانی ماه مه - اواسط ژوئن به زمین باز فرستاده می شوند.

کاشت تابستانه نهال به شما امکان می دهد در سپتامبر یا نیمه اول اکتبر برداشت خوبی از گل آذین کلم داشته باشید. برای انجام این کار، بذرهای گیاهی آماده شده را در اوایل ژوئن در زمین باز یا حفاظت شده کاشته می کنند. اگر از طرح کاشت پیروی شود (معمولاً فاصله بین بوته ها 40x50 سانتی متر است) می توان گیاهان قوی تر را در همان مکان رها کرد. در غیر این صورت، بهتر است در اوایل تیرماه پیوند انجام شود.

انتخاب انواع گل کلم

کاشت نهال گل کلم برای برداشت در یک دوره معین باید نه تنها در یک زمان خاص، بلکه با در نظر گرفتن زمان رسیدن انجام شود. انتخاب شما به شما امکان می دهد تا برداشت تابستانی داشته باشید مواد بذرزودرس و انواع میان فصل. برداشت پاییزی را می توان با انتخاب گونه های دیررس برای کاشت به دست آورد.

نکته: مهم ترین نکته در هنگام کاشت گل کلم این است که زمان را اشتباه محاسبه نکنید، زیرا اگر دیر کاشته شود، گل آذین زمان رسیدن را نخواهد داشت. بنابراین تعداد کل مراحل کاشت بذر برای نهال نباید بیشتر از 4 باشد.

از چه انواع گل کلم برای کاشت بهتر است؟ تمرین طولانی مدت ساکنان تابستانی ما این امکان را فراهم کرده است که مطمئن ترین مواد گونه ای را برای آب و هوای مرکزی روسیه و بلاروس انتخاب کنیم. این یک کلاسیک است که آزمون زمان را پس داده است.

بهترین انواع گل کلم
دوره رسیدن	تعداد روزها	تنوع
بلوغ زودرس	از 90 تا 110 روز	آمفورا; آلفا؛ کره برفی؛ اوایل گریبوفسکایا 1355; اکسپرس
بلوغ میانی	از 110 تا 135 روز	پیشگام؛ موشک؛ داخلی.
دیر بلوغ	حدود 150 روز برای منطقه مسکو	Consista; غول پاییزی; Skywalker F1; نایب السلطنه

آماده سازی بذر برای فشار دادن نهال ها

قبل از جوانه زدن بذر گل کلم، ابتدا باید آنها را کالیبره و از نظر جوانه زنی آزمایش کرد. این به سادگی انجام می شود:

• دانه ها با توجه به ظاهر، بزرگ و سالم، بررسی و انتخاب می شوند.
• سپس دانه ها را در ظرفی با آب گرم(47...50 o C;
• در 20 دقیقه دانه هایی که به پایین فرو رفته اند برداشته و پردازش می شوند آب سرددر عرض 1 دقیقه؛
• دانه های شناور روی سطح دور ریخته می شوند.

سپس دانه های کلم مدرج شده را به مدت 8 ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم) خیس می کنند. برای جوانه زدن بهتر مواد آماده شده، می توانید از آماده سازی های ویژه ای استفاده کنید که رشد بذر را با اثر ضد عفونی کننده تحریک می کند (به عنوان مثال EPIN). پس از ضد عفونی، بذرها در داخل شسته می شوند آب جاریو یک شب در قفسه پایینی یخچال قرار دهید.

جالب: برای ضد عفونی بذر گل کلم قبل از کاشت نهال، می توانید از آب سیر استفاده کنید که با آب به نسبت 1:3 رقیق شده است.

آماده سازی خاک برای کاشت نهال

با تعیین زمان کاشت نهال گل کلم و تهیه مناسب مواد بذر، می توانید مستقیماً به کاشت آن اقدام کنید. اما قبل از آن، مراقب باشید خاک مغذی، که در آن نهال ها رشد می کنند. می توان آن را به شرح زیر خریداری یا تهیه کرد:

• هوموس یا کمپوست - 2 قسمت؛
• ذغال سنگ نارس - 7 قسمت؛
• قالین پوسیده - 1 قسمت؛
• خاک چمن - 1 قسمت.

لطفا توجه داشته باشید که خاک نهال های این نوع کلم باید از نظر ترکیب مکانیکی سبک تر باشد. بنابراین، توصیه می شود خاک اره پوسیده و ماسه درشت رودخانه را به قسمت های مساوی - در حجم یک لیتر شیشه - به خاک آماده شده اضافه کنید.

برای ضد عفونی خاکی که نهال های گل کلم کاشته شده از دانه ها در آن رشد می کنند، لازم است برای مدت زمان زیادی - 1-2 ماه (در بالکن، در فضای باز در حیاط) از قبل یخ زده شود. پس از این، می توان خاک را کلسینه کرد، اما چنین ضد عفونی همیشه موثر نیست، زیرا همراه با بیماری ها، میکرو فلور مفید نیز می تواند از بین برود. معمولاً در صورت وجود خطر وجود پاتوژن کلاب در خاک، عملیات حرارتی اضافی انجام می شود.

مهم! مخلوط خاک برای کاشت نهال گل کلم باید سبک و غنی شده با مواد آلی باشد. بستر آماده شده باید خنثی باشد نه اسیدی. برای اکسیداسیون در هر 1 لیتر خاک استفاده کنید: خاکستر اجاق گاز - 20 گرم یا آرد دولومیت - 15 گرم.

آماده سازی ظروف برای کاشت بذر

برای برداشت زودرس گل کلم در ژوئن، جوانه زنی بذر فقط در گلدان انجام می شود. هوموس ذغال سنگ نارس یا فله. می توانید بذرها را در مکعب های ذغال سنگ نارس، کاست یا سینی های تخم مرغ مقوایی جوانه بزنید.

این فناوری کشاورزی به شما این امکان را می دهد که نهال ها را بدون چیدن بکارید و سپس آنها را دوباره در زمین باز بکارید. چیدن برای این نوع کلم توصیه نمی شود، زیرا ریشه کوتاه کوتاه ممکن است به خطر بیفتد. علاوه بر این، گل کلم که در ظروف منفرد رشد می کند کمتر در معرض آسیب هایی مانند ریشه چاقو قرار دارد.

هنگام استفاده از جعبه های چوبی برای کاشت بذر گل کلم باید آنها را ضد عفونی کرد. شما می توانید این کار را به یکی از دو روش انجام دهید:

• با محلول تیره پرمنگنات پتاسیم درمان کنید.
• آب جوش را به تمام سطح جعبه ها بمالید.

کاشت بذر گل کلم برای نهال

کاشت بذر گل کلم برای نهال در جعبه بذر یا فنجان های جداگانه انجام می شود. به طور سنتی، 2 دانه در هر گلدان، در هر سوراخ جعبه قرار می گیرد. آنها 2 سانتی متر دفن می شوند و پس از آن با خاک پاشیده می شوند و با شن و ماسه رودخانه خشک و بخار مالچ می شوند. سپس ظرف را با شیشه یا فیلم پوشانده و در مکانی گرم و تاریک قرار می دهیم. در دمای 20 درجه سانتیگراد، نهالها در روز دوم و چهارم پس از کاشت ظاهر می شوند. در این لحظه، ترک یکی از دو جوانه - قوی ترین - بسیار مهم است.

برای جلوگیری از کشیده شدن نهال گل کلم بلافاصله پس از نوک زدن، یک را ایجاد کنید شرایط مساعد:

• دمای روز - +10 درجه سانتیگراد؛
• دمای شب - +6 درجه سانتیگراد؛
• نورپردازی روشن (با نور پس زمینه).

پس از 5 روز، دمای هوا به تدریج به 18 درجه سانتیگراد در روز و به 10 درجه سانتیگراد در شب افزایش می یابد. در روزهای ابری دمای محیط نباید بیشتر از 14 درجه سانتی گراد باشد.

مهم! در هنگام کاشت بذر، دمای خاک باید 18 ... 24 درجه سانتیگراد باشد، رژیم رطوبت باید 70 - 80٪ باشد. خشک شدن بیش از حد خاک، دمای پایین (کمتر از 4-6 درجه سانتیگراد) و بالا (بیش از 25 درجه سانتیگراد) می تواند باعث ایجاد تنش شود. در نتیجه کلم سرهای کوچک تولید می کند و به سرعت شکوفا می شود.

مراقبت از نهال گل کلم

با ظهور شاخه های گل کلم، گیاهان به کوددهی دوره ای نیاز خواهند داشت. به عنوان یک قاعده، 3 تغذیه انجام می شود. اولین مورد بعد از ظهور 2 ... 3 برگ واقعی است. تغذیه بعدی در فواصل 10 روزه اعمال می شود. موارد زیر به عنوان کود استفاده می شود:

• تزریق خاکستر چوب به میزان 200 گرم شیشه در هر سطل 10 لیتری.
• تزریق مولین به نسبت 1:10 با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سوپر فسفات.

مهم! هنگام اجبار و رشد نهال گل کلم، از مصرف زیاده روی نکنید کودهای نیتروژنی، زیرا آنها اسیدیته خاک را افزایش می دهند که برای این گیاهان مضر است.

بهتر است گل کلم کاشته شده با بذر را با پاشیدن آبیاری کنید. این روش باعث افزایش رطوبت و کاهش دمای خاک و هوا می شود. دمای آب برای آبیاری باید چندین درجه بالاتر از دمای خاک باشد.

در گلخانه، نهال گل کلم به شرایط مطلوب نیاز دارد. اگر گرم است، گلخانه تهویه می شود، به استثنای پیش نویس ها، که به شدت برای گل کلم منع مصرف دارد. در روزهای گرم می توان قاب های گلخانه را باز کرد. و قبل از کاشت نهال در زمین، دمای گلخانه در طول روز برای چندین روز نزدیک به دمای بیرون حفظ می شود.

گل کلم محصولی است که در یک چرخه سالانه رشد می کند. قبلاً در سال کاشت ، یک سر تشکیل می شود که حاوی شاخه های کوتاهی است که روی یکدیگر فشرده شده اند. در انتهای آنها گل آذین وجود دارد. سپس ساقه ها از سر رشد می کنند و گل ها در انتهای آنها تشکیل می شوند. و قبلاً غلاف های حاوی دانه روی آنها ظاهر می شود.

در مرکز روسیه، با آب و هوای معتدلرسیدن سر سه یا چهار ماه (بسته به نوع گیاه) پس از جوانه زنی کامل اتفاق می افتد. بذرها را می توان زودتر از 6 ماه به دست آورد. گل کلم، در مقایسه با انواع کلم سفید، تحمل دمای پایین را دشوار است. شکل گیری سر در حال حاضر در +10 درجه سانتیگراد به شدت کاهش می یابد.

بیش از دمای +26 درجه سانتیگراد نیز بر نتیجه کشت تأثیر منفی می گذارد - رشد سر به شدت مهار می شود و کیفیت محصول بدتر می شود.

پرورش دهندگان تعداد زیادی گونه و هیبرید از گل کلم ایجاد کرده اند. انواع مختلفو انواع آن برای تهیه غذاهای مختلف مناسب است. این یکی از معیارهای مهم هنگام انتخاب یک رقم برای کاشت در سایت شما است.

انواع مدرنگل کلم بده برداشت های خوبدر شرایط آب و هوایی مختلف لازم است به درستی امکان رشد انواع در منطقه خود را ارزیابی کنید.

برای رشد مناسب، گیاه به مقدار لازم گرما نیاز دارد.

آب و هوای منطقه مسکو و در مناطق جنوبی بسیار متفاوت است. در مناطق شمالی و سیبری، رشد گل کلم در زمین باز بدون استفاده از پناهگاه دشوار خواهد بود.

پارامترهایی که هنگام انتخاب انواع مختلف باید به آنها توجه کنید:

1. واریته ها و هیبریدها توسط پرورش دهندگان برای شرایط رشد خاص ایجاد می شوند. گیاهان آزمایش شده و برای کاشت در مناطق خاص توصیه می شوند. لازم است تنوعی را برای منطقه رشد خود انتخاب کنید.
2. هنگام خرید انواع خارجی و هیبریدها، سازنده باید موارد توصیه شده را مشخص کند شرایط دماییدر طول فصل رشد؛
3. انواع مختلفبرای رشد در نظر گرفته شده است انواع مختلفخاک در اینجا ارزش توجه به انطباق پارامترهای اعلام شده از ترکیب و اسیدیته خاکی که گیاه قرار است در آن رشد کند، است.
4. تولیدکنندگان مسئول هیبریدهایی را ارائه می دهند که در برابر شایع ترین بیماری ها و آفات مقاوم هستند. با در نظر گرفتن این پارامتر امکان کاهش تعداد سمپاشی ها وجود خواهد داشت مواد شیمیاییبنابراین، محصولاتی را تهیه کنید که برای مصرف بی خطر هستند.
5. باید انواعی را انتخاب کنید که متناسب با اندازه کلم و تراکم آن باشد. این به شما امکان می دهد از کل گیاه برای پخت و پز استفاده کنید، بدون ذخیره اضافی اضافی باقیمانده در یخچال، که منجر به کاهش محتوای ویتامین ها و مواد مغذی می شود.
6. حتماً به پارامتری مانند مدت زمان توجه کنید ساعات روشنایی روزبرای یک تنوع خاص هر چه منطقه کاشت در جنوب بیشتر باشد، ساعات روز در آنجا کوتاهتر می شود. دوره تابستان;
7. هنگام خرید هیبریدها، لازم به یادآوری است که دانه های به دست آمده از آنها برای استفاده بیشترنامناسب پیش بینی عملکرد گیاهان رشد یافته از دانه های به دست آمده از هیبریدها غیرممکن است.
8. اگر واریته‌های ناآشنا برای کاشت انتخاب می‌شوند، کاشت چند نوع گل کلم صحیح است. در سال های بعد، انتخاب به نفع گونه هایی انجام می شود که بیشترین بازدهی را دارند و کمتر مستعد ابتلا به بیماری ها و آفات هستند.
9. واریته هایی با دوره های رسیدن مختلف به شما این امکان را می دهند که در طول فصل بدون وقفه محصول را به دست آورید.

انتخاب انواع بر اساس تمامی ویژگی های فوق تنها در فروشگاه های تخصصی امکان پذیر است. در آنجا اغلب می توانید بذرها را در بسته بندی های به اصطلاح "نیمه حرفه ای" خریداری کنید. از چندین لایه کاغذ و فویل فلزی ساخته شده است که از خشک شدن بیش از حد دانه ها جلوگیری می کند و از آنها در برابر نور خورشید محافظت می کند و ماندگاری آن را افزایش می دهد. برای چنین دانه هایی وجود دارد توضیحات کامل، ارائه تمام ویژگی های مهم.

یکی از پارامترهای مهم واریته ها و هیبریدها زمان رسیدن آنهاست. وجود دارد:

• انواع زودرسبا دوره رسیدن 80-110 روز؛
• اوایل - 115-125 روز؛
• میان فصل – 126-135;
• اواخر - 145-170.

انواع اولیه گل کلم

گونه های اولیه گل کلم ظرف 60 تا 100 روز برداشت می کنند.

بارش برف. زمان رسیدن 90-100 روز است. وزن تا 1200 گرم سرها متوسط، برفی هستند سفید. برای انجماد عالیه

آمیتیست. زمان رشد 80 روز پس از کاشت در زمین است. وزن به 1 کیلوگرم می رسد. میوه ها کمی صاف می شوند بنفش.

مالیبا. رقم بسیار زودرس - 55-65 روز قبل از رسیدن به بلوغ. سرها به رنگ سفید مایل به شیری هستند و وزن آنها تا 5 کیلوگرم می رسد.

انواع متوسط ​​گل کلم

دوره رشد این گونه ها 100-135 روز است.

یاکو. جرم سر چگالی سخت 850 گرم است. آنها در موج دوم کاشت در تابستان و پاییز رشد می کنند.

توپ بنفش. تنوع در برابر سرما مقاوم است. سر رنگ یاسیتا 1.5 کیلوگرم، به خوبی ذخیره می شود.

آستریکس F1. هیبرید مقاوم در برابر سفیدک پودری، آب و هوای سرد و مرطوب. سرهایی با وزن تا 1 کیلوگرم، سفید، پوشیده از برگها.

انواع دیررس گل کلم

ارقام دیررس گل کلم پس از 160 روز کشت آماده برداشت هستند.

غول پاییزی. در 200-220 روز رشد می کند. سرهای متراکم سفید به جرم 2.5 کیلوگرم می رسند.

نایب السلطنه. این تنوع در پاییز به خوبی سرما را تحمل می کند. سرهای کوچک از 550 تا 800 گرم.

آمریگو F1. هیبرید افزایش بهره وری. تقاضا برای حاصلخیزی خاک سرها خودپوش هستند و وزن آنها تا 3 کیلوگرم می رسد.

رشد نهال

بهترین برداشت با استفاده از نهال های 25 روزه به دست می آید. این قانون برای همه گونه ها اعمال می شود. بذر گیاه جوانه زنی و قدرت رشد خوبی دارد.

کاشت ارقام دیررس را به تاخیر نیندازید. شروع هوای سرد ممکن است زودتر از حد معمول رخ دهد. اگر تاریخ کاشت را از دست بدهید، ممکن است بدون برداشت باقی بمانید. کاشت گیاهان بیش از حد رشد منجر به کاهش عملکرد می شود.

بذر گل کلم و آماده سازی آنها برای کاشت

10 روز قبل از کاشت، بذرها را از نظر جوانه زدن بررسی می کنند، سعی کنید مقدار کمی را در یک محل گرم روی یک پارچه مرطوب جوانه بزنید. میزان جوانه زنی قابل قبول 70 درصد است.

استفاده از بذرهایی با جوانه زنی ضعیف، کاشت آنها با "ذخیره" ایده بدی برای باغبان است. دانه های بی کیفیت محصول مشابهی تولید می کنند.

قبل از کاشت، بذر گل کلم آماده سازی می شود که شامل چندین مرحله است:

1. کالیبراسیون؛
2. گرم کردن؛
3. خیساندن در محلول مغذی؛
4. طبقه بندی.

کالیبراسیون شامل مرتب سازی دانه ها بر اساس اندازه است. بذرهای تک اندازه در یک ظرف کاشته می شوند. این به شما امکان می دهد تا به طور همزمان عکس های دوستانه بگیرید. غواصی و کاشت جوانه ها در زمین راحت تر است همان اندازه.

دانه ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید. او دمای بهینه 50 درجه سانتیگراد است. این روش به خلاص شدن از شر اسپور قارچ کمک می کند. با شستن دانه ها در آب سرد سرد خنک می شوند.

مرحله بعدی خیساندن در یک محیط غذایی است. ترکیبات آماده را می توان در فروشگاه های باغبانی خریداری کرد یا به طور مستقل تهیه کرد. به عنوان مثال می توانید 1 قاشق چایخوری نیتروفوسکا را در یک لیتر آب رقیق کنید. گیاهان به خوبی به درمان با محرک های رشد پاسخ می دهند.

سپس دانه ها را دوباره شسته و روی پارچه یا حوله خشک می کنند.

آماده سازی بذر با طبقه بندی - سرد شدن به پایان می رسد مواد کاشت(دمای حدود 2 درجه سانتیگراد). می توانید دانه ها را در قفسه پایینی یخچال قرار دهید. زمان خنک شدن 3-4 روز.

بذرها برای کاشت آماده هستند.

زمان کاشت بذر برای نهال

زمان کاشت بستگی دارد ویژگی های واریتهگیاهان و زمان مورد انتظار کاشت نهال در مکان دائمی.

در این دوره از ارقام زودرس برای جوانه زنی استفاده می شود.

جوانه زنی بذر در دمای +2 تا +5 درجه سانتیگراد شروع می شود، بنابراین گونه های دیررس برای نهال ها در زمین کاشته می شوند. کاشت را می توان در اوایل ماه آوریل انجام داد. در این مورد، بستر کاشت با یک فیلم پلاستیکی ضخیم پوشانده می شود.

کاشت گل کلم در آن توصیه می شود اصطلاحات مختلف، با استراحت 3-4 روزه. این امکان توزیع انرژی و زمان کار خود را هنگام کاشت گیاهان در یک مکان دائمی فراهم می کند.

آماده سازی خاک

خاک برای کاشت در پاییز آماده می شود. برای انجام این کار، 3 قسمت ذغال سنگ نارس با یک قسمت هوموس مخلوط می شود.

گزینه دوم شامل قسمت های مساوی خاک چمن، هوموس و ذغال سنگ نارس است.

هنگام تهیه مخلوط خاک برای نهال، فقط می توان از ذغال سنگ نارس کم ارتفاع استفاده کرد. ویژگی های اسیدی آن به بهترین وجه شرایط کاشت انواع بذر را برآورده می کند.

یک سطل از مخلوط با سوپر فسفات پر می شود - 30 گرم، 15 گرم سولفات پتاسیم و 5 گرم اسید بوریک. نقص مواد معدنیبر گیاهان جوان تأثیر منفی خواهد گذاشت.

از خاک های آماده خریداری شده نیز برای کاشت گل کلم استفاده می شود.

خرید خاک آماده ایمنی آن را از آلودگی به بیماری های قارچی تضمین نمی کند. یک روش اجباری برای تهیه هر خاک ضد عفونی است.

ضد عفونی را می توان با آبیاری خاک با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم انجام داد.

راه دیگر این است که خاک را در فر کلسینه کنید. برای همه مناسب نیست - وقتی گرم می شود، بوی خاصی آزاد می کند.

بیشتر راه موثراستفاده از قارچ کش ها

بیماری های قارچی – دشمن اصلیهر گیاه جوان.

پس از اتمام تمام مراحل، ظروف با پوشش پلاستیکی پوشانده شده و در یک مکان خنک و تاریک نگهداری می شوند.

مراقبت از نهال

مراقبت از نهال گل کلم شامل اجرای صحیح و به موقع اقدامات کشاورزی است:

• آبیاری؛
• تغذیه؛
• سخت شدن

آبیاری زیاد منجر به آلوده شدن نهال های گیاه به ساق سیاه می شود.

شاخه های جوان را با آب گرم شده آبیاری کنید دمای اتاق. آنها این کار را مرتب انجام می دهند. نشانه نیاز به آبیاری می تواند خشک شدن خاک باشد. معمولا، مشروط به شرایط دمایی، این کار را هر ۲ تا ۳ روز یک بار انجام دهید. یک هفته قبل از کاشت گیاهان در زمین باز آبیاری را کاهش دهید. دو ساعت قبل از کاشت، آبیاری فراوان انجام می شود.

آبیاری در صبح انجام می شود به طوری که تا غروب که معمولاً دمای هوا کاهش می یابد، سطح زمین کمی خشک شود.

کمبود رطوبت در خاک منجر به تشکیل پوسته در سطح آن می شود. زمین، در حال کوچک شدن، شاخه ها را فشرده می کند و تغذیه قسمت سبز را دشوار می کند. زخم ها و آسیب هایی روی ساقه ایجاد می شود که از طریق آن بیماری ها می توانند وارد شوند.

اولین تغذیه زمانی انجام می شود که گیاه در مرحله 2 برگ واقعی باشد.

راه حل را خودتان آماده کنید. برای این منظور در آب گرمحل کردن کودهای پیچیدهیا میکرو عناصر قرص. دوز صحیح توسط سازنده بر روی بسته بندی دارو نشان داده شده است.

دو گزینه تغذیه وجود دارد. در حالت اول، گیاهان با مخلوط آماده شده از یک بطری اسپری اسپری می شوند.

در روش دوم کود دهی با آبیاری منظم ترکیب می شود. این دستکاری ها در صبح نیز انجام می شود.

تغذیه دوم با شروع فرآیند سخت شدن ترکیب می شود. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری اوره و سولفات پتاسیم به مخلوط در هر سطل آب مجاز است. با روش آبیاری محلولی به میزان 200 گرم در هر بوته تهیه کنید. هنگام سمپاشی، گیاه با سمپاشی سخاوتمندانه مرطوب می شود ترکیب آمادهسمپاش

7-10 روز قبل از کاشت نهال ها سفت می شوند. برای انجام این کار، جعبه ها در طول روز به بالکن خارج می شوند. اگر گیاهان در گلخانه رشد می کنند، یک درب باز کافی است.

گل کلم انتخاب کنید

نهال گل کلم به سرعت رشد می کند و چیدن آن در روز پانزدهم پس از سبز شدن انجام می شود.

یک روز قبل از پیوند، ظروف داخل آن آورده می شود اتاق گرمبا دمای 20-25 درجه سانتیگراد.

سیستم ریشه نهال ها شکننده است، بنابراین در هنگام چیدن از احتیاط شدید استفاده می شود. گیاهان با ریشه های آسیب دیده به خوبی ریشه نمی دهند.

بهتر است گیاهان جوان را دوباره در گلدان های ذغال سنگ نارس کاشت کنید. این کار از ریشه های گیاه در هنگام کاشت بعدی در یک مکان دائمی محافظت می کند.

می توانید از ظروف مناسب دیگری استفاده کنید اما بهتر است که دیواره داخلی صافی داشته باشند. برداشتن توده زمین بدون آسیب رساندن به ریشه آسان تر خواهد بود.

پس از چیدن، گلدان های نهال را به محل خنکی که قبلاً کلم رشد کرده برگردانده می شود. خنک کردن باعث بقای بهتر گیاه می شود.

کاشت نهال در زمین باز

اولین کاشت نهال در زمین باز در اوایل ماه مه آغاز می شود. ابتدا واریته های اولیه کاشته می شوند. در روز بیستم ماه، بذر واریته های دیررس کاشته می شود.

شرط اصلی برای شروع کار، تجاوز از میانگین دمای روزانه +15 درجه سانتیگراد است. بذرها در دمای +2 درجه سانتیگراد جوانه می زنند و بازگشت سرما منجر به مرگ گیاهان می شود. گل کلم برخلاف کلم سفید دمای پاییننمی تواند آن را تحمل کند

پیامد دیگر فرودهای اولیهممکن است گیاهان ظرف 30 روز پس از کاشت تیرها را پرتاب کنند. از چنین کاشت هایی امکان برداشت کله وجود نخواهد داشت.

اگر انتظار می رود دما کاهش یابد، لازم است تخت ها را با فیلم پلاستیکی یا مواد محافظ دیگر بپوشانید.

آماده کردن بستر برای گل کلم

بهترین برداشت هادر خاک های سبک و غنی از مواد مغذی به دست می آید. توانایی خاک در حفظ رطوبت از اهمیت بالایی برخوردار است. بستر گیاهان در پاییز آماده می شود. زمین عمیقاً حفر شده و 1 متر مربع به آن اضافه می شود. متر تا 10 کیلوگرم کود دامی پوسیده یا کمپوست. خاک پس از کندن شل نمی شود. این باعث بهبود انجماد و بر این اساس، مرگ تعداد معینی از آفات زمستان گذرانی در زمین می شود.

کودهای معدنی نیز در پاییز استفاده می شود. در طول زمستان آنها زمان حل شدن و جذب در خاک را دارند.

در این زمان، در هر 1 متر مربع m مشارکت:

• سوپر فسفات حدود 100 گرم؛
• کودهای پتاس 120 گرم

اگر باغبان بخواهد امتناع کند کودهای معدنی، می توانید به جای آن خاکستر چوب اضافه کنید. برای به دست آوردن آن توصیه می شود از هیزم توس استفاده کنید. خاکستر چوب نرم دارای مواد مغذی کمتری است.

"سر" گل کلم اگر در خاک باشد به خوبی شکل می گیرد. عنصر شیمیایی- بور ورود این عنصر به خاک الزامی است.

اگر بستر در پاییز به درستی آماده شده بود، در بهار دوباره حفاری می کنند و خاک را به خوبی شل می کنند.

در مواردی که امکان آماده سازی بستر در پاییز وجود نداشت، زمین در بهار آماده می شود. در چنین مواردی کود به زمین ریخته نمی شود. مواد آلی تازه باعث رشد توده سبز می شود.

کل ترکیب کودهای "بهار" تغییر می کند. لازم است خاک را با مواد زیر بر حسب گرم در هر 10 متر مربع از بستر کود داد:

• هوموس - 5000؛
• اوره - 100؛
• سوپر فسفات دو برابر - 100؛
• اسید بوریک – 2;
• سولفات منیزیم - 30؛
• خاکستر چوب - 1500.

نحوه کاشت گل کلم

نهال ها در شیارهایی که از قبل آماده شده اند کاشته می شوند. پس از پر کردن خاک، اولین ردیف برگ ها باید بلافاصله بالاتر از سطح زمین قرار گیرند.

شیارها قبل از کاشت به خوبی آبیاری می شوند.

کاشت نهال بهتر است در هوای ابری یا عصر. این کار از گیاهان ظریف در برابر سوختن و خشک شدن سریع محافظت می کند.

اگر در مورد کاهش آتی دمای هوا مشخص شود، کاشت ها با مواد پوششی پوشانده می شوند.

طرح های کاشت نهال کلم

فاصله های مشخص بین گیاهان بر اساس واریته ای که کاشته می شود انتخاب می شود. سازنده همیشه این پارامتر را روی بسته بندی نشان می دهد.

قاعده کلی در اینجا این است که هر چه انتظار می رود میوه ها بزرگتر باشند، نهال ها از یکدیگر دورتر هستند.

کاشت ضخیم شده منجر به رکود هوا بین گیاهان می شود. گل کلم مستعد ابتلا به بیماری های قارچی است و رکود هوا عامل اصلی بروز آنهاست. با کاشت های پراکنده، ردیف ها به هم بسته نمی شوند - این نیز بد است. در این صورت علف های هرز در نور خورشید رشد می کنند. کنترل علف های هرز فرآیندی مشکل ساز و زمان بر است.

فاصله استاندارد بین بوته ها 40-50 سانتی متر بین ردیف ها 50-70 سانتی متر است.

کاشت در زمین باز (روش بدون بذر)

در مناطق گرم از روش بدون دانه برای پرورش گل کلم استفاده می شود.

بذرها از اوایل اردیبهشت تا اواسط جولای کاشته می شوند. در این صورت باید مناسب بودن رقم برای کشت در شرایط اقلیمی منطقه کاشت را در نظر گرفت.

بذرها از قبل به همان روشی که قبل از کاشت نهال تهیه می شود: گرم می شوند، ضد عفونی می شوند و طبقه بندی می شوند.

جوانه زنی بذر در دمای 2+ تا 5+ درجه سانتی گراد آغاز می شود

هنگامی که برگ های واقعی ظاهر می شوند، گیاهان نازک می شوند. سالم ترین ها باقی مانده اند و فاصله بین آنها 20 سانتی متر است و متعاقباً نازک کردن مکرر برای به دست آوردن الگوی کاشت 40x50-70 سانتی متر انجام می شود.

مراقبت از گل کلم در باغ

گل کلم سبک است و محصول گرما دوست. کیفیت محصول و کمیت رشد آن در منطقه میانی ارتباط مستقیمی با آن دارد مراقبت مناسب.

تکنیک های اساسی کشاورزی برای گل کلم:

1. آبیاری؛
2. وجین علف های هرز با شل شدن و تپه زدن.
3. تغذیه؛
4. پیشگیری از بیماری؛
5. کنترل آفات.

آبیاری و کود دهی

گل کلم وقتی در خاک رشد می کند به آبیاری منظم نیاز دارد. پس از کاشت، آبیاری هر 2-3 روز انجام می شود. مصرف آب 7-8 لیتر در هر متر مربع است. در آینده، آبیاری هر 7-10 روز یک بار انجام می شود و به تدریج مصرف آب افزایش می یابد. در هوای مرطوب آبیاری را متوقف کنید. با توجه به موقعیت سطحی ریشه ها، خاک نباید عمیق ریخته شود. رطوبت بیش از حد خاک منجر به بیماری های قارچی می شود.

در طول دوره رشد، کلم 3-4 بار تغذیه می شود. اولین بار این کار 2 هفته پس از کاشت گیاهان در یک مکان دائمی انجام می شود. بهترین کود طبیعیمحلول موللین می تواند خدمت کند. 5-6 کیلوگرم کود در یک سطل آب ریخته می شود و به مدت 3-4 روز دم می کند. نیم لیتر از این ترکیب در 10 لیتر آب رقیق می شود. آبیاری در ریشه انجام می شود. 500 گرم محلول در هر بوته استفاده می شود.

10 روز پس از اولین، مواد مغذی دوباره وارد می شوند. هزینه هم همینطوره

تغذیه سوم و چهارم در فواصل 10 روزه با استفاده از 2 قاشق غذاخوری انجام می شود. قاشق های نیتروفوسکا را در یک سطل آب قرار دهید. 6-8 لیتر در هر متر مربع مصرف کنید.

شل شدن

آبیاری شدید باعث تشکیل یک پوسته سخت در سطح زمین می شود. نفوذ اکسیژن به خاک را که برای تغذیه گیاه ضروری است، مختل می کند. زیر گیاه اعمال می شود مواد مغذیباید به ریشه ها تحویل داده شود. بنابراین، شل شدن - پیش نیاز کشت موفقگل کلم

خاک برای اولین بار 4-5 روز پس از کاشت گیاه در محل دائمی شل می شود. در این زمان، گیاهان باید اولین نشانه های بقا را نشان دهند: نهال ها در موقعیت عمودی قرار می گیرند، برگ ها صاف می شوند. عمق پردازش 5-6 سانتی متر است.

گل کلم بیشتر ریشه هایش نزدیک به سطح خاک است. عملیات شل کردن نزدیکتر از 10 سانتی متر از ساقه انجام نمی شود - این می تواند به ریشه های کلم آسیب برساند. با درمان های بیشتر، منطقه "ممنوع" 10-12 سانتی متر است.

شل شدن دوم 15 روز پس از اول انجام می شود. در همان زمان، علف های هرز رشد کرده حذف می شوند - در این زمان آنها به ارتفاع 3 سانتی متر می رسند، بهتر است آنها را همراه با ریشه ها بیرون بکشید. هنگام کاشت خاک، بوته ها ابتدا تپه می شوند و این امر از ریشه های سطحی گیاه نیز محافظت می کند. ارتفاع تپه زمین 5-6 سانتی متر است.

در هوای خشک، عمق شل شدن به 3-4 سانتی متر کاهش می یابد.

پس از آن، پس از هر آبیاری برای جلوگیری از تشکیل پوسته و رشد علف های هرز، شل شدن انجام می شود. شل شدن تا بسته شدن ردیف ها ادامه می یابد.

مراقبت قبل از برداشت

سر کلم باید سفید باشد. نور خورشید کلم را سبز می کند. برای جلوگیری از این امر، هنگامی که سرها شروع به تشکیل شدن می کنند، از نور خورشید محافظت می شوند.

دو راه برای این کار وجود دارد.

اولین مورد رایج ترین نیست. سرهای گیاه در مواد پوششی مات یا پارچه هایی پیچیده می شوند. روش کار فشرده و پرهزینه است.

در حالت دوم، سرها با برگ های خود گیاه پوشیده می شوند. آنها را بالای سر کنار هم قرار داده و به عنوان مثال با گیره لباس محکم می کنند. این کار باید به محض رسیدن نور خورشید به سر انجام شود.

یک هفته قبل از برداشت، آبیاری گیاهان را متوقف کنید - افزایش رطوبت در کلم برای نگهداری طولانی مدت مفید نیست.

برداشت و نگهداری گل کلم

برداشت گل کلم پس از رسیدن سرها به مرحله رسیدن فنی آغاز می شود. با دستیابی به اندازه و وزن سرهایی که برای هر رقم خاص ارائه می شود، می توان آن را تعیین کرد.

به عنوان راهنما، می توانید تاریخ های رسیدن را انتخاب کنید:

• برای انواع اولیه - 60-100 روز؛
• اواسط فصل - 100-135;
• انواع دیررس - بیش از 135 روز.

سبزیجات باقی مانده در باغ به سرعت از دست می دهند خواص طعمو کیفیت های مفید. سرها را با برگ های پایینی ببرید. محصول بلافاصله از نور خورشید حذف می شود. در غیر این صورت سرها به سرعت زرد می شوند.

کلم را در جای خنک و تاریک، در جعبه های پوشیده شده با پوشش پلاستیکی نگهداری کنید. ماندگاری به 2 ماه می رسد.

در صورت عدم وجود انبار، سرهای شسته شده تا یک سال منجمد می شوند.

در روش دیگر ذخیره سازی، کلم را همراه با ریشه کنده می کنند. برگهای رأسی بریده شده و در فاصله ای از یکدیگر تا یک ماه آویزان می شوند.

گونه های دیررس، نارس در باغ، در زیرزمین ها رشد می کنند. کندن گیاه به همراه یک تکه خاک. کلم در جعبه هایی با خاک واقع در زیرزمین ها قرار می گیرد. سطح خاک در جعبه ها ریشه ها را تا برگ های پایین. در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد، کلم به تدریج می رسد. با تهویه کافی، محصول در طول زمستان ذخیره می شود.

آفات و بیماری های گل کلم

شرایط آب و هوایی کشور ما به آلودگی گل کلم کمک می کند بیماری های مختلف. گیاهان تحمل تغییرات ناگهانی دمای شب و روز و افزایش رطوبت خاک را ندارند.

بیماری های گل کلم

1. Alternaria - خود را در ظاهر سیاه یا تیره نشان می دهد، لکه های قهوه ایپوشاندن برگ ها این بیماری در شرایط محیطی مرطوب در دمای بالای 30 درجه سانتیگراد ایجاد می شود. دانه ها اغلب آلوده می شوند. آنها باید با داروهای ضد قارچ درمان شوند.
2. کیلا. علامت خارجی- تورم و رشد روی ریشه ها که منجر به پوسیدگی ریشه می شود. کمبود رطوبت و تغذیه گیاه را از بین می برد. کلابروت بیش از 5 سال در خاک باقی می ماند. کاشت گل کلم در مکان هایی که قبلاً بیماری تشخیص داده شده بود، مطمئناً به محصول جدید آسیب می رساند. تناوب زراعی یک اقدام مهم برای پیشگیری از بیماری است.
3. لکه حلقه با لکه های سیاه روی ساقه و برگ گیاه مشخص می شود. پس از آن، نقاط به دایره های متحدالمرکز تبدیل می شوند (از این رو نام بیماری). در هوای خنک و مرطوب رشد می کند. برای پیشگیری، مقدار و فراوانی آبیاری به شدت تنظیم می شود. هنگام برداشت پیشینیان، بقایای آلی به دقت حذف می شوند.
4. پوسیدگی مرطوب. آبیاری بیش از حد منجر به بروز بیماری می شود. لکه های آبکی روی سر و قسمت های سیاه رنگ روی ساقه گیاهان ظاهر می شود. قسمت سبز شروع به پوسیدگی و سیاه شدن می کند. علت بیماری آب و هوای مرطوب و آسیب به قسمت های سبز گیاه است. پیشگیری - ریختن خاک و سمپاشی کلم با گوگرد کلوئیدی.
5. فوزاریوم - برگهای گیاه از یک یا هر دو طرف زرد می شوند. ظاهر شود لکه های تاریک، برگ ها می ریزند، سر تغییر شکل می دهد. گیاهان با داروهای ضد باکتری درمان می شوند.
6. ساق سیاه زمانی به نهال های گیاه حمله می کند رطوبت بالاو دمای پایین گیاهان آسیب دیده بلافاصله حذف و از بین می روند. این بیماری قابل درمان نیست.
7. نادرست کپک پودری. یک پوشش سفید رنگ در قسمت های پایینی برگ ها ظاهر می شود و لکه های فرورفته در داخل آنها ایجاد می شود. اولین علائم به عنوان یک سیگنال برای درمان گیاه با قارچ کش ها عمل می کند.
8. موزاییک. 30 روز پس از کاشت در زمین باز، رگبرگ‌های بوته‌ها به رنگ روشن در می‌آیند و برگ‌ها چروک می‌شوند، به آرامی می‌میرند، خشک می‌شوند و می‌ریزند. این بیماری معمولاً از طریق مکیدن حشرات ناقل بیماری های ویروسی منتقل می شود.

آفات گل کلم

همه گیاهان چلیپاییدارای آفات مشابه

• سوسک‌های کک صلیبی حشرات کوچکی هستند که شاخه‌های جوان و برگ‌های کلم بالغ را می‌خورند. در میان روش های کنترل "عامیانه"، کاشت سیر یا گوجه فرنگی در کنار کلم محبوب است.
• تخم های گذاشته شده توسط مگس کلم در لایه های بالایی خاک رشد می کنند. با نفوذ به سیستم ریشه، گیاه را از بین می برند. پیشگیری عبارت است از آبیاری خاک اطراف گیاه با روش مخصوص مواد شیمیایی. کاشت کرفس در کنار بستر کلم مفید است.
• شته کلم یک حشره مکنده است که به طور همزمان حمل می کند بیماری های ویروسی. برای کنترل از حشره کش ها استفاده می شود.
• سفیده کلم، کرم بریده شده و پروانه به دلیل کرم هایشان که از برگ های گیاه تغذیه می کنند خطرناک هستند. آنها چنگال تخم ها یا خود کرم ها را با آماده سازی های بیولوژیکی از بین می برند.

همانطور که می بینید، الزامات برای رشد گل کلم پیچیده نیست. هر باغبانی که کمترین تجربه را داشته باشد به راحتی می تواند به زمین خود برسد برداشت مناسب- خوشمزه، سالم، ماندگار.